Fredagen 27 oktober firar vi att Werket öppnar i sin helhet.
Alla delar står nu klara. Vi förstår om ni är nyfikna så välkomna hit och fira tillsammans med oss. Ni hittar oss på Vallgatan 8.
Kl. 13 Invigningstal och tårtfest på Torget
Kl. 13–16 Öppet hus för alla nyfikna – kolla in husets alla delar
Hur fungerar coworking? Välkommen till United Spaces så berättar de mer.
Spana in utomhuskontoret på Gården. Passa på och spela en boulematch.
Är du nyfiken på hur konferensen ser ut i Arenan? Välkommen att kolla runt.
Huset har olika flexibla kontorslösningar, kom och se hur det ser ut.
Carotte x Werket bjuder på smakprov från sitt utbud.
Upptäck vad som är återbrukat i huset och låt dig inspireras.
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN CASTELLUM
Statliga verken har förvandlats till en mötesplats
Som Jönköpingsbo är den stora tegelfastigheten från 70-talet något man känner igen men kanske inget man varit inne i. Fastigheten där de gamla statliga verken tidigare låg har nu utvecklats och förvandlats till en mötesplats mitt i stan – dynamisk, nytänkande och inkluderande – med självklart fokus på hållbarhet och hälsa ur alla aspekter.
Ombyggnationen är ett stort hållbarhetsprojekt inom Castellum och mycket har återbrukats i fastigheten för att hålla nere klimatavtrycket. Fastigheten har miljöcertifieringen BREEAM-In-Use och kommer även att få certifieringen Well vilket är en internationell standard som syftar till att förbättra hälsa och välmående. Den totala lokalytan är drygt 20 000 kvm med plats för upp till 1 500 hyresgäster.
I huset finns det olika flexibla kontorslösningar. En del kunder väljer skräddarsydda kontor för att de vet exakt vad de vill ha medan våra 100% återbrukade nyckelfärdiga kontor passar bättre för
kunden som vill ha ett färdigt kontor att flytta in i. Från november erbjuder vi även coworking i huset. Det är flexibla, innovativa och relationsfrämjande arbetsmiljöer för alla typer av verksamheter och företag som Castellums dotterbolag United Spaces driver.
Hållbarhet kommer igen i alla delar I husets hjärta ligger den ljusa atriumgården, en naturlig mötesplats för människor i huset men även för dem som besöker restaurangen Carotte x Werket som ligger på bottenplan. Hållbarhetsfokuset återkommer även i restaurangen och caféets utbud.
Det är fokus på närproducerade råvaror och minimalt med matsvinn.
På markplan finns även lokaler som kan nyttjas till butiker eller salonger. Allt detta toppas med tillgänglig service i huset; gym, restaurang, catering, konferens- och eventlokaler och lobby med servicedesk. Allt under samma tak. Här får du en hållbar balans med liv och arbete. Här händer du.
film om Werket här
Kolla
Carotte x Werket = god mat med gott samvete
Nu har restaurangen Carotte x Werket öppnat dörrarna på vid gavel och inte undra på att den lockar. Här serveras närproducerade råvaror i nya spännande tappningar. Och all mat – så väl i restaurangen som i caféet – tas till vara, till minsta smula.
Ja här på Carotte x Werket finns ett genomgående hållbarhetsfokus, bland annat genom att använda sig av närproducerade råvaror i säsong.
”Vi vill värna om råvarorna som finns här i närheten och laga mat efter säsong. Nu när vi går in i en säsong med mycket kål så tillagar vi den på olika sätt. Den är magiskt gott och går att göra mycket av”, förklarar kökschef Peter Holmqvist.
Inget går till spillo
Man tar också tillvara varje del av råvaran, både i restaurangen och i bageriet. Bland annat maler bagaren ner och bakar nytt på gårdagens baguetter. Serveras morot så används morotsjuicen till sås, glace och frukostjuice, och morotsköttet till morotskaka. Inget går till spillo och mot slutet av dagen säljs eventuellt överskott från både restaurang och café i restaurangens ”rädda mig”-kyl.
”Alla behöver få upp ögonen”
Luncherna utgår alltid i från en vegetarisk rätt som du som gäst kan komplettera med kött, fisk eller kyckling och du väljer själv om du vill ha en mindre eller normalstor portion.
”Vi behöver alla få upp ögonen för hur vi kan ändra våra vanor. Jag tror till exempel inte att alla är medvetna om hur mycket vatten det går åt för att odla basilika som fraktas från Nordafrika”, säger Peter och fortsätter:
”Jag och min kollega Erik har hållit i matlagningskurser och då har det inte främst handlat om att lära sig laga mat, snarare att bli duktiga på att minska svinnet och ta tillvara råvarorna.”
