HĂŠt lifestyle en uitgaansmagazine van Leeuwarden!
Sunspot!
hotspot voor een gezonde kleur! in dit nummer:
Editie 3_2017
check ons
Schlichting Schoenmode/Miedema Brilmode/Laura & de Chef/Proefverlof/ Post-Plaza/Lil Kleine/Jett Rebel/Dj Uzi/Nieuws/Uit!agenda en nog veel meer!
KOM NAAR ROAST VOOR EEN HEERLIJKE LUNCH, DINER EN EEN GOEDE BORREL. Nieuwestad 63 T: 058 843 66 02
TheRoastLeeuwarden www.roastleeuwarden.nl
Kelder 65.
Leeuwarden’s beste borrelplek!
...en lunchplek! Uit! 2
Nieuwestad 65 Leeuwarden T: 058 843 66 02
www.kelder65.nl
Uit!
editie 3_2017
in Leeuwarden.frl
inhoud 06 hotspot Sunspot bruin worden & blijven!
08 Schlichting
op goede voet sinds 1950
10
Miedema
zo vind je de perfecte bril
22 Proefverlof bajes-eten 2.0
26 Post-Plaza koffie brandpunt
32 Lil Kleine
lil ain’t enough
maar ook... 04 Nieuws 12 Spellekijn 14 J.Brows & Beauty 15 Foto van Keulen 16 Sanisale.com 17 Wasstraat Fokkinga 18 Jelle Spijkstra goede wijn... 19 Beerenburger museum 20 Laura & de Chef 24 Pizzeria Sardegna 25 TOTT je dienst! 28 de Friesche Club clubtour
38 Uitkateren...
34 Ton ‘ScooterS’ Eijer
42
Jett Rebel
45 Simon v.d. Woude column
48
dj Uzi
10 tips van Martin
rebel WITH a cause
hardcore to tha bone
voorwoord johan!
44 Uit!agenda part one
44 Uit!agenda part two 50 Richard v. Gelderen column
colofon
Uitgever: Welkom in leeuwarden Redactie: Johan Weitenberg Coverfoto: Simon van der Woude Fotografie: Simon van der Woude Vormgeving en dtp: Jan Robert Mink Acquisitie: Dennis Dörfel Verspreiding: Losse verspreiding Oplage: 15.000 T: 06 42 22 25 70 E: info@welkominleeuwarden.nl Persberichten: redactie@welkominleeuwarden.frl
De vakantie zit erop, langzaamaan begint het gewone leven weer. Het eind van de zomer betekent dat het nieuwe seizoen voor de cultuuren muziekpodia weer begint. De agenda’s van Neushoorn, Asteriks, Club Red en Koepeltheater staan alweer bomvol met de leukste evenementen. Check sowieso onze Uit!agenda: er zit gegarandeerd wat voor je bij. Aangezien het weer in Nederland alweer snel achteruit gaat zoeken we met z’n allen de leukste kroegjes en cafés op. Na het lezen van dit magazine ken je het verhaal achter verschillende cafés en kun je op ware kroegentocht langs Café de Prins H, Muziekcafé Scooter’S en Grand Café de Friesche Club. Er warmpjes bij zitten is bij Post-Plaza ook geen straf. Daar geniet je namelijk van hun eigen gebrouwen bakje koffie. De zakken met koffiebonen zijn ook voor thuis te koop. In de Blokhuispoort opende op 9 augustus het gloednieuwe Drink- & Eetlokaal Proefverlof. Wat je ervan kunt verwachten lees je verderop in het magazine, maar met een kok als Willem Schaafsma weet je eigenlijk al dat het goed zit. Nog een nieuwkomer is J.Brows & Beauty: de praktijk in Permanent Make-Up en Mesotherapie van Jana Vancova, de vrouw van Tattoo Philip. De eerste week na de vakantie begin je misschien wel met een kater. Je mist de zon, je mist de mooie landschappen. Gelukkig kun je bij Sunspot je kleurtje en je huid onderhouden voor de volgende vakantie en hebben we voor jou ook nog eens 10 tips om uit te kateren na de zomer. Dan ben je snel weer de oude om fris en fruitig te genieten van bijvoorbeeld Jett Rebel of Lil Kleine in Neushoorn. Wanneer je thuisblijft is een borreltje wel op z’n plek. Drankenspeciaalzaak Jelle heeft heerlijke wijnen voor jou en je partner. Zo kom je samen, gezellig op de bank, de koudere maanden van het jaar wel door. Met deze editie van UIT! in Leeuwarden bieden we je genoeg inspiratie om het vakantiegevoel nog even vast te houden. En het belangrijkste is: blijf vooral genieten.
www.welkominleeuwarden.nl Copyright: Niets uit deze uitgave mag openbaar worden gemaakt of worden gereproduceerd door middel van druk, fotokopie, film, internet of op
Johan Weitenberg
welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Zet- en drukfouten voorbehouden.
redacteur Uit! in Leeuwarden magazine
Uit! 3
Uit!
in Leeuwarden
DR. WATSON
Eerste Speak Easy bar van Leeuwarden
Op de Eewal worden snode plannen gesmeed. En we zien een gelijkenis met de jaren 20 in de Verenigde Staten. Bars werden verborgen achter geheimzinnige deuren, omdat drinken van alcohol in die tijd veelal verboden was: de zogenaamde drooglegging. Zulke bars worden speakeasy bars genoemd. Gelukkig hebben wij geen last van een drooglegging, maar de speakeasy trend is levend en wel. In de grootste steden van de wereld vind je deze geheimzinnige bars en in Leeuwarden krijgen we er nu ook een: Dr. Watson. Wat kunnen we verwachten? Het wordt een bar voor alle leeftijden met cocktails, speciaalbier, whisky’s, mooie gedestilleerde dranken, hapjes en bovenal een geweldige sfeer. En hoe weten we dat? Nou, we hebben gesproken met de initiatiefnemers: de heren van Barrevoets. Binnenkort openen zij hun geheime deuren en kan jouw zoektocht beginnen. Op hun Facebookpagina staat al een hint: Zoek op de Eewal naar een dokterspraktijk. Opening soon…
news
Uit! 4
Horecanieuws Leeuwarden
HORECA IN DE LIFT
- ook wij horen wel eens wat -
Waar is dat feestje?
GEKKENHUIS: VOOR ALS JE ECHT WAT TE VIEREN HEBT
ROBIN TROWER IN SCHAAF
Blues en psychedelische rocklegende Robin Trower werd vaak de ‘White Hendrix’ genoemd vanwege zijn stijl en scoorde met Procol Harum de hits A Whiter Shade of Pale, Homburg en Grand Hotel. In de loop der tijd heeft hij mooie samenwerkingen gehad met grootheden als Jack Bruce en Jan Akkerman. Een absolute must voor alle fans van o.a. John Mayall, Rory Gallagher en Gary Moore.
news uitgaansleven
Waar is dat feestje? Of je nu jarig of afgestudeerd bent, met Gekkenhuis sta je in het middelpunt van de aandacht en drink je de hele avond gratis bij Bebidas, Sybs of Nachtwacht. Natuurlijk kun je ook iemand verrassen voor zijn of haar verjaardag of afstuderen. Vier je feest met een groep van minimaal 15 personen in Bebida’s, Sybs of Nachtwacht, zij zorgen voor de versiering en een gegrafeerd glas met je naam en bijvoorbeeld
je leeftijd. Hiermee haal je jouw gratis drankjes. Je feest begint om 10 uur ’s avonds en eindigt in de vroege uurtjes. Verder is alles mogelijk: hapjes, een besloten buffet vooraf, een themafeest? Geen probleem. Als cadeautje krijg je een persoonlijk shirt met je naam, leeftijd en meer. Heb je zin in zo’n feestje? Meld je dan aan via gekken-huis.nl of via de Facebookpagina Leeuwarder Events.
de heren van Proefverlof
De horeca in Leeuwarden zit in de lift en er is de afgelopen tijd veel gebeurd op het gebied van restaurants en cafés. Aan het begin van de zomer opende op de Tweebaksmarkt Mellow, het food & chocolate restaurant van Doppio eigenaar Rienk Edens. Op hun menukaart vind je verrassende combinaties waarbij warme gerechten worden gecombineerd met chocolade. Natuurlijk kun je er ook je eigengemaakte chocoladerepen krijgen. Ook nieuw is drink- en eetlokaal Proefverlof. Gelegen in de Blokhuispoort en aan het water zitten ze absoluut op een toplocatie. Hun verhaal lees je verderop in dit magazine. Begin oktober zal op Nieuwstad 1 Brownies & Downies, een lunchcafé waar mensen met een verstandelijke beperking werken, de deuren openen. Reken maar dat je er lekker kunt eten: van vers belegde broodjes en brownies, tot high-tea en salades, er is voor ieder wat wils. Verder is op de Weerd het nieuwe eetcafé Jeruzalem geopend en mogelijk een nieuw wokpaleis op de nieuwstad. De stad is zich aan het klaarstomen voor 2018 en de mensen die naar de stad komen genieten dus van de diversiteit die onze horeca te bieden heeft. Leeuwarden is goed bezig.
news waardig
Heb jij nieuws, of bén jij nieuws? Mail het naar onze redactie! info@welkominleeuwarden.nl
Complete keuken met hoge kasten en kookeiland:
â‚Ź6.250
Modern, landelijk, een rechte-, hoek- of eilandopstelling, wij helpen jou aan je droomkeuken. Door in te spelen op jouw wensen en behoeften schetsen we de keuken die binnen jouw budget past. Ook met grotere projecten hebben wij veel ervaring. Kom je bij ons langs? De koffie staat voor je klaar!
www.keukenpunt.nl Planetenlaan 2, Leeuwarden
058-2887733
info@keukenpunt.nl Uit! 5
Uit!
coverstory sunspot
in Leeuwarden.frl
Sunspot hotspot
We zijn alweer aan het eind van de zomer beland. We hebben een mooi, gezond kleurtje opgedaan in de warme landen waar wij ieder jaar naartoe trekken. Helaas is Nederland minder zonovergoten en al helemaal niet in het najaar. Wat doe je dan? Precies, je gaat onder de zonnebank! Sinds januari dit jaar hebben we op de Schrans zonnestudio ‘Sunspot’. Een zonnestudio waar ze aandacht voor jou en de gezondheid van je huid hebben en waar veiligheid en hygiëne voorop staan.
Gloednieuw
Alles begint bij een gratis huidanalyse. Bij je eerste bezoek aan de zonnestudio ga je met een gecertificeerde zonneconsulente in gesprek en vul je een huidanalyse in. Vanuit dit gesprek en de huidanalyse volgt het persoonlijke zonadvies, welke sterkte het meest geschikt is voor jouw huidtype en hoe lang je het beste kunt zonnen. Er staan overigens gloednieuwe Ergoline zonnebanken in de studio. De ultramoderne bruiningstechnologie, het toekomstgerichte productdesign, het uitstekende comfort en de
Uit! 6
hoge kwaliteitsstandaard maken Ergoline al jarenlang het meest geliefde zonnebankmerk. De zonnebanken zijn helemaal naar wens in te stellen en je kunt je persoonlijke instellingen opslaan doormiddel van een sticker, die je bij de balie kunt aanvragen. Daarnaast kun je je eigen muziek luisteren door je smartphone via bluetooth aan te sluiten. Zo waan jij je al snel weer op dat warme strand van je zomervakantie vol ontspanning!
Bruin worden en bruin blijven
Bruin worden is één ding, maar
bruin blijven vergt extra aandacht. De verzorging van de huid is daarbij essentieel. Daarnaast is het ook belangrijk een mooie bruine kleur rustig op te bouwen. De zonneconsulent helpt je hier graag bij. Bij Sunspot maken ze gebruik van Devoted Creations crèmes die ervoor zorgen dat je snel de gewenste kleur bereikt, maar ook behoudt. De crèmes verzorgen namelijk de huid en geven een snelle en langdurige bruining. Daarnaast gaat het huidveroudering tegen. ‘Vaak horen we van (nieuwe) klanten dat ze het niet nodig vinden een crème
te gebruiken. Maar wij adviseren het gebruik van een crème en je kunt altijd de crème uitproberen door een zakje te kopen. Mensen merken dan al snel dat het wel degelijk verschil maakt,’ beaamd medewerker Christina. ‘En ik geef toe, ik was vroeger ook zo eigenwijs om het niet te gebruiken, maar ik weet nu, na een uitgebreide cursus over het effect van een crème, wel beter!’
Vitamine D
In Nederland zijn we bedeeld met enkel een paar zonnige maanden. Hierdoor kan er een Vitamine
Uit!
coverstory sunspot
in Leeuwarden.frl
D-tekort ontstaan terwijl de Vitamine juist zo goed voor ons is. Het is van belang voor een gezond bottenstelsel en heeft een gunstige werking op onze stofwisseling en immuunsysteem. Maar verreweg het meeste effect heeft zonlicht op onze gemoedstoestand, we worden er vrolijker en energieker van en het is een prima middel tegen stress en vermoeidheid. In sommige gevallen helpt het ook tegen een winterdepressie. Als je al een motivatie nodig had voor een zonnebankbezoek bij Sunspot, dan is dit toch wel doorslaggevend!
Geen vuiltje aan de lucht
Bij Sunspot word je in de watten gelegd. Je wordt altijd vriendelijk geholpen, er ligt een handdoek voor je klaar en de cabines zijn van alle gemakken voorzien. Je kunt spontaan binnenlopen, maar wil je zeker zijn van een zonnebank? Dan kun je gewoon telefonisch reserveren. Veiligheid gaat boven alles: de zonnebanken en de lampen voldoen aan de Europese kwaliteitsnormen en worden gedurende het jaar regelmatig door de leverancier onderhouden. Tevens geldt een minimumleeftijd
van 18 jaar. Verder staat hygiëne hoog in het vaandel, legt Christina uit: ‘Je wil niet in een vieze bank liggen of voorbij dwarrelende stofplukken tegenkomen. Met de juiste reinigings- en desinfecteermiddelen worden volgens protocol de cabines, de apparatuur en de studio gereinigd.’ Zo is er letterlijk en figuurlijk geen vuiltje aan de lucht en kun jij onbezorgd genieten van je zonsessie bij Sunspot. Dus kom gezellig langs! Er is een mogelijkheid eerst even een bakje koffie of thee te drinken voordat je
gaat zonnen en dit kan natuurlijk ook na je zonsessie, een koud glaasje water is dan ook altijd wel lekker om weer een beetje bij te komen en te ontspannen. Tot snel!
