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2022 “La magia consiste en desafiar lo que parece imposible” -CAROL MOSELEY BRAUN-
BIKINIS + HOT DEL VERANO 5 PERFUMES ICÓNICOS Y ATEMPORALES
ELIZABETH OLSEN LA ACTRIZ ARRASA CON SU INTERPRETACIÓN DE LA BRUJA ESCARLATA EN ‘DOCTOR STRANGE Y EL MULTIVERSO DE LA LOCURA’
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CORRE POR TU SALUD Y LA DE LOS TUYOS Por Marisol Rodríguez Bajo el lema ‘Corre por tu salud y la de los tuyos’, el próximo 24 de julio se realizará la XII Carrera Pedestre Lic. Fabricio Sánchez del Centro Médico de Especialidades (CME). En el marco de su 73 aniversario, la justa deportiva forma parte del Circuito Atlético Pedestre en su tercera etapa y partirá en punto de las 7:00 horas a las afueras del hospital. La carrera competitiva será de 10 kilómetros con un recorrido de ida y vuelta hacia el parque El Chamizal; mientras que, la recreativa de 3 kilómetros, se dirigirá hacia el Anillo Envolvente del Pronaf. Además, habrá carreras infantiles y categorías especiales para médicos y estudiantes de enfermería. El costo de inscripción es de 150 pesos y quienes se registren en su pági-
na hasta el 6 de junio tendrán derecho a personalizar su playera conmemorativa; después de esta fecha, las inscripciones continuarán en las instalaciones del hospital. La bolsa de premios a repartir en la carrera competitiva es de 3 mil pesos en vales canjeables en servicios del CME para el primer lugar general; 2 mil para el segundo y mil para el tercero. Por categoría, se entregarán mil 500 pesos, también en vales, a quien cruce primero la meta, mil al segundo y 500 al tercero. Y para cerrar con broche de oro esta justa deportiva, habrá una verbena familiar con antojitos mexicanos, música en vivo y la rifa de 73 bicicletas entre todos los participantes. Regístrate ya en www.centromedicojrz.com; para mayor información comunícate al teléfono (656)6860400.
Foto: José Zamora
El Centro Médico de Especialidades invita a su XII Carrera Pedestre Lic. Fabricio Sánchez; conoce los detalles
El administrador del CME, Javier Domínguez en compañía del coordinador de Deporte Popular, David Serna y Rogelio Facio, coordinador de la justa deportiva, dieron a conocer los detalles
CONTENIDO Foto: JJ Reddington
EN PORTADA
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COLUMNA
MODA
En conexión con Aby Ruiz
Los bikinis más hot del verano
COLABORADORES Marisol Rodríguez mrodriguez@weekend.mx Editora Gerardo Sotelo Diseñador Alma Martínez Denisse Dávila Asesoras de ventas Patricia Quiñones Gerente General Una publicación de Transmedia Comunicaciones S.A. de C.V. Blvd. Tomás Fernández #8587 • Plaza Olivos, Edificio A, Suite 201-202 Cd. Juárez, Chih. C.P. 32470 • Tel. (656)682-7292
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HOGAR
TECNOLOGÍA
Paredes con un toque chic
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El Internet y su uso responsable
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salud
Por Weekend La hipertensión arterial es un trastorno en el que los vasos sanguíneos tienen una tensión persistentemente alta, lo cual puede dañarlos. Cuando esta se mantiene elevada por mucho tiempo, aumenta el esfuerzo que realiza el corazón para bombear. Entre sus consecuencias, se encuentran el infarto de miocardio, ensanchamiento del corazón y a largo plazo, la insuficiencia cardiaca.
ENFERMEDAD SILENCIOSA La mayoría de las veces, las personas con hipertensión no muestran síntomas. Pero cuando se presentan van desde dolores de cabeza, dificultad para respirar, vértigos y dolor torácico hasta palpitaciones del corazón y hemorragias nasales. Entre los factores que la desencadenan destacan los hereditarios, la obesidad, el estrés, la alimentación y el exceso de consumo de tabaco, alcohol y sal.
TIPOS •
HIPERTENSIÓN ARTERIAL: CÓMO PREVENIRLA El 17 de mayo se conmemora su día mundial
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Primaria o esencial: Es la más común y no existe una causa clara, generalmente se desarrolla con el paso de los años. Secundaria: Puede ser resultado de una condición previa, aparece de repente y sus niveles son más elevados, algunas de sus causas pueden ser enfermedades del riñón, defectos congénitos de los vasos sanguíneos y secundarios de medicamentos, entre otros.
