Летни рецепти: какво да опитаме това лято

Текст: Джулиана Добрева

Така чаканато лято отново е при нас, което означава, че ни очакват безброй забавления с приятели, дълги разходки по плажа и вкусна храна. Ето и едно важно клише: храната е нашето гориво. Точно затова е хубаво да се храним здравословно не защото трябва, а защото го желаем силно и искаме да се чувстваме добре. Ето и четири лесни, полезни и вкусни рецепти за това лято, когато навън е топло и не ни се хапва тежко:

Овесена каша

Това е закуска, която ще ни държи сити чак до обяд. Често ме питат какво закусвам и тогава с нетърпение започвам да разказвам за тази закуска.

Съставки:

• Овесени ядки • Овесено мляко • 1 лъжица мед • Конопено семе • Чиа • 1 лъжица мака • Ягоди • Банан Мохито с диня

Рецепта:

Сварете овесените ядки (50 грама) в мляко на растителна основа (50/100 мл) до сгъстяването им и добавете една лъжица мед и лъжица мака.

По предпочитание, може да добавите и други плодове отгоре.

Следва най-интересната част, а именно – какво ще сложите отгоре. Аз слагам ягоди, банани и семена, които са пълни с протеини и са суперхрани.

Мохито с диня

Коктейлите също са неизменна част от лятото. Чувството да сме край басейна, плажа или някъде навън сред природата под слънчевите лъчи с коктейл в ръка, е уникално. Ето и рецепта за интересно Мохито:

Съставки:

• Концентрат – Мохито • Спрайт • Прясна мента • Диня • Лимони • Лед

Рецепта:

Намерете висока чаша, която е удобна за този коктейл и, разбира се, естетична за летни снимки. Изсипете 10/15 мл от мохитото и леда, който ще запълни чашата догоре.

Нарежете парченцата диня и резенчетата лимон и ги сложете в чашата. Добавете листенцата прясна мента и спрайта.

Насладете се на този коктейл и споделете рецептата с приятели.

Италианска брускета с домати

Един италиански обяд няма да е никога в повече, особено ако е лесен за приготвяне.

Съставки:

Чабата( всякакъв хляб ще бъде перфектен) 1 розов домат

Зехтин

Балсамико

Босилек

Рецепта:

1. Нарежете домата на дребни кубчета.

2. Прибавете зехтина, балсамикото и малко сол на вкус към доматите.

3. Препечете чабатата и добавете сместа с домати върху нея.

4. Сложете босилек за още по-наситен италиански вкус. Полезен “Snickers”

Полезен “Snickers”

Малко сладко няма да навреди никога, особено ако е полезно.

Съставки:

• 2 Банана • Фъстъчено масло • Натрошени фъстъци и други ядки • Разтопен черен шоколад

Рецепта:

1. Нарежете бананите на половинки.

2. Намажете ги с фъстъчено масло.

3. Поръсете с любимите си ядки.

4. Поръсете и с разтопения черен шоколад.

5. Поставете ги във фризера за не по-малко от 2 часа и след това са готови за консумация.

Пожелавам ви прекрасно лято!

Instagram: @juicyfoodie_byj