Schrans 11 Leeuwarden T: 058 250 41 41 E: info@zonnestudiosunspot.nl Zonnestudio Sunspot
Uit! 7
Uit!
focus schlichting
in Leeuwarden.frl
Wouter en MariĂŤtte
Schlichting is
Kwaliteitsschoenen voor het hele gezin sinds 1950. Schlichting staat voor schoeisel waar je enerzijds heerlijk op loopt en anderzijds lang mee vooruit kan. Een schoen moet niet alleen lekker lopen, maar mag ook zeker mooi zijn. Met die gedachte is de collectie van de schoenenwinkel samengesteld en vind je samen met Wouter en MariĂŤtte die ene schoen voor de juiste gelegenheid.
Uit! 8
Voor de hele familie
Het fijne is dat na een bezoek aan Schlichting je met het hele gezin comfortabel de winkel uitloopt. En dat comfort is niet alleen voor de eerste paar dagen, van deze schoenen heb je namelijk lang plezier. Voor de beste loopervaring kies je voor Clarks, Loints of Holland of Waldlaufer. Ga je voor stijlvol? Dan kies je bijvoorbeeld voor Aqa, Floris van Bommel en Gabor. Niet dat het een het
ander uitsluit: je hebt in beide gevallen een kwaliteitsschoen aan je voeten en dat merk je. Met niet alleen lengtematen, maar ook breedtematen is er ook aan de kleintjes gedacht. Kinderen kunnen nog weleens smalle voeten hebben en dan is het een verademing wanneer je mooie en goed passende schoenen voor je kind vindt.
Op blote voeten Een merk waar Schlichting nauw
Uit!
focus schlichting
in Leeuwarden.frl
What’s New?
winterklaar mee samenwerkt is Loints of Holland, de schoen die voelt alsof je op blote voeten loopt. Onder het motto ‘Less is More’ maken ze schoenen die mooi zijn door hun eenvoud. Bovendien zijn de schoenen groen, dat wil zeggen: milieuvriendelijk en duurzaam geproduceerd. Sinds vorig jaar maart heeft de winkel een webshop en verkopen ze vanuit hun eigen voorraad schoenen door heel Nederland en krijgen ze zelfs bestellingen vanuit België.
Niet in de laatste plaats, omdat ze met regelmaat een ‘limited edition’ schoen hebben die nergens anders te verkrijgen is.
Wie de schoen past De schoenen die Schlichting verkoopt zijn van goede kwaliteit. Service staat ook hoog in het vaandel, er is namelijk altijd een passende oplossing te vinden, mocht er wat aan de hand zijn. Die service en ook de klantvriendelijkheid begint al bij
het uitzoeken van de schoenen. Wouter en Mariëtte gaan met jou op zoek naar de juiste schoen en letten daarbij op de pasvorm, comfort en gelegenheid waarvoor je de schoen koopt. Het zijn de mooie, traditionele en ambachtelijke merken die garant staan voor loopcomfort en duurzaamheid waarvoor de winkel aandacht heeft. Met deze visie houden ze zich bij hun leest en dat is dus de kwaliteit van Schlichting.
Restyle en najaarscollectie Heb je het al gezien? Er leek al een tijdje iets te borrelen. De ramen waren beplakt en er was verbouwingsuitverkoop: allemaal om ruimte te maken voor de restyle van de winkel. De buitenkant is flink aangepakt en oogt fris en eigentijds. In de winkel zijn ze ook druk bezig de look en feel door te trekken. Als eerste is de entree aangepakt waar nu de gloednieuwe najaarscollectie staat te pronken. Zo shop je bij Schlichting de nieuwste modellen van Aqa, Gabor, Loints of Holland, Verhulst, Floris van Bommel en vele andere merken. In de aankomende tijd zal de winkel stap voor stap mooier worden gemaakt en blijft het natuurlijk dé winkel voor jou modieuze kwaliteitsschoen.
Naauw 18 T: 058 212 49 31 schlichting.nl Schlichting Leeuwarden
Uit! 9
Uit!
in Leeuwarden.frl
Uit! 10
focus miedema brilmode
Uit!
focus miedema brilmode
in Leeuwarden.frl
Het vinden van de juiste bril is een zoektocht waar je wel wat hulp bij kan gebruiken. Het uitzoeken van de juiste glazen laat je zeker aan de professional over, maar ook bij het uitzoeken van het montuur is het superfijn hulp te krijgen. Bij Miedema Brilmode sta je er gelukkig nooit alleen voor. Met de juiste metingen en passend advies loop jij gegarandeerd met de voor jou perfecte bril naar buiten.
Miedema 6 stappen naar de perfecte bril. 1. Voel je op je gemak
Een ongedwongen ontvangst maakt het verschil bij het uitzoeken van je nieuwe bril. De een wil graag eerst even rustig rondkijken en de ander wil graag direct advies. Bij Miedema kan het allemaal en het kopje koffie of thee staat al voor je klaar. Uiteindelijk moet jij je ontspannen en op je gemak voelen bij het uitzoeken van je nieuwe bril.
2. De oogmeting De sterkte, inspanning, vermoeidheid en scherpte van het oog worden nauwkeurig gemeten, maar daarbij brengt de optometrist ook de gezondheid van de ogen minutieus in kaart. Via diverse onderzoeken krijgt de optometrist een goede indruk van de totale oogconditie. De oogmeting en de controle van de ooggezondheid worden bij de vaste klanten iedere twee jaar uitgevoerd. Voor deze controles krijg je automatisch een oproep. De regelmatige metingen geven belangrijke informatie over hoe de oogsterkte en -conditie zich ontwikkelen en kunnen mogelijke complicaties in een vroeg stadium constateren zodat er actie op ondernomen kan worden.
3. De glazen
We praten nog steeds over brillenglazen, maar tegenwoordig is het meestal kunststof. Niet zo gek,
het materiaal is namelijk lichter en een stuk minder breukgevoelig. De oogmeting, maar ook de activiteiten in het dagelijks leven bepalen de keuze van het type glas. Iemand kan bijvoorbeeld veel autorijden of de hele dag naar een beeldscherm kijken. Anderen willen een bril voor het sporten, lezen of tegen de zon. De opticien van Miedema helpt je aan de hand van verschillende voorbeelden aan het voor jou meest geschikte brillenglas.
4. Wel of geen gezicht
De ogen zijn het eerste waar je naar kijkt wanneer je iemand ontmoet. Zonder te praten zeggen je ogen en je gezicht al veel. Daarom moet je bril in balans zijn met je uiterlijk. De kleur en vorm van het brilmontuur zijn daarin erg bepalend. De styliste van Miedema Brilmode kijkt naar je gelaatsvorm, de kleur van je ogen, je huid en je haar. Zij helpt je bij het vinden van jou perfecte montuur.
5. Passend maken
Draagcomfort helpt je de dag door. In het passend maken van je bril gaat het nodige vakwerk zitten. Want: zoveel mensen, zoveel hoofden: rond, puntig, dik, breed, smal, scheef, met deuken, littekens, met scheiding, kaal... Niemand is ‘perfect’. De opticien vormt het brilmontuur zodanig dat deze perfect past. Van de ideale bril merk je dan ook vrijwel niet dat je hem draagt. En dat is belangrijk, want je draagt de bril tenslotte elke dag, de hele dag...
6. Bonus
Yes, je hebt de perfecte bril gevonden! Dus die wil je niet meer kwijt. Gelukkig gaat je bril van Miedema jarenlang mee, niet alleen qua comfort, maar ook qua zicht. Je hebt dus een duurzame bril gekocht. In de jaren dat je de bril draagt geniet je uitgebreide service en wordt je oogconditie goed gemonitord.
Kleine Kerkstraat 14 T: 058 212 48 66 miedemaoptiek.nl Miedema Brilmode en Oogzorg
Uit!Uit!119
Uit!
play! spellekijn
in Leeuwarden.frl
Spellekijn In eenieder van ons schuilt stiekem nog een kind. Vraag maar aan Yge en Jacob van Spellekijn: zij zullen het beamen. De winkel heeft niet alleen speelgoed, puzzels en spellen voor de kinderen, maar ook gadgets, spellen en verzamelpoppen voor kinderen die al wat volwassener zijn. De winkel stond in eerste instantie bekend als spellenspeciaalzaak, maar heeft er sinds de verbouwing een enorm assortiment aan speelgoed bijgekregen. Van knuffels tot houten treinen en van action figures tot science kits. Het speelgoed, de spellen en de puzzels zijn duurzaam: jij of je kind blijft er mee spelen en het blijft uitdagend. Herspeelbaar Het speelgoed dat Spellekijn heeft is net even anders dan anders. De gedachte hierachter is duurzaamheid. Niet alleen qua kwaliteit en manier van produceren, maar vooral qua herspeelbaarheid: ook al heeft het speelgoed of spel twee maanden in de kast gelegen, het moet nog steeds prikkelen en leuk zijn om te spelen. Het speelgoed is educatief van aard en er valt soms van alles mee te ontdekken. Denk aan een science kit waarbij je wordt uitgedaagd gebruik te maken van luchtdruk of waterdruk: je kind is eigenlijk bezig
Uit! 12
met ‘activerend spelen’. Met de science kits, maar ook de gadgets en uitdagende spellen, richt de speciaalzaak zich op de doelgroep tussen de 8 en 16 jaar. Een groep waar maar weinig speelgoed voor te vinden is. Tot de leeftijd van 8 jaar vind je in de bekende winkels namelijk wel veel speelgoed. Natuurlijk heeft Spellekijn ook voor deze jonge doelgroep een ruim aanbod: denk aan merken als Haba, Djeco, Schleich en Janod. In dezelfde hoek vind je tevens knuffels van Steiff en poppen van Götz.
Laat je verrassen We kennen allemaal de klassiekers Monopoly en Risk, maar er zijn zoveel meer spellen die misschien wel veel leuker zijn. Ze worden zeker verkocht bij Spellekijn, maar grote kans dat je met iets heel anders de deur uit loopt. Yge en Jacob zijn zelf misschien wel de grootste spelfanaten en geen spel komt de winkel in voordat het is getest. De heren gaan graag met je in gesprek om erachter te komen welk spel het beste bij jou of degene voor wie je het koopt past. Zeker weten dat jij met een verrassend leuk spel naar huis gaat.
Fun en entertainment De winkel heeft door de jaren een grote schare fans om zich heen weten te verzamelen. Wanneer zo’n fan voor iemand een cadeau wil kopen, weten diegene de weg naar de winkel altijd te vinden. Niet in de laatste plaats door het assortiment van verzamelpoppen en gadgets die ze naast de spellen en speelgoed verkopen. Achter in de winkel vind je bijvoorbeeld Funko Pop’s en andere actiefiguren. Een hoek die trouwens een constant wisselend assortiment laat zien, wat een regelmatig bezoek aan de winkel het zeker waard maakt. Uiteindelijk kunnen we concluderen dat Spellekijn voor iedereen tussen de 0 en 99 jaar ‘fun en entertainment’ heeft.
Peperstraat 12 T: 058 213 11 12 spellekijn.nl Spellekijn
Inkoop • Verkoop • Inruil In- en verkoop van nieuwe en gebruikte goederen. Zoals audio apparatuur, telefoons, laptops, huis-, tuin- en keukengereedschap, enz.
Altijd de goedkoopste!
RealLife • Over de Kelders 4 • 8911 JE Leeuwarden • T 058 - 8430210 • E info@reallifeleeuwarden.nl • I reallifeleeuwarden.nl
Uit! 13
Uit!
beauty j.brows & beauty
in Leeuwarden.frl
J.Brows & Beauty Het wordt nog wel eens vanuit een zolderkamertje gedaan, maar sinds september hebben we met J.Brows & Beauty een prachtig nieuwe praktijk in Permanent Make-Up en Mesotherapie erbij gekregen. Het is een vak apart, maar eigenaresse Jana Vancova bezit de juiste ervaring en diploma’s om jou een heel stuk zelfvertrouwen (terug) te geven. Tot in de puntjes verzorgd Jana komt uit Slowakije. Daar is Permanent Make-Up (PMU) heel normaal, veel meer dan bij ons. De Slowaakse vrouwen lopen er tiptop verzorgd bij en kiezen vaak voor PMU. In haar thuisland heeft ze een volledige opleiding gevolgd en veel ervaring opgedaan. Zoals ze zelf zegt: ‘Ik heb een stukje Oostblokervaring naar Nederland meegenomen.’ De naam Permanente Make-Up verklapt natuurlijk al een heleboel over wat het is, maar anders dan bij reguliere make-up wordt het niet op de huid, maar onder de huid aangebracht. Je kunt het een vergelijken met tatoeëren. Het wordt toegepast op wenkbrauwen, lippen en als eyeliner. Vrouwen hebben verschillende redenen
Uit! 14
voor het laten aanbrengen van PMU. Heb je jarenlang je wenkbrauwen geëpileerd, omdat een klein streepje in de mode was? Met PMU krijg je weer volle wenkbrauwen. Haaruitval als bijwerking van een ziekte komt ook voor. PMU voor je lippen kan enerzijds worden gebruikt voor het aanbrengen van een egale kleur (in het geval van pigmentverkleuring), maar ook om ze voller te laten lijken. Maar ook als je geen zin hebt om elke ochtend voor de spiegel te staan is PMU een uitkomst.
Jana geeft je zelfvertrouwen Het mooie is dat het bij Permanent Make-Up niet per se gaat om het mooier maken van de wenkbrauwen of de lippen,
maar juist gaat om het stukje zelfvertrouwen dat je terugkrijgt. Des te meer reden om het perfect te laten doen. Symmetrie is hierbij van essentieel belang. Aan het uitmeten en uittekenen besteedt Jana dan ook veel tijd. Daarnaast maken kleur en dikte ook een groot verschil. ‘Soms komen er vrouwen binnen die hun wenkbrauwen al eens hebben laten doen, maar dan klopt de uitdrukking, de kleur of de dikte niet. Ik kan dat herstellen door een deel van de PMU weg te laseren. Waarna ik nieuwe make-up aanbreng.’
anti-aging. Hoe hard je ook naar de sportschool gaat, soms gaat dat ene vetrolletje niet weg. Met Mesotherapie Lipolyse kun je hardnekkige vetzones zacht maken waarna je lichaam het zelf oplost. Daarnaast verzorgt ze ook behandelingen met calogeenstoffen om de huid te stimuleren weer strak te worden. Wat erg fijn is is dat alle behandelingen door Jana onder plaatselijke verdoving gebeuren en dus pijnloos zijn. Zo heb je altijd een prettige behandeling en kom je met alle liefde nog een keer langs.
