Mírame – Agosto 2026

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JENNIFER

BARRETO LISTA PARA LA SEXTA CORONA DE MISS UNIVERSO

AGOSTO - SEPTIEMBRE 2026 • US $2.50

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MIRAME SIEMPRE

GRUPO EDITORIAL VICEPRESIDENTE DE CONTENIDO EDITORIAL

Carlos A. Otero EDITORA Yaira Solís Escudero EDITOR AUXILIAR Arnaldo Rivera Braña REPORTERA Glorimar Velázquez DIRECTOR DE ARTE Héctor L. Vázquez Berríos

GRUPO ADMINISTRATIVO PRESIDENTE Salvador Hasbún PRINCIPAL OFICIAL DE VENTAS

Michelle Pérez EJECUTIVA DE CUENTAS Madeline Díaz DIRECTORA DE TRÁFICO Johanna Hance

MIRAME Siempre es propiedad exclusiva de PUBLI-INVERSIONES, Inc. y es publicada mensual por la empresa para ser distribuida en Puerto Rico. No se permite la reproducción parcial o total del contenido sin previa autorización escrita de la empresa.

CARTA DE LA EDITORA

UNA REINA QUE

INSPIRA

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n MÍRAME Siempre celebramos con orgullo el triunfo de Jennifer Barreto, Miss Universe Puerto Rico 2026, con una edición especial en la que, por primera vez, unimos las secciones Entrevista de Portada y Moda para crear una propuesta editorial que revela las múltiples facetas de la nueva soberana de la belleza.

La corona de Jennifer llega acompañada de ilusión, compromiso y esperanza para un pueblo que reconoce en ella autenticidad, determinación y propósito. Nuestras páginas se engalanan para celebrar la historia de una mujer que entiende que la verdadera belleza nace de la seguridad en sí misma, la empatía y la capacidad de conectar con los demás.

Durante la sesión fotográfica realizada en la Casa de las Leyes de Puerto Rico, El Capitolio, fuimos testigos de la espontaneidad de Jennifer, de su don de gente y de un carisma natural que quedó plasmado en cada imagen.

Miramos con optimismo el camino que le espera. Puerto Rico tiene en Jennifer a una extraordinaria anfitriona para recibir a las candidatas que llegarán a nuestro terruño con motivo del certamen internacional de Miss Universe, que este año celebra su 75º aniversario.

Estamos seguros de que nuestra Miss Universe Puerto Rico brillará con la gracia, la inteligencia y la sensibilidad que la distinguen.

Asimismo, esta edición presenta a cinco Líderes de la Salud que Transforman, profesionales que inspiran esperanza gracias a su compromiso con el bienestar, el futuro de nuestras comunidades y nuestra gente.

MÍRAME Siempre te invita a disfrutar esta edición de principio a fin, descubriendo historias que celebran el talento, la dedicación y el compromiso de quienes dejan una huella positiva. ¡Hasta la próxima edición!

JENNIFER BARRETO, MISS UNIVERSE PUERTO RICO 2026

aniversario

BARRETO LISTA PARA LA SEXTA CORONA DE MISS UNIVERSO

AGOSTO - SEPTIEMBRE 2026 • US $2.50

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CRÉDITOS:

JENNIFER

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EL VOCERO DE PUERTO RICO, PO Box 15074, San Juan, Puerto Rico 00902 Miramesiempre@elvocero.com

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San G

Maquillaje y peinado: Adriel Ortiz Moda: Luis Antonio Accesorios: Eva Guadalupe X Luis Antonio y Héctor Javier X Luis Antonio Styling y dirección: Arnaldo Rivera Braña Asistente de moda: Edgar Ramos Asistente de fotografía: Crystal Amador Fuxench Localidad: Capitolio de Puerto Rico Fotos: Manuel Vélez

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San Germán PR-2

AHORA MÁS CERCA DE TI

Hospital de la Concepción San Germán Pueblo

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En el Hospital de la Concepción continuamos escribiendo historia con un crecimiento sin precedentes en beneficio de las comunidades del suroeste.

Hoy reafirmamos nuestro compromiso con la salud, la innovación y la cercanía al paciente con cuatro modernas instalaciones: Hospital de la Concepción – San Germán PR-2 Hospital de la Concepción – San Germán Pueblo CDT y Sala de Emergencias – Hormigueros CDT y Sala de Emergencias – Sabana Grande Cada una representa una promesa renovada de atención médica de excelencia, tecnología avanzada y un equipo humano comprometido con tu bienestar.

Hospital de la Concepción, 500 años de servicio y transformación que siguen escribiendo historia. Un futuro de salud y esperanza, ahora más cerca de ti.

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IN/OUT IN: TRIDIMENSIONAL SURFACES

Las superficies tridimensionales llevan la moda hacia una dimensión más artística mediante texturas y relieves que aportan profundidad visual. Flores en volumen, pétalos, pliegues escultóricos, flecos, bordados elevados, perlas y cristales enriquecen las prendas con una estética artesanal. Explora una tendencia donde el movimiento, el tacto y la riqueza de los detalles redefinen el lujo contemporáneo.

IN: EMBELLISHED JEANS

El denim abandona su carácter básico para convertirse en una pieza protagonista. Esta temporada, los jeans incorporan bordados artesanales, pedrería, lentejuelas, perlas, cristales y detalles florales que elevan su apariencia. Apuesta por transformar un clásico del guardarropa con acabados llenos de textura y personalidad, logrando estilismos sofisticados con un toque desenfadado.

IN: BAROQUE SHOES

El calzado adopta una estética inspirada en el barroco, donde la ornamentación redefine su presencia. Tacones, bailarinas, sandalias y botines incorporan perlas, cristales, bordados, lazos, flores, hebillas joya y detalles metálicos. Esta tendencia convierte los zapatos en piezas de expresión capaces de aportar sofisticación y transformar incluso los conjuntos más sencillos.

OUT: OVERSIZED HOODIE

Las oversized hoodies dejan atrás las proporciones exageradas que dominaron el estilo casual durante varias temporadas. La tendencia actual se orienta hacia prendas de punto y sudaderas con cortes más definidos, estructuras limpias y detalles cuidados. Así, la comodidad permanece, pero adquiere una estética más elegante, contemporánea y adecuada para diferentes ocasiones.

OUT: ULTRA BAGGY JEANS

Los ultra baggy jeans pierden protagonismo esta temporada frente a siluetas más estructuradas y refinadas.

El denim evoluciona hacia cortes definidos, líneas limpias y proporciones equilibradas que combinan comodidad y sofisticación. Para el otoño de 2026, la mezclilla apuesta por diseños esculturales y una confección impecable que favorece una imagen más pulida y versátil.

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OUT: BEAUTY QUEEN PLATFORMS

Las plataformas extremadamente altas y de estética recargada pierden espacio frente a diseños más equilibrados y sofisticados. Su apariencia excesiva se aleja de la búsqueda actual por una elegancia más depurada. En su lugar, encuentras tacones altos, punteras estilizadas y sandalias de líneas limpias que aportan altura, feminidad y versatilidad.

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Cuando te conviertes en donante de órganos y tejidos, tu historia continúa.

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Lo que no te debes perder LO MÁS TRENDY

El Señorial Ponceño es un cóctel inspirado en Ponce.

Ingredientes: 2 ozs. de Ron Añejo de Puerto Rico 1 oz. de licor de café o espresso frío ¾ ozs. de jugo de china recién exprimido ½ oz. de sirope de melaza o azúcar de caña 3 chorritos de bitter de naranja Hielo en cubos MELIÁ CENTURY HOTEL Esta legendaria hospedería es un ícono ponceño, rico en historia y encanto.

Fundado en 1895, combina el valor de su legado arquitectónico con la hospitalidad contemporánea, en pleno corazón de la Plaza Las Delicias. Hospedarte aquí te permite vivir de cerca la esencia cultural e histórica de la Perla del Sur. Localizado en el #75 Calle Cristina, Ponce. 787.842.0260.

DIVERSO/COCINA ABIERTA El lugar transformó la escena gastronómica ponceña al introducir el primer concepto de cocina completamente abierta en el casco urbano. Aquí, la preparación de cada plato forma parte de la experiencia, mientras los ingredientes locales y las técnicas internacionales se unen en un menú creativo, preciso y lleno de personalidad. Edificio Ramírez, 124 Calle Villa, Ponce (939.992.9170).

EL NEGOCIO DE PANCHI Si deseas disfrutar de una de las propuestas gastronómicas más reconocidas de Ponce, El Negocio de Panchi merece un lugar en tu itinerario. Su cocina puertorriqueña contemporánea destaca por el uso de ingredientes frescos y de producción local, mientras su ambiente acogedor y servicio consistente han consolidado su prestigio entre residentes y visitantes. Localizado en el #1721 Bo. Cerrillos, Carr. 14, Km 6.1, Ponce (787.848.4788).

Elaboración: En una coctelera, añade hielo, el ron añejo, el licor de café, el jugo de china, el sirope de melaza y el bitter de naranja. Agita vigorosamente durante 15 segundos para enfriar bien la mezcla. Cuela el líquido en un vaso corto (Old Fashioned) con hielo fresco.

Decora con una tira de cáscara de china y un grano de café.

El item del mes La rafia natural regresa con fuerza en bolsos tote extragrandes. Los bordados artesanales y las fibras naturales realzan estos diseños, cuya amplitud y elegancia atemporal los consolidan como el complemento perfecto para un estilo relajado y sofisticado.

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MUST HAVE

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ESENCIALES PARA LUCIR MANOS ESPECTACULARES

POR ARNALDO RIVERA BRAÑA

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l cuidado de las manos se transforma en un ritual de belleza que combina hidratación, protección y tratamientos específicos. Las nuevas tendencias priorizan una apariencia natural, con uñas saludables y una piel protegida frente al paso del tiempo.

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FORTALECEDORES Y TRATAMIENTOS REPARADORES — Las uñas frágiles requieren cuidados específicos con ingredientes como queratina, biotina y calcio, que favorecen una mayor resistencia y mejor apariencia. ISDIN SiNails, en formato sérum, se incorpora a esta categoría por su aplicación práctica y su capacidad para mejorar la resistencia, elasticidad y aspecto general de las uñas.

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HIDRATACIÓN INTENSIVA PARA MANOS Y CUTÍCULAS — La hidratación profunda continúa siendo esencial para mantener unas manos suaves y saludables. Ingredientes como ácido hialurónico, ceramidas, manteca de karité y niacinamida ayudan a restaurar la barrera cutánea y combatir la resequedad. Entre las fórmulas destacadas se encuentra Prada Beauty Hand Triple Care Cream, que combina biotina, niacinamida y manteca de karité en una textura ligera, mientras que CeraVe Therapeutic Hand Cream ofrece una alternativa enfocada en reparar la piel seca.

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MANICURA NATURAL Y UÑAS SOFISTICADAS — La tendencia actual apuesta por uñas cortas, bien limadas y con acabados limpios. Para quienes prefieren mayor longitud, la forma ovalada o almendrada suave (soft almond) aporta elegancia y estiliza visualmente los dedos. Mantenerlas hidratadas también es clave; por ello, Dior Huile Abricot continúa como una referencia gracias a su fórmula con aceite de albaricoque, que ayuda a suavizar y proteger las cutículas.

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PROTECCIÓN SOLAR DIARIA PARA LAS MANOS — Las manos revelan con facilidad los efectos de la exposición solar, desde manchas hasta pérdida de elasticidad. Incluir protector solar en la rutina diaria ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro, especialmente durante actividades al aire libre. Supergoop!

Handscreen SPF 40 destaca por ofrecer protección de amplio espectro con una textura ligera que facilita su aplicación sin dejar residuos.

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LOS COLORES QUE DOMINARÁN EL OTOÑO — Aunque los tonos nude, blanco lechoso y acabados glazed mantienen su lugar por su elegancia atemporal, el otoño 2026 apuesta por una paleta más intensa.

Borgoñas, vinos profundos, marrones chocolate, espresso, ciruelas, terracotas y verdes oliva marcarán la temporada con una estética sofisticada y cálida. También ganan protagonismo los acabados velvet, chrome en tonos cálidos y efectos nacarados, que aportan dimensión y brillo moderno. Chanel Le Vernis Rouge Noir, un clásico de la maison francesa desde 1995, representa esta tendencia con su tono borgoña oscuro de inspiración elegante y atemporal.

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We support American Cancer Society of Puerto Rico

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EN BOGA

Versace

PÚRPURA IMPERIAL

Bottega Veneta

Khaite

POR ARNALDO RIVERA BRAÑA

E Ferragamo

n tiempos marcados por la incertidumbre y el cambio constante, la moda vuelve la mirada hacia símbolos de permanencia, poder y sofisticación. Así resurge el Royal Purple, un violeta intenso históricamente vinculado con la realeza, la nobleza y el prestigio. Durante siglos fue uno de los pigmentos más exclusivos y costosos del mundo, reservado para emperadores, monarcas y figuras de gran influencia.

Hoy regresa como una declaración de confianza, individualidad y lujo. Profundo, enigmático y lleno de simbolismo, el púrpura imperial transmite creatividad, autoridad y una elegancia teatral que conquista las colecciones más recientes. Más que una tendencia pasajera, su regreso refleja el deseo de apostar por la belleza, la distinción y el optimismo en una época que invita a mirar el futuro con renovada ilusión.

