UNIÓN DE GANADEROS Y AGRICULTORES MONTAÑESES. DICIEMBRE 2011. Nº 7
Campo Vivo “PAQUETE DE LECHE” APROBADA LA NUEVA LEY EUROPEA DE LA LECHE CRUDA
ENTREVISTA A SARA ALONSO, GANADERA DE LECHE Y MIEMBRO DE LA EJECUTIVA DE UGAM-COAG
PUESTA EN MARCHA DE LA LEY DE TITULARIDAD COMPARTIDA A PARTIR DEL 5 DE ENERO
Actualidad NUEVO GOBIERNO DE ESPAÑA Miguel Arias Cañete, Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Arias Cañete con Miguel López en su primera reunión
ARIAS CAÑETE SE COMPROMETE
A IMPULSAR LA LEY DE MEJORA DE LA CADENA AGROALIMENTARIA Así se lo ha trasladado a Miguel López, Secretario General de COAG, durante el primer encuentro que han mantenido en el Ministerio de Agricultura para hablar de los problemas y soluciones para el campo
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n el primer encuentro entre el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete y el secretario general de COAG, Miguel López, el 29 de diciembre. COAG trasladó que es necesario "un marco de negociación, una ley de contratos que dé garantías y estabilidad al sector y unos precios que al menos reconozcan los costes de producción" para dar transparencia al mercado y que nos permita sostenernos en nuestra actividad. En cuanto a la reforma de la Política Agraria Común (PAC), ha subrayado que "lo importante" son los precios y que, para obtenerlos, son necesarios mecanismos que ordenen el mercado y que Europa dé preferencia comunitaria a sus producciones.
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Editorial
Un nuevo año os mil doce entra con mala fama antes de empezar. Todo apunta a que será un año muy difícil, aunque para nosotros los ganaderos, llevamos tantos años en crisis que mucho no nos va a impresionar. El pasado no nos aporto nada nuevo, ni siquiera el cambio político en nuestra consejería, en la que esperábamos cambios importantes que más bien se están convirtiendo en un desmantelamiento que en un cambio de la dirección política del sector. En cualquier caso, una novedad importante para las explotaciones de leche sí promete cambiar de forma profunda este sector. Finalmente, en Europa hay acuerdo sobre el sector lácteo y ha sacado ya su "paquete lácteo" que gira en torno al contrato de suministro de leche y que, en contra del criterio de COAG, el ministerio de agricultura hace obligatorio. Los políticos de distinto signo han hecho de esto un clavo ardiendo al que agarrarse ante su incapacidad de
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gobernar un sector que de año en año se hunde en las garras de una distribución que como el caballo de Atila, va asolando por donde pasa. Mucho trabajo nos espera para intentar sacarle partido a todo esto. La reforma de la PAC que se debatirá este año también será clave .Condenados a vivir subsidiados, y sin abandonar nuestra lucha en defensa de la regulación de los mercados, el reparto justo de esas ayudas será la tabla de salvación de nuestras explotaciones y aquí deberemos echar el resto. La incógnita está en cómo lo planteara el nuevo gobierno español. En cualquier caso y mas allá de los cambios que nos planteen los nuevos gobiernos, de lo que no hay duda que asistimos a un profundísimo cambio en todos los ámbitos y
El reparto justo de esas ayudas será la tabla de salvación de nuestras explotaciones y aquí deberemos echar el resto los momentos de cambio, son momentos de oportunidades para los que saben adaptarse y sobre todo labrarse su propio futuro y es aquí donde tendremos que poner todo el esfuerzo buscando los espacios que las explotaciones familiares necesitan para su supervivencia. Pase lo que pase nuestra sociedad demandara carne y leche y frutas y hortalizas y etc.... ¡y nosotros sabemos producirlas! FELIZ 2012
Una novedad importante para las explotaciones de leche sí promete cambiar de forma profunda este sector
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Política Agraria
¿Cómo quedan las ayudas en ganadería a partir de 2012?
A partir de este año y hasta el 2014, las ayudas acopladas de la Política Agraria Comunitaria van a sufrir varios cambios. La tabla que aparece en la página siguiente sirve copmo herramienta para saber de forma rápida la cuantía de las mismas. Los cambios son los siguientes: 1 .Finalización de las primas de sacrificio. 2. Desaparición del pago adicional del sector lácteo. 3. Nuevas ayudas y modificación de otras. El pago único no sufrirá modificaciones sustanciales y el resto de ayudas quedará de la siguiente forma: VACUNO DE CARNE • Se quita la prima por sacrificio y del artículo 69 la de calidad y la de explotaciones que mantienen vaca nodriza. Ayudas para este sector: • Prima por vaca nodriza + prima complementaria. 4 Campo Vivo
• Compensación por desventajas específicas de ganaderos de vaca nodriza, correspondiente a la antigua ayuda a nodrizas. Mantienen el mismo presupuesto. • Mejora de la calidad de carne, que nace de la denominada “pago adicional a la producción de carne de vacuno de calidad reconocida oficialmente”. SECTOR LÁCTEO Desaparecen los pagos adicionales de 18,963M€, pasando este presupuesto al del artículo 68. Ayudas para este sector: • Compensación por desventajas específicas de ganaderos de vacuno de leche. • Mejora de la calidad de leche
y productos lácteos. OVINO Y CAPRINO Se crea una nueva ayuda para caprino y se producen modificaciones en algunas ya existentes. Tanto ovino como caprino tendrán el pago único y además tendrán las siguientes ayudas: • Mejora de la calidad de la producción de ovino y caprino (anterior ayuda de calidad). • Compensación por desventajas específicas de ganaderos de ovino (anterior ayuda de vulnerabilidad). • Compensación por desventajas específicas de ganaderos de caprino, una nueva ayuda para los titulares de explotaciones desfavorecidas de este tipo.
Política Agraria PAGOS ACOPLADOS EN LA GANADERÍA (Cuadro comparativo)
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BALANCE AGRARIO 2011 BAJOS PRECIOS AGRÍCOLAS Y SUBIDA DE LOS COSTES DE PRODUCCIÓN: CAUSAS DE LA PÉRDIDA UN TERCIO DE RENTA AGRARIA DESDE 2003
En 2011, los agricultores pidieron préstamos por valor de 22.436 millones de euros mientras que la renta agraria se quedó en 22.181 millones de euros
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egún datos oficiales del Ministerio de Agricultura sobre la evolución de la renta agraria en 2011, la renta agraria real (descontado el deflactor del PIB) disminuyó un 4,8%. Desde 2003, el campo ha perdido casi tercio de su renta (31%). Además, en el año que toca a su fin, podemos destacar las siguientes cuestiones: CAUSAS QUE LO DESENCADENAN
* Todas las partidas de los costes de producción se incrementaron en 2011 a excepción de los fitosanita6 Campo Vivo
rios. Los fertilizantes se encarecieron un 20,1%, la energía un 17,7% y los piensos un 15,6%. El gasóleo incrementó su precio un 7,3%. La nota positiva la puso la ganadería, donde el aumento de un 3% de la producción y de un 7,2% de los precios ha traído un incremento del valor de la producción del 10,4%. Destaca el aumento de precios en ovinocaprino (9,6%) y vacuno de carne (6,3%).
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Desequilibrios en la cadena de valor agroalimentaria y abuso de poder de la gran distribución. Tal y como refleja la
evolución del Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD), el diferencial entre el campo y la mesa se mantuvo de media por encima del 450%.
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Reforma de la Política Agraria Común (PAC). El pasado 12 de octubre la Comisión Europea presentó formalmente las propuestas legislativas de Reforma de la PAC post- 2013 que COAG calificó de “alarmante” porque ahonda en aquellos aspectos que para nuestra agricultura ha supuesto una pérdida de un tercio de la renta desde 2003.
BALANCE AGRARIO 2011 AVANCES AGRARIOS EN 2011 * Se aprobó la normativa que regula la integración del Régimen Especial Agrario de la Seguridad Social en el Régimen General de la Seguridad Social, que entrará en
vigor el 1 de enero de 2012. Los trabajadores agrarios por cuenta ajena cotizarán en el Régimen General mejorando y equiparando sus prestaciones al resto. * Se aprobó una histórica reivindicación del Área de la Mujer de
COAG: la Ley de Titularidad compartida de las explotaciones agrarias por la que más de 100.000 mujeres rurales obtendrán el reconocimiento jurídico, social y económico.
