Vi erbjuder egenstyckat kött över disk 7 dagar i veckan!
EGENPRODUCERAT FRÅN KÖKET:
VECKANS PIZZAKIT:
VECKANS ROSSA: Vår egen surdeg, tomatsås, mozzarella, nduja, ruccola och kapris
VECKANS BIANCA: Vår egen surdeg, creme fraiche, mozzarella, rostad kantarell & portabello, parmesan och svampmajonäs
Förbeställ gärna, begränsat antal!
Finns att hämtas från 10.00 på fredag
VECKANS HELGKASSE:
Hjort (rostbiff/korv)
Viltsky, palsternackscrème, kantareller, syltade tranbär
295:-/2 port
Förbeställ gärna, begränsat antal! Finns att hämtas från 10.00 på Fredag. Med reservation för ändringar. Ring 046-13 22 00 för beställningar.
VECKANS HELGDESSERT:
Skånsk äpplekaka med vaniljsås
39:-/st
HÖSTBUFFÉ Tillagad av våra kockar i köket
- Rosmarin- och rosépepparstekt
svensk fläskfilé toppad med picklad svamp
- Ungsbakad lax med gremolatatäcke
- Crème på rostad vitlök
- Citronmajonnäs
- Potatis- och rotfruktssallad med balsamicomarinerade lökar - Kantarell- och parmesanostpaj
Dessert:
- Tarte tatin med vaniljkräm
Buffé 219:-/portion
Buffé med dessert 249:-/portion
Minsta beställningen är 8 portioner. Beställning sker senast tre dagar innan hämtning
All mat lagas från grunden i vårt kök med svenska
ÖPPET ALLA DAGAR 07–22 • 046-13 22 00 Delikatessen: Mån–Fre 9–20 • Lör 9–19 • Sön och helgdagar 10–18. Posten: 7-22
Fäladstorget
LUNDABOR! Stötta dina lokala leverantörer - Det gör vi!
FÖRRÄTT: Ankterrine Smaksatt med tryffel och grönpeppar, blomkålscrème och kantareller ............................... 79:-/port 110:/kg Entrecôte i bit Scan, Sverige 249:/kg Kalkonfärs 500 g, Åke P, Sverige 45:/st Nötfärs Scan, Sverige Veckans blomma Rosor 10-pack. Blandade färger 7990 /st Kalvfärs Skånska Gårdar ................................................ 129:-/kg Entrecôte Premium Scan................................... 399:-/kg Dubbelbiff Hängd 3 veckor i eget skåp ........................... 499:-/kg Älgentrecôte Jämtland 399:-/kg Älgfärs Jämtland 179:-/kg MANUELLA KÖTTET ERBJUDER: Tapasbricka för 2 personer Ölkorv, salami, marmelad, parma, brieost, mögelost, hårdost, oliver, kex, vindruvor, tapenad ........................ 198:-/2 port Förbeställ gärna MANUELLA DISKEN ERBJUDER: Magnifico Salami Italien ................................... 32,95/hg St Agur Frankrike 34,95/hg Basturökt Kalkon Ingelsta Kalkon 27,95/hg Kalkon Pastrami Ingelsta Kalkon 27,95/hg Färsk Laxfilé Odlad Norge 229:-/kg Blåmusslor Msc Nordostatlanten 69:-/st Eget kök Begr parti Först i Lund i år igen FRUKT & GRÖNT ERBJUDER: Nadin Kimchi Ursprung från Korea, tillverkat med kärlek i Skåne. Finns även som vegansk!
råvaror och om möjligt närproducerat! VÄLKOMNA TILLBAKA
VECKANS
