Zeitung Februar 2020

PREISE & AKTIONEN GÜLTIG VON 29.01. BIS 25.02.2020

02/20 weinco.at

WINZER DES MONATS:

HENRI GOUTORBE 94 Tyson Stelzer

DER WEINJAHRGANG 2019

Entdecken Sie einen großartigen Jahrgang voller Frische und Finesse!

Seite 2

VALENTINSTAG Ganz besondere Überraschungen für Sie und Ihren Herzensmenschen – WEIN & CO hat die schönsten Empfehlungen für lauschige Stunden zu zweit!

CHAMPAGNE CUVÉE TRADITION BRUT Champagne

Seiten 6-7

WEINWUNDER DER NEUEN WELT

Erfahren Sie mehr über die Ursprünge des Weinbaues der Länder der Neuen Welt!

Seiten 8-9

GRATIS VERKOSTEN

23

95

statt 2995

600

GESPART

1 Li te r P r e i s : 3 1 , 9 3 Art. Nr. 63402141

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DAS GLÜCK DER NEUN:

DER WEINJAHRGANG 2019 Die Neuner-Jahrgänge scheinen bei der Traubenlese seit den 1950ern wahre Wunder zu bewirken. Auch Weinbaupräsident Johannes Schmuckenschlager ist der Meinung, dass „2019 sich in die berühmte Serie der ‚Neuner-Weine‘ einreihen“ wird. Die verkosteten Vorproben zeigten bereits äußerst ausgewogene Zuckerund Säurewerte und die Weine glänzten mit Frische und Finesse. Seit die ersten Flaschen entkorkt wurden, steht nun fest: Das Glück der Neun hat wieder zugeschlagen!

Ö STE R R EIC H

ÖSTER R EICH

ÖST E R R E I C H

FRÜHROTER VELTLINER PRIMAVERA ’19

GRÜNER VELTLINER MESSWEIN ’19

GELBER MUSKATELLER PARAPLUIBERG ’19

Niederösterreich

Niederösterreich

Niederösterreich

Diese Kreation aus dem Hause Eitzinger ist ein besonders trinkfreudiger Wein der sehr alten österreichischen Rebsorte Frühroter Veltliner, die sich durch ihre milde Säure auszeichnet und einen erfrischenden Genuss bietet. Perfekt zu Vorspeisen und Salaten!

Dieser trockene und leichte Veltliner stammt direkt vom Weingut der Benediktiner und brilliert mit Frische, einer klassischen Veltliner-Würze und feinen Zitrusnoten.

Der Parapluiberg bekam seinen Namen durch den kupfernen Regenschirm am höchsten Punkt des Weinbergs, auf dem es sich auch sehr schön mitsamt dem feinen Tropfen picknicken lässt. Aber auch ganz ohne Aussichtspunkt sorgt dieser Gelbe Muskateller für romantische Stunden zu zweit.

7 95

8 95

9 95statt12

1 Liter Preis: 10,60

1 Liter Preis: 11,93

1 Liter Preis: 13,27

EITZINGER

STIFT GÖTTWEIG

Art. Nr. 50007176.2019

HUBER

95

ÖSTER R EICH

GRÜNER VELTLINER ’19

ROSÉ CISTERCIEN ’19

Niederösterreich

Niederösterreich

Art. Nr. 50001779.2019

SCHLOSS GOBELSBURG

-25 % IM 6ER-SET

-25 % IM 6ER-SET

Der Grüne Veltliner vom Weingut Ebner-Ebenauer überzeugt nicht nur mit sprühendem Duft und der klaren, feingliedrigen Struktur, sondern auch mit dem klassischen weißen „Pfefferl“. Ein feiner Speisenbegleiter!

Dieser erfrischende Rosé mit feinem Duft nach Erdbeeren und frischen Kräutern ist schlank und anregend und bereitet viel Trinkvergnügen.

Wunderbar animierend!

49 28statt65

53 78statt71

70

GESPART

Art. Nr. 65310010.2019

Ö STE R R EIC H

EBNER-EBENAUER

300

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GESPART

1 Liter Preis: 10,95

1792

GESPART

1 Liter Preis: 11,95 Art. Nr. 68341768.2019

Art. Nr. 60459774.2019

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WINZER DES MONATS:

HENRI GOUTORBE 25 JAHRE EXKLUSIV BEI WEIN & CO

D

ie Familie Goutorbe war eine der ersten, die sich mit Champagnern aus eigenen Weingär ten einen Namen gemacht haben. Die Etiketten solcher laut Gesetz als „Récoltant Manipulants“ bezeichneten Produzenten, die Champagner ausnahmslos aus eigenen Trauben der eigenen Gärten herstellen und diese auch selbst vertreiben, tragen daher die Abkürzung „RM“ vor der Erzeugernummer. Der Betrieb der Familie liegt im legendären Ort Aÿ im Marnetal neben Épernay, der für seine als Grand Cru eingestuften PinotNoir-Lagen mit wertvollsten Kreideböden berühmt ist. Sie sind der Ursprung der unvergleichlichen Tiefe u nd Fei n heit der Champag ner von Goutorbe. Dazu kommen noch die Premier Crus von Hautvillers, Mareuil-sur-Aÿ, Bisseuil und Cumières mit einem geringen Anteil Chardonnay.

