Spar in Interspar Dobro zame

DOBRO

ZAME

BREZPLAČNA REVIJA

ŠT. 3 LETNIK 2 MAREC 2015

intervju

Katarina Venturini

TEMA

V boj s stresom

RECEPTI

Pomladni meni

PRAZNIKI

Vesela velika noč

TELOVADBA

S Katarino do ploskega trebuščka

Za lahkoten vsakdan Stres je naš vsakodnevni spremljevalec, ki nam lahko neprijetno zagreni življenje, če se mu še pravi čas ne postavimo po robu. Se sprašujete, kako se je moč najučinkoviteje upreti stresu? Skupaj z znanimi Slovenci smo za tokratno številko revije Dobro zame pripravili celovit pregled taktik, kako ubežati stresnemu vsakdanu in kako se ubraniti težav, ki so povezane s tem tihim ubijalcem. O stresu smo se pogovarjali tudi z našo nekdanjo vrhunsko plesalko, danes pa odlično plesno pedagoginjo Katarino Venturini, ki nam je zaupala svojo protistresno mantro. Katarina se je razgovorila tudi o izzivih, ki jih pred njo postavlja delavnik uspešne poslovne ženske, pa o življenjskih ciljih in dosežkih, povedala pa nam je tudi, kako po končani karieri vrhunske športnice skrbi za svoje telo in svojo prehrano. Katarina je polna pozitivne energije, s katero navdušuje vse okoli sebe. Da bi se njene življenjske radosti lahko malce nalezli tudi vi, je posebej za našo revijo pripravila štiri zelo učinkovite telovadne vaje, s katerimi vas spodbuja, da si še pred sezono kopalk izklešete postavo in si pomagate do ploskega trebuščka. Ker pa so pred nami velikonočni prazniki, smo revijo obogatili s številnimi zanimivimi recepti, kako pripraviti okusno velikonočno pojedino, ki vam ne bo šla samo v slast, ampak bo vabljiva tudi za oko in bo hkrati še … zdrava. Nekatere jedi so namreč pripravljene iz sestavin, ki ne vsebujejo ne glutena ne laktoze in ne sladkorja, recepti pa so tudi polni vitaminov in antioksidantov, ki jih ponujata sadje in zelenjava. In da bo vaš vsakdan malce lažji kot po navadi, smo zbrali še vrsto nasvetov, strategij in zamisli.

Svetujemo vam, na primer, kako izdelati barvite velikonočne okraske in pirhe brez packanja, predstavljamo vrhunske slovenske proizvajalce vin in mesnin, ki s svojimi izdelki bogatijo naše prodajne police, dodali pa smo tudi namige, kako lahko v svoj dom vnesete pridih retro romantike. Želimo vam prijetno branje!

Ekipa revije Dobro zame Pomagajte nam oblikovati

naslednjo številko revije Dobro zame. Svoje predloge, zamisli in mnenja nam lahko sporočite na elektronski naslov dobrozame@spar.si.

1

2

Marec 2015 LETNIK 2 ŠT. 3

1

36 RECEPTI Zdrava velikonočna pojedina

4 INTERVJU Katarina Venturini

17

8 PREDLOGI 8 idej za pomladne dni

24 SPAR TO GO Vzemi me s seboj

11 TEMA V boj s stresom

26 Z NAŠIH POLIC Za dober začetek dneva

UVODNIK Za lahkoten vsakdan

42 DOM Retro romantika 28 VINA Pomladna vina Primorske

RECEPTI

Pomladni meni

30 SLOVENSKA KAKOVOST Najboljši pršut s Krasa 33 PRAZNIKI Vesela velika noč

3

44 VADBA S Katarino do ploskega trebuščka 46 LEPOTA Preprosto do lepega videza 47 DOBRO MED NAMI Dogodki od blizu in daleč

IZDAJATELJ: Spar Slovenija, d.o.o., Letališka 26, Ljubljana, www.spar.si NASLOV UREDNIŠTVA: Letališka 26, 1000 Ljubljana, Tel: 01 58 44 400, e-naslov: dobrozame@spar.si KREATIVNA ZASNOVA, OBLIKOVANJE, PRODUKCIJA IN IZVEDBA: Tea Hegeduš za Image management d.o.o., Jamova 19, Ljubljana.

UREDNIŠKI ODBOR: Pika Breskvar, Tea Hegeduš FOTOGRAFIJE: arhiv Spar Slovenija d.o.o., IM, Shutterstock, Sara Pegam - Lolitabopa.com, TISK: Radin Print, Sveta Nedelja, Hrvaška Naklada: 100.000 izvodov Dobro zame je brezplačna revija izdajatelja. Za morebitne napake v tisku ne odgovarjamo, se vam pa zanje opravičujemo. Predstavljeni izdelki so na voljo do prodaje zalog.

Nekatere fotografije so simbolične.

Pridržujemo si pravico do sprememb programa.

4

Intervju Verjetno ga ni Slovenca, ki ne bi poznal prikupne Ljubljančanke, naše plesalke svetovnega formata. S soplesalcem Andrejem Škufco je kar štirikrat osvojila naziv svetovne prvakinje v standardnih in latinskoameriških plesih, v svoji sedemnajstletni karieri pa je bila nagrajena s številnimi nagradami in priznanji. Za uspešen plesni in zasebni par je z navdušenjem navijala vsa država, preprosta in simpatična Katarina Venturini pa se je Slovencem za vedno usedla v srce. Ko sta napovedala konec aktivne tekmovalne kariere, sta doživela izjemno medijsko pozornost in podporo. A življenje gre tudi po uspešni športni karieri naprej, in kot pravi Katarina danes, ne bi želela, da bi ostala ujeta v tistem obdobju. Pogumno se je podala svojim novim sanjam naproti in v Ljubljani odprla svojo plesno šolo Plesna zvezda. »Ples je preprost,« pravi. »Če znate hoditi, vas bomo naučili tudi plesati,« je prepričana. Ni razloga, da ji ne bi verjeli.

KATARINA Venturini

Fotografije: Nejc Pernek za Fotoatelje DD Ličenje in pričeska: Hrvoje Kožul za MUD

5

Intervju

Letos mineva sedem let od konca vaše aktivne tekmovalne plesne kariere. Ali še kdaj pogrešate tiste čase? Ste kdaj z nostalgijo spomnite obdobja v soju žarometov, ko ste zmagovali na velikih plesnih tekmovanjih?

V življenju je treba vedno sprejeti tisto, kar se ti ponuja. Konec aktivne tekmovalne kariere, ki se je zgodil, bodimo iskreni, za športnico precej pozno, pri petintridesetih letih, je prišel ob pravem času. Na vrhuncu kariere. Na zadnji tekmi, ki sem jo odplesala, sem se prvič počutila, kot da ne spadam več v to dogajanje. Hvala bogu, sem bila tako iskrena do sebe, da sem si priznala, da je prišel čas, da usmerim svojo energijo v nekaj, kar se začenja, in ne več v nekaj, kar se končuje. Ne pogrešam tistih časov. Bili so lepi. Vendar ne bi želela ostati ujeta v tistem obdobju.

Česa se iz obdobja vrhunske plesalke najraje spominjate? In ali so med spomini tudi taki, ki bi jih raje pozabili?

Najlepše je bilo to, da sem ves ljubi čas delala nekaj zase. Se izpopolnjevala, se posvečala le sebi ... Moje dobro počutje je bilo na prvem mestu. In ničesar iz tistih časov ni, česar se ne bi želela spominjati.

Kako pomemben je pri plesu zunanji videz?

Zelo pomembno je, kakšen si videti. Ples je estetski šport in zato je zelo pomembno, seveda poleg tega, kako plešemo, kakšni smo na pogled, kako se držimo, kakšna so naša oblačila, kako se obnašamo ... Plesalce nenehno opazujejo, ocenjujejo in primerjajo – primerjajo pa se seveda tudi med sabo.

Katerih življenjskih resnic ste se naučili na plesnih podijih?

Uh, veliko jih je, med njimi tudi ta, ki bi jo želela prenesti na mlade: treba je vztrajati in trdo delati, leta in leta, predvsem pa takrat, ko je najteže ... In rezultat zagotovo pride.

Tekmovalno kariero ste začeli pri desetih letih. Na kakšen način ste v tistem obdobju, v dobi odraščanja, sprejemali svoje telo?

In kako gledate nanj danes?

V mladosti si nisem bila všeč. Vedno je bil kakšen del na mojem telesu, ki me je motil ... Zdaj, ko sem malo ‘pametnejša’, pa pravim sama sebi: »Tako dobro, kot sem videti zdaj, v tem trenutku, ne bom nikoli več. Zato se imej rada in si bodi všeč.«

Uspešno ste zaplavali v poslovne vode, a povezave s plesom niste opustili. V Ljubljani vodite namreč svojo plesno šolo Plesna zvezda. Kakšna je ta povezava plesa in posla – kaj vam vzame več časa?

Hvala lepa. Prav imate, moje delo je razdeljeno na dva povsem različna dela. En je delo v plesni dvorani, to je poučevanje plesa. In moram priznati, da mi vadba mine, kot bi trenil, pa če učim plesati popolne začetnike ali pa take, ki imajo že malo več plesnega predznanja. To je znak, da mi je to delo ljubše in v njem bolj uživam.

Moj hobi je v bistvu moje delo. Drugi del posla pa je vodenje podjetja.

To delo je veliko zahtevnejše. V njem nisem tako domača. Moj poklic pred tem je bil plesalka (smeh). Res je, da sama, brez pomoči, brez ‘inštrukcij’, ne bi mogla biti tako uspešna. Imam odlične sodelavce in partnerja, ki mi pomagajo in mi stojijo ob strani.

SPAR Natur* pur bio jogurt vanilja

SPAR Natur* pur bio pirina polnozrnata moka

SPAR Natur* pur bio javorjev sirup

6

Na katero svojo življenjsko vlogo ste najbolj ponosni?

Zagotovo sem ponosna na vse uspehe, ki sva jih dosegla z Andrejem (Škufco, nekdanjim soplesalcem in partnerjem, op. ur.), in na vse krize, ki sva jih v tem času prebrodila. Življenje gre naprej in treba je biti v sedanjosti, s pogledom uprt v prihodnost. Zato bom rekla, da sta v mojem življenju dve vlogi, na kateri sem najbolj ponosna: vloga vodje šole Plesna zvezda in vloga življenjske sopotnice mojega Damjana.

Kaj je ta čas za vas največji izziv – tako poslovno kot zasebno?

Zasebno je ta trenutek moj največji izziv najti možnost za prosti čas. Poslovno pa si želim, da bi zaupala sebi, si bila zvesta in vlekla take poteze, ki so in bodo zveste meni.

Kaj vas vodi pri doseganju ciljev, ki si jih zastavite?

Vodi me to, da držim obljubo, ki sem jo dala sama sebi, in da se ne predam, dokler ne dosežem cilja.

