Småtspisende - Findus

Giv madglæde til en du holder af

Madglæde er for alle - også småtspisende

Kendskab giver tryghed Betydningen af god appetit

For os på Findus Special Foods er målet at producere mad, som kan spises på trods af funktionsnedsættelser i mund og hals. Uanset sygdom, alder eller funktionsnedsættelse (midlertidig eller permanent) er det en ret for alle, at de får serveret mad som, ser appetitlig ud, og er nem at tygge og synke. Det er en livsnødvendighed for den, som er syg, at spise tilstrækkeligt. For den ældre er det vigtigt for både helbredet og velbefindende.

Vores produkter har mange fordele: De er enkle at håndtere og arbejde med. De har den rette konsistens og en god sammensætning af næringsstoffer.

Mange årsager

Tygge- og synkebesvær, dysfagi, er ikke en sygdom i sig selv, men ofte en følgevirkning af en lang række andre sygdomme. Årsagen henføres oftest til dysfunktion i mundhulen, svælg og spiserøret. Det er også ofte f.eks. en arm der ikke er funktionsdygtig efter et slagtilfælde, hvor det kan være svært at skære maden eller føre den op til munden. Årsagerne kan være mange: medfødt handicap, alderdom og demens, neurologiske sygdomme som Parkinson, MS og ALS, slagtilfælde, operation i mundhulen eller svælg, kræft sygdomme, dårlig tandstatus, ulykkestilfælde, infektioner med mere.

Vores konsulenter – din rådgivning

Findus Special Foods er mere end bare produkter. Vi har ernæringskonsulenter, som er uddannet og kan hjælpe dig. Kontakt os endelig - se bagsiden.

2

Vælg den rette konsistens - og styrk appetitten med en tilpasset portionsstørrelse

Normal konsistens

Billedet viser hvordan en portion mad kan se ud. Der bliver spist for lidt. Det kan skyldes manglende appetit, men ofte er det fordi maden har en forkert konsistens.

Eksempel på gratinkonsistens bestående af: Kødbolletimbale med flødesauce, bønnetimbale, kartoffelmos og tyttebær

Vigtigheden af måltider med højt næringsindhold, kan ikke pointeres for tit. Næringsbrist fører ikke blot til underernæring, men kan også medføre træthed, forringelse af sårheling, nedsat genopbygning af muskler. For personer, som bare kan spise små portioner, er det vigtigt at servere flere og energitætte måltider med den rette konsistens. Det gælder også for personer, som har et øget energibehov. De behøver 6 - 8 måltider om dagen.

Selv små portioner kan få et stort næringsindhold ved at tilsætte fedt og protein.

3

GoVital Let Tilberedning

KØDBOLLER MED FLØDESAUCE ærter, kartoffelmos & tyttebær.

Pandekage med jordbærsauce 28033

KYLLING MED KARRYSAUCE broccolibuketter & ris. Æblekage med vaniljesauce 54427

Mikroovn 10-12 minutter

ovn cirka 60 minutter 125 GRADER Alle 4 varianter indeholder hovedret og dessert KYLLING MED GRØN PEBERSAUCE broccolibuketter, mini røsti & solbær.

Mangodessert med chokolade 98147

4

FISK MED SENNEPSSAUCE ærter, gulerødder & kartoffelmos.

Chokoladekage med hindbærmousse 63412

Køb de frosne enportionsretter på www.shobr.com - og få dem bragt lige til døren

GoVital

Frosne enportionsretter – Proteinrige - til dig med den lille appetit

I retterne er der både nærende hovedret og dessert • Er sammensat ud fra god smag, næringsindhold og variation • I retterne indgår rigeligt sauce • Energi- og proteinrige ( 600kcal og 24 g protein/port) i gennemsnit • Findes i 4 forskellige varianter, fra frost • Færdig anrettet og klar til opvarmning 5

GoVital

Let Tilberedning

STEGT FLÆSKTIMBALE med løgsauce, gulerodstimbale, kartoffelmos & tyttebær 51349

KØDBOLLETIMBALE med flødesauce, bønnetimbale, kartoffelmos & tyttebær 61069

Mikroovn 10-12 minutter

ovn cirka 60 minutter 125 GRADER

torsketimbale med sennepssauce, ærtetimbale & kartoffelmos 76411

6

KYLLINGETIMBALE med pebersauce, broccolitimbale, kartoffelmos & solbær 40631

Køb de frosne enportionsretter på www.shobr.com - og få dem bragt lige til døren

GoVital

Frosne enportionsretter – Timbaler - gratinkonsistens til tygge- og synkebesvær

Timbaler har en blød, glat og omeletlignende konsistens.

