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“Una mujer debe ser dos cosas: quien ella quiera y lo que ella quiera” -COCO CHANEL-
STYLE ICON ELLE FANNING 6 BOLSOS CON HISTORIA
EMMA WATSON De Hermione Granger a ícono de su generación y del feminismo
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DR. JESÚS MANUEL ARRIAGA CARRERA Conoce más del especialista en Cirugía Plástica Estética y Reconstructiva Por Marisol Rodríguez / Foto: José Zamora La cirugía plástica estética y reconstructiva es una especialidad que tiene como objetivo mejorar la función y aspecto de diversas zonas del cuerpo, al igual que corregir o reconstruir áreas afectadas por anomalías congénitas, accidentes o enfermedades como el cáncer. En ella se desempeña con éxito el doctor Jesús Manuel Arriaga Carrera, quien se distingue por ofrecer a sus pacientes un trabajo ético, profesional y a la vanguardia en los procedimientos aplicados. Su amor por esta especialidad, expresa que nació con el deseo de ayudar a quienes cuentan con algún problema físico del desarrollo, como el caso de los niños con labio y paladar hendido, así como contribuir al bienestar integral
de pacientes que requieren reconstruir o mejorar al aspecto físico de su cuerpo. En la parte de la cirugía estética realiza procedimientos como liposucción, aumentos mamarios y de glúteos, mastopexia (levantamiento del busto), abdominoplastia y cirugía de nariz, ojo, oídos, barbilla y cara, entre otros. Mientras que, en la reconstructiva, el doctor Arriaga Carrera atiende casos de quemaduras, manos, cara, reconstrucción de mama por cáncer, labio y paladar hendido, y posbariátrica (secuela de obesidad). Entre sus metas, destaca el mantenerse actualizado con las nuevas tecnologías aplicadas a la cirugía plástica, la medicina estética y en los procedimientos de reconstrucción para seguir ofreciendo a los pacientes un servicio de calidad y humano.
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Egresado de la Facultad de Medicina de la UACH Cirugía General por el Hospital General de Ciudad Juárez Cirugía Plástica por el Hospital General de México Estancias en Barcelona (Clínica Planas), Guadalajara (Hospital Innovaré) y Monterrey (Dr. Ramírez Montañana) Pertenece al Colegio Estatal de Cirujanos Plásticos Miembro de la Asociación Mexicana de Cirugía Plástica Estética y Reconstructiva (AMCPER) Avalado por el Consejo Mexicano de Cirugía Plástica Estética y Reconstructiva
CONTENIDO Foto: Macksfilms
EN PORTADA
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COLUMNA
MODA
En conexión con Aby Ruiz
Especial: Bolsos icónicos
COLABORADORES Marisol Rodríguez mrodriguez@weekend.mx Editora Gerardo Sotelo Diseñador Alma Martínez Denisse Dávila Asesoras de ventas Patricia Quiñones Gerente General Una publicación de Transmedia Comunicaciones S.A. de C.V. Blvd. Tomás Fernández #8587 • Plaza Olivos, Edificio A, Suite 201-202 Cd. Juárez, Chih. C.P. 32470 • Tel. (656)682-7292
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HOGAR
TECNOLOGÍA
Pies de cama, cómo decorarlos
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4 apps para leer
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salud dice qué hacer si eres perfeccionista.
RASGOS A la autoexigencia se suman: • Ansiedad generalizada • Obsesión de que todo salga tal y como lo planean • Insatisfacción constante, son su crítico más duro • Sentimientos de inferioridad • Incapacidad para sentir placer • Son altamente controladores de su entorno • Llevan una rutina diaria muy estricta • Por lo regular, son personas que padecen de migraña o trastornos gastrointestinales
SUS CAUSAS El desarrollo de la personalidad perfeccionista puede ser provocado por elogios constantes que producen una presión extra para mantener dicho estándar, vivir experiencias negativas que hacen que la persona desee ser aceptada y por crecer con padres autoritarios que exigen demasiado, entre otras.
¿QUÉ HAGO SI LO SOY? 1.
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¿ERES PERFECCIONISTA?
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La autoexigencia exagerada tiene consecuencias negativas en tu salud mental 5.
