Uit in Leeuwarden magazine editie 4 2017

HĂŠt lifestyle en uitgaansmagazine van Leeuwarden!

Editie 4_2017

check ons

Bebida’s Nightlife Award 2017: populairste shotjesbar!

in dit nummer:

Kerstmarkt Blokhuispoort/Miedema Brilmode/Roast & Kelder65/Wilko Terwijn Sushi bij Kota Radja/El Mundo 100% Halal/Larry Cook en nog veel meer!

o t u n e v n e B a i r e z z i P l a Pompeï!

De allerlekkerste Napolitaanse pizza’s eet je bij Pizzeria Pompeï.

Groentemarkt 7 T: 058 212 40 92 Openingstijden: Ma t/m Vr: 16:30 uur - 21:30 uur.

Za en Zo: 14:30 uur - 21:30 uur www.pizzeriapompei.nl Uit! 2

Uit!

editie 4_2017

in Leeuwarden.frl

voorwoord johan!

inhoud 04 kerstmarkt Blokhuispoort

24 Griekse Kerst

06 Pieter Pan

25 Drankenspecialist Jelle Spijkstra

bril08 Miedema mode & oogzorg

26 Bebida’s

wild 12 Rollades, en ossenhaas

28 De Kerstrus

aan de 14 Duo Nieuwestad

30 El Mundo

het Leven 16 Uit gegrepen

32 Frietstudio

17 Maestro del vino

Cook’s 34 Larry Smoking ‘45

in 18 Genieten alle vrijheid

36 Uit!agenda

20 Kota Radja

37 Stappen met Henny

22 Talk of the town

39 Column

23 Column

40 Wilko Terwijn

TDC heeft het

nu ook verse Sushi!

saté zoals het hoort

Willem Schaafsma

bij Rhodos kan het!

awardwinning shotjes

long Christmas in de Rus

100% halal, 100% lekker!

van simpele pieper naar...

wie? wat? waar?

Richard van Gelderen

professioneel grappenmaker Hét lifestyle en uitgaansmaga zine van Leeuwarden!

Editie 4_2017

check ons

colofon

Uitgever: Welkom in leeuwarden Redactie: Johan Weitenberg Coverfoto: Simon van der Woude Fotografie: Simon van der Woude Vormgeving en dtp: minkgraphics.nl Acquisitie: Dennis Dörfel Verspreiding: Losse verspreiding Oplage: 15.000 T: 06 42 22 25 70 E: info@welkominleeuwarden.nl Persberichten: info@welkominleeuwarden.frl

www.welkominleeuwarden.nl

Bebida’s Nightlife Award 2017 : populairste shot jesbar!

in dit nummer:

Kerstmarkt Blokhui spoort/Miedema Sushi bij Kota Radja/E Brilmod l Mundo 100% Halal/L e/Roast & Kelder65/Wilko Terwijn arry Cook en nog veel meer!

Dit is alweer de vierde editie waarin mijn kop bij het voorwoord staat. Sinds 2017 neem ik het grootste deel van de redactie van het UIT! in Leeuwarden voor mijn rekening. En eerlijk waar, dat is veel werk. Maar het is vooral erg leuk om te doen. Het brengt mij op veel verschillende plekken, waar ik met de meest uiteenlopende figuren in contact kom. Ik probeer zoveel mogelijk bij ze los te krijgen en er achter te komen wat de persoon in kwestie drijft om zijn/haar vak uit te oefenen; elke ondernemer heeft zo zijn motivatie. Die motivatie en de hoogtepunten van de gesprekken lees je in dit magazine. Door de verscheidenheid aan personen, ondernemingen en artiesten is geen verhaal hetzelfde en blijft het leuk om te schrijven, en hopelijk ook om te lezen.

Voor mij zijn de interviews met artiesten het leukst. Ze hebben een grote artistieke drive, willen een stempel op de wereld drukken en ze gaan voor niets of niemand uit de weg om hun doel te bereiken. Het zijn ontzettend inspirerende gesprekken waarin ik ook een stukje van mijzelf herken. Zelf speel ik in een band en we doen het niet onverdienstelijk, maar van de vele artiesten die ik spreek valt altijd wel iets te leren. En niet alleen voor muzikanten, maar voor iedereen.

Ik durf wel te stellen dat je van hen bepaalde levenslessen kunt leren. Voor deze laatste editie heb ik gesproken met dj Asief William - beter bekend als Larry Cook - en comedian Wilko Terwijn. Asief heeft ontzettend veel plezier in wat hij doet en leert je dat je kansen moet benutten en dat een stap in het onbekende heel goed kan uitpakken wanneer je er vol voor gaat. Wilko Terwijn ken je hoogstwaarschijnlijk van De Grote Improvisatieshow en leert je vooral jezelf te zijn en dat je jezelf niet altijd even serieus moet nemen.

Enfin, naast deze interviews hebben we in deze editie ook weer de leukste verhalen vanuit de (binnen)stad en met de feestdagen in aantocht komt dat onderwerp veelvuldig aan bod.

Namens het team van Welkom in Leeuwarden wensen we jullie fijne feestdagen en kijken we uit naar een prachtig 2018 als Culturele Hoofdstad van Europa.

Copyright: Niets uit deze uitgave mag openbaar worden gemaakt of worden gereproduceerd door middel van druk, fotokopie, film, internet of op

Johan Weitenberg

welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Zet- en drukfouten voorbehouden.

redacteur Uit! in Leeuwarden magazine

Uit! 3

Uit!

in Leeuwarden.frl

foto’s Hans Jellema

Uit! 4

gezellig kerstmarkt

Uit!

gezellig kerstmarkt

in Leeuwarden.frl

Kerst Markt

Kerst is de mooiste tijd van het jaar. We vergeten even al onze zorgen, het draait vooral om liefde en saamhorigheid. Om helemaal in de kerstsferen te komen mag een gezellige kerstmarkt niet ontbreken.

Dit jaar zijn we al weer toe aan de achtste editie van de Kerstmarkt van Leeuwarden. Op 16 en 17 december beleef je De Blokhuispoort in vol kerstornaat met ijsbaan, kindercircus en - dit mag natuurlijk niet ontbreken de Kerstman hemzelf. Voor het eerst is de kerstmarkt ook op avond.

Kunstschaatsen Wat voor Wini Weidenaar en Hotze Bouma ooit begon als hobby waar zo’n duizend mensen op afkwamen is uitgegroeid tot een supergezellige, sfeervolle kerstmarkt van zo’n tienduizend bezoekers, verdeeld over twee dagen. Dit jaar wordt de traditie voortgezet en is alles op alles gezet om er een nog mooiere editie van te maken. Op de ijsbaan van dit jaar kun je niet alleen zelf schaatsen maar zullen, op initiatief van Holiday on Ice-schaatser Madelène van Beuzekom, schaatsers uit de US, Canada, Duitsland en Nieuw-Zeeland, een demonstratie van het kunstschaatsen geven. In de uitvoering worden kunstvormen zoals muziek en schilderen gecombineerd met kunstschaatsen. Hoe het er precies uit komt te zien, weten we zelf ook nog niet, maar dat het bijzonder mooi wordt, weten we wel. Om in nog betere kerstsferen te komen zijn er uiteenlopende concerten van koren en zingt het All for One multicultureel gospelkoor uit Leeuwarden een volledig kerstrepertoire in de grote tent op zaterdagavond vanaf 19:30 uur. Dat swingt gegarandeerd de tent uit.

hebben, in aanloop naar de markt, bij Skrep hard gewerkt aan houtknutsels zoals poppenhuizen en kerststallen. Ook deze zijn te koop tijdens de kerstmarkt. Heeft de man even geen zin om langs de kramen te slenteren? Voor hem is er de mannenhoek waar hij kan whiskyproeven, spijkerslaan, zijn slagkracht kan testen met de Kop-van-jut en zich kan vermaken met nog veel meer activiteiten.

Aan de kinderen is ook gedacht met bijvoorbeeld het kindercircus, schminken en ze kunnen op de foto met de Kerstman.

Wensboom Op de Kerstmarkt mag goed eten niet ontbreken. Zo eet je er een kippetje van de slager en worden de spareribs van Café de Bak geïntroduceerd. Natuurlijk drink je er ook een heerlijk glaasje Gluhwein. Zoals je ziet, de markt bezit alle ingrediënten voor weer een geslaagde kerstmarkt. Net als voorgaande jaren is de wensboom ook weer opgetuigd. Een plek waar je even stil kunt staan om aan elkaar te denken en waar je een wens in de boom mag hangen.

Voor jong en oud Waar een kerstmarkt natuurlijk vooral om draait zijn de vele kramen met de leukste woonartikelen, sieraden en kleding: voor jezelf of voor onder de boom. Dit jaar staan er ruim zestig standhouders en het achterste cellenblok is ook geopend omdat de ondernemers die hier zijn gehuisvest natuurlijk ook van de partij zijn. Dak- en thuislozen

Blokhuisplein 40 T: 06 11172362 blokhuispoort.frl Blokhuispoort

Uit! 5

Uit!

We gebruiken de keuken veel, gemiddeld 3 jaar van ons hele leven. Daarom mag je het jezelf best gemakkelijk maken en kwaliteitsproducten voor in de keuken kopen. Duurzaam koken is de rode draad bij alles wat Sjoerd Pieter Koelman van TDC doet. Je ziet het terug in de inbouwapparatuur, de pannen en het kookgerei. De juiste pan maakt het verschil.

Het waarom lees je hier.

Pieter Pan

Uit! 6

kitchen stuff tdc

in Leeuwarden.frl

In Leeuwarden schieten nieuwbouwhuizen als paddenstoelen uit de grond. In een nieuwbouwwijk als Wiarda, ten zuiden van Goutum, worden huizen zonder gasaansluiting opgeleverd. Elektrisch koken is dé oplossing en dan is inductie koken veruit de beste keus. Maar hoe werkt het precies? ‘Inductie werkt op basis van magnetisme, waarbij de warmte in de pan zelf wordt opgewekt. Een goede pan is daarom van belang, omdat het een onderdeel van het kooktoestel is geworden,’ legt Sjoerd Pieter uit. Voor zowel de inductieplaat als de juiste pan kun je bij TDC terecht. Tevens bieden ze ook inbouwapparatuur als ovens, vaatwassers en koelkasten aan.

Voor deze inbouwapparatuur komen ze aan huis inmeten en voorzien ze je vrijblijvend en kosteloos van advies.

Veel mensen koken nog steeds op gas, waarbij de keuze vaak op een pan met antiaanbaklaag valt van bijvoorbeeld Tefal. Het vervelende is dat die antiaanbaklaag na 1 tot 3 jaar loslaat waardoor je het uiteindelijk gewoon opeet. Tevens verbruik je veel gas, omdat je op hoog vuur kookt. Een goed alternatief zijn koekenpannen van plaatstaal. Sjoerd Pieter legt uit: ‘Het is simpel materiaal, voordelig in aanschaf en je kookt op laag vuur, omdat de pan de hitte veel beter opneemt en verdeelt.

‘uiteindelijk eet je een antiaanbak laag gewoon op...’

Belangrijk is dat je de pan eerst inbrandt met olie, zo creëer je een antiaanbaklaag waardoor het eten niet in de pan achterblijft. Na het koken niet met zeep schoonmaken, dan gaat de laag er namelijk weer uit. Deze pannen worden veel in horeca gebruikt en zijn ook geschikt voor inductie.’

Een tweede alternatief zijn koekenpannen van roestvrijstaal.

‘Als je in zo’n pan een biefstuk of entrecote bakt heb je geen olie nodig. De eiwitten hechten in eerste instantie aan de pan en sluiten vervolgens. Hierdoor krijgt het vlees een krokante laag. De pan bakt niet aan en ook met deze pan kook je op laag vuur of op inductie.

Deze pannen zijn ook perfect voor het maken van sauzen.’

TDC staat voor duurzaam koken en hun pannen gaan een leven lang mee. Een kwaliteitspan betaalt zich altijd terug en hoeft niet duur te zijn. Dit geldt eigenlijk voor alle producten die ze aanbieden: ook de ovenschalen en het kookgerei koop je voor het leven. Al met al haal je kwaliteit in huis wanneer je bij TDC bent geweest.

Voorstreek 52 T: 058 213 84 66 tdc.frl TDC Leeuwarden

showmodellen verkoop meubels - matrassen - boxsprings 10% 20% 30% 40% 50%

korting op diverse artikelen

lampen boxsprings tafels/kasten bankstellen matrassen

s k ee r st t h ec r , en el ik t r a e w u ie n gloed en t en em ss li il fa en k ie r b fa e d uit Vele artikelen met 50% korting bijvoorbeeld: bankstel leder 3+2 zits 1.600,- nu 799,-

groot assortiment design bankstellen van bekende merken. hoge kwaliteit!