Angefangen hatte alles mit einem Plan Émile Goutorbes, des ehemaligen Winzers des Hauses Perrier-Jouët, der sich nach dem Ersten Weltkrieg einen kleinen Zusatzverdienst erwirtschaften wollte und deshalb seine eigene Rebschule pflanzte. Was er damals vermutlich nicht ahnte: Auch wenn das Champagnerhaus hundert Jahre später noch immer als kleiner Familienbetrieb von Enkel René und seiner Frau Nicole geführt wird, werden heute alljährlich um die 140.000 Flaschen abgefüllt und an anspruchsvolle Händler in aller Welt exportiert.

Den Grundstein für diese Entwicklung legte der legendäre Henri Goutorbe, einst auch Bürgermeister von Aÿ und Lieferant für den Élysée-Palast.

Willi K linger verkostete diese handverlesenen Cuvées jenseits des Supermarkt-Sortiments bereits im Jahr 1976 als Französischstudent vor Ort und erinnerte sich nach dem EU-Beitritt Österreichs 1995 an deren einzigartigen Geschmack. Als erster Geschäftsführer von WEIN & CO holte er die damals

bei uns völlig unbekannte Marke exklusiv nach Österreich. Damit begann für Henri Goutorbe und WEIN & CO eine 25 Jahre währende erfolgreiche Zusammenarbeit – ein Jubiläum, das wir dieses Jahr noch öfter gemeinsam feiern werden!

F R A NKR EICH

FRANKREICH

94

94 Tyson Stelzer

Tyson Stelzer

CHAMPAGNE CUVÉE TRADITION BRUT

CHAMPAGNE CUVÉE TRADITION BRUT IN DER MAGNUMFLASCHE 1.5L

GOUTORBE

GOUTORBE

Champagne

MAGNUM

Champagne

GRATIS VERKOSTEN Unser ultimativer ChampagnerBestseller! Diese sensationelle Winzer-Cuvée vom Gault-Millau-Sieger Henri Goutorbe ist ein absoluter PreisLeistungs-Hit, mit dem jeder Abend zu etwas ganz Besonderem wird.

Diese Magnumflasche sieht nicht nur eindrucksvoll aus, der Champagner in ihr reift auch besser und entwickelt damit noch komplexere und harmonischere Geschmacksnoten. Wenn es also ein bisschen mehr sein darf, am besten gleich zur größeren greifen!

23 95statt29

59 95

95

600

GESPART

1 Liter Preis: 31,93

1 Liter Preis: 39,97

Art. Nr. 50007506

Art. Nr. 63402141

FR A N K R EIC H

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F R A NKR EICH

Falstaff

CHAMPAGNE CUVÉE MILLESIME GRAND CRU ’10

CHAMPAGNE ROSÉ BRUT GRAND CRU

Champagne

Champagne

GOUTORBE

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Wine Spectator

Stephen Tanzer

FRANKREICH

92

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Wine Spectator

Antonio Galloni

CHAMPAGNE SPECIAL CLUB BRUT GRAND CRU IM GESCHENKKARTON ’06

GOUTORBE

GOUTORBE

Champagne

Dieser einzigartige JahrgangsChampagner aus Grand-CruLagen in Aÿ sowie 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay zeigt nach ganzen acht Jahren Flaschenreifung wunderbare Brioche- und Honignoten. Bei einer Produktion von nur 2.000 Flaschen sollte man hier schnell zuschlagen!

Der Rosé von Henri Goutorbe stammt ausschließlich aus Grand-Cru-Weingärten rund um Aÿ und ergibt mit 75 % Pinot Noir und 25 % Chardonnay diese äußerst elegante, verführerische Cuvée.

Cremig, fein und mineralisch – Herz, was willst du mehr? Dieser Jahrgangs-Champagner aus dem Hause Goutorbe im schönen Aÿ ist eine perfekt ausbalancierte Cuvée aus 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay bester Grand-Cru-Lagen.

39 95

39 95

49 95

1 Liter Preis: 53,27

1 Liter Preis: 53,27 Art. Nr. 50007279.2010

1 Liter Preis: 66,60 Art. Nr. 63402144

Art. Nr. 63402146.2006

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LIEBESGRÜSSE VOM WEINBERG

VALENTINSTAG BEI WEIN & CO Was auf der Welt drückt Zuneigung und Liebe besser aus als eine wohlgewählte Flasche Wein?

Ob Rot-, Weiß-, Rosé- oder Schaumwein, ob als Aperitif, Speisenbegleiter oder pur genossen, Wein ist ein Klassiker, der stets für die ideale Atmosphäre am Valentinstag sorgt. Für den wohl romantischsten Tag des Jahres haben wir Ihnen daher eine feine Auswahl zusammengestellt, die garantiert jedes Herz zum Flattern bringt.

Dann heißt es nur mehr: Flasche entkorkt, Kerzen an, ein gutes Dinner gekocht, und schon steht Ihrem gemeinsamen romantischen Abend nichts mehr im Weg!

Ö STE R R EIC H

ITA L IEN

DAS PRICKELNDE FRÄULEIN ROSÉ SEKT

94

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Wine Enthusiast

James Suckling

ÖST E R R E I C H

PROSECCO SUPERIORE DOCG RUSTICO BRUT

MAYER AM PFARRPLATZ

GROSZECCO UHUDLER-FRIZZANTE GROSZ

NINO FRANCO

Wien

NR. 1

Veneto

D ER W IN E T EN TH U SI AS 0“ 10 P O „T

Ein prickelnder Genuss, dieses Fräulein!

