Weekend 423 | Abril 2023

Abril 2023

Ciudad Juárez

Tipos de yoga, según tu personalidad

Cottagecore

Beauty:

Tendencia chic primaveral

Anya Taylor˜Joy

La it-girl de Hollywood y musa de Dior regresa al cine animado con Super Mario Bros.

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Contenido

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THIS ISSUE! Anya Taylor-Joy

Colaboradores Patricia Quiñones Directora General Marisol Rodríguez Editora mrodriguez@weekend.mx Jezrael Gutiérrez Diseño Editorial Diana Rentería Directora Comercial

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Fitness

Hogar

Escuelas

FoodArt

Roxana López Denisse Dávila Asesoras de ventas

Una publicación de Transmedia Comunicaciones S.A. de C.V. Blvd. Tomás Fernández #8587 Plaza Olivos, Edificio A, Suite 201-202 Cd. Juárez, Chih. C.P. 32470 Tel. (656)682-7292

Yoga, ¿Cuál es tu estilo?

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Aires primaverales theweekend.mx

La magia de leer

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NY y su gastronomía

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Aprendiendo

juntos En este mes de abril, celebrando el Día del Niño, es muy grato invitar a tomar conciencia de cómo se les está educando, considerando que actualmente existen familias y hogares donde las actividades de papá y mamá no permiten el cuidado y la crianza de tiempo completo, dejando a los niños con cuidadores, lo cual se ha normalizado.

Existen puntos a reflexionar e identificar si la decisión que has tomado es la más conveniente para tu hija o hijo; hoy he elegido 7 que considero tienen un impacto y gran valor dentro del desarrollo en las diferentes etapas en la infancia, las cuales son fundamentales a tener presentes en la formación y crianza de cada niño.

1 .- Fomenta la autoestima de tu hijo, identifica las palabras y frases que son utilizadas en su entorno, veamos que existen algunas que pueden resultar muy motivantes, pero también están las frases y creencias limitantes que bajan la autoestima, bloqueando el desarrollo sano y positivo en un niño. Cuida los temas tratados frente a ellos, ten presente que algunos solo se tratan en privado y entre adultos.

2 .- La crianza se basa en ti como mamá o papá, no es el niño quien define su desarrollo.

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3 .- Existen los llamados berrinches, valida sus emociones, escúchalo, ofrece calma, compañía, abrazos, amor, comprensión, fomentando la confianza a través de tu reacción en absolu-

ta paciencia, el niño necesita aprender a gestionar sus emociones, identificar qué está sintiendo en ese momento, por dar un ejemplo: enojo, fastidio, miedo, frustración, etcétera.

4 .- Conecta con tu hijo identificando qué hay detrás de cada actitud y emoción en él o ella.

5 .- Valora sus ideas y opiniones.

6 .- Apóyalo y enséñalo a resolver conflictos de acuerdo a su edad.

7 .- Evita gritar, juzgar o amenazar, la comunicación es un factor determinante para crear un equilibrio emocional en tus hijos.

Niños y niñas merecen ser escuchados, amados, cuidados y respetados, cambiar el patrón de crianza es necesario, ya que como adulto es importante conocer y aprender en fuentes sustentadas por información avalada por profesionales en el tema.

Lograr un mundo mejor no equivale a dar continuidad a tu vida a través de la de tus hijos, es dar a tus hijos la vida para crear con ella un mundo nuevo en oportunidades de igualdad, respeto, amor, protección y evolución, sumando de forma positiva aún dentro de las situaciones adversas, creando ambientes sanos, seguros y adecuados.

Hasta pronto.

SALUD

Labioplastía en adolescentes, ¿Cuándo está indicada?

La hipertrofia de los labios menores es una variante anatómica de los genitales externos femeninos.

Consiste en una desproporción en su tamaño, ancho y longitud, en relación con el de los labios mayores. Cuando el aumento de los labios menores excede los 4 centímetros o cuando existen asimetrías, puede afectar la calidad de vida de la mujer.

La labioplastía en adolescentes está indicada cuando…

• Los labios hipertrofiados incomodan a la paciente.

• Afecta funcionalmente en relación a actividades rutinarias.

• Existe dificultad para realizar ejercicios, o la presencia de dolor durante la práctica de deportes como ciclismo y equitación.

• Refieren molestias con el uso de la ropa interior, o imposibilidad de utilizar prendas ajustadas.

• Afecta estéticamente a la paciente al usar algún tipo de ropa ajustada, traje de baño, etcétera.

Si eres adolescente y presentas hipertrofia de labios menores y deseas saber más al respecto, consulta para despejar tus dudas.

Por Dra. Aurora de la Paz Orozco

• Ginecología y Obstetricia • Máster en Climaterio y Menopausia • Diplomado en Ginecología Estética, Láser y Bioregenerativa Especialista en láser ginecológico, estético y bioregenerativo • Medicina funcional e integrativa • Ozonoterapia clínica y terapias regenerativas

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FITNESS

YOGA,

¿cuál es tu estilo?

Al ritmo de Buti yoga

¿Te encanta bailar? El Buti yoga es muy divertido porque sus asanas se practican con movimientos que son típicos de las danzas africanas y también un poco de twerking. Con este tipo de yoga pondrás en forma tus piernas, abdominales y glúteos.

