Weekend 410 | Octubre 28 2022

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28 OCT

2022 “Porque somos curiosos, la curiosidad nos guía por nuevos caminos” -Walt Disney-

CARA REDONDA: 5 CORTES ULTRA FAVORECEDORES

MODA:

PANTALONES TOP DE LA TEMPORADA

MILLIE BOBBY BROWN De ‘Stranger Things’ a it girl; la actriz protagoniza la segunda entrega de ‘Enola Holmes’

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Foto: Netflix/Internet

410 octubre 2022

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Avena, aliada de tu salud

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NUTRICIÓN

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HOGAR

Espacios que evocan calma

MODA

Pantalones top de la temporada

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ESCUELAS

El ballet en la infancia

salud

DEPRESIÓN OTOÑAL: TIPS PARA COMBATIRLA La reducción de las horas de sol es una de sus principales causas Por Marisol Rodríguez ¿Has notado que te sientes baja de ánimo cuando predominan los días nublados?

Lo anterior quizá se deba a la depresión otoñal, un tipo de Trastorno Afectivo Estacional (TAE) que afecta principalmente al género femenino.

La doctora Betsabé Ruizesparza Flores, especialista en psicología, indica que esta aparece en la temporada de otoño y termina en primavera, siendo un factor detonante la reducción de las horas de sol.

“Nuestro cerebro y emociones tra-

bajan bajo química, en este caso, cuando la luz solar disminuye el organismo produce menos melatonina, lo cual hace que se reduzca también la serotonina, incluso puede causar trastornos del sueño”, agrega.

Las personas que padecen de la depresión otoñal puede llegar a tener signos muy parecidos a los de una depresión mayor como la melancolía, desgana, tristeza sin razón aparente, nostalgia, insomnio o hipersomnia, falta de placer en actividades que solían disfrutar, ausencia de ganas de tener contacto con otras personas y menor capacidad de concentración.

¿CÓMO VENCERLA?

La especialista recomienda poner en práctica los siguientes puntos para superarla: • Psicoterapia, un tratamiento que tiene como objetivo el cambio de pensamientos, sentimientos y conductas.

• Apegarte a tus hobbies, ¿te encanta practicar algún deporte, leer o ver series?, dedícales un tiempo al día.

• Hacer conciencia de que solo es una temporada y tendrás ayuda.

• Tomar una clase de yoga o cualquier actividad que te conecte con la naturaleza.

• Si llega a ser muy intensa puede llevar farmacoterapia, un psiquiatra siempre sabe qué medicamento es el adecuado para aumentar los niveles de serotonina.

Fuente: Dra. Betsabé Ruizesparza Flores /betsabe_ruizesparza@icloud.com

columna

ABY RUIZ

LICENCIADA EN PSICOLOGÍA Y COACH CERTIFICADA Grupo Abigail Ruiz

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(656)298-5234

Reflexión en el Día de Muertos Se aproxima la fecha en la cual de acuerdo a nuestra cultura, disfrutamos de noches coloridas, con aroma a incienso, flores y comida tradicional entre otras cosas, decorando los altares con todo tipo de ofrendas en el Día de Muertos.

Sin embargo resulta importante recordar también a las personas que no tienen el ánimo para vivir este tipo de experiencias debido al duelo que están viviendo por el cercano fallecimiento de un ser querido.

Hoy, dedicaré este espacio a quienes están transitando por una etapa de dolor y desesperanza, buscando cómo sanar el alma, viendo cómo la vida continúa sin poder detener el momento para un último abrazo en ese último adiós.

columna La aceptación, de acuerdo a Elizabeth Kubler Ross, es la última etapa para dar como terminado un duelo, sin embargo es importante reconocer que cada persona tiene sus propios tiempos y formas para recuperarse ante experiencias inevitables en la vida de todo ser humano, hablando en este caso de cómo superar la pérdida de un ser querido.

Compartiré algunos puntos para reflexionar con respecto al tema.

1.

Tengamos presente que las emociones son variables de acuerdo al tiempo del duelo, al inicio se experimenta el impacto que representa sin embargo después de la pérdida las emociones son variables.

2. Las preguntas son reacciones naturales e inevitables, un ejemplo son:

• ¿Qué hago sin él (o sin ella)?

• ¿Cómo seguir así?

• ¿Por qué sucedió?

• ¿Por qué a mí?

• ¿De dónde sacaré fuerzas?

Existe una pregunta que abre un sinfín de posibilidades para seguir, avanzar, aceptar y sanar el dolor… ¿Qué es un duelo?

3.

Sentir tu dolor, dar la oportunidad de identificar realmente tu emoción, como bien lo comenta Sandra Barbero Sereno, el proceso de las pérdidas “de las tinieblas a la luz” en su libro ‘De la pérdida a la esperanza’.

