Gentlemen's Watch | GW 59

MASERATI MC 12 (mét achteruitrijcamera)

INSPIRATIE

WATCHES & FASHION

K WALITEITSHOR LOGES Made in Germany

MET:

A. Lange & Söhne Nomos Glashütte Glashütte Original

WINTER 2016

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

51

I N T E R V I E W

De 23x gespleten persoonlijkheid van

Foto’s zonder lach RAHI REZVANI

THE NEW QUATTROPORTE.

BY MASERATI.

RACE-BRED ENGINEERING IN A LUXURY SALOON. SINCE 1963.

In 1963, a legend was born when, for the first time in automotive history, Maserati mounted a racing engine in a four door saloon: Quattroporte. A unique fusion of power, refinement and Italian design, the latest version features twin-turbocharged V6 and V8 petrol engines, a V6 turbodiesel, plus to suit your personal style, two special trim packages: GranLusso and GranSport. www.maserati.com Official fuel consumption figures for the New Maserati Quattroporte range in l/100km: Urban 15.6 – 7.9, Extra Urban 7.9 - 5.2, Combined 10.7 – 6.2. CO2 emissions 250 – 163g/km. Fuel consumption and CO2 figures are based on standard EU tests for comparative purposes and may not reflect real driving results.

DRIESSEN MASERATI

MUNSTERHUIS SPORTCARS

Pietersbergweg 27, 5602 BG Eindhoven

Goudstraat 31-49, 7554 NG Hengelo

LOUWMAN EXCLUSIVE CARS

RAC MASERATI (Opening Quarter 4, 2016)

Proostwetering 53, 3543 AC Utrecht

AUTOLETTESTRAAT 10, 3063 NP, Rotterdam

EDGE DOUBLE BARREL

MANUFACTURE CALIBRE ARM16 16½’’’

Heemstede: Van Velthoven Juweliers v.o.f +31 (0)23 547 70 77 Velp: Juweliershuis Aalbers +31 (0)26 364 01 41 Zwolle: Juweliershuis Aalbers: +31 (0)38 421 76 72

Our quest for perfection.

Senator Excellence

INHOUD

16

Cultuuragenda

Met onder meer Ed van der Elsken, Koolhovens Brimstone en Barack ‘Barry’ Obama.

22

HIGH TECH

Voor oog en oor.

24

WIN!

Een Nikon actioncam!

26

Column Hans Offringa:

A Caddie’s dr(e)am

29

Drinks & smokes

30

A Gentlemen’s Car

Maserati MC12, klassieker met achteruitrijcamera.

44

GW Favorites

Dingen die we zelf graag zouden willen hebben.

48

Doodsangst overwinnen?

Zo doet u dat.

34 James McAvoy Speelt 9 rollen in één film.

Het hadden er ook zomaar 23 kunnen zijn…

K WALITEITSHOR LOGES Made in Germany

MET:

A. Lange & Söhne Nomos Glashütte Glashütte Original

51

GLASHÜTTE SPECIAL

met A. Lange & Söhne, Nomos Glashütte en Glashütte Original!

10

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

3 D AYS A U TO M AT I C ORO ROSSO - Ø 42MM / 4 5MM ( R E F. 67 7 - R E F. 67 5 )

PA N E R A I . C O M

•

+31 20 7 10 5994

INHOUD

67

Lees uzelf de winter door.

74

Horloges en mode

Inspiratie in beeld.

84

Auto’s om mee weg te rijden

Nu of in de toekomst.

92

Opgave en vragen over abonnementen Nederland: Abonnementenland Postbus 20 1910 AA Uitgeest T 0900-ABOLAND of T 0900-226 52 63 (€ 0,10 per minuut) F 0251-31 04 05

Op het water en om de pols

Panerai vaart wel bij de stijl van de 30s.

96

Vive la Révolution!

Een Franse Hotspot in Amsterdam.

98

www.bladenbox.nl voor abonneren.

Breguet

Horlogemaker voor de Groten der Aarde.

102

De stijl van Michel Pais

106

Shop in stijl

www.aboland.nl voor adreswijzigingen en opzeggingen.

Abonnementenland is ook bereikbaar via Twitter.

Stuur uw tweet naar: @Aboland_klanten.

Chalet Chic en Velvet Underground.

110

Health

112

Lookin’ good, feelin’ great!

114

Column Marcel Langedijk

68 Fotograaf Rahi Rezvani

Door beweging en rust.

Held

12

GENTLEMEN’S WATCH #59

Over zijn werk “Je houdt ervan of je haat het. Het maakt me niks uit. Ik creëer kunst zonder compromis.”

|

WINTER 2016/2017

Opgave en vragen over abonnementen in België: Abonnementenland Ambachtenlaan 21 Unit 2A 3001 Heverlee T +32 (0)28 08 55 23 F +32 (0)28 08 70 05 www.bladenbox.be voor abonneren. www.aboland.be voor adreswijzigingen en opzeggingen.

Beëindigen abonnement: Opzeggingen dienen 8 weken voor afloop van de abonnementsperiode in ons bezit te zijn.

Prijswijzigingen voorbehouden.

TAG HEUER FORMULA 1 CALIBRE 16

TAG Heuer is the Official Timekeeper and Team Performance Partner of Red Bull Racing. Two disruptive teams who #dontcrackunderpressure both on and off the track.

MASERATI MC 12 (mét achteruitrijcamera)

VOORWOORD

INSPIRATIE

WATCHES & FASHION

K WALITEITSHOR LOGES Made in Germany

MET:

A. Lange & Söhne Nomos Glashütte Glashütte Original

WINTER 2016

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

51

Foto’s zonder lach RAHI REZVANI

I N T E R V I E W

De 23x gespleten persoonlijkheid van

ROLLENSPEL

ILLUSTRATIE Tessa de Graaf

oms lig je onder vuur en kun je maar één ding doen: terug schieten. Dat doen we dan ook met plezier wanneer ons kleine kantoor weer eens plat wordt gebeld door overenthousiaste callcenter-medewerkers die op zoek zijn naar “degene die over de inkoop (van om het even wat) gaat” of “verantwoordelijk is voor de telefoonabonnementen binnen onze organisatie”. Onze kantoorbezetting bestaat in werkelijkheid uit een man of twee, maar wordt op dat moment per direct virtueel opgevoerd naar een klein detachement met fictieve namen als Henk Stroom (manager inkoop energiezaken), Dirk van Boven (directeur op bovenste verdieping), Bert van Onder (zijn zwager en manusje van alles), Saar Schoon (waarbij we altijd moeten uitleggen dat Saar ook als jongensnaam kan worden gebruikt) en Barend Ambacht (de man die al het werk doet). Vervolgens begint het spel van eindeloos heen en weer doorverbinden. De kunst is dan om de betreffende callcenter-medewerker zo lang mogelijk aan de lijn te houden en hem of haar telkens opnieuw te laten uitleggen waar het over gaat. Dat valt nog niet eens mee. De gemiddelde callcenter-medewerker is namelijk niet op zijn achterhoofd gevallen, want veelal een bijklussende student. Onze uitdaging is dus om ze in een spagaat te plaatsen die balanceert tussen gezonde achterdocht en het sprankje hoop dat er ondanks al dat doorverbinden toch nog een deal te scoren is. Daarbij zijn ze bovendien in het nadeel want “dit gesprek kan worden opgenomen voor trainingsdoeleinden”, dus wij kunnen zeggen wat we willen en zij moeten altijd netjes en beleefd blijven. Ons record staat momenteel op 5 om 3. Dat wil zeggen: we zijn erin geslaagd om vijf fictieve figuren op te voeren bij een callcenter-medewerker die ons driemaal heeft teruggebeld om ‘de juiste persoon’ (die telkens afwezig bleek) te pakken te krijgen. Pas bij de derde keer van kastje naar de muur te zijn doorverbonden begon ze nattigheid te voelen en hing ze met een ijzige stilte op, om nooit meer terug te bellen. We hadden een beetje met ‘r te doen, dat dan weer wel.

Wat ons betreft was dat een puike prestatie. Vijf geloofwaardige typetjes opvoeren in drie gesprekken. Maar sinds we James McAvoy spraken over zijn 9 (!) rollen in de psychologische thriller Split (pagina 34), weten we dat we de lat nog best een stukje hoger mogen leggen. We kijken dan ook uit naar het volgende ongevraagde belbombardement van een of andere callcenter…

Gerben Bijpost

14

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

JAMES MCAVOY Film: Split Universal Pictures

Hoofdredacteur Gerben Bijpost • Uitgevers Leo van Klaveren Gerben Bijpost • Art Director Daan Krikke • Eindredacteur Elise Glaudemans • Acquisitie Leo van Klaveren T +31 (0) 6 53 33 34 36 E leo@gentlemenswatch.com • Redactie en vaste medewerkers Els van Asseldonk, Jules Bijpost, Peter Bijpost, Karine Bloem, Gert Crum, Eric le Duc, Elise Glaudemans, Edwin Goudens van den Handel, Kirstin Hanssen, Erik Helder, Jesaja Hizkia, Jeroen Jansen, Sjardé Kirioma, Anthony Knaape, Marcel Langedijk, Jorrit Niels, Hans Offringa • Druk Habo DaCosta • Distributie Aldipress

YELLOW HOUSE Publishing BV Postbus 142 2150 AC Nieuw Vennep Lireweg 102 2153 PH Nieuw Vennep Nederland T +31 (0) 252 688 110 E info@gentlemenswatch.com www.gentlemenswatch.com International Partners

real watches for real people

Oris Carl Brashear Limited Edition Automatic mechanical movement Bronze case and crown Revolving bronze top ring Water resistant to 10 bar/100 m Limited to 2000 pieces

www.oris.ch

EXPO

ED VAN DER ELSKEN - DE VERLIEFDE CAMERA Ed van der Elsken wilde het liefst een camera in zijn hoofd transplanteren om permanent de werkelijkheid vast te kunnen leggen. Hij werd een van dé Nederlandse fotografen van de 20e eeuw, een kind van zijn

16

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

tijd: somber in de fifties, rebels in de jaren ‘60, vrijgevochten in de seventies en bespiegelend in de tachtiger jaren. In Parijs wist de straatfotograaf de liefde in beeld te vangen en zijn carrière eindigde

WINTER 2016/2017

met Bye, een film waarin hij tot het laatste moment verslag doet van zijn sterfbed. In het Stedelijk Museum een retrospectief met álles wat er tussenin gebeurde.

4 februari t/m 21 mei 2017, stedelijk.nl

BEELD http://www.stedelijk.nl/pers/persbeeld/ed

CULTUUR

CULTUUR

Bon Appétit FRANÇOIS-RÉGIS GAUDRY

Een leuke combi van recepten en kennis. Van de perfect geroosterde kip tot eetbare insecten, alles wordt besproken. Geïnspireerd door het populaire radioprogramma ‘on va deguster’ waarin François iedere week met andere lekkerbekken proeverijen houdt en praat over de geneugten van lekker eten.

Fontaine Uitgevers, € 34,95

Gone Fishing

TEKST Keywords, Elise Glaudemans & Els van Asseldonk

MIKKEL KARSTAD

Sfeervolle fotografie en toprecepten met vis in de hoofdrol.

In Gone fishing neemt Mikkel Karstad ons mee op een culinaire visreis in Scandinavië onder het motto: ‘iedereen aan de vis’. Dit levert meer dan tachtig heerlijke (en ook eenvoudige) visrecepten op. Ook handig: met nauwkeurige beschrijvingen van ingrediënten en het schoon- en klaarmaken van de vis. Daarbij is de fotografie prachtig...het water loopt je in de mond tijdens het kijken en koken.

Aerial, € 29,95

FILM

BRIMSTONE Martin Koolhoven is terug! Brimstone is een duister verhaal dat zich aan het einde van de 19e eeuw afspeelt. Het leven van de jonge Liz en dat van haar gezin komen op het spel te staan wanneer een huiveringwekkende dominee in haar leven verschijnt. Een spannende, gewelddadige én epische western-thriller met glansrollen voor Dakota Fanning (I Am Sam), Guy Pearce (Memento), Kit Harington (Game of Thrones) en Carice van Houten (Zwartboek).

Vanaf 12 januari 2017 te zien in de bioscoop

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

17

CULTUUR

2

1

1

Migration

alleen komt ‘migratie’ terug in de thematiek van de elektronische muziek, maar ook in de samenwerkingen die overal ter wereld werden opgenomen. Met Migration zal Bonobo een flinke bijdrage leveren aan zijn toch al gigantische fanschare met meer dan 150 miljoen streams op Spotify.

2

Blue & Lonesome

BONOBO

THE ROLLING STONES

“Is thuis waar je bent of waar je vandaan komt, terwijl je rondtrekt?” Die vraag stelde de Simon Green, beter bekend als Bonobo, zichzelf. Niet

De titel van de plaat zegt het eigenlijk al: de Stones keren terug naar de muziek waar het allemaal mee begon in de jaren ‘60: blues. In slechts drie da-

gen namen ze de plaat in Londen op in een zucht naar spontaniteit 3 en authenticiteit. Zo zijn alle nummers live gespeeld, zonder overdubs.

3

I See You

THE XX

Tijdens het maken van hun derde album tussen maart 2014 en augustus 2016 werden fans warm gehouden met een playlist waarin het trio muziek deelde die hen inspireerde bij het schrijven van de nieuwe plaat.

Verwacht invloeden van Queens of the Stone Age, The Cure, Rihanna en Sampha. Maar dan in de onmiskenbare sfeer van de indieband.

FILM

BARACK ‘BARRY’ OBAMA Hoe werd Barack Obama de man die hij vandaag de dag is? Dat zien we in de Netflix Original Film Barry, die een maand voor het einde van zijn termijn online komt bij de streamingdienst. In het New York van 1981, vol criminaliteit en racisme, voelt Barry (zo wordt Barack door vrienden genoemd) zich verscheurd tussen diverse sociale kringen en worstelt hij om de gespannen relaties te onderhouden met zijn moeder uit Kansas, zijn vervreemde Keniaanse vader en zijn klasgenoten: een belangrijke periode uit het leven van ‘onze’ Barry.

Vanaf vrijdag 16 december te zien op Netflix

18

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

LINKED TO MOTION IBB AMSTERDAM • 020 342 80 80 The beautiful Swiss watch is now smart and connected, powered by MotionX®.

smartwatch.frederique-constant.com

STARRING MIDNIGHT BLUE

WWW. T H E S O C I E T Y S H O P. C O M

WWW. T H E S O C I E T Y S H O P. C O M

HIGH TECH

Snel klaar

HOOFDZAAK Deze strak ogende Space One hoofdtelefoon is het resultaat van een samenwerking tussen het bekende Oostenrijkse designhuis Porsche Design en het Britse kwaliteits audiomerk KEF. De uit gezandstraald aluminium gebouwde oorschelpen zijn voorzien van 40mm drivers, die zorgen voor een perfect high-fidelity geluid. Actieve noise-cancelling verwijdert externe ruis zonder de nuances in de muziek te beïnvloeden. Het resultaat is soepele hoge tonen, een prachtige mid-range en volledig behoud van de diepe bas. Klinkt goed?

Klopt. En u kunt er uren van genieten, want de memory foam kussens zijn gemaakt van ademend en zweet bestendig kunstleer voor extreem comfort.

Sofort fertig zegt een Duitser wanneer iets direct klaar is. Leica noemt zijn sofort-fertig-kamera simpelweg ‘Sofort’, maar de boodschap is duidelijk: de foto’s uit deze kleurrijke camera worden direct geprint.

Maar dan wel geschoten conform Leica’s bekende kwaliteitseisen. Zo fotografeert hij zo lang mogelijk door zónder

Kost € 419,95, www.kef.com

LOOKS GREAT Vreemd ogend kastje? Zeker, maar dit is zo’n beetje de ultieme bioscoopervaring in full HD, afkomstig van LG. Een beamer dus, maar dan zonder het nadeel van een beamer.

De PF1000U, zo heet hij, kan namelijk op slechts enkele centimeters (!) van de muur worden geplaatst om toch een enorme projectie te bieden. Tot maar liefst 2,54 meter groot! En dat dus zónder de irritatie van mensen die door het beeld lopen. De beamer speelt video’s en foto’s rechtstreeks af van een usb stick, beschikt daarnaast over diverse andere aansluitpoorten, heeft een contrastratio van maar liefst 150.000:1 en biedt 1000 ANSI-lumen aan licht. Via Bluetooth is een draadloze koppeling mogelijk met een mooie set speakers en is de ideale thuisbioscoop een feit.

Kost ongeveer € 1200,-, www.beamercenter.nl

22

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

gebruik te maken van de geïntegreerde flitser en is er naast programma’s als Automatic, Party & People, Sport & Action, Macro en diverse creatieve programma’s ook voorzien in een handig selfie-spiegeltje op de voorzijde van de camera.

De Leica Sofort kost € 289,-; kleurenfilm (10 foto’s) € 12,50; zwart-witfilm (10 foto’s) € 14,50. www.leica.com

Circularis Automatic Automatic with date display and MeisterSinger movement MSA01 Advies winkelverkoopprijs € 4498,00 Collectie start vanaf € 598,00

www.meistersinger.com o.a. verkrijgbaar bij: Aalsmeer: Sparnaaij Juweliers, Zijdstraat 90 Alkmaar: Marc Lange, Mient 12 Amersfoort: van Hell Juweliers, Utrechtsestraat 28 Amsterdam: Juwelier-Horloger Harry Tromp, Rokin 48; QP Exclusieve Horloges, Willemsparkweg 154 (hoek Cornelis Schuytstraat) Apeldoorn: van Hell Juweliers, Hoofdstraat 120B Arnhem: Juwelier Punte, Rijnstraat 33 Barendrecht: Juwelier Ettema, Middenbaan 57-59 Breda: House of Pertijs, Parkstraat 12-14 Bussum: Juwelier Geerling, Wilhelminaplantsoen 1 Culemborg: Bouman Juwelen, Markt 43 Delft: Van Loenen Horlogerie, Markt 63 Den Haag: Juwelier Christianne Dings, Frederik Hendriklaan 115; Juwelier van Willegen, Hoogstraat 15 Doetinchem: Juwelier Kopmels, Boliestraat 56 Enschede: Koelink Juwelier, Haverstraatpassage 32-34 Eindhoven: Juwelier C. van de Kerkhof, Rechtestraat 38 Ermelo: Wajer Juwelier, Stationsstraat 81A Goes: Fabery de Jonge, Lange Kerkstraat 30 Haarlem: F.J. Driessen Juweliers, Barteljorisstraat 1 Haren (GN): HA Juweliers, Rijksstraatweg 170 Heerenveen: Popma & Popma Juweliers, Dracht 37 Heerlen: Juwelier Oostwegel, Geleenstraat 55 Helmond: Stockx Juwelier-Diamantair, Ameidestraat 8 Hengelo (Ov.): Kwekkeboom Juweliers, Brinkstraat 8 Laren (NH): René Kahlé Juweliers, Brink 32A Leiden: De Gunst Juwelier, Nieuwe Rijn 7 Maastricht: Jos Naebers Juwelier, Havenstraat 10 -12 Middelharnis: Juwelier Keuvelaar, Zandpad 32 Mijdrecht: Juwelier van Beek, Dorpsstraat 36 Nijmegen: Juwelier van Baal, Broerstraat 53 Nijverdal: Saffier Juwelier, Grotestraat 115 Oss: Juwelier Marijnissen, Kerkstraat 9 Oudewater: Juwelier Reijersen, Korte Havenstraat 16 Oud-Beijerland: Gentlemen, Oost-Voorstraat 4-6 Rijssen: Saffier Juweliers, Haarstraat 11 Roosendaal: Herbers & Jenniskens Juweliers, Passage 26 Rotterdam: A.P. van Willegen Juwelier, Schiekade 4; Brunott Juweliers, Oude Binnenweg 45 ’s-Hertogenbosch: Ton van Grinsven Juwelier, Hinthammerstraat 50 Schoonhoven: Rikkoert Juweliershuys, Haven 1 - 13 Spijkenisse: Atelier Ed Nobel, Oranjelaan 26 Utrecht: Punte Juwelier Horloger, Choorstraat 34-36 Veenendaal: Horlogerie van Manen, Hoogstraat 28 Venlo: Nellissen Juwelen, Markt 4 (naast stadhuis) Vianen: ’t Juweliershuis Reijersen-van Buuren, Voorstraat 15 Voorschoten: Juwelier van Dam, Schoolstraat 89-91 Winterswijk: Milikan Juwelier, Wooldstraat 22 Zoetermeer: Juwelier van Koningsbruggen, Promenadeplein 104 Zeist: Van der Weerd Janssen, Slotlaan 254-256 Zwolle: Veenemans, Luttekestraat 32 Agent: Time Company, info@timecompany.nl Tel. +31 570 514200

WIN ACTIE

En… actie!

