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SE CORONA LA BELLEZA
VEHÍCULO OFICIAL DE MISS UNIVERSE PUERTO RICO
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Orgullosos de seguir apoyando a la mujer puertorriqueña, su desarrollo, al logro de sus metas, y que por quinto año consecutivo sigamos siendo el vehículo que la ayudará a llegar a sus más grandes ambiciones.
www.mitsubishimotors.pr
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AGOSTO SEPTIEMBRE 6 24 IN/OUT
HÉROES ANÓNIMOS
10 54 MUST HAVE
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GASTRONOMÍA MS-2022-08-01-002.indd 4
SALUD
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BODEGAS & LICORES 7/27/22 7:22 PM
40 MODA
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CARTA DE LA EDITORA
‘JUST LIKE THAT.’..
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GRUPO EDITORIAL VICEPRESIDENTE DE CONTENIDO EDITORIAL
Juan Miguel Muñiz EDITORA Yaira Solís Escudero EDITOR AUXILIAR Arnaldo Rivera Braña REPORTERA Melissa Cruz Ríos DIRECTOR DE ARTE Héctor L. Vázquez Berríos FOTOS Josian Bruno Nahira Montcourt Peter Amador
GRUPO ADMINISTRATIVO PRESIDENTE Salvador Hasbún VICEPRESIDENTE DE MERCADEO Y OPERACIONES COMERCIALES
Michelle Pérez EJECUTIVAS DE CUENTAS Marión Fernández Carranza Lissa M. García-Padró
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n un abrir y cerrar de ojos llegamos al final del verano, al inicio de un nuevo curso escolar y universitario, y a un regreso al trabajo incluso más presencial que en los últimos dos años de pandemia. Ósea… que volvemos a la rutina y a enfrentar y afrontar nuevos retos, porque también entramos al pico de la temporada de huracanes… que nos hace recordar la devastación que dejó en el País el paso del huracán María, aquel 20 de septiembre de 2017. Pero una mirada a lo que han sido los últimos seis años nos recuerda lo fuertes que somos como puertorriqueños y ciudadanos del mundo, porque los desafíos han incluido de todo un poco —desde desastres atmosféricos regionales y crisis de salud a nivel global— y me atrevo a indicar que nos faltan muchas más “pruebas que superar”, porque mucho se habla de una posible crisis alimentaria a la que debemos prestar atención, no para crear pánico y caos, sino para prepararnos. Y lejos de ser pesimista ante los desafíos, considero importante reflexionar de cuando en vez sobre las experiencias vividas y lo que hemos aprendido, para que podamos construir un mejor porvenir. De tener una “estrategia de vida” y sobre “enseñanzas y superación” nos habla en entrevista Adamari López, la protagonista de nuestra portada. Ella luce ¡espectacular! Es una artista a la que hemos visto crecer, porque era una niña cuando inició en el ámbito de la actuación. La hemos visto enamorarse y desenamorase… Sufrimos con ella el diagnóstico de cáncer de mama y la apoyamos en su
MIRAME Siempre es propiedad exclusiva de PUBLI-INVERSIONES, Inc. y es publicada mensual por la empresa para ser distribuida en Puerto Rico. No se permite la reproducción parcial o total del contenido sin previa autorización escrita de la empresa. EL VOCERO DE PUERTO RICO, PO Box 15074, San Juan, Puerto Rico 00902 Miramesiempre@elvocero.com
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proceso de recuperación… Celebramos el nacimiento de su hija y hasta la hemos animado a enfrentar otras situaciones de salud que le han aquejado. Ciertamente, ella es una de nuestras querendonas y con todo nuestro respeto y admiración la animanos a continuar brillando en todos los proyectos que desee emprender. Además de hermosa —en el sentido amplio de lo que implica esta palabra— Adamari es una mujer fuerte, decidida y luchadora. Como madre, antepone el bienestar de su hija a cualquier proyecto de actuación u oportunidad laboral. Detalle que nos dice mucho sobre su visión de vida... pues valora los pequeños
momentos que dan sentido a la existencia. ¡Bravo! Así que te invito a leer su entrevista, así como toda la revista de inicio a fin, porque está llena de temas e historias positivas, actuales y que merecen ser contadas.
Yaira Solís Escudero EN PORTADA ADAMARI LÓPEZ CRÉDITOS: MAQUILLAJE Y PEINADO: Louis Ernest @makeupbylouisernest MODA: Gustavo Arango JOYAS: Reinhold Jewelers STYLING: Arnaldo Rivera Braña ASISTENTE DE FOTOGRAFÍA: Crystal Amador Fuxench FOTOS: Manuel Vélez
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Por Sísi de ‘Lust For Good’
Márketing Digital | Productora de Contenido Digital Instagram: @LustForGood
IN/OUT IN: HOT PINK IN: Strappy Silouhettes & Cut-Outs
Gracias al color “Valentino Pink PP” -desarrollado por los especialistas de Pantone exclusivamente para la casa italiana Valentino- continuarás Si todavía hazy visto viendo esteno color otrasestos estilos… ¡prepárate para verlos variaciones en otoño. todassus partes! Ya sean los ¡El rosa enentodas variaciones, ‘tops’ o ‘bottoms’ con tiras que se es el color de la temporada! extienden desde la parte superior, la inferior o ambas; o los vestidos con ‘cut-outs’, estas siluetas predominarán este verano.
IN:IN:SPORTY CHIC Swimwear & Neutral Tones
Un vestido corto y glamoroso pareado con ‘sneakers’, un ‘outfit’ deportivo con sandalias de tacón alto, o un blazer elegante pareado con gorra La moda de trajes deuna baño de detonos beisbol… son las combinaciones neutrales, estilo minimalista, que segiras en viendo durante asta pero comenzó el verano 2020, temporada. Ponte creativano y desarrolla debido a la pandemia, será tus combinaciones hasta este verano¡‘sporty que se glam’! convertirá en un ‘trend’. Ya lo puedes ver en las publicaciones más recientes de ‘influencers’ como Kendall Jenner. Es un estilo sencillo pero muy sensual y ‘chic’.
IN:&KNITS IN: Slides Mules
Temporada tras temporada de estilo de sandalia ‘slip on’, otoño,Elvemos prendas de punto o ‘mete-pie’ como espor llamado (‘knitwear’) desfilando las en la jerga puertorriqueña, pasarelas, pero este año el ha sido croché esnuevamente rey. Se tratapopularizado de tejidos por la casa de moda Bottega actualizados, sofisticados y Veneta.que Estas sandalias, sostenibles cualquier especialmente de 3.5’’ pulgadas persona puede usar o menos, o hasta ‘flats’, en todo momento. dominarán esta temporada.
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0UT:Jeans Fitted OUT: Skinny
Todo lo que es ‘outerwear’ (chaquetas, ‘bombers’, abrigos) Han estado ‘out’ ya desde se continuarán utilizando hace un tiempo hacia acá, enmomento proporciones pero‘oversized’, si hay algún y cortes generosos. durante el año cuando estáPero, lo ajustado‘out’ a tuutilizar figura está completamente completamente denim ajustado, es durante¡OUT! el verano. ¡Te sofocas y... ¿quién te mira?!
OUT: Super High Heels 4’’+ ¿Alguna vez has visto una mujer caminando en zapatos de tacón súper altos, en una temperatura de 95°F y has pensado: “¡Qué bien se ve! Se de las tendencias más nota queUna la esta pasando muy bien”. y prevalecientes ¡Nunca...importantes jamás! durante pandemia fue Muy aparte de la la consideración de el uno ‘cottagecore’ o estética, que de los elementos naturales determinantes celebra la vida simple del de la moda: la temperatura, también y el el vestir romántico debemoscampo considerar actual ‘zeitgeist’. y nostálgico. otoño aleque Ahora más que nunca,Eldebido dice impulsó adiós a un este look, para la pandemia estilo más devolvernos el comodidad, glamour y lalos práctico enfocado en la sofisticación a nuestras vidas. tacones altos están completamente fuera de moda.
0UT: Cottagecore
OUT: Over-stacking & Over-layering 0UT: Eye Lashof Accessories Extensions
YaEnllegó el momento los últimos años de estedecirle ‘trend’ adiósseapopularizó este ‘trend’.muchísimo, Todas las que pero hemos tratado extensiones deEl en 2021 ya las se irá disipando. pestañas lo hemos llamado ‘stacking’ selamentado. ve muy bien Sabes no queseno son buenas cuando exagera, peropara como tu párpado paramucho tus pestañas cualquier otranicosa, de algo reales... y tampoco se ven mejor hermoso puede verse horroroso. que tusUna pestañas naturales con versión más sencillaun del poco de rímel. ‘stacking’ y del ‘layering’ puede Adopta que un look más natural para reemplace este ‘trend’. esta y todas las temporadas!