4. Cada persona responde de forma individual y personal en su proceso, con un mismo propósito, encontrar sentido a la vida, recuperando la paz, la serenidad y la fortaleza que día con día

lleva a reestructurar todo lo necesario para salir de ese vacío emocional.

5. ¿Cómo vivir un proceso de duelo? a) Siente tu dolor. b) Aprender una nueva forma para planear tu vida de acuerdo a tu presente, sin prisa, con calma, sin pausas, con la oportunidad de sentir cada una de tus emociones, enfocando tu atención en ti, en tu proceso y en tu sanación. c) El descanso, la buena alimentación, el autocuidado en todos los aspectos, necesitas de tu atención para evitar momentos de enfermedad causados por los estados de tristeza o melancolía, que como bien sabemos baja el sistema inmunológico. d) Evita tomar decisiones importantes, en este momento de duelo, los

pensamientos no están en total claridad y las emociones no son favorables para crear cambios sin antes tener resuelto lo que ahora para ti representa inestabilidad. e) Existe el acompañamiento de personal especializado en tanatología o psicología, lo cual es una alternativa para dar continuidad a cada etapa hasta llegar a la aceptación.

Me despido haciendo mención de un factor determinante dentro del proceso, recuperar el sentido de vida, recordando que como bien lo mencionó Viktor Frank en su libro ‘El hombre en busca de sentido’, muestra la necesidad de transformarnos cuando no podemos cambiar las circunstancias que nos rodean.

Hasta pronto.

Nutrición

EL DATO

La Organización Mundial de la Salud señala que la cantidad diaria recomendada es de unos 25-30 gramos, el equivalente a 3-4 cucharadas.

AVENA, ALIADA DE TU SALUD Este cereal digestivo, saciante y rico en nutrientes tiene muchos beneficios Por Marisol Rodríguez La avena es un cereal con una gran cantidad de propiedades que todo mundo debería incluir en su dieta.

Al consumirla obtienes un mayor aporte de minerales como el calcio, magnesio, cobre, hierro y zinc, así como de vitamina B1, carbohidratos, fibra y antioxidantes.

La avena es un cereal muy completo y equilibrado; conoce algunos de sus beneficios en pro de tu salud.

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Nutrición FUENTE DE ENERGÍA

AYUDA A LA BUENA DIGESTIÓN

Si eres de los que trabajan muchas horas o estás en época de exámenes, consúmela en el desayuno para tener tus reservas de energía cubiertas durante todo el día.

La avena reduce los ácidos biliares y esto contribuye a una mejora del tránsito intestinal al evitar el estreñimiento.

PREVIENE LA OSTEOPOROSIS

RICA EN ANTIOXIDANTES

¿No te gusta la leche o eres intolerante?

Apuesta por este cereal con un alto contenido de calcio.

Las avenantramidas son unos polifenoles (grupo de sustancias químicas) que se encuentran casi exclusivamente en la avena.

Estos antioxidantes, según estudios científicos, combaten la oxidación celular y tienen un efecto regulador de la presión arterial y un efecto antiinflamatorio.

SISTEMA NERVIOSO CENTRAL PERFECTO

Al ser rica en vitaminas del grupo B, beneficia a tu que tu sistema nervioso central se encuentre en perfecto estado.

DEPURATIVA

REGULA LOS NIVELES DE AZÚCAR

Sus aminoácidos estimulan la producción de lecitina en el hígado, por lo que depura el organismo.

Los betaglucanos, al ser solubles en agua, forman un gel durante la digestión que enlentece el vaciado del estómago y el paso de los azúcares a la sangre.

CORAZÓN FUERTE

Por su alto contenido en ácidos grados Omega 3 y linoleicos, ayuda a reducir el colesterol malo y prevenir enfermedades cardiovasculares.

CONTROLA EL PESO

Resulta saciante y ayuda a controlar la ingesta y a reducir el peso.

¿CÓMO CONSUMIRLA?

Copos: Son los granos hervidos y aplastados. Los puedes consumir con leche, yogur, zumos y otras bebidas.

Granos: Al igual que otros cereales, se consumen hervidos en leche, agua o caldo. Prueba su versión al estilo arroz con leche.

Harina: Con ella puedes elaborar bizcochos, magdalenas, galletas o panqueques. Es un gran sustituto para la harina blanca.

Calabaza de Castilla Una de las aportaciones más valiosas de México para el mundo son las calabazas, ya que la mayoría de las especies que se consumen fueron domesticadas aquí.

Pertenecen al género cucúrbita, y se trata de la primera planta cultivada en Mesoamérica, la fecha más antigua que se conoce data de unos 10 mil años.

