Weekend 327 | Marzo 26, 2021

Publicación semanal • 327va edición • 26 de marzo de 2021

“Un ganador, es un soñador que nunca se rinde” -Nelson Mandela-

LA REVOLUCIÓN DE LOS

MINI BOLSOS 4 COLORES PARA TU MANICURA PRIMAVERAL

LUIS ROBERTO GUZMÁN EN UNA AMENA CHARLA, EL ACTOR PUERTORRIQUEÑO NOS CUENTA TODO SOBRE SU NUEVA SERIE EN NETFLIX: ¿QUIÉN MATÓ A SARA?

Foto: José Zamora

EXPERIENCIA Y DEDICACIÓN Conoce más de la especialista en audiología, otoneurología y foniatría, Mara Esparza Castro POR MARISOL RODRÍGUEZ Con 16 años de experiencia, la doctora Mara Esparza Castro destaca en el mundo de la audiología, otoneurología y foniatría, un área de la medicina que abarca la relación entre audición, función del equilibrio, lenguaje, habla y voz.

La egresada del Centro Médico Nacional La Raza señala que la hipoacusia congénita, es decir, la pérdida de audición que se presenta en el nacimiento, es uno de los casos más comunes que trata su especialidad.

“Su prevalencia mundial es de 30 por cada mil recién nacidos vivos, es más común que el Síndrome de Down, el labio leporino y paladar hendido, y todas las alteraciones que se presentan”, agrega.

Desafortunadamente, en la mayoría de los casos pasa desapercibida porque no se nota a simple vista y hasta que el niño cumple uno o dos años es cuando los padres comienzan a sospechar que su hijo no escucha.

“Una de las cosas que hacemos en Centro Médico de Especialidades y que no todos los hospitales lo tienen es el Tamiz Auditivo Neonatal, una prueba rápida e indolora que permite detectar en el recién nacido si escucha o no”, comenta.

Al tener este diagnóstico oportuno, el niño puede ser atendido con auxiliares auditivos y terapia de lenguaje para que se desarrolle como cualquier otro niño normal.

Para la especialista, el que un paciente recupere su calidad de vida es la mayor satisfacción que le deja esta carrera, al igual que hacer diagnósticos precisos de personas con enfermedades graves del sistema nervioso central que ponen en riesgo la vida y que muchas veces se manifiestan con pérdida auditiva o mareo.

Consultorio 407 • Tel. (656)611-9811

La doctora Esparza Castro está certificada por el Consejo Mexicano de Comunicación, Audiología, Otoneurología y Foniatría A.C. y forma parte de la Asociación Mexicana de Comunicación, Audiología, Otoneurología y Foniatría.

Además, es presidenta del Colegio de Médicos Especialistas en Audiología, Otoneurología y Foniatría del estado de Chihuahua y vicepresidenta del Colegio Mexicano de Tamiz Auditivo Neonatal en Intervención Temprana A.C. “La función de estos es que la gente conozca mi especialidad y la importancia que tiene para que sepan a dónde acudir cuanto tengan este tipo de padecimientos”, finaliza.

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MODA

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6 SALUD Astenia primaveral: qué es y cómo combatirla 8 NUTRICIÓN 5 razones para comer blueberries 12

Foto de portada: Marco Marcovich

FITNESS Integra el ejercicio a tu vida 16

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BELLEZA Colores de esmaltes que son tendencia en primavera

EDITORIAL Gerente General Patricia Quiñones Editora Marisol Rodríguez mrodriguez@weekend.mx Diseñador Gerardo Sotelo Asesoras de ventas Alma Martínez Denisse Dávila

20 MASCOTAS Tips para acabar con el aburrimiento de tu perro

22 ESCUELAS Ventajas de jugar al aire libre

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SALUD

ASTENIA PRIMAVERAL SI TE PERSIGUE LA FATIGA, TE DECIMOS CÓMO COMBATIRLA

POR WEEKEND Si últimamente has sido presa de la fatiga, debilidad, tristeza, falta de memoria y vitalidad, además de dolor de cabeza, trastornos del sueño y alteraciones del apetito, no te asustes, solo estás experimentando astenia primaveral, un padecimiento más común de lo que crees.

¿Qué es?

La palabra astenia literalmente significa falta de fuerza, por lo que se utiliza para hacer referencia a la fatiga, tanto a nivel emocional como física y psico-

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lógica, que en algunas personas, sobre todo en mujeres de mediana edad, se intensifica durante las primeras semanas de la primavera.

Lo anterior debido a que en esta época varían las fluctuaciones en la temperatura, así como el número de horas de luz solar a las que estamos expuestos, provocando cambios hormonales en el organismo.

Con la llegada de la primavera también se alteran los niveles sanguíneos, la serotonina y las endorfinas, y aumenta la liberación de melatonina que favorece el sueño.

La combinación de las situaciones mencionadas hace que el cuerpo con-

suma cantidades importantes de energía, favoreciendo la sensación de cansancio, debilidad y somnolencia, que se hacen más intensos, por si fuera poco, debido a que aún nos estamos adaptando al cambio de horario.

¿Cómo combatirla?

Para superar rápidamente este trastorno, no es necesario un tratamiento psicológico o farmacológico, solo debes cambiar algunos hábitos de tu rutina: 1. Dieta saludable, presta especial atención en aquellos alimentos que aportan mucha energía a tu cuerpo, elimina todo lo que pueda catalogarse como hipercalórico y bebe al me-

nos 6 vasos de agua diarios.

2. Realiza algún ejercicio físico de intensidad moderada, por ejemplo, caminar mínimo 30 minutos al día, esto ayudará a liberar endorfinas.

3. Duerme 8 horas diarias y regulariza todos tus horarios con el fin de estabilizar los ritmos circadianos y favorecer la adaptación del cuerpo a los cambios de hora.