¡CUÍDATE! Para prevenirla lleva un estilo de vida saludable: • Come sano • Reduce la cantidad de sal • Mantén un peso saludable • Realiza actividad física • Relájate y controla el estrés • Limita el consumo de alcohol • Evita el tabaco • Revisa tus niveles de presión sanguínea
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columna
¿Y si lo intentamos de nuevo? Te invito hoy a construir relaciones emocionalmente sanas entre mamá e hijos
ABY RUIZ
LICENCIADA EN PSICOLOGÍA Y COACH CERTIFICADA Grupo Abigail Ruiz
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(656)298-5234
En cada etapa durante el camino de vida se van descubriendo diversas formas de enfoque hacia todo tipo de experiencias, sin embargo, justo después de la celebración en el 10 de Mayo, me encantaría mencionar esa oportunidad importante y necesaria dentro de nuestra sociedad, donde la comunicación y las relaciones día con día resultan para muchas madres e hijos, un tanto disfuncionales al no tener la convivencia que suma y aporta en positivo durante el diario vivir para ambos. Hablemos de la normalización de emociones que duelen y aún así, no se logra ningún cambio porque simplemente se acepta la forma en la cual convive un hijo con mamá o viceversa, en algunos casos con faltas de respeto o resentimiento por situaciones de pasado. Existen personas con experiencias dolorosas de infancia, determinando de esta manera la forma en la cual se desarrollan, reaccionan y eligen vivir en su etapa adulta, sin embargo recordemos la importancia y el buen resultado que aportan los procesos de terapia psicológica, para descubrir, sanar y liberar cargas emocionales, causando bloqueos para fluir de forma óptima dentro de las relaciones familiares, haciendo especial referencia hoy en la figura materna. El amor que duele crea conflicto, dirige ahora tu energía y atención en cómo encontrar la solución evitando así continuar acrecentando el problema, el motivo real que causa el dolor, enojo o tristeza una vez identificado, será fundamental para alcanzar el bienestar emocional y así, establecer vínculos fortalecidos para vivir en mayor armonía y plenitud. Actualmente existe una gran facilidad para obtener información sustentable y así crear cambios dentro de las conductas, decisiones, reacciones y convivencia dentro del círculo familiar, con la finalidad de establecer esquemas diferentes, reestructurando con amor, comprensión y comunicación todo lo necesario para crear emociones positivas con un propósito real de todo aquello que cada persona requiera para intentar una oportunidad nueva de convivencia con resultados de acuerdo a lo que se espera.
¿CÓMO EMPEZAR A CREAR UN CAMBIO? Para crear cualquier tipo de modificación se requiere de disposición activa para dar inicio y de forma posterior continuidad, hablando en este caso de terapia psicológica. Veamos que existen diferentes corrientes dentro de los procesos psicológicos, esto será definido, de acuerdo a la decisión del paciente y la elección del terapeuta. Es fundamental que exista un ambiente de confianza para dar apertura clara y real de lo que se requiere trabajar. Las sesiones y cada proceso son tan individuales y únicas como cada persona, no hay un tiempo específico de cambio, la paciencia, congruencia, amor, compromiso y constancia será
columna lo que determine la evolución de cada proceso.
TEORÍAS PSICOLÓGICAS • • • • • • • •
Psicoanálisis Teoría conductista del estímulo-respuesta Psicológica de la Gestalt Teoría del Aprendizaje de Piaget Teoría Sociocultural de Lev Vygotsky Teoría del aprendizaje social de Bandura Cognitivismo Psicología humanista
IDENTIFICA CUÁL ES LA ADECUADA Veamos que todos somos el conjunto de lo aprendido durante la vida desde la primera etapa hasta la actualidad, existen preguntas, dudas e inquietudes cuando se vive una relación disfuncional, en este caso hablando de relaciones entre madre-hijo que dentro de consulta se pueden encontrar en compañía y guía de un profesional de la salud mental, las respuestas para crear de esta forma nuevas estructuras con una visión de oportunidad. El conocimiento básico de diferentes teorías, dará mayor comprensión y seguridad para iniciar un proceso eficiente, reconociendo que la psicología es una ciencia que estudia la mente y todo lo que le rodea, pensamiento, personalidad y comportamiento. Existe una finalidad común desde diferentes enfoques, los cuales compartiré a continuación: • El psicoanálisis es una de las teorías más conocidas, creada por Sigmund Freud, quien se dedicó a la investigación y tratamiento de diversos trastornos, tomando como base de estudio el funcionamiento de la mente inconsciente, para descubrir cuáles son las ideas ocultas en esta dimensión de la mente, ya que esto puede afectar la personalidad y el comportamiento del individuo. • La teoría conductista del estímulo-respuesta surge del condicionamiento operante propuesto por B.F. Skinner, con la idea de que la adquisición de conductas sea reforzada a través de estímulos desagradables o agradables, los cuales deben surgir después de la realización de conducta.
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La teoría de la Gestalt es una de las más utilizadas en la actualidad, considerando que el comportamiento, sentimiento y personalidad de cada persona no se limita a lo medible o bien a lo observable. Esta teoría tiene relación con la psicología humanista enfocando la atención de aspectos para la toma de decisiones para vivir un desarrollo autónomo y libre enfocado en la autorrealización. No podemos dejar de comentar la Teoría del aprendizaje del investigador suizo Jean Piaget, “los seres humanos aprenden por medio de la construcción de experiencias personales”, reconociendo también que existen factores que influyen dentro de la conducta como por ejemplo: la biología humana, donde la genética influye en la forma en la cual procesa la infor-
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mación externa. La Teoría Sociocultural de Lev Vygotsky propuso que “la sociedad es un medio global, pero también es una herramienta de aprendizaje, por lo que es a través de ella podemos adquirir conocimientos”. Albert Bandura a través de su teoría aporta una propuesta donde la interacción con el entorno es un factor importante ya que los resultados se obtienen debido a la percepción de ver el comportamiento de otras personas y el entorno. En los años de 1960 el Cognitivismo fue una de las corrientes más importantes ya que permitió entender los procesos mentales de forma más precisa. Para finalizar la Psicología humanista, la cual se caracteriza por estudiar a los seres humanos, valorando su esencia emociones,
pensamientos, contexto y comportamiento con el propósito de desarrollar procesos enfocados en la solución a sus problemas, tomando un enfoque absoluto al existencialismo humano. El ‘darse cuenta’ es uno de los grandes pasos para sanar las relaciones humanas, contribuyendo de esta manera con responsabilidad y de forma consciente a transformar sentimientos de rechazo, rencor, culpa, enojo o desilusión en amor, tal cual lo menciona Martha Alicia Chávez, psicóloga y autora del libro ‘Tu hijo, tu espejo’. Resolver experiencias pendientes llevará a la libertad emocional para construir relaciones con propósito y significado, enfocado al crecimiento y evolución como seres humanos.
