Marco Ramseier: Gastronomie im

Gastronomie im Sommer

Der Mühleplatz ist der Platz mitten in Thun, um gemütlich zusammen zu sein, um Freunde zu treffen und um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen.

Sobald es genug warm ist, richten die Gastrobetreiber den Platz mit Palmen und Pflanzen her und verleihen ihm so ein mediterranes Flair. Bei schönem Wetter hat das Bijou an der Aare ganztags Sonne und lädt zum Verweilen ein.

Wo in der Schweiz findet man einen so zentral gelegenen Platz mit diesem Ambiente? Von Wasser umgeben und nur ein paar Schritte von der Altstadt entfernt?

In den letzten Jahren ist die Gastronomie im Aussenbereich immer wichtiger geworden. Der Trend zur «Entschleunigung», zu weniger Tempo nimmt deutlich zu, was sich im Verhalten der Gäste zeigt. Sie möchten in ihrer Freizeit die Sonne geniessen und bei einem feinen Essen und einem Glas Wein den neusten Klatsch und Tratsch der Stadt in Erfahrung bringen.

Um dem Anspruch der Gäste gerecht zu werden, muss man innovativ sein und darf Trends nicht verpassen.

Die Gastronomie der Innenstadt belebt Thun und haucht ihr den gewissen Charme ein. Darum ist es wichtig, sie zu pflegen und weiterzuentwickeln.

«Die Gastronomie der Innenstadt belebt Thun und haucht ihr den gewissen Charme ein.»

Marco Ramseier

Geschäftsführer Chillounge GmbH

EDITORIAL

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Marco Ramseier: Gastronomie im Sommer

MENSCHEN

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Thunerseespiele: Interview mit Kerstin Ibald, Darstellerin in «Cats»

STADT THUN

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Strandbad: Sanierung zur Aufwertung

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Stadt am Wasser: Neuer ShuttleBetrieb auf dem Thunersee Blumen: Das Team von Stadtgrün verschönert die Stadt

Skatepark Steffisburg & Thun:

Fest zur Einweihung Städtepartnerschaft: Pflanzenkatze als Symbol der Freundschaft Serie Lernende: Mit Diesel im Blut geboren Neue Stadtführung: Anna Maria Wocher und das Thun-Panorama

SHOPPING / INNENSTADT

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Gastronomie: Ein direkter Einblick in die bunte Thuner Gastronomie IGT-Gutscheine: Ein Geschenk, grosse Vielfalt!

EVENTS / KULTUR

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Festival «Am Schluss»: Interview mit Marc Schär Thunfest: Anna Rossinelli, Sandee und The Souls Jubiläum: Schlosskonzerte feiern die 50. Ausgabe

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Schloss Spiez: Bergzauber und Wurzelspuk – Ernst Kreidolf und die Alpen Schloss Oberhofen: Neue Ausstellung «Stets zu Diensten» – Zum Alltag der Dienstboten Thunerseeschlösser: Sommernachtstraum – eine Kulturnacht am Thunersee

Verein Oxygen Productions:

2. Solothurner Tanznacht Oberländer Märlibühni: Vogellisi – ein Naturmärchen

PUBLIREPORTAGEN

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Grüne Region Thun: Skateboarding in der Region Thun Krebser AG: Buchtipps Childrens Community: Thuner Montessori KiTa mit Tageskindergarten

BLS Schifffahrt Berner Oberland:

Fast wie Ferien … Bläuer AG: Neuer Glanz bei der Bijouterie Bläuer

Food-Truck Happening:

4. Food-Truck Happening Thun – 18.–20. August Kuoni Reisen AG: Verstärkung und grosszügige Rabatte bei Kuoni Thun AEK BANK 1826: Fundierte Ausbildung bei der AEK BANK 1826

Belpmoos Reisen AG/SkyWork

Airlines: Die Inselschönheit Jersey Belpmoos Reisen AG: Griechischer Charme: Lefkada

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Schüür Restaurant & Kultur: Die «Schüür» erstrahlt in neuer Frische Ristorante Cinquecento: Willkommen im Ristorante Cinquecento!

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Pure 56: Eine trendige Foodlounge

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Gasthof Schützen AG: Neueröffnung Schützen-Bar

Seniorenbetreuung Berner Oberland:

Ich möchte nicht ins Pflegeheim! Vitalyse Thun: Schlank sein ist lernbar, richtig essen übrigens auch

Gesundheitstipp Bälliz Apotheke +

Drogerie AG: Guten Flug – So können Sie Ihre Ferien geniessen Spital STS AG: Die Palliativstation am Spital Thun komplettiert das Palliative Care-Angebot

Pro Senectute Berner Oberland:

Thun feiert das Jubiläum mit Monique

viaCasa gmbh/Dütschler & Naegeli

AG: Zwei Thuner Firmen machen Räume in 3D erlebbar

Dähler AG Die Maler & Gipser:

Für Farbe in der Region

BEO Immoteam GmbH:

Eigentum verpflichtet!

Comvation AG, die webagentur:

«Seit 10 Jahren digitalisieren wir das Berner Oberland» Messerli Sanitär AG: Geschäftsübernahme bei der Messerli Sanitär AG

Verband Elektro-Installationsfirmen Thun und Umgebung (VEIT):

… jump in your job! Energie Thun AG: Auf den Spuren der Thuner Energie

UNTERHALTUNG

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Kreuzworträtsel Veranstaltungskalender

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