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“El estilo es una forma de decir quién eres sin tener que hablar” -RACHEL ZOE-
BOLSO VERDE, MUST DE LA TEMPORADA
ESTILO GLAM,
CÓMO LLEVARLO A TU HOGAR
La actriz protagoniza el que promete ser uno de los mejores thrillers del año: La mujer en la ventana w e e k e n d. m x
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CORAZONES SANOS,
NIÑOS FELICES Conoce más de la cardióloga pediátrica Jessica Albarrán Cázares Por Marisol Rodríguez Consciente de que la mayoría de las cardiopatías tienen solución si se detectan a tiempo, la doctora Jessica Albarrán Cázares trabaja en pro de la salud de los niños. “El corazón es el órgano principal, sin él no funcionamos, un niño sano será un adulto sano, un ciudadano que apoye a la sociedad”, expresa la cardióloga pediátrica del Centro Médico de Especialidades. Mientras estudiaba la carrera se topó con muchos casos de adultos que tenían enfermedades congénitas, lo cual la motivó a elegir esta vocación con el fin de prevenirlos mediante un diagnóstico temprano. “En cardiología vemos en especial enfermedades congénitas del corazón, malformaciones que se producen desde el embarazo; entre la semana tres y seis es cuando se forma el corazón, algo pasa y cuando nace el niño son diferentes los defectos”, comenta. Entre los casos más comunes en nuestra ciudad se encuentra la comunicación interventricular, un agujero en el corazón que hace que se mezcle la sangre, “los niños se fatigan, no toleran el ejercicio, se quedan con peso bajo, menor talla, la mayoría se tiene que operar a corazón abierto”. La tetralogía de Fallot es otra frecuente, sus síntomas incluyen piel con un tono azulado y los niños que la padecen no siguen un crecimiento normal. “Cardiología pediátrica trabaja de la mano con cirugía cardiovascular, nosotros diagnosticamos y tratamos de compensar al niño con medicamentos para que llegue más estable a la cirugía, se opera y después volvemos a darle seguimiento”, señala. Las arritmias y enfermedades autoinmunes o infecciosas que se adquieren durante la infancia y que pueden repercutir en el corazón también son parte de su especialidad. Dos de las metas de la doctora Albarrán Cázares son continuar con su trabajo para la niñez de Ciudad Juárez y hacer que crezca la cardiología pediátrica.
EN CORTO
• Estudió Medicina en la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez • Las especialidades en Pediatría y Cardiología Pediátrica las realizó en el Centro Médico Nacional La Raza, avaladas por la Universidad Nacional Autónoma de México • Pertenece a la Sociedad de Cardiología de Ciudad Juárez • Combina su carrera con la enseñanza • Forma parte de la Fundación LUCA (Lucha por un Corazón Alegre) que apoya a niños con cardiopatía congénita en el estado de Chihuahua
Consultorio 406 Tel. (656)616-1681
CONTENIDO Foto: Internet
EN PORTADA
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SALUD 334 mayo 2021
Día Mundial de la Hipertensión Arterial
NUTRICIÓN
5 snacks nutritivos
COLABORADORES Patricia Quiñones Gerente General Marisol Rodríguez mrodriguez@weekend.mx Editora Gerardo Sotelo Diseñador Alma Martínez Denisse Dávila Asesoras de ventas
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BELLEZA
Qué tipo de corrector usar según tu edad
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MASCOTAS
Beneficios de pasear con tu perro
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salud
DÍA MUNDIAL DE LA HIPERTENSIÓN Un estilo de vida saludable es básico para mantener tu presión arterial sana Por Marisol Rodríguez Con el objetivo de crear conciencia sobre la importancia de llevar un estilo de vida saludable para tener una presión arterial sana, cada 17 de mayo se conmemora el Día Mundial de la Hipertensión. Conocida también como presión arterial alta, de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), es un trastorno en el que los vasos sanguíneos tienen una tensión persistente-
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mente alta, lo cual puede dañarlos. Cuando se mantiene elevada por mucho tiempo, se incrementa el esfuerzo que realiza el corazón para bombear y entre las consecuencias de trabajar demasiado se encuentran el infarto de miocardio, ensanchamiento del corazón y a largo plazo, una insuficiencia cardiaca.
SILENCIOSA En la mayoría de los casos, las personas con hipertensión no muestran síntomas y en caso de tenerlos estos van desde dolores de cabeza, dificultad para respirar, vértigos y dolor torácico hasta palpitaciones del corazón y hemorragias nasales. Entre los factores que la desenca-
denan se encuentran los hereditarios, la obesidad, el estrés, la alimentación y el exceso de consumo de tabaco, alcohol y sal.
SUS TIPOS • Primaria o esencial: Es la más común y no existe una causa clara, generalmente se desarrolla con el paso de los años. • Secundaria: Puede ser resultado de una condición previa, aparece de repente y sus niveles son más elevados, algunas de sus causas pueden ser enfermedades del riñón, defectos congénitos de los vasos sanguíneos y secundarios de medicamentos, entre otros. Fuente: Organización Mundial de la Salud
¡MÁS VALE PREVENIR!
• Come saludable • Disminuye la cantidad de sal • Mantén un peso sano • Aumenta tu actividad física • Controla el estrés y relájate • Limita el consumo de alcohol • Evita el tabaco • A partir de los 18 años se recomienda hacerse una lectura de niveles de presión sanguínea cada dos años
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nutrición
FRUTA FRESCA
Las frambuesas, manzanas y el plátano son perfectas por su contenido de fibra y te permitirán mantenerte saciada hasta la próxima hora de comida.
PALOMITAS DE MAÍZ Son ricas en fibra y vitaminas, las cuales son esenciales para la piel y el sistema circulatorio.
YOGUR GRIEGO
Tiene un 40 por ciento menos de azúcar que el tradicional, menos sodio y dos veces la cantidad de proteínas. Cada cucharada te brinda múltiples beneficios a tu salud, por ejemplo, regula la flora intestinal, es fuente de calcio y de vitamina B12, relacionada con el buen funcionamiento del sistema nervioso y cerebro.
5 SNACKS NUTRITIVOS Inclúyelos en tu dieta para mantenerte en forma y con mucha energía Por Marisol Rodríguez Entre comidas es común que consumamos alimentos poco saludables, que por lo general, están llenos de calorías y carbohidratos. Cuando lo ideal es elegir snacks ricos en vitaminas, minerales, proteínas y fibras. Te compartimos cinco opciones deliciosas y nutritivas.