Der traumhaft aromatische Rosé-Sekt von Mayer am Pfarrplatz umschmeichelt den Gaumen mit süßen Beeren und lässt die gemeinsamen Stunden wie im Flug vergehen.

Für Ihre bessere Hälfte soll es nur das Beste sein? Dieser Top-Prosecco gilt laut Wine Enthusiast offiziell als bester Wein des Jahres 2019 und räumte auf der Champagne & Sparkling Wine World Championship 2018 den begehrten Titel des besten non-Vintage Proseccos ab.

Jeder perfekte Abend beginnt mit dem perfekten Aperitif: Dieser spritzige Schaumwein bezirzt mit einer herrlichen Mischung aus Waldbeerfrucht und Würze und macht mit jedem Schluck Lust auf mehr.

11 95statt14

12 95statt14

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GESPART

1 Liter Preis: 15,93

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GESPART

1 Liter Preis: 17,27 Art. Nr. 50000140

FR A N K R EIC H

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Falstaff

Fine Magazin

1 Liter Preis: 19,93 Art. Nr. 67500556

Art. Nr. 68341885

ÖST E R R E I C H

ÖSTER R EICH

93 Falstaff

SAUMUR BRUT ROSÉ TRESOR

GELBER MUSKATELLER KOLIBRI BRUT

GRÜNER VELTLINER SEKT BRUT NATURE GROSSE RESERVE ’15

Loire

Steiermark

Niederösterreich

Für sinnliche Stunden sorgt diese rare Cuvée, die mit ihrer Finesse und Komplexität feinste Reifearomen am Gaumen tanzen lässt. Edel roséfarben und äußerst feinperlig verführt sie durch ihr florales Bukett und Beeren-Noten.

Zart wie ein Kolibri schwebt dieser Schaumwein: Sein Rhabarber-Holunderblüten-Duft, sein angenehmes Mousseux mit einem Hauch von Grapefruit, das feine Säurespiel und das frische Finish – bei so viel Zärtlichkeit kommt die romantische Stimmung ganz von selbst.

Von einer kühlen Lage kommend macht dieser Brut Nature auch bei warmem Kerzenschein eine gute Figur, während die 3,5 Jahre auf der Feinhefe für eine optimale Balance aus Säure, Struktur und Finesse sorgen. Ganz ohne Dosage ein absoluter Genuss. Als Große Reserve steht er an der Spitze der österreichischen Sekt-Pyramide und garantiert somit allerbeste Qualität!

17 95

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24 95

BOUVET

ERWIN SABATHI

JURTSCHITSCH

BIO-ORGANISCH

1 Liter Preis: 23,93

1 Liter Preis: 26,60 Art. Nr. 50001530

1 Liter Preis: 33,27 Art. Nr. 66971048

Art. Nr. 60329581.2015

5 ÖST E R R E I C H

DIE FLOTTE BIENE GELBER MUSKATELLER ’19 THE WINEIMALS

Niederösterreich

Diese fesche Biene ist eine Allegorie des Charmes und vinifizierte Verführung.

Spätestens nach dem ersten Schluck, wenn Noten feinster Akazienblüten langsam auf deiner Zunge zergehen, erwischt es dich. Die Fruchtexplosion im Finish ist das Tüpfelchen auf dem Bienen-i.

7 95 1 Liter Preis: 10,60 Art. Nr. 50007494.2019

FR A N K R EIC H

SPA NIEN

ÖST E R R E I C H

CHAMPAGNE CUVÉE BRUT IN PARFUM-TUBE

RIOJA MILFLORES BLANCO ’18

GRÜNER VELTLINER HERZSTÜCK KAMPTAL DAC ’19

BODEGAS PALACIO

PIPER-HEIDSIECK

ALLRAM

Rioja

Champagne

Kamptal DAC

Darf’s etwas abenteuerlicher sein? Diese spektakuläre limitierte Parfum-Edition von Piper-Heidsieck ist nicht nur ein köstliches Geschenk für Genussmenschen, die extravagante Verpackung lässt sich auch als Champagner-Kühler verwenden, sodass Sie Ihre sinnlichen Stunden zu zweit voll und ganz auskosten können.

Dank diesem Rioja braucht es keine Rosen mehr: Sein feines Bukett nach Blumen und dazu die reifen Früchte bezirzen auch so die Sinne. Ein besonders charmanter Wein samt wunderschöner Flasche – ein Kompliment für jeden Moment und köstliche Verführung zugleich!

Ein besonderer Tropfen für besondere Menschen: Gelesen von den fruchtbarsten Reben, entnommen aus den besten Fässern und im richtigen Moment in Flaschen abgefüllt – dieser feinwürzige Grüne Veltliner ist Lorenz Allrams Herzstück und sollte auch an ebensolche verschenkt werden!

54 95

6 95statt9

9 95statt11

1 Liter Preis: 73,27

1 Liter Preis: 9,27

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GESPART

Art. Nr. 50007481

200

95

GESPART

1 Liter Preis: 13,27 Art. Nr. 50007014.2018

Art. Nr. 50006697.2019

Ö STE R R EIC H

F R A NKR EICH

ÖST E R R E I C H

GRÜNER VELTLINER LIEBLING ’19

WHISPERING ANGEL ROSÉ ’19

RED CARPET ’17

Niederösterreich

Côtes de Provence

Carnuntum

Nicht nur der Name ist ein Kompliment: Die feine Frucht und leichte Restsüße lassen diesen Wein zum perfekten Abendbegleiter und zur schönsten Liebeserklärung avancieren. Am besten ganz romantisch mit Ihrem Herzensmenschen genießen!

