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2021 “Es la Navidad en el corazón lo que llena de Navidad el aire” -W.T. ELLIS-
STYLE ICON LILY COLLINS 5 PEINADOS
GLAM
¡FELICES FIESTAS!
Luz María Sotelo, fundadora de Mujeres Visionarias, comparte con nosotros el verdadero significado de la Navidad
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CONTENIDO Foto: José Zamora
EN PORTADA
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365 diciembre 2021
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COLUMNA
BELLEZA
En conexión con Aby Ruiz
5 peinados glam
COLABORADORES Marisol Rodríguez mrodriguez@weekend.mx Editora Gerardo Sotelo Diseñador Alma Martínez Denisse Dávila Asesoras de ventas Patricia Quiñones Gerente General Una publicación de Transmedia Comunicaciones S.A. de C.V. Blvd. Tomás Fernández #8587 • Plaza Olivos, Edificio A, Suite 201-202 Cd. Juárez, Chih. C.P. 32470 • Tel. (656)682-7292
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HOGAR
ESCUELAS
Nochebuena: tips para cuidarla
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Actividades para hacer en casa
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salud Descubre 5 formas de aumentar las defensas naturales de tu cuerpo Por Marisol Rodríguez El sistema inmunológico es la primera línea de defensa contras las enfermedades. Este se encarga de detectar y neutralizar cualquier amenaza que proviene del exterior, como los virus y las bacterias. Ahora que llegó el invierno es importante aumentar las defensas y existen cinco formas naturales de lograrlo; descúbrelas.
1. DUERME LO SUFICIENTE El sueño modula la respuesta inmunitaria y contribuye a que el cuerpo se regenere tras las lesiones. Desarrolla una rutina de sueño adecuada que te permita dormir entre 7 y 8 horas diarias.
2. HAZ EJERCICIO Cuando practicas un deporte no solo te mantienes en forma, sino que también contribuyes a fortalecer tu sistema inmunológico. Encuentra una rutina de tu agrado y realízala varias veces a la semana.
3. REDUCE TU NIVEL DE ESTRÉS En los tiempos actuales, las preocupaciones se multiplican y aparece el estrés, el cual puede interferir en la capacidad de los glóbulos blancos para combatir las infecciones. Incluye en tu día a día, ejercicios como el yoga, técnicas de relajación o mindfulness.
4. COME SANO
¿CÓMO FORTALECER TU SISTEMA INMUNE? 6
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Los alimentos de origen vegetal como las frutas, vegetales, nueces, semillas y legumbres son ricos en nutrientes, fibra, vitamina C y antioxidantes que pueden reducir tu susceptibilidad a enfermarte. No te olvides de las grasas saludables como las que se encuentran en el aceite de oliva y el salmón.
5. MANTENTE HIDRATADA La deshidratación puede causar dolores de cabeza y dificultar el rendimiento físico, la concentración, el estado de ánimo, la función cardíaca y más complicaciones que pueden aumentar tu susceptibilidad a enfermarte. Así que asegúrate de beber mucha agua cada día.
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Nutrición
TIPS PARA SOBREVIVIR A LAS FIESTAS 8
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En estos días de reuniones no te excedas, te decimos cómo comer saludable Por Marisol Rodríguez Una de las mejores partes de las fiestas, además de la convivencia familiar y los regalos, es la deliciosa comida que se prepara especialmente en esta época. Entradas, platos fuertes, postres y bebidas se disfrutan no solo una vez, sino hasta dos o más y claro, también en el famoso recalentado. Para que te deleites con todas esas delicias sin culpa por aquello de los kilitos de más, te compartimos algunos tips para comer saludable durante las fiestas decembrinas.
Nutrición ENTRADAS CON MODERACIÓN Los canapés son riquísimos pero también muy engañosos, ya que nunca satisfacen por completo y tienen varias calorías, así que come un máximo de dos o tres.
ENSALADAS Y SOPAS PRIMERO Si el menú incluye ensalada y sopa, empezar con una de ellas o ambas es una forma de ingerir alimentos saludables y tu estómago se va llenando. En caso de que sea crema y no sopa, sírvete una porción pequeña y si eliges ensalada, recuerda no excederte en los aderezos.
COME LENTO Para no desequilibrar tu dieta, tómate tu tiempo y come lento, disfruta de cada bocado en lugar de pasártelo en cinco segundos. Otro consejo útil es no pensar que es lo último que queda del platillo y debes probarlo antes de que alguien más lo tome; si el postre de manzana está por acabarse y tu ya estás satisfecha, no te obligues a volver a llenar tu plato.
Comer saludable no significa privarse de ciertos alimentos, se trata de hacerlo de manera equilibrada y controlada, pero sobre todo de disfrutar cada bocado.
