Folder Horeca Expo 2016

Horeca Promotie najaar 2016

SNELLE LEVERING SCHERPE PRIJZEN DIENST NA VERKOOP 1

2

SERVITO STERK IN GROOTKEUKENS • • • •

Advies op maat Sterke merken aan sterke prijzen Gekwalificeerd technisch team Eigen dienst na verkoop 24/24 en dit 7/7

UITGEKOOKTE OPLOSSINGEN • •

Visualisatie van uw droomkeuken in 3D Projectmatige begeleiding van ontwerp tot uitvoering - Wensen in kaart brengen - 3D visualisatie - Technisch plan - Werfopvolging

VURIG AANBEVOLEN • Snelle en correcte leveringen/installaties • Uitgebreid gamma • Tevreden klanten

1

WARME KEUKEN

COMBISTEAMER 6 GN MET DIRECTE INJECTIE (automatische reiniging)

• extreem eenvoudig te gebruiken • 11 vochtigheidsstanden • duidelijke aflezing: - gevraagde en effectieve temperatuur - gevraagde en effectieve tijdsduur • inclusief kerntemperatuurmeter • automatische reiniging met vier programma’s • HACCP controle - spuitwaterbestendig IPX5 • aangepaste accessoires verkrijgbaar • 400V / 3N - 10.1 kW Afmetingen (bxdxh): 898x915x808 mm

2

COMBISTEAMER 6 GN MET BOILER (automatische reiniging)

• extreem eenvoudig te gebruiken • bypass technologie • duidelijke aflezing: - gevraagde en effectieve temperatuur - gevraagde en effectieve tijdsduur • inclusief kerntemperatuurmeter • automatische reiniging met vierprogramma’s • HACCP controle - spuitwaterbestendig IPX5 • aangepaste accessoires verkrijgbaar • 400V / 3N - 10.1kW Afmetingen (bxdxh): 898x915x808 mm

Electrolux Professional CODE: 269200

Electrolux Professional CODE: 268200

PROMOPRIJS: € 4.299,-

PROMOPRIJS: € 5.000,-

PRIJS ELEKTRISCH MODEL

PRIJS ELEKTRISCH MODEL

COMBISTEAMER 6 GN MET TOUCHSCREEN EN BOILER

ONDERSTEL, OPEN, MET GELEIDERSET

• extreem eenvoudig te gebruiken • lambda sonde technologie • duidelijke aflezing: - gevraagde en effectieve temperatuur - gevraagde en effectieve tijdsduur • inclusief 6-puntkerntemperatuurmeter • programmeerbaar • multitimer • lage temperatuur koken (vacuümkoken) • geïntegreerd spuitwaterpistool • automatische reiniging • HACCP controle - spuitwaterbestendig IPX5 • aangepaste accessoires verkrijgbaar • 400V / 3N - 10.1kW

• buizenframe RVS • voorzien van 6 paar RVS u-vormige geleiders voor GN 1/1

(automatische reiniging)

Afmetingen (bxdxh): 891x763x803 mm

Afmetingen (bxdxh): 898x915x808 mm Electrolux Professional CODE: 267200

Electrolux Professional CODE: 922195

PROMOPRIJS: € 6.000,-

PROMOPRIJS: € 499,-

PRIJS ELEKTRISCH MODEL

3

GAS

GASFORNUIS 4 BRANDERS OP GASOVEN

GASFORNUIS 4 BRANDERS

• zelf-aanpassende “flower flame” branders • hoger rendement dan traditionele branders • uitgebreid regelgebied • beschermde waakvlam tegen overkoken • RVS bovenblad 1,5 mm uit één stuk met afgeronde hoeken • geen elektrische aansluiting • brandervermogen: van 1 tot 5,5 kW • vermogen: 22 kW • geleverd met gietijzeren pannendragers

