52
Verkostungs-Statistik Coop
79 14
verkostete Weine, davon 35 Rotweine
Länder
WICHTIGSTE LÄNDER
SCHWEIZER REGIONEN
Schweiz 31 Italien 14 Frankreich 13 Spanien 8
Wallis Waadt Deutschschweiz Tessin
13 8 6 3
60.—
Franken
00.—
10.—
20.—
30.—
40.—
50.—
70.—
80.—
8.50 57.95 bis
27
Weine zwischen 10 und 15 Franken
24
Weine zwischen 15 und 20 Franken
53
COOP
Discovery
Punkte
18*
FR. 23.95
SEITE 87
FR. 19.95
SEITE 60
FR. 12.50
SEITE 54
FR. 15.95
SEITE 62
FR. 9.95
SEITE 66
HEREDAD CANDELA 2021 MONASTRELL YECLA
Punkte
17.5 EPESSES 2024 LA BRAISE D’ENFER LES FRÈRES DUBOIS
Punkte
17* EVERYTHING HAPPENS FOR A RSLNG-SLVNR 2025 YOUNG POETS
Punkte
17* RIESLING 2023 EVA FRICKE TROCKEN RHEINGAU
Punkte
16
FIO A FIO 2024 VINHO VERDE
164 Punkte
17*
PORTUGAL WEISSWEIN PREIS FR. 7.95
HABITAT RAIZ 2025 VINHO VERDE DOC
Neu in diesem Kapitel und der Ersatz für den Vinho Verde von Animus. Viel Frische und Limettenaromen. Auch hat es etwas CO2, das diesem bunten Wein aus Portugal eine elektrisierende Dynamik verleiht. Zischt durch den Gaumen und hinterlässt eine saftige und frische Aromaspur. Klar ein Easydrinking-Wein, aber auch on the rocks serviert ein schöner Gaumenspass. Aromatisch, bunt und verspielt.
TRINKREIFE JETZT GENIESSEN PASST ZU APÉRO, GRILLADEN VOM FISCH, TAPAS, HÄPPCHEN, FISCHKNUSPERLI, GEFLÜGEL SERVICETIPP BEI 8–10 °C SERVIEREN ALKOHOLWERT 11 %
Punkte
18*
SPANIEN WEISSWEIN PREIS FR. 9.70
MIRADA MOSCATO 2025 VALENCIA DO
Ist und bleibt ein Coup de cœur von mir! Der neue Jahrgang ist erneut ein Volltreffer, wenn man gerne im Gaumen von dezenter Mousse, blumigen Aromen und einem süss-spassigen Aromaspektrum unterhalten wird. Ganz im Trend der aromatisierten Weine, die immer mehr aufkommen. Dieser ist zwar «nur» Wein, aber eine herrliche Gaumenerfahrung. Das ist zwar noch mehr ein Getränk als ein Wein, aber im allgemeinen Moscato-Boom ein sehr gutes. Seine süffige, aromatische, prickelnde Art und sein tiefer Alkoholgehalt haben Moscato im Nu bekannt gemacht. Ein Partygetränk oder Fun-Wein für eine Generation, die ein Flair für schrille Marken à la Gucci hat. Wichtig: sehr kalt oder on the rocks servieren.
TRINKREIFE JETZT GENIESSEN PASST ZU APÉRO, TAPAS, PIZZA, EXOTISCHEN GERICHTEN, GEBÄCK, FISCHSTÄBCHEN, GEFLÜGEL, SPARERIBS SERVICETIPP BEI 6–8 °C SERVIEREN ALKOHOLWERT 7 %
165
16.5
WEISSWEIN PREIS FR. 12.95
MARQUÉS DE RISCAL 2025 VERDEJO, RUEDA DO
Der neue Jahrgang ist spassig, bunt parfümiert, mit einer kernigen Note. Ist trockener als in den letzten Jahrgängen und weniger expressiv. Dennoch ein bunter Spanier, der perfekt zum Aperitif serviert werden kann. Hat einen rassigen Touch mit Noten von Passionsfrucht, Limetten und Ingwer. Kühlen und aufschrauben lautet die Devise.
