Issuu

Letâ€™s make our environment greener and healthier together

IPM ESSEN MAGAZINE

WATERDRINKER

INHALT 04 05

Einleitung

06 07 09 11 13

Eingang

Waterdrinker Photo Booth

Green Lifestyle Store

By FEEL Flowers & Plants

Ein Blick auf die Zukunft

Z端chterplattform

10 02

EINLEITUNG Willkommen auf der IPM Essen am Stand 1B09 von Waterdrinker! Wir präsentieren Ihnen Folgendes: einen frischen und inspirierenden Blick auf Ihre Zukunft als Unternehmer im Zierpflanzenbau, die Geschichte hinter der Pflanze, Marketingtipps, Verbraucherkonzepte und natürlich die großartigen Produkte, die Sie von uns gewohnt sind, und zwar alles an einem Ort... Als Lieferkettenplattform arbeitet Waterdrinker schon seit Jahren mit seinen Züchtern zusammen, um ein Sortiment zu präsentieren, das es nirgendwo anders gibt. Dieses Jahr wird auch die andere Seite der Lieferkette bei der Ausarbeitung mit einbezogen. Mehrere Blumenhändler legen als ‚Experten’ ihre Sicht auf die Zukunft dar und erörtern, welche Rolle soziale Netzwerke, Erlebnisfaktor und Nachhaltigkeit dabei spielen. Auf diese Weise haben wir eine gemeinsame Welt der Pflanzen geschaffen: Einen Ort, an dem die gesamte Lieferkette ihr Wissen teilt und sich inspirieren lässt. Pflanzen machen unsere Umgebung nicht nur grüner, sondern auch gesünder! Und es wird Zeit, dass alle das auch wissen! In diesem Magazin können Sie alle Informationen, die wir Ihnen am Stand bieten, in Ruhe nachlesen, wann immer es Ihnen passen, oder teilen Sie es einfach mit Ihren Fachkollegen. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen und Inspiration. Danke für Ihren Besuch und gerne bis zum nächsten Jahr!

EINGANG Dem Eingang zu unserem Stand wurde dieses Jahr viel Aufmerksamkeit gewidmet. Es ist eine großartige Kreation des Teams von The Wunderkammer, das aus dieser dargestellten Geschäftsfassade mit Schaufenster einen wahren Hingucker gemacht hat! Denn der Erlebnisfaktor ist nicht nur drinnen im Geschäft wichtig, Sie können schon an der Außenseite die Aufmerksamkeit der Passanten auf sich lenken. Auf diese Art und Weise kommt keiner an Ihnen vorbei!

Florian Seyd, Ueli Signer und ihr engagiertes Team sind The Wunderkammer. Ein Geschäft haben sie nicht, dazu fehlt ihnen die Zeit, da sie jede Woche irgendwo anders auf der Welt einen Auftrag haben. Waterdrinker ist sehr stolz darauf, dass The Wunderkammer schon seit Jahren der kreative Kopf hinter den Blumen- und Pflanzenkreationen ist. Und jedes Jahr gelingt es ihnen, uns und unsere Besucher aufs Neue zu überraschen! www.thewunderkammer.eu

Waterdrinker Photo Booth Kennen Sie den Begriff â€šSelfieâ€™? Das ist ein wahrer Renner in den sozialen Netzwerken und daher auch eine gute Gelegenheit, auf sich aufmerksam zu machen. Haben Sie ein Foto hinter dem Blumencape gemacht und es mit #IPM auf Facebook gepostet? Auch in einem Blumenladen kommen solche Aktionen gut an, so berichtet unser Experte Tom Ebus von Nizza Bloembinders (siehe Seite 11). Die Attribute sind allesamt DIY, einfach und billig!

WATERDRINKER

GREEN LIFESTYLE STORE Gesundheit, Nachhaltigkeit, Wissenswertes zu und die Geschichte hinter den Produkten, die man verkauft. Das sind Aspekte, die für Blumen und Pflanzen immer wichtiger werden und für die es ganz offenkundig eine Nachfrage gibt. Im Green Lifestyle Store zeigt Waterdrinker, wie Sie das dem Verbraucher ‚v erkaufen’. Schaffen Sie ein Kundenerlebnis, indem Sie die Geschichte hinter der Pflanze erzählen!

Erlebnis In Zukunft kaufen Kunden kein Produkt mehr, sondern ein ‚Erlebnis’. Wie schafft man ein Kundenerlebnis und sorgt direkt für mehr Verkauf? Im Green Lifestyle Store gibt es einige Anregungen dazu: Warum sich vor allem auf Workshops für Erwachsene konzentrieren? Haben Sie schon einmal daran gedacht, ein Kinderfest oder einen Themennachmittag zu organisieren? Zu diesem Zweck können Sie die Zusammenarbeit mit Unternehmern vor Ort initiieren. Und vergessen Sie natürlich nicht, dies auch zu kommunizieren! Teilen Sie über die sozialen Netzwerke und die Lokalpresse mit, dass in Ihrem Geschäft etwas stattfindet!

