11.1 Inleiding

11

Rhône

11.1 Inleiding

De Rhône is qua omvang het tweede kwaliteitswijnbouwgebied van Frankrijk. De streek heeft na Bordeaux het grootste wijngaardareaal met AOP-status van Frankrijk: in 2021 ruim 66.000 ha. Daar komt nog eens zo’n 35.000 ha voor wijnen met een IGP bij, vooral in de departementen Ardèche en Gard. Het geheel is verdeeld over 7 departementen: Rhône, Loire, Isère, Ardèche, Drôme, Vaucluse en Gard. De jaarlijkse productie van AOP-wijnen bedraagt gemiddeld de laatste jaren zo’n 2,8 miljoen hl. De Rhône is nog steeds vooral een gebied van rode wijnen, maar in de loop van de tijd hebben rosé en witte wijnen een groter aandeel verworven. De afgelopen 15 jaar is de productie van vooral rosé maar ook witte wijn gestegen ten koste van rode wijn, die van 90 procent van de totale productie in 2004 inmiddels is teruggelopen tot 76 procent van de totale productie. In 2004 maakte rosé zo’n 8 procent van de totale productie uit, in 2021 was dat 14 procent. Ook witte wijnen, die wereldwijd in trek zijn, zijn belangrijker geworden en in 2021 goed voor 10 procent van de totale productie. Vooral in de appellations Luberon, Costières de Nîmes, Ventoux en Côtes du Vivarais wordt veel rosé gemaakt.

Door de grote omvang zijn er grote verschillen in bodem, klimaat en wijnbouw tussen de verschillende deelgebieden: • In het noorden vindt de wijnbouw vooral op steile hellingen plaats. • In het zuiden is het landschap relatief vlak en heeft de Middellandse Zee veel invloed op de wijnbouw.