POR SECTORES Vacuno de leche. Durante 2011, el precio pagado a los ganaderos por el litro de leche se ha mantenido estable. Sin embargo, la estabilidad en este sector continúa sin ser sinónimo de “rentabilidad”, ya que los precios a lo largo de la campaña siguen sin ser los necesarios para que las explotaciones no registren pérdidas económicas. Paralelamente a esta situación, el precio medio del litro de leche continúa recuperándose en la UE-27, mientras en España seguimos la tendencia de precios de la UE-12 (cuyos EEMM registran precios para la leche con tendencia claramente descendente). Tras la publicación en abril del RD 460/2011 y el acuerdo alcanzado a nivel de la UE para la publicación del “Paquete Leche” a inicios del próximo año, parece que la obligatoriedad de los contratos en el sector lácteo será definitivamente una realidad en la próxima campaña 2012/2013. Por ello, desde INLAC se ha trabajado intensamente durante esta campaña en la elaboración de unos índices de mercado, objetivos y transparentes, que puedan servir de herramienta de apoyo a la contratación y que garanticen la continuidad de un sector cuya viabilidad se encuentra amenazada desde hace ya varios años. Vacuno de carne. La volatilidad del precio de las materias primas y de la energía ha derivado en un incremento de los costes de producción en el campo que ha provocado que de nuevo se vea reducido el margen percibido por los productores. Esto, unido a un consumo que continúa disminuyendo, ocasiona que el sector se mantenga en un delicado equilibrio únicamente aliviado por el aumento en las exportaciones de carne y de animales vivos (tanto a otros EEMM de la UE como a países terceros). Siguen las negociaciones UE-Mercosur con el consiguiente riesgo de acuerdo de reducción de aranceles a la importación que afectarían muy negativamente a este sector. Apicultura. Durante 2011 la campaña apícola de miel en España ha sufrido una reducción en
torno al 50% respecto a la media de un año normal. En el caso de la producción de polen (seco y fresco), la reducción en Castilla y León, principal región productora, ha alcanzado también un 50% menos respecto a la media de un año normal. Hasta septiembre los precios se han mantenido estables respecto a la campaña anterior de 2010, con una media de 2,55 €/kg. para la miel de mil flores y de 2,90 €/kg. para las mieles oscuras, pero la sentencia del Tribunal Superior de Justicia de la Unión Europea (6 septiembre 2011) sobre el contenido de polen OGM en la miel ha dado un giro radical a esta situación, provocando en nuestro país una paralización casi absoluta de la venta de la miel, con una caída de estos precios en torno al 15%. España es casi el único y principal país de la UE que apuesta por cultivos transgénicos y eso ha provocado rechazo en los operadores comerciales. Ovino-caprino. El ovino y caprino de carne siguen sufriendo la retracción de un consumo que ya de por sí es bajo y estacional. Unos de los principales objetivos del sistema de extensión de norma recientemente aprobado en INTEROVIC será llevar a cabo acciones promocionales que redunden en el beneficio de todo el sector con el objetivo de cambiar esta tendencia a la baja del consumo para de esta forma tratar de que mejore el nivel de renta de los productores profesionales de ovino y caprino. Tanto el RD 460/2011 como el “Paquete Leche” serán de aplicación el próximo año para las leches de ovino y caprino. Esto supondrá la obligatoriedad de los contratos en el mercado lácteo así como la posibilidad de desarrollar indicadores de mercado, objetivos y transparentes, por parte del sector. Cunícola. El conejo también ha sufrido los altos precios de los piensos, por lo que, a pesar de ser el segundo mejor año en precio de conejo vivo, no se han podido compensar las pérdidas que se arrastran desde el 2007.
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Sector lácteo ACUERDO SOBRE LA REFORMA DE LA LECHE DE LA UE:
La reforma aprobada no resuelve los problemas de la crisis esde Vía Campesina (Organización Agraria a nivel mundial y a la que pertenece COAG) se considera que la reforma del sector lácteo aprobada no permite a los productores de leche europeos la estabilidad de los precios para cubrir costos de producción Una vez más, la UE deja a la industria la facultad de imponer sus condiciones. Es sorprendente ver las limitaciones de las organizaciones de productores, cuando en frente hay grandes empresas como las cooperativas de Lactalis y multinacionales, que son capaces de imponer precios y condiciones en diferentes países.
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La reforma a los productores Mientras que miles de agricultores desaparecerán en la Unión Europea, al mismo tiempo aumentar la producción y se centra en las granjas cada vez más industrializados, a menudo con graves problemas de nitratos en el agua y el suelo, con un deterioro de calidad. En el día del acuerdo, la Comisión informó al Grupo Consultivo de la leche de que más de 25.000 personas mueren cada año en los EE.UU. debido a bacterias resistentes a antibióticos de la UE, también muy utilizado en la agricultura intensiva. Por lo tanto, perseverar en este modelo
afecta a los productores industrializados y ciudadanos en general. El contrato significa servir a la industria láctea, ya que no requiere que se incluya el precio de los costos de producción. Sin el control de la producción, el poder de mercado de los productores no se verá reforzada. Sin un sistema de control público de la producción que se adapta la oferta y la demanda, los productores se enfrentan a una alta volatilidad de precios, que arruina las granjas. Es inaceptable que en la actualidad la Comisión no cuente con un estudio actualizado sobre el posible impacto de la eliminación de las cuotas en 2015. PARTE POSITIVA Valoramos positivamente la flexibilización de algunas normas de la competencia para negociar el precio de la leche y, como tal, le pedimos que nos reconozcan la importancia de la leche como alimento básico, que no puede dejarse en manos de oscilaciones del mercado, Creemos que la posibilidad de la gestión del suministro, mantenimiento de DOP o IGP, debe extenderse a todo el mercado de la leche.
Transparencia: la transparencia de las cantidades de leche no sólo es necesaria, es también la transparencia de precios y márgenes. El dumping de las exportaciones continúa Con el mantenimiento de una producción de grandes excedentes, la UE mantiene a los productores en una peligrosa dependencia del mercado internacional. La UE prefiere sacrificar a miles de granjas lecheras en Europa y arruinar la capacidad de producción de leche de terceros países exportando sus excedentes de leche en polvo y mantequilla, a través de subvenciones a la exportación y los pagos directos. La Coordinadora Europea Vía Campesina hace un llamamiento a los Ministros de Agricultura para que no ratifiquen este acuerdo, y aboga por los mecanismos para garantizar precios justos y estables para los agricultores y productores de leche, y el mantenimiento de una producción sostenible de leche en la producción de alimentos de calidad en las distintas regiones europeas.
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Titularidad Compartida
UN PASO MÁS EN LA IGUALDAD ENTRE MUJERES Y HOMBRES DEL CAMPO A partir del 5 de enero de 2012 entra en vigor la Ley de Titularidad Compartida de la Explotaciones Agrarias. Se trata de una reivindicación histórica de raíz de esta ley, pueden surgir muchas dudas. Algunas de ellas, las aclaramos a continuación, no obstante, todas aquellas personas que lo consideren, pueden acudir a nuestra oficina central, en Torrelavega y se lo explicaremos.
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COAG que supone un gran avance en la igualdad de derechos entre mujeres y hombres en las explotaciones agrícolas y ganaderas.
¿Qué significa “una explotación de titularidad compartida? Se trata de una unidad económica que se constituye por un matrimonio o pareja unida por relación de
afectividad, para la gestión de la explotación agrario. Se puede crear de forma voluntaria. Este régimen no altera el de bienes y derechos ni el régimen jurídico matrimonial ni pactos matrimoniales.
¿Qué beneficios tiene este modelo de explotación?
Titularidad Compartida • Las dos personas que forman la pareja tienen el mismo derecho para representación, gestión y administración de la explotación agraria. • Asumirán las responsabilidades y beneficios al 50%, siempre que no se estimen otras capitulaciones con otro porcentaje de participación. • Los cónyuges menores de 50 años tendrán derecho a una reducción del 30% de la cuota de la Seguridad Social durante los primeros 5 años. • A partir de la constitución de esta nueva situación, las ayudas directas vinculadas a la explotación serán asignadas a los titulares al 50% como un ingreso propio de la persona. • La explotación será considerada como prioritaria siempre y cuando uno de los titulares cumpla con los requisitos de ser titular de explotación prioritaria y no supere el 180% de la renta unitaria de trabajo. En este caso obtendrán: o La orden preferente en la obtención de beneficios, ayudas y otras. oAmbos miembros recibirán un trato prioritario en actividades formativas y de asesoramiento. o Las bases reguladoras de las ayudas financiadas por la administración del Estado incorporarán un trato preferente a las explotaciones de este tipo para incentivarlas y potenciarlas.
