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“Vive el momento. Solo este momento es la vida” -THICH NHAT HAHN-
TEMPORADA DE BOTAS: CÓMO COMBINARLAS STYLE ICON ANYA TAYLOR-JOY La neozelandesa brilla en su nuevo filme de terror: El misterio de Soho
THOMASIN
MCKENZIE
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EL MUNDO DE LA
OTORRINOLARINGOLOGÍA La doctora Karla Dávila Ornelas nos habla de su especialidad Por Marisol Rodríguez / Foto: José Zamora Enfermedades y alteraciones del oído, nariz y garganta relacionadas con la cabeza y cuello son las que se tratan en la otorrinolaringología, especialidad de la doctora Karla Dávila Ornelas. En esta área de la medicina atiende a pacientes desde recién nacidos para valorar si su audición es correcta, niños más grandes que padecen de amígdalas o son alérgicos hasta adultos con mala audición y problemas de la nariz. La especialista comenta que “en la ciudad los casos que más se ven en la población pediátrica son la rinitis alérgica y de forma secundaria la hipertrofia de amígdalas”. Mientras que, en los adultos las secuelas o consecuencias de la rinitis alérgica como es la hipertrofia de los cornetes y en función de la nariz, las desviaciones septales que sumado a dicha alergia, ocasionan una gran dificultad respiratoria. “La rinitis está muy condicionada por el clima en el que vivimos, es muy extremoso y seco, y la nariz tiende a inflamarse como mecanismo de protección ante tanto polvo”, agrega. Otras patologías que trata la otorrinolaringóloga van desde casos sencillos en los oídos como tapones de cerumen hasta infecciones crónicas, tumores y trastornos auditivos. En la parte de la nariz se abarca lo funcional como un crecimiento de cornetes o un tabique chueco y lo estético, donde se busca que la nariz luzca bonita sin sacrificar la función; de la garganta, atiende padecimientos como adenoides, amígdalas y trastornos de las cuerdas vocales. Por último, la especialista recomienda a los padres de familia estar alerta ante señales que indiquen si sus hijos padecen algún problema como enfermarse frecuentemente con fiebre, dolor de garganta, roncar por la noche o respirar con la boca abierta en el día. “La alarma más importante es si los niños que roncan hacen pausas en la respiración durante la noche, es fundamental que busquen atención con un especialista certificado. En los adultos igual, si los problemas son crónicos”, finaliza.
EN CORTO • • •
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Docente de la UACJ Medicina General por la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez Especialidad en Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello por el Centro Médico Nacional de Occidente con aval de la Universidad de Guadalajara Diplomados en Rinología, Senos Paranasales y Cirugía Facial Miembro del Colegio de Otorrinolaringología de Ciudad Juárez Certificada por el Consejo Mexicano de Otorrinolaringología
Consultorio 516 Tel. (656)686-1486 Unidad Sendero Tel. (656)690-7705
CONTENIDO Foto: Internet
EN PORTADA
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COLUMNA
NUTRICIÓN
En conexión con Aby Ruiz
Desayunos: Más energía y menos grasa
COLABORADORES Marisol Rodríguez mrodriguez@weekend.mx Editora Gerardo Sotelo Diseñador Alma Martínez Denisse Dávila Asesoras de ventas Patricia Quiñones Gerente General Una publicación de Transmedia Comunicaciones S.A. de C.V. Blvd. Tomás Fernández #8587 • Plaza Olivos, Edificio A, Suite 201-202 Cd. Juárez, Chih. C.P. 32470 • Tel. (656)682-7292
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MODA
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MASCOTAS
Botas, cómo combinarlas
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17 Beneficios de dormir con tus mascotas
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salud Por Marisol Rodríguez
¡NO LO OLVIDES!
La madrugada del 7 de noviembre antes de irte a dormir, debes atrasar las manecillas del reloj una hora.
El próximo 7 de noviembre inicia el horario de invierno y significa que tendremos una hora más de sueño. Lo anterior suena genial, pero retrasar las manecillas significa también un cambio en el reloj biológico, el cual regula el comportamiento, los niveles hormonales, el sueño, la temperatura corporal y el metabolismo. En ocasiones el nuevo horario trae consigo alteraciones que provocan síntomas como el cansancio, somnolencia, irritabilidad y hasta un bajo estado de ánimo. Para que no seas presa de estos, te damos algunos consejos que harán más sencillo el paso al horario de invierno.
DUERME A LA MISMA HORA Al atrasar el reloj es lógico que tendrás una hora más de sueño, pero procura irte a dormir y despertar en tu horario habitual. Con lo anterior conseguirás que se haga menos pesado el cambio.
EJERCÍTATE Al realizar ejercicio se incrementa la producción de serotonina, la cual ayuda a sintetizar la melatonina, hormona que se produce durante el sueño. Además de ponerte en forma, dormirás mejor y más rápido. ¡Haz la prueba!
REDUCE EL CAFÉ Y CUIDA LO QUE COMES El primero puede alterar tu ciclo de sueño y en vez de que duermas una hora extra, terminarás desvelándote si te excedes en su cantidad. Por otra parte, es importante que evites la comida alta en grasa o en azúcar antes de irte a la cama.
BAÑO DE SOL
HORARIO DE INVIERNO: TIPS PARA ADAPTARTE Toma nota y que no te afecte el próximo cambio de hora
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El reloj interno se conoce como circadiano y se rige por la temperatura y la cantidad de luz solar que se recibe, por ello se recomienda salir y tomar el sol para que este se ajuste y el cuerpo sepa cuándo es momento de ir a dormir, según la cantidad de luz que hay.
DETOX TECNOLÓGICO ¿Eres de las que no puede dejar de ver su celular? Si es así, es momento de un detox tecnológico, ya que la luz de estos dispositivos puede alterar tu ciclo circadiano y en consecuencia, las horas de sueño. Una hora antes de ir a la cama, aléjate del móvil y aprovecha para leer un libro, meditar o platicar con tu familia o pareja.