Ouder worden we allemaal Naast de Permanent Make-Up verzorgt Jana ook Mesotherapie. De verschillende behandelingen zijn een effectief middel voor
Noordvliet 353 T: 06 48 86 94 88 J.Brows & Beauty
Uit!
focus foto van keulen
in Leeuwarden.frl
Wanneer je als toerist in Leeuwarden bent, moet je natuurlijk veel foto’s maken: er is zoveel te zien. Je kunt die foto’s met je mobieltje maken, maar met een goede compact camera, systeemcamera of spiegelreflexcamera maak je natuurlijk veel mooiere shots. Het kan zijn dat je snel wat nodig hebt of dat je op zoek bent naar een nieuwe camera. Op zo’n moment ben je blij dat Foto Van Keulen in de binnenstad zit. De fotografiewinkel is the place to be voor alles wat met fotografie en camera’s te maken heeft.
say cheese! Retro
era’s Nieuwe cam ig rd oo nw ge te lijken uit rechtstreeks de Sixties te komen!
Eigenaresse Petra verstaat haar vak en ze is helemaal op de hoogte van de ontwikkelingen binnen de fotografiewereld. Ze biedt een ruim assortiment van camera met voor ieder wat wils. ‘Voorheen was de spiegelreflexcamera het summum voor professionals en hobbyfotografen, maar de techniek van de systeemcamera haalt die nu in. De nieuwste systeemcamera’s maken al betere foto’s, alleen niet altijd full-frame, waardoor foto’s minder makkelijk zijn na te bewerken.’ Voor de mensen die net wat meer mogelijkheden willen dan de camera van je smartphone, maar geen grote camera willen is de compact camera een hele goede optie. ‘Ook de compact camera’s zijn tegenwoordig heel goed. Natuurlijk maakt het wel uit of je één van €100 koopt of één van €300. Je hebt veel meer mogelijkheden dan een smartphone, waardoor ze ideaal zijn voor vakanties of een dagje weg.’ Je moet ook iets hebben om je camera in te doen of te beschermen. Niet gek dat ze deze accessoires ook verkoopt. Petra wil een zo’n compleet mogelijk assortiment bieden: ‘We verkopen naast tassen bijvoorbeeld ook lenzen, flitsers en statieven. Dus eigenlijk alles wat je voor je camera nodig hebt.’
of computer. Petra heeft een supersnelle service waarbij je via hun app de bestelling voor foto’s kan plaatsen. Wil je ze thuisbezorgd hebben? Dan heb je ze de volgende dag al in huis. Je kunt ze ook gewoon ophalen, dezelfde dag nog. Je kunt er ook voor kiezen de winkel binnen te lopen met USB-stick of geheugenkaart en daar je selectie te maken om af te drukken. Kies bijvoorbeeld voor een fotoboek, een canvas of losse foto’s op fotopapier. Zijn de foto’s afgedrukt, kun je meteen een mooie lijst uitzoeken om ze in te doen, ook daarin heeft Petra ruime keus.
Hulp
Houd het in de hand
Misschien ken je het gevoel wel. Je hebt een nieuwe camera en er zitten onwijs veel functies op, maar tegen het doorlezen van de dikke handleiding zie je op. Petra helpt je graag op weg in de vorm van een cursus waarin ze je kennis laat maken met de functies van je camera. Wanneer je een stapje verder wilt gaan, is er de cursus voor het handmatig instellen van de camera of juist een cursus over Photoshop en het bewerken van je foto’s. De cursussen maken het aanbod van Petra compleet. Of je alleen vakantiekiekjes maakt of professioneel fotografeert, er valt altijd wel iets te halen bij Foto Van Keulen.
In de digitale wereld waarin we leven wordt er misschien minder snel gedacht aan het afdrukken van je foto’s. Maar geef toe, het is veel toffer je foto’s in een boek te laten zien dan vanaf je tablet
Nieuwestad 10 T: 058 216 05 37 fotovankeulen.nl Foto van Keulen
Uit! 15
Uit!
schoon! sanisale
in Leeuwarden.frl
eigenaar Zacheus van der Zee en collega Hans Kuijpers
Sanisale.com Stap in een stomend warm bad en kom even helemaal tot rust. Heerlijk ontspannen in een gloednieuwe badkamer is een genot, helemaal wanneer je vanaf de offerte weet dat je geen zorgen hebt over de plaatsing en de service daarna. Sanisale.com Leeuwarden neemt je de zorgen uit handen en helpt je van offerte tot plaatsing van je droombadkamer. Passen en meten
Voor het leven
Maatwerk is waar het om draait bij Sanisale. In het 3D-ontwerpprogramma zie je meteen hoe de badkamer zal zijn. Of je nu een nieuw huis hebt gekocht of toe bent aan een nieuwe badkamer, je badkamer wordt helemaal naar wens ingemeten. Een standaard badkamer bestaat namelijk niet, daarom komen ze bij je langs om maatwerk te leveren. Je kunt vrijblijvend een offerte aanvragen. Die offerte is aan de hand van de 3D-ontwerptekening die je maakt met één van de medewerkers. De stijl in badkamers is overigens uiteenlopend van nostalgisch tot modern en terug naar klassiek.
Sanisale werkt met verschillende merken als Villeroy & Boch, Hotbath, Grohe en andere gerenommeerde fabrikanten. Ze zijn zeker niet de enige met deze merken, maar ze bieden wel de laagste prijsgarantie. Tel daarbij op dat ze de zorgen uit handen nemen van het ontwerpen en het plaatsen en het resultaat is niet alleen een mooie badkamer, maar ook een uitstekende prijskwaliteitverhouding. Kwaliteit is sowieso van belang, aangezien je toch snel 20 jaar met een badkamer doet. Mocht er toch iets aan de hand zijn, is Sanisale het aanspreekpunt en hanteren ze de garantietermijn van de fabrikant.
Uit! 16
Alles onder één dak Sanisale.com is een landelijke keten met zo’n 40 franchisenemers. Onderdeel van hetzelfde bedrijf is Keukensale.com. Leeuwarden is één van de locaties waar je beide formules onder één dak vindt. Waar Sanisale verschillende merken aanbiedt, werkt Keukensale met één groot Duits merk. Ook de keukens zijn verkrijgbaar in verschillende stijlen als landelijk, klassiek of modern. Zo kun je badkamer en keuken op elkaar afstemmen. Levertijden van zowel de badkamers als de keukens zijn vlot, respectievelijk 2 en 4 weken. Voor de plaatsing werken ze nauw samen met ZZP’ers die hun vak goed verstaan. Sanisale.com en Keukensale. com Leeuwarden leveren kwaliteit voor een goede prijs, zorgen voor maatwerk en hebben uitstekende service. Klanten laten via Trustpilot met regelmaat een beoordeling achter en de geluiden zijn positief. Op zoek naar een nieuwe badkamer of keuken? Loop gerust eens binnen en vraag de vrijblijvende offerte aan. Je weet gelijk waar je aan toe bent.
Zwettestraat 10 T: 058 213 13 37 sanisale.com keukensale.com Sanisale.com
Uit!
schoon! fokkinga
in Leeuwarden.frl
Wasstraat Fokkinga slaagt met glans! Wil je in het oog springen, dan moet je niet doen wat mensen van je verwachten, maar juist boven die verwachting uitstijgen. Wasstraat Fokkinga doet precies dat. Je komt er in ieder geval met een schone auto vandaan, dat is de verwachting die waargemaakt wordt. Daarnaast word je positief verrast door de goede begeleiding en de welwillendheid van het personeel. Naast een wasstraat heeft Fokkinga ook auto- en aanhangerverhuur en een benzinepomp waar je, net zoals vroeger, nog bediend wordt.
Je loopt ‘s ochtends de deur uit en je ziet een blinkend schone auto: heerlijk. Dat gevoel is helemaal fijn wanneer je de auto niet zelf hebt hoeven wassen. Bij Autowasstraat Fokkinga weten ze wel raad met je vieze auto. Zorgeloos is de beste manier om te omschrijven hoe je je voelt wanneer je de auto naar hen toebrengt. Je wordt namelijk goed begeleid. Om te beginnen gaat de auto eigenlijk schoon de wasstraat in, want hij wordt van tevoren schoongespoten. Waarom? Zodat de auto zandvrij de wasstraat in gaat en dus weer krasvrij de wasstraat uitkomt. De voorwas wordt overigens handmatig gedaan, met een hogedrukreiniger, en dat hoef je niet eens zelf te doen. Vervolgens rijd je de auto de kettingbaan op en wordt je auto van top tot teen - of beter gezegd van dak tot velg - gereinigd en uiteindelijk voorzien van een waslaag. De bolide moet natuurlijk ook droog
en dat wordt hij in de droogcarrousel. Qua wasprogramma heb je de keuze uit verschillende arrangementen, zo geeft het VIP arrangement extra bescherming en kan de auto ook nog door de poetsmachine. Vroeger werd dat met de hand gedaan, maar tegenwoordig kan dat dus machinaal. Is je auto helemaal schoon? Dan kun je nog even bijtanken. Dat wordt overigens door de tankbediende gedaan. Zoals gezegd, zorgeloos.
Milieu Bij Fokkinga wordt aan het milieu gedacht. Het water wordt namelijk 100% gerecycled. Er wordt al snel 450 liter water gebruikt om een auto schoon te maken. Het water wordt opgevangen in een put waar speciale bacteriën al het vuil en de zeepresten opeten. Het slib wat hiervan overblijft wordt opgevangen en afgevoerd.
Er komen dus geen afvalstoffen of zeepresten in het milieu terecht. Het schone water wordt weer gebruikt voor de volgende auto.
Auto- en aanhangwagenverhuur
Er zijn diverse karren beschikbaar: open karren, karren met huif en een kar met vaste wanden. Dit is puur op eigen initiatief en niet onder de vlag van AVIS en Budget. Dit betekent wel dat je de aanhanger weer in Leeuwarden moet inleveren.
Naast de wasstraat doet Fokkinga ook aan auto- en aanhangerverhuur. De autoverhuur is onder de vlag van AVIS en Budget. Dit betekent veel vrijheid voor de verhuur van auto’s. Je kunt namelijk bij Fokkinga een auto meenemen, om vervolgens op Schiphol in te leveren en visa versa. Je moet dit wel even van tevoren aangeven, zodat ze in de planning rekening kunnen houden met de voorraad auto’s. Verder ben je niet gebonden aan een maximum aantal kilometers, dus ideaal voor een weekendje weg of een vakantie. De aanhangerverhuur is een extra service.
De Ruyterweg 98 T: 058 215 10 47 wasstraatleeuwarden.nl Fokkinga Auto Wasstraat
Uit! 17
Uit!
smaak jelle spijkstra
in Leeuwarden.frl
Goede wijn... Voor een goede fles wijn wil je best wat meer betalen. Drankenspeciaalzaak Jelle is aangesloten bij het collectief Wijnkring dat ervoor zorgt dat hij een aantal, voor Leeuwarden, exclusieve wijnen heeft. Uiteindelijk heb je ruime keuze uit kwaliteitswijnen. Maar wat bepaalt nu de prijs en de smaak van een wijn? Herkomst Er zijn veel factoren die de smaak en prijs van een wijn beïnvloeden. Factoren waar je bij het kopen van een wijntje niet altijd bij stilstaat. Bij Jelle vind je wijn uit gangbare landen als Frankrijk, Spanje, Italië of Chili, maar ook zeker uit minder bekende regio’s als Oostenrijk en Uruguay. De grond en de kracht van de zon zijn zeer bepalend voor de smaak. Door meer zon worden de voedingsstoffen uit de grond beter opgenomen, om deze reden worden wijnstokken op een schuine helling geplaatst.
Uit! 18
Dit beïnvloedt de smaak positief, maar zorgt er wel voor dat de druiven moeilijker bereikbaar zijn, niet met machines geplukt kunnen worden en dus het met de hand gebeurt. De leeftijd van de wijnstok maakt ook veel verschil. Jonge wijnstokken hebben grotere druiven, maar de druif van oude wijnstok is complexer en toont meer karakter, is kleiner en levert daardoor minder wijn op. Hele goedkope wijn wordt vaak ingekookt en daarna weer voorzien van water, maar ook sulfiet. De kunstmatige toevoeging
van dit stofje zorgt vaak voor hoofdpijnklachten.
(Bio)logisch Mensen kopen steeds bewuster en kiezen steeds vaker voor biologische producten. Biologische wijn wordt bijvoorbeeld gemaakt van onbespoten druiven. Dit is een stuk beter voor de grond waardoor de grond door de jaren alleen maar beter zal worden. Een nadeel is wel dat er meer druiven verloren gaan, maar een alternatief voor bespuiten is het gebruik van
ganzen. Er gaan minder druiven verloren, maar er zitten wel hogere kosten aan deze milieuvriendelijke oplossing. Biologische wijn zal ook nooit worden ingekookt, waardoor je er ook nog eens minder snel hoofdpijn van krijgt.
Voorstreek 63 T: 058 213 84 69 Drankenspeciaalzaak Jelle
Uit!
smaak boomsma beerenburger
in Leeuwarden.frl
het Beerenburger museum Kom (sfeer) proeven in het leukste museum van Leeuwarden! Het Museum In het hartje van de Leeuwarder binnenstad ligt het Beerenburger Museum. Een ambachtelijke distilleerderij, helemaal teruggebracht in de stijl van de jaren dertig. In een interactieve film wordt verteld over de oorsprong van Boomsma Beerenburger en hoe deze gemaakt wordt. Naast een oude distilleerketel, een vulmachine en een geurcarrousel zijn er tal van interessante spullen tentoongesteld die vroeger gebruikt werden voor het maken van gedistilleerd. In het winkeltje aan de voorkant van de distilleerderij, kan een flesje Beerenburger, een souvenir of ander gedistilleerd gekocht worden.
Proeven In het gezellige proeflokaal achter de distilleerderij is er gelegenheid tot het drinken van een kop koffie en het proeven van het Boomsma assortiment. Naast onze Beerenburger kunt u namelijk ook Boomsma Dry Gin, een reeks Oude Genevers, Claerkampster Cloosterlikeur of Boomsma’s wilde Bramen proeven. Het proeflokaal biedt plaats aan groepen tot 40 personen en is ook beschikbaar om af te huren voor speciale gelegenheden zoals bijv. vergaderingen, jubilea, workshops en familiefeesten. Vraag naar de verschillende mogelijkheden inclusief catering.
