BBQ specialiteiten
Sauzen BBQ saus Knoflooksaus Cocktailsaus Shaslicksaus Satésaus
400 gram 400 gram 400 gram 400 gram 400 gram
2,25 2,50 2,95 2,50 2,95
BBQ worst Filetlapje Procureur Speklapje Globe stick Spareribs Hamburger Biefstuk Rib eye Kalfsoester Entrecote Kipsaté Kipfilet Kip shaslick Kip op stok
per stuk per stuk per stuk per stuk per stuk per stuk per stuk per stuk per stuk per stuk per stuk per stuk per stuk per stuk per stuk
1,10 1,20 1,20 1,20 1,35 2,75 1,20 2,25 5,50 3,95 5,50 1,95 1,60 1,95 1,95
p.p. p.p. p.p.
4,75 4,75 6,75
Opgemaakte salades Huzarensalade met garnituur Rundvleessalade met garnituur Zalmsalade met garnituur
Jan Beenhamsma, keurslager Beenhouwerstraat 1, 1234 AA Keurstad Tel. 0123-456789 info@beenkeurstad.keurslager.nl www.beenkeurstad.keurslager.nl
Be stel online!
Jan Beenhamsma, keurslager www.beenkeurstad.keurslager.nl
Specifieke wensen? wij helpen u graag!
Het
echte werk!
Slecht weer?
BBQ aan! Meestal gaat de BBQ pas aan wanneer het boven de 20 graden is. Maar barbecueën kan het hele jaar door en ook met minder goed weer. Laat bijvoorbeeld een mooi stuk vlees ‘low & slow’ (langzaam en op lagere temperatuur) garen op de BBQ en serveer deze binnenshuis met heerlijke bijgerechten. Dit BBQ feestje kan altijd doorgaan!
Cadeautip
de keurslager
cadeaukaart
Barbecueën met écht goed vlees doet u natuurlijk samen met de Keurslager. Wij helpen u graag met advies, bereidingstips en natuurlijk de lekkerste producten. Ook als het gaat om de bijgerechten. Specifieke wensen? We denken graag met u mee!
DELUXE
• Lamskoteletje • Runderschnitzel • Gemarineerde kipspies • Gemarineerde karbonade • Kipfilet per persoon
9.95
VEGA
• Vegetarische hamburger • Vegetarische shaslick • Spies van verse groenten
per persoon
4.95
Bestel BBQ producten via onze webshop!
CHECK DE
POPULAIR • Gemarineerde karbonade • Shaslick • BBQ worst • Hamburger
per persoon
5.95
KERNTEMPERATUUR!
• 2 soorten salades
Om de juiste garing van het eten te bepalen, kunt u gebruik maken van een vlees-thermometer. Steek voor de kerntemperatuur altijd de punt van de thermometer in het hart van het dikste gedeelte van het vlees. Vraag uw Keurslager naar de juiste kerntemperatuur voor het door u gekochte vlees.
• 3 soorten saus
KERNTEMPERATUREN
GROOT VLEES RUNDVLEES
• Vers gebakken stokbrood • Kruidenboter
(saté-, knoflook-, & BBQ saus) per persoon
5.50
Buurt BBQ pakket • Kipsaté stokje • 2 stokjes saté • Procureurlapje
rood 48°C • rosé 55°C • gaar 70°C
VARKENSVLEES
rosé 60°C • gaar 70°C
LAMSVLEES
rosé 55°C • gaar 70°C
KIP
gaar 75°C
3.95
SPIESEN
per persoon
(huzaren- en rundvleessalade)
• Beefburger • Gemarineerde kipfilet • BBQ worst per persoon
11.75
rosé 55°C • gaar 70°C
• Kinderspies • Kipsaté • BBQ worst • Surprise
• 2 varkenssaté • Kipsaté • Biefstukspies • Shaslick • HAWAÏSPIES
Maak de barbecue helemaal compleet met onze aanvullende producten.
KALFSVLEES
KIDS
per persoon
BBQ Compleet
BBQ pakket All-in • Gemarineerde speklap • 2 stokjes saté • Shaslick of Hawaïspies • Gemarineerde karbonade • Gemarineerde spareribs
• Kruidenboter • Stokbrood • Diverse soorten salades en sauzen per persoon
11.75
Groot vlees voor de echte liefhebber Sappige spareribs of een imposante côte de boeuf? Heerlijk, zo’n groot stuk vlees op de BBQ. Vraag ons naar een passend bereidingsadvies.
8.95
Entrecote T-bone steak Côte de boeuf
400 gram 8.50 900 gram 17.50 1 kilogram 19.90
Picanha Shortribs
750 gram 23.25 500 gram 10.00