Kako se spopadate s stresnim vsakdanom? Imate kakšno posebno protistresno strategijo?

Poleg jutranje vadbe imam v stresnih situacijah tudi svojo mantro. Rečem si, da mora tako biti in da je tako, kot je, v redu.

Kako ohranjate kondicijo?

Z jutranjo telovadbo in seveda s številnimi urami plesa.

Kakšno je vaše razmišljanje o staranju? Se ga bojite?

Vem, da je v mojih genih zapisano, da bom živela dolgo. Želim si in upam, da bom na starost aktivna in obkrožena z meni dragimi ljudmi. Ni me strah staranja, saj vsako življenjsko obdobje prinese kaj lepega. Strah pa me je, da bi ostala sama, da bi me zapustili ljudje, ki so mi ljubi.

Kako se želite starati?

Dostojno, vredno življenja. Se pa zavedam, da si je treba na starost veliko bolj prizadevati za telesno kondicijo, za to, da smo aktivni, da se družimo ...

Kateri je vaš najljubši lepotni ritual?

Prav vsi so mi ljubi. Dobro se počutim, ko grem od frizerja ali ko si privoščim nego obraza ali dobro masažo, ko deževen dan preživim v savni ... Predvsem pa je moj najljubši lepotni ritual vzeti si čas zase.

Kaj pa hrana? Jeste zdravo? Kaj imate najraje?

Trudim se jesti zdravo, svežo in sezonsko hrano. Najraje imam solate. V bistvu sem specialistka za solate. Nikoli je ne naredim enako. Vedno dodam kaj drugega.

Ste tudi obraz Sparovih linij Spar Vital in Spar Natur* pur. Prva združuje izdelke za uravnoteženo prehrano, ki poskrbijo, da ostanemo ves dan v vrhunski formi, druga pa z ekoloških kmetij na police trgovin Spar prinaša bio pridelke polnega okusa. Katere so po vašem mnenju prednosti teh izdelkov?

Prednost izdelkov Sparovih linij je predvsem v tem, da lahko na enem mestu, v tako veliki trgovini, kjer lahko dobimo še vse drugo, najdemo preverjene bio, zdrave izdelke.

Kateri izdelki iz obeh Sparovih linij so vam najljubši?

Rada imam SPAR Natur* pur bio riževe kruhke, ki jih grizljam med obroki, pa SPAR Natur* pur bio sadne jogurte, najljubše pa so mi ameriške palačinke, ki jih naredim iz SPAR Natur* pur bio polnozrnate moke in jih prelijem s SPAR Natur* pur bio javorjevim sirupom.

ÂťPoleg jutranje vadbe

imam v stresnih situacijah tudi svojo mantro. ReÄ?em si, da mora tako biti in da je tako, kot je, v redu.ÂŤ 7

ZA GURMANE

MORSKI SPECIALITETI

Nekoč je veljala za hrano revežev, danes je postala dragocena delikatesa. Bakalar na belo je tradicionalna dalmatinska specialiteta, ki je v različici SPAR Premium pripravljena iz sušene polenovke, sončničnega olja in začimb. Prav tako tradicionalna je priprava inčunov. Začne se s soljenjem in z zorenjem celih rib v sodih, sledita filetiranje in vlaganje v deviško olivno olje. Inčuni v olivnem olju SPAR Premium so izdelani iz sveže ulovljenih jadranskih sardonov.

8 idej za pomladne dni SLOVENSKA TRADICIJA

Orehova in pehtranova potica

Na Slovenskem ni praznika ali slavje brez potice z bogatim nadevom, ki velja za posebno ‘ambasadorko’ naše države. Dobrota iz kvašenega testa je ena izmed slovenskih posebnosti, ki jo je omenjal že Valvasor, ko je ‘meril’ utrip dežele Kranjske, in ki je vse do danes obdržala svoje slovesno mesto na domači mizi.

Linija SPAR Premium ponuja dve vrhunski potici, orehovo in pehtranovo, ki ju iz skrbno izbranih sestavin pripravljajo v Žitu. Orehova potica SPAR Premium vsebuje kar 60 odstotkov nadeva, pehtranova pa 58 odstotkov.

POSLADKAJTE SE

SUPERHRANA ZA TELO IN DUHA Temna čokolada z vsaj 65-odstotnim deležem kakava sodi med superhrano, saj je prava zakladnica flavonoidov, snovi, ki preprečujejo mutacijo celic, enega izmed prvih korakov do nastanka raka in drugih kroničnih bolezni. Strokovnjaki dokazujejo, da zmerno uživanje temne čokolade izboljšuje razpoloženje in vrača energijo, ohranja pa tudi zdravo srce in zmanjšuje možnosti za srčni napad.

Ekstra temno čokolado z malinami in rozinami SPAR Premium, ki vsebuje najmanj 72-odstotni kakavov delež, izdeluje švicarsko podjetje Frey z dolgoletno tradicijo. V ponudbi SPAR Premium najdete tudi mlečno čokolado s celimi lešniki in z lešnikovim krokantom istega proizvajalca.

8

OTROCI

Okusen in zdrav obrok Pravilno izbrana zdrava hrana je za otroke izjemno pomembna, saj skrbi tako za zdrav razvoj vašega malčka kot tudi za njegovo pravilno in normalno rast. Bio izdelki DESPAR Bebe združuje otroško bio hrano brez glutena za malčke od četrtega meseca starosti naprej. Ob pomoči sadnih kašic in nektarjev različnih okusov, od hruške in jabolka do marelice, lahko svojemu nadobudnežu hitro in preprosto pripravite zdrav in okusen obrok, poln vitaminov in hranil.

NAJBOLJŠE IZ NARAVE

Blagodejno konopljino olje

Konopljino olje je bogat vir osmih esencialnih maščobnih kislin, vsebuje pa tudi veliko vitaminov B-kompleksa in vitamin E. Olje temno zelene barve lajša težave s suho in razpokano kožo in pomaga preprečevati bolezni srca in ožilja, pripomore pa tudi k zdravemu imunskemu sistemu in boljši celični presnovi. Hladno stiskano SPAR Vital konopljino olje, pridobljeno iz semen industrijske konoplje (Cannabis sativa) in primerno za pripravo hladnih jedi, ima prijetno nežen okus po oreških, odlikujeta ga visoka prehranska vrednost ter ugodno razmerje med esencialnimi maščobnimi kislinami omega-3 in omega-6.

FREE FROM

Novi siri Si zaradi težav s preobčutljivostjo na laktozo ne upate postreči s slastnim sirom? V liniji SPAR Free From, namenjeni vsem, ki ste preobčutljivi za gluten in laktozo, najdete pravi sir zase, tudi takšnega z gurmanskim izvorom.

Poleg navadnega sira lahko namreč izberete tudi sir s poprom ali s čilijem – brez laktoze, seveda.

DODATEK K JEDEM

BIO KETCHUP Prisegate na izdelke brez dodanih umetnih arom in konzervansov?

Preizkusite bio različico po vsem svetu znane paradižnikove omake SPAR Natur* pur bio ketchup iz ekološke pridelave.

ČISTO ČISTO

SPLENDID ZA SIJOČ LESK

Tekoči detergenti za ročno pomivanje posode SPLENDID hitro in učinkovito opravijo z umazanijo, hkrati pa poskrbijo še za sijoč lesk brez brisanja posode. Izbirate lahko med štirimi različicami – z naravnim izvlečkom aloe vere, ki neguje kožo in jo varuje pred izsušitvijo, zaradi česar je primeren za vse z občutljivo kožo, s sivko in kamilico, ki ima dodan pantenol za lepe roke in nohte, ter izjemno koncentriranima Fresh Power in Lemon Power.

9

Popolno zaupanje!

Slika je simbolna.

SAMO PRI NAS 10

Tema

Vs stresom BOJ

STRATEGIJA

Stres je postal redni spremljevalec našega vsakodnevnega življenja, ki se mu ni mogoče izogniti. In ker lahko v veliki meri načne naše zdravje, je, kot poudarjajo strokovnjaki, zelo pomembno, kako se soočamo z njim.

11

Tema Svetovna zdravstvenega organizacija je že leta 1948 zdravje opredelila kot stanje popolne telesne, duševne in socialne blaginje, in ne le kot odsotnost bolezni. Povedano preprosto: za popolno zdravje ni dovolj le zdravo telo, nujno je tudi duševno ravnovesje – in prav to je tisto, kar je marsikdaj najteže doseči.

Vprašajte se, kdaj ste se nazadnje počutili 100-odstotno pri močeh – tako telesno kot duševno? Večinoma je delovni in življenjski tempo tako hiter, da sploh ni časa za vprašanje, kako se počutimo. Dejstvo, da imamo pogosto preveč obveznosti, samo po sebi še ni problem, pravijo strokovnjaki, še posebej, če pri delu uživamo in nam je v veselje. Težave pa se pojavijo, ko naše življenje večinoma zapolnjujejo opravki in stvari, ki nam dajejo občutek, da ne zmoremo, ki nas obremenjujejo in nas nenehno silijo v slabo voljo. Takrat lahko podležemo stresu. Zdravstveni podatki kažejo, da je kar 70 do 80 odstotkov vseh obiskov pri zdravniku povezanih z boleznimi, ki so posledica stresa.

Simptomi stresa Kadar določen dogodek zaznamo kot težaven ali boleč – to je takrat, ko je stres izrazito negativen – naši možgani telesu sporočijo, naj se pripravi na nevarno situacijo. To reakcijo imenujemo boj ali beg, zaznamo pa jo kot pospešeno bitje srca, hitro dihanje, napete mišice, mrzle dlani in stopala, vznemirjen želodec in občutek strahu ali ogroženosti. Takšen odziv, ki je znak, da smo v nevarnosti, nam pomaga, da se zaščitimo. Simptomi se razvijejo v nekaj minutah po stresnem dogodku in trajajo od nekaj ur do nekaj dni. Poleg začetnega stanja osuplosti oziroma zbeganosti opazimo tudi zmanjšano pozornost, delujemo lahko nekoliko zmedeno. Sledi umikanje iz stresnih okoliščin ali huda vznemirjenost – ta lahko posameznika za krajši čas ohromi. V vsakdanjem življenju se ob težavah skoraj vedno sproži takšna reakcija – vendar pa se svojega odziva najpogosteje sploh ne zavedamo. V povezavi s stresom zato po navadi govorimo tudi o ledeni gori stresa, ko večine stresnih situacij sploh ne prepoznamo – prepričani smo pač, da s stresom nimamo težav, čeprav bi podrobnejše preiskave najverjetneje hitro pokazale

Naučite se različnih načinov spoprijemanja s stresom. Zavedajte se, da ga lahko omili že razmišljanje o pomirjujočih ali veselih stvareh.

