Métodos de filtrado

De cada método de extracción y filtrado encontrarás nuevas formas de degustar tu café, una nueva gama de sabores y preparaciones que sabemos te encantarán.

Dripper V60

Su nombre proviene del ángulo de 60 y la forma de V que o posee el filtro; fue creado por la empresa Hario en Tokio. Realza el cuerpo, acidez y dulce del café.

Syphon Japonés

Creado por un grupo de científicos en Berlín a comienzos del año 1830 es uno de los más antiguos y visualmente más increíbles. Realza el cuerpo del café y su dulzura, entregando un café claro.

Prensa Francesa

Un invento de más de 200 años; su creación es disputada por Francia e Italia, buscando un espacio en la historia del café. Realza un cuerpo pronunciado y consistente en el café.

Chemex

Un método elegante, diseñado por un químico alemán; dicen que su forma está inspirada en el cuerpo de la mujer. Realza la acidez y el dulce, entregando una taza muy limpia y de gran aroma.

Aeropress

Inspirado en la máquina espresso, es llevado por astronautas para preparar café en el espacio. En este método la presión es la base de la preparación, realzando un gran cuerpo en el café, junto al dulce y a la acidez.