Descúbrelo, según tu personalidad POR MARISOL RODRÍGUEZ Si buscas una disciplina que te ayude a conocerte mejor, respirar correctamente y equilibrar tu cuerpo y mente, anímate a practicar yoga.

Al incluirla en tu rutina también puedes obtener flexibilidad, tonificación y fuerza, gracias a sus posturas mejor conocidas como asanas.

Hatha, rocket, flow y buti son algunos estilos de yoga, descubre cuál va mejor con tu personalidad.

Flow yoga para amantes del runner

Conocido también como Vinyasa, es un tipo de yoga muy físico, donde la elasticidad y la potencia son fundamentales. Se puede practicar con música y las clases son muy gimnásticas, parecidas a las de ejercicios aeróbicos. En este tipo de yoga es clave la respiración para los movimientos y la relajación final.

Asanas avanzadas con Rocket yoga

Hatha yoga para las clásicas

Se caracteriza por la combinación perfecta entre asanas y respiraciones. Sus movimientos son lentos, aportan un equilibrio físico y mental, y brindan un estado de total relajación. Si tienes un toque espiritual es el tipo de yoga ideal para ti.

Bikram yoga para perder unos kilitos

En este estilo se practican asanas clásicas, así que es apto para principiantes, ya que se trabajan todos los músculos y se oxigena al máximo el cuerpo. Practícala y dile adiós a las toxinas y a esos kilitos extras.

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Es una variante del yoga clásico y su origen es gracias a la banda rockera Grateful Dead, ya que fueron sus integrantes quienes pidieron al yogui que giraba con ellos, Larry Schultz, que les diera una rutina más dinámica. En el Rocket yoga se practican movimientos y transiciones muy aceleradas, y el equilibrio corporal es esencial.

MODA

Fluorescentes para robar miradas So Golden

Bella en lila

Chanel ha pronosticado que será uno de los colores que dominarán la temporada. No puede faltar en pantalones, vestidos de fiesta, faldas midi, minitops, blazers y zapatos

Los colores encendidos y llamativos son sinónimo de outfits veraniegos; elige prendas fluorescentes para crear un total look o bien, un bloque de color.

Los vestidos son los reyes del verano y el color lila será clave para lucir espectacular. Otras piezas que debes llevar en este tono son los pantalones, tops en malla, blusas glam, faldas midi y en complementos como los bolsos.

Colores de moda Primavera-Verano Desde los dulces pasteles hasta los vibrantes fluorescentes dominan los looks de la temporada POR MARISOL RODRÍGUEZ Ir de shopping se ha convertido en una afición y más con el pretexto de renovar el guardarropa.

Hoy que la primavera se vive en su máximo apogeo y con el verano a la vuelta de la esquina, es tiempo de crear outfits ad hoc a la temporada.

Checa cuáles son los colores que se imponen, aprobados por firmas top del mundo de la moda como Chanel, Valentino, Versace y Balenciaga, las cuales los han incluido en los looks de sus pasarelas.

Vibra naranja Es un color que trasmite energía y es perfecto para llevarlo en vestidos de fiesta con siluetas fluidas, escotes románticos, transparencias y detalles como el tul; en pantalones sastre y blazers, y en faldas midi.

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Dulce pastel Los tonos pasteles son todo un encanto. Mezclan lo romántico con una sensación de calma. Rosa, amarillo, azul, verde y lila son los que predominan en las prendas primaverales. También los puedes lucir en accesorios como bolsos, diademas y zapatos.

BELLEZA

Cottagecore Beauty Esta tendencia es la inspiración perfecta para la primavera POR MARISOL RODRÍGUEZ Inspirada en la versión romantizada de la vida del campo, la tendencia Cottagecore Beauty se posiciona como una de las favoritas en esta primavera.

La colectiva Aesthetics Fandom la describe como una combinación simple entre la natura-

leza y su lado más hogareño.

Esta tendencia se inspira en los looks del siglo XVIII, la época de la reina María Antonieta, y su auge ha ido en aumento gracias a plataformas como Pinterest, donde existen miles de tableros con ideas para lucirla en el maquillaje, peinado y manicure.

Makeup Si quieres entrar de lleno en el cottagecore beauty, tu makeup es clave. Perfecciona tu piel con un acabado de porcelana y elige un tono rosado para las mejillas. Para los ojos opta por sombras color pastel con un toque de brillo y también se vale agregar piedras o perlas.

Manicure Las uñas son un complemento muy importante para tu outfit, así que también deben sumarse a esta tendencia. Las flores y los elementos que evocan a la naturaleza son características del estilo cottagecore, inclúyelos en tu mani y elige colores de temporada como el malva.

Peinados Los listones y moños en las medias colas son un básico para lograr un look muy aesthetic con esta tendencia.

Otros accesorios que no pueden faltar son las clásicas coronas de flores y las pañoletas sobre las melenas onduladas. Y si estás pensando en un cambio de tinte, elige un rojo cobrizo como la top model Gigi Hadid.