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columna
Te llevo conmigo
ABY RUIZ
LICENCIADA EN PSICOLOGÍAY COACH CERTIFICADA Grupo Abigail Ruiz
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(656)298-5234
¿En cuántas ocasiones tenemos presente el olor y color de la flor de cempasúchil? En el Día de Muertos, de acuerdo a las creencias y cultura en nuestro país, el aroma de la flor guía a las almas de los difuntos en el camino hacia la ofrenda que se le hace en el mundo terrenal, celebrando con música, comida, altares y bellos recuerdos; honrando y recordando con alegría, amor y respeto a quienes han fallecido. Sin embargo existen fechas que se viven en silencio, sufrimiento y desesperanza, al vivir un duelo reciente ante el fallecimiento de un ser querido, donde no hay nada que celebrar ya que el dolor es insuperable durante el proceso previo a la aceptación. En nuestro país se representa de forma chusca, con dichos, chistes, dul-
ces, comida o decoración en el Día de Muertos, así como también una tradición al escribir las famosas calaveras, algunas alegres, otras muy afines a lo que la vida del difunto fue, todo con la finalidad de tener presente en ese día a quienes en vida formaron parte importante para familias, comunidades e incluso países enteros. Si en esta fecha estás viviendo un proceso de duelo es necesario reflexionar ante los siguientes puntos: Cada persona tiene un tiempo individual para aceptar lo sucedido, no te obligues o intentes avanzar en un proceso que tiene su propio tiempo. Veamos que pueden transcurrir 6 meses o un año, esto será de acuerdo a
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columna los procesos internos, sus recursos personales y sentido de vida en cada individuo. ¿Por qué duele? Es una reacción natural experimentar tristeza, miedo, enojo, frustración o negación, regálate la oportunidad de sentir cada emoción que causa esta celebración durante tu proceso de duelo, evita reprimir tus emociones, permite que fluyan de forma natural para reconocer el significado de tu sufrimiento para lograr sanarlo.
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Es necesario, para vivir un duelo de forma adecuada, identificar tu pérdida, (amigo, hijo, esposo, mamá, papá, abuelo), para reconocer de forma consciente el valor emocional que representa en tu vida, con el propósito de crear un duelo enfocado en tus sentimientos reales para sanar el vacío existente. Por dar un ejemplo mencionaré la historia del fallecimiento del esposo de Rosita, un matrimonio de 56 años, donde juntos crearon una historia de vida con experiencias que los unieron a través de los años, conformando un vínculo de unión y recuerdos en diferentes etapas. Rosita actualmente vive un proceso de duelo donde expresa un gran dolor ante la pérdida del padre de sus hijos, de la persona a quien veía al despertar y sonreía y abrazaba antes de dormir, el proveedor de casa, el apoyo moral ante situaciones en conflicto, el amor de su vida. Sin embargo Leticia está viviendo un duelo ante el fallecimiento de su futuro esposo, perdiendo así la oportunidad de compartir sueños y un futuro juntos, ella siente tristeza al ver frustrado el proyecto de vida que juntos habían planeado. Y así como Rosita y Leticia expresan su dolor, dentro de consulta existen un sinfín de historias, diferentes todas por el significado que representa la muerte de un ser querido buscando en común alivio, esperanza, respuestas, tranquilidad y fortaleza para seguir adelante.
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Busca nuevos propósitos, enfocados en el momento presente, aprende a despedirte, a liberar sin culpa para continuar sin miedo. Reconstruye tu plan de vida con amor y autocuidado.
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Puede resultar difícil vivir un proceso de forma individual, actualmente existen diversas alternativas para acompañar a quien está viviendo la perdida, terapia psicológica, sesiones de PNL, acompañamiento de un tanatólogo certificado o bien a través de un logoterapeuta.
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Para acompañar a un doliente es importante no agregar “más dolor al dolor ya existente”, cada palabra, emoción o acción crea un impacto que puede resultar positivo o negativo de acuerdo a la manera en que se acompaña. La empatía es fundamental para crear bienestar y no juicio, evitar frases “sé lo que sientes”, “estarás mejor”, “yo también pase por lo mismo”, “es parte de la vida” y “la muerte no se puede evitar” son totalmente innecesarias durante un proceso de duelo. Un duelo no concluido o resuelto puede llevar a presentar síntomas o problemas de salud al somatizar la emoción, existen diversos ejercicios que hoy comparto, tomando en cuenta que no sustituyen la terapia o el acompañamiento profesional, considerándolos una gran aportación por los beneficios que puedes obtener al realizarlos:
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Elabora una lista de pendientes positivos que puedes llevar a cabo. Dedica un tiempo diario de lectura a temas positivos que te induzcan a la reflexión y el desarrollo personal. Practica algún ejercicio de acuerdo a tu edad y condición de salud: caminatas diarias, ejercicios aeróbicos, relajación, meditación o yoga. Escribe una lista todo aquello que representa para ti en el momento presente y futuro, ilusión, seguridad, bienestar e inspiración. Cierra ciclos, despide y agradece a cada espacio, objeto o experiencia vivida.
Me despido hoy con un abrazo a tu alma.
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nutrición SMOOTHIE
Mejora el nivel energético y la concentración, facilita el trabajo del sistema digestivo y la fruta o verdura íntegra aportan todos sus nutrientes: vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y más. Para obtener todos sus beneficios, prepara tu smoothie con taza y media de leche de coco, medio plátano, media taza de fresas y media de avena.
AVOCADO TOAST
Disminuye el colesterol malo y aumenta el colesterol bueno. El aguacate también reduce la grasa estomacal, produce saciedad y es rico en antioxidantes, fibra, vitaminas, minerales y grasas monoinsaturadas. En una tostada pon un aguacate machacado y agrega un toque de sal, pimienta y aceite de olivo.
HUEVOS A LA MEXICANA
4 DESAYUNOS LIGEROS Y SANOS Descubre qué alimentos debes incluir en ellos para que tengas energía todo el día Por Marisol Rodríguez El desayuno es la principal comida del día y es importante que incluya alimentos que te hagan sentir satisfecha, llena
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de energía y que de paso, te ayuden a mover esa grasa corporal que no quieres. Toma nota y prepara estas opciones para que empieces tu jornada con el pie derecho y sintiéndote más ligera y sana.