Sie suchen noch nach dem passenden Wein für Ihr Candlelight-Dinner? Wir empfehlen diesen herrlichen Tropfen vom Meister der Provence-Rosés, Sacha Lichine. Mit seiner eleganten Kräuterfrische und reifen Grapefruitaromen sowie der zartsalzigen Struktur ist er ein Gedicht, vor allem zu Meeresfrüchten!

Rollen Sie den roten Teppich für Ihre Sinne mit dieser samtig-weichen Carnuntum-Cuvée aus! Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent in perfekter Melange lassen hier keine Wünsche offen und keine Kehle trocken. Schmeckt am besten zu romantischer Zweisamkeit!

12 95

23 95

14 45statt17

1 Liter Preis: 17,27

1 Liter Preis: 31,93

1 Liter Preis: 19,27

HUBER

CAVES D‘ESCLANS

MARKOWITSCH

GRATIS VERKOSTEN

Art. Nr. 50006721.2019

95

Art. Nr. 50000072.2019

350

GESPART Art. Nr. 50006773.2017

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WEINWUNDER DER NEUEN WELT Die Weine der Neuen Welt sind heute längst nicht mehr so neuartig, wie der Begriff es vermuten lässt: Mittlerweile entkorkt man im Sommer auf der Terrasse sitzend einen Sauvignon Blanc aus Neuseeland oder genießt zu heimischem Wild gerne einen vollmundigen Shiraz aus Australien. Die Anfänge liegen dabei in der Zeit der Kolonialisierung vor rund 350 Jahren und dem damit steigenden Bedarf nach Messwein in den annektierten Ländern. Man experimentierte mit exportierten Reben auf bis dato kaum erforschten Böden in einem neuen Klima und kreierte damit nach und nach Weinbau in einer damals noch gänzlich unbekannten Welt.

WEIN & CO nimmt Sie in dieser Ausgabe mit auf eine Reise voll großer Gaumenwunder rund um den Globus!

C

hile – Von diesem malerischen Flecken Erde nahm man erst richtig Notiz, als spanische Eroberer ihre eigenen Rebsorten zur Mitte des 16. Jahrhunderts ins Land brachten. Mittlerweile wird in Chile besonders die rare, lange Zeit fü r Merlot gehaltene rote Rebsorte Carmenère vinifi ziert, die im ursprünglichen Bordeaux durch die Reblausplage fast vollständig von der Bildfläche verschwunden ist. Aber auch Sauvignon Blanc hat sich hier eine weitere Heimat geschaffen und überzeugt mit seiner verspielten Stilistik, einer expressiven Aromatik und unglaublicher Frische.

CHIL E

CHI LE

+

SAUVIGNON BLANC RESERVA ’18 VENTISQUERO Casablanca

4+2 GRATIS

James Suckling

CARMENÈRE GRAND SELECTION ’15 LAPOSTOLLE

Rapel Valley

Im kühlen Casablanca Valley reifen die Trauben für diesen frischen Sauvignon Blanc. Herrliche Aromen nach Gras und grünem Apfel schicken Ihre Sinne auf Reisen!

Das Spitzenweingut aus Chile bereitet einen Carmenère, der mit herrlicher Würzigkeit und rotbeeriger Frucht besticht. Hervorragender Wein um kleines Geld!

39 80statt59

12 45

70

1 Liter Preis: 8,84

1990 GESPART

Art. Nr. 68600008.2018

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1 Liter Preis: 16,60

Rapel Valley

Chile Art. Nr. 61754512.2015

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S

üdafrika – Das einzige Land der Neuen Welt, das seine eigene Rebsorte kreierte: Die Pinotage wurde von Professor Abraham Isak Perold an der Universität Stellenbosch im Jahr 1925 als Kreuzung zwischen Pinot Noir und Cinsault gezüchtet und ist bis heute stolzes Aushängeschild des südafrikanischen Weinbaus.

Den Beginn und die genaue Datierung verdankt man hingegen dem niederländischen Ostindien-Kompanie-Kommandanten Jan van Riebeeck, der am 2. Februar des Jahres 1659 jubelnd niederschrieb: „Gepriesen sei Gott, heute wurde zum ersten Mal aus Trauben vom Kap Wein gemacht.“

S ÜDA FR IKA

KAAPSE VONKEL BRUT ROSÉ ’17 SIMONSIG

Stellenbosch

GRATIS VERKOSTEN Ein nach der Méthode traditionnelle hergestellter Sparkling in der Trendfarbe Rosé zum Superpreis: Aromen nach Rosen und tolle Frische bezirzen die Sinne – perfekt für romantische Momente!

15 95 1 Liter Preis: 21,27 Art. Nr. 62818869.2017

S ÜDA FR IKA

93

Er war es vermutlich auch, der die Chenin-Blanc-Rebe ins Land brachte, von der in Südafrika heute doppelt so viel angebaut wird wie in ihrer französischen Heimat. Flaggschiff ist und bleibt jedoch Pinotage, die nach vielen Jahrzehnten endlich den ihr gebührenden Ruhm genießen kann. So richtig florieren konnte der Weinbau in Südafrika nämlich erst in den 90erJahren durch Nelson Mandelas Präsidentschaft, der damit beginnenden Demokratisierung und der Abschaffung der Apartheid. Die jüngere Entwicklung brachte einen Riesenqualitätssprung. Unter dem Titel Swartland Revolution brachte sich diese weiter nördlich gelegene Region ins Rennen. Hier spielen vor allem Rhône-Rebsorten wie Syrah und Grenache die Hauptrolle.