• zelf-aanpassende “flower flame” branders • hoger rendement dan traditionele branders • uitgebreid regelgebied • beschermde waakvlam tegen overkoken • RVS bovenblad 1,5 mm uit één stuk met afgeronde hoeken • geen elektrische aansluiting • brandervermogen: van 1 tot 5,5 kW • vermogen: 22 kW • geleverd met gietijzeren pannendragers

GN2/1 statische oven met 3 niveaus • vermogen: 6 kW • thermostatische regeling 110°- 270°C • geleverd met chroom ovenrooster

Afmetingen (bxdxh): 800x730x250 mm

Afmetingen (bxdxh): 800x730x850 mm

4

Electrolux Professional CODE: 371002

Electrolux Professional CODE: 371001

PROMOPRIJS: € 2.499,-

PROMOPRIJS: € 1.349,-

GASFORNUIS 2 BRANDERS • zelf-aanpassende “flower flame” branders • hoger rendement dan traditionele branders • uitgebreid regelgebied • beschermde waakvlam tegen overkoken • RVS bovenblad 1,5 mm uit één stuk met afgeronde hoeken • geen elektrische aansluiting • brandervermogen: van 1 tot 5,5 kW • vermogen: 11 kW • geleverd met gietijzeren pannendragers Afmetingen (bxdxh): 400x730x250 mm

Electrolux Professional CODE: 371000

PROMOPRIJS: € 899,-

NEUTRAAL WERKBLAD

• volledig in RVS • volledig gesloten • bovenblad RVS 18/10 - 1,5 mm dikte Afmetingen (bxdxh): 400x730x250 mm Electrolux Professional CODE: 371116

PROMOPRIJS: € 399,OPEN ONDERSTEL 400 MM / 800 MM • volledig in RVS met RVS stelpoten • aangepaste accessoires verkrijgbaar: - draaideuren - ladensets - GN geleiders Afmetingen 400 mm (bxdxh): 400x550x600 mm Afmetingen 800 mm (bxdxh): 800x550x600 mm

Electrolux Professional CODE 400 mm: 371112 / CODE 800 mm: 371113

PROMOPRIJS 400MM: € 349,PROMOPRIJS 800MM: € 399,5

GAS

FRY TOP GAS - CHROOM

GASFRITEUSE 15 L / 2X15 L

• verschillende bereidingen mogelijk zonder smaakoverdracht • snelle warmteoverdracht • minimale uitstraling van de warmte naar de omgeving • RVS bovenblad 1,5 mm uit één stuk met afgeronde hoeken • temperatuurregeling: 130° - 300° C • afloopgoot met stop • ingebouwde vetopvanglade • verwijderbare driezijdige spatboord in RVS • vermogen: 7 kW • geleverd met schraper

• uitwendige branders • “V” vormige kuip, uit één stuk met afgeronde hoeken • grote koude zone voor lange levensduur olie • onderbouw met opvangbak voor olie • RVS bovenblad 1,5 mm uit één stuk met afgeronde hoeken • ideaal voor diepvriesproducten • veiligheidsthermostaten volgens de wettelijke voorschriften • vermogen: 14 kW (15L) / 28 kW (2x15L) • geleverd met korf, bodemrooster en deksel • meerdere aangepaste accessoires verkrijgbaar Afmetingen 15 liter (bxdxh): 400x730x850 mm Afmetingen 2x15 liter (bxdxh): 800x730x850 mm

Afmetingen (bxdxh): 400x730x250 mm

Electrolux Professional CODE: 371037

PROMOPRIJS: € 1.799,6

Electrolux Professional CODE: 15 L: 371070 / CODE: 2x15 L: 371071

PROMOPRIJS 15 L: € 2.199,PROMOPRIJS 2X15 L: € 3.199,-

ELEKTRISCH

ELEKTRISCHE INDUCTIEPLAAT, 4 ZONES

ELEKTRISCHE INDUCTIEPLAAT, 2 ZONES

• topmodel • 6 mm dikke glaskeramische kookplaat met 4 onafhankelijk regelbare inductiezones • vermogen: 3,5 kW per zone • indicatielamp per zone op het bedieningspaneel • voorzien van beveiliging tegen oververhitting • vermogen per zone progressief regelbaar • beperkte warmte afgifte naar de keuken • de gladde glaskeramische plaat wordt niet direct verwarmd, zodat de kookplaat niet kan inbranden • IPX 4 waterdicht • uitwendige beplating in RVS met Scotch Brite afwerking • naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik RVS • 400V / 3N - 14 kW