Desde entonces, esa parte fundamental de la dieta nacional, ya que se aprovechan todas sus partes (flores, tallos, semillas), y a raíz de la conquista española se dispersó por el mundo.

El tallado de la calabaza de Castilla, propia de esta temporada, tiene su origen en Irlanda donde se usaban nabos y papas grandes; posteriormente migrantes irlandeses llevaron esta tradición a América del Norte, donde se empezó a utilizar la calabaza ya que es mucho más abundante, lo que la convirtió en uno de los símbolos más representativos de Halloween.

Pero la calabaza tiene muchas propiedades nutricionales, es buena fuente de fibra, vitaminas A y E, B9 (ácido fólico) y potasio; es moderada en calorías (1 taza cocida tiene aproximadamente 83.30 kilocalorías).

Por otra parte, las semillas son

ricas en fibra, omega 3, magnesio, potasio, zinc, cobre; también son fuentes de proteína, pero ricas en calorías.

Gracias a estas características se recomienda el consumo habitual de ambas.

A continuación, te doy la receta de un puré de calabaza casero: Precalienta el horno a 180 grados centígrados. Retira el pedúnculo de la calabaza, córtala por la mitad y retira las semillas. Coloca las mitades de calabaza en una bandeja para horno forrada con papel encerado con la carne hacia abajo. Hornea durante 40 minutos o hasta que puedas insertar un cuchillo con facilidad. Retira del horno y deja enfriar. Retira la pulpa de la calabaza y muélela en un procesador de alimentos hasta obtener un puré homogéneo; agrega una mezcla de clavo, jengibre, canela y nuez moscada (la misma proporción de cada una); endulza con splenda o stevia. Reserva en refrigeración hasta que la vayas a usar.

No te pierdas mis próximas recetas en donde te diré cómo hacer postres y café con esta mezcla. Y recuerda: No hay alimentos prohibidos, sino cantidades permitidas.

POR LIC. FABIOLA CÁRCAMO JIMÉNEZ Maestrante en Nutrición Médica, diplomados en Nutrición Renal y Educación en Diabetes Tel (656) 224.9700

CENTRO MÉDICO DE ESPECIALIDADES Consultorio 112

Nutrinotas

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moda

AL ESTILO PINSTRIPE

Son conocidos como pantalones de raya diplomática y están muy ligados a los outfits de oficina; se llevan en siluetas de la temporada como culotte, pitillo y tobilleras.

LEGGINS EFECTO CUERO

Desde temporadas pasadas han sido un básico invernal y van perfecto con una americana, un suéter oversize y zapatos de tacón, mocasines o botines de invierno.

DE SASTRE

Se convierten en los nuevos jeans de mezclilla; combínalos con camisas estilo románticas y chaquetas informales. En color café, caqui, gris, negro o con estampado de cuadros son garantía para elevar tu look.

PANTALONES TOP DE LA TEMPORADA Te decimos cómo crear los mejores looks con ellos Por Marisol Rodríguez

Los pantalones son una prenda top del otoño-invierno y este año son varios los modelos que se ponen en tendencia.

Checa cuáles son y asegúrate de que estén presentes en tu clóset para crear los mejores looks de la temporada.

METALIZADOS

Los días de fiesta como Navidad y Año Nuevo se acercan y este estilo es ideal para una ocasión especial. Lucen genial a juego con blazers y prendas de punto.

CARGO

La moda noventera está de regreso y estos pantalones fueron una de las prendas icónicas de aquella década; este año se llevan de forma sofisticada, por ejemplo, con un blazer y unos stilettos.

Belleza 1. MELENAS XL

Mientras más largo sea tu cabello, más hará que tu rostro parezca más ovalado y se alarguen los rasgos. Opta por una melena recta sin capas ni flequillo.

2. BOB CLÁSICO

A la altura de la barbilla, el bob clásico es práctico, elegante y uno de los cortes más fáciles de peinar.

3. FLECO CON CORTINA

Este debe quedar ligeramente arriba de las cejas hacia el centro y el largo debe ir en aumento conforme se expande hacia las orejas. Tu rostro lucirá más ovalado.

4. BLUNT BOB

CARA REDONDA: 5 CORTES ULTRA FAVORECEDORES Pídelos en tu próxima visita al salón de belleza Por Marisol Rodríguez Existen cortes de cabello que logran acentuar y alargar las facciones, dando como resultado una simetría perfecta.

En esta ocasión hablaremos de las caras redondas, las cuales son una de las mejores siluetas, según los estilistas, ya que se

puede adaptar a todo tipo de largos.

Celebridades como Miranda Kerr, Selena Gomez, Dakota Johnson, Gigi Hadid, Jennifer Lawrence y Emma Stone son un ejemplo de este tipo de rostro.