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Lo que no te debes perder Banyan Villas
El renovado Fairmont El San Juan Hotel en Isla Verde cuenta con un nuevo nivel de alojamiento de lujo, gracias a las recientemente redecoradas Banyan Villas. Fueron rediseñadas acertadamente por la firma internacional destacada en hostelería, Jeffrey Beers International. De esta forma, la hospedería ofrece una magnífica selección de 13 habitaciones tipo villa —de un piso y escondidas entre exuberantes jardines— junto al legendario Banyan Tree de 300 años. Cada habitación está diseñada para fluir a la perfección dentro del entorno tropical que la rodea. La experiencia de hospedarte en los Banyan Villas te dará la oportunidad de sentirte inmersa a nivel físico y emocional en la calma de la naturaleza (787.791.1000). Vía Láctea
Es una pequeña empresa puertorriqueña, establecida en 2017, que se distingue por ofrecer mantecados para el público vegano. Desde el 30 de mayo pasado, tienen su primera tienda física en la Avenida Ponce de León—frente a la Parroquia Sagrado Corazón de Jesús—, en Santurce. El lugar cuenta con 12 deliciosos sabores en vitrina —ocho fijos y cuatro de temporada—, pintas de helados, ‘brownies’ y los famosos conos de helado negros bautizados. La tienda cuenta con una terraza y es ‘pet friendly’ (787.247.5285).
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Chateau de la Vid En este acogedor ‘lounge’ que abrió sus puertas en Gurabo, puedes degustar una amplia selección de vinos, tapas y deliciosos manjares. Sus propietarios, Ana María Santiago y Jean Carlos Juarbe, son amantes del vino, del buen comer, viajar y entretener. Aquí puedes disfrutar la experiencia de catar y degustar diferentes tipos de uva, tal como se hace en los mejores viñedos del mundo. El menú está compuesto mayormente de tapas. Entre las más destacadas se encuentra Chateau Sliders, los tostones de alcapurria coronados de ropa vieja guisada, la ‘lasagna’ frita rellena de tres quesos y los Southwest Wonton Cups, rellenos con una mezcla de habichuelas negras, maíz, salsa mexicana y queso ‘cheddar’ derretido (787.694.3000).
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LO MÁS TRENDY
Hornofino Pan–Café–Vino
Este recién inaugurado espacio gastronómico está localizado en la Avenida Los Filtros, en Bayamón. El nuevo espacio cuenta con tres menús: almuerzo criollo, cocina internacional y oferta de ‘brunch’ los sábados y domingos. Entre los platos que no debes perderte de probar, están las croquetas rellenas de bacalao y de mamposteao con queso mozzarella como aperitivos; como plato principal está el filete miñón acompañado de pan de maíz y espárragos, el Cowboy de 32 onzas —ideal para compartir— con mantequilla de perejil y romero hecha en la casa —que está a pedir de boca—, y la pechuga de pollo deshuesada servida sobre puré de dátiles y acompañada de ensalada. El restaurante integra una cava de 150 etiquetas de vinos, un Tea Bar y un Whiskey Bar, que incluye 50 etiquetas de las casas más reconocidas (787.272.8828).
Si alardeas de disfrutar “la vida”, más que decirlo, demuéstralo a tus amigos o invitados preparando esta receta a base de ron Barrilito Dos estrellas — creada por los mixólogos de la marca— que precisamente lleva por nombre “Mi vida”. ¡Disfrútala! MI VIDA Ingredientes: 1-½ oz. ron del Barrilito Dos Estrellas 1-½ oz. de jugo de parcha 1-½ oz. de jugo de acerola hielo al gusto y hojas de menta y fresas deshidratadas para decorar Elaboración: En un vaso alto, agrega hielo y vierte todos los ingredientes en la copa de cóctel. Revuelve la mezcla con una cuchara de bar. Puedes decorar con fresas deshidratadas y las hojas de menta.
El ítem del mes La nueva tendencia en arreglo de uñas es la manicura francesa invertida. Se trata de una técnica en la que se colorea de un tono diferente la base —en lugar de la punta—, la línea de la uña que está justo a ras de la cutícula. Esta nueva variación hizo que este clásico volviera a ser noticia en 2022. ¡Trátala y deja correr tu imaginación!
México Lindo
El sabor autóctono mexicano llegó al Hipódromo Camarero, en Canóvanas, con la apertura del restaurante México Lindo, que desde el 2015 ha tenido un rotundo éxito en su localidad en Caguas y desde hace un año en República Dominicana. Pero en el Hipódromo, a la vez que disfrutas de tu taquito al pastor o las carnitas favoritas —junto a la Margarita “La hora de la verdad”— puedes vivir la emoción de las carreras de caballo. Es es toda una novedad, especialmente si estás es la terraza VIP, con la vista privilegiada. El lugar es a todo dar. Es moderno, chic y la comida es espectacular. En poco tiempo, este restaurante se ha convertido en el lugar favorito de muchos, ya sabes por qué... porque ofrece la combinación de restaurante y entretenimiento. El espacio tiene capacidad para 250 comensales (787.235.3060). MIRAME SIEMPRE 9
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MUST HAVE
LISTA PARA LA
UNIVERSIDAD
Sin enredos Nada peor que meter la mano en tu bolso para buscar los audífonos y encontrarte un sendo enredo… a punto de comenzar tu clase virtual. Este organizador es una bobina de cuero genuino que siempre mantendrá tus cables en orden. —Tophome Earbud organizer, Amazon.com.
POR ARNALDO RIVERA BRAÑA
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s tiempo de volver a clases, ya sea en forma virtual, presencial o híbrida. Cualquiera que sea tu caso, necesitas ponerte al día con lo último en ítems que te facilitarán el proceso educativo. A continuación te ofrecemos una lista de los más ‘in’ del momento. La libreta inteligente La Rocketbook es un cuaderno inteligente que guarda todas tus notas escritas con el bolígrafo Pilot Frixion, en Google Drive, Dropbox o iCloud, entre otros servicios. La mejor parte es que una vez las salvas o las envías por email, puedes limpiar con el paño de microfibra que acompaña las 36 páginas de capacidad, y reusar. —Rocketbook Smart Reusable Notebook, Amazon.com
Pisadas chic El reinado de los ‘sneakers’ continúa con fuerza este semestre, proveyendo versatilidad, comodidad, durabilidad y estilo chic casual. —Lola Casademunt, exclusivo de Tiendas Roma
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Amplio y a la moda Un imprescindible para tu diario vivir universitario es un bolso amplio y cómodo para cargar tus pertenencias por el campus. Y como también quieres verte a la última moda... ¡qué mejor forma de crear una impresión —para que todos piensen de ti como la chica fashionista del momento— que con este amplio bolso en canvas y cuero. —Lola Casademunt, exclusivo de Tiendas Roma
El ‘Tote bag’ perfecto En tonalidad suave, amplio, estructurado, en el mejor material y con el estilo audaz que debe distinguir a cualquier universitaria… Lola Casademunt tiene el mejor Tote para ir y venir de clases, el ‘mall’ o una salida con tus amigos. —Lola Casademunt, exclusivo de Tiendas Roma.