Hasta pronto. w e e k e n d. m x
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nutrición
5 MITOS SOBRE LOS JUGOS DETOX Descubre lo que no es tan increíble de incluirlos en tu dieta Por Marisol Rodríguez Las frutas y verduras son un básico en tu alimentación diaria y una forma de incluirlas es a través de los jugos. Algunos de ellos prometen un detox instantáneo si los consumes exclusivamente por varios días, pero no todo es cierto. Checa estos 5 mitos sobre los jugos detox.
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nutrición 1. LE DAN UN DETOX A TU CUERPO
Si bien es bueno tener una dieta alta en alimentos antioxidantes, no es cierto que estos eliminan las toxinas del cuerpo. Tu organismo realiza el proceso de desintoxicación naturalmente mediante el sistema digestivo, el hígado, los pulmones y los riñones. Ningún jugo hará mejor trabajo que tu cuerpo.
te a realizar una rutina después de 24 horas consumiendo solo jugos. Si es tu caso, evita los ejercicios de alta intensidad o cardio, ya que estos requieren de una dieta con suficientes carbohidratos para mantener el nivel de energía. Y si haces un entrenamiento de fuerza no olvides reducir el número de repeticiones.
2. INCLUYEN TODOS LOS NUTRIENTES QUE NECESITAS
4. COMPENSAN LOS MALOS HÁBITOS ALIMENTICIOS
Otro gran mito, aunque son deliciosos y tienen un porcentaje alto de vitaminas y minerales, les hace falta un ingrediente muy importante: la fibra soluble. Esta es clave para controlar los niveles de azúcar en la sangre, normalizar el funcionamiento del sistema digestivo, reducir los niveles del colesterol, entre otros. Los jugos también son bajos en proteína y grasas saludables, esenciales para tu salud y que tu cuerpo funcione perfectamente.
3. NO NECESITAS NADA MÁS PARA EJERCITARTE
Hacer ejercicio en ayuno es totalmente normal y bueno para quemar calorías, pero otra cosas muy distinta es poner-
Ni en sueños, si quieres compensar esos malos hábitos que has estado llevando con tu alimentación, lo mejor es que hagas un balance entre alimentos nutritivos y antojos. Recuerda que ninguna dieta extremista funciona como borrón y cuenta nueva.
5. DEBES TOMARLOS VARIOS DÍAS PARA QUE FUNCIONEN
Si quieres probar haciendo una limpia con jugos, se vale, pero esta no debe durar más de uno o tres días sin la supervisión de un especialista. Este tipo de dietas pueden estresar mucho al cuerpo y provocar que tengas dolores de cabeza, cansancio extremo y mareos.
¿Por qué debemos de tomar leche? El consumo de lácteos ha causado polémica durante los últimos años. Pero debemos de tomar en cuenta que su consumo data de los sumerios (4000 años a.C.), ya que este pueblo desarrolló la ganadería y la agricultura; es en esa época que se tienen los primeros registros del consumo de leche. Los dos alimentos con más variedad de nutrientes que existen son la leche y el huevo, solamente hay que dejar claro consumirlos no es esencial, sin embargo, forman parte de una dieta saludable por los beneficios que nos pueden proveer a la salud.
10 RAZONES PARA TOMAR LECHE 1.
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Calcio. Además de tener buen contenido de este nutriente, el calcio que mejor se absorbe es el de la leche animal, por eso se recomienda ampliamente su consumo. Otros de los beneficios del consumo de calcio es que mejora la salud de los huesos, disminuye los síntomas del síndrome premenstrual, ayuda a disminuir la tensión arterial, mejora los síntomas del Síndrome Metabólico, y puede ayudar a la pérdida de peso. Es rica en pre y probióticos, proteínas, esteroles y estanoles, etcétera. Sus mayores beneficios son que tiene efectos antimicrobianos y mejora la salud de la microbiota. Ayuda a eliminar toxinas como la Vibrio Cholerae y Escherichia colli, además de que tiene efecto antiviral. Mejora la inmunomodulación. Tiene efecto antiinflamatorio por lo que mejora la salud cardiovascular. Ayuda a reducir el colesterol. Ayuda a retardar la aparición de osteoporosis. Ayuda a disminuir el riesgo de cáncer de mama, ya que existe evidencia de disminución de carcinogénesis del cáncer en ratones por sus altas concentraciones de vitamina D, calcio y ácido linoléico (Dosis-respuesta: 3 raciones al día), y la reducción de riesgo de cáncer. Además contiene zinc, vitaminas liposolubles, yodo y otros nutrientes que son esenciales para la salud.
POR LIC. FABIOLA CÁRCAMO JIMÉNEZ Maestrante en Nutrición Médica, diplomados en Nutrición Renal y Educación en Diabetes Tel (656) 224.9700
CENTRO MÉDICO DE ESPECIALIDADES Consultorio 112
Nutrinotas
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moda
CUT OUT
En esta temporada no solo se llevan los vestidos con aberturas, el cut-out también triunfa en los trajes de baño para quienes quieren reinventar de forma atrevida esta prenda.
TRIÁNGULO
Es uno de los favoritos de las celebs para lucir en sus paradisíacas vacaciones. Liso o estampado, es un diseño muy ligado a las tendencias de los años 2000.
VOLANTES
Posee una energía dinámica y divertida, gracias al movimiento zigzagueante del volante. Es de esos bañadores que evocan a la niñez.
LOS BIKINIS MÁS HOT DEL VERANO Son un must para los días de playa o piscina Por Marisol Rodríguez Si planeas irte a una playa en las próximas vacaciones, o simplemente adoras la temporada de albercas y estar a la moda, presta atención a los bikinis que serán tendencia en el verano. El abanico en estilos es amplio, así que seguramente encuentras uno que te enamore.