• topmodel • 6 mm dikke glaskeramische kookplaat met 2 onafhankelijk regelbare inductiezones • vermogen: 3,5 kW per zone • indicatielamp per zone op het bedieningspaneel • voorzien van beveiliging tegen oververhitting • vermogen per zone progressief regelbaar • beperkte warmte afgifte naar de keuken.

• de gladde glaskeramische plaat wordt niet direct verwarmd, zodat de kookplaat niet kan inbranden • IPX 4 waterdicht • uitwendige beplating in RVS met Scotch Brite afwerking • naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik RVS • 400V / 3N - 7 kW

Afmetingen (bxdxh): 800x730x250 mm

Afmetingen (bxdxh): 400x730x250 mm

Electrolux Professional CODE: 371021

Electrolux Professional CODE: 371020

PROMOPRIJS: € 5.999,-

PROMOPRIJS: € 3.699,7

8

ELEKTRISCH

FRY TOP ELEKTRISCH - CHROOM

• verschillende bereidingen mogelijk zonder smaakoverdracht • snelle warmteoverdracht • minimale uitstraling van de warmte naar de omgeving • RVS bovenblad 1,5 mm uit één stuk met afgeronde hoeken • temperatuurregeling: 110° - 280° C • afloopgoot met stop • ingebouwde vetopvanglade • verwijderbare driezijdige spatboord in RVS • vermogen: 4,2 kW • geleverd met schraper • 400V / 3N - 4,2 kW Afmetingen (bxdxh): 400x730x250 mm

Electrolux Professional CODE: 371193

PROMOPRIJS: € 1.799,-

ELEKTRISCHE FRITEUSE 15 L / 2X15 L • uitwendige verwarmingselementen • “V” vormige kuip, uit één stuk met afgeronde hoeken • grote koude zone voor lange levensduur olie • onderbouw met opvangbak voor olie • RVS bovenblad 1,5 mm uit één stuk met afgeronde hoeken • ideaal voor diepvriesproducten • veiligheidsthermostaten volgens de wettelijke voorschriften • vermogen: 10 kW (15L) / 20 kW (2x15L) • geleverd met korf, bodemrooster en deksel • meerdere aangepaste accessoires verkrijgbaar Afmetingen 15 liter (bxdxh): 400x730x850 mm Afmetingen 2x15 liter (bxdxh): 800x730x850 mm Electrolux Professional CODE: 15 l: 371081 / CODE: 2x15 l: 371082

PROMOPRIJS 15L: € 2.199,PROMOPRIJS 2X15L: € 3.199,9

KOELING

KOELKAST 670 LITER

KOELKAST 1430 LITER

Electrolux Professional CODE: 727335

Electrolux Professional CODE: 727336

PROMOPRIJS: € 1.799,-

PROMOPRIJS: € 2.899,-

VRIESKAST 670 LITER

VRIESKAST 1430 LITER

Electrolux Professional CODE: 727294

Electrolux Professional CODE: 727297

PROMOPRIJS: € 2.199,-

PROMOPRIJS: € 3.299,-

• RVS AISI 430 • temperatuurbereik -2°/10° Celsius • isolatie 75 mm • onderhoudsvrije condensor • geleverd met 3 stuks GN 2/1 rilsan roosters • 230V - 0,21kW Afmetingen (bxdxh): 710x837x2050 mm

