WINGS DESEMBER 2019

The Magazine of Wings Air Desember 2019

Kisah Sebuah Perjalanan Dari

Manado

Inflight Magazine of Wings Air

i

ii

• Desember 2019

UBIQU, Internet dari Langit

Solusi Internet untuk Semua Daerah di Indonesia Indonesia. Seperti misalnya masyarakat di Kabupaten Maluku Barat Daya, kini sudah bisa akses internet cepat dengan mudah.

Begitu pula masyarakat transmigran di daerah Mamuju Tengah yang saat ini tengah merasakan mudahnya komunikasi dengan keluarga via video call.

Tak terkecuali Ujian Nasional Berbasis Komputer (UNBK) di berbagai pulau terluar di Indonesia juga dapat berjalan dengan internet UBIQU.

Berkat UBIQU Sinyalku, Warga Pedalaman Bisa Buka Bisnis Wifi Internet Teknisi sedang memasang antena UBIQU yang akan digunakan untuk akses internet di daerah transmigrasi, Kabupaten Mamuju.

UBIQU merupakan layanan internet satelit dari Pasifik Satelit Nusantara (PSN), sebuah perusahaan satelit swasta pertama di Indonesia.

Dengan menggunakan kekuatan satelit yang baru diluncurkan pada awal tahun ini, Nusantara Satu, UBIQU dapat digunakan di seluruh wilayah Indonesia yang selama ini susah sinyal atau tidak terlayani oleh jaringan internet yang ada, misal di pulau terluar, gunung, hutan, dan tempat lainnya.

UBIQU memiliki slogan “Internet dari Langit� yang berarti internet UBIQU akan dipancarkan langsung dari langit menggunakan teknologi satelit, sehingga seluruh masyarakat terutama di daerah pelosok sudah dapat menikmati internet satelit UBIQU, dimanapun mereka berada di Indonesia.

Sejak 2017, UBIQU telah menggelar ribuan titik di seluruh Indonesia dengan menjadi solusi koneksi internet untuk instansi pemerintahan, swasta/perusahaan, sekolah, pedesaan (kantor desa), Usaha Kecil Menengah (UKM), puskesmas, dan berbagai sektor pelayanan masyarakat lainnya.

Dengan teknologi satelit terbaru yakni High Throughput Satellite, membuat internet satelit UBIQU menjadi solusi internet satelit yang paling terjangkau dibanding provider sejenis lainnya, karena kuota lebih besar, kecepatan lebih tinggi, dan lebih hemat di kantong.

UBIQU Menjadi Jawaban Internet di Pelosok Indonesia

Tak hanya UBIQU, PSN juga menghadirkan UBIQU Sinyalku yang digunakan bagi siapa saja yang ingin membuka usaha WiFi Internet baik untuk perorangan, pemilik warung atau tempat usaha, kantor desa, BUMDES, dan lain-lain.

Masyarakat Indonesia dimanapun berada kini bisa menjadi wirausahawan dengan menyediakan akses komunikasi internet untuk warga sekitarnya.

Contohnya saja salah seorang pemilik UBIQU Sinyalku di Kabupaten Malinau, Kalimantan Utara yang membuka usaha wifi internet dengan UBIQU Sinyalku.

Penjualan voucher internet UBIQU Sinyalku ditempatnya sangat menguntungkan hingga pemasukannya mencapai lebih dari 35 juta di setiap bulan nya.

UBIQU telah menjadi jawaban akses internet daerah-daerah terpencil di

Inflight Magazine of Wings Air

1

Desember 2019

contents

20

8 4

Cockpit’s Note

Manado

5

Editor’s Note

14 Travel

6

News & Leisure

Liburan di 3 Pulau Terbaik Dunia

34

Movie Preview

36

Book Review

20 Kuliner

37

Music Review

38

Hot Stuff

44

Info

45

Welcome Aboard

46

Wings Air Route

8 Special

Steak

26 Travel Gili Air

30 Destination Kunming

30

Cover WINGS Desember 2019 Patung Yesus Memberkati, Manado, Sulawesi Utara Sumber Foto : Dody Wiraseto Ilustrasi : Archie Mandagie

2

• Desember 2019

Inflight Magazine of Wings Air

3

cockpit’s note

President Director Achmad Hasan

Director of Operation

Terus Hubungkan Kota dan Kabupaten

Capt. Redi Irawan

Director of Technics Yudi Aprianto

Penumpang yang berbahagia,

Director of Commerce

Sebagai maskapai penghubung (feeder) maskapai Lion Air dan Batik Air, Wings Air terus berupaya menghubungkan kota dan kabupaten di Indonesia dengan efektif dan efisien.

Wings Air berencana menerbangi setiap bandara yang dibuka Kementerian Perhubungan Republik Indonesia.

Ratusan bandara kecil dan terisolasi di Indonesia pun akan saling terhubung oleh Wings Air.

Director of Finance

Selain membuka rute-rute baru, Wings Air juga menambah frekuensi terbang pada rute yang sudah ada. Bulan lalu, Wings Air menambah frekuensi terbang pada rute Bandung-Semarang, Bandung-Surabaya, dan Bandung-Jakarta. Dengan penambahan layanan jam penerbangan ini diharapkan turut mendongkrak kunjungan baik dalam rangka bisnis maupun wisata.

Kami selalu mengutamakan perjalanan udara yang aman dan nyaman, selain itu faktor keselamatan juga menjadi prioritas utama kami. Untuk itu kami selalu menggunakan pesawat baru yang dikirim langsung dari pabriknya. Seluruh pesawat Wings Air secara berkala juga menjalani perawatan rutin di Batam Aero Technic (BAT). Dengan perawatan secara berkala ini akan menjamin seluruh pesawat yang beroperasi dalam kondisi prima.

Akhir kata, keluarga besar Wings Air mengucapkan “Selamat Hari Raya Natal 2019 dan Tahun Baru 2020”. Terimakasih atas kepercayaan Anda terbang bersama kami dan selamat menikmati penerbangan Anda.

Achmad Hasan Direktur Utama

Rudy Lumingkewas Edward Sirait

Director of Safety, Security and Quality Capt. Iyus Susianto

Corporate Legal Dr. Harris Arthur Hedar, S.H., M.H.

MAGAZINE Publisher Makhfud Sappe

Editor in Chief Ristiyono

Art Director Gerald Manuel Wangsasaputra • Richard Archie F. Mandagie.

Editor Faisyal • Dody Wiraseto • Priyanto Sismadi • Safari A. Husain

Marketing Ririn Tri Astuti • G. Hardianto• Amrul Alam • Aman Sugandhi (Surabaya)• Qurratu Ainie Partono (Surabaya) Fernandito Haka (Bali)

Illustrator Muhammad Saleh Hanif

Finance & Administration Ade Kristanti • M. Zaky • M. Solichin

Advertising T. 0821 10 88 22 00 F. +62 21 3151 668 Email. edlionmag@gmail.com

Dapat juga dibaca di

www.issuu.com/wings.magazine 4

• Desember 2019

EDITOR’S NOTE

M

emasuki periode Desember, Wings dibuka dengan menjelajahi keunikan berwisata di Kota Manado, Sulawesi Utara yang terkenal dengan keindahan pantai dengan budayanya yang kuat. Ibu kota Sulawesi Utara ini seakan jadi magnet wisata baru di Sulawesi. Apalagi tidak jauh dari Manado yakni Likupang juga dijadikan Destinasi Wisata Superpriotas.

Selanjutnya, Anda diajak mengunjungi destinasi wisata yang di tahun 2018 terpilih menjadi 3 pulau terbaik dunia oleh situs Travel and Leisure. Ketiga pulau itu adalah Jawa, Bali, dan Lombok.

Menjelajah destinasi menarik di Indonesia, di edisi ini diselingi pula dengan sajian informasi tentang kuliner pilihan

berupa steak yang nikmat. Beragam proses dalam membuat steak membuat Anda akan mendapatkan cita rasa yang berbeda-beda di tiap tempatnya.

Sebagai penutup, kami mengajak Anda mengunjungi Pulau Lombok di mana di situ terdapat salah satu pulau kecil atau biasa disebut dengan gili yakni Gili Air. Keindahan pantai berpasir putih dan laut yang jernih membawa wisatawan ke pengalaman liburan tidak terlupakan.

Ristiyono Editor in Chief Inflight Magazine of Wings Air

5

News

Maskapai Wings Air

Tambah Frekuensi ke Bandung Maskapai Wings Air telah meresmikan penambahan frekuensi terbang satu kali setiap hari pergi-pulang (PP) dari Bandara Internasional Husein Sastranegara, Bandung, Jawa Barat (BDO) ke Bandara Internasional Halim Perdanakusuma, Jakarta (HLP).

Wings Air nomor penerbangan IW-1951 mengudara dari Bandung pukul 19.20 WIB, diperkirakan tiba di Jakarta pukul 19.50 WIB. Rute sebaliknya, Wings Air berangkat dari Halim Perdanakusuma pukul 20.10 WIB bernomor IW-1950, diperkirakan tiba di Bandung pukul 20.40 WIB. Corporate Communications Strategic of Lion Air Group Danang Mandala mengatakan, peningkatan layanan penerbangan dijalankan berjadwal sehingga memperkuat operasional Wings Air dari Jakarta tujuan Bandung menjadi tiga kali sehari atau enam kali pergi pulang. “Wings Air menilai permintaan pasar Jakarta - Bandung - Jakarta akan terus berkembang,” ujar Danang di Jakarta, Minggu (24/11).