50% korting

alles direct leverbaar! goedkoper = strafbaar

noordvliet 243, 8921 GG leeuwarden t: 058 213 62 44 www.meubeloutlet058.nl Uit! 7

Uit!

focus miedema brilmode

in Leeuwarden.frl

M I E D E M A B R I L M O D E & O O G ZO R G Een eerste indruk kun je niet overdoen. Als je iemand ontmoet, waar kijk je dan naar? Naar z’n schoenen? Naar z’n stropdas? Nee, we kijken naar het gezicht, maar wat doet een bril eigenlijk met je uiterlijk?

Uit! 8

Uit!

focus miedema brilmode

in Leeuwarden.frl

Uitstraling Wat wil je als klant? Lichtgewicht?

Opvallend, of juist niet? Wat voor mens ben je eigenlijk? Je bril is één van de meest bepalende onderdelen van je garderobe.

Bij ingetogen mensen passen rustige brillen. En mensen die wat meer expressie willen kiezen vaak een meer opvallend model.

Het draagt sterk bij aan je uiterlijk en je uitstraling. Heel belangrijk dus om de juiste bril uit te zoeken.

Passend bij wie jij bent en in balans met je uiterlijk.

Kleurtype Bij Miedema willen we graag dat mensen een bril uitkiezen die mooi in balans is met het uiterlijk.

Hiervoor gebruiken we een handvol richtlijnen. We analyseren de gelaatskleuren zodat we weten naar welke montuurkleuren we kunnen kijken. Denk aan de kleur van je haar, huid, ogen en lippen. Bij de een past het koele kleurpalet en bij de ander het warme kleurpalet.

Wanneer is vastgesteld dat je een koel kleurtype bent, betekent dat dat koele kleuren met een blauwe ondertoon goed staan. Denk hierbij aan kleuren als: zilver, flessengroen, zuurstokroze, taupe, zwart, marineblauw, antraciet en rozerood.

Is er vastgesteld dat je een warm kleurtype bent, dan staan warme kleuren met een gele ondertoon je goed, zoals: natuurlijke kleuren, zalmroze, limegroen, camel, oranje, oranjerood, mosterdgeel, goud, beige, brons en cognac.

Gelaatsvorm Naast de kleur kijken we ook naar de gelaatsvorm. We onderscheiden een aantal vormen bijvoorbeeld: rond, ovaal, hoekig en lang.

Daarnaast kijken we naar de vorm van de ogen, de afstand tussen de ogen, de vorm van de wenkbrauwen en de verhouding

tussen voorhoofd, bovenkaak en onderkaak. Deze aspecten zijn allemaal bepalend voor het montuur. Door een goed montuurmodel te kiezen, kun je de aandacht namelijk van en naar bepaalde gelaatstrekken verschuiven.

De juiste maat is goud waard Een te grote bril steekt buiten de schedelcontouren uit. Niet alleen staat dit niet mooi, ook je glazen worden er extra dik van. Een te kleine bril geeft een geknepen uiterlijk. Alsof je schedel wordt ingesnoerd door de bril. Een te grote of te kleine bril is ook moeilijker af te stellen, zodat deze minder lekker zal zitten.

Gewicht versus stevigheid Soms moet je afwegen: wil ik een superlichte bril, of wil ik een stevige bril? Dankzij high-tech materialen zoals titanium of polyamide kunnen beide eigenschappen tegelijk in een brilmontuur verenigd worden.

Belangrijk, want de bril zit de hele dag op je neus!

Voldoende keus Model, kleur, maat en materiaal bepalen welke collectie je het beste kunt bekijken. Dan moet je natuurlijk nog voldoende keus hebben. Miedema heeft een grote, uitgebalanceerde collectie brilmonturen omdat het belangrijk is dat je verschillende stijlen kunt passen, voelen en bekijken.

Allemaal van uitstekende kwaliteit.

Want je bril moet wél lekker zitten.

Bovendien wil je er een poosje mee doen en er geen omkijken naar hebben.

Kleine Kerkstraat 14 T: 058 212 48 66 miedema-optiek-leeuwarden.nl Miedema Brilmode en Oogzorg

Uit! 9

sanisale.com & keukensale.com showroom

Stap binnen in de showroom van Sanisale.com en Keukensale.com en bekijk de laatste trends op het gebied van sanitair en keukens. Hieronder een greep uit ons indrukwekkende assortiment.

Quooker flex RVS Direct kokend water.

Gratis bij een complete keuken!

1.345,Bad Ellips Vrijstaand bad van acryl. afm. 180x90cm

1.299,-

Houtlook tegels Het keramische parket.

Ideale toepassing i.c.m. vloerverwarming

Sunshower Combi white ombinatie van UV-licht voor de aanmaak van vitamine D en infrarood licht voor ontspanning en stimulering bloedsomloop.

2250,-

n i s n ie z t Tono ze showroom!

Zwettestraat 10 T: 058 213 13 37 sanisale.com Sanisale.com keukensale.com Keukensale.com Leeuwarden

Uit! 10

vanaf2 50,- m

Inkoop • Verkoop • Inruil In- en verkoop van nieuwe en gebruikte goederen. Zoals audio apparatuur, telefoons, laptops, huis-, tuin- en keukengereedschap, enz.

Altijd de goedkoopste!

RealLife • Over de Kelders 4 • 8911 JE Leeuwarden • T 058 - 8430210 • E info@reallifeleeuwarden.nl • I reallifeleeuwarden.nl

Uit!

vers slagerij velstra

in Leeuwarden.frl

Ambachtelijke kwaliteit Slagerij Velstra is geen onbekende: al ruim honderd jaar leveren zij vlees van de hoogste kwaliteit, nog altijd vanuit hetzelfde pand.

Natuurlijk het gehele jaar, maar voor tijdens de feestdagen kun je speciaal bij Velstra terecht voor alles wat je nodig hebt om een avond culinair te genieten. Daar zorgen de goedlachse eigenaar Jack Melein en zijn vakkundige personeel wel voor. Wat voor vlees hebben zij in de kuip? Jack: ‘Rondom kerst zien we dat veel mensen bij ons komen voor een gourmet- of fondueschotel.

Met name voor het eerste: tegenover elke fondueschotel verkopen we maar liefst vijftien gourmetschotels.’ En wat bestelt men rond de feestdagen nog meer bij hen? ‘Hierbij moet je denken aan onze handgeknoopte rollades, ossenhaas en wild. Met name wild vindt gretig aftrek tegenwoordig. En onze speciaal gekruide varkenshaas doet het ook erg goed. Om te garanderen dat klanten de beste kwaliteit krijgen, leveren we deze producten alleen op bestelling.’ Het advies van Jack omtrent de behandeling van het vlees is simpel: ‘Vries het vlees niet in, maar zorg dat je dit zo vers mogelijk inkoopt. Dit komt de smaak ten goede.’

Meer dan vlees

Rollades, wild of ossenhaas

De tijd vliegt, de feestdagen staan weer voor de deur. Het zijn dagen die in het teken staan van gezelligheid, samenzijn met familie en vrienden, en vooral lekker eten. Gourmetten blijft een ontzettend populaire activiteit tijdens de feestdagen. Bij het gourmetten mag een goed stukje vlees niet ontbreken en daarvoor ga je dan ook naar slagerij Velstra in de Nieuwe Oosterstraat. Op de gevel prijkt het predicaat ‘de Zaak vol Smaak’, en daarmee is niets te veel gezegd.

Nieuwe Oosterstraat 2a T: 058 212 6335 slagerijvelstra.nl

Uit! 12

SlagerijVelstra

Vlees is vaak het hoofdonderdeel, maar vergeet de overige lekkernijen zoals salades niet om de maaltijd mee compleet te maken. Ook deze worden door Velstra eigenhandig en vers gemaakt; écht vers. En de keuze is reuze: ‘Bij ons kun je kiezen uit ondermeer rundvlees-, zalm- en eirer salades. Het stokbroodje met kruidenboter mag natuurlijk ook niet ontbreken.’ Tot slot heeft Velstra de speciale ‘Snaaischaal’. Deze schotel met allerlei lekkere kleine hapjes en vleeswaren is uitermate geschikt voor oud en nieuw. Ze staan sinds jaar en dag bekend om uitstekende kwaliteit en het moge duidelijk zijn dat jouw feestdagen dankzij ambachtelijke Slagerij Velstra dik in orde zijn.

DE PLEK VOOR JOU! WE STAAN VOOR JE KLAAR De dagen worden steeds korter en de temperatuur begint te dalen, zou het dan toch gebeuren dit jaar. Wij krijgen al de kriebels als we er alleen al over nadenken. De tocht der tochten is het absolute hoogtepunt voor elke Fries, dus ook voor ons. Wij zijn in ieder geval klaar voor de winter, de Feestdagen en natuurlijk voor 2018! Een fantastisch jaar waarbij wij willen uitblinken. Op elk moment van de dag, voor jou! Of je nu de krant komt lezen in de lounge, geniet van een 2-gangen lunch of lay back je weekend start met onze huis DJ op vrijdagavond. #seeyou in 2018!

P O S T- P L A Z A H O T E L & G R A N D C A F É Tweebaksmarkt 27 8911 KW Leeuwarden

Telefoonnummer 058 - 215 93 17

info@post-plaza.nl www.post-plaza.nl

Kom je ook eens langs vo de vrijdagmiddagborrel?or

Iedere 1e en 3 e vrijdag van de maand ee singer/song writer Iedere 2e en 4 e vrijdn ag van de maand een DJ met de lekkerste easy listening tunes. #vrijmiborrel

TSJOCH! Uit! 13

Uit!

culinair roast

in Leeuwarden.frl

In een historisch pand aan de nieuwestad, waar voorheen NOA en Het Vat zaten, vinden we Kelder65 en ROAST. Twee zaken met een eigen karakter, die elkaar aanvullen en versterken, en samen één geheel vormen. Je kunt er terecht voor een kopje koffie met gebak of hippe cocktails en je kunt er heerlijk eten. Met een divers aanbod aan lunch- en diner gerechten is er voor elk wat wils.

Roast De Sfeer

Achter de glazen deuren gaat een groot industrieel ingericht pand schuil dat straalt van karakter, waarin een glazen dak garant staat voor veel natuurlijk licht.

Twee bomen en een wand met designlampen in de vorm van apen zorgen voor een stoer en speels geheel. Een lange bar over de lengte van het pand, met daartegenover een open keuken springen in het oog en dragen bij aan de open sfeer in het restaurant. Twee biertaptafels waar je zelf je eigen bier mag tappen maken het plaatje compleet.

De Kaart Roast draait om pure ambacht.

Het restaurant is gespecialiseerd in kip, maar heeft een gevarieerde menukaart met vlees, vis en vegetarische gerechten.

Met regelmaat wisselen de gerechten op de menukaart, maar elk gerecht blijft trouw aan de filosofie van Roast: pure gerechten met voor iedere portemonnee een lekkere maaltijd. Zo valt er altijd weer iets nieuws te ontdekken. Naast een heerlijk diner kun je hier ook terecht voor een lekkere lunch, met een variatie in soepen, warme- en koude broodjes, tosti’s en maaltijdsalades.

Drinks Roast biedt een variatie aan bieren van de tap, waaronder een selectie Brand bieren en je kunt er terecht voor een lekker glas wijn of een van de vele gin-tonics.

Daarnaast onderscheiden ze zich met een uitgebreide koffiekaart en vier verschillende soorten chocolademelk. Heerlijk om je mee op te warmen!

Nieuwestad 63 T: 058 843 66 02 roastleeuwarden.nl

Uit! 14

Roast

Uit!

culinair kelder 65

in Leeuwarden.frl

Kelder65 De Sfeer

Zodra je het trapje vanaf de nieuwstad afdaalt waan je je in een andere wereld.

Kelder65, Ingericht met veel hout, donkerbruine banken en rustieke tonnen straalt een warme en gezellige atmosfeer uit. Het café is ingedeeld met verscheidende hoge tafels, met daaromheen banken en barkrukken, waar je perfect met zijn tweeën of meer kunt neerstrijken. Het gebruik van veel hout in contrast met de donkerbruine accenten geven het café een warme en gezellige sfeer.

De Kaart Kelder65 is bij uitstek geschikt voor een gezellige borrel, maar ook hier kun je terecht voor een heerlijke lunch. De drankenkaart is zeer uitgebreid, voor een

lekkere wijn, bier, whisky, cognac, likeur, gin-tonic, cocktail of warme drank ben je hier op de juiste plek. Sinds kort hebben ze een nieuwe hapjes kaart, de perfecte aanvulling voor jouw gezellige avond! Op deze kaart schitteren zowel warme als koude gerechtjes, variërend van heerlijke gedroogde hammen tot warme nacho’s. Kelder65 deelt de lunchkaart met Roast waardoor je ook hier geniet van de kennis en kunde uit de keuken van Roast.