• RVS AISI 430 • temperatuurbereik -15°/-22° Celsius • isolatie 75 mm • automatische ontdooiing • geleverd met 3 stuks GN 2/1 rilsan roosters • 230V / 0,62kW Afmetingen (bxdxh): 710x837x2050 mm

10

• RVS AISI 430 • temperatuurbereik -2°/10° Celsius • isolatie 75 mm • onderhoudsvrije condensor • geleverd met 6 stuks GN 2/1 rilsan roosters • 230V / 0,33kW Afmetingen (bxdxh): 1441x837x2050 mm

• RVS AISI 430 • temperatuurbereik -15°/-22° Celsius • isolatie 75 mm • onderhoudsvrije condensor • geleverd met 6 stuks GN 2/1 rilsan roosters • 230V / 0,83kW Afmetingen (bxdxh): 1441x837x2050 mm

IJSBLOKJESMACHINE 21 KILO

KOELWERKBANK 2 DEUREN

Afmetingen (bxdxh): 355x404x590 mm

• RVS AISI 304 - rug gegalvaniseerd • koelvermogen 448 Watt • temperatuurbereik -2°/10° Celsius • isolatie 50 mm • geleverd met 2 stuks GN 1/1 rilsan roosters • 230V / 0,27kW Afmetingen (bxdxh): 1238x700x850 mm

Electrolux Professional CODE: 730521

Electrolux Professional CODE: 726139

PROMOPRIJS: € 979,-

PROMOPRIJS: € 2.249,-

IJSBLOKJESMACHINE 28 KILO

KOELWERKBANK 3 DEUREN

• productie 21 kilo per 24 uur • opslagbunker voor 4 kilo of 300 blokjes • volle ijsblokjes van 13 gram • 230V / 0,32kW

Afmetingen (bxdxh): 390x460x690 mm

• RVS AISI 304 - rug gegalvaniseerd • koelvermogen 448 Watt • temperatuurbereik -2°/10° Celsius • isolatie 50 mm • geleverd met 3 stuks GN 1/1 rilsan roosters • 230V / 0,27kW Afmetingen (bxdxh): 1718x700x850 mm

Electrolux Professional CODE: 730523

Electrolux Professional CODE: 726141

PROMOPRIJS: € 1.079,-

PROMOPRIJS: € 2.549,-

• productie 28 kilo per 24 uur • opslagbunker voor 9 kilo of 500 blokjes • volle ijsblokjes van 18 gram • 230V / 0,37kW

11

12

HOBART GC

HOBART GCP

• rekafmeting 400x400 mm • 2 liter water/cyclus • in- en uitwendig RVS, dubbelwandig geïsoleerd • 3 in 1: voorwas, hoofdwas en naspoelen • statusindicatie + digitale temperatuurweergave • genius X2 filtersysteem • automatisch reinigingsprogramma • ingebouwde drukpomp naspoeling, afvoer pomp, detergent- en naglansmiddeldispenser • 400V/230V - 5,4 kW/3,2 kW * inclusief mand 400x400 mm

• rekafmeting 400x400 mm • 1,9 liter water/cyclus • in- en uitwendig RVS, dubbelwandig geïsoleerd • 4 in 1: voor-, hoofwas, naspoelen en actief drogen • waskamer met uitgebouwde weerstand 1,6 kW • vapo-stop, geen stoomuittreding bij het openen • statusindicatie + digitale temperatuurweergave • genius X2 filtersysteem • automatisch reinigingsprogramma • ingebouwde drukpomp naspoeling, afvoerpomp, detergent- en naglansmiddeldispenser • 400V/230V - 4,7 kW/3,3 kW * inclusief mand met droogactivatie 400x400 mm