Počutje izboljšujejo tudi poslušanje glasbe, pogovor s prijatelji, ustvarjalno delovanje (slikanje, igranje na glasbila ali pisanje) in družba hišnih ljubljenčkov.

Strategije boja proti stresu povišane vrednosti dveh hormonov, povezanih s stresom – kotizola in DHEA-ja. Stres zato velja za tihega ubijalca oziroma tiho grožnjo zdravju, ki je poleg tega še pogosto slabo diagnosticirana. Podobno kot visokega krvnega tlaka ali povišane vrednosti holesterola ga navzven ne moremo prepoznati že na prvi pogled, lahko pa močno vpliva na naše telo.

Kaj ga sproži?

Stres ni za vse ljudi enak in vsi se z njim ne spopadamo na enak način. Naš odziv določajo naša osebnost, naše izkušnje, ‘zaloga’ življenjske energije, okoliščine, v katerih se stres pojavi, pa tudi okolje, v katerem živimo in delamo.

Pomembno vlogo imata tudi naša življenjska naravnanost in kakovost odnosov z ljudmi, ki nas obdajajo. Tako kot lahko stres sprožijo pozitivni ali negativni dogodki, se lahko tudi odzovemo nanj različno – telesno, psihološko in vedenjsko.

SPAR Natur*pur bio lan, 250 g

NAČRTUJTE STRESNE OKOLIŠČINE

Predvidite, kaj vas lahko čez dan doleti, in se na dogodke pripravite. Vsako jutro ali na začetku novega delovnega tedna razmislite, kaj vas čaka, in naredite načrt, kako se boste spopadali s stresom.

RAZPOREDITE SI NALOGE

Dan razdelite na več točk. Tako ga ne boste dojemali kot neprekinjen pritisk, pač pa kot več manjših stresnih preizkušenj z vmesnimi odmori za sprostitev. Po vsaki uri trdega dela si vzemite pet minut odmora in naredite kakšno stvar, ki vas veseli – lahko tudi sanjarite o nečem, kar vam prinaša veselje, ali pa se posvetite globokemu dihanju.

KAJ PA MISLI?

Spremenite svoje misli, svoja stališča in prepričanja, ki so povezani s stresnimi dogodki.

Negativne misli o sebi nadomestite s pozitivnimi ali vsaj nevtralnimi mislimi. Od sebe ne zahtevajte popolnosti, naloge in zadolžitve pa se naučite reševati oziroma izpolnjevati po korakih. Pomagajte si tudi z vadbo in s simulacijo okoliščin, ki povzročajo stres.

DNEVNIK STRESA

Lotite se pisanje dnevnika o stresu. Zapišite si dogodke in kako ste se odzvali nanje. Posebno pozornost namenite mišični napetosti, bolečinam, pospešenemu srčnemu utripu in plitvemu dihanju.

Ob koncu tedna preglejte, koliko stresnih situacij ste doživeli, in pestrost telesnih sprememb, ki jih lahko povežete z odzivanjem na stres.

URITE SE V VIZUALIZACIJI

Zaprite oči in si predstavljajte, kje bi tisti hip najraje bili. V mislih ‘pretresite’ vse podrobnosti izbranega trenutka in si jih vtisnite v spomin.

POSKUSITE Z MEDITACIJO

Usedite se pred gorečo svečo (še najbolje, če diši po sivki ali rožmarinu), osredotočite se na plamen in poskusite misliti na popolnoma nič.

SPAR Natur*pur bio sezam, 250 g

12

Kako stres deluje na vas?

JOGA IN STRES

Ob pomoči joge lahko znižate krvni tlak in srčni utrip, zmanjšate mišično napetost in odpravite še številna druga stanja, povezana s stresom.

PRIUČITE SE TEHNIK DIHANJA

Ko čutite, da postajate vse bolj napeti, si pomagajte s hitro sprostitveno tehniko. Globoko vdihnite skozi nos, zrak zadržite za pet do deset sekund in hkrati napnite mišice celotnega telesa. Nato počasi izdihnite skozi usta in popustite napetost v mišicah. Poskrbite tudi za ritmično dihanje – vdihnite skozi nos in štejte do tri. Izdihujte skozi nos in štejte do istega števila.

Ne zadržujte diha. V tem ritmu dihajte nekaj minut. Večkrat na dan vadite tudi dihanje s trebušno prepono.

PREPREČITE MIŠIČNO NAPETOST

Osvojite sproščanje mišične napetosti z ‘miganjem’ (telovadba, hoja v krogu, ples, skakanje s kolebnico, vrtnarjenje) oziroma z različnimi masažnimi tehnikami. Pri preprečevanju mišične napetosti je zelo koristna masaža shiatsu, saj pospešuje krvni obtok, znižuje krvni tlak in blaži utrujenost, omogoča mirnejši spanec, vzbuja občutke ugodja in boljša razpoloženje.

Blagodejno deluje tudi progresivna mišična sprostitev: vsako mišično skupino posebej stisnite za pet in sprostite za deset sekund. Začnite pri pesteh ter podlakteh in nadlakteh, nadaljujte na spodnjem delu nog in stegnih, končajte s trebuhom, prsnim košem, z rameni, vratom, ustnicami, očmi, obrvmi in s čelom. Bodite pozorni na dihanje.

Spar Vital mešanica oreščkov, 300 g

Čeprav je za normalno življenje nekaj stresa nujno potrebnega, pa težave nastanejo, ko je stresnih situacij preprosto preveč, so premočne ali predolgotrajne. V takih primerih lahko stres vodi do različnih težav, kot so prebavne motnje (čir, driska, zaprtost, izguba teka, pretirana ješčnost, zgaga, slabost, bruhanje) in motnje v delovanju srca in ožilja (visok krvni tlak, motnje srčnega utripa), pojavijo se lahko bolezni, kot so revmatoidni artritis, sladkorna bolezen, nekatera rakava obolenja in alergije, pestijo nas lahko mišični krči in bolečine v vratu in hrbtu, pogosti so prehladi in astma, pa tudi duševne motnje.

NAJ SPREGOVORI TELO

Sprostite se ob pomoči govorice telesa. Usedite se in dovolite, da se vam na obrazu zariše nezadovoljstvo oziroma tista negativna čustva, ki vas prevevajo – in že kmalu se boste bolje počutili.

SMEH JE POL ZDRAVJA

Ta stari pregovor še kako drži, tudi ko gre za stres. Študije kažejo, da smeh znižuje raven kortizola.

13

Katere izmed teh trditev veljajo za vas oziroma vaš trenutni življenjski položaj?

1. STOPNJA • Ali se na vaši koži pogosto pojavljajo nepravilnosti, kot so izpuščaji in mozolji oziroma suhi deli, ki se luščijo?

• Ali hlepite po sladkem?

• Ali vam velikokrat zmanjka energije?

2. STOPNJA • Ali imate težave z mozolji, ki bi morali že zdavnaj izginiti?

• Ali vas okuži prav vsak virus in imate težave s prebolevanjem okužbe?

• Ali vas muči zaprtje oziroma imate druge prebavne težave, denimo napihnjenost ali refluks?

• Ali hujšate oziroma se redite, čeprav na videz brez pravega vzroka?

3. STOPNJA • Ali ste ves čas utrujeni?

• Ali imate ekceme, ki se kar naprej slabšajo?

• Ali vas pesti sindrom razdražljivega črevesja?

• Ali imate visok krvni tlak, se vam vrti oziroma vam razbija srce? Če vas pestijo tegobe s stopnje 1 ali 2, stres za zdaj še ne obvladuje vašega življenja, težav, ki se pojavljajo, pa se lotite na načine, opisane v članku. Če pa ste se ‘našli’ na 3. stopnji, se posvetujte s svojim osebnim zdravnikom.

Hrana za dobro počutje Stresna stanja lahko omilimo tudi s preudarnim načinom prehranjevanja. Strokovnjaki svetujejo zmanjšanje vnosa sladkorja (izogibati se velja tudi obrokov in prigrizkov pozno zvečer, še posebej žit in sladic, ki nas prebudijo in napolnijo z energijo) in uživanje vlaknin (sadje, zelenjava, žita); stres namreč povzroča krče in zaprtje, vlaknine pa ohranjajo gibanje črevesja. Ste se kdaj vprašali, zakaj pred spanjem tako dobro dene kozarec toplega mleka? Skrivnost se skriva v aminokislini triptofanu, ki spodbuja nastajanje protistresnega hormona serotonina in med drugim deluje tudi uspavalno. Med stresom se koncentracija seratonina v telesu zaradi vpliva stresnega hormona kortizola znižuje, telo pa serotonin tvori iz esencialne aminokisline triptofan ob pomoči vitamina B6 – piridoksina. Na jedilniku naj se znajdejo jedi iz živil, ki so bogata s triptofanom, kot

so mleko, avokado, semena in oreščki (lan, sezam, mandlji, indijski oreščki), suhe marelice, brokoli, piščančje in puranje meso, ribe, jajca in špinača. Pripravite si na primer omleto s špinačo. Jajca in zelena zelenjava so tudi bogat vir vitaminov skupine B, ki so nujno potrebni za dobro delovanje živčnega sistema. Vitamini B so sestavni del aminokislin, ustvarjalk učinkovin, ki blagodejno delujejo na možgane, denimo dopamina in serotonina. Poleg tega pomagajo pri prenosu živčnih signalov, uravnavajo raven sladkorja v krvi in zmanjšujejo občutke tesnobe, saj skrbijo za pravo razmerje med ključnimi, s stresom povezanimi spojinami v telesu, kot sta piruvat in laktat.

Kadar je v stresu, telo potrebuje tudi večje količine hranilnih snovi kot po navadi, slabša oziroma nepravilna prehrana pa lahko privede do pomanjkanja posameznih pomembnih snovi, na primer vitaminov A, C, E in B-kompleksa, mineralov kalcija, kalija, magnezija, natrija ter železa, aminokislin, esencialnih maščobnih kislin in antioksidantov. Izmed vitaminov med stresom najbolj ‘trpi’ antioksidant vitamin C, saj ga takrat telo izdatno porablja.

Omeniti velja še nekatere spodbujevalce, ki so lahko vzrok stresa; to so kofein, alkohol, nikotin, sladkor, sol in maščobe.

Spar Natur*pur bio avokado

Foto: Mateja Jordovič Potočnik

Kako se s stresom spopadajo znani Slovenci?

Miša Molk, TV-voditeljica in urednica »Stres je en tak mali šok za telo in je dobro, da nam o tem telo sproti poroča.

Jaz ga čutim kot utrujenost in nespečnost, včasih kot malodušje.

Takrat se je najbolje podati v naravo na sprehod. No, jaz tudi tečem. Predihati je treba telo, saj se potem tudi možgani bolj prijazno odzivajo.

