조선일보 워싱턴 전자신문 THE CHOSUN DAILY WASHINGTON E * NEWS
Chosun Daily Washington
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무(無)라벨백산수를출시했다.
라벨없는생수병으로출시하면서, 병을분리수거할때라벨을
떼어내지않아도돼서
편리할뿐아니라페트병재활용률도
한결높아졌다.
제품이름과수원지(水源地)는 페트병에음각으로새겼고, 제품상세정보는묶음용포장에인쇄했다.
올해부터는바코드와제품정보를 병목에표시한무라벨0.5L 제품도선보이고있다.
포장재를투 명비닐로바꾸면잉크사용량이줄어들뿐아니라재활용률도높
아진다. 생생우동용기는최근흑색에서백색으로색상을바꿨다. 재활용용이함등급을‘어려움’에서‘우수’로높이려는것이다.
◇대체육생산넓힌다
친환경먹거리로꼽히는대체육생산에도박차를가하고있다. 2017년부터식물성고기다짐육을개발, 채식커뮤니티와유명채 식식당셰프들과함께다양한메뉴를만들어제품을생산해왔다. 소비자시식과평가를반영하는과정을반복해제품의맛과품질 완성도를높여왔다. 독자적으로연구₩개발한실제고기와유사한 맛과식감, 육즙까지구현하는HMMA(High Moisture Meat Analogue) 공법을사용해고기의부위별 질감까지나타낼수있
조선일보특집/ Advertorial section Inside ◇라벨뜯어낸생수 농심은무라벨생수병을도입한것외에도페트병경량화를추 진하고있다. 지난2019년12월백산수0.5L 제품의 경량화를추 진, 플라스틱사용량을 13.5%가량줄인바있다. 투명페트병재활용을활성화하기위한협약도체결했다. 한국 포장재재활용사업공제조합같은재활용업체와업무협약을맺고 무라벨백산수판매를확대했고, 사내₩외에서페트병을수거한뒤 재활용업체에무상으로공급해재생페트자원순환프로세스를 구축했다. 농심관계자는“투명페트병은색소나다른물질이들 어있지않아고품질재활용재료로꼽힌다”며“재생페트자원활 용이더욱활성화되도록힘쓰겠다”고말했다. ◇달라진라면포장 농심은라면묶음포장을바꿔포장지사용량을줄이는시도도 시작했다. 가령생생우동과둥지냉면4개묶음의제품포장을밴 드로감싸는방식으로바꿨는데, 이를통해포장지사용량이한층 줄어들었다. 재활용이더쉬워지도록라면포장재재질도바꾸고있다. 신라 면큰사발과짜파게티범벅같은컵라면7개의용기재질을작년에 PSP에서종이로바꿨다. 또한올해무파마탕면같은라면제품의 묶음포장비닐도투명비닐로교체했다. 앞면과옆면에는브랜드 디자인과표기사항같은최소한의내용만삽입했다.
는수준까지이르렀다.