Por Marisol Rodríguez La personalidad se conforma por rasgos que definen y hacen único a cada ser humano. Entre los diversos tipos de per-
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sonalidades existen algunos que no son tan sanos como la perfeccionista, caracterizada por una autoexigencia exagerada. La perfección es un arma de doble filo, por un lado puede ayudarte a ser
exitosa y por el otro, su exceso tiene consecuencias como vivir en un estado de tensión, angustia y no disfrutar los logros. La doctora en Educación y psicóloga Betsabé Ruizesparza Flores nos
En primer lugar no te autodiagnostiques, es importante no confundir este tipo de personalidad con el Trastorno Obsesivo Compulsivo, que si bien, en algunas ocasiones los perfeccionistas lo desarrollan, este debe de ser tratado por un psiquiatra. Aprende de tus fracasos, al principio es muy complicado aceptar que las cosas no siempre saldrán como queremos, darte la oportunidad de fallar es sinónimo de aprender. Asiste a psicoterapia, la cual te ayudará a descubrir el porqué desarrollaste ese tipo de personalidad y qué ejercicios son los adecuados para poder despegarte de la palabra perfección. Ten en cuenta que ser así puede llevarte a un desquicio emocional y eso es un daño muy grave hacia tus emociones. ¡Sal de la rutina! Trata de hacer algo diferente uno o varios días de la semana, eso hará que te relajes y tengas menos ansiedad. Fuente: Doctora Betsabé Ruizesparza Flores betsabe_ruizesparza@icloud.com
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Nutrición
¡BÁJALE AL AZÚCAR! Te compartimos algunos tips para que sea más sencillo disminuir su consumo Por Marisol Rodríguez ¿Has desarrollado una dependencia hacia lo dulce? Quizá sea momento de hacer un esfuerzo y bajarle al azúcar, ya que su exceso no es nada sano para el cuerpo. Al principio puede resultar complicado decirle adiós a ese pastel que tanto amas, y no decimos que lo dejes de comer para siempre, pero sí que lo hagas con moderación. Toma nota de los siguientes tips que te ayudarán a disminuir el consumo de azúcar.
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Nutrición EVITA BEBIDAS AZUCARADAS Entre ellas el refresco y más si lo consumes en el desayuno, comida y cena; los smoothies también entran en esta categoría. Sustitúyelas por agua natural, mineral o con infusiones de frutas, té o café. El lado positivo es que reducirás el consumo del azúcar sin sacrificar el postre.
LIMITA O CAMBIA EL POSTRE Evitar el postre puede ser difícil, lo sabemos, así que puedes optar por limitarlo, por ejemplo, solo comer la mitad o bien, cambiarlo por uno saludable como la fruta, yogurt o el chocolate negro. Recuerda que estos no tienen un buen valor nutricional y son altos en azúcar.
ELIGE SNACKS NO PROCESADOS Muchas veces nos dejamos llevar por el empaque y más si tiene la leyenda ‘súper healthy’ pero la realidad es que su cantidad de azúcar es elevada; lo mejor es que prepares tus snacks en casa.
¿ENDULZANTES NATURALES? El azúcar le da un sabor especial a la comida y quizá es por eso que la amamos, ¿no?; trata de cambiarla por endulzantes naturales como la Stevia.
LEE LAS ETIQUETAS Cuando vayas al supermercado revisa en la etiqueta del producto qué porcentaje de azúcar tiene y el número de porciones para calcular cuántas consumirás. Nunca te guíes solo porque dice ‘sin azúcar añadida’.
Cuaresma saludable La Cuaresma es un periodo donde, además de ser la máxima celebración religiosa para los cristianos y judíos, acostumbramos platillos con pescados y mariscos, una dieta con el fin de evitar el consumo de carnes rojas. Así fue como surgieron los platos típicos de esta época del año. A continuación, te dejo dos recetas deliciosas para disfrutar esta temporada sin salirnos del plan (platillos de menos de 454 Kcal). Ceviche de mango: ¾ de taza filete de atún fresco (120 gramos crudo), ½ taza de mango, 1 taza de cebolla, pepino, chile serrano. Aderezar con jugo de limón, unas gotas de salsa inglesa, el jugo de ½ naranja y ralladura de naranja. Cortar en cuadritos medianos el filete y el mango; picar finamente los vegetales y mezclar todos los ingredientes, agregar los aderezos (rectificar la sal). Acompañar con 2 tostadas horneadas y 3 cucharadas de aguacate. Quesadillas de cazón: Para el guisado cocer cazón en la olla Presto con 1 diente de ajo y cebolla; desmenuzar y guisar con salsa de tomate casera con chipotle; para las quesadillas 3 tortillas taqueras, 3 cucharaditas de frijoles molidos (negros de preferencia), ½ taza del guisado de cazón (60 gramos cocido). Dorar en la freidora de aire y acompañar con 1 plato de ensalada y 2 cucharadas de aguacate.
POR LIC. FABIOLA CÁRCAMO JIMÉNEZ Maestrante en Nutrición Médica, diplomados en Nutrición Renal y Educación en Diabetes Tel (656) 224.9700
CENTRO MÉDICO DE ESPECIALIDADES Consultorio 112
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columna
ABY RUIZ
LICENCIADA EN PSICOLOGÍA Y COACH CERTIFICADA Grupo Abigail Ruiz
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Mujeres inspiradoras Honrar la presencia dentro de la sociedad y la vida es un privilegio para cada mujer, sentir la libertad de crear días con propósito y sentido, viviendo en dirección al logro de sueños y anhelos con respeto, amor y autocuidado en todo momento es un derecho y un placer.