Tidak hanya tujuan Jakarta, bulan sebelumnya Wings Air juga menambah frekuensi penerbangan dari Bandung menuju Semarang dan Surabaya.

Corporate Communications Strategic of Lion Air Group Danang Mandala mengatakan, dua rute ini menjadi primadona objek baru, terutama kalangan milenial dalam tren traveling.

“Atas latar belakang tersebut, Wings Air menambah frekuensi 6

• Desember 2019

jaringan domestik yang melayani secara berjadwal,” ujar Danang di Jakarta, Senin (21/10).

Menurut dia, penerbangan Bandung-Surabaya dilayani setiap hari dengan jadwal berangkat pukul 15.40 WIB, tiba pukul 17.15 WIB. Penerbangan sebaliknya, berangkat dari Surabaya pukul 17.40 WIB, tiba di Bandung pukul 19.25 WIB. Penerbangan Bandung-Semarang dilayani pukul 12.10 WIB, tiba pukul 13.10 WIB. Penerbangan sebaliknya, berangkat dari Semarang pukul 13.30 WIB, tiba di Bandung pukul 14.20 WIB. Dengan penambahan masing-masing satu penerbangan, Wings Air memiliki frekuensi rute Bandung-Semarang menjadi empat kali dan Bandung-Surabaya menjadi 10 kali pergi pulang (PP). “Secara keseluruhan, Wings Air beroperasi di Bandara Husein Sastranegara sebanyak 44 frekuensi PP,” kata Danang.

Wings Air menawarkan pengalaman terbang pesawat turboprop tipe ATR 72-500 atau ATR 72-600. Wings Air memiliki kapasitas 72 kursi kelas ekonomi yang paling nyaman dan canggih di kelasnya. Pesawat tersebut mampu menerbangi rute jarak pendek secara point-to-point.

Menurut Danang, penerbangan dinilai lebih berkesan karena interior pesawat dirancang modern dan futuristik.

Penumpang bisa lebih santai saat di kabin. Wisatawan serasa menikmati jet pribadi karena konfigurasi kursi 2-2.

Thai Lion Air Raih Penghargaan Maskapai Terbaik Asia Maskapai Thai Lion Air kembali meraih penghargaan Top Budget Airlines Asia 2019-2020 dari Now Travel Asia Awards di Taiwan. Thai Lion Air menerima penghargaan tersebut dua tahun berturut-turut. Anugrah tersebut berkat pemilihan yang diikuti 750 ribu pembaca media Now Travel Asia Awards. Acara ini diadakan di Dermaga Nelayan Grand Ballroom Fullon Hotel Tamsui di Taiwan, Minggu, 17 November 2019. Perwakilan manajemen Thai Lion Air Cabang Taiwan Mike Weng menerima penghargaan yang diraih Thai Lion Air tersebut. Maskapai naungan Lion Air Group ini terpilih sebagai Top Budget Airline Awards karena ekspansi pesat dan mengoperasikan banyak rute di Asia.

Lion Air

Batik Air

Buka Rute Manado-Fuzhou

Buka Rute ke Bangkok

Lion Air membuka penerbangan carter dari Fuzhou, China ke Manado tiga kali sepekan. Rute tersebut bekerja sama dengan agen perjalanan China. Rute baru tersebut telah dibuka Lion Air sejak Kamis, 2 November 2019. Pesawat menerbangkan 177 penumpang dari China ke Manado. Rute tersebut dibuka tiap Selasa, Kamis, dan Sabtu. Pesawat mengudara pukul 00.15 waktu setempat dari Bandara Internasional Fuzhou, China. Para penumpang tiba di Bandara Internasional Sam Ratulangi Manado pukul 05.45 WITA. Penerbangan dari Manado tiap Senin, Rabu, dan Jumat. Pesawat akan mengudara dari Manado pukul 19.00 WITA, tiba di Fuzhou pukul 23.15 waktu setempat. Dalam layanan ini, penumpang akan menggunakan pesawat Boeing 737-800NG berkapasitas 189 kelas ekonomi dan Boeing 737-900ER dengan 215 kursi kelas ekonomi. Keduanya armada generasi terbaru Lion Air.

Maskapai Batik Air mulai 20 Desember 2019 akan resmi membuka penerbangan langsung JakartaBangkok melalui Bandara Internasional SoekarnoHatta, Cengkareng. Penerbangan tersebut sebagai bagian dari pengembangan bisnis rute internasional.

Corporate Communication Strategic of Lion Air Group Danang Mandala mengatakan, penerbangan perdana Batik Air ke Bangkok akan menggunakan pesawat Boeing 737-900ER. Pesawat dengan nomor penerbangan ID7631 akan lepas landas pukul 17.40 WIB dari Bandara Internasional SoekarnoHatta. Seluruh penumpang diperkirakan mendarat di Bandara Internasional Don Mueang Bangkok pukul 21.00 waktu setempat. Sebaliknya, pesawat dari Bangkok akan mengudara dengan nomor penerbangan ID7630 pukul 22.00 waktu setempat.

Pesawat diperkirakan tiba di Jakarta pukul 01.25 WIB.

Inflight Magazine of Wings Air

7

SPECIAL

Kisah Sebuah Perjalanan Dari Manado Manado seringkali luput dari tujuan wisata. Sebab masih kalah tenar jika dibandingkan dengan Bali, Yogyakarta, atau Lombok.

Padahal wilayah yang terletak di bagian utara Pulau Sulawesi ini punya sejuta pesona dan panaroma alam yang menakjubkan.

Teks Faisyal Foto DOK. WINGS

8

• Desember 2019

Patung Yesus Memberkati.

Inflight Magazine of Wings Air

9

SPECIAL

Yesus Memberkati Monumen Yesus Memberkati yang berada di Kota Manado kerap disamakan dengan Patung Cristo Redentor, Patung Yesus yang berada di Rio de Janeiro, Brasil. Monumen Yesus Memberkati terletak di dalam perumahan mewah Citraland, 15 menit dari pusat kota.

Tujuan pembangunan tidak hanya ditujukan kepada umat nasrani yang menjadi penduduk mayoritas di Kota Manado, namun juga mempunyai makna sebagai simbol kerukunan umat beragama. Secara umum, patung ini menyimbolkan kebangkitan Yesus Kristus setelah kematian dan memberkati muridmuridNya sesaat sebelum naik ke surga.

Tinggi patung ini mencapai 50 meter atau terletak di ketinggian 150 di atas permukaan laut, dengan kemiringan mencapai 20 derajat.

Dan berada di atas tanah seluas 500 meter 10

• Desember 2019

persegi. Dipastikan sebagai patung Yesus yang tertinggi di kawasan Asia, mengalahkan rekor sebelumnya dipegang oleh patung Yesus di Timor Leste.

Petung tersebut menghadap ke utara, seraya mengangkat tangan dan menghadapkannya ke bawah, memberkati warga Manado dan sekitarnya. Dari sisi samping, jubah yang menutupi Yesus dibuat berkibar seakan tertiup oleh angin.

Untuk membangun, patung ini memakan 60 ton material yang terdiri dari 25 ton fiber dan 35 ton baja. Pembangunan patung ini digagas oleh Ir. Ciputra dengan dibantu puluhan seniman dari Yogykarta sebagai wujud syukur atas segala pencapaian yang telah didapatnya.

Mengenal Minahasa Ingin tahu seluk-beluk Minahasa – cobalah datang ke Institut Seni Budaya Sulawesi Utara (ISB Sulut). ISB Sulut juga sering disebut Pa’Dior yang dalam bahasa sub etnis Minahasa, Tontemboan berarti terutama atau terdepan.

Selain Pa’Dior sebagian ada juga yang menyebut ISB Sulut dengan Museum Pinawetengan. Museum yang berlokasi di Desa Pinawetengan, Kecamatan Tompaso, Kabupaten Minahasa, kini menjadi destinasi favorit.

Di sini Anda dapat melihat berbagai benda seni berupa alat musik zaman dulu dan berbagai busana yang digunakan penari Minahasa.

Seperti busana maengket, dan busana tarian kabasaran. Ada pula benda-benda tradisional klasik lain. Termasuk musik-musik tradisional Minahasa, seperti kolintang dan musik bambu.

Alat musik kolintang raksasa, pergelaran

kolintang massal, terompet kontra bas raksasa, musik bambu massal, musik bia massal dari Desa Batu, Likupang dan rekor kain tenun Pinawetengan terpanjang, serta kuliner Minahasa nasi jaha terpanjang.

Terompet kontra bas raksasa yang berada di tengah kawasan ini menjadi primadona warga untuk berfoto. Mengabadikan gambar di terompet ini, menjadi tanda Anda pernah menjejakkan kaki di tempat ini. Juga kolintang raksasa yang berada di sebelahnya.

