WEIN & CO Zeitung September 2018

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WEIN & CO NEWS / WINZER DES MONATS

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ECHTE MÄNNERWEINE:

WEINGUT SCHWARZ.

Hans Schwarz war früher Fleischermeister. Heute ist der Kultwinzer gemeinsam mit seinem Sohn Michi weit über die österreichischen Grenzen hinaus bekannt. Mit Hilfe seiner berühmten Freunde Alois Kracher und Manfred Krankl gründete Hans Schwarz 1999 das Weingut Schwarz in Andau, übrigens dem wärmsten Ort Österreichs. Die Schwarz-Weine (vor allem seine unverwechselbaren Rotweine) sind wie Michael und Schwarz selbst – unkonventionell, bodenständig, vollendet – sie gehören seit vielen Jahren zu den höchstprämierten Weinen des Landes.

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TIEFSCHWARZ ’16 SCHWARZ

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Burgenland

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DAS INTERVIEW MIT HANS „THE BUTCHER“ UND SOHN MICHI SCHWARZ: Wie kommt man auf die Idee, vom Fleisch zum Wein zu wechseln?

Michael Schwarz: Mein Vater Hans kommt aus einer landwirtschaftlichen Familie und hat das Fleischerhandwerk gelernt. Später hat er dann seine eigene Fleischerei in Podersdorf gegründet, die wir auch bis 2010 betrieben haben. Nachdem mein Vater aber seinem Freund Alois Kracher schon immer Trauben geliefert hatte, entstand die Idee eines eigenen Weingutes. 1999 war es dann soweit, das Weingut Schwarz startete und wurde durch die Leidenschaft meines Vaters und seine unkonventionellen Zugänge auch schnell sehr bekannt.

Ich habe in der Zwischenzeit unter anderem in Australien internationale Erfahrungen gesammelt und freue mich, das Wissen seit ein paar Jahren in unser Weingut einbringen zu können.

Was ist Ihr Lieblingswein unter den Weinen des Weinguts Schwarz?

Michael Schwarz: Alle Schwarz-Weine natürlich (lacht).

Es gibt nicht den einen Lieblingswein, ich habe für jede Situation einen anderen Lieblingswein, im Sommer ein leichter Rosé oder Weißer, im Winter ein schwererer Roter – dabei muss immer der Wein im Vordergrund stehen und nicht irgendwelche Modetrends. So halten wir es auch mit unserem Weingut, wenn alle Cuvées

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machen, setzen wir auf traditionelle und regionale Sorten, um nur ein Beispiel zu nennen.

Was ist Ihre Philosophie? Anders zu sein?

Michael Schwarz: Wenn mit „anders sein“ gemeint ist, dass wir uns ausschließlich auf Rebsorten konzentrieren, die in unseren Breiten am besten wachsen, dann ja.

Aus diesen traditionellen Rebsorten machen wir dann mit viel Aufwand, viel Liebe und auch ein wenig Glück harmonische Weine mit integrierter Säure, weichem, samtigen Tannin – aber niemals zu gefällig! Außerdem haben wir einen sehr künstlerischen Zugang: Wir sind ein junges Weingut, das kein Familienwappen hat - zum Glück – also versuchen wir, mit unseren Weinen Kunst in die Flasche zu bringen und mit unseren Logos und Etiketten auch auf die Flasche.

Was ist Ihr neuestes Weinprojekt?

Michael Schwarz: Unser neuestes Projekt heißt TIEFSCHWARZ! Die Idee haben wir gemeinsam mit WEIN & CO in einer tiefschwarzen Nacht geboren – eine Zweigelt-Blaufränkisch-Cuvée in wunderbarer Balance!

Das gesamte Interview lesen Sie online unter: weinco.at/interview

Breitschultrig wie Hans und Michi Schwarz soll er sein, aber mit einem Trinkfluss, dass er runtergeht wie Öl.

Das war die Vorgabe, nach der das WEIN&CO Team mit Michi Schwarz verkostete und verschiedene Cuvées ausprobierte.

Nach stundenlangem Testen und variieren der Zusammenstellung stand der „Tiefschwarz“ fest. Ein Bär von einem Zweigelt, dem ein guter Anteil Blaufränkisch den gewissen extratiefen Kick verleiht. Saftig, schwarzbeerig und tiefgründig!

Art. Nr. 50001540.2016

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THE BUTCHER CUVÉE WEISS ’16

SCHWARZ

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Burgenland

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Burgenland

Kumarod, hochdeutsch „Kamerad“, ist Alois Kracher gewidmet, der Hans Schwarz beim Weinmachen unterstützte. Die Cuvée aus vor allem Zweigelt mit wenig Merlot und Blaufränkisch ist feinwürzig, elegant und kräftig!

Die Weine von Hans Schwarz sind immer von der wuchtigsten Art. So auch dieser konzentrierte Zweigelt: kraftvoll, unglaublich dicht, aber trotzdem geschmeidig.

Helles Gelb, sehr schöne exotische Aromen in der Nase, feine Kräuterwürze, Kernobst, frische Säurestruktur, dunkle Mineralik, salziger Nachhall.