Prada

Celine

Des_Phemmes

Oscar de la Renta Christopher Esber

Saint Laurent Chanel

Akris

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Rabanne Carolina Herrera

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TREND STYLE

TARDE DE MODA CON PROPÓSITO POR ARNALDO RIVERA BRAÑA FOTOS: YADIEL PÉREZ

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a solidaridad y el estilo se unieron en la galaalmuerzo y desfile de moda de la Fundación Pro Ayuda de Puerto Rico, organización sin fines de lucro dedicada a apoyar a niños y jóvenes en situación de vulnerabilidad. La actividad reunió a distinguidas invitadas en un ambiente de elegancia y camaradería, donde la moda se convirtió en el reflejo de una causa que transforma vidas.

La pasarela estuvo a cargo de Vassallo Atelier, que presentó su colección Geisha. Al mismo tiempo, las asistentes convirtieron el encuentro en un escaparate de tendencias al lucir sofisticados conjuntos monocromáticos, estampados florales y siluetas fluidas en una refinada paleta de colores.

En Trend Style destacamos algunos de los looks que captaron nuestra atención durante esta inspiradora jornada.

Ednita Colón Lupiánez

Julia Yarelis Santiago

Denise Birriel

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Nilda Vega

Maryrose Concepción

Shirley Krifter

Joanne Ramos

Lorraine González

Jocelyn Lamas

Victoria Wiscovitch MIRAME SIEMPRE 17

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TREND STYLE

Denise González

Yahaira Romero

Laura Graulau

Charo Castañeda

Lici Suárez

Ana Gaos

Pia McCloskey

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Matilde Córdova

Mildred Martínez

Zulma Licha De la Cruz

Aidita Gnocchi

Daniela Dapena

Milagros Arrieta

Vanessa Ríos MIRAME SIEMPRE 19

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HÉROES ANÓNIMOS

TALLER SALUD:

DÉCADAS TRANSFORMANDO VIDAS POR GLORIMAR VELÁZQUEZ

Q

ue una sobreviviente de violencia de género pueda volver a sentirse segura, escuchada y acompañada.

Ese momento, muchas veces invisible para el resto del mundo, resume mejor que ningún otro la razón de ser de Taller Salud.

Para su directora ejecutiva, Tania Rosario, no hay logro más significativo que saber que una mujer encuentra un espacio donde puede reconstruir su vida.

“Esos servicios son confidenciales, pero son un trabajo heroico”, afirma.

Detrás de esa misión hay casi cinco décadas de trabajo. En 2029, Taller Salud celebrará su 50 aniversario como la organización feminista más antigua de Puerto Rico, una trayectoria marcada por su capacidad de adaptarse a las necesidades cambiantes de las mujeres y de las comunidades donde trabaja.

Una organización que evolucionó junto al país Taller Salud nació a finales de la década de 1970 como una colectiva dedicada a impulsar cambios legislativos y mejorar la atención médica que recibían las mujeres.

“Era una organización bien enfocada en hacer un cambio de narrativa sobre lo que significaba la autonomía. Esa fue una década donde ocurrieron grandes avances en los dere-

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chos de las mujeres en distintas partes del mundo, pero además había un movimiento global para afirmar la capacidad de las mujeres de decidir de forma autónoma sobre su vida, sobre su salud y su futuro, y eso impregnó el trabajo de Taller Salud”, recuerda Rosario.

Con el paso de los años, esa definición de salud dejó de limitarse al acceso a servicios médicos.

“En un inicio era una definición bien concreta y dirigida al acceso de servicios de salud de calidad y con los años ha ido incluyendo aspectos del bienestar”, explica.

Eventos como el paso del huracán María, el aumento de la violencia comunitaria y las dificultades para acceder a una vivienda digna transformaron la visión de la organización.

“Pasamos de salud física y mental a entender que una vida libre de violencia forma parte de la salud. Luego del huracán comprendimos que la vivienda digna también era una garantía de bienestar que soñábamos para las mujeres y para Puerto Rico”.

Programas que transforman vidas Esa evolución dio paso a una red de iniciativas que hoy atiende distintas dimensiones del bienestar. Entre ellas figura Tu Paz Cuenta, que ofrece apoyo psicológico y psicosocial a Tania Rosario, directora ejecutiva de Taller Salud.

sobrevivientes de violencia de género mediante procesos de sanación colectiva y fortalecimiento del liderazgo.

A través de Promotoras de Salud, la organización capacita a mujeres para convertirse en líderes comunitarias en temas de salud, prevención de la violencia, justicia social y derechos sexuales y reproductivos.

El programa Afrocaribeñas desarrolla el liderazgo de jóvenes afrodescendientes mediante el arte, la educación popular y la formación en equidad de género, mientras las Iniciativas de Salud Sexual brindan educación integral sobre anatomía, consentimiento, salud menstrual, derechos sexuales y prevención de relaciones violentas.

Actualmente, alrededor de 1,500 personas reciben servicios directos de Taller Salud y otras 5,000 son impactadas mediante campañas educativas y actividades comunitarias. En momentos de emergencia, como ocurrió durante la pandemia y tras el paso de fenómenos atmosféricos, ese alcance llegó a superar las 20,000 personas.

Loíza, el lugar donde echaron raíces Aunque la organización no nació en Loíza, fue ese municipio el que terminó definiendo gran parte de su historia.

“Para trabajar con jóvenes alquilamos una oficina y empezaron a surgir otros proyectos. Nunca nos fuimos. Llegamos por intuición, pero ese pueblo nos acogió y nos terminó de educar”, cuenta Rosario.

Con el tiempo, establecieron allí su sede permanente y adquirieron propiedades que actualmente remodelan para ampliar sus servicios.

Fue precisamente en Loíza donde, hace 15 años, nació uno de los programas más emblemáticos de la organización: Acuerdo de Paz, una iniciativa diseñada para reducir la violencia comunitaria desde una perspectiva feminista.

“El programa se desarrolló para responder a la violencia en comunidad, que es per-

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petrada y sufrida principalmente por hombres, desde un lente feminista y con perspectiva de género para deconstruir esas dinámicas y establecer acuerdos de paz”, explica.

El proyecto apuesta por formar mediadores de conflictos que pertenecen a la propia comunidad, una decisión que transformó la manera de intervenir en los episodios de violencia.

Los resultados fueron evidentes desde el primer año. “Pudimos ver más de un 50 % de reducción en muertes violentas y eventos violentos en la comunidad, y ese porcentaje no disminuyó; lo que hizo fue aumentar. Cuando un problema impacta directamente a la gente, las personas se involucran para construir soluciones que beneficien a toda la comunidad”.

Un trabajo que también enfrenta desafíos Mantener una operación de esta magnitud no ha sido sencillo. Rosario reconoce que uno de los mayores retos es sostener los programas en un contexto donde los recursos económicos son cada vez más limitados.

“Dependemos de una combinación de fondos filantrópicos, donativos individuales, empresas y subvenciones. Mantener y cultivar esas fuentes de financiamiento es

uno de nuestros mayores desafíos”.

La situación se agravó cuando el programa Acuerdo de Paz perdió cerca de dos millones de dólares tras la cancelación de una subvención federal.

“Esas decisiones no solo afectan a las organizaciones. También afectan a las comunidades porque muchos de los servicios esenciales dependen de estos fondos. Al final, quienes están ahí para responder somos las organizaciones sin fines de lucro”.

Un camino que nunca imaginó recorrer Curiosamente, Rosario nunca imaginó que terminaría dirigiendo la organización.

La conoció cuando era estudiante universitaria. “Había una casita cerca de la IUPI donde uno podía conseguir materiales de educación sexual o buscar ayuda. Jamás pensé que iba a dirigir la organización”.

Su formación era en teatro. Fue precisamente una obra teatral el primer proyecto que realizó junto a Taller Salud.

“Me contrataron para hacer una obra de teatro. Después vino un campamento, luego varios programas, me convertí en educadora especializada en VIH e infecciones de transmisión sexual y, cuando surgió un vacío de liderazgo, se me ofreció dirigir la organización”.

Mirando hacia el futuro Entre los próximos proyectos figura la creación de un archivo histórico digital que preserve la memoria de la organización, así como un sistema para recopilar indicadores sobre la salud y el bienestar de las mujeres en Puerto Rico.

Cuando se le pregunta cuál considera su mayor logro, Rosario habla de las mujeres que lograron salir de una relación violenta, de las graduaciones de las Promotoras de Salud, de las comunidades que aprendieron nuevas formas de resolver sus conflictos y de la capacidad de responder cuando el país ha enfrentado emergencias.

“A pequeña escala siempre me siento orgullosa de Tu Paz Cuenta y de asegurarnos de que las sobrevivientes estén seguras y acompañadas. También del trabajo de los mediadores de conflicto y de crear conciencia de que la violencia se puede erradicar. Las graduaciones de Promotoras de Salud me causan una gran satisfacción.

Ha sido un trabajo muy bonito”.

A las puertas de cumplir medio siglo, Taller Salud continúa demostrando que transformar una comunidad comienza, muchas veces, con un gesto tan sencillo —y tan poderoso— como lograr que una persona vuelva a sentirse segura.

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LÍDERES DE LA SALUD

QUE TRANSFORMAN POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO

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l liderazgo en la salud trasciende los resultados clínicos y la gestión administrativa. Se manifiesta en la capacidad de inspirar, transformar organizaciones, impulsar la innovación y, sobre todo, generar un impacto positivo en la vida de las personas y las comunidades. Detrás de las instituciones que evolucionan, los servicios que se fortalecen y los avances que amplían el acceso a la atención médica, existen líderes cuya visión, compromiso y sentido humano hacen posible el cambio.

Mírame Siempre convocó a un destacado grupo de ejecutivos y profesionales que hoy son protagonistas de la transformación del sector de la salud en Puerto Rico. Cada líder compartió su trayectoria, sus experiencias, los principios que han guiado sus decisiones y la visión que impulsa su compromiso con el bienestar colectivo. Como parte de este reconocimiento, participaron en una exclusiva sesión fotográfica realizada en la Suite Presidencial del San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino, un escenario que resaltó la distinción y el carácter humano de quienes dedican sus esfuerzos a servir.

Estas historias revelan el lado humano de líderes que, desde diferentes áreas del sistema de salud, enfrentan desafíos, desarrollan talento, promueven la innovación y construyen nuevas oportunidades para sus equipos y comunidades. Son testimonios de perseverancia, propósito y transformación; ejemplos de que el liderazgo verdadero se mide no solo por los logros alcanzados, sino por la huella que deja en la vida de otros. Ellos son los Líderes de la Salud que Transforman.

Styling: Arnaldo Rivera Braña

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Fotos: Manuel Vélez

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Localidad: Suite Presidencial, San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino

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GUSTAVO A. ALMODÓVAR ALMODÓVAR Liderazgo que transforma la salud desde las personas

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esde 1997 y como director ejecutivo de la Junta de Síndicos, Gustavo A. Almodóvar Almodóvar ha encabezado una transformación que ha redefinido el alcance del Sistema de Salud de la Concepción, institución perteneciente a la Iglesia católica de la Diócesis de Mayagüez. Durante su

gestión, la organización ha evolucionado hacia una red integrada que incluye un hospital de agudos, una unidad de rehabilitación, un Skilled Nursing Facility, salas de emergencia en Hormigueros, Sabana Grande y San Germán Pueblo, además de la expansión de servicios especializados, la incorporación de

tecnologías innovadoras y el fortalecimiento de su estabilidad financiera. Entre los proyectos que han marcado esta evolución figuran la afiliación con Ascension Health, la implantación del expediente clínico electrónico, el primer sistema hospitalario con cogeneración de energía del país y la construcción de las modernas instalaciones inauguradas en 2004.

El camino hacia la evolución también ha incluido grandes retos. “El mayor desafío de mi carrera fue liderar el traslado del hospital a las nuevas instalaciones en San Germán PR-2”, recuerda. La obra, desarrollada entre 2000 y 2004 mediante una emisión de bonos de $38 millones, exigió una compleja coordinación para garantizar la continuidad de los servicios. “El éxito de ese proceso sentó las bases para el crecimiento institucional que nos distingue”, destaca Almodóvar Almodóvar, director ejecutivo de la Junta de Síndicos del Sistema de Salud de la Concepción.

Sin embargo, el ejecutivo sostiene que los logros organizacionales solo son posibles cuando el liderazgo tiene un profundo sentido humano. “El liderazgo comienza con el ejemplo”, afirma. Para él, la integridad, la transparencia y la cercanía son pilares indispensables para inspirar confianza y construir una cultura donde cada colaborador comprenda que forma parte de una misión que trasciende la prestación de servicios de salud.

Esa filosofía quedó demostrada durante los huracanes Irma y María y la secuencia sísmica que afectó el suroeste de Puerto Rico.

Mientras el sistema enfrentaba una de las etapas más complejas de su historia, la institución logró mantener sus operaciones gracias a decisiones estratégicas tomadas con anticipación. No obstante, Almodóvar Almodóvar identifica otra lección como la más importante: “Antes de cuidar a nuestros pacientes, debíamos cuidar a nuestro equipo”. Ese respaldo fortaleció el compromiso del personal y permitió ofrecer atención ininterrumpida a miles de pacientes.

Convencido de que el desarrollo institucional depende del crecimiento de las personas, ha promovido el talento interno hasta ver a numerosos empleados ascender a posiciones de supervisión, gerencia y dirección. Con la mirada puesta en el futuro, su objetivo continúa siendo consolidar un sistema de salud que combine excelencia clínica, innovación, sostenibilidad y un profundo sentido humano, manteniendo vivos los valores cristianos que los han distinguido por más de 150 años.