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PUBLI-REPORTAJE
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JUNTE GASTRONÓMICO PARA CELEBRAR LA TRAYECTORIA DEL CHEF AUGUSTO SCHREINER
ada mejor que degustar una buena tapa acompañada de un cóctel o vinos que asienten el detalle de los sabores elaborados por expertos en la gastronomía. Y si a su vez, se realiza una aportación a una causa social, se alcanza una combinación perfecta que promete convertirse en una velada única. Esta es la propuesta que nos presenta la Universidad Ana G. Méndez (UAGM), que junto al Caribe Hilton y Méndez & Compañía, desarrollaron el evento Augusto Schreiner: A Celebration of a Culinary Comander, el viernes, 26 de agosto, a las 7:00 p.m. en el Caribe Hilton. Será una oportunidad para reunir a grandes exponentes de la gastronomía puertorriqueña, quienes elaborarán una selección de tapas que los asistentes podrán degustar en un ambiente único, mientras se brinda un homenaje a la trayectoria de excelencia del reconocido chef Augusto Schreiner. Algunos de los chefs participantes en el evento son Ariel Rodríguez, del Restaurante
Ariel; Mario Pagán, de los restaurantes La Central, Raya, Sage y Melao; Jeremy Cruz, de Jota by Royal Isabela; Atisha Pascual, de Dulcesalado; Marisoll Hernández, de Chef Marisoll Catering; José Cuevas, de Restaurante 1919; Wilo Benet, de Wilo Eatery; Jannette Berríos, de Sheraton Convention Center; Lorraine Colón, de Always Fabulous Food; Héctor Prieto, del Caribe Hilton; José Carles, de Downtown Boquerón; Yara Mage, de Vida by Yara; Patrick Escobar ,de la Escuela de Hospitalidad y Artes Culinarias de la UAGM, entre otros. De hecho, Yara Mage es egresada y profesora en la Escuela de Hospitalidad y Artes Culinarias José A. Tony Santana, del Recinto de Carolina de la UAGM, y siente gran emoción por participar. “Comencé en la universidad a mis 18 años mientras trabajaba en el Ritz Carlton como encargada de la línea de postres del restaurante BLT Steak. Me gradué y continué estudios en la Florida, en Johnson & Wales. Fui supervisora en el hotel Miami Beach Edition y en el hotel Hard Rock Café,
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en Hollywood, donde laboré como ‘sous chef’. Los estudios universitarios y esas experiencias me ayudaron a convertirme en chef ejecutiva de pastelería del Joël Robuchon. Después de ocho años es súper emocionante y considero un honor regresar a mi Isla para demostrar las nuevas tendencias. También para servir de ejemplo y motivación para los estudiantes que recibirán la beca y puedan sacar el máximo de todas las oportunidades que la universidad y el mundo del trabajo les faciliten”, expresó la chef que, entre otros manjares, trabajará el surtido de chocolates, tartas de frutas y creme puff. Por otro lado, la chef Jeannette Berríos, del Sheraton Convention Center y también egresada de la UAGM, se mostró emocionada por su participación en el evento. “La UAGM ha profesionalizado y elevado el ‘standing’ de nuestra profesión sin la necesidad de salir de la Isla”, expresó la chef Berríos. Los interesados en asistir, pueden adquirir los boletos en el 787.257.7373 ext. 3001, 3035 y 3013 o al 787.764.2495.
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EN BOGA
AL ROSA VIVO
POR ARNALDO RIVERA BRAÑA
Amina Mauddi, Bergdorfgoodman.com
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unque el rojo Valentino es un clásico inigualable, la nueva colección de Pierpaolo Piccioli, su director artístico, nos impactó con la fuerza de un huracán, al mostrar un nuevo rosa brillante que no es para tímidas. En lo que es un movimiento genial de Piccioli, el creador envolvió a todos dentro de la paleta monocromática, permitiendo al ojo viajar a través de los minuciosos detalles de la construcción. Igual que con el rojo Valentino, la casa italiana de moda vuelve a posicionar un color y convertirlo en parte de la marca, perpetuándolo para las nuevas y futuras generaciones… y se llama Pantone’s Pink PP (Pierpaolo Piccioli).
Valentino.com
Auden, Bergdorfgoodman.com
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Alexander McQueen, bergdorfgoodman.com Jimmy Choo, The Mall of San Juan
Valentino
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Balenciaga.com
Jimmy Choo, The Mall of San Juan
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Bronx and Branco, Neimanmarcus.com
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TREND STYLE
RETOÑO FLORIDO
POR ARNALDO RIVERA BRAÑA FOTOS: ALFREDO DE LEÓN
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o que hasta ahora parecía un recuerdo del pasado, debido a la pandemia que nos paralizó durante dos años, regresó con todo el ‘glamour’ acostumbrado. El tradicional almuerzo de sombreros, que distingue a la organización de Damas Cívicas de Puerto Rico, como una de las actividades cumbres de recaudación de fondos benéficos, regresó en toda su gloria con el magno evento realizado en el salón de fiestas del hotel Condado Vanderbilt. Para la ocasión —que reunió un impresionante número de socias e invitadas— las flores fueron el código de vestimenta de preferencia, con una mayoría anunciando este renacer florido a través de los elegantes atuendos. Como dato curioso, es la primera vez en la historia que el tocado ‘fascinator’ —favorito de la realeza joven europea— es aceptado en la etiqueta de vestimenta de la organización. Significa el impulso hacia el futuro, con el gusto de las nuevas generaciones que seguirán realizando esta encomiable e importante actividad benéfica.
JOHANNY GOVEO
ZULMA DURÁN
ANA CHIRINO
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DESIREÉ LOWRY
FRANCES TORRES
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NATI TOMEI MIRAME SIEMPRE 17
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TREND STYLE
MARITERE GONZÁLEZ, PRIMERA DAMA DE SAN JUAN
LARISSA VASSALLO VISSEPÓ
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LOURDES DE QUESADA
MARIE CARMEN CHIRINO
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MILAGROS ARRIETA
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ALINA DÍAZ-HALAIS MIRAME SIEMPRE 19
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DE PORTADA
ADAMARI LÓPEZ
MÁS SEXY, PLENA Y SEGURA POR MELISSA M. CRUZ RÍOS
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ras unas merecidas vacaciones por Europa y a bordo del nuevo crucero Wish de Disney junto a familiares, amigos y su amada hija, Alaïa, Adamari López compartió con MÍRAME SIEMPRE que se siente más plena, llena de energía y con más deseos que nunca de seguir disfrutando de la vida.
“Estoy súper agradecida con la vida porque me ha permitido conocer mis fortalezas y me ha enseñado a superar mis debilidades. He ido evolucionando en lo personal y lo profesional. Me han surgido oportunidades que he tratado de aprovechar y siento que voy bien. Hay cosas que me gustaría seguir haciendo y me gustaría
añadir otras nuevas”, manifestó la también coanimadora del programa matutino Hoy Día, de Telemundo. Adamari inició su carrera como actriz en la televisión puertorriqueña a los siete años de edad. Participó en producciones para cine y televisión y, a partir de la década de los 90 se destacó en y fuera de la Isla, y
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fue nominada a premios por actuación en múltiples ocasiones, por sus interpretaciones como villana en telenovelas mexicanas. Tras más de dos décadas fuera del género de las telenovelas, Adamari supo regresar en 2017 y participó en La Fan, una producción de Telemundo. Y volvió a hacerlo en 2021, para participar en la Suerte de Ada, una miniserie de parodia —también producida por la cadena— inspirada en la producción estadounidense La Suerte de Loli. Aunque la actriz de 51 años se ha mantenido coqueteando con el arte histriónico que le ha ganado muchísimos seguidores en Latinoamérica, ha manifestado en varias ocasiones que su retorno de lleno al mundo de las telenovelas está en pausa, porque su prioridad en estos momentos de su vida es disfrutar plenamente su rol de madre y estar presente en el diario vivir de su hija Alaïa. Esa es la oportunidad, precisamente, que le ofrece trabajar como anfitriona en un programa de televisión. No obstante, aclaró que no descarta evaluar los posibles proyectos que toquen a su puerta. “No le temo al trabajo ni a las oportunidades de enfrentarme a nuevos retos. Lo que sí es que ahora mismo quiero dedicarme más a la crianza y educación de Alaïa, 20
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así como compartir y crear memorias de vida con ella. Por eso proyectos que conlleven mucho tiempo alejada de mi hija, no es lo que aceptaría, sino que tendría que analizarlos. Siempre estoy dispuesta a trabajar y seguir esforzándome para seguir evolucionando en mi carrera. Mientras, sigo educándome y esforzándome en cada oportunidad que se presenta para seguir adelante con mi profesión, y estoy muy orgullosa de lo que he logrado”, expresó la talentosa humacaeña. Compartió además, que convertirse en productora de cine o series de televisión es una de esas cosas que le complacería realizar en un futuro no muy lejano. Sin embargo, acepta que se siente “muy joven en ese aspecto”, por lo que le gustaría educarse y empaparse más al respecto. “Me interesa, por ejemplo, poder participar en algún proyecto dentro de la nueva camada de producciones televisivas que se están realizando... porque aún no he estado en ninguna. También me encantaría producir cine y series de televisión... que tampoco lo he experimentado. De hecho, hay muchísimas áreas que me gustaría explorar y confío que la vida, el tiempo y mi preparación me permitan tener la oportunidad de hacerlo”, afirmó entusiasmada. Sobre este particular, Adamari nos comentó que uno de las personas que le inspiran a realizar otros roles dentro de la actuación es el comediante, actor y productor mexicano, Eugenio Derbez. “Me encanta mucho Eugenio Derbez, me parece talentosísimo y me gusta cómo lleva su carrera. Tiene una sensibilidad particular para escoger proyectos con mensajes profundos y empáticos que dejan una marca muy positiva en la sociedad. Escribe guiones y, a lo largo de su carrera, ha sabido mantener la cercanía con el público. Así que me gustaría poder trabajar con él o alguien similar”, sostuvo Adamari. En lo que alcanza nuevas metas, la “Chaparrita de oro” —como cariñosamente le llaman— se mantiene centrada en su estilo de vida saludable, no solo alimentándose de manera correcta para seguir en el peso deseado y con buena energía, sino ejercitándose fuertemente para continuar disfrutando la vida y compartiendo momentos con Alaïa, porque “ella tiene energía de sobra”. La anfitriona de televisión aseguró que se siente bien con su peso y su silueta, “pero si te soy sincera me gustaría bajar cinco libras más. Sigo enfocada en hacer ejercicios y disfrutar de este proceso aunque me cueste trabajo lograrlo”, sostuvo