18 90 1 Liter Preis: 25,33 Art. Nr. 66771022.2015

Art. Nr. 50001008.2016

Art. Nr. 66771012.2016

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SEPTEMBER 2018 / 25 JAHRE WEIN & CO

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Inhalt: 3 x 0,75 Liter Als die WEIN & CO-Einkäufer von diesem Fass kosten durften, war sofort allen klar, diesen Wein müssen wir uns exklusiv sichern. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot aus den besten Lagen. Wuchtig aber doch charmant und unendlich tiefgründig. Der pannonisch-kalifornische Superstar war geboren. Limitiert auf 300 Flaschen gibt es den einmaligem Schwarz Wein händisch nummeriert nur exklusiv im Set mit den legendären Schwarz Rot und Schwarz Weiss.

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WEIN & CO NEWS

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Kamptal DAC

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Tief wurzeln die 70 jährigen Reben in Löss-Böden. Der geduldige Ausbau im grossen Holzfass bringt Finesse, Saftigkeit und Präzision in diesen Wein.

270 Millionen Jahre alt ist die Bodenformation der Riede Heiligenstein. So einzigartig sind auch die Rieslinge, die darauf wachsen. Mineralik und Frucht in ausgewogener Balance.

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1 Liter Preis: 36,67

1 Liter Preis: 58,67 Art. Nr. 60329575.2017

Art. Nr. 60329580.2017

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Terroir ist kein Begriff aus der Metaphysik. Es ist erlebbar und die Rieden Dechant und Heiligenstein sind dafür perfekte Kamptaler Beispiele. Sensibilität, Handarbeit und biologische Bewirtschaftung sind die Eckpfeiler für Stefanies und Alwins Weine, denen Finesse, Saftigkeit, Präzision und Subtilität innewohnen.

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GRÜNER VELTLINER FURTH KREMSTAL DAC ’17

RIESLING RIED STEINER PFAFFENBERG KREMSTAL DAC ÖTW ERSTE LAGE '17

STIFT GÖTTWEIG

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Niederösterreich

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STIFT GÖTTWEIG Grüner Veltliner & Riesling at their best!

Ich bin mit dem Jahrgang 2017 sehr zufrieden – neben deutlicher Sortenaromatik und klarer Fruchtigkeit weisen die Weine eine schöne Dichte und Stoffigkeit am Gaumen auf. Der Riesling von unserer Ersten Lage Ried Pfaffenberg ist ein mineralisches Feuerwerk – einfach nur großer Wein!

Top-Qualität aus dem Kremstal: Duft nach saftigem, reifem Apfel und rauchigen Noten, mineralisch, kompakt und finessenreich.

Der Riesling Ried Pfaffenberg ist ein idealer Partner zu klassischen Gerichten wie gebratenes Kalb, Brathuhn oder heimischen Fisch.

Dieser Riesling besticht durch seine feinen Nuancen von reifen Weingartenpfirsichen und ist mit einem Hauch von Blütenhonig unterlegt!

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34 50 1 Liter Preis: 46,00 Art. Nr. 65310013.2017

Art. Nr. 65310024.2017

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SPETEMBER 2018 / ÖSTERREICH WEISS

ÖSTER R EICH

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Seit 1650 gibt es in der Familie Sabathi eine Tradition für Weinbau. Heute liegt das Weingut in den Händen von Erwin und seiner Frau Patrizia. Schlüsselpositionen werden mit seinen Brüdern Gerd und Christoph abgedeckt. Die Philosophie des Winzerpaares basiert auf der Herkunft des Weines und dem Wirken der Natur. Seit 2016 erfolgt die Umstellung zu einem biologisch zertifizierten Betrieb.

GELBER MUSKATELLER RIED KREPSKOGEL STK ERSTE LAGE ’17

SAUVIGNON BLANC RIED POHARNIG STK ERSTE LAGE ’17

Steiermark

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Die Trend-Rebsorte ergibt auf dem Top-Weingut Sabathi einen mächtigen Wein, der kernig, kräuterwürzig und hochelegant ist und herrlich nach Lemongras und Orangen duftet.

Dieser feine Sauvignon Blanc begeistert mit seinen expressiven Aromen nach Stachelbeeren und Cassis, den intensiven Noten nach Feuerstein und der delikaten Kräuterwürze.

25 00 1 Liter Preis: 33,33 Art. Nr. 66971030.2017

ÖSTER R EICH

ROTGIPFLER TAGELSTEINER ’17

ZIERFANDLER MANDELHÖH ’17

STADLMANN

STADLMANN

Niederösterreich

Niederösterreich

Die Top-Lage für Rotgipfler! Von 45-jährigen Reben stammt dieser gehaltvolle und finessenreiche Wein, der mit faszinierender Fruchtvielfalt, reifen Mango-Aromen und einem langen, mineralischen Abgang mehr als überzeugt.