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HOGAR

Fusión de estilos Atrévete a decorar con estampados diversos, así llenarás de vitalidad cada rincón de tu hogar; la clave es que estos compartan la misma gama de colores. Si quieres una composición equilibrada te sugerimos jugar con las texturas y objetos de diferentes medidas, por ejemplo los cojines, floreros, espejos, velas o cuadros.

Aires primaverales Decora tu hogar con estas cuatro tendencias que arrasan POR MARISOL RODRÍGUEZ La primavera es sinónimo de frescura, alegría y naturalidad, llévala a tu hogar con simples cambios en la decoración.

Toma nota de los colores, materiales y formas que arrasan en esta temporada del año.

Apuesta por materiales naturales La madera y las fibras vegetales son ideales para crear ambientes cálidos y serenos. Opta por una combinación entre tonos naturales o neutros muy suaves. El bambú también es protagonista de los interiores.

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Tonos pastel

Curvas en todos lados

Los muebles de líneas redondeadas son estrellas de la decoración desde hace un par de temporadas y esta primavera continúa su reinado.

Inclúyelas en lo muebles y objetos decorativos.

Se caracterizan por ser luminosos, frescos, versátiles y son aliados para agrandar los espacios pequeños. Un rosa delicado, un amarillo claro, un lila encantador y un azul cielo lucirán perfecto en espacios como la sala y recámara.

MASCOTAS

Jugar ayuda a…

• Inhibir la mordida • Controlar la tensión y sobreexcitación • Medir la conducta de posesión • Aprender ejercicios de obediencia (mirar, sentarse, tumbarse, parar, dar la pata, traer la pelota, girar, etcétera) • Realizar modificaciones en su conducta

La importancia

del juego

para tu perro

Te decimos cómo lo ayuda a desarrollar destrezas y mejorar su conducta POR MARISOL RODRÍGUEZ El juego es una parte fundamental para el bienestar físico, mental y emocional de las mascotas.

Los perros son animales sociales que necesitan jugar para despertar sus habilidades y crear vínculos afectivos con sus humanos y otros canes.

El juego los estimula para que comprendan mejor su entorno, identifiquen las reglas básicas de conducta, controlen su fuerza y desarrollen nuevas destrezas.

Esta herramienta también es clave para que aprendan a socializar, respeten a los demás y liberen energía, con lo cual evitan el estrés, la ansiedad y comportamientos agresivos o destructivos.

Tipos de juegos Con otros perros

Son fundamentales para socializar entre ellos y permiten controlar la sobreexcitación y tensiones innecesarias.

Físicos contigo

Los perros de divierten contigo al lanzarles la pelota, correr con ellos o realizar saltos de obstáculos.

Olfato

Son aquellos en los que los canes tienen que encontrar un objetivo: comida o juguete mediante la nariz.

Estimulación mental

En estos juegos los canes tienen que pensar para resolver un problema y conseguir un objetivo.

Obediencia básica

Refuerzan el aprendizaje de ejercicios básicos de obediencia como dar la pata, traer la pelota, sentarse o girar; también tienen un impacto en el vínculo humano-perro.

En solitario

Los juguetes que lo ayudan a entretenerse solo van desde las pelotas hasta las cuerdas de nudos y los mordedores.

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COLUMNA

La fuerza de la relación entre padre e hija Esencias para la vida Por Mtra.

Dianet Nuñez Ramos PSICOTERAPEUTA ADOLESCENTES Tel. (656)176-6321 Y ADULTOS ¡Papá!, ¡papá!, se escucha al llegar a casa o cuando la pequeña necesita ayuda.

La relación cercana entre padre e hija se puede considerar como magia que permite una autoestima fortalecida que da seguridad y elementos para tener relaciones afectivas sanas y desarrollo personal gratificante.

Papá y mamá participan como figuras importantes en la integración de la personalidad de los hijos, pero la paternidad que se ejerce con amor, cercanía, disciplina y comunicación con una hija brinda una serie de herramientas que facilita el crecimiento y el sentido de protección, el logro, un correcto manejo de la 18

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autoridad, su autopercepción, un adecuado sentido de lo estético, el asertividad, la fuerza, el aventurismo y el cómo enfrentar los retos en la vida adulta.

Anteriormente por contexto cultural la expresión de afecto por parte de los padres era limitado, el decir te quiero, un abrazo o lo que implica en el cuidado personal de la pequeña solo se asignaba a mamá, pero afortunadamente es ya común ver papás involucrados en situaciones cercanas con las hijas, como el saber sus gustos, ser sus cómplices ante mamá, involucrarse en actividades escolares, prepararles el desayuno, auxiliarles a peinarse y cuando les enseñan a usar su primera bicicleta y situaciones similares, es inimaginable todo lo que aportan con esas sencillas pero determinantes acciones de vida.

Como mamás se debe de brindar lo necesario para que esta relación se facilite, dentro del respeto y tiempo que se fomente la convivencia entre papá y la hija, no importa la etapa de crianza en que se encuentre, pero si se hace desde los primeros años de vida y se centra un poco más en la preadolescencia será una gran inversión para una excelente juventud y el cómo enfrentará ella el mundo en su vida adulta.

