GIDA U YGU L A M A L A RINDA PA K E TLEME
Gerรงek lezzet deneyimleri iรงin
PA K E TLEME ÇÖZÜ MLERİ
Lezzet düşkünleri için paketleme
Gıda ürünlerinin paketlenmesi yaratıcılığımızı geliştirmektedir. Gıdaların oldukça hassas ürünler olması ve müşterilerimizle süregelen yakın diyaloğumuz sayesinde, en uygun paketleme konusundaki vaadimize ulaşmamız kolaylaşmaktadır. Değişen yaşam şekli ve artan hareketlilik, hızlı ve kolay hazırlanan ve tüketilen gıdaların pazara sunulmasını arttıran bir unsur olarak ortaya çıkmaktadır. Geçtiğimiz yıllarda bu tür gıdalara olan talep hızla artmakla birlikte tüketiciler, bu gıdalarda herhangi bir lezzet ve kalite kaybı olmaksızın daha uzun raf ömrü beklentisine girmektedirler. Hazır gıdalara olan artan talebe cevap vermek adına firmamız, yılda 700 miyon adet üç tarafı dikişli, doypak tip, quattro veya körüklü torba üretebilen 10 adet torba imalat makinasını devreye almış bulunmaktadır. Gıda segmentinde, kuru gıda ve yaş gıda paketlemesi şeklinde bir ayrışma sözkonusudur. Lahana turşusu, çorba, sos, hazır yemek gibi yaş ürün ambalajları, sıcak dolum, pastörizasyon ve sterilizasyon gibi işlemlere dayanıklı olmalıdır. Ambalajın iyi bir laminasyona sahip olması, kokusuz olması ve yüksek hijyen
standartlarına uygun olması gıda uygulamaları için oldukça önemli olmakla birlikte, gıda ambalajının optimize edilmesi konusunda ürünün sunumu ve taşınma-depolama sırasındaki koruma özellikleri de gözönünde bulundurulmalıdır. Özetle; ■ Kuru gıda ve yaş gıda paketleri. ■ Üretimde ve devam eden tüm süreçlerde okonomik ve ekolojik yaklaşım. ■ Lezzet ve kalite kaybı olmaksızın dayanıklılık. ■ Yırtma çentiği, açılır-kapanır fermuar gibi kullanıcıya kolaylık sağlayan uygulamalar. ■ Torbaların veya filmin üretim, depolama ve taşınmasında yüksek hijyen standartlarına uygunluk. ■ Üretim kapasitesi : 700 milyon / Yıl. ■ Satış noktasında çekici sunum.
«Tabiri caizse ben, fermuar veya laserli yırtma izine sahip doypak tip oturan torbanın kardeşiyim. Benim özelliğim yırtma çentiğimdir. Çok kullanışlıyımdır.» Yırtma çentiği ve laserli yırtma izine sahip doypak tip oturan torba
K A LİTE YÖ NE TİMİ
Başarı itici gücümüzdür! Paketleme bizim tutkumuzdur. Bu nedenle durup dinlenmeden ürünlerimizin daha iyi olması için çalışmaktayız. Parolamız “gerektiği kadar fazla, mümkün olduğu kadar mükemmel”. Ürün geliştirme bölümümüzdeki uzmanlar, hergün farklı ürün özellikleri ve müşterileri beklentilerine uygun yeni ve daha iyi paketleme çözümlerini araştırmaktadırlar. Maruz kalacağı her tür işlem ve depolama şartlarında sorunsuz kullanılabilmelerini sağlamak amacıyla ürünlerimiz, kullanılacağı ürün, uygulanacak basınç veya dolum-kapama sistemlerinde maruz kalacağı diğer şartlara uygun olarak imal edilmektedir. Geliştirdiğimiz her bir paketleme çözümünün tüm aşamalarında müşterimiz ile birlikte çalışmaktayız. Bu süreç, çözümün müşterimizin üretim şartlarına uyumu, makinalarında kullanılması ve test edilmesi işlemlerini de kapsamaktadır. Torba üretim süreçlerindeki laminasyon, dilimleme, yapıştırma...gibi aşamalar, torbanın kullanıldığı paketleme makinalarında önemli sorunlar doğurabilecek çok kritik aşamalardır.
Kalite Güvencesi Laboratuarlarımız yeni materyalleri sürekli test etmekte ve alaşımlarımızda ve torba dönüşüm işlemlerimizde kullanılabilirliğini değerlendirmektedir. Test ekipmanlarımız; ■ Laminasyon tabakalarının yapışma ve kayma özelliklerinin değerlendirildiği gerilme testi ünitelerimiz. ■ Oksijen geçirgenliğinin değerlendirildiği O2D unitelerimiz. ■ Laminasyon bileşenlerinin belirlendiği infrared spektrofotometre. ■ Laminasyon tabaka yapılarının değerlendirildiği mikroskoplar. ■ Laminasyondaki solvent kalıntı konsantrasyonunun belirlendiği gaz kromatografisi. ■ Ve daha fazlası.
Sertifikalarımız ISO 9001 Kalite Standardı... 1994‘ten beri. Hijyen BRC/IoP Standardı... 1999‘dan beri. Çevre koruma, Enerji, Düşük CO2 Salımı Sertifikalarımız. 2003 yılından beri Energie-Agentur der Wirtschaft (EnAW) üyeliği.
«İnsanlar benden çok hoşlanır. Ben bir klasiğim. Ölçülerim çok popüler. Kuru ve yaş gıdalar için mükemmel opaklığı garanti ederim. Açıldıktan sonra beni tekrar kapatmak çok kolaydır.» Fermuar ve laserli yırtma izine sahip doypak tip oturan torba
wipf doypak paketleme san. ve tic.a.ş. . Starlife Residence İstanbul Cad. No:2 D:66 34077 Göktürk –Kemerburgaz İSTANBUL TÜRKİYE Tel : +90 212 322 16 98 Fax : +90 212 322 16 40 info@wipfdoypak.com www.wipfdoypak.com www.wipf.ch www.wicovalve.com www.wipfgroup.com
a
company