SIEMPRE HIDRATADA ¿Amas los drinks? Si tu respuesta es sí, es muy importante que te mantengas hidratada. Antes de tu primera bebida toma mucho agua y por cada copa, un vaso. No olvides comer antes y durante la hora de los drinks, y deja un suero al lado de tu cama, al día siguiente agradecerás haberlo hecho.
DUERME TODO LO QUE PUEDAS Al andar de fiesta en fiesta es necesario que duermas lo suficiente para que luzcas radiante, de lo contrario saldrás con ojeras en cada foto. Toma en cuenta que descansar te permite reponer energía y no sentirás ansiedad por comer demasiado.
Celebra con guarniciones saludables Durante las fiestas de Fin de Año no parece buen momento hablar de dietas y alimentación saludable; sin embargo, debes recordar que si no te cuidas puedes echar a perder todo el año. Por eso, hoy te traigo unas guarniciones saludables para el plato principal. Sigue las cantidades por cada uno de los comensales. Papas gratinadas al horno: 2 papas cambray (o 1 papa chica, 200 gramos) ¼ de taza de queso bajo en grasa y 2 cucharadas de crema light, albahaca y ajo con hierbas finas. Precocer las papas, rociarlas de PAM sabor mantequilla, condimentar, poner la crema y el queso, hornear. Ensalada navideña: 1 manzana chica, 1 taza de melón, 1 rebanada de piña Dole en jugo, 4 mitades de nuez, 2 cucharadas de crema Lala light y 1 cucharada de mayonesa. Picar y mezclar los ingredientes. Arroz poblano: ⅔ tazas de arroz con elote cocido, 1 cucharada de queso bajo en grasa, 1 cucharada de crema Lala light y rajas poblanas picadas. En un refractario para hornear rociar de PAM sabor mantequilla, agregar el arroz y adornar con las rajas, salpimentar, agregar el queso y la crema, hornear hasta que gratine el queso. Puré de camote: 1 taza de puré de papa (200 gramos de camote cocido), con 1 cucharada de margarina sin sal, splenda, canela, clavo en polvo, nuez moscada, vainilla y una pizca de sal. Mezclar los ingredientes en el procesador en modo de rallador.
POR LIC. FABIOLA CÁRCAMO JIMÉNEZ Maestrante en Nutrición Médica, diplomados en Nutrición Renal y Educación en Diabetes Tel (656) 224.9700
CENTRO MÉDICO DE ESPECIALIDADES Consultorio 112
Nutrinotas
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columna
Navidad 2021
¡Regalitos, cena, celebración y… algo más! Está por finalizar el año y llega la Navidad, una celebración que de acuerdo a nuestra cultura, tiene un significado de mucho valor espiritual y afectivo. En 2021 se percibe una Navidad especial, diferente al estar aún viviendo, por segundo año, un periodo de pandemia, donde las emociones en algunas personas se presentan con mayor agradecimiento y valor al momento presente sin embargo; existen también personas y familias con sufrimiento y nostalgia por sucesos que han causado dolor, enfocando ahora su energía y emoción en recuerdos del pasado. En ambos casos, es importante tener presente de forma consciente la manera en la cual se vive de forma personal la Navidad y Fin de Año. Compartiré hoy 5 puntos que pueden resultar positivos si en este momento te encuentras viviendo en dolor, sufrimiento o en alegría y agradecimiento. 1.
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ABY RUIZ
LICENCIADA EN PSICOLOGÍAY COACH CERTIFICADA Grupo Abigail Ruiz
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(656)298-5234
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Dentro de una familia, las celebraciones navideñas pueden resultar variadas para cada integrante de acuerdo al propósito y significado de cada uno en esta temporada. Evita crear tensión al buscar que el ambiente en general sea de alegría, recordemos que cada persona tiene sentimientos, emociones propias y la libertad para elegir la forma en la cual siente cada momento. Evita juzgar en tu entorno la conducta, decisiones, emociones o acciones al no estar de acuerdo o dentro del mismo nivel de alta energía que tu sientes o piensas para celebrar esta Navidad. Aún dentro de toda situación complicada, siempre existirá algo que agradecer. Una de las dinámicas que aporta mayor bienestar es el agradecimiento, busca en tus recuerdos y en tu momento presente todo aquello que para ti tiene un valor emocional y espiritual reconfortante al ser recordado. Observa a tu alrededor, es muy común que las cifras por suicidio aumenten en las fechas decembrinas por depresión, tristeza o angustia. El trastorno ansioso depresivo combina los síntomas de la ansiedad y la depresión, y se caracteriza por un gran dolor emocional, bajo estado de ánimo, baja autoestima, pérdida de interés o capacidad de disfrutar y una angustia o preocupación irracional. En algunos casos, el cierre de ciclo representa la oportunidad de vivir nuevos sueños y propósitos, así como también para otras personas se hace presente la tristeza, frustración o enojo por no haber cumplido lo que hace un año fue una promesa.