Afmetingen (bxdxh): 460x590x700 mm

Afmetingen (bxdxh): 460x590x700 mm

PROMOPRIJS: € 2900,-

PROMOPRIJS: € 4300,-

Met omgekeerde osmose van Aramis

Met omgekeerde osmose van Aramis

PROMOPRIJS: € 4650,-

PROMOPRIJS: € 6050,13

HOBART GX

HOBART GP

• rekafmeting 500x500 mm • 2 liter water/cyclus • in- en uitwendig RVS, dubbelwandig geïsoleerd • 3 in 1: voorwas, hoofwas, naspoelen • vuilsensor (aanpassing waterverbruik aan de graad van vervuiling) • statusindicatie + digitale temperatuurweergave genius X2 filtersysteem • bestekprogramma • automatisch reinigingsprogramma • ingebouwde drukpomp naspoeling, afvoer- pomp, detergent- en naglansmiddeldispenser • 400V/230V - 7,7 kW/3,6 kW * inclusief mand 500x500 mm

• rekafmeting 500x500 mm • 2 liter water/cyclus • in- en uitwendig RVS, dubbelwandig geïsoleerd • 4 in 1: voorwas, hoofwas, naspoelen en droogondersteuning • vuilsensor (aanpassing waterverbruik aan de graad van vervuiling) • vapo-stop, geen stoomuittreding bij het openen • statusindicatie + digitale temperatuurweergave • genius X2 filtersysteem • bestekprogramma • automatisch reinigingsprogramma • ingebouwde drukpomp naspoeling, afvoer pomp, detergent- en naglansmiddeldispenser • 400V/230V - 7,7 kW/3,6 kW * inclusief mand 500x500 mm

Afmetingen 600x600x820 mm

Afmetingen (bxdxh): 600x600x820 mm

14

PROMOPRIJS: € 3300,-

PROMOPRIJS: € 4200,-

Met omgekeerde osmose van Aramis

Met omgekeerde osmose van Aramis

PROMOPRIJS: € 5050,-

PROMOPRIJS: € 5950,-

HOBART FX & FXL

HOBART FP

• rekafmeting 500x500 mm (FX) 500x530 mm (FXL) • 2 liter water/cyclus • in- en uitwendig RVS, dubbelwandig geïsoleerd • 3 in 1: voorwas, hoofwas en naspoelen • dubbele belading (optie) • vuilsensor (aanpassing waterverbruik aan de graad van vervuiling) • statusindicatie + digitale temperatuurweergave • genius X2 filtersysteem • automatisch reinigingsprogramma • ingebouwde drukpomp naspoeling, afvoer pomp, detergent- en naglansmiddeldispenser • 400V/230V - 7,7 kW/3,6 kW * inclusief 2 manden 500x500 mm en 1 bestekrekje (FX) * inclusief 1 mand, 1 RVS houder voor platen en 1 bestekrekje (FXL)

• rekafmeting 500x500 mm • 1 liter water/cyclus • in- en uitwendig RVS, dubbelwandig geïsoleerd • 4 in 1: voorwas, hoofwas, naspoelen en droogondersteuning • vapo-stop, geen stoomuittreding bij het openen • dubbele belading (optie) • vuilsensor (aanpassing waterverbruik aan de graad van vervuiling) • statusindicatie + digitale temperatuur weergave • genius X2 filtersysteem • automatisch reinigingsprogramma • ingebouwde drukpomp naspoeling, afvoer pomp, detergent- en naglansmiddeldispenser • 400V/230V - 7,7 kW/3,6 kW * inclusief 2 manden 500x500 mm en 1 bestekrekje

Afmetingen (bxdxh): 600x600x820 mm (FX) Afmeting 600x640x820 mm (FXL)