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quien hoy luce renovada, segura y feliz. Así lo demostró al posar frente al lente de MÍRAME SIEMPRE, con atuendos sexis y elegantes del diseñador colombiano Gustavo Arango, durante su más reciente visita a la Isla para cumplir con compromisos profesionales. MÁS CERCA DE SU PÚBLICO En este proceso de redescubrimiento en el que ha aprendido mucho sobre el
amor propio y ha reflexionado bastante sobre las cosas que quiere y le hacen sentir bien, Adamari ha documentado y compartido gran parte de sus experiencias con sus más de ocho millones de seguidores a través de sus redes sociales. Aunque muchas veces ha sido criticada por la cantidad de contenido personal y de momentos con su hija que comparte, ella asegura le tiene sin cuidado. Lo que muchos no saben es que en un
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principio Adamari estaba reacia a hacerlo, hasta que entendió que las redes le daban una oportunidad única de conectar con la gente. Comenzó a compartir historias de su embarazo, creó el ‘hashtag’ #Todossomostios y al día de hoy se mantiene muy activa en sus distintas plataformas de Facebook, Instagram y Tik Tok. Poder publicar su día a día, las aventuras con Alaïa, cómo redescubre el mundo a través de sus ojos y las cosas del trabajo, es “una forma de agradecer a la gente que sigue mi carrera y ha estado acompañándome con sus oraciones a través de los momentos difíciles. Me gusta y me divierte hacer cosas que están en tendencia y otras cosas me mantienen muy cerca de la gente y para mí es muy importante. Eso no lo teníamos antes”, precisó. MÁS SOBRE ADAMARI ¿Qué ha sido lo más que te ha costado de tu nuevo estilo de vida? —“Hay algunos ejercicios de mi rutina que me cuestan muchísimo, pero voy y trato de hacer un poco más para demostrarme que todo está en mi mente. Correr es una de esas cosas. Pero de momentos incómodos y difíciles está llena la vida, así que al ejercicio como a la vida le digo: Estoy dispuesta a dar la milla extra”. ¿Y adicional al ejercicio?, insistimos. —“Sueño con tomarme un refresco. No lo tomo porque sé que no me conviene. Sería muy difícil volvérmelo a tomar ya que logré dejar el hábito... porque si le agarro el gusto uno me lleva a otro. Lo veo, lo deseo, pero mis amigos me apoyan y me dicen: ‘Si ya dejaste no vale la pena ni un chin’”. ¿Contemplas algún proyecto actoral con Alaïa? —“Nunca me lo he planteado. Creo que Alaïa se inclina mejor por cosas relacionadas al deporte: soccer, baloncesto, tenis, equitación, taekwondo, quiere volver a gimnasia, entre otros. Sí le gustan sus clases de piano, pero no le veo inclinación por cosas artísticas ni baile ni canto ni actuación. Cuando le digo vamos a hacer algo, tímidamente acepta la propuesta. Si ella estuviera dispuesta no tengo problema, porque la apoyaré en lo que decida hacer. Por lo pronta ella está enfocada en ser una niña y hacer lo que le parezca divertido... si no quiere salir no sale”. En esta nueva etapa de tu vida, ¿continúas creyendo en el amor? —“Sí, por supuesto que sí. Creo que uno tiene que tener la ilusión y ganas de salir adelante, ser feliz y compartir con alguien que te haga sentir bonito. Alguien
que tenga metas en común contigo. Ahora mismo, estoy en un momento de plenitud y así será llegue o no llegue alguien. La persona más importante y mi motor de vida está conmigo. Todo lo demás vendría a ser un complemento, pero la raíz de mi vida, ese balance y lo más importante lo tengo con Alaïa”, concluyó.
Créditos: Maquillaje y peinado: Louis Ernest Moda: Gustavo Arango Joyas: Reinhold Jewelers Styling: Arnaldo Rivera Braña Asistente de fotografía: Crystal Amador Fuxench Fotos: Manuel Vélez MIRAME SIEMPRE 23
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HÉROES ANÓNIMOS
MARTA SEGARRA ENTREGADA A SERES ESPECIALES POR MELISSA M. CRUZ RÍOS
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a Fundación Puertorriqueña Síndrome Down (FPSD) es una organización sin fines de lucro con más de 30 años sirviendo a esta población, que se caracteriza por tener una copia adicional del cromosoma 21. Desde su establecimiento en 1989, la misión de esta entidad ha sido proveer las condiciones que conduzcan a la persona con Síndrome de Down a tener una vida independiente. A través de los años la FPSD ha ofrecido servicios a más de 2,500 niños y jóvenes. Una de las personas que por más de dos décadas ha sido clave en esta gesta es Marta Segarra, directora del programa de Servicios Relacionados. Su rol consiste en coordinar y supervisar todos los servicios terapéuticos a los participantes, desde que un padre los solicita hasta que los niños, jóvenes o adultos reciben las terapias. Además, consciente de que nadie está exento de tener en su núcleo familiar o en su comunidad a una persona con Síndrome Down, también procura brindar herramientas emocionales y de educación sobre esta condición, a los padres, familiares y los integrantes de la comunidad en general. “Es necesario reconocer a todos los padres que no ponen limitaciones y apoyan a sus hijos en el trayecto. Pero la sociedad también tiene que apoyarlos para que su integración sea mayor”, enfatizó. Cabe destacar que la Fundación Puertorriqueña Síndrome Down es la primera y única organización en atender la población con trisomía 21 con un enfoque integral de servicios en la Isla. Y esta es precisamente, la razón de ser de la entidad que inició en 1986 como grupo de apoyo para los padres y madres de niños con la condición, quienes se encontraban con la ausencia de servicios. Marta laboró por muchos años en la industria de servicios de salud. Pero un buen día, tras la visita a una escuela especializada en niños con condiciones especiales y diversidad funcional, quedó
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FOTO: JOSIAN E. BRUNO GÓMEZ
impactada con la capacidad que tienen estos niños para superarse cuando se trabaja efectivamente con ellos. Entonces, decidió hacer una maestría en Patología de Habla y Lenguaje del Recinto de Ciencias Médicas (RCM) de la Universidad de Puerto Rico, para dedicarse a atender las necesidades de esta población. En 1990, Marta se graduó como patóloga de habla y de inmediato le surgió la oportunidad de trabajar en la Escuela Especial Nilmar —actual Colegio de Educación Especial y Rehabilitación Integral en Puerto Rico (Coderi)— donde permaneció durante cuatro años. Ante el cierre de la escuela, Myriam Pérez de Martínez, cofundadora de la FPSD, le hizo el acercamiento para comenzar el Programa de Terapia dirigido al habla y el lenguaje —para niños de nivel preescolar— a lo cual accedió. En 1993, comenzó a trabajar en la fundación y a dirigir simultáneamente, el programa de Internado Clínico, supervisando estudiantes de universidades acreditadas, que llegaban a la institución para realizar la práctica supervisada. Seguido, en 1996, decidió ser parte de la academia y comenzó a trabajar como profesora universitaria. Pero su amor por los niños con necesidades especiales pudo más y regresó a la FPSD, hasta hoy. “Ellos me enseñan a amar sin recordar malos momentos, a perdonar profunda y sinceramente, y a esforzarme por dar el máximo aunque me sea difícil; incluso, a permitir que otros me ayuden. Me han enseñado grandes lecciones de vida que nunca olvidaré”, compartió la directora, nacida en Nueva York y criada en San Germán. “Ellos son mis grandes maestros. Cuando comencé el programa pensaba que estaría haciendo el rol del educador, pero en más ocasiones de las que puedo contar, he ocupado la silla del discípulo”, relató evidentemente emocionada. Desde entonces, sus ejecutorias se traducen en grandes logros para la funda-
ción, que hace 10 años tiene programas de internado clínico, acuerdos colaborativos con universidades y la integración de servicios para otras comunidades, en la sede actual en la antigua Escuela Intermedia Emilio E. Huyke, en la Urbanización Alta Mesa, en Guayabo. “La institución funciona como centro de terapia y talleres para niños, jóvenes y adultos con diversas condiciones. Ahora nuestros servicios no se limitan al Síndrome Down, sino que atendemos niños dentro del espectro de autismo, desórdenes de habla o sensoriales, así como a los adultos, a través de las áreas de terapia ocupacional, deportivas, programa de manufactura y Placita 21. Este último es un proyecto de siembra y autogestión que estamos trabajando”, destacó quien además laboró en el Instituto Modelo Enseñanza Individualizada —Colegio IMEI—, supervisando el programa clínico. Hace unos meses, junto a las empresas Microsoft y Forward Learning, ofrecieron un taller sobre la utilización efectiva de la tecnología para estimular el desarrollo de la población con diversidad funcional. También están capacitando a sus profesionales en distintas áreas para establecer nuevos servicios, entre ellos la Terapia Oromotora, que trabaja la habilidad oral necesaria para el desarrollo adecuado del habla. Al igual que muchas entidades del tercer sector, la FPSD enfrenta constantes retos económicos que amenazan la continuidad de los servicios. “Aunque nuestras instalaciones están ubicadas en una escuela en desuso —que nos dará la oportunidad de brindar servicios por muchos años— hemos tenido que incurrir en gastos para acondicionarla y adaptarla a nuestras necesidades. Sin embargo, el voluntariado, apoyo económico, apadrinamiento de niños y familias que están pasando momentos difíciles, continúan siendo claves en nuestro rol de preparar a los participantes para una vida independiente”, concluyó.