Es un desayuno tradicional y ofrece muchos beneficios, al ser el huevo una fuente de proteína y grasas saludables. Sofríe un poco de cebolla, tomate y chile, agrega el huevo, revuelve y listo; puedes acompañar con dos tortillas de maíz.
HOT CAKES DE AVENA
Estos aportan calcio y vitamina K que mejora la salud ósea y la circulación sanguínea. Además, agregas fibra a tu dieta para mejorar la digestión. Prepáralos con media taza de avena, un huevo, medio plátano, un sobre de endulzante, una cucharadita de polvo para hornear, unas gotas de extracto de vainilla y un poco de leche vegetal. Al servir incluye fruta como fresas, plátano y blueberries.
Día de Muertos versión light El Día de Muertos es sin duda mi celebración favorita. Recuerdo que de niña mi abuelita le ponía altares a sus muertitos y me encantaba. Es tan importante que la UNESCO la nombró Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en 2008. Y aunque solamente se celebra el 1 y 2 de noviembre, los preparativos empiezan con mucha antelación. Aquí les dejo unos tips para la comida del altar: • Muchas frutas y verduras. Sobre todo, las de temporada como la guayaba, mandarina, fresas y si por ahí encuentran unos mangos de manila me volvería loca (todas ellas son ricas en vitamina C). De verduras elegiría calabacitas, jícama y chayote (ricas en fibra, vitaminas y minerales). No se olviden de comer 5 frutas y verduras al día (400 gramos). • Entre mis platillos favoritos estarían 1 o 2 chiles rellenos (sin capear obvio, con queso bajo en grasa y bañados en un recaudo picosito). No soy fan de los tamales, pero si ustedes quieren su tamal, se pueden comer uno chico (10 X 5 centímetros). Lo que no puede faltar son mis enmoladas light, preparadas con 2 tortillas de maíz, 2 cucharadas pollo desmenuzado, 2 cucharadas de queso panela, 2 cucharadas mole y mucha cebolla picada. Todos los patos deben de estar acompañados con una ensalada que abarque más de la mitad del plato, aderezada con limón y especias. • Entre mis postres favoritos no puede faltar el pan de muerto (1 pieza chica, que sería una cena ya que tiene entre 290-320 calorías) y el chocolatito caliente (1 taza de leche con 1 cucharada de cacao en polvo y Splenda). En lugar de eso me podrían poner media tacita de un flan casero. Espero que disfruten los festejos y coman delicioso, pero con moderación.
POR LIC. FABIOLA CÁRCAMO JIMÉNEZ Maestrante en Nutrición Médica, diplomados en Nutrición Renal y Educación en Diabetes Tel (656) 224.9700
CENTRO MÉDICO DE ESPECIALIDADES Consultorio 112
Nutrinotas
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moda
ANYA TAYLOR-JOY Por Marisol Rodríguez Glamour y estilo son dos palabras que definen a la perfección a la actriz Anya Taylor-Joy. En los últimos años, la protagonista de ‘Gambito de dama’ se ha convertido en una de las estrellas más esperadas en la alfombra roja, donde siempre enamora con sus outfits. Tras el éxito de la serie con su papel de Beth Harmon que la ha llevado a obtener su primer Globo de Oro y con una ascendente carrera en Hollywood, Taylor-Joy recién ha sido nombrada como la nueva embajadora de las colecciones de moda y belleza de la firma parisina Dior. Desde su protagónico en ‘Emma’ la actriz de 25 años ha adquirido un gusto particular por los vestidos que destacan con grandiosos adornos, de aires victorianos, con volantes y estampados alegres hasta los modelos más femeninos que la convierten en todo un ícono de estilo. En honor al estreno de su thriller psicológico ‘El misterio de Soho’, repasamos algunos de los últimos looks que ha portado la nueva musa de Dior, ¿cuál es tu favorito?
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moda
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Moda
OVER THE KNEE
VAQUERAS
ANKLE BOOTS
Son las consentidas de las it girls y cada vez cobran más fuerza en el mundo de la moda.
Lúcelas con… Faldas plisadas, vestidos cortos o midi a juego con un blazer o suéter de estilo cardigan o cuello alto; con jeans o un icónico Little Black Dress.
BOOTS SEASON Checa las tendencias del otoño-invierno y cómo combinarlas Por Marisol Rodríguez
Las botas son una pieza clave en los outfits de la temporada otoñoinvierno. Su objetivo es crear desde los looks más atrevidos hasta los más sofisticados, todo dependerá de las prendas con que las combines.
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Este estilo es uno de los favoritos de famosas como Emily Ratajkowski. Las agujetas, estoperoles y hebillas no pueden faltar en ellas. Combínalas con… Pantalones de corte recto o skynny, faldas y vestidos cortos, midi y largos.
Las botas largas que llegan por encima de la rodilla son ideales para darle un toque extra de glamour a tus looks. Elígelas lisas, con muchos pliegues, estampados animal print o en tonos metálicos. Llévalas con… Faldas mini, vestidos midi con aberturas en los lados, prendas con acabados puntiagudos y skynny jeans.
COMBAT BOOTS Conocidas también como militares son súper cómodas, así que las podrás usar en la oficina, para ir de shopping con tus amigas o en un date. Haz match con… Piezas muy chic, de colores y estampados ultra femeninos como las flores y los cuadros; con jeans, faldas mini con medias, prendas de cuero y con looks completos en negro.
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hogar
DE AMBIENTE COZY Descubre cinco must para conseguir un hogar acogedor Por Marisol Rodríguez El cozy es un concepto de decoración anglosajón que se define como acogedor, cómodo y cálido. Esta tendencia, mundialmente conocida, cobra fuerza en esta temporada del año cuando se antoja tener un espacio que invite a quedarse en él todo el día. Y es que, este ambiente está relacionado con sensaciones agradables a la vista, tacto y olfato. Toma nota de cinco puntos que son básicos para tener un hogar cozy.
LUZ
La iluminación tenue y cálida que aportan las velas o las luces blancas -como las del árbol de Navidad- son perfectas; que tampoco te falte una buena chimenea, ya que su calor es reconfortante y desestresante.
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TELAS ULTRA SUAVES
Incorpora mantas de algodón, cojines abullonados o de terciopelo, cobijas de lana suave y demás.