Von Experten immer wieder als „Honivogl der Thermenregion“ bezeichnet! Feine Würze, elegante Säure und vielschichtige FruchtAromen - unterlegt von einer zarten Extraktsüße - zeichnen diese österreichische Rarität aus.

29 50

ERWIN SABATHI

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Ö STER RE IC H

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Charakterstarke Herkunft – unverwechselbar authentisch

1 Liter Preis: 46,67 Art. Nr. 60546721.2017

Art. Nr. 60546714.2017

ÖSTER R EICH

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EDLMOSER

Wien

EDLMOSER

Ö ST E R R E I C H

WIENER GEMISCHTER SATZ DAC RIED HIMMEL MAURERBERG ÖTW ERSTE LAGE '17

EDLMOSER

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Kaum jemand verkörpert Kompetenz und Leidenschaft einer gesamten Weinbauregion wie das international renommierte Weingut Stadlmann. Hier pflegt man an den Hängen des Anninger Bergs, in sympathisch bescheidener Art, seine alten Rebstöcke mit einem selten feinen Gefühl für das Besondere ihrer Herkunft. „Das wahre Wesen eines Lagenweins ist die ungebrochene Reflexion seiner Herkunft. Denn darin spiegeln sich Tradition und Zukunft gleichermaßen“, ist Bernhard Stadlmann überzeugt.

1 Liter Preis: 13,20

WIENER GEMISCHTER SATZ DAC '17

NiEÖU TW

Art. Nr. 66971021.2017

WEINGUT STADLMANN

35 00

1 Liter Preis: 39,33

Ö ST E R R E I C H

1 Liter Preis: 24,00

ERWIN SABATHI

ERWIN SABATHI

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Wien

Ein klassischer Wiener Gemischter Satz mit klarer Birnen- und Apfelfrucht in der Nase und saftiger Birnenfrucht am Gaumen. Bringt zu jeder Jahreszeit besonderen Trinkspaß!

Eine lebendige, exotische Frucht prägt diesen Top Wiener Gemischten Satz. Betörend langer Abgang mit feiner Säure hinterlegt. Einfach Himmlisch!

seit 1374 Viel Neues gibt es im Wiener Traditionshaus Edlmoser.

Seit Juni ist das Weingut Mitglied bei den Traditionsweingütern Österreich. Ebenfalls neu ist die biologische Bewirtschaftung der Weingärten und natürlich die Präsentation der 1ÖTW – Ersten Lagen 2017.

27 00 1 Liter Preis: 36,00 Art. Nr. 61039593.2017

Art. Nr. 61039598.2017

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WEIN & CO NEWS

6

LIEBER ROT? DIE FARBE DER LIEBE UND DES GENUSSES. Ein Drittel aller österreichischen Weine: Rot. Österreichische Rotweine, die weltweitberühmt sind: Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent.

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NEnUtum

70

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ÖSTER R EICH

1 Liter Preis: 11,63

CARNUNTUM CUVÉE ’17

RIED ROSENBERG ’16

Niederösterreich

Niederösterreich

Ein Wein, der Laune macht: Cuvée aus Zweigelt und Pinot Noir mit Duft nach Kirschen und Gewürzen, am Gaumen elegant und weich.

Unglaubliche Fruchtopulenz!

Zweigelt, Merlot und Blaufränkisch ergeben einen engmaschigen Wein mit reifen Weichsel- und Beerenaromen und kräftigem Abgang, der zwar ein großes Lagerpotenzial hat, aber auch schon jung wunderschön weich ist und Spaß macht.

MARKOWITSCH

MARKOWITSCH

GERHARD MARKOWITSCH

37 50 1 Liter Preis: 50,00 Art. Nr. 64818516.2017

Art. Nr. 64818522.2016

ÖSTER R EICH

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statt 1000

Ein Königreich für eine Traube – das ist das Kredo des Weinguts K+K Kirnbauer, das auf 43 Hektar in Deutschkreutz im Herzen des Burgenlands seit Jahrzenten hervorragende Rot- und Weißweine an- und ausbaut. Die Weine sind unverwechselbar. Kraftvoll mit Struktur und einer samtigen Cremigkeit zugleich.

Ö ST E R R E I C H

1 Liter Preis: 10,67

K+K ’16

ZWEIGELT GIRMER '16

Burgenland

Burgenland

Diese tolle Cuvée aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt – wie das Flaggschiff „Das Phantom“ – überzeugt durch sehr schöne Fruchtaromen nach Brombeeren, Weichseln und zartem Pfeffer. Viel Wein um diesen Preis!

Die Sorten-Spezialität des Rotwein-Meisters aus Deutschkreutz. Ein reinsortiger Zweigelt mit viel Substanz.

Der Wein wird in Barriques ausgebaut, die von Eichen aus Girm stammen. Daher auch der Name!

KIRNBAUER

KIRNBAUER

Gerhard Markowitsch bewirtschaftet auf 40 ha Rebflächen ca. 75 % Rotwein bzw. 25 % Weißwein, wobei bei den Rotweinen Zweigelt, Blaufränkisch und Pinot Noir dominieren und bei den Weißweinen Grüner Veltliner und Chardonnay. Ziel ist es, das Terroir von Carnuntum in den Weinen schmeckbar zu machen. Das bedeutet verstärkt Einsatz von autochthonen Rebsorten, um so unverwechselbar und eigenständig für die ganze Welt zu bleiben.

