H-nytt 1-2021

2021-01 H-NYTT.qxp__2008-03-19 jan_Innehåll 2021-06-16 08:36 Sida 1

H-nytt

EN TIDNING FÖR DIG SOM HYR AV HULTSFREDS BOSTÄDER

NR 1-2021 ÅRGÅNG 33

Foto: Gunilla C Johansson

Lars-Göran mot nya mål

Glad sommar

Den stora omdaningen i Stålhagen

2021-01 H-NYTT.qxp__2008-03-19 jan_Innehåll 2021-06-16 08:36 Sida 2

VD-Ordet 2020 års resultat slutade på 411 tkr, vilket är ganska nära det budgeterade resultatet som var på 273 tkr. Årets budgeterade resultat ligger på 287 tkr. Bolaget kommer under året att riva fem huskroppar i Stålhagen för att minska antalet tomma lägenheter.

Nedan redovisas några av de renoveringsprojekt som genomförts under 2020.

• Ny tvättstuga Södra Långgatan 38, Målilla • Renovering av tvättstuga Södra Långgatan 29, Målilla • Renovering av tvättstuga Stockholmsvägen 24, Målilla • Trapphusmålning, Hultsfred och Silverdalen • Entrédörrar Ekeberg och Silverdalen • Fasadmålning Villagatan, Målilla • Utesov, Örtagårdens förskola • Dränering, Lilla Torget

Våra telefonnummer:

24 00 53 Lina Tomtelius, Administratör 24 00 55 Gunilla Hartikka, Bostadsförmedlare 24 00 57 Roger Lund, Arbetsledare för fastighetsskötare 24 00 58 Lena Svensson, Administrativ chef 24 00 59 Markus Wallerman, Fastighetsassistent 24 00 62 Henric Blomberg, Arbetsledare Hantverksgrupp 24 08 05 Helena Grybäck Svensson, VD 24 08 80 Mikael Petersson, Fastighetschef Det går också bra att ringa 24 00 01 och säga namnet på den man söker så kopplas man till personen.

Felanmälan övriga områden: Telefontid vardagar 09.00-09.30.

Silverdalen Målilla/Mörlunda Virserum, Kimmo Virserum, Lars-Göran

AB Hultsfreds Bostäder genom Helena Grybäck Svensson, VD

AB Hultsfreds Bostäders verksamhet och finanser ”Årsredovisning 2019”. Jämförelser mellan 2018 och 2019

Antal ägda uthyrda lägenheter, inkl. studentlägenheter Antal outhyrda lägenheter Intäkter Hyresbortfall Räntekostnader Avskrivningar Underhåll Driftskostnader Personalkostnader Centraladministration samt övriga rörelsekostnader Fastighetsskatt Finansiella kost. och int.

Bokslutsdisp.* Skatt Årets resultat Fastigheternas bokf. värde Fastigheternas taxeringsvärde Långfristiga skulder Reservfond Aktiekapital Balansomslutning Medeltal anställda *Avskrivningar över plan

2019

2020

1639 136

1631 231

139 358 -9 074 -1 843 -9 632 -26 990 -41 584 -20 614 -4 110 -1 525 93 -1 689 -3 767

127 450 -15 532 -1 826 -9 813 -23 795 -41 731 -32 165 -5 236 -1 495 60 4 602 -108

18 623

411

248 369 410 793 196 779 39 517 2 010 342 102 35

256 758 410 793 192 219 39 517 2 010 337 469 52

Se den fullständiga versionen av årsredovisningen på vår hemsida: www.hultsfredsbostader.se

Felanmälan Hultsfred

Vardagar 08.00-09.30 0495-24 00 54 efter kl 09.30 går telefonsvarare in.

Här får du nu två knappval: Knappval 1. Hyresrätt Knappval 2. Kommunal fastighet

Akut felanmälan

Vardagar efter 16.00 samt helgdagar dygnet runt 0495-24 00 54 Felanmälan kan även lämnas via vår hemsida

www.hultsfredsbostader.se.

24 00 71 24 00 72 24 00 73 24 00 74

AB HULTSFREDS BOSTÄDER Box 154, 577 24 Hultsfred Tel. 0495-24 00 00 Ansvarig utgivare: Helena Grybäck Svensson Redaktionskommitté: Gunilla Hartikka och Lena Svensson

2

Jag önskar alla en glad sommar!

