SALADS TO SHARE.
ITALIAN PAPRIKA
sla, komkommer, orzo, gegrilde paprika, parmezaan, citroen-pesto dressing
VENKEL & SWEET POTATO
komkommer, venkel, zoete aardappel, gekarameliseerde ui, quinoa, verse peterselie, maple-mosterd dressing
GREEK
sla, komkommer, feta, zoetzure radijs, geroosterde cherrytomaat, hazelnoten topping, vinaigrette
GLUTEN FREE
SANDWICHES.
ROSBIEF
sla, komkommer, groene pesto, parmezaan, rosbief (halal)
ROOKVLEES
sla, komkommer, mosterdsaus, kappertjes, zoetzure ui, rookvlees (halal)
KIPFILET
sla, komkommer, huisgemaakte kruidenmayonaise, kipfilet, gekarameliseerde ui
OUDE KAAS
sla, komkommer, mosterdsaus, oude kaas, zoetzure ui
TUNA
sla, komkommer, tonijnsalade, avocado mash, zoetzure ui, jalapeño
SANDWICHES.
VEGAN PESTO
VEGAN
sla, komkommer, vegan pesto, artisjok, zongedroogde tomaat, vegan mayonaise
GEITENKAAS
sla, komkommer, geitenkaas, walnoot, honing, zoetzure ui
VEGAN ‘EIERSALADE’
sla, komkommer, vegan ‘eiersalade’, bieslook, zoetzure ui, vegan mayonaise
POMPOEN HUMMUS
sla, komkommer, pompoenhummus, zoetzure radijs, zonnebloempitten, geroosterde prei
RODE BIET
sla, komkommer, groene pesto, parmezaan, rode bieten
POMPOENSOEP
TOMAAT-LINZENSOEP
PASTINAAKSOEP
ON THE SIDE.
FOCACCIA - met rozemarijn en olijfolie
QUICHE - met gepofte tomaat, gekarameliseerde ui, geitenkaas, oregano
QUICHE - met artisjok, gekarameliseerde ui, tijm
QUICHE - met artisjok, gekarameliseerde ui, tijm VEGAN
VEGAN