columna Toma hoy de forma consciente la responsabilidad de tu vida, reconociendo el potencial y la fortaleza para salir adelante cada momento de la mejor manera, reconociendo que existen mujeres a tu lado con empatía y respeto, siendo contención y apoyo en momentos de debilidad y cansancio, de dolor o sufrimiento. Recordemos que cada 8 de Marzo es un día que marca la unidad, la igualdad y el respeto celebrando el Día Internacional de la Mujer, fortaleciendo el apoyo a los derechos de las mujeres así como también su participación en ámbitos culturales, sociales, políticos y económicos. A través de la historia hemos conocido mujeres inspiradoras que han marcado de forma positiva dentro de la evolución y desarrollo en la humanidad. Por mencionar algunas, recordaré a la Madre Teresa de Calcuta (1910-1997) con esta frase: “Las palabras amables pueden ser cortas y fáciles de decir, pero sus ecos son realmente infinitos”. Marie Curie (1867-1934) primer mujer en recibir un Premio Nobel y hasta la fecha, la única persona que ha recibido dos en distintas disciplinas científicas: Física y Química. Ana Frank (1929-1945) deja un mensaje a través de su diario, el cual radica en la confianza que las condiciones más complicadas pueden sobrellevarse a través del compañerismo, la solidaridad y la esperanza. Coco Chanel (1883-1971) creó una revolución en la industria de la moda. Siendo la única diseñadora que figura en la lista de las cien personas más influyentes del siglo XX de la revista Time. En el momento presente tú puedes vivir de manera en la cual puedas dejar el legado más bello a través de tus experiencias, con un buen impacto que continúe a través de próximas generaciones, disfrutando cada momento vivido. En la actualidad se cuenta con la oportunidad de espacios seguros, con profesionales de la salud mental con ética para trabajar procesos si fuera necesario sanar el alma, descubriendo y aprendiendo a crear herramientas útiles, incrementando tu potencial para evolucionar y crecer en todas las áreas de manera funcional, aprendiendo a afrontar el miedo convirtiéndolo en tu aliado, dando pasos seguros hacia metas concretas impulsadas a través del autoconocimiento con amor y respeto. Siente la libertad y el orgullo de ser mujer, reconociendo tu grandeza con inteligencia, prudencia y sabiduría, dejando a tu paso inspiración y creación.
Hasta pronto. w e e k e n d. m x
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moda
ELLE FANNING Por Marisol Rodríguez A sus 23 años Elle Fanning es un auténtico ícono de moda. Determinación, estilo, porte y elegancia son característicos de la actriz, quien se ha convertido en toda una musa del cine de autor contemporáneo. Su primera aparición en la alfombra roja fue a los 5 años al lado de su hermana Dakota y desde entonces ha construido un estilo personal y aclamado por los críticos de la moda. La estrella originaria de Georgia es una de las favoritas de firmas como Prada, Valentino, Gucci, Dior y Miu Miu, incluso debutó en la pasarela de esta última marca en 2019 dentro de la Semana de la Moda de París. Con vestidos florales y de corte princesa o con propuestas más arriesgadas que incluyen escotes pronunciados, ha dejado en claro que es toda una reina del estilo. En ocasiones sus elecciones también adoptan un toque dramático, sobre todo cuando se trata de pisar las ceremonias de premios más importantes de la industria. Seleccionamos algunos de sus mejores looks, ¿cuál es tu favorito?
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moda
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moda
ICÓNICOS
Conoce la historia detrás de los bolsos más famosos Por Marisol Rodríguez
Exclusivos, lujosos y con mucho estilo, estos seis bolsos se han convertido, a través de los años, en un objeto de deseo y en un must have para las amantes de la moda. Viaja con nosotros en el tiempo y descubre qué se esconde detrás de su origen y cuáles son los detalles que los hacen ser tan únicos.
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2.55 DE CHANEL
Es el modelo insignia de la casa de modas francesa, fundada por la diseñadora Coco Chanel y llamado así en honor a la fecha de su creación, febrero (2) de 1955. El objetivo de ésta era ‘liberar’ a las mujeres de la esclavitud que representaban las carteras de mano, inspirándose en las bolsas que portaban los soldados; se caracteriza por su cadena de eslabones metalizados y piel entrelazada. Desde su creación han surgido otras versiones con diferentes materiales, tejidos, colores y tamaños; la más significativa fue la que hizo Karl Lagerfeld en los 80, al incluir la doble C en el cierre. Este codiciado bolso requiere 18 horas de elaboración y tiene un costo aproximado de 4 mil 800 euros.
moda LADY DIOR DE DIOR
Chouchou era su nombre original en 1995, pero la legendaria Maison francesa le otorgó el de Lady Dior, cuando la ex esposa del primer ministro francés, Bernadette Chirac, lo obsequió a la princesa Diana de Gales. Este bolso coqueto, de asa corta y el nombre de la firma a modo de charms, tuvo un flechazo instantáneo con Lady Di, quien lo lució en muchas de sus apariciones públicas. En la actualidad posee varias versiones como la piel metalizada o el tweed deshilachado y su precio comienza en los 3 mil 550 euros.
BAGUETTE DE FENDI JACKIE DE GUCCI
De piel y silueta hobo, este bolso realizado a mano, nació en 1947, pero fue hasta los 60 cuando la firma italiana lo bautizó con este nombre en honor a la ex primera dama de Estados Unidos, Jacqueline Kennedy, al ser uno de sus favoritos. En un inicio se creó como un bolso unisex, pero al final fue más popular en el sector femenino y desde su origen la marca lo ha reinventado pero sin dejar atrás su espíritu funcional. Si te preguntas cuál es su precio, este se puede encontrar desde mil 690 euros en su versión mediana.
