Rekkentransport CS-Serie

vaatwassen met hobart

rekkentransport vaatwasmachines CS-serie

d u u r z a m e va at wa s a p pa r at u u r vice

•

compleet assortiment

•

betrouwbare service

•

•

p e r s o o n l i j k m a at w e r k

HOBART NEDERLAND BV

compleet assortiment

•

•

p e r s o o n l i j k m a at w e r k

d u u r z a m e va at wa s a p pa r at u u r

•

•

d u u r z a m e va at wa s a p pa r at u u r

betrouwbare service

•

compleet assortiment

•

betrouwba

•

persoonli

PRIMA VAATWASRESULTAAT EN ABSOLUTE BETROUWBAARHEID

IDEALE OPLOSSING VOOR MEER CAPACITEIT De Hobart rekkentransport vaatwasmachine uit de CS-serie biedt een prima oplossing als u op zoek bent naar een vaatwasmachine met een hogere capaciteit dan een doorschuif vaatwasmachine.

Deze basis rekkentransport vaatwasmachine is uiterst simpel te bedienen en zeer voordelig in de aanschaf. Voor hoge belastingen, zoals in de horeca, zorg, catering en bedrijfsrestaurants heeft u met deze vaatwasmachine een duurzame oplossing voor een hygiĂŤnisch schone vaat.

BALANS TUSSEN DE ELEMENTEN Bij elke vaatwasmachine spelen de kosten voor water, chemie (zeep en naglansmiddel) en energie een essentiĂŤle rol in de exploitatiekosten. De CS-serie rekkentransport vaatwasmachine kent een prima prijs/kwaliteitsverhouding door een effectieve wisselwerking tussen deze elementen. De krachtig reinigende werking, de grondige naspoeling en het gebruiksvriendelijke ontwerp maken deze rekkentransport vaatwasmachine tot een welkome kracht in de afwaskeuken.

EEN PASSENDE KEUZE Afhankelijk van het model heeft u de keuze uit capaciteiten vanaf 80 tot 150 rekken per uur. Elke uitvoering van dit kleinste model rekkentransport vaatwasmachine staat garant voor een hoge kwaliteit en een absolute betrouwbaarheid. Wij adviseren u graag over een passende keuze!

2

vaatwassen met hobart

UITVOERING CS-SERIE EFFICIëNTE TOEPASSING VAN DOORDACHTE TECHNOLOGIE

DRIE KENMERKENDE WASZONES De drie vaatwaszones van de Hobart rekkentransport vaatwasmachines, de voorwas-, hoofdwas- en naspoelzone, kenmerken zich elk door hun eigen werking en functie.

EFFICIëNTE VOORWAS De Hobart CS-E-A rekkentransport vaatwasmachine is voorzien van een voorwaszone. In combinatie met de juiste parameters zoals temperatuur en chemie zal hiermee een eerste vuilscheiding plaatsvinden. Uw hoofdwaszone zal derhalve minder vervuilen en een tussentijdse volledige tankverversing zal tot een minimum beperkt worden.

ENERGIEBESPARENDE HOOFDWAS Het wassysteem in de hoofwaszone bestaat uit vier boven- en drie onderwasarmen. De wasarmen kennen een zogenoemd ‘drop-in’ systeem, hetgeen ervoor zorgt dat ze heel eenvoudig langs een rail kunnen worden verwijderd om te reinigen. Ook het terugplaatsen van de wasarmen is door dit systeem heel eenvoudig. De specifieke plaatsing van de groothoeksproeiers, waardoor de straal van de sproeiers 65% breder en gelijkmatiger is, brengt het energieverlies naar beneden. Immers, voor een gelijkblijvend wasresultaat hoeft er minder watercirculatie plaats te vinden.

EFFECTIEVE NASPOELING: CA. 50% MINDER WATERBRUIK Het Duo-naspoelsysteem garandeert een hygiënisch wasresultaat.

Dit ingenieuze systeem gebruikt het zuivere naspoelwater 2 keer en zorgt voor een effectieve naspoeling zonder extra waterverbruik!

De dubbele naspoeling levert een besparing op het totale waterverbruik op van ca. 50% in vergelijking met een standaard enkelvoudige naspoeling. Daarnaast staat een Duo-naspoeling ook garant voor het beste eindresultaat.

vaatwassen met hobart

3

UITVOERING CS-SERIE ENERGIEMANAGEMENT VOOR EEN GUNSTIGE EXPLOITATIE

DOELMATIG ENERGIEMANAGEMENT: MINDER ENERGIEVERLIES Traditionele rekkentransport vaatwasmachines verliezen zo’n 40% van de beschikbare energie in de machine. Vooral de waterdistributie en luchtstroming kunnen ervoor zorgen dat via het afvoersysteem veel energie verloren gaat. Bij het ontwikkelen van de rekkentransport vaatwasmachine is Hobart erin geslaagd om het energieverlies aanzienlijk te beperken door een efficiënte sproeirichting van de wasarmen, waardoor ook de luchtstroming vermindert.