Me despido agradecida al tener la oportunidad a través de este espacio para compartir temas enfocados en armonía y equilibrio para un buen vivir, donde el respeto, amor y libertad conducen al punto exacto para sanar, renovar, reconocer de forma individual todo aquello que lleva a la autorrealización.
Hasta pronto.
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moda
LILY COLLINS Por Marisol Rodríguez Dentro y fuera de la pantalla, Lily Collins es toda una it girl. Con los años su estilo ha evolucionado, pero la moda siempre ha sido una de sus pasiones. En la alfombra roja, la estrella que recién acaba de estrenar en Netflix la segunda temporada de ‘Emily en París’, brilla con espectaculares vestidos largos, pero también lo hace cuando elige diseños cortos. Para algunos, su estilo clásico, sofisticado y ultrafemenino es similar al de grandes íconos de moda del cine y la televisión como la famosa Sarah Jessica Parker en su papel de Carrie Bradshaw y la legendaria Audrey Hepburn. Con sus outfits, la actriz originaria del Reino Unido y embajadora de Lancôme, proyecta una personalidad auténtica, fresca y glamorosa, tanto en los grandes eventos como en sus looks de street style. Y si hablamos de sus básicos, el color negro es estrella en su clóset; mientras que, ama los diseños de Valentino, Prada, Givenchy, Saint Laurent, Reem Acra, Miu Miu y Elie Saab, entre otros. ¿Cuál de sus outfits es tu favorito?
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moda
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belleza
MEDIA COLA UNICORNIO
Luce hermosa con este peinado que consiste en hacer una media cola bien alta con cabello envuelto sobre la base de la misma. Forma ondas envolviendo mechones de pelo sobre el cilindro de la rizadora y rocía un poco de spray.
PEINADOS GLAM PARA AÑO NUEVO Dale la bienvenida al 2022 con tu mejor look Por Marisol Rodríguez El maquillaje y peinado son dos claves para deslumbrar en una ocasión especial y más si se trata de la última noche del año. Si aún no decides cómo llevar el cabello para que combine perfecto con tu outfit de fiesta, te mostramos algunas ideas súper versátiles y sencillas con las que lucirás totalmente glamorosa.
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belleza
TRENZA + FLEQUILLOS LATERALES
Un recogido con un trenzado sutil que de volumen y flecos a los lados es un peinado muy favorecedor para chicas con cara redonda, ya que las hace lucir con un rostro más delgado.
ONDAS CON DIADEMA
Si eres amante de los peinados vintage, divide tu cabello con una raya central y hazte unas ondas; por último, agrega una diadema de satín, piel, terciopelo o con pedrería.
PONYTAIL + MASCADA
Para darle un twist a la clásica ponytail, hazte una coleta baja y ata una mascada, lisa o estampada, alrededor de la liga. Procura que sea más o menos del largo de tu cabello.
CHONGO ALTO CON TRENZA INVERTIDA
Prueba una variante de tu chonguito alto de toda la vida al agregarle una trenza francesa invertida. Lleva el cabello hacia el frente y adelante para trenzar desde la nuca; una vez que llegues a la coronilla, forma el chongo y sujétalo con unos pasadores.
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hogar
NOCHEBUENA, SÍMBOLO DE LA NAVIDAD Aprende a cuidarla para que luzca bella durante y después de las fiestas Por Marisol Rodríguez Originaria de México, la Nochebuena es una flor clásica de la época decembrina que ha sido adoptada alrededor del mundo como un símbolo de la Navidad. Cultivada por los aztecas, esta representaba la sangre de los sacrificios que ofrecían al sol en busca de renovar sus fuerzas. A su llegada a territorio mexicano, los españoles la bautizaron así porque florecía en diciembre. Pon en práctica estos consejos para cuidar tu Nochebuena.
ESPACIOS CÁLIDOS Y PROTEGIDOS
Mantenla en un espacio cálido y protegido entre los 15 y 25 grados, ya que no tolera las fuertes corrientes de aire o cambios bruscos de temperatura.
OJO CON SU RIEGO
La tierra no debe estar seca pero tampoco te excedas en la cantidad de agua, si es mucha puedes dañar su raíz; de preferencia riégala cada tres días y procura no mojar las hojas para evitar que se manchen o decoloren.
LUZ INDIRECTA
Ponla cerca de una ventana, donde pueda tomar el sol pero no directo, ya que este la perjudica; nunca la dejes en la sombra, hacerlo hará que se marchite rápido.
DESPUÉS DE LAS FIESTAS…
EL DATO
Su nombre proviene del náhuatl ‘cuetlaxochitl’, que significa “flor de los pétalos resistentes como el cuero”.
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Si quieres conservar tu Nochebuena más allá de las fiestas decembrinas, sigue estos tips: 1. Con precaución sácala de la maceta y poda dos terceras partes de los tallos, corta dos centímetros arriba del frente de crecimiento (codo) para que tenga un rápido florecimiento. 2. Después de regresarla al recipiente, procura que esté en un lugar poco luminoso con temperatura neutra y poca agua. 3. Al llegar el mes de octubre notarás que salen sus hojas verdes, para que vuelvan a adquirir su característico color rojo es importante que esté en la oscuridad 14 horas al día; tápala con una bolsa negra o mantenla en un cuarto sin luz hasta diciembre.