Pflanzenapotheke Von alters her werden Pflanzen als natürliche Heilmittel eingesetzt, vor langer Zeit waren sie sogar die einzigen Mittel. Heutzutage verwenden wir Pflanzen vor allem für Dekorationszwecke im Haus, doch wussten Sie, dass viele beliebte Pflanzen auch eine Heilwirkung haben? Die Pflanzenapotheke bietet eine Übersicht über einige dieser Pflanzen und zeigt, welche Wirkung sie für uns haben (könnten). Diese Geschichten verleihen Pflanzen zusätzliche Dimensionen. Die Pflanzen in der Apotheke wurden von der Universität Wageningen ausgewählt und von Waterdrinker bereitgestellt. Die Universität geht auch der Frage nach, ob in Zukunft Pflanzen als ‚natürliche Arzneimittel’ kommerziell angebaut werden können: das Gewächshaus als Apotheke.

WAS TUN PFL ANZEN FÜR UNS?

GLÜCK Die meisten Menschen fühlen sich in einer grünen Umgebung glücklicher.

Wasserdampf CO 2

GESUNDHEIT Sauerstoff

saubere Luft und höhere Luftfeuchtigkeit vermindern Allergien und allgemein den Krankenstand

Feinstaub: Formaldehyd Xylene (Dimethylbenzene) Toluene (Methylbenzen) Benzen TCE (Trichlorethan) Chloroform Ammoniak Alkohol Aceton

Abgebrochen Feinstaub

www.intogreen.nl

Into Green

SAUBERE LUFT Wasser

wir n e h n s e re c u Ma sam üner n i e gem g gr ! ebun r Umg gesünde d n u

Pflanzen reduzieren den Feinstaubgehalt und produzieren Sauerstoff aus C0 2

LEISTUNG Leistungssteigerung um 20 bis 40%. Eine Pflanze pro Person ist bereits ausreichend!

www.waterdrinker.nl

Wussten Sie, dass wir 90% unserer Zeit in Innenräumen verbringen (zu Hause, im Büro, in der Schule) und dass die Luft dort im Durchschnitt 5- bis 10-mal verschmutzter ist als draußen? Wissen Sie auch, was die Lösung dafür ist? Genau, Pflanzen! Pflanzen sind nicht nur schön, sondern haben noch viel mehr weitere gute Eigenschaften. Diese Botschaft vermittelt Into Green und zwar wissenschaftlich belegt. Und Waterdrinker findet, dass dieses Thema in einem Green Lifestyle Store nicht fehlen darf! Unter www.intogreen.nl finden Sie alle betreffenden Studien.

By FE EL fl ow er s & pl an ts Als Blumenhändler haben Sie mehr als nur ein Blumengeschäft mit schönen Produkten, Sie verkaufen auch Emotionen. Blumen und Pflanzen haben nämlich eine zusätzliche Dimension, sie sprechen, wenn Worte nicht ausreichen und zwar sowohl in schönen als auch in traurigen Momenten. Als Blumenhändler haben Sie alle Trümpfe in der Hand, jemandem ein besonderes Gefühl zu geben. Das fängt beim Kunden an. Schon ein Besuch in einem Blumenladen sollte wie ein Geschenkerlebnis sein. Wenn der Kunde bei Ihnen ein Geschenk für jemanden kauft, wird dieses besondere Gefühl auch dem Empfänger vermittelt. By FEEL Flowers & Plants zeigt, wie Sie als Blumenhändler in dieser Hinsicht punkten können.

Verpacku

Indem Sie der Verpackung eines Produkts Aufmerksamkeit schenken (ganz gleich, ob es verschenkt wird oder nicht), schaffen Sie nicht nur einen Mehrwert für Ihr Produkt, sondern auch für sich selbst. Ein Blumenstrauß oder eine Pflanze in einer schönen Verpackung sorgt für doppeltes Vergnügen.

eresse t n I s e h c i l n ö s r e P Indem Sie aufrichtiges Interesse für Ihre Kunden zeigen (was über die übliche Begrüßung hinausgeht), geben Sie Kunden das Gefühl, sie wirklich zu kennen. Auf diese Weise erhalten Sie nicht nur zufriedene Kunden, sondern können auch die für Kleinunternehmer so wichtigen Sympathiepunkte einfahren. Versehen Sie jedes Produkt, das Sie verkaufen, mit einem Kompliment oder einer netten Botschaft (siehe die kleinen farbigen Karten) oder bieten Sie diese Möglichkeit bei Geschenken an, die Sie verkaufen. Erinnern Sie sich noch an die Besuche beim Metzger als Kind? Genau, die Scheibe Wurst war der Grund, warum Sie so gerne mitgegangen sind. Und das können Sie geschickt aufgreifen: Geben Sie jedem Kind eine Blume mit. In ‚Ein Blick auf die Zukunft’ gibt Ihnen die Expertin Miriam Derikx diesen Rat (siehe Seite 11)