ENERGIETERUGWINNING VOOR ENERGIEBESPARING (OPTIONEEL) Energiebehoud is één, energieterugwinning is twee. Bij de Hobart rekkentransport vaatwasmachine gaat de energieterugwinning via een speciale unit. Deze unit bestaat uit een condensblok, waar de machinedampen doorheen worden afgevoerd. Deze dampen geven vervolgens warmte af aan het in tegenstroom ingevoerde koude water voor de naspoeling. Het water voor de naspoeling wordt zo verwarmd tot ca. +35/+40°C. Daarna verwarmt de naspoelboiler het water door tot ca. +80/+85°C. Hiermee wordt circa 6,2 of 7 kW aan energie bespaard per draaiuur.

4

vaatwassen met hobart

vaatwassen met hobart

5

UITVOERING CS-SERIE CONSTANTE WASKRACHT EN GEBRUIKSGEMAK

ALGEMENE UITVOERING De RVS uitvoering van de Hobart CS rekkentransport vaatwasmachine maakt deze tot een duurzame vaatwasmachine voor jarenlang vaatwasplezier. De reiniging van de vaatwasmachine en de vloer onder de machine is gemakkelijk door o.a. een bodemvrije opstelling, glad afgewerkte binnenwanden en diepgetrokken tanks met ronde hoeken. Het bedieningspaneel is eenvoudig uitgerust, maar voorzien van alle benodigde functies. De analoge temperatuurmeters voor het waswater en het naspoelwater zijn optioneel leverbaar.

KLAAR VOOR ELKE VAAT Zware belastingen vormen geen probleem voor deze machine dankzij de RVS transport- en rekkenrails, de slim gesitueerde RVS wasarmen (boven en onder) en de verstoppingsvrije wassproeiers.

De in negatieve vorm geperste sproeiers kunnen niet verstoppen.

Dit resulteert in een constante waskracht. De wasarmen zijn eenvoudig schoon te maken dankzij de bajonet afsluitdoppen.

De in een frame bevestigde wasarmen hangen in geleiders, die dankzij het zogenaamde ‘drop-in’ principe, een bevestigingssysteem zonder klemmen, gemakkelijk in- en uit te nemen en te reinigen zijn.

6

vaatwassen met hobart

vaatwassen met hobart

7

TECHNISCHE GEGEVENS

Modelnaam Modelnaam

CS-A

CS-E-A

Capaciteit (aantal rekken per uur)

Snelheid 1

80

100

Snelheid 2

120

150

Waterverbruik

liter/uur

230

240

liter/rek bij hoogste snelheid

1,9

1,6

Inbouwlengte

zonder droger in mm

1350

1850

met rechte droger in mm

2000

2500

Algemeen

aantal tanks

1

2

voorwas

-

1

hoofdwas

1

1

Voorwas

pompvermogen in kW

-

0,27

circulatie in liters per minuut

-

20

tankinhoud in liters

-

10

Hoofdwas

pompvermogen in kW

1,5

circulatie liters per minuut

350

tankinhoud in liters

105

tankverwarming in kW

12

Boiler

aansluitwaarde in kW (standaard, koudwater 15°C)

21

aansluitwaarde in kW (met C12)

15

Droger

verwarming in kW

luchtcirculatie in m3 per uur

510

3

ventilator in kW

0,5

HOBART NEDERLAND BV

Pompmolenlaan 12 • 3447 GK Woerden Tel.: (0348) 46 26 26 • Fax : (0348) 43 01 17 E-mail: info@hobartnederland.nl • Internet: www.hobartnederland.nl

HOBART BELGIUM

Industriestraat 6 • 1910 Kampenhout-België Tel.: 32 (0) 16 60 60 40 • Fax : 32 (0) 16 60 59 88 E-mail: sales@hobart.be • Internet: www.hobart.be

Alle informatie is met de grootst mogelijke zorg samengesteld en weergegeven. Voor mogelijke foutieve en/of ontbrekende informatie onthoudt de uitgever zich van elke aansprakelijkheid.

Er kunnen zich aan de inhoud van deze uitgave geen rechten worden ontleend.

HOBART NEDERLAND BV