Fue creado en 1977 por Silvia Venturini Fendi, hija de los fundadores de la firma italiana, convirtiéndose en uno de sus bolsos más populares. Se caracteriza por su forma alargada, cierre con solapa y asa corta, diseñada para llevarse bajo el brazo, haciendo alusión a la barra de pan francés. La Baguette de Fendi se volvió un bolso de culto cuando en los noventa apareció en numerosas ocasiones en la serie ‘Sex and the City’, llevada por el mítico personaje de Carrie Bradshaw. Hoy en día, se puede encontrar en piel, con aplicaciones y en tonos tierra o fluorescentes; su costo inicia en los mil 790 euros.
KELLY DE HERMÈS
Es uno de los bolsos más legendarios de la casa de modas francesa, creado en 1937 por Robert Dumas, quien quiso romper con la hegemonía de los diseños de tamaño reducido para convertir su funcionalidad en un atributo de la mujer independiente. Su éxito comenzó a partir de 1956 cuando la ganadora del Oscar, Grace Kelly, lo utilizó para cubrir su embarazo de los fotógrafos. Este ícono mundial se realiza a mano en 20 horas con las técnicas tradicionales de las sillas de montar y se caracteriza por su forma trapezoidal, base rígida, las cintas del cierre metálico central, un candado y la Clochette, una pieza de cuero que protege la llave. El costo de este bolso va desde los 4 mil 500 euros.
SPEEDY 30 DE LOUIS VUITTON
Se diseñó en la época de los veinte, pero apareció en el mercado en 1933, diseñado como un bolso todoterreno, práctico y funcional. Al inicio fue bautizado como Express en referencia a los cambios en el estilo de vida de aquella época, después se llamó Vernett y finalmente Speedy. De asa corta semirrígida y cierre de candado de oro, la primera versión se confeccionó con la lona Damier, pero más tarde se cambió por el Monogram de las iniciales entrelazadas, que hasta la fecha es el sello de la firma parisina. Este bolso era uno de los favoritos de la icónica actriz Audrey Hepburn, quien pidió en 1965 una versión más pequeña, la cual terminó siendo la favorita de muchas. Su costo inicia en los 800 euros.
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Belleza
LOS SECRETOS DE UNA MELENA PELIRROJA Descubre cómo mantener el tono perfecto, brillo y suavidad Por Marisol Rodríguez
que el tono se pierda más rápido.
Sophie Turner, Amy Adams, Bryce Dallas Howard, Isla Fisher, Karen Gillan y Madelaine Petsch son algunas estrellas del team de melenas pelirrojas. Si quieres unirte a ellas y darle la bienvenida a la próxima primavera con un nuevo look, te decimos cómo lograr que tu cabello luzca siempre lleno de color, con luz y suavidad.
CUIDADO CON LOS RAYOS UV
ADIÓS AL AGUA CALIENTE
DISMINUYE LAS HERRAMIENTAS DE CALOR
Evita lavar el pelo con agua caliente, ya que esta abre las cutículas y hace
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Otro factor que hace que el cabello rojo pierda su intensidad, se oxide y envejezca, es la exposición a los rayos ultravioleta sin protección. Así que al igual que cuidas de tu piel, también debes aplicar a tu melena un protector solar a diario. Las mascadas y sombreros de ala ancha son otros aliados.
El efecto ‘deslavado’ y maltratado
puede ser consecuencia del uso excesivo de herramientas de calor como la plancha o secadora. Para disminuir estos aparatos, retira el exceso de agua con toallas de microfibra y seca al aire libre para prevenir la pérdida de color.
USA SHAMPOOS ROJOS Con el paso del tiempo, los pigmentos rojos del cabello se van perdiendo. Para evitarlo, usa shampoos con un toque de color, los cuales son perfectos para nutrir y reparar las melenas con tinte.
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Hogar
PIES DE CAMA, CÓMO DECORARLOS Checa estas ideas sencillas para elegir el que mejor se adapte a tus necesidades Por Marisol Rodríguez Útiles y decorativos, así son los pies de cama, un elemento que no puede faltar en tu habitación para darle un toque muy personal. Este tipo de mueble es cien por ciento funcional, ya que por un lado se puede utilizar como almacenaje de ropa de cama, zapatos o libros y por otro, sirve como una mesa auxiliar para tener a la mano objetos que son primordiales. Su versatilidad también permite utilizarlo para colocar el bolso o dejar lista la ropa que te pondrás al día siguiente; y como asiento para disfrutar de una buena lectura.