De Arrangementen Om het nog gezelliger te maken kun je bij hen een high tea, high wine of high beer reserveren.

Zoals een echte high tea betaamt krijg je hier heerlijke zoete en hartige hapjes bij en drink je DutchLeafs thee. Bij de high wine en high beer drink je

verschillende wijnen of bieren, waar bijpassende hapjes bij worden geserveerd. Ook kun je er de Cocktail65 reserveren, waarbij de bartender je de fijne kneepjes van het vak leert. Je leert over de geschiedenis en het maken van cocktails, waarbij het vooral om plezier maken draait en het genieten van je zelfgemaakte cocktail.

Vier de feestdagen bij Roast en Kelder65!

Tijdens de feestdagen mogen een heerlijk kerstdiner of een gezellige Kerst- of Nieuwjaarsborrel niet ontbreken. Geniet tijdens de Kerstdagen bij Roast van een speciaal 3, 4 of 5 gangen Kerstmenu, maar á la carte is natuurlijk ook mogelijk. Voor de Kerst- of Nieuwjaarsborrel kun je terecht bij zowel Roast als Kelder65. Reserveer nu alvast je tafel op roastleeuwarden.nl!

Nieuwestad 65 T: 058 843 66 02 kelder65.nl

Kelder65

Uit! 15

Uit!

culinair het leven!

in Leeuwarden.frl

uit het leven gegrepen Al bijna dertig jaar kunnen we niet om Het Leven heen. De gezellige huiskamer is een plek om tot rust te komen met een krantje en een bakje koffie of thee en een plek om heerlijk te lunchen en te dineren. Sinds mei dit jaar is René van Dijk de nieuwe eigenaar van het eetcafé en dat betekent verandering, of toch niet?

René

Het Leven is laagdrempelig en staat bekend om de huiskamerlijke sfeer en het voortreffelijke eten. De keuken heeft een hoge standaard en ze dagen zichzelf graag uit om eigenwijs, maar lekkere gerechten te maken. Toen René het eetcafé in mei overnam wilde hij eerst kijken hoe de zaak loopt en vooral kijken hoe het in de markt staat. Zijn observaties zullen niet resulteren in een compleet ander concept. Nee, het eetcafé heeft namelijk een sterk, eigen smoel en René wil deze vooral versterken en finetunen. Natuurlijk wil hij er ook een stukje van zichzelf instoppen. Met dertig jaar horeca-ervaring variërend van ‘natte horeca’ tot hotels weet hij van wanten. Hij hunkerde al een tijdje naar een nieuwe food horeca uitdaging en met Het Leven heeft hij die.

Op eigen wijze

foto’s Jonny Messak

Druifstreek 57-59 T: 058 212 26 70 eetcafehetleven.nl

Uit! 16

De belangrijkste eigenschappen van Het Leven blijven intact: de eigenwijze inslag blijft, zowel in het menu als de ongedwongen setting en de vlotte, informele bediening. Je kunt bij hen terecht voor de lunch en het diner, maar ook voor een kopje koffie of thee met een schaaltje koekjes van het huis, gewoon omdat dat erbij hoort. De lunch is goed aan hun besteed met eigengemaakte soepen, dagvers brood, belegde Eetcafe Het Leven

sandwiches, diverse salades en een Croque Monsieur of een Italiaanse tosti.

Voorproefje

En het diner? Ook dat zit wel goed. Alle gerechten worden vers in eigen keuken bereid. Je hebt ruime keuze en begint bijvoorbeeld met een voorgerecht als de Terrine van Eend met geroosterd buikspek en een glacé van ketjap, gember en sterrenanijs of Gemarineerde Zalm met wortelhangop en ingelegde groenten. Vervolgens kies je uit hoofdgerechten met vis-, vlees- en vegetarische gerechten. In het oog springen de Makreel uit de oven met gemarineerde bietjes en balsamico, Vlees Proeverij met pepersteak, venkelworst en kip Stroganoff en de Curry van pompoen en zoete aardappel met amandelen en naanbrood.

Het diner maak je compleet met een heerlijk zoete desserts zoals Vanille-ijs met chocoladesaus en brownie crumble of Speculaas Taartje met amandelspijs, peer en rum-rozijnen-ijs. Eerlijk, dit is enkel een voorproefje van wat het eetcafé heeft te bieden. We kunnen enkel concluderen dat je Het Leven vooral zelf moet ervaren.

Uit!

culinair sjoddy!

in Leeuwarden.frl

Maestro del vino Het draait om genieten bij wijn- en spijslokaal Sjoddy. Met een uitgebreide wijnkaart met wijnen uit Italië en Spanje, maar eigenlijk vanuit elk werelddeel, drink je hier heerlijke wijnen bij het diner. De menukaart straalt van ambachtelijke en verse gerechten die direct van de houtskoolgrill komen. Ze heten je van harte welkom en zien je graag met regelmaat terugkomen. En dat doe je bij deze knusse bistro en wijnbar.

Wijn

Bij Sjoddy ontdek je altijd nieuwe wijnen, maar drink je ook de klassiekers. Op de altijd wisselende wijnkaart prijken wijnen uit bekende landen als Spanje en Italië - de twee favoriete wijnlanden van eigenaren Douwe en Ypie - maar ook uit Georgië en Macedonië.

Het leuke is dat je tevens iets leert over de vele wijnen: op de kaart staat onder andere het jaartal, waar de wijn is gemaakt en welke druif is gebruikt. Kies de wijn die je aanspreekt of neem een wijn die goed bij je gerecht past. Je kunt je overigens volledig laten adviseren over deze ‘food pairing’.

jonge koriander. Als hoofdgerecht is de rib eye een aanrader, geserveerd met schorseneren à la crème, fondant en tijmjus. Om het af te maken geniet je van de hazelnootspeculaaskoek met vers gedraaid ijs van suikerbrood. Dit is enkel een kleine greep uit het menu vol smakelijke vis-, vlees- en groentegerechten.

tot middennacht van de mooie wijnen te genieten. Begin je weer trek te krijgen? Dan is de hapjeskaart met zowel warme als koude hapjes een uitkomst. Ja, het is goed toeven in het gezellige wijn- en spijslokaal. Stap binnen en geniet van schitterende wijnen en happerij uit de ambachtelijke keuken.

Nagenieten Verzadigd van het diner, de avond is nog jong. Bij Sjoddy kun je gerust blijven zitten om

Druifstreek 55 T: 058 250 4150 sjoddy.nl Sjoddy

Spijs

het is goed toeven bij wijn- en spijslokaal Sjoddy!

Als het op het eten aan komt is Sjoddy het best te omschrijven als een bistro. Veel van de gerechten komen van de houtskoolgrill of zijn gerookt. Diner van een heerlijk driegangenmenu met bijvoorbeeld een warm voorgerecht als short ribs: spareribs zonder bot, gemarineerd in soja, watermeloen, rode peper en

Uit! 17

Uit!

café debak

in Leeuwarden.frl

verbouwing café de bak

terug van weggeweest

Er wordt op het moment van schrijven ontzettend hard gewerkt in De Blokhuispoort. Aan het begin van 2018 zal niet alleen de gloednieuwe bibliotheek de deuren openen, ook Café de Bak zal worden heropend.

Het gloednieuwe café en de bibliotheek zullen straks met elkaar verweven zijn: je loopt zonder een deur aan te hoeven raken van De Bak de Bieb binnen. Het is bijna zover en we geven je graag een voorproefje!

Café de Bak en de Bieb

Genieten in alle vrijheid

Café de Bak is en blijft de huiskamer van Leeuwarden.

Het begon ooit als kantine van de Blokhuispoort en groeide uit tot een gezellig café waar steevast het weekend werd ingeluid tijdens de VrijMiBo. In juli van dit jaar gingen de deuren dicht, maar gelukkig niet voorgoed. Nee, in het voorjaar van 2018 opent een gloednieuw Café de Bak de deuren. Gelukkig maar, want we missen de stamtafel. In De Bak blijft het gevoel dat je gewend bent behouden, inclusief de stamtafel. Nu wordt er niet volledig aan nostalgie vastgehouden, er wordt ook vooruitgekeken. Het café komt op het zelfde plein en tegenover Proefverlof en is direct verbonden met de bibliotheek. Om een goede herintrede te bewerkstelligen openen De Bak en de bieb de deuren tegelijk, begin 2018.

Je eerste bakje koffie drink je in De Bak; de (cel)deuren gaan namelijk al om 8 uur ’s ochtends open. Naast het bakje koffie kun je bij hen terecht voor een lekkere lunch en een goede borrel , bovendien kun je er doordeweeks goed en betaalbaar dineren. Denk hierbij aan goede spareribs en een lekker sateetje die worden gemaakt in samenwerking met Eindeloos. Door deze samenwerking weet je dat je een eerlijk en puur gerecht krijgt waar geen potje of zakje bij aan te pas komt. En ken je de fameuze VrijMiBo nog?

Ook deze doet zijn herintrede.

Je gaat goedgemutst het weekend in nadat je stoom hebt afgeblazen in De Bak. In het weekend zijn ze ook open en kun je bovendien - als een van de weinige plekken in Leeuwarden - op zaterdagavond het café afhuren voor een besloten feest. We kunnen alleen maar concluderen dat hun credo nog steeds klopt: Bij Café de Bak geniet je in alle vrijheid.

het café is direct verbonden met de bibliotheek foto’s Lucas Kemper

Uit! 18

Blokhuisplein 40 T: 06 55 48 88 84 blokhuispoort.frl/cafe-de-bak Cafe-De-Bak

5-gangen proeverij

in Restaurant Us Heit Een proeverij van 5 verschillende gerechten met een bijpassend wijnarrangement, tafelwater en ter afsluiting koffie of thee met huisgemaakte friandises.

€65 P.P.

goed idee voor de kerstdagen!

Reserveer tijdig.

Sin Jah Pan-Asian Cuisine | Schrans 105 Leeuwarden E: info@sinjah.nl T: 058 289 09 90 www.sinjah.nl

Welkom in Leeuwarden!

Meer informatie of reserveren? Bel 058 - 216 21 80 of mail naar info@stadhouderlijkhof.nl Hofplein 29 | 8911 HJ | Leeuwarden | www.restaurant-usheit.nl

Grand Café de friesche club Leeuwarden

wij bieden:

Een 3 gangen

week menu

19,95

Zat. 16 dec.

De legendarische wereldkampioen biljarten 3 banden groot

raymond ceulemans

komt spelen!

aansluitend een optreden van:

Bekijk alles over Leeuwarden en meer op:

welkominleeuwarden.nl

melvin van eldik Ruiterskwartier 57 T: 058 212 50 37 E: info@grandcafedefriescheclub.nl www.grandcafedefriescheclub.nl

Uit! 19

Uit!

in Leeuwarden.frl

Traditionele Japanse sushi bij Kota Radja

Kota Radja staat bekend om hun heerlijke, traditioneel Chinese gerechten, en dat al sinds 1966. Echter is eigenaar Shighan Mei constant op zoek naar nieuwe Aziatische recepten en gerechten. Deze zoektocht heeft de introductie van traditioneel Japanse sushi als resultaat. Kota Radja heeft een rijke geschiedenis, maar blijft constant vernieuwen en verrassen met het lekkerste eten uit het oosten.

Uit! 20

focus kota radja

Shighan Mei kijkt graag vooruit.

Ondanks dat het restaurant al sinds 1966 bestaat, teert hij niet op het succes van zijn vader en grootvader.

Hij is een echte ondernemer en blijft experimenteren; enerzijds om jou als gast te blijven verrassen, anderzijds om het voor zichzelf interessant te houden. Als resultaat zagen we ongeveer een jaar geleden de introductie van de Takeaway boxen. Het bleek een enorm succes en de boxen worden geprezen om de traditionele smaken en de goede prijs-kwaliteitverhouding. ‘De Takeaway boxen zijn vooral populair bij studenten en mensen die in de binnenstad wonen en werken. En dat is ook niet zo gek; je hebt een

Uit!

focus kota radja

in Leeuwarden.frl

su-shi

heerlijke maaltijd, met als resultaat een goed gevulde maag,’ aldus Shighan.