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TÉ VERDE
Posee propiedades antioxidantes, favorece a la concentración, la pérdida de peso, prevención de caries, reducción de niveles de colesterol y da energía.
FRUTOS SECOS
Son fuente de energía saludable, ricos en proteínas vegetales, grasas saludables y fibra, pero su consumo debe ser moderado, unos 30 gramos diarios.
Dulces y saludables Hoy les comparto dos recetas de snacks que son deliciosas y súper saludables, ideales para preparar cuando tienes un antojo dulce.
CARLOTA DE LIMÓN LIGHT
• 10 galletas Marías • 3/4 taza de yogur Vitalínea natural sin azúcar con splenda • Ralladura de limón • Stevia • Vainilla o esencia de almendras Revuelve el yogur con la ralladura de limón, la stevia y la vainilla o esencia de almendras. Coloca una capa de galletas y una de la mezcla.
YOGUR CON CHOCOLATE Y FRUTA
• 2/3 taza de yogur natural light • 1 1/2 taza de fresas • 1 chocolate de 100 kilocalorías (Turín, Carlos V o Larín sin azúcar o Kinder chiquito) • Splenda • Vainilla o esencia de almendra Añade la splenda y vainilla o esencia de almendra al yogur; pica las fresas y el chocolate. Mezcla con el yogur. Sirve y disfruta.
POR LIC. FABIOLA CÁRCAMO JIMÉNEZ Maestrante en Nutrición Médica, diplomados en Nutrición Renal y Educación en Diabetes Tel (656) 224.9700
CENTRO MÉDICO DE ESPECIALIDADES Consultorio 112
Nutrinotas
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Balance emocional
AGORAFOBIA, CUANDO EL MIEDO INMOVILIZA Todo lo que debes saber sobre este trastorno que se ha incrementado en tiempos de covid Por Marisol Rodríguez La pandemia nos ha acostumbrado a establecer lazos digitales y a perder el contacto directo con las personas. Dicha situación ha incrementado los casos de agorafobia. Un trastorno que la doctora en Educación y psicóloga Betsabé Ruizesparza Flores describe como el “miedo irracional al contacto con la gente como también a estar en multitudes”. A más de un año de que iniciara el confinamiento, señala que en algunas personas se reforzó esta fobia y en otras ha provocado una alza en la an-
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siedad ante padecerla. Entre sus causas más comunes se encuentran las experiencias traumáticas en la infancia y/o adolescencia relacionadas con el contacto con otras personas, el trastorno de ansiedad generalizada y un desequilibrio químico.
SENSACIONES SIMILARES A LA ANSIEDAD En el momento en el que una persona diagnosticada con agorafobia está por socializar o en un lugar lleno de gente comienza a experimentar sensaciones parecidas a la ansiedad, entre ellas: • Respiración acelerada
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Sudoración excesiva Mareos Escalofríos Sensación de ahogo
MÁS FRECUENTE DE LO QUE PODEMOS IMAGINAR La especialista comenta que muchos pacientes con algún trastorno de ansiedad presentan esta fobia, “como cualquier trastorno mental no es específico a una edad pero sí es más notorio cuando se presenta en la niñez y adolescencia puesto que son etapas de autoreconocimiento y reconocimiento social”. Las consecuencias de padecerla
son no poder establecer lazos con otras personas, aislamiento y soledad.
¿CÓMO TRATARLA? Si crees que estás sufriendo de agorafobia lo ideal es que visites a un médico psiquiatra o a un doctor en psicología para que te diagnostique como se debe y te brinde el mejor tratamiento. La psicoterapia es otra opción, al igual que tener un alto autoconocimiento y saber cuáles son tus límites para no caer en alguna crisis ansiosa. Fuente: Dra. Betsabé Ruizesparza Flores betsabe_ruizesparza@icloud.com
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moda
EMMA STONE Por Marisol Rodríguez Mayo es un mes especial para la actriz Emma Stone, quien regresa a las grandes producciones de la mano de ‘Cruella’, la nueva película de Disney. La ganadora del Oscar, en 2017, por su papel en ‘La La Land’ es una estrella que posee gran estilo y que deslumbra a su paso en cada aparición sobre la alfombra roja. Vestidos atrevidos con escote en v, brillantes y con un toque de romanticismo y sensualidad son característicos de la originaria de Arizona. Los pantalones rectos a juego con blazers o tops, son otras de las combinaciones acertadas de la artista, quien también ha participado en filmes como ‘La favorita’, ‘El sorprendente Hombre Araña’ y ‘Historias cruzadas’ y ‘Zombieland’. Entre sus diseñadores favoritos destacan Louis Vuitton, marca de la cual es embajadora; Chanel, Valentino, Roland Mouret, Michael Kors, Armani Privé, Prada, Dior y Versace. Mientras llega el estreno del live-action, donde se transforma en la villana Cruella de Vil, repasamos algunos de sus mejores looks.
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moda
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Moda
VERDE QUE TE QUIERO VERDE Es el color obsesión en bolsos, te decimos cómo llevarlo Por Marisol Rodríguez Armonía, estabilidad y frescura son tres sinónimos del color verde que, en todas sus gamas, se ha convertido en la nueva obsesión de la temporada, particularmente para llevarlo en accesorios como los bolsos. Según los últimos datos del sitio Lyst Club, las búsquedas de este color han aumentado un 41 por ciento y los tonos más buscados son el esmeralda y salvia. En cuanto al estilo más deseado, destaca el bolso cassette creado por Bottega Veneta.
IDEAS PARA LUCIRLO
• El verde contrasta a la perfección con la paleta de colores tradicionales como el negro, blanco, beige y marrón. • Si lo vas a usar con una misma gama de color, asegúrate de que haya una combinación entre claros y oscuros, por ejemplo, un bolso verde suave sobre prendas con tonos fuertes. • No le temas a los bolsos estampados como el de cocodrilo, son una pieza básica que llamará la atención en tu outfit; solo recuerda utilizarlos con prendas lisas. • Cuando tu bolso y tu ropa sean llamativos, lo mejor es que bajes la intensidad de la segunda para que el primero sea la estrella.
