

Vi erbjuder egenstyckat kött över disk 7 dagar i veckan!
![]()


Vi erbjuder egenstyckat kött över disk 7 dagar i veckan!
Stötta dina lokala leverantörer - Det gör vi!
EGENPRODUCERAT FRÅN KÖKET:
VECKANS FÖRRÄTT:
Carpaccio på sockersaltad torsk, löjromscreme, körvel och picklad lök
VECKANS HELGKASSE:
Lamm (rostbiff och korv), vitlökssky, potatisgraäng och variation på persiljerot 298:-/2 port
Förbeställ gärna, begränsat antal! Finns att hämtas från 10.00 på Fredag. Med reservation för ändringar. Ring 046-13 22 00 för beställningar.
VECKANS DESSERT:
Chokladkaka med hasselnötstosca

VECKANS PIZZAKIT:
VECKANS ROSSA: Surdeg, tomatsås,mozzarella, quatro formaggio, portabello
VECKANS BIANCA: surdeg, creme fraiche, mozzarella, oliver, picklad rödlök och serrano
Förbeställ gärna, begränsat antal! Finns att hämtas från 10.00 på fredag 169:-/2 pizzor


HÖSTBUFFÉ
- Rosmarin- och rosépepparstekt svensk fläskfilé toppad med picklad svamp
- Ungsbakad lax med gremolatatäcke
- Crème på rostad vitlök

- Citronmajonnäs

VECKANS BLOMMOR:
MANUELLA



Älgentrecôte
Jämtland 399:-/kg Älgfärs

Jämtland ����������������� 179:-/kg

Rostbiff Skånska gårdar


Tillagad av våra kockar i köket




14 9 :-/kg

- Potatis- och rotfruktssallad med balsamicomarinerade lökar
- Kantarell- och parmesanostpaj
Dessert:
- Tarte tatin med vaniljkräm
Buffé 219:-/portion
Buffé med dessert 249:-/portion


Minsta beställningen är 8 portioner. Beställning sker senast tre dagar innan hämtning
All mat lagas från grunden i vårt kök med svenska råvaror och om möjligt närproducerat!


Svenska äpplen 20:-/kg FRUKT & GRÖNT ERBJUDER:

rotfrukter Kålrot, rödbeta, gul lök och morötter
köp 10 kg/ hushåll