Erlebnis Ein Erlebnis schaffen, gerade Sie wissen, wie man das mit schönen Arrangements erzielt. Doch auch die Kommunikation bietet hier viele Möglichkeiten. Das Erlebnis mit Emotionen verknüpfen, gibt es etwas Schöneres? Wir sind auf ein großartiges Beispiel aus Amerika gestoßen, das sich auch in Blumenländen gut anwenden lässt: ein sogenannter aufgesparter Strauß. Was bedeutet das konkret? Ihr Kunde kauft einen Blumenstrauß für sich selbst und gibt noch eine kleine Summe für einen aufgesparten Strauß. Mit dem auf diese Weise zusammengekommenen Geld sorgen Sie dann beispielsweise einmal im Monat dafür, dass die aufgesparten Sträuße über die Berliner Tafel den weniger Privilegierten unserer Gesellschaft zukommen. Ein weiterer guter Tipp unserer Experten von Jasmijn Bloembinders: Geben Sie, wenn es etwas zu feiern gibt, Kunden beim Kauf auch mal eine kleine Aufmerksamkeit mit!

EIN BLICK AUF DIE ZUKUNFT In der letzten Zeit hat sich jede Menge verändert. Was bedeutet das für die Zukunft? Sechs Experten geben ihre Sicht auf die Zukunft des Blumenhändlers. Außerdem erzählen sie, auf welche Weise sie mit ihren Kunden kommunizieren und welche guten Aktionen sie für die Kundenbindung einsetzen. Lassen Sie sich inspirieren!

EXPERTS

KOMMUNIKATION Kommunikation mit Kunden ist unentbehrlich. By FEEL Flowers & Plants haben Sie erlebt, wie Sie das in persönlicher Hinsicht angehen können. Zudem ist es wichtig, dass Sie kommunizieren, was Sie alles machen und unternehmen. Zu denken wäre da zum Beispiel an die Workshops, die organisiert werden. Wenn Sie einen schönen großen Terminkalender im Geschäft haben, die sozialen Medien einsetzen und das richtige Timing anwenden (kommunizieren Sie rechtzeitig im Voraus), sorgen Sie dafür, dass die Leute informiert sind, neugierig werden und vielleicht mitmachen! Setzen Sie alle Mittel ein, über die Sie verfügen, um eine möglichst große Reichweite zu haben!

ZÜCHTERPLATTFORM Waterdrinker bietet nicht nur ein breites Basissortiment, sondern ist auch sehr darauf bedacht, besondere, neue, vergessene und exklusive Pflanzen im Angebot zu haben. In intensiver Zusammenarbeit mit Züchtern und Vermehrungsbetrieben möchte Waterdrinker besondere Pflanzen entwickeln und auf dem Markt einführen. Dabei ist der Züchter für uns der Star: Wir möchten eine Züchterplattform sein, der Ort, an dem die Züchter sich selbst und ihre Produkte am besten präsentieren können. Eine Veranstaltung wie die IPM Essen ist eine gute Gelegenheit, all diese Besonderheiten zusammenzuführen. Die Präsentationsflächen mit Neuheiten zeigen Ihnen, welche besonderen Produkte auf dem Markt sind und auch, was Sie in den kommenden Monaten oder gar Jahren erwarten können.

h c i l t l ä h r e t z t e J G re e n ’ C o ro k ia ‘M a o ri anza’ A n th u ri u m ‘L e g

s ta l Ic e c re a m ’ C h ry s a n t ‘C h ry C la s s W h it e ’ r ta ‘S m iu b ro d Den n ia ‘S u n s e t’ In c a re in a m ilt o if ic a ‘P ic c o lin i’ n g a m a ill in d e M adova’ P h a la e n o p s is ‘P a in b o w ’ P h a la e n o p s is ‘R ’ R o s a ‘M a ra c u ja en’ S a in tp a u lia ‘G re la ta ’ B e g o n ia ‘M a c u S ta p e liofo rm is

Voraussichtlich 2015 Stachys ‘Bello Grigio’ Lime mos Anthurium ‘Royal Pink’ Anthurium ‘Main’ Billbergia Cyclaam’Petticoat’ Cymbidium ‘Kiwi Midnight’ Phalaenopsis ‘Wild orchid’

2 015 exkl usiv bei Waterdr inker A n t h u r iu

m ‘M il l io n Flowe rs’ Chr ysa n t ‘R a in b o w P in k s e c re Kalanch t’ oe cala n d iv a S u b l im e ‘S t e f f a n Phalaen i’ o p s is ‘D avos’ T il l a n d s ia ‘C a p it ata’ C a l l is ia elegans

Lilium ‘Tiny Diamond’ Neoreglia Primula ‘Pricanto’ Aphelandra Cryptanthus ‘Eilien’ Peperomia ‘San Marino Passion’ Haworthia ‘West Coco’ Ficus benja ‘Green Kinky’ Tillandsia ‘A ndreas’ Spathiphyllum ‘Silver Cupido’ Monadenium