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LÍDERES DE LA SALUD QUE TRANSFORMAN

MARÍA DE LOS ÁNGELES GINÉS JIMÉNEZ Liderazgo que impulsa innovación e inclusión en la salud

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ara María de los Ángeles Ginés Jiménez, transformar la salud comienza con entender que detrás de cada estrategia, cada innovación y cada decisión empresarial existe un propósito mayor: generar bienestar para los pacientes y fortalecer las comunidades a las que sirve. Desde noviembre de 2024, se desempeña como directora asociada

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de Estrategia y Operaciones en Bristol Myers Squibb Puerto Rico, donde combina su experiencia profesional con una visión de liderazgo centrada en las personas, la colaboración y la innovación.

A lo largo de su trayectoria, Ginés Jiménez ha construido un estilo de liderazgo fundamentado en valores que considera esenciales para generar confianza y

promover cambios sostenibles. “Para liderar con efectividad considero indispensables la integridad, la empatía, la humildad, la determinación, la adaptabilidad y la colaboración”, afirma. En una industria donde las decisiones tienen un impacto directo en la vida de los pacientes, sostiene que cada acción debe responder a una misión clara y a un compromiso genuino con la sociedad.

Uno de los mayores reflejos de su liderazgo ha sido su capacidad para desarrollar talento y crear espacios donde otros puedan alcanzar su máximo potencial.

A lo largo de su carrera ha acompañado como mentora a cerca de 17 profesionales de las áreas de finanzas, ventas y mercadeo, varios de los cuales hoy ocupan posiciones de mayor responsabilidad.

Para ella, el liderazgo transformador no se limita a alcanzar resultados, sino que implica abrir oportunidades para que otros puedan crecer.

Esa convicción la llevó a impulsar iniciativas de impacto como el lanzamiento en 2016 de Bristol Myers Squibb Network of Women en Puerto Rico (B-NOW), programa enfocado en promover la diversidad de género, apoyar a mujeres en áreas STEM y fomentar el desarrollo profesional.

En 2025, también respaldó la creación de la afiliada de Healthcare Businesswomen’s Association en Puerto Rico, fortaleciendo las oportunidades de liderazgo femenino dentro del sector de la salud.

En un entorno marcado por constantes cambios, Ginés Jiménez apuesta por conectar a los equipos con un propósito compartido. Bajo su liderazgo, se han promovido iniciativas de transformación digital, colaboración multifuncional, inteligencia artificial y capacitación mediante programas como AIQ Academy. “Cuando las personas entienden el ‘para qué’, se comprometen con más energía, creatividad y excelencia”, destaca.

Su visión de futuro está enfocada en continuar fortaleciendo a Bristol Myers Squibb Puerto Rico como un mercado ágil, innovador y conectado con las necesidades del sistema de salud. Aspira a seguir promoviendo el desarrollo del talento, la inclusión y la adopción responsable de nuevas tecnologías, convencida de que la transformación verdadera ocurre cuando la innovación se combina con empatía y propósito.

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AGUSTÍN GONZÁLEZ CUADRADO

Liderar la transformación desde la confianza y el propósito

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ara Agustín González Cuadrado, el liderazgo en salud no se limita a administrar una organización; significa generar las condiciones para que las personas confíen, evolucionen y trabajen unidas hacia un propósito común. Como presidente de presidente de MMM Medicare desde hace ocho meses, ha asumido la responsabilidad de dirigir una de las prin-

cipales organizaciones de salud de Puerto Rico con una visión que combina disciplina operacional, desarrollo del talento y un firme compromiso con los afiliados.

González Cuadrado ha construido una trayectoria donde la estrategia y el liderazgo humano avanzan de la mano.

Su experiencia le ha demostrado que las transformaciones más importantes no

ocurren únicamente mediante cambios estructurales, sino cuando las personas comprenden el propósito detrás de cada decisión y hacen suyo el compromiso con la excelencia.

Uno de los mayores retos de su carrera ha sido liderar procesos de cambio en escenarios de alta incertidumbre, donde fortalecer la organización implicaba transformar prácticas establecidas y alinear múltiples áreas hacia una nueva visión. “El principal reto no fue la parte técnica, sino lograr que diferentes equipos adoptaran nuevas formas de trabajar mientras mantenían el enfoque en los resultados y en el servicio a nuestros afiliados”, afirma.

Para alcanzar ese objetivo apostó por una comunicación transparente, la alineación de objetivos y el desarrollo del talento, logrando mejoras sostenibles en eficiencia, colaboración y desempeño.

Su filosofía de liderazgo descansa sobre principios que considera esenciales: integridad, empatía, responsabilidad y transparencia.

Convencido de que la confianza se construye con acciones, sostiene que un líder debe escuchar, actuar con honestidad y asumir la responsabilidad de sus decisiones. Esa visión también ha marcado su manera de gestionar los equipos durante procesos de transformación organizacional, creando una cultura donde las personas encuentran estabilidad, participación y oportunidades para crecer profesionalmente.

En un sector tan dinámico como el de Medicare Advantage, González Cuadrado ha promovido una cultura de diálogo, colaboración e innovación para enfrentar cambios regulatorios, presiones financieras y nuevos desafíos operacionales. “Las personas no esperan que los líderes tengan todas las respuestas, pero sí esperan claridad, honestidad y dirección”, asegura. Bajo esa premisa, ha impulsado espacios de comunicación continua que fortalecen la confianza entre los equipos y mantienen el enfoque en ofrecer un servicio de excelencia a los afiliados.

Su visión de futuro apunta hacia un sistema de salud más integrado, accesible y centrado en el paciente, impulsando la colaboración entre aseguradoras, proveedores, organizaciones comunitarias y entidades gubernamentales.

Paralelamente, aspira a formar nuevos líderes y fortalecer equipos capaces de responder a los desafíos del futuro. Su trayectoria confirma que las organizaciones se transforman cuando el liderazgo inspira confianza para convertir los cambios en oportunidades de crecimiento compartido.

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LÍDERES DE LA SALUD QUE TRANSFORMAN

DR. ROLANDO JIMÉNEZ ACEVEDO

Liderar para acercar la esperanza donde más se necesita

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l liderazgo del doctor Rolando Jiménez Acevedo ha estado guiado por una convicción clara: la calidad del cuidado no debe depender del lugar donde vive un paciente. Esa visión ha impulsado el crecimiento de Caribbean Cancer Care Services, organización que preside desde 2012 y que hoy reúne a

más de 20 médicos, sobre 150 profesionales de la salud, 23 localidades y una red de infusión para enfermedades crónicas y degenerativas que acerca tratamientos especializados a miles de personas en Puerto Rico.

El crecimiento de la institución representó también el mayor desafío de su

carrera. Integrar nuevos equipos, preservar la excelencia clínica y mantener una cultura organizacional uniforme exigió un liderazgo cercano y consistente. “Crecer bien no es solo abrir oficinas: es acercar el cuidado y mantener la calidad”, afirma al recordar una etapa que también generó cerca de 50 empleos en apenas dos años.

Su forma de dirigir se sostiene sobre principios que considera innegociables: servicio, transparencia, respeto y consistencia. “La calidad no debe depender del código postal”, sostiene al explicar que cada decisión debe orientarse a eliminar barreras para los pacientes. Esa filosofía también define la relación con sus colaboradores, convencido de que un líder inspira cuando comparte los logros, asume la responsabilidad y crea espacios para que otros desarrollen su potencial.

El impacto de esa visión trasciende las estadísticas. Cada año, Caribbean Cancer Care Services evalúa entre 6,000 y 6,500 pacientes nuevos de hematología y oncología; mensualmente atiende cerca de 3,000 consultas médicas, administra alrededor de 3,000 infusiones a 1,800 personas y 900 tratamientos inyectables a 600 pacientes.

Además, la organización ofrece infusiones para enfermedades crónicas y degenerativas, respaldadas por un programa de navegación que facilita el acceso a los tratamientos y promueve la continuidad del cuidado. Sin embargo, para Jiménez, el verdadero resultado se mide en las personas que hoy pueden recibir atención especializada cerca de sus hogares, acompañadas por un equipo multidisciplinario comprometido con su bienestar.

Entre sus próximas metas figura profundizar el cuidado integral. “Durante agosto de 2026, proyectamos comenzar operaciones en Jayuya, en instalaciones desarrolladas por la Fundación Casa de Salud Ven-Rose, Inc. Es una iniciativa es de la Fundación. Caribbean Cancer aportará la capacidad clínica y operacional. Bayamón sería nuestra localidad número 25 a finales de 2026”, declara.

La expansión de servicios, la incorporación de apoyo psicológico, nutrición oncológica, terapias innovadoras como Boreal Scalp Cooling y el fortalecimiento de iniciativas filantrópicas reflejan un compromiso que trasciende la práctica médica y reafirma una visión centrada en acercar esperanza, dignidad y oportunidades de vida a cada comunidad que sirve.

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GUILLERMINA SÁNCHEZ SALVAT

Liderazgo que convierte la solidaridad en futuro de vida

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ablar de Guillermina Sánchez Salvat es hablar de una líder que ha dedicado su carrera a fortalecer uno de los programas más sensibles y trascendentales del sistema de salud: la donación de órganos y tejidos.

Con una maestría en Administración de Servicios de Salud, acumula 16 años de

trayectoria en LifeLink de Puerto Rico, organización que dirige como directora ejecutiva desde hace siete años. Su misión va más allá de administrar una institución; consiste en garantizar que cada oportunidad de donación pueda convertirse en una nueva oportunidad de vida.

Para Sánchez Salvat, liderar en este

campo significa enfrentar desafíos constantes con serenidad, visión y un profundo sentido humano. Entre los momentos más complejos de su trayectoria destaca el paso del huracán María, cuando el sistema de salud puertorriqueño enfrentó una de las mayores pruebas de su historia. Aun en medio de la emergencia, LifeLink logró mantener sus operaciones para apoyar a hospitales y a las familias donantes. “La clave fue mantener la calma, realizar un estimado rápido de necesidades, proveer apoyo al personal y asignar los recursos necesarios”, recuerda.

Gracias al compromiso de su equipo y a la estrecha colaboración con hospitales, el Instituto de Ciencias Forenses y otras agencias, el proceso de recuperación de órganos y tejidos nunca se detuvo.

Ese liderazgo se sostiene sobre principios que considera indispensables para transformar organizaciones y personas.

La empatía le permite comprender las necesidades de sus equipos; la confianza fortalece relaciones basadas en el respeto y la transparencia; la curiosidad impulsa la innovación y el aprendizaje continuo; y la capacidad de soñar mantiene viva una meta que define su propósito. “Mi sueño es que no muera nadie en la espera de un trasplante de órgano”, afirma.

Su compromiso con las personas también se refleja en la formación de nuevos líderes. Sánchez Salvat encuentra una de sus mayores satisfacciones en identificar el potencial de quienes la rodean, acompañarlos como mentora y verlos asumir mayores responsabilidades. Convencida de que el crecimiento de una organización depende del desarrollo de su talento, promueve espacios donde cada colaborador puede aportar ideas, compartir experiencias y convertirse en agente de cambio.

Con la mirada puesta en el futuro, continuará fortaleciendo la preparación de su equipo, impulsando alianzas con hospitales, agencias y programas de trasplante, además de promover campañas educativas que ayuden a derribar los mitos que aún limitan la donación de órganos y tejidos. Para ella, cada conversación informada representa una posibilidad de salvar vidas.

Su trayectoria demuestra que el verdadero liderazgo transforma cuando logra inspirar confianza, movilizar voluntades y convertir la solidaridad de una familia en esperanza para muchas otras.

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JENNIFER BARRETO

“NO VINE A ENCAJAR EN UN MOLDE; VINE A EXPANDIRLO”

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urante mucho tiempo Jennifer Barreto creyó que una reina de belleza debía ajustarse a un molde. Hoy piensa todo lo contrario. Asegura que llegó a Miss Universe Puerto Rico para expandir ese concepto y demostrar que una reina puede ser extrovertida, cercana y auténtica, sin dejar de asumir con seriedad la responsabilidad de representar a todo un país.

Por eso, en un mismo día puede posar con un vestido de gala frente a las cámaras y, horas después, ir al supermercado, sacar la basura de su casa o pasar la tarde con su familia. Lejos de querer proyectar una imagen inalcanzable, la nueva Miss Universe Puerto Rico 2026 insiste en mostrarse tal como es, convencida de que una corona tiene valor únicamente si sirve para dar visibilidad a las causas que realmente importan.

En noviembre Jennifer no solo competirá por la corona universal frente a candidatas de todo el mundo; también será la anfitriona del certamen, ya que este año Puerto Rico recibirá a las aspirantes al título.

MÍRAME conversó con ella sobre su infancia, cómo ha cambiado su vida, la preparación rumbo a Miss Universo, los planes que tiene como anfitriona, el legado que espera dejar y las metas que aún

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POR GLORIMAR VELÁZQUEZ desea alcanzar. Háblanos de tus recuerdos de la infancia. ¿Dónde creciste y cómo describes tu niñez?