온R&D
온고압으로성형틀에통과시켜뻥튀기처럼뽑아내는원리로만 들어지는데이과정이바나나킥같은스낵을만드는원리와흡사 하다”고말했다.“고온고압에서재료의맛과향을유지하고, 성 형틀에통과시키며원하는모양과질감을만들어내는사출기술 을접목해대체육제조설비를완성해냈다”는것이다. 농심의대 체육브랜드‘베지가든’은현재40여종류제품을시장에내놓고 있다. 식물성다짐육과패티, 떡갈비와너비아니, 샐러드소스와 국물요리용사골맛분말, 소스도나왔다. 대체육을활용한만두 와식물성치즈도있다. ◇비건파인다이닝‘Forest
농심은올해비건파인다이닝레스토랑‘Forest
올해12월현재레스토랑예약애플리케이션‘캐치테이블궩에서 평점5점만점에4.7점이다. 지난9월에는서울시가발표한‘2022
이렇게맛있는음식을먹을수있어서행복했다”“비건은맛이 없다는편견을버렸다”“비건이든아니든꼭와봐야하는식당” 같은평이여럿이다. 송혜진기자 생수병라벨없애고플라스틱무게줄여 라면포장도종이로‐재활용쉽게바꿔 육즙까지구현한대체육으로만두₩패티생산 비건식당오픈‐궦고기없어도맛있네궧 호평 게티이미지뱅크 궨농심궩의친환경 2022년12월16일금요일 고객은힐링 지구는해피 지난해농심은라벨이없는
농심관계자는“지난50년간농심이쌓아
기술력이집약됐다”면서“대체육은콩단백질분말을고
Kitchen’
Kitchen’도 오픈했다.‘Forest Kitchen’은숲(Forest)과주방(Kitchen)을 조합해서만든단어. 자연의건강함을담은메뉴를고객에게제공 하겠다는의미를담았다. 휴식(For Rest)의의미도있다. 비건푸 드로고객의힐링과지구환경에기여하겠다는생각을담았다. ‘Forest Kitchen’은문을연이후꾸준한호응을얻고있다.
테이스트오브서울(Taste of Seoul) 100선’에이름을올렸다. 레 스토랑100곳중새로문을연채식레스토랑은‘Forest Kitchen’이유일하다. 비건레스토랑이지만비건이아닌소비자 도많이찾는다. 예약자리뷰중엔“비건이아니지만, 고기없이도
농심제공 농심은지난2019년말무라벨생수병을도입하고페트병경량화를추진하고있고(왼쪽), 라면묶음포장을바꿔포장지사용량을줄이는시도를하고있다(가운데). 올해부터는비건레스토랑‘Forest Kitchen’도운영하고있다(오른쪽). 친환경트 렌드에발맞추려는시도다. 2023년 1월 4일 수요일 조선일보 특집 이신욱 공인회계사 세무 / 회계 / 보험 / 투자 703-345-9594 ● 888-737-0001 애난데일 한국일보 2층 ● 센터빌 H 마트 건너편 엘리컷시티 한국일보 지사 건너편 MD VA
Chosun Daily
The
운동과충분한수분, 식이섬유섭취등이제안된다. 식이섬유의경우, 배 변활동을원활하게하는것으로알려져있다. 식이섬유는해조류와채소, 과일, 콩등에많이들어있다. 그중에서도 미역, 귀리, 구아콩등이식이섬유가함유된대표식품으로꼽힌다. 구아 콩은인도북부사막에서자라는작물로,
국내에서유통되는프리바이
식약처는구아검가수분해물(함유 된식이섬유기준)을하루4.6g만먹어도장내유익균증식에 도움이되고, 9.9g 이상섭취할경우혈중콜레스테 롤개선, 식후혈당상승억제, 원활한배변 활동에도움이된다고설명한다.