MODIFICACIONES DE LA LEY: DEFINICIONES DE AGRICULTOR PROFESIONAL Y ACTIVIDAD COMPLEMENTERIA
AGRICULTOR PROFESIONAL Es la persona física que siendo titular de una explotación agraria, al menos el 50% de su renta total la obtiene de actividades agrarias u otras complementarias, siempre que la parte de renta procedente directamente de la actividad agraria de su explotación no sea inferior al 25% de su renta total y el volumen de empleo dedicado a actividades agrarias o complementarias sea igual o superior a la mitad de una Unidad de Trabajo Agrario. ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS La participación y presencia de la persona titilar, como consecuencia de la elección pública, en instituciones de carácter representativo, así como de órganos de representación de carácter sindical, cooperativo o profesional, siempre que éstos se hallen vinculados al sector agrario; la transformación de productos de la explotación agraria y la venta directa de éstos, siempre que no sea la primera transformación especificada en el apartado 1 del artículo 2, así como las relacionadas con la conservación del espacio natural y protección del medio ambiente, el turismo rural o agroturismo, cinegéticas o artesanales.
Según COAG: “Es un gran avance, pero una solución parcial” El Área de la Mujer de de COAG se felicita porque finalmente todo cónyuge menor de 50 años que se constituya como titular de una explotación agraria con titularidad compartida, tendrá derecho a una reducción del 30% en la cuota a la Seguridad Social durante 5 años. Por lo tanto, se hace una valoración positiva de la Ley, ya que se considera que va a resolver una desigualdad histórica, aunque no la situación de las mujeres en su totalidad. El texto va a dar más visibilidad y dignidad a las mujeres, pero va a ser una solución parcial, por lo que ha planteado cuestionar el actual modelo de producción y abogar por uno más social, en el que las mujeres se sientan más representadas. Campo Vivo 11
Política Agraria Común
CLAVES PARA UNA BUENA PAC
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n el marco de las organizaciones de Plataforma Rural, el pasado 20 de septiembre, en la sede central de COAG, un grupo de campesinas y campesinos junto con compañeros y compañeras activistas, estuvimos ‘conversando’ sobre la Política Agraria Común, la PAC.
REIVINDICAMOS LAS POLÍTICAS AGRARIAS 1. Los objetivos iniciales con los que la PAC nació –aunque ya nadie los recuerda y mucho menos se tienen en cuenta- son validos: (1) asegurar una alimentación suficiente para la población europea, (2) garantizando precios estables para las y los campesinos, (3) manteniendo y potenciando así empleos y medios de vida en el medio rural. 2. Debemos añadir otros de suma importancia: (4) contar con una alimentación no sólo nutritiva y suficiente sino también culturalmente adecuada, (5) recuperando la variedad frente a la homogeneización actual de los menús; (6) lo cual se consigue potenciando a su vez la biodiversidad agrícola y ganadera que atesoramos en nuestros territorios; (7) mediante modelos produc12 Campo Vivo
Estracto de un artículo de Gustavo Duch, fundador de Veterinarios sin Fronteras
De este especio colectivo e informal destacamos los puntos, las claves, que nos parece pueden ayudar a tener, ahora que en el 2012 se va a discutir la reforma de la PAC, un grupo de posibles posicionamientos, o elementos de referencia, a defender desde la perspectiva de la Soberanía Alimentaria:
tivos agroecológicos, campesinos o familiares que caminan sensibles a la Naturaleza; (8) y con planteamientos culturales y valores basados en la justicia, la solidaridad y la esencia campesina. 3. Desde la Soberanía Alimentaria, la reivindicación de políticas agrarias es fundamental, como lo es al mismo tiempo, impulsar y apoyar todas aquellas iniciativas en el campo o la ciudad que generan una nueva economía agrícola, prioritariamente a pequeña escala, en circuitos cortos, agroecológicamente, etc.; enfrentada y al margen del sistema. 4. En este momento, más que la Organización Mundial de Comercio, es la propia Unión Europea la que más impulsa la liberalización de la agricultu-
ra, no sólo con la PAC sino también con la puesta en marcha de muchos acuerdos de libre comercio.
PERO NO LA PAC ACTUAL 6. La PAC actualmente en el campo no es el reflejo de una verdadera política, es tan sólo una burocracia necesaria para cobrar las ayudas. Un papeleo lleno de contradicciones y que siempre genera muchas polémicas: ¿las personas que menos trabajan más reciben de la PAC? ¿se subvenciona por no cultivar? ¿por qué a la profesión agrícola se les subvenciona y a otras profesiones no? ¿beneficia a cuatro terratenientes? Esta es una de las características que rechazamos de la PAC: la falta de transparencia con un diseño que la aleja del control y del conocimiento de la ciudada-
Política Agraria Común nía. 7. Hay que hacer un reflexión que se convierte en una dura crítica a la falta de política a la que (parece paradójico) la Política Agraria nos ha llevado. La PAC de las últimas décadas ha sido una pieza clave en la globalización de la agricultura, mecanismo perverso que ha favorecido cuestiones como el ‘dumping’, mediante el cual las grandes corporaciones europeas se han hecho con mercados de terceros países arruinando al campesinado local. 8. En algunos casos la PAC privilegia enormemente a gentes que ni tan siquiera viven en los pueblos, son dueños de buenas extensiones de tierra y apenas trabajan. 9. A nivel europeo un 17% de los perceptores se llevan el 80% del presupuesto. Por ejemplo, en España unos 3.500 perceptores reciben más de 100.000€ de ayuda cada uno de ellos; mientras que por debajo de mil euros hay más de 400.000 perceptores.
16. Condicionar’ las ayudas. No sirve el ‘café para todos’, hay que priorizar. Descansando en pequeñas y medianas granjas y huertos campesinos orientados a la alimentación local. Es prioritario que la PAC, como política agraria, defina con claridad por qué modelo de producción de alimentos se inclina: por la agroindustria intensiva o por la agricultura campesina y agroecológica. No es posible la coexistencia ayudando a los dos modelos pues la agroindustria intensiva es más poderosa y tiene sus propias herramientas. 17. Vivir de la venta de nuestros productos, de la renta de nuestro trabajo y no de ayudas que parece sean las indemnizaciones por los ‘daños causados al sector’. Denunciamos Las ayudas se han convertido en el veneno y en la necesidad que justifica la bajada continua de los precios del campo; pero una necesidad actualmente, pues si se eliminaran de golpe sería una catástrofe.
NI LA QUE QUIEREN IMPONER 10. Las nuevas propuestas que hemos podido conocer y estudiar, están casi vacías de instrumentos que permitan hacer política agraria. Es decir, nos están diciendo lo de siempre: dejar la agricultura en manos del mercado.
Y CÓMO SE REGLAMENTA ESTA PAC
OBJETIVOS PARA LA PAC QUE SÍ QUEREMOS 15. Soberanía Alimentaria: la recuperación de las capacidades políticas frente a la ley de la selva que representa el Mercado. Promoviendo la transición hacia la agricultura familiar, campesina, sostenible y agroecológica y la puesta en marcha de circuitos cortos.
19. Activar las medidas para garantizar precios justos al campesinado: precios de referencia; protección en frontera o preferencia comunitaria; ajustes en la oferta y la demanda, es decir cuotas de producción; compras y almacenajes públicos, etc. 20. Apoyar con ayudas económicas acopladas aquellos sectores con características especiales, con dificultades sociales, ayudas para reestructurar fincas y ‘desintensificarlas’; ayudas para la incorporación de personas jóvenes, etc. condicionadas siempre a modelos de agricultura o ganadería campesina y agroecológica. 21. Favorecer el desarrollo rural que complementen algunas cuestiones necesarias para la vida en el campo: servicios básicos, otros elementos de la economía rural, etc.… 22. Normativas y regulaciones complementarias,como normas de la competencia; reapertura de servicios públicos fundamentales para el campo (mataderos municipales, por ejemplo); reglamentos sanitarios, investigación para la agroecología, etc.)