— Crecí en Isabela. Todavía mi familia vive en ese pueblo. Jugué voleibol en Isabela y también en San Sebastián, que fue el pueblo que representé en Miss Universe Puerto Rico. Mi niñez fue muy alegre, muy amena. Nos criamos junto a mis abuelos, que vivían al lado; solo nos separaba un portón. Por eso soy muy apegada a mis abuelos maternos. Mi abuelo paterno falleció cuando tenía 16 años y fue una pérdida muy grande porque era la cabeza de la familia. Toda mi niñez gira en torno a mis abuelos. Éramos muy unidos. Soy la del medio; tengo una hermana mayor y una menor. Luego del divorcio de mis padres, tengo un hermanastro y un hermano menor.

mi familia y como reina. He aprendido que puedes construir diferentes identidades y que no tienes que elegir entre ellas, sino ser la suma de todas y saber cuándo mostrar cada versión de ti.

Cuando termina una jornada de trabajo y se apagan las cámaras, ¿quién es Jennifer Barreto?

— Cuando se apagan las cámaras, Jennifer Barreto sigue siendo la misma.

Mantengo mis valores en cada una de las plataformas. Sin embargo, sé dónde estoy posicionada en cada uno de mis roles sociales. Soy la suma de todo aquello que decida ser, pero también entiendo que es muy importante mantener mi esencia con

¿Hay algo que te cause inseguridad?

— Ahora mismo, todas las inseguridades que tenía al principio, como hablar como una reina de belleza o tener una pasarela perfecta, han disminuido gracias al equipo de trabajo. Ellos te explican cómo funciona la plataforma de Miss Universo. Es un paquete completo y me han brindado las herramientas para mejorar las áreas en las que debo trabajar, como

¿Cuál consideras que es tu mayor fortaleza como mujer y como candidata?

— Al principio consideraba que mi mayor fortaleza era también mi mayor debilidad: mi personalidad. Soy una mujer extremadamente extrovertida y durante mucho tiempo traté de encajar en el molde de lo que se supone que es una reina de belleza. Pero me di cuenta de que no vine a eso; vine a expandir ese concepto y a crear espacios para mujeres genuinas, reales y con un gran compromiso con el servicio, como el que yo tengo.

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DE PORTADA la pasarela, porque nunca había modelado antes de ser Miss Universe Puerto Rico.

Muchas competidoras llegan con experiencia previa en modelaje; yo no. Comencé todo ese proceso aquí, en Puerto Rico, en enero. Creo que todavía hay técnicas que debo pulir y, aunque al principio eso me causaba inseguridad, ya no. Considero que estoy en un espacio seguro.

Tienes dos maestrías, una en Research Psychology y otra en Trabajo Social Clínico. ¿Qué te llevó a escoger una carrera en salud mental?

— Mi pasión por el servicio público comenzó desde muy pequeña. Mi mamá nos hacía participar en obras de caridad y desde ahí nació ese deseo de ayudar a los demás. Estudié Psicología, hice una maestría en Research Psychology y una segunda en Trabajo Social Clínico. De ahí nace también mi interés por amplificar causas sociales, y eso es precisamente lo que haré como Miss Universe Puerto Rico.

En una entrevista anterior comentaste que nunca habías participado en certámenes de belleza ni soñabas con llevar una corona. ¿Qué ocurrió para que cambiaras de opinión y decidieras competir por Miss Universe Puerto Rico?

— En mi familia, desde que era pequeña, siempre veíamos los certámenes de belleza. Pero nunca los veía como una plataforma donde pudiera lograr lo que quería para mi vida: ser una profesional y trabajar en el Departamento de Guerra.

Siempre quise ser empleada federal y esa era mi meta. No relacionaba ese sueño con los certámenes de belleza. No fue hasta que comencé a entender mejor la plataforma que comprendí que una reina de belleza es una embajadora de buena voluntad, alguien que amplifica todo lo que toca. Donde una Miss Universo se para, amplifica; tiene el ojo público, tiene visibilidad. Justamente eso es lo que buscamos como especialistas en prevención: visibilidad y plataformas que den mayor foco a causas sociales reales.

Y cuando hablo de causas sociales reales no es que minimice otras, sino que considero que, dentro del mundo de los certámenes, suelen repetirse las mismas causas y pocas veces se hace un análisis de las necesidades específicas de las comunidades. Eso fue lo que hice al llegar a Puerto Rico. Colaboré con el Sistema 9-1-1, busqué estadísticas y me dediqué a analizar qué era lo que realmente necesitaba Puerto Rico. Vivimos en una era reacti-

va, así que me pregunté: ¿qué puedo hacer yo como especialista en prevención? Por eso decidí darle visibilidad a temas como la retención de profesionales y la diabetes, que es la tercera causa de muerte en Puerto Rico. Me quedaron muchas cosas por hacer, pero ahora, como Miss Universe Puerto Rico, podré continuar impulsándolas.

Cuando escuchaste tu nombre como ganadora, ¿qué cambió en ti?

— Esa noche tenía muchas emociones, pero nada cambió en mí. Sigo siendo la misma persona, con los mismos valores y la misma pasión por el servicio público.

Ahora tengo una responsabilidad aún mayor como anfitriona y Miss Universe Puerto Rico. ¿Qué ha sido lo más gratificante de convertirte en Miss Universe Puerto Rico?

— Lo más gratificante ha sido el cariño de la gente. El puertorriqueño se caracteriza por ese sentido de pertenencia que tenemos. Creo que algo que nos distingue es cómo apoyamos y nos unimos para respaldar a quienes nos representan. Recibir ese cariño y la acogida del público ha sido muy especial, no solo en Puerto Rico.

También me ha impresionado el apoyo internacional que he recibido. Personas de diferentes países me escriben para decirme que ya compraron sus pasajes para noviembre porque quieren conocerme y conocer nuestra cultura. Eso me llena de mucha gratificación. ¿Y qué ha sido lo más difícil o inesperado de asumir este rol?

— Lo más difícil hasta el momento ha sido la agenda. Como Miss Universe Puerto Rico tienes que cumplir con muchos compromisos: cuidar tu preparación física, asistir a entrevistas, cumplir con tus citas y dar siempre el 100 % en cada una de las cosas que haces.

Soy una persona muy comprometida y me gusta hacer las cosas bien. Creo que por eso muchas veces yo misma me impongo una presión que quizá es innecesaria.

En cada entrenamiento físico me gusta dar mi 200 %, como si fuera una noche final.

Esa presión que me pongo para representar a Puerto Rico en un año tan importante, en el que además somos anfitriones, ha sido un reto, pero la he manejado con organización y disciplina. ¿Cómo ha cambiado tu rutina y tu vida personal desde entonces?

— Mi vida ha cambiado muchísimo.

Siempre me he levantado muy temprano, pero ahora mi rutina conlleva muchas más cosas. El maquillaje, por ejemplo, también forma parte del trabajo. Desde que te levantas y comienzas a arreglarte, todo lo que haces debe hacerse con intención porque tu imagen también representa a la organización.

Antes quizá podía salir a la calle como quisiera, por ejemplo, en ropa deportiva.

Ahora todo toma más tiempo, incluso ir al supermercado. Tengo que ponerle intención a cada cosa porque represento una imagen, y la imagen de Miss Universo es conservadora. Aun así, siempre trato de mantenerme muy cercana al público. ¿Es decir que sigues haciendo compra y otros quehaceres del hogar?

— Sí, y me encanta, porque considero que muchas veces ven a las reinas de belleza como personas inalcanzables, y eso es precisamente lo contrario de cómo quiero proyectarme. Nosotras también somos personas comunes: vamos al supermercado, saco la basura de mi casa y hasta me da risa porque el otro día se tomaron una foto conmigo mientras tenía las bolsas de basura en la mano. Eso es justamente lo que quiero transmitir: que somos reales.

Siempre manteniendo una imagen limpia y pulcra, porque eso es lo que Miss Universo promueve, pero sin dejar de ser cercanas al público. ¿Cómo es un día típico de entrenamiento en esta etapa de preparación rumbo a Miss Universo?

— Un día como hoy me levanto a las cinco de la mañana y comienza mi preparación. Luego tengo reuniones, entrevistas y citas médicas porque ahora mismo estamos en el proceso de evaluar, junto a todo el equipo de trabajo, los cambios físicos que queremos lograr. Hasta el momento todo se ha hecho de una forma muy orgánica con mi entrenadora y no hay cambios drásticos por venir. Después trato de sacar un tiempo para mí. Hoy, por ejemplo, voy a darme un masaje y ese será mi espacio.

También converso con mi life coach sobre cómo me he sentido para liberar la tensión y mantenerme positiva, o aprovecho para compartir con mi familia. Siempre trato de reservar un momento para hacer algo que disfrute. ¿Qué ha sido lo más desafiante del proceso de preparación física, emocional e intelectual?

— Lo más desafiante ha sido dividir el tiempo y poder dedicarle suficiente

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DE PORTADA espacio a las personas que me han ayudado durante este proceso. Esto requiere mucha inteligencia emocional y parte de mi estrategia para mantenerme enfocada ha sido el aislamiento. Me he enfocado únicamente en mis familiares más cercanos y en la competencia, porque es un periodo de tres meses que tienes para convertirte en tu mejor versión y conquistar un escenario universal, donde vas a estar compitiendo contra mujeres que se han preparado durante mucho más tiempo.

Rico, tengo muy clara la responsabilidad que eso conlleva. En un escenario como este no solo estás representando a Puerto Rico; estás buscando representar a una mujer universal.

En momentos en que se apela a la diversidad de los cuerpos, entiendo que bajaste 70 libras. ¿Por qué bajaste tanto de peso?

— Yo quería representar a Puerto Rico sintiéndome cómoda y siendo mi mejor versión. No pienso que tengas que bajar 70 libras ni estar en un peso ideal para representar a Puerto Rico, pero sí considero que debes hacerlo sintiéndote en tu mejor versión. Si yo no me siento así, no voy a poder representarlos con el orgullo

¿Qué conlleva ser anfitriona? ¿Qué planes tienes para las candidatas?

— Ser anfitriona va más allá de representar a tu país; es la responsabilidad de mostrarles quiénes somos como puertorriqueños y qué tenemos para ofrecerle al universo. Los planes son muchos, pero queremos mostrarles Puerto Rico y la vida cotidiana del puertorriqueño. Queremos promover negocios locales, que las personas sepan dónde pueden comer

Llevas la responsabilidad de representarnos como mujeres trabajadoras, responsables y comprometidas, que hacen las cosas con convicción. Creo que es una presión enorme, pero con compromiso todo se puede lograr.

luchó por los derechos y la equidad social.

Me encanta su historia porque no fue una mujer perfecta; fue una mujer que rompió reglas. Pienso que, a veces, ser desobediente te permite trascender y abrir espacios para que otras mujeres puedan tener posiciones de liderazgo, como la que hoy ocupo. ¿Cuál te gustaría que fuera el legado de Miss Universe Puerto Rico 2026?

— Me encantaría dejar las cosas mejor de lo que estaban. Para mí, el verdadero legado es cuando las personas te recuerdan por lo que les hiciste sentir y no por lo que dijiste. Espero crear un legado junto a Puerto Rico. En esta plataforma no quiero imponer nada, sino darme la oportunidad de experimentar y construir algo bonito.

En una época en la que las redes sociales pueden ser tan exigentes, ¿cómo proteges tu bienestar emocional al estar tan expuesta?

“Pienso que, a veces, ser desobediente te permite trascender y abrir espacios para que otras mujeres puedan tener posiciones de liderazgo, como la que hoy ocupo”. que quiero ni dar mi 200 % como deseo hacerlo durante mi reinado.

Era algo que no quería que se convirtiera en una inseguridad o una preocupación. Quería enfocarme en proyectar mi personalidad, mi cercanía y mi compromiso con el servicio público. No quería estar enfocada en una meta física; lo hice con suficiente tiempo de anticipación para disfrutar el proceso.

Mencionaste que una de tus prioridades era fortalecer la pasarela y la oratoria. ¿Cómo ha evolucionado esa preparación desde que obtuviste la corona?

— He tomado tres clases y he aprendido muchísimo. Ahora el proceso es más técnico, más uno a uno, y cuando estás concentrada en ti y trabajando directamente con la profesora, el crecimiento es mayor. ¿Qué significa para ti representar a Puerto Rico en uno de los escenarios más importantes del mundo?

— Para mí es un orgullo enorme, pero más allá de ese orgullo que siento de llevar la bandera de Puerto Rico y ser Puerto

las mejores frituras, pero también dónde pueden conocer nuestra cultura, como el Viejo San Juan o la Casa Museo Julia de Burgos. Allí podrán descubrir el legado de Julia de Burgos, una mujer que luchó por los derechos de las mujeres. Queremos que conozcan un poco de todo lo que nos hace puertorriqueños.

Hace 25 años Denisse Quiñones fue la anfitriona y ganó la corona en su país. ¿Eso te añade presión adicional?

— No me añade presión; me añade esperanza porque podemos hacer historia por segunda vez. Considero que para cada plataforma existe la persona indicada para hacer historia y generar cambios. Sé que cuento con las herramientas y con las características necesarias para lograrlo.

Si tuvieras un minuto para describir a Puerto Rico ante el universo, ¿qué historia contarías?

— Es difícil escoger solo una porque somos idiosincrasia, cultura y gastronomía.

Sin embargo, dentro de la plataforma de Miss Universe Puerto Rico escogería la historia de Luisa Capetillo, una mujer que

— Es muy importante entender de dónde vienen los comentarios, porque cuando entiendes eso, te da poder y seguridad.