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belleza
ADIÓS OJERAS Te decimos qué tipo de corrector debes usar según tu edad
Por Marisol Rodríguez Dile adiós a las imperfecciones, los signos del cansancio y la edad, al mismo tiempo que unificas tu tono facial con un buen corrector de ojeras. Este producto es básico en tu rutina de maquillaje, pero ¿sabes qué tipo es mejor para tu edad? ¡Descúbrelo!
20 En esta década quizás no necesites cubrir tantas ojeras, pero si te gusta desvelarte es bueno que tengas a la mano un corrector ligero, cremoso y en tonos salmón para neutralizar el color.
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Seamos sinceras, a esta edad las ojeras por el trabajo o desvelarte comienzan a cobrar factura, así que necesitas un corrector con más cobertura que tape totalmente los surcos con un terminado mate y que ilumine y suavice la piel.
En esta edad ya se refleja si has cuidado o no tu piel, si eres de las que no tiene buenos hábitos y las ojeras invaden tu rostro, utiliza correctores que suavicen el contorno de los ojos o que contengan algún antioxidante o un protector que repela el daño de la contaminación.
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Es una década en la que las bolsas en los ojos, las arrugas y pigmentación se hace evidente. Para difuminarlas, opta por fórmulas con propiedades correctivas e iluminadoras, al igual que texturas que no sean pesadas para que no remarquen las líneas de expresión.
En esta década el corrector debe ser nutritivo, muy ligero e hidratante. Busca uno que en su fórmula incluya colágeno, ácido hialurónico y pepino para mejorar la apariencia de la piel. Olvídate de los mate o de secado rápido, ya que lo único que lograrás es aumentar los signos de la edad.
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hogar
ESTILO GLAM: CONOCE SUS CLAVES Aplícalo y dale un toque de elegancia a todos tus espacios Por Marisol Rodríguez
para o mesa de centro.
Elementos industriales, modernos de mediados del siglo y art deco resaltan en el estilo glam. Un tipo de decoración caracterizado por tener una elegancia marcada, donde los muebles y accesorios se fusionan para dar la sensación de glamour.
ESTAMPADOS
COLORES
Una de las telas que dan sensación de lujo y sofisticación es el terciopelo. Para resaltar las paredes se recomienda un papel tapiz texturizado o con relieve.
Su principal clave es buscar la amplitud de los espacios, así que elige una paleta en blancos y beiges. Usa tonos fuertes como el negro, morado y turquesa para crear un contraste.
METALES El dorado, plateado y rose gold no pueden faltar en los elementos decorativos, por ejemplo, una lám-
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El animal print es un sinónimo de este estilo, utiliza diversos patrones como el leopardo y cebra en alfombras y cojines.
TEXTURAS
MOBILIARIO Los sofás, sillas o taburetes más glam son los de estilo capitoné, es decir, acolchados; los cuadros grandes, jarrones de cristal, flores, espejos, lámparas colgantes y bandejas ¡no pueden faltar!
Mascotas
4 RAZONES PARA PASEAR CON TU PERRO Además de divertirse, hacer deporte es bueno para la salud de ambos Por Marisol Rodríguez ¿Sabías que un paseo de 30 minutos tres veces por semana puede reducir la presión arterial, aumentar la energía, mejorar la sensación de bienestar y reducir tu peso y el de tu perro? Conoce otras razones más para salir a dar la vuelta con tu mejor amigo canino.
LIBERA SU ENERGÍA Al pasear con tu perro, harás a pase un momento agradable mientras se ejercita y libera parte de su energía, así al llegar a casa estará más tranquilo y desfogado.
BASE DE SU SOCIALIZACIÓN Una parte importante en la educación de tu fiel amigo es socializar. El paseo es una buena opción para que conozca su entorno, los parques cercanos a casa, que huela a los vecinos, se acostumbre a los ruidos e interactúe con otros perritos. Recuerda que un perro sociable es más tranquilo y respetuoso
con las personas y otras mascotas.
CREA UN VÍNCULO Al pasear diariamente y jugar tu perro creará un lazo más estrecho contigo, sabrá que eres la parte más cercana de su manada.
MEJORA TU SALUD FÍSICA Y MENTAL El paseo no solo beneficia a tu perrito, también evita que tengas una vida sedentaria, te ejercita, ayuda a que te relaciones con otras personas y libera tu mente del estrés, desconectándote de todo mientras pasas un rato tranquilo y respiras un poco de aire fresco.
• Se recomienda sacarlos de dos a tres veces al día con un tiempo mínimo de 30 minutos por salida. • Evita salir entre las 12:00 y 16:00 horas, que es cuando hace más calor. • Asegúrate de llevar un envase con agua para que se hidrate o refresque su rostro y cuerpo. • No olvides una bolsa para recoger sus necesidades. • Los premios y su juguete favorito tampoco pueden faltar en su paseo.
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de la
portada
AMY ADAMS La actriz protagoniza el que promete ser uno de los mejores thrillers del año: La mujer en la ventana Por Marisol Rodríguez
Nominada en seis ocasiones al Oscar, Amy Adams es una de las actrices más rentables de Hollywood. Cada proyecto que realiza es sinónimo de éxito, tan solo en 2019 por cada dólar de su salario llevó 69.90 a la taquilla, según datos de la revista Forbes. Este mes, tras varios retrasos por la pandemia, la estrella nacida en la base militar estadounidense Caserma Ederle en Vicenza, Italia, donde su padre servía en el ejército, por fin vuelve a la pantalla con el estreno de ‘La mujer en la ventana’. En el escalofriante thriller basado en el libro de A.J. Finn, ya disponible en Netflix, la actriz interpreta a Anna Fox, una psicóloga infantil con agorafobia -miedo a los lugares públicos- quien es testigo de un crimen. Su preparación, ha confesado, que fue muy intensa y la llevó a explorar el estado mental de su personaje, “para mí era importante volver atrás y descubrir quién era ella antes del trauma y así poder entender sus sensación de pérdida… me reuní con una psicóloga que se ocupa de casos relacionados con el trauma y la ansiedad”. En esta historia, dirigida por Joe Wright, comparte créditos con dos figuras de la serie ‘Falcon y el Soldado del Invierno’: Anthony Mackie y Wyatt Russell; además de, Julianne Moore y Gary Oldman.
