Döllerers Weinkarte | Weißweine

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Weltklasse im Glas ausgezeichnet mit dem Grand Prix & Gold Star der Star Wine List sowie der Höchstwertung von 20 Falstaff - Punkten

Die Weinkarte vom Döllerer in Golling zählt zu den besten der Welt. Kuratiert von Alex Koblinger MS, wurde sie im Juni 2025 gleich doppelt prämiert: mit dem Grand Prix als Gesamtsieger Österreichs und dem Gold Star für die beste Long List, also für außerge wöhnliche Jahrgangstiefe, Vielfalt und Handschrift auf über 600 Positionen. Diese Auszeichnungen sind für uns Ehre und Ansporn zugleich und eine Einladung an Sie, unsere vinophile Welt zu entdecken.

Was Sie in den Händen halten, ist mehr als eine Weinkarte. Es ist ein Ausschnitt unseres gewachsenen Kellers, der über Jahrzehnte aufgebaut wurde, getragen von Neugier, Enthusiasmus und einem tiefen Verständnis für Qualität. In unserem Weinkeller finden Si e eine einzigartige Selektion von österreichischen Spitzenweinen in einer Jahrgangstiefe und in Flaschenformaten, die in dieser Zusammenstellung beinahe einzigartig sind. Unser Sommelier - Team rund um Alex Koblinger MS betreut ihn mit Hingabe und Fachwissen , mit Weitblick und Herzblut.

Unsere Karten gliedern sich in Weißweine, Rotweine, die persönliche Auswahl unserer Sommeliers unter Sommelier’s Choice sowie die Raritätenliste Last Bottle – Last Chance. Letztere enthält seltene Einzelstücke, letzte Flaschen großer Jahrgänge oder Weine, die es so wohl kein zweites Mal geben wird. Zögern Sie nicht, wer hier zu lange wartet, verpasst vielleicht den entscheidenden Schluck.

Die Sommelier’s Choice wiederum ist unsere ganz persönliche Handschrift: Entdeckungen, Geheimtipps und charaktervolle Flaschen, die uns berühren und eine Geschichte zu erzählen haben.

Um Ihnen das maximale Trinkerlebnis zu sichern, wurde für bestimmte Weine eine Wartezeit etabliert, frei nach dem Motto: Gut Ding braucht Weile.

Ein großes Steckenpferd in unserem Haus ist natürlich das Zusammenspiel von Wein und Speisen, welche immer wieder neue spannende Kombinationen und Geschmackserlebnisse liefert. Wir freuen uns darauf, Ihnen kulinarische Genussmomente und in Erinnerung bleib ende Kombinationen zu bereiten!

Andreas Döllerer

Alex Koblinger

Weißweine Inhaltsverzeichnis

Rebsortenvielfalt

Weißweine Inhaltsverzeichnis

Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir bei Weinen, die aus dem Jahrgang 2000 oder davor stammen, keine Haftung für Korkfehler oder Oxydation übernehmen können. Unser bestens geschultes Sommelierteam verkostet jede Weinflasche beim Öffnen, um etwaige Fehlerweine aussortieren zu können.

Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive sämtlicher gesetzlicher Steuern und Abgaben. Sofern nicht anders vermerkt, beziehen sich die Angaben auf Flaschen mit einem Inhalt von 0,75 Litern.

Unsere Weine enthalten Sulfite und können Spuren von Eiweiß, Kasein und Laktose aufweisen. Alle Weine in dieser Karte enthalten Alkohol. Bitte beachten Sie, dass über mögliche chemische Hilfsmittel, die bei der Erzeugung von Weinen eingesetzt werden können, keine detaillierten Auskünfte erteilt werden können, da diese von Winzerinnen und Winzern nicht deklarationspflichtig sind.

Unsere offenen Weine 0,1 l

WEISS

ROT

SÜ SS WEIN & CO

Weine, die Sie schon immer glasweise trinken wollten

fragen Sie nach unserem zusätzlichen glasweisen Angebot. Dort finden Sie unter anderem Raritäten, welche Sie dank unseres Coravin Weinsystems glasweise genießen können.