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TIRAS CRUZADAS
Al igual que los pantalones y las camisetas cropped, este detalle se ha pasado a los bikinis para marcar la cintura y convertirla en protagonista.
moda
FLORAL
BICOLOR
ASIMÉTRICO
TIE DYE
ESCOTE CUADRADO
MARINERO
El estampado de flores es un básico de la temporada y definitivamente tiene que estar presente en tus días de playa.
El estampado que nació con el movimiento hippie sigue en tendencia y en esos días de sol, arena y mar se vuelve estrella.
Dile sí a la mezcla de colores para darle un toque único a tu traje de baño; el coral con amarillo mostaza, el rosa con morado y el amarillo con azul son todo un acierto.
Los bikinis que dibujan una línea recta en la parte superior son un trend elegante y actual que enamora.
Experimenta nuevas formas, tejidos y colores; los tops de bikinis asimétricos son una apuesta ganadora.
Un clásico veraniego, opta por su versión más navy con rayas blancas y azul azul marino o llévalo en blanco y rojo. Con ambos lucirás increíble.
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Belleza
MISS DIOR
Los perfumes de la marca son tan icónicos que inspiraron un documental. El aroma de este clásico incluye desde jugosa naranja sanguina y mandarina hasta lirio de los valles fresco y pachulí terroso.
CHLOÉ DE CHLOÉ
En ella se esconde un ramo de flores que van desde rosa, lirio de los valles y fresia hasta la magnolia; mientras que, el ámbar y cedro aportan un aire cálido y sensual.
DAISY DE MARC JACOBS
Su botella adornada con margaritas es todo un ícono. Esta fragancia floral es ligera y dulce con notas de fresa, pétalos de violeta, ramillete de jazmín e infusión de vainilla.
Perfumes
ICÓNICOS Y ATEMPORALES Sus aromas son fascinantes y resultan una auténtica joya para tu tocador Por Marisol Rodríguez Un perfume es mucho más que un simple aroma, a través de sus notas es capaz de recordar a una persona, un lugar o un momento. A lo largo de la historia se han creado miles de fragancias, pero solo algunas son icónicas y atemporales. Elegimos cinco que resultan fascinantes y además, gracias a su presentación son una auténtica joya para tu tocador.
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CHANCE CHANEL
Femenino y envolvente, su base floral de iris y jazmín, se complementa con vainilla dulce y almizcle blanco, además de un toque especiado inesperado gracias a la pimienta rosa.
SÌ DE GIORGIO ARMANI
Perfecto para quienes aman los aromas florales fuertes y dulces. Esta fragancia de inspiración mediterránea contiene notas altas de néctar de grosella negra, fresia y rosa de Mai, así como una base almizclada con un tinte de vainilla.
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Hogar
PAREDES CHIC Te damos cuatro opciones para darles vida Por Marisol Rodríguez Observa las paredes de tu hogar, ¿sientes que lucen aburridas? Si tu respuesta es un sí, quizá sea momento de darle un nuevo aire a su decoración, la cual puede ir más allá de simples cuadros. ¡Toma nota!
INSPIRACIÓN FLORAL
Una tendencia que predomina en Instagram es decorar las paredes con flores y washi tape, una cinta adhesiva de tipo papel; solo basta con que elijas tus favoritas y eches a volar tu imaginación.
PLATOS
De colores, estampados, minimalistas, originales o personalizados, los platos son excelentes para vestir las paredes de las cocinas, los comedores o de un recibidor.
AL NATURAL
En los últimos años el tema de lo natural ha cobrado fuerza, si quieres darle a tu casa un aire rústico, boho y vintage, haz uso de este tipo de materiales.
PERCHEROS
La estética y la funcionalidad van de la mano. Elige percheros bonitos e inspírate para que la pared de la entrada de la sala o tu recámara luzca muy chic.
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ELIZABETH OLSEN La actriz arrasa con su interpretación de la Bruja Escarlata en ‘Doctor Strange y el Multiverso de la Locura’; su evolución en el Universo Cinematográfico de Marvel
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Estoy emocionada por todos los crossovers en el futuro. Creo que esta película abre muchas oportunidades con el Multiverso”
Por Marisol Rodríguez De personalidad seria, dramática y emocional, la Bruja Escarlata es un personaje mítico de Marvel y este 2022 está en boca de todos. ¿La razón? Su aparición en la película ‘Doctor Strange y el Multiverso de la Locura’. Detrás de la superheroína, también presentada en ocasiones como villana, se encuentra Elizabeth Olsen. La actriz californiana que la interpreta desde 2014, se dice satisfecha con la forma en que evoluciona su personaje en el Universo Cinematográfico de Marvel (UCM). “Mi objetivo es que siempre tenga algún tipo de evolución, y la evolución en esto para mí fue realmente enriquecedora. Tiene un nuevo tipo de confianza que no hemos visto en ocho años”, ha declarado.
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En ‘Doctor Strange y el Multiverso de la Locura’, Wanda Maximoff no solo muestra sus habilidades para alterar la realidad, sino que también se consagra como una poderosa hechicera. “Se siente muy clara en sus creencias. Lo encuentro muy admirable, y disfruté lanzándola a este viaje de locura. Creo que está bien interpretar personajes con los que la gente se frustra a veces. Disfruto eso como actriz”, ha expresado.