NATURALEZA
Para crear un espacio amigable, debes tener mucha madera al natural o en colores claros; también incluye cestas de fibras naturales.
COLORES CLAROS
Las paredes y los elementos que tengas en cada espacio deben ser armónicos a la vista; mezcla una base de neutros con colores de acento muy claros.
ALFOMBRAS
Elige tu tejido favorito, ya sea de fibras sintéticas o naturales, tus pies te lo agradecerán.
TIP • Los aromas son otro must, ya sea mediante velas o difusores. Opta por los naturales como la lavanda, vainilla o la manzana-canela.
Mascotas
BENEFICIOS DE DORMIR CON TU MASCOTA Nada como despertar al lado de tu perro o gato Por Marisol Rodríguez Un perro o un gato es más que una mascota, es un compañero, un mejor amigo y un integrante más de la familia. Con su presencia proporcionan muchos beneficios a tu salud mental y física; te
contamos cinco, si son tus compañeros a la hora de dormir.
MÁS SEGURIDAD Investigaciones realizadas por la Universidad de Queensland, Australia, indican que dormir a su lado te da más
seguridad y proteccción. Además, ayudan a conciliar el sueño a quienes son sensibles al ruido.
REDUCE LA PRESIÓN ARTERIAL La revista Journal of Behavioral Medicine publicó un artículo en el que señala
una relación causa-efecto entre dormir junto a las mascotas y la baja de la presión arterial, siendo un factor clave a la hora de relajarse y profundizar el sueño.
ADIÓS ESTRÉS El cortisol es la hormona responsable del estrés en los seres humanos y según un estudio de la Universidad de Florida, al dormir con tu perro o gato se reducen los niveles de esta sustancia y proporciona un mejor descanso.
MEJORA EL VÍNCULO AFECTIVO Similar a lo que pasa entre seres humanos, fortalece el vínculo afectivo entre mascotas y dueños de manera exponencial.
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de la
portada
THOMASIN MCKENZIE La neozelandesa forja una exitosa carrera en el cine; ‘El misterio de Soho’ es su nuevo filme
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de la portada Por Marisol Rodríguez El rostro de Thomasin McKenzie es cada vez más común en producciones que, poco a poco, la han llevado a conquistar el mundo del cine. ‘El misterio de Soho’ es el más reciente trabajo de la actriz de origen neozelandés, considerada como la nueva Jennifer Lawrence de su generación. En esta producción, dirigida por Edgar Wright, comparte créditos con Anya Taylor-Joy y da vida a Eloise, una joven sin padres que intenta abrirse paso en el mundo de la moda. Una noche, mágicamente, se transporta al Londres de la década de los sesenta y descubre la vida de Sandie, una chica en busca del estrellato. El lado oscuro de la fama, la moda y de la psique humana, así como las noches en aquel lugar llamado Soho quedan al descubierto en este thriller psicológico.
CON LA ACTUACIÓN EN LAS VENAS
La estrella originaria de Wellington, Nueva Zelanda no es la primera de su familia que se dedica a la actuación, su madre Miranda Harcourt y su abuela materna Kate Harcourt también han sido parte de este medio por muchos años; mientras que, su padre Stuart McKenzie es un dramaturgo conocido por las cintas ‘The Mouth and the Truth’, ‘For Good’ y ‘The Changeover’. Con este antecedente, no cabe duda de que Thomasin estaba destinada a triunfar en cada proyecto que se le presenta.
UNA CARRERA EN ASCENSO
Desde los 12 años ha actuado. Su primera participación fue en la película ‘Experience’ con el papel de Scraps. Para el 2014, se sumó a ‘Consent: The Louise Nicholas Story’, una historia que marcó su vida y poco después del estreno comenzó a hacer activismo en contra del abuso sexual. Los siguientes años Thomasin actuó en producciones como ‘El hobbit: la batalla de los cinco ejércitos’, ‘End of Term’, ‘Jean’, ‘Lucy Lewis Cant’s Lose’ y ‘Leave No Trace’, por esta última estuvo nominada a varios premios. A la fecha, la estrella ha participado en más de 20 películas y series de televisión, pero fue en el 2019 cuando su nombre se dio a conocer a nivel mundial con la cinta nominada al Oscar ‘Jojo Rabbit’, donde dio vida a Elsa, una chica judía refugiada en un pequeño escondite en la casa de Jojo. En el mismo año interpretó a Philippa, la reina de Dinamarca, en el filme de Netflix ‘The King’, al lado de Timothée Chalamet y también estrenó ‘The History of the Kelly Gang’ y ‘Chicas perdidas’. En este 2021, ya la hemos visto en ‘Old’ junto al mexicano Gael García Bernal y el 1 de diciembre estrenará ‘The Power of the Dog’ de su compatriota Jane Campion, donde también actúan Benedict Cumberbatch y Jesse Plemons.
PROYECTOS EN LA MIRA
Los próximos proyectos de la actriz son la miniserie basada en ‘Una y otra vez’, la novela de Kate Atkinson que cuenta cómo una heroína nace y renace varias veces a lo largo de seis décadas. También será parte de ‘Perfect’ de Olivia Wilde, basada en la inspiradora gimnasta estadounidense Kerri Strug, quien en Atlanta 1996 se sobrepuso a una dolorosa lesión para ayudar a su equipo a ganar el oro. Thomasin McKenzie es una estrella en ascenso, no olvides su nombre.
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Escuelas
LAS VENTAJAS DE UN COLEGIO BILINGÜE ¿Sabías que la autoestima de los niños se eleva cuando hablan más de una lengua? Por Marisol Rodríguez Más allá de la técnica o palabras, el aprendizaje de un segundo idioma le dará a tus hijos otra forma de pensar, aumentará sus capacidades y les ofrecerá una apertura al mundo. De ahí la importancia de considerar un colegio bilingüe para su educación. En la actualidad, son diversas las escuelas que implementan una segunda lengua no solo como una materia más sino como parte de las clases regulares, así que sin darse cuenta, los pequeños la aprenden.