Las ayudas se han convertido en el veneno y en la necesidad que justifica la bajada continua de los precios del campo, pero si se eliminaran de golpe sería una catástrofe Campo Vivo 13
Entrevista
Sara Alonso Noriega
“Las ayudas nunca son suficientes para fomentar algo tan importante como el sector primario” Ficha técnica Edad 29 años Procedencia Villanueva de Labarces Número cabezas de ganado (reproductoras y recría) 80 reprod. 20 recri. Ganadera desde el 2005.
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Por qué decidiste decantarte por esta profesión y no por otra?¿te gustó desde siempre? Porque ya tenía montado todo el negocio, me gustan los animales, el medio rural y sobre todo porque soy mi propia jefa y la libertad que da.
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Entrevista
Las cosas cambian y cambia también la forma de ser ganadero
¿Cómo es un día normal en la vida de Sara Alonso? Por la mañana ordeño unas 50 vacas, después las doy de comer, también a los terneros, limpio las instalaciones, suelto las vacas a la finca, lo normal en una explotación de frisonas. ¿Crees que tu trabajo está compensado económicamente? No, mucho trabajo a cambio de un sueldo que no compensa. Mientras el precio de nuestros pro-
ductos sea tan bajo, muchos tendrán que abandonar por no poder ser tan competitivos como las grandes ganaderías. Desde tu punto de vista ¿la ganadería es más vocación o profesión? Creo, y en mi caso que mucho es vocacional y que es una forma de vida. Es , también un trabajo como otro cualquiera. Con el tiempo hay que aprender mucho, las cosas cambian y cambia también la forma de ser ganadero, hay que reciclarse y aprender de
otras experiencias. ¿Te ayuda alguien en tu trabajo diario? Sí, tengo un obrero y algo que me ayudan mis padres, sin ellos no podría con todo. ¿Consideras suficientes las ayudas que se le dan a los jóvenes ganaderos? Nunca son suficientes para fomentar algo tan importante como el sector primario pero la mejor ayuda que tendríamos los jóvenes es que se nos facilitara Campo Vivo 15
Entrevista
La mejor ayuda que tendríamos los jóvenes es que se nos facilitara desarrollar nuestro negocio y poder vivir dignamente de él desarrollar nuestro negocio y poder vivir dignamente de él. ¿Qué medidas o ayudas consideras que pueden ser necesarias para incentivar la incorporación de los jóvenes al campo? Es necesario animar a los jóvenes, ya que el campo es una buena alternativa como salida profesional y como forma para ganarse la vida. También es necesario que nuestros productos valgan su precio, lo que cuesta producirlo, que en cada zona se les ayude en todo 16 Campo Vivo
lo que sea necesario y que las ayudas lleguen en el menor tiempo posible. ¿Crees que puede ser una salida en estos momentos de crisis para aquellos que se fueron y dejaron el sector de lado por otros trabajos como la construcción? Sí, en algunas zonas de España muchos han vuelto al campo o muchos que lo tenían como una actividad secundaria ahora es su fuente de ingresos.
¿Cómo afrontas el día a día en un sector caracterizado por los bajos precios en origen y los altos costes de producción? Con mucho esfuerzo y sacrificio. Los ganaderos de leche ya estamos muy acostumbrados a que nos mangoneen pero parece ser que algunos seguimos luchando por que se nos escuche y cambiaremos lo que sea necesario para que esto no siga así. Recientemente se ha aprobado la obligatoriedad del con-
Entrevista Algunos seguimos luchando por que se nos escuche y cambiaremos lo que sea necesario
trato tipo homologado para la leche cruda de vaca. ¿Cómo ganadera, estás de acuerdo o crees que tiene alguna carencia? El contrato será válido cuando se refleje en igual de condiciones al ganadero y a la industria, que el precio de la leche sea superior a los gastos de producción, que sea justo para todos y que continúen las cuotas lácteas. ¿Crees que es positivo para los ganaderos de Cantabria en
general? Si se cumplen estas condiciones sí. Si no, sólo beneficiará a la industria y a unos pocos grandes ganaderos localizados en zonas de grandes producciones. Eres la ganadera más joven de la ejecutiva de UGAMCOAG. ¿Qué sientes al haber sido apoyada por los ganaderos de tu zona? Creo que es necesario que los jóvenes aprendamos de los que tienen experiencia para que sea-
mos los líderes del mañana y unidos podamos hacer frente a las adversidades del sector. ¿Cuál puede ser tu aportación a la directiva de esta Organización Agraria y al conjunto de socios? Lo primero aprender que nunca se deja de aprender de otras personas y en la medida de lo que mi negocio me lo permita, luchar por los derechos de todos y todas los que vivimos de esto.
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Actualidad
UGAM-COAG RESPONDE: “Los ganaderos y sus animales no son la moneda de cambio para el mantenimiento de la fauna salvaje”
Recientemente, el periódico quincenal Carrión, que se distribuye en la zona de Campoo publicó una entrevista a Fernando Jubete, secretario adjunto de ASCEL (Asociación para la conservación y el Estudio del Lobo Ibérico).Unos ganaderos de la zona, indignados por las barbaridades que aparecían en dicha entrevista, decidieron acudir a nuestra oficina para pedirnos ayuda y dar respuesta a toda esta sarta de incongruencias ara nada fue exagerado el enfado de estos ganaderos, ya que a través de ella, afirmaba que el problema de los ganaderos con la fauna salvaje (especialmente con el lobo) no es tal, sino que, según palabras textuales, “existe un fraude de la ley cometido por los ganaderos “. Para más INRI, este señor dice que “las OPAS saben utilizar muy bien esta situación” ya que según él los ataques de los lobos están mediatizados. Para su información, las
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Organizaciones Agrarias y especialmente la coordinadora COAG , velan por el bienestar de los agricultores y ganaderos de este país y seguirá haciéndolo por encima de todo, defendiendo sus derechos y luchando contra acciones y declaraciones injustas hacia este sector. Los que estamos en este sector y sobre todo los son afectados directamente con ataques por parte de los lobos u otra fauna silvestre sabemos que el gana-
dero, de una forma u otra siempre pierde. Aunque el animal se pague, el ganadero y sus animales sufren un estrés en su explotación, y es que cuando hay un ataque, cuesta mucho que las cosas vuelvan a ser como antes, y eso no hay dinero que lo pague. Si hablamos de dinero, que es lo que más destaca el señor Fernando Jubete, desde UGAMCOAG hemos recibido un gran número de quejas por parte de ganaderos de toda
Actualidad Cantabria. En todos los casos el denominador común es la tardanza en el pago (si es que se hace). Otra de las afirmaciones que sorprende tanto a esta organización como a los afectados es que diga que los ganaderos compran potros a 30 euros para cobrar la subvención por ataque de fauna salvaje. En primer lugar, ¿donde se habrán visto potros a 30 euros? , y en segundo lugar, ¿qué pruebas afirman que los ganaderos están haciendo estas maniobras? Desde UGAM-COAG lo que vemos es que la fauna salvaje está provocando grandes pérdidas y no creemos que en ningún caso haya un ganadero que se lucre con esta situación. En cuanto a las medidas de protección que indica, no son eficaces en la mayoría de los casos. Lógicamente, una persona que no conoce de primera mano el problema, alguien que nunca ha sufrido un ataque a su ganado porque no lo tiene o no vive en una zona problemática, no puede saber lo que es realmente eficaz. Según este hombre, los ganaderos tienen sus animales abandonados en los montes.