KIRNBAUER

23 50 1 Liter Preis: 31,33 Art. Nr. 65589853.2016

Art. Nr. 65589857.2016

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SPETEMBER 2018 / ÖSTERREICH ROT

ÖSTER R EICH

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790

statt 1000

Mein Leitspruch "Lebe Freude" Besonders freuen mich die weltweite Anerkennung meiner Weine, die ich bei vielen Verkostungen persönlich entgegennehmen darf, sondern auch die exzellenten Bewertungen nationaler und internationaler Weinjournale.

So wie sich die Reben im Laufe des Jahres entwickeln und sich an den Jahreszeiten orientieren, sich ihr Wuchs mit der Witterung verändert, so verändert und entwickelt sich auch mein Weingut.

Ö STER RE IC H

PINOT NOIR VOM BERG ’16

OXHOFT ’13

Burgenland

Burgenland

Ein toller Preis/LeistungsPinot-Noir, der mit schöner Frucht, Schokolade im Finish und einer wunderbaren Geschmeidigkeit glänzt. Besonders guter Begleiter zu Ente, Fasan oder Nudelgerichten.

Das Flaggschiff von Birgit Braunstein ist nach der althochdeutschen Bezeichnung für das Barriquefass benannt, in welchem die Cuvée 24 Monate schlummern durfte. Reife Johannisbeere, Kaffeenoten und tolles Tannin!

BRAUNSTEIN

30 00 1 Liter Preis: 40,00 Art. Nr. 66971030.2017

ÖSTER R EICH

ALTENBURGER ROT ’15

Ö ST E R R E I C H

1 Liter Preis: 10,67

BRAUNSTEIN

BIRGIT BRAUNSTEIN

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Art. Nr. 66971021.2017

1790 statt 2300 1 Liter Preis: 23,87

BLAUFRÄNKISCH LEITHABERG DAC ’16

ALTENBURGER

ALTENBURGER

Burgenland

Burgenland

„Diese Trauben waren Helden!“ Die Blaufränkischtrauben stammen vom Hackelsberg und Bergschmallister. Schiefer und Kalk, ungerebelt und unfiltriert, kaum geschwefelt, im großen Holz ausgebaut.

Die Trauben stammen aus ausgesuchten, älteren Weingärten rund um Jois, wurden in offenen Holzgärständern spontan vergoren und danach 18 Monate lang im großen Holzfass gereift.

Würzig, fruchtig, klassisch!

ALTENBURGER

GRATIS VERKOSTEN

24 00 1 Liter Preis: 32,00 Art. Nr. 62059712.2015

Art. Nr. 62059700.2016

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BLAUFRÄNKISCH WEINBERG EISENBERG DAC RESERVE '15 WACHTER-WIESLER

Burgenland

Zeit ist das Wichtigste, was guter Wein zur Entwicklung braucht. Und das ist es auch, was wir unseren kostbaren Tropfen geben. Sonst nichts. Keine Schönungen, keine Zusätze, kein Barrique – wir gehen rein den natürlichen Weg: Verarbeitung mit Hilfe der Schwerkraft, spontane Gärung ohne Reinzuchthefen, schonende Behandlung während des ganzen Gärungsprozesses und Lagerung in großen Holzfässer. Wir nehmen uns im Keller so weit wie möglich zurück, der Wein erledigt praktisch alles von selbst.

94 James Suckling

WACHTER-WIESLER

Genuss braucht Zeit

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1 Liter Preis: 25,20

JULIA '16

WACHTER-WIESLER

Markus Altenburger lebt seinen Hang zu tiefgründigem Blaufränkisch und stellte dafür auf Bio-Landwirtschaft um. „Im Keller sind keine Steigerungen möglich. Man muss raus in die Weingärten, um feinere Weine zu kreieren.“ Auf Zusätze wird in der Vinifikation verzichtet – Stichwort low intervention.

Burgenland

Nach der Tochter des Hauses benannt, wird dieser charmante Blaufränkisch mit etwas weichem, fülligen Merlot und würzigem Cabernet Sauvignon aufgepeppt.

Ein toller Wein!

Die Weingärten befinden sich inmitten der Südlage "Weinberg" in Deutsch Schützen. Dunkles Rubinrot, Heidelbeeren, Brombeeranklänge, feine Kräuterwürze, finessenreicher Säurebogen – saftig und ganz fein strukturiert.

GRATIS VERKOSTEN

24 00 1 Liter Preis: 32,00 Art. Nr. 62135593.2016

Art. Nr. 62135591.2015

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SEPTEMBER 2018 / SPIRITUOSEN

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SPIELEN SIE NICHT RUM, SCHENKEN SIE IHN EIN! Rum wurde erstmals im 17. Jahrhundert auf der britischen Kolonie Barbados aus Zuckerrohr hergestellt. Seither hat Rum die ganze Welt erobert.