Selain bisa mengintip kesenian Minahasa, di sini juga dibangun galeri kain khas Minahasa, Pinawetengan. Di rumah tenun berdampingan dengan galeri, dan pengunjung bisa melihat langsung proses pembuatan kain tenun Pinawetengan.

(kiri) Senja di pantai pinggir Boulevard memandangi Gunung Manado Tua.• (atas) Danau Linow nan memesona.

Inflight Magazine of Wings Air

11

SPECIAL

Linow Danau Cantik Memesona Danau Linow termasuk destinasi unggulan Sulawesi Utara. Danau cantik ini memancarkan keindahan tiga warna. Datanglah pada pagi hari saat udara masih bersih. Karena diwaktu itulah saat yang paling tepat untuk menikmati keindahan Danau Linow. Sunyi dan menenangkan menjadi suasana yang bisa didapatkan. Selain eloknya keindahan, cuaca di kawasan danau juga sangatlah sejuk.

Berkeliling di tepian danau menjadi aktivitas yang dapat dilakukan di danau. Namun pengunjung jangan coba-coba untuk berenang.

Kandungan belerang yang tinggi bisa membuat tubuh terluka dan berakibat fatal.

Kata Linow diambil dari bahasa Minahasa, yaitu lilinowan berarti tempat berkumpulnya air. Di danau ini, kita bisa melihat warna air yang dapat berubah-ubah warna menjadi hijau, biru, dan kuning kecoklatan. Perubahan terjadi karena unsur belerang yang tertimbun di dalam danau serta pembiasan.

Pantulan sinar matahari yang menyebabkan warna air di Danau Linow bisa berubah.

Selama perjalanan menuju Danau Linow, kita disajikan pemandangan hijau dari perbukitan yang ditumbuhi pepohonan besar.

Gunung Lokon yang masih aktif juga ikut menjadi panorama yang tersaji di sini. Memiliki bentuk hampir segitiga sempurna, gunung ini seakan memanjakan mata dengan hijaunya pepohonan.

Hidangan Khas dari Pasar Tomohon

(Searah jarum jam) Penjual cakalang fufu di Pasar Tomohon • Terompet kontra bas raksasa di Museum Pinawetengan • Rumah tradisional Minahasa.

12

• Desember 2019

Diapit dua gunung, yakni Gunung Lokon dan Gunung Mahawu - membuat kota ini dianugrahi keindahan alam nan mumpuni.

Topografi pegunungan nan subur membuat kota berhawa sejuk ini menghasilkan bungabunga yang berseri. Inilah Tomohon, kota dengan julukan sebagai Kota Bunga dari Sulawesi Utara.

Banyaknya destinasi alam dan objek di Tomohon yang menarik untuk dikunjungi – salah satunya Pasar Tomohon. Destinasi ini telah mendunia, pasalnya menjual segala macam daging.

Pasar Beriman Tomohon atau yang lebih dikenal dengan sebutan Pasar Tomohon sangat menarik. Untuk bisa mencapai tempat ini, tidaklah begitu sulit. Karena lokasinya tak jauh dari terminal Tomohon.

Pasar Tomohon layaknya pasar tradisional lain yang ada di Indonesia, menjual berbagai berbagai macam kebutuhan sehari-sehari seperti pakaian dan kebutuhan lain. Selain menyediakan sembako, pasar ini juga mennyediakan berbagai sayur-mayur, ikan air tawar, termasuk air asin dan berbagai kebutuhan dapur lainnya.

Pasar yang dikelolah oleh PD Pasar (Perusahaan Daerah Pasar) Pemkot Tomohon ini tidak hanya menyajikan berbagai ikan air tawar dan air asin – namun juga menjual dagingdaging khusus.

Beragam daging diperjualbelikan di Pasar Tomohon. Kegiatan tersebut tidak lepas dari Suku Minahasa yang suka mengonsumsi berbagai daging. Lalu mereka olah menjadi berbagai hidangan yang khas dan nikmat.

Inflight Magazine of Wings Air

13

TRAVEL

Tebing Cula Badak di Bukit Merese Lombok.

14

• Desember 2019

Liburan di

3 Pulau Terbaik Dunia Teks & Foto Dody Wiraseto

Inflight Magazine of Wings Air

15

TRAVEL

I

ndonesia kembali menjadi salah satu destinasi wisata terbaik dunia. Tahun ini, Pulau Jawa terpilih menjadi The Best Island In The World 2018 versi Travel and Leisure, situs traveling populer dunia. Hebatnya lagi, pulau di Indonesia menempati posisi 3 besar, di mana peringkat kedua diduduki Bali dan ketiga adalah Lombok.

Hasil ini berdasarkan survei situs www. travelandleisure.com kepada para pembacanya tentang destinasi wisata mana saja yang menjadi favorit dan sekaligus menyampaikan beragam opininya. Pembaca juga menilai pulau berdasarkan aktivitas, atraksi natural, pantai, makanan, keramahan, serta nilai keseluruhan. “Faktanya, Indonesia memiliki pulau yang bisa membawa kebahagiaan dan berguna untuk ilmu pengetahuan, dan Indonesia menduduki tiga tempat teratas sebagai tempat yang membuat orang nyaman untuk berkunjung,� dalam artikel yang ada pada situs T+L tersebut.

Berdasarkan penilaian tersebut, berikut ini destinasi pilihan untuk Anda yang ingin menikmati pesona alam dan budaya di 3 pulau terbaik dunia tersebut.

Bentang Alam Lengkap Pulau Jawa Pulau Jawa memang memiliki pesona alam yang lengkap. Mulai dari Gunung Bromo di Jawa 16

• Desember 2019

Timur akan membuat Anda terkesima dengan keindahan jajaran gunung-gunung eksotis serta budaya yang menarik untuk ditelusuri.

Gunung Bromo masuk dalam Taman Nasional Bromo Tengger Semeru yang juga merupakan salah satu destinasi wisata prioritas Kementrian Pariwisata Republik Indonesia.

Salah satu yang menarik di Gunung Bromo adalah kaldera lautan pasir yang luasnya hingga Âą6290 ha. Batas kaldera lautan pasir itu berupa dinding terjal, yang ketinggiannya antara 200-700 meter. Ditambah lagi Gunung Bromo memiliki pemandangan matahari terbit yang luar biasa dan terkadang lautan awan mengumpul di kaldera ini membuat pemandangan kian dramatis.

Tidak hanya Gunung Bromo, Pulau Jawa juga memiliki situs yang telah di akui oleh UNESCO World Heritage yakni Candi Borobudur.

Candi ini merupakan candi Budha yang terletak di Magelang, Jawa Tengah dan dibangun Dinasti Sailendra, pada 780-840 Masehi.

Borobudur dibangun dengan gaya Mandala yang mencerminkan alam semesta dalam kepercayaan Budha dan memiliki koleksi relief Budha terlengkap dan terbanyak di dunia.

Tidak hanya bukti sejarah yang masih terjaga, Jawa pun punya fenomena alam yang hanya ada dua di dunia, yakni Blue Fire di Kawah Gunung Ijen di Jawa Timur. Penyebab utama

Blue Fire ini dipicu terbakarnya gas metana oleh rembesan panas bumi dari perut bumi yang mencapai sekitar 600 derajat celcius.

Kawah Ijen bisa memproduksi 36 juta meter kubik belerang dan hidrogen klorida. Disamping itu, Kawah Ijen adalah salah satu kawah paling asam terbesar di dunia dengan dinding kaldera setinggi 300-500 meter dan luas kawahnya mencapai 5.466 hektar.

Harmoni Alam dan Budaya Pulau Bali Disebut juga Pulau Dewata, Bali memang menjadi pulau wajib bagi wisatawan, baik wisatawan nusantara maupun mancanegara.

Pulau ini punya segala yang dibutuhkan sebagai tempat berlibur, mulai dari pantai yang

memikat, budaya, pusat-pusat hiburan hingga resort berkonsep unik. Bahkan, di jajaran Top 100 Hotel In The World yang juga dirilis Travel and Leisure, dua resort di Bali yakni Four Season Resort Sayan berada di peringkat pertama dan The Mulia Bali di posisi 6.

Tidak hanya itu, Ubud pun menduduki peringkat keempat sebagai The World’s Top 15 Cities. Hal ini semakin mempertegas Bali sebagai salah satu destinasi wisata terbaik dunia. Ubud memang berbeda dibanding kawasan Bali lainnya. Kawasan ini sangat tenang dan sarat akan budaya khas Bali. Tidak heran bila di Ubud kerap dijadikan inspirasi bagi seniman dunia. Belum lagi keberadaan areal persawahan bertingkat di Tegallalang, sebuah jejak budaya Bali yang masih terjaga kelestariannya hingga kini.

(kiri) Gunung Bromo berselimut kabut. • (bawah) Terasering persawahan di Tegalalang, Ubud Bali.

