Le secret le mieux gardé de Gouda

Saurez-vous découvrir le secret de la gaufre au sirop de Gouda Kamphuisen ? Une visite à la fabrique de gaufres au sirop vous fera remonter le temps jusqu’en 1810. Vous vous retrouverez face à face avec le véritable M. Kamphuisen dans une vidéo interactive. Le passage secret donne accès à l’usine authentique où vous aiderez à pétrir la pâte et où vous goûterez au sirop ! Rencontrez le pâtissier et essayez d’obtenir la recette secrète en forçant le coffre. Êtes-vous un vrai faiseur de gaufres au sirop ? Venez sentir, goûter et déguster, car cette gaufre au sirop n’est vraiment pas une gaufre normale !

Venez nous voir à Markt 69 !

Une visite de la Kamphuisen Siroopwafelfabriek prendra à peu près 60 minutes et peut très bien se combiner avec d’autres attractions de Gouda par exemple avec le billet combiné « Secrets de Gouda ». Dans l’agréable boutique, vous pouvez acheter des gaufres au sirop de Kamphuisen, des paquets-cadeaux et des billets pour visiter la fabrique de gaufres au sirop. Pour vous ou à offrir. Pour de plus amples informations voir www.syrupwafflefactory.com

11 Kamphuisen Siroopwafelfabriek

Entrez dans le monde de la gaufre au sirop de Kamphuisen. Laissez-vous surprendre lors de votre visite de la fabrique de gaufres au sirop. Découvrez, sentez et goûtez cette délicieuse gaufre de manière interactive.

Adresse : Markt 69

Entrée : à partir de 9,95 € (gaufre incluse) tarif famille 32 €

Billet combiné : 23,50 € entrée combinée avec visite de la Gouda Cheese Experience

29,95 € entrée combinée avec visite de la Sint-Janskerk et la Gouda Cheese Experience

Horaires : lun à sam inclus 10 h 00 – 18 h 00 dernière visite : 16 h 00

Contact : +31 (0)182 - 634 965 www.syrupwafflefactory.com

Les boutiques suivantes vendent également de délicieuses gaufres au sirop :

12 Berg’s Bakery

Adresse : Lange Groenendaal 32

Contact : +31 (0)182 - 529 975 www.siroopwafel.nl

13 Het Stroopwafel Winkeltje

Adresse : Agnietenstraat Kiosk 2

Contact : +31 (0)182 - 619 221 www.markusstroopwafels.nl

14 Stroopwafelmuur van Markus

Adresse : Lange Tiendeweg 6

Contact : +31 (0)182 - 618 824 www.stroopwafelsvanmarkus.nl/ stroopwafelmuur

Les Bougies De Gouda

En 1853, la fabrique de bougies « Stearine Kaarsenfabriek» fut fondée par trois habitants de Gouda. Celle-ci connut un succès rapide et, le 24 février 1858, la S.A. fut fondée. En 1899, la société fut autorisée à ajouter l’adjectif « Koninklijk » (royal) au nom de la société. Cette société est le créateur des véritables bougies de Gouda. Elles sont en vente dans plusieurs magasins. Demandez les adresses auprès du L’Office du Tourisme Gouda. Des milliers de bougies de Gouda illuminent l’ancien Hôtel de ville au cours de l’événement Gouda à la Lumière des Bougies, une des plus anciennes fêtes des lumières des Pays-Bas.

Gouda à la Lumière des Bougies (15 décembre) Pour de plus amples informations : page 37 et www.goudabijkaarslicht.nl

D.G. van Vreumingen

Les Pipes De Gouda

La pipe de Gouda est une pipe à tabac en argile très en vogue au XVIIe siècle. En 1606, des mercenaires anglais arrivèrent aux Pays-Bas, porter renfort à Gouda. Ils apprirent alors aux habitants de Gouda à fabriquer les pipes. Bien plus tard, en 1660, la guilde des fabricants de pipes de Gouda fut créée. Avec l’arrivée des pipes en bois, du cigare et avec le succès de la cigarette, cet artisanat s’est presque éteint. Admirez les pipes de Gouda dans la salle des trésors dans le Museum Gouda.

