Preise und Aktionen gültig von 15.01. bis 14.02.2026
ÖS TERREICH – KREMS TAL DAC
Grüner Veltliner Ried Zwetl 1ÖTW Erste Lage 2023 Nigl JAMES 95 SUCKLING
1999 25
93 A LA CARTE 99
-23 %
1 Liter Preis: 26,65
NIEDERÖSTERREICHS NUMMER EINS
ES LEBE DER VELTLINER!
WEINGUT UMATHUM
DIE HOHE KUNST DER BALANCE
V
iel Geschmack bei moderatem Alkoholgehalt zu erzielen – genau darin besteht für Josef Umathum die Kunst des Weinmachens. Seit Jahrzehnten führt er sein Weingut in Frauenkirchen mit Leidenschaft, Weitblick und beneidenswertem Fingerspitzengefühl. So begann sich der naturverbundene Winzer ab 2006 biologisch-dynamischen Praktiken zu widmen, rückte einen lebendigen Boden, das ausgeglichene Wachstum der Reben und eine hohe Biodiversität immer stärker in den Mittelpunkt. Eine Vielzahl an Bäumen und Sträuchern bringt heute Struktur und Vielfalt in seine Weingärten, auch Schafe sind ein wertvoller Teil des Betriebs. Der Herausforderung, im warmen Klima des Seewinkels Weine mit Eleganz, Frische und Trinkfluss zu keltern, stellt sich Umathum Jahr für Jahr aufs Neue – und erzeugt mit großer Stilsicherheit Weine, die genau jene Balance widerspiegeln, die auch in den Weingärten zu beobachten ist. Die Cuvée Haideboden vom hitzegeprägten Jahrgang 2022 strahlt
mühelos mit saftiger Frucht, feiner Struktur und animierendem Charakter. Sie setzt sich aus 55 Prozent Zweigelt, 25 Prozent Blaufränkisch und 20 Prozent Cabernet Franc zusammen, ausgebaut wurde sie in oftmals gebrauchten, kleinen Holzfässern. Ungeheuer zugänglich präsentiert sich der sortenreine Zweigelt Roter Quarz 2022, der mit feiner Waldwürze und samtiger Geschmeidigkeit am Gaumen haftet. Josef Umathum steht aber nicht nur für Rotwein, sondern keltert auch mehrere faszinierende Weißweine. Ein Faible hat er beispielsweise für die Sorte Grauburgunder, die bereits im Mittelalter im Gebiet um den Neusiedler See eine Heimat fand und daher bestens an die Bedingungen angepasst ist. Ein Jahr lang reifte Umathums Grauer Burgunder vom Grauen Schiefer auf der Feinhefe im Fass. Der Jahrgang 2023 zeigt rauchig-würzige bis nussige Aromen, zarte Blumigkeit und gelbe Frucht; in die Länge zieht er mit feiner Salzigkeit.
92 VINOUS
92 GAULT & MILLAU
Art. Nr. 67781042.2023
Art. Nr. 50000997.2022
Art. Nr. 67781011.2022
ÖS TERREICH – BURGENL AND
ÖS TERREICH – BURGENL AND
ÖS TERREICH – BURGENL AND
Grauer Burgunder vom Grauen Schiefer 2023 Umathum
Zweigelt Roter Quarz 2022 Umathum
Haideboden 2022 Umathum
1799 21 1 Liter Preis: 23,99
99
-18%
€ 400 GESPART
1599 19 1 Liter Preis: 21,32
99
-20 %
2799 1 Liter Preis: 37,32
NIEDERÖSTERREICHS NUMMER EINS
ES LEBE DER VELTLINER! Text: Daniela Dejnega
ÖS TERREICH – TR AISENTAL DAC
Grüner Veltliner Nussdorf 2024 Tom Dockner
91
FALSTAFF
1499 1 Liter Preis: 19,99
V