Inflight Magazine of Wings Air

17

TRAVEL

Di pusat kota Ubud juga terdapat sanggarsanggar tari yang menampilkan tarian khas Bali ataupun kontemporer. Biasanya diadakan di pusat-pusat keramaian, ataupun sanggar tari khusus seperti di Sanggar Tari Pliatan. Namun, bila ingin yang lebih di pusat keramaian, Pura Taman Saraswati adalah tempatnya. Tiap pukul 19:00 waktu setempat kerap menampilkan sendratari memikat. Tarian asli maupun kontemporer ditampilkan, seperti tarian Warrior Dance, Cendrawasih Dance, Margapati Dance, hingga Blibis Dance. Kesemuanya menampilkan wajah Bali yang alami.

Selain Ubud, kawasan Uluwatu juga memegang peranan penting dalam menarik minat wisatawan. Di kawasan ini berjajar pantaipantai berpasir putih dengan laut biru tosca yang berkilau. Pantainya pun menjadi incaran para peselancar dunia untuk menguji teknik dan adrenalinnya dalam menaklukan ombak. Pantaipantai tersebut antara lain, Pantai Suluban, Pantai Padang-Padang, dan Pantai Balangan.

Geliat Wisata Lombok Pantai Seger Mandalika, Lombok yang indah dan sarat cerita legenda.

18

• Desember 2019

Ibu kota Nusa Tenggara Barat ini kian menjadi destinasi wisata favorit. Bagi yang berminat wisata budaya, di Lombok ada desa adat yang masih terjaga keasliannya hingga kini.

Adalah Kampung Sasak Sade, kampung yang terletak di Desa Rembitan, Kecamatan Pujut, Kabupaten Lombok Tengah ini merupakan salah satu kampung yang menjaga tradisi Suku Sasak hingga saat ini. Tidak tergiur dengan derasnya kemajuan teknologi dalam era globalisasi seperti sekarang ini. Mereka tetap hidup dalam kesederhanaan dan kearifan lokal.

Keberadaan Kawasan Ekonomi Khusus Mandalika pun turut meramaikan wisata Pulau Lombok. Posisi KEK Mandalika terbilang sangat strategis. Berjarak sekira 40 menit dari Bandara Internasional Lombok kawasan ini memiliki pantai eksotik, yakni Pantai Kuta, Pantai Seger, dan Pantai Tanjung Aan. Pantai Seger menjadi lokasi utama Bau Nyale, sebuah ritual budaya menangkap cacing laut yang dipercaya merupakan jelmaan legenda Putri Mandalika.

Lombok semakin lengkap dengan keindahan Gunung Rinjani. Gunung tertinggi ketiga di Indonesia ini merupakan Geopark Dunia UNESCO yang menjadi destinasi wajib bagi wisatawan yang berjiwa petualang. Dari puncak Gunung Rinjani, bentang alam Pulau Lombok terlihat jelas, termasuk gili-gili yang ada di sekitarnya. Lombok menjadi pesona baru wisatawan dan semakin perkuat posisi Indonesia sebagai destinasi wisata pilihan kelas dunia.

Inflight Magazine of Wings Air

19

KULINER

20

• Desember 2019

Rahasia Cita Rasa

Steak

Teks Dody Wiraseto Foto Ristiyono

Inflight Magazine of Wings Air

21

KULINER

J

auh sebelum populer di Indonesia, steak adalah bagian dari gaya hidup Barat. Walau identik sebagai menu dari Amerika Serikat (AS), nyatanya steak tidak terlepas dari peran orangorang Spanyol yang memperkenalkan daging sapi ke Meksiko pada 1540, sehingga menjadi bagian ‘’Dunia Baru’’.

22

• Desember 2019

Periode itulah yang menandai titik awal steak semakin berkembang di dunia. Pada abad ke-18, banyak koloni Spanyol dan Prancis mulai memelihara sapi. Produksi pun terus meningkat.

Sementara daging sapi juga semakin mendapatkan pamor setelah Perang Dunia II. Di AS, ia menjadi simbol kemakmuran sehingga

peternak sapi juga mulai banyak. Seiring itu steak kian populer sekaligus memperkuat posisi AS sebagai penghasil daging steak terkenal.

Kini tidak hanya AS, beberapa negara juga dikenal sebagai penghasil daging berkualitas.

Sebutlah Australia dan Jepang yang sempat mencuri perhatian pencinta steak dunia dengan daging wagyu-nya. Sejak itu pemahaman masyarakat tentang daging steak semakin berkembang hingga ke tingkat prime cut dan secondary cut.

Banyak yang menilai prime cut merupakan bagian terenak dari keseluruhan daging sapi.

Golongan prime cut ini adalah sirloin, rib eye, dan tenderloin. Menurut Wigar Ridzki, Head Chef & Master Grill El Asador, Sirloin memiliki ciri khas lapisan lemak di atas dagingnya.

Sedangkan Rib Eye merupakan daging dengan lapisan lemak di dalamnya.

“Lapisan lemak di tengahnya membuat bentuk Rib Eye seperti mata. Posisi lemak di tengah membuat daging berasa gurih dan flavor jadi lebih menyatu. Kalau tenderloin dagingnya tanpa lemak dan sangat empuk,” ujar Chef Wigar menjelaskan.

Untuk secondary cut terdiri atas shank, knuckle, brisket, dan top side. Chef Wigar mengatakan, secondary cut dibuat dengan cara berbeda hingga kualitas rasanya tidak kalah dengan prime cut. El Asador, restoran yang

terkenal dengan cita rasa Uruguay, menyajikan rump, flank dan short rib yang diproses slow cook dengan suhu 90-140 derajat Celcius dan pemanggangan selama dua jam. ‘’Dengan slow cook, tekstur dagingnya jadi sedikit pecah dan lebih empuk. Untuk secondary cut bagusnya medium-medium well,” kata Chef Wigar.

Ada pula beberapa daging secondary cut yang kurang cocok dipanggang, seperti brisket yang lebih cocok diproses dengan cara diasap.

Pada prime cut, pemanggangannya membutuhkan api lebih besar, sekitar 300-400 derajat Celcius. Proses ini membuat tekstur bagian atas daging tetap gurih, tetapi di dalamnya, juice-nya, masih terjaga.

Menurut Chef Wigar, kualitas rasa steak dipengaruhi oleh lemak dan tingkat kepanasan api yang digunakan untuk memanggang. Argumentasi ini yang membuat Chef Wigar memilih menggunakan kayu bakar di Restoran El Asador di kawasan Kemang, Jakarta, ini. ‘’Kayu bakar membuat suhu lebih stabil,’’ ujarnya.

Itu bisa dibuktikan dalam menu ‘’T-Bone Steak’’ di El Asador. Bagian T-Bone ini merupakan potongan yang ‘’unik’’. Dalam satu potong terdapat dua jenis bagian, yakni sirloin dan tenderloin dipisahkan dengan tulang berbentuk T. Menggunakan kayu bakar, daging tersebut Inflight Magazine of Wings Air

23

KULINER

tetap lembut saat dikunyah, tetapi memiliki bagian atas yang renyah dan gurih. ‘’Tips saat menikmati steak, kalau bisa setelah matang diistirahatkan dulu sekitar lima menit.

Hal ini agar juice dagingnya terkumpul dan tidak menyebar saat dipotong,” kata Chef Wigar.

Proses Dry Aging Setelah prime cut dan secondary cut semakin lazim ditemui di restoran-restoran di Indonesia, kini mulai dikenal pula steak dari daging yang telah melalui proses dry aging. Proses ini dikenal pula dengan sebutan penuaan daging.

Chef Deden Gumilar, Executive Chef The 24

• Desember 2019

Park Lane Hotel Jakarta, menjelaskan, dry aging bisa menggunakan perangkat dry ager demi mengendalikan bakteri yang baik, sehingga proses penuaan berjalan dengan maksimal. ‘’Dry Aging untuk daging yang tingkat kelembutannya kurang. Dry aging akan membuat juice berkurang, tapi aroma dan rasanya lebih kuat. Sedangkan mesin digunakan karena suhu mesin lebih bisa diatur dan akurat,” kata Chef Deden.

Setelah dipotong dan dibersihkan, daging sapi dalam potongan besar dibiarkan tergantung dalam suhu tertentu dalam waktu tertentu (sekitar dua minggu hingga 40 hari).

Ciri daging sudah siap digunakan adalah ketika berubah warna menjadi lebih gelap.

Kualitas rasa daging hasil dry aging tak hanya ditentukan oleh kondisi daging saat akan diproses, tetapi bisa juga karena kualitas makanan sapi saat masih hidup.

Makanan yang dikonsumsi sapi turut memberikan pengaruh pada rasa. ‘’Dry aging itu kita harus tahu proses dari awal hingga akhir,” ujar Chef Deden.

Salah satu menu daging dry aging di The Park Lane Hotel adalah ‘’Dry Aged Tomahawk’’ yang disajikan di Restoran Riva. Terletak di lobi hotel, Dry Aged Tomahawk disajikan dengan raclette cheese. “Tomahawk ini bagian dari iga sapi dan sudah di-dry aged selama 40 hari,” ujar Hengky Effendi, Chef De Cuisine The Park Lane Hotel, Jakarta. Proses cukup lama itu menghasilkan sebuah cita rasa dan tekstur yang khas pada daging.

Aroma daging begitu kentara dengan rasa yang gurih dan daging yang lembut.