Elegimos 5 cortes ultra favorecedores si tienes este tipo de cara; toma nota y pídelos en tu próxima visita al salón de belleza.

Es ideal para quienes buscan un estilo intermedio, ni muy largo ni tan corto. Destaca las formas naturales del rostro.

5. PIXIE CON FLECO DE LADO

Si te quieres despedir de tu melena larga es la mejor opción; el flequillo largo y de lado matizará tu rostro y encontrará armonía con el corte, además de darle mayor movimiento.

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hogar

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ESPACIOS QUE EVOCAN CALMA Platicamos con el diseñador Pablo Gamboa sobre las tendencias más relevantes en interiorismo

Por Marisol Rodríguez El mundo del diseño interior es inmenso y dentro de él existen muchos estilos que aportan diversas sensaciones al hogar.

Platicamos con el talentoso diseñador Pablo Gamboa, líder de la firma multidisciplinaria Índigo Creative Studio y creador de la marca Ansuz Design Furniture, sobre las tendencias más relevantes en interiorismo y mobiliario de la temporada.

Una de ellas es el curve, un estilo que busca dar una sensación de calidez y tranquilidad a los espacios con formas orgánicas que ayuden a mantener un ba-

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lance con el ritmo imparable de la ciudad y tras el caos post pandemia.

“Los espacios deben evocar calma, un sentimiento de refugio y confort”, menciona el experto en diseño.

En el mobiliario se imponen las formas orgánicas con pocas esquinas y ángulos obtusos, los cuales pueden producir molestia en un entorno cuando se pasa demasiado tiempo en él.

El interiorista sugiere materiales de origen natural en absolutismo, mobiliario de mármol en su totalidad y fibras naturales que transporten a lugares placenteros y permitan escapar de la urbanidad al

estar en casa.

En cuanto a color, destacan los tonos lavados y sutiles con acentos importantes que tengan como propósito aportar diversión dentro de un ambiente de relajación y cobijo.

Por último, nos recuerda que el “mobiliario sofisticado combinado con el consentido y ya infaltable Mid Century eleva cualquier espacio”.

Top Tiendas de muebles para viajeros: • The Future Perfect – NY • Merci – París • Do Design – Madrid

La pasión por el diseño y la creatividad son la premisa para materializar cada deseo e idea de sus clientes.

Su firma multidisciplinaria Índigo Creative Studio desarrolla proyectos únicos y atemporales.

Ansuz Design Furniture nace como el fruto de ocho años de trabajo con su firma y obedece a la necesidad de contar con un mobiliario de buena calidad a un precio accesible para todos, y que a su vez, pueda contar historias y heredarse.

de la

portada

MILLIE BOBBY BROWN De ‘Stranger Things’ a it girl; la actriz protagoniza la segunda entrega de ‘Enola Holmes’ Por Marisol Rodríguez Desde su estreno en 2020, ‘Enola Holmes’ es una de las películas más vistas en Netflix y el próximo 4 de noviembre se estrena su segunda parte.

Detrás de la joven detective, hermana del ingenioso Sherlock Holmes, se encuentra Millie Bobby Brown, la estrella

de 18 años que ganó fama mundial con su papel de Eleven en la serie ‘Stranger Things’.

En esta nueva aventura, basada en el libro ‘El caso de la dama zurda’ de Nancy Springer, Enola toma su primer caso como detective a sueldo, y siguiendo los pasos de su hermano, asume la desaparición de una niña.

Pero no todo marcha tan bien como espera, ya que una inminente y peligrosa conspiración comienza a desenredarse y el misterio impera, por lo que tendrá que apoyarse en sus amigos y el propio Sherlock.

La cinta se desarrolla en medio del ajetreo y bullicio de Londres, una ciudad que se vuelve clave para la historia.

Su director Harry Bradbeer ha re-

velado que “quería que fuera un mundo completamente nuevo para Enola, para que estuviera más fuera de su alcance”.

En ‘Enola Holmes 2’ la actriz comparte de nuevo pantalla con Henry Cavill como Sherlock, Helena Bonham Carter en el papel de su madre Eudoria y Louis Partridge como el vizconde Tewkesbury, entre otros actores.

de la portada CON LA SUERTE DE SU LADO Millie nació en Marbella, España pero tiene nacionalidad británica por sus padres; la actriz creció en la ciudad costera de Bournemouth y años más tarde se mudó a Orlando, Florida.

A los siete años fue inscrita en una escuela que potencializó sus habilidades en la actuación, el canto y baile, y también fue donde la motivaron a ir a Hollywood.