27 AÑOS DE CARRERA Y CONTANDO…
Amy dio sus primeros pasos en la actuación en obras de teatro locales en Colorado, mientras trabajaba como mesera en la cadena de restaurantes Hooters. El debut en cine llegó en 1999 con la comedia oscura ‘Drop Dead Gorgeous’ y tras mudarse a Los Ángeles, hizo apariciones como actriz invitada en diversos programas de televisión, entre ellos ‘That 70’s Show’, ‘Charmed’, ‘Zoe, Duncan, Jack & Jane’, ‘Buffy, la cazavampiros’ y ’Smallville’. Su primer papel importante lo hizo en la película biográfica ‘Atrápame si puedes’, bajo la dirección de Steven Spielberg y junto a Leonardo DiCaprio. Hoy en día, con 27 años de carrera, ha participado en 43 producciones cinematográficas y en 12 para televisión.
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SUS PAPELES MÁS ICÓNICOS
GISELLE
En la película de Disney ‘Encantada’ es una típica doncella de cuentos de hadas que sueña con encontrar a su verdadero amor.
LOIS LANE
Desde 2013 ha sido la popular reportera y novia de Superman, interpretado por Henry Cavill, en las cintas ‘El hombre de acero’, ‘Batman v Superman’ y ‘Liga de la Justicia’.
SYDNEY PROSSER
Esta actuación como una stripper y estafadora en ‘American Hustle’ le valió un Globo de Oro y un Critic’s Choice Movie.
SUSAN MORROW
En 2015 interpretó a una reconocida galerista adinerada que recibe el manuscrito de un libro escrito por su ex marido, Edward Sheffield, titulado ‘Animales nocturnos’, el cual da nombre a la cinta.
5 COSAS
QUE NO SABÍAS
MARGARET KEANE
La actriz se transformó en esta exitosa pintora de los años 60 -distinguida por dibujar ojos grandes a sus personajespara la película ‘Big Eyes’.
DRA. LOUISE BANKS
En ‘La llegada’ la vimos como una experta en lingüística que es requerida por el gobierno estadounidense para descifrar un mensaje de los extraterrestres a la humanidad.
CAMILLE PREAKER
En la miniserie de HBO nuevamente da vida a una reportera, pero esta vez con problemas emocionales, quien regresa a su ciudad natal para investigar un caso.
1. Su mayor fobia es volar, ha confesado que ha tenido varios ataques de pánico en los aviones. 2. Ver a Cate Blanchett en la película ‘Elizabeth’ como la reina Isabel de Inglaterra la motivó a dedicarse a la actuación. 3. Su mejor amiga es la actriz Emily Blunt, a quien conoció en 2008 durante el rodaje de ‘Sunshine Cleaning’. 4. Es una amante de los karaokes y lo ha demostrado al cantar en las películas ‘Un gran día para ellas’, ‘Encantada’ y ‘Los Muppets’. 5. Sus películas favoritas son ‘La novicia rebelde’ y ‘El regreso de Mary Poppins’
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escuelas
POR QUÉ ES BUENO COLECCIONAR Descubre la importancia de fomentar esta afición en tus hijos Por Weekend
de la paz de la vida offline!
¿Recuerdas qué coleccionabas de pequeño? Seguramente tu respuesta es: muñecas, carritos, canicas, monedas, billetes o calcomanías, entre otros objetos. En nuestra infancia casi todos tuvimos alguna colección que cuidábamos como un tesoro y con mucho orgullo. Coleccionar es una actividad educativa que fascina a los niños, sobre todo cuando están entre los 6 y 8 años, ya que su propio desarrollo intelectual les permite aprender y poner a prueba sus conocimientos de clasificación y orden. Además de ser una buena forma para socializar y divertirse; descubre sus beneficios.
Se fomenta la concentración. El pequeño presta atención y se concentra para saber exactamente qué pieza le falta, cómo ordenar, cuidar y completar su colección.
Los niños se entretienen un rato lejos de las pantallas. No tenemos nada en contra de la tecnología pero ¡qué bonito es disfrutar del intercambio cara a cara y
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Ayuda a socializar. Una colección puede ayudar a los niños tímidos a romper el hielo. ¿Cómo? Muy sencillo: cambiando un sello, por ejemplo, el peque puede conocer a otros niños y entablar una amistad más fácilmente. Desarrolla la tolerancia a la frustración. Cuando no consigue una determinada pieza, se frustra. Es una reacción normal y natural de cualquier ser humano. Poco a poco, aprenderá a tolerarla y a convivir con ella.
Enseña a ordenar. Una colección sin orden ¡no existe! Los niños aprenden a ordenar sus piezas porque sino ¡se pierden! Educa al niño sobre el valor del dinero. Un pequeño coleccionista aprenderá de a poco el valor del dinero porque ¡muchas veces tendrá que usar sus propias monedas para seguir completando su colección! Enseña el valor del esfuerzo y la constancia. La única manera de completar una colección es trabajar duro, algo que tu hijo aprenderá rápidamente. Se desarrolla la memoria. Cualquier coleccionista es capaz de recordar las piezas que tiene y las que le faltan. ¡Un ejercicio de memoria muy divertido! Referencia: www.educo.org
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DOS CARRERAS, ¿CUÁL ELIJO? Respira con calma y sigue estos 4 consejos para tomar la decisión más acertada Por Weekend Estar entre dos carreras y no saber cuál elegir es algo más común de lo que crees y existen varias maneras de comenzar a conocerte y saber qué es lo
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que realmente quieres. Para tomar una decisión como esta lo más importante es que puedas tener una clara idea de lo que quieres llegar a ser y contrastarla con el mundo real. Deja tus preocupaciones a un lado, respira con calma y sigue estos cuatro consejos.
DEFINE POR QUÉ TE GUSTAN LAS DOS CARRERAS Pregúntate por qué te gusta cada una o si te estás dejando llevar por razones diferentes al gusto, como seguridad
económica, o por ser una carrera que tus papás aceptarían más.
ELIGE LA CARRERA QUE TE APASIONA MÁS Si al analizarlo te das cuenta que una te gusta más y la otra la eliges por diversas razones entonces el consejo es que te orientes por la que más te gusta. Cuando uno hace lo que le gusta se desarrollan habilidades distintas y repercute en tu rentabilidad y otros factores.