Padanannya pun dengan beraneka macam saus yakni barbeque, blackpapper, dan cheese. Selain itu, dikombinasikan pula dengan tiga jenis mustard, yakni grain mustard, yellow mustard, dan dijon mustard.

Keseluruhan dalam satu wadah juga disajikan fresh mushrooms, root vegetables, jagung, dan baked potatoes.

Sajian Dry Aging di Restoran Riva tersebut membuktikan bahwa dunia steak terus berkembang, memanjakan pencinta daging dengan cita rasa yang kian beragam.

Inflight Magazine of Wings Air

25

TRAVEL

Geliat Wisata Gili Air Teks & Foto Dody Wiraseto

26

• Desember 2019

D

i tepian laut di Desa Pakraman, Bali, puluhan turis mancanegara dan nusantara berbaris rapi di bangunan beratap jerami.

Raut muka menunggu sembari tidak bisa menyembunyikan antusiasnya cukup kentara. Ya, Desa Pakraman, Bali ini kini memiliki satu pelabuhan baru bernama Segara Kodang Pemelisan, yang akan mengantarkan wisatawan ke pulau-pulau di luar Bali besar.

Raut antusias para calon penumpang kapal cepat senada dengan saya yang serasa sudah tidak sabar menyebrang menuju Gili Air, Lombok. Setelah mendapat gelang bertuliskan tujuan, saya dipersilahkan untuk menuju kapal cepat saya bertuliskan NS Boat. Tidak lama setelah seluruh penumpang lainnya naik ke dalam, kapal saya mulai melaju meninggalkan pelabuhan yang baru tahun ini dibuka. “Kita menyebrang sekitar tiga jam sampai nanti di Gili Air,� ujar Agung, awak kapal yang mengantar menuju Gili Air. Langit mendung tidak lagi mampu menutup keceriaan saya menyebrang Selat Lombok. Selama perjalanan panorama dataran tinggi Bali mendominasi, bahkan di tengah-tengah perjalanan, segerombolan lumbalumba berkumpul di sekitar kapal cepat saya.

Hiburan alam bebas yang tidak akan ditemukan di taman tematik manapun.

Selang tiga jam perjalanan, pelabuhan sederhana Gili Air sudah terlihat. Di sisinya Pulau

Lombok dengan ciri perbukitan yang khas menjadi latar menawan. Sayangnya Gunung Rinjani yang ikonik tertutup awan tebal hari ini.

Beberapa kru kapal cepat saya sudah menunggu dan di atas pelabuhan sederhana dengan laut biru gradasi hijau tosca ini perjalanan mengitari Gili Air segera dimulai.

Suasana yang hangat disertai aktivitas perekonomian warganya yang mulai menggeliat pasca gempa bumi. Di sepanjang tepian pantainya, tenda-tenda berwarna-warni diisi oleh wisatawan asing yang sedang menikmati makan siangnya. Cidomo, kendaraan yang ditarik kuda khas gili-gili di Lombok sudah menunggu. Sama halnya dengan Gili Trawangan dan Gili Meno, di Gili Air kendaraan bermotor adalah hal tabu. Jadi selama di sini, transportasi utama hanya Cidomo dan sepeda yang banyak disewakan oleh warga.

Sepanjang mata memandang, saya disuguhkan oleh bentang laut jernih dan berkilau diterpa sinar matahari. Pemandangan yang seakan mengintimidasi saya untuk segera berenang.

Apalagi cuaca semakin sore semakin cerah. Setelah meletakkan semua barang bawaan di Mola-Mola Resort, sebuah tempat menginap yang bergaya rumah khas Suku Sasak, saya bergegas menuju pantai melepas penat dari aktivitas perkotaan sehari-hari. Berenang, bersantai dan bermain ayunan benar-benar melepas stres. Yang saya ingat hanya satu. Bahagia.

Inflight Magazine of Wings Air

27

TRAVEL

Riuh Budaya Gendang Beleq Di tengah keceriaan bermain di tepi pantainya, sekelompok orang berpakaian ungu serta membawa aneka alat musik menuju ke tepi pantai.

Tampilannya yang kontras langsung menjadi pusat perhatian wisatawan. Mereka ternyata adalah pemain Gendang Beleq dan tergabung dalam Gendang Beleq Keluarga Rahayu.

Gendang Beleq merupakan salah satu kesenian yang berasal dari Suku Sasak, Lombok, Nusa Tenggara Barat. Kesenian ini memiliki arti sangat penting dan penuh makna, karena dahulu diciptakan untuk menyambut kemenangan pasukan perang pada era kerajaan Lombok. “Dulu sepulang pasukan perang membawa kemenangan dan dihiburlah dengan Gendang Beleq,� ujar Jatriyadi, Pengurus Gendang Beleq Keluarga Rahayu.

Seiring berkembangnya waktu, kesenian tradisional ini akhirnya digunakan untuk memeriahkan arak-arakan dalam acara pernikahan ataupun khitanan. Karena dalam tradisi masyarakat Lombok, acara pernikahan dan khitanan pasti disambut dengan sebuah arak-arakan. Tidak hanya itu, kini Gendang Beleq juga kerap dijadikan sebagai penyambut tamutamu penting.

Dalam satu pagelaran, Gendang Beleq biasanya beranggotakan minimal 20 orang yang 28

• Desember 2019

memegang bermacam alat musik. Alat-alat tersebut antara lain seruling, somprang atau simbal kecil, rincik, riong atau kemong, oncer, gong. Serta yang paling ikonik adalah Gendang.

Sesuai namanya, Gendang Beleq artinya Gendang besar, para pemegang Gendang Beleq biasanya berbaris rapi dan beratraksi seirama dengan pemain gendang lainnya.

Menanti Senja di Tepian Pantai Tanpa terasa matahari semakin dekat dengan ufuk barat. Biru cerah langit, perlahan tergantikan oleh rona jingga kekuningan.

Setelah ikut dalam kegiatan melepas penyu ke laut bebas saya melanjutkan dengan aktivitas di tepi pantainya. Menikmati sunset dengan merebahkan diri di bean bag yang disediakan cafĂŠ dan restoran tepi pantai. Menikmati camilan dan kelapa muda, sebelum matahari benar-benar tenggelam jadi penutup hari yang menyenangkan di Gili Air. Langit senja begitu menggoda. Sebegitu indahnya gili ini, membuat saya selalu bersyukur bahwa Indonesia diberkahi bentang alam menawan. Lombok layaknya Bali baru untuk Indonesia. Tempat berlibur, melepas penat dan sejenak melupakan segala aktivitas sehari-hari yang padat. Tenang, damai dan desiran ombok yang menenteramkan.

A UMR OH

AR KB TAUS IYA

H

BERSAMA: K .H. M UA M M A R Z.A , ( QOR I I NT ER NA S I ONA L )

HABIB HAMID BIN SHOLEH BA’AGIL (SEMARAN G)

225

JAKARTA

11 JANUARI

SOLO

11 JANUARI

45

PADANG

12 JANUARI

45

90

25 JAKARTA

13 JANUARI

SURABAYA

6 JANUARI

SURABAYA

13 JANUARI

25 20

MAKASAR

45

(13 hari)

225 90

13 JANUARI

SAIF CAMP DI

H A BI B A H M A D BI N A BU BA K A R A S S E G A F ( TU BA N )

70

Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp.

20.000.000 22.000.000 23.500.000 24.000.000 25.500.000 29.900.000 32.950.000 28.000.000 20.500.000 22.750.000 23.500.000

D SOL OUT D SOL7 2 D SOL OUT D SOL OUT

D SOL OUT

D SOL 137 D SOL3 2 D SOL4 5

Halo Madani

PT. MADANI PRABU JAYA (PUSAT) Jl Dewi Sartika No 134D Cawang, Jakarta Timur, Indonesia Telp. (021) 8088 8670 Inflight Magazine of Wings Air

29

DESTINATION

Kunming

Menyapa Cheng Ho di Kampung Halaman

Y

Teks & Foto Bayu Indra Kahuripan

unnan, Provinsi di belahan barat daya China ini dikenal sebagai salah satu destinasi terbaik untuk merasakan pengalaman berbeda ketika berlibur di Negeri Tirai Bambu. Keragaman dan budaya yang kaya menjadikannya istimewa.

Kali ini, kami berkunjung ke Kunming, ibu kota modern bernuansa China kuno. Ya, modernisasi dan arus teknologi yang memapar negeri ini tak mampu menggerus kultur dan tradisi yang hidup selama 2.400 tahun.

Sejarah panjang di bekas kota benteng dimulai dari dua gerbang ikonik, Plengkung Golden Horse dan Plengkung Jade Rooster.

Landmark terpenting di Yunnan itu dibangun pada masa Dinasti Ming. Umurnya 30

• Desember 2019

sekitar 400 tahun. Arsitekturnya pun terlihat kontras dengan suasana di sekitarnya yang jauh lebih futuristik.

Namun, dua gerbang raksasa di kawasan Alun-alun Jinma Biji tersebut saksi bisu perjalanan hidup sekaligus pergeseran kultur masyarakat setempat. Kota tua Kunming, dengan segala pesonanya.