매일유업과매일헬스뉴트리션
은기능성소재인썬화이버를활용
한다양한제품을선보이고있다
‘셀렉스썬화이버프리바이오틱스’ 는혈당과콜레스테롤관리에도유용하
다. 무색, 무맛, 무취로물에잘녹을뿐아 니라산성이나열에도강하다. 밥을지을때 넣으면식사때마다자연스럽게섭취할수있 고, 주스₩커피등음료에넣어마실수도있
다. 제품의우수성을인정받아올
해건강기능식품대상, 한국의
소비자대상을받기도했다. 기능성표시식품인발효탄
산음료‘더그레잇티콤부차’
한병에는썬화이버4g이들
어있다. 부드러운발효탄
산으로상쾌한탄산감을 제공한다. ‘매일바이오썬화이버 드링킹요거트’는LGG유 산균에썬화이버를더한이 중소재기능성표시식품이 다. 매일바이오썬화이버드 링킹요거트130ml 한병당 LGG유산균130억마리이상, 썬 화이버1.5g이 함유돼있다. 당
승억제에도움을주는보리가41% 함유된바삭한플레이크, 통보 리그래놀라가들어있어고소하고담백한풍미를즐길수있다. 2021년국내 그래놀라시장규모는약780억원(닐슨기준)으로전 년대비약21% 성장했다. 이중동서식품의‘포스트그래놀라’는약 55%의시장점유율을기록하고있다. 시장의절반이상을차지하고있는 셈이다. 동서식품은지난2008년국내최초로그래놀라를넣은시리얼을출시한 이후현재‘포스트그래놀라’와‘포스트골든그래놀라’두가지제품군을 중심으로여러가지맛의그래놀라제품을선보이고있다. 포스트그래놀라는콘플레이크를기본으로오트(귀리) 같은통곡물을바삭 하게구워만든그래놀라에상큼한건과일을곁들인제품이다. 탄수화물, 비타민과칼 슘같은영양성분이풍부한점을강조했다. ▲크랜베리아몬드▲블루베리▲카카 오호두▲현미▲코코▲팝콘▲통보리그래놀라까지여러종류를출시했다. ‘그래놀라크랜베리아몬드’는통곡물로만든그래놀라(30%)에 아몬드와크랜베 리를더해고소하면서도새콤달콤한맛을강조했다.‘그래놀라블루베리’는세계10 대장수식품으로불리는블루베리를넣었다. 블루베리에들어있는안토시아닌(anthocyanin) 성분은시력강화에도움을준다고널리알려져있다.‘그래놀라카카오호 두’는바삭하게구운콘플레이크에항산화열매라불리는카카오, 불포화지방산이함 유된호두를첨가했다. 평소건강을위해견과류를챙기는소비자를겨냥했다. 2020년에선보인‘포스트현미그래놀라’는현미(70%)로만든 플레이크에통곡 물을바삭하게구워만든골든그래놀라를넣었다. 백미대비식이섬유가3배, 비타 민이5배, 칼슘이5배가량많다는현미와통귀리, 국산서리태같은다양한통곡물을 함유하고있다. ‘포스트골든그래놀라’는그래놀라시장의성장에발맞춰지난 2016년에선보 인프리미엄그래놀라라인에해당한다. 기존그래놀라시리얼에고급견과류와과
B2 2023년 1월 4일 수요일 The Chosun Daily 조선일보 2022년12월16일금요일 D2 Sense 동서식품 포스트 그래놀라 독자기술로제맥(malting₩보리로맥주용맥아를만드 는과정)을진행해검증된맛과향을자랑한다. 하이트진로는국내레귤러맥주최초‘몰트이력정 트크리스마스를포인트로디자인해어른들의크리스마스동심 을자극한다. 참이슬과진로에디션은전국대형마트와일반업 소에서판매한다. 출고가격은기존제품과같다. 이정구기자 식후혈당₩콜레스테롤‐음료마시듯관리하세요 식후혈당, 콜레스테롤등의건강지표를관리하는방법으로규칙적인
구황작물로쓰려고재배했을만 큼수분이풍부한것이특징이다. 구아콩을가수분해해용해와섭취가쉽도록만든구아검가수분해물은 유익균의먹이가되는프리바이오틱스기능, 혈중콜레스테롤을개선하 고식후혈당상승까지억제하는기능을모두갖고있다. 구아검가수분해 물은인도북부척박한사막에서자라는구아콩의극소량만을차지하는 배유부분만엄선해만들어진다. 첨가물없는100% 식물성단일원료다. 국내에서는매일유업계열회사인매일헬스뉴트리션이구아검가수분 해물100%의기능성소재‘썬화이버’를독점공급하고있다. 썬화이버는 식약처에서장건강, 배변활동원활, 식후혈당상승억제, 콜레스테롤개 선이라는4중기능성을인정받은제품이다.
오틱스중가장많은기능성이다.