Bagijnestraat 42a T: 058 299 03 43 boomsma.frl
Het Beerenburger Museum
Uit! 19
Uit!
laura & de chef
in Leeuwarden.frl
Huiskamer van de binnenstad Laura besefte dat het lunchaanbod in Leeuwarden een stuk uitgebreider en creatiever kan. Niet alleen zijn de lunchgerechten bij Laura & de Chef net even anders dan anders, er wordt zoveel mogelijk lokaal en biologisch ingekocht. Laura heeft al snel een groep vaste klanten opgebouwd die aanschuiven voor het ontbijt, de lunch, de VrijMiBo of gewoon een bakje koffie met gebak. En dat verwondert ons niet. Ze zit namelijk in een prachtig pand in de Grote Hoogstraat waar je even de drukte van de stad ontvlucht. Het is de huiskamer van de binnenstad, inclusief loungebank en stamtafel. De bakstenen muren, zwart-witte tegelvloer, het gebruik van oud hout en de lp’s aan de muur dragen bij aan de vintage-stijl en de huiskamerlijke sfeer.
Bij Laura begin je de dag goed Een goed begin is het halve werk, daarom is een heerlijk ontbijt van Laura geen overbodige luxe. Ze opent om 9 uur haar deuren en biedt een meer gevarieerd en lekkerder alternatief voor bijvoorbeeld een ontbijtje van de Hema. Wat dacht je
Laura & de Chef Laura Terpstra heeft een passie voor lekker eten en deze passie wil ze met iedereen delen. Daarom begon zij een jaar geleden met Laura & de Chef om te laten zien dat een goede lunch meer is dan een uitsmijter of een kroket op een sneetje brood. Naast een heerlijke lunch kun je om 9 uur al bij haar terecht voor het ontbijt en kun je aan het eind van de middag bij haar borrelen, inclusief lekkere borrelhapjes.
van wentelteefjes gemaakt van suikerbrood, kwark met huisgemaakte granola of verse croissants met biologische jam? Na het ontbijt kun je natuurlijk nog even blijven zitten voor een heerlijk bakje koffie met een gebakje van Karin Bakt Thuis.
Laura’s lunch Laura heeft een voorliefde voor de lunch en ze wil graag iets anders bieden dan menig lunchaanbod. Denk aan een wortelgembersoep, een broodje paddenstoelen met tijm, een broodje ossenworst met ei of de lauwwarme salade van suikerbrood en geitenkaas. Naast de vaste lunchkaart geniet je er ook van seizoengerichte specials. De chef kookt met biologische ingrediënten en er wordt veel regionaal ingekocht: zo komt de geitenkaas van Doetie uit Jubbega en het vlees van slager Bakker uit de Sint Jacobsstraat.
Borrelen Tot slot geniet je er ook van een biertje en goede wijnen met heerlijke hapjes. De vrijdagmiddagborrel bij Laura is in ieder geval een goede start van het weekend, maar voor een feestje of een vergadering kun je ook bij haar terecht. Kortom: Laura & de Chef is een gezellig plek waar je heerlijk kunt ontbijten, lunchen en borrelen.
Grote Hoogstraat 42 T: 058 303 04 74 lauraendechef.nl Laura & De Chef
What’s New?
Laura & De Chef is vanaf november ook op maand ag geopend. Tevens zijn ze vanaf dan op maandagen donderdagavond geopen d voor het diner van een wekelijks wisselende minikaart. Door de verruim de openingstijden komt Pet ra ze in de keuken versterken en zorgt zij samen met che f-kok Marleen voor de lekkerste gerechten.
Uit! 20
Uit!
in Leeuwarden.frl
ff anders
Samen maken we het verschil!
Laura wilde de perfecte aankleding voor haar ontbijt-, lunch- en borrelroom Laura & de Chef en wist gelijk dat ze ons moest inschakelen: FFAnders Reclamemakers. We verzorgden de wandbekleding en raambelettering voor Laura, met een fantastisch mooi resultaat. We hebben haar de zorgen uit handen genomen, maar ze is altijd nauw betrokken geweest bij het gehele proces: samen maken we immers het verschil! Kijk eens op ffanders.nl en laat je ontzorgen door een team van reclamespecialisten voor binnen- en buitenaankleding van jouw horecazaak. Van ontwerp tot montage en natuurlijk het onderhoud: door FFAnders Reclamemakers wordt het geregeld.
FFAnders Reclamemakers van advies tot montage. Auto-, gevel- en lichtreclame, XL printing en wall-visuals voor binnen en buiten. Uranusweg 16 Leeuwarden T: 058 844 95 52 E: info@ffanders.nl www.ffanders.nl
Uit! 21
Uit!
in Leeuwarden.frl
v.l.n.r. eigenaren Willem Schaafsma, Johan de Jong (in de lucht) en Hotze Bouma. foto’s: Jantina Talsma
Uit! 22
nieuw proefverlof
Uit!
nieuw proefverlof
in Leeuwarden.frl
Voor elk moment van de dag
proef verlof
In de Blokhuispoort opende in augustus Drink- & Eetlokaal Proefverlof. De naam is gekozen door het publiek en draagt bij aan het gehele concept. In het interieur zie je natuurlijk elementen uit de voormalige gevangenis terugkomen. Je kunt er ‘gewoon’ lunchen of dineren maar er zijn ook bijzondere mogelijkheden als cel-dining, geboeid eten en eten aan de inmate-tafel.
Met de titel ‘drink- en eetlokaal’ laat Proefverlof zien dat ze meer zijn dan een restaurant. Het is een plek waar je ’s ochtends voor een bakje koffie binnen komt en ’s avonds na de laatste ronde weer naar huis gaat. In de tussentijd geniet je van een heerlijke lunch en een misdadig lekker diner. Je tafel wordt pas gedekt wanneer je hebt besloten met welke reden je een stoel aanschuift, wat getuigt van een ongedwongen sfeer. Willem Schaafsma neemt de keuken voor zijn rekening, dus dan weet je dat je er goed en vers eet. Geen potjes, geen pakjes, geen opwarm maaltijden: “Je mag met een zaklamp en een vergrootglas de hele keuken doorspitten, maar dat vind je hier niet. We maken elk gerecht vanuit de basis met alleen de beste producten. In een eetgelegenheid van deze omvang is dat een uitdaging, maar die gaan we niet uit de weg,” aldus Willem. Het is hem toevertrouwd, niet in de laatste plaats door zijn uitmuntende reputatie vanuit zijn restaurant Eindeloos.
Dubbeldoel koe Het eetlokaal serveert uit een wereldkeuken met lokale producten en toont een gevarieerde menukaart. Er staan een aantal in het oog springende gerechten op het menu. Denk aan de Kwartel ‘Saltimbocca’: kwartel bedekt met rauwe plakjes ham en salie, een echte Italiaanse klassieker. Of de Udon Noodles: dikke Japanse noodles met shiitake paddestoelen en spicey tomaten. We zien ook de
‘melkkoe’ voorbijkomen, hoe zit dat? “We maken gebruik van dubbeldoel koeien. Deze koeien worden eerst vijf jaar ingezet als melkkoe, waarna ze worden geslacht voor hun vlees. Hierdoor krijg je eigenlijk nog lekkerder vlees en wordt het dier niet voor niets geslacht.” Ook de lunchkaart toont een verscheidenheid aan lekkere gerechten. Al het brood en ook de tosti’s komen van Tromp’s Bakkerij. Zowel tijdens de lunch als tijdens het diner kun je kiezen voor een twee- of driegangenmenu.
Zonder arrestatie de cel in De locatie van Proefverlof is natuurlijk top. In de Blokhuispoort, aan het water. Bootjes kunnen aanmeren aan het terras dat zo’n 120 zitplaatsen biedt. Binnen is er ruimte voor zo’n 130 gasten. Wil je eens een keer anders dan anders lunchen of dineren? Reserveer dan een cel-dining waarbij je in een privésetting tot 10 personen in een heuse cel eet. Of wat dacht je van geboeid eten: dan zit je letterlijk de hele avond aan elkaar vast. Mocht je nu even niemand kunnen vinden om mee uit eten te gaan kun je altijd nog aanschuiven aan de inmate-tafel, ook als je niets strafbaars hebt gedaan. Wacht niet op bijzondere momenten maar maak gewone momenten bijzonder! Aldus Proefverlof!
Blokhuisplein 40 T: 058 30 200 30 proefverlof.frl Proefverlof
Uit! 23
Sar deg na Uit!
culinair pizzeria sardegna
in Leeuwarden.frl
lekker sinds 1980!
Een Italiaan die niet van lekker eten houdt, is waarschijnlijk nog zeldzamer dan een Nederlander die niet kan fietsen. Bij de familie Meloni, geboren en getogen Sardijnen, is dat niet anders. Vader Meloni bouwde in 1980 eigenhandig het interieur van Pizzeria Sardegna en stond vervolgens jarenlang aan het roer. Sinds 2011 heeft zijn zoon Renato het stokje overgenomen en dat doet hij met net zoveel toewijding als zijn vader. Hij presenteert een menukaart met ruime keuze aan pizza’s met vlees, vis, fruit en groente.
Thuiskomen Het restaurant draait al wat jaren mee en dat is niet voor niets. Veel vaste gasten zullen dan ook beamen dat het als ‘thuiskomen’ is wanneer ze weer een voet over de drempel van het gezellige restaurant zetten. Renato heeft niet klakkeloos het familiebedrijf overgenomen om vervolgens achterover te leunen en te teren op het succes van zijn vader. Nee, hij heeft zijn sporen wel verdiend door jarenlang aan de zijde van zijn oudeheer te staan en toe te kijken hoe hij het doet. Nu hij zelf aan het roer staat mag hij graag de gasten verrassen. Is het niet een Friese pizza, dan is het wel het in 2017 geïntroduceerde pinapparaat. Echt waar, ze hebben het 36 jaar zonder gedaan!
Cookie Lasagne en Friese Pizza Renato is een man vol passie. Hij heeft aandacht voor de gasten en gaat graag met ze in gesprek. Er wordt goed geluisterd naar hun wensen. Er was veel vraag naar Italiaans of Sardijns bier. Die vraag is beantwoord met de introductie van bijvoorbeeld het Nastro Azzuro biertje van Perroni of het Ichnusa biertje. Daarnaast maakt hij je graag attent op de nieuwe gerechten. Die staan niet direct op de menukaart, maar je vindt ze wel op de krijtborden verspreid in het restaurant. Recent is de Cookie Lasagne geïntroduceerd.
Uit! 24
Deze komt niet uit de oven zoals je gewend bent van andere lasagnes. Met een combinatie van onder andere chocolade, marshmallow, mascarpone en een hintje pindakaas is het een heerlijk dessert voor de echte zoetekauw. Eerder benoemden we al de Friese pizza, ook een nieuwe creatie. Dit is een pizza met Friese Droge Worst, Riperkrite kaas - een echte Friese kaas met selderij, bieslook en knoflook - en Beerenburgsaus met onder andere knoflook en chocolade. Zeker het proberen waard!
Klassiekers De klassiekers staan natuurlijk ook op de kaart. Denk aan pizza’s met vlees: Salame, Prosciutto en Carbonara of juist vegetarisch: Funghi, Quattro Formaggi en Margherita. Heb je even geen zin in een pizza? Dan heb je de keuze uit een aantal bekende en heerlijke pasta’s en lasagnes. Deze authentiek Italiaanse gerechten zijn de basis waarop Renato en zijn team voortborduren. En hierin gaan ze een gewaagde pizza zeker niet uit de weg.
Grote Hoogstraat 28 T: 058 215 24 44 pizzeriasardegnaleeuwarden.nl Pizzeria Sardegna Leeuwarden
Uit!
culinair TOTT
in Leeuwarden.frl
TOTT je dienst!
Een avondje uit
Daarbij blijven ze wel dicht bij de oosterse roots: denk aan een frisse salade met taugé en paprika of voorgerechten als Dumplings, Springrolls en Djagoeng.
Het gezellige keukencafé opent om 16:00 uur ‘s middags. Vanaf 17:00 uur is de keuken geopend en kun je genieten van de heerlijkste sateetjes. Ben je uitgegeten? Blijf dan gerust zitten om na te borrelen tot pak ‘m beet 12 uur ‘s nachts. Vaste en nieuwe gasten zijn het met elkaar eens en zijn enthousiast over het eten, de sfeer en de gastvrijheid.
Wisseling van de wacht Recent werd het menu aangepakt. Naast de Sweet Ckicken en de Spicy Chicken is er nu ook de ‘Tok of the Town’: een kipsaté met een regelmatig wisselende marinade en een bijpassende salade. Het andere ‘wisselgerecht’ is de Season Special: aan het begin van het nieuwe seizoen is er wisseling van de wacht en presenteert Anders een saté afgestemd op het jaargetijde.
Oosterse roots Eigenaar Ander de Boer heeft voorkeur voor specialisatie. Een reis door Thailand wakkerde zijn liefde voor saté aan. In het land kwam hij in aanraking met streetfood en vanuit daar is het idee ontstaan om daar in Leeuwarden iets mee te doen. TOTT is natuurlijk geen marktkraam, maar de eenvoud van streetfood is zeker terug te zien in het keukencafé. Kip- en varkenssaté zijn beproefde gerechten en met saté van rund, vis (zalm en kabeljauw), garnalen en vegetarische saté van tofu en tempé gaat hij een stapje verder.
Keukencafé TOTT is goed in saté en de kok grilt zoals het hoort: op houtskool. Naast de bekende sateetjes van kip en varken serveren ze ook saté van rund, vis, garnalen en vegetarische saté. Ondertussen is de maandspecial ‘Tok of the Town’ geïntroduceerd. Wat dat precies is, lees je verderop.
Grote Hoogstraat 30 T: 058 289 81 92 tott-leeuwarden.nl keukencafeTOTT
Uit! 25
Uit!
in Leeuwarden.frl
Het voormalig postkantoor op de Tweebaksmarkt herbergt tegenwoordig hotel en grand cafĂŠ Post-Plaza. Het is een historisch decor waar mensen slapen, eten, werken, drinken en genieten. Is het je al eens opgevallen dat ze er heerlijke koffie hebben? En dan niet zomaar koffie: de bonen branden ze namelijk zelf tot twee smaakvolle melanges.
Uit! 26
focus post-plaza
Bra ndp unt
Uit!
focus post-plaza
in Leeuwarden.frl
top!
Meesterbrander
Kwaliteit en kwantiteit
Het branden van koffiebonen is een complex proces en de kennis en kunde die erbij komen kijken heb je niet in een dag geleerd. Meesterbrander Jesse Fennema is gecertificeerd en heeft de kneepjes van het vak geleerd door ervaring en het volgen van een opleiding. In het verleden werkte hij als barista bij onder andere Doozo, DE en Vinny en Jo, maar hij was nieuwsgierig naar het proces dat vooraf gaat aan het maken van een espresso. Als meesterbrander overziet hij het gehele brandproces en heeft hij twee koffiemelanges ontwikkeld voor Post-Plaza: Wobbe (sterk) en Tjibbe (mild).