Entendemos que lo que decimos de otros refleja lo que tenemos en nuestro interior, y soy una persona a la que le gusta hablar bien de todos y reflejar lo bueno. Entiendo que esos comentarios negativos no tienen nada que ver conmigo. Sin embargo, exhorto a las personas que se encuentren en una situación donde se sientan afectadas por las redes sociales a que se tomen su espacio y busquen ayuda. ¿Qué sueños aún te quedan por cumplir?

—Yo no soy tanto de sueños; soy de metas. Ahora mismo estoy enfocada en convertirme en Miss Universo y creo que esa plataforma será el trampolín para todas las otras cosas que quiero hacer.

En un futuro me gustaría tener mi propia marca. También me encantaría continuar con mi vocación como especialista en prevención y, si se da la oportunidad de abrir una organización en Puerto Rico, me encantaría hacerlo. Así que todas esas metas se irán construyendo durante mi reinado.

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MODA

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OPULENTIA es una palabra de origen latín que evoca abundancia, esplendor y riqueza y da nombre a la más reciente colección del diseñador

LUIS ANTONIO.

La propuesta nos transporta a una nueva realidad donde el maximalismo barroco renace con una sensibilidad contemporánea. Esta deja de ser un recuerdo del pasado para convertirse en una poderosa declaración de estilo, en la que el exceso encuentra equilibrio y cada elemento tiene un propósito. Ecos del glamour de los años cincuenta conviven con una actitud irreverente y moderna: una sencilla camiseta dialoga con una imponente falda de tafetán de seda, mientras cristales, perlas y collares construyen un universo tan sofisticado como enigmático. Es una colección que oscila entre la majestuosidad de un gran salón de baile y la rebeldía del rock and roll, demostrando que la elegancia también puede desafiar las reglas.

Presentada en la imponente arena del Coliseo de Puerto Rico durante San Juan Moda, bajo la luz de monumentales chandeliers de cristal que acentuaban su teatralidad, OPULENTIA vivió su instante más memorable con la aparición de JENNIFER BARRETO. A pocas semanas de ser coronada MISS UNIVERSE PURTO RICO 2026, abrió el desfile con una seguridad que trascendió la pasarela y selló, ante los ojos del público, la imagen de una ganadora. Su caminar no fue el de una candidata a esforzándose por un triunfo, sino el de una mujer consciente del lugar que estaba destinada a ocupar. Cada paso transmitía un mensaje inequívoco: había llegado para conquistar un escenario mucho más grande. Esa mezcla de fuerza, elegancia y determinación convirtió aquel desfile en una declaración de intenciones y marcó el inicio de un nuevo capítulo para la ahora reina.

Hoy, esa historia continúa en las páginas de MÍRAME. Jennifer vuelve a enfundarse en las creaciones de Luis Antonio para una producción exclusiva que traslada la magia de la pasarela al lente, reafirmando la perfecta sintonía entre la visión artística del diseñador y la presencia de una reina que encarna el espíritu de OPULENTIA: una mujer de belleza imponente, carácter inquebrantable y una elegancia capaz de llenar cualquier escenario… gran representante de su isla y una próxima ganadora del título universal.

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Donde una Miss Universo se para, amplifica; tiene el ojo público, tiene visibilidad”.

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Cuando se apagan las cámaras, Jennifer Barreto sigue siendo la misma”.

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CRÉDITOS: Maquillaje y peinado: Adriel Ortiz Moda: Luis Antonio Accesorios: Eva Guadalupe X Luis Antonio y Héctor Javier X Luis Antonio Styling y dirección: Arnaldo Rivera Braña Asistente de moda: Edgar Ramos Asistente de fotografía: Crystal Amador Fuxench Localidad: Capitolio de Puerto Rico Fotos: Manuel Vélez Agradecemos a Jazmín Orengo Pacheco, superintendente Del Distrito Capitolio, por hacer posible esta sesión fotográfica en nuestra casa de las leyes.

De igual manera, agradecemos a Milly Fuentes, coordinadora de Actividades de la Superintendencia del Capitolio por ser nuestro enlace en este hermoso proyecto.

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BELLEZA

OTOÑO

EN COLOR: LA BELLEZA QUE

CONQUISTA LA

TEMPORADA E

LOS LABIOS perfectamente delineados ceden espacio a un acabado más relajado. Los tonos vino, borgoña, frutos rojos, marrón rosado y nude cálido aparecen con bordes ligeramente difuminados que evocan naturalidad y elegancia. Esta técnica aporta volumen visual y un aire contemporáneo que complementa el maquillaje minimalista del rostro.

Aplica el color en el centro de los labios y difumina suavemente hacia los extremos con la yema de los dedos o una brocha.

POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO

l otoño llega con una invitación a redescubrir la elegancia desde la sencillez.

Las tendencias de belleza para 2026 dejan atrás los excesos y abrazan una estética sofisticada, donde la piel luce auténtica, el maquillaje resalta los rasgos naturales y las uñas se convierten en un complemento refinado del estilo personal.

Inspiradas en la cobertura de las semanas de la moda de Nueva York, Londres, Milán y París, estas propuestas transforman los tonos cálidos de la temporada en un lenguaje de belleza que transmite seguridad, feminidad y modernidad.

Las tendencias en boga demuestran que la sofisticación no depende de la cantidad de maquillaje, sino de la manera en que cada elemento realza la belleza natural. Más que seguir una tendencia, este otoño propone interpretar el maquillaje como una extensión del estilo personal, donde cada detalle refleja confianza, autenticidad y elegancia.

LAS CEJAS mantienen su protagonismo, pero abandonan los diseños excesivamente definidos. La tendencia apuesta por respetar su forma natural, rellenando únicamente los espacios necesarios y fijando el vello con gel transparente o ligeramente pigmentado. El resultado es un marco facial más suave y armonioso.

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Si existe un producto imprescindible este otoño, es EL RUBOR. Aplicado desde el pómulo hacia las sienes, aporta un efecto rejuvenecedor y una apariencia saludable. Los colores estrella incluyen rosa quemado, terracota, durazno suave y ciruela tenue, tonos que armonizan con las paletas otoñales y favorecen prácticamente todos los tonos de piel.

Los rubores en crema ofrecen un acabado especialmente natural y se integran mejor con las bases ligeras que dominan la temporada.

El clásico MAQUILLAJE AHUMADO se reinventa con un acabado mucho más delicado. En lugar de negros intensos y contrastes dramáticos, predominan los cafés profundos, las ciruelas y los grises cálidos perfectamente difuminados. La mirada conserva intensidad, pero transmite mayor frescura y sofisticación gracias a bordes suaves que parecen fundirse naturalmente con la piel.

Utiliza un lápiz cremoso en la línea de las pestañas y difumínalo inmediatamente con una brocha pequeña antes de aplicar la sombra.

Las pasarelas coincidieron en un mensaje claro: UNA PIEL saludable es el mejor maquillaje.

Atrás quedan las bases pesadas y los acabados completamente mates. Esta temporada, el rostro se presenta con una cobertura ligera, efecto satinado y luminosidad natural que permite apreciar la textura real de la piel. El secreto está en trabajar el rostro por capas muy finas, utilizando únicamente los productos necesarios para unificar el tono y corregir pequeñas imperfecciones. El resultado es una apariencia fresca que proyecta bienestar sin perder sofisticación.

Opta por bases ligeras o sérums con color, corrector únicamente donde sea necesario y un iluminador de acabado sutil aplicado sobre los puntos altos del rostro.

LOS OJOS se convierten en protagonistas gracias a una paleta inspirada en los paisajes otoñales. Los marrones espresso, chocolate intenso, terracota, cobre, bronce y dorados suaves dominan las propuestas vistas sobre la pasarela. Más que un maquillaje perfectamente estructurado, la tendencia favorece sombras difuminadas que aportan profundidad sin endurecer la mirada. Los degradados suaves sustituyen las líneas marcadas, logrando un efecto elegante y atemporal. Combina un marrón mate en la cuenca del ojo con un toque metálico en el centro del párpado para aportar dimensión y luminosidad.

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VISTAZO ELSA SCHIAPARELLI Y EL SURREALISMO HECHO MODA POR ARNALDO RIVERA BRAÑA

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l Victoria and Albert Museum de Londres te presenta Schiaparelli: Fashion Becomes Art, la primera gran retrospectiva en el Reino Unido dedicada a la extraordinaria Elsa Schiaparelli, una de las creadoras más revolucionarias e influyentes del siglo XX. Aquí descubres un recorrido excepcional por el universo de la diseñadora italiana, desde sus innovadoras propuestas de la década de 1930 hasta el legado que continúa inspirando a la alta costura contemporánea. Más que una colección de vestidos, la muestra te revela cómo Schiaparelli transformó la moda en una auténtica expresión artística, desdibujando las fronteras entre el diseño, la imaginación y el surrealismo.

Nacida en Roma en 1890 y establecida en París, Elsa Schiaparelli fundó su casa de alta costura en 1927 y desafió todas las convenciones estéticas de su tiempo. Sus colaboraciones con artistas como Salvador Dalí y Jean Cocteau dieron vida a algunas de las piezas más icónicas de la historia de la moda, mientras que la creación del inconfundible Shocking Pink se convirtió en uno de sus sellos distintivos. La exposición

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Elsa Schiaparelli

también te permite conocer el renacer de la maison bajo la dirección creativa del estadounidense Daniel Roseberry, quien asumió el liderazgo de la firma en 2019 y ha logrado reinterpretar el universo surrealista de Schiaparelli para el siglo XXI.

Sus espectaculares diseños dialogan con las creaciones originales de la fundadora, evidenciando cómo una visión contemporánea puede honrar el pasado sin perder audacia ni innovación.

Más que una retrospectiva, Schiaparelli: Fashion Becomes Art es un reconocimiento al extraordinario legado de una mujer que revolucionó la alta costura al convertir cada creación en una obra de arte y demuestra cómo su legado ha trascendido de la mano de su director artístico, el visionario Daniel Roseberry. La exposición confirma la vigencia de su visión creativa y demuestra cómo su lenguaje surrealista continúa inspirando a nuevas generaciones de diseñadores. La inclusión de las creaciones de Daniel Roseberry reafirma que el ADN de Schiaparelli sigue evolucionando con la misma fuerza y creatividad que la hicieron legendaria. Para los amantes de la moda, el arte y la historia del diseño, esta es una cita imprescindible en Londres. La muestra permanecerá abierta en el Victoria and Albert Museum hasta el 8 de noviembre de 2026, ofreciéndote una oportunidad única para descubrir el universo de una de las mentes más brillantes y trascendentes que ha dado la moda.

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MIDA PRESENTA: RADIOGRAFÍA 2026

ás de 2,000 ejecutivos y empresarios de la industria de alimentos participaron en la presentación de los hallazgos de Radiografía del Consumidor 2026, investigación comisionada por la Cámara de Mercadeo, Industria y Distribución de Alimentos (MIDA), que analiza los hábitos y decisiones de compra del consumidor puertorriqueño.

El estudio inauguró el MIDA Conference & Food Show, celebrado en el Centro de Convenciones de Puerto Rico bajo el lema “La lógica de compra del consumidor, de la ecuación de valor a la decisión de compra”. El presidente de MIDA, Félix Aponte, destacó que el evento es la convención más grande del Caribe, con más de 550 exhibidores y participación internacional de Estados Unidos, República Dominicana, Costa Rica, Ecuador, España y México.

Entre los principales hallazgos, la investigación reveló que la situación económica continúa transformando los patrones de consumo. El 45 % de los encuestados reportó ingresos anuales menores de $20 mil, mientras que cerca de una cuarta parte indicó ingresos de $10 mil o menos.

Según Richard Valdés, presidente del Comité de Radiografía del Consumidor y gerente general de Live and Loud, los consumidores locales destinan 12.7 % de sus ingresos a alimentos. Además, más del 61 % del presupuesto familiar se concentra en transportación, vivienda, alimentos y productos del hogar. El estudio reflejó una reducción de 5 % en el gasto mensual de alimentos, equivalente a $19, y una disminución de $18 en productos del hogar. Para el vicepresidente ejecutivo de MIDA, Manuel Reyes Alfonso, este comportamiento responde a la incertidumbre económica provocada por la inflación y otros factores que afectan la confianza

del consumidor.

La investigación también destacó que un 43 % de los participantes indicó recibir el beneficio del PAN, que impacta a 1.2 millones de personas y más de 700 mil hogares. Del total de recipientes, 58 % son mujeres y 35 % tiene 60 años o más. Ante posibles cambios en programas como PAN y Medicare, los Baby Boomers reflejaron mayor preocupación y los millennials señalaron que buscarían alternativas laborales.

La muestra del estudio incluyó 1,600 agentes compradores, mediante entrevistas en hogares y análisis de sus hábitos reales de consumo.

La salud se transforma con liderazgo Celebramos a María Ginés, una líder que inspira con su visión, compromiso e innovación. Su pasión por desarrollar talento, impulsar la colaboración y mantener siempre al paciente en el centro de cada decisión deja una huella que trasciende organizaciones e impacta vidas.

De parte de Arteaga & Arteaga, ¡felicidades por este merecido reconocimiento como una de las Líderes de la Salud que Transforman!

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TARDE DE MODA SOLIDARIA

a Fundación Pro Ayuda de Puerto Rico (FPAPR) celebró su esperado evento Spring Fashion & Philanthropy, una actividad que incluyó un pase de moda del reconocido diseñador puertorriqueño Javier Vassallo y que se llevó a cabo en el Hotel Sheraton Convention Center, en Miramar.