PUEDES INTEGRAR AMBAS CARRERAS
Si las dos carreras te gustan, ambas te apasionan, entonces proyecta tu futuro y vislumbra cuál te gustaría que sea tu columna vertebral. Muchos profesionales juntan las carreras que les gustan y una la estudian en la universidad y otra en especializaciones.
CONOCE A PROFUNDIDAD LAS DOS CARRERAS Conoce con realismo ambas carreras para que tus dudas sean despejadas de la manera adecuada.
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escuelas
APRENDIZAJE BASADO EN PROYECTOS En números anteriores, se ha hablado sobre las distintas maneras en que los niños y jóvenes aprenden, por lo cual es indispensable que el educador aplique estrategias para que el alumno absorba eficientemente el conocimiento. El Aprendizaje Basado en Proyectos motiva a los estudiantes a convertirse en verdaderos protagonistas de su propio aprendizaje, esto contribuye a desarrollar competencias que les servirán para ponerlas en práctica en un entorno real. Algunos beneficios para usar esta estrategia son: • Les da a los estudiantes una motivación real y los lleva a mejorar su autoestima.
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• Aumenta de manera significativa la autonomía de los estudiantes para llegar al objetivo planteado en el proyecto. • Crea un aprendizaje crítico, lo cual lleva al alumno a pensar analíticamente. • Favorece a desarrollar competencias, las cuales no se llegan a efectuar con una enseñanza tradicional. • Por ende, mejora la convivencia e inclusión en el aula. Uno de los aspectos que hacen de los Aprendizajes Basados en Proyectos, es la facilidad de llevarlos a la práctica, estos encajan con el currículo nacional de Educación Básica de la SEP (Secretaría de Educación Pública). Lo primero
que se deberá realizar es la planeación de acuerdo al horario de la institución, enseguida, pruébalo con algún tema para ver los resultados a corto plazo, esto es con la reflexión de los estudiantes. Un punto importante que no debe perderse de vista es la contextualización del proyecto, es decir, la práctica debe ser aplicada en torno a una realidad palpable por lo alumnos, y a parte, el educador que utiliza este método, observa la capacidad de los niños y jóvenes para involucrarse en el trabajo, lo cual conlleva al desarrollo de las competencias. Se debe considerar que esto implica procesar información por parte de los alumnos y los docentes que acompañan para resolver la situación planteada, lle-
vándola a un producto final, este es la meta a donde se quiere llegar, el proyecto debe ser creíble, que motive a la acción. Los Aprendizajes Basados en Proyectos son una experiencia notable para los estudiantes y los maestros, porque saca a los estudiantes de una zona de confort propiciada por una enseñanza tradicional. Son experiencias de aprendizaje significativo, ya que el niño o joven le encuentra un sentido a lo que se está haciendo. El Aprendizaje Basado en Proyectos permite engendrar un sentido práctico y motivante a la vida del estudiante. Por Carlos A. Rodríguez profecarlos013@gmail.com
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Tecnología
TIPS PARA CUIDAR A TUS HIJOS EN LAS REDES SOCIALES ¿Sabías que uno de cada tres usuarios de internet en todo el mundo son niños y adolescentes? Por Weekend La tecnología ha revolucionado el mundo y a las relaciones humanas, ante ello es importante que los padres conozcan la dinámica de las redes sociales para proteger a sus hijos y, sobre todo, enseñarles a prevenir e identificar los peligros de la red. En muchas ocasiones éstos se excusan en la falta de conocimiento en este tipo de herramientas o lo ven como una actividad esencial para los niños, tan solo por el hecho de que sus compañeros del colegio lo hacen. A continuación, algunos consejos para cuidar a los niños y adolescentes en las redes sociales.
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CONOCE LAS REDES El primer paso para proteger a tus hijos de los riesgos que puedan existir en las redes sociales, es conocer cómo funcionan. Según estudios recientes, las más usadas por niños y jóvenes son YouTube, Instagram, WhatsApp, Snapchat y Facebook.
ESTABLECE EDADES Y HORARIOS Fija un tiempo para el uso de dispositivos y considera la edad de tu hijo antes de darle uno. De acuerdo a la Academia de Pediatría de Estados Unidos, en sus primeros dos años de vida no deberían exponerse a las pantallas. Entre los dos y cinco años de edad, se recomienda un
máximo de una hora. Mientras que, los menores de 14 años no deberían tener redes sociales.
ENSÉÑALES SU ALCANCE Hazles entender que todo lo que publican puede tener un impacto en otras personas y que nunca deben aceptar como contacto a alguien que no conocen en el mundo real. En cuanto a las imágenes, antes de publicarlas deben preguntarse si puede ser vista por cualquier persona. Si la respuesta es negativa, dicha imagen no debería ser publicada.
DALES TU CONFIANZA Los niños y adolescentes siempre deben
tener la certeza de que sus papás los van a apoyar si en las redes sociales sucede algo que no les gusta. La comunicación que exista entre ambos es definitiva, por esta razón es importante crear la confianza necesaria con ellos para que los consulten si algo les inquieta.
HÁBLALES DE LAS OPCIONES DE PRIVACIDAD Parte del trabajo de los padres es enseñarles a sus hijos que ellos son responsables del manejo de sus redes y que tienen herramientas para protegerse. En Facebook, Instagram y Twitter, se puede silenciar una conversación, bloquear personas y reportar hechos incómodos o irregulares.
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especial
Marie Curie
LA MADRE DE LA FÍSICA MODERNA Por Carlos A. Rodríguez Es difícil al pensar en lo que es la Física moderna o la Química, y no relacionarla con el nombre de una de las mujeres más destacadas en el ámbito científico: Marie Curie. Posiblemente es un nombre que se ha mencionado en escuelas, revistas científicas o con algún aspecto relacionado a elementos químicos; sin embargo, su fama y renombre no fue tan sencillo de conseguir. Maria Salomea Skłodowska-Curie, conocida como Marie Curie, nació el 7 de noviembre de 1867 en Varsovia, Polonia. Fue una física, matemática y química pionera en el campo de la radiactividad.