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Una de las razones más importantes para que consideres esta opción en la formación de tus hijos es que cuando son niños absorben todo lo que ven y escuchan, tal cual como una esponja. Lo anterior, también los hace conscientes de que existen múltiples países y culturas, agudizando su curiosidad por descubrir y explorar el mundo que los rodea. Otro motivo es que la autoestima de las personas se eleva cuando hablan más de una lengua. Además, cuando son niños no hay pena de una mala pronunciación y esto genera que
aprendan a perfeccionarla. Estudios han demostrado que los pequeños que asisten a escuelas bilingües aumentan su capacidad para resolver problemas de lógica, ya que su cerebro tiene una mayor conexión entre conceptos, palabras y símbolos; igualmente, se incrementa su empatía, facilitándoles el ponerse en lugar de los demás. Por último, también toma en cuenta que estamos en una frontera, lo que representa una gran oportunidad para que pongan en práctica su segunda lengua. Si te encuentras en la búsqueda
de un colegio para tus hijos, considera como tu primera opción a los que incluyen un programa educativo bilingüe, a futuro te lo agradecerán.
EN RESUMEN • • • • •
Los niños que hablan más de un idioma son más creativos Mejoran su capacidad de realizar múltiples tareas Afianzan su personalidad y pensamiento crítico Su memoria se desarrolla Son pequeños que crecen con respeto y tolerancia hacia los demás
Escuelas Por Weekend Tus hijos son inteligentes, simpáticos y son buenos en todos los aspectos, pero empiezan a ir al colegio y de repente, sin saber por qué, comienzan a tener problemas. Quizá estos no sean de adaptación ni de comportamiento sino de aprendizaje y aunque sigan siendo los niños más maravillosos del mundo, tendrás que ayudarlos a que controlen este problema.
CÓMO AFECTA Un niño con problemas de aprendizaje tiene dificultades con destrezas como la lectura, la ortografía, para escuchar, hablar, razonar y con las matemáticas. Pero esto no quiere decir que sea perezoso o vago sino que su cerebro procesa la información de una manera diferente. Por lo general, los problemas empiezan a ser identificados desde los cinco años, cuando acude a la escuela. Si la dificultad perdura, se puede pedir una evaluación por parte del colegio para confirmar si tiene problemas de aprendizaje o no.
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¿PROBLEMAS DE APRENDIZAJE? Identifica las señales y actúa a tiempo para ayudar a tus hijos
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Dificultad para entender y seguir tareas e instrucciones. Dificultad para asimilar y recordar lo que alguien le acaba de decir. Dificultad para dominar destrezas básicas de lectura, deletreo, escritura y/o matemática. Dificultad para distinguir entre la derecha y la izquierda, para identificar las palabras, etcétera. Su tendencia es escribir las letras, palabras o números al revés. Dificultad de coordinación para caminar, hacer deportes o incluso para vestirse o amarrarse el cordón del zapato. Dificultad para organizar y mantener a los libros y material escolar. Dificultad para situarse en el tiempo. Dificultad para controlar su irritación o excitación.
¡ACTÚA A TIEMPO! Si tus hijos tienen una o más dificultades de las mencionadas, sería bueno que lo comentaras con su profesor y buscaras ayuda cuanto antes. La falta de un control de los problemas de aprendizaje puede llevar a los niños a mayores problemas como el fracaso escolar y de inadaptabilidad social. Solo un especialista puede determinar si tienen problemas para aprender porque sufren de trastornos como la dislexia, hiperactividad, autismo o problemas de lenguaje.
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GO U R MET · E V E N T OS · TV · L IB ROS · MÚ S IC A · HORÓSCOP OS
¿HALLOWEEN O DÍA DE MUERTOS? Recetas, películas y más para disfrutar de estas dos celebraciones
BOOK CLUB
El mundo oculto de Sabrina por Sarah Rees Brennan / P. 32
CINE
El misterio de Soho / P. 34
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Gourmet
SABOR Y TRADICIÓN Conoce el significado del pan de muerto y que no falte en tu mesa este 2 de noviembre Por Marisol Rodríguez El pan de muerto es uno de los indiscutibles protagonistas de la temporada. Su aroma impregna los hogares y su inigualable sabor deleita los paladares. De gran tradición, su origen se encuentra en la época prehispánica, donde eran comunes los sacrificios humanos, entre ellos ofrecer el corazón de una princesa en honor a los dioses Izcoxauhqui, Cuetzaltzin o Huehuetéotl. Cuando llegaron los españoles a México en 1519, rechazaron dicho ritual y así comenzó la elaboración del pan de muerto, a base de harina de trigo en una forma similar a la de un corazón, bañado con azúcar y pintado de rojo; una forma pintoresca de representar a la muerte.
SU SIGNIFICADO
Cada parte del pan de muerto tiene un significado especial, por ejemplo, la forma circular representa el ciclo de la vida y la muerte. En la parte superior central destaca un pequeño círculo que representa el cráneo y las cuatro tiras realzadas en forma de cruz hacen alusión a los huesos. Además de simbolizar los cuatro puntos cardinales consagrados a los diversos dioses: Quetzalcóatl, Tláloc, Tezcatlipoca y Xipe Tútec. Algunos utilizan la esencia de azahar que evoca el recuerdo de los ya fallecidos.
EN MÉXICO
El pan de muerto más tradicional es el que va espolvoreado con azúcar, pero a lo largo del país existen otras variedades. En Puebla se prepara con semillas de ajonjolí; en la región de la mixteca poblana se elabora con forma humana y es espolvoreado con azúcar blanca si es para los niños y roja para los adultos. En la Ciudad de México, además del tradicional azucarado, se puede conseguir relleno de chocolate, espolvoreado con azúcar roja, un toque de naranja o nuez; en Yucatán suelen rellenarlo de queso crema. Que no falte en tu mesa este 2 de noviembre.
