2021
CONDADO DE WASHINGTON
SIMPOSIO DE EMPRESAS ECOLÓGICAS (VERDES) GREE N BUSINESS
GRACIAS A NUESTROS PATROCINADORES PATROCINADOR PRESENTADOR
PATROCINADORES DE APOYO
PATROCINADOR DE ENERGY BREAK
AGENDA DEL PROGRAMA 8:30 a.m. Palabras de Apertura y Bienvenida 8:35 a.m. Erin Anderson, Operaciones Ambientales Puerto de Portland 8:40 a.m. Elaine Blatt Departamento de Calidad Ambiental 9:00 a.m. Kevin Boylan Ciudad de Beaverton 9:15 a.m. Nina Carlson, Asuntos Gubernamentales NW Natural 9:20 a.m. Susie Snortum Waste Not Food Taxi 9:30 a.m. Troy Gagliano, Administración de Asuntos del Gobierno Local PGE 9:35 a.m. Condado de Washington y Ciudad de Beaverton 9:45 a.m. Preguntas y respuestas 10:00 a.m. Despedida
GREE N BUSINESS
ÚNASE A LOS CIENTOS DE OTRAS EMPRESAS EN EL CONDADO DE WASHINGTON QUE ESTÁN RECICLANDO CORRECTAMENTE Y COMPOSTANDO LOS RESTOS DE LA COMIDA! El condado de Washington y la Ciudad de Beaverton ofrecen recursos y asistencia gratuitos a los esfuerzos por reducir los desperdicios. ¿Está usted interesado en aprender más sobre la prevención del desperdicio de alimentos o en hacer una donación? ¡Le podemos ayudar! Contáctenos para más información. Si su empresa está ubicada en el condado de Washington, con la excepción de Beaverton, comuníquese con: Residuos Sólidos y Reciclaje del Condado de Washington Líderes Empresariales Ecológicos (Verdes) 503-846-3605 recicla@co.washington.or.us www.co.washington.or.us/hhs/swr/es/Negocios/ Tenemos asistencia disponible en español Si su empresa está ubicada en Beaverton, comuníquese con: Ciudad de Beaverton Servicios Comunitarios y Participación 503-526-2665 recyclingmail@BeavertonOregon.gov www.BeavertonOregon.gov
PRESENTADORES ELAINE BLATT es Analista de Reglamentaciones Superiores en Oregon DEQ. Su enfoque principal es el consumo sustentable y la producción de materiales, y ella fue líder en el desarrollo de la estrategia de DEQ para prevenir el desperdicio de alimentos. Dirigió una investigación de mercado diseñada para informar sobre el desarrollo de mensajes basados en los valores para alentar a los habitantes de Oregon a reducir el desperdicio de alimentos (recién lanzado en octubre de 2021), representa a Oregon en el Compromiso Sobre el Desperdicio de Alimentos en la Costa del Pacífico para promover la reducción de los desperdicios de alimentos entre los tenderos, y desarrolló un alcance comunitario para la prevención del desperdicio de los alimentos en las empresas de servicios alimentarios. Antes de unirse a DEQ, Elaine trabajó en una variedad de proyectos relacionados con la producción y el consumo sustentables, la eficiencia energética y la administración de la cadena de suministro. Tiene una Maestría en Reglamentaciones Públicas de la Universidad de Chicago y una Licenciatura en Ciencias Políticas de Carleton College. KEVIN BOYLAN es el Analista de Sustentabilidad de la Ciudad de Beaverton, donde coordina la acción interdepartamental para promover los objetivos de acción climática de la ciudad. Una de las cosas que más disfruta de este trabajo es la oportunidad de trabajar con personas de la organización y de la comunidad en una variedad muy amplia de temas. Antes de unirse a la ciudad en 2020, Kevin trabajó en el sector de agencias sin fines de lucro enfocándose en el clima y la resiliencia en los proyectos de desarrollo internacional. También ha trabajado en la investigación agrícola y en el sector de la construcción. Tiene una Maestría en Ciencias en la Administración de Recursos Sustentables de la Universidad Técnica de Munich y una licenciatura en Ciencias Administrativas de la Construcción de la Universidad de Florida. Cuando no está trabajando, por lo general se lo puede encontrar en la cocina o disfrutando del aire libre. SUSIE SNORTUM era cocinera principal y proveedora de servicios de comida en el Valle del Silicón, donde experimentó barreras para poder hacer las donaciones de alimentos preparados. Más tarde trabajó como consultora de pequeñas empresas y administradora de agencias sin fines de lucro. Susie inició el Taxi de No Desperdiciar Comida en 2015 en respuesta a los problemas logísticos de llevar el exceso de comida a las personas que lo necesitan. Al redistribuir en su mayoría alimentos preparados antes de la pandemia, su organización de voluntarios cambió al exceso de alimentos frescos en 2020 y se asoció con el Banco de Comida de Oregon a finales de ese año. El Taxi de No Desperdiciar Comida ahora transporta alrededor de cinco toneladas de alimentos perecederos cada semana directamente a viviendas de personas de bajos ingresos, vecindarios desatendidos, y despensas de alimentos suplementarios existentes. Susie tiene dos hijos casados y un precioso nieto. Vive en el condado de Washington no incorporado con su esposo músico. Desde que traspasó las operaciones del día a día a un nuevo director, Susie disfruta escribiendo, cocinando, e imaginando nuevas soluciones para la accesibilidad y la equidad de los alimentos.
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