Millie debutó en ‘Once Upon a Time in Wonderland’, spinoff de la serie ‘Once Upon a Time’ en 2013; además tuvo participaciones en ‘Intruders’, ‘NCIS’, ‘Modern Family’ y ‘Grey’s Anatomy’.

Después Netflix se cruzó en su camino y como un golpe de suerte le dio el personaje de Eleven, una chica con habilidades telepáticas y psicoquinéticas, a la que ha interpretado desde 2016 en cuatro temporadas.

Con la fama a tope, en marzo de 2019 Millie debutó en la pantalla grande con ‘Godzilla: King of Monster’ y en 2021 repitió su papel en ‘Godzilla vs. Kong’.

Por sus actuaciones, la estrella ha ganado premios como el Saturn a la mejor actriz de televisión y un SAG como parte del mejor reparto, ambos por ‘Stranger Things’.

MÁS ALLÁ DE LA ACTUACIÓN Millie no solo brilla con su trabajo en la pantalla, también ha destacado en el mundo de la moda, donde ha formado parte de campañas como By Appointment de Calvin Klein, de la marca de joyería Pandora y diseñó su propia colección con Converse.

Además, en repetidas ocasiones ha protagonizado portadas de revistas, en las que se ha distinguido por lucir diseños de las firmas más lujosas.

En lo que respecta al canto, Millie ha bromeado en varias entrevistas al decir que empezó a cantar antes de saber escribir un tuit, y ha confesado que esta siempre ha sido una de sus más grandes pasiones.

Y por si fuera poco, tiene su propia línea de maquillaje y skincare llamada Florence by Mills, la cual incluye limpiadores faciales, mascarillas para el rostro, cremas hidratantes, parches para reducir bolsas y ojeras, correctores y bálsamos, entre otros productos.

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Las hamburguesas son su guilty pleasure.

Sus cantantes favoritos son Amy Winehouse y Ed Sheeran.

Le encanta practicar boxeo y artes marciales.

Es aficionada del equipo de futbol inglés Liverpool.

Desde 2014 ha contribuido con diversas organizaciones y en 2018 fue nombrada Embajadora de Buena Voluntad de UNICEF.

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escuelas

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EL BALLET EN LA INFANCIA Te damos 10 razones para inscribir a tus hijos en esta disciplina Por Marisol Rodríguez ¿Te gustaría inscribir a tu hija o hijo en una actividad extra escolar y no sabes cuál elegir? Hoy te damos 10 razones para elegir el ballet, una disciplina con múltiples ventajas para la salud y el desarrollo integral de los pequeños.

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Sus entrenamientos hacen que trabajen todos los músculos, lo cual se traduce en un desarrollo físico armónico y sano.

El movimiento estimula la circulación sanguínea, un factor clave para el desarrollo y crecimiento de los músculos, huesos y articulaciones.

Al inscribirlos a temprana edad, los niños desarrollan una mejor coordinación de sus movimientos.

Con su práctica se activa la respiración y se garantiza una oxigenación suficiente.

Por su naturaleza, el ballet ayuda a tener una postura correcta, lo cual previene la escoliosis y otros problemas de la columna vertebral.

Los niños que lo practican son mucho más flexibles.

Al ser una disciplina de danza, se acompaña de música, lo que ayuda a mejorar el oído musical y el desarrollo de su creatividad y expresión artística.

Si tus hijos ya tienen problemas de postura, sobrepeso o pie plano, los entrenamientos ayudan a corregirlos.

Al participar en las presentaciones, los pequeños desarrollan seguridad y aceptación de sí mismos.

Su entrenamiento regular ayuda a mantener el peso ideal y previene la acumulación de grasa en el cuerpo.

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GOURMET · EVENTOS · TV · LIBROS · MÚSICA · HORÓSCOPOS

BOTANAS PARA GRITAR ¡GOL! P. 24

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AGENDA WKND

Los mejores eventos de Ciudad Juárez y El Paso

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BOOK CLUB

La pequeña librería de los corazones solitarios

Gourmet EN EL MUNDO

Algunos de los más populares en el mundo son:

Francesinha (Portugal) Originario de Oporto, consiste en pan tostado con carne de res o de cerdo, salchichas, jamón y queso, bañado con una salsa de tomate con infusión de cerveza.

Lobster Roll (Estados Unidos) Una especialidad de Maine, se prepara con carne de langosta cocida y rociada con mantequilla derretida; también puede incluir lechuga, jugo de limón, sal y pimienta negra.

EL ORIGEN DEL SÁNDWICH Cada 3 de noviembre celebra su día; descubre quién lo inventó

Por Marisol Rodríguez El sándwich es una de las comidas más populares en el mundo. ¿La razón? Es muy fácil de preparar y práctico para comer en cualquier lugar.