Sportief bezig zijn of een mooie locatie bezoeken, hiervan foto’s maken en deze thuis laten zien is leuk. Maar het mooiste is natuurlijk wanneer je mensen mee kunt voeren naar het middelpunt van de actie. Ze kunt laten zien en beleven hoe het écht was. at kan met de KeyMission 360 van Nikon.

Deze actioncam is zowel aan de voorzijde als aan de achterzijde voorzien van een fish eye objectief om de actie rondom de camera vast te leggen. De opnames worden in de camera gecombineerd tot natuurgetrouwe, high-definition 360°-beelden, die de kijker middenin het avontuur plaatst! En met avontuur bedoelen we ook echt avontuur, want de KeyMission 360 kan tegen een stootje. Hij is namelijk waterdicht tot

30 m, schokbestendig tot 2 m, vorstbestendig tot -10°C en stofdicht. De camera registreert naast 360°-video’s in 4K UHD/24p ook nog 360° foto’s in 24 Megapixel. De gemaakte beelden kunnen eenvoudig worden overgezet op de smartphone of tablet met de SnapBridge 360/170app. Maak vervolgens indruk op uw vrienden want de gemaakte opnames kunnen zo op Facebook of YouTube worden geplaatst.

Kost € 499,- www.nikon.nl

WIN!

GW mag een KeyMission 360 weggeven! Interesse? Vertel ons dan waarvan u een levensechte 360°-video of -foto zou willen maken. Stuur uw originele ‘360° mission’ naar info@gentlemenswatch.com o.v.v. Nikon 360 en wie weet kunt u binnenkort op avontuur met deze geweldige camera. (De winnaar ontvangt persoonlijk bericht)

24

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

COLUMN

Hans Offringa is een tweetalig auteur met een internationale staat van dienst. Hij schreef meer dan 25 boeken over zijn geliefde drank en talloze artikelen voor tijdschriften en dagbladen in Europa en de VS.

A Caddie’s dr(e)am erwijl ik achter mijn bureau zit na te denken over het onderwerp voor deze column, meldt mijn online nieuws-app dat Joost Luijten het KLM Open heeft gewonnen. Met zo’n omen kun je niet om whisky en golf heen. Stoelriemen vast, we gaan naar Schotland… Er was eens een caddie, Doug Clement genaamd. Hij had een droom. Een droom om een eigen distilleerderij te bouwen. Hij had ook een zeer specifieke locatie in gedachten, een oude farm op Campbell Estate, vlak naast de Kingsbarns Golf Course in The Kingdom of Fife. Tot 1989 was die farm in gebruik als kinderboerderij, maar na de sluiting ervan ging het snel downhill met de gebouwen en verwerden ze tot niet veel meer dan een ruïne. Doug vond het echter De Ideale Plek om zijn droom in vervulling te laten gaan en kreeg het voor elkaar om enig startkapitaal te vergaren en de benodige vergunningen te verkrijgen. Vervolgens wist hij nog een Europese subsidie voor Food Processing & Marketing van maar liefst 675.000 GBP los te peuteren. Saillant detail: Op het stuk grond waarop de distilleerderij diende te verrijzen werd vroeger des konings graan verbouwd.

26

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

Nu kon dat graan in vloeibare vorm een nieuw leven krijgen. De caddieop-weg-naar-het-beroep-van-distillateur kreeg al snel door dat hij nog enkele investeerders nodig had voor de volgende fase van zijn plan. Hij wist de adellijke Wemyss familie te interesseren, die het gebied rondom al meer dan 600 jaar in bezit heeft. De Wemyss zijn een Lowland clan met koninklijke connecties die teruggaan tot Mary Queen of Scots en Queen Victoria. Ze zijn ook geen vreemden in de whisky-industrie want ze brengen een speciale serie bottelingen op de markt van verschillende distilleerderijen, onder hun eigen naam. Enfin, in 2012 kochten de Wemyss het plan met de daaraan gekoppelde subsidies en benoemden Doug Clement als Founding Director en Visitor Centre Manager. De voormalige caddie had inmiddels een gedegen productietraining achter de rug bij Edrington, het bedrijf dat onder andere distilleerderijen als The Macallan en Highland Park in bezit heeft. Niet bepaald een verkeerde plek voor een opleiding tot whiskystoker. In 2013 begon de bouw van Kingsbarns Distillery en anderhalf jaar later vond de officiële opening plaats op 30 november. Niet

WINTER 2016/2017

voor niets gekozen, want dat is St. Andrews Day en de gelijknamige wereldberoemde golf course ligt hier ook vlakbij. De distilleerderij is een plaatje, want de oude gevels zijn intact gebleven, een voorwaarde van Historic Scotland. Schijn bedriegt echter. Achter die antieke gevels huist een hypermoderne stokerij die goed is voor de productie van 140.000 liter per jaar. Het water dat voor het stookproces nodig is, komt uit een 100 meter diepe bron. Regenwater doet er 60 jaar over om die bron te bereiken en wordt onderweg gefilterd door de zandstenen bodem. De voormalige duiventil, 500 jaar oud, is verbouwd tot een minipakhuis, waarin het allereerste afgevulde vat met whisky wordt bewaard. Golfers en whiskyliefhebbers die in Edinburgh moeten zijn, dienen zeker een bezoek aan deze prachtige kleine boetiekdistilleerderij te overwegen. Kingsbarns ligt slechts een uur en vijftien minuten van het vliegveld. Doug Clement staat klaar om de bezoekers rond te leiden en zijn verhaal te vertellen over een caddie’s droom die werkelijkheid werd.

Meer informatie is te vinden op: kingsbarnsdistillery.com en wemyssmalts.com

DRINKS & SMOKES

CIGARAGUA

Dubbel gebrand

Cuba heeft de naam, Nicaragua de sigaren. Kenners weten dat de opmars van Nicaragua als sigarenland al jaren niet te stuiten is. Het Midden-Amerikaanse land heeft een geweldig klimaat, een vruchtbare bodem en -misschien wel het belangrijkste- de juiste mensen om geweldige sigaren te maken. Dit boek gaat niet zozeer over sigaren, maar vooral over de mensen die ze maken. Schrijver Marcel Langedijk en fotograaf Jesaja Hizkia dompelden zich onder in Esteli, Nicaragua, de sigarenhoofdstad van de wereld en bezochten er een groot aantal legendarische sigarenmakers. Van klassieke bedrijven als Padron en Joya de Nicaragua tot het coole Drew Estate en relatieve nieuwkomers als Espinosa Cigars.

Een prachtig verslag in woord en beeld van hét sigarenland van dit moment.

Kost € 29,95

Whiskey (met e in dit geval, want Iers) rijpt op houten vaten omdat daaruit prettige aroma’s kunnen worden onttrokken. Om meer smaak uit het hout te halen kunnen de vaten aan de binnenzijde worden gebrand. Voor Jameson Black Barrel gaat men nog een stapje verder door de vaten dubbel te branden, waarbij het vuur dieper doordringt in het hout, met intensere aroma’s als resultaat. Deze blend is opgebouwd uit 3 whiskey’s: Small batch graanwhiskey (die wordt slechts eens per jaar in Midleton gedestilleerd), column whiskey en de traditionele Ierse single pot still whiskey. De whiskey wordt gerijpt op een combinatie van sherry- en bourbon vaten en in het resultaat herkennen we de smaak van honing, karamel en chocolade gecombineerd met geroosterd hout, rijp fruit en warme kruiden.

Kost € 32,99 (70cl fles, 40% alcohol).

WHISKY ALMANAK Dit is alweer 4e editie van dit naslagwerk. Hans en Becky Offringa reizen hierin door diverse whiskylanden, want de tijd dat whisky alleen uit Schotland, Ierland, de VS en Canada kwam ligt inmiddels ver achter ons.

Japan is al jaren bekend om zijn schitterende bottelingen. India komt sterk op en ook in Nederland en België worden tegenwoordig uitstekende whisky’s gemaakt. Een handig boekwerk dat u kan helpen een keuze te maken welke whisky aan te schaffen of om het nodige over whisky te leren.

Met smaakomschrijvingen van meer dan 260 whisky’s. 350 pagina’s in een superhandig formaat en dus gemakkelijk mee te nemen naar een mooie whiskyzaak of naar één van de vele whisky festivals. Van beiden treft u trouwens ook een handig overzicht aan, alsmede tips om zelf een proeverij te organiseren.

Kost € 14,95

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

29

A GENTLEMEN’S CAR

30

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

A GENTLEMEN’S CAR

In 2002 presenteerde het almachtige Ferrari haar Ferrari Enzo. Vernoemd naar de oprichter van het bedrijf, gelimiteerd tot 400 stuks en met een prijskaartje van iets meer dan negen ton. Maserati gebruikte de basis van de Enzo voor haar MC12.

Een bloedsnelle exoot met blaffende V12.

TEKST Jeroen Jansen FOTO’S Tim Scott, Courtesy of RM Sotheby’s

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

31

A GENTLEMEN’S CAR

32

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

A GENTLEMEN’S CAR

ijdens de start van dit millennium besloot de Italiaanse sportwagenfabrikant Maserati mee te willen doen met het FIA GT-kampioenschap. Een klasse waarin absolute topmerken als Porsche en Ferrari streden om de eer.

Met productieauto’s. Een probleem: het ontbrak Maserati aan een auto met genoeg potentie om het op te nemen tegen de oersterke concurrentie.

De Italianen sloegen aan het puzzelen en deden een briljante vondst: een gloednieuwe supercar op basis van de Enzo van zusterbedrijf Ferrari.

De vermaarde ontwerper Giorgetto Guigiaro legde de basis voor het ontwerp tijdens tests in een windtunnel, waarna Frank Stephenson het leeuwendeel van het design op zich nam. Hoewel de Maserati MC12 het chassis deelt met de Ferrari Enzo, is de MC12 langer, breder en een tikje hoger. De lijnen zijn minder hard, de neus is platter en de luchtweerstandscoëfficiënt daardoor ook lager. Het enige zichtbare onderdeel dat Maserati’s supercar deelt met Ferrari’s Enzo is de voorruit.

EEN KLEURENCOMBINATIE

Zelfs het blok dat dit Italiaanse powerhouse aandrijft komt van grote broer Enzo. Een zesliter V12 goed voor 630 pk en een 0-100 sprinttijd van 3,8 seconden. Dat maakt de Maserati MC12 op papier een tikje trager dan de Enzo. Die heeft 660 pk, een hoger toerenbereik, zit in 3,2 seconden op de honderd en kent een hogere topsnelheid. Een kniesoor die daarop let, want in de Maserati hebt u in ieder geval een halve tel langer lol van die bulderende twaalfcilinder achter de rug, voor u de honderd aantikt.

Goed, de auto werd niet per se gebouwd voor de fun van toekomstige Maserati-klanten, maar voor de racerij. Om mee te mogen doen met het

FIA GT-kampioenschap moest er een beperkt aantal auto’s gebouwd worden voor op de openbare weg. Het is immers een raceklasse met productieauto’s. In 2004 werd de productielijn gestart en later dat jaar rolden er vijf racewagens en 25 straatlegale MC12’s vanaf. Dat aantal bleek veel te weinig om te voorzien in de vraag, dus volgden in 2005 nog eens 25 stuks.

Het bijzondere: de straatversie was te bestellen in één kleurcombinatie: wit-blauw. Met een bijpassend blauw lederen interieur. De longtail body van de auto rolde op lichtmetaal met centerlocks, de wielmoeren links rood en rechts blauw. Grappig feitje: slechts één van de vijftig afgeleverde MC12’s mocht een ander kleurtje: zwart. En met die GT-klasse kwam het ook goed: op 19 september 2004 zette Maserati dankzij de MC12 haar eerste overwinning op naam sinds 1967. Mission accomplished.

LIFESAVER

Kijk naar de auto en u snapt: het

slaat werkelijk nergens op dat dit een auto voor op de openbare weg is.

Hij is lomp, groot, schreeuwerig en onhandelbaar. Bovendien: dankzij die overbemeten taartschep achterop is het zicht naar achteren dramatisch.

Tenminste, dat had het geweest als de auto überhaupt een achterruit had gehad. Jep, dit is een extreem krachtige A2-waardige supercar met een longtail-body, zonder zicht naar achteren. In de MC12 gaat de gulden regel ‘binnen, buiten, dode hoek’ niet op.

Gezien Maserati geen optielijst voerde op de MC12, moesten eigenaren hun eigen vernuft aanspreken om de peperdure Maser schadeloos door nauwe straatjes te manoeuvreren. Onlangs is er dan ook een nagenoeg nieuw exemplaar met maar zesduizend kilometer op de teller aangeboden dat is uitgerust… met een achteruitrijcamera. Grappig toch dat een gadget van een paar tientjes een lifesaver kan zijn op een extreem zeldzame auto die nu tussen de 1,1 miljoen en 1,3 miljoen euro opbrengt.

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

33

JAMES McAVOY

34

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

JAMES McAVOY

ige r a j 7 de 3 se acs i t a ,d hot e c e S rs N e u ? d e e t s c i m l a ld na niet. We nte a o sen s h s s e u e s t g r j u i o e o n t int selt h nkelijke s s i e Een h McAvoy e w os e m s fha Jame én van d e. Moeitelo leine ona teren en c é k ti teur jn genera busters, ij iets te a McAvoy i k m rak ilm, p f s van z dget bloc el. “Geef e t h s atc e uw u big b n het ton lemen’s W er zijn nie e ov ent s G e l films e .” j i l b plit. ng S A n r e s e l b o l i ik f in L ische thr e i s u l exc olog h c y de ps T EK S T

iels Jorrit N

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

35

JAMES McAVOY

e interviews met Hollywoodsterren die u hier elk nummer leest, gaan meestal volgens een vast stramien. Een extreem luxe hotel in New York of Los Angeles, na een lange vliegreis vechten tegen het tijdsverschil om nog een coherente mening te vormen over de film die je direct die avond moet zien en de ochtend erna aantreden voor het interview met daaromheen een klein leger aan publicisten en pr-medewerkers.

Een unieke kans, dat zeker, maar toch altijd wat bevreemdend en heel wat moeite voor een interview van iets meer dan een half uur. Zo nu en dan is er echter een verademing.

Zoals nu, tijdens onze ‘audiëntie’ met James McAvoy.

In het London West Hollywood Hotel in LA is een halve verdieping gereserveerd voor McAvoy’s nieuwste film Split. En waar het nog wel eens een intimiderend geheel kan zijn, is de vrijdagochtend bijna sereen te noemen. Het interview vindt plaats in een leeggetrokken hotelsuite met enkel wat stoelen en een tafel met daarop waterflesjes van elf dollar.

McAvoy stapt binnen –alleen– en begroet ons. Dan volgt een korte mededeling van de filmmaatschappij –‘als we straks weer binnenstappen is het tijd voor de laatste vraag’– en we kunnen beginnen. “Goed,” begint de acteur met een Schots accent terwijl hij zijn Starbucks-beker op tafel zet.

“Alleen m’n kind is een no-go. Ga je gang.”

De reden is dus M. Night Shyamalan’s nieuwste film Split. Het moge bekend zijn dat Shyamalan (The Sixth Sense, Unbreakable) ooit gold als de nieuwe Spielberg, maar dat hij na minder dan een handjevol films ‘het’ verloor met films als The Happe-

ning en After Earth. Toch heeft de regisseur zich hervonden in thrillers en horrors met een bescheidener budget en met een veel en veel beter resultaat.

Split is zijn beste in jaren. De thriller gaat over Kevin (James McAvoy), een jongen die 23 persoonlijkheden bezit. Door één daarvan wordt hij gedwongen om drie jonge meisjes te kidnappen. Dan begint er zich een nieuw, bruut, karakter te manifesteren.

Een glansrol voor McAvoy die hier al zijn acteerskills op los laat gaan.

Dat zijn bereik aanzienlijk is, dat was bekend, maar de Schot doet er nog een schepje bovenop. Moeiteloos gaat hij van het ene naar het andere personage. Hij voorkomt het grootste gevaar en maakt er geen karikaturen

nu voelt elke regisseur zich vereerd en denken ze dat ik het over hem heb.

Zelfs wanneer ik niet helemaal zeker was over wat hij van mij vroeg, ben ik op zijn oordeel afgegaan. En dat zegt wat, want ik ben nogal een eigenwijs en hardleers mannetje!”

Een hardleers mannetje dat in 2007 en 2008 doorbrak met films als geschiedenisdrama’s Becoming Jane, Atonement en actie-vehikel Wanted.

En die sindsdien regelmatig garant staat voor solide werk in onder meer The Last King of Scotland, The Conspirator en Trance. Toch voelt McAvoy zich nooit de grote ster. Ook al is hij sinds 2011 de jonge Professor Xavier in de nieuwe X-Men films.

“Het voelt alsof mijn beroemdheid komt en gaat. Een soort eb en vloed zeg maar. Ik ga ook zelden naar Hollywoodfeestjes, dus als er geen

‘Iedereen speelt een tactisch spelletje in Hollywood. Als ze zeggen van niet, dan liegen ze’ van. Vooral de overgangen tussen de karakters zijn indrukwekkend om naar te kijken. Maar daarnaast is het ook vooral een Shyamalan-film zoals we ze kennen van het begin. Finesse, geen overdreven uitleg, spanning en een meesterlijke twist op het eind.

Niet zo’n immense als bij The Sixth Sense, maar wie zijn eerste paar films kent, zal niet teleurgesteld zijn.

Een zeldzaam goede samenwerking als we McAvoy moeten geloven. “Night is één van de meest voorbereide mensen met wie ik ooit heb gewerkt. Dat gevoel heb ik bij nog maar twee andere regisseurs gehad.

Wie? Nee, haha, dat zeg ik niet want

film van mij uitkomt, kan ik redelijk anoniem over straat.”

Een paar films van de laatste tijd gingen over mensen met psychische problemen, Trance, Filth en Split.