ELIGE EL MEJOR Baúl o cofre Este tipo es el más tradicional y clásico, ya que aporta estilo y elegancia; además, los puedes encontrar en diferentes tamaños y diseños desde antiguos hasta los más modernos. Y lo mejor de todo es que por su espacio funcionan como fuente de almacenaje. Sofá clásico tapizado Si el estilo de adornos que tienes en la recámara son clásicos, este modelo va excelente, pues lucen súper elegantes; su utilidad va más enfocada a lo estético. Puff Este modelo aporta comodidad extra y es multifuncional: se puede utilizar como mesa auxiliar, asiento e incluso hay algunos que tienen la opción de almacenaje. Taburete Para darle frescura y sencillez a tu habitación, así como ahorrar espacio, esta es la mejor opción; su superficie pequeña permite apoyar algún objeto como un libro, un bolso o una prenda.
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EMMA WATSON La actriz británica es todo un ícono de su generación, del feminismo y el activismo
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De la portada
Por Marisol Rodríguez Hermione Granger fue el personaje que la catapultó a la fama como parte del fenómeno ‘Harry Potter’. En la actualidad, Emma Watson es una actriz consolidada que ha aprovechado los reflectores para alzar la voz por diversas causas. Embajadora de Buena Voluntad de ONU Mujeres desde 2014, apasionada de los libros e ícono del feminismo, a sus 31 años parece no tener límites.
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de la portada
LUCHA POR SUS SUEÑOS
Desde los 5 años comenzó a interesarse por la interpretación y pronto asistió a clases de danza, canto y teatro. Cuatro años después asistió a un casting y su sueño se hizo realidad al ser parte de una de las adaptaciones literarias más famosas del cine: Harry Potter.
HERMIONE, SU ALTER EGO
En el tiempo que pasó en el mundo mágico de Hogwarts, al igual que su personaje, continuó preparándose académicamente y en 2008, tras el rodaje de la última entrega, la intérprete se matriculó en la Universidad de Brown, de la cual egresó en 2014 de Literatura Inglesa. Una de las motivaciones para estudiar esta carrera fue su gran pasión por la poesía.
SUS ACTUACIONES
A la fecha, Emma ha trabajado en 19 producciones cinematográficas, donde ha demostrado que lleva la actuación en la sangre. Entre ellas la saga ‘Harry Potter’, ‘Mi semana con Marilyn’, ‘Las ventajas de ser invisible’, ‘Adoro la fama’, ‘La Bella y la Bestia’ y ‘Mujercitas’, donde la vimos como la adorable Meg March.
SU COMPROMISO CON EL FEMINISMO
Emma ha sido uno de los personajes públicos que más se han involucrado en la revolución feminista. La actriz ha sido cara del movimiento Time’s Up, de la campaña HeForShe que lucha por la igualdad de género y por el derecho a la educación de todas las mujeres del mundo. También ha desempeñado labores como embajadora de Camfed Internacional, un movimiento para educar a las niñas en el África rural.
TIENE SU CLUB DE LECTURA
Como buena lectora empedernida, decidió utilizar las redes sociales para compartir una de sus grandes pasiones y creó Our Shared Shelf, un club de lectura en el que cada bimestre propone un libro a sus seguidores y realiza debates con ellos. Además, la estrella ha practicado el ‘Bookcrossing’, el cual consiste en dejar libros escondidos por ciudades de todo el mundo como Londres, París y Nueva York.
FUSIONA MODA Y SOSTENIBILIDAD
La actriz no solo brilla en numerosos eventos como la ‘mejor vestida’, también lo hace por su compromiso con el medio ambiente que, además de llevarla a colaborar con marcas sostenibles, hace dos años la convirtió en miembro de la junta directiva de Kering, el grupo empresarial que reúne a firmas como Gucci e Yves Saint Laurent, como presidenta del comité de sostenibilidad.
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Tecnología
4 APPS PARA LEER Deja que tus autores y libros favoritos te acompañen a todos lados Por Marisol Rodríguez ¿Te encanta leer a todas horas? Te recomendamos cuatro aplicaciones que serán tus aliadas para llevar a tus autores y libros favoritos a cualquier lugar. Cada una ofrece miles de títulos en todos los géneros y diversas herramientas que harán más fácil y amena tu lectura.
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consultar palabras o buscar dentro del libro a un personaje, tema o sección. La app también tiene la opción de conseguir fragmentos gratis, por ejemplo, el primer capítulo para decidir si quieres comprarlo. Disponible: iOS y Android
APPLE BOOKS La app de Apple aloja muchos libros gratuitos, entre ellos clásicos como ‘Don Quijote de la Mancha’, poemas de Edgar Allan Poe y obras de Charles Dickens o Shakespeare, entre otros. Además, su diseño incluye suge-
rencias de bestsellers del momento, recomendaciones en base a tus gustos, medición del tiempo de lectura y hace un recuento de los libros que leídos durante el año. Disponible: iOS
GOOGLE PLAY LIBROS Cuenta con millones de libros para leer sin conexión y tiene la opción de subrayar textos, añadir notas, páginas a marcadores y posee un efecto 3D para pasar de hoja. En su apartado digital puedes realizar búsquedas de libros por categorías, reducir o ampliar el texto y para
una mejor lectura por las noches, te da la opción del modo nocturno. Disponible: iOS y Android
ALDIKO BOOK READER Desde su creación es una de las aplicaciones más descargadas y en ella encontrarás obras en español, francés, inglés, italiano y alemán. Un plus es que te da la opción de organizar tus lecturas por etiquetas o colecciones. Explora su catálogo de libros gratuitos y si quieres leer tus PDFs también es posible que los importes. Disponible: iOS y Android.
