Limoncello Spritz hausgemacht
Aperol Spritz
Blackberry Spritz
Italicus Spritz
L‘Aperitivo Nonino Spritz
Amaro Spritz „Gianola Style“
Driver‘s choice
Lemon Mint Spritz
Jörg Geiger „ApfelSinfonie“
Champagner \\ Laurent-Perrier
La Cuvée Brut
Cuvée Rosé Brut
4 GÄNGE 95 pro Person inklusive Sauerteigbrot und Olivenbutter
Sauerteigbrot
Butter | Olivenöl | Salz 8
Joghurt vom Hof Fuhlreit Weizen | Knoblauch | Chili | Gurke
Tatar vom Holsteiner Rind
Mojo Emulsion | Pickles | Sumach-Eis
Ceviche von der Gelbschwanzmakrele
Rettich | Salicorne | Zitrusfrüchte | grüne Gazpacho
Glacierte Jakobsmuschel
Spargel | Tahini | Umami Beurre Blanc
grüner Spargel | wilde Kräuter | fermentierter Knoblauch | Weißwein-Jus
Gebratene Kalbsleber „Venezianische Art“
cremige Polenta | schwarze Walnuss | Apfel | Zwiebel
hausgemachte Süßspeisen, der perfekte Abschluss
Apfelsaft, klar | apple juice, clear
Maracujasaft | passionfruit juice
Cranberrysaft | cranberry juice
Orangensaft | orange juice
Sauerkirschnektar | sour cherry nectar
Traubensaft, rot | grape juice, red
auch als Schorle erhältlich | also available as spritzer
Tomatensaft | tomato juice
Apfelsaftschorle | apple spritzer
Rhabarbersaftschorle | rhubarb spritzer
Coca Cola
Coca Cola Zero
Fanta
Sprite
Gurkenlimonade Cucumis | cucumber lemonade
Lavendellimonade Cucumis | lavender lemonade
Bitter Lemon Thomas Henry
Ginger Ale Thomas Henry
Spicy Ginger Thomas Henry
Tonic Water Thomas Henry
Tonic Water Fever Tree
Oberdorfer Helles vom Fass | draft beer
Radeberger Pilsener vom Fass | draft beer
Radeberger alkoholfrei | alcohol free
Schöfferhofer Hefeweizen | wheat beer
Schöfferhofer alkoholfrei | alcohol free
Sarpa Barrique di Poli
Poli di Poli Secca Merlot
Bocchino Moscato d‘Asti
Bocchino Nebbiolo Barrique
Bocchino Cantina Privata 8 anni
Bocchino Cantina Privata 12 anni
Bocchino Cantina Privata 18 anni
Bocchino Cantina Privata 21 anni Tignanello
Caipirinha
Magnifica, Limette, weißer Rohrzucker
Magnifica, lime, white cane sugar
Mojito
Ron Varadero 3 Años, Limette, weißer Rohrzucker, Soda, Minze
Ron Varadero 3 Años, lime, white cane sugar, soda, mint
Black Sour
Brombeere, Zitronensaft, Woodford Reserve, Zuckersirup
blackberry, lemon juice, Woodford Reserve, sugar sirup
Aperol, Zitronensaft, Zuckersirup, Orangensaft
Aperol, lemon juice, sugar syrup, orange juice
Tequila Sunset
Sierra Tequila, Zitronensaft, Brombeersirup, Fever Tree Tonic
Sierra Tequila, lemon juice, blackberry sirup, Fever Tree tonic
Ipanema
Maracujasirup, Limette, Ginger Ale
passion fruit sirup, lime, ginger ale
Virgin Mule
Gurke, Limette, Ginger Beer, Ingwer cucumber, lime, ginger beer, ginger
Darjeeling Pussimbing | Earl Grey | China Gunpowder
Ostfriesen Broken-Mischung East Frisian Broken Blend | Wilde Waldbeeren Woodland Berries | Rooitea Natur |
Sanddorn-Ingwer Sea buckthorn-Ginger | Nana Minze Nana Mint |
Kamillenblütentee Camomile Blossom Tea | Ayurveda Pitta Tee