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especial PREMIO NOBEL
Licenciada en física y matemáticas gracias al ‘pacto de damas’ que había contraído con su hermana, Marie Curie se convirtió, a principios del siglo XX, en la primera mujer en la historia en recibir un premio Nobel. En un cobertizo mal ventilado, se puso a trabajar junto a Pierre y descubrieron dos elementos radioactivos, el polonio y el radio. Las investigaciones sobre la radioactividad fueron la causa que la puso en el mapa de la ciencia en los más altos niveles de aquella élite de renombrados científicos. Durante la Primera Guerra Mundial, creó los primeros centros radiológicos de uso militar, esto la lleva a fundar años más tarde el Instituto Curie en París y en Varsovia, centros de investigación de gran reputación en la actualidad. El 4 de julio de 1934 murió en París Marie Curie, una mujer que dedicó toda su vida a la ciencia, y cuyas investigaciones le valieron dos premios Nobel: uno de Física en 1903, junto con su marido Pierre, convirtiéndose en la primera mujer en obtener este galardón, y otro de Química en solitario en 1911.
UNA FAMILIA DE CIENCIA
Conoció a Pierre Curie en la primavera de 1894, y se casaron en 1895 en una ceremonia civil en Sceaux (cerca de París). Ambos eran muy tímidos y nada mundanos, no preocupándoles gran cosa las ambiciones económicas y sociales. Su principal afición era el ciclismo, pero ambos compartían también un profundo amor por la ciencia y una dedicación obsesiva a ella. Su primera hija, Irène, nacería en 1897. Se menciona que el suyo fue un matrimonio unido por la ciencia, pues nunca mostraron grandes alardes románticos. No obstante, Pierre y Marie, que tuvieron dos hijas, consagraron su vida al estudio de la ciencia. A pesar de que su madre no llegaría a verlo, Irène Joliot Curie, la hija mayor del matrimonio, también fue galardonada con el premio Nobel de Química tan solo un año más tarde de la muerte de Marie. Desde joven, Irène se había mostrado interesada por el trabajo de su madre y llegaron a trabajar juntas durante un tiempo.
HERENCIA RADIOACTIVA
En el otoño de 1898, el matrimonio comenzó a padecer los primeros problemas de salud que los acompañarían el resto de sus vidas. Estos incluían desde fatiga a inflamación de las yemas de los
dedos. El 19 de abril de 1906, la tragedia golpeó a Marie de la forma más devastadora: Pierre murió en un accidente en París. Durante los años siguientes, Marie sufriría episodios depresivos, aunque encontró apoyo en la familia de Pierre, su padre Eugene y su hermano Jacques. Debido a la contaminación radiactiva, sus documentos de la década de 1890 se consideran demasiado peligrosos de manipular. Incluso su libro de cocina es altamente radiactivo. Los trabajos de Marie Curie se guardan en cajas forradas con plomo, y quienes deseen consultarlos deben usar ropa especial. Cuando Marie murió, su cuerpo fue depositado en un ataúd forrado con aproximadamente una pulgada de plomo. Tanto ella como su esposo Pierre están enterrados en el Panteón de París.
HUELLAS QUE PERDURAN
La pasión con la que Marie se dedicaba a la ciencia es incuestionable, sus logros han contribuido enormemente a la ciencia. Abrió un camino que era casi exclusivo de los hombres, por ejemplo, fue la primera catedrática en Francia. Una mujer con un amor enorme a la ciencia, cuyo nombre perdurará a través del tiempo.
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GO U R MET · E V E N T OS · TV · L IB ROS · MÚ S IC A · HORÓSCOP OS
POKE, DELICIA HAWAIANA CONOCE MÁS DE ESTE PLATO AL QUE NO TE PODRÁS RESISTIR / P. 34
BOOK CLUB
LA MUJER EN LA VENTANA / P. 36
TV
LAS SEIS DE… CATE BLANCHETT / P. 40-41
gourmet ¡PREPÁRALO EN CASA! CLÁSICA Ingredientes • ½ copa de champaña • ½ copa de jugo de naranja natural • Azúcar • 1 cereza, naranja o fresa Procedimiento 1. Mezcla en una copa, previamente fría y escarchada con azúcar, el jugo de naranja con la champaña. 2. Adorna con la cereza, naranja o fresa y sirve muy frío.
DE FRESA Ingredientes • 2 tazas de vino espumoso • 1/2 kilo de fresas • 1 taza de hielo
MIMOSA: ESTRELLA DEL BRUNCH Conoce más sobre el cóctel favorito de la Reina Isabel II de Inglaterra Por Marisol Rodríguez Considerado como un cóctel suave y refrescante, la mimosa es la estrella de los desayunos de fin de semana, mejor conocidos como brunch. Preparado a base de champaña y zumo de naranja, son varios los países europeos los que se atribuyen su creación, entre ellos Inglaterra, España y Francia.
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El primero asegura que se comenzó a preparar en el año 1921 en Londres, para ser más exactos en el Buck’s Club. En Francia se dice que en 1925, en el famoso hotel Ritz de París, lo preparó un barman de nombre Frank Meier. Mientras que, España afirma que dicha combinación ya existía desde hace siglos, sobre todo en ese país, donde son típicos los vinos espumosos.
CURIOSIDADES
• El nombre del cóctel proviene de las flores de la planta mimosa, las cuales son de color amarillo. • Su fama aumentó cuando la reina Isabel II de Inglaterra confesó que bebía uno de estos cócteles diariamente. • El 6 de mayo es su día internacional.
Preparación • Licúa una taza de fresas con el vino espumoso. • Cuela la mezcla, vuelve a ponerla en la licuadora y agrega el hielo. • Licúa nuevamente hasta tener una mezcla homogénea. • Sirve en copas tipo flauta y decora con fresas.
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gourmet
POKE, DELICIA HAWAIANA El pescado crudo, arroz y una variedad de verduras dan vida a este plato
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gourmet
Por Marisol Rodríguez Fresco, saludable y delicioso, el poke es una de las tendencias foodie que debes probar sí o sí. Originario de Hawái, este plato se elabora a base de pescado crudo –principalmente atún- marinado y cortado en cubos, se sirve sobre una cama de arroz y va acompañado por una variedad de toppings. Entre ellos, el pepino, cebolla morada, cilantro, mango, tomate, jícama, edamames, piña, masago, zanahoria, cebollín y la ensalada de algas. Así como salsas, por ejemplo, la spicy mayo o la clásica siracha.
ORIGEN El poke fue inventado por los pescadores hawaianos, quienes tras hacer su captura diaria, cortaban el pescado en trozos y lo comían crudo, sazonado con lo que tenían a la mano como sal o algas marinas. De acuerdo a la historiadora gastronómica inglesa Rachel Laudan su popularidad comenzó en la década de los setenta, gracias al gran movimiento migratorio de japoneses que hubo hacia las islas.
