BESANÇON

HôtelspaLeSauvage***

Citadelle-UNESCO

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LaPetiteManufacture

LaPorteNoire-LeSquareCastan

LeCabanon-AuRégaldeChouchou

L'Alchimie

Dix pas à droite, on entre dans un palais de la Renaissance abritant un musée, dix pas à gauche, on croque une tartine gourmande aux saveurs de Franche-Comté, dix pas en avant et nous voilà sous un arc de triomphe datant de l’Antiquité ! À Besançon la surprise n’attend pas le nombre des kilomètres, quinze petites minutes à pied suffisent depuis un point de départ bien choisi pour agrémenter son week-end en sorties gastronomiques, culturelles et artistiques.

Plus que jamais, la ville du quart d’heure se vit l’œil sur la montre, non pas pour se presser, mais pour rendre hommage au patrimoine horloger de la capitale comtoise. Découvertes au coin de la rue, charme intact des façades en pierre de Chailluz, vivante animation du centre historique : Besançon réserve à ses visiteurs le meilleur d’une plaisante déambulation urbaine. Prêt pour une escapade aux accents gris-bleu ? C’est parti… À dans un quart d’heure !

L’épicentre de l’exploration porte avec fierté une histoire qui remonte au Moyen Âge. Beles façades et fenêtres en plein cintre : la vue y est mprenable sur la cité et la vallée du Doubs, les prestations y sont haut de gamme et le spa, fraîchement ouvert Anciennement couvent des sœurs Clarisses, l’hôtel Le Sauvage*** offre une halte reposante dans un parc calme et ombragé à quelques minutes du centre-ville Son restaurant décline une bistronomie chic et innovante, en assiettes gourmandes composées par Hugo Mathieu, Maître Restaurateur et Toque Blanche Lyonnaise Lorsque e temps s’y prête, c ’est sur la terrasse panoramique que l’on savoure un délicieux moment, conquis tant par le lieu que par la vue exceptionnelle !

Du lundi au vendred mid et sor, et le samedi sor Nuitée à partir de 125 € – plat à partir de 25 € www.lesauvage-besancon.fr