Alun-alun Jinma Biji dengan dua gerbang gapura bernilai historis tinggi, Golden Horse (secara harafiah bermakna Kuda Emas) dan Jade Rooster (Ayam Giok), selalu disebut-sebut sebagai destinasi utama yang wajib disinggahi saat berkunjung ke Kunming, Yunnan.

Namun, kami menjejakkan kaki di tempat ini justru pada hari terakhir liburan. Itu pun tak lama. Hanya sesaat. Meski demikian, aura magis

plengkung ini sangat membekas.

Konon, pada momen khusus, bayangan dua gerbang raksasa tersebut akan jatuh menjadi satu. Sayangnya, fenomena langka itu terjadi hanya 60 tahun sekali.

Fakta lain yang tak boleh dilewatkan, gerbang yang sekarang bukan yang asli karena perang telah menghancurkannya. Pada abad ke-19, kaisar berkuasa membangun kembali dua plengkung itu agar bayangan berkelindan bisa dinikmati generasi mendatang.

Lagi-lagi konstruksinya dinilai keliru. Baru pada 1998 sepasang gerbang di Jinma Biji dibangun ulang, dengan harapan fenomena ajaib itu bisa dinikmati pada 22 September 2029.

Bagaimanapun, gerbang di Jinma Biji bukan satu-satunya magnet Kunming yang melegenda. Iklim yang bersahabat sepanjang waktu membuat kota ini kesohor sebagai Kota Musim Semi Abadi. Rasanya semakin lengkap dengan aneka hidangan dan budaya yang akrab dengan siapa jua.

Warisan budaya di Kunming merupakan peninggalan dari begitu banyak etnis yang pernah mendiami wilayah ini sebelumnya—tempat Dinasti Ming dan Dinasti Qing berkuasa. Kini, tersisa 51 dari 52 etnis minoritas yang tinggal di sini.

Lebih dari itu, di beberapa titik di kawasan ini ditemukan fosil-fosil purba yang memberi petunjuk pada rantai evolusi yang ‘terputus’.

Demi mengenal lebih dalam Kunming dan segala keindahannya, kami mengunjungi beberapa destinasi selama pelesir berdurasi empat hari. Zheng He Park menjadi tujuan pertama. Taman memorial di Jinning ini didedikasikan untuk Laksamana Cheng Ho. Jinning merupakan satu dari tujuh distrik di Kunming, kota kelahiran Cheng Ho. Riwayat Cheng Ho dan jejak sejarah pelayaran China bersama sang laksamana terletak 60 kilometer di belahan selatan Kunming. Di area seluas 1.600 hektare ini terdapat memorial hall, monumen Cheng Ho yang langsung ‘menyapa’ siapapun yang datang, makam ayah Cheng Ho (Ma Hazhi), dan Wanghai Pavilion. Juga pusara para martir.

Tujuan berikutnya adalah Dounan International Flower Center, pasar bunga terbesar di China. Tempat ini menjadi ‘rumah’ bagi 3 juta bunga segar dari 200 jenis spesies berbeda.

Di trading hall sendiri, wisatawan dapat mengitari lebih dari 500 florist. Selain bungabunga lokal seperti mawar, lili air, dan padma,

Inflight Magazine of Wings Air

31

DESTINATION

ada banyak bunga eksotis dengan semerbak aroma yang memanjakan.

Masjid Chenggong dan Kunming Waterfall Park menutup perjalanan hari pertama.

Kunming Waterfall Park merupakan salah satu lansekap paling populer di kota ini. Dibuka pada 2016, angka kunjungan wisatawan setiap akhir pekan mencapai 10 ribu orang. Taman air terjun di Distrik Beishi ini bahkan digadanggadang sebagai yang terbesar di Asia.

Perjalanan hari kedua tak kalah menakjubkan. Ada satu destinasi yang menjadi impian banyak orang bila berlibur ke 32

• Desember 2019

China. Black Stone Forest Scenic Area, inilah pemandangan yang sering kita jumpai di filmfilm lawas Mandarin.

Stone Forest alias hutan batu Kunming terletak di Shilin. Kompleks batu kapur yang tertata spektakuler, mewakili lansekap karst di belahan selatan China. Salah satu atraksi wisata penting Yunnan ini sudah ada sejak Dinasti Ming, dikenal sebagai salah satu ‘Keajaiban Pertama Dunia’.

Perjalanan ke Kunming ‘tidak sah’ bila belum mampir dan berswafoto dengan latar Stone Forest.

Inflight Magazine of Wings Air

33

MOVIE PREVIEW

Genre Action | Adventure | Fantasy // Pemain Billie Lourd, Daisy Ridley, Carrie Fisher // Sutradara J.J. Abrams

Resistance yang selamat sekali lagi akan menghadapi First Order dalam sebuah saga final yang akan menentukan nasib mereka.

Genre Animation | Action | Adventure // Pemain Will Smith, Tom Holland, Karen Gillan // Sutradara Nick Bruno, Troy Quane

Mata-mata super Lance Sterling dan ilmuwan Walter Beckett memiliki kepribadian yang berseberangan.

Ketika situasi yang tidak diharapkan terjadi, duet yang tidak wajar ini terpaksa harus bekerja sama dalam sebuah misi yang membutuhkan penyamaran yang hampir mustahil . Walter dan Lance harus bekerja sama, atau seluruh dunia dalam bahaya.

34

• Desember 2019

Genre Horror // Pemain Indah Permatasari, Arifin Putra, Randy Pangalila, Ozi Syahputra, // Sutradara Anggy Umbara

Maryam, sosok perempuan yang mencari kebahagiaan saat rumah tangganya dengan lelaki bernama Roy berada di ambang kehancuran. Hadirnya sosok Yudha mampu membuat Maryam menemukan ketenangan. Namun, sebuah kejadian tragis harus menimpanya. Setelah itu legenda menyeramkan mulai tersebar. Selain malapetaka, kehadiran sosoknya juga membawa pelajaran yang berharga untuk warga kampung dan orang-orang di sekitarnya.

Genre Action | Adventure | Comedy // Pemain Karen Gillan, Dwayne Johnson, Madison Iseman // Sutradara Jake Kasdan

Para pemain kembali ke Jumanji untuk menyelamatkan salah satu dari mereka sendiri, dan menemukan bahwa tidak seperti yang diharapkan. Para pemain harus berani untuk menghadapi bagian yang belum dieksplorasi, dari gurun kering ke pegunungan bersalju, untuk melarikan diri dari permainan paling berbahaya di dunia. Keempat pemain itu harus menembus hutan, gurun, gunung, dan binatang-binatang berbahaya untuk menyelamatkan dunia video game Jumanji yang fantastis.

Genre Comedy | Drama | Family // Pemain Idris Elba, Ian McKellen, Rebel Wilson // Sutradara Tom Hooper

Cats adalah film musikal yang diciptakan oleh Andrew Lloyd Webber berdasarkan koleksi puisi 1939 Old Possum’s Book of Practical Cats oleh T. S. Eliot. Bercerita tentang suku kucing yang disebut Jellicle. Pada suatu malam mereka membuat “Jellicle choice”, memutuskan kucing mana yang akan naik ke Lapisan Heaviside dan kembali ke kehidupan baru. Film musikal terkenal dengan lagu “Memory” yang dinyanyikan oleh Grizabella.

Inflight Magazine of Wings Air

35

BOOK REVIEW

Tentang Rindu Judul

Rindu Cover Baru Penulis

Tere Liye Penerbit

Republika

Kisah Sebagai Perempuan Judul

Belahan Jantungku Penulis

Karya Tere Liye ini memiliki cover sederhana, namun terlihat manis dan romantis. Novel ini menceritakan tentang kisah cinta yang mengharu biru, seperti novel Tere Liye sebelumnya Sunset bersama Rosie atau Daun yang Jatuh Tak Pernah Membenci Angin. Tere Liye bercerita tentang masa lalu yang memilukan. Tentang kebencian kepada seseorang yang seharusnya disayangi. Tentang kehilangan kekasih hati. Tentang cinta sejati. Tentang kemunafikan. Lima kisah dalam sebuah perjalanan panjang kerinduan. Novel ini lebih menceritakan tentang sebuah kerinduan yang disampaikan tersirat oleh penulis.

Andien Aisyah dan R Kenyasentana Penerbit

Bentang Pustaka

Andien bercerita tentang kisahnya, yaitu kisahnya sebagai perempuan dan kini sebagai seorang ibu.

Bagi seorang perempuan, penting baginya untuk selalu sehat secara fisik dan mental. Baginya sebagai seorang ibu, ia harus menyadari bahwa tidak semua orang akan memahami pilihan-pilihan yang dia ambil. Mengapa memilih memberikan asi ekslusif, mencoba metode makan tertentu, atau tidak menyekolahkan anak di sekolah formal, misalnya.

Semua itu bagian dari perjalanan menjadi ibu. Setiap orang hanya melakukan yang sesuai dengan pengalaman hidup masing-masing.