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Escuelas
DIVERTIDOS JUEGOS DE PREESCRITURA Tus hijos aprenderán a escribir mientras se divierten
mientras juegan; toma nota de estas pequeñas tareas que les enseñarán a utilizar su mano de forma controlada y precisa.
Por Marisol Rodríguez
GIROS
¿Tienes hijos entre los tres y cuatro años? Esta es la edad perfecta para que comiencen a desarrollar su habilidad por la escritura en casa. Una forma fácil de hacerlo es
En una hoja haz que forme círculos de derecha a izquierda que representen figuras como el sol, globos o una fruta como la naranja; este juego le parecerá muy divertido, ya que además de los lápices, lo puede realizar con pinturas.
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UNIR PUNTOS Si ya tiene la destreza de manipular el lápiz, es momento de que juegue a unir puntos de diversas formas; primero, prueba con líneas simples y cortas. Después, pasa a las letras.
COPIAR TRAZOS Para que adquiera precisión, motívalo a copiar diversos tipos de trazos. Pinta los primeros de la línea como ejemplo y luego deja que complete la serie. Entre
los más clásicos están los palos verticales, horizontales e inclinados, así como el zig-zag, ondas y bucles.
RECORRER CAMINOS Imprime o dibuja un camino que lleve, por ejemplo, un carro hasta la casa y pídele a tu niño que lo recorra con un lápiz o color; al principio puede ser sencillo como una franja ancha y recta, después incrementa el grado de complejidad con formas en zig-zag o con bordes más estrechos.
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DELICIAS DE CUARESMA Una fiesta de sabores se vive en esta temporada del año; te compartimos tres recetas / P. 30
CINE
Persiguiendo un sueño / P. 34
AGENDA WKND
Todos los eventos de Ciudad Juárez y El Paso P. 32
Gourmet
EL ORIGEN DEL CEREAL Cada 7 de marzo se celebra su día; descubre quién lo inventó Por Marisol Rodríguez Con una infinidad de marcas y sabores, el cereal es uno de los alimentos favoritos y más consumidos a la hora del desayuno y la cena. En la cocina este también es utilizado en la elaboración de capas de tartas, barras, pasteles y galletas. Su popularidad es tan grande en todo el mundo que cada 7 de marzo celebra su día.
¿QUIÉN LO INVENTÓ? Fue a finales del siglo XIX y mediados del XX, cuando comenzó la creación del cereal que conocemos hoy en día. Su revolución fue obra del migrante alemán Ferdinand Schumacher, quien en 1854 utilizó un molinillo de avena en una trastienda de una pequeña tienda
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en Akron, Ohio. Para 1877 su fábrica German Mills American Oatmeal Company fue la primera en comercializar avena en el país y éste adoptó el símbolo Quaker, la primera marca registrada para un cereal de desayuno. Posteriormente, en 1863 James Caleb Jackson, operador de Our Home on the Hillside, inventó el primer cereal para el desayuno llamado Granula. Pero este no fue tan popular como el que resultó de un experimento del doctor John Harvey Kellogg con granola; éste hirvió un poco de trigo, lo enrolló en finas películas y horneó los copos resultantes. En 1891 adquirió una patente y en 1895 lanzó Corn Flakes, hoy en día una de las marcas más populares en todo el mundo.
LOS 10 MÁS VENDIDOS EN MÉXICO 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Corn Flakes Choco Krispis Zucaritas Nesquik Cheerios Froot Loops Fitness All Bran Flakes Lucky Charms Cookie Crisp
Gourmet
ENSALADA DE ATÚN Y AGUACATE Ingredientes • 500 gramos de atún fresco en cubos • 4 pepinillos rebanados • 1 aguacate en gajos • 1 cucharada de ajonjolí • 4 cucharadas de soya • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí • 5 cucharadas de limón Preparación 1. Mezcla todos los ingredientes en un tazón, salpimenta y sirve.
DELICIAS DE CUARESMA Los pescados y mariscos protagonizan los platillos de la temporada Por Marisol Rodríguez La Cuaresma llegó y con ella una infinidad de platillos característicos de esta época del año. Pescados y mariscos protagonizan las recetas más deliciosas que no pueden faltar en las mesas, cada viernes de vigilia. A continuación te dejamos tres opciones irresistibles y fáciles de preparar para deleitar tu paladar.
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CALDO DE CAMARÓN Ingredientes • 1/2 cebolla fileteada • 100 gramos de camarón seco • 3 dientes de ajo • 4 chiles guajillo sin semilla • 4 tomates troceados • 4 cucharadas de aceite • 2 zanahorias en bastones • 2 papas en cubos • 16 camarones medianos con cáscara Preparación 1. Sofríe la cebolla, ajo y camarón seco en una olla a fuego alto con el aceite; después agrega el chile guajillo y tomate, cuece hasta que la mezcla haya espesado y licua con un poco de agua. Pasa por una coladera y regresa a la olla; añade un litro de agua. 2. Agrega la papa y zanahoria, rectifica la sazón. Cuando estén suaves, agrega el camarón y cuece un par de minutos más. 3. Sirve y acompaña con un poco de limón.