과지방함량이각각7g, 1.8g 에불과하다. 이미지기자 매일유업제공 매일헬스뉴트리 션이국내독점 공급하는구아 검가수분해물 100%의‘썬화 이버’를활용한 제품들. 동서식품제공 ‘포스트통보리 그래놀라’는콜 레스테롤감소 와혈당상승억 제에도움을주 는보리가41% 함유됐다. 국내 산통보리그래 놀라, 망고향크 랜베리도들어 있다. 하이트진로 동서식품은지난11월말‘포스트통보리그래놀라’를출시했 다. 보리로만든플레이크와국내산통보리로만든그래놀라, 망 고향크랜베리가어우러진제품이다. 콜레스테롤감소와혈당상
일을담아냈다. ▲크런치▲후르츠▲아몬드빈같은제품을내놨다. 이중‘포스트 골든그래놀라크런치’는수퍼곡물인귀리, 쌀, 옥수수, 보리, 밀을구워만든오곡 그래놀라(82.8%)에고급견과류 아몬드와피칸을더했다. 송혜진기자 통보리로고소하게바삭 건과일로영양까지듬뿍 매일유업
ESG 경영을 실현한다는계획이다. 동원F&B는최근2년여간의연구개발을통해 동원샘물 500mL와2L 페트병의무게를각각 15.7%, 8.4% 더가볍게 만들었다. 페트병무게가가벼워지면그만큼플라스틱사용량이줄어든다. 뚜껑도바꿨다. 뚜껑의높이를낮춰무게를줄인 ‘에코캡(eco-cap)’을도입하고, 페트병에둘러있는 라벨의길이도20% 이상줄여라벨에쓰이는비닐사용량을줄였다.
동원F&B가 동원샘물페트병경 량화로절감한플라스틱은 2013년 363톤에서2017년1106톤으로증가 했다. 2020년2143톤, 2021년2200톤, 올해2532톤(추정)으로 최근에도절감 한플라스틱무게가꾸준히늘고있다. 동원샘물은최근패키지디자인도 새롭게바꿨다. 동원샘물대표수원지 인경기도연천의자연환경을시각 화시켜페트병에입체감있게구현 하고, 라벨에도그려넣었다. 동원 F&B 관계자는“동원샘물의 시원하고청정한이미지를강 조하기위한디자인”이라고설 명했다. 동원F&B는다양한ESG 활동으로 지속가능한경영을실천해왔다. 2013년 환경부와페트병경량화를위한협약을체 결하고동원샘물500mL 페트병의무게를 19g에서14g으로줄였고, 2020년에 는아이스팩대신활용할수있는국 내최초의얼린샘물보냉재‘동원샘 물프레쉬’를도입했다. 지난해에는무라벨친환경생수 ‘동원샘물라벨프리’를출시했 다. 페트병몸체와뚜껑에라 벨을없앤무라벨제품으 로, 생수를마시고난뒤 분리수거를하기위해 라벨을떼어내는번거 로움이사라진다. 몸체 는물론, 뚜껑에도라벨 을없애재활용하기좋 게만들었다.