Como si los ganaderos tuvieran que estar vigilando las 24 horas al día. Por cierto, que a algunos no les queda más remedio que hacerlo si no quieren quedarse sin nada. ¿Es que ya no pueden tener ni vida? Desde UGAM-COAG siempre nos hemos preocupado por todos aquellos problemas que tienen los ganaderos y tratamos de ayudar en todo lo que está en nuestra mano. Según Fernando Jubete, estamos mediatizando la problemática de la fauna y estamos dando titulares alarmistas sin preocuparnos de otros problemas como la brucelosis transmitida por fauna salvaje. A este comentario decimos que antes de hablar se informe, ya que esta organización agraria ha hablado en su revista, en charlas para los ganaderos, con la propia administración y ante los medios de comunicación sobre las enfermedades transmiti-
das por la fauna silvestre y no sólo de la brucelosis, si no de enfermedades como el carbunco que estaban aumentando es la región cuando ya parecían erradicadas. En definitiva, los ganaderos no se aprovechan de los daños producidos en su ganado. Cada ataque es un lastre para ellos y una pérdida no sólo económica, sino también de la estabilidad de sus explotaciones. Por ello, los ganaderos no tienen por qué asumir las pérdidas de sus animales, cosechas u otros destrozos provocados por fauna. Ellos no deben servir de moneda de cambio y el hecho de cobrar subvenciones no da derecho a ello, pues éstas sirven para compensar (que no compensan) los bajos precios en origen por las materias primas, su gran labor de mantenimiento de las fincas y otras labores que no tienen precio, como fijación de población en el medio rural.
“El ganadero siempre pierde con los ataques de fauna salvaje”
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Opinión
El despilfarro en sanidad animal Por José Luis Thomas , ganadero, economista y gerente de Lácteos La Bien Aparecida
l modelo de saneamiento ganadero implantado en Cantabria hace medio siglo y que en su momento fue útil para el control de enfermedades infecto- contagiosas (fundamentalmente brucelosis y tuberculosis) que asolaba nuestra cabaña, se revela hoy claramente, con un instrumento obsoleto y poco eficiente desde el punto de vista económico. Basado en unas circunstancias de guerra contra la enfermedad, no ha sido capaz de evolucionar hacia un sistema más sencillo y ágil que contemple una situación muy diferente, en la que el enemigo está prácticamente vencido. Pero no nos confundamos, hemos llegado a esta situación de victoria, no solamente como consecuencia de la
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política dura de saneamiento y vacíos sanitarios efectuados en el pasado, como algunos creen, y que han supuesto el sacrificio de miles de vacas, sino que además, la situación actual está motivada también en la disminución drástica del número de explotaciones, el mayor aislamiento de las mismas, el descenso de los movimientos pecuarios, la mejoría evidente de las instalaciones de las explotaciones ganaderas y de la higiene en las mismas y por supuesto, en el notable incremento de la profesionalización y
la cultura del propio ganadero. Pero la Administración, y fundamentalmente, el colectivo veterinario oficial, que vive al calor del sistema actual, siguen empecinados es mantener el statu quo del modelo, pasando por encima de la opinión de todo el sector ganadero y del colectivo de veterinarios libres que son los que realmente están en el mercado y se ganan las habichuelas todos los días vendiendo sus servicios ganaderos. Reflexionemos un poco: ¿Es necesario mantener la periodici-
“Hay que pensar que no hay nadie más interesado en la sanidad animal que el propio ganadero”
Opinión “Hay que reducir la burocracia (el cuento chino del libro de medicamentos hace perder miles de horas productivas a los veterinarios y a los ganaderos). Hay que controlar la descontrolada fauna silvestre que puede ser un vector muy importante de contagio futuro en nuestra ganadería dada la enorme proliferación de jabalíes y otras especies salvajes” dad anual de las campañas de saneamiento en muchas explotaciones y zonas ganaderas de Cantabria, que llevan décadas sin ninguna incidencia sanitaria? Es más, ¿es necesario hacer un seguimiento semestral en esas explotaciones? ¿No conocen el estrés al que se somete a los animales en las campañas, y los abortos que se producen en las explotaciones después de las mismas?, ¿están realmente pensando en el bienestar animal y en la economía de las explotaciones ganaderas?, ¿no parece muchos más razonable hacer controles en leche a las explotaciones con un historial limpio de brucelosis y dejar de gastar dinero molestando a las vacas y a los ganaderos? ¿Es necesario seguir empleando recursos en investigar a todas las vacas de Cantabria en Leucosis y Perineumonía, con la casi nula prevalencia de estas enfermedades?, ¿es necesario emplear a titulados superiores (veterinarios) para pegar crotales en las orejas de los terneros?, ¿por qué tenemos que incinerar una vaca que se ha roto una pata y no podemos aprovechar su carne, evitando así el enorme gasto de incineración y la pérdida total del valor de la res para el ganadero?, ¿no es lógico aprovechar la carne de las vacas sanas de los vacíos sanitarios (en los vaciados sanitarios hay vacas sanas y vacas enfermas) evitando su destrucción como hacen en otras comunidades o es que allí los responsables sanitarios no velan por la salud de sus conciudadanos? Después de leer a un representante del Partido Regionalista opinando que la comercialización de la carne de las vacas sanas de los vaciados sanitarios dañaría gravemente la buena imagen de la carne de Cantabria. Me he preguntado en qué se diferencia la
imagen de la carne en nuestra región, de la imagen de la carne de la región de Murcia; pues no creo que haya un solo ganadero en Cantabria que haya recibido un sobreprecio al comercializar sus vacas debido a la buena imagen de la carne de nuestra región. El anterior gobierno se empeñó en mantener un modelo rígido y autoritario basado en la falta de sintonía con la realidad sanitaria y ganadera de nuestra región, negando siempre a los ganaderos el derecho al contraanálisis, que por fortuna ha sido implantado por la consejera actual. El empecinamiento en mantener esta situación sólo respondía al interés político de presentar ante la opinión pública unos buenos resultados de prevalencia de las enfermedades de campaña al coste que fuera, sin importar gastos, sin oír a los ganaderos y salvaguardando únicamente los intereses corporativos del sector veterinario oficial y sus aledaños (léase Servetcansa), que ha actuado como un monopolio con derecho de pernada. Es necesario cambiar el modelo y adaptarlo a las necesidades actuales de nuestra situación económica y ganadera. Las medidas adoptadas hasta ahora por la nueva consejera de Ganadería van apuntando en buena dirección y cuentas con el respaldo de los ganaderos y de los veterinarios libres. Pero queda mucho por hacer y es necesario completar un modelo coherente que cambie esta situación.
Hay que reasignar muchos recursos que se dilapidan en las campañas de saneamiento y colocarlos para controlar otras enfermedades nuevas que inciden negativamente en la economía ganadera. Hay que reducir la burocracia (el cuento chino del libro de medicamentos hace perder miles de horas productivas a los veterinarios y a los ganaderos). Hay que controlar la descontrolada fauna silvestre que puede ser un vector muy importante de contagio futuro en nuestra ganadería dada la enorme proliferación de jabalíes y otras especies salvajes. Es necesario ampliar y extender a toda Cantabria la red ADS (Agrupación de Defensa Sanitaria) y ceder en todo lo posible el control y gestión de la sanidad animal a las mismas, así reduciríamos costes y democratizaríamos el sistema evitando el monopolio y el autoritarismo que hemos sufrido hasta hoy. Y siempre hay que pensar que no hay nadie más interesado en la sanidad animal que el propio ganadero, pues la supervivencia de su negocio depende en gran parte de ella. Es imprescindible avanzar hacia una gestión más eficiente y democrática del sistema de saneamiento ganadero. Para ello, confiamos en que el nuevo equipo de la consejería de Ganadería sea capaz de romper la rigidez del modelo actual. Es hora de la economía, y como decía aquel, “hay que matar las pulgas, pero absurdo hacerlo a cañonazos”.
“¿No parece muchos más razonable hacer controles en leche a las explotaciones con un historial limpio de brucelosis y dejar de gastar dinero molestando a las vacas y a los ganaderos? “
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Breves
CAMPAÑA 2011 5.000 € es el importe medio percibido por beneficiario de pago único
La Ley de Desarrollo Sostenible del Medio Rural no termina de arrancar Las previsiones de gastos iniciales para los años 2010 y 2011 fue de 0 €
El total de beneficiarios de derechos de pago único en el año 2011 asciende a 928.143 y la media percibida por beneficiario es de 4.995,9 €. La mayor parte de beneficiarios perciben derechos normales. El resto se divide entre beneficiarios de derechos especiales y de derechos excepcionales. Por otra parte, el importe medio de un derecho se cifra en 278 €, variando entre los 169 € de Madrid y los 444 € de Murcia. Estas cifras se recogen en un informe elaborado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) que resume los principales resultados sobre derechos de pago único de la campaña 2011. Dicho documento contiene datos de la asignación de derechos efectuada en base a la Solicitud Única 2011.