4. Dale espacio a pasatiempos que además de la fatiga, alivien síntomas como la tristeza o la falta de motivación.

5. Medita, entra en una bañera con agua caliente y respira lenta y profundamente.

SALUD

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NUTRICIÓN

5 RAZONES PARA COMER BLUEBERRIES

Descubre sus sorprendentes beneficios, ¡las amarás!

ducen la producción del colesterol que daña al organismo y ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.

compuestos antiinflamatorios y antioxidantes son benéficos para retrasar el deterioro cognitivo.

POR MARISOL RODRÍGUEZ

Mejoran la visión

Adiós bacterias

Las blueberries, también conocidas como arándanos o moras azules, son una de las frutas que más propiedades poseen a favor de tu salud y belleza.

Lo anterior se debe a que son bajas en calorías y ricas en antioxidantes, vitaminas y fibras; te damos cinco razones para incluirlas en tu dieta.

Previenen enfermedades

De acuerdo a científicos de la Universidad de California, los arándanos re-

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Múltiples estudios en Europa confirman que consumir blueberries regularmente puede ayudar a mejorar la visión nocturna; mientras que, otro estudio hecho en Japón, señala que reducen la fatiga ocular, gracias a sus compuestos.

Benefician la memoria y concentración

Al comer moras azules se aumenta la velocidad para procesar información y mantener vivos los recuerdos. Sus

Los arándanos evitan que las bacterias se adhieran al tracto urinario, protegiendo a esta zona de infecciones.

Además, previenen la cistitis (inflamación de la vejiga) y problemas en los riñones.

Piel joven, firme y saludable

Sus propiedades antiinflamatorias hacen que la piel se mantenga más joven, firme y saludable, ya que combaten signos de la edad como la flacidez y arrugas.

TIPS PARA

SEMANA SANTA

Esta Semana Santa no tiene porqué ser un martirio, con estas recomendaciones puedes cuidarte y disfrutar el fin de semana largo.

• Elige pescado: Las mejores opciones son el atún, la sardina y el salmón (por su alto contenido de omega 3); puedes hacerlo a la plancha, al carbón, empapelado, guisado, pero solamente usa una cucharadita de aceite o

mantequilla.

• Acompaña con leguminosas, a todos nos encantan en esta época las lentejas, los chacales, garbanzos y frijoles, pueden ser en caldo o en ensalada.

• La mitad de tu plato siempre debe de ser ensalada, evita los aderezos y si los usas, que sea máximo una cucharadita.

• Prefiere platillos ‘sabios’, esos que contienen todos los grupos de alimentos como enfrijoladas, ensaladas de quinoa o de garbanzos, etcétera. A continuación te paso una receta saludable de unas tortitas de papa con atún: media taza de puré de papa, una lata de atún, dos cucharadas de pan molido y un huevo; mezcla todos los ingredientes y fríe con aceite en aerosol. Acompaña con 1-2 tazas de ensalada con una cucharada de aderezo light.

• NO estamos peleados con el postre, así que de vez en cuando puedes comer un cuarto o media taza de capirotada (entre más azucarada y con más cosas menos cantidad) pero yo las canjearía por unas torrejas. La receta para tres porciones es: tres rebanadas de pan integral, un cuarto de taza de leche light (0-1%), canela, splenda, vainilla, un huevo y una cucharada de piloncillo. Batir con un tenedor todos los ingredientes (excepto el pan). Remojar el pan en el huevo y freír a fuego medio con aceite en aerosol.

• Y por último, no se te olvide activarte, puedes ir a caminar 30 minutos al día, si se te hace pesado camina diez minutos al levantarte, diez después de comer y diez antes de dormir.

POR LIC. FABIOLA CÁRCAMO JIMÉNEZ

Maestrante en Nutrición Médica, diplomados en Nutrición Renal y Educación en Diabetes

Centro Médico de Especialidades Consultorio 112

(656) 224.9700 Nutrinotas

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BALANCE EMOCIONAL

¿PAREJAS ETERNAS?

CLAVES PARA QUE UNA

RELACIÓN FUNCIONE Las rutinas compartidas son esenciales para reforzar su vínculo de amor

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BALANCE EMOCIONAL

POR MARISOL RODRÍGUEZ Existen parejas con hábitos bien establecidos que refuerzan el vínculo de amor que las une y funcionan por sí solas.

Pero también están aquellas que necesitan modificar sus rutinas compartidas para evitar que aparezcan conflictos que dañen su relación; si consideras que tu pareja y tú son del segundo grupo, pon atención a estos consejos.

1. Pongan en claro sus expectativas

Es muy importante que cada uno deje en claro qué quiere y qué espera del otro en la relación de manera honesta y directa.

2. Comunicación asertiva

Expresen todo, siempre con respeto y sin miedo a lo que el otro pueda pensar; ninguno de los dos debe cargar con el peso de quedarse con sus ideas, creencias o sentimientos.

3. Hagan compromisos

En cualquier relación amorosa existen sacrificios para cumplir objetivos a largo plazo, establézcanlos desde el inicio para que ambos los tengan en cuenta; esto evitará futuras crisis.

4. Reconozcan lo bueno

Así como a veces pueden hacer énfasis en lo que no les parece, también reconozcan su satisfacción cuando el otro realiza algo que les guste.

5. Tiempo de calidad

La comunicación y las muestras de afecto son clave al igual que el tiempo de calidad que se dediquen para expresarse afecto, tener contacto y disponer de intimidad; de lo contrario, pueden caer en la indiferencia.

6. Sean inteligentes emocionalmente

Está claro que no todo será ‘miel sobre hojuelas’, así que cada vez que discutan deben usar su inteligencia emocional para no caer en egos ni decir cosas de las que se puedan arrepentir; una vez calmados, aclaren la situación.

7. Identifiquen fortalezas y debilidades

Parte del buen encaje en una pareja es saber cómo ayudar al otro y para hacerlo, es importante conocer tanto sus puntos fuertes como los débiles.

8. Compartan sus planes

No dejen pasar mucho tiempo para compartir sus decisiones importantes, ya que esto podría crear un resentimiento o un problema por falta de coordinación.

9. Tengan su espacio

El que sean pareja no significa que tengan que estar siempre juntos, ambos necesitan su tiempo para estar a solas y es básico que lo respeten.