Con 40 años de trayectoria al servicio de la niñez y la juventud puertorriqueña, la Fundación Pro Ayuda de Puerto Rico es una entidad sin fines de lucro fundada como una organización independiente para abogar por los derechos y las necesidades de niños y jóvenes, así como para fortalecer a la familia puertorriqueña. Su misión se fundamenta en valorar y proteger a la niñez y juventud; fortalecer a las familias; involucrar a todos los sectores de la sociedad; y unir propósitos y voluntades para crear mayores oportunidades.

Como parte de su historia, la Fundación inició sus esfuerzos con la creación de dos hogares: Hogar Cuna San Cristóbal, en Caguas, y Hogar Santa María de los Ángeles, en Cupey. Ambas instituciones

actualmente operan de manera independiente, con sus propias misiones y visiones de futuro. Con el paso del tiempo, la organización amplió sus esfuerzos para promover el reconocimiento y apoyo de diversos sectores, así como para evaluar la eficacia de programas, políticas públicas y leyes dirigidas a la infancia y la juventud en Puerto Rico.

El evento estuvo cargado de emociones, entretenimiento y, sobre todo, de un poderoso mensaje de inclusión social.

Asimismo, sirvió como escenario para la entrega de $100,000.00 recaudados durante el año 2025, fondos que fueron distribuidos entre 14 instituciones dedicadas a mejorar la calidad de vida de las personas en las comunidades que impactan mediante sus diversos programas sociales.

Los fondos recaudados durante esta edición cumbre de 2026 estarán destinados a los programas de impacto respaldados por la Fundación Pro Ayuda de Puerto Rico, con el propósito de continuar fortaleciendo sus iniciativas dirigidas a la protección, bienestar y desarrollo de niños y jóvenes en Puerto Rico.

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LUIS ANTONIO PROTAGONIZA LA NUEVA EDICIÓN DE THE EDIT

airmont El San Juan Hotel celebró una nueva edición de The Edit: Atelier in A Suite, protagonizada por el reconocido diseñador puertorriqueño Luis Antonio.

La cita de moda tuvo lugar en la Suite Presidencial, con una espectacular vista al océano Atlántico, el escenario perfecto para un encuentro íntimo que permitió apreciar la moda desde una perspectiva más cercana. Su amplitud, diseño

contemporáneo y elegantes espacios —que incluyen sala, comedor independiente, cocina y áreas de entretenimiento— recrearon la atmósfera de un exclusivo atelier. Durante la velada, Luis Antonio presentó Opulentia, su colección más reciente, junto con una selección de diseños emblemáticos que han marcado su trayectoria. El formato permitió a los invitados apreciar de cerca los detalles, las técnicas de confección y la inspiración

detrás de cada pieza, ofreciendo una experiencia más personal que la de un desfile tradicional.

La noche transcurrió entre música en vivo, una selección de hors d’oeuvres y coctelería, en un ambiente donde la moda, el diseño y la hospitalidad se fusionaron de manera natural.

“Cada edición de The Edit nos brinda la oportunidad de crear momentos memorables junto a creativos que están

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redefiniendo la moda. Luis Antonio ha construido una trayectoria extraordinaria y nos honra recibirlo en Fairmont El San Juan Hotel para acercar a nuestros invitados al talento y la creatividad detrás de cada colección”, expresó Adriana Martínez, directora de Mercadeo de Fairmont El San Juan Hotel.

Natural de San Juan, Luis Antonio comenzó su carrera en la moda a los 17 años. Tras completar sus estudios en el Fashion Institute of Technology (FIT) de Nueva York, se ha consolidado como uno de los diseñadores puertorriqueños con mayor proyección internacional.

En 2015 presentó la colección MARITIME durante New York Fashion Week, donde fue reconocido como uno de los talentos emergentes de la industria. Desde entonces, su propuesta contemporánea, sofisticada y atemporal ha vestido a destacadas figuras internacionales y ha llevado su marca a importantes mercados de la moda.

Con iniciativas como The Edit: Atelier in A Suite, Fairmont El San Juan Hotel reafirma su compromiso con la moda, el arte y la cultura al convertir sus espacios emblemáticos en plataformas que impulsan y celebran el talento creativo puertorriqueño.

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ESTRELLAS Y EMOCIONES EN LOS 50 DE DARWIN QUIÑONES

l elegante salón del Caribe Hilton se vistió de gala la noche del lunes 29 de junio para una de las celebraciones más comentadas de la temporada: el cumpleaños número 50 del empresario Darwin Quiñones.

Bajo un estricto código de vestimenta de etiqueta, invitados en esmoquin y vestidos de noche dieron vida a un ambiente de lujo inspirado en el viejo Hollywood y las grandes noches de casino, entre luces cálidas, rosas rojas, velas y una decoración temática que rindió homenaje a los íconos del cine clásico.

La velada reunió a una nutrida representación del mundo empresarial y artístico del país. Entre los asistentes figuraron empresarios como José González, de Panamerican Grain; Alberto de la Cruz, de Coca-Cola Puerto Rico; y Sajo Ruiz, CEO de Sajo McCann, quienes compartieron mesa y brindis con reconocidas figuras de la música urbana y del entretenimiento local. “Cumplir 50 años rodeado de mi familia, mis amigos y de gente que admiro fue el mejor regalo.

Quise celebrar la vida a lo grande y en grande”, expresó Quiñones, visiblemente emocionado durante la fiesta.

Uno de los momentos más emotivos de la noche lo protagonizó su esposa, Jackie Alicea, cantante de trap conocida artísticamente como Kray J y actualmente licenciada en Derecho, quien tomó el micrófono para dedicar un sentido mensaje a su esposo ante todos los presentes,

provocando aplausos y más de una lágrima entre los asistentes. La música, sin embargo, terminó por convertirse en la gran protagonista de la velada. Vico C, Big Boy y Falo sorprendieron con un espectacular freestyle en vivo que puso a corear a los invitados y transformó el salón en una auténtica tarima. El improvisado encuentro entre estas leyendas del género urbano puertorriqueño desató la euforia de la noche, mientras decenas de asistentes captaban cada momento con sus teléfonos celulares.

El contraste llegó de la mano de Gustavo Laureano, voz de la reconocida banda La Secta, quien deleitó al público con una selección de canciones en formato acústico. Su intervención, más íntima y cargada de nostalgia, bajó las revoluciones antes de que la pista volviera a encenderse. La música que mantuvo a

los invitados bailando hasta altas horas de la madrugada estuvo a cargo de DJ Negro, quien fungió como el DJ oficial de la noche.

Cada detalle de la producción —desde los centros de mesa hasta la iluminación y el montaje— reflejó el esmero con el que fue concebida la celebración y confirmó a Quiñones no solo como una figura respetada del ámbito empresarial, sino también como un anfitrión capaz de reunir bajo un mismo techo a representantes del mundo de los negocios y de la farándula.

Darwin Quiñones es fundador y principal ejecutivo (CEO) de NAICOM Corp. (Network and Internet Communications), empresa 100 % puertorriqueña reconocida por desarrollar tecnología propia para la transmisión de televisión en vivo a través de internet.

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RECONOCEN A DETALLISTAS

n el marco de la celebración de la Semana Petrolera y del Día de los Detallistas de Gasolina, Texaco con Techron celebró un encuentro especial para reconocer la dedicación, el compromiso y la contribución de sus detallistas, quienes representan la marca y sirven de enlace directo con las comunidades en toda la Isla.

La actividad, realizada en el restaurante Lala, en Mall of San Juan, reunió a ejecutivos de Texaco y a detallistas de distintos puntos de Puerto Rico en un ambiente de agradecimiento y camaradería, donde se resaltó la importancia de quienes hacen posible que millones de puertorriqueños tengan acceso a combustibles de calidad y a un

servicio confiable. “Con esta iniciativa, Texaco con Techron reconoce y agradece la labor de nuestros detallistas, cuyo esfuerzo, liderazgo y vocación de servicio contribuyen al crecimiento de la marca y al bienestar de las comunidades a las que sirven cada día”, destacó Jacquelyn Santiago Rentas, gerente de Ventas.

El encuentro también sirvió para fortalecer los vínculos entre la empresa y sus detallistas, compartir experiencias y reafirmar el compromiso de continuar ofreciendo productos y servicios de la más alta calidad a los consumidores puertorriqueños.

Durante la actividad, Charlotte Pacheco Pabón, gerente de Marca y

Mercadeo, destacó que ‘’Detrás de cada estación hay profesionales muy comprometidos con el bienestar de su comunidad. Su esfuerzo y dedicación para ofrecer una experiencia de excelencia a los consumidores que depositan su confianza en Texaco para el cuidado y desempeño de sus vehículos’’.

Por su parte, Santiago Rentas destacó que “más allá de operar un negocio, los detallistas desempeñan un papel fundamental en la economía local y en el desarrollo de las comunidades donde ubican sus estaciones, generando empleos, impulsando la actividad comercial y brindando un servicio esencial para miles de personas”, concluyó.

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CÓMO MANTENER TU AUTO LIMPIO EN MENOS DE 15 MINUTOS POR HÉCTOR L. VÁZQUEZ, MIRAME

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l día a día, los niños y sus travesuras, el ajetreo de las mañanas y la creatividad de los fines de semana pueden hacer que hasta el auto más lujoso termine pareciendo una zona de desastre.

Hace unos días me tocó tomar un Uber para ir al aeropuerto y me sorprendió cuando llegó un SUV modelo 2025.

Al abrir la puerta, me llamó la atención que el vehículo estaba impecable. No limpio… impecable. Parecía recién salido del dealer.

Mientras conversábamos, le pregunté al conductor cómo lograba mantenerlo así.

El vehículo ya tenía más de 35,000 millas, recibía pasajeros todo el día y, al fin y al cabo, era un auto de uso comercial.

Sin embargo, cada detalle se mantenía intacto.

Los dos coincidimos en algo: no hace falta dedicar una mañana completa para que tu auto luzca impecable. Con apenas 15 minutos puedes mantener el interior en excelentes condiciones, evitar malos olores y hacer que cada viaje sea mucho más

agradable.

Inspirado en esa experiencia, aquí repasamos una rutina sencilla que puede cambiar por completo el aspecto de ese auto que tanto amas, pero que a veces termina la semana pareciendo un cuarto desorganizado.

Minuto 1 al 3:

Saca todo lo que no debería estar en el carro Empieza retirando botellas vacías, recibos, bolsas y cualquier objeto que se haya acumulado durante la semana.

Tener una pequeña bolsa para basura dentro del vehículo hace una diferencia enorme y evita que el desorden vuelva a aparecer.

Minuto 4 al 7: Limpia las

superficies Con un paño de microfibra limpia el dash, la consola central, el volante y los paneles de las puertas. Puedes utilizar un limpiador para interiores o los paños húmedos que vienen listos para usar y que consigues prácticamente en cualquier tienda.

Eliminar el polvo y las huellas toma apenas unos minutos. Un consejo que me dio el conductor del Uber es evitar los productos demasiado brillosos. Además de reflejar la luz del sol, hacen que el interior se vea artificial.

Un acabado mate o con un brillo muy sutil siempre luce mucho más elegante.

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Minuto 8 al 10:

Pasa la aspiradora en las áreas principales Una aspiradora portátil es suficiente para retirar arena, polvo y hasta el pelo de las mascotas.

Si visitas mucho la playa o tienes niños pequeños, este paso cambia por completo la apariencia del interior.

En Amazon conseguí una por alrededor de $25.

Tiene batería recargable, se carga con el mismo cable USB-C del celular y la puedes dejar siempre dentro del auto. Honestamente, ha sido una de las mejores compras que he hecho para mantener el carro limpio.

El secreto está en los hábitos

Mi chofer de Uber me dijo algo que se me quedó grabado: el secreto no es limpiar mucho, es ensuciar poco.

Por eso recomienda crear pequeños hábitos: • No dejes basura dentro del vehículo al terminar un viaje.

• Sacude las alfombras una vez por semana.

• Guarda un paño de microfibra en la consola central para quitar el polvo cuando tengas un momento.

• Evita comer dentro del auto siempre que sea posible.

Son detalles pequeños, pero con el tiempo hacen una gran diferencia.

Minuto 11 al 13: Cristales impecables Limpia los cristales por dentro y por fuera con un paño limpio y un producto específico para vidrio.

Una buena visibilidad no solo mejora la apariencia del auto; también aumenta la seguridad al conducir.

Hay unos paños húmedos especiales para cristal que además dejan una capa del producto que ayuda a repeler el agua cuando llueve. Otro descubrimiento que realmente vale la pena.

Minuto 14 al 15: El toque final Acomoda los objetos esenciales, organiza la consola y el baúl, y si te gusta, coloca un aroma suave.

No hace falta que el auto huela a perfumería. Un olor limpio y discreto siempre transmite una mejor sensación.

Los organizadores de baúl también ayudan muchísimo. Mantienen en su lugar los artículos que siempre queremos llevar, como herramientas básicas, cables de carga, compras o artículos deportivos, evitando que todo termine rodando de un lado a otro.

“No hace falta dedicar una mañana completa para que tu auto luzca impecable” Muchas veces esperamos en un servicarro, en el banco o mientras alguien sale de una tienda. Esos cuatro o cinco minutos que normalmente pasamos mirando el celular pueden convertirse en una oportunidad para darle un pequeño retoque al interior del vehículo.