36

• Desember 2019

Duka Sebuah Cinta Judul

Renjana Penulis

Eriska Helmi Penerbit

Grass Media Aisyah Kana Wulandari tidak pernah menyangka hari pernikahan yang paling dia tunggu berubah menjadi kacau. Arman, sang calon suami bermain api di belakangnya dengan Bintang, adik kandung semata wayang. Belum pulih rasa terkejut akibat pengkhianatan itu, ternyata ia mendapat satu kenyataan lagi, dinikahkan dengan Bhumi Prakasa Harjanto, seorang jangkar berita tampan, mantan atasan playboy yang selama ini bagai anjing dan kucing tiap kali mereka bertemu.

Ketulusan Judul Bertahan Penulis Evita Febrianti Syahputri Penerbit TransMedia

Mencintai bukan saja perihal siapa yang pertama kali mampu memikat hati. Mencintai adalah soal menyatukan dua rasa yang samasama ingin memiliki. Mencintai juga bukan tentang siapa yang paling banyak berjuang.

Mencintai adalah bagaimana masing-masing mampu mempertahankan hubungan dalam segala keadaan. Sama halnya seperti saat ini, jatuh hati kepadamu adalah sesuatu yang tak pernah kusesali. Meski perjalanannya kelak berisi bahagia dan luka, tetapi perasaanku terhadapmu tak akan pernah berubah.

Yakinku kepadamu itu juga pasti.

MUSIC REVIEW

The Christmas Present Robbie Williams Penyanyi Inggris Robbie Williams mengumumkan dia akan merilis album Natal pertamanya di musim liburan ini bertajuk “The Christmas Present”. Album ini terdiri atas dua disc “Christmas Past” dan “Christmas Future” dan keseluruhan album akan menampilkan lagu dan sampul asli, termasuk duet dengan penyanyi seperti Bryan Adams, Rod Stewart dan Jamie Cullum serta petinju Tyson Fury dan ayah Williams, Peter Conway.

Penyanyi berusia 45 tahun ini menyatakan senang sekali dapat bekerja sama dengan Bryan Adams dan Sir Rod Steward karena mereka adalah inspirasi bagi Robbie.

The Later Years 1987–2019 Pink Floyd Pink Floyd memberikan kado manis untuk penggemarnya dengan merilis box set mewah, ‘The Later Years’. Box set ini menampilkan materimateri yang belum pernah dirilis dengan durasi lebih dari enam jam. Berisi 16-disc (10 CD dan 6 Blu-Ray), box set ini akan menampilkan cuplikan konser, mixing-an terbaru, trek klasik, dan materi bonus yang belum dirilis. Bersamaan dengan pengumuman detail box set tersebut, Pink Floyd juga membagikan video untuk ‘Wish You Were Here’ dari pertunjukan di Knebworth yang menjadi bagian dari box set.

Magdalene FKA Twigs Album terbarunya, Magdalene, merupakan sebuah ungkapan yang kuat melantang, bukan sembarang narasi yang ia gadaikan atas nama musik. Album anyar FKA twigs ini juga diliputi dengan kekuatan feminisme yang mengalir deras dari dalamnya. Judulnya, “Magdalene”, (Maria Magdalena) menjadi jangkar dalam menyuarakan suara feminisme tersebut.

Tokoh Alkitab itu kerap dijadikan tolok ukur dalam menyikapi permasalahan yang di angkat melalui liriknya. Total ada sembilan lagu di album ini yang akan memanjakan Anda dengan suara khas FKA Twigs.

What’s My Name Ringo Starr What’s My Name adalah album yang cukup singkat—sangat kontras dengan karya klasik The Beatles yang panjang dan menantang seperti White Album dan Yellow Submarine. Ringo merekam album ini di studio rumahan, yang menurutnya lebih baik baginya, kolaboratornya dan suara musiknya. Album ini berhasil menyelipkan dua lagu nostalgia The Beatles: “I Want Money,” cover lagu Motown yang sebelumnya direkam oleh The Fab Four, dan “Grow Old with Me,” yang bisa dianggap sebagai kolaborasi terakhir The Beatles.

Fine Line Harry Styles Setelah meluncurkan lagu berjudul ‘Lights Up’ beberapa saat yang lalu. Kini, Harry mantap akan mengeluarkan album terbaru berjudul ‘Fine Line’. Dilansir NME, Harry menyebut penulisan lagu-lagu ada di album itu, terinspirasi ketika dia sedikit high. Sedikit tipsy, dia pun menggigit lidahnya secara tidak sengaja. Mengambil gaya album dan tape kaset zaman dulu, daftar lagunya dikategorikan ke dalam Side A, Side B, Side C dan Side D. Untuk di Side A, ada lagu “Golden,” “Watermelon Sugar,” “Adore You” dan “Lights Up.”

Inflight Magazine of Wings Air

37

HOT STUFF

8BITDO N30 Bergaya Tahun 80-an 8BitDo N30 adalah mouse bergaya NES tahun 80-an.

8BitDo N30 merupakan mouse tanpa kabel (wireless). Seperti sudah disebut di atas, mouse ini memiliki desain yang mirip dengan kontroler NES asli. NES atau Nintendo Entertainment System adalah konsol game legendaris. Banyak produk yang mengambil desainnya yang khas sebagai inspirasi. Salah satunya mouse dari 8BitDo ini. Walau tampilannya terlihat retro dan jadul, jangan anggap remeh. Mouse ini didukung teknologi masa kini. Jadi tetap cocok dipakai sehari-hari, terutama bagi yang ingin tampil unik. foto: www.8bitdo.com

RICOH THETA SC2 Upgrade Kamera 360

XIAOMI MI NOTE 10 Didukung Kamera 108 Megapixel Xiaomi meluncurkan Mi Note 10. Sesuai ekspektasi, nilai jual utama ponsel ini terletak pada kameranya. Mi Note 10 hadir membawa lima kamera belakang, kamera utama 108 megapixel dengan ukuran fisik sensor yang lebih besar dari pada biasanya (1/1,33 inci). Kamera telephoto 5 megapixel dengan 5x optical zoom, kamera wide-angle 20 megapixel, kamera portrait 12 megapixel, dan kamera macro 2 megapixel yang mampu mengunci fokus pada objek dengan jarak hingga sedekat 1,5 cm. Mi Note 10 turut dilengkapi fitur Night Mode.

Mi Note 10 mengemas notch kecil pada layarnya, dan itu menjadi rumah atas kamera selfie 32 megapixel f/2.0. Layarnya ini merupakan panel AMOLED 6,47 inci beresolusi 1080p, dan di baliknya bernaung sensor sidik jari generasi baru yang diklaim 88% lebih tipis ketimbang sebelumnya. foto: www.mi.com

38

• Desember 2019

Sebagai salah satu pelopor di bidang kamera 360 derajat, Ricoh turut memanfaatkan momentum tersebut untuk memperkenalkan produk baru, yaitu Theta SC2, penerus Theta SC yang dirilis tiga tahun silam. Theta SC2 masih mempertahankan gaya desain yang sudah menjadi ciri khas seri Ricoh Theta selama ini. Seperti halnya Theta SC, ia diposisikan di kelas entry-level. Kendati demikian, peningkatan yang diusungnya terkesan amat signifikan jika dibandingkan pendahulunya. Sepasang sensor yang Theta SC2 usung adalah sensor 1 inci yang sama seperti milik Theta V, yang sendirinya duduk di kelas yang lebih tinggi ketimbang Theta SC. Didampingi oleh image processing engine baru, Theta SC2 siap menjepret foto spherical dalam resolusi 14 megapixel, serta merekam video 360 dalam resolusi 4K 30 fps. foto: www.theta360.com

Natgeo Caldera Backpack Praktis Saat Travelling Natgeo Caldera Backpack dan Natgeo Coast Shirt dari National Geographic terinspirasi oleh teknologi baru untuk menyederhanakan hidup Anda saat bepergian, mengambil foto di luar ruangan, mendaki gunung, dan aktivitas outdoor lainnya. Natgeo Caldera Backpack adalah urban-modern backpack 30 L. Memiliki kompartemen hydro, dua kantong botol air yang meregang, sabuk pinggul dilengkapi kantong untuk meletakkan barang elektronik yang kecil, bahan dan restleting yang tahan air, Â tali depan yang dapat disesuaikan sangat cocok untuk topi, helm sepeda, atau tripod serta sistem punggung yang membuat sirkulasi udara lebih cepat bernapas sehingga Anda nyaman. Natgeo Coast Shirt menampilkan kancing yang eksklusif, kantong depan yang fungsional, serta bahan yang ringan dan cepat kering menjadikannya kemeja yang mudah digunakan kemana saja dan kapan saja. Segera miliki Backpack dan Apparel National Geographic di National Geographic Store Kota Kasablanka Lt. 1 Jakarta dan National Geographic Store Tunjungan Plaza 6 Lt. 2 Surabaya.

Consina Merek Andalan Para Traveller Consina mengeluarkan beberapa produk baru yang sangat cocok bagi para traveller dan pencinta aktivitas outdoor. Produk tersebut antara lain, tas Badlands yang cocok untuk hiking, camping, dan traveling. Berbahan 400D Twotone WR PU, dobby 840D, Liningnta 420D, dan frame aluminium akan menyempurnakan petualangan Anda. Produk lainnya adalah Tas jaring Rupea yang cocok untuk kegiatan harian, sekolah, hingga traveling. Tas ini memiliki tiga kompartemen, dua kantong samping, travel pouch dan coverbag. Selain tas, tersedia pula sendal Nihiwatu yang bisa digunakan untuk harian, wisata, camping, dan light trekking. Sendal ini terbuat dari bahan berkualitas tinggi, sangat ringan dan kuat.