Nunca es tarde para hacer cambios, es

recomendable el juego como una interacción lúdica donde se dejan enseñanzas como el manejo de límites, turnos, gratificaciones, entre otras cualidades más de vida.

Papá, también hay que considerar:

• Escuchar con atención, sin desaprobación y juicio.

• Valora sus sentimientos, evita descalificar.

• Pasar tiempo juntos, contacto visual.

• Conoce sus gustos, personajes favoritos, amistades, materias favoritas.

• Fomenta en ella un proyecto de vida.

• Exprésate de su mamá con respeto, el tener una imagen femenina valorada es sin duda esencial para complementar su autopercepción integral.

• Fomenta su independencia, respeta su espacio, pero que ella reconozca que estás presente en lo que requiera ante una dificultad o falla.

• Comparte con ella también tus logros, fracasos, sueños y experiencias de vida, sin duda el compartir tu humanidad es una aportación elemental.

Con todo lo anterior se demuestra amor, cariño y protección, pero si le agregamos una expresión verbal como un ¡te quiero! es un extra invaluable.

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ESCUELAS

La magia de leer

El 23 de abril es el Día Internacional del Libro; conoce 7 beneficios de la lectura en los niños POR MARISOL RODRÍGUEZ El hábito de la lectura tiene muchos beneficios para el desarrollo de los niños.

Enseñarlos a amar los libros desde pequeños les ayuda en su formación intelectual, social y emocional.

El 23 de abril se conmemora el Día Internacional del Libro y para celebrarlo te compartimos algunas razones para que motives a tus hijos a leer.

Adquisición de vocabulario: Conforme crecen, los niños exploran el lenguaje y la lectura les ayuda a establecer asociaciones, aprender nuevas palabras y enriquecer su vocabulario.

Desarrollo de imaginación y creatividad: Leer un libro es sumergirse en otro mundo y esto permite potenciar la capacidad de imaginar y crear.

Mejora la comprensión lectora: Un niño que está acostumbrado a leer con regularidad no tendrá dificultades a la hora de aprender, ya que constantemente se hace preguntas y al procesar la información puede comprender mejor las cosas.

Ayuda a la concentración: El hábito de la lectura ayuda a que los niños desarrollen su concentración, por ejemplo, al leer un cuento, donde los personajes y la acción captan su atención y despiertan su interés por saber

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cómo termina todo.

Forma su personalidad: A través de la lectura, los pequeños descubren qué les gusta y qué no, con lo que se sienten identificados, lo que les llama la atención y más, forjando así su personalidad.

Ejercita el cerebro: La lectura es un ejercicio para el cerebro porque se establecen conexiones y se mejora la memoria y el entendimiento.

Aumenta la empatía: Cuando los niños leen desde temprana edad se vuelven más empáticos en todos los aspectos; las historias les ayudan a comprender sus emociones y a ponerse en el lugar de otros.

¿Cómo fomentar la lectura?

Lee por lo menos media hora al día con tus hijos.

Crea el hábito de leerles un cuento antes de ir a dormir.

Después de la lectura, haz una pequeña sesión de preguntas para aumentar su interés.

Ofréceles lecturas variadas, según su edad.

Top 10 libros 1. El principito de Antoine de Saint-Exupéry 2. Charlie y la fábrica de chocolate de Roald Dahl 3. Alicia en el país de las maravillas de Lewis Carrol 4. La isla del tesoro de Robert Louis Stevenson 5. Harry Potter y la piedra filosofal de J.K. Rowling 6. El diario de Greg de Jeff Kinney 7. Matilda de Roald Dahl 8. Cuentos de buenas noches para niñas rebeldes de Elena Favila y Francesca Cavallo 9. El monstruo de colores de Anna Llenas 10. El gato ensombrecido de Dr. Seuss

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DE LA PORTADA

“Sólo quiero ver lo que la vida me depara. Hasta ahora, ha sido muy inesperado. Estoy como en una montaña rusa y quiero disfrutar de eso”

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“He tenido mucha suerte con los papeles que he interpretado en el sentido de que eran papeles maravillosos para las mujeres”

DE LA PORTADA

A N YA La it-girl de Hollywood da voz a la princesa Peach en Super Mario Bros

TAYLOR ˜ JOY

POR MARISOL RODRÍGUEZ

Anya Taylor-Joy protagonizó en 2020 la miniserie ‘Gambito de dama’ y bastaron siete capítulos para que su vida cambiara totalmente.

A partir de su interpretación de la prodigio del ajedrez Beth Harmon, llegaron nuevos protagónicos y premios como el Globo de Oro que la han convertido en una it-girl de Hollywood.

En este 2023, la actriz originaria de Miami, estrena la película de animación ‘Super Mario Bros.’, donde da voz a la princesa Peach.

Un personaje creado por Shigeru Miyamoto, presentado por primera vez en ‘Super Mario Bros.’ de 1985 como una regente y soberana del Reino Champiñón.

A lo largo de su historia, Peach ha sido retratada como una damisela en apuros que debe ser rescatada de las garras de Bowser, pero en esta nueva producción dirigida por Aaron Horvath y Michael Jelenic, juega un papel más activo, siendo aliada de Mario y Toad para impedir que el villano domine el mundo.