Zoals het hoort Recent heeft Shighan Sushi geïntroduceerd. Net als bij de Chinese gerechten is hier goed gekeken naar de traditionele bereidingswijze. Om de kwaliteit te waarborgen is er een sushichef in dienst genomen. Alle gerechten zijn vers, en dan bedoelen we ook echt vers. De sushi wordt namelijk pas gemaakt wanneer je bestelling is geplaatst. En niet zoals vaak voorkomt dat de sushi eerder op de dag is geprepareerd en in de koeling is bewaard. Doordat alles vers wordt gemaakt is het

zeewier nog knapperig en is de rijst op kamertemperatuur. De vis is natuurlijk wel gekoeld. De eerste reacties zijn positief en beamen dat het vers maken van de sushi de smaak zeer ten goede komt.

Compacter In het restaurant eet je volgens twee principes: à la carte en all you can eat. De menukaart geeft je een ruime keus in de verschillende Chinese en Japanse gerechten.

Met de komst van sushi is de kaart aangepakt en compacter gemaakt, al wordt er nog steeds hetzelfde aantal Chinese gerechten geserveerd. Hoe zit dat precies?

‘We zouden vier verschillende kerriegerechten op de menukaart

kunnen zetten, maar alleen kipkerrie staat op de kaart, aangezien deze variant het populairst is. Wil je het gerecht toch liever met rund, varken of garnaal? Dan kunnen we dat gewoon voor je maken. Dit geldt overigens voor meerdere gerechten, waarbij ik heb gekeken naar populariteit of bekendheid van het gerecht,’ legt Shighan uit. Een slimme zet, wat resulteert in een overzichtelijke menukaart en dankzij de flexibiliteit van de keuken is er voor iedereen wat wils. Een te grote menukaart zorgt voor keuzestress en dat wil je niet wanneer je uit eten bent en wilt genieten.

Nog meer uit Azië Chinese gerechten, Takeaway

boxen, nieuw geïntroduceerde sushi, een compacter menu: Shighan blijft vernieuwen. Wat kunnen we nog meer verwachten?

‘Ik ben altijd op ontdekkingsreis naar nieuwe gerechten. Wat het volgende gaat zijn weet ik nog niet precies, maar mogelijk zijn het Vietnamese gerechten. Het is anders dan de Chinese en Japanse keuken en heeft dus qua smaak iets compleet nieuws te bieden.’

Groot Schavernek 5-7 T: 058 212 8996 kotaradja.net Kota Radja Leeuwarden

Uit! 21

Uit!

culinair talk of the town

in Leeuwarden.frl

Van Azië naar Leeuwarden Tijdens een reis door Thailand kwam hij in aanraking met streetfood. Met regelmaat trof hij kramen met de lekkerste saté, gewoon langs de kant van de weg.

In de basis is het een eenvoudig gerecht, maar de marinade en de gebruikte kruiden maken het verschil. Eenmaal terug in Nederland kriebelde het om iets met deze ervaring te doen. Nu is TOTT geen marktkraam, maar de eenvoud van streetfood is zeker terug zien in het Keukencafé. Zo wordt de saté - zoals het hoort gegrild op houtskool, verschillen de marinades per soort saté en worden, op de salade na, alle hoofdgerechten aan een stokje geserveerd.

Talk of the Town

Als horecaondernemer heb je veel conculega’s in Leeuwarden. Met recht durven we te zeggen dat veel van de restaurants uitstekende kwaliteit leveren. Door je te onderscheiden, val je op. Anders de Boer van Keukencafé TOTT, ook bekend als Talk of the Town, specialiseert zich daarom in saté.

Met liefde voor het traditioneel Indonesische en Maleisische gerecht blijft Anders altijd op zoek naar nieuwe smaken en variaties. Iets wat nooit zal veranderen, is de traditionele bereidingswijze: grillen op houtskool.

Uit! 22

Avondje uit Het gezellige keukencafé opent om 16:00 uur ‘s middags. Vanaf 17:00 uur is de keuken geopend en kun je genieten van de heerlijkste sateetjes. Ben je uitgegeten? Blijf dan gerust zitten om na te borrelen tot pak ‘m beet 12 uur ‘s nachts.

Vaste en nieuwe gasten zijn het met elkaar eens en zijn enthousiast over het eten, de sfeer en de gastvrijheid

Het seizoen bepaalt Bij het keukencafé eet je naast de beroemde kip- en varkenssaté ook vegetarische saté en saté van rund, vis en garnalen. Deze variaties zul je altijd op de menukaart aantreffen, echter is Anders constant op zoek naar nieuwe smaken en variaties van saté. De Season Special wisselt, zoals de naam doet vermoeden, met het seizoen.

Op het moment van schrijven is dit nog saté van kalkoen, maar het wildseizoen komt eraan en dat betekent dat er ook saté van eend, zwijn en hert worden geserveerd, afhankelijk van het aanbod. Met de wintermaanden voor de deur doen ook de speciale bieren en wijnen hun intrede. Zo heeft hij nu een Winter Ale van Lowlander.

Het merk staat er om bekend veel van kruiden en specerijen gebruik te maken: kruiden en specerijen die in de keuken van TOTT weer terugkomen. De mooie wijnselectie op fles is afkomstig van Unik Slijterij. Zo zien we ook een stukje foodpairing terug in het concept van Anders.

Grote Hoogstraat 30 T: 058 289 81 92 tott-leeuwarden.nl keukencafeTOTT

Uit!

in Leeuwarden.frl

column willem schaafsma

Ik ben meer dan alleen kok

Prins Hendrikstraat 12-14 Leeuwarden T: 058 215 2121 www.cafedeprinsleeuwarden.nl

T he R a

mb ler

s

me

t Jo ui ke Br

ans

js

oo nH erm

SportSound -Syb

T van

g loe

Wolga Koz akk en

gorian Voices The Gre

Soe Wibi

van de rP

duw In de scha

w ch S Du t

ollege Band ing C

rjadi

The G

l or y

Go s pe l

Sin rs ge

A) (US

Wien

B l e ib t W

ert tconc ien Strauss Kers

PROGRAMMA 2017/2018 Wij hebben komend seizoen o.a. het volgende geselecteerd: Christina Branco, Irish Christmas, Gouden Jaren - Polygoon met Cor Bakker, Syb van der Ploeg met SportSound, Wien bleibt Wien Strauss Kerstconcert, In de schaduw van Toon Hermans en meer

on ver getelijk!

Graag geven wij u deskundig advies bij het organiseren van uw congres, bijeenkomst of feest.

Blijf op de hoogte en ga voor meer info naar koepeltheater.nl Voor vragen mail naar info@koepeltheater.nl of neem contact op met 06 - 51 10 48 08 Vredeman de Vriesstraat 24A Leeuwarden

Dat ik niet alleen Restaurant Eindeloos run zal je niet zijn ontgaan.

Zo ben ik sinds kort ook medeeigenaar van Drink & Eetlokaal Proefverlof, culinair adviseur van de Harmonie tijdens het Noordelijk

Ooit waren ze zelf leerlingen van mij en nu mogen ze de kennis overdragen aan nieuwe leerlingen.

Overigens blijf ik hun meesterkok.

Wat het duo zo bijzonder maakt is dat ze totaal verschillend zijn. Ward is

Filmfestival, geef ik regelmatig workshops aan collega-koks en word ik binnenkort mede-eigenaar van CafĂŠ de Bak.

een stoere vent en gek op een goed stuk vlees. Chris daarentegen heeft meer met de Oosterse keuken en is zeer creatief met groenten. Samen maken ze dan ook de lekkerste combinaties.

Niet gek dus dat ik niet alleen in de keuken staat. Bij Eindeloos heb ik inmiddels een top team dat ook zonder mij heerlijke en eerlijke avondjes in de knusse huiskamer van het restaurant aan de korfmakerstraat verzorgt. Ik ben erg trots op de mannen, ik heb toch het idee dat ik ze eerst een beetje heb laten zwemmen, maar inmiddels weet ik dat ze dat allang kunnen. Ook voor mij is dat een nieuw proces; loslaten en meebewegen, want als je groter groeit en meer dingen gaat doen kun je niet meer alle details controleren.

Daarom stel ik mijn mannen hier graag aan je voor.

De man achter de wijnen is Jorrit Bokma. Hij werkt inmiddels alweer 8 jaar bij Eindeloos, is overigens net trotste papa geworden, maar dat hindert hem niet in zijn passie voor wijnen. Bij elk gerecht zoekt hij de beste wijn. Niet alleen in wijn blinkt Eindeloos uit, ook op frisgebied zijn we uniek. Eindeloos verkoopt biologische frisdranken, voor een gewone cola moet je niet bij Jorrit zijn.

Kortom ik ben trots op de ontwikkelingen die ik zelf doormaak maar ook op mijn jongens. Ik vlieg van de Blokhuispoort naar Eindeloos en weer terug en zie dat het goed is en dat biedt ruimte voor nieuwe dingen. Tijd dus voor een andere kaart bij Eindeloos volgens een nieuw concept.

We blijven een vaste kaart hanteren met alleen maar eerlijke en lokale producten, maar we zullen ook vaker met lekkere verrassingen per dag komen. Zo kunnen Ward en Chris zich nog meer in de keuken uitleven en gerechten samen met onze gasten testen. Dat is het fijne van Eindeloos: het is zo klein en je staat zo dicht bij je gasten dat dit gewoon mogelijk is. Sinds ik terug ben in Leeuwarden lijkt het wel alsof mijn dromen stuk voor stuk uitkomen.

Ik hoop je binnenkort weer te zien bij Eindeloos!

In de keuken is het duo Ward de Graaf en Chris Zhan niet meer weg te denken. Ze werken uiteraard met leerling koks.

Uit! 23

Uit!

culinair rhodos palace

in Leeuwarden.frl

Griekse Kerst

Authenticiteit

Palace hebt gegeten, gaat Sotiris graag met je in gesprek om te kijken waar je zin in hebt. Al kan hij je stiekem alle gerechten wel aanraden. Eet je uitsluiten vegetarisch of veganistisch? Op de menukaart staan verschillende geschikte gerechten, maar samen met de koks kun je ook een gerecht met verse groenten en andere ingrediënten naar keuze samenstellen: een mooi voorbeeld van de gastvrijheid die in het restaurant heerst.

Rhodos Palace heeft veel vaste gasten, sommigen al van de tweede generatie. Niet zo heel gek wanneer je goede gerechten serveert die exact zo smaken als in Griekenland. Als kers op de taart krijg je een glaasje Ouzo van de zaak. Eigenaar Sotiris Kontzes streeft naar perfectie: ‘De kwaliteit van de gerechten is ontzettend belangrijk. Het moet niet lijken op de gerechten uit Griekenland, het zijn de gerechten uit Griekenland.

Daarom kopen we alleen de beste producten in. De authenticiteit behouden we ook door wijnen, olijven en andere ingrediënten uit Griekenland te serveren.’ De juiste ingrediënten is één ding, maar je moet het ook kunnen bereiden. In de keuken vind je dan ook echt Griekse koks.

Traditioneel kerstdiner

Vlees, vis en groenten De Griekse keuken draait veel om vlees, maar bevat ook een rijk aanbod aan vis- en groentegerechten. Populair zijn de grillgerechten zoals Gyros, Soiuvlaki en Bifteki. Voor de mensen die van alles wat willen proeven of misschien niet kunnen kiezen is er de Mixed Grill. Ook de ovengerechten als Moussaka en Exochiko vinden gretig aftrek.

Wanneer je nog nooit bij Rhodos

Uit! 24

Als liefhebber van de Griekse keuken kun je Rhodos Palace niet overslaan. In Griekenland weten ze wel hoe ze lekker eten moeten bereiden en dat is niet minder waar tijdens de feestdagen. Bij Rhodos Palace smaakt het eten niet alleen zoals daar, maar het hele restaurant is volledige in Griekse stijl ingericht. Al meer dan 20 jaar verrijkt het restaurant onze binnenstad met een menukaart die zelden wisselt, vol met traditionele, Griekse gerechten.

De feestdagen komen er weer aan en dat betekent dat we graag overheerlijk willen eten, maar niet altijd de hele dag in de keuken willen staan. De Grieken weten daar wel raad mee en serveren een heerlijk, traditioneel kerstdiner.

Tevens kun je bij ieder kerstmenu rekening op een waardvol en smaakvol Grieks cadeau voor goed geluk in het nieuwe jaar. Kom dus met de feestdagen gezellig met de hele familie eten uit de traditioneel Griekse keuken. Kalí órexi!

Ruiterskwartier 47 T: 058 213 2001 rhodospalace.nl rhodospalace

Uit!

genieten jelle spijkstra

in Leeuwarden.frl

De perfecte (kerst)borrel De feestdagen staan voor de deur en dat betekent dat we weer heerlijke diners en gezellige avonden in het vooruitzicht hebben. Bij lekker eten hoort een goede borrel en voor de feestdagen mag je best iets speciaals in huis halen. Er is ruime keuze in likeuren, gedistilleerd en wijnen, maar welke kies je?