‘동원샘물’은샘물업계최초로한국경
영인증원(KMR)이친환경상품에부여하
는‘그린스타’인증을획득하기도했다. ‘그린스타’는한국경영인증원이전문조 사기관한국리서치의소비자조사를통해 품질, 원료, 에너지소비, 사용자환경등 다양한요소에서친환경성을인정받은상 품및서비스를발굴하여인증을부여하는 제도다. 소비자와의소통에도나서고있다. 지난 4월에는샘물업계최초로국민건강과지 속가능한사회를위한챌린지앱‘물로 (mullo)’를론칭했다.‘mullo(물로)’는 매일2L 물마시기, 달리기등의일상적실 천을통해숲조성사업, 결식아동후원등 환경및사회공헌을위한기부금을적립할 수있는참여형앱이다. 동원F&B는이를 통해MZ세대와의소통이더욱활성화될 것으로기대하고있다. 각종자선활동도벌인다. 동원F&B는사 회복지비영리기관한국새생명복지재단 과사회공헌을위한업무협약을체결하고 동원샘물등동원F&B가 생산하는식품을
재단의자선활동에사용할수있도록지 원하고있다. 지난9월에는한국새생명복 지재단을통해태풍‘힌남노’로피해를입 은포항, 경주지역에‘동원샘물’2만 6000병을 지원했다. 현장임직원들은폐페트병으로만든친 환경유니폼으로ESG경영을실천한다. 전 국동원샘물대리점에폐페트병을재활용 해만든친환경유니폼을제공한것이다. 유니폼한벌당500mL 크기의폐페트병 14개가쓰였다. 이미지기자
B3 2023년 1월 4일 수요일 The Chosun Daily Special 조선일보 D3 2022년12월16일금요일
동원F&B 제공 동원샘물은페트병의무 게를경량화해플라스틱 사용량을줄여나가고있 다. 그렇게줄인플라스 틱의무게만올해2532톤 이될것으로추정된다. 가벼운페트병으로플라스틱곐 2532t 절감‐업계첫궨그린스타궩 인증 동원F&B 동원F&B의 먹는샘물브랜드‘동원샘물’이 페트병무게를‘가볍게’만드는경량화를지속적으로추진하고있다. 페트병경량화와함께다양한친환경활동을펼쳐
전립선비대증환자에게겨울철은달가운계절이아니다. 기온이떨어질때배뇨증상이악화되는경우가많아서다.
실제전립선비대증환자에게나타나는급성요폐는가장기온이낮은 1월과12월에빈번히발생한다는국내₩외연구결과가있다. 서울지하철7호선논현역인근에위치한칸비뇨의학과의원윤철용대표원장은 “초기엔약물치료를선택하는환자가많지만, 계절변화에따른배뇨증상의기복이심하면 신장₩방광이손상될수있기에다른치료법으로눈을돌려야한다”고조언했다.
사망자는 50~60
명이매일발생했는데, 이는정점을
찍은7~9월당시와비슷하다. 면역력
이다시금강조되는시기다.
초유는떨어진면역력을증진시켜
줘‘신의한방울’이라고불린다. 초
유의뛰어난성분은코로나예방에도
효과적이다. 초유에는항바이러스₩항
균성물질인락토페린을비롯해외부
바이러스를공격하는강력한힘을가
진면역글로불린G(IgG) 역시담겨
있다. 또한노화로인한근손실을예
방하고처진피부를탱탱하게만들어
주며당뇨와같은만성질환을예방해
주는성장인자와성장호르몬도풍부
하다. 특히소의초유에는IgG가인간
의초유에비해100~300배가량많다.
락토페린은일반우유에비해30~ 100배가량많다.
푸른친구들의‘아마쿠라초유’<사
진>는물한방울타지않은100％초
유만담겨있다. 해당제품은유럽의
청정자연에서자연방목으로자란소 들에게서착유한초유만을고집한다. 호르몬제나항생제를전혀사용하 지않았으며 IgG의함량이35％이 상인최상위등급인슈페리어등급
확인하는게필수”라고했다. 푸른친구들제공
초유만을사용한다. 이초유를독일 초유전문기업인콜로스트럼바이오
윤대표원장이고려대병원₩서울대병 물한방울타지않은 100% 초유만담았다
텍이독일에서직접가공해만들었 다. 100% 초유를세계특허를받은
초미세여과공법을이용해체내흡수
가잘되도록액상형태로만든제품 이다. 오늘(27일) 전화로아마쿠라초유 3박스구매시, 겨울철필수영양제 비타민D3에칼슘과마그네슘까지더 한‘데이라잇비타민D’1박스를추 가증정한다. 문의 1644-7700 메디컬리포트취재팀
제술, 레이저수술, 로봇수술은침습적 치료에해당한다. 반면, 열이나혈류차 단을통해전립선조직을줄이는전립 선스팀주사, 전립선동맥색전술은중 간정도의침습성에속한다. 침습성은 치료의안전성과환자의편의성과직결
원₩세브란스병원등국내굴지의대학뿐 아니라, 하버드의대, 뉴욕주립대, 미국 국립의료원등외국대학과기관에서20 년넘게전립선진료₩연구₩임상을시행 한전립선전문가이기때문이다. 각종전립선질환에대한검진및치 료를원스탑진료형태로진행하는것도 칸비뇨의학과의원의또다른장점이다. 환자에대한개별검사, 결과설명, 시술, 사후관리모두를담당의가책임지고시 행하는맞춤형치료를통해환자의만족 도를높이고있다. 신자영메디컬리포트기자 <Advertorial> 푸른친구들 아마쿠라초유 칸비뇨의학과의원제공 윤철용칸비뇨의학과의원대표원장은“고령층을비롯한고혈압₩당뇨를앓는기저질환자도부담없이유로리프트시술을통해전립선비대증이해결가능한시대가열렸다”고설명했다. 유로리프트는기존약물과수술치료 의부담을크게줄여주는치료법으로알려졌다.