• Energi- og proteinrige (565 kcal og 23 g protein/portion) i gennemsnit.

• Findes i 4 forskellige varianter, fra frost • Færdig anrettet og klar til opvarmning • Nem at tilberede på kort tid 7

Sammensæt din egen menu - mulighederne er mange

+ Kyllingetimbaler

+ Ærtetimbaler

Fisk- og kødtimbale (2,45 kg) Torsketimbaler - Lakse- og fisketimbaler - Kødbolletimbaler - Kyllingetimbaler - Pølsetimbaler - Stegt flæsk timbaler - Gullaschtimbaler - Oksetimbaler - Skinketimbaler, stegt 39316

8

Server med kartoffelmos og sauce

= ... og du har et smagfuldt måltid

Grøntsagstimbale, blandet sortiment (2,4 kg) Ærtetimbaler - Gulerodstimbaler - Broccolitimbaler - Majstimbaler - Grønne bønnetimbaler - Blomkålstimbaler - Grøntsagstimbaler 71912

Køb de frosne sortimentskasser på www.shobr.com - og få dem bragt lige til døren

Konsistensguide Brug for ændring af mad og drikkevarer, kan være på grund af et eller flere af følgende symptomer: - Motoriske problemer - Mad og væske løber ud af munden - Noget mad kan ikke tygges - Mad samles i kinderne - Bidder af mad ”plukkes” eller spyttes ud - Hoste – tilbagevendende lungebetændelser - Klump følelse i halsen - Det tager længere tid at spise - Det at spise er ”trættende” De tre konsistenser Eksempel

Konsistens

Beskrivelse

Eksempel

Normal

Normal konsistens, der eventuelt kan deles i mindre bidder.

Helt eller delt kød, hakket kød eller pølseretter, grøntsager, kartofler og sauce.

Blød

Luftig og blød, let at dele med gaffel.

Blødt farsbrød, kartofler eller mos, sauce, velkogte grønsager eller grøntsags timbaler.

Gratin kost

Blød, glat og sammenhængende, kan spises med gaffel eller ske.

Moderat tygning og homogen konsistens.

Kød, fisk og grøntsagsgratiner/ timbaler, kartoffelmos og cremet sauce.

9

Køb online

- og få leveret lige til døren Husk - du kan købe de frosne sortimentskasser og færdigretter på på www.shobr.com - og få dem bragt lige til døren.

Det er rigtig let - og der leveres til hele Danmark.

www.shobr.com Alice Alice lider af mundtørhed. Det gør, at hun har svært ved at spise normal mad. Gratinkonsistens hjælper Alice. Fremfor alt behøver hun ikke, at være urolig for, at maden skal sætte sig fast i munden.

Alder: 80 år Favoritret: Dampet torsk med kartofler og sennepssauce.

10

Energitæt is

– når kroppen kræver mere end appetitten rækker til Mad er en forudsætning for, at din krop kan fungere, og at du har det godt, men der kan være perioder i livet, hvor lysten til mad forsvinder. Drejer det sig kun om nogle få dage, har det ikke stor betydning, men er der tale om en længere periode, vil kroppen komme til at mangle næringsstoffer.

Resultatet af manglende mad kan være træthed og uoplagthed, forringet koncentrationsevne og vægttab.

RYÅ IS energitæt is er et energitæt nydelsesmiddel hvor vi har forøget protein, fedt og kulhydrat. RYÅ IS energitæt is er udviklet specielt til personer, hvis næringsbehov ikke dækkes via kosten. F.eks. til dig, der har mistet lysten til, mad, eller ikke kan spise nok.

RYÅ Energitæt Is er emballeret i små, overkommelige 120 ml bægre med 70 gram. Den er blød og glat, helt fri for små ”sten”, der kan sætte sig i tænder og hals.

RYÅ Energitæt Is findes i 4 forskellige typer: • Flødeis, vælg mellem vanille, jordbær eller abrikos • Sorbet, med hindbær til synkebesværede • Fromage, med mango, isner ikke i tænderne • Trifli, med sveske, ved maveproblemer

Dansk produkt - udviklet på Aabybro Mejeri. Telefon: 98 24 10 04

Køb de energitætte is på www.ryaais.dk og www.shobr.com - og få dem bragt lige til døren

11

Ring til os

35 44 76 11

Alle hverdage i tidsrummet 09.00 - 14.00

... vi er her for din skyld!

Benyt dig endelig af vores viden www.findusfoodservices.dk info@dk.findus.com