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Gourmet
DULCE HALLOWEEN
4 CURIOSIDADES •
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Te compartimos tres deliciosas recetas para preparar en casa con tus niños
Por Marisol Rodríguez Halloween es una de las celebraciones más esperadas del año y con ella llegan los típicos aromas y sabores dulces de los postres que son perfectos para compartir. Si vas a organizar una fiesta de disfraces o simplemente quieres consentir a los pequeños -y no tan pequeños- del hogar en la Noche de Brujas, te compartimos tres delicio-
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sas y espeluznantes recetas que serán todo un deleite. Pero antes de poner manos a la obra, queremos que conozcas un poco más sobre esta celebración que surgió en los pueblos celtas de Irlanda, quienes durante la noche del 31 de octubre, tenían un festival en el que celebraban el final de la época de cosechas y el comienzo del año nuevo que también coincidía con el solsticio del otoño. Con dicha conmemoración se
creía que la puerta entre el mundo de los espíritus y los vivos quedaba abierta, por lo que los pobladores dejaban ofrendas para evitar que los primeros les hicieran maldades y también usaban máscaras y disfraces para alejarlos. Al paso de los años la costumbre cambió hasta convertirse en la tradicional fiesta de Halloween que conocemos hoy en día, donde los niños salen a pedir dulces con su disfraz favorito.
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Es la segunda fiesta más popular del año, detrás de la Navidad. Según datos históricos, se celebra hace más de 4 mil años antes de Cristo y fue traída a América por los inmigrantes irlandeses. En la ciudad de Belleville, Illinois, existe una ley que prohíbe que los mayores de 12 años pidan dulces en Halloween. Existe la fobia al Halloween y se llama Samhainofobia.
Gourmet
PREPARACIÓN INGREDIENTES GALLETAS MONSTRUOSAS • • • • • • • • • • • • •
2 barritas de mantequilla 1/2 taza de azúcar refinada 1/2 taza de azúcar mascabado 1 cucharada de esencia de vainilla 2 huevos 2 1/4 tazas de harina 1 cucharada de bicarbonato 1 cucharada de sal 1 taza de chispas de chocolate 1 taza de nuez picada 1 taza de chocolate blanco derretido 1 taza de chocolate derretido Ojitos de azúcar
1. Con ayuda de la batidora combina la mantequilla con azúcar hasta que se integren por completo. De inmediato agrega la vainilla y los huevos uno a uno. Añade poco a poco harina, bicarbonato y sal hasta que se integre por completo la mezcla. Enseguida incluye las chispas y nueces. 2. Con una cuchara, coloca en una charola para hornear forrada con papel encerado una cucharada de la mezcla cuidando que queden lo suficientemente separadas entre sí, pues es una mezcla que se esparce mucho al contacto con el calor del horno. 3. Hornea de 15 a 18 minutos o hasta que estén cocidas por completo, pero no doradas; de lo contrario, quedarán muy duras. 4. Retira del horno y permite que se enfríen por completo. Para decorar, cubre la mitad de las galletas de chocolate y coloca unos ojitos. Puedes agregar unas rayas de chocolate o decorar a tu gusto. Sirve.
BROWNIES ESPELUZNANTES • 100 gramos de mantequilla • 160 gramos de chocolate semiamargo • 1 taza de azúcar • 6 huevos • 1 taza de harina • 1/2 cucharada de royal • 1 cucharada de extracto de vainilla • 1 paquete de galletas Oreo
1. Funde el chocolate con la mantequilla. 2. Licúa el azúcar con los huevos, royal, vainilla y harina; agrega una pizca de sal. 3. Vierte la mezcla en un molde engrasado, coloca arriba galletas Oreo troceadas y hornea a 180 grados centígrados por 30 minutos. Decora con hojas de relleno de galleta.
BARRAS DE ARROZ TERRORÍFICAS • 8 barras de arroz inflado • 2 tazas de chocolate blanco derretido • Colorante vegetal de varios colores • Ojos de confitería
1. Funde el chocolate blanco a baño María. 2. Divide la mezcla en seis partes, agrega color a cada una. 3. Decora las barras con el chocolate y los ojos de confitería; refrigera por 30 minutos. Repite. 4. Sirve y disfruta.
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eventos
VIERNES 29 DE OCTUBRE ARTE Exposición Maletas Migrantes Un total de 48 artistas contemporáneos participan en la exposición ‘Maletas Migrantes’ del Museo de la Revolución en la Frontera (MUREF); visítala de miércoles a viernes de las 10:00 a las 16:00 horas. El acceso es gratuito. ARTE Exposición Diacronías Realiza un viaje introspectivo a través de siete esculturas monumentales del artista mexicano Jorge Marín; la exhibición estará disponible hasta el 31 de octubre en el corredor de La Rodadora-Parque Central en un horario de las 8:00 a las 20:00 horas. Entrada libre por puerta principal del Parque Central. TOROS Gran Corrida de Toros Arturo Macías, José Mauricio y André Lagravére lidiarán un encierro de Antonio Guzmán en punto de las 20:00 horas en la plaza Alberto Balderas. Los accesos van de 290 a mil 150 pesos.
DOMINGO 31 DE OCTUBRE BAZAR Mini Bazar de Halloween De las 12:00 a las 20:00 horas se celebra en Plaza de las Américas con stands de cómics, manga, anime, Kpop, figuras coleccionables, cosplay y más. A las 16:30 horas habrá concurso de disfraces. El acceso es gratuito. TEATRO INFANTIL Obra Pesadilla antes de Navidad No te pierdas todos los domingos de octubre esta obra sobre Jack Skellington, el rey de Halloween, quien queda fascinado al descubrir la Navidad y decide mejorarla. Las funciones son a las 17:00 y 20:00 horas en el Foro Café
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(Henry Dunant #615). El acceso es de 100 pesos, niños y 150 pesos, adultos.
JUEVES 4 DE NOVIEMBRE TEATRO Obra Madre coraje y sus hijos No te pierdas esta puesta en escena con versión y dirección de Luis de Tavira del 4 al 21 de noviembre. Funciones a las 19:00 horas, jueves y viernes; 18:00 horas, sábado y domingo en Telón de Arena. Boletos en www.telondearena.org
Los Chicharrines
JUEVES 11 DE NOVIEMBRE MÚSICA Babasónicos El grupo argentino interpretará todos sus éxitos en el Centro de Convenciones Anita a las 21:00 horas. Los accesos son de 460, 860 y 1,720 pesos.
DOMINGO 14 DE NOVIEMBRE TEATRO Los Chicharrines No te pierdas del espectáculo de Chicharrín y Chacharín a las 18:00 y 20:00 horas en el auditorio Benito Juárez. Los accesos son de 290, 460 y 690 pesos.