100% INSTAGRAMEABLE Sus ingredientes perfectamente ordenados y coloridos hacen que sea un platillo bonito y por tanto, cien por ciento instagrameable. Y es que, basta con buscar el hashtag #poke para descubrir que existen más de dos millones 166 mil 700 publicaciones sobre este plato.
¿SABÍAS QUE…?
Poke significa cortar en hawaiano.
EL CHEF SAM CHOY Y SU EXPANSIÓN MUNDIAL
El chef de la isla Sam Choy fue esencial para que este plato de la gastronomía hawaiana se conociera en todo el planeta. En el año 1991, creó el Festival del Poke y su concurso de recetas. Además, es el autor del libro ‘Poke, la comida de Hawái’ publicado en 2009.
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Libros
LA MUJER EN LA VENTANA A.J. Finn es el autor detrás de este sofisticado thriller psicológico
Por Marisol Rodríguez Descrito por Stephen King como uno de esos escasos libros que es imposible dejar de leer, ‘La mujer en la ventana’ de A.J. Finn es una novela que no puede faltar en tu biblioteca personal si eres amante del suspenso. Publicada en 2018 y traducida a más de 38 idiomas, debutó en el primer lugar de la lista de libros más vendidos del New York Times y ha recibido múltiples elogios de la crítica. La novela nace del amor que tiene el autor por la literatura de suspenso, de su pasión por el cine clásico, sobre todo el de Alfred Hitchcock, y de su lucha personal contra la agorafobia -miedo a los lugares y las situaciones que pueden ocasionar pánico, impotencia o vergüenza- y la depresión.
A DETALLE
• Título: La mujer en la ventana • Autor: A. J. Finn • Género: Novela, thriller, suspenso • Páginas: 200 • Editorial: Debolsillo
¿DE QUÉ TRATA? Anna Fox, una mujer sola y vulnerable, recluida en su casa de Nueva York, es su protagonista. Sus días pasan entre chatear con desconocidos, beber vino, mirar películas antiguas, recordar tiempos felices… y espiar a los vecinos. Entre ellos, los Russell, quienes al llegar al barrio parecen la familia perfecta hasta que una noche Anna ve algo desde su ventana que no debería haber visto, lo que provoca que su mundo empiece a resquebrajarse y sus propios secretos salgan a la luz.
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+ DEL AUTOR Su adaptación cinematográfica ya se encuentra disponible en Netflix, protagonizada por Amy Adams, Julianne Moore, Gary Oldman y Anthony Mackie, bajo la dirección de Joe Wright.
• Daniel Mallory es el verdadero nombre del autor estadounidense. • Estudió Literatura en la Universidad de Duke y cuenta con un doctorado en Oxford. • Durante una década trabajó en distintas editoriales de Nueva York y Londres, donde publicó trabajos de autores como Robert Galbraith (seudónimo de J.K. Rowling), Agatha Christie y Patricia Cornwell. • Colecciona primeras ediciones de libros y le encanta leer, nadar, cocinar, los perros, los helados y viajar.
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Eventos
figuras coleccionables, mercancía otaku, k-pop, ropa y más estarán presentes el 22 y 23 de mayo de las 16:00 a las 22:00 horas en Plaza Bistro (Campos Elíseos #9388). El acceso es gratuito.
SÁBADO 29 DE MAYO
BAZAR Bazar Camino del arte edición Woodstock Artesanos locales, artistas, creativos y emprendedores serán parte del evento que se realizará en el jardín de eventos Las palapas (C. Camino Viejo a San José #10055) de las 17:00 a las 22:00 horas. Dresscode: atuendo de los sesentas. El acceso es gratuito.
SÁBADO 5 DE JUNIO
ARTE
Miguel Ángel, el Divino Réplicas de tamaño natural de las estatuas más representativas del escultor, arquitecto y pintor italiano renacentista Miguel Ángel, al igual que de la bóveda de la Capilla Sixtina y numerosos dibujos forman parte de la exposición ‘Miguel Ángel, el Divino’. Las obras se exhiben en la sala experimental Octavio Trías del Centro Cultural Paso del Norte, de las 10:00 a las 20:00 horas. El acceso general es de 80 pesos y de 65 para menores de 14 años, estudiantes y maestros con credencial; menores de seis años y personas con discapacidad entran gratis. Los miércoles de las 9:00 a las 14:00 horas la entrada es gratuita para el público en general. La exposición realizada en colaboración con Naturaliter Exhibitions, Museo de Miguel Ángel y Comuna de Caprese Michelangelo permanecerá en la ciudad hasta el 30 de agosto, ¡no te la pierdas!
TEATRO Chumel Torres en ‘Agotados’ Dirigida por Joserra Zúñiga y basada en los personajes creados por Becky Mode y Mark Sefflock, narra la historia de Sam, un actor con el corazón roto que espera que una audición le cambie la vida. La función es a las 20:30 horas en el Centro Cultural Paso del Norte. Boletos en www.donboleton.com
SÁBADO 7 DE AGOSTO VIERNES 14 DE MAYO
TEATRO INFANTIL Juliana y Noir, el hada del bosque Una divertida historia llena de travesuras y hechizos para toda la familia se presenta a las 19:00 horas de viernes a domingo hasta el 30 de mayo en Telón de Arena (Cayetano López #566). Cupo limitado, adquiere tus entradas en www.telondearena.org
TEATRO Los monólogos de la vagina Basados en el libro de Eve Ensler, tres actrices retratan las experiencias de las
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mujeres en relación a su sexualidad, parto y más. La presentación es a las 19:00 horas en el Foro Café (Henry Dunant #615), el acceso es de 150 pesos. Cupo limitado.
TEATRO Dos más dos Laura y Enrique llevan una vida familiar tranquila, pero un día sus amigos Víctor y Adela les proponen un intercambio de parejas, descubre qué pasara en las funciones que ofrece Fasé Producciones y León Espectáculos a las 21:00 horas en el Foro Café (Henry Dunant #615), el acceso es de 150 pesos.
Cupo limitado.
DOMINGO 16 DE MAYO
MÚSICA Chavoruckeando Virginia Ham es la encargada de interpretar éxitos de los ochentas en el escenario del Foro Café (Henry Dunant #615). El acceso es de 100 pesos. Cupo limitado.