Včasih me pomiri tudi dobra knjiga. Največ pozitivne energije pa mi vlijejo iskrivi ljudje, objem, sočen poljub ter seveda, kot sem že povedala, narava in šport.«

Gorazd Dominko, tv-novinar in voditelj

Spar Premium mleko izpod Triglava, nehomogenizirano

14

»Sem eden tistih, ki zares zaživi šele v stresnih situacijah, in prav zato (pre)pogosto plačujem (pre)visok davek.

Bledoličnost, padec imunskega sistema, nespečnost in posledično temni kolobarji pod očmi, ki jih skušam blažiti s precenjenimi kremami, ki naj bi jih odpravljale. Pogosto neuspešno (smeh). Simptomov se lotevam z veliko vitamina C, s koloidnim srebrom, savnanjem, z osamo, dobrim dokumentarcem ob kosu domače pice in nakupovalnim izletom. V dobro voljo me spravijo tudi huronski mamin smeh, dobri zdravniški izvidi, načrtovanje poletja, misel na dolgo pot, ekskluziven intervju in vsaj pozitivna ničla na bančnem računu.«

Ste preobremenjeni?

Katere izmed teh trditev veljajo za vas oziroma vaš trenutni življenjski položaj?

1. STOPNJA • Ali pogosto premišljujete o tem, da življenje do vas ni pravično?

• Ali zavidate neznanim ljudem, na primer dobitnikom velikih loterijskih dobitkov, ali pa znancem, za katere menite, da živijo bolje kot vi?

• Ali pogosto uporabljate besede moram, treba je?

• Ali v glavi pogosto preigravate prepire s sosedi in sodelavci?

2. STOPNJA • Ali se počutite krivi zato, ker niste srečni?

• Ali težko najdete motivacijo?

• Ali ste ves čas utrujeni?

• Ali vam primanjkuje samozavesti?

3. STOPNJA • Se ne morete spomniti, kdaj ste se nazadnje od srca nasmejali?

• Ali menite, da vas ljudje, ki vas obkrožajo, vedno znova razočarajo?

• Ste prepričani, da bi bilo vaše življenje takoj lepše, če bi se lahko rešili že ene same negativne stvari, na primer slabo plačane službe?

• Ali ste ves čas zaskrbljeni?

• Ali menite, da svojega stanja ne morete izboljšati? Če ste na prvi stopnji, si lahko pomagate sami s protistresnimi strategijami. Tisti, ki se najdete na stopnji 2 ali 3, pa spadate med ljudi, ki jim vsakodnevni pritiski že načenjajo razpoloženje. Če menite, da si sami ne morete pomagati, poiščite nasvet strokovnjaka za duševno zdravje oziroma osebnega zdravnika.

4 znakI, da ste podlegli stresu 1. POZABLJIVOST. Če pozabite, kam ste odložili telefon, ali se med vožnjo znajdete v delu mesta, kamor spoh niste bili namenjeni, je to očitni znak, da ste preveč raztreseni, da bi se lahko osredotočili na trenutna opravila.

2. KRČI V MIŠICAH. Gre za majhne, pogosto neopazne krče, na primer trepetanje vek. Pojavljajo se, ko telo izloča stresne hormone.

3. NEZADRŽNA ŽELJA PO OGLJIKOVIH HIDRATIH. Hrepenenje po hrani, polni ogljikovih hidratov, je lahko znak, da vam primanjkuje serotonina, hormona, ki se sprošča v možganih in spodbuja dobro počutje.

4. VELIKO SE POTITE IN ZARDEVATE. Pogosto so za te težave vzrok stresni hormoni.

6pack Čukur, glasbenik »Nisem človek, ki bi ga stres preveč pretresel. Sem mogoče le malo slabe volje, pa še to hitro mine.

Ko stvari razčistiš pri sebi, je dobro, da tega ne skrivaš in poveš ljudem, ki jim zaupaš. Najbolje se proti stresu pri meni obnesejo rekreacija ali dobra hrana in družba. Dobre volje sem tudi po koncertih, ko vidim zadovoljne in nasmejane obraze ljudi, ki sem jim polepšal večer, a ne vejo, da so ga tudi oni meni.« Spar Natur*pur bio suhe marelice

Brane Kastelic, novinar in kolumnist »Se zgodi tu in tam, da začutim posledice stresa. Zavem se jih po navadi šele, ko se spravim spat’, bolje rečeno v posteljo, in zlepa ne zaspim. Moji stresi niso nikoli povezani z delom, pa naj me še tako preganjajo ‘zadnji roki’, ti so adrenalinski. Vedno so ekskluzivno povezani s premlevanjem trenutno aktualnih skrbi, ki le-te samo povečuje. Ena izmed njih je (smeh) pri večini ljudi, ki ne živimo na račun drugih in ne krademo drugim, zelo podobna … Če simptome začutim pravočasno, takrat ko je telovadnica, v katero sem včlanjen, še odprta, sem zelo hitro v avtu in z utežmi v rokah. Pri meni stres najbolj preprečujejo redni obiski v telovadnici, vsaj trikrat, štirikrat na teden: trening za moč, čim težje uteži, čim več znoja … Kaj mi še vlije največ pozitivne energije in me spravi v dobro voljo?

Mislite … (smeh) poleg seksa? To je slikanje, ki se mu zadnja leta strastno predajam v vsakem prostem trenutku. Med slikanjem se izgubim v barvah, v času in prostoru, sem daleč proč od tega našega ponorelega sveta in njegovih glavnih akterjev, od fanatičnih kosmatih prikazni v Islamski državi do fanatičnih lopovov v dragih oblekah v londonskem Cityju, na newyorškem Wall Streetu in drugod ter vse bolje neznosne tiranije kapitalizma.«

15

SAMO PRI NAS 16

Recepti

POMLADNI meni

ZDRAVO IN BARVITO

Kaj dobite, če sočno sadje združite z vitaminov polno zelenjavo? Barvit jedilnik vas bo hitro pripravil na prihod pomladi.

17

Zelenjavni smoothie Potrebujete: • 1 pest rukole • 3 vejice peteršilja • 2 lista radiča • 1 kivi • 2 banani • 1 jedilno žlico konopljinega olja • ½ čajne žličke kurkume • pest mandljev • 1 dl sirotke Priprava: Vse sestavine, razen sirotke, denite v mešalnik in jih zmiksajte. Nazadnje dolijte še sirotko, na hitro zmešajte in smoothie vlijte v visoke kozarce. Napitek okrasite z nekaj listi rukole, lahko pa ga obogatite tudi z zmletimi lanenimi ali bučnimi semeni. Za okras dodajte nekaj listov rukole.

Sparov namig Uporabite bio radič.

Piščančja solata malce drugače Potrebujete: Za solato: • 400 g piščančjih prsi • 2 pomaranči • 200 g zelene solate • ½ čebule • ½ avokada • olivno olje • sol in poper Za preliv: • 125 ml majoneze • 2 žlici gorčice • 1 žlico belega kisa • 2 žlički sladkorja • sol in poper

Sparov namig

Uporabite piščančje prsi Spar VITAL.

Priprava: V ponvi popecite piščančje meso, narezano na trakove. Ko se zmehča, ga vzemite iz ponve in počakajte, da se ohladi. Liste zelene solate operite in osušite ter jih nenarezane zložite na krožnik. Vsak list obližite z nekaj rezinami piščančjega mesa, pomaranče, čebule in avokada. Solite in poprajte ter okrasite s pomarančnimi lupinicami. Preliv za solato pripravite tako, da vse sestavine stresete v manjšo skledo in jih temeljito premešate.

Pripravljeno omako shranite za nekaj ur v hladilniku.

18

Sparov namig

Uporabite bio bučke.

Bučkini zvitki Potrebujete: • 1 bučko • 150 g belega sira v slanici • olivno olje • sol • poper • vejico sveže bazilike • pest pinjol Priprava: Bučko z lupilnikom za zelenjavo po dolgem narežite na tanke trakove, te pa na rebrastem žaru na hitro popecite po eni strani, da se pojavi viden črtast vzorec. Zložite jih na delovno površino in počakajte, da se ohladijo.

V skledo denite na kose narezan sir, dodajte olivno olje, posolite in popoprajte, vse temeljito premešajte in nadevajte bučkine trakove.

Te previdno zvijte, jih zložite na servirni krožnik, pokapajte še z malo olivnega olja in potresite s praženimi pinjolami ter okrasite z listi bazilike.

Recept na strani 17:

Pomladna solata Potrebujete: • 1 pest rukole • 1 pest motovilca • 1 pest listov zelene solate • 1 jajce • 1 pest redkvic • ½ rdeče paprike • ½ rumene paprike • 1 pest črnih oliv • olivno olje • balzamični kis • sol Priprava: Rukolo, motovilec in zeleno solato zmešajte, solite in začinite z olivnim oljem in balzamičnim kisom.

Na vrh položite narezano v trdo kuhano jajce, redkvice, na trakove narezano rdečo in rumeno papriko ter črne olive in postrezite.

19

Sparov namig

Uporabite bio brokoli.

Kremna brokolijeva juha Potrebujete: • 500 g brokolija • 3 mlade čebule • 1 strok česna • 8 dl zelenjavne jušne osnove • 2 žlici olivnega olja • 50 g kisle smetane • šopek bazilike • ½ pesti praženih pinjol • parmezan • sol in poper Priprava: Brokoli očistite in narežite. Na drobno sesekljajte česen in čebulo ter ju na hitro prepražite na olivnem olju. Dodajte brokoli in sesekljano baziliko ter premešajte. Nato vse zalijte z vročo zelenjavno osnovo. Ko juha zavre, jo kuhajte še 15 minut, potem pa zmiksajte s paličnim mešalnikom. Nato vmešajte kislo smetano, začinite s soljo in poprom ter še enkrat segrejte. Preden jed postrežete, jo potresite s pinjolami, dodajte rezino ali dve parmezana in pokapajte z olivnim oljem.

20

Sparov namig

Uporabite bio paprike.

Puranja nabodala Potrebujete: • 50 dag puranjega fileja • 10 dag čebule • 10 dag rumene paprike • 10 dag rdeče paprike • sol • poper • česen • olivno olje Priprava: Puranji file narežite na kocke, primerno velike za nabodala, ki jih boste uporabili, in na trakove narežite zelenjavo. Meso pred nabadanjem začinite, nato pa po izbranem zaporedju zlagajte meso in zelenjavo. Začnite z mesom, dodajte zelenjavo, pa znova meso in zelenjavo ter končajte z mesom. Nabodala lahko spečete na žaru ali v pečici. Pecite jih 10 minut pri temperaturi 200 stopinj Celzija. Poleg postrezite pečen krompir.

21

Kolač iz zelenega čaja Potrebujete: • 200 g masla • 200 g sladkorja v prahu • 1 zavitek vaniljevega sladkorja • 300 g moke • 2 jedilni žlici zelenega čaja matcha v prahu • 2 čajni žlički pecilnega praška • 5 jajc • ščepec soli Za fondant: • 250 g penic bele barve (marshmallow) • 500 g sladkorja v prahu • 1,5 skodelice vode Priprava: Raztopljeno maslo, sladkor in vaniljev sladkor stepite v penasto zmes. Ločite rumenjake in beljake.