Text och bild: Gunilla C Johansson (där inget annat anges) Layout/produktion: Wåhlin’s, Oskarshamn, 0491-822 12 Denna tidning ska ge de boende så mycket information och händelser som möjligt för att den ska vara intressant för läsarna, så vi ser gärna att du hör av dig med insändare eller olika synpunkter för kommande nummer.

2021-01 H-NYTT.qxp__2008-03-19 jan_Innehåll 2021-06-16 08:36 Sida 3

Nytt värmesystem på plats i Virserum Den stora oljepannan som värmt upp byggnader i området Klubban det vill säga Torggatan i Virserum är ett minne blott. Den har nu ersatts av tre stora bergvärmepumpar.

Mirela arbetar med flera projekt där detta är ett av dessa.

– Det är ett stort steg framåt för att ta ansvar för såväl miljö som ekonomi.

När man har eldat med olja så går det dessutom inte att undvika viss lukt från oljan. Allt detta är nu helt borta när lägenheterna värms upp av bergvärme.

Fastighetsingenjör och projektledare Mirela Mustic Sarhatlic berättar vidare att det är hon och energi-

ingenjör Mattias Westrin som främst arbetat med projektet där nu bergvärmepumparna är i drift sedan februari och att det som återstår är asfaltering.

– Miljövinsterna är stora där energikällan är hållbar. För att kunna möta upp det energibehov som krävs för alla fastigheter som är anslutna till systemet så har man borrat 10 hål på hela 300 meter ner i marken och kopplat samman med tre stora bergvärmepumpar.

Investeringen kommer att återbetalas inom cirka 6 år vilket visar att detta är en viktig åtgärd på många sätt som även är miljövänlig från dag ett.

Jag brukar säga att miljövinsten motsvarar 27,5 varv runt jordklotet, per år med en

medelstor bil. Att detta nu är driftsatt känns extra bra säger Mirela.

Före Efter

SBA = Systematiskt brandskyddsarbete – för din säkerhet Mirela Mustic Sarhatlic

Ett annat stort projekt som har pågått under en tid och som pågår nu i allra högsta grad är SBA, Systematiskt brandskyddsarbete.

BERÄTTA VAD INNEBÄR DETTA?

– Egentligen precis vad det heter. Att man på ett väl dokumenterat sätt jobbar med att förebygga brandrisker och att man gör allt man kan för att få bort så många risker som det bara går. Allt för att man ska ha ett tryggt boende hos oss, antingen som hyresgäst eller verksamhet.

Det är jag tillsammans med Jennie Konradsson och Matilda Råsmark som främst jobbar med SBA när det gäller alla former av styrdokument.

Det som gör SBA så unikt är att alla oavsett arbetsuppgift inom Hultsfreds Bostäder ska känna till och jobba förebyggande med detta säkerhetsarbete.

Grunden i detta arbete är att man ska förebygga brandrisker, antingen om det har brunnit, hur man ser till

att detta inte ska kunna ske igen, eller att eliminera risker som skulle kunna förvärra en brand.

MEN RENT PRAKTISKT HUR GÅR DET TILL?

– Att man utför brandbesiktningar, har egenkontroller och ser till att medarbetare har rätt utbildning.

HUR PÅVERKAR DETTA HYRESGÄSTER OCH VAD SKA DE TÄNKA PÅ?

– Det finns mycket man kan göra och allt handlar om att vara medveten om brandrisker och att man gör det man kan för säkerheten. Ett bra sätt är att alltid ha brandvarnare och brandfilt i sin lägenhet. Att aldrig lämna levande ljus obevakade. Är det så att du som äldre eller anhörig känner oro vid användning av elektrisk utrustning som exempelvis en spis med risk för torrkokning, kontakta kommunen, det finns olika hjälpmedel som spisvakt och annat man kan ansöka om. Jag vet att det kan vara trevligt med dörrmattor och annat i

trapphuset. Trapphusen ska dock vara fria från utsmyckning och annat, vilket underlättar vid en eventuell utrymning. En annan sak som man kanske inte tänker på är att man helst ska ladda mobiler och liknande dagtid, för att ha uppsikt över laddningen.

Om vi går tillbaka till detta med ljus så vet jag att allt fler väljer solcellsdrivet eller batteridrivet, just för ökad säkerhet och trygghet. Det finns ju ett stort utbud av detta på marknaden i dag.