Südafrika Swartland Stellenbosch

SÜDAF R I K A

SÜDA F R IKA

Tim Atkin

CHARDONNAY ’17

KADETTE CAPE BLEND ’17

Stellenbosch

Stellenbosch

HARTENBERG ESTATE

96

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Platter’s

Tim Atkin

CHENIN BLANC BARREL FERMENTED RESERVE 54 ’18

KANONKOP

STELLENRUST Stellenbosch

GRATIS VERKOSTEN Dieser Top-Weißwein von Hartenberg räumt einen Preis nach dem anderen ab! Die Reifung auf der Hefe lässt ihn cremig und weich erscheinen und verleiht im trotz buttriger Noten von der Fasslagerung eine erfrischende Zitrusfrucht.

Eine dichte, elegante Cuvée aus Pinotage und den klassischen BordeauxRebsorten, die mit reifen Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und MokkaAromen überzeugt. Fruchtig, samtig und langanhaltend am Gaumen ist dieser Wein ein absolutes PreisGenuss-Wunder.

Die metallene Plakette auf der Flasche bezeichnet die Anzahl der Jahrgänge aus diesem Chenin Blanc-Weingarten der Stellenrust-Brüder. 54 fantastische Jahrgänge sind es bereits und der 2018 reiht sich unmittelbar an die Spitze dieses saftigen, von Grapefruit-Zesten geprägten Chenin Blancs.

12 95

11 95

19 95

1 Liter Preis: 17,27

1 Liter Preis: 15,93

1 Liter Preis: 26,60

Art. Nr. 62845005.2017

S ÜDA FR IKA

95

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Tim Atkin

Platter‘s

SÜDA F R IKA

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SYRAH ’16

ROSE-MARY ’19

Swartland

Stellenbosch

Mit beeindruckender Kraft, feiner Würze, viel Eleganz und einer Wahnsinnsfrucht ist dieser herrlich vollmundige Syrah mit Sicherheit einer der Top Ten Südafrikas!

Der fruchtige Rose-Mary, ein Rosé aus fünf Rebsorten, ist mit seiner wunderschönen lachsroten Farbe und seiner herrlichen Himbeerfrucht der perfekte Wein für Abende voll romantischer Zweisamkeit!

39 95statt49

59 80statt89

BOEKENHOUTSKLOOF

95

WATERFORD

1000

4+2 GRATIS

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GESPART

1 Liter Preis: 53,27

1 Liter Preis: 13,29 Art. Nr. 62823016.2016

Art. Nr. 62821025.2018

Art. Nr. 62835976.2017

2990 GESPART

Art. Nr. 66211224.2019

USA

Washington

Robert Parker

James Suckling

DOMINUS ‘16

Napa Valley Kali

100 98

DOMINUS ESTATE

USA

forni

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Napa Valley

“IF I COULD GIVE MORE TH AN 100 POINT S FOR THIS ONE, I WOULD.” – L I S A P E R RO T T I - BRO W N, (F ÜR R OBE R T PA R K E R S W INE A D V O C AT E )

40 Jahre lang war die Legende Christian Moueix Chef von Château Petrus. Daneben baute er sein Napa Valley Weingut Dominus, welches mit dem 2016er einen gewaltigen Höhepunkt feiert. So dicht, fokussiert und frisch, dass manche Kritiker sogar mehr als 100 Punkte geben wollten.

299 00

RARITÄT

1 Liter Preis: 398,67 Art. Nr. 67011089.2016

U SA

U

SA – Weinbau in den USA war sollte es ganze 200 Jahre dauern, und so florierte zu Beginn ein äußerst heikles der amerikanische Weinbau erst im letzten Drittel Unterfangen: Als Kolonialisten des 19. Jahrhunderts. Wer heute an Amerika und im 16. Jahrhundert zum ersten Weinbau denkt, sieht oft ein Schreckgespenst Mal einen Fuß auf amerikanischen hochtechnologisch hergestellter Massenweine Boden setzten, fanden sie in den Wäldern riesige vor sich. Dieses Bild wird häufig von der Tatsache Wildreben vor, die sie natürlich sogleich zu Wein unterstrichen, dass die Begriffe Cabernet Sauvignon verarbeiten wollten. So groß die Begeisterung synonym für Rot- und Chardonnay für Weißwein anfangs war, so sehr enttäuschte das Ergebnis: gebraucht werden, da sie die dominierenden Sorten Der Wein war ungenießbar und hatte einen in den USA sind. Doch gerade in Kalifornien und fürchterlichen Foxton. Daraufhin ging man zu Washington State existieren zahlreiche kleinere Plan B über und importierte Reben aus Europa – Weingüter, die mit viel Herz und den strengen diese wiederum waren weder gegen die bis dato Regeln europäischen Weinbaus fantastische Tropfen unbekannte Reblaus noch den Mehltau immun. vinifizieren.

Bis zum Erkennen und Beseitigen des Problems

ABSTRACT ’17 ORIN SWIFT

Napa Valley

Diese Cuvée vereint Trauben aus unterschiedlichen Regionen zu einem Wein mit ganz eigener Stilistik. Grenache, Petit Syrah und Syrah ergeben dank achtmonatigem Fassausbau in französischer Eiche brillante Aromen nach reifen roten Früchten, Rhabarber und Thymian. Einfach köstlich!