Bijna dagelijks kun je Jesse aan het werk zien, je kunt namelijk gewoon even een kijkje nemen in de koffiebranderij. Per keer brandt hij zo’n 6 kilo koffiebonen. In gewicht gaat er wel wat verloren, aangezien er tijdens het brandproces veel vocht wordt onttrokken aan de bonen. Het proces duurt zo’n 15 minuten, waarna hij met de volgende lading begint. In het kader van kwaliteit, maar ook zeker veiligheid, is Jesse altijd bij de machine aanwezig. Elke branding is namelijk uniek en door bij te sturen zorgt hij voor continuïteit in de kwaliteit van de koffie. Naast het branden checkt hij dagelijks de voorraad, zodat
het grand café nooit te kort komt of juist te veel heeft. Verse koffie is natuurlijk het lekkerst.
Meer in de maak De gebrande bonen worden dus in het grand café gebruikt, maar je kunt ook een zak voor thuis kopen. Verder nemen er ook lokale ondernemers de koffie af. Naast de koffie heeft Post-Plaza ook een eigen biertje: Knilles, vernoemd naar architect Cornelis Hendrik Pater, ontwerper van het voormalig postkantoor. Het is een IPA met toevoeging van de eigen gebrande Raja Komodo koffieboon en is gebrouwen door brouwerij De Kroon uit Leeuwarden. Ook het biertje drink
je in het grand café of kun je kopen voor thuis. In de toekomst kunnen we nog veel meer verwachten op het gebied van koffie. Zo is Jesse nu bezig met 2 melanges in het teken van 2018. Loop dus de volgende keer dat je in Post-Plaza bent gerust even bij Jesse langs voor het verhaal en het proces achter jouw bakje koffie en de ontwikkeling van de toekomstige melanges.
Tweebaksmarkt 25-27 T: 058 215 93 17 post-plaza.nl Hotel Post-Plaza
Uit! 27
Uit!
gezellig friesche club
in Leeuwarden.frl
Clubtour Eten wat de Hollandse pot schaft De Franse en de Italiaanse keuken kom je veelvuldig in Leeuwarden tegen, maar de Nederlandse keuken niet. Voor het diner kun je rekenen op een heerlijke runderstoofpot of bavette met rode wijnsaus. Recent is het oerhammetje aan het menu toegevoegd, een mooi stukje vlees dat je zo van het bot eet. Ook aan de visliefhebbers is gedacht met victoriabaars of sliptong. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een aardappel garnituur, warme groenten en een frisse salade. Je eet er voor een schappelijke prijs: weekelijks wisselende Clubhap van 9,95 of het 3-gangen weekmenu van 19,95. Ook de lunch is goed besteed aan de Friesche Club. De robuuste plakken landbrood zijn rijkelijk belegd met bijvoorbeeld Carpaccio, Kip à la de Friesche Club of geitenkaas. Je kunt ook voor een 12 uurtje van 9,95 gaan: mosterdsoep, kroket (van Kroketterij de Bourgondier) met mosterdmayonaise, gebakken ei en een frisse salade.
Uit! 28
We kennen Grand Café de Friesche Club eigenlijk allemaal wel, maar ben je er al eens binnen geweest? Het is er namelijk ó zo gezellig. Met een stoere Nederlandse keuken en elke zaterdag livemuziek is het grand café een plek voor iedereen: van koffie en gebak tot dansen tot in de late uurtjes en alles daar tussenin.
Ruiterskwartier 57 T: 058 212 50 37grandcafedefriescheclub.nl Friesche Club
Binnen de Friese grenzen Al het heerlijke eten komt van dicht bij huis. Het brood komt van Bakker van den Berg uit Veenwouden, de groenten van Groentehandel Kruizinga uit Nijehaske en het vlees van Slagerij Rijpma uit Gytsjerk. Hiermee blijft de Friesche Club bij hun Friese roots. Zoals gezegd is er elke zaterdagavond livemuziek. Dit varieert van pop tot country en van blues tot jazz, dus er wordt altijd wel gedanst. Ook hier staat Friesland centraal: je geniet hier van de beste Friese bands. Het leuke is dat je ’s middags met een borreltje op het terras kunt beginnen om ’s avonds verzadigd van het eten en uitgeput van het dansen weer huiswaarts te gaan. Met een groep is het zeker een aanrader een ‘private diner’ te doen waarbij je gezellig, in de besloten ruimte, kunt kegelen en eten. Je ziet dan meteen hoe immens veel ruimte er eigenlijk schuil gaat achter de gevel. Al met al is Grand Café de Friesche Club de perfect plek om even tot rust te komen met een bakje koffie, te dineren of gezellig te borrelen.
Maak een verrassooenr dAezië! culinaire rondreis d
Grand Café de friesche club Leeuwarden
wij bieden:
Een 3 gangen
week menu (ma t/m do)
Een 3 gangen
weekend menu (vr en za)
15,95 19,95
maandag-zaterdag Lunch en Diner
wij zijn geopend voor
Sin Jah Pan-Asian Cuisine | Schrans 105 Leeuwarden E: info@sinjah.nl T: 058 289 09 90 www.sinjah.nl
Ruiterskwartier 57 T: 058 212 50 37 E: info@grandcafedefriescheclub.nl www.grandcafedefriescheclub.nl
Uit! 29
Nieuw! n e g n i l r a H in Nieuw!
Frituren is een vak apart, waarbij temperatuur, tijd en olie het verschil maken. Onze biologische friet is zeker een aanrader en wordt dagelijks vers klaargemaakt. Probeer ook eens onze malse Hamburger Speciaal, Pulled Pork of Pulled Chicken en je weet het: Puur Frituur is gewoon vet lekker. Grote Bredeplaats 31 Harlingen T: 0517 85 32 37 E: info@puur-frituur.nl Uit! 30
WWW.PUUR-FRITUUR.NL
LEKKERE JONGEN!
Snackbuffet het Vliet... voor snacks en friet!
Achter de hoven 99 T: 058 216 90 76 lekker99.nl Lekker, De overweg
Eatcounter de Rondweg lekker sinds 1985
Eatcounter De Rondweg is al sinds 1985 een begrip in Leeuwarden. Wat ooit begon als mobiele snackwagen, groeide uit tot de huidige, vaste standplaats met een gunstige ligging aan de doorgaande weg. Hierdoor is de eatcounter makkelijk te bereiken. De Rondweg biedt
Zuidvliet 204 T: 058 216 28 09 www.hetvliet.nl
naast voldoende parkeerruimte een gemoedelijke sfeer. Zowel binnen als buiten op het terras kun je in alle rust en comfort genieten van een hapje en een drankje.
Ruim assortiment De kwaliteit van het eten staat hoog in het vaandel. Eigenaar Bart Tuinstra: ‘Wij beschikken over een eigen slager, waardoor de klant kan kiezen uit een
ruim assortiment aan ambachtelijke producten: veel komt uit eigen keuken, van de gebruikelijke snacks tot meer specifieke producten als broodjes warm vlees, kipschnitzels en XL- hamburgers.’ De geboden aardappelproducten zijn divers en van hoge kwaliteit. Zo kun je onder meer kiezen uit Vlaamse friet, Ras patat en friet van McCain. Dit alles natuurlijk voor een gunstige prijs.
De klant centraal Je hebt als klant meerdere mogelijkheden om te bestellen: gewoon gezellig langskomen, of van tevoren bellen. Bij De Rondweg is snelle service verzekerd: zelfs bij drukte ben je binnen een kwartier geholpen. Heb je een feestje? Probeer dan ook eens een van de heerlijke salades of warme hapjes.
Wilgenstraat 2a T: 058 266 67 57 eatcounter-derondweg.nl Eatcounter De Rondweg
zo is ‘t begonnen in 1985
Uit! 31
Uit!
interview lil kleine
in Leeuwarden.frl
HIJ GAAT DIT NAJAAR HET HELE LAND DOOR OM ZIJN NIEUWE ALBUM ALLEEN TE PROMOTEN EN KOMT NIET 1 MAAR 2 KEER NAAR LEEUWARDEN. OP 13 OKTOBER STAAT HIJ IN EEN UITVERKOCHT NEUSHOORN EN OP 9 DECEMBER STAAT HIJ IN CLUB RED. IN 2015 BRAK HIJ DOOR MET ZIJN HIT ‘DRANK EN DRUGS’. TOT NU TOE BRACHT HIJ 2 ALBUMS UIT: ‘WOP’ (2016) EN ‘ALLEEN’ (2017) EN WIST HIJ ZELFS HITS IN DUITSLAND TE SCOREN. ZIJN CARRIÈRE In zekere zin kon je al voorspellen dat we te maken hadden met jong talent. Op zijn achtste begint Jorik Scholten, beter bekend als Lil Kleine, met acteren, dansen en rappen. Op jonge leeftijd is hij al te zien op de buis in het programma Praatjesmakers van Jochem van Gelder. Als acteur is hij onder andere te zien in speelfilms als
Diep (2005) en Prins (2015) en televisieseries als Van Speijk (2007), Van God Los (2013) en Brugklas (2014). Zijn carrière komt in een stroomversnelling wanneer hij in 2012 deelneemt aan het televisieprogramma Ali B op volle toeren. Hierin voert hij met Brownie Dutch en Ali B het nummer Zo verdomd alleen van Danny de Munk op.
De studioversie, samen met De Munk komt zelfs in de Single Top 100 terecht. Zijn eerste dikke hit, Drank en drugs, scoort hij samen met Ronnie Flex en staat op het album New Wave (2015) dat overigens op Schiermonnikoog is opgenomen. De plaat is een samenwerkingsverband van een groep jonge rappers en is het initiatief van platenlabel Top
Notch. Onder andere Ronnie Flex, Lil Kleine, SFB en Frenna zijn te horen op de plaat. In 2016 komt hij met zijn eerste eigen langspeler WOP, een plaat die qua stijl en tekst in het verlengde ligt van zijn hit Drank en Drugs. De plaat sloeg in als een bom, resulterend in zijn uitverkochte Topdown Tour.
LIL AIN’T ENOUGH
ALLEEN
In mei dit jaar verscheen zijn tweede album Alleen. Hier horen we Lil Kleine toch een stuk persoonlijker en daardoor een stuk volwassener dan op zijn voorganger. Hij rapt over de tol van roem en de eenzaamheid die ermee gepaard kan gaan. Het album was overigens meteen een succes en werd in een maand tijd 2,5 miljoen keer gestreamd. Singles Alleen en Krantenwijk scoren hoog in de single top 100. Een maand na de release verscheen als verrassing deel 2 van het album. Ter ere van deze plaat ging hij natuurlijk op tour en stond hij deze zomer onder andere op festivals als City of
Uit! 32
Dance (Middelburg), Vestival (Amsterdam) en Dance Valley (Velsen-Zuid). Zijn aankomende Alleen Tour is inmiddels uitverkocht. Tijdens deze tour doet hij onder andere Carré Amsterdam, 013 Tilburg en Oosterpoort Groningen aan. O, en natuurlijk ons Neushoorn en de R&B Exclusive in Club Red. Neushoorn is al uitverkocht en er wordt verwacht dat ook de show in Club Red gaat uiverkopen. Het wordt dus volle bak, maar dat mag de pret niet drukken. Live bouwt hij een feestje tot het dak eraf gaat, je kunt niet om hem heen.
AUF DEUTSCH DE DREMPEL LIGT TOCH WAT HOGER WANNEER JE ALS NEDERLANDSTALIGE ARTIEST IN HET BUITENLAND VOET AAN DE GROND WILT KRIJGEN. LIL KLEINE BESLOOT DAN OOK SAMEN MET RONNIE FLEX HUN MEGA-HIT DRANK EN DRUGS IN HET DUITS TE VERTALEN. STOFF UND SCHNAPS BLEEK EEN GOUDEN ZET EN WERD BIJ ONZE OOSTERBUREN OOK EEN HIT. DIT SUCCES WERD HERHAALD MET DE TRACK 1,2,3 (AUF DEUTSCH!). LIL KLEINE PAKT HET SLIM AAN EN LIJKT OP WEG OM NIET ALLEEN NEDERLAND TE VEROVEREN MAAR OOK HET BUITENLAND. Wenn deine Alte chillen will, kein Problem Dann komm’ ich vorbei, ich komm’ nicht allein Denn ich hab’ Stoff und Schnaps Ich hab’ Stoff und Schnaps Wenn deine Alte chillen will, kein Problem Dann komm’ ich vorbei, ich komm’ nicht allein Denn ich hab’ Stoff und Schnaps Ich hab’ Stoff und Schnaps
mach’ mal mit!
Uit!
in Leeuwarden.frl
interview lil kleine
Uit! 33
Uit!
focus ton ‘scooters’ eijer
in Leeuwarden.frl
BonTon
Eigenlijk kennen we Ton Eijer allemaal wel. In eerste instantie als het gezicht en de eigenaar van Muziekcafé Scooter’S. Toch wilden we ook eens weten wat hem nog meer bezighoudt. De caféeigenaar is eigenlijk 24/7 met zijn passie bezig: muziek. Of hij nu achter de bar staat, bandjes aan het boeken is of op vakantie is: het is de rode draad door zijn leven. Ton ademt muziek
Een plunjezak vol inspiratie
De ruiters van het Ruiterskwartier
In ons gesprek wilde ik toch wat meer te weten komen over wie Ton eigenlijk is. In eerste instantie leek dit vrij moeilijk: we hebben het veel over het Ruiterskwartier en muziek. Maar gaandeweg merk ik dat we te maken hebben met een man vol passie en reislust en dat dit alles samenkomt in zijn café. In zijn vrije tijd draait het namelijk vaak ook om muziek, maar er zijn uitzonderingen. ‘Op maandagavond zit ik meestal met Ali op de bank: Netflix aan en series kijken’, vertelt Ton. Hij is al 20 jaar samen met Ali, niet getrouwd maar zeker niet minder gelukkig. Samen begonnen zij in Drachten Café Scooter’S en in 2004 openden ze aan het Ruiterkwartier in Leeuwarden hun tweede Muziekcafé Scooter’S.
Op de vraag of Scooter’S als werk of plezier voelt antwoordt hij kort en krachtig: ‘It’s a way of life’. Zelfs tijdens hun vakanties zijn ze altijd op zoek naar een goed verhaal of muzikaal avontuur om vervolgens door te vertellen of toe te passen in hun eigen muziekcafé. Na een rondrit door Noord-Amerika kwamen ze terug met een plunjezak vol inspiratie. ‘Laatst was er een bekende Australische muzikant in ons café en wanneer je van zo’n iemand hoort dat het voelt alsof hij in een muziekcafé in Austin, Texas is beland doe je toch iets goed.’ En waar gaat de reis dit jaar naartoe? ‘Afgelopen maart zijn we nog naar de Mexicaanse westkust geweest en in oktober gaan we naar Kreta voor de 70ste verjaardag van Leeuwarder drumlegende Boy Brostowski.’