Mascotas
AMIGOS PARA SIEMPRE Un perro es una responsabilidad para toda la vida, ¿la aceptas? Por Marisol Rodríguez La Navidad es una de las fechas en las que más se regalan perritos, de los cuales un 30 por ciento son abandonados en verano. Por ello es importante recordar que una mascota no es un juguete, sino una fiel compañía para toda la vida que necesita un hogar lleno de amor y un dueño responsable. Antes de regalar o llevar a tu hogar
un perrito, toma en cuenta los siguientes puntos.
TIEMPO Una mascota necesita muchos cuidados, alimentarse correctamente, tener un buen aseo, revisiones médicas y sobre todo tiempo de calidad que implica jugar con ella, pasearla y educarla.
RECURSOS Un factor importante a considerar es el
económico, ya que mantener a un perro significa un gasto considerable en vacunas, comida, visitas al veterinario y más.
ESPACIO Es importante conocer el espacio donde estará tu mascota; si es muy amplio, puedes considerar tener una de tamaño mediano o grande, pero si vives en un piso reducido, será mejor elegir un can pequeño.
RESPONSABILIDAD Para los niños un perro puede significar un amigo de juegos, pero al fin de cuentas si son muy pequeños, los que deben aceptar la responsabilidad son los padres.
ES MEJOR ADOPTAR QUE COMPRAR En la ciudad existen diversos grupos que rescatan perritos de la calle y tu puedes darles una segunda oportunidad para vivir en un hogar lleno de amor.
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de la
portada
LUZ MARÍA SOTELO La fundadora de Mujeres Visionarias comparte con nosotros el verdadero significado de la Navidad Fotos: José Zamora Por Marisol Rodríguez “La Navidad significa el nacimiento del hijo de Dios con el propósito de unirnos con él y conocerlo, cuando vemos esa realidad nuestro corazón se puede llenar de felicidad”, expresa Luz María Sotelo, fundadora de Mujeres Visionarias.
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de la portada Para la también directora de Visionarias La Revista, este año se vive diferente, en una nueva modalidad de vida y con un sentido más espiritual. “Independientemente de los regalos y todo lo tangible, lo intangible a veces es más fuerte para el espíritu, por eso viene a recordarnos cada 24 de diciembre que nos enseñó a su hijo y mostró cuánto nos ama, su redención y esperanza”, comenta.
NUEVOS COMIENZOS Su parte favorita de temporada, expresa, es que se parte el calendario, como el nacimiento de Jesús partió la era, lo que significa un tiempo de nuevos comienzos. “Es hermoso saber que tenemos la oportunidad de borrar, perdonar y olvidar todo lo pasado, pones la esperanza en las nuevas metas”, agrega. Sobre cómo celebra, menciona que en compañía de la familia y diversas actividades con sus amigas y colaboradoras de Mujeres Visionarias. “Soy una mujer que me gusta dar, no por quedar bien, sino porque es parte de mí, me gusta hacer regalos, comida, unirme a aquellas personas que no vi en el año, es un tiempo en el que tienes el pretexto”, comparte. Y aprovecha para invitar a quienes viven en esta frontera a que le regalen algo a Ciudad Juárez en esta Navidad, “pueden ser valores, un buenos días a los vecinos, quitar rencores, bendecir con nuestra boca, un poco de amor hacia nuestros semejantes”.
BIENVENIDO 2022 Sotelo resume el 2021 como un año que transcurrió entre una nueva modalidad de vivir y trabajar, donde se superaron muchos retos y se dio un mayor sentido de valor a la vida. Para el 2022, expresa que es importante estar preparados para los cambios y aceptarlos. Profesionalmente, el reto es que todas las mujeres de Ciudad Juárez sepan que Mujeres Visionarias es un centro de ayuda a su alcance y en cuanto a la revista, desea extender su territorio para impactar a más personas con su contenido. Por último, envía un mensaje a los lectores: Dios puede nacer en tu corazón en este tiempo, date la oportunidad.
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Escuelas
DIVERSIÓN EN CASA Te compartimos cinco actividades para disfrutar con tus niños en vacaciones Por Marisol Rodríguez Más allá de las fiestas de la temporada, las vacaciones de invierno son un momento perfecto para crear grandes recuerdos familiares con tus hijos. A través de actividades como cocinar, pintar, leer o simplemente jugar, puedes potenciar sus habilidades o enseñarles algo nuevo, mientras disfrutan al máximo de su tiempo libre; toma nota.
1. COCINAR Deja que saquen al pequeño chef que llevan dentro con la elaboración de recetas sencillas y deliciosas.
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Apreciarán mejor los platos que comen cada día y podrán expresar su creatividad.