TRINKREIFE JETZT GENIESSEN PASST ZU APÉRO, ANTIPASTI, TAPAS, GRILLADEN VOM FISCH, KRUSTENTIEREN, GEFLÜGEL, FISCHCARPACCIO SERVICETIPP BEI 8–10 °C SERVIEREN ALKOHOLWERT 13 %
Punkte
15.25
USA WEISSWEIN PREIS FR. 7.95
CHARDONNAY CASWELL 2025 CALIFORNIA
Günstiger Basis-Chardonnay aus Kalifornien, der an weisse Schokolade, Biscuit und Vanille denken lässt. Ideal, wenn man gerne geschminkte Weine hat, die eher auf der süssen als auf der fruchtigen Seite sind. Easy drinking pur mit einem cremig-süssen Finale und einem Schuss Frische. Kitschiger Alltagswein für weniger als zehn Franken. Leichtfüssiger als auch schon, aber klar eine aromatische Eskapade ins Regenbogenland. Eiskalt oder sogar on the rocks servieren.
TRINKREIFE JETZT GENIESSEN PASST ZU HAMBURGER, GRILLADEN VOM FISCH, CHINESISCHER KÜCHE, GEFLÜGEL, ANTIPASTI, APÉRO, SPARERIBS SERVICETIPP BEI 8–10 °C SERVIEREN ALKOHOLWERT 12,2 %
VOLG
SPANIEN
Punkte
220
Verkostungs-Statistik Globus
43 8
verkostete Weine, davon 13 Rotweine
Länder
WICHTIGSTE LÄNDER
SCHWEIZER REGIONEN
Italien 15 Schweiz 18 Frankreich 18
Deutschschweiz Waadt
4 4
120.—
180.—
00.—
von
20.—
40.—
60.—
80.—
100.—
140.—
160.—
14.– 180.– bis
19
Weine zwischen 20 und 30 Franken
7
Weine zwischen 30 und 40 Franken
Franken
221
GLOBUS
Discovery
Punkte
18*
FR. 25.–
SEITE 222
FR. 29.–
SEITE 223
FR. 23.80
SEITE 227
FR. 21.–
SEITE 227
FR. 25.–
SEITE 233
RIESLING SYLVANER 2025 OBRECHT
Punkte
17.5 CLOS DU BOUX 2024 GRAND CRU EPESSES LA MAISON MASSY
Punkte
17.5* SAUVIGNON BLANC 2024 SERESIN MARLBOROUGH
Punkte
17.5* SAUVIGNON BLANC 2025 MARKOWITSCH NIEDERÖSTERREICH
Punkte
17.5* LANGHE ROSSO 2023 I DUE RICU MARZIANO ABBONA
254 Punkte
17*
SCHWEIZ WEISSWEIN PREIS FR. 13.95
WEISSWEIN
AUVERNIER 2025 DOMAINE DE MONTMOLLIN NEUCHÂTEL AOC, BIO SUISSE
Kein lauter Wein, aber einer gegen den Durst, der den Gaumen so richtig herrlich aviniert. Persönlich habe ich immer ein paar Chasselas aus Auvernier gekühlt bereit, zumal mir ihre frische, leicht strukturierte Art mit Aromen von Alpenkräutern, Quitte und etwas Harz sehr gut gefällt. Frische und mineralisches Finale sind hier zentral. Die Domaine de Montmollin befindet sich mitten im Dorf und ist für Besucher offen. Ihre Weine sind neben denen von Château d’Auvernier die Klassiker des Ortes.