Esta deliciosa creación consiste en poner todos tus ingredientes favoritos, ya sean salados o dulces, en medio de dos rebanadas de pan.

El origen del sándwich data desde el siglo XVIII y fue inventado por el conde John Montagu IV, nacido en Sandwich, una ciudad ubicada en el condado de Kent, al sureste de Inglaterra.

Aficionado a las cartas, se dice que para seguir apostando sin pararse de su lugar, el aristócrata inglés pidió a su cocinero que colocara una tajada de carne en medio de dos trozos de pan, así podría comer y jugar al mismo tiempo.

Fue así como nació este tentempié que fue bautizado con dicho nombre en honor al título nobiliario de Montagu, conde de Sandwich.

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Croque-monsieur (Francia) Es el clásico sándwich caliente francés que lleva una fina rebanada de jamón y queso fundido entre dos trozos de pan de molde.

Apareció por primera vez en los menús parisinos en 1910.

Cubano (Cuba) Una irresistible combinación de carnes, queso, pepinillo y mostaza que se sirve dentro de un pan untado con mantequilla y cocinado en una plancha, grill o sandwichera.

Katsu Sando (Japón) Compuesto por una chuleta de cerdo empanizada con panko y bañada en una salsa llamada tonkatsu, la cual se elabora con vinagre, verduras y frutas. Se sirve entre dos rebanadas de shokupan, una especie de pan de leche y se complementa con repollo o col.

Gourmet

BONELESS Ingredientes • 1 pechuga de pollo cortada en cubos • 1/2 taza de salsa búfalo • Sal y pimienta al gusto • 1/2 taza de salsa habanero • 2 cucharaditas de hojuelas de chile • 1/2 taza de salsa BBQ • 2 tazas de harina tempura • 1 taza de agua fría • 1 taza de fécula de maíz • 1 taza de sus papas Chips preferidas • Aceite (suficiente para freír) Preparación 1. En un recipiente, vierte la harina tempura con el agua y forma una mezcla semi espesa.

2. Coloca los trozos de pollo en una charola. Salpimienta y reboza con fécula de maíz.

3. Pásalos por la mezcla de tempura y después crea una cobertura con las Chips trituradas y fríe en aceite caliente. Añade cada trozo poco a poco y retíralos cuando comiencen a lucir dorados y crujientes.

4. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

5. Mezcla las hojuelas de chile con la salsa BBQ. 6. Divide los boneless en tres partes y cubre una porción con la mezcla anterior, otra con la salsa de habanero y el resto con la salsa búfalo. Sirve y disfruta.

BOTANAS PARA GRITAR ¡GOL! Prepara estas deliciosas recetas y disfruta de la final del futbol mexicano Por Marisol Rodríguez Los Tuzos del Pachuca y los Diablos Rojos del Toluca buscan levantar el trofeo de campeón del Torneo de Apertura 2022 de la Liga MX. Si eres aficionado de estos equipos o simplemente del futbol, prepárate con unas botanas para gritar ‘¡gol!’ y seguir las acciones del partido en vivo desde el estadio Hidalgo, a partir de las 18:36 horas. Te compartimos unas deliciosas y sencillas recetas.

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PAPAS GAJO Ingredientes • 6 papas • 3 tazas de agua • 2 cucharaditas de sal • 2 cucharadas de paprika • 1 cucharadita de sal ahumada • 1/2 cucharadita de pimienta • 4 cucharadas de aceite de oliva Preparación 1. En una ola hierve el agua, agrega la sal y cocina las papas por 10 minutos.

2. Deja enfriar, y corta las papas en gajos medianos; colócalas en una charola para horno.

3. Distribuye entre las papas el aceite de oliva, paprika, sal ahumada y pimienta.

4. Hornea a 180 grados centígrados o hasta que estén completamente cocidas y suaves. Disfruta con tu aderezo preferido.

eventos

CIUDAD JUÁREZ SÁBADO 29 DE OCTUBRE

MIÉRCOLES 9 DE NOVIEMBRE

SHOW El que ser ríe se lleva Teo González y Pipirin presentan este divertido espectáculo de comedia a las 19:00 horas en el Centro Cultural Paso del Norte. Boletos en www.donboleton.com

TEATRO Busco al hombre de mi vida…marido ya tuve Anna Ciocchetti, Olivia Collins, Issabela Camil, Lorelei Mancilla y Massieu Sanguinelli protagonizan esta divertida puesta en escena; las funciones son a las 18:00 y 20:30 horas en el auditorio Benito Juárez. Boletos en www.donboleton.com

LUNES 31 DE OCTUBRE FESTIVAL Viven por siempre Organizado por Mausoleos Luz Eterna se celebra del 31 de octubre al 2 de noviembre; hoy habrá una plática de tanatología a las 18:30 horas; el martes 1, una exhibición de altares y tumbas, y el miércoles 2 se ofrecerán dos misas a las 12:00 y 18:30 horas, y a las 19:00 horas habrá una kermés. El acceso es gratuito.

