E-ChosunDaily_013123

조선일보 워싱턴 전자신문

애난데일 낙원식당

코로나 팬데믹 이후 침체된 애난데일 한인타운을 다시 활성화 하기 위해 다양한 프로그램이 정부나 민간단체에 의해 개발 진행 되고 있다. 이에 한인타운의 숨은 맛집을 소개하면서 조선일보가 독자들과 함께 응원하고자 한다. <편집자 주>

새해 첫 달 끝자락이지만 옷깃을

여의게하는 추위가 지속되면서 겨 울철 든든한 보양식에 대한 관심이 새롭게 뜨거워지고 있다.

겨울철 영양식과 보양식으로 여

러 가지 음식들이 있지만 건강식품

으로 사랑 받는 소고기, 무우, 콩나 물, 대파 등을 활용한 뜨끈하고 얼 큰한 따로 국밥에 눈길이 간다.

따로 국밥은 사골과 양지머리를

넣고 구은 육수에 대파와 무, 그리

고 콩나물과 소고기를 넣고 끓여

밥과 함께 내는 음식이다.

나 상당할지 어림잡을 수 있다. 워

싱턴으로 이민오기 전에는 한국과

일본에서 고기전문점을 운영했고, 15년 전인 2008년에 지금의 자리

인 이 곳을 인수했다. 메이 정 사장은 지난 수 십년 동

안 장사를 해오며 쌓은 노하우를

기반, 깊은 맛으로 고객들의 입맛

을 사로잡았다.

정 사장은 “따로 국밥은 시원하

고 얼큰한 국물 맛을 내는 게 제일

어려워요. 특히 양지로 내는 국물

은 시간과 온도가 생명이지요. 여

9.99달러

자연산 재료 사용, 화학조미료 금지 동태탕·삽겹살·해물전골 등 메뉴 다양

‘따로 국밥’은 깊은 맛을 낸 육수

에 채소와 주재료를 넣어 끓인 탕

요리에 고춧가루가 약간 들어가 국

물 맛을 보면 “바로 이거구나”하는

감탄사가 절로 나온다.

워싱턴 DC 인근 애난데일 한인

타운 중심가에 위치한 ‘낙원식당’

의 메이 정 사장을 만났다. 코로나

팬데믹 영업 제한으로 직격탄을 맞

은 메뉴 중 하나가 바로 즉석에서

바글바글 끓여먹는 탕 종류라 근

래 매출이 약간 떨어졌단다.

그래서 떨어진 매출을 만회하기

위해 야삼차게 선보이고 있는 것이

따로 국밥인데 하루종일 9달러99

센트에 서비스하고 있어 고객들로

부터 큰 찬사를 받고 있다.

정 사장은 30여년 음식점을 운

영하면서 늘 주방을 도맡거나 보조

를 하니 요리에 대한 내공이 얼마

기에 싱싱한 재료와 야채를 넣어야

만 드디어 원하는 작품이 나온다”

고 강조하며, 집밥처럼 정성을 다

해 고객들의 요구를 충족시키고자

노력해 왔다고 자신 있게 말한다.

따로 국밥은 간단한 한 끼 음식

으로 먹기엔 안성만춤이다. 맛, 가

격, 영양에서 나무랄데가 없어 이

제는 효자 상품이 되고 있다.

정 사장은 음식을 만드는 기본에

충실해야 한다는 신념으로 항상 같

은 맛을 유지하기 위해 애를 쓴다

며 “한 끼를 대접하더라고 제대로

된 마음으로 음식을 준비해야 찾는

고객이 만족합니다”라고 밝혔다.

음식에 사용될 식재료는 그날 그

날 필요한 만큼 시장을 보기 때문

에 항상 가장 신선한 음식을 맛볼

수 있으며, 화화조미료는 절대 사

용하기 않기 때문에 건강에 도움

겨울철 최고의 보양식 따로국밥.

이 된다.

삽겹살 전문점으로도 유명한 낙

원식당은 고객 서비스 차원원에

고객 만족을 모토로하는 메이 정 사장.

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애난데일(VA)

7601 Little River Tpke. Suite 201

Annandale, VA 22003 (애난데일 한국일보 건물 2층)

Tel: 703-345-9594

센터빌(VA)

13890 Braddock Rd. Suite 304A

Centreville, VA 20121 (센터빌 H-MART/스파월드 맞은편)

Tel: 571-549-6699

엘리콧시티(MD)

10194 Baltimore National Pike, Unit 110 Ellicott City, MD 20124 (한국일보

40 쇼핑몰)

410-656-8882

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하루종일 순두부 8달러99센트, 물·비빔냉면 7달러99센트, 오징어 덮밥 12달러99센트, 동태탕 13달

러99센트에 제공해 한인은 물론

타인종들에게도 큰 인기를 끌고

있다.

또 고등어구이와 조림, 코다리찜

등 생선류와 해물, 불낙, 곱창, 감자

탕, 부대, 김치떡만두 전골류와 불

고기, 차돌구이, 생삽겹살, 겨울삽

겹살, 곱창구이 등 즉석구이 바

베큐도 이 곳의 인기상품 중의

하나다.

소주, 맥주, 와인, 사케가 준

비되어 있는 관계로 김치 및 해

물파전, 제육볶음, 두부김치, 돼지 껍데기를 비롯한 각종 안주류 또한 고객들로부터 사랑을 받고 있다. 고객 사은 일환으로 실시하는 런 치는 된장찌게 8달러99센트, 감자 탕 10달러99센트, 김치찌개 9달러 99센트, 육개장 12달러99센트, 비 빔밥 10달러99센트, 떡만두국 10 달러99센트에 제공하고 있어 한 번 쯤 들려볼만하다.

끝으로 정 사장은 “저희 업소는 청결, 친절, 맛, 영양, 가격 모두를 겸비했다고 자부합니다. 오셔서 느 껴보시면 좋겠습니다”라고 인사를 건넸다. ▷주소: 7217 Little River Tnpk., Annandale, VA. 22003 ▷ 전화: 703-354-9255

김성한 기자

703.865.8310

영양 듬뿍의 점심을 즐기고 있는 고객들.

낙원식당 낙원떡집 건물 전경.

버지니아 내과전문병원

서진호 James J Suh, M.D.

진료과목

위, 장, 간질환, B형간염 전문센터, 골다공증 사진검사와 치료, 고혈압, 심장질환, 콜레스테롤, 심전도, 신경통 등

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