SÁBADO 22 DE MAYO
BAZAR Bazar Otaku Expositores de anime, manga, cómic,
TEATRO INFANTIL El gran show de Bely y Beto Un espectáculo nunca antes visto con nuevas canciones, personajes y grandes sorpresas. Ofrecerá dos funciones a las 15:30 y 18:30 horas en el Centro Cultural Paso del Norte. Compra tus entradas en www.donboleton.com
eventos
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televisión
TRILOGÍA EL SEÑOR DE LOS ANILLOS
En la saga basada en los libros de J.R.R. Tolkien y llevada a la pantalla grande por Peter Jackson, realizó el papel de la elfa Galadriel, clave en la guerra del anillo; repitió su personaje en la trilogía de ‘El Hobbit’.
EL CURIOSO CASO DE BENJAMIN BUTTON
La actriz es Daisy, el eterno amor del protagonista a quien da vida Brad Pitt; ésta debe asumir la idea de envejecer mientras él recorre un camino inverso.
EL AVIADOR
En la biopic sobre Howard Hughes, encarna a Katharine Hepburn; esta actuación, bajo la dirección de Martin Scorsese, le valió su primer Oscar, un Globo de Oro y un SAG.
CAROL
En esta historia de los años 50, interpreta a Carol Aird, una elegante y sofisticada mujer que vive inmersa en un matrimonio infeliz; su vida cambia y se complica al conocer a la joven Therese.
las seis de...
CATE BLANCHETT La actriz cumple 52 años y en su honor elegimos seis de sus mejores cintas THOR: RAGNAROK
La estrella se sumó al Universo Cinematográfico de Marvel en la tercera entrega de Thor con el rol de Hela, la diosa asgardiana de la muerte, quien planea la destrucción de su mundo.
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Por Marisol Rodríguez Cate Blanchett es una de las estrellas más sobresalientes de Hollywood. Un total de 56 proyectos figuran en su curriculum desde su debut en 1994. En cada uno de ellos, la australiana ha mostrado su gran capacidad actoral para meterse en la piel de diversos personajes. Con motivo de su cumpleaños 52, damos un repaso por algunas de sus películas más destacadas.
BLUE JASMINE
Dirigida por Woody Allen, la actriz obtuvo su segundo Oscar con el papel de Jasmine, una mujer de la alta sociedad neoyorquina, quien tras el colapso de de su matrimonio, inicia una nueva vida en San Francisco.
televisión
EN CORTO • Nombre completo: Catherine Élise Blanchett • 14 de mayo de 1969 nace en Melbourne, Australia • 29 años de carrera • 1994 debuta con la película ‘Police Rescue’ • 2004 obtiene el Oscar a la Mejor actriz de reparto por ‘El aviador’ • 2014 consigue su segundo premio de la Academia como Mejor actriz por ‘Blue Jasmine’ • 3 Globos de Oro ha recibido por ‘Elizabeth’ (1998), ‘I’m Not There’ (2007) y ‘Blue Jasmine’ (2013) • 3 Premios BAFTA por ‘Elizabet’ (1998), ’El aviador’ (2004) y ‘Blue Jasmine’ (2013) • 3 Premios del Sindicato de Actores por ‘El señor de los anillos: el retorno del rey’ (2003), ‘El aviador’ (2004) y ‘Blue Jasmine’ (2013) • 3 Premios de la Crítica Cinematográfica por ‘Elizabeth’ (1998), ‘El señor de los anillos: el retorno del rey’ (2003) y ‘Blue Jasmine’ (2013)
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horóscopos ARIES
LIBRA
MARZO 21-ABRIL 20
SEPTIEMBRE 22 - OCTUBRE 22
Tu humor estará cambiante y te costará evadir u ocultar tus emociones. Aprovecha para descubrir qué es lo que realmente quieres para ti.
Tendrás éxito en tu entorno profesional; considera con detenimiento y objetividad la propuesta de aliarte con alguien.
TAURO
ESCORPIÓN
ABRIL 20 - MAYO 20
OCTUBRE 23 - NOVIEMBRE 21
El fin de semana es perfecto para la introspección, apuesta por la paz y tranquilidad en vez de sumergirte en el drama emocional.
Hoy es un día perfecto para salir de la rutina y darle un giro a tu vida, aprovecha estos próximos días para hacer algo divertido.
GÉMINIS
SAGITARIO
MAYO 21 - JUNIO 21
NOVIEMBRE 22 - DICIEMBRE 21
Si has estado desconectada en los últimos días o meses de tu grupo de amigas, es un buen tiempo para reconectar con ellas.
La energía te invita a despejarte y olvidarte de las preocupaciones, pasa un tiempo relax con tu familia, pareja o mejores amigos.
CUMPLEAÑOS DE LA SEMANA
Del 14 al 20 de mayo
CATE BLANCHETT 14 de mayo 52 años
THOMAS
BRODIE-SANGSTER 16 de mayo 31 años
MEGAN FOX 16 de mayo 35 años
CÁNCER
CAPRICORNIO
JUNIO 22 - JULIO 22
DICIEMBRE 22 - ENERO 19
En el plano emocional te sientes lista para apostar por un nuevo crecimiento, proyecto o cambio que te hará sentir emocionada por tu vida laboral.
Si sientes que necesitas un espacio físico o emocional que sea solo para ti, date un tiempo para buscarlo y estar bien contigo misma.
NIKKI REED 17 de mayo 33 años
LEO
ACUARIO
JULIO 23 - AGOSTO 22
ENERO 20 - FEBRERO 19
Tus valores cobran importancia y es tiempo de que cuestiones tus ideas y analices las experiencias que has vivido en los últimos días.
Tienes la habilidad para comunicarte y relacionarte con los demás con mucha facilidad, esto te ayudará con tu visión, ideas y emociones.
VIRGO
18 de mayo 51 años
PISCIS
AGOSTO 23- SEPTIEMBRE 22
FEBRERO 20 - MARZO 20
Tienes la intuición más acertada que nunca, confía en ella, ya que está tratando de hacerte ver algo importante.
Deseas buscar cosas del pasado que te recuerden lo que viviste hace años, pero no te olvides de lo valioso que es el presente.
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TINA FEY
JON KORTAJARENA 19 de mayo 36 años
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