Obra Pesadilla antes de Navidad
DOMINGO 21 DE NOVIEMBRE TEATRO INFANTIL Plim Plim Disfruta su espectáculo con las mejores canciones infantiles a las 13:00 y 16:00 horas en el Centro Cultural Paso del Norte. Boletos en www.donboleton.com
LUNES 22 DE NOVIEMBRE TEATRO Obra ¡A vivir! Odin Dupeyron regresa a Ciudad Juárez con su famosa obra, no te pierdas su función a las 19:00 horas en el Centro Cultural Paso del Norte. Boletos en www.donboleton.com
Obra ¡A vivir!t
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Gourmet Libros
EL MUNDO OCULTO DE SABRINA Si amaste la serie de Netflix, esta trilogía de Sarah Rees Brennan te encantará Por Marisol Rodríguez Las brujas son uno de los personajes más icónicos en la celebración de Halloween. A lo largo de los años, se han escrito miles de historias sobre ellas, donde algunos autores las muestran como mujeres dulces que hacen simples hechizos, pero otros más las describen como seres malvados. Entre esas páginas encontramos el nombre de Sabrina Spellman, quien surgió en el universo de cómics de Archie. Muchos la recordaran como aquella bruja simpática de los años 90 interpretada por Melissa Joan Hart, con su serie y películas, pero en 2018 surgió una nueva adaptación protagonizada por Kiernan Shipka: El mundo oculto de Sabrina. Y es en esta última en la que se basa la trilogía de la escritora irlandesa Sarah Rees Brennan, compuesta por los títulos: El camino de la bruja, La hija del caos y El camino de la noche. Si amaste la serie de Netflix y quieres adentrarte más en el mundo de esta bruja, te encantará leerlos. Te contamos más sobre cada uno de ellos y de su autora.
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Libros
2 LA HIJA DEL CAOS
Una nueva y escalofriante aventura se narra en este segundo libro que inicia tres días antes de la celebración de Año Nuevo. Sabrina acaba de tomar la decisión más difícil de su vida: dejar atrás a sus queridos amigos y a Harvey para ocupar su lugar en el aquelarre de la Academia de las Artes Ocultas. En este nuevo ambiente conocerá a Nick Scratch, el brujo que conquista a todos, y a Prudence, la bruja más cruel y astuta, y como las brujas no siguen las mismas reglas que los mortales, Sabrina tendrá que decidir si confía en ellos o no.
1 EL CAMINO DE LA BRUJA
En el verano previo a su cumpleaños 16, Sabrina sabe que su mundo está por cambiar. La joven ha estudiado magia y hechizos con sus tías Hilda y Zelda, pero también ha llevado una vida normal, como cualquier otro mortal: asiste al instituto Baxter, sale con sus amigas Susie y Roz, y va al cine con su novio, Harvey. Sabrina, quien siempre se ha sentido atraída por el poder que implica ser una bruja, debe elegir entre seguir el camino de la luz o el sendero de la noche.
3 EL CAMINO DE LA NOCHE
El tercer libro se centra en la recta final de la serie, donde Sabrina ha hecho su elección y ha abrazado sus raíces brujas. Su poder crece a diario y aunque también ha descubierto que su padre es Satanás y su destino es gobernar el infierno, como de costumbre, ella tiene otros planes para su futuro. En esta aventura estará acompañada por Nick, su primo Ambrose y sus fieles amigos mortales Roz, Harvey y Theo sin faltar sus tías Zelda e Hilda.
+ de la autora • Nació un 21 de septiembre de 1983 • La escritora irlandesa es reconocida por la ficción fantástica • Su primera novela ‘The Demon’s Lexicon’ se publicó en 2009 • Tiene una maestría en Escritura Creativa por la Universidad de Kingston • Trabajó como bibliotecaria en Surrey, Inglaterra • Ha escrito y colaborado en muchos trabajos de superventas y nominaciones a premios • Entre sus obras destacan la trilogía ‘Demon’s Lexicon’, la saga ‘Lynburn Legacy’, ‘In Other Lands’ y títulos basados en universos de series como ‘El mundo oculto de Sabrina’ y ‘Fate: The Winx Saga’
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Cine
EL MISTERIO DE SOHO Anya Taylor-Joy y Thomasin McKenzie protagonizan este thriller psicológico Por Marisol Rodríguez Ambientado en los años sesenta, ‘El misterio de Soho’ es el nuevo thriller psicológico que llega a la pantalla grande y te mantendrá al filo del asiento. Bajo la premisa “nadie puede huir tan fácil, el pasado siempre te alcanzará” es dirigida por el inglés Edgar Wright, uno de los cineastas más prolíficos y queridos en la industria del entretenimiento. La cinta es protagonizada por dos actrices que forjan una sólida carrera
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en Hollywood: Anya Taylor-Joy y Thomasin McKenzie. Descrita como delirante y con guiños a la cultura pop, ‘El misterio de Soho’ debutó con buenas críticas en el Festival de Venecia al lado de títulos como ‘Spencer’, ‘The Power of the Dog’ y ‘The Lost Daugther’, así que no te la puedes perder si eres amante de los thrillers.
LA TRAMA En el legendario barrio londinense Soho, una joven apasionada por el diseño de
modas vive una vida aburrida y monótona que la hace sentir fuera de lugar. Su historia cambia la noche que visita un viejo teatro de la ciudad y termina atrapada en una década diferente a la suya y convertida en su mayor ídolo: una deslumbrante cantante que en aquel momento es solo una aspirante a lo que llegaría a ser. Pero permanecer en el Londres de los años sesenta no es lo que parece, y el tiempo comenzará a desmoronarse con terribles consecuencias.
