Die 24. Ausgabe des ultimativen Weinführers
Die 24. Ausgabe des ultimativen Weinführers
Der Weinseller ist der einzige Schweizer Weinguide, der die Weine des Detailhandels vorstellt. Weinexpertin Chandra Kurt und ihr Team stellen darin die Highlights aus den Regalen von Aldi, Coop, Denner, Globus, Landi, Lidl, Manor, Spar und Volg vor. Das Buch ist eine praktische Hilfe für den Weingenuss zu Hause und auch ein Ratgeber, welcher Wein zu welcher Speise passt. Das Buch beinhaltet die Vorstellung von über 500 Weinen primär aus der Schweiz, Italien, Spanien, Frankreich, Portugal, Österreich und der Neuen Welt.
Werd & Weber Verlag AG CH-3645 Thun/Gwatt www.werdverlag.ch
28
Weinseller-Statistik
580
15
Verkostete Weine 293 Rotweine 167 Weissweine 61 Schaumweine 47 Roséweine 12 Süssweine
Länder
WICHTIGSTE LÄNDER Schweiz Italien Frankreich Spanien Portugal USA Österreich
SCHWEIZER REGIONEN 167 164 104 62 18 16 14
Wallis Waadt Deutschschweiz Tessin Drei-Seen-Land Genf
58 57 29 12 9 2
537
Neue Welt (Amerika, Argentinien, Australien, Chile, Neuseeland, Südafrika)
43
ALTE VERSUS NEUE WELT Alte Welt (Europa)
29 00.—
von
10.—
20.—
30.—
40.—
50.—
60.—
2.79 80.– bis
70.—
80.—
Franken
151
Weine zwischen 5 und 10 Franken
146
Weine zwischen 10 und 15 Franken
112
Weine zwischen 15 und 20 Franken
32
33
ALDI «EINFACH ALDI» Der Discounter Aldi ist seit 2005 in der Schweiz aktiv. Sein Ursprung liegt in Deutschland, wo 1913 im Ruhrgebiet der erste kleine Lebensmittelladen eröffnet wurde. 1960 hatte Aldi bereits über 300 Filialen zwischen dem Ruhrgebiet und Aachen. Aus dem florierenden Familienunternehmen entwickelten sich zwei eigenständige, erfolgreiche Unternehmensgruppen: Aldi Süd und Aldi Nord. Aldi Suisse ist Teil von Aldi Süd. Auf den folgenden Seiten stellen wir das Kernsortiment vor. Besonders wichtig sind dabei Weine aus der Schweiz und Italien. Der Trend von Bioweinen hat weiter zugenommen. Interessant auch einige neue Blockbuster-Weine aus dem Süden Italiens wie etwa der Aglianico – also gute Pendants zum populären Primitivo. Sehr zu empfehlen auch die 2020er Chasselas-Weine, deren Qualität top ist.
VINOTECA.ALDI.CH
ALDI
34
Verkostungs-Statistik Aldi
67
verkostete Weine, davon 33 Rotweine
13
Anzahl Länder
WICHTIGSTE LÄNDER
SCHWEIZER REGIONEN
Italien 22 Schweiz 17 Frankreich 10 Spanien 4
Waadt Wallis Deutschschweiz
00.—
von
10.—
20.—
30.—
40.—
50.—
60.—
70.—
2.79 19.89 bis
28
Weine zwischen 5 und 10 Franken
27
Weine unter 5 Franken
80.—
8 7 2
Franken
35
ALDI
Aufgefallen
Punkte
16.5*
FR. 5.89 SEITE 36
LA CÔTE 2020 LES ETERNELLES, LA CÔTE AOC CAVE BOURGEOISE
Punkte
17.5*
FR. 9.99 SEITE 84
AGLIANICO 2018 ARROGANTONE LIMITED EDITION, CAMPAGNIA
Punkte
16.25*
FR. 9.99 SEITE 92
FLAT LAKE 2020 HILLINGER CUVÉE ROT
Punkte
17*
FR. 5.99 SEITE 104
MOSCATO D’ASTI 2020 VILLA GARDUCCI
Punkte
16.5*
FR. 19,89 SEITE 98
CHAMPAGNE JACQUES LORENT GRANDE RÉSERVE, BRUT
36
Punkte
16.5* SCHWEIZ
WEISSWEIN PREIS FR. 5.89
LA CÔTE 2020 LES ETERNELLES, LA CÔTE AOC CAVE BOURGEOISE Auch der neue Jahrgang ist eine Trouvaille der Linie Les Eternelles. Es handelt sich um den Basiswein, der erst noch etwas günstiger geworden ist. In der Stilistik ist er etwas intensiver als noch der 2019er und aromatisch komplexer – was ich hervorragend finde. Noten von reifen Birnen, Honig und Quitte sind zentral, wie auch eine apflige Frische im Abgang. Toller Haus-Chasselas, von dem es sich lohnt, ein paar Kartons in den Keller zu stellen. Natürlich ist das kein Lagerwein, aber die perfekte Erfrischung – oder Einstimmung auf den Abend.
TRINKREIFE JETZT GENIESSEN PASST ZU APÉRO, FISCHSTÄBCHEN, KÄSESCHNITTE, BRATWURST, KALTER PLATTE, FONDUE SERVICETIPP BEI 8–10 °C SERVIEREN ALKOHOLWERT 12,5 %
37 Punkte
15.25 SCHWEIZ
WEISSWEIN
FENDANT DU VALAIS 2020 WEINWELT SCHWEIZ VALAIS AOC Ein Topseller des Aldi-Sortiments. Ein sicherer Wert, wenn der Weisse einfach und trocken sein sollte. Im Vergleich zum 2019er frischer, süffiger und perfekt gegen den Durst. Er ist nicht so intensiv und komplex wie der La Côte, der gleich teuer ist, dafür ist er in der Aromatik etwas exotischer und schlanker. Perfekt für den Apéro, das Picknick oder den Jass-Abend. Basiswein zu einem Basispreis. Kein Lagerwein.
TRINKREIFE JETZT GENIESSEN PASST ZU APÉRO, SÜSSWASSERFISCH, KÄSEGERICHTEN, QUICHE, GEFLÜGEL, TRUTHAHN SERVICETIPP BEI 8–10 °C SERVIEREN ALKOHOLWERT 12,5 %
ALDI
PREIS FR. 5.89