För dig som har frågor om brandsäkerhet, kontakta info@hultsfredsbostader.com 3

2021-01 H-NYTT.qxp__2008-03-19 jan_Innehåll 2021-06-16 08:36 Sida 4

Den stora omdaningen i St Fem huskroppar som tillsammans inrymmer drygt 100 lägenheter på Granitvägen, har i dagarna mer eller mindre tömts på bland annat vitvaror och dörrar vilka går att använda till andra lägenheter. Utvändigt håller utegruppen bland annat på att gräva upp rabatter och växter som står intill huskropparna, detta då man vill ta hand om och återbruka och återplantera så långt det bara går.

Vi träffar Matilda Råsmark, fastighetsingenjör och projektledare, tillsammans med Roger Lund, arbetsledare, som berättar hur omdaningen av delar av Stålhagen ska gå till.

– Vi har kommit långt i projektet när det gäller såväl att ta tillvara på det som går, liksom att leda om, koppla om alla el-, vatten- och avloppsledningar. Detta påbörjades för några månader sedan och har gått enligt plan där alla omkopplingar nu är driftsatta. I samband med omledningsarbetet har även nya undercentraler installerats. Det som nu ligger närmast till hands är etableringen av själva rivningsarbetet av huskroppar-

na. Det betyder att allt material noga ska sorteras och plockas ner steg för steg. Metall, glas, porslin ja allt ska sorteras för vidare återvinning. När allt detta arbete är slutfört så är det i princip bara själva skalet av byggnaden kvar. Senast i höst kommer demonteringen av husen med hjälp av grävmaskiner igång. Att återställa själva marken kommer dock att dröja fram till våren 2022 då denna typ av arbeten lämpar sig som bäst.

Parallellt med arbeten inomhus kommer vi att plocka ner och ta hand om all utomhusarmatur, ja allt som går att återanvända. Men givetvis är det mycket som är slitet och ned-

Joakim Danielsson och Abdl Ali Adawe, Utegruppen

gånget och kommer därför i likhet med allt annat att sorteras för återvinning.

I vissa lägenheter fanns det möbler och husgeråd och dessa har tagits om hand av Stegen.

ELOGE

Matilda och Roger vill framföra en eloge och stor tack till alla hyresgäster och verksamheter i Stålhagen – Under arbetet med att koppla om ledningsnät så har det varit ett flertal inplanerade avstängningar av el och vatten. Dessa tillfälliga avstängningar påverkar givetvis hyresgästerna och vi vill framföra ett stort tack för att man visat så stor förståelse för att arbeten som utförs har inneburit tillfälliga avbrott.

GJORT NYTTA IN I DET SISTA

Matilda Råsmark och Roger Lund.

4

Matilda berättar att polis och räddningstjänst haft ett flertal övningar där insatsstyrkor varit på plats.

– Ja man kan verkligen säga att husen har gjort nytta in i det sista.

När allt omdaningsarbete är slutfört

2021-01 H-NYTT.qxp__2008-03-19 jan_Innehåll 2021-06-16 08:36 Sida 5

Stålhagen

Bilder från en brandövning.

Foto: Gunilla Hartikka

pen

finns det stora ytor som ger möjlighet till annan användning. Vad det blir är ännu inte beslutat!

VI TRÄFFADE TVÅ MEDARBETARE I UTEGRUPPEN SOM VAR PÅ PLATS FÖR ATT GRÄVA UPP PERENNER

– Det är roligt att hjälpa till och att ha variation på arbetsuppgifter säger duon Joakim Danielsson och Abdl Ali Adawe vid Utegruppen.

– Detta är en bra resurs och de gör ett bra arbete menar Roger Lund arbetsledare på Hultsfreds Bostäder.

– Utegruppen är ett projekt som startades upp redan 2017 av Hultsfreds kommun där vi på Hultsfreds Bostäder gick med våren 2021.

Tanken är att medarbetarna utför olika uppdrag där man samtidigt får värdefull arbetslivserfarenhet. Det kan vara uppdrag som här, att ta hand om växter, att röja gräs, sly eller göra rent fasader och hålla lekplatser fina. Så detta är en mycket värdefull resurs betonar Roger.

Skicka gärna din mailadress till oss på info@hultsfredsbostader.se Du kommer då att kunna få information om t.ex. ditt boende och dina felanmälningar på ett väldigt smidigt sätt och när vi har tillräckligt många mailadresser kommer vi även att kunna skicka dina hyresavier via mail.