Eerder dit jaar, op 24 maart om precies te zijn, vond de eerste editie van Ruiterskwatier Live plaats. Een initiatief van Ton. Hier zien we hem als aanvoerder in de ontwikkeling van de straat. De handen zijn ineengeslagen en in elke zaak was muziek: zelfs in de Febo, daar stond een dj. Het was er zo gezellig dat de buren vanuit de Doelesteeg ook een kijkje kwamen nemen. De kroegentocht laat zien dat de ondernemers samen de straat naar een hoger niveau willen tillen. ‘We zijn allemaal erg blij met de komst van de Pathé bioscoop, op deze manier kan het een mooie boulevard worden. Op dit moment is er nog weinig ruimte voor een uitgebreid terras, maar er is hoop dat de busroute verplaatst wordt en het gebied volledig
Uit! 34
autovrij wordt. We zijn druk met de gemeente in gesprek over de mogelijkheden. Helaas hebben de bussen tot 2020 vergunning om hier te mogen rijden. We hebben wel een tijdelijke oplossing aangeboden, waarin de straat wordt verlegd en er meer ruimte komt voor het terras. Helaas is dit niet goedgekeurd en zijn er hoge kosten mee gemoeid. Maar we blijven positief en doen er alles aan om het Ruiterskwartier nog aantrekkelijker te maken.’
Ruiterskwartier 61 - 63 T: 058 216 2666 cafescooters.com Cafe Scooters Leeuwarden
r De eerste Speak Easy ba een jij n Be . van Leeuwarden Eewal Sherlock? Zoek op de ... tijk rak rsp kte do naar een tson Wa . Dr n! soo ing Open
Geniet van de (na)zomer!
met een Witte Rus het exclusieve huisbier van café de Rus!
Stationsweg 28 Leeuwarden T: 058 212 01 40 ook voor vergaderingen of bedrijfsborrels.
de Live Music BaR van
LeeuwaRDen elke dinsdag :
JAMsEssiE
open podium • aanvang 20.00 uur
elke woensdag :
Pub Quiz Night
meespelen voor € 2,50 • aanvang 20.00 uur
elke donderdag :
KARAOKE!
dit moet je meemaken! • aanvang 21.00 uur
elke vrijdag : bands met eigen werk, siNgER/sONgwRitERs Of tRibutE bANds aanvang 22.30 uur
elke zaterdag :
dE lEuKstE cOvERbANds! aanvang 23.00 uur • afterparty met verzoekjes
gratis toegang
Ruiterskwartier 61-63 www.cafescooters.com
Dinsdag en woensdag open vanaf 19.00 uur Donderdag t/m zaterdag vanaf 21.00 uur www.cafescooters.com • twitter.com/scooterslwd facebook.com/cafescootersleeuwarden
Uit! 35
Uit!
gezellig prins h.
in Leeuwarden.frl
Café de Prins H op zijn markante locatie aan de Prins Hendrikstraat.
Met welke positieve eigenschap dragen jullie bij aan De Prins ‘H’? Izak: ‘Ik heb veel mensenkennis. Ik heb gauw in de gaten hoe mensen in elkaar zitten. Het is iets dat je niet kunt aanleren. Verder kun je alles leren: bier tappen, koffiezetten, een ei bakken.’ Joost: ‘Ik zet me altijd voor 200% in. Als ik iets in de kop heb, ga ik er ook plat voor. Je presentatie, met mensen omgaan: het is belangrijk om dit serieus te nemen. Het is niet één grote kermisshow. Sommige mensen denken dat het alleen maar feesten is, maar het is hard werken.’
Wat is jullie favoriete eigen lunchgerecht? Izak: ‘Uitsmijter Fantasie, Tosti Gezond: dat zijn wel de lekkerste dingen die een ander niet heeft. Een broodje warm vlees met honingmosterd saus heeft iedereen wel. O, en natuurlijk onze eigengemaakte bal gehakt. Dat is wel het neusje van de zalm.’ Joost: ‘Dat zijn wel de lekkerste balletjes van de stad. Dat durft ik oprecht wel te zeggen. Daar zijn we het ook wel over eens denk ik. ‘
Wat doen jullie het liefst in jullie vrije tijd? Izak: ‘Dan ben ik thuis en dan ben ik bezig met m’n hobby, hondensport.
Uit! 36
voeteren en te schelden. En dan krijg ik om m’n oren: ‘Doe nou even normaal man!’. We kunnen elkaar helemaal verrotschelden.’ Izak: ‘Het kan met een minuut wel weer over zijn. Dan loop je voor de tweede keer de keuken in en dan is het al weer klaar.’
Hoe vaak zien jullie elkaar en is dat te vaak? Team ‘H’, met Izak Rusticus
(rechts) en Joost te Slaa e (5 van
rechts)
Prinsenpaar
Izak Rusticus en Joost te Slaa spreken eigenlijk dezelfde taal en dat helpt wanneer je samen Café Prins ‘H’ runt. Als echte Leeuwarder ben je er vast weleens geweest. Lees hier wat hen drijft en wat of ze nog wel met elkaar door een deur kunnen. Ik woon net buiten de stad, op een boerderij in Deinum en daar heb ik ook schaapjes. Klinkt rustig, maar er gebeurt altijd wel wat.’ Joost: ‘Ik voetbal graag. Maar als ik even een dagje vrij ben, ben ik altijd wel wat aan het ompielen: dingen repareren en het opknappen. Als je het niet probeert en weggooit, weet je zeker dat ie het niet doet. Het is goede afleiding en dat heeft Izak met zijn honden en zijn schapen. Hier is het altijd druk en dan is het
fijn een maandagavond alleen thuis te zijn.’
Welk nummer draaien jullie om elkaar te irriteren? Izak: ‘Nee, dat doen we niet. Dat doen we in de keuken, daar vloeken, tieren en schelden we en dan is het weer over. Joost: ‘Als ik dan eens chagrijnig de keuken in loop dan wordt hij ook chagrijnig en dan lopen we te
Izak: ‘We zien elkaar iedere dag. Ook als we een dag vrij zijn zien we elkaar wel. Soms zien we elkaar een zondag niet, maar dat is wel een unicum.’ Joost: ‘Het komt weleens voor dat wel elkaar drie dagen niet zien, maar dat gebeurt geen twee keer per jaar.’ Izak: ‘Alleen als we vakantie hebben, dan zien we elkaar voor langere tijd niet. We zijn elkaar nog niet zat.’ Joost: ‘Af en toe wel, maar dan laat je het even bedaren en dan is het weer goed.’ Izak: ‘Dat heb ik ook weleens met mijn vrouw, maar dat gebeurt in elke goede relatie.’
Prins Hendrikstraat 12-14 T: 058 215 21 21 cafedeprinsleeuwarden.nl Café ‘de Prins-H’
Café ‘ t Orakel ‘n mirakel van gezelligheid!
Elke donderdag, vrijdag en zaterdag geopend donderdagavond: Studentenavond! vrijdag: Vrijmibo! Ieder laatste weekend van de maand: DJ! Gezellige sfeer, Grolsch op de tap, normaal muziekvolume, tostie voor 1,50 en Henny achter de bar: dit is al jaren het recept voor het gezelligste scholierenstudenten- en plattelandscafé van Leeuwarden! De oude Doelensteeg 2a Leeuwarden T: 058 213 32 13 www.doelebar.nl • www.facebook.com/Doelebar
Ipe Brouwerssteeg 3-5
Cafe het Orakel
Uit! 37
Uit!
report martin’s uitkater tips
in Leeuwarden.frl
Uitkateren na de zomer De zomer loopt op zijn eind, je vakantie is voorbij en de temperatuur daalt weer richting herfst. Je ligt drie dagen versuft op de bank en dan begint de ellende weer. Werk, school, stage, you name it, de kans is groot dat je er TOTAAL geen zin in hebt. Zelfs het schrijven van dit artikel ging niet zonder slag of stoot. MAAR! Met behulp van liters koffie en een gezonde dosis doorzettingsvermogen presenteren we je tien tips om de overgang van zomer naar herfst wat dragelijker te maken.
tekst: Martin van der Meer
Vergeet je 1 vakantieliefde Je ziet hem of haar toch nooit weer. Je bent op vakantie en treft er iemand van het andere of hetzelfde geslacht. Die Prachtige Pablo of Hemelse Hélène komt van oorsprong uit het land waar je op vakantie bent, dus de afstand gaat zeker een probleem worden. Zodra je thuiskomt verstuur je nog een paar appjes en stalk je zijn/haar Instagram nog even, maar na een paar weken is het klaar. Uithuilen en weer door.
te krijgen, haal hem in de aankomende maanden ook zeker weer uit de stalling om in het weekend te toeren.
Verleng 3 je Netflix abonnement Met je Netflix abonnement verveel je je geen moment, of je nu alleen of samen met je liefje op de bank zit. Het wordt weer kouder, dus daarna kruip je in bed heerlijk tegen elkaar aan en ja, je weet wel. Winter is coming, schijnt.
Oude liefde 2 roest niet Of het nu je cabrio, je oldtimer of je motor is: geef je rijtuig nog een laatste poetsbeurt, dan kan ie blinkend de stalling in. Om toch af en toe dat vakantiegevoel terug
Uit! 38
Bier! 4 We zeiden het al: die herfst is onvermijdelijk. Gure wind, veel regen en grauwe luchten. Maar het sombere jaargetijde brengt ook iets moois met zich mee: herfstbokjes! De ideale tijd om de donkere drank en andere speciaalbiertjes te proberen. Doe jezelf een lol en geniet van een seizoen pils. En om te variëren: neem ook eens een rood wijntje of een whisky. Bonus: dit kan perfect met vrienden thuis of in de betere cafés van ons stadje.
Top 5 van 5 je mooiste vakantieselfies Je bent inmiddels alweer wat gewend aan het ‘normale’ leven, dus herbeleef je je vakantie door een top 5 van je mooiste vakantieselfies aan je vrienden en familie te laten zien. Wil je ze helemaal
Uit!
report martin’s uitkater tips
in Leeuwarden.frl
jaloers maken? Neem dan een beamer mee en maak er een feestje van met bier, wijn en whisky en maak er een top 183 van. Huur desnoods een bioscoopzaal af voor je ultieme Throwback.
Wees lief voor je collega’s
6
Je moet weer een jaar werken voor je er weer een paar weken tussenuit kan knijpen. Wees dus lief voor je collega’s, je hebt ze weer een jaar nodig. Haal bijvoorbeeld een extra rondje koffie op maandagochtend. Bonus tip: wees lief voor de baas. Misschien levert het opslag of een promotie op. Maar vergeet ook vooral niet goed je werk te doen.
Studententip 8 Het feest gaat gewoon door, logisch. Maar vergeet die studieboeken niet. Het levert je namelijk kwalitatief aanzienlijk betere vakanties op, op de lange termijn. Betere papieren = betere banen = meer loon = meer geld voor vakantie. Klinkt misschien een beetje suf maar je droomvakantie is dichterbij met een diploma op zak dan kipflippen bij de KFC. Plus: vakantiebaantjes zijn een mooie uitkomst als je toch wil doorverdienen in het buitenland. Work Hard, Play Hard.
Tijd voor goeie dingen in je 9 maag Na alle exotische maaltijden in de verre landen gaat de Nederlandse aardappel er wel weer in. Met die aardappel ben je goed voorbereid op de wintermaanden en een vetrandje mag best. Maar hou je beachbody in je achterhoofd, want voor je het weet is het lente en heb je geen tijd meer om die hardnekkige randjes er weer af te trainen.
Het allerbeste remedie
10
7 Hang de mooiste foto aan de muur bij je werkplek Je bent weer aan het werk en natuurlijk wil je niet tegen een lege, witte muur aankijken. Hang je mooiste vakantiefoto’s aan je bureau of muur van je werkplek. Zo kun je af en toe nog even lekker wegdromen als je hersenloos mailtjes aan het beantwoorden bent.
Plan je volgende zomervakantie. Het lijkt misschien nog ver weg, maar ga gewoon alvast op zoek naar je volgende vakantiebestemming. Zo blijft je hoofd in de vakantiesferen en kun je je reislustige hart voeden. O en kun je nou echt niet wachten? Pak een stedentrip, ga een weekendje weg of boek een verrassingsreis. Blijf genieten!
Uit! 39
COLLECTION
w
w
w
.
k
r
o
l
e
.
i
t
Uit!
focus jett rebel
in Leeuwarden.frl
jett rebel
JETT REBEL
Uit! 42
Uit!
focus jett rebel
in Leeuwarden.frl
HIJ LAAT ZICH SINDS 2012 AL VAN EEN VEELZIJDIGE KANT ZIEN EN DE LAATSTE DRIE JAAR KUNNEN WE AL HELEMAAL NIET MEER OM HEM HEEN: JETT REBEL. HIER IN LEEUWARDEN HEBBEN WIJ ZIJN GROEI EN CREATIVITEIT VAN DICHTBIJ MEEGEMAAKT, HIJ IS NAMELIJK REGELMATIG OP BEZOEK GEWEEST. ANDERHALF JAAR GELEDEN STOND HIJ TIJDENS DE OFFICIËLE OPENING AL IN NEUSHOORN EN OP 27 OKTOBER KOMT HIJ TER ERE VAN ZIJN NIEUWE PLAAT SUPER POP WEER IN DE CULTURELE HOTSPOT LANGS. txt johan weitenberg
JETT REBEL EN LEEUWARDEN
JETT REBEL EN ZIJN PASSIE
JETT REBEL LIVE
We hebben Jelte Tuinstra, beter bekend als Jett Rebel, 5 keer eerder in Leeuwarden over de vloer gehad. In 2013 wordt hij door 3FM tot Serious Talent uitgeroepen en staat hij onder diezelfde noemer met Mondae, Mozes and the Firstborn en Tessa Rose Jackson in december dat jaar in Poppodium Romein. In 2014 doet hij het Fries Straatfestival aan en staat hij in december weer in Romein, nu op eigen kracht. Dit jaar heeft hij sowieso grote stappen gemaakt en staat hij op grote Nederlandse festivals als Pinkpop, Lowlands en Zwarte Cross. Ook in 2015 stoomt hij gestaag door en staat hij in de meest toonaangevende podia en op de grootste festivals van Nederland. Op 5 mei dat jaar vliegt hij het hele land door en landt dan ook in Leeuwarden. Op 8 februari van 2016 opende Neushoorn officieel haar deuren. De culturele hotspot huisveste sinds oktober 2015 al bands en artiesten, later dat jaar trad opleiding D’Drive toe tot het gebouw. Dat was reden voor een feestje. Ze strikten naast minister Jet Bussemaker (what’s in a name) Jett Rebel om het officiële startschot aan Neushoorn te geven. Het bleek een schot in de roos: de Grote Zaal was tot de nok toe gevuld.