10. Busquen ayuda

Si pasan por una crisis no tengan miedo de buscar ayuda, por ejemplo, una terapia de pareja, la cual tiene por objetivo evitar los dramas y reconducir la situación desde un punto de vista constructivo y empático. ¡Se vale!

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FITNESS

INTEGRA EL EJERCICIO A TU VIDA Al hacerlo podrás prevenir enfermedades como la hipertensión y diabetes

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POR MARISOL RODRÍGUEZ

partimos algunos tips.

Muchos de los hábitos se crean desde que somos niños, pero si esto no ocurre puede ser difícil integrarlos a nuestra vida cuando somos grandes, entre ellos el ejercicio.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que la inactividad física es el cuarto factor de riesgo en lo que respecta a la mortalidad mundial.

Es por ello que es muy importante ejercitarte para prevenir enfermedades como la hipertensión, diabetes o problemas cardiacos. Te com-

Selecciona un ejercicio que se adapte a tu estilo de vida para realizarlo sin pretextos. Caminar o correr es una buena opción para comenzar, ¿te animas?

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Establece horarios y siempre ejercítate a la misma hora todos los días, así te será más sencillo convertirlo en un hábito.

Busca compañía porque realizar ejercicio con tu pareja o amigos puede motivarte a continuar y llegar a tu meta. Un estudio realizado por la

Universidad del Sur de California demostró que cualquier actividad se disfruta más cuando una persona está acompañada, debido a que tienden a repetir con mayor frecuencia las actividades.

Mentalízate y recuerda que los resultados físicos no se observan en un día de esfuerzo, pero desde ese primer día te sentirás mucho mejor.

Fija una meta. Tener un objetivo te impulsa a seguir adelante. Establece metas como perder cinco kilos en un mes, de esta forma no te decepcionarás y seguirás adelante.

MODA

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MODA

LA REVOLUCIÓN DE LOS MINI BOLSOS En diversos colores, estampados y materiales, adornar cualquier look POR MARISOL RODRÍGUEZ

Los bolsos son un complemento básico en el outfit de toda mujer y en esta temporada, los de versión mini desempeñan un papel clave. Y es que hoy en día, más allá de su finalidad práctica han pasado a convertirse en un accesorio estético.

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MODA

JACQUEMUS, EL RESPONSABLE La moda de los mini bolsos surgió en 2019 cuando la marca de moda francesa Jacquemus presentó Le Chiquito.

De tamaño diminuto, este se convirtió de inmediato en tendencia en las redes sociales, gracias a famosas que lo convirtieron en objeto de deseo, entre ellas Chiara Ferragni, Rihanna, Beyoncé, Dua Lipa y Kendall Jenner. ¿Su creador? el diseñador Simon Porte Jacquemus, reconocido por crear objetos en proporciones diferentes.

Desde aquel año, marcas como Dior, Prada, Chanel, Coach, Louis Vuitton, Gucci y Chloé, entre otras, se han sumado a esta revolución de los mini bolsos.

MÚLTIPLES ESTILOS

Un esencial para la temporada primavera-verano es el blanco, ya que combina con todo tipo de estampados, tejidos y colores. Los tonos pastel y fosforescentes también son un must; en tejidos, los materiales naturales como el yute y croché destacan. Y se vale apostar por los que incluyen tachuelas, cadenas y adornos metalizados, lentejuelas y pedrería.

¿CÓMO LLEVARLOS? Al ser tan pequeños, pueden llevarse de muchas maneras, desde las más tradicionales: en la mano o cruzados; en el cinturón al estilo riñonera o como joyas, ¡sí, leíste bien!, colgados en el cuello son la pieza de joyería más original de la temporada.

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BELLEZA

¡VISTE TUS UÑAS DE PRIMAVERA! Conoce los colores de esmaltes que son tendencia POR MARISOL RODRÍGUEZ La primavera llegó y con ella cambian las tendencias en moda, belleza, decoración y más.

Si hablamos de esmaltes, predominan desde los tonos pasteles hasta los más vibrantes, los cuales harán que tu manicura luzca espectacular en esta estación del año.

Azul cielo empolvado

Un básico para hacer esa transición de los colores oscuros a otros muy vibrantes. Si eres de las que prefiere el frío, esta tonalidad permitirá que conserves ese toque invernal en tus uñas al mismo tiempo que les añade luz.

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Verde mint

Las tonalidades pastel como esta son sutiles y elegantes; aplica este color en toda la uña o úsalo para crear las manicuras más chic de la temporada.

Melocotón, el nuevo beige

Los tonos naturales son una sensación del invierno, pero ahora que estamos en primavera el melocotón, una mezcla entre rosa y naranja, se convierte en el nuevo beige y queda genial en pieles blancas y morenas.

Rosa vibrante

Al estilo de la famosa muñeca Barbie, tu manicura lucirá encantadora y atrevida en este tono que destaca a kilómetros de distancia y que evoca a los noventas.

HOGAR

DE REVISTA Te damos algunas ideas para decorar, ordenar y organizar tu casa con bandejas POR MARISOL RODRÍGUEZ Las bandejas son un objeto multifuncional: sirven para ordenar, organizar y decorar cada rincón del hogar.

En un segundo puedes transformar un puf en una mesita de apoyo, convertirlas en portavelas o crear los centros de mesa más cool.

Lo único que necesitas es elegir las bandejas correctas, buscarles su lugar y echar a volar tu imaginación.

Formas y materiales

Las bandejas redondas y metálicas son las más comunes, pero hoy en día puedes encontrarlas también en dise-

ños geométricos e irregulares.

En cuestión de materiales, son tendencia las de madera, metal, vidrio, plástico, fibras, piedra y cerámica.

Centros de mesa chic

Por sí solas son decorativas, pero en compañía sacan todo su potencial.

Haz la prueba con una composición de varias bandejas o coloca diferentes objetos dentro de una para crear los centros de mesa más chic.