“Van Macbeth op het toneel tot aan Trance en Split inderdaad. Die voorgeschiedenis hielp ook bij Split. Ik had simpelweg al heel wat voorwerk gedaan. Het meest interessante van mijn research voor Split en wat we ook in de film hebben verwerkt, was hoe mensen met een dissociatieve identiteitsstoornis omgaan met hun andere persoonlijkheden. Een dagboek of, nog beter, een vlog. Het helpt

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

37

JAMES McAVOY

38

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

JAMES McAVOY

de gemeenschap van karakters die binnenin leven om te gaan met het dagelijks leven. Zo ben ik bijvoorbeeld een vrouw tegengekomen die een jongetje als karakter had. ‘Hij’ gaf al z’n geld uit aan LEGO, dus heeft ze ‘iemand anders’ een video laten opnemen waarin aan ‘m werd gevraagd of hij niet al het huishoudgeld aan LEGO wilde uitgeven.”

Als acteur ben je sowieso altijd bezig met andere karakters. Ging dat nog door je hoofd toen je bezig was met Split? “Wel wat. Want weet je: de mensen om mij heen zijn allemaal zo onder de indruk dat ik negen verschillende karakters speel. Maar ik ben acteur, dus dat is wel mijn werk.

De subtiele overgangen tussen de personages waren natuurlijk lastig, maar wat betreft de karakters an sich… Ik heb wel honderd verschillende karakters gespeeld.” (lacht)

mensen, maar haal ze weg van een filmset en ze zijn een puinhoop en hopeloos verloren. Maar ik heb ook vaak genoeg het tegenovergestelde meegemaakt. Getalenteerde en zelfverzekerde mensen buiten de set, maar die een puinhoop zijn op de set omdat ze niet met de druk kunnen omgaan. Totdat je een camera op ze richt en ze waanzinnig zijn. Ja we zijn een raar stel, die creatievelingen.”

Een boodschap van de film is dat lijden je sterker maakt. Geloof je dit ook voor jezelf? “Hmm, lastig.

Het kan zeker. Ik heb vooral vroeg in mijn leven best wat geleden. Ik ben blij met wie ik ben en ik heb geluk met wie ik ben geworden. Daar zou ik niets aan willen veranderen, maar het was wel pittig. Je vader niet meer zien van jongs af aan en je moeder die je laat wonen bij je grootouders vanwege haar gebrekkige gezondheid.”

‘Het voelt alsof mijn beroemdheid komt en gaat, dus kan ik meestal anoniem over straat’ Maar nu negen in één film, heb je ook negen keer betaald gekregen?

“Ha! Die heb ik nog niet gehoord!

Goed punt. Nee, zeker niet. Ik ga hierna even met m’n agent bellen.”

Heb je door het werk ooit wel eens het gevoel gehad dat je echt meerdere ‘persoonlijkheden’ bezit?

“Nee, gelukkig niet. Maar je hebt natuurlijk wel je game face en hoe je thuis bent. Maar goed, dat zul jij ook hebben. Je bent wie je bent op werk en thuis. Ik heb acteurs en regisseurs meegemaakt die oogden als extreem goed functionerende en exceptionele

Maar het één volgt niet logischerwijs op het ander? “Je wordt niet per se een mooi en sterk persoon als je een hoop shit over je heen hebt gekregen, zeker niet. Het maakt je wel sterker. Het is cliché, maar dat is al decennialang een hoofdonderwerp in films. Al die superheldenfilms.

Oh, mijn ouders zijn vermoord, ik word Batman. Oh, mijn mama wordt afgeschoten, ik word Bambi, een supercool hert. Onze tragedies maken ons.” (lacht) En je opvoeding? “Die ook. Mijn grootouders en moeder zijn streng

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

39

JAMES McAVOY

bijbeunen. Nu ben ik al tot begin 2018 voorzien!”

Ooit wel eens spijt gehad van een rol? (denkt na, zucht en heft z’n armen richting het plafond) “Ik zou liegen als ik nee zei. Natuurlijk zijn er rollen geweest die ik beter had moeten doen of helemaal niet. Of rollen die ik uit strategisch oogpunt koos omdat ze goed zouden zijn voor mijn carrière. Ik ga liever voor projecten waar ik achter sta, maar iedereen speelt het spelletje. Als ze zeggen van niet, dan liegen ze. In ieder geval tegen zichzelf.”

voor mij geweest. Ik mocht pas op mijn zestiende alleen de deur uit.

Maar ik heb nooit de neiging gehad om daarna los te gaan. Ik ben altijd wel verantwoord geweest en wilde zelfs dokter worden. Op school ontdekte ik mijn creatieve kant met de hulp van twee inspirerende leraren.

Van het één kwam het ander en zit ik hier nu tegenover jou.”

Een aanzienlijke carrière met heel wat film en tv, maar ook toneel.

Waar ligt je voorkeur? “Toneel is anders, creatief meer bevredigend.

Anders dan film waar je soms de hele dag alleen maar door een deuropening moet lopen. De muziek vertelt je bij een film wat je moet voelen, het licht laat weten of je bang moet zijn of romantisch. Je hebt in film relatief weinig invloed als acteur. In tegenstelling tot het toneel, waar je het publiek veel meer kunt sturen als

40

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

je op de planken staat.”

Wat drijft je bij het acteren? “Gewoon acteren vind ik het mooist, niets over het proces en meer van dat gezemel. Gewoon op het toneel staan of voor een camera, en dan acteren.

Dan ben ik in mijn element. Alhoewel dat gevoel van falen altijd op de loer ligt. De vrees dat alles zomaar ineens kan ophouden, dat raak ik denk ik nooit helemaal kwijt.”

Met succes wissel je blockbusters af met kleinere films, zoals Split. “Dat is een luxe die ik mij nooit had kunnen voorstellen. Maar het afwisselen tussen grote en kleine films houdt mij creatief scherp en die grote zorgen ervoor dat het mij lukt om een onafhankelijke film te financieren. Het is een compleet verschil met waarop ik mij instelde toen ik begon. Hoogstens twee klussen per jaar en verder

WINTER 2016/2017

Met die instelling heb je waarschijnlijk weinig met die hele Hollywood-scene? “Een feestje op zijn tijd, tuurlijk, maar het blijft raar dat je een halve economie hebt die in essentie is gebaseerd op kunst. Heel dubbelstrijdig. En veel draait om status. Ik heb wel eens een klus gedaan waar een acteur zijn trailer letterlijk ging opmeten omdat die van iemand anders groter was. Het lijkt als uit een parodie over Hollywood, maar die dingen gebeuren!”

Toch werk je erin? “Zeker, want doordat het zo’n waanzinnig grote business is worden er ook goede dingen gemaakt. Het is niet makkelijk, maar ze zijn er zeker. En ik ben zeker niet gefrustreerd. Mijn zoon zal een hoop meer geld hebben dan ik vroeger en gegarandeerd zijn van een goede opleiding.”

Wat is het beste advies dat je ooit kreeg over Hollywood? “Hou je hoofd koel en laat je niet verleiden.

Dat probeer ik na zo’n vijftien jaar nog steeds te doen. M’n werk serieus nemen, weinig drama en genieten van de dingen die ertoe doen. Wat dat is? Familie, motoren en voetbal.”

Split draait vanaf 19 januari in de bioscoop

AVAILABLE IN ALL THE SOCIETY SHOPS

Reverso Tribute Calendar watch Eduardo Novillo Astrada, polo Champion, Winner of the Argentine Triple Crown.

FAVORITE

TOP LAPTOP

Wie het woordje Spectre googelt stuit op een lading pagina’s die verwijzen naar de gelijknamige James Bond-film uit 2015. Zelfs Wikipedia verwijst allereerst uitgebreid naar deze bioscoopproductie, om vervolgens zeer summier nog even te melden dat het woordje Spectre van origine ook ooit stond voor ‘optische illusie’. Naar welke van deze interpretaties HP met zijn nieuwe Spectre X360 refereert is ons niet bekend, maar een combinatie van beide lijkt niet onwaarschijnlijk. Het element optische illusie ligt verscholen in het feit dat deze machine oogt als een laptop, maar dankzij zijn ultieme flexibiliteit even gemakkelijk verandert in een tablet. En vice versa, natuurlijk. Verder is hij qua looks en specs zonder meer gekwalificeerd als James Bond-gereedschap. Want prachtige materialen, top design en ondermeer uitgerust met zevende generatie Intel Core i5 of i7 processors, een dual fan design om het apparaat af te koelen tijdens veeleisende activiteiten, tot 1TB PCIe SSD6 voor snelle prestaties en veel geheugen om hoge resolutie video’s en foto’s op te slaan. Dankzij een nieuw scharnierontwerp is de nieuwe Spectre x360 13.8 mm dun, bij een gewicht van slechts 1.29 kg. Het extra grote scherm, bijna zonder rand, blijft tot maar liefst 15 uur in bedrijf op één acculading en opladen gaat bovendien razendsnel. O ja, ook leuk: inloggen kan eenvoudiger dan ooit, namelijk via gezichtsherkenning.

Het staat u vrij om dan “Hello… I’m Bond. James Bond” te zeggen. De Spectre X360 gelooft u op uw woord…

De HP Spectre X360 kost vanaf € 1.199,-store.hp.com

44

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

FAVORITE

WAAR EN WANNEER

Dé mediatrend van nu is flexibiliteit. Mensen willen zelf bepalen wat ze kijken of beluisteren, wanneer ze dat doen en waar ze dat doen. Streaming diensten voor muziek en films varen er wel bij. Dus waarom zou ook de hardware niet wat meer flexibiliteit bieden? Goeie vraag. B&O introduceert daarom de BeoVision Horizon TV die zijn beeld automatisch aan de lichtomstandigheden in de ruimte aanpast. Aan de muur bevestigen is nog altijd een optie, maar het apparaat kan ook op een 360-graden draaiende vloerstand worden geplaatst. Of beter nog, op wielen. Want dankzij het meters lange snoer rijd je ‘m moeiteloos van kamer naar kamer.

Voorzien van sleuf voor de smartcard van uw tv aanbieder, dus een separate decoder is niet nodig. Bovendien: dankzij het Android Smart TV-platform is eenvoudig toegang te krijgen tot een eindeloze hoeveelheid web-gebaseerde content. En dankzij de geïntegreerde Google CastTM-technologie kunnen films, foto‘s en muziek rechtstreeks van een mobiele telefoon of tablet naar de

tv worden gestreamd.

Even geen tv, maar een lekker stukje muziek? De BeoSound ziet er niet alleen futuristisch uit, maar biedt bovendien een kamervullend geluid. Uitgevoerd in solide aluminium zijn de plaatsingsmogelijkheden ongeveer eindeloos: op een boekenplank, losjes op de vloer, naast de salontafel of buiten op het terras, zodat ook de buren lekker mee kunnen genieten. Om de verrassend stevige bastonen langs de onderkant te laten ‘ontsnappen‘, zweeft deze kegelvormige luidspreker een paar millimeter boven de vloer. De BeoSound is overigens uitgerust met dezelfde Acoustic Lens Technologie van klassieke Bang & Olufsen-luidsprekers als de BeoLab 5 en BeoLab 18, waarbij de bovenin de luidsprekers geplaatste akoestische driver het geluid stuurt naar een reflector die vervolgens zorgt voor een krachtig 360-graden weergave.

BeoVision Horizon TV 40” kost € 2.995,-. In 48”: € 4.395,- De BeoSound 1 (batterijvoeding) kost € 1.295. De BeoSound 2 (lichtnetvoeding) €1.695. www.bang-olufsen.com

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

45

FAVORITE

LUCHTWAARDIG BUREAU

Op zoek naar een écht origineel bureau? Eentje waar niemand voorbij zal lopen zonder ‘m op te merken?

Dan heeft u dat bij deze gevonden. De Timothy Oulton Valkyrie Desk is vernoemd naar de North American Aviation XB-70 Valkyrie, een prototype strategische bommenwerper die werd gebruikt voor testvluchten in de jaren zestig. Het was een Mach 3+ bommenwerper die een hoogte van meer dan 23.000 meter kon bereiken en daarmee sneller was en hoger kon vliegen dan iedere vorm van luchtverdediging in die tijd. Een onaantastbaar wapen dus. Hoewel… niet helemaal. Want als gevolg van politieke, financiële en technologische tegenslagen kwam het project niet goed van de grond en werd dit toestel uiteindelijk nooit operationeel. Ver-

46

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

slagen op eigen grondgebied dus, zonder ooit een slag te hebben geleverd. Wat rest is dit bureau. Een bureau dat weliswaar de naam draagt van een nooit tot wasdom gekomen prototype, maar is bekleed met aluminium panelen die zijn geïnspireerd op een heel ander vliegtuig, namelijk de beroemde Britse Spitfire, het toestel dat tijdens de Tweede Wereldoorlog zijn legendarische status verwierf. De met de hand aangebrachte en genagelde Spitfire finish is verkrijgbaar in een kaal aluminium en in een zwarte variant, waarbij een speciale behandeling zorgt voor een prachtig vintage effect, alsof dit bureau al vele luchtgevechten achter de rug heeft.

Valkyrie Desk in Spitfire € 2.800; in Black Spitfire € 2.850 www.timothyoulton.com

THE OCEAN ONE VINTAGE CHRONOGRAPH • 42mm stainless steel case • High dome Sapphire crystal with anti-reflective coating • Dubois Dépraz automatic movement (ETA 2824-2)

€ 980,-

(inclusief 19% Mwst)

We represent excellent quality, modern design and are completely focused on the satisfaction and happiness of each customer and our watch lovers.

WWW.STEINHARTWATCHES.DE

ANGST OVERWINNEN

Hij scheert in zijn wingsuit met zo’n 200 km/u door de Alpen, vlak langs een bergwand. Erg dapper? Ongetwijfeld. Maar denk niet dat base-jumpers of andere beoefenaars van extreme sports als highlinen of free climbing geen angst kennen. Juist wel. En dat is waar antropologe Roanne van Voorst in geïnteresseerd was. Wat voor angst kennen zij en -handig voor ons- welke methoden gebruiken ze om tóch hun doel te bereiken? Van Voorst schreef het boek Alles onder Controle en Gentlemen’s Watch sprak met haar.

TEKST Jorrit Niels FOTOGRAFIE Noah Bahnson (Egypte) Marijn Smulder (portret Roanne)

igh-risk sporters zijn toch gewoon mensen zonder angst? “Dat dacht ik ook. En in de wetenschap is ook lang gedacht dat ze angstloos zouden zijn, doordat ze van nature minder dopamine in hun lichaam hebben. Of ze overschatten simpelweg hun eigen capaciteiten.

Recenter onderzoek wees echter uit dat het geen roekeloze adrenalinejunkies zijn, maar eerder bedachtzame, perfectionistische en realistische types.”

met klimmen. Ik had -en heb nog steeds wel- enorme hoogtevrees. Ik was fysiek misselijk wanneer ik boven was.

Toch wilde ik het blijven doen omdat het een mooie sport is. Het buiten klimmen, puzzelen en een weg naar boven vinden is prachtig. Maar ik moest iets vinden tegen die angst om het vol te houden. Dat ben ik gaan onderzoeken.

Wanneer was ik bang, wanneer minder en wat hielp me om de angst te controleren. Toen merkte ik dat veel andere mensen ook last van angsten hadden en vroeg ik mij af hoe enorme waaghalzen, zoals mensen die klimmen zonder touw of base-jumpers, hiermee omgaan.”

Een hele switch ten opzichte van je eerste boek, over je leven in de sloppenwijken van Jakarta. “Nogal. De fascinatie ontstond toen ik zelf een paar jaar geleden begon

Is er een soort van overkoepelende angst die alle 15 geïnterviewde sporters hadden? “De angst voor de dood.

Ze realiseren zich allemaal dat dit een realistische uit-

48

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

ANGST OVERWINNEN

‘Hoe reageer ik op angst, hoe kan ik mijzelf kalmeren’. Dat zoeken ze steeds op.”

komst kan zijn van wat ze doen. Maar sommigen hadden last van onverwachte angsten, zoals Alain Robert. De Spiderman die gebouwen van 600 meter en hoger beklimt, heeft enorme hoogtevrees. Zijn methode om toch met die angst te klimmen was simpel: elke dag blijven klimmen, eerst een klein stukje oefenen en dan kiezen op elkaar. Na de eerste paar meters slaat die angst toe, maar dan weet hij dat hij wel door móet. Loslaten betekent namelijk doodvallen. Hij zit niet vast aan een touw, dus hij manoeuvreert zich in een positie waarin hij geen keus meer heeft. Het wordt voor hem elke keer overleven.”

Maar uiteindelijk doen ze het weer, ondanks die angst.

Op zoek naar die adrenalinestoot? “Ik geloof niet dat het om die thrill gaat. Bij bergbeklimmers is het veel meer de liefde voor de plekken waar ze komen, het overwinnen van jezelf en de natuurelementen. Bij base-jumpers komt natuurlijk meer endorfine vrij, maar waaraan ze verslaafd zijn is niet zozeer die adrenaline, maar meer de trots op zichzelf dat ze op dat moment in staat zijn om perfect te handelen óndanks de angst.”

Je leert jezelf kennen. “Als ze daar staan is er altijd iets van ‘fuck, ik kan nu doodgaan’. Dan passen ze hun favoriete methode toe om die angst te beteugelen, maken geen fouten, landen veilig en dat doet elke keer weer hun zelfvertrouwen groeien. Ze gaan dus heel diep in zichzelf.

Wat voor technieken gebruiken zij? “In mijn boek leg ik de door hun beproefde methodes uit, maar ik vertaal ook wat je daaraan hebt in het dagelijks leven. Als je geen zin hebt om een berg of gebouw op te gaan, zeg maar.

Een grappige strategie vond ik die van Dan Goodwin, die wolkenkrabbers beklimt zonder touw. Hij beklimt illegaal gebouwen en kan daarvoor niet echt oefenen, dus doet hij aan visualisatie. Simpel op een bankje voor het gebouw en drie dagen lang visualiseren. ‘Hoe voel ik mij als ik mijn hand op die richel leg, hoe voel ik mij als ik wind vang als ik die etage voorbij ben, wat kan er misgaan en wat doe ik daar aan.’ Hij weet daarna wat hij moet verwachten en hij voelt zich zeker. Dit komt uit de sportpsychologie. Je hersenen kunnen namelijk geen onderscheid maken tussen iets heel sterk inbeelden of iets echt doen. Je lichaam kent het gevoel, dus ben je de volgende keer getrainder en zelfverzekerder. Zo’n methode kun je bijvoorbeeld ook heel goed gebruiken als je een grote groep moet toespreken, of als je voor de eerste keer een exotische reis gaat maken en dat spannend vindt.”

Aan welke methode heb je zelf iets gehad? “Ik ben nu bezig met een techniek van een Britse klimster om je ‘angstspier’ te trainen. Die kun je sterker maken of laten verzwakken. Je moet daarom oefenen door jezelf in oncomfortabele situaties te brengen. Niet zo eng dat je blokkeert, maar net genoeg om te kunnen oefenen met het beheersbaar maken van je angst. Op een klimmuur laat je je bijvoorbeeld een meter vallen in dat touw. Ik vind dat eng, maar doe dat vijf keer achter elkaar. Als ik daaraan gewend ben, ga ik iets hoger… Die oefening maakt mijn hoogtevrees echt minder erg! En dat vat iedereen in mijn boek samen. Niemand van de vijftien mensen die ik heb gesproken is angstloos geboren, ze trainen zichzelf in het omgaan met angst. En andere mensen kunnen zichzelf dus ook heel snel leren kalmeren. Niet dat je dankzij mijn boek angstloos zult worden, maar je kunt wel vertrouwen in jezelf krijgen. Vertrouwen dat je krachtig genoeg bent om ondanks die angst goed te blijven functioneren.”