Vous recherchez une véritable pipe en argile de Gouda ? Entrez alors chez le plus ancien marchand de tabac des Pays-Bas :

15 D.G. van Vreumingen

Adresse : Wijdstraat 20

Contact : +31 (0)182 - 513 217 www.dgvanvreumingen.nl

Le plus ancien bureau de tabac des Pays-Bas, datant de 1836

À l’ombre de la Sint-Janskerk et avec une vue sur l’ancien Hôtel de ville, se trouve le plus ancien bureau de tabac des Pays-Bas : D. G. van Vreumingen. Tout dans ce lieu respire l’histoire : le bâtiment « De Eenhoorn » de 1367, les pots de tabac à priser vieux de 275 ans sur l’étagère, les affiches publicitaires des années 1960. Vous vous imaginerez dans un musée en activité de la fin des années 1800, qui est aussi le dernier point de vente de la pipe à tabac de Gouda, vieille de plusieurs siècles. Une visite agréable, et une vraie expérience pour les non-fumeurs aussi.

CÉRAMIQUE DE GOUDA | FAÏENCE DE GOUDA

Gouda a une riche tradition, vieille de plusieurs siècles, dans le domaine de la fabrication de pipes en argile et de la faïence d’usage courant et ornemental. Le Museum Gouda présente une célèbre collection de plus de 1 200 pièces de céramique de Gouda dont les chefs-d’œuvre sont exposés dans la salle Catharina.

Dans le dépôt, vous pourrez admirer les objets les plus divers. Vous y trouverez plusieurs services de table dans un joli rangement. Lors de votre visite, vous ne manquerez pas de remarquer la diversité de la production. Peut-être y verrez-vous un vase ou un plat que vous avez eu pendant des années, chez vous, à la maison.

Les Journées de la Céramique de Gouda (du 18 et 19 mai)

Pour de plus amples informations : page 36 et www.goudsekeramiekdagen.nl

La Ville De La Bi Re De Hollande

Au Moyen-Âge, Gouda était connue pour être la ville de la bière par excellence, à cause de sa position stratégique.

À l’apogée la ville comptait 200 brasseries, qui produisaient 15 millions de litres de bière par an. Entrez dans le magasin Den Gouwen Aar et demandez-y une bouteille de Kuitbier de Gouda ; cette bière est brassée à l’ancienne.

Pour de délicieuses bières, allez à :

16 BarBier Gouda

Adresse : Markt 30

Contact : +31 (0)182 - 769 187 www.barbiergouda.nl

17 Bar à bières

De Goudse Eend

Adresse : Wilhelminastraat 66

Contact : +31 (0)6 - 512 079 44 www.cafedegoudseeend.nl

18 Den Gouwen Aar

Adresse : Oosthaven 6

Contact : +31 (0)182 - 581 958 www.slijterijdengouwenaar.nl

Pour de plus amples informations

Bar à bières De Goudse Eend

Pour les amateurs de bière, le plus ancien bar à bières de Gouda est un lieu incontournable. Au bar De Goudse Eend, vous pourrez choisir parmi une sélection toujours renouvelée de plus de 180 bières. La bière est prête à être dégustée dans toutes ses couleurs, ses parfums et ses saveurs dans la Wilhelminastraat. Ce célèbre bar à bières spéciales est synonyme de connaissance, d’hospitalité et de qualité, et est affilié à l’Alliance of Beer Taps. Demandez conseil aux experts en bière derrière le bar et essayez la bière dont vous avez envie. A l’intérieur ou dans le joli jardin derrière. Venez et dégustez une bonne bière !

BarBier est un bar à bières sur le Markt à Gouda.

Un vrai endroit à la mode dans la vie nocturne à Gouda. Ici on peut savourer une pression ou une des plus de 130 bières en bouteille. Les verres qui tournent derrière le comptoir forment un véritable point de mire et une raison pour entrer. Dégustez notre généreuse planche apéro, un high-beer ou installez-vous pour le dîner. BarBier est un bon endroit pour de délicieux plats végétariens et végétaliens.

BarBier dispose d’une belle terrasse bien ensoleillée.

BarBier Gouda