TORRIJAS DE MIEL MAPLE Y GRANOLA Ingredientes • 1 baguette • 5 huevos • 1/3 taza de leche • 1 cucharada de canela molida • 1 cucharada de esencia de vainilla • 1 1/2 barritas de mantequilla • 1 1/2 tazas de miel de maple • 1/4 de taza de brandy • 1 1/2 tazas de granola
Preparación 1. Corta el pan en rebanadas de 2 centímetros de grosor y reserva. 2. En un tazón bate los huevos con la leche, la canela y la vainilla para integrarlos. 3. Sumerge las rebanadas de pan en la leche, retíralas y fríelas inmediatamente en una sartén con la mantequilla derretida; cuando estén doradas por ambos lados, escúrrelas y reserva. 4. En un tazón mezcla la miel con el brandy hasta que se disuelva; baña las porciones al momento de servir y encima espolvorea la granola.
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Eventos
CIUDAD JUÁREZ
SÁBADO 7 DE MAYO
SÁBADO 5 DE MARZO
MÚSICA Tecate Supremo Café Tacvba, Panteón Rococó, Caribou, Babasónicos y Siddhartha encabezan el elenco de este concierto que tendrá como escenario el parque El Chamizal, a partir de las 13:00 horas. Los accesos son de 835 pesos, general y mil 925 pesos, VIP. Adquiérelos en www.donboleton.com
MÚSICA Sesión de voz y cuerdas Vol. 2 Harold Íñigo encabeza esta velada acústica que estará llena de interpretaciones en los géneros trova, blues, bolero y funk; no te la pierdas a partir de las 21:00 horas en el Foro Café (Henry Dunant #615-5). Cupo limitado, reserva al (656)3520687.
EL PASO
DOMINGO 6 DE MARZO
SÁBADO 5 DE MARZO
TEATRO MUSICAL Chicago, el musical Areg Producciones presenta esta obra musical cada martes de octubre a las 19:00 horas en el Foro Café (Henry Dunant #615). El acceso es de 150 pesos.
BALLET To You With Love El Paso Ballet Theatre presenta este espectáculo a las 19:30 horas en el teatro Abraham Chávez. Informes al (915)2311100.
MARTES 8 DE MARZO MÚSICA La Oreja de Van Gogh Con su gira ‘Un susurro en la tormenta’ llegan al escenario del Centro Cultural Paso del Norte; el concierto inicia a las 20:00 horas. Boletos en www. donboleton.com
SÁBADO 12 DE MARZO TEATRO INFANTIL El show de Bely y Beto Un espectáculo nunca antes visto con nuevas canciones, personajes y grandes sorpresas. Ofrecerá dos funciones a las 15:30 y 18:30 horas en el Centro Cultural Paso del Norte. Compra tus entradas en www.donboleton.com
VIERNES 18 DE MARZO MÚSICA Christian Nodal En su gira ‘Forajido’ el famoso cantante se presenta a las 20:00 horas en el estadio de beisból Juárez Vive. Los acceso van desde 405 hasta 4 mil 355 pesos. Adquíerelos en www.donboleton.com
SÁBADO 23 DE ABRIL SHOW Los Chicharrines Los payasitos consentidos de Ciudad Juárez regresan a su tierra con el tour ‘Festejando a los niños’ para presentarse en el auditorio Benito Juárez a las 15:00 y 18:00 horas. Los accesos son de 290, 460 y 690 pesos. Adquiérelos en www.donboleton.com
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La Oreja de Van Gogh
DEPORTES Monster Jam En punto de las 19:00 horas se presenta este gran espectáculo en el estadio Sun Bowl de UTEP. Adquiere tus boletos en www.ticketmaster.com
DOMINGO 20 DE MARZO CONFERENCIA Daniel Habif En su gira ‘Ruge’ el famoso conferencista y autor del libro ‘Inquebrantables’ se presenta a las 19:00 horas en el teatro Plaza. Boletos en www.ticketmaster.com
DOMINGO 3 DE ABRIL DANZA Ballet Folklórico de Amalia Hernández No te pierdas este gran espectáculo con 60 bailarines y músicos en el escenario del teatro Plaza. Boletos en www.ticketmaster.com
Los Chicharrines
JUEVES 5 DE MAYO MÚSICA Reik El tour ‘En cambio’ trae al grupo originario de Mexicali al escenario del teatro Plaza; no te pierdas sus interpretaciones desde las 20:00 horas. Los accesos van desde 49.99 hasta 149.99 dólares.