Alles onder Controle. Hoe high-risk sporters angst overwinnen Uitgeverij Brandt, €17,50 www.roannevanvoorst.com

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

49

A

TR A D I T I O N

OF

3 2 5

Y E A R S

K WALITEITSHOR LOGES Made in Germany

MET:

A. Lange & Söhne Nomos Glashütte Glashütte Original

SPECIAL

Zwitserland hét horlogeland? Vlak vooral ook Duitsland niet uit. En dan met name de regio Glashütte. Want dit kleine stadje in het voormalige Oostblok vormt de bakermat van een bloeiende én zeer hoogwaardige horloge-industrie. Made in Germany. Horloges voor kenners… et stadje Glashütte is, zoals veel plaatsen in deze regio, niet bepaald een levendige bedoeling. Kronkelende wegen worden er geflankeerd door wit gepleisterde panden met grijze daken. Rondom de stad wordt de horizon bepaald door glooiende hellingen van de Saksische heuvels.

De straten zijn overdag rustig, ’s avonds uitgestorven. Alleen tijdens de spitsuren, vroeg in de ochtend en in de namiddag, is er een opleving.

Werknemers gaan naar hun werk of komen er net vandaan. Wanneer je een van hen zou aanklampen om te vragen wat hij of zij doet, dan zal het antwoord in 99 van de 100 gevallen

52

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

hetzelfde zijn: ik werk in de horloge-industrie. Glashütte verschilt namelijk wel degelijk van alle andere stadjes in deze regio. Achter de grijze gevels bevindt zich het kloppende hart van de Duitse horloge-industrie.

Een industrie met een verhaal van vallen en opstaan, dat begon in 1845.

Dat was het jaar waarin Ferdinand Adolph Lange in het stadje arriveerde. De situatie die hij er aantrof was niet best. Armoe en werkloosheid alom dankzij het feit dat recentelijk de omliggende zilvermijnen uitgeput waren geraakt. De dan 30-jarige Lange had het plan opgevat daar iets aan te gaan doen. Hij is geboren in het nabij gelegen Dresden, geschoold als horlogemaker

WINTER 2016/2017

en ambitieus. Zijn opleiding denkt hij te kunnen benutten om ook anderen aan het werk te helpen en dus vraagt hij de Saksische overheid om financiële steun. Vele brieven en plannen later krijgt hij groen licht plus een lening van zo’n achtduizend zilveren thalers om de opstartkosten te dekken. Daaraan zijn wel voorwaarden gekoppeld: Lange moet vijftien jonge mannen uit Glashütte drie jaar lang training geven om ze op te leiden tot horlogemakers. Dat klinkt makkelijker dan het was.

Want de jongemannen in Glashütte waren vooral geschoold als boeren en mijnwerkers, met bijbehorende eeltige kolenschoppen als handen.

Lange slaagt er niettemin in geschikte studenten te vinden en ze op te leiden tot horlogemakers. De horloge productie in Glashütte kan beginnen en neemt al snel een vlucht. Wanneer Ferdinand Adolph Lange dertig jaar na zijn aankomst in Glashütte over-

SPECIAL

Horlogemerken in Glashütte Een horlogemerk is pas echt ‘Made in Glashütte’ wanneer minimaal de helft van de productiewaarde in deze stad is uitgevoerd.

• A. LANGE & SÖHNE (www.alange-soehne.com) • Bruno Söhnle (www.brunosoehnle.de) • GLASHÜTTE ORIGINAL (www.glashuette-original.com) • Nautische Instrumente Mühle (www.muehle-glashuette.de) • NOMOS GLASHÜTTE (www.nomos-glashuette.com) • Tutima (tutima.com) • Union Glashütte (www.union-glashuette.com) • Moritz Grossmann (www.grossmann-uhren.com)

lijdt, laat hij een florerend bedrijf met circa honderd werknemers na aan kinderen en kleinkinderen. Daarnaast heeft zich in de loop der jaren een complete horloge-industrie in het stadje ontwikkeld, bestaande uit kleine ateliers, gespecialiseerde toeleveranciers en andere horloge- en klokkenbouwers die zich in de regio hebben gevestigd. Vele goede jaren volgen en de toekomst ziet er gezond uit, totdat na de Eerste Wereldoorlog de populariteit van zakhorloges plots afneemt en iedereen een polshorloge lijkt te willen. Dit hadden de Duitsers totaal niet zien aankomen.

Het ene na het andere bedrijf legt het loodje. Een wereldwijde crisis en nóg een oorlog maken de situatie er niet beter op.

Wanneer na de Tweede Wereldoorlog de stofwolken zijn opgetrokken, is Glashütte grotendeels platgebombardeerd door de Russen.

De paar horlogebedrijven die er

tijdens de oorlog nog waren, hadden zich vooral bezig gehouden met de productie van precisie-instrumenten voor militair gebruik. De eigenaren hiervan worden onteigend en de bedrijven worden ondergebracht in diverse ‘Volkseigene Betriebe’ en een paar jaar later, binnen de dan opgerichte DDR, samengevoegd tot één staatsbedrijf, het VEB Glashütter Uhrenbetrieb (GUB). De industrie is uitgehold, veel kennis verloren gegaan, machinerie door Russen geconfisqueerd. Maar de Saksen slagen erin om hem weer aan de praat te krijgen. De productie groeit dan tot enorme aantallen, maar van chique zakhorloges is geen sprake meer.

Het zijn nu eenvoudige en goedkope horloges voor de massa.

Pas in 1989, na de val van het IJzeren Gordijn, ontstaat gaandeweg de situatie zoals we die nu aantreffen. Het staatsbedrijf VEB Glashütter Uhrenbetrieb wordt dan gepriva-

tiseerd en gaat over in Glashütter Uhrenbetrieb GmbH, fabrikant van het huidige horlogemerk Glashütte Original. En Walter Lange, achterkleinzoon van de man die Glashütte omtoverde tot horlogebolwerk, registreert op 7 december 1990 het bedrijf Lange Uhren GmbH. Als eerbetoon aan de grondlegger van de Glashütter horloge-industrie voert dit de merknaam A. Lange & Söhne op zijn wijzerplaten. Inmiddels zijn de productiemethoden uit het DDR tijdperk achtergelaten en is er de –hernieuwde- focus op kwaliteit en exclusiviteit. In de jaren daarna zien diverse andere horlogemerken hier het –soms hernieuwde- levenslicht, zoals Nomos, Union en Tutima. Met zijn allen maken zij Glashütte wederom tot wat het 150 jaar geleden ook al was: de verwezenlijking van de droom van een jonge ondernemer, eentje die toevallig horlogemaker was…

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

53

SPECIAL

A. LANGE & SÖHNE

Op 7 december 1990, precies 145 jaar nadat zijn overgrootvader Ferdinand Adolph Lange het bedrijf oorspronkelijk oprichtte, deponeerde Walter Lange het handelsmerk A. Lange & Söhne. Een naam die inmiddels synoniem staat aan horloges van uitmuntende kwaliteit. n de zomer van 2015 opende A. Lange & Söhne een nieuwe manufactuur in Glashütte. Een evenement waarbij ook de Duitse bondskanselier Angela Merkel aanwezig was. En dat is ook wel logisch. Ferdinand Adolph had het bedrijf immers ooit opgezet om werkgelegenheid te bieden aan de plaatselijke bevolking. En kort na de Duitse hereniging in 1990 was dat precies waar de regio Glashütte opnieuw behoefte aan had. Inmiddels, ruim een kwart eeuw later later, heeft A. Lange & Söhne een internationale reputatie verworven als innovatieve producent van horloges waarin hoogwaardige mechanica wordt gekoppeld aan klassieke schoonheid. Het is daarmee een gevierd toonbeeld van de betrouwbare, zorgvuldige en effectieve Duitse manier van zaken doen.

Bij A. Lange & Söhne draait alles om handmatig op te

54

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

winden manufactuurkalibers of automatische uurwerken, stuk voor stuk afgewerkt volgens de strengste normen van Glashütte. Kenmerkend is de driekwartplaat, het feit dat alle dragende onderdelen van het uurwerk worden gemaakt van Duits zilver en de balanskloof voor elk model uit de vrije hand wordt gegraveerd.

In de uurwerken zien we een mix van traditionele elementen en geoctrooieerde innovaties, zoals de grote datum, het automatisch op nul terugzetten van de secondewijzer of het geoctrooieerde echappement met gelijkmatige krachtoverbrenging. En ieder jaar opnieuw maakt A. Lange & Söhne haar groeiende schare fans weer blij met nieuwe innovaties of variaties op bestaande thema’s. www.alange-soehne.com

SPECIAL

1815 CHRONOGR A PH Deze met pulsometer uitgeruste chronograaf in zijn fraaie kleurstelling van witgoud met blauwe details is uitsluitend verkrijgbaar bij één van de 15 A. Lange & Söhne boutiques wereldwijd.

FUNCTIES uren, minuten, kleine seconden, zero-reset, flyback chronograaf, pulsometer AANTAL ONDERDELEN UURWERK 306 AFMETINGEN KAST 39,5 mm (11 mm hoog) MATERIAAL witgoud PRIJS € 49.800,-

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

55

SPECIAL

W I LH E L M SCH M ID, CEO VA N L A NGE U HR EN GM BH, L EGT U IT WAT ZIJ N M ER K A . L A NGE & SÖH N E ZO BIJZON DER M A A K T.

Kunt u de drie designelementen en/of technische aspecten noemen waardoor A. Lange & Söhne zich het sterkst onderscheidt van de andere Glashütte-merken? Ten eerste is daar de overmaatse datum van Lange. De eerste grote datumaanduiding op een in serie geproduceerd polshorloge gaf de comeback van A. Lange & Söhne in de jaren negentig vleugels en werd een van de meest karakteristieke elementen. Sinds 2003 is Lange de enige manufactuur die in eigen huis balansveren produceert. Ten slotte is Lange toonaangevend in de ontwikkeling en vervaardiging van aandrijvingen met gelijkmatige krachtoverbrenging. Door de overbrenging met snek en ketting en drie verschillende soorten echappement met gelijkmatige krachtoverbrenging onderscheidt A. Lange & Söhne zich werkelijk, en niet alleen van andere Glashütte-merken.

Denkt u dat A. Lange & Söhne zich binnen de komende vijf jaar actief op de markt voor smartwatches gaat begeven? De markt voor ‘wearable devices’ is voor ons duidelijk geen activiteitsgebied. A. Lange & Söhne legt zich toe op het klassieke concept van fijne horlogemakerij en hartstochtelijk vakmanschap. De smartwatch valt in een andere productcategorie en is gericht op een ander publiek. Wij geloven in het aanhoudende en duurzame succes van verfijnde mechanische horloges omdat die de geest prikkelen en beantwoorden aan het verlangen naar distinctie, tijdloze schoonheid en blijvende waarde.

Welk horloge draagt u persoonlijk het liefst en waarom?

Welk horloge ik draag, hangt af van de situatie en van mijn stemming. Het kan een eenvoudig driewijzerig horloge zijn, een chronograaf of een complicatie.

56

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

Denkt u dat de regio Glashütte wereldwijd voldoende erkend is als een belangrijk centrum voor de productie van horloges in het topsegment? Tweeëntwintig jaar geleden werd Glashütte door de presentatie van de eerste polshorlogecollectie van Lange weer terug op de kaart van de haute horlogerie gezet. Vandaag de dag zijn in meer dan zestig landen ter wereld onze horloges verkrijgbaar, stuk voor stuk voorzien van de aanduiding “Glashütte I/SA” – d.w.z.

Glashütte, Saksen – op de wijzerplaat. Maar voor een bedrijf dat nooit tevreden zal zijn met de status-quo is dat niet genoeg. We zijn trots op wat we bereikt hebben, maar we hebben onze eindbestemming nog niet bereikt.

Denkt u dat de term ‘Made in Germany’ dezelfde waarde heeft als ‘Swiss Made’? Die twee aanduidingen van herkomst zijn moeilijk te vergelijken. Als kwaliteitskeurmerk heeft ‘Made in Germany’ een bredere positionering. In de horloge-industrie kan Zwitserland bogen op een veel oudere traditie. Voor een merk zoals A. Lange & Söhne wordt de kwaliteitsbelofte in de eerste plaats geschraagd door de merknaam. Pas op de tweede plaats komen de aanduidingen van herkomst ‘Glashütte’ en ‘Made in Germany’ als elementen van de merkidentiteit.

Hoe zou u de essentie van het merk A. Lange & Söhne in één zin omschrijven? Elk horloge van A. Lange & Söhne vormt een onmiskenbare eenheid van design, technologie, materialen en vakmanschap, een uitdrukking van onze motivatie om discrete, maar gedistingeerde ontwerpen en innovatieve technische oplossingen te creëren.

Hoe zou u de typische klant van A. Lange & Söhne in één zin omschrijven? Er bestaat niet zoiets als een typische klant van A. Lange & Söhne. Onze klanten zijn goed geïnformeerde horlogeverzamelaars en -liefhebbers met uiteenlopende achtergronden, verenigd in hun passie voor onze tikkende kunstwerkjes. Hun vraag is onze uitdaging.

SPECIAL

SA XON I A THI N Voor de liefhebber van stijlvolle eenvoud is er dit ultraplatte horloge met een tijdloze uitstraling.

FUNCTIES uren, minuten AANTAL ONDERDELEN UURWERK 167 AFMETINGEN KAST 40 mm (5,9 mm hoog) MATERIAAL roségoud PRIJS € 15.100,-

GR A N D L A NGE 1 MOON PH ASE ‘LU M E N ’ Een horloge waarin op creatieve wijze gewerkt is met lichtgevend materiaal.

FUNCTIES uren, minuten, kleine seconden, zero-reset, gangreserve indicatie, lichtgevende grote datum, maanfase AANTAL ONDERDELEN UURWERK 446 AFMETINGEN KAST 41 mm (9,5 mm hoog) MATERIAAL platina PRIJS € 70.800,-

GR A N D COM PLICATION Het meest gecompliceerde horloge ooit uit Duitsland.

Functies uren, minuten, seconden, datum, dag van de week, maand, schrikkeljaar, maanfase, dubbele chronograaf, minuten repetitie (grande sonnerie, petite sonnerie) AANTAL ONDERDELEN UURWERK 876 AFMETINGEN KAST 50 mm (20,3 mm hoog) MATERIAAL roségoud PRIJS Op aanvraag

L A NGE 1 Een nieuwe variant in deze iconische collectie is de Lange 1 in witgoud met lichtgevende wijzers en indexen.

FUNCTIES uren, minuten, kleine seconden, zero-reset, indicatie gangreserve, grote datum AANTAL ONDERDELEN UURWERK 368 AFMETINGEN KAST 38,5 mm (9,8 mm hoog) MATERIAAL witgoud PRIJS € 32.200,-

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

57

SPECIAL

NOMOS GLASHÜTTE

Horloges van Nomos zijn altijd herkenbaar door hun strakke en minimalistische design. Ze vormen daardoor in al hun bescheidenheid een opvallende verschijning binnen de Glashütter horlogefamilie. omos Glasütte werd opgericht in 1990, maar heeft zich inmiddels ontwikkeld tot een heuse manufactuur met gloednieuwe faciliteiten en een slim beleid om slechts zoveel te groeien als het nog altijd bescheiden team van medewerkers aankan. Hoewel, bescheiden…

In 2005 verhuisde Nomos vanwege ruimtegebrek naar het voormalige station van Glashütte, maar inmiddels barst ook deze fabriek alweer uit zijn voegen. Sinds 2010 is het personeelsbestand zo’n beetje verdubbeld tot ruim 250 werknemers, waaronder ongeveer dertig design- en communicatiemedewerkers, die hun thuisbasis kennen in Berlijn en Zürich. In de genoemde periode heeft Nomos bovendien zijn omzet zien verdubbelen. En ook 2017 zal naar verwachting weer de nodige groei brengen. Het recept achter deze groei lijkt simpel: maak hoogwaardige hor-

58

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

loges voor een betaalbare prijs en onderscheid je door een eenvoudige look vol subtiele details en marketing die niet gespeend is van een vleugje humor. Je wint er niet alleen het hart van vele klanten mee, maar sleept er ook nog eens de nodige design-awards mee binnen, zo bewijst Nomos.

Misschien nog wel opvallender dan het succes met de horloges is Nomos’ streven naar volledige onafhankelijkheid. De afgelopen jaren heeft het merk flink geïnvesteerd in het ontwerpen en bouwen van een geheel eigen echappement met de veer ‘made in Germany’. Dit echappement debuteerde tijdens Baselworld 2014 onder de naam DUW 4401 (Deutsche Uhrenwerke Nomos Glashütte) en zal in de loop der jaren in alle uurwerken van het merk worden doorgevoerd. www.nomos-glashuette.com/

SPECIAL

TA NGE N TE N EOM ATIK Slanke elegantie, met een nachtblauwe wijzerplaat.

FUNCTIES uren, minuten, kleine seconden, zero-reset AANTAL ONDERDELEN UURWERK 156 AFMETINGEN KAST 35 mm (6.9 mm hoog) MATERIAAL edelstaal PRIJS € 2660,-

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

59

SPECIAL

NOMOS’ CEO U W E A HR E N DT L EGT U IT WAT ZIJ N M ER K ZO BIJZON DER M A A K T.

Kunt u de drie designelementen en/of technische aspecten noemen waardoor Nomos zich het sterkst onderscheidt van de andere Glashütte-merken? Ten eerste is de esthetiek van NOMOS uniek en modern, gebaseerd op het principe ‘vorm volgt functie’. Ten tweede worden onze mechanische kalibers geheel in eigen huis in Glashütte vervaardigd, met een productiediepte tot maar liefst 95 procent. En ten derde zijn we onafhankelijk in wat we doen, wat betreft ontwerp en mechanica, alsmede in hoe het bedrijf als geheel werkt. Dat tezamen maakt NOMOS Glashütte uniek.

Denkt u dat Nomos zich binnen de komende vijf jaar actief op de markt voor smartwatches gaat begeven? Bij NOMOS Glashütte staat innovatie hoog in het vaandel en het bedrijf heeft zijn eigen afdeling research en development. Maar wij concentreren ons volledig op het creëren van verfijnde mechanische horloges met moderne productiemethoden, gebaseerd op de Glashütter horlogemakerstraditie. Smartwatches zijn gewoon een heel andere wereld.

Welk horloge draagt u persoonlijk het liefst en waarom?

Ik draag gewoonlijk een Ahoi. De robuuste kast is meer dan bestand tegen het dagelijks leven en de extra hoge waterresistentie is een must in het vaak regenachtige weer van Glashütte!

60

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

Denkt u dat de regio Glashütte wereldwijd voldoende erkend is als een belangrijk centrum voor de productie van horloges in het topsegment? Glashütte heeft een reputatie onder insiders. Bij de echte horlogeliefhebber staat het erfgoed van de stad in zeer hoog aanzien.

Toch is het zo dat ons erfgoed minder bekend is onder mensen die niet zo vertrouwd zijn met de wereld van fijne horlogemakerij.