D4 2023년 1월 4일 수요일 The Chosun Daily 571-339-3628 10513-A Braddock Rd, Fairfax, VA 22032 Braddock Family Dental Be Social with Us! www.BraddockFamilyDental.com LOOSE DENTURES? -UVA -MCV School of Dentistry -American Dental Association -Northem VA Dental Society -VA Dental Society -DOC Sedation ( -Internation Congress of Oral Implantologists(ICOI) 메디컬리포트 조선일보 2022년12월27일화요일 C4 전립선비대증, 궨최소침습궩 유로리프트로20분內해결
잠잠했던코로나가다시문제가되 고있다. 12월초코로나로인한위중 증환자는400명대.
◇최소침습적전립선결찰술로일상생활 지장최소화 전립선비대증치료법은크게‘침습적 치료’와‘최소침습적치료’로나뉜다.
침습성은치료과정중전립선조직의 손상정도에따라결정된다. 일례로전 립선조직을제거하는경요도전립선절
된다. 즉, 침습성이낮을수록부작용발 생이적고일상생활의빠른복귀가가 능한셈이다. 최근에는전립선조직의손상이없는
최소침습적치료법인전립선결찰술(유 로리프트)이주목받는다. 조직손상을 최소화한상태에서전립선을묶어좁아 진소변길을넓혀주는것이다. 국소마취 로최대20분내시술진행이가능하고 출혈가능성은거의없다. 소변줄을찰 필요가없어당일입원₩퇴원이가능하 다. 이외에도다른침습적치료에동반 될수있는요실금, 성기능장애, 사정장 애등부작용도거의발생하지않는다. 그만큼고령층과심장질환₩당뇨등을앓 는고위험군의환자들도안전하게시술 받을수있다. ◇만족스러운치료효과위해…“맞춤형 치료필수” 하지만이러한장점에도불구하고다 른침습적치료법를선택해야하는경우 이런면에서칸비뇨의학과의원은전립 선질환치료를받기좋은최적의기관이 다.
가있다. 윤대표원장은“방광상태와전 립선크기₩형태에따라적절한치료법 이달라질수있기때문”이라고설명했 다. 일례로전립선크기가100g 이상이 거나, 방광턱이높은경우유로리프트 시술을하기어렵다. 또한같은크기의 전립선에유로리프트를시행하더라도 전립선의형태, 방광의상태에따라사 용되는결찰사의위치와개수는크게차 이가나기에치료효과역시큰차이를 보인다. 그렇기에시술을진행하는의료 진의경험이중요하다. 윤대표원장은“의료진이수술을시행 하려면전립선의3차원적인구조를완 벽하게이해해야한다”며“환자는담당 의가개복, 복강경등전립선관련수술 에대해풍부한경험을가지고있느냐를 전립선묶어좁아진소변길넓혀 조직손상줄이고출혈거의없어 고령층₩기저질환자도시술가능 당일입원₩퇴원‐일상복귀빨라
D7 2023년 1월 4일 수요일 The Chosun Daily
D8 2023년 1월 4일 수요일 The Chosun Daily 전면광고