Velas y flores, un básico

Al momento de crear una composición, las velas y flores son tu mejor opción para tener un conjunto lleno de vida y calidez.

Según el tipo de flores que elijas, la composición puede tener un matiz femenino y delicado, informal o festivo.

Las velas pueden ser del mismo color y tamaño para crear armonía en tu diseño decorativo.

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LUIS ROBERTO GUZMÁN

Fotos: Pedro Flores

El actor boricua platica con WEEKEND de su nueva serie en Netflix: Quién mató a Sara

No se pierdan este thriller de acción, estamos en contacto por las redes, me encantaría saber sus comentarios y cómo digieren la historia”

DE LA PORTADA

POR MARISOL RODRÍGUEZ Del toque de comedia en ‘La mexicana y el güero’, el actor Luis Roberto Guzmán pasa al thriller de acción con ‘¿Quién mató a Sara?’.

En esta nueva serie de Netflix, el puertorriqueño interpreta a Lorenzo, un abogado atípico que va siempre en busca de la verdad.

“Me siento con una felicidad extrema, debido a que fue un proceso precioso, me ofrecieron un personaje muy interesante dentro de la historia porque representa amor en todo el sentido de la palabra: a la pareja, a la vida, a todo”, platica en una amena charla desde la Ciudad de México. ‘¿Quién mató a Sara?’ narra cómo después de 18 años de encarcelamiento injusto, Alex Guzmán es liberado y busca descubrir al culpable de la muerte de su hermana.

En la serie creada por José Ignacio Valenzuela y dirigida por David Ruiz y Bernando de la Rosa, comparte créditos con Manolo Cardona, Ana Lucía Domínguez, Carolina Miranda, Eugenio Siller, Fátima Molina, Alejandro Nones y Ginés García.

W: ¿Qué tal fue la experiencia de trabajar con este elenco?

LR: Siempre es grato el contar una historia y trabajar desde un lugar de hermandad, aquí se conformó un equipo maravilloso y talentoso en todos los departamentos.

W: Platícanos más de tu personaje Lorenzo.

LR: Es un abogado de descendencia italiana por parte de sus abuelos, es socio de un bufete de abogados y tiene una relación de años con el personaje que interpreta Eugenio Siller, soy el outsider que está totalmente viéndolo todo desde afuera y es un personaje con un sentido de vida, un compromiso a la lealtad, justo, amoroso, libre, no prejuiciado, tiene muchísimas virtudes que son interesantes para trabajar y que al final de cuentas se han ido conmigo.

W: ¿Qué es lo que más amas de esta profesión?

LR: Encontrar personajes que me confronten, que me pongan contra el espejo. Amo profundamente la ficción, creo que lo que más me gusta de los personajes y de contar historias es que el mundo de la ficción es fascinante, no tiene límites, adentrarme en esos mundos es espectacular.

W: Cuando no estás en un set de grabación, ¿qué te gusta hacer para pasar el tiempo?

LR: Compartir con la familia, con mis amigos, poder dedicar tiempo a darme un poco de escritorio, a sentarme y tratar de aterrizar ideas que simplemente se quedan en la cabeza, tratar de inventar qué sigue y también vivir el momento del día a día.

W: ¿Qué más viene para ti en 2021?

LR: Realmente es el proceso de estar bien conmigo mismo, definitivamente, trabajar en uno y estar bien tanto mental, emocional como visceralmente.

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MASCOTAS

4 SEÑALES QUE INDICAN QUE TU PERRO

ESTÁ ABURRIDO Presta atención a su comportamiento y dale la atención que merece POR MARISOL RODRÍGUEZ Ladra desconsolado, hace destrozos y no te obede. Si te parece familiar este comportamiento en tu perro, es muy probable que esté aburrido y a la larga, esto lo puede llevar a que desarrolle ansiedad o un tipo de depresión.

Cuando tu amigo canino ha pasado bastante tiempo con aburrimiento, es probable que la falta de motivación haga que tome una serie de conductas problemáticas que dificultan la convivencia.

Los síntomas más comunes son: • Comportamientos compulsivos: repite movimientos sin un motivo aparente, por ejemplo, persigue su propia cola o se lame constantemente.

• Parece deprimido: está triste, aletargado, más cansado de lo normal o sin apetito.

• Ladra en exceso y de forma desconsolada: de esta forma reclama que le prestes mayor atención.

• No obedece y causa destrozos en casa: la desobediencia se presenta en perros más independientes y muy inteligentes, los cuales se aburren con un adiestramiento repetitivo o necesitan una mayor estimulación mental; además, cuando tienen mucha energía y poco ejercicio físico, tienden a morder o romper objetos.

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Todos estos síntomas son señales a través de las cuales tu mascota expresa que no se siente bien, que necesita auto-estimularse y cuatro formas de hacerlo son:

Préstale más atención

Quizás sin darte cuenta, por el ritmo de vida diario, no le dedicas todo el tiempo que necesita. Busca un espacio y comparte más momentos con él.

Den un buen paseo diario

Es la mejor medicina contra el aburrimiento y es fundamental para su correcto desarrollo psíquico. Se recomienda que el paseo dure mínimo 30 minutos.

Actividades divertidas que lo estimulen

Cuando salgan al parque, no olvides llevar una pelota o también puedes crear una pista de rastreo, por ejemplo, untar con comida su juguete favorito y esconderlo para que lo encuentre.

Juguetes adecuados

Si tu perro se queda solo en casa, es importante que tenga al alcance juguetes que lo ayuden a pasar mejor el tiempo que no estás. Pelotas de goma, juguetes blandos o con sonido, son perfectos.

ESCUELAS Ciencias, salud, ingenierías, artes o humanidades, ¿cuál es tu área?

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Ventajas de jugar al aire libre P. 22

Columna Profe Carlos P. 28 w w w .w eeken d.mx

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ESCUELAS

VENTAJAS DE JUGAR AL AIRE LIBRE

Dile adiós a la tecnología unas horas al día y disfruta con tus hijos de la naturaleza POR MARISOL RODRÍGUEZ La tecnología se ha apoderado de nuestro tiempo, pasamos la mayor parte del día sumergidos en la computadora, el celular, la tablet, televisión o los videojuegos.