Jelle Spijkstra van Drankenspeciaalzaak Jelle heeft een aantal tips voor je: de Salentein Barrel Selection Malbec rode wijn, de Nusbaumer Fine-Orange likeur en de Ragnaud Sabourin Fontvieille cognac.

Salentein Barrel Selection Malbec rode wijn De wijnmakers van Salentein hebben een luxepositie: ze kunnen voor de Barrel Selection namelijk kiezen uit verschillende wijngaarden in Argentinië . Door het hoogteverschil van 200 meter ontwikkelen de gebieden andere aroma’s, waardoor de combinatie van deze verschillende druiven de wijn meer complexiteit geven. De malbec is goed geschikt voor bij gegrilde vleesgerechten. Probeer hem ook na de maaltijd met bijvoorbeeld harde kazen.

De wijn is verkrijgbaar in flessen van 0.75, 1.5 en 3.0 liter.

verenigen oude geheime tradities met moderne technologieën om een heerlijke Eau de Vie levenswater in het Frans en de verzamelnaam voor gedistilleerde dranken waarin vergiste vruchten zijn verwerkt - met sinaasappelsap te maken. De grootst mogelijke voorzichtigheid en de juiste concentratie zijn nodig om een perfecte gisting te garanderen.

In een likeur moet je niet te veel suikers verwerken, de Fine-Orange volgt deze filosofie waardoor er een verfijnde smaak, rijk aan sinaasappel, ontstaat. Heerlijk om na het diner van te genieten.

Kom de likeur uitproberen in het proeflokaal bij Jelle in de winkel.

Nusbaumer Fine-Orange likeur

Ragnaud Sabourin Fontvieille cognac

Bij Nusbaumer draait het om de kunst van het distilleren. Ze

De naam Fontvieille komt van de oudste percelen van Ragnaud

Sabourin en de cognac is daarmee minstens 35 jaar oud. Gemaakt van 60% Ugni Blanc en 40% een combinatie van Folle Blanche en Colombard is het in de ogen van kenners een van de allerbeste cognacs ter wereld, zeker gezien zijn prijs. Kenmerkend voor deze cognac zijn het zacht en verfijnd zoet en de tonen van gedroogd fruit, honing en kruiden. De afdronk is lang nagenieten met fijne kruidigheid en een hint van chocolade. Deze borrel drink je wat later op de avond, om nog even heerlijk te genieten voor het slapen gaan. Ook deze cognac is te proeven in het proeflokaal van Jelle.

Voorstreek 63 T: 058 213 84 69 drankenspeciaalzaakjelle.nl

Drankenspeciaalzaak Jelle

v.l.n.r. de Ragnaud Sabourin Fontvieille cognac, de Nusbaumer Fine-Orange likeur en de Salentein Barrel Selection Malbec rode wijn

Cadeaupakketten!

Bij Drankenspeciaalzaak Jelle kun je altijd terecht voor leuke cadeaupakketten en geschenken. Deze zijn uitermate geschikt als kerstgeschenk. Doe iemand een goede fles wijn cadeau, een krachtige whisky of een bierpakket: stel het pakket helemaal zelf samen of laat het over aan de creativiteit van Jelle en zijn collega’s.

Uit! 25

Uit!

in Leeuwarden.frl

coverstory bebida’s

Bebida’s The best shots in town!

Uit! 26

Uit!

coverstory bebida’s

in Leeuwarden.frl

Bebida’s is uitgeroepen tot populairste shotjesbar van Nederland. In oktober vonden de Nightlife Awards in Amsterdam plaats en de shotjesbar aan het Ruiterskwartier viel in de prijzen en liet daarmee de concurrentie uit de grote steden achter zich. Maar hoe hebben ze het geflikt?

Wat is het verhaal van de shotjesbar van eigenaar Wouter van Uffelen?

On a quest

Bebida’s vindt zijn oorsprong in de zoektocht naar een nieuw en uniek concept voor Leeuwarden.

Wouter had door dat er een landelijke trend gaande was: de shotjesbar. Die hadden we nog niet in de stad, dus het werd hoog tijd. Wouter zag het ‘gat in de markt’ en opende drie jaar geleden shotjesbar Bebida’s.

Maar voor het zover was wilde hij wel precies weten wat een shotjesbar een shotjesbar maakt.

In zijn zoektocht naar wat een shotjesbar nou echt speciaal maakt, is Wouter bij vele collega’s door het hele land op bezoek geweest om te leren en zich te laten inspireren.

Natuurlijk putte hij ook uit eigen ervaring als eigenaar van Bar Sybs en De Nachtwacht. Eén van de belangrijkste dingen die hij leerde is dat het bij een shotjesbar om beleving draait. En iedereen die wel eens bij Bebida’s is geweest, kan beamen dat de juiste beleving aanwezig is. Op de terugweg van zijn zoektocht, met een plunjezak vol ervaring, werd er hevig gebrainstormd over de naam, wat uiteindelijk uitkwam op het Spaanse Bebida’s.

Denk bijvoorbeeld aan de Tsunami, die is net zo heftig als dat ‘ie klinkt. De Creme Brûlée smaakt niet alleen naar het toetje, maar ziet er ook uit als een toetje. En de Bob Marley is gewoon relaxt en bestaat uit vier lagen en een marshmallow. Dit is nog maar het topje van de ijsberg en we raden je aan het vooral zelf uit te gaan proberen. Verwacht in ieder geval heerlijk zoete smaken gebaseerd op snoep, bloemen en toetjes. En kun je echt niet kiezen? Of ben je gewoon avontuurlijk? Draai dan aan het rad en ontdek steeds weer nieuwe smaken.

Behind the Shots

The Captain and his crew

Een Nightlife Award win je niet zomaar, daar wordt hard om gestreden. Bebida’s heeft de prijs dan ook niet zomaar in de wacht gesleept: Wouter pakt het professioneel aan en heeft een topteam om zich heen verzameld.

Kapitein Ferdinand Klugt staat aan het roer en draait de zaak met zijn kornuiten Carlijn, Chaim, Demi, Marcella, Nicky, Simon en Barry. Naast dat zij snel en accuraat werken zijn het stuk voor stuk entertainers, zo wordt jouw favoriete shotje op een spectaculaire wijze gemaakt.

Kwaliteit staat hoog in het vaandel en het team is dan ook allemaal intern, maar ook extern bij Bols Academy opgeleid. Kosten nog moeite worden gespaard om jou een fantastische avond te bezorgen.

What’s in a name

Zo’n geweldig avond komt samen door de shotjes en de beleving er omheen. Er is keuze uit ontzettend veel shotjes in uiteenlopende smaken en kleuren. De namen geven een goede indicatie wat je kunt verwachten.

Bebida’s plaatst onder de noemer ‘Behind the Shots’ regelmatig tutorials op Facebook en Youtube

De shotjes worden à la minute voor je gemaakt, maar op een drukke avond kan het net wat te snel gaan om te onthouden hoe je zelf zulke lekkere shotjes kan maken. Gelukkig plaatst Bebida’s onder de noemer ‘Behind the Shots’ met regelmaat een video met uitleg op Facebook en Youtube. Wil je het direct van de kenner leren? Dan kun je een shotworkshop volgen. Dit doe je rustig buiten openingstijden, op locatie of in Bebida’s.

Events

We kunnen nu wel stellen dat het compleet terecht is dat Bebida’s die felbegeerde Nightlife Award in de wacht heeft gesleept. Door de hoge standaard, een topteam en een enorme variatie aan shotjes zorgen ze voor een onvergetelijke avond op stap. En mocht een ‘normale’ avond op stap nog niet voldoende zijn? Bij Bebida’s organiseren ze regelmatig de leukste events zoals Classic Friday: jij bepaalt welke stijl er wordt gedraaid, Substantial: lekker losgaan op de beste hardstyle, Gelazer: de beste urban van toen tot nu, en Dizz: dé open minded party van Friesland. Houd de Facebook van Bebida’s in de gaten voor aankomende events en stap de volgende keer dat je gaat stappen Bebida’s binnen voor the best shots in town!

Ruiterskwartier 101 T: 06 34 18 61 60 Bebida’s

Uit! 27

Uit!

kerstgevoel de rus

in Leeuwarden.frl

Foute kersttruien Een lekker biertje, een mooi wijntje en vooral veel gezelligheid. Café De Rus is laagdrempelig en een plek voor jong en oud. De sfeer zit er altijd goed in en Guido en zijn topteam doen graag net dat beetje extra om jou een nog betere avond te bezorgen. De kerstperiode is een prachtige tijd en met het ApRusSki thema doen ze er nóg een schepje bovenop. De hele maand december is het café aangekleed in Après-Ski stijl, draagt het personeel foute kerstruien en draaien de kerstklassiekers en Après-Ski krakers overuren. Natuurlijk wordt het toegejuichd wanneer je zelf ook in kerstoutfit komt!

(Kerst)borrelen maar!

December is koud, dus daar horen verwarmende drankjes bij zoals Glühwein, Jägermeister en jachtbitter. Lekker om het weekend mee in te luiden tijdens de VrijMiBo of juist tijdens jouw kerstborrel en Nieuwjaarsborrel. Niets is fijner dan aan de omgeving van het kantoor te ontsnappen en van een saaie kerstborrel een avond om niet te vergeten van te maken. Wil je bittergarnituur, broodjes Bratwurst

Uit! 28

Last Christmas, I gave you my heart...

Niet drie dagen lang, maar de hele decembermaand is het kerst bij Café De Rus! Het is al nooit saai in De Rus en tijdens themamaand ApRusSki wordt het nog gekker. Eigenaar Guido de Mari en zijn team nodigen je van harte uit jouw Kerst- en Nieuwjaarsborrel bij hen te komen drinken. Het blijft ten slotte leuk uitgaan bij De Rus.

of luxe hapjes bij de borrel? Geen probleem. Geef het aan bij de reservering en je krijgt een borrel op maat! Dit jaar dus geen saaie borrel op kantoor, maar gezellig in Café De Rus.

Van daghap tot pubquiz Ook in de decembermaand kun je met regelmaat aanschuiven voor een heerlijke daghap. We kennen het concept ‘food pairing’ met wijn al, maar bij De Rus doen ze dit met speciaalbier. Je eet dan een heerlijke maaltijd en drinkt daarbij een speciaalbiertje die qua smaak matcht met het eten. Op de Facebookpagina maakt Guido bekend wanneer je weer kunt aanschuiven. Sowieso is het goed die pagina in de gaten te houden: met regelmaat organiseren ze leuke avonden met bijvoorbeeld livemuziek , een pubquiz, klaverjassen en heel veel meer!

Stationsweg 28 T: 058 212 0140 cafederus.nl Cafe-de-Rus

de Live Music BaR van

LeeuwaRDen elke 1e maandag van de maand :

international Quiz night

meespelen voor € 2,50 • aanvang 20.00 uur

elke dinsdag :

JaMsessie

open podium • aanvang 20.00 uur

elke woensdag :

PuB Quiz night

meespelen voor € 2,50 • aanvang 20.00 uur

elke donderdag :

KaRaOKe!

dit moet je meemaken! • aanvang 21.00 uur

elke vrijdag :

Geniet van de winter!

met een Witte Rus het exclusieve huisbier van café de Rus!

bands met eigen werk,

singeR/sOngwRiteRs Of tRiBute BanDs aanvang 22.30 uur

elke zaterdag :

De LeuKste cOveRBanDs!

aanvang 23.00 uur • afterparty met verzoekjes

gratis toegang

Ruiterskwartier 61-63 • tel. 058 216 26 66

www.cafescooters.com

Stationsweg 28 Leeuwarden T: 058 212 01 40 ook voor vergaderingen of bedrijfsborrels.

Dinsdag en woensdag open vanaf 19.00 uur Donderdag t/m zaterdag vanaf 21.00 uur

www.cafescooters.com • facebook.com/cafescootersleeuwarden twitter.com/scooterslwd • instagram - scootersleeuwarden

Café ‘ t Orakel ‘n mirakel van gezelligheid!

Elke donderdag, vrijdag en zaterdag geopend donderdagavond: Studentenavond! vrijdag: Vrijmibo!

Ieder laatste weekend van de maand: DJ! Gezellige sfeer, Grolsch op de tap, normaal muziekvolume, tostie voor 1,50 en Henny achter de bar: dit is al jaren het recept voor het gezelligste scholierenstudenten- en plattelandscafé van Leeuwarden!