MIÉRCOLES 2 DE NOVIEMBRE FESTIVAL Altares y Tumbas En su edición número 40, este tradicional evento del Día de Muertos se celebra a partir de las 17:00 horas en las instalaciones de IADA-IIT (Av. del Charro #450 Norte); habrá espectáculos de música y danza, antojitos mexicanos, venta de artesanías y más. El acceso es gratuito.

VIERNES 4 DE NOVIEMBRE TEATRO Don Juan ‘Abrazos no balazos’ Tenorio El Club Activo 20-30 de Ciudad Juárez presenta su tradicional obra en pro de la niñez juarense; no te pierdas las funciones a las 20:00 horas, viernes; 17:00 y 20:00 horas, sábado 5 y domingo 6 en el auditorio Benito Juárez. El acceso es de 200 pesos.

SÁBADO 5 DE NOVIEMBRE DEPORTES Leyendas de la Selección Mexicana vs. Leyendas Internacionales No te pierdas este gran encuentro entre futbolistas legendarios a las 18:00 horas en el estadio 20 de noviembre. Boletos en www.donboleton.com

MARTES 8 DE NOVIEMBRE Teatro Obra Por qué los hombres aman a las cabronas Consuelo Duval, Marcus Ornelas y Cecilia Galliano protagonizan esta divertida puesta en escena; las funciones son a las 18:30 y 20:45 horas en el Centro Cultural Paso del Norte. Accesos en www.donboleton.com

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SÁBADO 12 DE NOVIEMBRE MÚSICA Alejandro Fernández El cantante mexicano se presenta con todos sus éxitos en la Expogan a las 20:00 horas en la Plaza de la Mexicanidad. Boletos en www. donboleton.com

Flans y Pandora

EL PASO DOMINGO 6 DE NOVIEMBRE MÚSICA Intocable No te pierdas al grupo de música tejana y norteña en el teatro Abraham Chávez; el concierto iniciará a las 19:00 horas. Boletos en www.ticketmaster.com

SÁBADO 12 DE NOVIEMBRE MÚSICA Concierto ‘Harry Potter y la piedra filosofal’ Experimenta la magia de la película con las interpretaciones del soundtrack, a cargo de la Orquesta Sinfónica de El Paso; la presentación es a las 19:00 horas en el teatro Plaza y el domingo 13 a las 14:00 horas. Boletos en www. ticketmaster.com

Alejandro Fernández

DOMINGO 20 DE NOVIEMBRE MÚSICA Goo Goo Dolls Los intérpretes del éxito ‘Iris’ llegan con su gira ‘Chaos in Bloom’ a territorio paseño; el concierto está programado a las 19:00 horas en el teatro Plaza. Boletos en www.ticketmaster.com

VIERNES 25 DE NOVIEMBRE SHOW Holiday Dreams Disfruta de este espectáculo navideño a las 19:00 horas en el teatro Plaza con hologramas, mapeo de proyección, láser interactivo y muchas sorpresas con artista de circo, actores de comedia y cantantes. Boletos en www.ticketmaster.com

Concierto Harry Potter y la pieda filosofal

libros

LA PEQUEÑA LIBRERÍA DE LOS CORAZONES SOLITARIOS Annie Darling es la autora de esta novela feel-good Por Marisol Rodríguez Si buscas un libro con una vibra ‘feel-good’ y amas el romance, tienes que leer ‘La Título: La pequeña librería pequeña librería de los code los corazones solitarios razones solitarios’.

Autor: Annie Darling Una novela de la autora Género: Romance Annie Darling que inspira a contemporáneo sus lectores a cumplir sus Páginas: 384 sueños y no darse por venEditorial: Titania cidos hasta lograrlos.

La historia se ambienta en la época actual y es perfecta para disfrutar en un fin de semana relajado.

A DETALLE

¿DE QUÉ TRATA?

Posy Morland es una joven soñadora que vive rodeada de libros en una pequeña librería de Londres y ama esconderse tras las páginas de sus novelas románticas favoritas.

Un día, la excéntrica y anciana dueña de Marcapáginas muere, dejándola a cargo del lugar que ya se encontraba en una situación lamentable, por lo que se ve obligada a salir de su cómodo refugio de romances de ficción.

Pero Posy no solo tiene el reto de hacer próspero el ruinoso negocio que heredó, sino también a las presiones del nieto de su anterior dueña, Sebastián, conocido como ‘El hombre más maleducado de todo Londres’, quien se empeña en fastidiarla y desviarla de su plan original. ¿Conseguirá Posy su final feliz para siempre como las protagonistas de las historias que tanto le fascina leer?