ielseitig, hochwertig und charmant: Der Grüne Veltliner trägt wesentlich zum Erfolg des Weinlands Österreich bei. Seine Paradeherkunft ist der niederösterreichische Donauraum, wo seine Qualität seit Jahrzehnten im Fokus steht. Grüner Veltliner wächst in Niederösterreich auf über 13.000 Hektar, nimmt dort also fast 50 Prozent der Rebfläche ein. So ist und bleibt er das Zugpferd der Weingüter im Donauraum, wobei natürlich nicht nur seine Quantität ausschlaggebend ist, sondern auch die konstante Qualität, mit welcher der Grüne Veltliner von der Wachau bis ins Weinviertel zu glänzen weiß. Während die urösterreichische Sorte noch vor einigen Jahrzehnten vor allem der Herstellung günstiger Massenware diente, zweifelt heute niemand mehr an ihrem Qualitätspotenzial; bei Ertragsregulierung und wohlüberlegter Vinifikation bringt sie regelmäßig Topweine mit erstaunlicher Reifefähigkeit hervor. Außergewöhnlich ist des Grünen Veltliners Vielseitigkeit. Die Bandbreite an Weinen reicht vom unkomplizierten knochentrockenen Einstiegswein über den hochkomplexen Lagenwein bis zum Süßwein. Und selbst als maischevergorener Orange Wine macht sich Grüner Veltliner immer wieder hervorragend. Im Keller sind vom Stahltank bis zum kleinen Holzfass alle Ausbauarten möglich. Die typische Veltliner-Aromatik ist von frischen Kernobst- und Zitrusnoten geprägt, nicht selten schwingt Exotik mit und sehr markant ist die Würze, die kräutrig, tabakig oder auch pfeffrig in Erscheinung treten kann. In seiner leichten, frischen Version ist Grüner Veltliner ein süffiger Begleiter im Alltag. Kräftigere Weine sind großartige Speisenbegleiter; sie besitzen einen hohen Extraktgehalt und begeistern durch ihren Fruchtschmelz, ihre cremige Fülle und ausgezeichnete Balance.
Eine Sorte – 1.000 Gesichter Wie keine andere Rebsorte steht Grüner Veltliner für Herkunftsweine aus Niederösterreich. Das lange unterschätzte Weinviertel gilt hier als einer der Vorreiter, denn schon seit dem Jahrgang 2002 darf allein der Grüne Veltliner als Weinviertel DAC vermarktet werden.
Art. Nr. 50009097.2023
ÖS TERREICH – KREMS TAL DAC
Grüner Veltliner Ried Zwetl 1ÖTW Erste Lage 2023 Nigl JAMES 95 SUCKLING
1999 25 1 Liter Preis: 26,65
93 A LA CARTE 99
-23 %
95 A LA CARTE
Art. Nr. 69841012.2025
Art. Nr. 50010452.2024
Art. Nr. 50001780.2024
Art. Nr. 60459763.2022
ÖS TERREICH – WEINVIERTEL DAC
ÖS TERREICH – WEINVIERTEL
ÖS TERREICH – K AMP TAL
ÖS TERREICH – K AMP TAL DAC
Grüner Veltliner Weinviertel Classic 2025 Prechtl
Grüner Veltliner Horizont 2024 Zillinger
Grüner Veltliner am Punkt 2024 Bründlmayer
Grüner Veltliner Ried Grub 1ÖTW Erste Lage 2022 Schloss Gobelsburg
649 7
99
1 Liter Preis: 8,65
-18%
€1
50
GESPART
1899
1399 16
1 Liter Preis: 25,32
1 Liter Preis: 18,65
Das Weingut Prechtl in Zellerndorf kelterte mit dem glockenklaren Weinviertel DAC Classic 2025 ein frisch-fruchtiges Paradebeispiel in dieser Kategorie. Die Veltliner-Vielfalt des Weinviertels ist allerdings riesig und deckt viele Stile ab. Herbert Zillingers mit Low-Intervention-Ansatz bereiteter Grüner Veltliner Horizont zeigt bemerkenswerten Tiefgang. Die flüssige Visitenkarte des Weinguts präsentiert sich mit saftiger Apfel- und Zitrusfrucht, rauchigen Noten und kompakter Struktur. Auch im Kremstal und im Kamptal überzeugt der Grüne Veltliner in allen Qualitätsstufen – vom geradlinigen Gebietswein bis zum vielschichtigen Erste-Lagen-Wein. Vom Weingut Nigl in Senftenberg stammt der Grüne Veltliner Ried Zwetl 1ÖTW 2023, ein mustergültiger Riedenwein mit einladendem Aro-