2. PINTAR Y DIBUJAR Estas actividades mejoran su capacidad creativa, su forma de comunicarse, aprenden nuevas técnicas, se divierten y reducen sus niveles de estrés.
3. REALIZAR MANUALIDADES Es una excelente forma de fomentar su creatividad e imaginación, además les permite practicar habilidades motrices, por ejemplo, al recortar papeles o moldear plastilina.
4. LEER A través de la lectura pueden mejorar su capacidad de escucha y compresión, al mismo tiempo que ejercitan su imaginación.
5. JUGAR Los juegos de mesa como la lotería, memorama o Monopoly son perfectos para pasar horas llenas de diversión y ayudarlos en el desarrollo de sus capacidades motoras, mentales y sensoriales; desarrollar la concentración, resolver problemas, cumplir normas de convivencia y más.
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Escuelas Por Weekend Es importante que desde pequeños, los niños aprendan el valor de la generosidad. No se trata de obligarlos a compartir con los demás, sino que lo hagan de forma natural. El reto es enseñarles que si ellos dan, recibirán lo mismo.
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SÉ SU EJEMPLO
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UTILIZA JUEGOS DE MESA
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CINE, CUENTOS Y TELEVISIÓN
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El ejemplo de los padres es el mejor maestro para ellos. Si eres generoso con las personas cercanas a ti, tu hijo se dará cuenta de que es una actitud que debe ‘copiar’.
Con esta técnica, aprenderá a esperar su turno y entenderá que no siempre puede acceder a sus caprichos y que en ocasiones debe ceder.
Existen muchísimos cuentos y fábulas en donde el valor de la generosidad es el hilo conductor de la historia. Si a tu hijo no le gusta tanto leer, opta por las películas que también transmiten valores.
ENSÉÑALE A ENTENDER Y EXPRESAR SUS SENTIMIENTOS
A nadie le gusta compartir si eso le genera enfado y frustración. Pero si expresa lo que siente puedes hablar con él y explicarle qué debería sentir al compartir. Cuando sea capaz de sentirse bien compartiendo sus cosas, al comprobar la felicidad de otros, entonces, habrás conseguido que sea de verdad generoso.
ENSEÑA A TU HIJO A SER GENEROSO Incúlcale este importante valor desde una edad temprana
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NO LO OBLIGUES A HACERLO
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AUMENTA SU EMPATÍA
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MÁS PARTICIPACIÓN EN EL HOGAR
La generosidad es un valor esencial y también un sentimiento que debe nacer de forma espontánea. Si tu hijo no quiere compartir su juguete nuevo, no le obligues. Eso es una imposición, y no le haces ningún favor porque no verá la generosidad como algo bueno, sino algo que le transmite frustración y rabia.
Ayúdale a observar las necesidades de otros. Si tu hijo es capaz de sentir empatía, será consciente de las necesidades de otros. Está íntimamente relacionado. De esta forma entenderá que necesita compartir sus cosas.
Si tu hijo colabora en casa con pequeñas tareas, se dará cuenta del valor tan importante que tiene ayudar y regalar tiempo de forma generosa con los demás.
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GO U R MET · E V E N T OS · TV · L IB ROS · MÚ S IC A · HORÓSCOP OS
CHEERS! Cinco bebidas para brindar en Navidad y Año Nuevo P. 28-29
BOOK CLUB
Nosotros en la luna de Alice Kellen / P. 32
TV
Las seis de… Timothée Chalamet P. 34-35
Gourmet
Las Delicias también te acompaña en el Día de Reyes con la tradicional rosca, pídela con relleno de blueberry, alemán, cajeta o crema bavaria.
PASTELERÍA LAS DELICIAS
Plaza San Nicolás Av. Rafael Pérez Serna, Local 409-15 Horario Lunes a viernes 9:00 a.m. a 7:00 p.m. Sábado 9:00 a.m. a 6:30 p.m. Teléfono: 617-9007 lasdeliciasjuarez@hotmail.com
EL POSTRE PERFECTO La pastelería Las Delicias tiene una variedad de opciones para disfrutar en tus celebraciones decembrinas Por Marisol Rodríguez / Fotos: José Zamora Con 13 años de tradición, distinguida por sus recetas estilo gourmet para todos los gustos, la pastelería Las Delicias endulza tu paladar en estas fiestas decembrinas. Ubicada en la Plaza San Nicolás, sobre la avenida Rafael Pérez Serna, ofrece una variedad de pasteles de vitrina, repostería fina, galletas decoradas y trufas. En pasteles, Las Delicias cuenta con 25 sabores, en-
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tre ellos almendra, coco-nuez, chocolate alemán, naranja, vainilla con durazno, blueberry y Baileys. Para ocaciones como la Navidad o Año Nuevo, su recomendación es el de almendra, vainilla con durazno y chocolate. Y si tienes una celebración especial, ya sea un cumpleaños, boda, quinceañera, bautizo u otra fecha, Las Delicias plasma tu idea o te asesora para que elijas el mejor pastel.