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Tras 4 años de la publicación de la Ley de Desarrollo Sostenible del Medio Rural, ésta siguen sin ponerse en marcha. Según datos oficiales del Ministerio, solamente se han puesto en práctica algunos proyectos piloto del ejercicio 2008-2009. Las previsiones de gastos iniciales para los años 2010 y 2011 quedaron reducidas a cero. A partir del 2012 el presupuesto va a influir directamente en la dotación para esta Ley. Desde muchas Comunidades Autónomas se va a intentar cumplir, sin embargo contra ésta puede estar el debate por la existencia de otras iniciativas parecidas como los programas regionales de Desarrollo Rural, que cofinancia la Unión Europea, además de otros proyectos de las distintas Comunidades Autónomas.
Breves GANADEROS Y AGRICULTORES, INVITADOS A LA REUNIÓN DE “SISTEMAS ALTERNATIVOS” DE SANTANDER La asanblea, nacida del movimiento 15M tratará de dar respuesta a las necesidades de muchos consumidores para abastecerse a través de productores agro-ecológicos de la región La Asamblea de Sistemas Alternativos, nacida del movimiento 15M, organiza un Foro de Debate sobre Alternativas de Producción y Consumo en Cantabria, al que están invitados a exponer sus impresiones los ganaderos y agricultores agro-ecológicos. Asimismo, participarán asociaciones de consumidores y otras agrupaciones sensibles con el tema de la venta directa y las buenas prácticas de producción. La cita será el 14 de Enero en la Casa de la Solidaridad a las 17:00 en c/Monte nº67 de Santander. La entrada es abierta para todos los públicos.
Los temas a tratar serán los siguientes: ➔Información sobre la alternativa más conveniente a las necesidades de los consumidores para proveerte de alimentos locales y ecológicos. ➔Problemáticas a las que se enfrentan los agricultores y ganaderos de nuestra tierra contado por ellos mismos y la forma en que los ciudadanos puedan apoyarles. ➔Debate abierto sobre las crecientes dificultades a las que se enfrentan los consumidores para alimentarse de manera sana y justa para los productores en precio.
EL OBSERVATORIO DE PRECIOS DE ALIMENTOS MINISTERIAL ACUERDA INTENSIFICAR SU LABOR
El Pleno del Observatorio de Precios de los Alimentos, órgano adscrito al Ministerio de Agricultura, acordó el 14 de diciembre de 2011 intensificar su labor de seguimiento de los precios en toda la cadena. Labor del observatorio El Observatorio de Precios es un instrumento metodológico y un foro de análisis que aporta conocimiento al proceso de formación de precios en la cadena agroalimentaria, con el fin de contribuir a la transparencia de los mercados Este órgano colegiado, está adscrito al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino a través de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, y las funciones de secretaría corresponden a la Subdirección General de Estructura de la Cadena Alimentaria. Campo Vivo 23
IPOD
INCREMENTAN LAS DIFERENCIAS DE PRECIOS ENTRE ORIGEN Y DESTINO roductos de la huerta como la cebolla han hecho aumentar la media del IPOD (Índice de precios en Origen y Destino) de noviem-
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bre. En esta hortaliza concretamente, la diferencia de precio en el campo y en los lineales de supermercado se multiplicaron por 25 (de 0,04 € a 1,01 €). Los cítricos también han presentado márgenes muy altos. En el caso de las naranjas, el agricultor español recibió una media de 0,13 €/kg., mientras que el consumidor la pagó a una media de 1,49€/kg. En el caso del limón pasó de 0,13 €/kg. en origen a 1,51 €/kg. en destino, por lo tanto el precio se multiplico por más de 11 en ambos casos.
IPOD ganadero El IPOD ganadero (que equipara las carnes, huevos y leche) alcanzó una media de 2,94 (veces por las que se multiplica el precio en origen hasta el consumidor). El diferencial más alto se dio en la carne de cerdo (x4,52), seguido de cerca por la carne de ternera de 1ª (x 4,06).
En la cebolla, la diferencia de precio en el campo y en los lineales de supermercado se multiplicaron por 25 (de 0,04 € a 1,01 €) 24 Campo Vivo
Breves Una agricultora de ARCo vende cereal Se trata de unos 3000 kilos de centeno panificable sobretodo. También vende trigos varios (Candeal, Bon Pain, Saragolla), todos con aval ecológico. Si alguien está interesado, que
nos envíe un correo electrónico a esta misma dirección: arconews@coag.org o llame a la cooperativa ARCo al 942 800 775.
1.300 GANADEROS YA REBASAN LA CUOTA
Las entregas de leche en España hasta noviembre de 2011 fueron de 480.641 toneladas sin ajustar en materia grasa, lo que supone un 1,1% más que hace un año. En total, hay 1.304 ganaderos en España que se pasan de su cuota, la tercera parte de éstos por más del 200%. Más de la mitad de los ganaderos que se pasan son gallegos.
Publicada la guía de etiquetado para la carne de cordero y cabrito exigible para solicitar las ayudas de agrupaciones de productores de los sectores de ovino y caprino, presentadas a partir del 1 de enero de 2012.
COAG Vs acuerdo agrícola entre la Unión Europea y Marruecos Tras el rechazo del Parlamento Europeo de la pasada semana al mantenimiento de la prórroga del acuerdo de pesca entre la UE y Marruecos, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) considera que la renovación del acuerdo agrícola, en estos momentos en proceso de ratificación en la Eurocámara, queda totalmente cuestionada. Tanto el acuerdo en vigor, como la renovación que se pretende llevar a cabo, presentan problemas jurídicos similares que el acuerdo pesquero en lo referente a la inclusión de los territorios del Sahara y el beneficio de su población, por lo que no se comprendería una postura diferente del Parlamento Europeo al respecto. COAG hace un llamamiento a los eurodiputados, en especial a los parlamentarios españoles, para que se posicionen en contra de la ratificación del acuerdo UE-Marruecos
Etiquetado de la carne de cordero y cabrito Campo Vivo 25
Breves
Agricultura española, superior a la media de la UE-15 en producción El Ministerio de Agricultura ha publicado el “Análisis y ProspectivaSerie Indicadores” sobre la evolución del sector agroalimentario español l valor añadido bruto por empleo agrario en España en 2010 ascendió a 30.590 El Ministerio de Agricultura ha publicado el “Análisis y Prospectiva-Serie Indicadores” sobre la evolución del sector agroalimentario español euros, un 30% superior a la media de la UE15, mientras que por hectárea de superficie agraria útil alcanzó 1.136 euros, un 10% por encima de la media europea Así lo confirma la Subdirección General de Análisis,
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MAQUINARIA DE OCASIÓN TRACTORES: -DEUTZ AGROTRON.99 CV -EBRO 6070 DOBLE TRACCIÓN. PALA TENÍAS. -FORD 6610 DOBLE TRACCIÓN CON/SIN PALA TENÍAS.
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Prospectiva y Coordinación de la Subsecretaría, del Ministerio de Agricultura. El conjunto de indicadores ofrecido en la publicación permite analizar la evolución del comportamiento de los sectores agrario, pesquero y agroalimentario en España. Otros datos extraídos del análisis son: •La Industria Agroalimentaria aporta un 2,1% del PIB nacional.
-AGRIA 9900 REPARADO. -DEUTZ-FAHR DX 6.30. 120 C.V. -MASSEY FERGUSON 147. 47 C.V. ROTOEMPACADORAS: -VICON RF-120.RODILLOS -JOHN DEERE 545 POCAS BOLAS, CAMARA VARIABLE. -LERDA 125 POCO USO. EMPACADORAS: -DEUTZ-FAHR 300 -DEUTZ-FAHR 400 -DEUTZ-FAHR 380 SEMINUEVA -BATLLE REPARADA -GALLINIANI 1600 PEQUEÑA. -AGRIFUL PEQUEÑA SEGADORAS ROTATIVAS DE DISCOS: -DEUTZ-FAHR SM 4.21 6 DISCOS, REVISADA Y REPARADA.
El Índice de Producción Industrial (IPI), cuyo valor en septiembre de 2011 está 20 puntos por encima del correspondiente al conjunto de actividades industriales. • La mejora de la productividad tanto de la agricultura como de la industria agroalimentaria. • Las ventas netas de producto por hora trabajada de la industria agroalimentaria fueron un 23% superiores a las del conjunto del sector industrial de España.