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cine

LA EXORCISTA El terror inunda las salas de cine con esta producción mexicana

Por Marisol Rodríguez

¿DE QUÉ TRATA?

Una nueva historia de terror se apodera de la pantalla grande este 2 de noviembre: La exorcista.

La película mexicana que tuvo su premiere mundial en el Festival de Cine de Sitges, España es dirigida por Adrián García Bogliano, quien anteriormente trabajó en los títulos ‘Night of the Wolf’, ‘Here Comes the Devil’ y ‘Come Play with Me’.

El elenco reúne a estrellas consagradas como Norma Lazareno, Tina Romero, Diana Bracho y Juan Carlos Colombo, a quienes se suman actores de la nueva generación encabezados por María Evoli, Pilar Santacruz y Ramón Medina.

‘La exorcista’ se filmó en locaciones de la Ciudad de México y busca rendir un homenaje al cine de terror mexicano.

Ofelia es una joven monja que recién ha llegado al pueblo de Arquímedes, donde se ve forzada a practicar un exorcismo a una mujer embarazada después de que el sacerdote local es derrotado por el demonio.

Cuando la posesión parece llegar a su fin, ésta descubre que la presencia maligna no se ha marchado del pueblo y que, durante las siguientes 48 horas, trata de regresar al cuerpo de su víctima.

Ofelia tendrá que hacer todo para evitarlo, aunque esto signifique exponer su lado débil ante las fuerzas del mal y poner en riesgo su propia vida al enfrentarse en un duelo a muerte contra el demonio.

En corto • • • • • •

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Título: La exorcista Género: Terror Duración: 101 minutos País: México Dirección: Adrián García Bogliano Guion: Christian Cueva, Ricardo Farías y Adrián García Bogliano Música: Simon Boswell Fotografía: Damián Aguilar Reparto: María Evoli, Pilar Santacruz, Salvador Sánchez, Ramón Medina, Julio Bracho, Norma Lazareno, Tina Romero, Juan Carlos Colombo, Pablo Guisa Koestinger, Roberto Duarte, Camila Núñez y Alfredo Huereca

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horóscopos

ARIES

LIBRA

MARZO 21-ABRIL 20

SEPTIEMBRE 22 - OCTUBRE 22

Inicias el fin de semana con un tránsito favorable para el amor de pareja, así que aprovecha para nutrir tu relación.

Si los eventos recientes te tienen paralizada emocionalmente, esta semana puedes encontrar valor para arriesgarte.

TAURO

ESCORPIÓN

ABRIL 20 - MAYO 20

OCTUBRE 23 - NOVIEMBRE 21

Aprovecha tu día para impulsar tu nuevo plan para mejorar la forma en que comes y cuidas de tu cuerpo.

¿Necesitas aclarar tus pensamientos o dar una respuesta? Es posible que llegue a ti mientras te relajas pintando.

CUMPLEAÑOS DE LA SEMANA

Del 28 de octubre al 3 de noviembre

JOAQUIN PHOENIX 28 de octubre 48 años

MATT SMITH 28 de octubre 40 años

GÉMINIS MAYO 21 - JUNIO 21 Busca el espacio para tener un diálogo con tu pareja o socio, sobre problemas persistentes en su relación.

CÁNCER JUNIO 22 - JULIO 22 Son días en los que te conectas emocionalmente mientras exploras cualquier tema con una plática muy personal.

LEO

SAGITARIO NOVIEMBRE 22 - DICIEMBRE 21 Tu conciencia social y tu deseo de pertenecer a un grupo pueden estar cobrando mucha fuerza en estos días.

29 de octubre 51 años

CAPRICORNIO DICIEMBRE 22 - ENERO 19 Estás enfocada a tu carrera profesional, trayectoria y reputación, es importante saberte admirada.

ACUARIO

JULIO 23 - AGOSTO 22 Si estás en una relación, puedes sentir la necesidad de llevar las cosas al siguiente nivel.

Cuida tus ideas y los juicios que haces, porque puedes estar mucho más obstinada que de costumbre.

PISCIS

AGOSTO 23- SEPTIEMBRE 22

FEBRERO 20 - MARZO 20

Ten cuidado y elude a cualquier persona que venga a mover tu corazón, analiza bien las intenciones.

Es una semana para explorar experiencias más profundas y vínculos más poderosos, quieres una conexión de almas.

30

TONI COLLETTE 1 de noviembre 50 años

ENERO 20 - FEBRERO 19

VIRGO

WINONA RYDER

PENN BADGLEY 1 de noviembre 36 años

KENDALL JENNER 3 de noviembre 27 años