Hij kan het allemaal: zingen, gitaarspelen, pianospelen, drummen, liedjes schrijven en produceren. Is hij het wonderkind van de Nederpop? Wie zal het zeggen? Wat we wel weten is dat het hard is gegaan voor Jett Rebel. In 4 jaar tijd rees hij van de collegebanken op het Amsterdamse conservatorium tot het Concertgebouw, Pinkpop en Ahoy. Om bij het begint te beginnen: In 2012 besloot hij om zijn eigen muziek te gaan schrijven, met als resultaat de EP Venus. Datzelfde jaar komt ook de EP Mars uit. Aan de titels kun je meteen zien dat hij aan ‘the bigger picture’ denkt. Ondanks dat het steeds meer om singles draait gooit Jett Rebel zijn kont tegen de krib en focust hij volledige op albums: verhalen met een kop, romp en staart. Het moet gewoon kloppen. Hij zal zijn artiestennaam niet voor niets hebben gekozen. Uiteindelijk gaat het hem niet om ‘one-hit-wonders’ en vindt hij zichzelf op iedere plaat opnieuw uit: geen plaat klinkt hetzelfde. Na 3 albums brak hij wel een traditie door de plaat Don’t Die On Me Now met andere muzikanten dan alleen hijzelf op te nemen. Het resulteerde in een echt rock ‘n roll album. In 2016 kondigde hij aan 3 albums te willen uitbrengen. Het begon met het 4-sporen, lo-fi, album Truck, gevolgd door het Don’t Die On Me Now. Onlangs kwam het derde album, met de veelzeggende titel Super Pop, uit. Deze nam hij weer voor de volle 100% in zijn eentje op. Als je het beluistert, is het eigenlijk niet voor te stellen hoe hij dat gedaan heeft. Maar zo werkt Jett Rebel: doorgaan zonder te stoppen.
Hij voelt zich thuis in de studio, maar het podium is zeker zijn tweede thuis. Hij wil gewoon spelen, spelen, spelen en een gemiddelde liveshow duurt gerust 3 uur. Als een bevlogen superheld coördineert hij elke show door een innemend enthousiasme waar zowel de bandleden als de zaal niet omheen kunnen. Tot nu toe speelde hij op ruim 200 festivals en deed hij 4 uitverkochte clubtours. Op zijn laatste plaat Super Pop horen we hem scherper en frisser dan ooit en tijdens de eerste deel van de Super Pop Tour weet hij met zijn nieuwe bandleden de muzikale lat in Nederland nog hoger te leggen. Voor 27 oktober belooft dat dus 3 uur lang dansen, zingen en zweten in een afgeladen Neushoorn.
‘Aan ear candy geen gebrek op Super Pop, een album vol virtuoos in elkaar gestoken popminiatuurtjes waarbij de liefhebbers van The Beach Boys, Queen, 10cc, Paul McCartney & Wings en Mika hun vingers af zullen likken.’ - OOR
vinyl super pop
‘Om met de deur in huis te vallen, Super Pop voelt als thuiskomen.’ - Nieuweplaat.nl Uit! 43
Uit!
uit! agenda
in Leeuwarden.frl
Wie, wat, waar en wanneer. De Uit!Agenda. Muziek, evenementen en meer uit-tips in Leeuwarden. Wil je hier ook tussen staan met je evenement? Mail ons naar: info@uitinleeuwarden.frl
Neushoorn
Zon 29 okt
Don 21 sept
Don 2 nov
Bollebof + Halloween Speciaal
Vrij 3 nov
Zat 9 dec R&B Exclusive
neushoorn.nl
Sass Jordan
SamSam Festival Paceshifters Roxeanne Hazes
Zat 28 okt R&B Exclusive
met Syb van der Ploeg Zon 29 okt
Orgel(Koffie)Concert 50 jaar organist: Jelle de Jong Vrij 10 nov
Scooter’S
Zon 19 nov
Elke woensdag
Pub Quiz Night Elke donderdag karaoke
Popronde 2017
Sportsound
Lil Kleine
cafescooters.vom Vrij 22 sept
Vrij 27 okt
De Gouden Jaren
Orgel(Koffie)Concert 50 jaar organist: Jelle de Jong Din 28 nov
The Gregorian Voices
Elke 2e dinsdag van de maand:
Vrij 1 dec
Podium Asteriks
Zat 23 sept
Zat 4 nov
Tuesday Night Music Club
Zat 23 sept
Vrij 17 nov
jam session Elke laatste vrijdag van de maand:
Zat 30 sept
Zat 18 nov
‘the bluesparty’
Zon 19 nov
open blues sessie Vrij 22 sept
Vrij 22 sept
Zat 23 sept
Vrij 6 okt
Vintagemarkt Plunje Alarm!
Fuego Latin Urban Festival
Superclassics XL Average White Band Sólstafir + Myrkur
Andy Frasco
Frou Bakker: Pop Classics
Vrij 6 okt
Vrij 1 dec
Don 5 okt
Soen
Vrij 6 okt Nightshift & Housevibes present:
Albert Hammond Vrij 1 dec
Get Back Vrij 29 sept
3 on the Tree
podiumasteriks.nl
Popronde The Guru Guru + Wolvon Vrij 13 okt
Vrij 1 dec
Zat 2 dec
Gasoline Lollipops
David Douglas + Stahlr + Voneuhx
Schaaf City Theater
Vrij 27 okt
Zon 3 dec
schaafcitytheater.nl
The Homesick + It Dockumer Lokaeltsje + Sweetgodanimals
Club Red
Zat 30 sept
Vrij 3 nov
Zat 7 okt
Don 21 sept
Student Night
Tribute to the Cats Band
Vrij 17 nov
Don 12 okt Vrij 13 okt
Vrij 22 sept
Zat 21 okt
Club 21
Alleen Tour
Zat 23 sept
DJ ISIS Zat 7 okt
Boris
Keep the Funk Alive Zat 7 okt Xplode Indoor presents
Heart For Hard Records Popquiz Live! Lil Kleine
(UITVERKOCHT) Zat 14 okt
Remind
Mister and Mississippi
Popronde
In de Schaduw van Toon Hermans
Into Darkness Festival Ruben Hoeke 25 jaar jubileum
red-room.nl
Collision Papi Chulo + Equalz Don 28 sept
I Love The 80’s
Friggin’ In the Riggin’ Festival Zon 29 okt
Internationale Platen en CD Beurs
Don 19 okt
Oktoberfest + Midnight Heroes
Vrij 20 & zat 21 okt
Vrij 6 okt Mega Balkan Stars
Robin Trowers
Don 26 okt
Djogani
koepeltheater.nl
Vrij 27 okt
Zat 7 okt R&B Exclusive
Laurence Jones Into the Void Comedy Night Rosan Brings Africa Vrij 27 okt
Jett Rebel Zat 28 okt
Into the Ark Uit! 44
Jonna Fraser Vrij 27 okt Black Friday
Bday Bash + Denzil Jones
Zat 18 nov
Koepeltheater Zon 24 sept
Orgel(Koffie)Concert 50 jaar organist: Jelle de Jong Zon 15 okt
The Ramblers & Joke Bruijs
Navarone Monomyth djguide.nl Vrij 22 sept
Circus of Love: Exploring Oceans with Pauke Schaumburg 30 sept
Watch Your Step
Mukkes mukkes.nl Vrij 6 okt
Psychedelic Anniversary
Uit!
in Leeuwarden.frl
objectief simon van der woude
WE PROUDLY PRESENT:
M u s i c
WWW.MUSICBATTLE058.NL
MUSIC BATTLE 058 WORDT GEORGANISEERD DOOR PODIUM ASTERIKS, LEEUWARDEN STUDIESTAD EN FRIESLAND POP.
Ben jij al eens in de Darkroom geweest? Dan is nu je kans! Op zondag 15 oktober organiseer ik weer de fotografiebeurs C-Leeuwarden in Neushoorn met de grootste donkere kamer (doka) van Nederland. Meer dan tien zwart-wit vergroters staan op je te wachten waar je onder begeleiding een vette zwart-wit afdruk kunt maken of misschien zelfs een fotogram. Neem een negatiefje van je opa mee of misschien heb je zelf nog wat zwartwit materiaal liggen. Mocht je dat niet hebben dan gebruik je gewoon een negatiefje van mij om mee aan de slag te gaan. De kernwoorden worden: proefstrookje, ontwikkelen, stopbad en fixeer. Lekker ‘Oldskool’ aan de slag met een hoog Harry Potter gehalte. Daarnaast heb ik de fotograaf des Vaderlands uitgenodigd om meer over haar werk te vertellen. We hebben het dan over Robin de Puy die natuurlijk bekend is van haar foto’s in de Volkskrant, haar trip naar Amerika en natuurlijk als gast bij de blonde Matthijs van Nieuwkerk bij DWDD. Ydwer van der Heide is weer een heel ander verhaal. Vanuit zijn flatje in Nylân vliegt hij de hele wereld over om kitesurfers te fotograferen. Hij laat ons hele vette foto’s zien van prachtige plekken en daarnaast sleept hij ook zijn apparatuur mee die hij nodig heeft om in de grote
golven zulke geweldige foto’s te maken. Onlangs had hij nog een expositie in Zuid-Afrika, dus we kunnen wel spreken van een ‘wereldburger’. Nico Brons zou de vorige editie ons al inwijden in de wondere wereld van de Smartphonefotografie, maar wegens omstandigheden ging dat toen niet door. Dus in de reprise: Nico Brons over fotograferen met dat apparaat dat net zijn 10-jarige jubileum vierde en die iedereen tegenwoordig op zak heeft. Rond het middaguur zal er een demonstratie zijn van studiofotografie. De ins and outs zullen dan behandeld worden door de Fotogroep-Leeuwarden. Haarlicht, octobox, softbox, stripe, ze zullen allemaal de revue passeren. Ga je nog op reis? Of wil je een leuke workshop of cursus volgen? Er zijn voldoende stands met informatie daarover. Foto van Keulen zal nog een mooie Olympus collectie voor ons meenemen. Dus voldoende te zien en te ervaren. Fotografiebeurs C-Leeuwarden is onderdeel van het FryslânPhoto Festival dat tussen 5 en 29 oktober plaats vindt in Leeuwarden. Met nog meer leuke evenementen en exposities. Tot de 15e in de darkroom!
Uit! 45
Uit!
uit! agenda
in Leeuwarden.frl
Wie, wat, waar en wanneer. De Uit!Agenda. Muziek, evenementen en meer uit-tips in Leeuwarden. Wil je hier ook tussen staan met je evenement? Mail ons naar: info@uitinleeuwarden.frl
Leeuwarder Bioscopen
leeuwarderbioscopen.nl
t/m 4 mrt 2018
2017 t/m 7 jan 2018
t/m 31 dec 2019
Nieuws over Friesland onder water Darwin’s Zolder Verwonderland Het Open Atelier Het Weeshuisschooltje De voogdenkamer De Reuzendraak Li Ming (Woensdag- zaterdag- en zondagmiddag) Kapitein Severein De walviszaal
Rijk van rotzooi
Wo 20 sept Royal Opera Live:
De terp
Do 28 sept
t/m 31 dec 2019
The Magic Flute Black Sabbath: The End of the End Zon 1 okt Peuter/Kleutermiddag:
Dikkertje Dap
Tromptheater Zon 24 sept
Sunday Sessions Zon 22 okt
Sunday Sessions Don 16 nov
Tweedehands Winter Kledingbeurs Zon 19 nov
Sunday Sessions
Divers Zat 21 okt
Oktoberfest Vrij 24 & Zat 25 nov
Explore the North Festival Zo 17 dec
Kerstmarkt Blokhuispoort Za 23 dec
’90 XXL
Fries Museum Tentoonstellingen
14 okt 2017 t/m 2 apr 2018
Mata Hari
4 t/m 26 nov 2017
Tien topstukken on tour t/m 8 okt 2017
Dolph Kessler t/m 8 okt 2017
Druk met Kunst t/m 30 nov 2017
Eduarda
1 jul 2017 t/m 7 jan 2018
Eric Giraudet de Boudemange t/m 2 jul 2019
Hindeloopen Uit! 46
t/m 31 dec 2019
Ferhaal fan Fryslân De dijk
Fries Museum Activiteiten
elke eerste zondag van de maand: Kinderkunstclub 19 t/m 24 sept: Open atelier: grafisch atelier 23 en 30 sept, 7, 14 en 21 okt: Cursus Portrettekenen 4 okt, 27 okt en 11 nov: rondleiding Verzetsmuseum 6 okt: Inleverdag erfgoed WOII 5 nov: Museum Universiteit 15 okt: Julie Wheelwright over Mata Hari 20 okt t/m 24 nov: Cursus portretschilderen 22 t/m 29 okt: Herfstvakantie kinderworkshops 29 okt: Ted Brandsen en Janine Brogt over Mata Hari 29 okt: Workshop oriëntaals dansen 4 nov: Tomas Ross over Mata Hari 5, 18 en 26 nov: Mata Hari rondleiding 8 nov: Antiekspreekuur 11 nov: Edwin Ruis over Mata Hari 18 nov: Visagieworkshop 18 nov: Angela en Jessica over Mata Hari 21 t/m 26 nov: Open atelier: Esther Kokmeijer 25 nov: Yves Rocourt: Mata Hari op reis 3 dec: Hanneke Boonstra over Mata Hari
Natuurmuseum Fryslân Exposities 23 sept
Buitengewone Beesten
Doorlopende exposities
Keramiekmuseum Princessehof Tentoonstellingen
t/m 8 okt Sexy Ceramics t/m 8 okt Design#2: Licht t/m 8 okt EKWC @ Princessehof t/m 8 okt Anne Wenzel: Chasing silence
Historisch Centrum Leeuwarden exposities
Het verhaal van Leeuwarden Portrettengalerij Schatkamer Archeologisch steunpunt Wisselexpositie Piet de Vries, in byldhouwend arsjitekt
Historisch Centrum Leeuwarden Activiteiten
Elke zaterdagmidag Wandeling Oldehove-tour Elke zondagmiddag Wandeling Highlights-tour Zon 24 sept Bewegend beeld van Leeuwarden in de seventies Zon 1 okt Muziek in de seventies Don 5 okt Slauerhofflezing: ‘Alleen voor Friesland heb ik nog een zwak’ Zon 8 okt Beeldvorming rond Mata Hari Zat 21 okt Bijeenkomst NGV
Zon 12 nov Lezing over beurtschippers en boderijders Zat 18 nov Bijeenkomst NGV
Het andere Museum Van oldtimer tot Kant Exposities
t/m 30 april 2018 Mata Hari ‘Lady of Fashion’ Doorlopende exposities Oldtimers Kant & Textiel Treinen & Meccano Radio’s
VVV Leeuwarden elke zaterdagmiddag t/m 31 december 2018 Leeuwarden Free Tour
Blokhuispoort Activiteiten
Iedere donderdag: Drie Cellen Menu Iedere vrijdag: VRIJMIBO Café de Bak Iedere zaterdag: Rondleiding met oud bewaarder
Grand Café Friesche Club grandcafe defriescheclub.nl
Elke zaterdagavond is er livemuziek in Grand Café De Friesche Club. Na afloop zal er een DJ zijn. Elke eerste vrijdag van de maand is een klaverjassen. 20.00 uur. Elke eerste zaterdag van de maand is er ‘Open Kegel Avond’ om 19.00 uur. Vrij 22 sept
Jack Bottleneck & Johan Keus
Een historische locatie met geweldige akoestiek om te genieten van de mooiste, meest swingende of spannende actuele en klassieke muziek.