Anya se ha metido tanto en su papel y ha confesado que ya es toda una gamer, “es muy divertido, cuando conseguí el trabajo mis amigos estaban entusiasmados por ello, compramos todo el mundo de Mario Kart y nos pusimos a jugar”.

La estrella comparte créditos con Chris Pratt en la voz de Mario, Charlie Day como Luigi, Seth Rogen es Donkey Kong, Jack Black en el rol de Bowser y Keegan-Michael Key como Toad, entre otros.

El ascenso al estrellato

Anya-Josephine Taylor-Joy nació en Miami, Florida un 16 de abril en 1996, pero a los pocos meses su familia se mudó a Argentina, lugar en el que vivió casi hasta los seis años.

Posteriormente, cambiaron su residencia a Londres, donde se inició en el mundo del ballet hasta que una visita al centro comercial cambió su destino; en aquel lugar se topó con una scout de Storm Models y la convenció de iniciarse en las pasarelas.

Un par de años después, plasmó su firma en un contrato cinematográfico y en 2015 protagonizó la película de terror ‘La bruja’.

Para el 2017 interpretó a Casey Cooke en las cintas ‘Split’ y ‘Glass’; en 2019, protagonizó ‘Playmobil: La película’ como María Brenner y a inicios de 2020 se transformó en Emma Woodhouse, estrella del filme ‘Emma’, basado en la novela homónima de Jane Austen.

Uno de los últimos trabajos que grabó, previo a la pandemia, fue ‘Los nuevos mutantes’, donde dio vida a Illyana Rasputin, también conocida como la superheroína Magik.

En el 2021, interpretó a una estudiante de moda que puede viajar en el tiempo en ‘Last Night in Soho’, bajo la dirección de Edgar Wright y en 2022 estrenó ‘The Northman’, ‘El menú’ y ‘Ámsterdam’.

Entre sus próximos papeles se encuentra el de Imperator Furiosa en ‘Furiosa’, precuela del largometraje ‘Mad Max: Furia en el camino’.

1. Tiene ascendencia española, argentina, inglesa y escocesa.

2. Es embajadora internacional para moda y belleza de la maison francesa Dior.

3. Le encanta la literatura y bailar.

4. Fervor es uno de sus restaurantes favoritos en Argentina y le encantan las empanadas santiagueñas y el helado de dulce de leche.

5. Su corazón lo ocupa el músico Malcom McRae desde 2021. weekend.mx

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FINANZAS

#AhorroChallenge Te contamos cómo realizar paso a paso el reto viral de TikTok

POR MARISOL RODRÍGUEZ TikTok es una plataforma con miles de videos virales, entre ellos el reto para ahorrar 10 mil pesos en 100 días.

Denominado #AhorroChallenge, fue creado por la cuenta @PiggyCoin, la cual señala que para lograrlo se requiere disciplina, voluntad, un calendario y por supuesto, una alcancía.

Si eres de los que se prometen empezar un ahorro y siempre te quedas en el intento, prueba esta opción y logra tu objetivo.

El reto en 3 pasos

1 2 3

. Imprime o dibuja un calendario enumerado de 2 en 2 hasta el número 200.

. Cada casilla corresponde a un día, y el número es la cantidad que debes guardar; no olvides tachar el monto depositado. . Tú eliges el orden, pero se recomienda empezar por las cantidades medianas, continuar con las grandes y finalizar con las pequeñas.

El dato De acuerdo al sexto estudio de Educación Financiera de la Comisión Nacional Bancaria y de Valores (CNBV), en México 25.5 millones de personas adultas no ahorran, así que si eres parte de esta cifra es momento de comenzar tu ahorro.

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+tips Pon restricciones

Analiza tus gastos y verifica si todo lo que compras es necesario, algunas veces debes poner pequeñas restricciones.

Lígalo a una meta

Si ligas tu ahorro a una meta, por ejemplo, para ir de viaje con tus amigos, dar el enganche de un auto o comprarte un nuevo celular, te enfocarás y motivarás más.

Poco a poco

Expertos recomiendan empezar poco a poco, en periodos cortos y con pequeñas cantidades.

Modo automático

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Book Club

Perfiles

Entrevista con Alejandra Andrade

P. 30

FoodArt

Rogelio Ramos, presidente de Canaco Juárez

P. 34

Guía ¿Dónde comer?

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AGENDAWKND

EVENTOS

Ciudad Juárez

Expo

Deportes

Expo XV & Bodas

FC Juárez vs. Atlas

Centro de Convenciones y Salones de Eventos Anita

Estadio Olímpico Benito Juárez

23 de abril

9 de abril Los Bravos se enfrentan a los Zorros en la jornada 14 del Torneo Clausura 2023 de la Liga MX; el silbatazo inicial es a las 19:05 horas.

Boletos en taquilla.