SU CAMINO EN EL UCM Elizabeth apareció por primera vez en el Universo Cinematográfico de Marvel como la Bruja Escarlata en las escenas post-crédito de ‘Capitán América y el Soldado de Invierno’. Para el 2015, la californiana fue presentada como una supervillana en ‘Vengadores: La era de Ultrón’. Un año después repitió el papel en ‘Capitán Amé-
rica: Civil War’ y fue clave en las entregas finales de la tercera fase del UCM: ‘Infinity War’ y ‘Endgame’. En 2021, en medio de la pandemia, llegó su serie ‘WandaVision’ al estilo sitcom en Disney Plus, donde se mostró su lado más divertido y la vida -aparentemente- ideal que lleva con su gran amor Visión. Esta actuación la convirtió en la estrella más popular y le otorgó una nominación a los Premios Emmy como Mejor actriz en una miniserie. Tras el estreno de ‘Doctor Strange y el Multiverso de la Locura’, Elizabeth ha hablado del destino que le espera a su personaje. “No sé en qué forma volveré. Pero estoy segura ocurrirá. Ella nunca podrá irse, no lo creo, especialmente con el Multiverso. Estoy emocionada por todos los crossovers en el futuro. Creo que esta película abre muchas oportunidades”.
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Chase es su segundo nombre Es originaria de Sherman, Oaks, California Comenzó a actuar en las películas de sus hermanas, las gemelas Mary-Kate y Ashley 4. Ha participado en películas como ‘Martha Marcy May Marlene’, ‘Silent House’, ‘Red Lights’, ‘Peace, Love & Misunderstanding’, ‘Liberal Arts’ y ‘Very Good Girls’ 5. Estudió en la Escuela de Artes de la Universidad de Nueva York 6. Le encanta practicar voleibol 7. Michelle Pfeiffer es su actriz favorita 8. Es una apasionada fanática de Star Wars 9. De no haber sido Wanda Maximoff, le hubiera gustado interpretar a Valquiria en el UCM 10. El músico Robbie Arnett de la banda indie pop Milo Greene es su gran amor
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escuelas
ESCRITURA A MANO: 7 BENEFICIOS Conoce el impacto que tiene en el desarrollo de los niños Por Marisol Rodríguez
nivel creativo.
El uso de las computadoras, tabletas y celulares ha provocado que cada vez se escriba menos a mano. Pero la presencia del papel y lápiz en los primeros años de vida tiene muchos beneficios en los niños. Descúbrelos.
2. FACILITA LA CAPACIDAD DE APRENDER
1. FOMENTA LA CREATIVIDAD
Cuando escriben, los niños se enfocan solo en esta actividad y se olvidan de las distracciones que provocan las pantallas.
Al practicar la caligrafía, la actividad neuronal se incrementa e involucra mecanismos cognitivos complejos a
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Estudios demuestran que escribir a mano mejora la memoria y los estudiantes retienen mejor el aprendizaje.
3. MEJORA LA CONCENTRACIÓN
4. DESARROLLA LA MOTRICIDAD
retienen más información.
6. MEJORA LA ORTOGRAFÍA
Los primeros trazos son muy importantes para reforzar la psicomotricidad en los pequeños. Esta les ayuda a seguir aprendiendo y realizando acciones más complejas como dibujos u otras manualidades.
En papel y sin la ayuda del corrector de la computadora, son más evidentes las faltas de ortografía y por lo tanto, mejoran en este aspecto.
5. FAVORECE LA LECTURA
Al escribir a mano se produce una especie de terapia gráfica, ya que centrar la atención en esta actividad tiene un efecto relajante.
La Universidad de Indiana destacó en un estudio que los niños que escriben a mano aprenden a leer más rápido y
7. AYUDA A RELAJAR EL ESTRÉS
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tecnología
¿SABÍAS QUE…?
El 17 de mayo es el Día Mundial del Internet
EL INTERNET Y SU USO RESPONSABLE La tecnología es parte de la vida de tus hijos, oriéntalos Por Marisol Rodríguez Hoy en día los niños tienen acceso a internet desde sus primeras etapas. En muchos hogares, los dispositivos electrónicos son parte de su entretenimiento al igual que los juguetes. Para los pequeños resulta fácil manejarlos sin ningún tipo de instrucción, pero desconocen los riesgos derivados de su uso sin control o excesivo.
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Como padre de familia, tú puedes orientarlos a navegar por internet de forma responsable. • Establece un tiempo límite: Controlar el tiempo que dedican es fundamental, establece una rutina de tiempo. • Guía su navegación: Explícales qué hacer cuando salta publicidad o cómo proceder con archivos que piden descargarse.
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Aprende con ellos: Es importante que conozcas cómo funcionan y quizá tus pequeños también te puedan enseñar algunos trucos; se sentirán orgullosos de compartirlos contigo. Háblales de los peligros: Conocer los riesgos del internet es clave para prevenirlos. Dile a tus hijos qué pasa si dan sus datos a extraños o navegan en páginas para
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adultos. Más que un juego: La tecnología ofrece más que momentos de ocio y puedes utilizar los intereses de los niños para profundizar en algún tema, por ejemplo, a través de documentales. Dales confianza: Si creas un clima de diálogo, se pueden sentir confiados para informarte si han detectado algo extraño.
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GO U R MET · E V E N T OS · TV · L IB ROS · MÚ S IC A · HORÓSCOP OS
ENDULZA TU PALADAR La tarta de manzana es uno de los postres más consumidos en el mundo; conoce su origen / P. 28-29
CINE
Dog: Un viaje salvaje / P. 34
BOOK CLUB
La chica italiana de Lucinda Riley / P. 36
Gourmet
MIMOSA: UN CÓCTEL GLAM Te contamos todo sobre su origen Por Marisol Rodríguez Suave y refrescante, la mimosa es el cóctel estrella de los desayunos de fin de semana, tradicionalmente conocidos como brunch. Inglaterra, Francia y España son algunos de los países que se atribuyen el origen de esta bebida preparada con champaña y zumo de naranja. Los ingleses afirman que este cóctel glamoroso comenzó a prepararse en 1921 en el Buck’s Club de Londres, a cargo del barman McGarry. Por su parte, los franceses aseguran que fue en 1925 en el prestigioso hotel Ritz de París, siendo el barman Frank Meier su creador. Finalmente, los españoles dicen que esta bebida ya existía desde hace siglos, sobre todo en aquel país, donde son un clásico los vinos espumosos. Cualquiera que sea su origen, no puede faltar en un brunch o en una celebración especial.