De vez en cuando es importante tomar un respiro y alejarse de las pantallas para disfrutar del aire libre; crear en tus hijos el hábito de jugar en el patio o el parque tiene muchas ventajas; descúbrelas.

COMBATE LA OBESIDAD INFANTIL

Levantarse del sillón y salir a la calle a patinar o jugar

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futbol es una forma de ejercitarse y prevenir la obesidad infantil, una enfermedad que es cada vez más frecuente en nuestra sociedad sedentaria.

será de gran beneficio para saber hacer frente a los problemas y encontrar soluciones por ellos mismo.

ESTIMULA SU CREATIVIDAD

Si tus hijos son solitarios y tímidos, el juego al aire libre es bueno para que desarrollen sus habilidades sociales.

Los juegos al aire libre potencian la energía de los pequeños, pero también se favorece la imaginación y el desarrollo de la creatividad, ya que agudizan su ingenio mucho más que con los juegos en casa.

LOS HACE MÁS INDEPENDIENTES

Cuando los niños juegan al aire libre se vuelven más independientes, una herramienta que a futuro les

INCREMENTA SUS RELACIONES SOCIALES

FOMENTA LA UNIÓN FAMILIAR

Los lazos familiares se refuerzan cuando se comparten momentos inolvidables como un día de juegos; recuerda que el mejor regalo que puedes darles es tiempo de calidad.

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ESCUELAS

CONSEJOS PARA MEJORAR LA LETRA El tiempo, la concentración y leer mucho son claves; toma nota

En la actualidad muchas personas utilizan la computadora para escribir, por eso, es muy importante hacer el esfuerzo de escribir a mano, ya que la práctica hará mejorar notablemente nuestra escritura.

Para escribir bien y con buena caligrafía los niños necesitan:

buena letra.

• Leer mucho, si leen de manera habitual, se fijarán cómo se escriben las palabras, adquirirán nuevo vocabulario y a la larga les servirá de ayuda para escribir bien.

• Tiempo para adoptar una buena postura, sentarse con la espalda recta y apoyada en el respaldo de la silla, tomar el lapicero, bolígrafo o rotulador de manera correcta y cómoda apoyando el útil de escritura en el dedo pulgar y sujetándolo entre los dedos índice y corazón sin presionar demasiado y, por supuesto, tiempo para escribir sin presión y sin prisas en un ambiente relajado.

• Concentración para saber qué van a escribir, cómo lo van a escribir y así conseguir hacer una

Además para tener buena caligrafía debemos tener en cuenta el tamaño de la letra, la inclinación y el espacio entre ellas.

TRUCOS

1. Usar hojas con renglones le ayudará a escribir sin torcerse y a hacer las letras de un tamaño adecuado, ni muy grandes, ni muy pequeñas. Con la práctica podrá conseguir una mejor caligrafía, irá aprendiendo a respetar los márgenes y, poco a poco, se hará más limpio y ordenado.

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2. En la actualidad hay muchos cuadernos, fichas y actividades para mejorar la letra. A través del juego también se puede aprender de una manera divertida a escribir mejor.

3. Hay algunos niños que prefieren escribir con bolígrafo o rotulador en lugar del lapicero, pues no tienen que presionar tanto al escribir y les resulta más cómodo. Es bueno hacer actividades y juegos con los dedos de las manos para que vayan tomando habilidad, como pueden ser jugar con plastilina, recortar imágenes de revistas y periódicos, etcétera.

4. Debemos recordar y respetar que cada niño requiere su tiempo y necesita su ritmo para aprender.

5. Por último, nunca olvidar animarlos por sus logros.

Fuente: www.guiainfantil.com

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ESCUELAS

CÓMO ENSEÑAR A LOS NIÑOS A RECICLAR A partir de los tres años tus hijos pueden involucrarse en el tema

POR MARISOL RODRÍGUEZ Una de las mejores formas de darle una segunda oportunidad a los materiales usados es a través del reciclaje.

Un proceso que implica dejar de generar basura y reutilizar algo que puede tardar años e incluso siglos en degradarse. Reciclar es responsabilidad de todos y qué mejor que enseñarle a nuestros hijos desde pequeños a cuidar del planeta.

¿CÓMO HACERLO? Explícales con juegos, dinámicas u otras actividades que los motiven a:

• Separar la basura en orgánica e inorgánica • Utilizar productos que no dañen el medio ambiente • No desperdiciar el agua potable • Usar materiales reciclados • Respetar las plantas y a los animales • Ayudar a asociaciones de protección del medio ambiente Enséñalos a dar un nuevo uso a objetos. Por ejemplo: • Convertir las botellas de plástico en maceteros para un jardín vertical o un portalápices • Transformar sus calcetines viejos en divertidas marionetas

• Los cartones de las cajas pueden servir para hacer marcos de fotografías Invítalos a que aprendan a reducir lo que se compra Estamos acostumbrados a comprar continuamente cosas nuevas aún cuando todavía podemos usar las que tenemos en casa. Cada vez que se acerque un ciclo escolar, enséñales a reutilizar materiales en buen estado como los colores o cómo juntar todas las hojas que les sobraron de sus cuadernos para formar uno nuevo.

Lecturas con enseñanzas Además de fomentar la creatividad, la

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lectura también es una buena opción para que los niños comprendan ciertos temas de una forma sencilla; busca alguno que se adapte a su edad sobre la importancia de reciclar y cuidar el planeta.

ESCUELAS

Las vacaciones han llegado. Es momento de olvidar por un par de semanas las tareas escolares. En México, la Semana Santa es sinónimo de celebración y de escapes a lugares como la playa, balnearios, fogatas en el bosque o simplemente disfrutar estar en casa sin la responsabilidad de conectarse a las clases en línea. Sea cual sea la manera en que se disfrute el final de la Cuaresma, es oportunidad de permanecer en modo desenchufado.