Moko presejte s pecilnim praškom in z zelenim čajem.

Masleni mešanici med stepanjem postopno dodajte rumenjake, nato pa primešajte še mešanico moke in čaja. Beljake skupaj s ščepcem soli stepite v čvrst sneg ter ga dodajte testu. Tega pri 165 stopinjah Celzija pecite približno 60 minut oziroma dokler iz testa ne izvlečete čistega zobotrebca. Kolač lahko ovijete v fondant, ki ga pripravite tako, da penice prelijte z vodo in jih stopite v mikrovalovni pečici ali nad paro. Ko so stopljene, primešajte polovico sladkorja v prahu, nato pa med mešanjem dodajte še ves preostali sladkor. Masa naj ne bo lepljiva, mora pa biti mehka – če je potrebno, dodajte ali sladkor ali vodo. Maso razvaljajte in jo oblikujte po kolaču. Sladico lahko postrezite s svežimi jagodami.

Sparov namig

Tortice s sadjem Potrebujete: • 6 že pripravljenih modelčkov iz krhkega testa • 250 ml posnetega mleka • 3 žlice škroba • sredico enega vaniljevega stroka • 70 g sladkorja • 4 lističe želatine • 1 dl sladke smetane • 30 g sladkorja • 200 g sadja po izbiri (borovnice, jagode, ribez, maline)

Uporabite rjavi sladkor Spar.

Priprava: Modelčke iz testa pripravite po navodilih. Napolnite jih s kremo, ki jo pripravite tako, da želatino raztopite v hladni vodi, škrob, sladkor in sredico vaniljevega stroka pa zmešate z žlico mleka. Preostalo mleko segrejte, da zavre, primešajte škrob, sladkor in vaniljevo sredico, nato pa še želatino.

Ko se krema ohladi, ji primešajte še stepemo smetano. Tortice okrasite z izbranim sadjem.

22

Sparov namig

Uporabite bio jagode.

Domač jagodni sladoled Potrebujete: • 60 dag jagod • 3 dl grškega jogurta • 3 žlice medu • 2 žlici limonovega soka • 2 zavitka vaniljevega sladkorja Priprava: Očiščene jagode pretlačite s paličnim mešalnikom, primešajte med, vaniljev sladkor, limonov sok in grški jogurt. Še enkrat premešajte in prelijte v posodo za zamrzovanje, jo pokrijte in za vsaj šest ur postavite v zamrzovalnik.

Sladoled vzemite iz hladilnika deset minut pred postrežbo ter ga okrasite s svežimi, celimi jagodami.

23

Ni časa? Nič hudega!

V današnjem hitrem ritmu življenja, ko nenehno hitimo od obveznosti do obveznosti, se pogosto zgodi, da po službi ali šoli ne utegnemo poskrbeti za primerno prehrano.

Linija SPAR TO GO priskoči na pomoč prav v takšnih dneh, saj ponuja raznolik izbor že pripravljenih in polpripravljenih jedi, primernih za okusno malico ali glavni obrok.

Linija SPAR TO GO je odlična ideja, ko pričakujete goste ali pripravljate zabavo. Izbirate lahko med toplimi jedmi, med njimi so vam na voljo pice, bureki, mesne dobrote iz pečice, ocvrte jedi in tudi kaj na žlico se najde. Pestra je tudi ponudba zelenjavnih in sadnih solat ter sendvičev, obrok pa lahko popestrite s sladicami, sadnimi sokovi in toplimi napitki. Jedi lahko v najbližji trgovini SPAR in INTERSPAR naročite tudi vnaprej.

POS materiál

Vzemi me s seboj POS Handbuch

manuál

Lačni, pa nimate časa, da bi šli na kosilo ali si sami pripravili okusen obrok? Skočite v trgovine SPAR in INTERSPAR, kjer vas že čaka linija odličnih, iz svežih sestavin pripravljenih dobrot. Skrbne roke zaposlenih vsak dan sproti pripravijo slastne sendviče, pice in bureke, pa tople jedi, tudi tiste tradicionalne, na žlico, ter zelenjavne in sadne solate in sveže iztisnjene sokove ter sladice. Stalno preverjanje kakovosti, sveže sestavine slovenskih dobaviteljev in skrbna ročna priprava zagotavljajo prave male gurmanske užitke.

Sendviči za vse okuse

Tople jedi

Sendviči s klasičnimi ali suhimi salamami, pa s pršutom in z rukolo ali iz polnozrnatega pekovskega peciva ... Bi raje zelenjavni ali vegetarijanski sendvič, pa takšnega z mocarelo in s paradižnikom oziroma bio sendvič? Vse to najdete v stalni ponudbi linije SPAR TO GO.

Če ob obilici obveznosti ne najdete časa za vrtenje kuhalnice, lahko za topel obrok – kosilo ali večerjo – poskrbijo jedi SPAR TO GO. Poleg pečenih reber, pečene svinjske krače in pečenega ali ocvrtega piščanca so vam na voljo piščančji in svinjski zrezki ali zrezki cordon bleu, ribje jedi ter ocvrti kaneloni. Tudi ljubitelji tradicionalnih jedi na žlico ne boste ostali lačni; izberete lahko goveji golaž, ričet s klobaso, vampe ali vipavsko joto.

24

Pice in bureki – priljubljene tople jedi, ko se zelo mudi Slastne pice in priljubljeni bureki so odlična izbira, ko je treba na hitro nekaj prigrizniti. Še posebej se priležejo topli, zato so odlični nadomestki sendvičev.

Sveže iztisnjeni sokovi in topli napitki

Sveže pripravljeno za vas

Ob okusni in sveži ponudbi jedi SPAR TO GO so na voljo tudi sveže iztisnjeni sokovi pomaranče, grenivke in ananasa.

Za jutranje prebujanje ali dodaten zagon, ki ga potrebujete čez dan, pa vam ponudijo še dišečo kavo SPAR TO GO.

Vse jedi SPAR TO GO v trgovinah SPAR in INTERSPAR pripravljajo vsak dan sproti iz izbranih, svežih in kakovostnih sestavin, med katerimi dajejo prednost tistim s slovenskim poreklom. Hkrati skrbijo za preverjanje kakovosti tako sestavin in priprave jedi kot tudi postrežbe. SPAR TO GO je okusen, kakovosten in tudi cenovno ugoden obrok, zato je prava izbira v dneh, ko za kuhanje preprosto zmanjka časa.

Solate, polne vitaminčkov Solatni bar ponuja pisano paleto vitaminov polnih jedi za vse želje in okuse.

Sveže pripravljene zelenjavne solate SPAR TO GO so priročna izbira za malico ali kosilo, saj že na oko privabljajo s pisanimi barvami in z raznolikostjo sestavin. Za resnično lačne je na voljo tudi solata s piščančjim zrezkom. Pri sadnih solatah SPAR TO GO lahko izbirate med že narezanim svežim sadjem v pestrih kombinacijah. Morda vas prepričajo osvežilni ananas, dišeče jagode ali eksotični kokos.

Sladice za piko na i In ker se okusen obrok vedno konča s sladico, izberite nepogrešljivi tiramisu ali proseno pogačo. Sladkosnedi ne spreglejte niti različnih rogljičkov in zavitkov, v ponudbi SPAR TO GO pa najdete tudi klasične palačinke in ajdove palačinke z orehi.

25

Za dober začetek dneva Kaj bi pa danes za zajtrk? Vse, kar potrebujete za najpomembnejši obrok dneva, najdete v ponudbi SPAR. Pripravite si zdrav in okusen zajtrk ob pomoči izdelkov iz linij SPAR Premium, SPAR Vital in SPAR Natur* pur.

SPAR NATUR* PUR BIO MASLO

SPAR NATUR* PUR BIO MEŠANI SADNI SOK

SPAR VITAL POSNETA SKUTA

SPAR 100-ODSTOTNI POMARANČNI SOK S PULPO

SPAR NATUR* PUR BIO SKUTA, 0,2 % M. M.

SPAR NATUR* PUR BIO PINJENEC

SPAR NATUR* PUR BIO SADNI JOGURT MALINA

ŽEPEK S ČOKOLADO IN VANILJO in SPAR PREMIUM FRANCOSKI ROGLJIČKI SPAR NATUR* PUR BIO JOGURT, 1 % M. M.

26

SPAR VITAL POLMASTNA MARGARINA

SPAR NATUR* PUR BIO TEKOČI JOGURT Z OKUSOM VANILJE

SPAR VITAL RŽENI IN POLNOZRNATI PŠENIČNI KOSMIČI

VSI PRTIČKI, POGRINJKI IN KROŽNIKI TER POSODA SO IZ TRGOVINE INTERSPAR. DEKORACIJA JE LAST PODJETJA IM.

SPAR PREMIUM NEHOMOGENIZIRANO MLEKO

SPAR NATUR* PUR BIO SADNI JOGURT BRESKEV MARELICA SPAR NATUR* PUR BIO JAGODE

27

Vina

Pomladna vina Primorska V trgovinah SPAR in INTERSPAR najdete celovit izbor vrhunske slovenske žlahtne kapljice, tudi iz Vinakopra in Kleti Brda.

V deželi refoška in malvazije Koprsko podjetje Vinakoper že vse od svoje ustanovitve leta 1947 prideluje vrhunsko žlahtno kapljico. Plemenitost in žlahtnost njihovih vin sta dediščini tisočletne tradicije vinarstva in vinogradništva slovenske Istre ter sad izjemnih naravnih danosti istrske zemlje na valovitem obalnem gričevju.

28

Zakladi slovenske Istre

* MINISTRSTVO ZA ZDRAVJE OPOZARJA: PREKOMERNO PITJE ALKOHOLA ŠKODUJE ZDRAVJU.

Na desetih sončnih vinogradniških legah na 580 hektarjih že skoraj sedem desetletij negujejo različne vinske sorte, ki so svoj dom našle ob malvaziji, avtohtonem refošku, rubinastem kraljevskem vinu in seveda aromatičnem sladkem muškatu. Raznolika paleta vin Vinakoper se začne s kakovostno linijo vin Okusi Istre, nadgrajuje pa z vrhunskimi vini, premium kolekcijo Capris, prestižno kolekcijo Capo d’ Istria in s sladkimi vini Zakladi slovenske Istre. V plemeniti cvetici, bogati strukturi in sadni aromi njihovih vin boste začutili bližino morja, flišno-lapornato zemljo, živahnost in sonce mediteranske Istre.

REBULA GORIŠKA BRDA, 1 L, NA VOLJO EKSKLUZIVNO V TRGOVINAH SPAR IN INTERSPAR.

Rebula, briška kraljica Klet Brda je največji pridelovalec rebule na svetu, zaradi česar veliko pozornosti namenijo prav tej lokalni sorti, ki počasi stopa ob bok mednarodno uveljavljenim sortam.