-VICON.6 DISCOS REPARADA. SEGADORAS ROTATIVAS ACONDICIONADORAS: -DEUTZ-FAHR SN 5.24 TC. 2.40. CORTE CON ACONDICIONADOR DEDOS DE NAYLON. - FELLA DE 2.10 M. SEMINUEVA SEGADORAS: -BERTOLINI.CARRO -BCS.CARRO BARRAS DE SIEGA: -GASPARDO REVISADO -BCS REVISADO RASTRILLOS: -DE CORREAS.KUHN -ESPARCEDORES/ REMO QUES: -MARPER PEQUEÑO 3000 KG.CON TRACCIÓN 3000 KG. - ESPARCEDOR ARADOS: -ARANZABAL VARIOS OFERTA MAQUINARIA NUEVA -ROTAVATOR MARCA HOWAR REFORZADO, CAMBIO DE VELOCI-
DADES, ANCHO DE TRABAJO 2,10. EN 3.35 €. -ROTOVATOR AGRIC. ANCHO 1.65. EN 1.390€. -REMOLQUE ESPARCEDOR DE ESTIERCOL CON VOLQUETE 5.000 KG. EN 6.000 €. -SEGADORA HILERADORA AGRIA 7700 H. EN 5.200 €. - ENCINTADORA DE CARRO SALAS EN 8.000€. -EXTENDEDOR DE SILOS ZAGASILOS. EN 1.790€. -BARRA DE SIEGA ROTATIVA 4 DISCOS FORD EN 3.500 €. -COSECHADORA MAIZ PZ. EN 3.300€ OFERTA MATERIAL GANADERO -CORNADIZA PARA TERNEROS CON SOPORTE PARA CUBO ABATIBLE, TRAMO DE 10 PLAZA. EN 4 MTS. A 300 € EL TRAMO. -COMEDEROS CORNADIZAS, MANGAS DE MANEJO ETC.
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Adiós a la producción de huevos convencional
Desde el 1 de enero de 2012 ha entrado en vigor una nueva normativa por la cuál se prohíbe utilizar jaulas convencionales para las gallinas ponedoras. Desde ese momento han comenzado a hacerse inspecciones y se avisa que si no se cumple con la normativa, habrá duras sanciones. En este sentido, se ha informado a los países que no han hecho las adaptaciones suficientes para que lo hagan cuanto antes. Entre ellos se encuentra España.
ADMITIDOS 20 NUEVOS AFILIADOS A UGAM-COAG EN EL úLTIMO SEMESTRO UGAM-COAG ha admitido 20 nuevos afiliados en los últimos 6 meses. En momentos, la Organización Agraria cuenta con más de 1.700 ganader@s y agricultor@s de toda la región, siendo la más importante de la comunidad autónoma. Desde UGAM-COAG agradecemos la confianza depositada en la organización.
Se regalan tres mil litros de leche en Bilbao La cooperativa ganadera Bizkaia Esnea ha repartido de tres mil litros de leche y mantequilla de forma gratuita en el centro de Bilbao. Simultáneamente, ganaderos de la cooperativa han hecho una demostración de ordeño a mano. El presidente de Bizkaia Esnea, Bernardo González, ha transmitido que su proyecto de venta directa, iniciado hace dos años, ya supone el 30% de la producción láctea de la cooperativa, que es de unos 80.000 litros semanales. Bizkaia Esnea cuenta con 78 socios, de los que 46 son productores.
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Ferial de Torrelavega VACAS de primer parto 1900 € de máxima TERNERAS de 1 a 3 semanas Frisona 230 € de media TERNEROS de 3 meses cruzados 630 € de máxima
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Feria 4.01.2012 • En la primera feria del año, entraron un total de 1.952 cabezas de ganado. • Por categorías, en abasto hubo poca oferta, no obstante se movió con bastante agilidad y las cotizaciones han subido ligeramente durante las últimas semanas. • En el sector lácteo, la ausencia de compradores habituales ha provocado una jornada más lenta que la semana anterior, perdiendo unos 20€ por cabeza en las reses de mejor calidad. • En recría, los frisones tuvieron una mayor demanda y se cotizaron al alza, sin embargo, los cruzados repitieron precios.
Otras ferias
Calendario de ferias ENERO: 15: Junta Vecinas de la Abadilla de Cayón- concentración de todas las especies y razas. 22: San Vicente de la Varquera- concentración de todas las especies y razas.
úLTIMOS PRECIOS DEL MES MÁX. Terneros Frisones de 1 a 3 semanas: Cruzados de 1 a 3 semanas: Frisones de 3 meses: Cruzados de 3 meses: Frisones de 6 meses: Cruzados de 6 meses: Terneras Frisonas de 1 a 3 semanas: Cruzadas de 1 a 3 semanas: Frisonas de 3 meses: Cruzadas de 3 meses: Frisonas de 6 meses: Cruzadas de 6 meses: Novillas Próximas primer parto: Vacas De primer parto: De segundo y tercer parto: De cuarto parto y siguientes: Ganado de abasto Añojos (kilo/vivo): Toros (kilo/vivo): Vacas (kilo canal):
230 500 290 560 330 750
260 450
MÍN. 60 80 90 100 110 140
100 110
FERIAS NACIONALES FREC.
140 280 250 390 270 590
230 240
380
100
340
520
110
340
660
140
580
700
140
525
1.700
1.000
1.400
1.890
850
1.470
1.770
800
1.380
900
470
630
2.40 1.35 2.40
1.60 0.60 0.70
MERCADO NACIONAL DE SANTIAGO DE COMPOSTELA MIN. EUROS
Terneros "rubia gallega" descalostrados de 1 mes Ternero Frisón descalostrado de 1 mes
125
398
23
180
Añojo (precios medios canal) 3.11 Vacuno mayor (precio medio canal) 2.48 Vacuno menor (precio medio canal) 2.90 Prosigue la estabilidad en becerros de recría. En abasto, repetición generalizada. Sigue manteniéndose la IGP Gallega.
MERCADO NACIONAL DE POLA DE SIERO (ASTURIAS) MIN. EUROS
2.10 1.00 1.95
EXTRA. EUROS
Ternera asturiana de 1-3 semanas 234.39 Ternera azul-belga de 1-3 semanas 228.38 Terneros frisones de 1-3 semanas 54.0 Prosigue la estabilidad en terneros/as.
MAX. EUROS
300.51 336.58 168.28
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Formación
PRÓXIMOS CURSOS DE UGAM-COAG • Elaboración y conservación de productos de la tierra. Reinosa. Del 10 al 19 de enero, en horario de 16 a 20 horas. • Artesanía en mimbre. Anero (Ribamontán al Monte). Del 9 al 23 de enero. • Fitosanitarios. Cabezón de la Sal. Del 14 al 24 de febrero, en horario de mañana. También está previsto realizar un curso de jardinería y otro de mimbre en la zona de Suances, ambos durante en mes de febrero.