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A FONDO
NATALIA JIMÉNEZ
20 AÑOS DE EVOLUCIÓN... L
POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO
a cantautora española Natalia Jiménez ha sabido ganarse el corazón de los puertorriqueños gracias a su carisma, naturalidad y gran talento interpretativo y musical. Ella se ha convertido en una de nuestras “artistas querendonas” y no es de extrañar que la Isla sea el país donde abrirá su gira Antología, el próximo 20 de agosto, en el Coca-Cola Music Hall. El ‘tour’ servirá, además, para festejar sus 20 años de trayectoria musical. Conoce lo que Natalia nos contó sobre sus 20 años de carrera musical y algunos detalles del concierto en la Isla. 20 años de quehacer musical “son algo”... ¿Qué significan para ti? —¡Sí! Son algo muy trascendental para mí en este momento. Significan que no me he rendido, que he seguido adelante y sobre todo ¡que la gente me quiere muchísimo! No podría celebrarlos si no fuera por ustedes. En los inicios de tu carrera, ¿pensaste que estarías muchos años dedicada a la música, o te han tomado por sorpresa? —Cuando comencé mi carrera, ni siquiera sabía que era un inicio. Para mí fue una sorpresa ver cómo de repente me convertí en artista. Nunca imaginé que lo lograría, y menos que lo haría primero en otro país. ¿Qué retos has tenido que afrontar en estos 20 años de carrera musical? —¡Retos ¡muchos! Pero el mayor ha sido entender a mi industria, saber cómo funciona mi trabajo fuera de lo artístico.
FOTO: SUMINISTRADA
Ha sido difícil encontrar un equilibrio entre lo creativo y lo corporativo. También otro reto ha sido rodearme de buenas personas que miren por mi bienestar. Hay mucha gente aprovechada, interesada y mezquina en esta industria. ¿Cómo describes y comparas a la Natalia actual con la Natalia de hace 20 años? ¿Cambiarías algo? —La verdad sigo igualita que cuando empecé, salvo por mi aspecto, porque antes era toda ‘hippie’, de lo cual estoy orgullosa también. En retrospectiva, si tuviese que cambiar algo, sería el ser tan cariñosa y abierta con gente que no lo merecía. ¿Cómo ha evolucionado Natalia en estos 20 años y hacia dónde te diriges? —He evolucionado muchísimo como persona, mujer y artista. Apenas voy entendiendo de qué va la vida, y es ahora que de verdad estoy disfrutando cada cosa que hago. Tengo muchos planes, tenemos nuestra próxima gira Antología 20 Años Tour, en la que visitaré numerosos países cantando todos los éxitos de mi trayectoria musical, y estoy preparando un nuevo disco con estas canciones. ¡Estoy muy emocionada con estos planes! ¿Por qué la actuación te ha llamado la atención? ¿En qué proyecto participaste? -¡Sí! Se me hace una experiencia divertida de la cual puedo aprender también para mis conciertos. Actuar al final, es algo natural para mí como cantante, y como dicen, “La vida es un teatro”. Es muy diferente a lo que hago, y aprovecho cada experiencia en un ‘set’ para aprender algo
nuevo. Estoy participando en la próxima serie autorizada de la biografía de Vicente Fernández, en Netflix, donde está Jaime Camil. Estoy representando a alguien muy carismática e importante de la música mexicana. ¡No puedo decirte más! Fue un reto, pero estoy feliz de haberlo hecho, aprendí muchísimo. Sabemos que adoras tu rol de madre y que según indicas, has aprendido a vivir “más relajada”. ¿Qué otras cosas has aprendido de ser mamá y de tu hija? —De ser mamá he aprendido que no todo tiene que ser perfecto todo el tiempo; que se vale improvisar y que es bueno seguir mi instinto como madre, en lugar de dejarme llevar por lo que diga la gente o un libro. Y de mi hija he aprendido a vivir el momento y a ser agradecida con lo que tengo en el presente. ¿Por qué el público puertorriqueño es importante para ti? —Puerto Rico siempre ha estado presente en mi carrera, siempre me han apoyado desde mis inicios, y me quieren mucho, mucho... ¡tanto como yo los quiero! El próximo 20 y 21 de agosto te presentarás en concierto en el Coca-Cola Music Hall. ¿Qué puede esperar el público de esta presentación? —En este concierto voy a estar haciendo una retrospectiva de mi carrera y mi vida, y van a ver cosas que no han visto en los shows anteriores. Quiero que vayan sabiendo un poco más de mí, y que vengan preparados para ¡cantarlas todas!
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VISTAZO
JAY O’NEILL VÁZQUEZ CREADORA DE IMAGEN INTEGRAL
POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO
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ntre su grupo de amistades, Jay O’Neill Vázquez, oriunda de San Juan y residente de Guaynabo, era “la amiga a la que siempre le preguntaban, ‘¿Qué debo ponerme?’” Y esa realidad despertó en ella el deseo de hacer “algo más” con su pasión por la moda. Ese “algo más” la llevó a emprender con un negocio de venta de ropa y zapatos a domicilio, tener vendedoras a consignación, desarrollarse como ‘fashion consultant’ para Saks Fifth Avenue, vendedora para la marca Coach y representante de la línea de fragancias Bond Number 9, hasta convertirse en Consultora de Imagen Certificada. De hecho, fue durante la crisis pandémica de covid-19 que Jay aprovechó para hacer una certificación como Fashion Stylist en el Centro de Formación de Asesores de Imagen (CEFAI) de Buenos Aires, Argentina; completar una maestría en Asesoría de Imagen con la Asociación Latinoamericana de Especialización en Imagen, del Grupo Imagen, y terminar un curso especializado para convertirse en Coach de Imagen con el Grupo Imagen. Esta preparación le hizo posible convertirse en la primera puertorriqueña en pertenecer a la Asociación Internacional de Consultores de Imagen, capítulo de Argentina. Ahora aspira a obtener la certificación internacional como Asesora de Imagen. Título que le permitirá evolucionar en su carrera hacia mercados de trabajo fuera de Puerto Rico. Una vez conocí la preparación académica de Jay en el área de consultoría de imagen integral, decidí que era meritorio compartir su talento con nuestras lectoras. Ella tiene el conocimiento y la experiencia de trabajar “tanto la parte interna del ser, como la externa, que está
directamente relacionada con lo que los demás ven de uno, que no es otra cosa que la proyección. Es increíble como ambas se sintonizan y pueden potenciarnos o limitarnos. Y justo cuando las personas lo comprenden es cuando puedo entrar a la ecuación, porque estoy segura de que está lista para hacer por sí misma, lo que nadie haría por ella”, expresó. Ayudar a que las personas luzcan su mejor versión, una no antes vista, es el norte de Jay. “Me gusta servir y hacer que todo el proceso de ‘styling’ sea una experiencia memorable para quien requiere de mis conocimientos. Vestir a una persona se trata de poner intención y corazón en ella, y contar una historia sin decir una sola palabra”, abundó. Actualmente Jay ofrece servicios de asesoría de imagen a través de charlas corporativas, talleres generales de buen vestir, consultorías privadas de imagen, y brinda servicio de ‘personal shopper’ y ‘luggage prep’ en y fuera de Puerto Rico. Entre las recomendaciones generales sobre el buen vestir, Jay nos recuerda que: • Jamás una prenda de lujo te dará clase o estatus social. • Debes reconocer tus atributos físicos para que puedas abrazarlos, potenciarlos y saber cómo sacar provecho de la seguridad que te brindan. • Saber sobre los cortes, líneas y colores que te ayudarán a enfatizar en tus cualidades y personalidad, de la forma más adecuada. • Atrévete a experimentar con la ropa, no compres la idea de que los colores y la ropa son para un género en específico, eso es algo creado por el mercadeo. • Disfruta del proceso de conocerte, conectar con tus emociones y con lo que proyectas. Eres la protagonista tu vida y la prioridad es ser feliz.