Heute ist Rum eine hochwertige und aufwändig hergestellte Spitzen-Spirituose, die aus den WEIN & CO-Regalen nicht mehr wegzudenken ist.

Christian Huber ist stellvertretender Filialleiter und Spirituosen-Experte in der WEIN & CO Filiale Mariahilfer Straße.

Wir haben seine persönlichen Empfehlungen für Sie zusammengetragen:

Spirituosen-Experte Christian Huber

In welcher WEIN & CO Filiale arbeitest du?

Mariahilfer Straße.

Was ist deine Aufgabe?

Beschreibe bitte kurz deine Funktion.

Shopleiter Stv. Verkauf, Beratung, Moderator für Wein/Gin/Whisky und Rum ABCs. Deine ganz persönliche Meinung: Das Besondere an dieser Filiale ist...?

Die gute Lage mitten auf der Mahü mit der tollen Terrasse – hier verbringt man gern einen coolen Abend!

Und: Unsere hohe Kompetenz speziell bei Spirituosen und Natural Wine.

Warum arbeitest du gerne für WEIN & CO? Weil es Spaß macht, so viele Produkte verkosten zu können und das ,,ersoffene Wissen" dann in ABCs oder auch im Shop-Verkostungsbereich an unsere Kunden weiterzugeben.

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SEPTEMBER 2018 / SPIRITUOSEN

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SEPTEMBER 2018 / SPIRITUOSEN

10

WAHRE FRÜCHTCHEN! -20%

3440

Ö ST E R R E I C H

statt 4300 1 Liter Preis: 98,29

WILLIAMS IN DER TUBE 0.35 L

-25%

1990 statt 2700 1 Liter Preis: 57,86

ZIRBE 0.35 L

C hr ist ian empf ie Ihnen diese hoch hlt wert igen .

Brande!

GÖLLES

Steiermark

Frisches Destillat mit fruchttypischen Birnen-Aromen, flankiert von zarten Sekundäraromen. Mittelschwer, mit harmonischem Abgang.

BRENNEREI GUGLHOF Salzburg

Die Redewendung "Ich glaub, ich steh im Wald" bekommt hier eine völlig neue Bedeutung!

Wer an diesem Zirbenbrand – der Königin der Alpen – riecht, fühlt sich wie auf einer Waldlichtung nach einem Sommerregen!

Herrliche Waldhonignoten!

Art. Nr. 63071365

Ö ST E RRE IC H

-20%

3760 statt 4700

Art. Nr. 63079727

ÖSTER R EICH

1 Liter Preis: 107,43

MARILLE IM GESCHENKKARTON 0.35 L

-20%

2160 statt 2700 1 Liter Preis: 61,71

BRANDSTATT HASELNUSSGEIST 0.35 L

REISETBAUER

Ö ST E R R E I C H

VINUM DESTILLATE RIEDEL

REISETBAUER JUNIOR

Oberösterreich

Oberösterreich

Frisch, fruchtig und elegant: Der feine Marillenbrand mit glockenklarer Frucht ist mild und bekömmlich und macht Lust auf einen zweiten Schluck!

Hinter der Marke Brandstatt steht Hans Reisetbauer jr. Sein Haselnussschnaps duftet herrlich nach frisch gerösteten Haselnüssen, im Geschmack kommen die piemontesischen Haselnüsse ebenfalls schön cremig zur Geltung. Toller Digestif!

5+1

GRATIS

Ö ST ERRE IC H

sAcce e! soir

Tirol

Dieses Glas lässt einen Fruchtbrand zu einem Geschmacksfeuerwerk werden.

22 50 Art. Nr. 69131019

Art. Nr. 69131058

Art. Nr. 68022821

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SEPTEMBER 2018 / SPIRITUOSEN

GR O S S B RITAN N IEN

-23%

3590 statt 4700 1 Liter Preis: 53,71

92 Falstaff

WHISKY SINGLE MALT 10 YEARS OLD IM GESCHENKKARTON 0.7 L TALISKER

Schottland

Preisgekrönter Single Malt, der in über 170-jähriger Tradition auf der Isle of Skye in Schottland produziert wird.

Kraftvoller Whisky für Starke!

11

WHISKEY TO LOVE!

Art. Nr. 67971500

GR O S S B RITAN N IEN

-20%

4790

G R O S S B R I TAN N I E N

statt 6000

CAP A PIE WHISKY IM GESCHENKKARTON 0.7 L

1 Liter Preis: 68,43

MICHEL COUVREUR

SINGLE MALT WHISKY PROJEKT XX IM GESCHENKKARTON 0.7 L

TIPP

Schottland

von

GLENFIDDICH

Christians Tipp!!!

Cap a Pie W hisky:

Schottland

Der 2. Teilnehmer der Experimental-Reihe wurde nicht von einem Malt-Master kreiert, sondern ganze 20 Koryphäen aus 16 Nationen kamen dafür zusammen.

Da bleibt nur zu sagen: "Nicht überall verderben viele Köche den Brei!"

