ALTERNATIV TILL BRÖLLOPSTÅRTA

Fler och fler väljer bort den traditionella bröllopstårtan och satsar på en alternativ efterrätt till bröllopet istället. Det finns massor av roliga desserter att välja mellan som är minst lika goda och vackra som en tårta, och som kanske passar bättre på just er fest. Här är några av dem.

Chokladfontäner går att hyra, och är ett roligt och lekfullt inslag på festen. Duka upp en dignande buffé av frukt, bär, marshmallows och kex och låt gästerna doppa som de vill.

Lyxiga chokladpraliner uppskattas av de allra flesta och passar perfekt till kaffet efter middagen. Servera dem gärna med en god avec.

En härlig glassbuffé med strössel, olika toppings, bägare och strutar kommer garanterat att uppskattas av era gäster, och kan se väldigt härligt ut om det presenteras snyggt. Det är också lätt att erbjuda sorbet och andra mjölkfria alternativ för eventuella allergiker och veganer.

Cake pops har varit trendiga länge, vilket inte är så konstigt eftersom de är så roliga och fina. De är inte svåra att göra själv, men vill man göra det lite enklare för sig som hemmabagare så rekommenderar vi cake balls, en stående variant av cake pops. Det går även att beställa cake pops hos många konditorier.

Den här lilla franska läckerheten passar utmärk på bröllop med sin vackra pastellfärg, sin frasigt sega konsistens och sin lena mandelsmak. Lägg upp dem vackert på fat eller ställ dem på en tårtställning.

De flesta älskar godis, och det går alldeles utmärkt att duka fram en vacker buffé av sötsaker antingen i små fina påsar eller i vackra glasskålar och burkar efter middagen. För ett effektfullt estetiskt resultat satsar ni på godis i färger som matchar ert bröllopstema.

Idag går det att beställa bröllopsdekorerade cupcakes i alla möjliga kreativa utformningar, och de är lika goda som de är vackra att titta på. Om ni ställer dem på ett kakfat som har flera våningar kommer det dessutom att likna en tårta gjord av massa småtårtor.