Ipe Brouwerssteeg 3-5

Cafe het Orakel

De oude Doelensteeg 2a Leeuwarden T: 058 213 32 13 www.doelebar.nl • www.facebook.com/Doelebar

Uit! 29

Uit!

in Leeuwarden.frl

Uit! 30

nieuw el mundo

Uit!

nieuw el mundo

in Leeuwarden.frl

El Mundo: 100% Halal, 100% Lekker!

El Mundo is de gloednieuwe cafetaria in de binnenstad waar je een heerlijke lunch of plate kunt eten, en dat 100% halal en voor een schappelijke prijs. De gerechten worden bereid waar je bij staat en hebben een Marokkaanse inslag. Je kunt er gezellig gaan zitten of je eten gewoon afhalen. Eigenaar Mohamed Baddouri is enorm trots op het resultaat en heet je van harte welkom.

Hard werken Mohamed heeft naar het moment toegewerkt: het moment dat hij de deuren kan openen. Er is alles op alles gezet er iets moois van te maken, en dat is gelukt. El Mundo is een gezellige cafetaria geworden waar je even rustig kunt zitten. Het is eigenlijk een kleine huiskamer in de binnenstad. Ze serveren hier van een kleine, maar diverse kaart en dit uitsluitend Halal. Dit betekent dat er geen varkensvlees en geen alcohol worden geserveerd, maar wel gerechten met bijvoorbeeld kip, rund en verse groenten. Nu de deuren zijn geopend gaan ze natuurlijk gewoon door met hard werken. Gedreven serveren ze jou een lekkere maaltijd, die vers voor je wordt klaargemaakt.

Op de kaart Vanaf begin van de middag kun bij El Mundo terecht. Je kunt

er lekker lunchen en voor het avondeten hebben ze heerlijke plates. Mocht je laat op de avond toch nog trek hebben: ze zijn tot 00:00 uur open. Voor de lunch kun je uit een aantal kleine gerechtjes kiezen zoals eieren met La Vache Qui Rit, pittige olijven in olijfolie en brood, Msemmen (Marokkaanse pannenkoek met honing en La Vache Qui Rit) of Harira, een zelfgemaakte Marokkaanse soep.

Maar je hebt ook ruime keuze in belegde broodjes met bijvoorbeeld geitenkaas, brie of gerookte zalm, sandwiches met bijvoorbeeld kipfilet, Merguez (Marokkaanse worst) of garnalen, lekkere burgers met friet en plates met bijvoorbeeld kipshoarma, gekruid gehakt of een combinatie van 5 soorten vlees. Het leuke bij El Mundo is dat alle gerechten eigenlijk wel elk moment van de dag gegeten kunnen worden. Bij je eten kun je

Wortelhaven 81B T: 058 289 50 68 elmundoleeuwarden.nl

ook wat te drinken bestellen zoals een kopje koffie of thee, smoothies en frisdrank. Zoals gezegd, alles is 100% Halal en dat betekent: geen alcoholische dranken.

Voor elk moment Mohamed heeft een erg leuke zaak opgezet. Het is een huiskamer midden in de binnenstad waar je rustig kunt gaan zitten en lekker kan eten. Je kunt ook bellen voor een bestelling en deze af komen halen, (ze bezorgen (nog) niet), zo hoef je dus niet te wachten wanneer je een drukke werkdag hebt gehad.

Uiteindelijk is El Mundo er altijd voor je wanneer je trek hebt: of het nu voor de lunch, het avondeten of de lekkere trek later op de avond is, je kunt altijd bij hen terecht.

elmundoleeuwarden

Uit! 31

Uit!

culinair frietstudio

in Leeuwarden.frl

van simpele pieper naar een heerlijk frietje bij...

frietstudio We durven wel te stellen dat er weinig mensen zijn die niet van een lekker frietje houden. Nu zijn er in Leeuwarden genoeg plekken waar je terecht kunt voor een puntzak gefrituurde aardappel, maar ze zijn waarschijnlijk nergens zo lekker als bij de Frietstudio op de Wirdumerdijk. Hier maken ze superverse, duurzame en ambachtelijke friet.

De Filosofie

Bij Frietstudio hebben ze van de aardappel een studie gemaakt. Van een simpele pieper maken ze heerlijke friet, gebakken in zijn eigen jasje in plantaardige olie.

Eigenaar Murphy Lont wilde van een simpel product juist een mooie product maken en de term ‘fastfood’ een nieuwe betekenis geven. De aardappel voor de friet van Frietstudio hoeft namelijk geen lange afstanden af te leggen. Nee, ze komen direct van de Friese grond en belanden dus heel snel in de olie om voor jou gebakken te worden. Ze bieden hiermee een eerlijk product met als doel zo min mogelijk afval en vervuiling te creëren.

Ambacht

Loop binnen en je ziet de aardappelkisten al staan. Het is een sober ingerichte plek met op de wanden afbeeldingen van aardappelvelden. Plaats vervolgens je bestelling en de medewerker haalt ter plekke de aardappel door de frietsnijder. Vervolgens gaat de vers gesneden friet met schil en al de plantaardige olie in. Je ziet dus wat er met

Wirdumerdijk 20 T: 058 250 46 88 frietstudio.nl

Uit! 32

Frietstudio

jouw bestelling gebeurt. De reden dat de schil blijft zitten is a: onder de schil zitten de meeste vitaminen en b: het is gewoon lekkerder. De smaak van de friet is dik in orde, je proeft dat ‘ie gemaakt is van een goede aardappel.

Na het bakken wordt de friet op smaak gemaakt met zeezout en kies je één van de sauzen als frietsaus, mayonaise, pindasaus, ketchup, curry mosterd of de speciale Leeuwarder saus.

Deze speciale saus is een combinatie van mosterd en zwarte peper, maar in welke verhouding is het geheim van de kok. Aan de veganist is ook gedacht met de volledig plantaardige ‘Like Mayo’.

(H)eerlijk

Een lekker frietje gaat gepaard met een lekkere snack: kies uit een frikadel, kroket of kaassoufflé en maak je menu compleet met een frisje van Fritz of een Earthwater.

Hiermee gaan ze niets uit de weg om het concept duurzaam en ambachtelijk te houden. Nu je dit weet rest je nog maar één ding: ga naar de Frietstudio, bestel jou portie naar keuze en ontdek zelf hoe lekker hun (h)eerlijke friet is.

Snackbuffet het Vliet...

Richard’s Fishcorner

een goed stukje vis

voor snacks en friet!

Zuidvliet 204 T: 058 216 28 09 www.hetvliet.nl

In het winkelcentrum van de wijk Camminghaburen vind je Richard’s Fishcorner. Hier geniet je van heerlijk verse vis, zowel binnen op de comfortabele bankjes als onder de zonwering op het terras. Je kunt er ook voor kiezen de verse haring, gebakken kibbeling of andere gebakken of gerookte vis mee te nemen. Heb je echte trek? Bestel dan één van de visschotels. Richard is gepassioneerd Lieuwenburg 138a T: 058 266 09 84

en altijd even vriendelijk. Stap dus gerust eens binnen en laat je verrassen door de uitstraling, de gastvrijheid en natuurlijk een goed stukje vis.

Richards Fishcorner

Wokpaleis Fryslân All-in Dining

wereld! de lekkerste reis rond de

Rijksstraatweg 17 Ryptsjerk T: 0511 43 22 22 wokpaleisfryslan.nl Wokpaleis Friesland E10

Uit! 33

Uit!

in Leeuwarden.frl

interview asief william

Larry Cook’s Smoking ‘45

Asief William - beter bekend als Larry Cook’s smoking ’45 - draait vinyl in uiteenlopende genres. Het is altijd dansen geblazen met de 43-jarige Leeuwarder.

Asief is tijdgenoot van eerder door ons geïnterviewde dj’s als DJ Uzi, DJ Leroy Rey en MC Tha Mouth of Madness en heeft net als hen de vetste dingen meegemaakt. Wist je bijvoorbeeld dat hij als DJ mee is geweest op de Europese tour van Sunz of Man (van Wu-Tang Clan)?

Uit! 34

Uit!

interview post-plaza

in Leeuwarden.frl

Hoe zou jij je stijl omschrijven?

‘Ik draai vinyl. Ik begin eigenlijk bij de jaren ’20 jazz en een stukje klassiek, maar ga vervolgens wel met de jaren mee. Inmiddels ben ik 43 en heb ik van de vele verschillende stijlen wat meegepakt. Wat je hoort is ook wat ik zelf leuk vind. Verder draai ik niet in blokjes en is het een mengelmoes van muziek. Later zijn ze dat eclectic gaan noemen.’

Wat doe je anders dan andere DJ’s?

‘Ik ben niet hitgevoelig. Het is maar net wat een nummer met mij doet.

Natuurlijk zitten er wel een aantal klassiekers in mijn repertoire.

Het zijn vooral nummers die mij vrolijk maken en zo hoop ik ook weer andere mensen vrolijk te maken. Als ik voor een klus wordt gevraagd neem ik een stel platen mee en zie ik daar wel wat ik daadwerkelijk ga draaien.’

En wat ligt er nu thuis op de platenspeler?

‘Hij ligt er nog niet op, ik heb hem net gekocht. Het is verzamelplaat vol met Cubaanse funk. Ik ken hem nog niet, dus ik laat me verrassen. Vanavond gaat ie op de platenspeler en ga ik, onder het genot van een borreltje, er even goed voor zitten. Ik weet zeker dat ‘ie in mijn platenbak terecht komt. Cuban funk, latin en afro funk doen het gewoon goed op feestjes, het is lekker dansbaar.’

Wat is je guilty pleasure?

‘Ik heb niet echt een nummer of artiest waarvan ik zeg: dat is erg fout, maar het blijft zo leuk. De jaren ’80 disco en boogie is wel heel gaaf, maar om nu te zeggen dat dat echt een guilty pleasure is? Maar als ik zeg dat mijn eerste singletje ‘Nico Haak - Is je moeder niet thuis’ was, dan kijken mensen me wel een beetje vreemd aan.’

Wat is het verhaal daarachter?

‘We hadden het vroeger niet breed en af en toe mochten we dan wat uitzoeken. Op een gegeven moment mochten we een singeltje uitkiezen. Ik koos voor Nico Haak, al weet ik eerlijk

gezegd ook niet meer waarom.’

Wat is je meest memorabele optreden?

‘Dat was in Zuid-Afrika, waar de opnames van de film Blood Diamond met onder ander Leonardo DiCaprio plaatsvonden.

Ik was gevraagd om daar in een club te draaien. Ik wist van te voren niet dat het een privéfeestje van DiCaprio was. Dat is dan best even een bijzonder moment wanneer je beseft dat je als Nederlander op zo’n feestje mag draaien.

Uiteindelijk heb ik DiCaprio niet gezien, maar de hele entourage en de limousines er omheen hebben behoorlijk indruk gemaakt.’

Was dat de eerste keer dat je naar Zuid-Afrika bent gegaan?

‘Nee, dit was de tweede keer.

De eerste keer werd ik out of the blue gevraagd om daar te draaien. Diegene die mij vroeg werkte voor MTV en was bezig met het opzetten van feesten in Zuid-Afrika. Toentertijd had ik een radioprogramma vol hiphop en had ik getourd met Sunz of Man van Wu-Tang Clan. Het radioprogramma deed ik met een kennis van mij. Hij werd gevraagd, maar hij zag dat niet zo zitten. Het verhaal was wat te vaag. Ik had het op dat moment rustig, dus heb ik hem gebeld. Het heeft in eerste instantie nog een jaar geduurd, maar uiteindelijk heeft hij daar een tour voor mij opgezet, en dat was ongelofelijk gaaf. Ik moest wel even omschakelen, ik kon hier niet dezelfde gages vragen als in Nederland, daarentegen vloog ik wel met een privéjet van Kaapstad naar Johannesburg. Ik werd echt onthaald als een ster.’

Hoe heb je het voor elkaar gekregen om op tour te gaan met Sunz of Man? ‘Samen met Michiel Stavast hebben we Sunz of Man naar Iduna gehaald. Niemand geloofde dat eigenlijk, want wat moeten die jongens hier in Friesland. Er waren veel speculaties, maar uiteindelijk ging het gewoon door. Toen de band aankwam bleken ze ruzie te hebben: de dj

had zijn tas met platen niet mee.

Ik als groot fan heb alle platen, inclusief de instrumentals en ze vroegen mij dus om te draaien.

Dat was natuurlijk fantastisch en na de show vroegen ze of ik de Europese tour wilde afmaken.

Asief ging dus mee als tour-dj van Sunz of Man.’

Wat is de laatste film die je hebt gezien en wat vond je ervan?

Op welke plek zou je absoluut nog een keer willen draaien?

‘Mensen die oordelen, zonder dat ze weten waar het over gaat. Er wordt al een beeld gevormd, voordat ze eigenlijk de achtergrond weten.’