99
-17%
€ 300
GESPART
3999 1 Liter Preis: 53,32
menspiel, Stoffigkeit, pikanter Säure und zarter Cremigkeit. Im Kamptal wird der klimatisch kühle Einfluss des Waldviertels spürbar, welcher den Weinen ausgeprägte Frische und Würzigkeit verleiht. Punktgenau bringt dies der feinbalancierte Grüne Veltliner „Am Punkt“ vom Weingut Bründlmayer ins Glas, ein sehr ausgewogener Wein mit frischem Zug und saftigem Trinkfluss. In der Topliga des Kamptals spielt Schloss Gobelsburg mit dem in Manhartsberger Eiche ausgebauten Grünen Veltliner Ried Grub 1 ÖTW 2022, der mit etwas Luft eindrucksvolle Komplexität mit intensiven Orangen-, Birnen- und Honignoten entwickelt. Im Low-Intervention-Bereich begeistert der ungeschminkte Belle Naturelle 2024 von Jurtschitsch. Nachdem ganze Trauben im neutralen Holz vergoren wurden, kommt dieser zugängliche, lebendige
93 FALSTAFF
98
94
FALSTAFF
GAULT & MILLAU AT
92
95
VINOUS
JAMES SUCKLING
Art. Nr. 60329578.2024
Art. Nr. 63931012.2024
Art. Nr. 61078109.2024
Art. Nr. 50010081.2023
ÖS TERREICH – K AMP TAL
ÖS TERREICH – WAGR AM
ÖS TERREICH – WACHAU DAC
ÖS TERREICH – WACHAU DAC
Grüner Veltliner Belle Naturelle 2024 Jurtschitsch
Grüner Veltliner Fass 4 2024 Ott
1799
2399
5799
2299 26
1 Liter Preis: 23,99
1 Liter Preis: 31,99
1 Liter Preis: 77,32
1 Liter Preis: 30,65
Grüne Veltliner unfiltriert in die Flasche. Der perfekte Einstieg in die Welt der Naturweine.
Allrounder mit klarem Profil Obwohl der Grüne Veltliner ein Allrounder im Weingarten ist, liebt er fruchtbare Böden mit guter Wasserversorgung besonders, wie zum Beispiel die tiefgründigen Lössböden am Wagram. Sie verleihen den Weinen eine sanfte Würze und einen gelbfruchtigen VeltlinerCharakter, der sich auch im legendären Fass 4 von Bernhard Ott zeigt – eine Benchmark für eleganten Veltliner mit feiner Struktur und schönem Trinkfluss. Im benachbarten Traisental, wo die Böden großteils vom Kalk geprägt
Grüner Veltliner Ried Achleiten Grüner Veltliner Stockkultur Smaragd 2024 Ried Kreuzberg Smaragd 2023 Prager Josef Fischer
99
-14%
€ 400 GESPART
sind, arbeitet Tom Dockner für den Grünen Veltliner Nussdorf mit bis zu 50 Jahre alten Reben: ein beschwingter Wein mit finessenreichem Duft, gut eingebundener Säure und saftigem Finish. Die Riedenweine der Wachau zeichnet besondere Dichte, Extraktfülle, aber auch Mineralität aus. Pragers Grüner Veltliner Ried Achleiten Stockkultur Smaragd stammt von 1937 gepflanzten Reben, die äußerst konzentrierte Beeren hervorbringen. Der Jahrgang 2024 ist mineralisch, tief und komplex, dennoch puristisch, elegant und fein. Josef Fischer arbeitet hingegen am rechten Ufer der Donau. Sein Grüner Veltliner Ried Kreuzberg Smaragd 2023 stammt von kargen Gneisverwitterungsböden, die einen schlanken, feingliedrigen Veltliner mit ausgeprägter Würze hervorbringen. Auch hier bleibt die Fähigkeit des Grünen Veltliners, sein Terroir widerzuspiegeln, unbestritten.