Rebula namreč najbolj neposredno govori o Brdih samih. Tja je prišla v rimskih časih in tam našla svoj dom. Je sorta tisočerih obrazov in navzoča v vseh blagovnih znamkah Vinske kleti Goriška brda.

Junaki vinogradov Kakovost se rodi v vinogradu – to je temeljno vodilo Kleti Brda, ki združuje več kot štiristo briških družin s skupaj kar tisoč hektarji vinogradov. Majhne družinske kmetije z veliko ljubezni in skrbnosti obdelujejo vinograde, večino opravil, tudi trgatev, pa še vedno opravijo ročno, ob pomoči družine in prijateljev. Klet Brda pa poleg družinskih vinogradov zaznamuje tudi t. i. herojsko vinogradništvo na strmih pobočjih in terasah, na više ležečih ali oddaljenih območjih. Pridelava grozdja je na takšnih legah težavna in zato dražja. Tako s trdim delom in z zagnano predanostjo ohranjajo stoletno tradicijo, prilagojeno današnjemu okusu.

29

VINO REFOŠK, VINAKOPER, REX FUSCUS, 0,75 L, NA VOLJO V TRGOVINAH INTERSPAR.

Slovenska kakovost

Najboljši pršut

s Krasa

Le kdo ne pozna vrhunskega kraškega pršuta in okusne mortadele, ki prihajata iz Krasa, natančneje iz kraško-obalnega podjetja Kras iz Šepulj? Ne le, da navdušujejo z izjemno kakovostjo in s skrbno izbiro surovin, harmonija vonja in okusa njihovih dobrot je edinstvena. Vse to je plod spoštovanja tradicije, dolgoletnega znanja in sodobne tehnologije.

Polstoletna tradicija in razvoj Podjetje Kras iz Šepulj, ki se lahko pohvali z več kot polstoletno tradicijo, se je od začetkov, ko so veljali predvsem za pridelovalce mesa in pršuta, v zadnjih dvajsetih letih preoblikovalo v enega vodilnih domačih proizvajalcev mesnih izdelkov. Svoj uspeh dolgujejo izdatnemu vlaganju v razvoj znanja in tehnologije ter razširitvi in posodobitvi proizvodnje, kar dokazujejo tudi številne nagrade na mednarodnih strokovnih ocenjevanjih.

KRAŠKI PRŠUT SPAR PREMIUM

Paradni konji in prodajni hiti Med ‘paradne konje’ podjetja Kras zagotovo sodijo kraški pršut, kraški zašink in kraška panceta, ki se ponašajo tudi z evropsko geografsko zaščito. Tradicija proizvodnje suhomesnatih izdelkov pri Krasu sledi izkušnjam in znanju prejšnjih generacij, stavijo pa tudi na pomoč sodobne tehnologije. Pri Krasu so poleg pršuta ponosni tudi na svoje izjemne suhe salame, več vrst mortadele, ki se med seboj razlikujejo po okusu in obliki (‘njihovi’ sta mortadeli Kras in Primorka, izbirate pa lahko tudi med mortadelo z olivami ali s pistacijami), kuhani in pečeni pršut ter številne druge mesne izdelke, kot so klobase, mesni zavitki, šunke … V zadnjem času so njihov prodajni hit tudi izjemno priročni narezki, ki jih lahko hranite v hladilniku, zaradi lahkega odpiranja pa si z njim sami zlahka postrežejo tudi najmlajši.

30

Slika je simbolna.

SAMO PRI NAS 31

32

Prazniki

Vesela

VelikA NOČ

DELAVNICA

Spustite pomlad v svoj dom in skupaj z otroki izdelajte pisane velikonočne okraske.

Iz polsti lahko ustvarite barvite pirhe, ki se ne bodo nikoli razbili, lahko pa naredite tudi prikupno košarico in jo okrasite z živopisanimi rožicami različnih oblik. Čudovit okras domovanja za velikonočne praznike.

33

Kako se lotiti dela?

Priskrbite si polst ali klobučevino v različnih barvnih odtenkih, pa barvite gumbe in sukance, laks, škarje in močno lepilo za tkanino.

Najprej izdelajte osnovo za košarico: krog za dno, obod stožčaste oblike in ročaj. Najbolje je, da osnovne dele narišete kar neposredno na polst, lahko pa si tudi najprej naredite model iz papirja.

Dele nato izrežite in jih zlepite skupaj (nekaj časa jih držite, da se dobro sprimejo). Ko se lepilo posuši, zlepljene dele še prešijte, da bodo spoji trdnejši in obstojnejši.

Košarico potem poljubno okrasite z rožicami – te lahko nalepite ali prišijete – ali pa jo pošijte z gumbi oziroma poslikajte z akrilnimi barvami.

DEKORATIVNI PIŠČANČKI, 0,99 EUR ZA 3 KOSE

34

Pisani cvetovi Cvetice ustvarite tako, da iz polsti izrežete rožice različnih oblik in kroge, ki jih prilepite na cvet.

Dodate lahko tudi različne perlice oziroma druge okraske, ki jih prišijete na cvetlice. Šivajte s prozornim laksom ali z barvnim sukancem.

KOŠARICA ZA PIRHE, KLOBUČEVINA, 2,99 EUR

Barviti pirhi Podobno kot cvetlice iz polsti izrežite tudi pirhe in sešijte po dva skupaj.

Da bodo vaši velikonočni okraski hkrati tudi prijetno dišali, pirhe napolnite s sivko. Potem jih pritrdite še na paličice in okrasite s svilenimi trakovi.

PRIBOR ZA BARVANJE PIRHOV 0,99 EUR

35

JAJČKI ZAJČKI, 3,79 EUR ZA 3 KOSE

Recepti

Zdrava velikonočna pojedina Pripravite posebno in malce drugačno, predvsem pa zdravo velikonočno pojedino z jedmi, med katerimi so tudi take, ki so primerne za vegane in bolnike s celiakijo.

Pripravila: Sara Pegam,

www.lolitabopa.com

Špinačna pita 36

(RECEPT NA STR. 40)

Sara Pegam o sebi »Ne vem natančno, kako je lolita bopa postal blog o hrani, najverjetneje pa je vse povezano z diabetesom, za katerim sem zbolela pred dvema letoma. Hrana je bila najprej nujno zlo, potem pa je postala del vsakdanjika in način življenja. Sčasoma se je kuhanje prelevilo v strast, eksperimentiranje in iskanje alternativ tradicionalnim recepturam in sestavinam. ‘Delo’ s hrano je zame umetnost.

Ob kuhanju, pripravljanju in fotografiranju neizmerno uživam. Najraje kuham za prijatelje. In v resnici sem najbolj srečna, ko ob dobri hrani vidim tudi srečne in nasmejane obraze ljudi, ki jih imam rada!«

Jajčka iz pečice in ajdov kruh z orehi brez glutena (RECEPT NA STR. 40) 37

Pletenica s kokosom in Ä?okolado (recept na str. 40) 38

Sadni kruh s čokolado za vegane Sestavine: • 120 g mandljev • 75 g pistacij • 75 g praženih lešnikov • 75 g kandiranih pomaranč • 75 g suhih marelic • 120 g datljev • 45 g agavinega sirupa ali medu • 25 ml vode • 230 g stopljene veganske čokolade • 75 g pirine moke • 35 g koruznega škroba • 30 g kokosovega olja • lupinica 1 bio pomaranče • 1,5 žličke mletega cimeta • 1,5 žličke mletega koriandra • ¾ žličke mletih klinčkov • ½ žličke muškatnega oreščka • ½ žličke mletega rdečega popra Priprava: Pečico ogrejemo na 180 stopinj Celzija. Na pekač stresemo lešnike in jih pečemo 10 minut oziroma tako dolgo, dokler niso zlato zapečeni, lupinice pa popokane. Ohladimo in odstranimo lupine. V skledi zmešamo vse oreščke, kandirane pomaranče in suhe marelice. Primešamo moko, koruzni škrob in vse začimbe. Naredimo datljevo pasto: datlje grobo nasekljamo, dodamo vodo in agavin sirup ali med ter z ročnim mešalnikom zmeljemo v pasto. Nad vodno kopeljo stopimo čokolado in kokosovo olje. Dodamo datljevo pasto in naribano pomarančno lupinico. Čokoladno zmes dodamo oreškom in temeljito premešamo. Maso naložimo v okrogel model in jo dobro potisnemo ob dno. Na 180 stopinjah Celzija pečemo od 20 do 25 minut. Okrasimo s koščki suhega sadja, z oreščki ali s čokolado. Postrežemo šele čez dan ali dva.

39

Pletenica s kokosom in čokolado Sestavine: Za testo: • 100 g polnozrnate moke • 200 g pšenične moke T400 • 2 jajci in 1 rumenjak • 10 g kvasa • 15 ml mleka • 50 g zmehčanega masla • 45 g agavinega sirupa ali medu

• ⅓ žličke soli • 1 velika žlica ruma • ½ žličke arome vanilje • lupinica 1 bio pomaranče Za nadev: • 130 g kokosovega masla (lahko tudi maslo iz oreškov) • 120 g nasekljane čokolade • pest nasekljanih nesoljenih pistacij (po izbiri)

Pripravimo kokosovo maslo: v blenderju na največji hitrosti zmeljemo vsaj 300 gramov kokosovih kosmičev (manj kot toliko je težko zmleti), dokler ne dobimo tekočega masla. Med mešanjem večkrat s kuhalnico potisnemo maso proti dnu. Kokosovo maslo lahko nadomestimo tudi z lešnikovim ali orehovim – naredimo ju na enak način. Za nadev potrebujemo le 130 g masla, preostanek pa lahko zmešamo s stopljeno čokolado in dobili bomo domač čokoladni namaz.

Pripravimo kvasni nastavek: zmešamo 15 mililirov toplega mleka ter žlico agavinega sirupa in kvas. V veliki skledi zmešamo obe moki in sol. Posebej stepemo zmehčano maslo in postopoma dodamo jajci, rumenjak, agavin sirup, aromo vanilje, pomarančno lupinico in rum. Jajčno mešanico in kvas zlijemo v posodo z moko in premešamo s kuhalnico. Ko se sestavine povežejo, začnemo gnesti. Gnetemo od 10 do 15 minut, da se škrobna zrna napnejo, testo pa postane svilnato. Testo pokrijemo in pustimo vzhajati, dokler ne podvoji volumna. Še enkrat hitro pregnetemo in pustimo vzhajati. Testo razvaljamo na od 0,5 do 1 centimeter debelo, namažemo s kokosovim maslom in posujemo z nasekljano čokolado in s pistacijami. Pripravljeno testo zvijemo v rulado in jo po dolgem prerežemo po sredini.