ÖSTERREICH

Méthode Ancestrale

Weszeli | Langenlois |Kamptal

Schaumweine

MV Rosé | Degorgiert April 2023

Frizzante

Tement | B erghausen | Südsteiermak

MV Brut | Muskateller

S ekt

Tement | B erghausen | Südsteiermak

|

Bründlmayer |Langenlois |Kamptal

Brut |Degorgiert Juni 2024

Brut |Degorgiert April 20 19

MV Extra Brut |Degorgiert August 20 23

MV Extra Brut | Blanc de Blanc | Degorgiert Februar 2024

MV Rosé |Brut |Degorgiert März 202 5

Rosé |Brut |Degorgiert Januar 202 5

Mchloss Gobelsburg |Gobelsburg |Kamptal MV Brut | Reserve | Degorgiert Mai 2023

MV Blanc de Blanc |Brut |Deg orgiert März 202 2

MV Rosé |Brut |Degorgiert März 2024

Bayer |Neckenmarkt |Burgenland

Rosé |In Signo Aquarii |Extra Brut |Res erve

SLOWENIEN

Vino Gross |Stajerska Slovenija 2013 Furmint |Brut Nature |August 2020

DEUTSCHLAND

Van Volxem | Wiltingen | Mosel MV 1900 | Brut

MV Tradition |PN/CH |Brut

ITALIEN Prosecco

La Jara |Mareno di Piave

Organic |Extra dry

Schaumweine

ITALIEN Franciacorta

Ca´del Bosco | Erbusco

MV Cuvée Prestige | Edizione 4 6 Basis 2020 | Extra Brut | Deg. 202 4

MV Cuvée Prestige | Edizione 45 Basis 2020 | Extra Brut | Mag. 1,5 l

2019 Vintage Collection | Satèn | Brut | Degorgiert 2022

2019 Vintage Collection | Dosage Zéro | Brut | Degorgiert 202 3

2015 Vintage Collection | Dosage Zéro Noir | Degorgiert 2023

2014 Annamaria Clementi | Riserva | Dosage Zéro |Degorgiert 2022

1980 Annamaria Clementi |R.S. | Dosage Zéro |Degorgiert 2023

MV Rosé | Cuvée Prestige | Edizione 4 4 Basis 201 8 | Brut | Deg. Frühjahr’22

2008 Rosé |Annamaria Clementi | Extra brut | Deg August 2017

86

305 FRANKREICH Crémant de Bourgogne

Agnès Paquet | Meloisey

Champagne

Krug |Reims | Montagne de Reims | Andreas Döllerer Krug Ambassador

MV Grande Cuvée | 161 ème Édition Basis 2005 |Brut

MV Grande Cuvée | 162 ème Édition Basis 20 06|Brut

MV Grande Cuvée | 168 ème Édition

| 169 ème Édition

MV Grande Cuvée | 171 ème Édition

| 172 ème

|

|Brut

|Brut

FRANKREICH

Champagne

Schaumweine

Alexandre Bonnet | Les Riceys | Côte des Bar

MV Blanc de Noirs | Extra Brut Basis 2019 |Degorgiert Juni 20 25

2018 La Géande | 7 Cépages | Brut Nature | Degorgiert März 2022

MV Rosé | Assemblage | Extra Brut Basis 2019 |Degorgiert Nov. 2022

Pascal Doquet | Vertus | Côte de Blancs

MV Arpége | Blanc d Blancs | 1er Cru | Brut Nature | Deg. 12/2 3

MV Arpége | Blanc d Blancs | 1er Cru | B . N. |D.12/23 Mag. 1,5 l

2009 Le Mont Aimé Coeur de Terroir | Brut Nature | Deg 1/23

2009 Vertus Coeur de Terroir | 1er Cru | Extra Brut |Deg 1/23

2009 Le Mesnil sur Oger Coeur d Terroir | G Cru | E Brut |D. 1/23

200 4 Le Mesnil sur Champ d’Alouettes | G. Cru |

200 5 Le Mesnil sur Champ d’Alouettes | G. Cru | E .

Rosé | Anthocyanes | 1er Cru |

René Geoffroy | Aÿ | Vallée de la Marne

Expression | 1er Cru | Brut | Degorgiert

MV Expression | 1er Cru | Brut | Degorgiert Juli

|

|

2016 Blanc de Noirs | Empreinte | 1er Cru | Extr a Brut | Degorgiert

Rosé | Saignée | 1er Cru | Brut | Degorgiert 9/24

AR Lenoble | Damery | Côte de Blancs MV Intense | mag19 | Extra

Intense | mag16 | Extra Brut

Michel Arnould & Fils | Verzenay | Montagne de Reims

|

| Blanc de Noirs |

Rosé | Blanc de Noirs | Brut

Schaumweine

FRANKREICH

Champagne

Bruno Paillard | Reims | Montagne de Reims

MV Premiere Cuvée | Extra Brut | Degorgiert Juni 2022

MV Zero Dosage | Degorgiert Mai 2022

20 12 Assemblage | Extra Brut | Degorgiert November 20 20

MV Blanc de Blancs | Grand Cru | Extra Brut | Deg orgiert April

2013 Blanc de Blancs | Extra Brut | Degorgiert Mai 2021

1999 N.P.U. | Brut | Degorgiert Jänner 2012

2003 N.P.U. | Brut | Degorgiert März 2015

2008 N.P.U. | Brut | Degorgiert April 2019

2008 Rosé | N.P.U. | Brut | Degorgiert Februar 2022

MV Rosé | Première Cuvée | Extra Brut | Degorgiert April 20

Ullens | Domaine de Marzilly | Hermonville | Montagne de Reims

| “Lot 8“ |Degorgiert

Dom Pérignon |Épernay | Vallée de la Marne

Louis Roederer |Reims | Montagne de Reims

Schaumweine

FRANKREICH

Champagne

Lallier | Aÿ | Vallée de la Marne

MV Extra Dosage | halbtrocken | Degorgiert März 2017

MV Brut Nature | Degorgiert September 2020

MV Blanc de Blancs | Brut | Degorgiert April 2016

MV Blanc de Blancs | Loridon | Brut | Degorgiert Juli

MV Rosé | Brut | Degorgiert April

Billecart -Salmon | Mareuil -Sur -Aÿ

|

Rosé | Brut Mag. 1,5 l

Paul Hartwood | Avize | Côte de Blancs

MV Blanc de Blancs | 800 | Grand Cru |

Veuve Clicquot | Reims | Montagne de Reims

|

|

Ruinart | Reims | Montagne de Reims

|

Pommery | Reims | Montagne de Reims

MV Rosé | Apanage | Brut

Rosé | Cuvée Louise |

Pol Roger | Épernay | Vallée de la Marne

Schaumweine

FRANKREICH

Champagne

Jacquesson |Dizy | Vallée de la Marne

MV Extra Brut | Cuvée N° 74 7 Basis 20 19 |Degorgiert Februar 202 4

MV Extra Brut | Cuvée N° 741 Basis 2013 | Dégorgement Tardif | 4/

2000 Blanc de Blancs |Grand Cru Avize |Brut |Deg Februar 2014

2013 Extra Brut | Avize - Champ Cain | Grand Cru |

Georges Laval |Cumières 2012 Les Longues Violes |Brut Nature |Deg November 2017

Perrier -Jouët | Épernay | Vallée de la Marne 2008 Belle Epoque | Brut

Diebolt -Valloi s |Cramant | Côte de Blancs

MV

de Blancs |Prestige |Brut

|Fleur

André Clouet | Bouzy | Montagne de Reims

|Brut

MV Blanc de Noirs | Silver Brut | Zero Dosage

MV Un Jour de 1911 | Brut

Laurent -Perrier | Tours -sur -Marne | Vallée de la Marne

MV La Cûvée | Brut

| Brut

|

MV Grande Siècle | Itération 26 Basis 2012 | Brut

Rosé |Brut

MV Rosé | Brut Mag. 1,5 l

ENGLAND

Sussex

Sugrue South Downs |Sussex 20 15 Blanc de Blancs | Boz | Brut

2020 Brut |The Trouble with Dreams

Rosé | Ex Machina | Brut | Degorgiert November 2024

Halbe Flaschen 0,375 l

Champagner

MV

Riesling

ÖSTERREICH

Sauvignon blanc

ÖSTERREICH

Halbe Flaschen 0,375 l

Sulz | Erste STK Lage | Gross | Südsteiermark

Schusterberg | Erste STK Lage | Maitz | Südsteiermark

FRANKREICH

Sancerre | L’Ancienne Vigne | Fournier

Chardonnay

ÖSTERREICH

| Große STK Lage |

|

|

|Colombier |Burgund

Sortenvielfalt

23

GV/CH |Schwarz |Neusiedlersee |Österreich

|Umathum |Burgenland |Österreich

Gewürztraminer Cuvée Theo |Weinbach |Elsass |Frankreich

Neuburger

L EITHABERG

Döllerers Weinvielfalt

Lichtenberger -González |Breitenbrunn

N EUSIEDLERSEE

Weingut Heinrich |Gols

W ACHAU

Freie Weingärtner Wachau |Dürnstein

Gut am Steg

Matthias Resch | Mühldorf

Johann Donabaum |Spitz

Franz Hirtzberger |S pitz

Nikolaihof | Mautern

W EINVIERTEL

-Schmidt |Hohenwarth

|Gedersdorf

|Kabinett

Donauriesling

K

Bründlmayer | Langenlois

Zierfandler

T HERMENREGION Alphart am Mühlbach | Traiskirchen

Johanneshof -Reinisch | Tattendorf

Rotgipfler

T

| Traiskirchen

Johanneshof Reinisch | Tattendorf

Furmint

N EUSEIDLERSEE

Claus

L

Ernst Triebaumer | Rust

Rosi Schuster | St. Margarethen

S LOWENIEN |S TAJERSKA S LOVENIJA

Vino Gross

U NGARN

Moric | Großhöflein

Hidden Treasures - Kis Tamás & Moric |NAGY -S OMLÒ

Welschriesling

S ÜDSTEIERMARK

Hannes Sabathi | Gamlitz

3

Gross | Ratsch

Wolfgang Maitz | Ratsch

Tement | Berghause n

|

|

| Alte Reben

E ISENBERG

Uwe Schiefer | Welgersdorf

Weisser Schiefer

L EITHABERG

Rosi Schuster | St. Magarethen

Prieler |Schützen am Gebierge

N EUSIEDLERSEE

Heinz Velich | Appetlon

C

Michaela Riedmüller | Hainburg an der Donau

Gemischter Satz

B URGENLAND

Prieler |Schützen

T HERMENREGION

René Antrag & Thomas Reither | Perchtoldsdorf

W IEN

F ritz Wieninger |S tammersdorf

K

Alexander Zöller | Dross

Müller - Thurgau

K REMSTAL

Alexander Zöller | Dross

Muskat Ottonel

L EITHABERG

Lichtenberger -González | Breitenbrunn

N EUSIEDLERSEE

Heinz Velich | Appetlon

Muscaris

V ULKANLAND S TEIERMARK

Winkler -Hermaden | Kapfenstein

Grüner Sylvaner

ÖSTERREICH

W EINVIERTEL

Hofbauer -Schmidt | Hohenwarth

Grüner Veltliner

Sohm&Kracher | Ilmitz

L EITHABERG

Rosi Schuster |St. Margarethen

Moric – Roland Velich |Großhöflein

C ARNUNTUM

Dorli Muhr | Prellenkirchen

Grüner

Veltliner

W EINVIERTEL

Roman Pfaffl | Stetten

Hundsleitn | DAC Reserve

Johannes Zillinger | Velm-Götzendorf

Velue

W AGRAM

Josef Ehmoser | Tiefenthal

Bernhard

|F euersbrunn

Grüner Veltliner

W AGRAM

Bernhard Ott | Feuersbrunn

T RAISENTAL

Ludwig Neumayer |Inzersdorf ob der Traisen

Tom Dockner | Theyern

K REMSTAL

Mantlerhof |Gedersdorf

Sepp Moser |Rohrendorf

Alexander Zöller | Dross

K AMPTAL

Schloss

| Gobelsburg

Grüner Veltliner

|Langenlois

W ACHAU

Johann Donabaum | Spitz

Atzberg | Spitz

Josef Högl | Spitz

Grüner Veltliner

W ACHAU

|Joching

Weinhofmeisterei Hirtzberger |Wösendorf

Veyde r-Malberg |Spitz

Knoll | Unterloiben

Grüner Veltliner

W ACHAU

Knoll | Unterloiben

Hirtzberger | Spitz

Grüner Veltliner

W ACHAU

Grüner Veltliner

Riesling

S ÜDSTEIERMARK

Schauer | Kitzeck im Sausal

3

Wolfgang Maitz | Ratsch

W EINVIERTEL

Johannes Zillinger | Velm -Götzendorf

T RAISENTAL

Ludwig Neumayer |Inzersdorf ob der Traisen

Der Wein vom Stein |DAC

|DAC

Tom Dockner |Theyern

K REMSTAL

Mantlerhof |Gedersdorf

K AMPTAL

Schloss Gobelsburg | Gobelsburg

Riesling

Riesling

W ACHAU

Josef Högl |Spitz

Andreas Lehensteiner |Weissenkirchen

Jamek |Joching Smaragd

Weinhofmeisterei Hirtzberger |Wösendorf Federspiel

Johann Donaubaum |Spitz Federspiel

Smaragd

Riesling

Riesling

W

F.X. Pichler | Oberloiben

|Unterloiben

Riesling

|Unterloiben

Riesling

Riesling

W ACHAU

-Krutzler | Dürnstein

Nikolaihof | Mautern

N EUSIEDLERSEE

Christian Tschida | Illmitz

SCHWEIZ

Gantenbein |Fläsch

FRANKREICH

E LSASS

| Kaysersberg

Kei Shiogai | Beaune

Cuvée Dame Gantzer

Riesling DEUTSCHLAND

S AAR

Van Volxem | Wiltingen

Saar | VDP

3 Saar | VDP

202 3 Saar | VDP

2015 Rotschiefer | Kabinett | VDP

2019 Bockstein | Kabinett | VDP Grosse Lage

20 22 Alte Reben | VDP

2014 Altenberg | Alte Reben | VDP Grosse Lage

2018 Scharzhofberger | VDP Grosse Lage

20 20 Volz | VDP Grosse Lage

20 21 Volz | VDP Grosse Lage

2014 Scharzhofberger Pergentsknopp | VDP Gro ße Lage

2018 Scharzhofberger Pergentsknopp | VDP Gro ße Lage

20 20 Scharzhofberger Pergentsknopp | VDP Gro ße Lage

20 22 Scharzhofberger Pergentsknopp | VDP Gro ße Lage

M OSEL

Markus Molitor |Bernkastel -Wehlen

Zeltinger Sonnenuhr | Auslese

Domäne Serrig |Serrig

Riesling

Riesling

Dr. B ürklin -Wolf |Wachenheim

Hommage à Luise | Restsüß

Wachenheim „R“ | VDP Ortswein

Riesling

-Spanier |Hohen -Sülzen

| VDP Grosse Lage

21 am Schwarzen Herrgott | VDP Grosse Lage

Gelber Muskateller

ÖSTERREICH

S ÜDSTEIERMARK

Schauer | Kitzeck im Sausal 202 4

Hannes Sabathi | Gamlitz 202 4 Fauna

Gross | Ehrenhausen

202 3 Mitzi

Tement | B erghausen

202 2

202 1

Neumeister |Straden 20 15 Camouflage | KTCN

W EINVIERTEL

Johannes Zillinger |Velm -Götzendorf

20 Numen

K AMPTAL

Bründlmayer |Langenlois 20 23 Rosenhügel

W ACHAU

Franz Hirtzberger | Spitz 20 22

Knoll | Unterloiben

Sauvignon blanc

ÖSTERREICH

W ESTSTEIERMARK NE

Klug | St. Stefan ob Stainz

S ÜDSTEIERMARK

Wolfgang Maitz |Ratsch

|

Erwin Sabathi |L

Sauvignon blanc

Sauvignon blanc

V ULKANLAND S TEIERMARK

Ploder -Rosenberg | St. Peter am Ottersbach

Neumeister |S

L EITHABERG

Ernst Triebaumer |Rust

Andreas Kollwentz |Grosshöflein

|Methusalemreben

W EINVIERTEL

Hofbauer -Schmidt | Hohenwarth

|

T RAISENTAL

Ludwig Neumayer |Inzersdorf ob der Traisen

Der Wein vom Stein

W ACHAU

Josef Högl | Spitz

F.X. Pichler |Unterloiben

Sauvignon blanc

SLOWENIEN

S TAJERSKA S LOVENIJA

Ciringa

Fosilni Breg

Fosilni Breg Reserve

Vino Gross

FRANKREICH

L OIRE

Domaine de la Moussiere -A. Mellot |S ancerre

|Satelitte

E dmond Vatan |S ancerre

|Clos

|Clos

20 20 Sancerre |Clos

F ournier Père et Fils |S ancerre

|Cuvée

Didier Dagueneau |Pouilly -Fumé

Fumé |Silex

Sauvignon blanc

ITALIEN

S ÜDTIROL Pfitscher |Montan

21 Mathias

Loacker -Schwarhof |Bozen

Tasnim

F RIAUL

Venica & Venica |Dolegnia

Ronco delle Mele

22 Ronco delle Mele

P IEMONT

Gaja |Barbaresco

3 Langhe |Alteni

Traminer

ÖSTERREICH

S ÜDSTEIERMARK

Wolfgang Maitz |Ratsch

Krois

Gross |Ratsch

Gewürztraminer |Nussberg

Gewürztraminer |Nussberg

Tement | Berghausen

V ULKANLAND S TEIERMARK

Neumeister |S traden

20 Roter Traminer |Steintal

N EUSIEDLERSEE

Josef Umathum | Frauenkirchen

3 Gelber & Roter Traminer

Andreas Gsellmann | Gols

Genrot & Heike Heinrich | Gols

Traminer

ÖSTERREICH

L EITHABERG

Ernst Triebaumer |Rust

20 Ganze Traube

W IEN

Hajszan Neumann |S tammersdorf

Natural

Natural

W ACHAU

Knoll |Unterloiben 2015 Loibner Traminer |Smaragd

20 Smaragd

21 Smaragd

FRANKREICH

E LSASS

Weinbach |Kaysersberg

Gewürztraminer |Cuvée Theo

Gewürztraminer |Fürstentum Grand Cru

J URA

Pignier | Montaigu

Vin Jaune

Vin Jaune

Jean -François Ganevat |Rotalier

Vin Jaune

André et Mireille Tissot |Arbois

Vin Jaune |Les Bruyères

Rebsortenvielfalt

FRANKREICH

Chenin blanc

L OIRE

Nicoals Joly |Savennières

Savennières |Clos de la Coulée de Serrant

Château de Villeneuve |S ouzay -Champigny

Saumur |Les Cormiers

Clos Rougeard | Saumur -Champigny

|

|

|

Viognier

R HONE … R HONE S EPTENTRIONAL

Domaine André Perret | Chavanay

Domaine François Merlin | St -Michel -sur -Rhône

|

Marsanne

R HÔNE S EPTENTRIONAL

Bernard Faurie |Tournos sur Rhône

20 20 Hermitage

Grenache Blanc

R HONE M ERIDIONAL

Chateau des Tours | Sarrains

S émil lon

B ORDEAUX

Château Climens | Bordeaux

23 Asphodèle

Rebsortenvielfalt

FRANKREICH

Altesse

S AVOYEN

Domaine Belluard | Ayse 2014 Grandes Jorasses

Gringet

S AVOYEN

Domaine Belluard | Ayse 2013 Pur Jus

Savagnin ÖSTERREICH

Johanneshof -Reinisch | Tattendorf 2022 Plateau

J URA

Domaine Pignier | Montaigu 2020 Sauvageon

Aligoté

B URGUND

C OTE DE N UITS

Sylvian Cathiard | Vosne Romanée

2

Domaine Leroy |Vosne -Romanée

Jean -François Coche -Dury | Meursault

14

Domaine Ponsot |Morey -Saint -Denis 1994 Clos des Monts Luisants |Vieilles Vignes |1er Cru

C ÔTE DE B EAUNE

Agnès Paquet | Meloisey

Le Clou et La Plume

2

Chavy -Chouet | Meursault

Beno ît Ente | Puligny -Montrachet

3

Domaine Larue | Saint -Aubin

C OTE C HALONNAISE

Domaine A. et P. Villaine |Bouzeron

Bouzeron

22

Rebsortenvielfalt

ITALIEN

Pecorino

A BRUZZEN

Emidio Pepe |Torano Nuvoa

20 20 Pecorino d’Abruzzo

Trebbiano

A BRUZZEN

Emidio Pepe |Torano Nuvoa 20

Petit Manseng

T OSKANA

Fattoria le Pupille | Grosseto

Vermentino

T OSKANA

Monteverro | Capalbio

DEUTSCHLAND

Silvaner

F RANKEN

Winzerhof Stahl | Simmershofen

Scheurebe

F RANKEN

Winzerhof Stahl | Simmershofen

Rebsortenvielfalt

SPANIEN

Carinyena Blanca

P ENEDES

Familía Nin -Oritz | Porrera

Planetes de Nin

Planetes de Nin

Parellada Montonega

P ENEDES

Familía Nin -Oritz |Porrera

Terra Vermella

Terra Vermella

Albillo

M ADRID

Bernabeleva | Madrid

Godello

B IERZO

Emilio Moro |Pesquera

La R evelía

Raul Perez | Valtuille de Abajo

0

1

Malvasia

ÖSTERREICH | SALZBURG

Pfadfinder Salzburg

Paris Lodron Zwinger

KROATIEN |ISTRIEN

Kozlović |Buje

Malvazija |JRE Edition

Completer SCHWEIZ |GRAUBÜNDEN

Martin Donatsch |Malans

ÖSTERREICH

K ÄRNTEN

Georgium |St. Georgen am Längsee

2015 Burgundercuvée |Chardonnay/Weißburgunder

V ULKANLAND S TEIERMARK

Ploder -Rosenberg | St. Peter am Ottersbach

2011 Fejro | Gelber Traminer / Souvignier Gris

2019 Vivas | aus aromatischen Sorten

Cara | aus burgundischen Sorten

M ITTELBURGENLAND

Albert Gesellmann |Deutschkreutz

20 22 Cuvée SOL |CH /SB

E ISENBERG

Uwe Schiefer |Welgersdorf

N EUSIEDLERSEE

Christian Tschida |Illmitz

2 Himmel auf Erden |Sauvignon Blanc/ Grüner Veltliner

L EITHABERG

Lichtenberger -González | Breitenbrunn

Muschelkalk | Welschriesling/Weißburgunder/Grüner Veltliner

Rosi Schuster |S t. Margarethen 20 20 Aus den

| Grüner Veltliner /

Moric – Roland Velich |Großhöflein

20 19 Hausmarke

20 21 Hausmarke

C ARNUNTUM

Riedmüller | Hainburg an der Donau 2021 Federnelke | Chardonnay/Grüner Veltiner

K AMPTAL

Bründlmayer |Langenlois

2021 Spiegel | Grauburgunder/Weißburgunder

Schloss Gobelsburg | Gobelsburg

MV Tradition 3 Jahre | Edition 85 1

MV Tradition 10 Jahre | Edition 851

MV Tradition 10 Jahre | Edition 851

MV Tradition 50 Jahre | Edition 850

DEUTSCHLAND

B ADEN

Bernhard Huber |Malterdingen

2021 Breisgau | Gauburgunder/Weißburgunder

SLOWENIEN

S TAJERSKA S LOVENIJA

Vino Gross

Haloze Blanc

202 2 Haloze Blanc

UNGARN

N AGY - S OMLÒ

Hidden Treasures - K is Tamás & Moric 2021 Somlò Nr. 2 | Furmint | Hárslevelü | Olasz Riesling

2021 Balaton Nr. 3 | Riesling | Furmint

ITALIEN

F RIAUL

Jermann |Dolegna del Collio

1995 Vintage Tunina |Chardonnay - Sauvignon blanc

2002 Vintage Tunina |Chardonnay - Sauvignon blanc

Vintage Tunina |Chardonnay - Sauvignon blanc

2012 Vintage Tunina |Chardonnay - Sauvignon blanc

2013 Vintage Tunina |Chardonnay - Sauvignon blanc

2016 Vintage Tunina |Chardonnay - Sauvignon blanc

2017 Vintage Tunina | Chardonnay - Sauvignon blanc

2018 Vintage Tunina |Chardonnay - Sauvignon blanc

1993 Capo Martino |Friulano - Pinot bianco

1994 Capo Martino |Friulano - Pinot bianco

1998 Capo Martino |Friulano - Pinot bianco

PIEMONT

Gaja |Barbaresco

20 24 Rossj - Bass | Chardonnay - Sauvignon blanc

T OSKANA

Fattoria Kappa | Bolgheri

2020 Etabeta | Vermentino - Viognier

S IZILIEN

Az. Agr. Cusumano | Palermo

2018 Salealto | Insolia, Grillo, Zibibbo

SPANIEN

P ENEDES

Familía Nin -Ortiz |Porrera

2017 Selma de Nin | Roussanne - Marsanne

20 20 Selma de Nin |Roussanne - Marsanne - Parellada - Chenin Blanc

R IOJA

Miguel Merino | Briones

2020 Blanco | Viura - Garnacha Blanca

202 1 Blanco | Viura - Garnacha Blanca

FRANKREICH

R HÔNE S EPTENTRIONAL

Alain Graillot |Pont de L`Isere

2014 Crôzes - Hermitage |Roussanne - Marsanne

E. Guigal |Ampuis

2009 Hermitage |Ex Voto |Marsanne - Roussanne

2010 Hermitage |Ex Voto |Marsanne - Roussanne

Jean Louis Chave Sélection |Mauves

2011 Hermitage |Blanche |Marsanne - Roussanne

FRANKREICH

R HÔNE S EPTENTRIONAL

Domaine Jean Louis Chave |Mauves

2012 Hermitage |Marsanne - Roussanne

2014 Hermitage | Marsanne - Roussanne

2015 Hermitage |Marsanne - Roussanne

2017 Hermitage |Marsanne - Roussanne

Hermitage | Marsanne - Roussanne

Hermitage | Marsanne - Roussanne

Hermitage | Marsanne - Roussanne

20 21 Hermitage | Marsanne - Roussanne

Ludovic Courbis

2020 St. Joseph | Marsanne - Roussanne

Pierre Gonon | Mauves

2021 Saint - Joseph | Les Oliviers | Marsanne - Roussanne

202 2 Saint - Joseph | Les Oliviers | Marsanne - Roussanne

202 3 Saint - Joseph | Les Oliviers | Marsanne - Roussanne

R HONE M ERIDIONAL

Château Rayas |Châteauneuf -du-Pape

2007 Châteauneuf - du - Pape |Grenache blanc -

2008 Châteauneuf - du - Pape |Grenache blanc -

2010 Châteauneuf - du - Pape | Grenache blanc -

2013 Châteauneuf - du - Pape | Grenache blanc

Domaine Charvin | Châteauneuf -du-Pape

2020 Châteauneuf - du - Pape | Clairette - Bourboulence

V IN DE P AYS L’H ERAULT

Domaine de la Grange des Pères |Aniane

2019 Roussanne - Marsanne -Chardonnay

2020 Roussanne - Marsanne -Chardonnay

202 1 Roussanne - Marsanne -Chardonnay

2022 Roussanne - Marsanne -Chardonnay

B ORDEAUX

2015 Château La Garde |Sauvignon blanc - Sémillon

20 17 G | Château Guiraud | Sauvignon blanc - Sémillon

Weile

Weile

braucht Weile

2020 G | Château Guiraud | Sauvignon blanc - Sémillon Mag.

2020 Château Guiraud | Sauvignon blanc - Sémillon

2018 Château Palmer Blanc | Muscadelle - Sauvignon Gris - Loset

2019 Château Palmer Blanc | Muscadelle - Sauvignon Gris - Loset

Weiße Blends |Cuvées

USA

S ANTA B ARBARA

Sine Qua Non |Manfred Krankl

2001 Albino |Chard - Roussanne - Viognier Mag. 1,5 l 15,0 % vol. 1600

2002 Whispering E | Chardonnay - Roussanne -Viognier

2006 Hoodoo Man | Chardonnay - Roussanne - Viognier

2010 The Monkey |Chardonnay - Roussanne - Viognier

2011 The Moment |Chardonnay - Roussanne - Viognier

2012 White in Abstract |Marsanne - Viognier

2013 Résisté |Roussanne - CH - Petit - Manseng -Viognier - Marsanne

2014 Lightmotif |Roussanne - CH - Petit Manseng - Viognier - Marsanne

2015 Entre Chien et Loup |CH - Roussanne - Petit Manseng - Viognier

2016 Deux Grenouilles |Rouss. - CH - Viognier - P.Manseng - Muscat

2017 Tectumque | Rouss - P.Manseng –CH –Viognier - Muscat

2018 Aperta |CH - Viognier -Rouss - P.Manseng - Muscat

2019 Distenta I | CH- Viognier - Rouss - P.Manseng - Muscat

2020 Distenta II | CH - Viognier - Rouss - P.Manseng -Muscat

Wei ßburgunder

ÖSTERREICH

S ÜDSTEIERMARK

Hannes Sabathi | Gamlitz

3

Gross |Ratsch

20 Bärenburg | Erste STK Lage

Nussberg „Stauder“ | Fassreserve |

Wolfgang Maitz | Ratsch

V ULKANLAND S TEIERMARK

Neumeister | Straden

2

3

L EITHABERG

Stefan Zehetbauer | Schützen am Gebirge

Lichtenberg Gonzalez |Breitenbrunn

20 21

Georg Prieler |Schützen am Gebirge

20 19

20 15

20

% vol. 530

% vol. 530

% vol. 530

% vol. 530

% vol. 615

% vol. 615

% vol. 615

% vol. 615

%

615

615

615

615

Wei ßburgunder

ÖSTERREICH

E ISENBERG

Uwe Schiefer |Welgersdorf

20

N EUSIEDLERSEE

Alexander Egermann | Illmitz

C ARNUNTUM

Markowitsch |Göttlesbrunn 20

W ACHAU

Franz Hirtzberger | Spitz

W AGRAM

Josef Ehmoser | Tiefenthal

vom Gelben Löss

T RAISENTAL

Ludwig Neumayer |Getzersdorf

Wein vom Stein |DAC

DEUTSCHLAND

M OSEL

Markus Molitor | Bernkastel

N AHE

Schäfer -Fröhlich | Bockenau

„S“ |

P FALZ Ökonomierat -Rebholz |Siebeldingen

vom Muschelkalk | VDP

Mandelberg | VDP Grosse Lage

20 Mandelberg | VDP Grosse Lage

F RANKEN

Richard Östreicher |S ommerach

ITALIEN

F RIAUL

Venica & Venica | Collio

Grauburgunder

ÖSTERREICH

S ÜDSTEIERMARK

| Kitzeck im Sausal

Hannes Sabathi | Gamlitz 2020 Jägerberg | Erste STK Lage

Erwin Sabathi | Leutschach 202 3 Jägerberg | Erste STK Lage

Neumeister | Straden

3

N EUSIEDLERSEE

Gernot Heinrich |Gols

1 Graue Freyheit

Umathum |Frauenkirchen

2

3

K AMPTAL

Bründlmayer |Langenlois

W ACHAU

Franz Hirtzberger |Spitz

DEUTSCHLAND

R HEINHESSEN

Kühling -Gillot | Bodenheim

P FALZ

Ökonomierat -Rebholz |Siebeldingen

3

FRANKREICH

E LSASS

Domaine Weinbach | Kaysersberg 20 21 Clos

ITALIEN

F RIAUL

Di Lenardo | Ontagnano

|B

| Steilriegel | Gro ße ST K - Lage

Erwin Sabathi |L eutschach

2020 Pössnitzberg | Gro ße STK - Lage

2015 Pössnitzberg |Kapelle |Gro ße STK - Lage

Pössnitzberg |Kapelle |Gro ße ST K - Lage

2015 Pössnitzberg |Kapelle |Gro ße ST K - Lage

20 20 Pössnitzberg | Kapelle | Gro ße STK - Lage

20 21 Pössnitzberg | Kapelle | Gro ße STK - Lage

V ULKANLAND S TEIERMARK

Neumeister |S traden

Persiflage | KTCN

20 20 Moarfeitl |Gr oße STK - Lage

M ITTELBURGENLAND

Albert Gesellmann |Deutschkreutz

202 1 Steinriegel

20 22 Steinriegel

Heribert Bayer |Neckenmarkt

Chardonnay ÖSTERREICH

L EITHABERG

|Grosshöflein

Ernst Triebaumer | Rust

N EUSIEDLERSEE

Heinz Velich |Apetlon

Paul Achs |Gols

Panta Rhei |Apetlon

Alexander Egermann |Illmitz

Chardonnay

ÖSTERREICH

W IEN

Fritz Wieninger |Stammersdorf

Tribute

Grand Select

T HERMENREGION

Johanneshof Reinisch |Tattendorf 2020 Lores

2018 Kästenbaum

C ARNUNTUM

Markowitsch |Göttlesbrunn 20 22 Schüttenberg |Filetstück

Grassl | Göttlesbrunn

Rothenberg

1 Rothenberg

Alphart am Mühlbach | Traiskirchen

22 Tagelsteiner

K AMPTAL

Bründlmayer |Langenlois

Steinberg |

W ACHAU

F ranz Hirtzberger |S pitz

Knoll | Unterloiben

Chardonnay | Smaragd

Nikolaihof | Mautern

DEUTSCHLAND

B ADEN

Huber | Malterdingen

20 19 Malterdinger | VDP Ortswein

2020 Malterdinger Alte Reben | VDP Ortswein

202 2 Schlossberg | VDP Grosse Lage

R HEINHESSEN

Kühling -Gillot | Bodenheim

Oppenheim Alte Reben | VDP Ortswein

202 1 Oppenheim Alte Reben | VDP Ortswein

Chardonnay

SCHWEIZ

G RAUBÜNDEN

Gantenbein |F läsch

Donatsch |Malans

ITALIEN

F RIAUL

Jermann |Dolegna del Collio 2007 W here Dreams, now it´s just

2008 W here Dreams, now it´s just

W here Dreams, now it´s just

20 21 W here Dreams, now it´s

L OMBARDEI

Ca del Bosco | Erbusco

Selva della Tesa Sebino

S ÜDTIROL

Alois Lageder | Margreid an der Wienstraße MV Löwengang Inedito II

P IEMONT

Gaja |Barbaresco 20 23 Gaia & Rey

T OSKANA

Capannelle |Gaiole

oro bianco

Monteverro |Capalbio

S IZILIEN

Passopisciaro |Castiglione di Sicilia

Passobianco

Passobianco

Guardiola

Chardonnay

USA Hyde de Villaine |Carneros

| Sonoma Coast

NEUSEELAND

Neudorf | Nelson

FRANKEICH

C OTEAUX DE C HAMPENOISE

Alexandre Bonnet | Les Riceys

Moët & Chandon |Epernay

Bruno Paillard |Reims

|

René Geoffroy |

André Clouet | Bouzy

C ÔTES DU J URA

Pignier |Montaigu

Les Amis Vignerons D’Anne Claude Leflaive |Arbois

Domaine du Pélican |Montigny -Les -Arsures

et Benoit Droin

Patrick Piuze

Chardonnay

FRANKREICH

B URGUND C OTES DE N UITS

Domaine Bernard Dugat -Py |Gevrey -Chambertin

2020 Pernand - Vergelesses | Sous Frétille | 1er

2021 Pernand - Vergelesses | Sous Frétille | 1er

Chassagne Montrachet | Morgeot | 1er

- Charlemagne |Grand

Comte Georges de Vogüé | Chambolle -Musigny

Musigny Blanc | Grand Cru |

Henri Gouges | Nuits -Saint -Georges

2018 Nuits - Saint - Georges | La Perriere |

- Saint - Georges | La

-

21 Nuits - Saint - Georges | La Perriere |

Nuits - Saint - Georges | La Perriere |

Méo Camuzet |Vosne -Romanée

B

... C OTE DE B EAUNE

Bonneau du Martray |Pernand -Vergelesses

Agnès Paquet |Meloisey

Chardonnay

FRANKREICH

B URGUND

... C ÔTE DE B EAUNE

Caroline Parent | Beaune

0

1

- Côtes de Nuits

202 2 Meursault | Les Poruzots

Domaine A.F.Gros | Pommard

Beaune | 1er Cru | Les Montrevenots

Michel Lafarge | Volnay

Bernard -Bonin | Meursault

| Initiales B.B

| La Rencontre

2023

| Clos du Cromin

2023 Meursault | Les Genevrières | 1er Cru

Chavy -Chouet |Meursault

|Les Femelottes

| Les Narveaux

Fabien Coche |Meursault

Maison Leroy | Meursault

Antoine Jobard | Meursault

| Les Chenevottes | 1er

2020 Meursault | Genevrières | 1er Cru

Comte Lafon | Meursault

2020 Meursault | Gouttes d‘Or | 1er Cru

Chardonnay

FRANKREICH

ÔTE DE B EAUNE

Arnaud Ente |Meursault

Philippe Bouzereau | Meursault

Jean -François Coche -Dury |Meursault

Comtesse de Chérisey | Puligny Montrachet

2018 Puligny - Montrachet | Hameau de Blagny | 1er Cru

Leflaive | Puligny -Montrachet 2008 Puligny - Montrachet | Pucelles | 1er Cru

2013 Puligny - Montrachet | Pucelles | 1er Cru

2018 Puligny - Montrachet | Pucelles | 1er Cru

2018 Puligny - Montrachet | Pucelles | 1er Cru

2011 Bâtard - Montrachet | Grand Cru

Bâtard - Montrachet | Grand Cru

2013 Bâtard - Montrachet | Grand Cru

2011 Chevalier - Montrachet | Grand Cru

2013 Chevalier - Montrachet | Grand Cru

Chardonnay

FRANKREICH

B URGUND C ÔTE DE B EAUNE

François Carillon | Puligny -Montrachet 2020 Bourgogne

Puligny - Montrachet

2019 Puligny - Montrachet

20 20 Puligny - Montrachet

2018 Puligny - Montrachet | Champs Gain | 1er Cru

2018 Puligny - Montrachet | Champs Gain | 1er Cru

Puligny - Montrachet | Perriéres | 1er Cru

2020 Puligny - Montrachet | Perriéres | 1er Cru

20 21 Puligny - Montrachet | Perriéres | 1er Cru

2017 Puligny - Montrachet | Combettes| 1er Cru

2017 Chassagne - Montrachet | Macherelles | 1er Cru

2018 Chassagne - Montrachet | Macherelles | 1er Cru

2019 Chassagne - Montrachet | Macherelles | 1er Cru

Pernot Belicard | Puligny -Montrachet 2023 Bourgogne Côte d’Or

|

- Montrachet | Composition Parcellaire

- Montrachet | Champ Canet | 1er Cru

Benoîte Ente | Puligny -Montrachet

3

- Montrachet

Domaine Larue | Saint -Aubin 2020 St. Aubin | Murgers des dents de chien | 1erCru

