I V R A K S N Ö L GO D J U
N E D A L ICA FÄ - Det gör vi! r e r ö t n a r e v kala le Stötta dina lo
kött Vi erbjuder egenstyckat ! över disk 7 dagar i veckan
EGENPRODUCERAT FRÅN KÖKET:
MANUELLA KÖTTET ERBJUDER:
HELGMENY: Varje helg i december kommer vi erbjuda denna julinspirerade 3-rättersmenyn, endast förbeställingar! FÖRRÄTT: Sezhuan- och ingefärsgravad lax med koriander/chilisallad, picklad rödlök och ponzumajonäs HELGKASSE: Ankbröst med potatis/purjolöksbakelse, apelsinsmaksatt rödvinssky, glacerad brysselkål och friterad grönkål, rilette, samt rotsellericreme DESSERT: Risgrynspannacotta med syltade körsbär och pistagenötter
/port
JULSPECIAL! Lutfisk med senapssås, ärtor och kokt potatis. Finns från fredag. ���������������������������������������
89:-/st
K ED SMA M VINTERBUFFÉ AV JULEN! Tillag a
- Potatissallad med grönkål och granatäpple - Bakad lax med saffranspicklad fänkål - Paj med västerbottenost och dill - Glögglacerad flankstek
- Rostade rotfrukter - Honung/senapscreme - Syrlig dillcremme
Sidrevben Holms/Scan ��������������������������������������������� Fleskesteg Holms ��������������������������������������������������� Färsk kalkon Åke P ����������������������������������������������� Fryst anka Åke P ����������������������������������������������������� Lever Holms/Scan ������������������������������������������������������� Späck Holms/Scan ������������������������������������������������������
d av våra kockar i köket
Dessert: Polkagrispannacotta med polkagrismaränger
229:-/portion • Buffé med dessert 259:-/portion
kök 15,95/hg Gubbröra Eget kök ������������������������������������������������������������ Fäladssill Eget kök ���������������������������������������������������������� kök 18,95/hg Gravad/rökt lax Eget kök ���������������������������������������� kök 39,50/hg Griljerad julskinka Eget kök �������������������������������� kök 27,95/hg Pastejtårta Sverige ������������������������������������������������ 12,95/hg Pressylta Per i Viken ������������������������������������������� 199,95/hg
Veckans ost:
Stilton Colston Basset England ������ Farmhouse Cheddar England ���������� Whiskycheddar England ����������������������
Jullandgång Eget kök ������������������������������������������ 119:-/st Jultallrik Eget kök �������������������������������������������������� 189:-/st Julmacka enkel Eget kök ������������������������������������ 49:-/st Julmacka lyx Eget kök ������������������������������������������ 89:-/st Endast förbeställning, sista beställningen sker 3 vardagar innan avhämtning
Hälleflundra i bit
Nordostatlanten Beg. Parti, förbeställ gärna. Gäller från fredag. ����������������
NYÅR 2023! Hummersoppa med tartar på krabba, räkor och lax Oxfile serveras med potatiskaka smaksatt med västerbottenost och örter, svampsaute, tryffelsky och rotfruktschips Mjölkchokladbauaroise på browniebotten, syltade bär och chokladcrisp
Skaldjurslåda
All mat lagas från grunden i vårt kök med svenska råvaror och om möjligt närproducerat!
Prinskorv
Farmors köttbullar
Per i Viken
220 g. Per i Viken
149:- 44
95
/kg
G od Jul!
/st
398:-/kg 379:-/st
Halv hummer, 1 näve räkor, 2 havskräftor, 2 krabbklor, aioli. Eget kök ��������������������������� kök
Endast förbeställningar, beställning sker senast 2 dagar innan.
FRUK T OCH GRÖNT ERBJUDER:
Bintje potatis 1 kg, Orupsgården ���������������������������� 15:-/st Svensk grönkål ��������������������������������������������������� 25:-/kg Vintermumma 70 cl, rescue ���������������������������������������59,95/st
/portion
Önskar du något mer? Köp till 3x ost, knäcke och marmelad, ½ hummer, aioli och baguette
39,95/hg 35,95/hg 39,95/hg
Delikatessens Julsortiment:
Minsta beställningen är 8 portioner. Beställning sker senast tre dagar innan hämtning
499:-
109:-/kg 109:-/kg 149:-/kg 219:-/kg 49,90/kg 49,90/kg
MANUELLA DISKEN ERBJUDER:
370:-
Finns att hämtas från 10.00 på Fredag. Med reservation för ändringar. Ring 046-13 22 00 för beställningar.
Buffé
PÅ
JULENS BLOMMOR: Vita/röda tulpaner
59,90/st 1 för 69:- 3 för 159:-
10-pack Sverige ����������������������������������������������������������������������
Amaryllis
i snitt, vit eller röd ���������������������������
Prinskorv
Sill från Björks Ringsjön
Lundachark
149:/kg
Välj mellan: Välj mellan: Senapsgravad Dillgravad Pepparrotsgravad Apelsin & kanel Romgravad Brantevik med flera
Fäladstorget
ÖPPET ALLA DAGAR 07–22 • 046-13 22 00 Delikatessen: Mån–Fre 9–20 • Lör 9–19 • Sön och helgdagar 10–18. Posten: 7-22
79:/förp