Prepletemo v kito in oblikujemo v venček. Pustimo vzhajati še nekaj minut, da je pletenica primerno napeta. Pečemo jo v pečici, predhodno ogreti na 170 ali 180 stopinj Celzija, približno 30 minut. Po 15 minutah pletenico pokrijemo z navlaženim listom papirja za peko in pečemo do konca še 15 minut.

Jajčka iz pečice in ajdov kruh z orehi brez glutena Sestavine za 2 osebi: Za jajca: • 4 jajca • 150 g mešanih gob • ⅓ žličke sesekljanega česna • 1 žlica olivnega olja • 3 žlice sladke smetane • 1 žlička masla • sol • poper

Za kruh: • 70 g ajdove moke • 70 g koruzne moke • 20 g koruznega škroba • 12 g kvasa • 1 žlička agavinega sirupa (za kvas) • 20 ml mleka (za kvas) • 250–300 ml vode ali mleka • 15 g lanenih semen • 40 g orehov • 25 ml olivnega olja • 20 g mletih semen chia • 20 g semen indijskega trpotca • ½ žličke soli

Priprava kruha: najprej zmešamo 20 mililitrov toplega mleka, kvas in žličko agavinega sirupa. V veliki posodi zmešamo ajdovo in koruzno moko, koruzni škrob in sol. Dodamo lanena semena in orehe.

Zmešamo mleta semena chia, semena indijskega trpotca, olivno olje in 250 mililitrov vode ali mleka.

Pustimo vsaj tri minute, da semena nabreknejo. Ko je kvas pripravljen, ga skupaj z mešanico semen vlijemo v posodo z moko in temeljito premešamo z leseno žlico. Ko se začno sestavine povezovati, začnemo zmes v posodi gnesti. Če je mešanica preveč lepljiva in tekoča, dodamo še malo moke. Če je preveč kompaktna, dodamo vodo ali mleko. Semena indijskega trpotca in chie potrebujejo veliko vode.

Pomokamo površino in gnetemo še 5 minut. Testo naj bo čim bolj mehko, ob gnetenju pa ne sme biti lepljivo. Pustimo vzhajati. Ko podvoji volumen, testo še enkrat pregnetemo in znova pustimo vzhajati.

Medtem ogrejemo pečico na 220 stopinj Celzija, v globok pekač pa nalijemo vodo, da nastane para. S tem ko v pekač vlijemo vodo, v pečici ustvarimo paro in pogoje, ki posnemajo parno pečico. Kruh dobi hrustljavo skorjico, sredica pa ostane mehka. Pečemo od 30 do 40 minut oziroma toliko časa, da je kruh zlato zapečen. Peko preverimo tako, da potrkamo po spodnji strani kruha: zveneti mora votlo.

Priprava jajc: Nasekljamo gobice in jih prepražimo na žlici olivnega olja. Proti koncu dodamo česen.

Posolimo in popopramo. Modelčke namažemo z maslom. Dno obložimo z gobicami, eno žlico pa pustimo za okrasitev. V vsak modelček ubijemo dve jajci in dodamo malo smetane ter okrasimo s preostankom gobic. Modelčke položimo v globok pekač in ga do sredine napolnimo z vročo vodo, ki naj sega do sredine modelčkov. Pečemo na 170 stopinjah Celzija od 6 do 10 minut. Peko nadzorujemo. Idealno je, da je beljak trd, rumenjak pa ostane mehak. Ko je pečeno, jajčka po potrebi posolimo in popopramo.

40

Špinačna pita Sestavine za 4 osebe: • 1 zavitek listnatega testa • 2 jajci • 100 g odcejene skute • 150 g fete • 400 g sveže špinače • 1 velik strok česna • 1 žlica olivnega olja • 4 trdo kuhana jajca • muškatni orešček • poper • rumenjak za premaz Priprava: Nasekljamo česen in ga na hitro prepražimo na žlici olivnega olja. Dodamo špinačo in pokuhamo, da izpari čim več vode. Špinačo ohladimo, damo v cedilo in iztisnemo preostanek vode. Z vilicami razdrobimo feto, primešamo skuto in jajci. Dodamo odcejeno špinačo in začinimo z muškatnim oreškom in s poprom. Razvijemo listnato testo in ga po dolgem razdelimo na tri dele, vendar ne zarežemo. V srednji del naložimo špinačno mešanico in cela, trdo kuhana jajca. V oba stranska dela po celotni dolžini zarežemo dva centimetra široke trakove, ki naj potekajo diagonalno od sredine proti robovom. Levo in desno stran prepletemo po sredini pite. Premažemo z rumenjakom. Pečemo v ventilacijski pečici na 200 stopinjah Celzija od 20 do 25 minut.

41

1

7

Dom

RETRO romantika

6

2

Keramične sklede in pekači, s kakršnimi so kuhale naše babice, pribor in kuhalnice iz vrhunskega češnjevega lesa, ‘staromodne’ posode in skodelice … Vse, kar potrebujete za pristno vzdušje s pridihom nostalgije, najdete v trgovinah SPAR in INTERSPAR.

3

5 4

1 SKODELICA IN ČAJNIK EXCELSA Primeren čajnik je za ljubitelje čaja prav tako pomemben kot dober čaj.

5,99 IN 9,99 EUR

2 KROŽNIKA EXCELSA Popestrite obed s krožniki v harmoničnih odtenkih.

3,59 EUR ZA KOS

*Vsi izdelki niso na voljo v trgovinah SPAR.

3 KUHALNICA IN SOLATNI PRIBOR KGZ RIBNICA Suhorobarski izdelki iz češnjevega lesa navdušujejo s kakovostno izdelavo.

1,49 IN 3,19 EUR

4 SET POSOD Z BAMBUSOVIM PODSTAVKOM TOGNANA Posodice na elegantnem podstavku so pika na i vrhunske postrežbe.

9,99 EUR

42

5 POGRINJEK KELA Pogrinjki ne varujejo le pred neželenimi madeži, pač pa so tudi okras mize.

1,99 EUR za kos

6 BLOK ZA SHRANJEVANJE NOŽEV Z DESKAMI IN NOŽEM CULINARIO Pospravite nož na varno in poskrbite, da so deske vedno na dosegu roke.

19,99 EUR

7 DIŠEČI SVEČKI BOLSIUS Dišeče svečke s svojim prijetnim vonjem ustvarijo topline poln ambient.

2,69 EUR ZA KOS

9

8

10

Domačnost se vrača.

Opremite svojo kuhinjo v slogu dobrih starih časov.

14

11

13 12

8 VALJAR ZENKER Izberite priročne pomočnike, ki vam olajšajo kuhanje.

3,89 EUR

9 SKODELICI EXCELSA Šik odtenki za poživljajoče napitke.

3,59 IN 3,99 EUR

10 KERAMIČNI POSODI Čebulo ali česen shranite v keramični posodi, ki je hkrati tudi lep okras kuhinje.

13,99 IN 17,99 EUR

11 DOZA EXCELSA Shranite in hkrati popestrite z elegantnimi oblikami.

9,99 EUR

43

12 SET LONČKOV Z ŽLIČKAMI ALPEKS Rustikalnost za ljubitelje domačnosti.

9,99 EUR

13 SKLEDA Z BAMBUSOVIM PODSTAVKOM TOGNANA Združujte tradicijo in sodobno oblikovanje.

11,99 EUR

14 KERAMIČNA POSODA IN PEKAČ V retro posodi pripravite okusne jedi in jih hkrati uporabite za postrežbo.

6,99 IN 14,99 EUR

S Katarino

do ploskega trebuščka Kako še pred sezono kopalk poskrbeti za raven trebuh? Utrdite svoje telo s štirimi učinkovitimi vajami, ki jih priporoča naša najbolj znana plesna zvezda Katarina Venturini.

Pa še opozorilo – pred vadbo se najprej temeljito ogrejte. In ne pozabite na dihanje!

Fotografije: Nejc Pernek za Fotoatelje DD Posneto v Plesni zvezdi Katarina nosi majico, jopo in superge znamke Everton - na voljo v trgovinah Interspar

Deska v zasuku

Ulezite se na trebuh, dlani postavite pod ramena, zavihajte prste na nogah in iztegnite roki. Telo naj bo v ravni liniji – v položaju ‘deske’. Zasukajte trup tako, da dvignete levo roko proti stropu, desna roka in obe stopali so uprti v tla. Nogi in roki sta iztegnjeni, boki so dvignjeni, telo je povsem ravno. Položaj zadržite za 15 sekund. Vrnite se v položaj deske in nato zamenjajte stran. Z vsako stranjo izmenično naredite 10 ponovitev.

44

Črka V

Ulezite se na hrbet, primite se za kolena in se zibajte. Hrbtenica je usločena – v tem položaju ‘žogice’ se zibajte po hrbtenici od vratu pa do trtice. Začnite počasi, potem pa povečujte hitrost in amplitudo. V trenutku, ko se zazibate proti trtici in skoraj sedite, iztegnite nogi in roki ter poskusite zadržati položaj. Nato se spet zazibajte. Naredite 15 ponovitev.

Trebušnjaki v zasuku

Ulezite se na hrbet, dlani sklenite na zatilju. Iztegnite desno nogo od 10 do 20 centimetrov nad tlemi, levo pokrčite, trup pa zasukajte v levo stran, desni komolec približajte pokrčeni nogi.

Položaj zadržite nekaj sekund. Nato naredite zasuk na drugo stran ter znova za nekaj sekund zadržite položaj. Potem ritmično izmenjujte obe strani in skupaj naredite 10 ponovitev na vsako stran.

Trebušnjaki z dvignjenimi nogami

Ulezite se na hrbet, nogi postavite ‘na mizo’ – dvignite ju v zrak ter pokrčite koleni pod kotom 90 stopinj, dlani sklenite za glavo z razprtimi komolci. Najprej vdihnite, z izdihom glavo dvignite toliko, da se lopatici skorajda odlepita od tal in se trebušne mišice napnejo. V tem položaju znova vdihnite in se z izdihom spustite nazaj proti tlom. Vajo izvajajte počasi in naredite vsaj 20 ponovitev.

45

Lepota

MAZILO, KI POMIRJA

ZA OBČUTLJIVO KOŽO

Vsi, ki imate občutljivo, suho ali razdraženo kožo, preizkusite Hladilno mazilo Olium z izvlečkom cvetov kamilice. Kamilica spodbuja tako presnovo kože kot celjenje ran in ker ima protivneten in blag antibakterijski učinek, preprečuje tudi okužbe. Mazilo, ki pomirja, varuje in neguje kožo, je primerno celo za nego občutljive otroške kože pod plenicami.

ZGODBA zlatega drevesa

Želite le najboljše za svojo kožo? Naravna kozmetika Olium, narejena na osnovi oljčnega olja iz slovenske Istre, ponuja odlično nego, ki ohranja naravno ravnovesje kože.

