Vi erbjuder egenstyckat kött över disk 7 dagar i veckan!
VÄLKOMNA TILLBAKA LUNDABOR!
Stötta
dina lokala leverantörer - Det gör vi!
EGENPRODUCERAT FRÅN KÖKET:
VECKANS FÖRRÄTT:
Ankterrine
Smaksatt med tryffel och grönpeppar, blomkålscrème och kantareller
VECKANS HELGKASSE:
Hjort (rostbiff/korv)
Viltsky, palsternackscrème, kantareller, syltade tranbär
295:-/2 port
Förbeställ gärna, begränsat antal! Finns att hämtas från 10.00 på Fredag. Med reservation för ändringar. Ring 046-13 22 00 för beställningar.
VECKANS HELGDESSERT:
Skånsk äpplekaka
med vaniljsås
HÖSTBUFFÉ
- Rosmarin- och rosépepparstekt
39:-/st
Tillagad av våra kockar i köket
svensk fläskfilé toppad med picklad svamp
- Ungsbakad lax med gremolatatäcke
- Crème på rostad vitlök
- Citronmajonnäs
VECKANS PIZZAKIT:
VECKANS ROSSA: Vår egen surdeg, tomatsås, mozzarella, nduja, ruccola och kapris
VECKANS BIANCA: Vår egen surdeg, creme fraiche, mozzarella, rostad kantarell & portabello, parmesan och svampmajonäs
Förbeställ gärna, begränsat antal!
Finns att hämtas från 10.00 på fredag
- Potatis- och rotfruktssallad med balsamicomarinerade lökar
- Kantarell- och parmesanostpaj
Dessert:
- Tarte tatin med vaniljkräm
Buffé 219:-/portion
Buffé med dessert 249:-/portion
Minsta beställningen är 8 portioner. Beställning sker senast tre dagar innan hämtning
All mat lagas från grunden i vårt kök med svenska råvaror och om möjligt närproducerat!
Nötfärs
Scan, Sverige
KÖTTET ERBJUDER:
Först i Lund i år igen
Tapasbricka för 2 personer
Ölkorv, salami, marmelad, parma, brieost, mögelost, hårdost, oliver, kex, vindruvor, tapenad ........................ 198:-/2 port Förbeställ gärna MANUELLA DISKEN ERBJUDER:
Kalkon Ingelsta Kalkon
Pastrami Ingelsta Kalkon
Laxfilé Odlad Norge
Blåmusslor Msc Nordostatlanten
Begr parti
FRUKT & GRÖNT ERBJUDER: Nadin Kimchi
Kalkonfärs
500 g, Åke P, Sverige 45:/st
Eget kök
Ursprung från Korea, tillverkat med kärlek i Skåne. Finns även som vegansk!
Entrecôte i