ALGUNAS CURIOSIDADES… • • • •
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Su nombre hace referencia a las flores amarillas de la planta del mismo nombre. Siempre debe servirse en copa de flauta y a partes iguales de zumo de naranja y champaña. Se dice que es el cóctel favorito de la reina Isabel II. Aumentó su fama en los años cuarenta gracias al cineasta Alfred Hitchcock, quien lo puso de moda entre sus amigos famosos. En la Costa Azul, en la Riviera Francesa, se acostumbraba desde el siglo XIX a tomar bebidas en las que se mezclaban jugos de frutas y vino espumoso. El Billini, hecho con pulpa de durazno y vino espumoso, al igual que el Rossini con pulpa de fresa y el Tintoretto con jugo de granada, son bebidas similares a la mimosa.
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Gourmet
EL ORIGEN DE LA TARTA DE MANZANA Te compartimos su receta para que la prepares en casa
Por Marisol Rodríguez ¿Sabías que la tradición de preparar tartas de manzana inició alrededor del año 1390 en Europa? Este delicioso postre surgió gracias a que en aquel lado del mundo era una costumbre elaborar tartas rellenas y el cultivo de manzanas era abundante. Su primera referencia tuvo lugar en Inglaterra, en el libro de cocina ‘The Forme of Cury’, editado por los cocineros de Ricardo II. En este se menciona la receta llamada Tartys in Applis, la cual se extendió poco a poco en las colonias inglesas; esta se elaboraba con ingredientes como manzanas, peras, higo, uvas y pasas, los cuales se colocaban en la masa. La fama de las tartas de manzana comenzó a partir del siglo XVI, pero no solo en el continente europeo, sino también en Estados Unidos, donde nació el American Apple Pie. En Francia, su primera receta apareció en 1651 en el libro ‘El cocinero francés’ de Francois Pierre de La Varenne, bajo el nombre de torta -tourte en francés- y en Holanda, la llamada appeltaart se vio por primera vez en un óleo del año 1626. La tarta de manzana es un postre al que difícilmente puedes resistirte; te compartimos su receta para que endulces tu paladar.
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Gourmet
INGREDIENTES • • • • • • • • •
9 cucharadas de azúcar 2 kilos de manzanas 2 tazas de harina 1 cucharadita de polvo para hornear 2 cucharaditas de jugo de limón 5 huevos 1 taza de azúcar glass 1 cucharadita de extracto de vainilla 200 gramos de mantequilla
PREPARACIÓN 1. Precalienta el horno a 350 grados centígrados. 2. Quítale la cáscara a las manzanas, rebánalas en triángulos y cocínalas a fuego lento con las nueve cucharadas de azúcar hasta que queden blanditas. 3. Deja enfriar las manzanas; mientras, derrite la mantequilla en un plato y agrega la harina, vainilla, el jugo de limón y las cinco yemas del huevo. 4. Mezcla con una cuchara hasta que tenga la consistencia de masa para galletas; unta con mantequilla y harina el molde donde harás la tarta. 5. Divide la mezcla en dos: con la primera parte cubre la parte inferior y los lados del molde; cocina por 10 minutos. 6. Bate las claras de los huevos a punto de nieve y agrega el azúcar glass hasta que parezca un merengue; de manera inmediata añade a las manzanas y ponlas en el molde. 7. Con el resto de la masa haz rollitos para decorar el borde del molde y en el centro simula una reja. 8. Hornea por espacio de 20 a 30 minutos; retira del horno y espera media hora antes de servir. 9. Puedes acompañar tu rebanada de tarta con una bola de nieve de vainilla.
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Eventos
CIUDAD JUÁREZ SÁBADO 14 DE MAYO MÚSICA Festival de música banda y norteño El Rey Banda El Recodo, Remmy Valenzuela, La Arrolladora Banda El Limón, Edwin Luna y la Trakalosa de Monterrey, Banda Los Recoditos y La Adictiva, entre otras se presentan en este festival el 14 y 15 de mayo, a partir de las 16:00 horas en la Plaza de la Mexicanidad. Boletos en www.donboleton. com
DOMINGO 15 DE MAYO
Alex Fernández
CULTURA Primer Tour MUREF Adéntrate en la historia de Ciudad Juárez en el pintoresco Trolley, un recorrido exclusivo guiado con intervenciones teatralizadas y dinámicas durante el paseo; incluye brunch al final del recorrido. No te lo pierdas desde las 10:00 horas en el Museo de la Revolución en la Frontera. El costo es de 350 pesos, reserva tu lugar al (656)169-4518 o muref.dinamizacion@gmail.com TEATRO INFANTIL Las aventuras de Vanellope Conoce la historia nunca antes contada de Vanellope, la nueva princesa de Disney, mientras recorre los mundos de las otras princesas: Elsa, Ana, Moana y más. La función se realiza a las 18:00 horas en el Foro Café (Henry Dunant 615-5). El acceso es de 150 pesos, adultos y 100 pesos, niños. Cupo limitado.