Conciertos

Gloria Trevi

Centro de Convenciones Anita

En abril son diversas las opciones de entretenimiento que no pueden faltar en tu agenda.

abr

14 de abril

21 al 29 de abril En su onceava edición se realizarán presentaciones de libros, lecturas masivas, venta de libros del sello editorial UACJ y de otras editoriales invitadas; consulta todo el programa en www.fiestadeloslibros.uacj.mx 28 weekend.mx

Food & Wine Festival Club Campestre

De las 13:00 a las 22:00 horas no te pierdas sus actividades para interactuar con el vino, la gastronomía y los amigos. Adquiere tus entradas en www.donboleton.com

Literatura Múltiples sedes

Gourmet 29 de abril

La intérprete de ‘Todos me miran’ celebra su novena gira internacional; disfruta de su música a partir de las 19:00 horas. Boletos en www.donboleton.com

Fiesta de los libros

Expositores de diversos giros estarán presentes para que organices la fiesta de tus sueños; visita la expo de las 11:00 a las 19:00 horas. La entrada es gratuita.

Infantiles Conciertos

Los Aguilar Estadio Carta Blanca

22 de abril Pepe, Ángela y Leonardo unen su talento sobre el escenario; no te pierdas su concierto a las 20:00 horas. Boletos en www.donboleton.com

El show de Patylu Auditorio Benito Juárez

30 de abril Celebra en grande a los peques con su divertido espectáculo en punto de las 17:00 horas.

Boletos en www.donboleton.com

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AGENDAWKND

EVENTOS

El Paso

Conciertos

Orquesta Sinfónica de El Paso

Convenciones

21 y 22 de abril

El Paso Convention Center

Plaza Theatre

La pianista Natasha Paremski es la invitada de honor a su concierto ‘Rhapsody in Passion’; la presentación inicia a las 19:30 horas. Boletos en www.epso.org

El Paso Comic Con 21-23 de abril

Expositores de cómics, juegos, firmas de autógrafos y fotografías con famosos como Michael Booker serán parte de esta edición; las puertas abren a las 17:00 horas, el 21 y a las 10:00 horas el 22 y 23. Boletos en www.ticketmaster.com

Conciertos

Ha*Ash

Abraham Chavez Theatre

22 de abril Las hermanas Hannah y Ashley se presentan con su gira ‘Mi salida contigo’; escucha todos sus éxitos a las 20:00 horas. Boletos www.ticketmaster.com

CINE

Super Mario Bros.

La película Te contamos todo sobre uno de los estrenos más esperados del año

POR MARISOL RODRÍGUEZ Desde su lanzamiento en 1985, Super Mario Bros. ha sido uno de los videojuegos más populares de Nintendo.

Este 5 de abril, los personajes creados por Shigeru Miyamoto dan el salto a la pantalla grande con una de las cintas animadas más esperadas del año.

Bajo la dirección de Aaron Horvath y Michael Jelenic, la producción incluye un elenco de voces de lujo con estrellas como Chris Pratt, Anya Taylor-Joy, Jack Black, Seth Rogen, Keegan-Michael Key y Charlie Day.

La historia

Super Mario Bros. narra la historia de Mario y Luigi, dos hermanos que viajan a un mundo oculto para rescatar a la princesa Peach de las garras del malvado Rey Bowser.

No todo resultará sencillo para esta dupla, ya que tendrán que enfrentarse a un ejército de setas animadas antes de luchar contra su oponente, así como trasladarse por rutas de

En corto Título: Super Mario Bros. La película Género: Animación, acción, comedia, videojuego, infantil Duración: 92 minutos País: Estados Unidos Dirección: Aaron Horvath y Michael Jelenic Guion: Matthew Fogel Música: Koji Kondo y Brian Tyler Reparto (Voces): Chris Pratt, Anya Taylor-Joy, Charlie Day, Jack Black, Keegan-Michael Key, Seth Rogen, Fred Armasen, Kevin Michael Richardson, Sebastian Maniscalco y Charles Martinet

ladrillos y castillos con múltiples peligros. ¿Lograrán superar todos estos desafíos y salvar a la regente y soberana del Reino Champiñón? No te pierdas la película y descúbrelo.

HORÓSCOPOS

Cumpleañeros del mes

04

Robert Downey Jr. 58 años

06 Paul Rudd

54 años

09

Kristen Stewart 33 años

15

Emma Watson 33 años

Descubre el color de la suerte de tu signo zodiacal

ARIES

Marzo 21-Abril 20 El rojo será tu aliado, elige una prenda de este color si tienes una reunión importante en lo laboral, te ayudará a cerrar un negocio.

TAURO

Abril 21-Mayo 20 Relacionado con la sensualidad, tu color es el rosa, serás el centro de atención y brillarás con él en un reencuentro con un viejo amor.

GÉMINIS

Mayo 21-Junio 20 El amarillo claro es el color que debes usar en una entrevista de trabajo que te traerá mejores vientos en lo económico.

CÁNCER

Junio 21-Julio 22 Tu mejor opción este mes es el blanco, un color perfecto para encontrar momentos de tranquilidad y hasta el amor.

LIBRA

Septiembre 23-Octubre 22 El color dorado es el adecuado para enfrentar momentos difíciles en el ámbito familiar o con tu círculo de amistades.

ESCORPIÓN

Octubre 23-Noviembre 21 Para tener mejor suerte, especialmente en el trabajo, utiliza el color plata, te ayudará a conseguir un esperado ascenso.