49 95 1 Liter Preis: 66,60 Art. Nr. 50001776.2017

U SA

USA

USA

CHARDONNAY ’18

BAND OF ROSES ROSÉ ’18

CHARDONNAY ’16

Washington

Washington

Kalifornien

PRAYERS OF SINNERS & SAINTS

CHARLES SMITH

CANNONBALL

GRATIS VERKOSTEN

GRATIS VERKOSTEN

Ob Sünder oder Heilige, vor Gott und einem guten Glas Wein sind wir alle gleich. Dieser Chardonnay überzeugt mit Glanz und lebendiger Frische, mit Aromen nach Birnen, Zitrusfrüchten und Melone sowie mit einem Hauch sanft eingebundener Eiche.

Charles Smith zeigt mit diesem zarten Rosé, was mit Pinot Grigio alias Grauburgunder alles möglich ist. Feine Fruchtnoten, tropische Anklänge und angenehmer Trinkfluss ergeben einen einzigartigen Wein mit tollem Trinkerlebnis!

Ein ausgesprochen aufwendig vinifizierter Chardonnay mit kräftig-würzigem Bukett nach Pfirsich und exotischen Früchten, der dank Barrique-Ausbau von kraftvollen Bourbon-Vanille- und Toast-Noten ummantelt wird. Dazu ungeahnte Finesse mit langem Finish – ein herrlicher Wein aus Kalifornien!

11 95

12 95statt16

17 95

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1 Liter Preis: 15,93

400

GESPART

1 Liter Preis: 17,27 Art. Nr. 50007377.2018

1 Liter Preis: 23,93 Art. Nr. 50007421.2018

Art. Nr. 50007534.2016

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Salta

A R GENTINIEN

ARGENTINIEN

CHARDONNAY ORGANICO ’18

CABERNET SAUVIGNON BARREL SELECTION ’17

FINCA LAS MORAS

SALENTEIN

Mendoza

Mendoza

BIO-ORGANISCH

Mendoza

Argentinien

GRATIS VERKOSTEN

Ein biologisch zertifizierter Chardonnay, der mit intensiver Frucht nach gelbem Apfel und reifer Ananas überzeugt.

Am Gaumen lieblich-floral, mit cremigen Noten und einem Hauch Süße vom französischen Holz. Ein ParadeChardonnay aus der Neuen Welt!

Ein Wein mit tollen Aromen nach gebratenem Paprika und Früchten, feiner Würze und seidigen Tanninen.

Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten oder reifem Käse!

9 95

12 45statt14

1 Liter Preis: 13,27

1 Liter Preis: 16,60

250

95

GESPART

Art. Nr. 50007054.2018

Art. Nr. 68460001.2017

ARGENTINIEN

A

rgentinien – Blickt man weiter gen Süden, entdeckt man ein weiteres hervorragendes Weinbauland, dessen vinophiler Ursprung im 16. Jahrhundert liegt. Spanische Konquistadoren brachten damals die ersten Reben ins Land. Mittlerweile ist die Sortenvielfalt hierzulande gewaltig und viele in ihrer ursprünglichen Region als rar geltende Vertreter haben in der lateinamerikanischen Zweitheimat zu neuem Ruhm gefunden – allen voran Malbec, das Flaggschiff Argentiniens, aber auch Cabernet Sauvignon.

Malbec ist dabei vor allem für seine reife, dunkelbeerige Frucht sowie sein ausgewogenes Tannin berühmt. Den Ursprung der Rebe vermutet man im Südwesten Frankreichs, von wo aus sie sich über das gesamte Land verbreitete, bis starker Frost die Franzosen zwang, auf den gefälligeren Merlot umzusteigen.

Neben Malbec sind dem Cabernet Sauvignon nicht umsonst 16.000 Hektar gewidmet, aber auch die hervorragenden Chardonnays des Landes überzeugen auf ganzer Linie.

MALBEC LOTE ESPECIAL. ’18 COLOMÉ Salta

Die Reben dieses Malbecs wachsen auf einem der höchstgelegenen Weinberge der Welt. Sandige Böden und wenig Niederschlag verleihen dieser sonst so opulenten Rebsorte eine äußerst elegante Note.

17 95 1 Liter Preis: 23,93 Art. Nr. 63760101.2018

UR UGUAY

U

ruguay – In Uruguay begann die Geschichte des Weinbaus recht spät: Ende des 19.

Jahrhunderts pf lanzte der Spanier Pascal Harriague in der Nähe von Salto die von baskischen Einwanderern mitgebrachte Rebsorte Tannat an. Diese robuste, tannin- und säurekräftige Sorte setzte sich durch, später gefolgt von italienischen Vertretern wie Nebbiolo und Barbera. Bis heute wird sie daher auch „Harriague“ genannt und ist mit ihren Noten nach schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen das Wein-Flaggschiff Uruguays.

TANNAT EL URU ’17 TERRAZUL Libertad

GRATIS VERKOSTEN Dieser großartige Tannat aus Uruguay wurde im Holzfass ausgebaut und überzeugt mit Aromen nach schwarzer Johannisbeere und Tabak. Kräftiges Tannin und eine gute Säurestruktur machen den Wein äußerst lagerfähig und besonders geschmacksintensiv.

11 95statt14

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1 Liter Preis: 15,93

Uruguay Libertad

3

00

GESPART Art. Nr. 50001241.2017

10

Australien en Südaustrali Clare Valley ey Barossa Vall

A

ustralien – Der Weinbau in Au st ra l ien bl ickt au f ei ne Tradition zurück, die bis ins 18.