5

2021-01 H-NYTT.qxp__2008-03-19 jan_Innehåll 2021-06-16 08:36 Sida 6

Trio trivs på nya jobbet Trion Johan Thuresson arbetsledare, Mikael Sundkvist byggnadssnickare och Patrik Haag, fastighetsskötare har en sak gemensamt, alla påbörjade sina nya tjänster under maj i år hos oss på Hultsfreds Bostäder. sväng till Öland. Vi gillar att vara nära naturen så det blir nog lite camping och naturupplevelse.

PATRIK HAAG SIST UT, BERÄTTA OM DIN NYA TJÄNST!

Johan Thuresson, arbetsledare

Mikael Sundkvist, byggnadssnickare

Trion berättar att det är mycket nytt att sätta sig in i men att alla fått en bra start och trivselfaktorn är hög.

– Jag arbetade tidigare som drifttekniker på ÖSK och nu som arbetsledare för driftsteknikerna, den erfarenheten har jag mycket nytta av i min nya roll berättar Johan.

VAD INNEBÄR DITT NYA JOBB?

– Att tillsammans med driftteknikerna se till att hyresgäster och verksamheter så långt det bara är möjligt faktiskt inte ska märka av oss. Vi jobbar på i kulisserna med allt från att se över och underhålla bland annat ventilationssystem till värmesystem och jobbar förebyggande med mycket. När man kan träffa på oss är exempelvis om det har inträffat ett driftstopp på värmesystemet.

NÄR DU INTE ÄR PÅ JOBBET VAD HITTAR DU PÅ DÅ?

– Så här års blir det en hel del resor till stugan på Öland. Gillar även att spela golf när tiden tillåter, så förhoppningsvis blir det lite av detta under sommaren. Annars har jag sysselsatt mig med att renovera på huset vi bor i här i kommunen.

NÅGOT HEMESTERTIPS?

– Det finns mycket att se och göra på hemmaplan, kanske mer än man tror. Jag har lite rötter i Horn, min

6

Patrik Haag, fastighetsskötare

far är uppvuxen där, så troligen blir det en sväng dit i sommar, en riktig oas för den som gillar natur och att bada.

MIKAEL, DU ÄR ANSTÄLLD SOM BYGGNADSSNICKARE VAD INNEBÄR DET? – Ja det som man gör som snickare.

Jag fick börja ganska direkt med att riva ut kök och badrum där jag nu håller på att montera nya kök. Har även hunnit med att byta altandörrar, dörrsocklar och annat som man gör som snickare. Det är väl det som är det roliga i detta jobb, att det är just byggnadssnickeri och den stora variationen på jobb.

NÄR DU ÄR LEDIG, VAD HITTAR DU PÅ DÅ?

– Ja du, det är högtflygande sysselsättning då jag håller på med skärmflygning. Vi är några stycken som håller på med detta och det är en fantastiskt rolig hobby att ge sig upp i luften med en skärm och bensinmotor på ryggen och se ut över nejderna på 2 000 meters höjd. När det inte är skärmflygning så blir det en del i garaget hemma i Södra Vi. Håller på att bygga en eldriven motorcykel, kanske för att klimatkompensera mitt flygande.

NÅGOT HEMESTERTIPS?

–Jag och familjen åker nog en

– Det är fastighetsskötare och då främst i Målilla och Mörlunda. Mina arbetsuppgifter är mycket säsongsbetonade. Denna tid på året lägger vi mycket tid på att hålla ordning på grönytor, rabatter och annat. Där emellan så är det att ta hand om felanmälningar och planerat underhåll. Det som gör att jag kommit in så bra och redan trivs bra är för att man kommer i kontakt med så många hyresgäster. Det är ju de som är våra kunder, viktigt att man som hyresgäst känner sig hemma och trivs där man bor. Våra arbetsuppgifter är uppdelade men går i vartannat då och då. Om en hyresgäst har en trasig altandörr kanske jag lagar den tillfälligt och ska den bytas ut, ja då kommer Mikael och gör detta. Viktigast som sagt var är att man rättar till så mycket man kan helst samma dag som en hyresgäst felanmält.

VAD HITTAR DU PÅ I SOMMAR? – Det blir att vara lite på hemmaplan. Blev pappa nyligen så vi har en liten hemma som gör att vi nog inte kommer ge oss ut på några längre resor, utan håller oss som sagt på hemmaplan. Precis byggt klart ett större trädäck med pool.