Kožo hkrati odlično hrani in povečuje njeno naravno sposobnost obnavljanja in zaščite. Izdelana iz naravnih sestavin, ki niso preizkušene na živalih, in brez dodanih kemičnih sredstev sledi starodavnim modrostim in recepturam iz rastlin, kot so kamilice, evkalipt in jojoba.

CELOVITA NEGA

BLAGODEJNA OLJA V liniji Olium najdete kar tri olja, namenjena lepoti kože. Ekstra deviško oljčno olje Olium, primerno za vse vrste kože, tudi za najnežnejšo, odlično varuje pred škodljivimi vplivi iz okolja, hrani, vlaži in obnavlja. Negovalno olje Olium, ki je kombinacija mandljevega, jojobinega in citrusovega olja, kožo nahrani, sprosti in poživi njeno prekrvitev. Primerno je za vsakodnevno nego suhe in občutljive kože pa tudi za boj s celulitom. Zahvaljujoč čudovitemu vonju po citrusih kožo osveži, poživi pa tudi telo in duha.

Masažnega olja Olium bodo še posebej veseli ljubitelji masaže, ki jim prija naravna osvežitev telesa po napornem dnevu ali treningu. Olje, ki poleg oljčnega vsebuje še eterično olje evkalipta, blagodejno deluje pri bolečinah v mišicah in sklepih, sprošča napetosti ter osveži s prijetnim vonjem.

ČISTO ČISTO

NARAVNO ČIŠČENJE OBRAZA

Prvo pravilo zdrave in lepe kože je redno čiščenje obraza, tudi če se ne ličimo. Čez dan se namreč na koži nabere precej nečistoč, ki jih je zvečer treba odstraniti. Čistilno mleko s pantenolom Olium očisti polt na naraven način in koži vrača prožnost, vlažnost in voljnost. Primerno je za vsakodnevno čiščenje vseh vrst kože.

Njegova glavna sestavina je oljčno olje, ki ob pomoči maščobnih kislin poleg ličil in nečistoč odstrani tudi ostanke odmrlih celic ter uravnava prožnost, vlažnost in voljnost kože, medtem ko pantenol pospešuje obnovo celic po čiščenju.

46

NARAVNA MOČ

DNEVNA NEGA

Dnevna krema s karitejevim maslom Olium, namenjena vsakodnevni negi obraza in rok, združuje moč oljke in kariteja.

Olivno olje, bogato z antioksidanti in s hranljivimi snovmi, kožo neguje in hrani, njegovo delovanje pa še okrepi karitejevo maslo, bogato z maščobnimi kislinami ter z vitamini A, E in F, ki je hkrati tudi izjemno vlažilno in hranljivo. Maščobne kisline pospešujejo prekrvitev v celicah in s tem njihovo obnavljanje.

NA VOLJO EKSKLUZIVNO V IZBRANIH TRGOVINAH INTERSPAR (MARIBOR EUROPARK, CITYCENTER CELJE, CITYPARK LJUBLJANA, QLANDIA NOVA GORICA)

Dobro med nami

Obisk je razveselil tudi osebje jeseniške bolnišnice

Malčkom in osebju v bolnišnici UKC MARIBOR so dan popestrili raper Jose in simpatični zvezdniki VitHit. VSAK OTROK SI JE IZBRAL NAJLJUBŠEGA SADNO-ZELENJAVNEGA JUNAKA.

VitHit in Jose za najmlajše

V sklopu SPAROVE akcije VitHit, ki spodbuja uživanje svežega sadja in zelenjave, so otroke in osebje v Pediatrični službi Splošne bolnišnice Jesenice presenetili raper Jose in člani zasedbe VitHit. Z rimami so jim predstavili svet sadno-zelenjavnih zvezdnikov ter z zabavnimi pripovedkami in s sestavljanjem verzov poskrbeli za pesmi in smeha poln dan. Jesenice so bile zadnja postaja na turneji, v okviru katere so obiskali najmlajše v štirih slovenskih bolnišnicah. Predstojnik pediatrične službe Peter Najdenov, dr. med., je ob tej priložnosti povedal: »Pediatri smo zelo veseli te akcije, predvsem v času, ko večina otrok pozna samo dunajce in pomfri. Tudi odrasli uživajo premalo sadja in zelenjave, vemo pa, da so prehranjevalne navade otrok odraz starejših.« Otroci so ob obisku prejeli košarico vitaminov SPAR Natur*pur, kreativne izdelke in plišaste VitHitovce, s katerimi si bodo krajšali bivanje v bolnišnici ter morda skovali tudi kakšno novo rimo.

DOGODKI od blizu in daleč

V IZOLI SO SE Otroci zabavali v družbi VitHitovcev.

Košarkarji v akciji

Pokal SPAR

Zmagovalna ekipa KOŠARKARSKEGA KLUBA KrkA

Košarkarji novomeške Krke so veliki zmagovalci zaključnega turnirja Pokal SPAR, ki je konec februarja potekal v Laškem. Pred nabito polno dvorano Tri lilije so varovanci Aleksandra Džikića s 77 : 76 ugnali domačo zasedbo Zlatoroga. Novomeščani so tako drugič v nizu postali prvaki Pokala SPAR in tako nadaljuje prevlado v slovenskem košarkarskem prostoru. Zanje je bil to namreč že drugi naslov v tej sezoni po Superpokalu, ki so ga osvojili septembra lani, v finalih državnih prvenstev pa so nepremagani že pet sezon.

47

Nagradna križanka SESTAVILA ZRAK MATEJA (NAREČNO)

KRAJ PRI KRŠKEM (ARHEOL. NAJDIŠČE)

ZNANILCI POMLADI

IZGON, PREGNANSTVO

SPAR DOBRO ZAME

KRAJ NAD PORTOROŽEM

VELIKA POSODA ZA KOPANJE, BANJA

SMUČARSKI STALNO CENTER NA BIVALIŠČE ŠVEDSKEM

1

MAKEDONVRSTA SKO KOLO REDKE KOVINE (Yb) USIHANJE MO-

2

STOK, STOKANJE

SIDRO, ANKER

ČI V STAROSTI

3

NARAVNI SISTEM

4

POŠKODOVANJE TKIVA

PRAZNIK ZALJUBLJENCEV DOBRO ZAME

MODERNA ZVRST GLASBE

OTKA PRI PLUGU, RALKA

INDUSVETLOBA, STRIJSKO KI PRIHAJA MESTO V IZ NASPROTOHIU NE SMERI

ŽENA GR. NEKDANJI FILOZOFA SOKRATA SLOVENSKI NOGOMETNI SELEKTOR MATJAŽ AZIJSKA DRŽAVA

RAZRITA ZEMLJA

ČLENASTA ŽIVAL PIVSKI VZKLIK

STOPNJA VISKOZNOSTI OLJ

PORTUGALSKO MESTO

LJUDSTVO V NIGERIJI

6

JOGURTI ZELENE DOLINE

SL. DIRIGENT UROŠ

7

8

DAN VSTAJE MAKEDONCEV

TVORBA V PANJU

SPOMLADANSKE CVETLICE MESTO V NIGERIJI

BITJE SRCA

GR. MITOL. LETALEC

JUŽNOAMERIŠKA KUKAVICA

OLGA CIMPERMAN

INDIJANSKI ŠOTOR

ORANJE (ZASTAR.)

POLOŽAJ TELESA

ORIGINAL

ŽENSKO IME

OTR. KNJIGA KRAJ PRI S SLIKAMI ZAJEČARJU, RUSKO SRBIJA MOŠKO IME

VRHUNSKI JECLJAVEC, ŠPORTNIK KDOR MUSLIM. JECLJA MOŠKO IME

9

MESTO V ITALIJI (DANTEJEV GROB)

10

11

DRŽAVNI ZBOR

REKA V KAMERUNU

SPOMLADI POSEJANO ŽITO

SL. PEVEC NABER

RJAVA ŽIVAL

AMERIŠKI IGRALEC TED

EVR. BANKA ZA RAZVOJ

DAN, KO SE PTIČKI ŽENIJO

GRENKI ZEL. LIKER

KNJIŽNI FORMAT IZ OSMINKE TISK. POLE

NAVID. OŽIVLJANJE LUTK

12

17

NEM. POLITIK JOHANNES NEKD. KANAD. HOKEJIST

DEL, DELEŽ, TUDI PARCELA

MUSLIMANSKI POSTNI MESEC

DEN. ENOTA V ROMUNIJI

PREDMET SLEPEGA OBOŽEVANJA

OTOK ČAROVNICE KIRKE

OZEK, USNJEN TRAK

BIRO, PISARNA

NAJTANJŠA BOMBAŽNA TKANINA

PRITLIKAVO PLEME V GERMAN. MITOLOG.

SLEPILO, PRAZEN UP

ŽENSKO OBLAČILO

ŽGANA PIJAČA

POLIAKRILNO VLAKNO AMER. PROIZVODNJE

DOBRO ZAME

AM. IGRALEC PACINO

ROBERT IPAVEC

FRANCOSKA PREPROGA

5

ANGLEŠKA KRATICA ZA ATLETSKI KLUB LOS ANGELES

15

1. IN 3. SAMOGLASNIK

NARAVA, ČUD

SOLMIZACIJSKI ZLOG

GREGOR LIKAR

13

VLADO SEVER NIKALNICA SLOVENSKA PEVKA MAJDA SVETOVNO MORJE

NJORKA

14

16

Trem srečnim izžrebancem bomo podelili denarne nagrade v obliki vrednostnega dobroimetja na SPAR plus kartici: prva nagrada – 200 EUR, druga nagrada – 100 EUR, tretja nagrada – 50 EUR. Vse, kar morate storiti, je, da pravilo rešite križanko, da dobite geslo, sestavljeno iz dveh besed in 17 črk. Geslo križanke napišite na dopisnico skupaj s svojimi osebnimi podatki (z naslovom, telefonsko številko, elektronskim naslovom in številko Spar Plus kartice) in nam jo do 12. maja 2015 pošljite na naslov: SPAR SLOVENIJA d.o.o., Letališka 26, 1000 Ljubljana (s pripisom Nagradna križanka Dobro zame). Žrebanje bo opravljeno 13. maja 2015 v prostorih podjetja SPAR Slovenija. Nagrajenci bodo objavljeni v naslednji številki revije Dobro zame ter na spletni strani www.spar.si, o tem, da so prejeli nagrado, pa bodo obveščeni po pošti oziroma po elektronski pošti, če bodo svoj e-naslov sporočili organizatorju.

Nagrajenci iz prejšnje številke: 1. nagrada: TOMAŽ ŽIBERT, Leskovec, 2. nagrada: MIRJAM TOMAT, Sežana, 3. nagrada: SIMONA MADILE, Rogaška Slatina.

48

Sami plusi v naših trgovinah in pri naših partnerjih!

Več na www.spar.si.

VZEMI ME S SEBOJ...

Linija sve탑e pripravljenih izdelkov

www.spar.si