IAN CHRISTER B U H

Der für mich beste Ble nded Whisky 2018 kommt aus dem Bu rgund. Eine perfekte Kombination aus komplexem Sherr yfass-Einfluss und fru chtiger Leichtigkeit!

-19%

TIPP

4490 statt 5600 1 Liter Preis: 64,14

von

IAN CHRISTER B U H

I TA LI E N

-25%

Art. Nr. 50000707

2700 statt 36000 1 Liter Preis: 38,57

90 Falstaff

GRAPPA SARPA ORO BARRIQUE IN DER TUBE 0.7 L POLI

Veneto

Dieser würzige, warme Grappa reift mindestens 4 Jahre in Allier-Eichenfässern, was diesem vollkommenen Digestif ein sehr feines Vanillearoma verleiht.

GRATIS VERKOSTEN

Art. Nr. 65453963

GUTER GRAPPA, BESTE STIMMUNG!

Ein wunderbarer blended Whisky mit Aromen von Mandel, Vanille, floralen Noten und weißer Frucht.

Die Lagerung in Whisky- und Sherryfässern bringt am Gaumen schöne reife Sherrynoten und komplexe Fruchtaromen.

Einer der Geheimtipps von 2018!

Art. Nr. 50001464

JETZT BESTELLEN: WEINCO.AT ODER 08000 8020 8020

WEIN & CO NEWS

12 Johann Höller

93

WEIN & CO SCS MEGASTORE

Falstaff

1500

3000

1 Li ter P rei s: 2 0,00

1 Li ter P rei s: 4 0, 00

1 L i te r Pr e i s : 2 6 , 6 7

Art. Nr. 68341743.2016

Art. Nr. 62325880.2016

Art. Nr. 61009730.2017

ÖSTER R EICH

ÖST E R R E I C H

GRÜNER VELTLINER RIED ALTE SETZEN TRAISENTAL DAC RESERVE ÖTW ERSTE LAGE ’16

PINOT NOIR ’16

HUBER

5200

Ö ST E R R E I C H

GRÜNER VELTLINER DÜRNSTEINER SMARAGD ’17 F.X. PICHLER

Burgenland

Niederösterreich

AB-HOF-PREISE!

S O G Ü N ST I G E W E I N E G I B T E S S O N ST N U R B E I M W I N Z E R S E L B ST !

Ö ST ERRE IC H

91

BLAUFRÄNKISCH MARIENTAL ’15 ERNST TRIEBAUMER Burgenland

PAUL ACHS

Niederösterreich

1 Liter Preis: 69, 33 Art. Nr. 62219764.2015

2000

Falstaff

990

3700

860

1 Li ter Prei s: 1 3 ,2 0

1 Li ter Prei s: 4 9, 3 3

1 L i te r Pr e i s : 1 1 ,4 7

Art. Nr. 63431016.2017

Art. Nr. 62178376.2015

Art. Nr. 66971026.2017

In welcher WEIN & CO Filiale arbeitest du?

WEIN & CO SCS Megastore Was ist deine Aufgabe? Beschreibe bitte kurz deine Funktion.

Ich bin Filialleiter. Meine oberste Priorität ist Beratung der Kunden und natürlich die Betreuung meiner vielen Stammkunden. Zusätzlich zu meiner täglichen Arbeit biete meinen Kunden individuelle Verkostungen an (u.a. Wein ABCs). Wichtig ist natürlich auch die professionelle Führung meines langjährigen Teams.

Deine ganz persönliche Meinung: Das Besondere an dieser Filiale ist…?

Tolle Filiale!!!! Tolles Team!!! Super Standort!!! Ein großer Vorteil für mich und mein Team ist, dass die Zentrale im Haus ist.

Was ist dein Lieblingswein / Sprudel?

Blaufränkisch Ried Mariental Ernst Triebaumer 2015 Warum ist das dein Lieblingsprodukt?

Weil es ganz einfach ein toller, ganz großer Wein ist, der in Österreich seinesgleichen sucht und auch international mit den ganz großen mithalten kann. Undurchdringliches Rubin, In der Nase Herzkirsche, Rosmarin und Eukalyptusnoten, am Gaumen Weichsel, dunkle Schokolade, feine Kaffee-Röstnoten, langer Abgang.

ÖSTER R EICH

ÖST E R R E I C H

SYRAH SELECTION ’17

ADMIRAL ’15 PÖCKL

ERWIN SABATHI

Burgenland

Burgenland

Steiermark

ERICH SCHEIBLHOFER

KEINE WEITEREN RABATTE

Ö ST E R R E I C H

SABATHINI ’17

ALLE ANGEBOTE

SEPTEMBER 2018 / FIXPREISE

93

94

91

James Suckling

Tim Atkin

Jeb Dunnuck

1590

1790

1590

1 L i ter P r e i s: 2 1 , 2 0

1 Liter Preis: 23, 87

1 Li ter P rei s: 2 1 ,2 0 Art. Nr.

Art. Nr. 67503229

Art. Nr. 60797870.2014

67263713.2017

ITAL IEN

PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT

PORTUGAL

Mathias Ramberger

ZENTRALE VÖSENDORF, BEREICH KUNDENSERVICE

F R A NKR EICH

NINO FRANCO

MARQUES DE MURRIETA

RIOJA RESERVA ’14

COTES DE PROVENCE ROSÉ ’17

Veneto

Rioja

Provence

Robert Parker

I N T E R N AT I O N A L E W E I N E Z U I N T E R N AT I O N A L E N TO P P R E I S E N !