TRINKREIFE JETZT GENIESSEN PASST ZU APÉRO, FISCH, KÄSEGERICHTEN, RACLETTE, VEGETARISCHEN GERICHTEN, GEFLÜGEL SERVICETIPP BEI 8–10 °C SERVIEREN ALKOHOLWERT 12 %
Punkte
17*
SCHWEIZ WEISSWEIN PREIS FR. 14.50
PRÀ BIANCO 2025 BRIVIO, TICINO DOC
Viel Frische, Aromatik und Dynamik in jedem Schluck. Blend aus den zwei Sorten Sémillon und Sauvignon Blanc, der zum Hauswein für Fischgerichte und Krustentiere werden könnte. Ein knackiger Tessiner, der den Gaumen im Nu erfrischt und Lust auf ein zweites Glas macht. Ein Weisser mit Bossa-Nova-Rhythmen. Gute-Laune-Wein aus dem Hause Gialdi – einem der wichtigsten Produzenten des Tessins, der auch das Weingut Brivio übernommen hat.
TRINKREIFE JETZT GENIESSEN PASST ZU APERITIF, KRUSTENTIEREN, FISCH, PASTA ALLE VONGOLE, CARPACCIO MIT JAKOBSMUSCHELN SERVICETIPP BEI 8–10 °C SERVIEREN ALKOHOLWERT 12,5 %
255
16.5
SCHWEIZ WEISSWEIN PREIS FR. 16.95
BIANCO LATINO 2024 BRIVIO, TICINO DOC
Dieser aus Merlot vinifizierte Weisswein wurde speziell für Manor kreiert und leuchtet in blassem Gelb (wie für weiss abgepressten Merlot typisch) und duftet mineralisch zurückhaltend. Im Gaumen trocken und herrlich frisch. Nicht so parfümiert und aromatisch wie der Prà Bianco vom selben Produzenten und daher eine gute Alternative, wenn der Weisse eher trocken sein sollte. Wenn Sie einen Apérowein aus dem Tessin oder einen Weisswein zu Fisch aus Schweizer Seen suchen, dann ist dies ein guter Kandidat.
TRINKREIFE JETZT GENIESSEN PASST ZU APÉRO, ANTIPASTI, VORSPEISEN, FISCHGERICHTEN, GEFLÜGEL SERVICETIPP BEI 8–10 °C SERVIEREN ALKOHOLWERT 12,5 %
Punkte
16.5
SCHWEIZ WEISSWEIN PREIS FR. 16.95
JOHANNISBERG 2024 LEON CHAI DU BARON, AOC VALAIS
Manchmal hat man Lust auf etwas Süffigeres und manchmal auf etwas Komplexeres – aus diesem Grund hat Patrice Walpen in seiner Kellerei Chai du Baron zwei Weinlinien kreiert: «Chai du Baron» und «LEON». Die erstere ist, wie er sagt, «eher Haute Cuisine» und LEON ist «wie ein Essen in der Brasserie». Der Johannisberg LEON hat eine leichte Süssnote, die dezent durch den Gaumen schlängelt. Mittelschwer mit Noten von Quitten, reifen Äpfeln und Honig. Easy drinking, leicht und anregend. Ideal, wenn der Weisse etwas fülliger und charmant sein sollte.
TRINKREIFE JETZT GENIESSEN PASST ZU GEFLÜGEL, KALBSFLEISCH, RISOTTO MIT GEMÜSE, MUSCHELN, FONDUE, RACLETTE SERVICETIPP BEI 10–12 °C SERVIEREN ALKOHOLWERT 12,5 %
MANOR
Punkte
308 Punkte
17.25*
ITALIEN ROTWEIN PREIS FR. 15.95
SASSO AL POGGIO 2022 PICCINI, TOSCANA IGT
Blend aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Schmelz und Fülle sind sofort zu erkennen, sowie Cassis-, Brombeeren- und Schokoladenaromen – auch im neuen Jahrgang. Modern, verführerisch und komplex. Dieser elegante Blend reifte zwölf Monate in Barriques und dann noch vier Monate auf der Flasche. Hat einen samtigen Charme und eine anregende Finesse im Finale, sodass man gleich Lust auf einen weiteren Schluck bekommt. Stammt aus dem Herzen der Toskana vom historischen Weingut Piccini, dessen Gründung auf das Jahr 1882 zurückgeht.