Dengan desain dan warna menarik akan menjadikan pengalaman wisata Anda semakin berkesan. Untuk info lebih lengkap bisa dilihat di www.consinaadventure.com dan instagram @consinaofficial.

Inflight Magazine of Wings Air

39

40

• Desember 2019

Inflight Magazine of Wings Air

41

42

• Desember 2019

Inflight Magazine of Wings Air

43

info ssq

Awak Kabin Kami Ada Untuk Memastikan Keselamatan dan Kenyamanan Anda

Our Flight Attendants are Here to Ensure Your Safety and Well Being

Kami mengutamakan Keselamatan Anda

We look after Your Safety

Keselamatan penumpang adalah hal terpenting bagi operasional Lion Air

Passengers’ safety is of outmost importance to Lion Air

Group. Baik kebijakan internal kami maupun tuntutan regulasi mengharuskan

Group’s operations. Both our Internal Policies and Regulatory

adanya perhatian tertinggi terhadap keselamatan penumpang dan

requirements demands the highest level of attention paid to

operasi penerbangan. Awak kabin kami telah terlatih dengan baik dan

safety for our passengers and our flight operations. Our flight

bertanggungjawab untuk memastikan keselamatan seluruh penumpang ketika

attendants are well trained and are responsible to ensure each

terbang bersama kami. Mungkin ada saatnya dimana awak kabin mengingatkan

and every passenger’s safety while they are on-board our planes.

penumpang untuk menaati peraturan yang berlaku, oleh karena itu kami

There may be occasions that our flight attendants will remind

meminta kerjasama dari semua pihak untuk memastikan tingkat keselamatan

passengers on compliance to strict regulatory requirements and

tertinggi tetap terjaga di penerbangan kami.

we seek everyone’s cooperation to ensure that the highest level of safety is maintained on our flights.

Keadaan Darurat Dalam setiap keadaan darurat, mohon agar mendengarkan dan mematuhi instruksi dari Kapten Pilot serta awak kabin.

Apabila ada penumpang yang membutuhkan bantuan medis, mohon jangan ragu meminta bantuan kepada awak kabin kami. Awak kabin kami telah terlatih

Emergencies In all cases of emergencies, please strictly follow the instructions of your Captain and Flight Attendants.

In the event of any passenger requiring medical attention, please

untuk membantu Anda di setiap keadaan darurat selama penerbangan.

do not hesitate to approach our Flight attendants for assistance.

Tugas Administratif dan Kenyamanan Penumpang

during flight.

Di setiap maskapai anggota Lion Air Group, kami merasa bangga dapat memenuhi kebutuhan dan kenyamanan penumpang, sebagai cerminan keunikan karakter keramahan Indonesia dan pelayanan yang kami miliki.

Awak kabin kami bertugas memastikan kenyamanan dan proses operasional di kabin pesawat telah terpenuhi dan diselesaikan tepat waktu. Kami memohon pengertian Anda apabila, walaupun jarang terjadi, kami tidak segera dapat memenuhi permintaan Anda ketika saat bertugas.

Awak kabin kami juga akan membantu apabila Anda ingin membeli barang yang ada di katalog penjualan kami. Mohon diberitahukan terlebih dahulu kepada awak kabin kami barang yang Anda butuhkan agar kami dapat sediakan.

Our Flight Attendants are trained to assist in all emergencies

Administrative Duties and Passenger Comfort In Lion Group of airlines, we take huge pride in ensuring that our passengers’ travel needs and comfort are well taken care of, reflecting our special Indonesian hospitality and service.

Our Flight Attendants are responsible to ensure that all on-board safety and cabin operational processes are fully complied with in a timely manner. We ask for your understanding in the rare occasion when a request is not immediately responded to.

For inflight Sales, our Flights Attendants will assist you if you require any inflight sales items. Please do inform our Flight Attendants in advance of your needs.

Selamat menikmati penerbangan bersama kami.

Have a pleasant flight with us.

Capt. Aric Oh Director Corporate Safety & Quality Lion Air Group

44

• Desember 2019

welcome aboard

Yang harus Anda ketahui tentang keamanan, kenyamanan & keselamatan Anda didalam pesawat

Ponsel

Perjalanan dengan Anak-Anak

Semua ponsel dan peralatan elektronik yang menggunakan pemancaran radio tidak diperbolehkan selama berada didalam pesawat, hal ini sangat mengganggu sistem navigasi dan komunikasi dengan menara pengawas setempat.

Wings Air tidak menyediakan makanan bayi untuk rute domestik dan popok tidak disediakan dipesawat. Wings Air hanya menyediakan air panas untuk susu bayi.

Peralatan Elektronik Untuk penggunaan Laptop dan PDA boleh dipergunakan setelah fasten seatbelt “OFF”, dengan menggunakan flight mode. Setelah fasten seatbelt “ON” untuk persiapan mendarat, maka penumpang harus mematikan laptop dan PDA tersebut.

Barang Berbahaya Lainnya Barang- barang yang mudah terbakar (seperti korek api), meledak (petasan), material yang mengandung magnet, baterai, tabung gas, tidak diperbolehkan untuk dibawa.

Merokok Peraturan Pemerintah melarang kegiatan merokok selama dalam penerbangan, Terdapat detektor asap disemua toilet dan akan dikenai sanksi bagi yang melanggar peraturan.

Bagasi Barang atau benda tajam harus di pak dalam bagasi dan tidak diperkenankan untuk dibawa kedalam bagasi kabin. Bawalah benda berharga dalam tas yang Anda bawa sendiri.

Utamakan Keselamatan

• Sabuk pengaman harus selalu terpasang • •

•

sewaktu take-off dan landing. Dianjurkan untuk selalu memasang seat belt selama penerbangan.

Barang bawaan harus diletakan di atas kepala atau dibawah kursi di depan Anda.

Silakan membaca kartu instruksi keselamatan yang terdapat di dalam kantung kursi. Di kartu tersebut Anda bisa mengetahui pintu darurat dan letak jaket pelampung.

Perhatikan baik-baik demo keselamatan dan instruksi yang diberikan oleh cabin crew.

Inflight Magazine of Wings Air

45

DOMESTIC route map LION GROUP

46

• Desember 2019

Inflight Magazine of Wings Air

47

13

48

• Desember 2019

Inflight Magazine of Wings Air

49

anomas ream & K

Group

A S I V R E D I V O R P DI DUNIA D

R A S E B R E T A apai Lion tuk Mask

Nyama g Aman,

PTA un dan juga

erikan mi memb

Vice Pr

PAKET UMRAH

EXCLUSIVE 09 Days | Direct Flight to Medinah

Hotel Frontel Al Harithia *5 - Madinah Hotel Makkah and Towers *5 - Madinah

25,000,000

an yan

pelayan

PAKET UMRAH

SIGNATURE

PLUS TURKEY 14 Days | Direct Flight to Medinah Hotel Fairmont *5 - Makkah Hotel Frontel Al Haritia *5 - Madinah Hotel Pullman *5 - Istanbul Hotel Almira *5 - Bursa Hotel MDC Cave - Cappadocia

Hotel Shaza Kempinski *5 - Madinah Hotel Fairmont *5 - Madinah

from | Rp

28,000,000

from | Rp

PAKET UMRAH

PROMO

09 Days | Direct Flight to Medinah

Hotel Nokhba Royal Inn*5 - Madinah Hotel Makkah and Towers *5 - Madinah

09 Days | Direct Flight to Medinah

30,500,000

Hotel Frontel Al Harithia *5 - Madinah Hotel Movenpick *5 - Madinah

from | Rp

call 021 - 2138 1090

Group of

50

• Desember 2019

GROUP

38,500,000

BUY 4 GET 1 FREE

AKHIR TAHUN

Kantor Pusat : Gedung Dream House Jl. Matraman No.7 , Kebon Manggis Jakarta Timur 13150

manah.

PAKET UMRAH

09 Days | Direct Flight to Medinah

PAKET UMRAH

from | Rp

n, dan A

baya ung, Sura rta, Band n esar Jaka g dan perwakila B ta o K ban Empat kantor ca Ka terbaik, ri a a d rg r a a h gan i, dilu mroh den di kekuatan kam esia Pilihan U ja don assar men Kota Besar di In ak M n a d 30 bih dari kami di le

Bakadam ad Umar Muhammesident Dream Group

from | Rp

. ir Group

30,500,000

Kantor Cabang Makassar : Jl. Sultan Alauddin No.105G, Mannuruki, Tamalate, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90221

Kantor Cabang Bandung : Gedung Dream Tour Jl. Lengkong Kecil No.7 , Paledang Lengkong, Bandung Jawa Barat 40261

Kantor Cabang Pekanbaru : Jl. Ariin Ahmad No.90 C Tangkerang Tengah Marpoyan Damai, Pekanbaru, Riau

call 0411 - 368 1116

call 022 - 2054 6868

call 0761 -

Sponsored by

670 535