Denkt u dat de term ‘Made in Germany’ dezelfde waarde heeft als ‘Swiss Made’? Duitsland en Zwitserland hebben beide een lange traditie op het gebied van hoogwaardige fabricage, met name wat betreft horloges. Dus ja, ik zou zeggen dat ‘Made in Germany’ en ‘Swiss made’ dat aspect beide onderstrepen. Maar ze staan wel voor een ander land en een andere geschiedenis.

Hoe zou u de essentie van het merk Nomos in één zin omschrijven? Verfijnde mechanische horlogemakerij uit Glashütte, in combinatie met bekroond modern design uit Berlijn.

Hoe zou u de typische klant van Nomos in één zin omschrijven? Mensen die design en mechanische horloges sterk waarderen, maar niet zo nodig indruk hoeven te maken; zij dragen een NOMOS-horloge gewoon omdat ze het zo mooi vinden!

SPECIAL

A HOI Een robuust horloge dat waterdicht is tot 200 meter.

FUNCTIES uren, minuten, kleine seconden AANTAL ONDERDELEN UURWERK 152 AFMETINGEN KAST 40 mm (10,54 mm hoog) MATERIAAL edelstaal PRIJS € 2680,-

CLU B De meest ‘jeugdige’ in de Nomos-collectie.

FUNCTIES uren, minuten, kleine seconden AANTAL ONDERDELEN UURWERK 96 AFMETINGEN KAST 36 mm (8,17 mm hoog) MATERIAAL edelstaal PRIJS € 1080,-

M ETRO DAT U M GA NGR E SERV E Ontworpen in Berlijn door Mark Braun en winnaar van diverse design-awards.

FUNCTIES uren, minuten, kleine datum, gangreserve AANTAL ONDERDELEN UURWERK 136 AFMETINGEN KAST 37 mm (7,65 mm hoog) MATERIAAL edelstaal PRIJS € 2880,-

Z Ü R ICH W E LTZ EIT NACHTBL AU Ideaal voor de wereldreiziger, met drukknop die je op simpele wijze door 24 tijdzones voert.

FUNCTIES uren, minuten, kleine seconden, tweede tijdzone (24 uurs), referentiesteden AANTAL ONDERDELEN UURWERK 198 AFMETINGEN KAST 39,9 mm (10.85 mm hoog) MATERIAAL edelstaal PRIJS € 4460,-

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

61

SPECIAL

GLASHÜTTE OR IGINAL

Hoewel de geschiedenis van dit klassieke merk ons terugvoert tot het midden van de negentiende eeuw, bestaat de naam pas veel korter. amelijk sinds 1994, enige jaren na de hereniging van Oost- en West Duitsland. De periode daarvoor maakte Glashütte Original nog deel uit van het VEB Glashütter Uhrenbetriebede, een in horloges gespecialiseerde volksonderneming, conform de regels die golden in het voormalige Oost-Duitse systeem. Al snel na de hereniging nam het bedrijf de huidige naam aan en in 1995 lanceerde de manufactuur al een eigen, geheel nieuwe collectie kwaliteitshorloges.

Kort daarna, in 2000, werd Glashütte Original overgenomen door de Zwitserse Swatch Group, die direct fors investeerde in de uitbreiding van de productieruimte.

Alle uurwerken die Glashütte Original tegenwoordig gebruikt worden ontworpen door een team van ervaren ingenieurs uit eigen huis, terwijl ook vrijwel alle onderdelen waaruit ze bestaan worden vervaardigd in eigen productiezones. Na productie worden de onderdelen rijkelijk en handmatig afgewerkt. Daarna vindt de assemblage

62

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

plaats, wederom geheel in eigen huis door eigen horlogemakers.

Qua vormgeving laten de designers van Glashütte Original zich graag inspireren door het eigen rijke verleden.

Daarbij loopt het scala vormen uiteen van zeer klassiek tot retro-modellen die terugvoeren naar de jaren zestig en zeventig van de vorige eeuw. De elegante Senator Chronometer vormt met zijn klassieke design een hoogtepunt van de laatste jaren. Mede dankzij de seconde- en minutenwijzer die automatisch naar nul springen als de kroon wordt uitgetrokken, zodat het horloge zeer nauwkeurig kan worden gelijk gezet. Dat Glashütte Original zich niet uitsluitend met het verleden bezighoudt bewijst de app die het merk lanceerde, gebaseerd op het Kaliber 37 uurwerk.

Een flinke app om te downloaden, maar een die een zeer interessant kijkje biedt op alle mechanica die achter de wijzerplaat schuilgaat. www.glashuette-original.com

SPECIAL

SE NATOR E XCE L L E NCE PA NOR A M A DATE MOON PH ASE Stijlvolle eenvoud die naast de tijd ook datum en maanfase weergeeft.

FUNCTIES uren, minuten, seconden, zero-reset, grote datum, maanfase AANTAL ONDERDELEN UURWERK

Geen opgave

AFMETINGEN KAST 40 mm (12,2 mm

hoog)

MATERIAAL edelstaal PRIJS € 9700,-

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

63

SPECIAL

GL ASH Ü T TE OR IGINA L CEO THOM AS M EIER L EGT U IT WAT ZIJ N M ER K ZO BIJZON DER M A A K T.

Kunt u de drie designelementen en/of technische aspecten noemen waardoor Glashütte Original zich het sterkst onderscheidt van de andere Glashütte-merken? Ten eerste: innovatieve en betrouwbare technische oplossingen die geheel in eigen huis worden ontworpen en gerealiseerd. Sterk functioneel, solide en esthetisch aantrekkelijk voldoen zij aan de striktste horlogemakersnormen tegen een ongelooflijk redelijke prijs. Ten tweede: een mooi, maar functioneel design geïnspireerd door verschillende tijdperken in onze rijke geschiedenis. En ten slotte: de mensen die onze horloges maken. En dan heb ik het niet alleen over onze horlogemakers, maar over iedereen die betrokken is bij het productieproces. Van het eerste idee tot de definitieve assemblage.

Denkt u dat Glashütte Original zich binnen de komende vijf jaar actief op de markt voor smartwatches gaat begeven? Wij maken al intelligente horloges. Neem onze Senator Cosmopolite. Dit horloge is de perfecte metgezel voor de wereldreiziger, want hij kan er tegelijkertijd de tijd thuis en de tijd waar hij zich bevindt mee in het oog houden. De wereld is onderverdeeld in 36 tijdzones. Dit horloge beheerst ze allemaal, en houdt daar bovenop nog eens rekening met zomertijd, wintertijd en dag en nacht.

Dus wanneer de markt aankomt met high-tech, reageren wij met slimmere en duurzamere ‘high-mech’.

Welk horloge draagt u persoonlijk het liefst en waarom? Mijn persoonlijke favoriet is onze nieuwe Senator Excellence. Het is een elegant, puristisch en extreem betrouwbaar horloge met een gangreserve van ruim 100 uur, gerealiseerd met slechts één enkelvoudige veerton.

64

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

Denkt u dat de regio Glashütte wereldwijd voldoende erkend is als een belangrijk centrum voor de productie van horloges in het topsegment? Hoewel Glashütte een bijzonder rijke en gevarieerde geschiedenis heeft op het gebied van high-end horlogemakerij en precisietechniek, heeft de horloge-industrie van Glashütte nog niet de volle erkenning die ze verdient. Voor sommige mensen zijn de horloges van Glashütte Original misschien nog een insider-tip, maar we werken aanhoudend aan onze merkbekendheid en aan de voorlichting over de rijke horlogemakerstraditie waar de regio zo trots op is.

Denkt u dat de term ‘Made in Germany’ dezelfde waarde heeft als ‘Swiss Made’? De Zwitserse horloge-industrie produceert prachtige horloges. Het is voor ons een eer om ons met hen te mogen meten en onderdeel uit te maken van hetzelfde landschap. Wij worden door de Zwitsers erkend als een sterk alternatief op het gebied van horlogemakerij in het topsegment. Daarnaast moeten wij om te kunnen concurreren met de Zwitserse merken zeer goed zijn op het gebied van precisie, accuratesse en kwaliteit. En als Duits merk zijn we daar ook heel goed in. Bovendien hebben wij ons eigen gevoel voor elegantie en schoonheid.

Dat is gewoonlijk erg strak. We brengen alle complicaties binnen in het horloge aan en aan de buitenkant proberen we het zo leesbaar en elegant mogelijk te houden.

Hoe zou u de essentie van het merk Glashütte Original in 1 zin omschrijven? Wij zijn een echte, authentieke manufactuur, die de meeste horloges in eigen huis vervaardigt en zich onderscheidt door innovatiekracht, excellentie in techniek, elegant maar functioneel design en originaliteit.

Hoe zou u de typische klant van Glashütte Original in één zin omschrijven? De groep mensen die van ons merk houden is net zo rijk geschakeerd als Glashütte Original zelf en haar collectie.

SPECIAL

SE NATOR CHRONOM ETER Gecertificeerde precisie in een elegante verschijningsvorm.

FUNCTIES uren, minuten, kleine seconden, zero-reset voor seconden / minuten, grote datum, gangreserve indicatie, dag-/nachtindicatie AANTAL ONDERDELEN UURWERK Geen opgave AFMETINGEN KAST 42 mm (12,47 mm hoog) MATERIAAL witgoud PRIJS € 27.700,-

SE NATOR COSMOPOLITE Een perfecte reisgenoot voor iedere globetrotter.

FUNCTIES thuistijd met uren en minuten (decentraal), tweede tijdzone (centraal), 37 tijdzones incl. ½ en ¾ uur verschil, zomertijd, kleine seconden, zero-reset, grote datum, gangreserve indicatie, dag-/nachtindicaties AANTAL ONDERDELEN UURWERK Geen opgave AFMETINGEN KAST 44 mm (14 mm hoog) MATERIAAL witgoud PRIJS € 38.700,-

L A DY SER E NA DE Ingetogen stijlvol voor de ware horlogeliefhebster.

FUNCTIES uren, minuten, seconden, zero-reset, datum AANTAL ONDERDELEN UURWERK Geen opgave AFMETINGEN KAST 36 mm (10,2 mm hoog) MATERIAAL roségoud PRIJS € 12.000,-

SE NATOR E XCE L L E NCE Tijdloos in zijn klassieke eenvoud.

FUNCTIES uren, minuten, seconden AANTAL ONDERDELEN UURWERK Geen opgave AFMETINGEN KAST 40 mm (10 mm hoog) MATERIAAL roodgoud PRIJS € 15.800,-

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

65

LEICA SOFORT Frame the moment.

Met de nieuwe Leica Sofort deel je direct die speciale momenten.

Een innovatieve direct-klaar camera ontworpen om de goede tijden, die we allemaal wensen, gelijk vast te leggen en ook te delen. Als creatieve metgezel stimuleert de Leica Sofort een frisse manier van kijken en een pure benadering van fotograferen.

Een beeld, helemaal origineel. Het is een nieuwe kijk op de wereld van direct-klaar fotografie: een unieke en stijlvolle camera voor het dagelijkse leven.

De Leica Sofort. Frame the moment.

Transcontinenta | Importeur Nederland | 0252-687555 | www.transcontinenta.nl/leicacameradealers

BOOKS

2

2

3

4

Over de grens

MICHAEL CONNELLY

Een vrouw is vermoord en de verdachte is een cliënt van advocaat Mickey Haller. Dus schakelt Haller zijn halfbroer in: rechercheur Harry Bosch. Is het doorgestoken kaart, een complot of zit er een mol bij de politiemacht? De jacht op de moordenaar is geopend maar die is zelf ook aan het jagen.....op Bosch!

De Boekerij, € 19,99 23

Onder de radar

LEE CHILD

De nieuwe Jack Reacher is uit (de 21e!). Dit keer begeeft hij zich op verraderlijk terrein en moet het hoofd bieden aan nieuwe en geduchte tegenstanders met valse identiteiten en dubbele agenda’s. Enkele reacties van kenners: ‘een guilty pleasure in het spannende genre’, ‘ verslavend’ en ‘ultieme mix van spannende avonturen, vechtkunst en observaties’.

Luitingh-Sijthoff, € 19,99

De horlogemaker van Londen 4

TEKST KeyWords, Elise Glaudemans

1

NATASHA PULLEY

Spraakmakende pageturner met bloedspannende afloop. Speelt zich af in Berlijn waar na de vondst van drie lichamen op een bouwsteiger geen dag meer hetzelfde is. Emma Carrow wordt op de zaak gezet; zij snapt niets van haar collega’s maar des te meer van seriemoordenaars...

Op avontuur met een gouden zakhorloge.

Hoofdpersoon Thaniel maakt kennis met een fantastische wereld van uurwerken, muziek en mysterie. Het lijkt allemaal onschuldig, maar een reeks van onverklaarbare gebeurtenissen doet Thaniel vermoeden dat er meer is dan hij op het eerste oog kan bevatten. Een bijzonder intrigerend en spannend verhaal.

Luitingh-Sijthoff, € 19,99

De Fontein, € 19,99

1

Negendoder

ULE HANSEN

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

67

©

Rahi Rezvani

RAHI REZVANI

68

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

RAHI REZVANI

Fotograaf en kunstenaar Rahi Rezvani (Tehran, 1978) schept indringende beelden. “Je houdt ervan of je haat het.

Het maakt me niks uit. Ik creëer kunst zonder compromis.” Gentlemen’s Watch redacteur Kirstin Hanssen ontmoette de uitgesproken vakfanaat in zijn studio.

TEKST Kirstin Hanssen

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

69

RAHI REZVANI

ahi Rezvani verontschuldigt zich voor de ogenschijnlijke rommel in de studio. Het blijkt een bijzondere dag. Zijn familie, waaronder zijn broer die hij zestien jaar niet zag, is overgekomen uit Iran voor Rahi’s achtendertigste verjaardag. Eind jaren negentig verliet hij, vanwege een ‘verboden persfoto’, noodgedwongen zijn moederland en arriveerde hij in Nederland. Een ingrijpende periode waarover hij liever zwijgt. Over zijn werk praat Rahi, die aan de Koninklijke Academie van Beeldende Kunsten in Den Haag studeerde, echter vol passie. Nog voordat de eerste vraag gesteld wordt, steekt de kunstenaar zelf van wal. Het is direct duidelijk.

Deze man geeft de regie niet makkelijk uit handen. “Nadat mijn werk via een relatie werd geïntroduceerd aan Donatella Versace, wilde ze met me samenwerken. Ik zou dan, net zoals de andere vaste fotografen, moeten samenwerken met een artdirector.

Daar bedankte ik voor, want dat is niet hoe ik werk. Ik zorg voor resultaat op topniveau en dat vereist een hoge mate van vrijheid waarbij ik zo min mogelijk wil plannen. In een toevallig moment liggen vaak de fraaiste resultaten verscholen.”

finieerbare allure tonen. Noem het een mix van mysterie en nostalgie.

De emotie die eruit spreekt kan soms ongemakkelijk raken, alsof je in een spiegel kijkt. “Een foto heeft tijd nodig om zich te ontwikkelen,” legt Rahi uit.

“Het eindresultaat komt diep uit mijn buik. Het duurt daarom ook twee weken voordat een foto of serie klaar is. Twee weken lang kijk ik iedere ochtend opnieuw naar de testprint. Ik ga een relatie aan met mijn werk. Wat voel ik? Is dat gevoel nog steeds hetzelfde als mijn eerste gevoel over het beeld? Mijn werk kan pas de wereld in, als ik geen twijfels meer heb.” Rahi deed een shoot voor Versace. “If you don’t like it, I will just leave.” Hij bleef en rondt intussen het vijfde limited edition, handgemaakte coutureboek van het Italiaanse modehuis af. De cover toont een kleurrijk schilderij van eigen hand. Al sinds zijn kindertijd schildert en tekent Rahi. “Iedereen met een camera noemt zichzelf tegenwoordig fotograaf. Fotografie als kunst benaderen is echter iets heel anders. Er zijn maar weinig fotografen

“Iedereen met een camera noemt zich fotograaf” die dat doen. Neem Anton Corbijn of de al overleden Gerard Fieret. Zij zijn de enige twee Nederlandse fotografen wiens werk ik bewonder.”

NAAKT GAAN

BUIKGEVOEL

In de ruimte pronken indringende portretten op levensgroot formaat.

Veelal zwart/wit foto’s die een onde-

70

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

is. A hell of a job, omschrijft hij het.

Zijn aanpak daarbij is allesbehalve omzichtig. “De beste foto’s maak ik tijdens de eerste vijf à tien minuten.

Nee, ik stel degene voor mijn lens niet gerust. Juist niet. Ik moet razendsnel werken, alles halen uit de ongewone, ook wel kwetsbare situatie waarin iemand zich bevindt. Dat geeft het meest pure beeld. Het helpt dat ik met de allerbeste apparatuur werk.

Met licht van Broncolor en top of the bill camera’s. Intieme momenten leg ik geluidloos vast met de Leica M; monochrome, analogue en SL. Ook schiet ik graag met Hasselblad.” Om de authenticiteit van zijn modellen te benadrukken, vraagt Rahi ze meer dan eens naakt te poseren. Zo ook actrice Halina Reijn die met een styliste en een koffer vol kleding in de studio arriveerde. “Ik zag dat dus niet zitten, een verkleedfeestje. De koffer bleef dicht en Halina ging naakt. Letterlijk en figuurlijk.” En zo ontstond de serie waarin Halina op ongekunstelde wijze een scala aan moods verbeeld voor het kunstmagazine 200%.

Emoties uit iemands ogen laten spreken en ze op aangrijpende wijze vereeuwigen weerspiegelt het handschrift van de meester die Rahi Rezvani

WINTER 2016/2017

GELUK IS TEVREDENHEID

Het valt op dat de geportretteerden in Rahi’s studio geen van allen lachen.

“Lachen is poseren en dat is onecht. Ik leg alleen de waarheid vast. Die zit in diepere emoties, in angst, verdriet, woede. Iedereen draagt ze met zich mee.

Hoe het met mijn eigen emoties gaat?” Even zwijgt Rahi, zijn blik op de tafel gericht. “Het was niet mak-

©

Rahi Rezvani

RAHI REZVANI

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

71

RAHI REZVANI

kelijk voor me. Bereiken wat ik heb bereikt, zonder mijn ouders om me heen om me te ondersteunen. Ik ben ouder geworden, ga anders met mijn verdriet om. Tegelijkertijd koester ik die pijn. Alle grote kunstenaars lijden.

Ik geloof niet in geluk. Geluk is een verzinsel. Mensen zoeken het in externe dingen, in feestjes, in dronken worden, in materie verzamelen. Wat ze vinden is tijdelijk nepgeluk. Ik geloof wel in tevredenheid, al doe ik er lang over om die te bereiken. Als het me lukt om tijdens dit leven twee of drie werken te creëren die de tand des tijds doorstaan, werken die over honderd jaar nog geroemd worden om hun schoonheid, dan is mijn doel hier op aarde bereikt, dat is mijn geluk. Tijd is ons mooiste instrument. Het bewijst, who will stay, who will fade away.”