Niños y jóvenes, y hasta los padres de familia, han estado conectados a las distintas plataformas durante semanas e incluso meses de forma incesante, por lo que es necesario un descanso. Este reposo comienza a generarse a partir de dejar a un lado estas herramientas digitales que han servido de enlace entre el estudiante y el colegio, pero no lo es todo, porque a pesar de no estar en clases, se sigue estando conectado: celulares, consolas de videojuegos, computadoras, tabletas y televisión.

El no asistir o conectarse al aula virtual es un alivio mental muy apreciado, tanto para el alumno como para el maestro, sin embargo, el poder dejar el celular es una lucha casi imposible de ganar. Razones puede haber muchas: el trabajo, tareas pendientes, entre otras. Aquí lo esencial es dar una posibilidad a probar nuevas formas de pasar el rato.

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• Ejercítate. Una manera de aprovechar estas vacaciones es hacer ejercicio, ya sea que se tenga como objetivo incrementar fuerza o resistencia, conocer algún gimnasio, probar una nueva actividad. El mover el cuerpo, da muchos beneficios, no sólo físicos, sino mentales y emocionales: mayor concentración y aumento de la autoestima.

• Aprende un idioma. Se dirá en el colegio ya enseñan inglés, pero no serpia más satisfactorio retar a la mente y aprender otro idioma. Aunque en esta ocasión el uso de la tecnología es fundamental por ser una forma autodidacta de adquirir un nuevo conocimiento. Existen páginas y aplicaciones totalmente gratis donde se puede acceder.

• Lee. La forma más clásica de desconectarse y pasar un buen rato expandiendo la mente y el espíritu es leyendo.

Muchos beneficios trae consigo el hábito de esta actividad. No se necesita más que un buen libro, un lugar cómodo y listo.

• Saca al artista interior. Los estudiantes tienen muchos talentos ocultos, que a veces los maestros no se dan cuenta de que los tienen, por eso es importante aprovechar las vacaciones y sacar al artista que se lleva dentro, se éste un poeta, un músico, un pintor, diseñador de interiores, escritor, dibujante, cineasta, entre muchas otras. El arte se revela de distintas maneras y es momento de sacarlo al exterior.

• Pasa tiempo en familia. No hay mejor momento que el que se pasa con la familia. Aprovechar el tiempo con los seres queridos es invaluable, porque es algo que posiblemente no vuelva a repetirse.

Las vacaciones son para disfrutar y aprovechar, así que Carpe diem.

Por Carlos A. Rodríguez profecarlos013@gmail.com

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ESCUELAS

DESCUBRE TU ÁREA DE CONOCIMIENTO U N I V E R S I D A D A L A V I S TA …

Identifica tus gustos y habilidades para elegir una carrera

POR MARISOL RODRÍGUEZ Si estás en un dilema y no sabes qué carrera elegir, el primer paso es identificar cuál es tu área de conocimiento.

Ciencias, salud, humanidades, ingenierías, ciencias sociales o artes, cada una agrupa ciertas características que se relacionan con tus gustos y habilidades. Así que responde con la mayor sinceridad estas preguntas para que visualices el área por la que estás más interesado: • ¿Qué tipo de actividades me gusta realizar en mi tiempo libre?

• ¿Cuál es la materia que más me gusta?

• ¿Qué tipos de programas busco en la televisión?

• ¿Cuáles libros y revistas prefiero?

• ¿Qué tipo de trabajo me veo realizando en un futuro?

• Si tuviera la oportunidad de iniciar un negocio, ¿cuál sería?

por ayudar a los demás, tienes inquietud científica, rigurosidad, capacidad de observación y sabes escuchar.

Carreras: Medicina, Enfermería y si te gusta la naturaleza y los animales, Veterinaria.

Ahora conoce las características generales de cada área y cuáles son algunas de las carreras que van con ellas.

INGENIERÍAS

CIENCIAS

Si tienes interés por la investigación, curiosidad por el funcionamiento de la naturaleza, razonamiento lógico y cálculo numérico.

Carreras: Biología, Física, Química y Matemáticas.

SALUD

Esta área es para ti si te inclinas más

Si te distingues por tu capacidad de análisis, lógica, te gustan las matemáticas y tienes vocación científica, no lo pienses más.

Carreras: Ingeniería Civil, Industrial, Física, Mecánica, Eléctrica, Geología y Arquitectura.

CIENCIAS SOCIALES

Perfectas para quienes tienen espíritu crítico, capacidad de observación y análisis, al igual que gusto por interactuar con muchas personas.

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Carreras: Derecho, Periodismo, Turismo y Psicología.

ARTES

Para los que se caracterizan por su talento creativo, son observadores, sensibles, con destreza e interés por las manifestaciones artísticas.

Carreras: Diseño Gráfico, Dibujo, Animación Digital, Música, Artes Dramáticas y Bellas Artes.

HUMANIDADES

¿Te apasiona la lectura?, en esta área se requiere mucha lectura, capacidad de razonamiento, interés cultural, artístico y gusto por la investigación y los idiomas.

Carreras: Filosofía, Historia, Literatura, Sociología, Economía, Filología o Lenguas Modernas.

MODA

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GOURMET · EVENTOS · TV · LIBROS · MÚSICA · HORÓSCOPOS

GOURMET El origen del burrito P. 34 AGENDA P. 40

DÍA DEL TACO

De pastor, bistec, canasta, tripitas, barbacoa, carnitas o mariscos, ¿cuál es tu favorito?

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GOURMET

EL ORIGEN DEL BURRITO Ciudad Juárez se atribuye su creación durante la Revolución Mexicana POR MARISOL RODRÍGUEZ El burrito es una de las comidas más populares en esta frontera, pero ¿sabías que el primer jueves de abril es su día?

Esta tradición fue decretada en Estados Unidos por los amantes de la comida envuelta en tortillas de harina y para celebrarlo, te contamos más de su origen.

En el diccionario

Publicado en 1895 por Félix Ramos y Duarte, un diccionario de mexicanismos lo define como “tortilla arrollada, con carne u otra cosa dentro”.

