Wintermenu FlexLabs Rotterdam

Page 1


SALADS TO SHARE.

ITALIAN PAPRIKA

sla, komkommer, orzo, gegrilde paprika, parmezaan, citroen-pesto dressing

VENKEL & SWEET POTATO

komkommer, venkel, zoete aardappel, gekarameliseerde ui, quinoa, verse peterselie, maple-mosterd dressing

GREEK

sla, komkommer, feta, zoetzure radijs, geroosterde cherrytomaat, hazelnoten topping, vinaigrette

GLUTEN FREE

SANDWICHES.

ROSBIEF

sla, komkommer, groene pesto, parmezaan, rosbief (halal)

ROOKVLEES

sla, komkommer, mosterdsaus, kappertjes, zoetzure ui, rookvlees (halal)

KIPFILET

sla, komkommer, huisgemaakte kruidenmayonaise, kipfilet, gekarameliseerde ui

OUDE KAAS

sla, komkommer, mosterdsaus, oude kaas, zoetzure ui

TUNA

sla, komkommer, tonijnsalade, avocado mash, zoetzure ui, jalapeño

SANDWICHES.

VEGAN PESTO

VEGAN

sla, komkommer, vegan pesto, artisjok, zongedroogde tomaat, vegan mayonaise

GEITENKAAS

sla, komkommer, geitenkaas, walnoot, honing, zoetzure ui

VEGAN ‘EIERSALADE’

sla, komkommer, vegan ‘eiersalade’, bieslook, zoetzure ui, vegan mayonaise

POMPOEN HUMMUS

sla, komkommer, pompoenhummus, zoetzure radijs, zonnebloempitten, geroosterde prei

RODE BIET

sla, komkommer, groene pesto, parmezaan, rode bieten

POMPOENSOEP

TOMAAT-LINZENSOEP

PASTINAAKSOEP

ON THE SIDE.

FOCACCIA - met rozemarijn en olijfolie

QUICHE - met gepofte tomaat, gekarameliseerde ui, geitenkaas, oregano

QUICHE - met artisjok, gekarameliseerde ui, tijm

QUICHE - met artisjok, gekarameliseerde ui, tijm VEGAN

VEGAN

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Wintermenu FlexLabs Rotterdam by VPS Nederland - Issuu