Jahrhundert zurückreicht. Einer der Pioniere war der englische Siedler Gregory Blaxland, der um 1820 nicht nur einen Weg durch die Blue Mountains fand, sondern auch als einer der ersten in Down Under erfolgreich Wein anbaute. Die heute erreichten Qualitäten waren dabei nicht immer gang und gäbe: Als man damals begann, Wein zu keltern, lag der Schwerpunkt vorrangig auf schlichten Tropfen oder aufgespriteten Süßweinen, die unter der Bezeichnung „Australian Port“ vermarktet wurden. Da dies die Nachfrage nach europäischen Spitzenqualitäten nicht befriedigen konnte, erlahmte der Weinhandel,

bis er in den 1960ern durch die Vinifikation einiger besonders herausragender Tropfen (vorrangig Shiraz mit Cabernet Sauvignon verfeinert) aus dem Dornröschenschlaf gerissen wurde.

Seither hat sich Australien mit großen Sprüngen zum modernsten Weinbauland überhaupt entwickelt und ist nach wie vor stets am Puls der Zeit. Lang vorbei ist die Ära der süßlichen Portweine, stattdessen wird hervorragender Shiraz erzeugt, der inzwischen zu einem Aushängeschild australischen Weinbaus avanciert ist. An zweiter Stelle findet sich Cabernet Sauvignon, der mit 26.000 Hektar Rebfläche an Quantität wie Qualität nicht zu unterschätzen ist und auf dem Inselkontinent wahre geschmackliche Höhenflüge erreicht.

A USTR A L IEN

A USTR AL IEN

93

A UST R ALI E N

95

THE BARRY BROTHERS SHIRAZ CABERNET SAUVIGNON ’16

Royal Melbourne Wine Awards

JIM BARRY

Clare Valley

Die nächste Generation der Barry-Familie, Tom und Sam, ist für diese neue Interpretation eines klassischen AussieBlends verantwortlich. Vibrierende Fruchtaromen nach Cassis und Kirsche in der Nase werden am Gaumen durch gut eingebundenes Tannin unterstützt.

Im Finish findet man noch würzige Zedern und Rauch-Aromen.

12 95statt17

95

500

GESPART

1 Liter Preis: 17,27 Art. Nr. 63744947.2016

NEU S E E LAN D

James Suckling

BAROSSA GRENACHE SHIRAZ MATARO ’16

WILDFLOWER SYRAH-V. ’16

SAUVIGNON BLANC ’19

Südaustralien

Marlborough

Ein Wein, der die Neue Welt bestens repräsentiert. Die Cuvée aus Grenache, Shiraz und Mataro überzeugt mit viel Frucht, weichem Tannin und großem Trinkspaß. Die Collection ist nach Samuel Smith, dem legendären Gründer von Yalumba benannt.

Eine Cuvée in der Tradition der nördlichen Rhône (Côte-Rôtie), bei der zum würzigen Shiraz ein Hauch aromatischer Viognier gemischt wird. Sie zeigt feine Fruchtfülle, festes Tannin, Beeren-, Tabak- und Lakritz-Aromen sowie eine äußerst feine Struktur. Elegant und tief!

Dieser Wein gilt als einer der besten Sauvignons der Welt! Seiner Komplexität, Struktur und mitreißenden Aromatik nach weißen Früchten und Zitronengras vermag sich niemand zu entziehen.

19 95

19 95

29 95

SALOMON ESTATE

YALUMBA

CLOUDY BAY

Barossa Valley

1 Liter Preis: 26,60

1 Liter Preis: 26,60

N EUS E EL AN D

93

NEUSEEL A ND

James Suckling

SAUVIGNON BLANC ’19

94

93

James Suckling

Wine Spectator

PINOT NOIR TE MUNA ROAD ’16

NAUTILUS

CRAGGY RANGE

Marlborough

Martinborough

GRATIS VERKOSTEN Aus dem Hause Nautilus, einem der renommiertesten Weingüter Neuseelands, stammt dieser sehr typische und ausgeprägte Sauvignon Blanc. Aromen herrlicher Limettenfrische und feinsaftiger Stachelbeerfrucht machen diesen Wein zu einem absoluten Gaumenschmeichler.

Nur die besten Trauben aus 40 verschiedenen Teilen der alten, steinigen Hochterrassen des höhergelegenen Te Muna Road Estate ergeben einen unglaublich weichen, komplexen Wein mit feinen Kirschnoten, Rosenblütenund Sandelholzduft.

11 95statt14

29 95

95

300

GESPART

1 Liter Preis: 15,93

Art. Nr. 67328200.2019

euseeland – Viel ist ü b er d ie Ur s pr ü n ge de s neu s e el ä nd i schen Weinbaus nicht bekannt, doch weiß man, dass seine Wurzeln ebenfalls bis in die Kolonialzeit zurückreichen. Auf beiden Inseln wachsen heute unterschiedlichste, jedoch vorrangig weiße Rebsorten zu Spitzenweinen heran, und besonders Sauvignon Blanc hat hier eine zweite Heimat gefunden. Durch opt i ma le k l i mat ische Bed i ng u ngen erreicht sie in Neuseeland WeltklasseQualität und fühlt sich vor allem in Marlborough pudelwohl. Doch auch die Rotwein-Sorten sol lte man keinesfalls unterschätzen: Gerade die kapriziöse Pinot-Noir-Traube entwickelt sich hierzulande ausgezeichnet und lässt sich zu Weinen von hervorragender Qualität vinifizieren.