Esta es una de las referencias bibliográficas más antiguas del burrito.

Su inventor

Durante la Revolución Mexicana, se dice que un vendedor callejero de nombre Juan Méndez, comenzó a vender en Ciudad Juárez comida envuelta en una tortilla gigante de harina.

Lo anterior se lee en la ‘Enciclopedia de la Cultura Latina’ de Charles M. Tatum.

En aquella época, el burrito se convirtió en la comida perfecta, ya que era muy práctico al no tener que comerlo en plato ni con cubiertos.

¿Por qué burrito?

Si te preguntas por qué lleva este nombre, la respuesta está en que Méndez usaba un burro como transporte y cuando creció su demanda, cruzaba el Río Bravo en este medio para llevarlo a El Paso.

Burrito vs. taco

La principal diferencia entre los dos es que la tortilla del burrito forma un rollo para guardar el guiso y en el taco, funciona más como un recipiente abierto.

Otra es que los tacos son más pequeños y su tortilla es de maíz; mientras que, la de los burritos es de harina.

Popularidad en EU

Los burritos llegaron en los años treinta a Los Ángeles y más tarde, al barrio latino en San Francisco, The Mission.

En este lugar se prepara con carne, queso, arroz, frijoles, aguacate, pico de gallo y salsas; este se hizo famoso en los sesenta por su gran tamaño y múltiples ingredientes.

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EMBLEMA NACIONAL EL 31 DE MARZO ES EL DÍA DEL TACO, ¿CUÁL ES TU FAVORITO?

POR MARISOL RODRÍGUEZ De pastor, bistec, tripitas, barbacoa, carnitas o mariscos, los tacos son un básico de la gastronomía mexicana y uno de los antojitos más diversos que pueden existir en el mundo.

La tortilla de maíz es su base, sobre la cual se sirve todo tipo de carne o guisados, los cuales se complementan con salsas y otros ingredientes.

Una tradición

Si te preguntas cuál fue su origen, debes saber que todo comenzó en el periodo prehispánico cuando la tortilla era utilizada como un utensilio.

Tiempo después, en las zonas rurales de México fue implementado por las mujeres como una forma práctica de llevarle comida a sus esposos mientras laboraban en el campo.

Su primera aparición en los puestos ambulantes se dio en el siglo XX y desde entonces son toda una tradición para los mexicanos y sus visitantes.

Para todos los gustos

La variedad de tacos en México es inmensa, ya que cada estado tiene sus propias creaciones.

Entre los más populares se encuentran los de pastor que fusionan ingredientes como la cebolla, cilantro, trozos de piña, gotas de limón y salsa.

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EL DATO La primer taquiza documentada se describe en el libro ‘Historia verdadera de la conquista de la Nueva España’ de Bernal Díaz del Castillo; en sus páginas se lee que fue Hernán Cortés quien ofreció esta delicia a sus capitanes y conquistadores, ¿lo sabías?

Los de canasta preparados con papa, frijoles o picadillo, son otro clásico; al igual que los de carne asada, fajitas de pollo, barbacoa, carnitas, tripitas, cochinita pibil, buche y longaniza.

Para los amantes de la gastronomía del mar, también están los de pescado, camarón o marlín, los cuales se cree que fueron creados en Ensenada, Baja California.

Al sur y centro del país son comunes los tacos de charales, de gusanos de maguey, chapulines, escamoles (huevecillos o caviar de hormiga), jumiles y hormigas.

Si eres fanático de los tacos no olvides festejar este 31 de marzo, su día, con una, dos o más órdenes de tus favoritos.

GOURMET

8 curiosidades del taco 1. Con 102 metros de largo y más de mil kilos de carnitas, Querétaro tiene el Récord Guinness del taco más grande del mundo.

2. En 1998, el astronauta John Glenn incluyó a la tortilla en el menú del transbordador espacial Discovery.

3. Se cree que existen alrededor de 20 mil recetas de tacos.

4. En la época del Porfiriato eran considerados comida de las clases bajas y fue hasta los años 50 cuando comenzó a colarse a los restaurantes.

5. El taco de canasta -nacido en las zonas mineras de Hidalgo y Guanajuato- fue el primero en venderse en la Ciudad de México.

6. Según registros, las taquerías surgieron a finales del siglo XIX como puestitos ambulantes; una de las más antiguas es la taquería Beatriz, fundada en 1907.

7. Agregar cebolla, cilantro y piña a los tacos de pastor fue un invento 100 por ciento chilango y se le atribuye a la taquería El Tizoncito.

8. El chef ejecutivo del Velas Resort en Los Cabos, Juan Licerio Alcalá, creó el taco más caro del mundo con un costo de 25 mil dólares; este incluye langosta, ternera kobe, caviar beluga y queso brie con trufas, servido en una tortilla de maíz con láminas de oro de 24 kilates.

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RESTAURANTES • Angus Rojo • Applebee’s • Ardeo • Barrigas • Comicx • Corralito • Denny’s • Flor del Nogal • Garufa • Great American • Gula • Ihop • La Cabaña • La Capilla • La Carbonería • La Chopería • La Custodia de San Pablo • La Diana • La Querencia • Lai Wah Yen • Las Cazuelas • Las Espadas • María Chuchena • Mercado San Benito • Muzza • Pampas do Sul • Peter Piper Pizza • Playa Bichis • Porta Bella • Rocco • Shangri-La • Taco Tote • Tacos Rey • Via Venetto • Villa del mar • Viva Mexico • Wendy’s • Wing Daddy’s

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EVENTOS

VIERNES 26 DE MARZO ARTE

Sebastián: Charla audiovisual El escultor chihuahuense Sebastián ofrece una charla sobre la simbología de algunas esculturas monumentales a las 19:00 horas en el Centro Cívico S-Mart. Evento presencial gratuito.

Cupo limitado, ¡no olvides tu cubrebocas!

