Le Contesse Brut | GL | Prosecco Superiore DOCG | brut Le Contesse, Vazzola, Venetien, Italien
Strohgelb mit feiner, anhaltende Perlage. Aromatischer, frischer Duft nach goldenem Apfel, Williams-Birne, dazu zarte Noten von Akazienblumen und Glyzinien. Am Gaumen charmant, mit einer ausgewogenen Säure und anhaltendem Nachgeschmack.
persönliche Notiz:
Ried Poharnig Sauvignon Blanc 2020 | Südsteiermark
Weingut Erwin Sabathi, Leutschach, Steiermark, Österreich
DAC
Leuchtendes Goldgelb, Grünreflexe. Zarte Kräuternoten, weißes Kernobst, ein Hauch von Cassis, kandierte Mandarinenzesten. Mittlerer Körper, saftig, feiner Säurebogen, gelbe Tropenfrucht, etwas zurückhaltend, vielseitiger Speisenbegleiter. (Peter Moser - Falstaff, 09.07.2021)
Falstaff 94/100
persönliche Notiz:
Ried Geyern Gelber Muskateller 2021 | Niederösterreich
Weingut Bannert, Obermarkersdorf, Niederösterreich, Österreich
QW
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Ein Hauch von Holunderblüten, zart nach Anis und Muskat, weißes Steinobst unterlegt. Elegant, zart nach Litschi und Apfel, feiner Säurebogen, minealisch-zitronig, zeigt Balance, lebendiger Sommerwein. (Peter Moser - Falstaff, 22.04.2022)
Falstaff 90/100
persönliche Notiz:
Ried 1000 Eimerberg Riesling Smaragd 2021 | Wachau
Weingut Lagler, Spitz, Niederösterreich, Österreich
DAC
Zeigt sich im Glas in einem leuchtenden mittleren Grüngelb. In der Nase reife Steinobstnuancen, zarter Blütenhonig, ein Hauch von Maracuja und Ananas und im Hintergrund kandierte Mandarinenzesten. Am Gaumen gelbe Tropenfrucht, feiner Säurebogen, mineralisch, saftig, extraktsüße und lang anhaltend.
persönliche Notiz:
Chardonnay Leithaberg 2021 | Leithaberg DAC
Weingut Gernot & Heike Heinrich, Gols, Burgenland, Österreich
Im Bouquet helle Blüten und gelbfleischige Frucht auf Wildkräutern. Aromen von geröstetem Getreide und frisch gebackenen Madeleines. Die gelbfruchtigen Noten sind unterlegt mit einer feinen Rauchigkeit. Am Gaumen saftig, mit lebendiger Säure und einer feinen Mineralität.
persönliche Notiz:
Rosé Think Pink 2020 | SL | Burgenland QW
Weingut Markus Iro, Gols, Burgenland, Österreich
Im Bouquet feinfruchtige Aromen von Erdbeeren, unterlegt mit Kräuternoten. Ein sauberer, unkomplizierter Rosé mit gutem Trinkfluss.
persönliche Notiz:
Q2 2019 | BF, CS, SY | Burgenland QW
Weingut Gager, Deutschkreutz, Burgenland, Österreich
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. Feine Kräuterwürze, etwas nach frischen Waldbeeren, ein Hauch von Herzkirschen, unterlegt mit Orangenzesten. Mittlere Komplexität, fruchtsüß, kraftvoll, gut integrierte Tanninstruktur, schokoladig, zart nach schwarzem Beerenkonfit im Abgang, bleibt gut haften, vielseitig einsetzbar. (Peter Moser - Falstaff, 22.11.2021)
Falstaff 92/100
persönliche Notiz:
Ried Steinberg Cabernet Franc 2017 | Burgenland QW
Weingut Stefan Zehetbauer, Schützen am Gebirge, Burgenland, Österreich
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, opaker Kern, zarte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, etwas Vanille, ein Hauch von Lakritze, dunkles Waldbeerkonfit, etwas Kardamom. Kraftvoll, integrierte Tanninstruktur, würzig, zart nach Tabak, schwarze Fruchtnoten und Nougat im Abgang, pfeffrig im Nachhall, wird von Flaschenreife profitieren. (Peter Moser - Falstaff, 24.11.2019)
Falstaff 92/100
persönliche Notiz: Markus Pfanner | +43 676 87755151 | markus.pfanner@pfanner.com
Blaufränkisch Reserve 2019 | Burgenland QW
Weingut Günter und Regina Triebaumer, Rust, Burgenland, Österreich
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Kräuternoten, etwas nach Brombeeren, ein Hauch von Zwetschken, mit Schokolade unterlegt. Saftig, straff, balancierte Tanninstruktur, fruchtsüß nach Kirschen im Abgang, tabakiger Nachhall, facettenreicher Speisenbegleiter. (Peter Moser - Falstaff, 27.06.2022)
Falstaff 94/100
persönliche Notiz:
100 Days Shiraz 2019 | Burgenland QW
Weingut Keringer, Mönchhof, Burgenland, Österreich
Mächtige Farbtiefe. Erfrischender, kühler Duft mit feingliedriger Holzwürze nach Erdnussschalen und Schokolade. Am Gaumen Eindrücke von weißem Pfeffer; Charakteristische Frucht nach dunklen roten Beeren und Waldfrüchten, einem Hauch zarter Schoko-Pralinen mit komplexer Textur, aber dennoch feingliedrige Röstaromen und zartes Tannin.
persönliche Notiz:
Santabarbara 2018 | ME, CS, CF | Toscana IGT
Tenuta di Canneto, Canneto di Monteverdi Marittimo, Toskana, Italien
In der Nase zeigt der Santa Barbara typische Noten von Brombeere, Veilchen, eingebettet in elegante Balsamico- und Gewürznoten. Im Mund ist er konzentriert, strukturiert und weich zugleich, sehr einhüllend, aber mit lebhaften Tanninen.
persönliche Notiz:
LAN Gran Reserva 2012 | TE, CA | Rioja DOCa
Bodegas LAN, Fuenmayor, La Rioja, Spanien
In der Nase expressive Aromen von sehr reifen Früchten - Pflaume, Feige und Fruchtkompott, eingehüllt in Noten von Vanille, Karamell, schwarzem Pfeffer, Leder und Rauch. Ein hervorragend strukturierter Wein mit reifem Gerbstoff, schöner Extraktsüsse und grosser Komplexität. Es hat ein langes Leben vor sich.
Wine Spectator 93/100, CellarTracker 89/100, Tim Atkin 93/100
persönliche Notiz: