Weltklasse im Glas ausgezeichnet mit dem Grand Prix & Gold Star der Star Wine List sowie der Höchstwertung von 20 Falstaff - Punkten
Die Weinkarte vom Döllerer in Golling zählt zu den besten der Welt. Kuratiert von Alex Koblinger MS, wurde sie im Juni 2025 gleich doppelt prämiert: mit dem Grand Prix als Gesamtsieger Österreichs und dem Gold Star für die beste Long List, also für außerge wöhnliche Jahrgangstiefe, Vielfalt und Handschrift auf über 600 Positionen. Diese Auszeichnungen sind für uns Ehre und Ansporn zugleich und eine Einladung an Sie, unsere vinophile Welt zu entdecken.
Was Sie in den Händen halten, ist mehr als eine Weinkarte. Es ist ein Ausschnitt unseres gewachsenen Kellers, der über Jahrzehnte aufgebaut wurde, getragen von Neugier, Enthusiasmus und einem tiefen Verständnis für Qualität. In unserem Weinkeller finden Si e eine einzigartige Selektion von österreichischen Spitzenweinen in einer Jahrgangstiefe und in Flaschenformaten, die in dieser Zusammenstellung beinahe einzigartig sind. Unser Sommelier - Team rund um Alex Koblinger MS betreut ihn mit Hingabe und Fachwisse n, mit Weitblick und Herzblut.
Unsere Karten gliedern sich in Weißweine, Rotweine, die persönliche Auswahl unserer Sommeliers unter Sommelier’s Choice sowie die Raritätenliste Last Bottle – Last Chance. Letztere enthält seltene Einzelstücke, letzte Flaschen großer Jahrgänge oder Weine, die es so wohl kein zweites Mal geben wird. Zögern Sie nicht, wer hier zu lange wartet, verpasst vielleicht den entscheidenden Schluck.
Die Sommelier’s Choice wiederum ist unsere ganz persönliche Handschrift: Entdeckungen, Geheimtipps und charaktervolle Flaschen, die uns berühren und eine Geschichte zu erzählen haben.
Um Ihnen das maximale Trinkerlebnis zu sichern, wurde für bestimmte Weine eine Wartezeit etabliert, frei nach dem Motto: Gut Ding braucht Weile.
Ein großes Steckenpferd in unserem Haus ist natürlich das Zusammenspiel von Wein und Speisen, welche immer wieder neue spannende Kombinationen und Geschmackserlebnisse liefert. Wir freuen uns darauf, Ihnen kulinarische Genussmomente und in Erinnerung bleib ende Kombinationen zu bereiten!
Andreas Döllerer
Alex Koblinger Master Sommelier
Christoph Messerig Certified
Sommelier
Cabernet Sauvignon
Rotwein e Inhaltsverzeichnis Cabernet Franc
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir bei Weinen, die aus dem Jahrgang 2000 oder davor stammen, keine Haftung für Korkfehler oder Oxydation übernehmen können. Unser bestens geschultes Sommelierteam verkostet jede Weinflasche beim Öffnen, um etwaige Fehle rweine aussortieren zu können.
Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive sämtlicher gesetzlicher Steuern und Abgaben. Sofern nicht anders vermerkt, beziehen sich die Angaben auf Flaschen mit einem Inhalt von 0,75 Litern.
Unsere Weine enthalten Sulfite und können Spuren von Eiweiß, Kasein und Laktose aufweisen. Alle Weine in dieser Karte enthalten Alkohol. Bitte beachten Sie, dass über mögliche chemische Hilfsmittel, die bei der Erzeugung von Weinen eingesetzt werden können, keine detaillierten Auskünfte erteilt werden können, da diese von Winzerinnen und Winzern nicht deklarationspflichtig sind.
Unsere offenen Weine 0,1 l WEISS 202
202 4 Grüner Veltiner Döll. STAMM Hauswein | Bründlmayer
ROT
SÜSSWEIN & CO
Weine, die Sie schon immer glasweise trinken wollten
fragen Sie nach unserem zusätzlichen glasweisen Angebot. Dort finden Sie unter anderem Raritäten, welche Sie dank unseres Coravin Weinsystems glasweise genießen können.
Blaufränkisch
Halbe Flaschen 0,375 l In Signo Sagittarii | Heribert Bayer | Neckenmarkt
Kirschgarten | Umathum | Neusiedlersee
Hochberg | Tesch | Mittelburgenland
| Schiefer | Eisenberg
|
|
Zweigelt
2021 Schwarz Rot |Schwarz |Andau
Hallebühl | Umathum | Neusiedlersee
| Pimpel | Carnuntum
Merlot
Pinot Noir
| Pimpel |Carnuntum
2009 Clos des Vougeot Grand Cru |Méo Camuzet |Burgund
-
|Burgund
Morey - St. - Denis 1er Cru Les M illandes | Arlaud | Burgund
2018 Vosne - Romanèe 1er Cru Les Chaumes | M éo Camuzet | Burgund
SPANIEN
20 15 Rioja |Vina A lberdi Reserva |La Rioja Alta |Rioja
2014 Valduero |Crianza Bodegas Valduero |Ribera del Duero
Sangiovese
ITALIEN
2015 Chianti Classico Gran Selezione | San Lorenzo | Castello di Ama
2015 Chianti Classico Castello di Querceto | Toskana
2018 Chianti Classico Castello di Querceto | Toskana
2019 Chianti Classico Castello di Querceto | Toskana
2014 Brunello di Montalcino Corte Pavone | Toskana
Nebbiolo
ITALIEN
2016 Barolo Scavino | Piemont
2016 Barbaresco Sori Paitin |Paitin |Piemont
Halbe Flaschen 0,375 l Cuvée
ÖSTERREICH 2015 Altenberg | ZW - BF - ME- CS | Sommer | Leithaberg
2017 Wiener Trilogie | CS, M, ZW | Wieninger | Wien
2018 Haideboden |ZW - BF -CF |Umathum | Neusiedlersee
2019 Bela Rex | ME - CS | Gesellmann | Mi ttelburgenland
2019 Gabarinza |BF - ZW - ME |Heinrich |Neusiedlersee
2020 Impresario | ME - BF - CS - ZW | Kerschbaum | Mi ttelburgenland
2021 Pannobile | BF - ZW - St.L. | Ac hs | Neusiedlersee
FRANKREICH
1998 Château Léoville Las Cases |2ème cru classé |St. - Julien
2014 Château Cos d’Estournel |2ème cru classé |St. Estèphe
2015 Château Durfort - Vivens | 2ème cru classé Bio -
Château Pontet - Canet |5ème cru classé Bio - dyn |Pauillac
Château Montrose | 2ème cru classé | St. Estèphe
2019 Château Mazeyres |Bio - dyn |Pomerol
20 21 Alter Ego de Palmer |Bio - dyn |Margaux
ITALIEN Solare |S G- MN |Capannelle |Toskana
Amarone della Valpolicella | Marion | Venetien
Tinata | SY - GR | Monteverro | Toskana
2014 Monteverro | CF - CS - ME - PV | Toskana
2017 Sassicaia |CS - CF |Tenuta San Guido |Toskana
2019 Terra di Monteverro | CF+CS+ME+Petit V.| Monteverro | Toskana
Roséweine ÖSTERREICH
N EUSIEDLERSEE
Josef Umathum | Frauenkirchen
202 4 Rosa
Christian Tschida | Illmitz
2023 Birdscape Pink
L EITHABERG
Prieler | Schützen am Gebierge
202 4 vom Stein
K AMPTAL
Bründlmayer | Langenlois 202 4 Zweigelt
W AGRAM
Bernhard Ott | Feuersbrunn 202 4 Rosalie
W ESTSTEIERMARK
Markus Klug | St. Stefan ob Stainz 2023 Schilcher
FRANKREICH
C ÔTES DE P ROVENCE
Domaine Ott |La Sonde -Les -Maures
202 2 Clos Mireille
202 2 Clos Mireille
Maison Saint Aix | Aix -en-Provence
4 Aix
4 Aix
Château des Sarrins | Saint -Antonin -du-Var 202 4 Grande Cuvée
C HAMPAGNE
Alexandre Bonnet | Les Riceys
2020 Rosé des Riceys | La Forêt
202 1 Rosé des Riceys | La Forêt
L OIRE
Four nier Père et Fils | Sancerre
202 4 Les Belles Vignes
DEUTSCHLAND
B ADEN
Bernhard |Malterdingen
202 2
Döllerers Weinvielfalt Zweigelt V ULKANLAND S TEIERMARK
Winkler -Hermaden | Kapfenstein
K AMPTAL
Bründelmayer |Langenlois
N EUSIEDLERSEE
Josef Umathum |F rauenkirchen
Paul Achs |Gols
Werner Achs |Gols
Hans Schwarz |Andau
C ARNUNTUM
Markowitsch | Göttlesbrunn
Michaela Riedmüller | Hainburg an der Donau
Philipp Grassl |Göttlesbrunn
Gern ot Pimpel |Göttlesbrunn
Sankt Laurent
L EITHABERG
Georg Prieler |Schützen am Gebirge
Rosi Schuster |St. Margarethen
N EUSIEDLERSEE
Umathum |Frauenkirchen
| Gols
Gernot Heinrich |Gols
Claus Preisinger |Gols
|Gols
W
|S tammersdorf
C
|Göttlesbrunn
Sankt Laurent T HERMENREGION
-Reinisch |Tattendorf
|S
K AMPTAL
Schloss
Blaufränkisch
E
|L angenlois
|Welgersdorf
Blaufränkisch M ITTELBURGENLAND
|Neckenmarkt
Gober & Freinbichler | Horitschon
Blaufränkisch M ITTELBURGENLAND
Josef Tesch |Neckenmarkt
Albert Gesellmann |Deutschkreutz
Paul Kerschbaum | Horitschon
Blaufränkisch M ITTELBURGENLAND
Moric – Roland Velich |Grosshöflein
Lutzmannsburg | Kirchberg
21 Lutzmannsburg | Kirchberg
Lutzmannsburg | Schwemmer
21 Lutzmannsburg | Schwemmer
21 Lutzmannsburg | Maissner
21 Lutzmannsburg Alte Reben
-González |Breitenbrunn
Günther Schönberger |Mörbisch
Rosi Schuster |St. Margarethen
Jagini |Moric & Schuster |Zagersdorf
Stefan Zehetbauer | Schützen am Gebirge
Georg Prieler |Schützen am Gebirge
Franz Sommer | Mörbisch 2018
Blaufränkisch L EITHABERG
Andreas Kollwentz |Grosshöflein
R UST
E rnst Triebaumer |Rust
Blaufränkisch
N EUSIEDLERSEE
Josef Umathum | Frauenkirchen
2016 Kirschgarten
2017 Kirschgarten
Gernot Heinrich |Gols
2012 Alter Berg
20 21 Alter Berg | 30 Jahre Genie ßerhotel s
20 21 Alter Berg | 30 Jahre Genießerhotels
20 21 Alter Berg | 30 Jahre Genießerhotels
20 21 Alter Berg | 30 Jahre Genießerhotels Jeroboam
Edelgraben
C laus Preisinger |Gols
Paul Achs |Gols
C ARNUNTUM
Dorli Muhr | Prellenkirchen
|
|
| Obere
Noir ÖSTERREICH
K ÄRNTEN
Georgium |St. Georgen am Längsee
S ÜDSTEIERMARK
Tement |Berghausen
V ULKANLAND S TEIERMARK Neumeister | Straden
E ISENBERG
Uwe Schiefer |Welsgersdorf
M ITTELBURGENLAND
Heribert Bayer |Neckenmarkt
Albert Gesellmann |Deutsch kreutz
L EITHABERG
Michael Wenzel |Rust
Ernst Triebaumer |Rust
Andreas Kollwentz |Grosshöflein
N EUSIEDLERSEE
Josef Pöckl |Mönchhof
Pinot
Noir ÖSTERREICH
N EUSIEDLERSEE
Paul Achs | Gols
Claus Preisinger |Gols
Josef Umathum |F rauenkirchen
W IEN
Fritz Wieninger |Stammersdorf
T HERMENREGION
Johanneshof -Reinisch |Tattendorf
F
|S
T RAISENTAL
Tom Dockner |Theyern
K AMPTAL
L udwig Ehn |Langenlois
Schloss Gobelsburg |Gobelsburg
Loimer | Langenlois
Pinot
SCHWEI Z G RAUBÜNDEN
Gantenbein |F läsch
Donatsch |Malans
20 21 Passion
DEUTSCHLAND M OSEL
Markus Molitor |Bernkastel -Wehlen
20 20 Brauneberger Mandelgarten *
Brauneberger Klostergarten ***
185 2019 Brauneberger Klostergarten ***
2015 Trabacher Schlossberg ***
B ADEN
Huber |Malterdingen
2014 Malterdinger | VDP Orts w ein
2019 Malterdinger Alte Reben | VDP Ortswein
20 22 Malterdinger Alte Reben | VDP Ortswein
20 22 Malterdinger Alte Reben | VDP Ortswein
20 22 Bienenberg | VDP Grosse Lage
Gut Ding braucht Weile 2014 Sommerhalde | VDP Grosse Lage
20 22 Sommerhalde | VDP Grosse Lage
% vol. Gut Ding braucht Weile
2012 Schlossberg | VDP Grosse Lage
2014 Schlossberg | VDP Grosse Lage
2018 Schlossberg | VDP Grosse Lage
2019 Schlossberg | VDP Grosse Lage
20 22 Schlossberg | VDP Grosse Lage 13,5 % vol. Gut Ding braucht Weile
20 22 Wildenstein | VDP Grosse Lage 13,0 % vol. Gut Ding braucht Weile
P FALZ
Ökonomierat -Rebholz |S iebeldingen
2019 vom Muschelkalk
Im Sonnenschein
Pinot Noir DEUTSCHLAND F RANKEN Steintal -Baltes |Klingenberg am Main
| VDP Ortswein
|Montan
Das Langenfeld |Reserva
Manincor | Kaltern
USA
Kutch Wines |S onoma Valley
FRANKREICH
C OTEAUX DE C HAMPENOISE
René Geoffroy | Aÿ
Cumières | Madelonne
André Clouet | Bouzy
L OIRE
Domaine de la Moussiere -A. Mellot | Sancerre
|
Pinot Noir
FRANKREIC H C OTE DE N UITS
Bernard Dugat -Py |Gevrey -Chambertin
2018 Chorey - Les - Beaune | Tres Vieilles Vignes
Robert Groffier |Gevrey -Chambertin
- Musigny |Les Hauts Doix | 1er
Chambolle - Musigny |Les Hauts Doix | 1er
21 Chambolle - Musigny |Les Hauts Doix |1er
2022 Chambolle - Musigny |Les Hauts Doix | 1er
2022 Chambolle - Musigny |Les Hauts Doix | 1er Cru 13,5 % vol. Gut Ding braucht Weile
2013 Chambolle - Musigny |Les Amoureuses | 1er Cru
% vol. 850 2020 Chambolle - Musigny |Les Amoureuses | 1er Cru
- Musigny |Les Amoureuses | 1er
- Musigny |Les Sentiers |1er
FRANKREICH C OTE DE N UITS
Arlaud Père et Fils |Morey -Saint -Denis
Comte Georges de Vogüé |Chambolle -Musigny
FRANKREICH C OTE DE N UITS Domaine Jacques -Frédéric Mugnier | Chambolle -Musigny
Nuits - Saint - Georges |Clos de la Maréchale |1er
Domaine de la Romanée -Conti |Vosne -Romanée
-
La Tâche | Grand Cru
|
|Grand Cru
La Tâche |
|Grand Cru
Gut Ding braucht Weile
% vol. Gut Ding braucht Weile
2021 La Tâche | Grand Cru 13,5 % vol. Gut Ding braucht Weile
2014 Romanée Conti |Grand Cru
Domaine Arnoux -Lachaux | Vosne -Romanée
20 09 Vosne - Romanée
% vol. 22 000
% vol. 500 20 15 Vosne - Romanée 13,0 % vol. 510
20 21 Vosne - Romanée 12,5 % vol. 500
2021 Vosne - Romanée | Les Hautes Mazières 12 5 % vol. 610
20 21 Vosne - Romanée | Les Chaumes | 1er Cru
20 21 Nuits - Saint - George s
20 21 Nuits - Saint - Georges | Les P rocès | 1er Cru
% vol. 820
5 % vol. 485
% vol. 710
20 21 Échézeaux | Les Rouges | Grand Cru 13,0 % vol. Gut Ding braucht Weile
Pinot Noir
FRANKREICH Domaine Méo -Camuzet | Vosne -Romanée
Pinot Noir FRANKREICH
C OTE DE N UITS
Méo-Camuzet Frère & Sœurs | Vosne -Romanée
Fixin
Fixin
2006 Nuits - Saint - Georges | Les Perrieres | 1er Cru
2010 Nuits - Saint - Georges | Les Perrieres | 1er Cru
2012 Nuits - Saint - Georges | Les Perrieres | 1er Cru
Sylvian Cathiard | Vosne Romanée 2020 Bourgogne
1 Bourgogne
Bourgogne
2018 Nuits - Saint - Georges | Murgers | 1er Cru
2019 Nuits - Saint - Georges | Murgers | 1er Cru
2020 Nuits - Saint - Georges | Murgers | 1er Cru
202 1 Nuits - Saint - Georges | Murgers | 1er Cru
202 2 Nuits - Saint - Georges | Murgers | 1er
braucht Weile 2022 Vosne - Romanée | Reignots | 1er Cru
Vosne - Romanée | Orveaux | 1er Cru
Vosne - Romanée | Orveaux | 1er Cru
20 Vosne - Romanée | Orveaux | 1er Cru
Vosne - Romanée | Orveaux | 1er Cru
2020 Vosne - Romanée | Suchots | 1er Cru
1 Vosne - Romanée | Suchots | 1er Cru
Vosne - Romanée | Malconsorts | 1er Cru
695
% vol. Gut Ding braucht Weile
760
% vol.
%
Ding braucht Weile
% vol. 870
202 1 Vosne - Romanée | Malconsorts | 1er Cru 13,5 % vol. Gut Ding braucht Weile
2022 Vosne - Romanée | Malconsorts | 1er Cru 13,0 %
|
Saint - Vivant | Grand Cru
Domaine Lecheneaut |Nuits -Saint -Georges
- Musigny
Chambolle - Musigny
|Les
|Les Damodes
- Saint - Georges |Les Damodes
|1er
Pinot Noir
FRANKREICH C OTE DE N UITS
Domaine Henri Gouges |Nuits -Saint -Georges
2018 Nuits - Saint - Georges | Clos des Porrets | 1er
2018 Nuits - Saint - Georges | Pruliers | 1er
2019 Nuits - Saint - Georges | Pruliers | 1er
Nuits - Saint - Georges | Pruliers | 1er
21 Nuits - Saint - Georges | Pruliers | 1er
2 Nuits - Saint - Georges | Pruliers | 1er
2014 Nuits - Saint - Georges |Les St. Georges |1er
| Les St. Georges |
| Les St. Georges |
21 Nuits - Saint - Georges | Les St. Georges | 1er
C OTE DE B EAUNE
Pinot Noir FRANKREICH
C OTE DE B EAUNE
Comte Armand -Domaine des Épeneaux | Pommard
|
|
Domaine de Courcel | Pommard
Domaine d’Angerville | Volnay
Maison Leroy |Auxey -Duresses
Comtes Lafon | Meursault
Arnaud Ente |Meursault
Jean -François Coche -Dury | Meursault
Philippe Bouzereau | Meursault
Larue |Saint -Aubin
C OTE C HALONNAISE
Domaine de Villaine |Bouzeron
B EAUJOL AI S
Jules Desjourneys | La Chapelle -de-Guinchay
Merlot ÖSTERREICH E
Uwe Schiefer |Welgersdorf
Reinhold Krutzler |Deutsch -Schützen
M ITTELBURGENLAND
Albert Gesellmann | Deutschkreutz
Reumann |Deutschkreutz
L
Georg Prieler |Schützen am Gebirge
N EUSIEDLERSEE
Egermann | Ilmitz
Josef Pöckl |Mönchhof
T
-Reinisch | Tattendorf
C ARNUNTUM
Gerhard Pimpel |Göttlesbrunn
Merlot
ÖSTERREIC H
K AMPTAL
S chloss Gobelsburg |Gobelsburg
K ROATIEN
ISTRIEN
Mladen Roxanich |Nova Vas
ITALIEN
S ÜDTIROL
Loacker -Schwarhof |S t. Justina
Ywain
T OSKANA
Tenuta di Trinoro |Val D’Orcia
Palazzi
Palazzi
Castello di Ama |Gaiole in Chianti
200 5 L’Apparita
Tenuta dell´Ornellaia |Bolgheri
FRANKREICH
B ORDEAUX
Château Haut -Bages Libéral |Pauillac
22
Château L’Hetre |Côtes de Castillon
La Raison d’ Hêtre
Petrus |Pomerol
Petrus
USA
C eago Vinegarden |Mendocino County
Cabernet Sauvignon
ÖSTERREICH
L EITHABERG
Georg Prieler | Schützen am Gebirge
Andreas Kollwentz |Grosshöflein
Cabernet Sauvignon ÖSTERREICH
M ITTELBURGENLAND
Albert Gesellmann |Deutschkreutz
T HERMENREGION
Johanneshof -Reinisch | Tattendorf
Fischer |Sooss
K AMPTAL
Br ündlmayer |Langenlois
KROATIEN
ISTRIEN
Mladen Roxanich |Nova Vas
Gaja | Barbaresco 20 21 Langhe |Darmagi
FRANKREICH
B ORDEAUX
Château Durfort -Vivens | Margaux
|Napa
|Napa
Vineyard 29 |Napa Valley
Cabernet Franc
ÖSTERREICH
S
L
Zehetbauer | Schützen am Gebirge
Pantha Rhei | Andau
Christian Tschida | Purbach
Kapitel I
Bründlmayer | Langenlois
Cabernet Franc
ITALIEN T OSKANA
Tenuta di Trinoro |Val D’Orcia
2020 Magnacosta
2021 Magnacosta
2017 Tenaglia
2020 Tenaglia
2021 Tenaglia
Camagi
Camagi
2020 Camagi
% vol. Gut Ding braucht Weile
% vol. Gut Ding braucht Weile
% vol. Gut Ding braucht Weile
% vol. Gut Ding braucht Weile 2021 Camagi
FRANKREICH L OIRE
Domaine Deboutbertin | Faye d’Anjou
2019 La Noue Blanchard
Domaine de la Butte | Bourgueil 2020 Bourgueil | Haut de la Butte
20 20 Bourgueil |Le Pied de la Butte
Château de Villeneuve | Souzay -Champigny
| Le
Domaine des Roches Neuves | Varrains
Domaine Guiberteau | Saint -Just -sur -Dive
Clos Rougeard |Saumur -Champigny
% vol. Gut Ding braucht Weile
Cabernet Franc
SÜDAFRIKA
Damascene Vin eyards |Elgin 20 20 Stellenbosch
KANADA
Pearl Morissette | Jordan Ontario
Cuvée Madeline
TERAN
KROATIEN
ISTRIEN
Mladen Roxanich |Nova Vas
Teran Re
Coronica |Umag
Gran Teran
Syrah
ÖSTERREICH
N EUSIEDLERSEE
Christian Tschida | Ilmmitz
Felsen
M ITTELBURGENLAND
Albert Gesellmann | Deutschkreutz
L EITHABERG
Ernst Triebaumer | Rust
Hammel werk
N EUSIEDLERSEE
Paul Achs | Gols
AUSTRALIEN
Veritas Winery -Rolf Binder | Barossa Valley
Roehr | Barossa
Wines | Barossa
Jamiesons Run | Coonawarra
Penfolds Winery | South Australia
Syrah FRANKREICH R HONE S EPTENTRIONAL
Stéphane Ogier |Ampuis
Syrah de Seyssuel |L’âme Soeur
Côte - Rotie |Village
Côte - Rotie |Village
2013 Côte - Rotie |La Belle Helene
Agnès Levet |Ampuis
- Rotie |Amethyste
Côte - Rotie |Amethyste
Côte - Rotie |Amethyste
Côte - Rotie |Maestria
Côte - Rotie |Maestria
- Rotie |Maestria
Côte - Rotie |La Peroline
E . Guigal |Ampuis
Delas Frères |Saint -Jean -de-Muzols
Jean -Louis Chave Sélection
Gérard Courbis | Mauves
Alain Graillot | Pont de L’ Isère
Syrah FRANKREICH R HÔNE S EPTENTRIONAL
Domaine Jean -Louis Chave | Tain L’Hermitage
FRANKREICH R HÔNE S EPTENTRIONAL
Th ierry Allemand |Cornas
Auguste Clape |Cornas
Franck Balthazar | Cornas
Rebsortenvielfalt SPANIEN
Mazuelo
R IOJA Miguel Merino | Briones
Men c ia
B IERZO
Raul Perez | Valtuille de Abajo
ITALIEN
Lagrein
S
|
Vernatsch
S ÜDTIROL
Manincor | Kaltern
Dolcetto
P IEMONT
Paolo Scavino |Castiglione Falletto
G.D. Vajra |
Barbera
P
Az. Agr. Marchesi di Gresy | Barbaresco
G.D. Vajra | Barolo
Az. Agr. Giorgio Scarzello & Figli |Barolo
Az. Agr. Perrone |Castiglione Tinella
Carignano
Cantina Santadi | Santadi | Sardinien
Rebsortenvielfalt
ITALIEN
Refosco
F RIAUL Giovanni Dri | Nimis
Schioppettino
F RIAUL
Giovanni Dri | Nimis
Caberlot
T OSKANA
Podere il Carnasciale |Mercatale Valdarno
Nero D’Avola
S IZILIEN
Cusumano |Partinico
A BRUZZEN
Az. Agr. Emidio Pepe |Torano Nuovo
d’Abruzzo |Decanted
Montepulciano d’Abruzzo |Decanted
Montepulciano d’Abruzzo |Decanted
d’Abruzzo |Decanted
Montepulciano d’Abruzzo |Decanted
Montepulciano d’Abruzzo | Casa Pepe
Nerello Mascalese
S IZILIEN
Passopisciaro |Castiglione di Sicilia
% vol. Gut Ding braucht Weile
Gut Ding braucht Weile 20 20 Montepulciano d’Abruzzo | Branella
Rebsortenvielfalt
FRANKREICH
Gamay
B OURGOGNE Maison Leroy | Auxey -Duresses
EAUJOLAIS
Lafarge – Vial | Fleurie
Côte de Brouilly
Domaine A.F. Gros |Pommard
Julien Sunier | Avenas
Tannat
Château Montus |Maumusson -Laguian | Südwest
Nebbiolo
Agr. Paitin |Neive
Az. Agr. Ca’ del Baio |Treso
|Asili -
|Pora - Barbaresco
Luigi Bianco & Figlio |Barbaresco
Az. Agr. Marchesi di Gresy | Barbaresco
Barbareso | Gaiun Martinenga -
Cascina Ebreo | Novello
Nebbiolo
ITALIEN
P IEMONT
Gaja | Barbaresco
|
|Dagromis
Az. Agr. Giorgio Scarzello & Figli |Barolo
Francesco Rinaldi |Alba
Giacoma Conterno |Monforte D’Alba
G.D. Vajra |
Luciano Sandrone |Barolo
C apannelle |Gaiole
Castello di Querceto |Greve
C astello di Ama |Gaiole
Podere il Carnasciale | Mercatale
Loacker Corte Pavone |Montalcino
Siro Pacenti |Montalcino
Pieve Santa Restituta |Montalcino
Sangiovese ITALIEN
di Castelgiocondo |Montalcino
Biondi Santi |Montalcino
Tenuta la Poderina |Montalcino
|
Fattoria le Pupille |Grosseto
|Gaiole
Tempranillo
SPANIEN R IOJA
Miguel Merino |Briones
Rioja Alta |Haro
| Gran Reserva | 890
Bodega Torre de Oña | Haro
Rioja | Finca Martelo | Reserva
Tempranillo
SPANIEN
R IOJA
Remelluri | Rivas de Tereso
Lindes de Remelluri |Rivas de Tereso
|Haro
|E
R IBERA DEL D UERO Tinto
|Pesquera
Valduero |Gumiel de Mercado
Emilio Moro |Pesquera de
Cepa 21 |Castrillo de Duero
Tempranillo
SPANIEN
R IBERA DEL D UERO
Vega Sicilia |Valbuena del Duero 20 14 Único
Dominio de Pingus |Valladolid
Pingus
T ORO
Numanthia |Valdefinjas
Grenache
FRANKREICH
R HÔNE M ÉRIDIONAL
Château Rayas |Châteauneuf -du-Pape
|Pignan
SPANIEN
Palacios Remondo |Alfaro
V INOS DE M ADRID
Bernabeleva |San Martín Valdeiglesias
Rote Blends |Cuvées ÖSTERREIC H
E ISENBERG
Uwe Schiefer |Welgersdorf 2010 Schiefer Pur |Blaufränkisch+Merlot
Reinhold Krutzler |Deutsch -Schützen 2012 Alter Weingarten | Blaufränkisch+Zweigelt
M ITTELBURGENLAND Heribert Bayer |Neckenmarkt
Insigno Leonis | Blaufränkisch+Zweigelt+CS
Insigno Leonis | Blaufränkisch+Zweigelt+CS
2018 Insigno Leonis |Blaufränkisch+Zweigelt+CS
2004 Herzblut | BF+ZW+CS+ME
Herzblut | BF+ZW+CS+ME
| BF+ZW+CS+ME
Josef Tesch |Neckenmarkt 2016 Kreos | Syrah+Blfr+Cs+Merlot
Kreos |Syrah+Blfr+Cs+Merlot
|Blaufränkisch+CS+Zweigelt+Syrah
|Blaufränkisch+CS+Zweigelt+Syrah
|BF+CS+ME
Paul Kerschbaum |Horitschon 2016 Impresario |Blaufränkisch+Zweigelt+Merlot
20 22 Impresario | Blaufränkisch+Zweigelt+Merlot
20 19 Cuvée Kerschbaum | Blaufränkisch+ CS +Merlot
20 21 Cuvée Kerschbaum | Blaufränkisch+ CS +Merlot
Albert Gesellmann |Deutschkreutz
2008 Opus Eximium | Blaufränkisch+Zweigelt+St. Laurent
20 18 Opus Eximium | Blaufränkisch+Zweigelt+St. Laurent
20 21 Opus Eximium | Blaufränkisch+Zweigelt+St. Laurent
20 22 Opus Eximium | Blaufränkisch+Zweigelt+St. Laurent
2012 Bela Rex | Cabernet Sauvignon+Merlot
2019 Bela Rex | Cabernet Sauvignon+Merlot
20 21 Bela Rex |Cabernet Sauvignon+Merlot
Reumann |Deutschkreutz
2016 Phönix | Blaufränkisch+Merlot+Cabernet Sauvignon
2019 Phönix |Blaufränkisch+Merlot+Cabernet Sauvignon
2017 Vinum sine Nomine | Cabernet Sauvignon + Merlot
Rote Blends |Cuvées ÖSTERREICH
L EITHABERG
|Rust
Andreas Kollwentz |Grosshöflein
N EUSIEDLERSEE
Alexander Egermann | Illmitz
C lub Battonage |Illmitz
Battonage |Blaufränkisch+Cab. Sauv.+Merlot
C hristian Tschida |Illmitz
Andreas Gsellmann |Gols
| Zweigelt+Blaufränkisch
Pannobile |Zweigelt+Blaufränkisch
Gabarinza |Blaufränkisch+Zweigelt+Merlot
Rote Blends |Cuvées N EUSIEDLERSEE
Josef Pöckl |Mönchhof
Rote Blends |Cuvées N EUSIEDLERSEE
Paul Achs |Gols
|Z W +BF +SL
|ZW+BF+SL
| ZW+BF+SL
Werner Achs |Gols
Gernot & Heike Heinrich |Gols
Gabarinza |Zweigelt+Blaufränkisch+Merlot
2017 Gabarinza |Zweigelt+Blaufränkisch+Merlot
2017 Gabarinza | Zweigelt+Blaufränkisch+Merlot
Gabarinza | Zweigelt+Blaufränkisch+Merlot
Gabarinza | Zweigelt+Blaufränkisch+Merlot
|Merlot+Zweigelt+Blaufränkisch
|Merlot+Zweigelt+Blaufränkisch
|Merlot+Zweigelt+Blaufränkisch
|Merlot+Zweigelt+Blaufränkisch
|Merlot+Zweigelt+Blaufränkisch
|Gols
|Blaufränkisch+Merlot
C ARNUNTUM
Phlipp Grassl |Göttlesbrunn
Dorli Muhr | Prellenkirchen
Cuvée vom Berg | Blaufränkisch+Syrah
Gerhard Markowitsch |Göttlesbrunn
20 20 Rosenberg | Zweigelt+Merlot
Rote Blends |Cuvées ÖSTERREICH
W EINVIERTEL
Roman Pfaffl |S tetten
2004 Excellent |Zwei gelt +Merlot+CS
K AMPTAL
Bründlmayer |L angenlois
2016 Cabernet Franc & Merlot
W ACHAU
F reie Weingärtner Wachau |Dürnstein
1983 Bürgerspitalsstiftung |St. Laurent + Spätburgunder
KROATIEN
ISTRIEN
Mladen Roxanich |Nova Vas 2007 Super Istrian
2008 Super Istrian
ITALIEN
S ÜDTIROL
Rainer Loacker -Schwarhof |S t. Justina
1994 Kastlet |Cabernet Sauvingon+Lagrein
1995 Kastlet |Cabernet Sauvingon+Lagrein
Kastlet |Cabernet Sauvingon+Lagrein
Kastlet |Cabernet Sauvingon+Lagrein
Rote Blends |Cuvées |
Villa Gresti | 90% Merlot + 10% Carménère
20 Villa Gresti |90% Merlot + 10% Carménère
V ENETIEN
C orte Lavel |Marcelisse
Ripasso | Corvina+Rondinella+Corvinone
Quintarelli |Negrar
F RIAUL
Giovanni Dri |Ramandolo
Il Roncat Rosso |Refosco+Schioppettino+
Il Roncat Rosso |Refosco+Schioppettino+
Rote Blends |Cuvées Ca’ Marcanda |Bolgheri
Terra Bindella | Montepulciano
Castello dei Rampolla |Panzano
|CS +Petit
Tenuta di Trinoro |Val D’Orcia
astello di Querceto |G
Fattoria le Pupille |Grosseto
Rote Blends |Cuvées ITALIEN |Sangiovese di Capannelle+
|Sangiovese
&50 |Sangiovese di Capannelle+ ME di
&50 |Sangiovese di Capannelle+ ME di Avignonesi
&50 |Sangiovese di Capannelle+ ME di Avignonesi
50 &50 |Sangiovese di Capannelle+ ME di Avignonesi
|Sangiovese di
&50 |Sangiovese di Capannelle+M E di Avignonesi
2019 50 &50 | Sangiovese di Capannelle+ME di Avignonesi
Tenuta di Argiano |Montalcino
|Sangiovese+Merlot+Cabernet
2019 Solengo | Sangiovese+Petit Verdot+ME+CS
Rote Blends |Cuvées |Capalbio
Fattoria Kappa │Bolgheri
Rote Blends |Cuvées ITALIEN
T OSKANA
Marchesi Antinori |Firenze
1988 Solaia |75% CS + 20% SG + 5% CF
Castello di Volpaia |Radda
1982 Coltassala |95% Sangioveto di Volpaia + 5% Mammolo
1983 Coltassala |95% Sangioveto di Volpaia + 5% Mammolo
Tenuta de Cappezzana |Carmignano
1981 Ghiaie della Furba | Cabernet Sauvignon + Merlot
1983 Ghiaie della Furba |Cabernet Sauvignon + Merlot
Tenuta dell’Ornellaia |Bolgheri
2014 Ornellaia |L’Essenzia |CS + ME + CF + Petit V.
S IZILIEN
Passopisciaro |Castiglione di Sicilia
2008 Franchetti | 60% Petit Verdot + 40% Cesanese
2009 Franchetti |80% Cesanese + 20% Petit Verdot
Rote Blends |Cuvées SPANIEN
B IERZO
Descendientes de J.Palacioas |Corullón
20 22 Moncerbal |Mencià +Palomino 13,5 % vol. Gut Ding braucht Weile
R IOJA
Palacios Remondo |Alfaro
2021 La Montesa | Garnacha+Tempranillo+Mazuelo
20 22 Quinón de Va lmira |Garnacha +Bobal
M ALLORCA
Finca ses Talaioles | Manacor
2014 Sestalino | Merlot+Syrah+Manto Negro+C S
2012 Sestal | Merlot+Syrah+Manto Negro+Cabernet Sauvignon
Atlan & Artisan | Manacor
2015 8 Vents | Merlot+Cabernet Sauvignon+Manto Negro+Callet
P RIORAT
Álvaro Palacios |Tarragona
20 17 Les Aubaguetes |Garnacha+Carinena
20 20 Les Aubaguetes |Garnacha+Carinena
2021 Les Aubaguetes | Garnacha+Carinena
2021 L’Ermita | Garnacha+Cabernet Sauvignon
2022 L’Ermita | Garnacha+Cabernet Sauvignon
% vol. 55
% vol. Gut Ding braucht Weile
% vol. 56
% vol. 74
% vol. 51
% vol. 600
Gut Ding braucht Weile
% vol. Gut Ding braucht Weile
%
Gut Ding braucht Weile
2022 L’Ermita | Garnacha+C S Mag. 1,5 l 14,5 % vol. Gut Ding braucht Weile
Nin -Ortiz | Porrera
2016 Plantes de Nin | Garnacha+Carineña+Garnacha P.
2019 Plantes de Nin | Garnacha+Carineña+Garnacha P. 14,5 % vol. 79
Y ECLA
Atlan & Artisan
2015 Epistem No. 3 | Syrah+Garnacha+Monastrell
2014 Epistem No. 5 | Monastrell+Syrah
2013 Epistem No. 2 | Garnacha+Syrah
PORTUGAL
D OURO
Prats & Symington
2018 Prazo de Roriz |T. Franca, Tinta Barocca, T. Nacional, Tinta Roriz 14,5
47 FRANKREICH
C ÔTES DU J URA
Domaine du Pélican |Montagny -les -Arsures
2014 Trois Cépages |Pinot Noir+Trousseau+Pulsard
L ANGUEDOC - R OUSSILLON
L a Pèira en Damaiséla |Terrasses du Larzac
2013 Obriers de la Pèira | Cinsault+ Carignano
2011 Las Flors de la Pèira |Mourvédre+Syrah+Cinsault+Grenache
2012 La Pèira |60% Syrah + 40% Grenache
2018 Matissat | Mourvédre+Syrah+ Grenache
Domaine de la Grange des Péres |H erault
2009 Grange des Péres |Mourv èdre+Syrah+CS+Cou noise
2011 Grange des Péres |Mourv èdre +Syrah+CS+Cou noise
2012 Grange des Péres |Mourv èdre +Syrah+CS+Cou noise
2013 Grange des Péres |Mourv èdre +Syrah+CS+Cou noise
2015 Grange des Péres |Mourvédre+Syrah+CS+Cou noise
189
189
% vol. 189
189
189
2016 Grange des Péres |Mourv èdre +Syrah+CS+Cou noise 14,0 % vol. 189
2017 Grange des Péres |Mourv èdre +Syrah+CS+Cou noise 14,5 % vol. 189
2018 Grange des Péres | Mourv èdre +Syrah+CS+Cou noise 14,0 % vol. 189
2019 Grange des Péres | Mourv èdre +Syrah+CS+Cou noise 14,5 % vol. 220
2020 Grange des Péres | Mourv èdre +Syrah+CS+Cou noise 14,0 % vol. Gut Ding braucht Weile
20 21 Grange des Péres | Mourvèdre +Syrah+CS+Cou nois e 14,5 % vol. Gut Ding braucht Weile
2022 Grange des Péres | Mourvèdre+Syrah+CS+Counoise 13,5 % vol. Gut Ding braucht Weile
Domaine de Matassa |C alce
2008 Matassa |Carignan 13,0 % vol. 60
Rote Blends |Cuvées FRANKREICH
R HONE S EPTENTRIONAL
Stéphane Ogier | Ampuis
Côtes du Rhône | Le Temps est Venu
R HÔNE M ÉRIDIONAL
Gourt de Mautens |Rasteau
C los Saint -Jean |Châteauneuf -du-Pape
H enri Bonneau |Châteauneuf -du-Pape
Châteauneuf - du - Pape | Cuvée Herni
- du - Pape | Cuvée Herni
Château de Fonsalette | Châteauneuf -du-Pape
C hâteau de Beaucastel |Châteauneuf -du-Pape
2012 Châteauneuf - du - Pape |Hommage à Jacques Perrin
2013 Châteauneuf - du - Pape |Hommage à Jacques Perrin
2013 Châteauneuf - du - Pape |H. à Jacques Perrin
Domaine du Pegau |Châteauneuf -du-Pape 2012 Châteauneuf - du - Pape |Cuvée Resérvée
Domaine Charvin |Châteauneuf -du-Pape
2014 Châteauneuf - du - Pape
FRANKREICH
B ORDEAUX
Haut Médoc 2016 Château Sociando - Mallet |Cru Bourgeois
Médoc 2015
Poitevin | Cru Bourgeois Supérieur
2016 Château Poitevin |Cru Bourgeois Supérieur
2016 Château Poitevin |Cru Bourgeois Supérieur
| Cru Bourgeois
S aint -Estèphe
Pauillac
Cos d 'Estournel | 2ème cru classé
2011 Château Grand - Puy - Lacoste | 5ème cru classé
2006 Ch Pontet -
2008 Ch Pontet - Canet | 5ème cru classé
|
Ch. Pontet - Canet |
|
Ch. Pontet - Canet | 5ème
Ch. Pontet - Canet | 5ème cru classé Bio - dyn
2015 Ch. Pontet - Canet | 5ème cru c. Bio - dyn Mag. 1,5l
2015 Ch. Pontet - Canet | 5ème cru c. Bio - dyn Dmag. 3l
2016 Ch. Pontet - Canet | 5ème cru classé Bio - dyn
2016 Ch. Pontet - Canet | 5ème cru c. Bio - dyn Mag. 1,5l
2017 Ch. Pontet - Canet | 5ème cru classé Bio - dyn
2017 Ch. Pontet - Canet | 5ème cru c. Bio - dyn Mag. 1,5l
2018 Ch. Pontet - Canet | 5ème cru classé Bio - dyn
% vol 435
% vol. 290
2018 Ch. Pontet - Canet | 5ème cru c. Bio - dyn Mag. 1,5l
% vol. 580
2019 Ch. Pontet - Canet | 5ème cru classé Bio - dyn 13,5 % vol. 195
2019 Ch. Pontet - Canet | 5ème cru c. Bio - dyn Mag. 1,5l 13,5 % vol. 380
2019 Ch. Pontet - Canet | 5ème cru c. Bio - dyn Dmag. 3l 13,5 % vol. 870
2019 Ch. Pontet - Canet | 5ème cru c. Bio - dyn Balthazar 12l 13,5 % vol. 3 300
2020 Ch. Pontet - Canet | 5ème cru classé Bio -
2020 Ch. Pontet - Canet | 5ème cru c. Bio - dyn
Ding braucht Weile
braucht Weile
202 1 Ch Pontet - Canet | 5ème cru classé Bio - dyn 13,0 % vol Gut Ding braucht Weile
2008 Ch Haut - Bages Liberal | 5ème cru classé
Haut - Bages
Ch. Haut - Bages Liberal | 5ème cru classé
Haut - Bages Liberal | 5ème cru classé
2018 Ch. Haut - Bages
2018 Ch. Haut - Bages
2019 Ch. Haut - Bages Liberal | 5ème cru classé
2020 Ch. Haut - Bages Liberal | 5ème cru classé
2021 Ch. Haut - Bages Liberal | 5ème cru classé
% vol. Gut Ding braucht Weile
Rote Blends | Cuvées FRANKREICH B ORDEAUX
Pauillac
Lynch - Bages | 5ème cru
Lynch - Bages | 5ème cru
Lynch - Bages | 5ème
Lynch - Bages | 5ème cru
Pichon -L.Comtesse de Lalande | 2ème
Château Pichon -L.Comtesse de Lalande | 2ème
200 6 Ch. Durfort - Vivens | 2ème cru classé
Durfort - Vivens | 2ème
Durfort - Vivens | 2ème cru classé
Durfort - Vivens | 2ème
-
Ch. Durfort - Vivens | 2ème cru classé
2017 Ch. Durfort - Vivens |2ème cru classé
2018 Ch. Durfort - Vivens | 2ème cru classé
2019 Ch. Durfort - Vivens | 2ème cru classé
20 19 Ch. Durfort - Vivens | 2ème cru classé
20 19 Ch. Durfort - Vivens | 2ème cru classé
20 20 Ch. Durfort - Vivens | 2ème cru classé
20 20 Ch. Durfort - Vivens | 2ème cru classé
20 21 Ch. Durfort - Vivens | 2ème cru classé
Weile
braucht Weile
Rote Blends | Cuvées FRANKREICH
-
Alter Ego de Château Palmer Bio IC
Alter Ego de Château Palmer Bio - dyn
2013 Historical XIXth Century de Château
Palmer | 3ème cru classé Bio IC
Palmer | 3ème cru classé Bio
|3ème cru classé Bio
2009 Ch. Palmer | 3ème cru classé Bio IC
2009 Ch. Palmer | 3ème cru classé Bio
| 3ème cru classé Bio
Ch. Palmer | 3ème cru classé Bio IC
Ch.
Rote Blends | Cuvées FRANKREICH
B ORDEAUX
S aint -Émilion
2019 Petit Corbin -Despagne | Grand
2014 Ch. Canon - La Gaffelière |grand
2016 Ch. Canon - La Gaffelière |
Ch. Canon - La Gaffelière |
2020 Ch. Canon - La Gaffelière |
C ôtes de Castillon Rote Blends | Cuvées SÜDAFRIKA 4G Wines |Western Cape
2011 The Echo of G. |CS +Syrah+C F
2012 The Echo of G. |CS +Syrah+C F
2011 G |A tribute to C.P. |S Y +CS +ME+Petit Verdot
2012 G |L’Aube de la Vigne |Petit Verdot+Syrah+C S
2013 The Stars of G. | Centurion | CS+SY+PV+M
2013 G |Waldweben |Petit Verdot+Syrah+Cabernet Sauvignon
2014 G |Imizuzu |Cabernet Sauvignon+Syrah+Cabernet Franc
2015 G | Venetia’s Heart | Syrah+C S +Petit Verdot
NEUSEELAND Stoneridge |Waiheke Island -Aukland 2000 Larose Vineyard |CS , ME, CF , Petit Verdot
USA
Dalla Valle | Napa Valley 2000 Maya | Cabernet Sauvignon+Cabernet Franc
Harlan Estate |Napa Valley
2013 Harlan Estate |Cabernet Sauvignon+Cabernet Franc+Merlot
2015 Harlan Estate |Cabernet Sauvignon+Cabernet Franc+Merlot
Opus One Winery |Napa Valley 1985 Opus One |CS+CF+ME+PV
1990 Opus One |CS+ CF +ME+PV Mag.
1994 Opus One |CS+CF+ME+PV
Sine Qua Non Sammlung | Manfred Krankl 