EN CORTO • • • • • •
Título: El misterio de Soho Género: Thriller psicológico Duración: 118 minutos País: Reino Unido Director: Edgar Wright Guion: Krysty Wilson-Cairns y Edgar Wright • Música: Steven Price • Fotografía: Chung Chunghoon • Reparto: Anya Taylor-Joy, Thomasin McKenzie, Matt Smith, Terence Stamp, Diana Rigg, Rita Tushingham, Synnove Karlsen, Joakim Skarli, Andrew Bicknell, Colin Mace, Michael Ajao, Will Rogers, Will Rowlands, Craig Anthony-Kelly, Lisa McGrillis, James Phelps, Oliver Phelps, Jessi Me Li, Michael Jibson, Connor Calland, Katrina Vasilieva, Abdul Hakim Joy y Milica Guceva
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Televisión
NOCHE DE MIEDO
HBO MAX
Prepara las palomitas y disfruta de un maratón de pelis y series ‘terroríficas’ en Halloween Por Marisol Rodríguez La noche de Halloween ya está aquí y una opción más para disfrutar de ella, además de disfrazarse y pedir dulces, es organizar un maratón de películas y series en casa. En plataformas de streaming como Netflix, HBO Max, Star Plus, Amazon y Disney Plus hay una variedad de historias de terror; te sugerimos algunas que te pondrán los pelos de punta.
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EL CONJURO
En los años 70, los investigadores de fenómenos paranormales, Ed y Lorrain Warren, enfrentan a una entidad demoníaca que aterra a una familia en una aislada granja.
IT
Un grupo de niños del pueblo Derry se une para enfrentar a una entidad diabólica que emerge cada 27 años y adopta la forma de un payaso y de sus más grandes miedos.
HISTORIAS DE MIEDO PARA CONTAR EN LA OSCURIDAD
Unos adolescentes deben resolver el misterio que rodea a una serie de muertes macabras en la mansión de los Bellows, un lugar maldito.
Televisión NETFLIX
HALLOWEEN
Quince años después de asesinar a su hermana y tras escapar de un sanatorio, Michael Myers regresa a Haddonfield y acosa a la adolescente Laurie Strode.
AMAZON
EL MUNDO OCULTO DE SABRINA Al cumplir 16 años, Sabrina descubre que es mitad bruja y debe equilibrar su vida entre hechizos y la rutina de una adolescente común. En total son cuatro temporadas.
EL HALLOWEEN DE HUBIE
El excéntrico y voluntario de la comunidad, Hubie, investiga un asesinato la noche del 31 de octubre en su natal Salem, Massachusetts.
DISNEY PLUS
EL EXTRAÑO MUNDO DE JACK
El Rey Calabaza, Jack Skellington está aburrido de hacer cada año lo mismo y cuando descubre la Navidad, no duda en querer llevarla a Halloween Town sin imaginar todo lo que provocará.
EL PERRO QUE SALVÓ HALLOWEEN
Los Bannister la pasan genial en su nuevo vecindario hasta que el extravío de un gato negro hace que George y sus amigos caigan en una trampa, siendo Zeus, su perro, el único que los podrá salvar.
STAR PLUS
HOCUS POCUS
Tres brujas vuelven a Salem del siglo XVIII, luego de que unos bromistas incautos las conjuran por accidente; su propósito es reclamar su juventud, pero antes deberán enfrentar a tres niños y un gato parlante.
HALLOWEENTOWN
Marnie, sus hermanos y su abuela se mudan a Halloweentown, un lugar donde las criaturas sobrenaturales viven en armonía. Al cumplir 13 años, la primera descubre un importante secreto.
CHUCKY, LA SERIE
Un pequeño pueblo estadounidense entre en caos absoluto cuando el muñeco diabólico Chucky aparece en una venta de garage y comienza a hacer de las suyas.
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cine horóscopos ARIES
LIBRA
MARZO 21-ABRIL 20
SEPTIEMBRE 22 - OCTUBRE 22
Tienes grandes probabilidades de encontrar ese trabajo por el que estás suspirando a diario, pero es momento de poner manos a la obra.
Si de verdad te gusta ser independiente, empieza hoy por hacer las cosas por ti misma antes de llamar a otras personas para que te ayuden.
TAURO
ESCORPIÓN
ABRIL 20 - MAYO 20
OCTUBRE 23 - NOVIEMBRE 21
Tu bienestar diario sólo depende de ti y de tu actitud, no de lo que hagan o dejen de hacer los demás, ni tan siquiera esa persona especial.
A partir de hoy intenta reservar un espacio para los buenos momentos, no todo ha de ser trabajo, te resultaría frustrante.
GÉMINIS
SAGITARIO
MAYO 21 - JUNIO 21
NOVIEMBRE 22 - DICIEMBRE 21
Se te presenta la oportunidad del año para hacer un buen trato comercial. Déjate llevar por la intuición y confía en tu habilidad para olfatear las buenas ocasiones.
No te dejes vencer por el nerviosismo porque lo harás bien, tienes la capacidad y el talento necesario. Sólo necesitas echarle un poco de valor.
CÁNCER
DICIEMBRE 22 - ENERO 19 Prioriza lo verdaderamente importante y haz un parón por un tiempo de lo demás. Todo esto también te quita tiempo para estar con la persona que te interesa.
29 de octubre 50 años
ROB SCHNEIDER 31 de octubre 58 años
PENN BADGLEY
TONI COLLETTE 1 de noviembre 48 años
ACUARIO
JULIO 23 - AGOSTO 22
ENERO 20 - FEBRERO 19
Hoy te iría muy bien tener un ratito de charla con tus colegas, necesitas integrarles más en tu vida y estrechar lazos con ellos.
Si quieres sentirte más realizada y segura de ti misma, disfruta con tus propios planes. Si quieres viajar, por ejemplo, es momento de hacer preparativos.
PISCIS
AGOSTO 23- SEPTIEMBRE 22
FEBRERO 20 - MARZO 20
En el ámbito sentimental, no estés preocupada por tu relación. El amor cambia con el paso del tiempo, pero lo importante es que los sentimientos sigan intactos.
Podrían elegirte para liderar un proyecto. No te dejes vencer por el nerviosismo, tienes la capacidad y el talento necesario.
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WINONA RYDER
CAPRICORNIO
No dejes pasar el día de hoy sin poner orden en tus cosas. Libérate de lo inservible y deja espacio para que entre la energía positiva.
VIRGO
Del 29 de octubre al 4 de noviembre
1 de noviembre 35 años
JUNIO 22 - JULIO 22
LEO
CUMPLEAÑOS DE LA SEMANA
AIMEE LOU WOOD 2 de noviembre 26 años
MATTHEW
MCCONAUGHEY 4 de noviembre 52 años
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