MÚSICA

Boreal the Show No te pierdas esta propuesta musical acústica fresca, formada por dos voces femeninas y un pianista. Su presentación es a las 18:00 horas en el Foro Café (Henry Dunant #615). El acceso es gratuito, cupo limitado.

SÁBADO 27 DE MARZO BAZAR CULTURAL

De rol con Artesanos de Corazón Pasa un día rodeado de arte local y hecho por manos mexicanas con expositores de joyería, ropa, cosmética natural, accesorios y más, a partir de las 11:00 horas en el exterior del Museo de Arqueología e Historia de El Chamizal (Calle C51). Acceso gratuito.

DOMINGO 28 DE MARZO CULTURA

Domingueando en el MUREF Bajo el título ‘Eres un explorador’, este programa familiar invita a los niños a descubrir y experimentar actividades interesantes a su alrededor; se realiza a partir de las 12:00 horas vía Facebook Live en la fan page del Museo de la Revolución en la Frontera.

TEATRO INFANTIL

Frozen Live Desde el reino de Arendelle llegan Anna, Elsa, Olaf, Kristoff y Hans con una emocionante aventura musical al Foro Café (Henry Dunant #615); la función es a las 15:00 horas, a cargo de Malu Events . El acceso es gratuito, cupo limitado. Reserva tu lugar al (656)352-0687.

MIÉRCOLES 31 DE MARZO TEATRO

Confesiones de mujeres de 30 Dos mujeres en la etapa de los treintas reflexionan sobre sus vidas. Fasé Producciones y León Espectáculos presentan esta obra a las 20:00 horas en el Foro Café (Hen-

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ry Dunant #615). El acceso es de 150 pesos, cupo limitado. Reserva al (656)352-0687.

DOMINGO 4 DE ABRIL GOURMET

Desayuno Buffet de Pascua La Terraza Jardín Cibeles te espera en este evento familiar para que disfrutes de un agradable domingo de Pascua, a partir de las 8:00 horas. Compra tus boletos en la app Cibeles Restaurant Express. Informes al (656)688-0580.

LUNES 5 DE ABRIL TEATRO

La Bestia La compañía 1939 Teatro Norte presenta esta obra escrita y dirigida por Pilo Galindo a las 20:00 horas del 5 al 11 de abril en el Centro Cultural Paso del Norte. La puesta en escena transcurre en un tren lleno de historias de migrantes que cruza México. El acceso es gratuito.

POR VENIR

VIERNES 21 DE MAYO MÚSICA

José Madero El vocalista de Panda se presenta en el Centro de Convenciones Anita con su gira ‘Psalmo 19:20’ a las 21:00 horas. Adquiere tus boletos en www.donboleton.com SÁBADO 5 DE JUNIO TEATRO

Chumel Torres en ‘Agotados’ Dirigida por Joserra Zúñiga y basada en los personajes creados por Becky Mode y Mark Sefflock, narra la historia de Sam, un actor con el corazón roto que espera que una audición le cambie la vida. La función es a las 20:30 horas en el Centro Cultural Paso del Norte. Boletos en www.donboleton.com SÁBADO 7 DE AGOSTO TEATRO INFANTIL

El gran show de Bely y Beto Un espectáculo nunca antes visto con nuevas canciones, personajes y grandes sorpresas.

Ofrecerá dos funciones a las 15:30 y 18:30 horas en el Centro Cultural Paso del Norte. Compra tus entradas en www.donboleton.com

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HORÓSCOPOS

CUMPLEAÑOS DE LA SEMANA Del 26 de marzo al 1 de abril

LIBRA

ARIES Marzo 21-Abril 20 Percibirás un ambiente cargado de tensiones que pueden interferir en tu desempeño. No te derrumbes y busca soluciones prácticas.

26 de marzo

KEIRA KNIGHTLEY 36 años

TAURO Abril 20 - Mayo 20 Te toparás con gente diferente que no responde a tus expectativas, recapacita y no te mezcles con quienes no tienen tus mismos valores.

ESCORPIÓN Octubre 23 - Noviembre 21 Corres el riesgo de descuidar tus afectos.

Tu pareja no reaccionará bien si te nota distante, y el resto de la familia tampoco.

28 de marzo

LADY GAGA 35 años

GÉMINIS

SAGITARIO 28 de marzo

Mayo 21 - Junio 21 Disfruta cada momento junto al amor de tu vida y exprésale tus sentimientos.

Utiliza los próximos días para decirle cuánto lo quieres.

VINCE VAUGHN 51 años

CÁNCER Junio 22 - Julio 22 Harás un replanteo en tu forma de llevar la relación de pareja. En lo laboral, empieza a considerar otras opciones, es momento de dejar tu puesto actual.

EWAN MCGREGOR

Agosto 23- Septiembre 22 Intenta el diálogo cuando tus sentimientos parezcan no estar comprometidos como en un principio. Evita causar malos momentos.

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Diciembre 22 - Enero 19 Si tienes asuntos manejados por abogados o intermediarios, recibirás propuestas en estos días, así que aminora tu ansiedad.

50 años

1 de abril

MACKENZIE DAVIS

Julio 23 - Agosto 22 Tienes una vida social más que activa y encontrarás mucha gente dispuesta a compartir buenos momentos. No te descuides por la pandemia.

34 años

1 de abril

ASA BUTTERFIELD 24 años

Noviembre 22 - Diciembre 21 Es momento de poner los pies en la tierra, es decir, de reconocer que anhelas una pareja que te ofrezca seguridad y afecto.

CAPRICORNIO

31 de marzo

LEO

VIRGO

Septiembre 22 - Octubre 22 Busca oportunidades porque dispondrás de perspectivas de progreso, tienes las llaves del éxito y sólo verás las puertas que quieres abrir.

ACUARIO Enero 20 - Febrero 19 Todo cambio, para ser duradero y verse en el exterior debe provenir desde adentro.

No podrás modificar tu rutina si no cambias tu forma de pensar.

PISCIS Febrero 20 - Marzo 20 Planifica a mediano y corto plazo, porque se presentarán situaciones críticas que se verán salvadas sólo gracias a tu organización.

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