Para este otoño 2022 Jay quiere animarte a “experimentar con alguna tendencia; es decir, no compres la idea completa de las propuestas de moda, pero atrévete a intentar alguna tendencia para que te muevas de tu zona de comodidad. Intenta usar alguna prenda de vestir tejida o en cualquier tono rosado”, sostuvo. La especialista también compartió que “el corsé es protagonista en el vestir durante esta temporada. Puedes llevarlo encima de un ‘top bottom down’ para un look sofisticado y elegante. También, atrévete a usar atuendos de cuero en todos los colores o el ‘tweed’ inspirado en Chanel. El look ‘preppy’ estará muy fuerte en la moda, junto con las botas altas para climas fríos”. Encuentra a Jay en el 787.633.9622; @Jayoneillstyle en Facebook e Instagram o escríbele a su correo electrónico: info. jayoneill@gmail.com.
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ALBA Y ROSA TOUS
VISITAN LA ISLA A lba y Rosa Tous, presidenta y vicepresidenta de la prestigiosa marca de lujo TOUS, visitaron Puerto Rico y realizaron varias actividades en conmemoración de los 100 años de la marca y 22 años con presencia en Puerto Rico. El dúo de hermanas Tous protagonizó un conversatorio en la Universidad Ana G. Méndez, Recinto de Carolina, “Tous 100 años de historia: Transformación de una marca global”, en el cual también participaron directores, decanos, profesores y estudiantes de los diferentes recintos. Además, ambas herma-
nas visitaron la tienda del primer nivel de Plaza Las Américas para compartir un cóctel con prensa y clientes. Los presentes tuvieron la oportunidad de tomarse fotos, contar anécdotas y hacerles preguntas. Durante el evento anunciaron el lanzamiento de la colección exclusiva para Puerto Rico, que llegará en el mes de octubre y la pronta apertura de la tienda #11 de Puerto Rico, en Las Catalinas Mall, en Caguas. La histórica visita finalizó con un almuerzo con clientes en el Hotel Condado Vanderbilt y la fiesta con los asociados de las tiendas Tous.
Las hermanas Tous participaron en un conversatorio, en la Universidad Ana G. Méndez. >Fotos Suministradas
PUERTO RICO YA TIENE SU FRAGANCIA: ¡ALEGRÍA!
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l renombrado perfumista español Daniel Josier es el diseñador de ¡Alegría!, la primera y única “fragancia destino” Puerto Rico, inspirada en la rica cultura y vibrante esencia de la gente de esta isla caribeña. En 1997, Josier dirigió el departamento creativo de Symrise, donde trabajó durante casi una década. En 2004, se incorporó a la cotizada empresa francesa Expressions Perfumees, atendiendo a reconocidos clientes internacionales tales como el Grupo Puig — Carolina Herrera, Paco Rabanne, Nina Ricci, Prada y Valentino—; Yves Rocher y L’Occitane entre otros. En 2009, el perfumista decidió establecer su propia empresa, L’Atelier del Perfume, combinando el conocimiento y su larga trayectoria en la industria para ayudar a las pequeñas empresas a desarrollar fragancias exclusivas. El prolífico perfumista tiene más de 20 fragancias exclusivas bajo su nombre y una presencia con distribución en los principales mercados de Europa, América Latina, Asia y Estados Unidos. En 2019, Renier Perfumes le encargó la creación de la fragancia Habana 500, en ocasión del 5to centenario de la capi-
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tal cubana. ¡Alegría! es una oda a la encantadora naturaleza y un estallido de algarabía, calidez y pasión por la vida. Está iluminado con vivaces notas de cítricos, cardamomo, rosas y gardenia; envueltas en el susurro sensual de las maderas, en una base de sándalo, almizcle, cacao y vainilla que evocan la vida en el Caribe. Su botella estilizada está inspirada en la clásica elegancia de La Fortaleza, mansión ejecutiva del gobernador de la Isla, y símbolo del espíritu resiliente de su gente. Esta fragancia unisex forma parte de la línea de productos ¡Alegría! Puerto Rico, que cuenta además con una línea de pañuelos finos, trajes de baño y túnicas, la colección de la diseñadora de joyas boricua Paola Baella, y el café gourmet Caracolillo, 100% cultivado y empacado en Puerto Rico. El sumioller y empresario Sandro Giulimondi, con su olfato sofisticado, intervino en la selección de la fragancia y del café. Este perfume y todos los productos pueden adquirirse en la tienda localizada en la Fundación Nacional Para la Cultura Popular (Calle Fortaleza # 56, Esquina Calle del Cristo, Viejo San Juan) o a través de www.alegriapr.com.
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MÍRAME FESTEJA EN LA CIUDAD SEÑORIAL
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uestra revista Mírame Siempre se unió a Ambar Infinti, en Ponce; Reinhold Jewelers y los productos de belleza Vichy, para agasajar y compartir con un selecto grupo de mujeres en la Ciudad Señorial. Nuestra primera parada fue en la exclusiva joyería Reinhold, en Plaza del Caribe, donde iniciamos con un cóctel y la presentación de la diseñadora internacional puertorriqueña Inesita Capó, creadora de la joyería Ita, inspirada en la belleza de nuestra tierra. Desde Reinhold, Ambar Infiniti transportó a nuestras invitadas hasta sus facilidades en Ponce, que fueron decoradas para la ocasión por AMB Rentals, para disfrutar de una tarde de aperitivos preparados por El Tablajero acompañados con vinos rosados, blancos y tintos de Chloe Wine Collection, auspiciada por el Almacén del Vino. La alegre nota musical estuvo a cargo de Christian Pichi Arce. Como entretenimiento principal de la tarde, la experta consultora de imagen Jay O’Neill, ofreció una amena charla sobre las tendencias de verano. Fue ilustrada con la moda de la boutique de Yelitza Villafañe Atelier y las modelos de la prestigiosa agencia Element Models, quienes pasearon lo último en el look estival frente a los nuevos modelos de autos Infiniti. La reconocida artista Gloria Colón realizó la hazaña de pintar una obra que fue sorteada al final de la actividad. Como detalle extra chic, los exquisitos chocolates artesanales Casachoco, obsequiaron a los presentes una hermosa cajita de chocolates hechos a mano. Gracias a todos en Ponce por otra tarde espectacular… porque Ponce siempre es Ponce!
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Las marcas Ambar Infinti, Reinhold Jewelers y Vichy, se unieron a MÍRAME SIEMPRE en el agasajo realizado en Ponce.
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MEMORABLE GALA DEL MUSEO DE ARTE DE PUERTO RICO
l Gran Salón del Sheraton Puerto Rico Hotel & Casino, en el Distrito del Centro de Convenciones, se transformó en un hermoso edén en el regreso por todo lo alto de la Gran Gala del Museo de Arte de Puerto Rico (MAPR), a la que MÍRAME SIEMPRE dijo presente para ser testigo de este magno evento. Este año la gala tuvo como tema el espectacular Jardín Botánico Escultórico del MAPR y sus bellas caídas de agua. La lujosa ambientación de Akua y The Lounge, incluyó hasta peces Koi “nadando” cerca de la barra principal, así como el cantar del coquí, que se escuchaba en el salón del exquisito banquete que preparó la chef ejecutiva del hotel Jannette Berríos,
junto a su equipo culinario. El gobernador de Puerto Rico, Pedro Pierluisi y la presidenta honoraria del Comité de la Gala, Caridad Pierluisi, encabezaron la lista de asistentes que reunió, además, a empresarios y personalidades de la cultura, los medios de comunicación, la banca y el gobierno, con más de 800 personas disfrutando de la inolvidable velada. El piano de Adlan Cruz amenizó el cóctel, seguido de la magistral participación de La India y su orquesta, que hizo que los salseros llenaran la pista desde los primeros acordes de “Vivir lo nuestro”. También, la cantante hizo un potente tributo a Celia Cruz. El merengue llegó con
Limi-T 21 y en el ‘after party’, después de la medianoche, participó Sin Prisa y los personajes de SAK Entertainment. La Gran Gala es el principal evento de recaudación de fondos del Museo de Arte de Puerto Rico —entidad privada sin fines de lucro— y los recaudos son destinados a dar continuidad a la misión artística, educativa y social de la institución. Por cada boleto vendido u otorgado por concepto de auspicio, se confieren membresías del Museo de Arte a estudiantes del sistema público de enseñanza del País, brindándoles la oportunidad de visitarlo de forma ilimitada y libre de costo— durante un año. Esta iniciativa ha beneficiado a más de 5,000 estudiantes.