©

Rahi Rezvani is lovend over zijn eigen werk. Toch zou hem als arrogant bestempelen oneerbiedig zijn. Zijn autonome en commerciële werk zijn nauwelijks van elkaar te onderscheiden. Constant kwalitatief hoogstaand werk afleveren, is volgens Rahi het geheim achter zijn commerciële succes. Naast Versace, bevat zijn portfolio campagnes voor opdrachtgevers als

Rahi Rezvani

GESCHEURD PAPIER

het pianotalent Joep Beving en bands als Editors en Kensington. Rahi laat werkvoorbeelden zien, sommige enkel zichtbaar als fragmenten op gescheurd papier. “Testprints scheur

“Ik ben er nog niet klaar voor om mijn werk te verkopen” Jaguar en horlogemerken TW Steel en IWC. In de muziek- en theaterwereld is hij als fotograaf en regisseur actief voor het Nederlands Dans Theater,

72

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

ik direct in stukjes. Mijn werk is namelijk niet beschikbaar. Nóg niet te koop. De wachtlijst met toekomstige kopers groeit, maar ik ben er nog niet

WINTER 2016/2017

klaar voor. Ik krijg ook aanbiedingen van buitenlandse uitgevers die mijn creaties in een boek willen bundelen.

Dan zou ik als het ware mijn eigen kinderen verkopen. Mijn werk hoort niet thuis in een boek dat voor vijfentwintig euro over de toonbank gaat.”

Het gaat Rahi Rezvani voor de wind. Hij kan het zich permitteren om zonder haast een autonome collectie op te bouwen. Dat bewijzen ook de Jaguar Landrover en F-TYPE Coupe in zijn garage. Zijn ogen fonkelen. Hij toont enthousiast de bolides op zijn mobiele telefoon. “Ik ben brand ambassador van Jaguar. Of ik een luxedier ben? Luxe staat voor vrijheid. Dat ervaar ik ook als ik in mijn auto’s rijd. Momenten waarop ik echt blij ben.”

En dan glimlacht hij. www.rahirezvani.com

©

Rahi Rezvani

RAHI REZVANI

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

73

SPENDING HOURS ENJOYING TIME

Spending Hours Enjoying Time FOTOGRAFIE Jesaja Hizkia PRODUCTIE Kelly Abigail STYLING Edwin Goudens van den Handel MAKE-UP Klai Rung MODEL Daniel Sterk @deboekers Voor meer informatie over de horloges in deze reportage: S. Weisz Uurwerken BV (020 679 46 33) of www.junghans.de www.raymond-weil.com www.edox.ch

74

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

SPENDING HOURS ENJOYING TIME

Horloge RAYMOND WEIL MAESTRO OPEN HEART € 1.395,Jasje BOSS Polo STRELLSON Jeans LEVI

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

75

SPENDING HOURS ENJOYING TIME

Horloge JUNGHANS MEISTER DRIVER CHRONOSCOPE € 2.090,Jasje BOSS Shirt HUGO BOSS

76

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

SPENDING HOURS ENJOYING TIME

Horloge JUNGHANS MEISTER PILOT CHRONOSCOPE € 2.350,Kostuum BOSS Shirt HUGO BOSS Das HUGO BOSS

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

77

SPENDING HOURS ENJOYING TIME

Horloge JUNGHANS MEISTER DRIVER HANDWOUND € 1.225,Jasje BOSS Shirt STRELLSON Das HUGO

78

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

SPENDING HOURS ENJOYING TIME

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

79

SPENDING HOURS ENJOYING TIME

Horloge RAYMOND WEIL FREELANCER CHRONOGRAPH AUTOMATIC, € 3.395, Jasje ASOS Trui HUGO BOSS

80

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

SPENDING HOURS ENJOYING TIME

Horloge JUNGHANS MEISTER DRIVER CHRONOSCOPE € 2.090,Jasje BOSS Shirt HUGO BOSS

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

81

SPENDING HOURS ENJOYING TIME

Horloge EDOX LES BEMONTS PERPETUAL CALENDAR € 750,Pak BOSS Shirt HUGO Das HUGO BOSS

82

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

SPENDING HOURS ENJOYING TIME

Horloge JUNGHANS MEISTER DRIVER HANDWOUND € 1.225,Jasje BOSS Shirt STRELLSON Das HUGO

MET DANK AAN: Ron Gastrobar Paris. Dit vierde Ron Gastrobar-juweeltje is gevestigd op steenworp afstand van het Leidseplein. Door de statige hoge plafonds en het brocante interieur waant de gast zich in het Parijs van de jaren vijftig. En de gerechten worden op klassiek Franse wijze geserveerd: authentiek, puur en smaakvol. Bon appétit! www.rongastrobarparis.nl

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

83

CARS

De BMW Group viert zijn honderdjarig bestaan met een aantal waanzinnige concepten. Gentlemen’s Watch was bij de onthulling van de Mini Vision NEXT 100 in Londen. Kort door de bocht: een mix van het beste van Uber met Airbnb.

“Iedere Mini is mijn Mini,” dat is het idee achter het nieuwe Mini-concept van Anders Warming. De voormalig chief designer van Mini –het concept was zijn ‘afscheid’– ziet in de Mini Vision NEXT 100 een ultiem voorbeeld van autodelen. Een onvermijdelijke richting die we opgaan volgens Warming. “De auto is onderdeel van je leven, maar ik zie ‘m straks als onderdeel van een gedeelde gemeenschap.”

Klinkt zweverig en onze eerste idee is nog vooral ‘deze is toch echt van mij’, maar volgens het merk gaan we zeker die kant op. In ieder geval in de grote steden.

Als het dan toch moet, dan maar op de manier die Mini voorstelt. Het concept is namelijk een spectaculaire futuristische kart in een zilverkleurig, semi-transparant omhulsel. Warming noemt het een ‘blanco canvas’ die in maatwerk verandert zodra de be-

84

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

stuurder aan komt lopen. “Alles is te customizen door middel van de caleidoscopische ‘Cooperizer’ binnenin,” aldus Warming. Deze is te vergelijken met het entertainmentsysteem dat je nu in de Mini’s ziet. “Van kleurenprojecties en interieurbelichting tot aan de muziek en bestemming die hij overneemt uit je agenda. De auto geeft suggesties voor een bestemming en tips voor lokale events op basis van concerten of feesten waar je onlangs was.”

En daar komt het ‘iedere Mini, is mijn Mini’ vandaan. Het idee is dat u straks bij elke toekomstige Mini komt aanlopen alsof het uw auto is. Dus is er in de nabije toekomst helemaal geen eigen auto meer nodig als ‘elke’ auto aanvoelt als een eigen auto.

Ook belooft Warming beterschap voor wat betreft het maatwerk waar de Mini’s nu om bekend staan. Britse

WINTER 2016/2017

vlaggen op het dak, unieke kleuren, dat werk. Door ingebouwde schermen en projecties neemt het concept alle wensen over. Zelfs als het een regenboog moet zijn met fluorescerende sterren. Het effect daarvan op voorbijgangers is voor eigen risico.

En dan is er natuurlijk de rit. En ook daar is Warming duidelijk over.

Hoewel er is voorzien in autonoom rijden, net zoals in alle Vision NEXT 100-modellen, ‘blijf je altijd het gevoel van een kart houden als je daarom vraagt’. En dan toont de ruit niet alleen de navigatie en je spotify-lijst, maar gaat het in volledige circuit-modus met de projectie van de ideale rijlijn. Al is een té scherpe bocht niet aan te raden met de ouderwetse bank in plaats van twee sportstoelen.

Kleine, lichtgewicht en aanpasbare auto’s. Dat het in de toekomst anders moet in de stad, zoveel is duidelijk. Ook al zal de helft van de futuristische gadgets het maar halen van dit concept, dan nog is het een overtuigende toekomstblik die van ons best waarheid mag worden.

CARS

Eindelijk krijgt de BMW i8 wat kleur. Als u ‘m al ziet rijden is dat meestal in het zwart of donkergrijs, een enkele keer felblauw, maar dat was het dan ook wel. Nu is daar de gelimiteerde Protonic Red Edition bijgekomen die wij onlangs reden. Onderhuids is er niets veranderd.

Nog steeds komt er 362 pk uit de elektromotor en de 1.5 twinturbo driecilinder. Het ‘Red’ is terug te zien in het exterieur, maar ook in de stoelen en het dashboard dat gedeeltelijk is bedekt met het populairste dashboardmateriaal van de moderne sportwagen: koolstofvezel.

Hoe bekend de BMW i8 intussen ook mag zijn, het blijft indrukwekkend om ‘m te zien en te rijden. Nog steeds bijzonder dat een concept uit 2011 het jaren later grotendeels ‘heeft gehaald’. En hoewel het geluid minimaal mag zijn, behalve dan wat over de speaker enigszins wordt versterkt, qua prestaties maakt de auto het meer

dan goed. Daarbij: het ongewone geluid van die grommende driecilinder in combinatie met het zingende van de elektromotor is er een waar zeker aan te wennen valt.

Een soort Porsche met het verbruik van een hybride leasebak. Nu klopt dat in de praktijk niet helemaal, maar om de i8 aan uzelf te verkopen kan dit argument voor deze keer best worden gebruikt. Sla die vleugeldeuren maar een keer omhoog.

Eén kanttekening, een BMW M2 of een M4 is het niet. De i8 is zonder twijfel sportief, maar op het randje merk je toch dat hij tegenstribbelt en niet zo van het gooi en smijtwerk is als z’n brandstof slurpende familieleden.

Er moet iets te zeuren blijven, maar tot die tijd is het na Tesla de enige auto die ons enthousiast maakt over ‘groene’ auto’s.

Vanaf € 139.269,-

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

85

CARS

Peugeot pakt uit met een van de meest begerenswaardige SUV’s van dit moment, de nieuwe 3008.

Waar het vorige model nog een beetje zwalkte tussen het meer belegen MPV en sportievere SUV segment, is van een identiteitscrisis nu geen sprake meer. Agressieve lijnen geven de geheel nieuw ontworpen carrosserie een krachtig en dynamisch uiterlijk. En ook van binnen hebben de designers een fascinerend kijkspel gecreëerd dat balanceert tussen futurisme, chique en sportiviteit. Het maakt de 3008 met afstand de spannendste Peugeot van de laatste jaren.

Maar een leuk design is één ding, waar het uiteindelijk om draait is kwaliteit. Ook wat dat betreft stelt de 3008 nergens teleur.

Te beginnen met het interieur, dat door Peugeot i-Cockpit is gedoopt.

Dat staat voor een zeer doordachte

86

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

high-tech setting, welke een paar minuten oriëntatie vergt, maar al snel zo vanzelfsprekend blijkt dat je nooit meer anders wilt. Een fors 8 inch en zeer snel reagerend touchscreen is als een tablet in het midden van het dashboard geplaatst, met daaronder een zestal ‘pianotoetsen’.

Deze zogeheten toggle switches bieden directe toegang tot de belangrijkste functies, te weten radio, airconditioning, navigatie, autoparameters, telefoon en mobiele apps. Handig, want met de hand leunend op het korte pookje schakel je zo zonder te kijken het touchscreen naar de gewenste stand, waarna de vervolghandelingen snel en veilig kunnen plaatsvinden.

Ook het head-up instrumentenpaneel boven het kleine kart-achtige

WINTER 2016/2017

stuurtje is volledig digitaal, en dat is best bijzonder in dit segment.

Het betreft hier een HD-scherm van 12,3 inch met een futuristische lay-out, dat volledig te configureren en personaliseren is en alle door de bestuurder gewenste informatie in zijn gezichtsveld weergeeft. Ook heel bijzonder, maar meer vallend in de categorie levensvreugde verhogende gadgets, is het knopje Amplify, gepositioneerd direct naast de pianotoetsen. Dit opent een scala van zintuigenprikkelende ervaringen als -onder meer- sfeerverlichting via de schermen, masserende stoelen (stand ‘kattepootjes’ is een vrolijke aanrader) en geur (subtiele geurnuances die het interieur worden ingejaagd via een gepatenteerd spraymechanisme). Verder geldt voor het volledige interieur: móóie en prettig aanvoelende materialen.

Het enige waar we aanvankelijk wat

CARS

moeite mee hadden waren de grijze houten panelen in dashboard en portieren van een van de GT-uitvoeringen, in de veronderstelling dat dit kunststof was. Maar sinds we hebben vernomen dat dit écht hout is, vinden we zelfs dat mooi.

En dan het rijden. De 3008 is een light-SUV, in de zin van dat ie vooralsnog uitsluitend met voorwielaandrijving beschikbaar is en dus niet als 4x4. Die komt er later wel, maar dat duurt nog een paar jaar en zal waarschijnlijk gecombineerd worden met de introductie van een ook nog niet beschikbare hybride uitvoering. Maar wie heeft, zeker in Nederland, 4x4 nodig als Peugeot’s Advanced Grip Control alle complexe rijklusjes zo’n beetje voor je kan opknappen. Deze antispinregeling wordt bediend via een draaiknop op de middenconsole en kent vijf standen: Normaal, Sneeuw, Modder, Zand en ESP OFF. Daarnaast is er het mooi functionerende Hill Assist Descent Control

(HADC), voor het gecontroleerd afdalen van steile tot zeer steile hellingen. Wij testten het systeem in een handgeschakelde 3008 op een modderige off-road helling van bijna 40 graden tussen bomen en struiken door. Dat betekent: HADC activeren, versnelling in neutraal zetten en rollen maar. Onafhankelijk remmen op vier wielen maximeert de snelheid tot slechts 3 km/h, zodat je de wagen moeiteloos veilig naar beneden stuurt. Kind kan de was doen. Het systeem werkt overigens voor- én achteruit. Handig als je op een smalle en besneeuwde berghelling opeens een vrachtwagen tegenkomt en een stuk achteruit moet om plaats te maken.

Voor wat betreft het ‘normale rijden’ is de 3008 een prettige, comfortabele, zuinige en goed sturende machine, waarbij het moeilijk kiezen is welke motor nu echt de aller fijnste is. De grootste en sterkste, een 2 liter diesel met 180 pk of de kleinste en lichtste, een 3-pitter ben-

zinemotor met 1.2 liter inhoud en 130 pk. De ene is veel krachtiger, maar ook fors zwaarder, waardoor de auto neus-zwaarder aanvoelt dan in de lichtvoetiger benzine configuratie. Kilometervreters zullen wellicht voor de diesel gaan, maar wie minder of ‘stadser’ rijdt, heeft aan de 1.2 een heerlijk soepele en vlot reagerende krachtbron die werkelijk niets tekort komt voor deze wagen. Twijfelaars kunnen daarnaast nog kiezen voor een 1.6 benzine- of dieselmotor met respectievelijk 165 of 120 pk.

Qua uitrusting is zo’n beetje alles leverbaar wat tot voor kort vaak was voorbehouden aan auto’s in een –veel- duurder segment. Het maakt de 3008 tot misschien wel de aantrekkelijkste optie binnen het even populaire als competitieve C SUV segment.

De nieuwe 3008 is leverbaar vanaf € 28.750,-

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

87

CARS

Een snelle Duitser met een ‘groen’ geweten en een gedistingeerde Brit. Behalve dan het geluid wat eruit komt, dat mist werkelijk elke vorm van subtiliteit.

En gelukkig maar.

Sinds de komst van de Jaguar F-Type in 2013 gebruiken wij elk mogelijk excuus om ‘m te rijden. Als convertible, coupé, all wheel drive-versie of deze extreme F-Type SVR. Deze laatste afkorting staat overigens voor het Bond-waardige Special Vehicle Operations. De huistuner van het Britse merk.

Was de auto met het beste geluid op de markt dan niet al snel genoeg?

Kennelijk niet. Voor zo’n €25.000 valt de SVR zeker 25 kilo af ten opzichte van de F-Type R en krijgt er 25 pk bij, waardoor het totaal ligt op een indrukwekkende 575 pk. Van 0-100 km/u in 3,7 seconden en hij heeft een topsnelheid van 322 km/u.

Nog even over dat geluid. Buren

88

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

en stilstaande scooters op alarm waren al niet blij met de reguliere ‘edities’, een koude ochtend in de Amsterdamse Pijp was nu zo mogelijk nog extremer. Het nieuwe titanium uitlaatsysteem dat speciaal voor deze auto werd gemaakt, knalt tot leven met een bijna gênant geluidsniveau. Met de nadruk op bijna, want maak één keer een tunnel mee in de SVR en u houdt pas op bij tankbeurt nummer drie.

Dat uitlaatsysteem is overigens 16 kilogram lichter dan de normale, een belangrijke reden voor het lichtere gewicht van de SVR. Met een extra vinkje bij optielijst kan de auto nog minder zwaar worden door gebruik

WINTER 2016/2017

van een koolstofvezel dak en carbonkeramische remmen. Dan wint u nog eens 25 kilogram.

Allemaal compleet infantiel natuurlijk, maar dat is waarvoor deze auto’s zijn gemaakt. En het beste van allemaal: tijdens een normale rit in de stad of over de snelweg trillen de nierstenen er niet spontaan uit.

Jaguar is met de F-Type SVR dichter dan ooit bij een track day car die elke dag kan worden gereden. Ook voelt hij door de all wheel-aandrijving een stuk comfortabeler.

Is het die extra kwart ton waard?

Dat is iets wat enkel uw belastingadviseur u kan vertellen. In de markt voor een F-Type R, dan is het dat extra geld meer dan waard. Al was het maar voor het terugschakelen in die sporadische tunnel.

Vanaf € 199.750,-

J U W E L I E R S

BAUME & MERCIER • PONTIAC • BREITLING • TISSOT • CARTIER RADO •TAG HEUER • PATEK PHILIPPE • ICE-WATCH • LONGINES ROLEX • PEQUIGNET • TUDOR • ALPINA • MEISTERSINGER HAMILTON • OMEGA • FREDERIQUE CONSTANT • ORIS • DKNY ARMANI • DANIEL WELLINGTON • ESPRIT • GUESS • CASIO HUGO BOSS • MICHAEL KORS • RODANIA • ORIS • EBEL HERMES • TOMMY HILFIGER • NAUTICA • MARC JACOBS

Huidevettersstraat 46, 48 & 52 • Schuttershofstraat 2 • 2000 Antwerpen Tel: 03 231.98.98 • info@tensen.be • www.tensen.be Online shopping: www.tensenonline.be • Tax free for export

TO_Gentlemens Watch Ad 2016 NOV AW v2.pdf 2 16-Nov-16 7:15:02 PM

090_AdvTimothyOulten.indd 91

22-11-16 09:45

PANERAI

Als horlogemerk Panerai een boot was geweest, dan had ze er uitgezien als Eilean. Stijlvol, sierlijk en onverschrokken. Tijdloze klasse, met dank aan de 30s. ilean is een elegante tweemaster, ontworpen door de beroemde William Fife III, die op indrukwekkende wijze door de golven klieft. Om dat überhaupt nog te kunnen heeft ze het nodige geluk gehad. Want voor hetzelfde geld was Eilean inmiddels een vergeten wrak op de bodem van de Caribische Zee. Gebouwd in 1936 in het kleine plaatsje Fairlie aan de westkust van Schotland doorkruiste deze 22 meter lange Bermuda-getuigde ‘ketch’ een halve eeuw lang zeeën en oceanen onder de hoede van diverse kapiteins en eigenaren en speelde ze zelfs de

92

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

hoofdrol in een videoclip van de band Duran Duran (Rio), tot ze in 1984 werd aangevaren door een Marokkaanse veerboot in de haven van Malaga. De toenmalige eigenaar, architect John Shearer, was op dat moment op weg van Italië naar Antigua en slaagde er nog in haar over te varen naar de eindbestemming. En dat was het ook bijna geworden, haar

WINTER 2016/2017

definitieve eindbestemming. Ware het niet dat jaren later Panerai CEO Angelo Bonati het dan in vervallen staat verkerende wrak toevallig in het oog krijgt tijdens de Antigua Classic Yacht Regatta… en op slag verliefd wordt.