REPOSTERÍA FINA
En una reunión no pueden faltar las galletas para disfrutar con una taza de café o chocolate, por lo que su repostería fina es una excelente opción. Flor de fresa, dedito de chocolate, canelita y nuez son las variedades que podrás degustar en presentaciones de un kilo, medio kilo y un cuarto.
Gourmet CÓCTEL DE CHAMPAGNE CON ALGODÓN DE AZÚCAR Ingredientes • 1 botella de champagne, vino espumoso o champán rosa • Algodón de azúcar Preparación 1. Vierte el champagne en las copas. 2. Coloca suavemente un pequeño mechón del algodón de azúcar en la parte superior de la copa y deja que se disuelva antes de beber.
SANGRÍA CON CHAMPAGNE
CHEERS! DATO CURIOSO
Al brindar se disfruta de todos los sentidos menos del auditivo, por ello se chocan las copas para completarlos todos.
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Cinco bebidas para brindar en Navidad y Año Nuevo Por Marisol Rodríguez ¿Sabías que la costumbre de brindar se remonta a la antigua Roma del siglo IV antes de Cristo? Esta es una de las tradiciones que no pueden faltar en las cenas de las fiestas decembrinas.
SU ORIGEN La palabra brindis surge del alemán bring dich que significa “te lo ofrezco” y la costumbre de brindar
nació como un acto de confianza, ya que en la época de la antigua Roma se acostumbraba envenenar a los enemigos. Por lo que en cada celebración los anfitriones chocaban sus copas con las de los invitados, así se mezclaban unas gotas de la bebida como prueba de que no había peligro. A continuación te presentamos un top 5 de bebidas que son perfectas para brindar en la cena de Navidad y Año Nuevo.
Ingredientes • 1 botella de champagne • 1 limón • 2 naranjas • 1 durazno • 4 fresas • 2 cucharadas de azúcar • 50 mililitros de vino tinto • Hielo Preparación 1. Corta muy bien toda la fruta en trozos pequeños del mismo tamaño, excepto una de las naranjas; resérvala para después. 2. Coloca todos los ingredientes en una jarra, excepto el champagne y el hielo; exprime el zumo de la última naranja y el limón. 3. Vierte el champagne con cuidado para que no suelte mucha espuma, unos cubos de hielo y remueve bien; sirve y disfruta.
PONCHE DE HUEVO Ingredientes • 2 tazas de leche • 4 yemas de huevo • 1/2 taza de azúcar • 1 cucharadita de canela en polvo • 1 cucharadita de esencia de vainilla • 1 cucharadita de nuez moscada • 1 taza de crema • 2 clavos de olor
Preparación 1. Bate las yemas hasta que se pongan blanquecinas. Agrega poco a poco el azúcar y sigue batiendo hasta que esponje. Reserva. 2. Coloca la leche en una olla, ponla a fuego bajo. Agrega la canela y los clavos de olor hasta que caliente lo suficiente sin que hierva. 3. Retira del fuego. Incorpora las yemas sin dejar de batir. Cuando obtengas una mezcla homogénea, regresa la olla al fuego y cocina revolviendo hasta antes de que suelte el hervor. Apaga. 4. Añade la crema. Cuela la mezcla y déjala enfriar por una hora. 5. Para finalizar, integra la esencia de vainilla y espolvorea con la nuez moscada para servir.
MARTINI BLANCO CON CRANBERRY Ingredientes • 1 taza de crema de coco • 1 taza de leche de coco • 4 caballitos de vodka • 1 limón • 4 varitas de romero • 1 taza de arándanos • Azúcar roja para escarchar
Preparación 1. Escarcha las copas con el limón y azúcar. 2. Vierte en el shaker la crema con el vodka y hielo. Agita hasta que se mezclen bien. 3. Sirve y agrega la leche de coco. Termina con el romero y los arándanos.
PONCHE NAVIDEÑO TRADICIONAL Ingredientes • 20 tejocotes • 2 rebanadas de piña natural • 2 manzanas • 150 gramos de ciruelas pasas deshuesadas • 1 raja de canela • 1 1/2 taza de azúcar • 1 taza de ron
Preparación 1. Sumerge los tejocotes en agua hirviendo, pélalos y retírales las semillas. 2. Pica las rebanadas de piña en trocitos; pela las manzanas y córtalas en cubitos. 3. En una olla agrega la fruta, el azúcar, la raja de canela y 3 1/2 litros de agua; cocina a fuego medio hasta que hierva. 4. Baja el fuego y cocina durante 45 minutos o hasta que los tejocotes estén suaves; retira de la estufa y deja entibiar. 5. Vierte el ron al ponche, revuelve y sirve.