SAGITARIO

Noviembre 22-Diciembre 21 El violeta será tu aliado para evitar enfrentamientos con otras personas y dejar atrás los obstáculos en el plano emocional.

CAPRICORNIO

Diciembre 22-Enero 19 Tu color es el azul marino, vital para decirle adiós a todas las dudas amorosas y para darte un aumento de energía.

26

Channing Tatum 43 años

30

Gal Gadot 38 años

34 w e e k e n d . m x

LEO

Julio 23-Agosto 22 El verde te acompañará en la toma de decisiones para mejorar tu dirección en lo profesional y personal.

VIRGO

Agosto 23- Septiembre 22 A los nacidos en este signo se les recomienda el color miel para mejorar las relaciones familiares que han sido dañadas.

ACUARIO

Enero 20-Febrero 18 El gris claro es el tono que mejor te va para afrontar aquellas dificultades que lleguen en el plano laboral.

PISCIS

Febrero 19-Marzo 20 Si buscas alcanzar la buena fortuna, más alegría y paz en distintos contextos, tu color es el azul celeste.

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Rogelio Ramos Guevara

Los retos y logros del líder de la Cámara Nacional de Comercio en Ciudad Juárez

En corto

Rogelio Ramos Guevara ha dedicado su vida al comercio en distintos rubros y ha sido líder en gremios como la Asociación de Hoteles y Moteles de Ciudad Juárez A.C.

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POR MARISOL RODRÍGUEZ FOTO: CHRISTIAN TORRES “Me gusta servir a la comunidad, es un oficio que no tiene sueldo, es una remuneración emocional”, expresa Rogelio Ramos Guevara, presidente de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) en Ciudad Juárez.

Comerciante desde los 14 años y motivado por su espíritu de servicio, el cual afirma que heredó de su madre y abuela, desde el 2021 lidera este organismo.

Para Ramos Guevara es una responsabilidad muy grande estar al pendiente de todos los imprevistos del comercio formal y de la gestoría con los nuevos comerciantes que llegan a instalarse en la plaza.

El compromiso también se extiende a que sus integrantes se sientan bien representados y con la confianza de que cualquier problema o contratiempo será solucionado.

Sobre los retos que ha enfrentado durante su etapa al frente de la Canaco, señala que son varios, “uno de ellos es afianzar

las finanzas de la cámara, que sea autosuficiente y no necesite recursos extras de los afiliados”.

El segundo ha sido crecer la membresía y el tercero, capacitar a la gente, “la capacitación es básica y necesaria en el comercio porque va creciendo la cultura del cumplimiento, de la eficiencia, de elevar la calidad de los productos y servicios de todo lo que se ofrece en el sector terciario”.

Con liderazgo, estos retos se han traducido en logros como la autonomía de la cámara y el crecimiento de su membresía, “yo llegué con 2 mil 200 afiliados y estamos pisando los 4 mil”.

Las buenas relaciones con todas las autoridades y exhortar al comercio organizado a que se apegue a los nuevos lineamientos también han sido clave en su gestión como líder de Canaco.

Por último, Ramos Guevara comparte que sus planes a futuro son continuar con el servicio a la comunidad y como comerciante, crecer en propiedad hoteleras.

Viaja hasta La Gran Manzana a través de sus platillos más típicos POR MARISOL RODRÍGUEZ Nueva York es un destino turístico lleno de atracciones como el Empire State, el Top of the Rock, Times Square y la Estatua de la Libertad, pero si hablamos de gastronomía las opciones también son infinitas.

Si piensas viajar a La Gran Manzana próximamente, checa estas recomendaciones y dónde probarlas.

Bagel

Hot Dog

Es de origen polaco pero se ha convertido en un ícono para los new yorkers. Este pan en forma de rosquilla es esponjoso por dentro y se rellena de varios ingredientes, los más típicos son queso crema, salmón, tocino y huevo.

Spots para comer: Black Seed Bagels, Absolute Bagels y Pick a bagel.

Los famosos perritos calientes son todo un clásico y lo mejor de todo es que los puedes encontrar en cualquier esquina de las calles neoyorquinas. (En la página 38 te contamos más de su historia).

Spots para comer: Nathan’s Famous, Crif Dogs y en los carritos callejeros.

Sándwich de pastrami El pastrami son tiras de carne, principalmente de ternera, ahumadas y especiadas; este se sirve en rebanadas de pan y su origen es rumano. Perfecto para los amantes de la carne.

Spots para comer: Katz’s Delicatessen y Zabars.

Huevos Benedict Son 100% neoyorquinos y los reyes del Brunch; se sirven en dos rebanadas de pan y por lo general, van cubiertos con jamón cocido, tocino o pastrami y bañados en una salsa holandesa.

Spots para comer: Friedman’s, The Egg Shop y Russ & Daughters.

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Lobster Roll Este platillo se prepara con trocitos de carne de langosta y se sirve en pan brioche con un aliño de mantequilla, limón, cebollín y mayonesa.

Spots para comer: Luke’s Lobster y Red Hook Lobster Pound.