1

Aubin | La Chatenière | 1erCru

2023 St. Aubin | Les Combes | 1erCru

20 21 Puligny - Montrachet | Sous le Puits | 1erCru

3 St. Aubin | En Remilly | 1er Cru

- Montrachet

2 Chassagne - Montrachet

Chassagne - Montrachet | Caillerets | 1er Cru

Chassagne - Montrachet | Caillerets | 1er Cru

2 Chassagne - Montrachet | Caillerets | 1er Cru

2023 Chassagne - Montrachet | Caillerets | 1er Cru

2021 Bâtard - Montrachet | Grand Cru

202 2

Bâtard - Montrachet | Grand Cru

% vol. Gut Ding braucht Weile

braucht Weile 2023 Bâtard - Montrachet | Grand Cru

2020 Montrachet | Grand Cru

Gut Ding braucht Weile

% vol. 1160 2021 Montrachet | Grand Cru

20 22 Montrachet | Grand Cru

202 3 Montrachet | Grand Cru

Lamy -Caillat | Chassagne -Montrachet

2020 Chassagne - Montrachet | Caillerets | 1er Cru

% vol. 1360

% vol. Gut Ding braucht Weile

% vol. Gut Ding braucht Weile

Chardonnay

FRANKREICH

B URGUND C ÔTE DE B EAUNE

Bruno Colin | Chassagne -Montrachet

Marc Morey | Chassagne -Montrachet

Lamy -Pillot | Chassagne -Montrachet

De Villaine |Bouzeron

Francois Berthenet | Montagny -lès -Buxy

B URGUND ... M ÂCONNAIS

Clos de Rocs |Loché

Jules Desjourneys | La Chapelle -de-Guinchay

20 20 Pouilly - Fuissé | Vignes de la Cote

20 21 Pouilly - Fuissé | Vignes de la Cote

Ikekame |Red Turtle |15%

Junmai |Daiginjo

Yamada Nishiki 50% |Fukuoka Präfektur

2018 Masuizumi |17%

Junmai | Daiginjo

Yamada Nishiki 50% | Toyama Präfektur

Dass ai |45 | 16%

Junmai | Daiginjo

Yamada Nishiki 45% | Yamaguchi Präfektur

Katsuyama |Lei |12%

Junmai |Ginjo

Hitomobore 55% |Miyagi Präfektur

2017 Hanatomoe |Nature & Nature 14%

Junmai

Gin no Sato 70% |Nara Präfektur

Spätlese

DEUTSCHLAND

Van Volxem | Mosel

S üßweine

Riesling | Herrenberger | VDP Grosse Lage

Egon Müller | Scharzhof

Wiltinger Braune Kupp | VDP

Markus Molitor | Mosel

Ürziger Würzgarten |

Schäfer Fröhlich | Nahe

Felseneck | Goldkapsel |

Auslese

ÖSTERREICH

Weinlaubenhof Kracher | Ilmitz

Paul Achs | Gols

Ludwig Ehn | Langenlois

Knoll | Unterloiben

|

Hirtzberger | Spitz an der Donau

|

DEUTSCHLAND

Egon Müller | Scharzhof

Scharzhofberg | VDP

Markus Molitor | Mosel

Bernkasteler Graben | Auslese

Zeltinger S chlossberg | Auslese

Zeltinger Sonnenuhr | Auslese

Saarburger R ausch | Auslese *** | Goldene Kapsel

Nik Weis St. Urbans -Hof | Mosel

Leiwener Laurentiuslay | Auslese | VDP Grosse Lage

Beerenauslese

ÖSTERREICH

Weinlaubenhof Kracher | Ilmitz

Egermann | Ilmitz

Josef Umathum | Frauenkirchen

1 Grüner Veltliner+Bouvier

Triebaumer | Rust

Kollwentz | Großhöflein

Mantlerhof | Gedersdorf

Knoll | Unterloiben

Hirtzberger | Spitz an der Donau

DEUTSCHLAND

Van Volxem | Mosel

ITALIEN

Giovanni Dri | Friaul

Süßweine

Ramandolo | Il

|

WELTWEIT

Roxanich | Istrien

Telmo Rodriguez | Malaga

Molino Real Mountain Wine

Kracher -Ordóñez | Malaga

Ausbruch

ÖSTERREICH

Triebaumer | Rust

Süßweine

| Essenz

Feiler -Artinger | Rust

Trockenbeerenauslese

ÖSTERREICH

Weinlaubenhof Kracher | Ilmitz

1995 Welschriesling | No15 | Zwischen den Seen

1999 Welschriesling | No10 | Nouvelle Vague

1999 Welschriesling/Chardonnay | No3 | NV

2001 Chardonnay | No3 | Nouvelle Vague

2005 Grande Cuvée | No7 | Nouvelle Vague

Scheurebe | No3 | Zwischen den

Welschriesling | No5 | Zwischen den

Welschriesling | No7 | Zwischen

Chardonnay | No8 | Nouvelle Vague

Muskat Ottonel | No9 | Zwischen den Seen

|

|

| Ilmitz

| Mönchhof

| Großhöflein

FRANKREICH

Château Guiraud | Sauternes

Château d’Yquem | Sauternes

Château Coutet | Barsac

Château Climens | Barsac

Dagueneau | Jurançon

Les Jardins de Babylone

WELTWEIT

Kracher -Krankl | Kalifornien

|

|

Eiswein

ÖSTERREICH

Weinlaubenhof Kracher | Ilmitz 2020 Grüner Veltliner | Welschriesling

Ernst Triebaumer | Rust 2020 Grüner Veltliner | Welschriesling

Johanneshof -Reinisch | Tattendorf 2017 Merlot / Cabernet Sauvignon

WELTWEIT

Kracher -Krankl | Kalifornien

|

|

Pilittery | Kanada

Shiraz 0,2 l

Strohwein

ÖSTERREICH

Schwarz | Andau 2014 Muskat Ottonel

ITALIEN

Castello di Querceto | Toskana

Castello di Ama | Toskana

Vin Santo di Chianti Classico

WELTWEIT

Kracher -Krankl | Kalifornien 2000 Sémillion | The Straw Man

Süßweine

Banyuls

Montilla Morilles

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