NÅGOT HEMSTERTIPS?

– Nu verkar det ju öppna upp sig så att man kan gå på speedway i Målilla. En sport som jag engagerat mig i under många år i olika roller.

Numera blir det mer att följa heaten via tv.

2021-01 H-NYTT.qxp__2008-03-19 jan_Innehåll 2021-06-16 08:36 Sida 7

Lars-Göran mot nya mål Trotjänaren Lars-Göran Örbäck stämplar lagom till sommarsemestern ut för sista gången. Det är med blandande känslor han kommer göra detta och han blickar tillbaka på sina 45 år med värme.

– Tänk så många hyresgäster man stött på genom åren. En del har man fått tala till rätta när det blivit lite tokigt, andra har bjudit på fika och värmande ord.

När man lyssnar på Lars-Göran går det inte att ta miste på den arbetsglädje som rått under dessa snart 45 år han jobbat som fastighetsskötare på Hultsfreds Bostäder .

– Ja det har varit bra år annars hade man väl inte varit kvar så länge som man har.

VAD HAR DET BÄSTA VARIT MED ATT GÅ TILL JOBBET I UR OCH SKUR, SOLSKEN SOM MINUS 25 GRADER?

– Ja, det är en svår fråga att hitta ett enkelt svar till.

Lars-Göran är tyst en stund sedan säger han.

– Det är nog hyresgästerna som gör att man tyckt om att gå till jobbet.

Det har inte bara varit att man ska se till någon värmecentral, laga ett fönster, eller få ordning på ett avlopp utan det har varit något mer. Man har ju gjort allt man kan för att de som bor här ska tycka om att bo här och trivas och prata gott om oss. När man är så här nära hyresgästerna så lär man ju känna många av dem och då och då gör man något som kanske inte ingår i arbetsbeskrivningen, men man har gjort det för att hjälpa till

VAD TÄNKER DU PÅ?

– Det kan var en liten grabb eller tjej som fått fel på sin cykel. För dem är det ett jättestort problem men för mig så kanske jag fixar till cykeln på tre minuter. Den där glädjen man får tillbaka där, den är värd mycket.

Likaså när man åtgärdar ett fel i en lägenhet och man ser hur lättad hyresgästen är, det känns också bra. Det finns inget kort svar på din fråga vad som varit det bästa med jobbet. Men man kan säga så här, att det jag tar med mig som goda minnen är alla möten och känslan av att man förhoppningsvis gjort något bra, för såväl hyresgäster som Hultsfreds Bostäder.

DET HAR HÄNT MYCKET INOM HULTSFREDS BOSTÄDER, VAD SÄGER DU OM UTVECKLINGEN?

– Ja det är svårt att svara på, men det gäller ju att hänga med och kanske ligga steget före, men grunden är att erbjuda ett bra boende.

HUR TROR DU ATT DET KOMMER ATT KÄNNAS I AUGUSTI, ATT INTE ÅKA TILL JOBBET?

– Jag tror det kommer att kännas bra.

HULTSFREDS BOSTÄDER INFORMERAR Under veckorna 29 och 30 kommer större delen av vår personal att ha en välbehövlig semester.

Våra service- och reparationsinsatser kommer därför att begränsas till nödvändiga akutåtgärder.

Vi önskar alla en trevlig sommar!

Jag är 67 år, har jobbat här nästan 45 år och har nog gjort mitt på arbetsmarknaden. Klart att jag kommer att sakna en del saker men samtidigt så vet jag att jag kommer att ha fullt upp med annat.

JA, VAD KOMMER DU ATT SYSSELSÄTTA DIG MED?

– Det finns alltid saker. Närmast är väl att planera för ett garage. Sedan blir det säkerligen lite ideellt arbete i ett par föreningar här i Virserum. Har även en stor trädgård som kräver sitt, så det finns att göra. Men en sak som jag definitivt kommer att behöva jobba mer med så är det matlagning.

Min fru är 10 år yngre vilket gör att jag nu som pensionär har mer tid över för att lära mig saker och då blir det nog matlagning, finns förbättringspotential om man säger så.

Till vintern har jag blivit ombedd att hjälpa till vid Dackestupet.

Känns även bra att Henrik kommit in i jobbet så bra och han kommer tillsammans med Kimmo att ta hand om allt med bravur.