Martinborough Marlborough

1 Liter Preis: 39,93 Art. Nr. 63431301.2019

N

1 Liter Preis: 39,93 Art. Nr. 62080123.2016

Art. Nr. 50007219.2016

Art. Nr. 69073301.2016

Neuseeland

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BESTSELLER-SETS Augenblick, verweile doch, du bist so schön!

Wenn man gerade auf Wolke 7 am Himmel der Hochgenüsse schwebt, dann darf einem der Wein nicht ausgehen. Damit Sie zur romantischsten Zeit des Jahres garantiert nicht auf dem Trockenen sitzen, hat WEIN & CO Ihnen Sets unserer absoluten Bestseller zusammengestellt.

Ö STE R R EIC H

ÖSTER R EICH

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GELBER MUSKATELLER VOM GNEIS ’19 DOMÄNE WACHAU

93

A la Carte

Falstaff

SAUVIGNON BLANC LEUTSCHACH SÜDSTEIERMARK DAC ’18

5+1 GRATIS

Wachau

93

ERWIN SABATHI

-25 % IM 6ER-SET

Südsteiermark DAC

Dieser Gelbe Muskateller vom Gneis lässt die Sonne auch an grauen Tagen scheinen: Feine, trinkanregende Aromen nach Holunderblüte, Zitrusfrucht und Quitte ergeben den perfekten Wein zu würzigen Suppen, aber auch als Aperitif oder pur ist er ein absoluter Genuss!

Die Trauben für den fantastisch gelungenen 2018er Sauvignon Blanc Leutschach stammen von Erwin Sabathis Toplage Pössnitzberg. Der Wein verströmt einen feinen Duft nach Feuerstein, Cassisblättern und würzigen Kräutern, während er am Gaumen eine lebhafte und pulsierende mineralische Spannung verbreitet.

54 75statt65

89 77statt119

70

1095

70

GESPART

1 Liter Preis: 12,17

2993 GESPART

1 Liter Preis: 19,94 Art. Nr. 50006700.2019

I TA LI EN

Art. Nr. 66971070.2018

SPA NIEN

+

NUDO PRIMITIVO PUGLIA IGP ’18 SAN MARZANO Apulien

4+2 GRATIS

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EL PICARO ’19

MATSU Toro

4+2 GRATIS

Aus dem sonnigen Apulien am südlichen Absatz des italienischen Stiefels stammt dieser fruchtbetonte und weiche Rotwein, der mit seinen intensiven Aromen nach Pflaume und Kirsche sowie mit harmonischer Würze nach Rosmarin und Vanille die Sinne auf Ausritt schickt.

Der Name „Matsu“ stammt aus dem Japanischen und bedeutet „Warten“ – passend dazu wird hier jedem Wein die Zeit gelassen, die er benötigt. Das Ergebnis: ein frecher und starker Wein aus 100 % Tempranillo – voll, fruchtig, dicht und konzentriert!

39 80statt59

43 80statt65

70

1990

70

GESPART

1 Liter Preis: 8,84

2190 GESPART

1 Liter Preis: 9,73 Art. Nr. 50007064.2018

Art. Nr. 61668490.2019

DIE WEINE DES MONATS GR ATIS VERKOSTEN IN ALLEN 20 WEIN & CO FILIALEN! 600

FR A N K R E IC H

GESPART

94

200

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Tyson Stelzer

GESPART

CHAMPAGNE CUVÉE TRADITION BRUT

ROTER VELTLINER WIENER SYMPHONIKER ’19

RIESLING TERRASSEN TRAISENTAL DAC ’19

Champagne

Niederösterreich

Traisental DAC

795statt 9

945statt 11

GOUTORBE

2395statt 29

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300

Ö STE R R E IC H

1195statt 14

95

1 Liter Preis: 15,93

300

Ö ST E R R E I C H

Art. Nr. 68341752.2019

350

CHIL E

GESPART

GESPART

MERLOT ’18

LUNA ’17

LE ROUGE ’15

Burgenland

Burgenland

Rapel Valley

G + R TRIEBAUMER

Marlborough

Art. Nr. 68331313.2019

GESPART

BRAUNSTEIN

James Suckling

NAUTILUS

1 Liter Preis: 12,60

1 Liter Preis: 10,60 Art. Nr. 63402141

93

SAUVIGNON BLANC ’19

95

95

1 Liter P reis: 31,93

GESPART

HUBER

SETZER

300

N E U S E E LAN D

92

Art. Nr. 63431301.2019

400

I TALI E N

GESPART

James Suckling

92 James Suckling

CHIANTI RÚFINA NIPOZZANO RISERVA ’16

LAPOSTOLLE

FRESCOBALDI Toskana

BIODYNAMISCH

1195statt 14

1195statt 14

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1 Liter Preis: 15,93

1345statt 16

95

Art. Nr. 50007521.2018

1 Liter Preis: 15,93

1395statt 17

95

Art. Nr. 50007466.2017

1 Liter Preis: 17,93

95

Art. Nr. 50007056.2015

1 Liter Preis: 18,60 Art. Nr. 67120022.2016

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Texte: WEIN & CO, *agentur werbereich gmbh, werbereich.at, Fotos: Paul Landl, Produzenten, Peter Bauer, Shutterstock beigestellt.

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