Het is dan 2006. Panerai besluit de tweemaster te kopen. Niet in de laatste plaats omdat het schip blijkt te dateren uit precies hetzelfde jaar als de eerste Panerai Radiomir ooit het levenslicht zag, een prototype horloge ontwikkeld voor de Italiaanse marine.

Eilean wordt

PANERAI

in een vrachtschip geladen en overgevaren naar Italië, waar het in 2007 arriveert. Het restauratieproces wat volgt duurt liefst drie jaar, ofwel ruim 40.000 uur werk. Maar het resultaat is dan ook zo perfect, dat het herboren schip direct meerdere awards in de wacht sleept voor haar herwonnen looks en kwaliteit.

Vandaag de dag doorkruist de trotse Eilean zeeën en oceanen alsof ze nooit weg is geweest. Als vlaggenschip van Panerai doet ze mee aan vele regatta’s en wordt ze in-

gezet om fortuinlijke gasten van het merk te trakteren op een bijzondere belevenis op zee.

HET HORLOGE

Eind jaren dertig maakte Panerai een aantal Radiomir horloges met een speciale 12-zijdige lunette. Daarin gegraveerd stonden de woorden OFFICINE PANERAI - BREVETTATO. Dit was een verwijzing naar de gepatenteerde lichtgevende stof die Panerai op de wijzerplaat gebruikte en het vermoeden bestaat

dan ook dat de horloges niet waren bedoeld voor militaire operaties, maar voor een presentatie aan de Koninklijke Italiaanse Marine, die nieuwe instrumenten voor onderwatermissies evalueerde. Gebaseerd op deze bijzondere prototypes lanceert Panerai nu de nieuwe Radiomir 3 Days Acciaio modellen. Met naar keuze een zwarte wijzerplaat (de kleur van het originele vintage model) of een volledig nieuwe kleur voor Panerai: ‘schaduw bruin’, waarin het effect dat het lichtgevende –en radioactieve- radium na verloop van tijd had op de origineel zwarte wijzerplaten is nagebootst. Voorzien van handmatig opwindbaar P.3000 uurwerk. Kost € 9.500,www.paneraiclassicyachtschallenge.com www.eilean.it www.panerai.com

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

93

LUXURY COMFORT

WWW. T H E S O C I E T Y S H O P. C O M

WWW. T H E S O C I E T Y S H O P. C O M

HOTSPOT

Jef van den Hout, chef @ The French Connection Als u de rest van uw leven nog maar één gerecht mag eten, wat zou het zijn? Ganzenlever met paling bij De Librije. Hier kan je mij op elk moment voor wakker maken!

2 Waarom moeten we bij The French Connection eten? We streven ernaar om simpelweg heel goed te koken en service te bieden die je niet zoveel meer ziet in Amsterdam. Wij koken echt voor de gasten en niet om de tent zo vol mogelijk te rammen met bijvoorbeeld dubbele shifts.

Daarnaast vind ik dat ons restaurant heel sfeervol is geworden.

3 Welke culinaire trend mag van u in de vergetelheid verdwijnen? De overdosis aan hipsterbarretjes en brunch toko’s waar ze smoothies verkopen van € 7,50 voor een beker met gepureerd fruit en belachelijk geprijsde bakken kokosyoghurt met granola. Ook het ‘foto-koken’ mag van mij een hele langzame of snelle dood sterven, allebei prima. Ik zag laatst een chef die kookte voor Instagram, sorry hoor maar wordt dan lekker fotograaf.

4 Voor wie (dood, levend, fictief of non-fictief) zou u ooit willen koken?

Gordon Ramsay. Dat vind ik een mooie vent. Ik zou graag voor hem willen koken, pils met hem drinken en van hem leren.

5 Wat is uw ‘signature dish’? Ik hou van verandering, dus een echt signature dish heb ik niet. Wel heb ik net een nieuw topgerecht op de kaart staan, rode poon met linzencurry en wortel-gembercrème. Misschien typeert dit gerecht qua smaak wel mijn signature: spicy, vol van smaak en met de juiste zuren.

1

FRANSE REVOLUTIE IN AMSTERDAM Onlangs heropende The French Connection aan de Amsterdamse Singel 460 zijn deuren. Wie eerder al eens deze in 2015 gestarte zaak bezocht ontdekt dat muren een lik verf hebben gekregen, dat voorin de zaak robuustere tafels zijn gezet en er een nieuwe bar is geplaatst. O ja, en de bediening is tegenwoordig uitgerust met leren schorten. Stoer detail, maar belangrijker is dat ze hoofd voor hoofd –hoe toepasselijk in deze revolutie-context- zijn geselecteerd op passie en kunde. Zo nemen ze je als gast via verhalen mee op een culinaire reis langs de Franse districten. Want dat is waar alles hier natuurlijk om

96

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

draait: de Franse cuisine, op geheel eigen, revolutionaire wijze. Elk gerecht op het menu is gelinkt aan één van de dertien ‘departements’. In receptuur, ingrediënten en/of technieken. Een bisque van crab tourteau komt bijvoorbeeld met crème van limoengras en basilicum. De gestoofde kalfswang krijgt een puree van pommes dauphinoise. En in een Franse Bellini is champagne gecombineerd met dragonijs. Vanaf € 40 geniet je hier van een 4-gangen menu, maar à la carte een eigen reis door Frankrijk plannen kan natuurlijk ook.

The French Connection, Singel 460 Amsterdam www.tfcrestaurant.nl

WINTER 2016/2017

www.komono.com

BREGUET

1

Marie-Antoinette

De status van een horlogemerk is gebaseerd op twee ingrediënten: de kwaliteit van de producten en de mensen die het dragen. Dat geldt al zolang er horloges bestaan.

98

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

e zien het iedere keer opnieuw op de rode lopers van glamourvolle events: horlogemerken die de aandacht op zichzelf willen vestigen door ‘merkambassadeurs’ in te zetten. Beroemdheden die, vaak gesponsord, hun horloges dragen en daarmee voor de camera’s pronken. Dat zien hun fans, dus levert het verkoop op. Daarbij kiezen de merken natuurlijk wel ambassadeurs die passen bij het imago dat ze graag willen uitstralen.

Maar dan Breguet. Dit van oorsprong Franse merk had al ambassadeurs toen de meeste andere horlogemerken nog geboren moesten worden. Alleen heetten ze toen geen ambassadeurs, maar gewoon klanten. En ja, ze waren beroemd. Toen, en nu nog steeds. Maar het feit dat ze een Breguet in de zak of om de pols droegen had dáár niets mee te maken. Dat droegen ze omdat ze niets anders wilden. In die dagen was het namelijk nog de status van de horlogemaker die zijn beroemde clientèle aantrok, niet het lobbyen van de marketeers erachter. In deze GW een beknopt overzicht van beroemde Breguet-dragers van weleer. Wat was hun relatie met Breguet, waarvoor kozen ze tóen en wat zou in het aanbod van nú wellicht hun keuze zijn geweest…

WINTER 2016/2017

BREGUET

2

Napoleon Bonaparte

WIE? Marie-Antoinette (1755 – 1793), officieel Maria Antonia Josepha Johanna en geboren in Oostenrijk, was de echtgenote van Koning Lodewijk XVI. Koningin van Frankrijk dus. Klinkt als een bevoorrechte positie, maar deze status kostte haar uiteindelijk het leven. Tijdens de Franse Revolutie werd ze ter dood veroordeeld en eindigde haar bestaan met een harde klap onder de guillotine in Parijs.

DE KEUZE TOEN? Deze adellijke dame was een groot bewonderaar van Breguet. Ze introduceerde de horlogemaker aan het hof en bezat meerdere van zijn creaties. Deze No. 160 ( 1 ), beter bekend als ‘de Marie Antoinette’ en voorzien van alle toen bekende complicaties, zou Breguet ook voor haar zijn gaan maken. Alleen heeft ze ‘m nooit gezien: het horloge was pas 34 jaar na haar dood gereed.

HET MODERNE EQUIVALENT Ongetwijfeld zou Marie Antoinette vandaag de dag voor een van Breguets vrouwelijke juwelenhorloges kiezen, zoals deze toepasselijke Le Désir de La Reine ( 2 ), ofwel het verlangen van de koningin.

WIE? Napoleon Bonaparte (17691821), Frans generaal en dictator tijdens de laatste stadia van de Franse Revolutie. Bracht in het begin van de 19e eeuw een groot deel van Europa onder Frans gezag.

Tsaar Alexander

3

5

6

DE KEUZE TOEN? Napoleon reisde veel en liet zich graag vergezellen door -onder andere- zijn reisklok No. 178 van Breguet ( 3 ). Deze was voorzien van kwartierrepetitie, zodat de kleine generaal ook zonder op de wijzerplaat te kijken bij de tijd kon blijven.

HET MODERNE EQUIVALENT Deze Classique Grande Complication Minute Repeater ( 4 ) ongetwijfeld.

Voorzien van minuten repetitie én een tweede tijdzone. Het ideale horloge voor iedere wereldreiziger.

Dus zeker ook voor een die er niet op uit is om overal en iedereen zijn wil op te leggen.

4

WIE? Tsaar Alexander I (1777-1825) besteeg de troon na de moord op zijn vader en regeerde over Rusland tijdens de napoleontische oorlogen. Gedurende de eerste helft van zijn regeerperiode probeerde hij diverse liberale hervormingen door te voeren, om deze in de tweede helft juist weer af te schaffen. Dit soort tegenstrijdigheden maken hem tot een van de meest mysterieuze Tsaren. Ook zijn dood is een mysterie gebleven en men weet nog altijd niet waar zijn lichaam is.

DE KEUZE TOEN? Tsaar Alexander I verbood tijdens de Napoleontische tijd de import van Franse producten, maar bezocht zelf wel heel discreet het atelier van Breguet. Welke horloges hij precies bezat is niet bekend, maar het zou zomaar een model als dit kunnen zijn ( 5 ). Dit horloge werd verkocht aan tijdgenoot Graaf Rostopchin’s in 1819. Rostopchin was de gouverneur van Moskou die de

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

99

BREGUET

stad in brand liet steken toen Napoleon daar aankwam met zijn leger, begin september 1812.

HET MODERNE EQUIVALENT De kleurrijke Tsaar inspireerde Breguet tot het maken van deze Réveil du Tsar ( 6 ), een klassiek horloge voorzien van alarmfunctie en een tweede tijdzone. Ideaal instrument voor het discreet bezoeken van andere landen en op tijd weer weg zijn.

WIE? Gioacchino Rossini (17921868) was een Italiaanse componist en een bezig baasje: hij heeft maar liefst veertig opera’s op zijn naam staan. De bekendste zijn waarschijnlijk Tancredi en L’Italiana in Alegri, maar hij is vooral gekend door het fameuze Rossini-crescendo, met een steeds sterker wordende herhaling van hetzelfde motief.

7

Gioacchino Rossini

8

DE KEUZE TOEN? Rossini bezat een Breguet No. 4604 ( 7 ), een heel eenvoudig klein horloge met een gouden kast en voorzien van datumaanduiding. Het enige wat hiervan rest is een notitie van de bestelling in Breguet’s uitgebreide archieven.

HET MODERNE EQUIVALENT Het op Rossini geïnspireerde model ‘La Musicale’ ( 8 ) vanzelfsprekend. Dit klassieke mechanische horloge speelt op afroep een fragment

uit The Thieving Magpie, een opera geschreven door deze componist.

WIE? Honoré de Balzac (1799-1850) geldt als één van de grootste Franse

9

100

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

schrijvers van de eerste helft van de negentiende eeuw. Een romanticus, maar tegelijkertijd een realist. Zijn bekendste werk is ongetwijfeld het meerdelige La Comédie Humaine, waarin hij een beeld schetste van de Franse maatschappij na de val van Napoleon.

DE KEUZE TOEN? Of hij ooit een horloge van Breguet heeft gehad is onbekend, maar hij toonde zijn bewondering voor het merk door het te noemen in zijn werk. In Eugénie Grandet schreef hij bijvoordeeld (vrij vertaald): “Hij haalde het meest

BREGUET

Honoré de Balzac

verfijnde horloge tevoorschijn dat Breguet ooit had gemaakt. Stel je voor, het is elf uur, ik was vroeg op!”

HET MODERNE EQUIVALENT Een pen ( 9 ), vanzelfsprekend. Want na het respect dat De Balzac in zijn werk toonde voor Breguet, deed Breguet hetzelfde door de schrijver te eren met een collectie bijzondere schrijfwaren.

WIE? Sir Winston Churchill (1874-1965) werd tijdens de Tweede Wereldoorlog premier van Engeland en speelde een sleutelrol bij het verslaan van Hitlers Duitsland.

10

Winston Churchill

Was naast inspirerend politicus ook historicus, kunstschilder en auteur en won in 1953 zelfs de Nobelprijs voor de Literatuur.

DE KEUZE TOEN? Churchill bezocht het atelier van Breguet geregeld, soms om iets te kopen, maar ook om zijn favoriete horloge te laten onderhouden: de Breguet No. 765 ( 10 ), een zakhorloge voorzien van flyback-chronograaf en minute repeater.

HET MODERNE EQUIVALENT Hoewel een liefhebber van mooie complicaties zou Churchill ook zomaar kunnen vallen voor dit gentleman’s horloge, de 7147 Classique ( 11 ), een ‘classy’ klassieker, zonder te pronken een staatsman waardig.

11

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

101

ZIJN STIJL

Of hij zelf de belichaming is van de Bourgondische wereldreiziger Jackson Dubois -één van zijn hospitalityconcepten- daar blijft de Amsterdamse horeca-ondernemer Michel Pais geheimzinnig over. Maar één ding is zeker: joie de vivre is hun gemene deler.

102

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

TEKST Karine Bloem

ZIJN STIJL

WIE IS MICHEL PAIS? Ik voel me Amsterdammer maar ik ben opgegroeid in Diemen. Het ligt natuurlijk wel naast Amsterdam. Ik groeide alleen op met mijn moeder. Op een bepaald moment stuurde ze me naar school in Naarden-Bussum. Waarschijnlijk wist ze al dat ik van het uitgaansleven zou gaan houden en hield ze me liever nog even weg uit Amsterdam.

School vond ik op zich wel leuk en ik deed ook mijn best maar ik kwam er vrij snel achter dat ik geen studiebol was. Ik was meer een ‘doener’.

Daarna ging ik naar de Middelbare Hotelschool, in Amsterdam. Hospitality, werken met mensen…daar viel alles op z’n plek. Mijn moeder werkte ook altijd in de horeca en mijn allereerste baantje was in de kantine van de sportschool. AIs schoonmaker weliswaar, maar ja, het was toch de kantine. Ergens heeft een loopbaan in de hospitality er dus altijd wel in gezeten. Op de hotelschool volgde ik een UHO-cursus, Uitvoerend Horeca-ondernemer. Dat was iets korter: twee jaar studie en één jaar praktijk.

Mijn stage liep ik bij de Beiaard, een biercafé op Spui. Daar heb ik veel geleerd omdat ik vrij snel veel taken kreeg toebedeeld. Mijn begeleider was nogal van het ‘delegeren’. Na mijn afstuderen ben ik daar blijven werken en werd ik gescout door Ron van Roekel, een grote horeca-ondernemer. Ik ging voor hem werken bij Dantzig aan de Amstel, bij de Stopera. In totaal drieëneenhalf jaar en gewoon achter de koffiemachine begonnen. Tot Ron Caffe Esprit overnam en ik meeging als bedrijfsleider.

Op mijn 23e vond hij dat ik de zaak wel kon overnemen en daar heeft hij mij bij geholpen. Zo is het balletje gaan rollen. Anderhalf jaar later kreeg ik de kans om

Heart

CaffePC te beginnen. Daarna volgden met compagnon Bram van Es andere zaken, waaronder Vondelpark 3, Jackson Dubois en Strand Zuid/Zuidpool waarbij de laatste in voorjaar 2017 volledig vernieuwd zal openen.

We runnen samen bigproducts.nl, waarin we geïmporteerde food & beverage producten aanbieden, zoals chips en biologische drankjes uit Denemarken, Engeland en Spanje.

Dit initiatief is voortgekomen uit de passie die we hebben voor mooie producten en food trends.

SMAAKMAKERS In Amsterdam vind ik dat Liran Wizman en Yossi Eliyahoo (Entourage Group) echt een voorbeeld hebben gezet voor waar de horeca staat op dit moment.

Internationaal gezien zie ik niet direct een persoon als smaakmaker.

Meer een aantal steden die vooruitstrevend zijn qua horeca.

De uitschieter daarin is voor mij Las Vegas.

Het klinkt voor sommigen misschien verrassend, maar daar zit zo’n grote concentratie restaurants bij elkaar.

Alle topzaken hebben er wel een vestiging. Denk aan een Hakkasan of Zuma (de laatste opent pas begin 2017 -GW). Alles wat in Vegas komt zit vol, dus wordt er een constante hoge kwaliteit en serviceniveau gehanteerd. In één hotel zitten zo acht verschillende horeca-concepten. Er zit steeds vernieuwing in waar ik door geprikkeld word.

Londen zit meer op de trends en upcoming concepten, maar om van A naar B te komen ben je wel even bezig. In Las Vegas zit het allemaal op een relatief klein oppervlak.

INSPIRATIE In mijn vrije tijd ga ik graag uit eten. Bij voorkeur fusion/ Aziatisch, maar met een authentieke Italiaan maak je me ook erg blij: niet teveel verschillende smaken, gewoon een pasta met een goede tomatensaus.

Inmiddels heb ik als ik uit eten ga de wijnen ontdekt. Gaja, een Grand Cru wijn uit Piemonte, is een duurdere maar hele mooie wijn. Mijn uitgaansdrankje is namelijk altijd Bacardi 8 years met cola geweest, en nog steeds wel, alleen nu gewoon in de kroeg.

Het gekste wat ik ooit heb gegeten

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

103

ZIJN STIJL

is krokodil in Kenia. En zoals vaker wordt gezegd, smaakt het inderdaad naar een mix tussen tonijn en kip. Al had ik liever niet geweten wat het was, want dan is je beleving toch anders....

Recent had ik een van mijn meest bijzondere horeca-ervaringen bij Heart op Ibiza. Dat is natuurlijk niet zo verrassend, want het is een concept van de broers Albert en Ferràn Adrià (voormalig El Bulli -GW) samen met Cirque du Soleil.

Het mooiste, lekkerste eten ooit op een bizarre manier gepresenteerd. Eerst heb je buiten streetfood-kraampjes waar de amuses worden geserveerd en daarna heb je in de zaal de volledige experience op Cirque du Soleil-achtige wijze. De ultieme combinatie van kwaliteit, service en entertainment.

Voor een succesvolle horeca-onderneming zijn het interieur, het personeel en de kaart/presentatie van de gerechten cruciaal. Eigenlijk zou ik het liefst zeggen ‘de gasten’ maar dat is lastig te beïnvloeden haha!

Ik hecht veel waarde aan de combinatie tussen de presentatie en de gerechten; niet te trendgevoelig. Het moet vernieuwend, tijdloos en toch herkenbaar zijn. Je moet niet willen doorslaan.

