Goldene Spiezer News

Der heisse Sommer bricht alle Rekorde.

Das Spiezer Zügli hat seine erfolgreichste 19. Saison beendet. Der Kanuweg Thunersee mit der Kanu- und SUP Vermietung hat in diesem Hitzesommer fast 1000 Kanu- und SUP Vermietungen gemacht. Auf der Minigolfanlage und der neu eröffneten Beach Arena Spiez haben sich jung und alt vergnügt. Und während den heissen Tagen sind auch die Trauben am Spiezer Rebberg mit Spitzenqualität gewachsen.

Goldener Spiezer

Die Trauben sind im Keller und viel Arbeit ist noch zu tun bis er trinkfertig ist, aber eines ist indes schon klar: Die Weine mit Jahrgang 2015 werden exquisite Tropfen. Die vielen Sonnenstunden sorgten dafür, dass die Trauben süss und fruchtbetont wurden. Wo Sonne ist, ist bekanntlich auch Schatten – und so hat die Trockenheit zur Folge, dass die Trauben kleiner sind als in anderen Jahren und deshalb die Ernte kleiner ausfiel. Auch die Vögel haben früh heraus gefunden, dass hervorragende Trauben an den Rebstöcken hingen. Der Rebbau kreiert auch dieses Jahr authentische, ehrliche und charaktervolle Weine auf höchstem Niveau. Bereits ab dem Frühjahr 2016 kann der edle Tropfen beim Rebbau Spiez degustiert und gekauft werden.

Spiezer in hohen Lüften

Die SWISS hat den Spiezer RieslingSylvaner und Blauburgunder für die neue Weinkarte der First und Business Class ausgewählt. Ab Dezember geniessen SWISS First und Business Fluggäste auf interkontinentalen Flügen, die aus der Schweiz abfliegen, kulinarische Köstlichkeiten aus dem Kanton Bern mit Schwerpunkt Berner Oberland.

Und zu guter Letzt ist der Spiezer nicht nur in der Luft, sondern war auch im Fernsehen.

«Einstein» – das Wissensmagazin vom Schweizer Fernsehen war zu Besuch beim «Spiezer»

Wein ist eine Wissenschaft für sich. Im wahrsten Sinne – denn ohne Wissenschaft gäbe es keinen Wein mehr. Mitte des 19. Jahrhunderts rottete die amerikanische Reblaus die hiesigen Reben fast aus. Wissenschaftler pfropften die europäischen Edelreben fortan auf amerikanische Wildreben und konnten so den Weinbau in Europa retten.

Die Sendung – In Vino Veritas – SRF Einstein www.srf.ch/sendungen/einstein/ in-vino-veritas

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