Öppet även kvällstid
Teamet på Carotte x Werket har bred erfarenhet och kockarna har arbetat på
välkända restauranger som Sjön och Bocuse d’Or och även i New York på Aquavit och cafékoncernen Fika.
Carotte x Werket erbjuder även catering, maten levereras på förfrågan och restaurangen kan tillhandahålla porslin, dryck, personal och kringtjänster.
”I december kommer vi även bjuda in till vintermiddagar, ett alternativ till julbord. Det blir en trerättersmeny med julinspirerade smaker. Planen, på sikt, är också att ha restaurangen öppen även om kvällarna, med a la carte-servering,” berättar Peter.
Mycket på gång, vad är du mest stolt över?
”Teamet och personalen, alla är på tårna. Jag är också stolt över maten såklart och över den respons vi har fått. Många har tagit sig an vårt sätt att tänka mat.”
KONFERENS FÖR STORA OCH SMÅ GRUPPER
En hållbar mötesarena – inifrån och ut
Planerar ni ett mindre möte för teamet, en inspirerande konferens för hela företaget eller kanske en större branschmässa? Här på attraktiva och – inte minst –hållbara Werket är allt möjligt.
Utbudet på konferens- och möteslokaler kunde knappast vara bättre. Här på Werket i centrala Jönköping finns flera flexibla utrymmen och lokaler med plats för 4 upp till 300 personer. Lokaler för allt från det lilla mötet till den stora mässan, för dig som hyresgäst på Werket och för allmänheten.
”Nya sätt att tänka”
Lokalerna möbleras enligt önskemål och som gäst har du alltid tillgång till den senaste tekniken. Du kan välja att nyttja konferensen, aulan, restaurangen eller Torget.
”Det finns många olika typer av miljöer här vilket främjar kreativitet och nya sätt att tänka. Det är lätt att få till lustfyllda möten här”, säger site manager Anna Hjertquist.
Servicedesk av gamla plåtar
Både i byggprocessen och i möbleringen av Werket har återbruk och hållbarhet varit högsta prioritet.
”Vi har återbrukat så mycket material det bara går. Vi har bland annat byggt en servicedesk av gamla fasadplåtar, byggt möbler av spillbitar och av granbarkborrskadat trä, material som annars skulle ha slängts. Vi har också återanvänt och klätt om möbler till konferensdelen.”
Varför är det viktigt att tänka återbruk?
”Det handlar om minsta möjliga klimatpåverkan, att ta tillvara det som finns i stället för att slänga eller bygga och köpa nytt. Dessutom blir det ett väldigt varmt och härligt resultat, huset får en själ på ett helt annat sätt,” betonar Anna.
”Gärna spontana möten”
Mycket händer på Werket och mer är på gång. En ny coworkingyta slår upp portarna i november (läs mer på nästa sida) och inom en snar framtid kommer det att öppnas upp för event för upp till 600 personer, jämfört med dagens 300.
För den som hyr mötesrum, konferenslokaler eller annan eventyta på Werket finns dessutom alla möjligheter att addera frukost, fika, lunch, frukt, middag och bar. Och önskas eventpersonal hjälper bemanningsföretaget Carotte Staff till.
Och alla, poängterar Anna Hjertquist, är välkomna.
”Det här är och ska vara ett öppet hus som är öppet för alla. Möten och människor står i centrum, gärna spontana möten. Vi vill ha ett levande hus.”
Läs mer och boka här
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN CASTELLUM
FLEXIBLA KONTORSLÖSNINGAR PÅ WERKET
”Här kan ni växa, krympa och skala om”
Ett inspirerande kontor för egenföretagaren eller attraktiva ytor för det större gänget – här på Werket erbjuds flexibla kontor i olika storlekar och miljöer. Nu öppnas dessutom dörrarna till den helt nya coworking-ytan. Och förresten – vad sägs om fågelkvitter?
Ja, här på Werket finns något för alla, oavsett storlek på företag och oavsett bransch. Här finns kontor där du kan stänga om dig, för företag med en person upp till 30 och …
”… vi har också flera inspirerande loungeytor där du som medlem sätter dig där det passar bäst för dagen och stunden”, berättar Evelina Hjalmarsson, Community Manager på United Spaces, dotterbolag till Castellum.
Matcha behoven = A och O A och O är att ni som hyresgäst på Werket landar kontor som matchar era behov.