‘Ik wil heel graag naar Japan. Het lijkt mij een land waar alles anders is dan wat wij hier gewend zijn. Ik weet dat wanneer je vertrouwen wilt verdienen, je geïntroduceerd moet worden door een Japanner.

Dus dan moet ik iemand kennen die mij kan introduceren in de scene.’

Wat doe je het liefst in je vrije tijd?

‘Ik breng veel tijd met mijn zoontje door. Af en toe neem ik hem wel eens mee op pad wanneer ik moet draaien en dan draait hij ook gewoon. Verder maak ik sambal en als ik echt even tot rust wil komen is het een plaatje draaien of Netflix kijken.’

‘Kapitein Onderbroek, samen met mijn zoontje. We hebben hem in de bioscoop gezien en we hebben echt gelachen.’

Wat is je grootste ergernis op het internet?

Wat is het mooiste plekje van Leeuwarden?

‘Het Waagplein is voor mij een speciaal plekje. Ik ben daar opgegroeid. Het was altijd gezelligheid, ghetto blasters, breakdancers en ons kent ons. Ruzies werden er ook uitgevochten, maar er werd vooral plezier gemaakt.’

‘Ik wist van te voren niet dat het een privéfeestje van DiCaprio was...’

Uit! 35

Uit!

uit! agenda

in Leeuwarden.frl

Wie, wat, waar en wanneer.

De Uit!Agenda.

Muziek, evenementen en meer uit-tips in Leeuwarden.

Wil je hier ook tussen staan met je evenement?

Mail ons naar: info@uitinleeuwarden.frl

Neushoorn

Don 11 jan

Zat 11 mrt

Vrij 8 dec.

Vrij 12

the Joe Cocker hits performed by Joe’s band Vrij 23 mrt

neushoorn.nl

Vandenberg’s Moonkings Vrij 8 dec Nightshifts Presents:

Bong-ra ‘End of an Era’

Intergalactic Lovers Jan Joost Zat 20 jan

Rockabilly Blitz Don 25 jan

Kayak

Cocker Rocks

Angra Geoff Tate’s Operation Mindcrime + Guests

Scooter’S

cafescooters.com Elke 2de dinsdag van de maand

Tuesday Night Music Club Elke woensdag

Pub Quiz Night Elke Donderdag

Karaokeshow

Zat 9 dec

Don 25 jan

Zon 10 dec

Vrij 2 feb

(21 dec. Kerstkaraoke show) Elke laatste vrijdag van de maand

Din 12 dec

Zat 3 feb

Vrij 8 dec

optredens workshoporkesten Vrij 15 dec

Zat 3 feb

Zat 9 dec

Sue The Night Finale Liet Friejam - jazzcafé en Freeze Festival Kick off (Sevn alias e.v.a) Zat 16 dec

Freeze Festival (My Baby, Millionare e.v.a)

Mister and Mississippi New Cool Collective 40UP

Zat 10 feb Ultimate Tributes:

50 Years of Led Zeppelin by Physical Graffiti

Barbagallo (Tame Impala)

Green Lizard tribute to Nirvana Vrij 22 dec Nightshift presents:

De Sluwe Vos Zat 23 dec

Dool + Gold Zat 23 dec

90’s XXL Afterparty Zon 24 dec

Frisian Metal Night Din 26 dec

Sexualized

Zat 16 dec

Sookie Sookie Funk-a-Soul

Blind Ego + Lesoire

Vrij 23 feb

(Family day) Vrij 22 dec

Sanne de Band

Zon 4 feb

Culturele hoofdstad van mijn dromen

Freeze Festival

De B&M Latin Band

Avi on Fire + The Howlin’

Zat 17 feb

Zon 17 dec

The Bluesparty

Zat 24 feb Blues & Roots night:

Vrij 22 dec Zat 24 mrt

Memphis Maniacs

Club Red red-room.nl Vrij 8 dec

Vat’69 reunie 2017 in Club RED Zat 9 dec R&B Exclusive

Lil’ Kleine

T99 + H.O.S.E.A

Uit! 36

Circus Rens & the Meatballs Vrij 5 jan

3voor12/Friesland Nieuwjaarsborrel in Scooter’s Zat 13 jan

Cliche

Woe 28 feb

Vrij 2 feb

Zat 27 jan

Rhapsody Queen

Las Bandidas

Rhapsody 20th anniversary reunion farewell tour Vrij 2 mrt

Maan + AM/PM tour Vrij 9 mrt

John Illsley of Dire Straits

De Steven Lont Sessie Vrij 2 feb Don 14 dec

NHL Kerstgala 2017

Kleine Prijs van Friesland

Zat 16 dec

Zat 3 feb

Jack & Lewis invites + Diaz & Bruno + Jhorrmountain + Samblans & more Vrij 22 dec Zon 24 dec Christmas special

Nacht van Neushoorn

Zat 30 dec

Voetbalquiz

Don 28 dec

Zon 31 dec

Once, 2de kerstdag

Vrij 19 jan

Bruut

De Meindert & Igor & De Jonge Boschfazant & Kesanova Show

Din 26 dec

Zat 24 feb Ultimate Tributes:

Don 28 dec

Comedy Night

Van Harte

Boefjes Ma 1 jan

New Year’s Eve Zat 13 jan Bruut Zat 3 feb Blush!

Di Quapo Zat 17 feb

Moonshark Vrij 2 mrt

The Beat Girls (Japan)

Uit!

op stap! doelebar

in Leeuwarden.frl

Stappen zoals toen bij de Doelebar

De Doelesteeg is onlosmakelijk verbonden met een avond stappen tot in de vroege uurtjes. Waar we voorheen naar de discotheek gingen, gaan we nu naar de feestcafés, en daar zit de Doelesteeg vol mee. Maar tussen al het feestgedruis gaat een café schuil waar het niet draait om dansen, maar juist om het samenkomen, een goed gesprek en een perfect getapt biertje: De Doelebar. Doe maar gewoon dan doe je al gek genoeg, dat is de mentaliteit van Henny en zijn Doelebar.

Vroeger - dertig jaar geleden - zat er in het huidige gerechtsgebouw de Rijks Scholengemeenschap (RSG) havoschool. De jongeren gingen toen al voor een goede kop koffie en een koekje naar de Doelebar.

Datzelfde goede kopje koffie, zij het uit een andere machine, drink je nog steeds bij Henny. Om 11 uur ’s ochtends opent hij zijn deuren om ze te sluiten wanneer de laatste gast zijn biertje op heeft. Dit is vaak iets eerder dan bij de feestcafés en andere kroegen, maar de gasten van het café komen dan ook eerder op de avond dan de gemiddelde stapper en gaan wat eerder naar huis of nog even verder.

Asterix en Obelix In een tijd dat nieuwe en hippe cafés binnen een aantal jaar weer omvallen staat De Doelebar als een paal boven water. En nu willen we niet nostalgisch gaan doen, maar het is er stappen zoals toen. ‘Soms voelt het als Asterix en Obelix tegen de rest. Veel mensen associëren de Doelesteeg met feestcafés en studenten die te veel drinken. Dat zijn dingen die blijven hangen. In al die jaren is het hier altijd relaxt gebleven en dat is kenmerkend voor de Doelebar,’ legt Henny uit.

Door de jaren heen is de sfeer niet veranderd: het is er altijd gemoedelijk en in tegenstelling tot

veel andere kroegen kun je elkaar er nog wel verstaan. De muziek staat namelijk niet te hard en de muziek die ze draaien kent eigenlijk iedereen wel: van de 80’s tot de poprock hits van nu.

Ontspannen bijpraten De decembermaand is toch wel de maand van gezelligheid, samenkomen en bijpraten. Waar menige kroeg er een schepje bovenop doet en er nog een groter feest van maakt, blijft het relaxt bij Henny. ‘Mensen kunnen bij ons ontspannen bijpraten - ook al zit het vol - onder het genot van een bakje koffie, thee of gewoon een biertje.

Eigenlijk is de Doelebar voor iedereen. En wat ik merk is dat het eigenlijk altijd gezellig is, of het nu vol zit of dat er maar vijf mensen zijn.

Valt het even stil? Dan hou ik graag het gesprek op gang.’ De Doelebar is gewoon een gezellig café waar af en toe best gefeest wordt. En als je het niet erg vindt; wij gaan weer even bijpraten in de Doelebar en genieten van een biertje en hun ó zo fameuze tosti!

Oude Doelesteeg 2A T: 058 213 3213 doelebar.nl Doelebar

Uit! 37

Uit!

uit! agenda

in Leeuwarden.frl

Wie, wat, waar en wanneer.

De Uit!Agenda.

Muziek, evenementen en meer uit-tips in Leeuwarden.

Wil je hier ook tussen staan met je evenement?

Mail ons naar: info@uitinleeuwarden.frl

Koepeltheater koepeltheater.nl Do 7 dec

The Glory Gospel Singers (USA) Wo 15 dec

Wolvega Kozakken Zo 17 dec

Orgel (koffie) (kerst) concert - 50 jaar organist: Jelle de Jong Di 19 dec

Irish Christmas Wo 20 dec

Wien Bleibt Wien Straussorkest Di 26 dec

Mannenkoor Noord-Nederland Za 3 feb

Het Warnserbach Ensemble Wo 7 feb

Holland Baroque

Leeuwarder Bioscopen Din 5 dec 2017 Royal Live opera:

The Nutcracker Din 16 jan 2018 Royal live opera:

Rigoletto

13 okt 2013 t/m 31 dec 2019

De Dijk

26 nov 2016 t/m 4 mrt 2018

Rijk van Rotzooi

1 juli 2017 t/m 31 dec 2017

Eric Giraudet de Boudemange

4 nov 2017 t/m 31 dec 2017

Din 6 mrt 2018 Royal live Opera:

Fries Museum

14 feb 2018 27 feb t/m 4 mrt 2018

Schaaf Citytheater

Elke eerste zondag van de maand

Kinderkunstclub

Dagelijkse kinderworkshops in de voorjaarsvakantie

Sixties (70’s) onder de Oldehove

10 dec 2017, 27 jan en 8 mrt 2018

Rondleiding verzetsmuseum

Blokhuispoort

Carmen

Zon 10 dec 2017

Vrij 15 dec 2017

Kerstgalabal Zat 16 dec 2017

United Voices of Rock

Activiteiten

18 mrt 2018

Workshop oriëntaalse dans

Podium Asteriks

3 feb 2017

Music Battle 058 Finale Vrij 26 jan Zorita Vrij 16 feb Bonne Aparte Vrij 9 mrt Tim Knol

Vrij 15 dec 17:00

Vrijmibo XXL met Gerard Ekdom

Workshop visagie Yves Rocourt: Mata Hari op reis Zon 24 dec 2017

9 dec en za 17 feb

Mukkes

10 dec, za 27 jan en zo 18 feb

Kerstcircus Saranti mukkes.nl

Yves Rocourt: Mata Hari in WO1 17 dec 2017

Zat 10 mrt 2018

23 dec 2017

Emote + Abdomen + Sick On Vacation Black Sachbak Zat 24 mrt

The Blue Ruin Tentoonstellingen

14 okt 2017 t/m 2 apr 2018

Mata Hari

Kerstmarkt

Zon 17 dec 11:00-18:00

Kerstmarkt

Muzieklezing de Zaak Angela Dekker en Jessica

19 dec t/m 29 dec

27 t/m 30 dec 2017 en 2 t/m 5 jan 2018

Natuurmuseum Friesland

Dagelijkse kinderworkshops in de kerstvakantie 13 jan en 10 mrt 2018

14 juli 2016 t/m 31 dec 2019

De terp

Yves Rocourt: Mata Hari in WO1

13 okt 2013 t/m 31 dec 2019

25 jan, 8 feb en 1 mrt 2018

Ferhaal fan Fryslân

Zat 16 dec 14:00-22:00

Zilverworkshop

Zat 10 jan 2018

Fries Museum

Uit! 38

14 feb 2018

10, 23 dec 2017 en 28 jan, 10, 25 feb

28 jan 2017

Don 18 jan

Herman Maring over Mata Hari Romantische avond openstelling

Opera Familia

Muziek bij de buren

11 feb 2018

Aanwinsten

The Winter’s Tale

Zo 11 Maart

Zon 10 dec

Antiekspreekuur

4 nov 2017 t/m 31 dec 2017

Mata Hari rondleidingen

the Grand East + the Escalates

7 feb 2018

Gerrit Bennerprijs

Back to the Country

Vrij 8 dec

Concertlezing Mata Hari

Woe 7 feb 2018 Royal Live opera:

Za 10 feb

Asteriks.nl

27 jan 2018

Hans Groeneweg over WO1

Winterweken/ijsbaan

t/m 7 jan 2018

Expositie Stormhout t/m 7 jan 2018

Buitengewone beesten Doorlopende exposities

Friesland onder water Darwin’s Zolder

Uit!

uit! agenda

in Leeuwarden.frl

Verwonderland Het open atelier Het weeshuisschooltje De voogdenkamer De reuzendraak Li Ming Kapitein Severein De Walviszaal

Keramiekmuseum Princessehof 9 okt 2017 t/m 31 dec 2018

100 jaar Princessehof

2 nov 2017 t/m 6 mei 2018

EKCW @ Princessehof

Het andere museum van oldtimer tot kant t/m 30 apr

‘Mata Hari Lady of fashion’ Doorlopende exposities Oldtimers Kant en textile Treinen en Meccano Radio’s

VVV Leeuwarden Elke zaterdagmiddag t/m 31 dec 2018

Leeuwarden Free Tour

column richard van gelderen

Blokhuispoort Activiteiten

Iedere donderdag

Drie Cellen menu Iedere vrijdag

Vrijmibo Café de Bak Iedere Zaterdag

Rondleiding met oud-bewaarder

Grand café de Friesche Club

Grandcafe defriescheclub.nl Elke zaterdagavond is er live muziek in Grand Café De Friesche Club.