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eventos
CIUDAD JUÁREZ JUEVES 30 DE DICIEMBRE TEATRO Strangers Descubre qué pasa cuando tres personajes toman una decisión importante respecto a su situación sentimental. Este espectáculo de Fasé Producciones y León Espectáculos se presenta a las 21:00 horas en el Foro Café (Henry Dunant #615). El acceso es de 150 pesos. Cupo limitado.
VIERNES 31 DE DICIEMBRE
elenco de este concierto que tendrá como escenario el parque El Chamizal, a partir de las 13:00 horas. Los accesos son de 835 pesos, general y mil 925 pesos, VIP. Adquiérelos en www.donboleton.com
EL PASO VIERNES 31 DE ENERO MÚSICA El Paso Wind Symphony Disfruta de su presentación en punto de las 19:30 horas en el Fox Fine Arts Recital Hall. Boletos en www.ticketmaster.com
TEATRO Los monólogos de la vagina Basados en el libro de Eve Ensler, tres actrices retratan las experiencias de las mujeres en relación a su sexualidad, parto y más. La presentación es a las 21:00 horas en el Foro Café (Henry Dunant #615), el acceso es de 150 pesos. Cupo limitado.
JUEVES 3 DE FEBRERO
SÁBADO 22 DE ENERO
MARTES 1 DE MARZO
TEATRO INFANTIL El show de Bely y Beto Un espectáculo nunca antes visto con nuevas canciones, personajes y grandes sorpresas. Ofrecerá dos funciones a las 15:30 y 18:30 horas en el Centro Cultural Paso del Norte. Compra tus entradas en www.donboleton.com
TEATRO Anastasia El nuevo musical de Broadway llega a territorio paseño para transportarte hasta Rusia y París de los años veinte. Disfruta de este espectáculo a las 19:30 horas en el Teatro Plaza. Boletos en www.ticketmaster.com
MARTES 15 DE FEBRERO
SÁBADO 5 DE MARZO
MÚSICA Raphael El cantante español regresa a Ciudad Juárez con su tour ’60 años en el escenario’; la presentación será en el Centro Cultural Paso del Norte. Los accesos son de 920, mil 375 y mil 950 pesos. Adquiere ya tus boletos en www.donboleton.com
Deportes Monster Jam En punto de las 19:00 horas se presenta este gran espectáculo en el estadio Sun Bowl de UTEP. Adquiere tus boletos en www.ticketmaster.com
SÁBADO 7 DE MAYO
MÚSICA Alejandra Guzmán y Paulina Rubio No te pierdas el concierto de estas dos grandes estrellas, a partir de las 20:00 horas en el Coliseo de El Paso. Boletos en www.ticketmaster.com
MÚSICA Tecate Supremo Café Tacvba, Panteón Rococó, Caribou, Babasónicos y Siddhartha encabezan el
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Anastasia
MÚSICA Camila El dueto mexicano interpretará sus grandes éxitos como ‘Solo para ti’ y ‘Bésame’ en el Teatro Plaza a las 20:00 horas dentro de su gira ‘Luz’. Boletos en www.ticketmaster.com
Monster Jam
JUEVES 12 DE MAYO
Tecate Supremo
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Libros
NOSOTROS EN LA LUNA Esta novela de Alice Kellen promete enamorarte en cada página Por Marisol Rodríguez Una historia sobre el amor, el destino y la búsqueda de uno mismo es la que se narra en ‘Nosotros en Título: Nosotros la luna’. en la luna Esta novela no podría ser de Autor: Alice Kellen alguien más que de Alice Kellen, Género: Novela/ la autora española que tiene la Romance habilidad de hacer que sus lectoPáginas: 480 res rían, lloren y se enamoren e Editorial: Planeta identifiquen con cada uno de sus personajes. Tras el éxito de la bilogía ‘Deja que ocurra’, viajamos a la romántica París con ‘Nosotros en la luna’, cuyas páginas dejan en claro que es imposible saber cuándo conocerás a esa persona que pondrá de golpe tu mundo de cabeza.
A DETALLE
¿DE QUÉ TRATA?
Rhys y Ginger se conocen una noche en las calles de la llamada Ciudad de la luz, París. Su conexión es instantánea, pero no imaginan que sus vidas se unirán para siempre, a pesar de la distancia y sus diferencias. Ella regresa a Londres, donde acaba de dejar a su novio de toda la vida y a veces se siente tan perdida que se olvida de sus propios sueños. Él cree saber quién es, pero es incapaz de quedarse quieto y comienza un largo viaje en busca de encontrar su propio lugar en el mundo. Cada noche su amistad crece entre correos electrónicos llenos de confidencias, dudas e inquietudes. La gran pregunta es ¿qué ocurre cuando el paso del tiempo pone a prueba una relación?
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televisión
CALL ME BY YOUR NAME
Esta cinta que narra una intensa historia de amor entre un joven y un hombre, lo llevó a la consagración con su rol de Elio Perlman, el cual le valió una nominación al Oscar, Globo de Oro y BAFTA.