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Tablón de anuncios ANIMALES Venta: • Derechos de vaca nodriza. Tlf: 627 50 79 33. •4 novillas preñadas de 4 meses. Tlf: 942 50 41 33. •Toro Azul belga 5 años, con carta. Tlf: 669 37 99 09/ 625 92 63 18. •Burro joven para semental, domado para tiro, con documentación, económico. Tlf: 645 22 55 52. •50 vacas charolesas, con carta, con derechos de nodriza. Tlf: 615 99 60 53 •Derechos de nodriza y terneros/as asturinas de los valles. Tlf: 636 03 36 53. •Chones grandes o pequeños. Tlf: 699 64 63 13. •3 ovejas y un carnero. Precio a convenir. Tlf: 679 01 60 07. •Potra castaña de 5 o 6 meses. Tlf: 670 31 98 20. •Vacas paridas con cría limosinas con carta. Tlf: 619 01 62 08/ 649 78 36 68. •Cerditos de cría y pastores alemanes. Tlf: 606 53 37 05. •4 yeguas jóvenes ( 600 € c/u) para parir y caballo. Tlf: 699 64 80 97. •Terneras blonde Aquitania con carta. Tlf: 675 63 46 76. •2 yeguas bretonas capa negra. Tlf: 942 70 24 73. •Corderos de cara negra traídos de Navarra. Explotacioón Inbar. Tlf: 620 18 26 91. •Asturianas de los valles con carta y cría. Tlf: 628 83 28 67. •Derechos de nodriza. Tlf: 942 71 90 73. •Terneros/as asturianas de los valles. Tlf: 636 033 653. Compras • Derechos de pago único. Vaca nodriza. Tlf: 654 38 10 54. •Derechos de pago único. Normales y especiales. Tlf: 610 54 42 44. •Vacas nodrizas con derechos o son ellos, tienen que ser nobles o estar acostumbradas a atarse. Tlf: 687 75 64 60. MAQUINARIA Venta: • Tractor Fiat 75cY DT, cajón desensilador y remolque esparcidor. Tlf: 625 43 38 02. •Rodillo para tractor para pisar tierra. Tlf: 942 50 62 07/ 619 412 275. •Circuito 6 puntos, rotabator, encintadora, tolva, fumigadora de maíz, cisterna 3000l, 2 tractores (John Deere de 84 y 60 cv), autocargador 22 m. Tlf: 669 37 99 09/ 625 92 63 18. •Autocargador Salas 20m. Tlf: 638 87 09 76. •Remolque abonador Mansa 3000 kg. seminuevo, con esparcidor. Tlf: 645 37 94 59. •Tractor Case JX70, cabina original, matricu-
lado, sin estrenar; y desbrozadora seminueva 2m ancho. Tlf: 617 53 98 01. •Autocargador 16m, buen estado, con documentación. Tlf: 608 93 15 28. •Enfardadora. Buen estado; elevador pacas hidráulico con 3 puntos y tercer punto hidráulico acoplado, seminuevo. Tlf: 696 89 94 71. • Cisterna 3000l. con bomba nueva de 8000. Económica. Tlf: 672 47 19 58. •Sala de ordeño Alfa Laval 2x4. Pulsadores electrónicos, medidores volumétricos, bomba en perfecto estado y funcionando, revisado anualmente por Pascual. 3000€ negociables. Tlf: 636 02 26 10. •Sala de ordeño Westfalia 4x4. Con retiradores. Tlf: 658 94 08 33. •Segadora Hileradora Rapid-Euro y cisterna de 3000l. Tlf: 652 02 80 56. •Tractor John Deere 80cv 9000 €. Sin documentación. Tlf: 607 94 82 20. •Tanque de 1200 litros y de 550 litros. Teléfono 667087521. •Motor para dos ollas marca westfalia y una olla westfalia. Teléfono 662556890. •Ordeñadora Surge. 7 puntos de ordeño. Buen estado y silo de pienso. Tlf: 942 70 83 58. •Rotoempacadora Vicon. RV-1601. Nueva. Sin matrícular. Con toda la documentación y cisterna para purín. 4.000l, nueva, sin matricular, con toda la documentación. Ideales para plan de mejora. Tlf: 942 77 83 42. •Picadora para ensilar o picar maíz en verde, con motor eléctrico trifásico. Tlf: 942 71 85 86. •Tractor Same Explorer 90 cv. Tlf: 650 26 42 85. •Tanque de leche de 6.000 l. Tlf: 606 53 37 05. •Depósito de 1000l para gua o combustible. Tlf: 605 61 57 15. Compras • Fumigadora. Tlf: 670 34 46 83. •Segadora Rapid o similar. Económica. Tlf: 942 71 26 54. •Cornadiza. Tlf: 655 46 54 62. •Encintadora de carro. Tlf: 676 32 83 49. OTROS Venta: •Piedra de sillería. Tlf: 659 695 785. •Coche sin carné. Precio a convenir. Tlf: 690 30 06 39. •Carro y aparejos. Tlf: 638 31 68 13. •Carro, aparejos y ollas de leche. Tlf: 942 59 33 58. •Tejas viejas, carro y aparejos Tlf: 656 28 40 47. • 12 ollas. 120€ cada una. Tlf: 669 379 909. •Bolas de silo. Tlf: 652 02 80 56. •Se busca abono, preferiblemente de vaca. Zona de Gama y alrededores. Tlf: 682 64 93
66. FINCAS/CUOTA Venta: •Se vende casa. Valle de Liébana 1 km. Potes. 3 plantas. Pajar y cuadra al lado. Tlf: 658 77 50 72. •Se vende explotación ganadera. Zona Picos de Europa. Muy bien situada. 8 km. Potes. Con vivienda, 2 establos, casa con huertas, 60 fincas rústicas y 1 invernal. Tlf: 616 10 97 44. •Se traspasa cuadra para 43 vacas y varias fincas (1.800 carros tierra totales). Tlf: 669 37 99 09. •Se alquila finca. 20-25 ha, en Ampuero en 2 lotes, con 2 cabañas y agua. Tlf: 942 63 41 34/ 942 67 60 94. •Vendo cabaña en Llerana de Saro. Tlf: 638 31 68 13. • Se alquila cuota. 19.600 kg. TlF. 687 05 55 14. •Se compra o alquila con opción a compra finca de 7 hectáreas o superior. Tlf: 639 29 37 00. •Se compra finca semi-llana de 1000-2000 carros. Tlf: 639 72 50 41. •Cabaña y 40 carros de tierra con arbolado. Tlf: 669 12 49 80. •Casa urbana en Riaño (Solórzano), diáfana, tejado nuevo, luz, agua, 200m. terreno urbano. Tlf: 942 74 02 68. • Se compra cesión temporal de cuota láctea. Tlf: 627 50 79 33. •Se necesita finca de más de 100 carros con cuadra. En Renedo de Piélagos o alrededores. Tlf: 616 11 52 45. •Se vende casa con terreno urbano. Riaño (Solórzano). Tlf: 942 74 02 68. •Se vende finca. 400 carros. Con cuadra, casa, agua y luz. Parbayón. Tlf: 674 20 87 22. •Se vende nave ganadera 2000m2, con amarres para 140 vacas, con comida para invierno y finca de 40.000 m2. Campoo de Yuso. Tlf: 689 03 34 32. BOLSA DE TRABAJO • Se obrece obrero o matrimonio para trabajar en ganadería, leche o carne. Con experiencia. Tlf: 608 55 85 41. •José Luis Peña Rivas. Obrero para ganadería de leche. Zona Gama. Tlf: 651 53 15 81. •Se hacen trabajos forestales, limpieza de fincas,… Tlf: 629 52 06 75. •Busco trabajo en ganadería de leche o carne. Con experiencia en leche. Carné de conducir. Conduzco maquinaria. Tlf: 645 53 11 10. •Se ofrece obrero para trabajar en ganadería de leche o carne. Tlf: 645 32 74 42. obrero para ganadería. Tlf: 603 51 16 18 •Obrero en ganadería y construcción. Bruno Sierra. Tlf: 636 66 41 09.
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GUÍA DE SERVICIOS •Servicios de Asesoramiento Integral a explotaciones agrarias. •Asesoramiento jurídico (consultas, reclamaciones vía administrativa y judicial, altas y bajas en la Seguridad Social,…) •Asesoramiento fiscal (declaraciones de la renta, IVA, subvenciones, amortizaciones, libros contables,…) •Tramitación de las ayudas de la PAC y otras. •Información y asesoramiento técnico. •Asesoramiento y realización de proyectos (naves, estabulaciones y memorias técnicas). •Información y tramitación de ayudas de la Ley de Dependencia. •Información y tramitación en la inclusión en ganadería y agricultura ecológica u otras marcas de calidad. •Información del sector a través de la revista “Campo Vivo” y de reuniones periódicas o conferencias. •Variedad de cursos de formación (informática, apicultura, producción ecológica. Elaboración de productos artesanales, Política Europea Agraria, asociacionismo agrario, alimentación en ganado de leche y carne,…) •Descentralización de servicios (nuestras oficinas están repartidas por distintos puntos de la región para estar más cerca del ganadero). •Además información y asesoramiento sobre: productos financieros de ahorro e inversiones, como planes de pensiones, fondos de inversión, prestamos hipotecarios,…
Edita: UGAM-COAG; Imprime: GERTU. Diseño y redacción: Eva Sañudo Colaboran servicios técnicos de UGAM-COAG UNIÓN DE GANADEROS Y AGRICULTORES MONTAÑESES. DICIEMBRE 2011. Nº 7
Campo Vivo