JUEVES 12 DE MAYO MÚSICA Alejandra Guzmán y Paulina Rubio No te pierdas el concierto de estas dos grandes estrellas, a partir de las 20:00 horas en el Coliseo de El Paso. Boletos en www.ticketmaster.com
Monster Jam
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cine
En corto
PERSIGUIENDO UN SUEÑO La actriz Teresa Palmer da vida a Michelle Payne en su biopic Por Marisol Rodríguez
LA TRAMA
La inspiradora historia de Michelle Payne, la primera mujer jinete en ganar la Copa Melbourne llega a los cines. Teresa Palmer, quien ha destacado en películas como ‘Mi novio es un zombie’, ‘En nombre del amor’ y ‘Punto de quiebre’, protagoniza esta biopic. Rachel Griffiths debuta como directora en esta cinta escrita por Andrew Knight y Elise McCredie. El elenco protagónico lo complementan Sam Neill, Sullivan Stapleton, Brooke Satchwell y Aaron Glenane.
Michelle Payne tiene un gran sueño: ganar la Copa de Melbourne en la carrera más difícil de caballos. Con 15 años deja la escuela para convertirse en jinete, pero pronto enfrenta algunas tragedias familiares y personales que casi terminan con la esperanza de lograr su objetivo. Pero el amor de su padre y su hermano Stevie son claves para no rendirse y contra todos los consejos médicos, sigue cabalgando. Michelle emprenderá un viaje en la Copa de Melbourne 2015, con una probabilidad de 100 a 1. El resto es historia.
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Título: Persiguiendo un sueño Género: Drama, biográfico Duración: 98 minutos País: Australia Director: Rachel Griffiths Guion: Andrew Knight y Elise McCredie Música: David Hirschfelder Fotografía: Martin McGrath Reparto: Teresa Palmer, Sam Neill, Sullivan Stapleton, Sophia Forrest, Henry Nixon, Aaron Glenane, Genevieve Morris, Zara Zoe, Charles Russell, Xavier Gouault, Justine Jones, Darius Googe, Anneliese Apps, Stephen Cahill, Pugsley Buzzard, Katie Castles, Marc Hughes, Summer North, Douglas Embry, Paul Hallett, Brooke Satchwell, Madga Szubanski, Jacob Warner, Shane Bourne, Mich Molloy, Veronica Thomas y Tony Rickards
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cine televisión horóscopos ARIES
LIBRA
MARZO 21-ABRIL 20
SEPTIEMBRE 22 - OCTUBRE 22
Si necesitas revisar un tema importante con una figura de autoridad en tu medio personal o laboral, la próxima semana puedes lograr una buena impresión.
Tu relación con tu mamá y lo que aprendiste de ella, se vuelve muy importante para ti, emocionalmente estás muy conectada a esa parte de tu vida.
TAURO
ESCORPIÓN
ABRIL 20 - MAYO 20
OCTUBRE 23 - NOVIEMBRE 21
Son días para tomar decisiones laborales. Pon los ojos en nuevas metas, en aventuras y experiencias que te saquen de aquello que conoces y dominas.
Es un fin de semana en el que debes poner orden en el espacio que habitas y las historias que se escriben ahí. Tu capacidad para mover emociones en los demás está muy activa.
GÉMINIS
SAGITARIO
MAYO 21 - JUNIO 21
NOVIEMBRE 22 - DICIEMBRE 21
Evita el drama, las decisiones impulsivas, las palabras que salen de control, porque a lo largo del día puedes estar con las emociones a tope.
Tus ideas, tu tiempo, tu amor propio y todos esos talentos con los que naciste, son las razones que el día de hoy te llevan a iniciar o terminar proyectos y relaciones.
CÁNCER
DICIEMBRE 22 - ENERO 19
Acepta las oportunidades que se están presentando para renacer, si están en puerta, es porque estás lista. En un día en el que te sientes emocionalmente segura.
Si sientes ganas de hacerte un cambio de imagen, no lo pienses. Aprovecha el tiempo para renovarte y lograr una imagen de empoderamiento.
4 de marzo 48 años
ALISHA BOE 6 de marzo 25 años
BRYAN CRANSTON 7 de marzo 66 años
RACHEL WEISZ
ACUARIO ENERO 20 - FEBRERO 19
Si estás saliendo con alguien, es un buen fin de semana para tener largas pláticas que les ayuden a conectar mejor como pareja.
El mundo tiene los ojos puestos sobre ti, así que si tienes algo que anunciar, lanzar o comunicar, este es el momento más adecuado.
PISCIS
AGOSTO 23- SEPTIEMBRE 22
FEBRERO 20 - MARZO 20
Es un buen día para abrir el corazón al romance. Si tienes hijos, es un fin de semana en el que puedes disfrutar mucho de su compañía.
Explora el pasado en busca de verdades que en su momento, no viste. Cuidado con negar tus emociones en un esfuerzo por mantener el control de una situación.
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EVA MENDES
7 de marzo 52 años
JULIO 23 - AGOSTO 22
VIRGO
Del 4 al 10 de marzo
CAPRICORNIO
JUNIO 22 - JULIO 22
LEO
CUMPLEAÑOS DE LA SEMANA
SHARON STONE 10 de marzo 64 años
OLIVIA WILDE 10 de marzo 38 años
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