PROGRAMMA 2017/2018 zo 15 oktober
vr 27 oktober
vr 10 november
di 28 november
The Ramblers met Joke Bruijs
Sportsound met Syb van der Ploeg
De Gouden Jaren met Cor Bakker
The Gregorian Voices
Speciaal voor iedereen die met weemoed terug denkt aan de tijd van vroeger.
Het koor streeft ernaar om de traditionele Orthodoxe kerkmuziek te doen herleven.
vr 1 december
do 7 december
vr 15 december
di 19 december
In de schaduw van Toon Hermans
The Glory Gospel Singers (USA)
Wolga Kozakken
Irish Christmas
Met hun fascinerende stemgeluid inspireert dit gospelkoor het publiek.
Het meest sfeervolle kerstconcert, beleef het met dit professionele Kozakkenkoor.
Een memorabele wintershow vol vreugde, schoonheid, spirituele diepte en kracht.
wo 20 december
za 10 februari
zo 11 maart
zo 25 maart
Wien Bleibt Wien Strauss kerstconcert
Back to the Country
Opera Familia
Wibi Soerjadi
Ga mee terug naar die onvergetelijke muzikale tijd toen liedjes nog kort waren en een mooie melodie hadden.
Bekende evergreens uit de afgelopen 100 jaar passeren de revue. Een groot feest van herkenning.
Met zijn indringende en beeldende pianospel weet Wibi een groot publiek te raken.
di 3 april
vr 6 april
vr 13 april
Anúna
Cristina Branco
Met oeroude Ierse zangen en spirituele chants heeft Anúna de Ierse koortraditie nieuw leven ingeblazen.
Met de Portugese folklore verrijkt ze de fado met jazz en wereldmuziek. Een ware happening.
Dutch Swing College Band
Joke Bruijs viert het 50 jarig jubileum van haar carrière. Een succesformule!
Herman van Hove vertelt over zijn wonderlijke belevenissen met Toon Hermans.
Hét programma met louter hoogtepunten van de grootmeesters van de Weense operette.
on ver getelijk!
Op zoek naar de raakvlakken tussen muziek en sport, tussen succes en falen.
Voor vragen mail naar info@koepeltheater.nl of neem contact op met 06 - 511 048 08. Vredeman de Vriesstraat 24A, Leeuwarden www.koepeltheater.nl
/koepeltheater
Verfrissende arrangementen in de onmiskenbare sound. Het swingende orkest is verjongd en energiek.
KOOP TICKETS VOOR UITJES VIA: VANPLAN.NL/TICKETS
Uit! 47
Uit!
in Leeuwarden.frl
DJ Uzi: hoe je draait zegt iets over je zelf’
Uit! 48
interview dj uzi
Uit!
interview dj uzi
in Leeuwarden.frl
Peter Tanahatoe, beter bekend als DJ Uzi, maakte in de jaren ’90 furore en draaide op vele bekende dancefeesten als Thunderdome, Love Parade, Mysteryland, Shadowlands en Earthquake. Toentertijd combineerde hij dat met zijn werk bij defensie. Doordeweeks was hij op de kazerne en in het weekend draaide hij op de dikste feesten. Tegenwoordig werkt hij in het gevangeniswezen en tot op de dag van vandaag is hij actief als dj en wordt hij nog voor menig feest gevraagd. O, en hij komt uit Leeuwarden. tekst Johan Weitenberg foto Simon van der Woude
Hoe zou jij je stijl omschrijven? ‘Ik draai echt mijn eigen ding, wat ik zelf leuk vind. Ik kijk natuurlijk ook naar mijn publiek en speel daarop in. Het zijn vooral de hardere stijlen in house en techno, maar het begon vroeger met het draaien van hiphopplaten. Uiteindelijk moet je niet afwijken van je eigen stijl en hoe je draait zegt iets over jezelf.’
Naar welke muziek luister je zelf? ‘Alles. Ik heb een hele brede muzieksmaak. Van Nederlandstalig tot de jaren ’60 en ’70. Mijn vrouw houdt van rockmuziek en als zij een cd op zet kan ik daar ook erg van genieten.’
Maar als je echt je favoriet moet noemen? ‘Dan is dat motown muziek van de jaren ’60 en ’70. Er zit best veel power in en ik geniet van de blazers. Recent was het North Sea Jazz festival en daar besteden ze op de radio veel aandacht aan. Ik vind dat heerlijk.’
En wat is je guilty pleasure? ‘Jaren ’80 muziek toen de discotijd begon. Ik heb nog veel 12-inch platen uit die tijd. Maar ik heb daarin niet een specifieke guilty pleasure.’
Wie is je grootste inspiratiebron? ‘Toen ik begon met draaien was dat Ben Liebrand. Vooral vanwege zijn mastermix die hij maakte. Toen had je ook DJ Cash Money en Jam Master J. Wat zij met draaitafels en platen deden, daar stond ik echt versteld van. Als kunstenaars gingen ze te werk. Daar kan ik echt van genieten. Vroeger wilde je als dj niet
rijk worden, maar gewoon zo goed als zulke jongens. Tegenwoordig gaat het om stadions vullen, maar toen droomde veel dj’s van het open van een platenzaak.’
Zoals... ‘Voornamelijk fantasyfilms. Ik ben enorm Star Wars-fan. Van een serie als Game of Thrones kan ik ook erg genieten.’
En Star Trek? ‘Ja, dat vind ik ook geweldig. De nieuwe films van J.J. Abrams ook trouwens.’
Wanneer heb je voor het laatst gehuild en waarom?
Nooit van gekomen?
een dj-naam en in die tijd zette je in de hiphop overal vaak een ‘d’ voor een naam, dus werd het eerst ‘D Uzi’ en al snel dus gewoon Uzi. Ook vanuit mijn diensttijd heb nog steeds wel iets met wapens trouwens.’
‘Nooit van gekomen helaas. Nee, dan heb je geld nodig: je hebt dus geld nodig om geld te maken.’
Wat doe je het liefst in je vrije tijd?
Vul aan: Ik heb een hekel aan…
‘Ik verzamel speelgoed. Ik heb echt
‘Moet ik echt over nadenken. Ik
een enorme Star Wars collectie. Daarnaast ga ik nog steeds graag naar feestjes. Vroeger ging ik vaak op pad met DJ Lady Dana en tegenwoordig vaak met DJ The Viper. We zitten vaak langer in de auto dan dat we op het feest zijn. Ik zou de feesten niet willen missen en ik blijf op deze manier ook op de hoogte van wat er speelt. Verder ben ik gelukkig getrouwd en breng ik veel tijd met mijn vrouw door.’
ben niet haatdragend. Vergeef snel, maar vergeet nooit. Maar waar ik een hekel aan heb is regen en wind wanneer ik op de fiets zit.
Wat is je meest memorabele optreden? ‘Dan moet ik uit twee kiezen. De eerste is Thunderdome 1996 in het FEC (tegenwoordig WTC Expo, red.), mensen hebben het er nog steeds over. Het was mijn eerste grote feest in mijn eigen stad en er waren natuurlijk alleen maar bekenden. Tijdens het draaien zie je meestal het publiek niet, maar tijdens de show richten de lichtjongens de lichten de zaal in. Ik zag alleen maar mensen: dat was overweldigend. Die dag is voorbijgevlogen. Je leeft zo’n dag echt in en waas. De andere show die mij altijd is bijgebleven is de eerste keer Love Parade in Berlijn. Ik moest naar Schiphol en daar bleek een privévlucht voor mij klaar te staan. Ik had alleen maar over Love Parade gelezen: je draait daar achterop een truck. We reden bij de Brandenburger Tor het terrein op het enige wat ik zag waren mensen: het waren er meer dan een miljoen. Volgens mij een van de grootste Love Parades ooit. Ook die dag vloog voorbij.’
Welk boek heb je als laatst gelezen en wat vond je ervan? ‘Ik ben echt een hele slechte lezer en zeg altijd: Ik wacht wel op de film. De meeste recente die mij is bijgebleven is Bravo to Zero, over een groep SAS-militairen die achter de linies in Irak vastzitten en hoe ze daar weg zijn gekomen. Is overigens een waargebeurd verhaal. Dat vond ik wel interessant boek. Maar ik ben dus meer een filmliefhebber.’
‘Als ik terugdenk aan trieste momenten en dierbare momenten. Echt persoonlijke momenten, bijvoorbeeld het verlies van een dierbare of juist een huisdier.’
Wat is het mooiste plekje in Leeuwarden? ‘Leeuwarden heeft er zoveel. Maar als ik echt een moet kiezen: De Prinsentuin of het Waagplein. Maar het Waagplein is niet meer zoals het was. Vroeger had je daar een trapje en daar hingen wij altijd rond en waren vooral aan het “mensenkijken”. Er werd vroeger ook gebreakdancet en groepen uit Leeuwarden, Sneek en Groningen daagden elkaar uit en dan werd daar gedanst.’
Welke ex-vriendin in Leeuwarden wil je nog de groeten doen? ‘Als ik één de groeten doe, voelt de rest zich gepasseerd. Dan benadeel ik heel veel. Weet je? Ik doe ze allemaal de groeten.’
Vanwaar de naam DJ Uzi? ‘Ik was een Public Enemy-fan. Zij liepen altijd rond met Uzi’s en ik had er een voor aan de muur, meegenomen vanuit Denemarken toen ik met mijn ouders daar op vakantie was. Ik was op zoek naar
Love Parade berlin 1998...
Uit! 49
Uit!
in Leeuwarden.frl
Lijst058 Nou, laten we het maar eens proberen. Een gooi doen naar een zetel in de gemeenteraad. Altijd commentaar leveren vanaf de zijlijn is makkelijk, dus toen ik de kans kreeg me aan te sluiten bij de nieuwe
column richard van gelderen
Reken maar niet dat de burgemeester de school dichtgooit. Snap ik ook wel, maar zoek dan een oplossing. De wijkagent is onbereikbaar, want die heeft het gewoon te druk. Doe dan het aantal wijkagenten omhoog. Niet om bekeuringen uit te schrijven, maar als
partij Lijst058 dacht ik: Als we het nu niet doen, doen we het nooit. Ik vind dat we af moeten van het PvdA-bolwerk hier. Het is genoeg geweest met de betutteling hier in de stad. Ze willen toch dat Leeuwarden leeft? Dan is het tijd voor fris bloed. Je ziet dat de PvdA bij de nieuwe gemeenteraadsverkiezingen weer allemaal oudjes op de lijst heeft staan. Dat betekent dus dat er geen fluit gaat veranderen als het aan de PvdA ligt.
aanspreekpunt, voor de rust en de veiligheid.
Eerst maar eens het oerwoud van regels aanpassen. We komen erin om en veel ondernemers hebben al niet eens meer de motivatie om naar de gemeente toe te gaan. “Het zal toch wel niet mogen, dus laat maar.” Slechte zaak, maar het gebeurt. Waarom moeten ze altijd overal drie of vier maanden over nadenken, voordat er een besluit wordt genomen? Waarom is “degene die er over gaat” altijd net afwezig als jij hem/haar/genderneutraal nodig bent. Ik pleit voor een wat soepeler beleid met wat meer verantwoording bij de burger. De touwtjes een beetje laten vieren, maar bij overtreding efficiënter straffen. Als mijn klanten van het café rotzooi trappen in de wijk, dan kan de burgemeester mijn café sluiten. De leerlingen van de school die hier (Willem Alexanderplein) tegenover staat, veroorzaken elke dag alleen maar rotzooi in het winkelcentrum.
Het mooie van onze partij is dat we een gezelschap zijn van allerlei pluimage. Leraren, bouwvakkers, zelfstandig ondernemers, gepensioneerden etc. Ik heb die ouwe (m’n vader) gestrikt als lijstduwer. Die had meteen een prima idee: gratis openbaar vervoer naar het centrum voor de 65-plussers. De bussen zijn immers toch altijd leeg. Is gewoon een feit. En doordat we zo’n gemêleerde groep van mensen hebben, kun je op een breed vlak met ideeën en oplossingen komen.
Uit! 50
En ik zou graag weten hoe het kan dat er vijf Leeuwarder wijken in de top tien van armste wijken van Nederland staan. En de wijk met het hoogste uitkeringspercentage. Terwijl er aan de andere kant inmiddels meer dan 50 miljoen euro aan CH2018 is besteed... Wat ons betreft dan ook geen cent meer naar Culturele Hoofdstad.
Ik ben een echte Liwwadder en laat de stad nou maar eens over aan de Liwwadders in plaats van de import die via ons mooie stadsje op een baantje jaagt in Den Haag of Brussel. De Groeten
•
•
Lunch Diner High tea Catering Vergaderruimte én Cadeau artikelen
•
OPENINGSTIJDEN dinsdag t/m zaterdag 10.00-17.00 vanaf 1 november óók donderdag- en vrijdagavond
Zuidvliet 664 8921 EZ Leeuwarden I: etenindemolen.nl T: 06 2285 1532
TOVER DE SMAAK THUIS OP TAFEL!
NU OOK TAKE AWAY WARME MAALTIJDEN! DE SMAAKTOVENAAR.
BROODJES •WIJN • KAAS • GESCHENKEN en take away! Nieuwestad 35 T: 06 37 56 01 41desmaaktovenaar.nl
De Smaaktovenaar
Uit! 51