TRINKREIFE BIS 2029 GENIESSEN PASST ZU PIZZA, SALAMI, PASTA, ENTE, COQ AU VIN, LEBER, WILD, OSSOBUCO, RISOTTO SERVICETIPP BEI 15–17 °C SERVIEREN ALKOHOLWERT 14 %
Punkte
16
ITALIEN ROTWEIN PREIS FR. 15.95
BARBERA D’ALBA 2024 SILVIO GRASSO
Die Weine des Familienbetriebs Grasso gehören seit Jahren zum SPARWeinsortiment und sind ein sicherer Wert, wenn man traditionelle, terroirtypische und handwerklich vinifizierte Weine sucht. Ein Jahr nach der letzten Verkostung sehr reif-fruchtig und rustikal mit Noten von Rosinen, Leder und Backpflaumen. Hat etwas Nostalgisches und Bodenständiges. Hauswein aus dem Piemont, der perfekt zu italienischen Küchenklassikern passt – oder einer Vesperplatte.
TRINKREIFE JETZT GENIESSEN PASST ZU PIZZA, SALAMI, PASTA, ENTE, COQ AU VIN, LEBER, WILD, OSSOBUCO, RISOTTO SERVICETIPP BEI 15–17 °C SERVIEREN ALKOHOLWERT 13,5 %
309
17
ITALIEN ROTWEIN PREIS FR. 17.95
CORTE BEO 2020 VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE, CA’RUGATE
Wenn Sie einen absolut verführerischen und klassischen Wein unter 20 Franken suchen, den man auch als Geschenk mitbringen kann, dann ist dies meine Empfehlung. Das Herrliche an einem Ripasso ist seine barocke Art. Schon sein Duft verrät, dass man bald einen intensiven, aromareichen Wein mit viel Extrakt und aromatischen Kapriolen geniessen wird. Noten von Rosinen, Rosen, Backpflaumen und kandierten Feigen sind zu erkennen. Dieser Ripasso erinnert an venezianische Kostüme des 18. Jahrhunderts, an Maskenbälle und viel parfümierten Puder. Charmant, sympathisch und sehr, sehr zugänglich. Stimmt romantisch und weckt die Abenteuerlust. Wenn Sie Amarone mögen, dann sollten Sie auch den Ripasso, seinen kleinen Bruder, verkosten. Ist jetzt perfekt trinkreif. TRINKREIFE JETZT GENIESSEN PASST ZU FILET, TERRINE MIT FOIE GRAS, GITZI, PASTA, PIZZA, GEFLÜGEL, PICCATA ALLA MILANESE SERVICETIPP BEI 15–16 °C SERVIEREN ALKOHOLWERT 14,5 %
Punkte
17
ITALIEN ROTWEIN PREIS FR. 17.95
VALPOLICELLA RIPASSO 2022 LO TRAGO, STEFANO ACCORDINI, VENETO
Er duftet nach reifen Kirschen, Pflaumen, Rosinen und dunkler Schokolade. Im Gaumen reiffruchtig und intensiv. Noten von Backpflaumen und Schokolade sind zentral. Die Tannine sind präsent und lassen ihn komplex und strukturiert wirken. Stimmt festlich und zufrieden und gefällt sowohl geübten Weingeniessern als auch Newcomern. Kräftiger und etwas moderner als der Corte Beo 2020. Sollte zu einem Gericht genossen werden, da er schon sehr komplex ist. Das Weingut verarbeitet die Trauben von 25 Hektaren und vinifiziert daraus eine Palette an soliden regionaltypischen Weinen.
TRINKREIFE BIS 2029 GENIESSEN PASST ZU PIZZA, BRATEN, EINTOPF, ENTE, WILD, LAMM, TERRINE SERVICETIPP BEI 16–18 °C SERVIEREN ALKOHOLWERT 14 %
SPAR
Punkte