NÅGOT DU VILL TILLÄGGA?

– Ja det viktigaste, ett tack till alla trevliga hyresgäster och arbetskamrater för denna tiden.

7

2021-01 H-NYTT.qxp__2008-03-19 jan_Innehåll 2021-06-16 08:36 Sida 8

GÖROMÅL VÄXI MUSTERI ER POJKE I SNABBT SKOLAN

PLANTERINGSFÖRSÖK

BYRÅ

ANGELÄGER GENHET UPPLYSNING OFTA PÅ ENTRÉ

GRACIÖS FRANSK DANS

RENSA

ODLAS I VISS SKOLA

FÖR LÖVBORTTAGNING

BRUTEN KOMMER MED KRISTALLER

BESKÄRS PÅ TRÄD KLANG

ÅTERGER LJUD JUNIOR EN SALVADOR & HÖRS I ÅRHUS

Vi drar fyra av de rätta lösningarna som belönas med fina priser!

NYHETSBYRÅ MINUTIÖS

Namn:.......................................................

INVIGT ÖSTERBOTTENSTAD

LYA

ETT LANDS TOTALA EKONOMI

SKOLÄMNE ÄNGLASTAD

....................................................................

SUPER I ALPIN BACKE

FYSIONOMI MISSFÖRSTÅR TON AROMA ÄR BRA OCH PÅ PÅ ÅK I LOBO ÄPPLEN KRAKÓW

..............................

BLODSUGARE AVNYPNING GERONT SOM GILLAR LAGER

BEFRUKTNING SKRIVELSE KAN JORDENS STRUKTUR

STRÅ UTESLUTEN ÅKER SKIDOR EFTER

KAN MAN SÄTTA INDISKT OXDJUR

HYMN I DOM

Ort:................................................

KVIST

DROG

FELIX JEPPE HERNBÄRGRENS SYSTER STÅNG KAN GALEN LÖPA REKLAM

BRÅK DRAR PÅ SMILBANDEN PALESTINAGRUPP SYRE

PRODUCENT VÄXTER

Du kan även: maila svaret till info@hultsfredsbostader.se, eller lämna det i brevlådan vid kontoret.

HAR POLLINERARROLL ELKRAFTSBOLAG STRECK

Vinnarna presenteras i nästa nummer av H-nytt.

NORDVÄSTRA FRANKRIKE

Lena och Gunilla tipsar: Gott till grillat

Vinnare av presentkort • Behrije Ajdini, Hultsfred • Farid Ahmad, Hultsfred • Barbro Nilsson, Hultsfred • Lars-Erik Karlsson, Hultsfred • Anne-Lie Johansson, Hultsfred

ROSTAD MAJSKRÄM • Bertil Larsson, Hultsfred • Lena Persson, Hultsfred • Inger Strahl, Hultsfred • Ronny Karlberg, Hultsfred • Anita Tiderman, Virserum

Stort grattis!

VINNARE I H-NYTTS TÄVLING 2-2020 Vi tackar H-Nytts läsare för alla inlämnade svar.

1. Ann-Sofie Strahl Leijonhud, Hultsfred 2. Behrije Ajdini, Hultsfred 3. Siv Tolförs, Hultsfred

Stort grattis!

8

....................................................................

Postnr:...........................................

MOTIVATION FÖRBJUDET STOPINSEKTS- PATS MEDEL

Adress:.....................................................

...............................

BROMS

FÄSTFOLK

Lös krysset, skicka in och få chans att vinna fina priser!

Skicka den rätta lösningen senast den 31 augusti 2021 till: AB Hultsfreds Bostäder, Box 154, 577 24 Hultsfred.

OXUDDE 85-18

VISA MED FINGRET

Krysset 1-2021

3 dl grädde 1-2 kryddmått cayennepeppar 300 gr majs ½ - 1 matsked citronsaft Salt Sätt ugnen på 225 grader och rosta majsen i ugnen ca 10 min. Tillsätt grädde och grädda ytterligare ca 30 min. Mixa blandningen och smaka av med kryddor, salt och citron.

ROMRÖRA

3 dl crème fraiche 1 burk röd rom 1 dl majonnäs Vitpeppar Salt 1 pressad vitlök 3-4 matskedar hackad dill ½ pressad citron.

Blanda samman och låt dra ett par timmar i kylskåp innan servering.

Idé och layout: Wåhlin’s, Oskarshamn. www.wpab.se