3990 1 L i te r Pr e i s : 53 , 2 0 Art. Nr. 61672030

F R AN K R E I C H

94 James Suckling

3690

92

MIRAVAL

GROSSE NAMEN ZU BESTPREISEN!

990

13

Gambero Rosso

1290

1 L i ter P r e i s: 1 3 , 2 0

1 Liter Preis: 4 9, 20

1 Li ter Prei s: 1 7,2 0

Art. Nr. 66779999.2016

Art. Nr. 65685555.2013

Art. Nr. 67307004.2015

CHAMPAGNE BRUT RESERVE POL ROGER

Champagne

In welcher WEIN & CO Filiale arbeitest du?

Zentrale Vösendorf, Bereich Kundenservice Was ist deine Aufgabe? Beschreibe bitte kurz deine Funktion.

Beratung und Bestellung per Telefon entgegennehmen, Anfragen per Telefon und E-Mail bearbeiten und beantworten, Hilfe bei der Onlinebestellung, Auskunft der Pakete (wo es ist, wann es kommt, was ist damit passiert…) Schadensmeldungen entgegennehmen und dem Kunden so rasch als möglich Ersatz versenden, Subskriptionen aufnehmen und den Versand und Zustellung koordinieren etc.

Deine ganz persönliche Meinung: das Besondere an dieser Filiale ist…?

Sehr abwechslungsreich (es wird nie langweilig), durch immer wechselnde Online-Aktionen entstehen immer neue Aufgabenbereiche.

Mit mir arbeiten fantastische Kollegen, welche einen super Spirit versprühen.

Was ist dein Lieblingswein / Sprudel?

Pol Roger PO RT U G AL

I TA L I E N

ITA L IEN

FABELHAFT TINTO ’16

BRUNELLO DI MONTALCINO ’13

CHIANTI CLASSICO ’15

Douro

Toskana

Toskana

NIEPOORT

A U F : W E I N C O. AT

ALTESINO

BADIA A COLTIBUONO

KEINE WEITEREN RABATTE

Warum ist das dein Lieblingsprodukt?

Dieser Champagner ist für mich die perfekte Mischung aus leicht frischen und hefigen Aromen, hat ein wunderbar feines Mousseux und hält sich ewig am Gaumen. Erinnert mich immer an Mamas BiskuitRoulade. Abgesehen davon: Sprudel passt einfach immer, sei es als Aperitif, zu einigen Vorspeisen, zu Fisch oder einfach weil er gut ist.

SEPTEMBER 2018 / BESTSELLER

14

GÜNSTIGER + BESSER = BESTSELLER-SETS!

6+6

GRATIS

FRAN KRE IC H

BIG RED BEAST ’17

LES CELLIERS JEAN D'ALIBERT

F R AN K R E I C H

GRATIS VERKOSTEN

statt 4800 1 Liter Preis: 47,87

93 Tyson Stelzer

CHAMPAGNE BRUT CLASSIC

-50%

Languedoc-Roussillon

-25%

3590

DEUTZ

Champagne

60 % Syrah und 40 % Grenache erwecken dieses "Beast" zum Leben. Ein Wein der durch seinen kräftigen, fruchtigen Körper überzeugt. Man braucht sich also nicht vor dem Big Red Beast fürchten.

Deshalb lieber schnell zugreifen, bevor es wieder verschwunden ist!

90 00statt 180

Das Haus Deutz zählt zu den großen, traditionsreichen Häusern in der Champagne. Dieser Klassiker besticht durch seine goldgelbe Farbe und einen sehr eleganten und nuancenreichen Duft.

Herrlich prickelnd!

00

1 Liter Preis: 10,00 Art. Nr. 67159042

GRO SSB RITAN N IEN Art. Nr. 63077104

ORGANIC APPLE CRUMBLES 150 G

-33%

2+1

GRATIS

Art. Nr. 50000843.2017

ÖSTER R EICH

-30%

6ER SET PRECHTL PRECHTL

Art. Nr. 63077105

ORGANIC CHOCOLATE LIME BISCUITS 150 G

6er SET

Niederösterreich

Art. Nr. 63077106

ORGANIC LEMON MELT BISCUITS 150 G Weinviertel mal sechs! Sie erhalten drei verschiedene Weine zu einem Top Preis-Leistungs-Verhältnis.

Im Set finden Sie: Fruchtigen Sauvignon Blanc, frischen Grünen Veltliner Weinviertel DAC und eine feine Burgunder Cuvée. Da muss man zuschlagen!