New York Cheesecake En esta lista no podía faltar este postre, elaborado con un queso cremoso y una base crujiente de galleta; al natural o coronado con alguna mermelada es irresistible.

Spots para comer: Lady M., Eileen’s Special Cheesecake y Junior’s.

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NY y su gastronomía

El hot dog celebra su día mundial el 24 de abril; conoce su origen POR MARISOL RODRÍGUEZ Junto a la hamburguesa, el hot dog es una de las fast food más populares y ha conquistado millones de paladares en todo el mundo.

Y es que nadie se puede resistir a la combinación de una salchicha Frankfurt o vienesa, servida en un pan alargado con salsa de tomate, mayonesa, mostaza y jalapeños, entre otros ingredientes.

Las salchichas llegaron al mercado americano gracias al carnicero alemán Charles Feltman, quien también implementó los famosos carritos para su venta en las playas de Coney Island en el año 1867.

Entre las primeras ciudades que aumentaron su popularidad se encuentran Nueva York y Chicago, y se lo deben a los vendedores, principalmente inmigrantes judíos, quienes comenzaron a venderlo en cada esquina.

Gracias al éxito que tuvo, por su sabor y la practicidad para prepararlo y comerlo, también se volvió un ícono en los estadios de beisbol.

El hot dog celebra su día mundial el 24 de abril, ¿tú como lo prefieres?

6 datos del Hot Dog

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Su nombre se lo dio el humorista gráfico Tad Dorgan, quien comparó la forma de la salchicha con la raza de perros, llamados en alemán daschhund.

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2

El inmigrante alemán Oscar Mayer, fue quien lanzó al mercado la primera marca comercial de salchichas.

6

3

El hot dog es la comida favorita de los estadounidenses durante la celebración de su Independencia.

4

Otros de los nombres que recibe son ‘jocho’ y ‘perrito caliente’.

5

La ciudad que más consume hot dogs con un promedio de más de 95 millones es Los Ángeles.

169 dólares es el precio del hot dog más caro del mundo, llamado Juuni Ban, el cual se prepara con salchicha bratwurst, queso ahumado y diversos ingredientes de origen japonés como la mantequilla teriyaki y setas maitake.

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Irresistible

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Vanessa Garza-Lagüera es una blogger de comida que ama desarrollar recetas y compartirlas con sus más de 19 mil seguidores.

Coliflor crujiente a la parmesana y enfrijoladas vegetarianas tipo lasaña son algunas de sus exquisitas creaciones.

3 cuentas para foodies

Síguelas y encuentra inspiración, recetas y tips POR MARISOL RODRÍGUEZ

Instagram es y seguirá siendo un escaparate visual para los aficionados y expertos en la cocina.

Si quieres sacar al chef que llevas dentro o simplemente buscas recomendaciones, estas son tres cuentas que debes seguir.

@deliciousmartha Todo inició como un hobbie para la española Marta Sanahuja y ahora la cocina se ha convertido en su trabajo. En su perfil, la ‘Eat Girl’ comparte suculentas recetas y tips a sus más de 858 mil seguidores.

@mariana_consalylimon La modelo Mariana Zaragoza muestra su otra faceta en esta cuenta que supera los 53 mil seguidores; encuentra versiones fit de platillos como un mac and cheese, boneless o pancakes con chispas de chocolate.

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@blameitonthekitchen

¿Dónde comer?

Los mejores lugares para disfrutar de un delicioso menú en el desayuno, comida y cena en Ciudad Juárez.

RECO MENDA CIÓN Ubicación:

Av. López Mateos #1914 Tels. (656)379-7628 y (656)360-1061 Horario: 9 a.m. a 12:00 a.m.

Facebook: Tacos Rey Web: www.tacosrey.mx

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Sus sabrosas especialidades de la plancha como los tacos al pastor estilo DF, de tripitas, bistec, fajitas de pollo y de alambre.

Angus Rojo Applebee’s Ardeo Barrigas Basílico Bufalo Wild Wings Canana’s Carls Jr. Casa Amor Casa Canela Chapa Cielito Lindo Restaurant Denny’s Dr. Lonche El Canano Steak House El Corralito El Tragadero Garufa Great American Ihop Italia Restaurante Kabuki Katsura Key Place Kinsui Restaurante La Cabaña La Carboneria La Choperia La Cocina de mis tías La Feria La Maestranza La Nueva Central La Querencia La Toscana Lai Wah Yen Lakuria Las Alitas Las Espadas Las Malas Compañías Little Caesars Little Roaster Los Bichis María Chuchena Mariscos Wazza May Flawers Mercado San Benito Muzza Nom Bistro Olas del Pacífico Parador de Tomochic Peter Pipper Pizza Pizza Hut Playa Bichis Bichis Petricor Fine Dining Pockets Pollo Feliz Portabella Primer Piso Rocco Café San Martin Shangri La Sushitto Tabasco’s Taco H. Taco Tote Tacos Rey Terraza Cibeles Tinto Cocina Libre Via Venetto Villa del Mar Viva México Restaurant Wendy’s Wing Daddy’s Wild Rooster

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Foto: Cortesía

Restaurantes

Cafés

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