Merkwijnen

Land Marktwaarde (in euro’s)

1. China 2. Groot-Brittannië 3. Verenigde Staten 4. Zwitserland 5. Japan 6. België 7. Duitsland € 532 miljoen € 211 miljoen € 208 miljoen € 113 miljoen € 109 miljoen € 108 miljoen € 95 miljoen

Tabel 8.4 Belangrijkste exportmarkten van Bordeaux in 2020 qua marktwaarde (bron: Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux)

proeverijen en diners. Hierdoor wordt de invloed van de négociants geleidelijk wat minder. Internet heeft het contact tussen producent en consument bovendien makkelijker gemaakt.

Merkwijnen

Door de actuele afzetproblemen van de meer ‘anonieme’ wijnen van Bordeaux is de rol van de négociants en handelshuizen groter geworden waar het deze wijnen betreft. Handelshuizen proberen nieuwe markten te bereiken door het creëren van merkwijnen, naar het voorbeeld van Nieuwe Wereldlanden als Australië. Steeds meer handelshuizen brengen wijnen uit onder een eigen merk. Veel handelshuizen leveren deze eigen merken aan het grootwinkelbedrijf. Een groot deel van generieke Bordeauxs wordt gebruikt voor dergelijke merkwijnen. Voor de productie van merkwijnen worden verschillende wijnen (en soms druiven) gekocht bij individuele producenten en coöperaties. Deze wijnen worden vervolgens gemengd, om dan in de kelders van de négociants of maisons de négoce te worden opgeslagen. Een probleem is echter, dat de Bordeaux geen betrouwbaar klimaat heeft en het dus moeilijk is om jaarlijks dezelfde stijl wijnen en een consistente kwaliteit te leveren.

Een bekende merkwijn is Mouton Cadet van Baron Philippe de Rothschild, die jaarlijks in circa 15 miljoen fl essen geproduceerd wordt en in 150 landen aftrek vindt. Het is een samenstelling van verschillende wijnen uit de Bordeaux. De eerste Mouton Cadet werd door Philippe de Rothschild gemaakt van de oogst van 1930 (een zeer matig jaar) en was in feite een bewust gedeclasseerde Château Mouton Rothschild. Andere bekende Bordeauxmerken zijn Barton & Guestier, Blaissac, Cachet, Dourthe No 1 en Malesan. De grootste producent van merkwijnen in de Bordeaux is Castel Frères, tevens de grootste wijngaardeigenaar van de Bordeaux. Barton & Guestier werd in 2010 door Castel overgenomen.