Art. Nr. 50010436
ITALIEN – TOSC ANA IG T
Rosso di Caparsa Caparsa
1699 19 1 Liter Preis: 22,65
99
-15%
€ 300
GESPART
„Das Weingut Caparsa aus der Toskana kann man derzeit ohne Zweianders. Eigenständig, charaktervoll, unverkennbar. Und wir wussten: fel als echten Geheimtipp bezeichnen. Und die Geschichte, wie dieses Die Weine von Caparsa brauchen wir im Sortiment. Weingut nun seinen Weg zu WEIN & CO gefunden hat, ist sehr erzähSo haben wir durch reinen Zufall ein außergewöhnliches Weingut lenswert – denn genau solche Geschichten machen die Welt des Weins für uns entdeckt. Denn nicht nur die Weine sind besonders, auch die so faszinierend. Menschen dahinter: Gemeinsam mit Im März 2025 fand eine große Verseiner Partnerin Gianna und seikostung in der Toskana statt, bei nen Söhnen Federico und Filippo „Der Rosso di Caparsa ist für mich die pure der über 140 Betriebe ihre Weine bewirtschaftet Paolo Cianferoni Sangiovese-Essenz: ehrlich, traditionell und präsentierten. Ich war selbst nicht etwa zwölf Hektar Rebfläche. Der vor Ort, verfolgte jedoch die EindrüBetrieb wird vollständig biologisch überraschend stark. In Zementtanks gereift, cke aufmerksam über Social Media. geführt, der Fokus liegt klar auf Sanbewahrt er die Frische seines JahrgangsverAn einem Posting blieb ich hängen, giovese. Dabei bricht Paolo immer schnitts – ein hochgelobter Geheimtipp, den denn unter dem Foto stand der Satz: wieder traditionelle Muster auf und „Unvorstellbar, dass es diesen Wein experimentiert mit neuen Methowir endlich nach Österreich bringen.“ noch nicht im deutschsprachigen den wie dem Ausbau in Beton oder Raum gibt!“ Amphoren. Doch seine größte LeiAlso ging ich zu meinem Kollegen denschaft gilt den Weinreben selbst. Johannes Vasak Bernhard Hlavicka, der seit vielen Der Rosso di Caparsa verkörpert für Geschäftsführer WEIN & CO Jahren als Einkäufer bei uns tätig mich die Essenz eines reinen, tradiist, und fragte ihn, ob er Caparsa kenne. Seine Antwort: „Lustig – den tionellen und ehrlichen Sangiovese und übertrifft mühelos die meisten Chianti Classicos, von denen viele deutlich teurer sind. Ein Wein Wein habe ich erst kürzlich auf der Karte einer Szenebar in Brooklyn gesehen.“ Zufall? Offenbar nicht. ohne Jahrgang, der ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt Zwei Wochen später konnten wir den Wein bei der Weinmesse Vinitaly wird: der ideale Alltagswein zu einem erschwinglichen Preis. Er reift in Verona verkosten, parallel dazu andere Weine aus unserem aktuin Zementtanks, wodurch die Aromen und die Frische der cuvetierellen Sortiment – zum Vergleich. Und sofort war klar: Dieser Stil ist ten Jahrgänge erhalten bleiben.“
NEU BEI WEIN & CO
FRANKREICHS KLASSIKER NEU ENTDECKT
Art. Nr. 50010644.2024
Art. Nr. 50010645.2024
Art. Nr. 50010562.2022
FR ANKREICH – CHÂTE AUNEUF-DU-PAPE AOP
FR ANKREICH – BOURGUEIL AOC
FR ANKREICH – P OMEROL AOC
Châteauneuf-du-Pape Blanc 2024 Olivier & Lafont
Bourgueil Le Moulin Barbin Cabernet Franc 2024 François-Xavier Barc
Château L’Eveche Pomerol 2022 Château L’Eveche
JAMES 95 SUCKLING
Dieser Châteauneuf-du-Pape ist ein kraftvoller, komplexer Weißwein mit beeindruckender Tiefe, Struktur und Cremigkeit. Seine vielfältigen Fruchtnoten erinnern an reife Birne, Honigmelone und Mandarine. 30- bis 40-jährige Reben, sandig-steinige Böden, die östliche Ausrichtung der Weingärten und der Ausbau in Betontanks sichern Fokus, Frische und mineralische Spannung am Gaumen. Ein Klassiker mit Reifepotenzial.