Art. Nr. 63077108

ORGANIC SHORTBREAD 150 G Art. Nr. 63077109

ORGANIC CHOCOLATE GINGER BISCUITS 150 G ISLAND BAKERY Schottland

14 40 statt 21

44 10 statt 63

60

00

1 Liter Preis: 9,80

1 Kilo Preis: 32,00

Art. Nr. 50000600

-33%

CABERNET SAUVIGNON ’16 STELLENRUST

ITA L IEN

CHIANTI DOCG CASTIGLIONI ’17 FRESCOBALDI

Stellenbosch

4+2

GRATIS

4+2

GRATIS

S Ü DAF RIKA

-33%

Toskana

Dieser Cabernet Sauvignon verzaubert mit feinem Duft nach schwarzen Beeren, ein wenig Mokka und Minze sowie weichen, eleganten Tanninen!

„Ursprungs-Chianti” aus dem Hause Frescobaldi – hier wird bester Sangiovese seit 700 Jahren angebaut: Fruchtige Erd- und Himbeernoten verschmelzen mit blumigen Düften.

46 00 statt 69

50 00 statt 75

00

1 Liter Preis: 10,22

00

1 Liter Preis: 11,10 Art. Nr. 62821008.2016

Art. Nr. 67120006.2017

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SEPTEMBER 2018 / WEIN & CO EVENTS

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LATE-NIGHT-SHOPPING BIS 24.00 UHR B I S 2 4 : 0 0 U H R IN ALLEN BAR-FILIALEN

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02.10.

19.00 Uhr

Mariahilfer Straße 69€ mit Vinocard 75€ ohne Vinocard

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DONNERSTAG, 20. SEPTEMBER:

WINZERHAUS NITTNAUS ANDI GROSZ DIETER HERIST

FREITAG, 21. SEPTEMBER:

20. BIS 22. SEPTEMBER 2018 AB 17.00 UHR

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DOMAINE DE LA BRETAUCHE

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1 Liter Preis: 11,87

1090 statt 1400 1 Liter Preis: 14,53

WELSCHRIESLING STK ’17 NEUMEISTER

RIESLING WAGRAM ’17 FRITSCH

Steiermark

Wagram

Art. Nr. 61599973.2017

Art. Nr. 63485055.2017

Traisental

Art. Nr. 50001472

Art. Nr. 68341750.2017

I TA LI EN

S Ü DA F R I K A

11

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statt 1500 1 Liter Preis: 15,87

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12

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statt 1300 1 Liter Preis: 13,20

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Ö ST E R R E I C H

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CABERNET/SHIRAZ ’15

TRE ’15

CUVEE THE BUTCHER ’15

Veneto

Stellenbosch

Toskana

Burgenland

Art. Nr. 64578120.2017

Art. Nr. 62845007.2015

Art. Nr. 65044445.2015

Art. Nr. 66771026.2015

HARTENBERG ESTATE

BRANCAIA

Falstaff

1 Liter Preis: 25,20

SOAVE CLASSICO ’17 INAMA

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WEIN & CO: 20 x IN ÖSTERREICH WEINCO.AT/FILIALEN

WEIN & CO 20 x in ganz Österreich: Alle Adressen unserer Shops & Bars, Öffnungszeiten sowie Anfahrtspläne finden Sie auf w e inc o.at/f i l i al en

*Preise & Aktionen gültig von 05.09. bis 02.10.2018. Alle in dieser Zeitung angegebenen Preise verstehen sich in Euro inklusive aller Steuern. Gratisversand ab einem Einkauf von € 25: Gilt nur für VinoCard Kunden.

Standardzustellung für Lieferungen in ganz Österreich und Deutschland ab einem Warenwert von € 25 gratis. Premiumzustellung innerhalb eines bestimmten Zeitfensters ab € 8. Ab einem Einkauf von € 250 gratis Premiumversand für VinoCard Kunden. Premiumversand nur innerhalb Österreichs verfügbar! Bei einer Lieferung außerhalb Österreichs kann es aufgrund abweichender Steuern und Abgaben zu Preisänderungen kommen. Angebot freibleibend. Satz- und Druckfehler vorbehalten. Solange der Vorrat reicht. Subskriptionen, Raritäten sowie bereits aktionierte Ware sind von jeglichen Rabatten ausgenommen. Es gelten die AGB von WEIN & CO. Aktionspreise gelten nicht für Konsumationen in den Bars. Aufpreis von € 9,00 beim Genuss einer Flasche Wein aus dem Shop, inkl. einer Flasche Vöslauer 0,75 l gratis. Keine Einlösung von Rabatt- oder Wertgutscheinen in der WEIN & CO Bar Graz möglich. Der in der WEIN & CO Bar Graz getätigte Umsatz kann nicht zur Berechnung des Jahresbonus herangezogen werden. Late Night Shopping nur in den Barfilialen möglich.

Agentur: FREUDE, freude.at, Art Direction: Sonja Oswald. Texte: Wolfgang Hagmann. Fotos: Paul Landl, Felix Bergmann, Produzenten, Shutterstock, beigestellt.

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