Con el tiempo descubrirás que mantener un auto limpio es mucho más fácil que recuperar uno que lleva meses acumulando polvo y desorden.

Al final, un auto limpio también refleja el cuidado que le damos a una de las inversiones más importantes de nuestro día a día.

Y quién sabe... tal vez el próximo pasajero que suba a tu carro termine preguntándote, como hice yo aquella mañana: ¿cómo logras mantenerlo tan perfecto?

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RUNWAY

JAVIER VASSALLO: SENSIBILIDAD Y ESTÉTICA JAPONESA CONTEMPORÁNEA POR ARNALDO RIVERA BRAÑA FOTOS: INGRID TORRES

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ay colecciones que nacen de una tendencia y otras que surgen de una admiración por una cultura.

Para Javier Vassallo y su marca Vasssallo Atelier, descubres que Geisha pertenece a esta última categoría: propuesta que convierte la delicadeza, la disciplina estética y la riqueza artesanal de Japón en un sofisticado ejercicio de moda contemporánea.

El diseñador puertorriqueño, cuya carrera se ha desarrollado entre algunas de las casas de moda más prestigiosas del mundo, te presenta una colección exclusiva creada para el desfile Spring Fashion & Philanthropy, el tradicional almuerzo gala anual de la Fundación Pro-Ayuda de Puerto Rico, organización sin fines de lucro dedicada a prevenir el maltrato infantil y a ofrecer oportunidades de desarrollo para niños y jóvenes en situaciones de vulnerabilidad.

Antes de consolidar su firma, Vassallo formó parte de reconocidas casas internacionales como Vera Wang, J. Mendel, Monique Lhuillier, Halston y BCBG, experiencias que moldearon un lenguaje estético en el que la sofisticación convive con la sobriedad y la elegancia atemporal.

Su recorrido profesional, que lo ha llevado desde San Juan hasta ciudades como París, Nueva York, Hong Kong, Chicago y Los Ángeles, ha enriquecido una mirada global que hoy define cada una de sus creaciones.

En Geisha, esa perspectiva internacional encuentra inspiración en la tradición japonesa sin perder la esencia contemporánea que caracteriza al diseñador.

La colección explora la armonía entre estructura y fluidez, incorporando referencias a los emblemáticos kimonos, la poesía visual de los cerezos en flor y la exquisita atención al detalle que distingue el arte y la indumentaria japonesa. El resultado es una propuesta refinada donde el movimiento, la textura y las proporciones dialogan con una elegancia serena.

En Geisha, Javier Vassallo confirma una vez más que la verdadera elegancia nace del equilibrio entre la tradición y la innovación, dando vida a una colección donde la belleza se expresa con sensibilidad, precisión y una inconfundible visión atemporal.

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SALUD

¿PUEDE EL CALOR AFECTAR

TU CICLO MENSTRUAL? POR DRA. ALANA MARRERO GONZÁLEZ, LND

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urante los meses más calurosos del año es común escuchar frases como: “Este mes mi periodo fue más incómodo” o “Siento que mis síntomas empeoran cuando hace mucho calor”. Aunque muchas mujeres perciben esta relación, surge la pregunta: ¿realmente las altas temperaturas afectan el ciclo menstrual?

La respuesta es que el calor, por sí solo, no modifica directamente las hormonas que regulan el ciclo menstrual.

Sin embargo, sí puede generar cambios fisiológicos que influyen en la forma en que tu cuerpo experimenta cada fase del ciclo y en la intensidad de algunos síntomas.

El impacto del calor en el cuerpo Cuando aumenta la temperatura ambiental, tu cuerpo debe trabajar más para mantener una temperatura interna estable. Para lograrlo, incrementa la sudoración y la pérdida de líquidos y electrolitos. Si esta pérdida no se reemplaza adecuadamente, puede aparecer deshidratación, una condición que afecta múltiples funciones del organismo.

Además, el calor intenso puede alterar la calidad del sueño, disminuir tu energía, afectar tu rendimiento físico y aumentar la sensación de estrés. Todos estos factores pueden influir indirectamente en tu bienestar hormonal y en la manera en que vives tu ciclo menstrual.

¿Qué síntomas puedes sentir con mayor intensidad?

Aunque la experiencia es diferente para cada mujer, durante épocas de calor puedes notar: • Mayor retención de líquidos e hinchazón.

• Cólicos menstruales más intensos.

• Fatiga o sensación de agotamiento.

• Dolores de cabeza.

• Cambios en el estado de ánimo.

• Mayor sensación de incomodidad durante la menstruación.

Es importante destacar que estos síntomas no significan necesariamente que exista un problema hormonal nuevo, sino que las condiciones ambientales pueden hacer que sean más notorios.

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¿Quiénes podrían ser más sensibles?

Las mujeres que viven con condiciones hormonales o ginecológicas pueden percibir estos cambios con mayor intensidad. Por ejemplo, quienes tienen síndrome de ovario poliquístico (SOP) pueden experimentar un aumento en la fatiga y una menor tolerancia al calor debido a la interacción entre la resistencia a la insulina, la inflamación y el estrés fisiológico. En el caso de la endometriosis, el calor puede hacer que el cansancio, la inflamación y la percepción del dolor sean más difíciles de manejar durante ciertos momentos del ciclo. Asimismo, durante la transición a la menopausia, muchas mujeres presentan sofocos, sudoración nocturna y alteraciones del sueño. Las altas temperaturas pueden intensificar estos síntomas, afectando aún más la calidad de vida.

Estrategias para cuidar tu salud durante los días de calor Aunque no puedes controlar el clima,

sí puedes adoptar hábitos que ayuden a tu organismo a adaptarse mejor.

•M antente bien hidratada. La hidratación debe ser constante durante todo el día, no únicamente cuando aparece la sed. Las necesidades varían según tu edad, nivel de actividad física y condiciones ambientales.

•P rioriza una alimentación balanceada. Consumir frutas, vegetales, proteínas de alta calidad y alimentos ricos en agua favorece una adecuada hidratación y aporta nutrientes importantes para el funcionamiento hormonal.

•P rotege tu descanso. Dormir entre siete y nueve horas contribuye a regular el cortisol, mejorar tu estado de ánimo y favorecer el equilibrio hormonal.

•M odera la exposición al calor extremo. Siempre que sea posible, evita permanecer durante períodos prolongados bajo el sol, especialmente durante las horas de mayor temperatura.

• Escucha a tu cuerpo. Registrar los síntomas de cada ciclo puede ayudarte

Menú sugerido para los días de calor durante el ciclo menstrual Una alimentación balanceada puede ayudarte a mantener una buena hidratación, aportar energía y favorecer tu bienestar durante los días de calor.

Este ejemplo de menú incluye alimentos ricos en agua, fibra, proteínas de calidad y minerales como el potasio y el magnesio.

Desayuno • Yogur griego natural con avena, semillas de chía, nueces y frutas frescas como fresas, arándanos o kiwi.

• Bebida: Agua o una infusión fría sin azúcar.

Merienda de media mañana •S andía, melón o piña con un puñado de almendras o pistachos sin sal.

Almuerzo • Salmón a la plancha acompañado de quinoa y una ensalada colorida con espinaca, pepino, tomate, zanahoria y aguacate, aderezada con aceite de oliva y limón.

• Bebida: Agua Merienda de la tarde • Palitos de zanahoria y pepino con hummus o un batido preparado con leche o bebida vegetal fortificada, espinaca, piña y jengibre fresco.

Cena • Pechuga de pollo o tofu a la plancha con vegetales asados o al vapor (brócoli, calabacín y pimientos), acompañados de batata horneada.

a identificar patrones relacionados con el clima, el estrés, la alimentación y otros factores que influyen en tu bienestar.

Conoce tu cuerpo para cuidar mejor tu salud Cada ciclo menstrual ofrece información valiosa sobre tu estado de salud. Observar los cambios, reconocer qué factores pueden influir en tus síntomas y consultar con un profesional cuando estos interfieren con tu calidad de vida te permite tomar decisiones oportunas y personalizadas.

Si notas que el calor intensifica tus molestias, recuerda que no estás imaginándolo. Aunque las altas temperaturas no alteran directamente las hormonas reproductivas, sí pueden aumentar el estrés físico sobre tu organismo y hacer que algunos síntomas se perciban con mayor intensidad.

Conocer cómo responde tu cuerpo en diferentes estaciones del año es una herramienta poderosa para cuidar tu salud hormonal y mejorar tu bienestar día a día.

Consejos de hidratación

• Mantén una botella de agua contigo durante el día.

• Incluye frutas y vegetales ricos en agua, como sandía, melón, pepino, tomate, lechuga y cítricos.

• Si realizas actividad física intensa o sudas en exceso, consulta con un profesional de la salud para determinar si realmente necesitas reponer electrolitos. En la mayoría de las personas sanas, el agua y una alimentación equilibrada son suficientes.

• Limita las bebidas azucaradas y el consumo excesivo de alcohol, ya que pueden favorecer la deshidratación.

La autora es dietista-nutricionista especializada en salud hormonal femenina.

Su práctica clínica se enfoca en el manejo nutricional del síndrome de ovario poliquístico (SOP), la endometriosis, la menopausia y otros trastornos hormonales de la mujer.

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BODEGAS & LICORES

SAVORY Y UMAMI: CÓCTELES CON CARÁCTER

POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO

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urante décadas, la coctelería exploró la relación entre técnica, ingredientes y gastronomía para crear bebidas capaces de ir más allá de la mezcla tradicional.

Aunque la coctelería gastronómica lleva más de dos décadas presente en las barras de alta gama, hoy vive una etapa de mayor experimentación, con propuestas que desafían los límites entre la cocina y la copa. Los bármanes incorporan perfiles secos, notas salinas, fermentos, ingredientes de origen culinario y contrastes inesperados de sabor y textura para construir cócteles más complejos e ingeniosos. Ante este panorama, MÍRAME SIEMPRE escogió a Identidad Cocktail Bar, en Santurce, para profundizar en la evolución de las tendencias savory y la influencia del umami dentro de la coctelería contemporánea.

IDENTIDAD Y COCINA LÍQUIDA Esa evolución en la mixología encuentra un sólido representante en Identidad Cocktail Bar, en Santurce, Puerto Rico. Fundado por los bármanes y emprendedores Edrick Colón y Stephen Alonso, el establecimiento nació con la intención de convertir cada cóctel en una expresión de la cultura puertorriqueña.

El proyecto parte del trabajo detrás del bar y de la convicción de que cada bebida puede comunicar una idea.

“Nosotros llevamos una historia con

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nuestros sabores y cócteles. Es llevar un sabor caribeño a una creación donde podamos expresar los sabores que buscamos y así brindárselos a todos nuestros invitados”, afirma Alonso.

El creciente interés por los cócteles savory no responde únicamente a una moda. También refleja un consumidor dispuesto a descubrir perfiles menos convencionales y más próximos al lenguaje gastronómico. “Los sabores savory siempre han estado dentro de nuestra comida.

Sea mariscos, setas, aceitunas, entre otros. Nunca se habían implementado tanto en la coctelería hasta ahora. Se ha aprendido a manejar más sabores y explorar manteniendo un balance”, explica.

El barman comparte que: “Un cóctel clásico que es savory y está muy de moda es el Dirty Martini. Es de mis favoritos”.

La vigencia de este clásico confirma que el interés por los perfiles secos no resulta completamente nuevo, aunque las herramientas actuales permiten desarrollarlos con mayor precisión y creatividad.

Asimismo, el concepto de umami también dejó de pertenecer exclusivamente

a la cocina asiática para incorporarse al repertorio de barras alrededor del mundo.

Hongos, fermentos, algas, salmueras, tomates y otros ingredientes comenzaron a formar parte del lenguaje cotidiano de muchos bartenders. Sin embargo, para Alonso el secreto nunca radica en la complejidad del ingrediente, sino en

TÉCNICAS QUE REDEFINEN LA BARRA Esa búsqueda encuentra apoyo en técnicas que hace pocos años parecían exclusivas de la alta cocina. Clarificaciones, infusiones, fermentaciones o procesos como el milk punch amplían el repertorio técnico del bartender.

Alonso reconoce que cada profesional desarrolla su propio estilo, aunque identifica dos herramientas fundamentales dentro de su trabajo cotidiano.

“La clarificación y las infusiones son las más que nosotros usamos”.

También destaca el auge del milk punch.

su correcta integración dentro del cóctel.

Como ejemplo recuerda uno de los cócteles que formó parte del primer menú de Identidad.

“Teníamos un cóctel llamado Tamarindo y Setas. Se infusionaba la tequila con setas, tamarindo, agave y una tintura de sésamo.

Eso creó un balance umami, a la vez que mantenía un balance”.

La combinación demuestra que ingredientes asociados con la cocina pueden incorporarse a un cóctel sin perder frescura ni elegancia.

Puerto Rico ofrece un terreno especialmente fértil para esa exploración. Su cocina reúne sofritos, salazones, encurtidos, especias, mariscos y técnicas heredadas de distintas culturas. Sin embargo, el objetivo no consiste en reproducir un plato dentro de una copa. Alonso explica que la inspiración gastronómica sirve como punto de partida para construir algo nuevo.

“La coctelería es parecida a la comida.

Uno tiene que buscar ese perfil y textura que busca para poder llegar donde quiere”. Añade que “uno puede usar una base clásica y cambiarla con elementos diferentes. Ahí puedes alterar y no tener lo mismo. Los clásicos siempre van a ser la base de todo”.