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Este año la gala del MAPR tuvo como tema el espectacular Jardín Botánico Escultórico y sus bellas caídas de agua.
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El exquisito menú de la Gran Gala del MAPR, fue elaborado por la chef ejecutiva del hotel Sheraton, Jannette Berríos y su equipo culinario.
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Luego del receso impuesto por la crisis pandémica de covid-19, el Club Cívico de Damas de Puerto Rico celebró su tradicional desfile de sombreros.
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REGIA TARDE DE E
SOMBREROS
l Club Cívico de Damas de Puerto Rico reanudó por todo lo alto su desfile anual de sombreros, luego de la pausa de dos años tras la crisis pandémica de covid-19. Una contagiosa alegría se apoderó de la magna actividad de recaudo de fondos, realizada en el salón de fiestas del exclusivo Hotel Vanderbilt. Un cóctel burbujeante de champagne, seguido por un suculento almuerzo en el salón principal, sirvió de antesala a
la tradicional competencia y premiación de los mejores sombreros en las diversas categorías, que son la marca distintiva de esta entidad y añaden el toque festivo a esta esplendorosa tarde. Sí, fue una tarde de sombreros en la que reinó el entusiasmo, la camaradería y los deseos de ayudar a las diferentes entidades con las cuales este admirable colectivo de damas cívicas se identifica, en beneficio de la mujer y la sociedad en general.
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DE ‘BRUNCH’ CON LOS CACHORROS R
ecientemente se celebró una entretenida actividad a la que los invitados pudieron asistir a un delicioso ‘brunch’ con sus hijos de cuatro patas, y pasar una tarde divina compartiendo con amistades y claro está, los cachorros como invitados especiales. Bautizado como el ‘Puppy Shower’, la actividad —auspiciada por Royal Canin— se celebró en el Royal Sonesta San Juan y tuvo como anfitriona a la comediante y activista por el bienestar de los animales, Suzette Bacó. Durante el compartir del ‘brunch’,
los invitados disfrutaron de regalos, rifas y entretenimiento. Asimismo, durante el evento se ofrecieron charlas sobre la importancia de la socialización, entrenamiento y salud de las mascotas, con una graciosa intervención de Teatro Breve que dejó riendo a todos. Los recaudos de la tarde beneficiarían a la organización de rescate de perros y gatos Love4satos, que salva la vida de más de 1,000 perros y gatos al año, enviándolos a hogares responsables, en el este de los Estados Unidos.
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SERIE “FASHIONINSTA” E
EN LA CONCHA
l ‘forever IN’ hotel La Concha Resort, en miras de siempre innovar, inició la nueva serie FashionINSTA Event, para ofrecernos periódicamente eventos de arte y moda diferentes y únicos. La serie inició con un Pop Up Store de la tienda Kat Maconie —localizada en The Mall of San Juan— donde el exclusivo grupo de clientas —invitadas por Karla Santos, propietaria de la boutique de calzado— conoció a modo de primicia la colección de verano, inspirada en el mar y sus tesoros. Como es conocido por toda buena fashionista, el estilo de calzado de esta exitosa diseñadora londinense se distingue por ser sumamente colorido y repleto de texturas y ornamentación. En este caso, Kat nos ofrece diseños que incluyen su tradicional color ‘blocking’ y detalles arquitectónicos, pero esta vez adornados con conchas, estrellas de mar, soga y cintas que replican los más
bellos colores caribeños. Según nos expresó Luz González, directora de Ventas y Mercadeo del hotel La Concha Resort, la hospedería decide iniciar la serie de eventos FashionINSTA para resaltar el arte, diseño y la moda de forma única y diferente, en un ambiente sofisticado y festivo. González indicó que este es el primero de la serie de presentaciones, que cubrirá todo lo nuevo e intrigante que esté surgiendo en el ambiente de la moda en la Isla. Serán realizadas —como en este caso— a modo de un compartir con música y burbujas, rodeados de la belleza del lobby, pero presentando el concepto boutique, con música y deliciosos entremeses. Como dato curioso, en esta primera cita de moda había una mano enguantada y misteriosa que se asomaba desde el cortinaje —luciendo una burbujeante copa— alegrando la velada a los invitados.
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N MODA
POR ARNALDO RIVERA BRAÑA
EGRO ES EL NUEVO NEGRO Dentro de un océano de colores brillantes en la moda otoñal que incluyen el rosa, verde, amarillo, violeta y rojo, entre muchos otros, el negro se alza una vez más como la opción más accesible y real, convirtiéndose en rey indiscutible a la hora de darlo todo por la sofisticación. Hemos tenido varios años sin vestirnos para salir y lucirnos, pero ese momento de subir la temperatura ha llegado. Mira de frente al presente… poderosa, elegante, dramática, y claro está, de negro.
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De D’Royal Bride, vestido columna en encaje de transparencias estratégicas, con mangas largas y dramática cola. Un velo en tul con detalles de encaje en el borde añade drama a esa imagen virginal y sensual a la vez. MIRAME SIEMPRE 41
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MODA
Tiendas Roma apuesta a los escotes profundos, con un perfecto vestido en jersey, adornado por tiras entrelazadas de cristal en la espalda semi desnuda.
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De The Fashion Eye, el vestido negro mini, juega ese papel andrógeno entre la masculinidad del estilo tuxedo y la femineidad de las delicadas plumas. Completan el look los guantes que no deben faltar en el guardarropa del momento, las medias de malla y el calzado de puntera Novus, de Galería.
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MODA
Luis Antonio nos propone la versatilidad de un ‘ball gown’ de dos piezas que muestra un poco de piel en el talle e indica mucha más vida que el salón central de una gala. Acompaña este conjunto, una de sus dramáticas capas… ese detalle sorprendente de color que acompaña todo este otoño.
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El tuxedo de D’Royal Bride, esta vez lleva pantalón en un conjunto que también utiliza las plumas como su única ornamentación. Un detalle de color rompe el look monocromático con este calzado de puntera en raso verde, Novus de Galería.
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Vestido de efecto escultórico en este strapless ornamentado con cinta de tul crin de caballo y delicadas cuentas de cristal… para un detalle de luz.
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Crea tu propio look jugando con capas de texturas…. como es el caso de este corsé metálico sobre un ‘bodysuit’ de tejido y amplias mangas en brocado metálico, ambos de Tiendas Roma. Competan el look una fabulosa falda de botones frontales, en
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CRÉDITO
Modelo: Alondra Balzac de Element Maquillaje y peinado: Carlos Marrero @ carlosconbotas Asistente de fotografía: Crystal Amador Fuxench Fotos: Manuel Vélez
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EL OTOÑO GRANADINO DE JAER CABÁN POR ARNALDO RIVERA BRAÑA FOTOS: ISRAEL MOJICA
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l querido diseñador puertorriqueño Jaer Cabán decidió saltar el charco para su colección de otoño 2022, no solo exhibiendo durante la semana de la moda en la Ciudad de Nueva York, sino también inspirándose allende los mares, en el impresionante complejo palaciego de La Alhambra, en Granada. El pase de moda realizado en el evento Fashion Gallery NYFW, presenta ‘Fayenza’, título tomado de la arquitectura y arte morisco, que hace de esta edificación de la era musulmana en España, un tesoro nacional para el mundo. Jaer desde sus inicios ha sido sinónimo de arte y arquitectura. Sus colecciones son una lección, un estudio exhaustivo de ese mundo que lo apasiona. Su ojo creativo ve más allá de lo que la persona corriente aprecia. Una forma, un detalle, un relieve, un patrón… todo en sus manos se convierte en inspiración para su mente privilegiada. Con un estilo muy marcado desde sus inicios, es muy fácil decir a simple vista… ese es un Jaer Cabán. Esta vez, su marcado estilo toma el giro más sofisticado hasta este momento. En una colección muy precisa y muy bien editada, Jaer nos transporta, enfocándose en la forma de las molduras, los arcos y los patrones de los mosaicos —fayenza— que son sinónimo de la majestuosidad de este legado que ha trascendido hacia todos los pueblos de América, incluyendo a nuestra Isla. Cada país ha sabido reinterpretarlo a su cultura, pero dentro de ese hilo conductor que enlaza nuestros países. Todavía podemos caminar por el Viejo San Juan y ver esta herencia cultural o mirar un piso criollo y encontrar la conexión histórica. Es así como Jaer llega a la raíz de esta sofisticada colección, creada exclusivamente en blanco, negro y azul. Sus reconocidos cortes láser se entrelazan con módulos de acrílico dorado, grabados y con largas borlas que crean una mezcla de exquisitas texturas que habla por sí sola del pasado histórico, pero sobre todo, del presente moderno y arquitectónico: su presente.