JUEVES 19 DE MAYO SHOW Alex Fernández Disfruta de su show de Stand Up ‘Sin Toronja’ a las 21:00 horas en el Centro Cultural Paso del Norte. Boletos en www.donboleton.com
Feria Juárez 2022
DOMINGO 22 DE MAYO SHOW Enanitos Toreros de Torreón No te pierdas su espectáculo a las 16:00 y 18:30 horas en el Lienzo Charro Adolfo López Mateos. Boletos en www.donboleton.com
VIERNES 27 DE MAYO SHOW Guerra de los chistes Pasa un momento lleno de diversión con Juan Carlos ‘El Borrego’ Nava, Juan Carlos Casasola y compañía a las 20:00 horas en el salón Magno. Boletos en www.donboleton.com
JUEVES 9 DE JUNIO MÚSICA Feria Juárez 2022 Del 9 de junio al 3 de julio no te la pierdas con artistas como Gloria Trevi, los Kumbia Kings, Julión Álvarez y María José en la Plaza de la Mexicanidad. El boleto de entrada tendrá un costo de 50 pesos y habrá venta de lugares VIP.
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Obra No seré feliz, pero tengo marido
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Eventos VIERNES 8 DE JULIO MÚSICA Matisse Disfruta de los éxitos de este trío con su gira ‘Después del fin del mundo’ en punto de las 21:00 horas en el Centro Cultural Paso del Norte. Boletos en www.donboleton.com
DOMINGO 10 DE JULIO TEATRO Obra La dama de negro La terrorífica historia de una mujer vestida de negro que lanza una maldición a quien la mira a los ojos regresa a la frontera; disfruta de sus funciones a las 16:30 y 19:00 horas en el Centro Cultural Paso del Norte. Boletos en www.donboleton.com
VIERNES 15 DE JULIO TEATRO Obra No seré feliz, pero tengo marido La actriz Sylvia Pasquel protagoniza esta divertida puesta en escena; no te la pierdas a las 19:00 y 21:00 horas en el Centro Cultural Paso del Norte. Boletos en www.donboleton.com
Enrique Bunbury
EL PASO MIÉRCOLES 18 DE MAYO MÚSICA Roberto Carlos El cantautor brasileño llega en su gira por Estados Unidos y Canadá; disfruta de sus éxitos a las 20:00 horas en el teatro Abraham Chávez. Boletos en www.ticketmaster.com
VIERNES 20 DE MAYO MÚSICA Enrique Bunbury En su gira Posible el cantautor español regresa a El Paso y se presenta en el escenario del teatro Plaza. Boletos en www.ticketmaster.com
SÁBADO 21 DE MAYO FESTIVAL Sun City Craft Beer Festival 2022 A partir de las 13:00 horas se celebra en El Paso Convention Center con expositores locales y diversas actividades este sábado y domingo. Evento para mayores de 21 años. Boletos en www.universe.com
Obra musical Waitress
MARTES 24 DE MAYO TEATRO Obra musical Waitress Conoce a Jenna, una mesera y experta pastelera que sueña con salir de su pequeño pueblo y escribir su propia receta de la felicidad. Las funciones son el martes 24 y miércoles 25 a las 19:30 horas en el teatro Plaza. Boletos en www.ticketmaster.com
SÁBADO 4 DE JUNIO MÚSICA Hombres G La banda musical española de rock se presenta a las 20:00 horas en el teatro Plaza. Boletos en www.ticketmaster.com
VIERNES 10 DE JUNIO TEATRO INFANTIL Baby Shark Live! No te pierdas este espectáculo en su gira ‘Splash’ a las 18:00 horas en el teatro Abraham Chávez. Accesos desde 25 hasta 65 dólares en www.ticketmaster.com
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Hombres G
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cine
DOG: UN VIAJE SALVAJE Channing Tatum protagoniza esta tierna comedia Por Marisol Rodríguez Si eres amante de los perros y te encanta Channing Tatum, no te puedes perder su nueva película ‘Dog: Un viaje salvaje’. Una divertida y tierna historia que marca el debuto del actor en la dirección, acompañado por su productor de confianza Reid Carolin. La historia que narra esta cinta
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está inspirada en su propia perra y el viaje que realizó junto a ella. En el elenco también participan Ethan Suplee, Kevin Nash, Jane Adams, Bill Burr, Q’orianka Kilcher, Aqueela Zoll y Skyler Joy, entre otros.
LA TRAMA Juntos en contra de su voluntad y con un carácter muy difícil de entender, el exsoldado estadounidense Jackson
Briggs y Lulu, una pastor belga malinois del ejército, realizan un recorrido por la costa del Pacífico rumbo al funeral de su mejor amigo. En este divertido road-trip, deberán superar varias situaciones y los dos aprenderán a querer de nuevo. Además de aceptar su vulnerabilidad y la importancia de tenerse el uno al otro para comenzar una nueva vida.
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Título: Dog: Un viaje salvaje Género: Comedia Duración: 101 minutos País: Estados Unidos Director: Reid Carolin, Channing Tatum Guion: Reid Carolin, Brett Rodriguez y Channing Tatum Música: Thomas Newman Fotografía: Newton Thomas Sigel Reparto: Channing Tatum, Jane Adams, Ronnie Gene Blevins, Q’orianka Kilcher, Kevin Nash, Cayden Boyd, Aqueela Zoll, Nicle LaLiberte, Amanda Booth, Neraida Bega, Patricia Isaac, Skyler Joy, Luke Forbes y Ryder McLaughlin
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SALTO
A LA DIVERSIÓN Space Neon Jump ya abrió sus puertas, ¡visítalo! Por Marisol Rodríguez / Fotos: José Zamora La diversión y la adrenalina se combinan en Space Neon Jump, una nueva opción en entretenimiento para todas las edades. Trampolines, zona de parkour, muro de escalada y demoledor extremo son parte de la aventura que te espera en este concepto de otro planeta. “Es un lugar donde van a encontrar mucha diversión para los niños, jóvenes y no tan jóvenes…este espacio se creó con mucho amor y cariño”, expresó Karen Espinoza, directora del lugar. En la ceremonia inaugural estuvieron presentes el alcalde Cruz Pérez Cuéllar, la directora de Turismo Jaqueline Armendáriz y la regidora Tania Maldonado. “Me da mucho gusto que se abra un espacio en Juárez diferente, es importante tener espacios novedosos que le puedan gustar a nuestra juventud”, mencionó el presidente municipal, previo al corte de listón. Enseguida, se realizó un recorrido por sus innovadoras instalaciones, donde destaca su decoración con motivos espaciales en colores neón. Space Neon Jump está abierto de lunes a domingo a todo el público y también cuenta con paquetes especiales para celebrar fiestas de cumpleaños. Otro plus de este parque extremo es su área de comida, donde podrás disfrutar deliciosos snacks fríos y calientes. Visita Space Neon Jump y pasa un momento increíble en familia o con tu grupo de amigos.