JAMES 92 SUCKLING
Ein herrlich puristischer Cabernet Franc von der Loire! Frische rote Früchte spielen mit lebendiger Würze in der Nase, am Gaumen herrschen Eleganz und Geschmeidigkeit, feine Tannine sowie ein saftiges Finish. „Le Moulin Barbin“ ist ein 3,5 Hektar kleiner Lieu-Dit (Einzellage) mit den für Bourgueil typischen Lehm- und Kalkböden. Der Wein wurde ungeschwefelt abgefüllt, präsentiert sich feinbalanciert, frisch und trinkfreudig.
3299
1349 16
1 Liter Preis: 43,99
1 Liter Preis: 17,99
99
-20 %
Ausdrucksstarke Bordeaux-Power zu einem fairen Preis. Dunkelbeerige Noten, Tabak und Schokolade strömen in die Nase, samtige Tannine bilden das Rückgrat, der Abgang ist fest. Ein eleganter und ausgewogener Pomerol aus 90 Prozent Merlot und 10 Prozent Cabernet Franc. Die Trauben von durchschnittlich 50-jährigen Reben wurden von Hand gelesen, der bereits zugängliche Wein reifte 10 bis 12 Monate in neuen Barriques.
2999 39 1 Liter Preis: 39,99
99
-25 %
TOP-AKTIONEN GÜLTI G VO N 15.01. BIS 14 .02.2026
90 INT. WINE CHALLENGE
FR ANKREICH – CRÉMANT
ÖS TERREICH –
FR ANKREICH –
DE BORDE AUX AOC
SÜDS TEIERMARK DAC
BORDE AUX SUPÉRIEUR AOC
Crémant de Bordeaux Brut Atlantique
Gelber Muskateller Mitzi Südsteiermark 2024 Gross & Gross
Château Grand Ferrand 2022 Château Grand Ferrand
IM 6er-SET PRO FLASCHE
IM 6er-SET PRO FLASCHE
IM 6er-SET PRO FLASCHE
-25 %
1199 15 Art. Nr. 50009975
94 A LA CARTE
93
-25 %
1049 13
99
1 Liter Preis: 15,99
-25 %
Art. Nr. 50006851.2024
1049 13
99
1 Liter Preis: 13,99
Art. Nr. 50006844.2022
1 Liter Preis: 13,99
ÖSTERREICH – SEKT AUSTRIA
ÖS TERREICH –
ITALIEN –
NIEDERÖS TERREICH g .U.
SÜDS TEIERMARK DAC
SICILIA DOC
Sauvignon Blanc Leutschach 2024 Erwin Sabathi
16 Filari Nero d’Avola Sicilia 2023 Case Alte
Sekt Brut Blanc de Blancs Jurtschitsch
94 FALSTAFF
99
FALSTAFF
-23 %
-15%
-21 %
€ 300 GESPART
1999 25 Art. Nr. 50009956
1499 18
99
1 Liter Preis: 26,65
Art. Nr. 66971070.2024
1 Liter Preis: 19,99
1699 19
99 Art. Nr. 50010493.2023
1 Liter Preis: 22,65
ÖS TERREICH – BURGENL AND
Merlot Ziemlich beste Reben 2021 Gernot Heinrich
FÜR WIRKLICH GUTE FREUNDE! ITALIEN – PIEMONT
-24 %
1899 24 Art. Nr. 50010117.2021
Hazelnut Creations Signature Collection 150 g Caffarel 99
1 Liter Preis: 25,32
Preise und Aktionen gültig von 15.01. bis 14.02.2026. Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive aller Steuern. Bei einer Lieferung außerhalb Österreichs kann es aufgrund abweichender Steuern und Abgaben zu Preisänderungen kommen. Angebot freibleibend. Satz- und Druckfehler vorbehalten. Solange der Vorrat reicht. Subskriptionen, Ikonen sowie bereits aktionierte Waren sind von jeglichen Rabatten ausgenommen. Es gelten die AGB von WEIN & CO. Medieninhaber, Verlagsort, Redaktion: WEIN & CO GesmbH, Hans Dujsik-Allee 7/Top 25, 2334 Vösendorf-Süd | Hersteller: Print Alliance HAV Produktions GmbH | Herstellungsort: Bad Vöslau
Die Signature Collection bietet eine Auswahl der beliebtesten Gianduja-Schokoladen mit knackigen piemonteser Haselnüssen. Ein wahrer Genuss, der am Gaumen zerschmilzt.
719 8
99
1 Kilo Preis: 47,93
-20 %
99