“Está muy de moda. Crea un cóctel muy diferente añadiendo una textura diferente y es clarificado”.

Sobre las infusiones añade que “es una de las formas más fáciles para extraer un sabor y añadirlo a un destilado sin alterar mucho el producto”.

El reto consiste en impedir que ingredientes intensos dominen completamente la bebida.

Para Alonso, la respuesta está en encontrar la proporción adecuada entre cada elemento.

“Todo está en cómo buscas un neutralizador para balancearlo. Ciertos ingredientes predominan más que otros. Puedes usar sal, acidez o dulce para buscar el balance”.

Ese principio permite que

componentes de mayor intensidad mantengan frescura y conserven la elegancia que exige un gran cóctel.

Aunque los perfiles savory ganan presencia en las barras actuales, Alonso no los considera una tendencia pasajera.

“Siempre va a haber cócteles savory, igual que en la comida. Van a haber cosas clásicas que nunca van a pasar de moda”. Para él, el verdadero desafío consiste en evolucionar constantemente.

“Es ver cómo uno puede evolucionar y llegar a crear más cosas de ese perfil y a la vez ser de buen gusto. Por ejemplo, los Dirty Martinis nunca pasan de moda”.

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BODEGAS Y LICORES

400 CONEJOS LLEGA A PUERTO RICO El mezcal de Oaxaca celebra su tradición ancestral

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POR AGRAEL OROZCO BAGUEZ

ablar de mezcal es hablar de historia, tradición y cultura. Cada botella guarda el legado de generaciones de maestros mezcaleros que han perfeccionado un proceso artesanal en el que el tiempo, la tierra y el agave son los verdaderos protagonistas. Esa esencia cobra vida en 400 Conejos, una marca que rinde homenaje al espíritu de Oaxaca, cuna del mezcal y una de las regiones con mayor riqueza cultural de México.

Su nombre nace de una antigua leyenda mexica que relata la existencia de los Centzon Totochtin, conocidos como los “400 Conejos”, símbolos de la celebración, la abundancia y la diversidad de experiencias que pueden disfrutarse alrededor de una bebida tradicional. Inspirada en esta historia, la marca representa el equilibrio entre la herencia ancestral y la innovación, ofreciendo una experiencia

auténtica para quienes buscan descubrir el verdadero carácter del mezcal.

Ahora, esa tradición llega oficialmente a Puerto Rico con tres expresiones que reflejan diferentes perfiles, aromas y personalidades, permitiéndote explorar la diversidad de este destilado mexicano: 400 Conejos Joven — Elaborado con agave Espadín, destaca por su equilibrio, frescura y suaves notas ahumadas, convirtiéndose en una excelente puerta de entrada al mundo del mezcal para quienes desean conocer sus características esenciales.

400 Conejos Tobalá — Producido con uno de los agaves silvestres más apreciados de México, ofrece un perfil elegante y complejo, donde predominan delicadas notas florales, frutales y minerales que revelan la riqueza de su origen natural.

400 Conejos Cuishe — Presenta una expresión intensa y sofisticada, con matices MANGO Y TANGO Ingredientes: 1.5 ozs de 400 Conejos® Cuishe Ingredientes para el agua de mango y cardamomo: 32 ozs. de agua 2 mangos grandes pelados y cortados 4 ozs. de jarabe simple 1/2 cda. de cardamomo Decoración: mango y menta Elaboración: En un vaso Old Fashion con hielo, agrega Mezcal 400 Conejos, completa con el agua, mezcla y disfruta.

Decora con mango y hojas de menta.

HOP OF LAVENDER PALOMA Ingredientes: 2 ozs. de Mezcal 400 Conejos Tobalá 3 ozs. de jugo de toronja 1 oz. de refresco de toronja 1/2 oz. de jarabe de lavanda 1/4 oz. de jugo de lima 1 cda. de lavanda seca 1 cda. de sal de mar Decoración: 2 hojas de lavanda Elaboración: Mezcla los botones de lavanda secos y la sal en un tazón y viértelo en un plato. Frota el borde de un vaso Old Fashion con una rodaja de toronja y coloca el vaso en sal de lavanda cubriendo el borde. Llena el vaso bajo con hielo picado. Agrega el mezcal, jugo de toronja, jarabe de lavanda, jugo de limón y hielo a una coctelera.

Agita durante 10 a 20 segundos, cuela y sirve en el vaso. Decora con 2 hojas de lavanda para simular orejas de conejo. herbales, especiados y un prolongado final que cautiva a los amantes de los destilados premium que buscan sabores únicos y experiencias memorables.

Más que una bebida, 400 Conejos es una invitación a descubrir la riqueza de la cultura mezcalera mexicana, disfrutando cada copa con respeto por su origen, su elaboración artesanal y la historia que representa. Cada sorbo conecta con una tradición transmitida durante generaciones y con el trabajo de comunidades dedicadas a preservar este legado.

Con su llegada al mercado local, los consumidores puertorriqueños ya pueden disfrutar de una de las marcas de mezcal premium más reconocidas de México.

400 Conejos ya está disponible en Puerto Rico, importado y distribuido por Ballester Hermanos, Inc., ofreciendo una nueva forma de celebrar los buenos momentos con autenticidad, tradición y el inconfundible sabor de Oaxaca.

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GASTRONÓMICO 1919 Restaurant: La elegancia de lo nuestro En el ambiente histórico del Condado Vanderbilt Hotel, 1919 Restaurant presenta desde 2012 una cocina donde la precisión internacional encuentra inspiración en los sabores del Caribe.

Ahora bajo la dirección del chef Ciarán Elliott, el restaurante continúa y se distingue por una filosofía culinaria en la que la técnica y la sensibilidad artística se unen para resaltar la esencia de cada producto local. Aquí, la malanga deja de ser un acompañante cotidiano para convertirse en protagonista a través del gnocchi de malanga con trufa negra, un plato que transforma un tubérculo profundamente ligado a la cocina puertorriqueña en una preparación refinada.

La riqueza del mar también se expresa en platos como el atún aleta amarilla dry-aged con panisse de garbanzos y tomates heirloom, donde el producto caribeño dialoga con técnicas contemporáneas.

El chef Ciarán Elliott demuestra que la cocina del área metropolitana puede dialogar con la alta gastronomía internacional sin perder de vista los ingredientes que nacen en Puerto Rico.

PUERTO RICO

SE SIRVE EN LA MESA

POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO

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ay lugares donde la cocina no solamente alimenta: revela quiénes somos. En Puerto Rico, cada vez más, los chefs miran hacia la tierra, el mar y la memoria para construir una gastronomía que honra sus raíces mientras explora nuevos caminos. La pana que antes acompañaba una comida familiar, la yautía que crecía en los patios,

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el plátano presente en tantas mesas y el café cultivado en nuestras montañas ahora ocupan un lugar protagonista en restaurantes donde cada ingrediente cuenta su propia historia.

Esta transformación no nace de olvidar la tradición, sino de escucharla con nuevos sentidos. Desde el fogón hasta la alta cocina, seis restaurantes demuestran que la identidad gastronómica de la Isla puede ser profunda, sofisticada y autén-

ticamente puertorriqueña. Hoy, recorrer estos restaurantes es adentrarse en una pequeña muestra de la riqueza gastronómica que vive el país, dentro de un panorama mucho más amplio de proyectos que miran la Isla desde sus raíces.

Estos son solo seis ejemplos de una escena culinaria que honra la memoria, celebra la agricultura local y lleva nuestros sabores a nuevos espacios de la gastronomía regional y global.

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GASTRONÓMICO

La Faena Agro Cocina: La voz del campo en la mesa

1921 Restaurant: El oeste también tiene una voz En Mayagüez, 1921 Restaurant, bajo la dirección del chef Jeremie Cruz, forma parte del crecimiento gastronómico que vive el oeste de Puerto Rico. Su propuesta combina técnicas contemporáneas con sabores caribeños y una selección de ingredientes frescos que reflejan la diversidad culinaria de la región.

El pulpo a la brasa con cremoso de yautía y el filete de pescado fresco acompañado de vegetales de temporada reflejan una cocina donde el producto conserva su protagonismo. La carta también explora carnes, frutos tropicales y elementos locales que conectan la mesa con el entorno del oeste.

El chef Jeremie Cruz confirma que el oeste de Puerto Rico posee una identidad gastronómica propia, donde el mar, la agricultura y la creatividad contemporánea encuentran un equilibrio natural.

Ubicada en el barrio Hato Nuevo de Guaynabo, La Faena Agro Cocina representa una visión gastronómica donde la agricultura, la sostenibilidad y la cocina convergen en un mismo espacio.

El chef Kevin García ha desarrollado una propuesta profundamente conectada con agricultores locales y con productos de temporada, donde el origen del ingrediente forma parte esencial de la experiencia.

Aquí pueden aparecer el ñame, la yautía, la malanga, el cacao, el café, los vegetales frescos y los frutos que ofrece la tierra en determinado momento. Entre sus creaciones destacan el pescado sellado con miso de gandules y la reinterpretación del relleno de papa utilizando ñame morado, platos que muestran cómo un ingrediente conocido puede revelar nuevas posibilidades.

Chef García representa una generación de cocineros que entiende que el futuro de la cocina está ligado al origen de los alimentos.

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nabo,

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Pasión por el Fogón: El sabor del mar y la memoria criolla En Fajardo, en el barrio Sardinera, Pasión por el Fogón lleva 25 años celebrando una cocina donde el mar, el fuego y la tradición puertorriqueña se encuentran en la mesa. Fundado por la chef Myrta Pérez Toledo y Norma Guadalupe en 2001, el restaurante nos recuerda que Puerto Rico también se sirve desde sus costas, donde cada ingrediente lleva consigo la historia de un territorio, de su gente y de una cultura que continúa encontrando nuevas formas de llegar a la mesa.

La langosta, el carrucho, el chillo y otros tesoros del océano son protagonistas de una cocina que combina sabores criollos con técnicas contemporáneas. Platos como la langosta rellena de camarones, el mofongo y las preparaciones de pescado fresco reflejan una propuesta que honra la abundancia del litoral fajardeño sin perder la esencia de los sabores que forman parte de nuestra memoria gastronómica.

La chef Myrta Pérez Toledo y Norma Guadalupe mantienen viva la tradición culinaria del noreste costero de Puerto Rico, donde los frutos del mar y la cocina criolla continúan escribiendo nuevas historias alrededor de la mesa.

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Orujo Taller de Gastronomía: La memoria convertida en plato En Miramar, Orujo Taller de Gastronomía, dirigido por el chef Carlos Portela, propone una cocina que invita a descubrir Puerto Rico desde otra perspectiva. Su propuesta culinaria de degustación evoluciona según la temporada, siguiendo el ritmo de la agricultura, la pesca y la disponibilidad de los productos.

Todos los días son distintos en la mesa de Orujo, por su ausencia de carta del menú. Platos como el crudo de marlín con parcha y amaranto muestran la riqueza del mar acompañada por sabores tropicales, mientras que preparaciones con yautía trabajada en diferentes texturas revelan la capacidad de un ingrediente tradicional para sorprender desde la creatividad culinaria.

Chef Portela convierte la mesa en un recorrido por los sabores de la Isla. Cada plato funciona como una interpretación del territorio: sus raíces, sus productos y las historias que han pasado de generación en generación.

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Bacoa Finca + Fogón: Donde la tierra encuentra el fuego En Juncos, el camino hacia Bacoa Finca + Fogón conduce a una cocina donde el fuego tiene memoria. Allí, los chefs Raúl Correa, René Marichal y Xavier Pacheco han creado un espacio donde la finca, el productor y el fogón forman parte del mismo lenguaje culinario, con una cocina marcada por la conexión directa con el campo.

La leña aporta carácter, pero son los ingredientes quienes llevan la voz principal. La pana asada al fuego con mantequilla de hierbas de la finca celebra uno de los frutos más representativos de la agricultura tropical, mientras que el cerdo cocinado lentamente con vegetales de temporada refleja la conexión entre tradición campesina y técnicas actuales. La cosecha determina el plato y el fuego transforma los ingredientes sin borrar su identidad.

Los chefs representan la cocina agrícola del este de Puerto Rico, donde la finca, el fuego y el productor local son el verdadero punto de partida de cada plato.

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HÁBITAT

LUZ CON CARÁCTER

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ESCULTÓRICO POR ARNALDO RIVERA BRAÑA

a iluminación vive uno de sus momentos más creativos. En 2026, las lámparas trascienden su función práctica para convertirse en verdaderos elementos escultóricos capaces de definir la personalidad de un ambiente. Ya no se conciben como un complemento de la decoración, sino como el punto focal alrededor del cual gira todo el diseño de interiores.

Inspiradas en el arte contemporáneo y en las formas orgánicas de la naturaleza, estas piezas destacan por sus volúmenes generosos, líneas fluidas y una marcada presencia arquitectónica. El vidrio soplado, la cerámica artesanal, el alabastro,

la piedra natural y los metales con acabados envejecidos se combinan para crear luminarias que parecen flotar en el espacio y proyectan una iluminación cálida que realza las texturas y aporta profundidad a cada estancia.

La tendencia también apuesta por la individualidad. Cada lámpara busca expresar un lenguaje propio y convertirse en una pieza de colección que aporta sofisticación y movimiento visual. Ya sea suspendida sobre un comedor, presidiendo un recibidor o transformando una sala de estar, su presencia es capaz de elevar por completo la atmósfera del hogar.

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