Na afloop zal er een DJ zijn. Meestal is dit Sytse Sound.

Elke eerste vrijdag van de maand is een klaverjassen 20.00 uur Elke eerste zaterdag van de maand is er “Open Kegel Avond” om 19.00 uur Zat 2 dec 2017

Klaverjassen Zat 2 dec 2017

Open kegelavond Zat 2 dec

EL Jackson Zon 24 dec

Kerstkoor De Kerststerren

Huppatee!

Huppatee! Twee zetels in de Gemeente Raad. Elf maandjes gas

niet doen want dan stel je jezelf en andere mensen alleen maar teleur.

geven en we zijn in ieder geval binnen. Maar ongelooflijk dat die PvdA weer veruit de grootste is…

Alles blijft zoals het was. Ik snap er in ieder geval geen reet van. Heel slim van de PvdA om Lutz Jacobi weer terug te halen. Ik had niet verwacht dat die vrouw zo populair was. Om haar inhoudelijke kennis kan het nooit zijn geweest, want wat ging ze door de mand tijdens het slotdebat. En wat een fantastische zet van Henk Deinum om vlak voor de gemeenteraadsverkiezingen de komst van het nieuwe Cambuurstadion er doorheen te drukken. Jaren de boel vertraagd en gesaboteerd en nu met de eer strijken. Chapeau!

Ik heb deze avond nog wel even kennis mogen maken met een aantal raadsleden en heb onze wethouder Andries Ekhart er nog wel even op gewezen wat voor mazzel hij en zijn PvdA hebben dat ik niet tegenover hen sta. Hij vond dat ook jammer. Ik moest lachen...

De maandag na de verkiezingen moest ik me melden op het gemeentehuis, samen met alle andere gekozen gemeenteraadsleden. Ik had voorkeursstemmen en dus recht op een zetel. Aangezien Lijst058 de doorsnee maatschappij vertegenwoordigt, leek het me verstandig om naast onze (mannelijke) lijsttrekker een vrouw te plaatsen. Ik moest ervoor tekenen dat ik afstand doe van mijn zetel en dat ik hem overdraag aan onze vrouwelijke nummer twee op de lijst. Daar komt bij dat ik het smoordruk heb en ik vind dat je zo’n functie voor de volle 100 procent moet uitvoeren. Ik ben bang dat ik dat voorlopig nog niet waar kan maken en dan moet je het

Ik ga me de komende vier jaar bezig houden met campagne voeren voor Lijst058. Iedereen bedankt die vertrouwen in ons heeft en op ons heeft gestemd!

Ben nog wel even aan het lobbyen geweest omtrent de ‘3 uur binnen regel’. De dame van de PvdA was het volledig met me eens dat we hier vanaf moeten. Deze regel zorgt alleen maar voor frustratie tussen klanten en kroegbaas. En de zogenaamde handhavers loeren erop zodat ze weer een waarschuwing of een boete kunnen doorgeven. Deze regel streeft zijn doel ver voorbij en dit moet echt anders. Ze zou het zeker de nodige aandacht geven, beloofde ze mij. Zal mij benieuwen...

Volgende column knal ik er weer vol in, beloofd... de groeten!

Uit! 39

NEUSJE VAN DE ZALM! VRI 8 DEC

VANDENBERG’S MOONKINGS ZAT 9 DEC

SUE THE NIGHT VRI 22 DEC

GREEN LIZARD

TRIBUTE TO NIRVANA VRI 22 DEC

NIGHTSHIFT PRESENTS

DE SLUWE VOS DON 28 DEC

COMEDY NIGHT ZON 31 DEC

NACHT VAN NEUSHOORN Uit! 40

Uit!

interview wilko terwijn

in Leeuwarden.frl

foto Mercedes Stroobant

Wilko Terwijn De rasechte Amsterdammer Wilko Terwijn is een van de eerste stand-upcomedians van Nederland. Wilko is hard, soms grof maar vooral hilarisch. De afgelopen jaren was hij te zien in verschillende televisieprogramma’s en is hij momenteel te zien op RTL 4 in De Grote Improvisatie Show. Op 28 december staat hij tijdens de Comedy Night in Neushoorn. Genoeg reden om hem aan de tand te voelen.

Hoe ben je begonnen als stand-up comedian?

‘Dat was in de tijd dat stand-up nog niet echt bekend was in Nederland. Er was een open podium in een comedyclub in Amsterdam. De tweede keer dat ik daar kwam ben ik zelf op het podium opgestapt. Vroeger had ik een plaat van André van Duin en daarnaast vond ik de stripboeken waar je om kunt lachen veel leuker dan de stoere shit. Later wist mijn vader mij te vertellen dat ik, toen ik een jaar of 9 was, moppen stond te tappen in de sportkantine, wanneer de voetbalwedstrijd was afgelast.’

In 2004 stond je in de US. Hoe ben je daar terechtgekomen?

‘Ja, je hebt zoiets als een vliegtuig… Ik ben begonnen in een tijd dat er nog niet veel comedians in Nederland waren. Er kwamen best veel buitenlandse comedians naar Nederland en ik heb in mijn begintijd veel met grote, buitenlandse namen getoerd.

Daar leer je veel van en je bouwt toch een relatie met hen op. Vervolgens kom je dan een stuk makkelijker binnen in comedyclubs in bijvoorbeeld New York, omdat ze je dan al kennen.’

Wat is kenmerkend voor je optredens?

‘Ik probeer vooral mijzelf te zijn.

Ik doe het wel om mensen aan het lachen te maken natuurlijk, maar meestal vertel ik gewoon dingen die mij zijn opgevallen of zijn overkomen. Daar zit wel een komische overdrijving in verborgen, maar het is veel autobiografisch.

een Amerikaan een grap horen vertellen die verdacht veel leek op iets dat ik tien jaar geleden heb verteld. Maar ik weet zeker dat wij elkaars grappen nog nooit hebben gehoord. Er is zoiets als mutual development. Daarnaast heb je snel door of iemand een grap heeft gejat.’

Racen, Fifa, shooters: heerlijk.

Eigenlijk ben ik heel basaal: eten, drinken, neuken, spelen. Ik ben net een puppy.’

Wat is het eerst waaraan je denk wanneer je wakker wordt?

‘Weet ik veel . Ligt er aan hoe ik in m’n vel zit. De ene keer wordt ik wakker en denk je van, ik wil dood, en het andere keer word ik vrolijk wakker. Ik vind het een hele rare vraag.’

Heb je plannen om terug te gaan?

‘Ik ben iets te weinig in het buitenland, omdat ik het te druk heb met andere projecten.

Maar ik zie mijzelf zeker weer teruggaan.’

Wat is de slechtste grap die je ooit hebt verteld?

‘Dat kunnen honderden zijn en het ligt er maar net aan op welke avond je komt kijken. Maar een van mijn meest smaakloze grappen maakte ik de dag na 9/11.Omdat de wereld in shock was wilde ik gewoon iets roepen op een podium, dat scheelde een rondje langs de psycholoog.

Ik maakte de grap: Dit is de eerste keer dat ik bankdirecteuren uit het raam heb zien springen voordat de beurs omlaag gaat.

Die grap was een beetje te vroeg.

Wat kunnen we 28 december in Neushoorn verwachten?

‘Ik verwacht dat er flink gelachen gaat worden. Gewoon goede comedy met goede comedians.

Als mensen voor een goede avond komen, zullen ze die zeker krijgen.’

Op 28 december staat Wilko tijdens de Comedy Night in Neushoorn!

Heb je wel eens een grap van iemand gestolen?

‘Niet dat ik weet. Ik heb wel eens

Wat doe je het liefst in je vrije tijd?

‘Gamen vind ik wel lachen.

Ruiterskwartier 41 T: 058 303 07 30 neushoorn.nl neushoorn

Uit! 41

Wolkom / Welkom / Welcome Yn 2018 (en al in bytsje yn 2017) fiere we yn Lân fan taal álle talen fan de wrâld. Mei fergees tagonklike aktiviteiten, foarstellings, keunstwurken, útstallings en romtlike ynstallaasjes yn Ljouwert en Fryslân. We noegje dy út om mei te dwaan!

In 2018 (en al een beetje in 2017) vieren we in Lân fan taal álle talen van de wereld. Met gratis toegankelijke activiteiten, voorstellingen, kunstwerken, tentoonstellingen en ruimtelijke installaties in Leeuwarden en Friesland. We nodigen je uit om mee te doen!

Throughout 2018 (and with a modest start in 2017), in Lân fan taal we will celebrate all languages of the world.

With free activities, performances, artworks, exhibitions and spatial installations in Leeuwarden and Friesland. We invite you to join in!

lanfantaal.frl De kernpartners fan/van Lân fan taal / the core partners of Lân fan taal: Afûk, Explore the North, Fryske Akademy, Gemeente Leeuwarden, Historisch Centrum Leeuwarden, Neushoorn, Omrop Fryslân, Provincie Fryslân, Rijksuniversiteit Groningen, Tresoar & Tryater.

VanOudsMeubelen ‘we doen het nèt even anders’

Schatkamer

Trends met gevoel

Loop Van Ouds Meubelen binnen en je komt gegarandeerd leuke meubels en woonartikelen tegen.

Bij binnenkomst voel je gelijk de ongedwongen sfeer, mede doordat de meubels en accessoires nonchalant in de winkel staan opgesteld. In veel woonwinkels zie je netjes ingerichte woonkamers, maar hier doen ze het net even anders. Het zorgt ervoor dat de winkel een soort schatkamer is waarin je op zoek gaat naar de voor jou perfecte meubels. Verder valt het meteen op dat je hier aan het juiste adres bent voor jouw landelijke, industriële en stoere woonstijl.

Die levertijd van twee minuten: hoe zit dat precies? What you see, is what you get! Wanneer je een mooie tafel hebt gevonden kun je die direct meenemen. Dit zorgt ervoor dat wekelijks nieuwe artikelen binnenkomen en een regelmatig bezoek het zeker waard is. Natuurlijk kun je een meubel ook in een andere kleur bestellen.

Richard doet de inkoop zelf en let hierbij op de trends, maar hij volgt ook zijn gevoel. Dit resulteert in een uitgebreid assortiment voor iedere portemonnee. De reacties zijn veelbelovend: iedereen is enthousiast!

We kennen Van Ouds Meubelen al vanuit Drachten. Eigenaar Richard Krans zag zijn kans schoon om een tweede filiaal te openen, en wel op de Voorstreek in Leeuwarden. Het is een woonwinkel met de leukste meubels, veel verlichting, decoratie en meer, in een landelijke, industriële en stoere stijl. Met elke week nieuwe artikelen, leuke prijzen en een levertijd van twee minuten is Van Ouds Meubels zeker een bezoekje waard.

Voorstreek 55 T: 06 51 25 52 79 vanoudsmeubelen.nl Van Ouds Meubelen

Openingstijden: Wo t/m vr van 12:00 tot 17:30, Za van 12:00 tot 17:00

Uit! 43

kwaliteits design bedden. verlichting. gratis s liskcunhditg alichtdadvviie es voor

de w, nieuwbouw, verbou uw verhuizing of voor bestaande woning.

sale 20 dec. 2017 t/m 31 jan. 2018

Wielinga & Tabbers heeft alles in huis om jouw wensen op het gebied van slapen en verlichting te vervullen.

De mooiste merken en het beste advies, dankzij onze jarenlange ervaring!

Zuiderplein 7 Leeuwarden | wielingatabbers.nl