SPACE NEON JUMP
C. La Esperanza #8809 esquina con Blvd. Manuel Gómez Morín (656)536-1448 Lunes a jueves / 12:00 p.m. a 9:00 p.m. Viernes y sábado / 12:00 p.m. a 10:00 p.m. Domingo / 12:00 p.m. a 9:00 p.m. Space Neon Jump spaceneonjump.jrz
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Libros
LA CHICA ITALIANA Una novela llena de glamour, intriga y romance Por Marisol Rodríguez A DETALLE
Las pintorescas calles de NáTítulo: La chica poles y los teatros más famosos italiana del mundo son el escenario de Autor: Lucinda Riley la novela de romance contemGénero: Romance poráneo ‘La chica italiana’. contemporáneo La primera obra póstuma Páginas: 480 de la escritora Lucinda Riley Editorial: Plaza & que se publica en nuestro país, Janés tras el éxito de su saga ‘Las siete hermanas’ y su fallecimiento en junio de 2021. El glamour, la intriga y el romance son los principales ingredientes que encontrarás en sus páginas.
¿DE QUÉ TRATA? Rosanna Menici es muy joven cuando se cruza en el camino con Roberto Rossini, un hombre que le cambiará la vida. En los próximos años, sus destinos se entrelazan gracias a sus extraordinarios talentos como cantantes de ópera y por su obsesivo amor que acaba afectando a todos los que los rodean. Desde las pintorescas calles de Nápoles hasta los deslumbrantes escenarios de los más prestigiosos teatros del mundo, el viaje de Rossana es una emocionante historia que incluye pasión, traición y autodescubrimiento.
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Lo que opinan los lectores…
La prosa de Lucinda Riley vuelve a brillar… Una novela que no solo nos hace disfrutar y nos tiene enganchados a sus páginas, sino que también invita a la reflexión” Blog Vorágine Interna
Una historia de sacrificios, de la lucha por cumplir los sueños...la autora repite la fórmula que tanto éxito le trajo a lo largo de su trayectoria: amor, viajes al pasado, secretos y relaciones familiares” @leequealgoqueda en Instagram
La pluma y ambientación es sublime con unos personajes muy bien construidos que irán evolucionando y madurando a lo largo de los años” @silvii.love en Instagram
horóscopos ARIES
LIBRA
MARZO 21-ABRIL 20
SEPTIEMBRE 22 - OCTUBRE 22
Tu instinto te puede llevar a hablar con alguien que, sorpresivamente, tenga la respuesta que buscas.
Atenta porque puedes volver a vivir una experiencia que te invite a salir de tu zona de confort.
TAURO
ESCORPIÓN
ABRIL 20 - MAYO 20
OCTUBRE 23 - NOVIEMBRE 21
Es momento de revisar tu patrimonio y tus planes de carrera para convertir esa propuesta en tu fortaleza.
Explora actividades que despierten tus emociones profundas para darle más sentido a tu vida.
GÉMINIS
SAGITARIO
MAYO 21 - JUNIO 21
NOVIEMBRE 22 - DICIEMBRE 21
Aprovecha estos días para fortalecer tu imagen personal, tu nombre o el tipo de fama que estás sembrando.
Aprovecha la energía que tienes para analizar cuál es el objetivo que persigues dentro de tus relaciones en pareja.
CUMPLEAÑOS DE LA SEMANA Del 13 al 19 de mayo
ROBERT PATTINSON 13 de mayo 36 años
CATE BLANCHETT 14 de mayo 53 años
MEGAN FOX 16 de mayo 36 años
CÁNCER
CAPRICORNIO
JUNIO 22 - JULIO 22
DICIEMBRE 22 - ENERO 19
Te vas a sentir inclinada para apoyar causas humanitarias, hacer favores y proteger a los que consideras más débiles.
Es un buen momento para volver a darle una oportunidad a un proyecto laboral por el que ya habías pasado.
PIERCE BROSNAN 16 de mayo 69 años
LEO
ACUARIO
JULIO 23 - AGOSTO 22
ENERO 20 - FEBRERO 19
Un proyecto en equipo o una colaboración que quedó olvidada, puede regresar con una segunda oportunidad.
Revisa los talentos, habilidades creativas y pasatiempos que no has sabido aprovechar o explotar a tu favor.
VIRGO
PISCIS
AGOSTO 23- SEPTIEMBRE 22
FEBRERO 20 - MARZO 20
Las oportunidades que no habías visto, o dejaste pasar para crecer profesionalmente, pueden volver a tocar tu puerta.
Es un ciclo favorable para regresar a una historia de vida que te permita fortalecer tu sentido de pertenencia.
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NIKKI REED 17 de mayo 34 años
JON KORTAJARENA 19 de mayo 37 años
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