PROMOPRIJS FX: € 3500,-

Afmetingen (bxdxh): 600x600x820 mm

PROMOPRIJS FXL: € 3900,-

PROMOPRIJS: € 4300,15

HOBART AMX & HOBART AMXX

HOBART AMXXL

• rekafmeting 500x500 mm • 2 liter water/cyclus • in- en uitwendig RVS, dubbelwandig geïsoleerd • 3 in 1: voorwas, hoofwas en naspoelen • kap aan 4 zijden gesloten • vuilsensor (aanpassing waterverbruik aan de graad van vervuiling) • statusindicatie + digitale temperatuurweergave • genius X2 filtersysteem • automatisch reinigingsprogramma • waspomp 350 l/min • ingebouwde drukpomp naspoeling, afvoer pomp, detergent- en naglansmiddeldispenser • 400V - 7,1 kW * inclusief 2 manden 500x500 mm en 1 bestekrekje

• rekafmeting 500/600x500 mm • 2 liter water/cyclus • in- en uitwendig RVS, dubbelwandig geïsoleerd • 3 in 1: voorwas, hoofwas en naspoelen • extra grote waskamer voor platen en bakken 600x400 mm • kap aan 4 zijden gesloten • vuilsensor (aanpassing waterverbruik aan de graad van vervuiling) • statusindicatie + digitale temperatuurweer gave • genius X2 filtersysteem • automatisch reinigingsprogramma • waspomp 600 l/min • ingebouwde drukpomp naspoeling, afvoer- pomp, detergent- en naglansmiddeldispenser • 400V - 16,3 kW * inclusief 2 manden 500x500 mm en 1 mand met pennen voor plateau’s

Afmetingen (bxdxh): 635x742x1510 mm

16

PROMOPRIJS AMX: € 5150,-

Afmetingen (bxdxh): 735x742x1610 mm

PROMOPRIJS AMXX: € 7000,-

PROMOPRIJS: € 7600,-

EXCLUSIEF VOORPOELDOUCHE, IN- EN UITVOERTAFEL

EXCLUSIEF VOORPOELDOUCHE, IN- EN UITVOERTAFEL

HOBART AUP

HOBART AUPL

• rekafmeting 500x500 mm • 1,4 liter water/cyclus • in- en uitwendig RVS, dubbelwandig geïsoleerd • 3 in 1: voorwas, hoofwas en naspoelen • kap aan 4 zijden gesloten • vuilsensor (aanpassing waterverbruik aan de graad van vervuiling) • ASR-PERMANENT CLEAN - automatische vuilverwijdering in externe vuilbox • statusindicatie + digitale temperatuurweergave • genius X2 filtersysteem • automatisch reinigingsprogramma • waspomp 600 - 800 l/min • ingebouwde drukpomp naspoeling, afvoer- pomp, detergent- en naglansmiddeldispenser • 400V - 17,5 kW * inclusief 2 manden 500x500 mm en 1 bestekrekje

• rekafmeting 500/600x500 mm • 1,4 liter water/cyclus • in- en uitwendig RVS, dubbelwandig geïsoleerd • 3 in 1: voorwas, hoofwas en naspoelen extra grote waskamer voor platen en bakken 600x400 mm • kap aan 4 zijden gesloten • vuilsensor (aanpassing waterverbruik aan de graad van vervuiling) • ASR-PERMANENT CLEAN - automatische vuilverwijdering in externe vuilbox • statusindicatie + digitale temperatuurweergave • genius X2 filtersysteem • automatisch reinigingsprogramma • waspomp 600 - 800 l/min • ingebouwde drukpomp naspoeling, afvoer- pomp, detergent- en naglansmiddeldispenser • 400V - 17,5 kW * inclusief 2 manden 500x500 mm en 1 mand met pennen voor plateau’s

Afmetingen (bxdxh): 635x742x1510 mm

Afmetingen (bxdxh): 735x742x1610 mm

PROMOPRIJS: € 8550,-

PROMOPRIJS: € 8700,-

EXCLUSIEF VOORPOELDOUCHE, IN- EN UITVOERTAFEL

EXCLUSIEF VOORPOELDOUCHE, IN- EN UITVOERTAFEL

17

Laarnebaan 106 b2, 9070 DESTELBERGEN 09 239 97 15 info@servito.be www.servito.be

18