Mijn kledingstijl is ingetogen. Noem het maar casual chic. Niet een heel uitgesproken, opvallende stijl, maar ik houd wel van kwaliteit. De laatste tijd koop ik veel bij Denham. Daar hebben ze vaak nette spullen met een sportieve twist. Voor formelere gelegenheden heb ik net een pak gekocht bij Dolce & Gabbana. Daarvan kan ik ook het jasje op een jeans dragen, wel zo handig.

Mannen zien er in een pak altijd goed uit vind ik. George Clooney klinkt misschien als een afgezaagd voorbeeld, maar hij heeft een goede stijl. Of zou het door zijn grijze lokken komen dat hij mij als eerste te

binnen schiet?! (lacht) Met mijn beroep hoef ik gelukkig niet na te denken over wat ik draag.

Ik ben geen shopper, dus ik moet echt ergens tegenaan lopen. Doordat mijn kleding redelijk tijdloos is kan ik veel spullen ook langere tijd dragen. Het is niet dat een bepaalde kleur me dan ineens niet meer aanstaat.

xxx

specifiek, want er komt steeds zoveel nieuws bij dat ik het voorlopig bij dit klokje houd.

KLEREN MAKEN DE MAN

104

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

Michael Jackson door Claude Verheyen

Puri Beji

ARMCANDY Horloges vind ik echt hét mannensieraad. Toevallig ben ik onlangs met een groep jongens van Schaap & Citroen naar de fabriek van Breguet in Zwitserland geweest en heb van dichtbij het ambacht gezien. Wat voor werk er wel niet in zit! Het is veel meer dan een item om de tijd af te lezen. Ik heb er meteen zelf een aangeschaft en daar ben ik heel blij mee. Wat horloges betreft houd ik ook van klassiek en sportief.

Een droomexemplaar heb ik niet

WINTER 2016/2017

THUISHAVEN Een toevluchtsoord op een plek waar altijd de zon schijnt, om even weg te zijn van de Amsterdamse drukte, lijkt me wel wat. Dat zou dan een vrijstaand huis zijn in Barcelona. Iets hoger boven de stad gelegen, zodat je de zee kunt zien.

Ik houd van die stad. Het is gewoon een hele fijne plek en maar 2,5 uur vliegen. Je kunt er de beste tapas voor 10 euro eten of de luxe opzoeken.

Zelf woon ik in AmsterdamZuid, in een gelijkvloers appartement van 140 vierkante meter.

De inrichting is authentiek met moderne elementen. Sfeer vind ik heel belangrijk. Zo heb ik uitvergrote foto’s van fotograaf Claude Verheyen

ZIJN STIJL

Barcelona

(hij maakte in 1977 een iconische foto van Michael Jackson in de Jordaan GW) aan mijn wanden hangen. Die springen er wel uit.

WHEELS Een horloge is dan wel het sieraad wat je draagt als man, een auto is het sieraad waar je in rijdt. Die Porsche 911 moet er wel een keer komen... Ik rijd nu een BMW 4 coupé, en op warme, zomerse dagen pak ik de Vespa of de fiets.

REISLUST Zowel voor werk als privé reis ik graag. Of dat nu een weekend weg is naar Antwerpen of Texel of naar Bali. Daar heb ik samen met een paar vrienden een B&B en een villa in de verhuur.

De mooiste plek die ik tot nu toe hebt bezocht was op Zanzibar. Een vriend van mij wiens ouders daar

wonen werd dertig. We waren met een man of twaalf en we gingen met ze mee op een boot, maar wisten niet waar naartoe. We voeren steeds verder van de kust. Na anderhalf uur zagen we een klein wit vlekje in het midden van de oceaan: een zandbank. Daar stond een lunch voor ons klaar. Je hebt verder niets om je heen, de eerste voetstappen in het zand zijn van jou. Tweeënhalf uur later moet je wel weer weg als het vloed wordt, want dan verdwijnt de zandbank.

Hoog op mijn bucketlist van bestemmingen staan nog Tel Aviv,

Japan en Zuid-Afrika. Over de hospitality in Tel Aviv heb ik veel goede verhalen gehoord en het heeft wel iets spannends ondanks dat men zegt dat het nu veilig is. Japan lijkt me waanzinnig. Je kunt er met niemand communiceren maar dat moet je een keer ervaren.

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

105

SHOPPING

Verbier, Gstaad, St Moritz...Après-ski in deze Mondaine Zwitserse oorden vereist een ‘chalet chic’ garderobe. Al dan wel met een stoere twist.

EMPORIO ARMANI

SAMENSTELLING Karine Bloem

Zonnebril LINDA FARROW X DRIES VAN NOTEN € 300,via MR PORTER www.mrporter.com

Suède trenchcoat BURBERRY LONDON € 3759,www.burberry.com

106

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

SHOPPING

Rugtas met konijnenbont SANTONI € 1300,www.santonishoes.com

Antracietgrijze parka met bontkraag ZEGNA, € 2200,www.zegna.nl

Robuuste grijze nubuck veterlaarzen PIERRE HARDY € 689,via Stylebop www.stylebop.com

Noorse trui BELSTAFF € 299,www.belstaff.com

Trui met geometrische kleurvakken en V-hals CANALI € 390,www.canali.com

Zwarte joggingbroek DENHAM € 129,www.denhamthejeanmaker.com

Vilten slip-on sneakers MARGIELA € 579,via Stylebop www.stylebop.com

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

107

SHOPPING

Zwarte velvet Chelsea boots SAINT LAURENT PARIS € 869,www.ysl.com

Trui met fluwelen ruitpatroon BALMAIN € 585,www.balmain.com

Rode stropdas van fluweel ZARA € 25,95 www.zara.com

Fluwelen slip-on sneakers ZEGNA € 495,www.zegna.nl

Winterjas met fluwelen, gewatteerde ‘tux’ laag COLMAR UOMO € 1549,www.colmar.it

Rood fluwelen rugzak SAINT LAURENT PARIS € 730,www.ysl.com

108

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

SHOPPING

Donkerpaarse vlinderdas MANGO MAN € 19,99 www.mango.com

Blauw fluwelen blazer met structuur ETRO € 979,www.etro.com

DRIES VAN NOTEN

Groene lange fluwelen broek MASSIMO ALBA € 285,via Matchesfashion.com

Een feestelijke outfit is dit seizoen niet compleet zonder een ‘velvet touch’.

Instappers met gouden applicatie DOLCE & GABBANA € 989,www.dolcegabbana.com

WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

109

HEALTH

Alex Pang zegt: RUST!

OM DE POLS…

Alex Pang’s Rust in Uitvoering is een pleidooi om meer rust te nemen. Overwerken is het nieuwe normaal, rusten doe je wanneer het werk af is… maar je werk is nooit af. In zijn boek lees je hoe je je productiviteit verhoogt, meer energie krijgt, een scherpere blik en vooral een beter leven krijgt door te rusten én tijd te nemen voor hobby’s. Hoe zorg je er bijvoorbeeld voor dat het je dit keer wel lukt om naar het Rijksmuseum te gaan, de nieuwe van Koolhoven te zien of een goed boek te lezen? Hoe zorgen we voor meer rust?

Neem rust serieus.

“Rust is niet de vijand van werk, het zijn partners. Hobby’s zijn goed voor je psyche, omdat je er voldoening uit haalt.

Misschien haal je ook voldoening uit je werk, maar het is interessant om ook op een andere manier ervoor te zorgen dat je hersenen zich kunnen herstellen.”

Besef dat rust nemen een vaardigheid is die je moet trainen.

“Creatieve, cultureel geëngageerde mensen weten dat rust een vaardigheid is. We nemen allemaal rust, maar je kunt leren om er beter in te worden. Net als dat de manier waarop je ademt ook een vaardigheid is die hardlopers kunnen verbeteren.”

Maak je ochtend heilig.

“Zet je telefoon en andere afleidingen uit en werk aan de meest moeilijke opdrachten.

We vergeten vaak hoeveel tijd multitasken ons kost. Je kunt in twee gefocuste uren net zoveel doen als in zes uur waarin je wordt afgeleid. Tijd die je later kunt gebruiken voor leukere zaken, zoals een boek lezen.”

Uitgever: VBK Media Kost: € 20,-

110

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

Gear Fit2 heet dit sporthorloge van Samsung. Een ideaal computertje, want ook gewoon bruikbaar zónder smartphone in de buurt. Hij heeft namelijk ingebouwde GPS, hartslagmeter en genoeg geheugencapaciteit om een paar honderd opzwepende tracks op te parkeren. Dankzij de slimme Auto Activity Tracking hoef je de Gear Fit2 niet handmatig in te stellen, of je nu rent, wandelt, fietst, of de roeimachine of crosstrainer gebruikt. En mocht je je telefoon toevallig wel in de buurt hebben, dan verschaft het Amoled touchscreen via Bluetooth natuurlijk up to date info over binnenkomende berichten en biedt het de mogelijkheid direct te reageren.

Kost € 199,-. www.samsung.nl

IN DE OREN… Een mooi setje voor bij de sportswearable elders op deze pagina.

Geheel snoerloos draag je deze VerveOnes vrijwel onmerkbaar. Ze bieden stereogeluid in HD-kwaliteit, hebben een acculading die wel 12 uur meegaat en een dubbele microfoon voor het voeren van telefoongesprekken. Voor de veiligheid onderweg kan bovendien worden ingesteld hoeveel verkeersgeluid wordt doorgelaten. Ze communiceren via Bluetooth en kunnen desgewenst worden gekoppeld aan een VerveLife app. Die biedt diverse extra’s zoals een equalizer en de mogelijkheid ze terug te vinden bij verlies.

VerveOnes € 199,99; VerveOnes+ (waterdichte uitvoering) € 249,99. www.verve.life

Salvage Diver

LOOKIN’ GOOD

Geur 1

MORESQUE

Haute Parfumerie en Oriëntaalse kunst komen samen in deze nieuwe geur Fiore di Portofino van Moresque. Moresque is een niche geurhuis uit Italië. De flacon van Fiore di Portofino is handgemaakt volgens een oude Florentijnse decoratietechniek. De geur is geïnspireerd op het pittoreske stadje Portofino en heeft een uitgesproken karakter met vleugjes musk, citroen en basilicum. Het bloemige hart bevat mimosa en Florentijnse iris, anjer en geranium.

Eau de parfum (50 ml) kost € 340,-.

2

JIMMY CHOO

Intense is een rijkere en uitdagende variant van Jimmy Choo’s Man. Met nog steeds lavendel en patchoeli als uitgangspunt, maar nu bedekt met sensuele, leerachtige geurnoten voor een diepere intensiteit. Het Braziliaanse model Marlon Teixeira is gekozen voor de campagne.

Eau de Toilette (100 ml) € 82,-, exclusief verkrijgbaar bij de Bijenkorf.

Verzorging 1

3

BAARDHAAR ENZO...

Zo veel mannen, zo veel baarden. Feit is dat alle baarden verzorging nodig hebben. Deze olie van Kiehl’s verzorgt de baardharen en hydrateert daarnaast de huid. Twee vliegen in één klap!

Kiehl’s Nourishing Beard Grooming Oil 30 ml € 30,-.

Kijk op www.kiehls.nl voor verkooppunten.

2

RIMPELNEK, WEG ERMEE!

Zeker na de zomermaanden heeft de tere huid van de hals behoefte aan extra verzorging. De huid van de halsspieren heeft weinig talgklieren en veroudert en verslapt een stuk sneller. Help daarom de nek een handje met Sisley’s Crème pour le Cou. Breng twee maanden lang twee keer per dag aan als kuur (bijvoorbeeld na de vakantie) of één keer per dag als dagelijkse verzorging.

Sisley Crème pour le Cou kost € 128,- voor 50 ml.

TEKST Keywords, Elise Glaudemans

3

ONTSPAN EN DROOM WEG...

Secrets of the World van The Body Shop is geïnspireerd op schoonheidsrituelen uit verschillende uithoeken van de wereld. Van de rustgevende zonsopgang in Hawaï tot de zoete bloemengeuren in Japan. Wij kozen voor African Ximenia Scrub met Afrikaanse Ximenia-Olie (350 ml € 22,-). De Ximenia-boom staat in Afrika bekend als de ‘Levensboom’ vanwege de verzachtende eigenschappen van de olie. Deze milde body scrub zorgt dan ook voor een glanzende, gladde huid.

112

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

WINTER 2016/2017

OSCAR DE LA RENTA

Ooit geweten dat Oscar de la Renta dol was op een gezellig partijtje domino en altijd wilde winnen? Gentleman, de nieuwe herengeur van Oscar de la Renta is geïnspireerd op het klassieke dominospel, een pittig tijdverdrijf dat bij elk spelletje de nodige concentratie vergt en altijd boeiend blijft.

Met onder meer: bergamot, pompelmoeschampagne, kruidige kardemom, zwarte oolongthee en vetiver uit Haïti.

Eau de toilette (100 ml) € 80,-.

Aanbieding geldt zolang de voorraad strekt. Toegestuurde uitvoering is willekeurig en kan niet worden geruild!

SECRID, de handigste portemonnee ooit!

Gewoon geld wordt meer en meer vervangen door geavanceerde kaarten met computerchips en ingebouwde antennes. Dit vergroot het gebruiksgemak, maar ook de risico’s.

Met een Secrid wallet hoeft u zich daar geen zorgen over te maken. De cardprotector is het veilige hart van een Secrid wallet en beschermt uw belangrijkste kaarten. Met één simpele beweging schuift u de kaarten trapsgewijs uit de cardprotector. Het fraaie leren jasje van de Secrid wallets biedt daarnaast ruimte aan extra kaarten en muntgeld. www.secrid.nl

SECRID MINIWALLET in exclusieve GW-edition • 6 belangrijkste passen zijn beschermd in de cardprotector • 2 vakjes voor papiergeld, muntjes of maximaal 6 onbeschermde passen • Speciaal vak voor businesscards en/of nota’s • Gelimiteerde oplage met stijlvol Gentlemen’s Watch logo op binnenzijde

Liever een mooie korting in plaats van een cadeau? Kan ook! Een jaar lang Gentlemen’s Watch voor slechts € 25,- .

Dat is bijna 40% korting op de normale prijs! Een jaargang Gentlemen’s Watch bestaat uit 4 x GW magazine + 1 x WATCH Jaarboek (t.w.v. € 14,95).

SURF NAAR WWW.GENTLEMENSWATCH.COM OF CHECK DE ABO-INFORMATIE OP PAGINA 12 EN MAAK UW KEUZE! WINTER 2016/2017

|

GENTLEMEN’S WATCH #59

113

Ter voorbeeld. Werkelijke uitvoering is in chocolade-bruin!

ABONNEE

COLUMN

Journalist Marcel Langedijk schrijft over alles wat mooi, goed, fijn en lekker is.

Hij bezit geen auto, maar heeft een uitstekende fiets.

Held

En een horloge.

Evenzogoed is er niks mis met een klein beetje bewondering. Iemand tegen wie je stiekem opkijkt, daar is nooit iemand slechter van geworden.

Zolang je niet elke avond op je knieën voor de poster van Frans Bauer een gebedje doet, zit je goed.

Anthony Bourdain is voor mij zo’n iemand. Geen Frans Bauer, maar een held, ja, dat durf ik best te zeggen.

Dat heeft vooral te maken met het feit dat hij zichzelf to-taal niet zo ziet.

Hij is de anti-held, of zoals hij het zelf zegt: ‘In vergelijking met écht coole mensen, ben ik een dampende hoop stront.’ Onzin, want cooler dan Bourdain komen ze niet.

114

GENTLEMEN’S WATCH #59

|

ambachtelijk gebrouwen bier’ de horeca verzieken.

Bourdain houdt van ruig, eerlijk, oprecht, stoer.

Precies zoals hij zelf is.

Als hij eet, eet hij alles.

Dat varken is nooit voor niks gestorven - indien gevraagd, schiet hij het beest trouwens zelf door de kop, zoals te zien in een van zijn laatste programma’s. Bourdain slurpt, slobbert, bijt, knaagt, net zolang tot het hele dier verdwenen is, ondertussen de loftrompet tuitend over zoveel culinaire schoonheid.

FOTO Cooper Seykens

ls journalist heb je altijd een aantal mensen in hoofd die je ooit nog eens zou willen interviewen. Types die je bewondert. Mensen van wie je denkt: was ik maar zo. Daar praat je niet hardop over, want je bent volwassen en volwassen mensen doen niet aan bewonderen. Volwassen mensen zijn geen fan. Waarom niet? Omdat het al snel zielig of raar wordt. Een tatoeage van je favoriete voetbalclub, een zolder vol BZNparafernalia of dezelfde kleding dragen als die ene filmster; dat soort dingen zorgt ervoor dat je niet serieus wordt genomen. Terecht, want je bent ouder dan tien.

Voor wie hem niet kent: google hem, lees zijn boeken en bekijk de reisprogramma’s die hij voor onder andere CNN maakt. Hij begon als fulltime drugsverslaafde, ergens aan de Amerikaanse oostkust, maar dat leven liet hij achter zich toen bleek dat hij goed kon koken. Hij schopte het tot executive chef van Les Halles, een succesrestaurant in New York, maar stortte zich daarna vooral op het schrijven van boeken.

Eerst over zijn leven (leest u vooral Kitchen Confidential), maar later ook kookboeken en romans. Er zat nóg meer in het vat, want Bourdain bleek het ook uitstekend op tv te doen. Zijn kennis van eten, literatuur, zijn open mind en grote bek maakten hem de ideale presentator van een fiks aantal reisprogramma’s. En dan niet van die truttige. Bourdain laat de zelfkant zien, de onderbuik van de stad of het land dat hij bezoekt. Hij zuipt, vreet, praat met alles en iedereen, van ‘de gewone man’ tot rockbands als Queens of the Stone Age en zelfs president Obama. Hij vloekt, tiert, scheldt op veganisten en ‘hipsters’ die met hun ‘fucking laptops, baarden en

WINTER 2016/2017

Dat zeg ik, meneer, een held.

Onlangs mocht ik hem interviewen, na maanden mailen met een communicatiemevrouw van CNN. Telefonisch. Een kwartiertje. En zoals dat gaat met het interviewen van helden: de held had er weinig zin in.

Hij was moe. Hij reist tweehonderd dagen per jaar. Een journalist uit Amsterdam, ach, weet je, fuck dat.

Maar hij beantwoordde mijn vragen.

Net zo vilein als hij zijn programma’s presenteert en met net zoveel humor.

Ik moest regelmatig lachen. Te hard.

Als een schooljongetje. Het was een soort giebelen. Aan de andere kant van de lijn was het dan stil. Aan het eind van het gesprek wist ik vrij zeker dat Anthony Bourdain vermoedde dat ik een poster van hem aan de muur had.

New NOMOS watches for premieres, podiums, and parties: such as Tangente neomatik nachtblau, depicted here. Find this and other timepieces with the NOMOS swing system and the automatic movement of the next generation now at selected retailers. More at nomos-store.com, nomos-glashuette.com.

F LOW I N G I N T H E

VA L L E Y O F T H E D E E R SINCE 1887

GlenfiddichÂŽ Single Malt Scotch Whisky is a registered trademark of William Grant & Sons Ltd.

This pioneer of the single malt category is matured in the finest Oloroso sherry and bourbon casks and uniquely married in oak tuns for a beautifully balanced nose and refreshingly complex flavour.

Geniet, maar drink met mate. Geen 18, geen alcohol.