”Vi strävar alltid efter att i ett tidigt skede göra en arbetsplatsstrategi tillsammans med hyresgästen”, berättar Åsa Brantgården, chef för kommersiell förvaltning vid Castellum i Jönköping, och fortsätter:
”Vi frågar oss vilka behov som finns och hur kontoret kan matcha dem. Hur ser gruppens och individens behov ut? Hur mycket nyttjar man mötesrummen och under vilka tider? Hur och var tar man pauser, vid pingisbordet eller under ett gympass?”
Hur vill man att företaget ska uppfattas och hur kan kontoret bidra till den bilden? Ett kontor kan verkligen vara ett sätt att knyta åtråvärd personal till dig.
Det handlar, förklarar Åsa Brantgården, om att lära känna sin hyresgäst på bästa sätt.
”Vi vill arbeta långsiktigt med våra hyresgäster och lära känna dem och då är det toppen att ställa dessa frågor.”
”Oväntade affärsmöjligheter”
Företag, från vitt skilda branscher, har hittat hem på Werket och när man under november öppnar upp coworkingytan hoppas Evelina och hennes kollegor på en mix även där.
”Det är i mixen vi hittar oväntade affärsmöjligheter, nya startups bildas och
samarbeten inleds. Det bästa vi vet är att få vara med på ett företags bolagsresa. Från en eller två personer i ett loungemedlemskap som sedan växer, behöver rekrytera och flyttar in i ett eget kontor. Med Castellum som moderbolag kan vi dessutom följa med på hela företagsresan om de växer ur våra lokaler. En unik möjlighet som vi kan erbjuda inom koncernen”, säger Evelina Hjalmarsson och fortsätter:
”Vi har heller inga bindningstider på avtal, vi har korta uppsägningstider och vi anpassar lokalerna efter företagens behov – oavsett om det handlar om att växa eller krympa.”
Ja, det är skräddarsydda lösningar som gäller.
”Vi utformar efter hyresgästernas behov”, konstaterar Åsa Brantgården. Önskas det öppet landskap, tysta rum, cellkontor eller touch down? Vi bygger kontoret utefter deras önskemål och –såklart – med tips och råd från oss.”
Återbruk inifrån och ut Återbruk är och har hela tiden stått i självklart fokus här på Werket. Bland annat i de två nyckelfärdiga kontor som Castellum låtit bygga. De två nyckelfärdiga kontoren är på hundra kvadratmeter vardera och är båda möblerade och klara. Här finns wifi, kaffebryggare, skrivare – ja allt du kan tänkas behöva. ”Vi har återbrukat allt från mattor, undertak, belysning, kök, möbler till ventilation – ja ner på skruv- och mutternivå. Och det är inget någon skulle märka av, det har blivit jättesnyggt och fint. Och det känns ju såklart jättebra”, berättar Åsa Brantgården.
Fågelkvitter och naturnära material
Det har också funnits ett medvetet fokus på att skapa en miljö som bidrar till välbefinnande.
”Vad använder vi oss av för belysning, vilka kulörer och texturer? Inredningen påverkar hur vi mår och hur vi presterar,
hur kreativa vi är”, menar Evelina Hjalmarsson.
Och vad mår vi bra av?
”Människan mår bra av naturen. Därför har vi fågelkvitter i vissa delar, vi använder oss av naturnära material, gröna växter och släpper in så mycket dagsljus som möjligt.”
Åsa Brantgården håller med. ”Och så mår vi riktigt bra av att träffas, att få arbeta nära våra kollegor. Det är då vi utvecklas och kan utveckla våra produkter tillsammans, vara innovativa. Den sociala biten är jätteviktig. Som människa behöver man träffa andra och vi behöver få frågan hur mår du i dag?”.
Evelina Hjalmarsson, Community Manager United Spaces evelina.hjalmarsson@unitedspaces.se
Tel: 0708-30 54 17
Häng med in på Werket! Kolla gärna in vår video från Werket som berättar hur huset har återbrukats. Skanna QR koden.
Om Castellum
Castellum är ett av Nordens största börsnoterade fastighetsbolag som utvecklar flexibla arbetsplatser och smarta logistiklösningar. Vi finns i attraktiva nordiska tillväxtregioner. Ett av våra hållbarhetsmål är att vara helt klimatneutrala senast 2030. Castellum är det enda nordiska fastighets- och byggbolag som är invalt i Dow Jones Sustainability Index (DJSI). Castellumaktien är noterad på Nasdaq Stockholm Large Cap. En värd bortom det förväntade. www.castellum.se/werket