LADY BIRD
Kyle Scheible es su personaje en esta historia sobre una joven rebelde. En ella el actor hace mancuerna con Saoirse Ronan para interpretar a una pareja explosiva y en busca de su destino.
BEAUTIFUL BOY
El actor estuvo nominado al Globo de Oro y BAFTA por esta actuación, en la que da vida a Nic Sheff, un joven que lucha por salir del mundo de las drogas, apoyado por su padre (Steve Carell).
MUJERCITAS
En la más reciente adaptación del clásico de Louisa May Alcott, lleva el papel de Laurie, el vecino de las hermanas Jo, Meg, Amy y Beth March, con quienes forja un gran lazo de amistad.
las seis de...
TIMOTHÉE CHALAMET El actor neoyorquino cumple 26 años; seleccionamos sus películas más memorables EL REY
En este drama histórico es Hal, un príncipe caprichoso que abandona sus responsabilidades reales para vivir en libertad entre los plebeyos hasta que se ve obligado a tomar el trono de Inglaterra.
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DUNE Por Marisol Rodríguez
Timothée Chalamet es una de las grandes revelaciones del séptimo arte. Cada vez que su nombre aparece en los créditos es garantía de éxito. El actor neoyorquino cumple 26 años y en su honor, seleccionamos seis cintas con papeles que han marcado su carrera.
Uno de sus trabajos más recientes es la adaptación del libro de Frank Herbert, donde se convierte en Paul Atreides, hijo de una poderosa familia que juega un papel fundamental en el futuro del planeta.
televisión
Nombre completo:
Timothée Hal Chalamet
EN CORTO
• 27 de diciembre de 1995 nace en Manhattan, Nueva York • 12 años de carrera • 2014 debuta en el cine con ‘Men, Women & Children’ • 21 películas • 2017 ganador del Independent Spirit a Mejor actor por ‘Call Me by Your Name’ • 2017 nominado al Oscar, Globo de Oro y BAFTA a Mejor actor por ‘Call Me by Your Name’ • 2018 nominado al Globo de Oro y BAFTA a Mejor actor de reparto por Beautiful Boy
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cine horóscopos ARIES
LIBRA
MARZO 21-ABRIL 20
SEPTIEMBRE 22 - OCTUBRE 22
Analiza mejor a las personas importantes que te rodean y descubre cómo puedes hacer un impacto positivo en ellas.
Disfrutas mucho de los espacios abiertos, por lo que una escapada de fin de año es una gran idea para renovar tus vibras.
TAURO
ESCORPIÓN
ABRIL 20 - MAYO 20
OCTUBRE 23 - NOVIEMBRE 21
Evita presionarte, tómate tu tiempo y decide si quieres o no ser parte de un proyecto o propuesta que tienes en puerta.
Hoy puedes ver más allá de las fachadas y llegar al centro de una persona para descubrir sus verdaderos sentimientos.
GÉMINIS
SAGITARIO
MAYO 21 - JUNIO 21
NOVIEMBRE 22 - DICIEMBRE 21
Vives el día con la tendencia a experimentar tus emociones a flor de piel, presta atención a lo que dicta tu corazón.
Tus sueños para el futuro están cambiando y probablemente necesites tomar una nueva dirección; revisa tus planes.
CUMPLEAÑOS DE LA SEMANA Del 24 al 30 de diciembre
JARED LETO 26 de diciembre 50 años
KIT HARINGTON 26 de diciembre 35 años
TIMOTHÉE CHALAMET 27 de diciembre 26 años
CÁNCER
CAPRICORNIO
JUNIO 22 - JULIO 22
DICIEMBRE 22 - ENERO 19
El contacto con otras personas y acercarte a ellas es tu mejor estrategia para expandir tu conocimiento durante el cierre de año.
Encontrarás seguridad en las pequeñas cosas de la vida, entre ellas un reencuentro con alguien muy especial para ti.
DENZEL WASHINGTON 28 de diciembre 67 años
LEO
ACUARIO
JULIO 23 - AGOSTO 22
ENERO 20 - FEBRERO 19
Tu amabilidad por los demás, forma parte de tu filosofía de vida, y vas a buscar en quien volcar tus ganas de ayudar.
Si estás en una relación, este es un muy buen día para el romance; te sientes emocionada y con ganas de mostrar tu afecto.
VIRGO
PISCIS
AGOSTO 23- SEPTIEMBRE 22
FEBRERO 20 - MARZO 20
Aprovecha toda la energía que tienes para enfocarte y sacar adelante cualquier trabajo o responsabilidad pendiente.
Tus ganas de formar un lazo íntimo con personas nuevas están en su mejor momento; dale una oportunidad al amor.
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JUDE LAW 29 de diciembre 49 años
TYRESE GIBSON 30 de diciembre 43 años
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