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PREGÚNTALE A TU MÉDICO ACERCA DEL TRATAMIENTO QUE TE AYUDA A:
DISFRUTAR MÁS
CON MENOS ASMA
•MEJORA LA FUNCIÓN PULMONAR PARA RESPIRAR MEJOR EN TAN POCO COMO 2 SEMANAS •AYUDA A PREVENIR LOS ATAQUES DE ASMA SEVEROS •PUEDE REDUCIR O ELIMINAR EL USO DE ESTEROIDES ORALES*
*No dejes de usar tus corticoesteroides a menos que tu médico te indique que lo hagas.
© 2022 Sanofi y Regeneron Pharmaceuticals, Inc. Derechos reservados. DUP.22.02.0166 04/2022
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INDICACIÓN
DUPIXENT es un medicamento de venta con receta que se utiliza junto con otros medicamentos para el asma para el tratamiento de mantenimiento del asma eosinofílica o asma dependiente de esteroides orales moderada a grave en adultos y niños de 6 años de edad o más, cuya asma no se encuentra bajo control con sus medicamentos para el asma actuales. DUPIXENT ayuda a prevenir ataques (exacerbaciones) severos de asma y puede mejorar la respiración. DUPIXENT también podría ayudar a reducir la cantidad de corticosteroides orales que necesitas y, a la vez, prevenir los ataques severos de asma y mejorar la respiración. DUPIXENT no se utiliza para tratar problemas respiratorios repentinos. Se desconoce si DUPIXENT es seguro y eficaz en niños de menos de 6 años que tengan asma.
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD
No uses este medicamento si eres alérgico al dupilumab o a alguno de los ingredientes en DUPIXENT®. Antes de usar DUPIXENT, infórmale a tu proveedor de atención médica sobre todas tus afecciones médicas, incluyendo: • si tienes una infección parasitaria (helminto) • si tienes programado recibir alguna vacuna. No debes recibir una "vacuna viva" justo antes y durante el tratamiento con DUPIXENT. • si estás embarazada o planeas quedar embarazada. Se desconoce si DUPIXENT dañará a tu bebé en gestación. ° Un registro de embarazos para mujeres que usan DUPIXENT durante el embarazo recopila información sobre tu salud y la de tu bebé. Para inscribirte o para obtener más información, llama al 1-877-311-8972 o visita https://mothertobaby.org/ongoing-study/dupixent/. • si estás amamantando o planeas amamantar. Se desconoce si DUPIXENT se transmite a través de la leche materna. Informa a tu proveedor de atención médica sobre todos los medicamentos que tomas, incluidos los medicamentos de venta libre y de venta con receta, las vitaminas y los suplementos a base de hierbas. Especialmente, informa a tu proveedor de atención médica si estás tomando corticosteroides orales, tópicos o inhalados o si usas un medicamento para el asma. No cambies ni suspendas tu medicamento corticosteroide u otro medicamento para el asma sin hablar primero con tu proveedor de atención médica. Esto puede hacer que reaparezcan otros síntomas que fueron controlados por el medicamento corticosteroide u otro medicamento para el asma. DUPIXENT puede causar efectos secundarios graves, que incluyen: • Reacciones alérgicas. DUPIXENT puede causar reacciones alérgicas que algunas veces pueden ser graves. Deja de usar DUPIXENT e infórmale a tu proveedor de atención médica o busca atención de emergencia de inmediato si presentas alguna de las siguientes señales o síntomas: Problemas respiratorios o sibilancias, inflamación del rostro, los labios, la boca, la lengua o la garganta, desmayos, mareos, sensación de mareo, pulso acelerado, fiebre, urticaria, dolor en las articulaciones, malestar general, picazón, erupción cutánea, ganglios linfáticos inflamados, náuseas o vómitos, o calambres en el área del estómago. • Inflamación de los vasos sanguíneos. En ocasiones poco frecuentes, esto puede ocurrir en personas con asma que reciben DUPIXENT. Puede suceder en personas que también toman un medicamento esteroide por vía oral y se suspende el medicamento o se reduce la dosis. Se desconoce si esto es causado por DUPIXENT. Informa a tu proveedor de atención médica de inmediato si tienes lo siguiente: erupción cutánea, dolor en el pecho, falta de aliento que empeora, sensación de alfileres y agujas o adormecimiento de los brazos o las piernas, o fiebre persistente. • Dolor en las articulaciones. Algunas personas que usan DUPIXENT han tenido dificultades para caminar o moverse debido a los síntomas en sus articulaciones y, en algunos casos, debieron ser hospitalizados. Infórmale a tu proveedor de atención médica sobre cualquier síntoma en las articulaciones nuevo o que empeore. Tu proveedor de atención médica podría interrumpir el tratamiento con DUPIXENT si desarrollas síntomas en las articulaciones. Los efectos secundarios más comunes en pacientes con asma incluyen reacciones en el lugar de la inyección, dolor de garganta (dolor orofaríngeo), un alto recuento de ciertos glóbulos blancos (eosinofilia), e infecciones parasitarias (helmintos). Infórmale a tu proveedor de atención médica si sufres algún efecto secundario que te cause malestar o que no desaparezca. Estos no son todos los efectos secundarios posibles de DUPIXENT. Llama a tu médico para obtener consejos médicos sobre los efectos secundarios. Te recomendamos informar sobre los efectos secundarios negativos de los medicamentos de venta con receta a la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (Food and Drug Administration, FDA). Visita www.fda.gov/medwatch o llama al 1-800-FDA-1088. Usa DUPIXENT exactamente según lo prescrito por tu proveedor de atención médica. DUPIXENT es una inyección que se administra debajo de la piel (inyección subcutánea). Tu proveedor de atención médica decidirá si tú o tu cuidador pueden inyectar DUPIXENT. No intentes preparar e inyectar DUPIXENT hasta que tú o tu cuidador hayan sido capacitados por tu proveedor de atención médica. En niños de 12 años o más, se recomienda que DUPIXENT sea administrado por un adulto o bajo la supervisión de un adulto. En niños menores de 12 años, un cuidador deberá administrar DUPIXENT. Por favor, consulta la Información de Prescripción completa adjunta, incluida la Información para el Paciente.
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Resumen Breve de la Información para el Paciente Importante acerca de DUPIXENT® (dupilumab) (DU-pix’-ent) en inyección para uso subcutáneo ¿Qué es DUPIXENT? • DUPIXENT es un medicamento recetado usado: – con otros medicamentos contra el asma para el tratamiento de mantenimiento de asma eosinofílica o dependiente de esteroides orales de moderada a severa en adultos y niños de 6 años o más cuya asma no se controla con sus medicamentos actuales contra el asma. DUPIXENT ayuda a prevenir los ataques de asma severos (exacerbaciones) y puede mejorar su respiración. DUPIXENT puede también ayudar a reducir la cantidad de corticoesteroides orales que necesita para prevenir los ataques de asma severos y mejorar la respiración. DUPIXENT no se usa para tratar problemas respiratorios repentinos. • Dupixent actúa bloqueando dos proteínas que contribuyen a un tipo de inflamación que juega un papel importante en el asma. • No se conoce si DUPIXENT es seguro y eficaz en niños con asma menores de 6 años. ¿Quién no debe usar DUPIXENT? No uses DUPIXENT si eres alérgico al dupilumab o a cualquiera de los ingredientes de DUPIXENT. Lee al final de este resumen de información la lista completa de los ingredientes de DUPIXENT. ¿Qué debo informarle a mi profesional de la salud antes de usar DUPIXENT? Antes de usar DUPIXENT, déjale saber a tu profesional de la salud de todas tus afecciones médicas, incluido si: • tienes una infección parasitaria (helmíntica). • tienes programado recibir algún tipo de vacuna. No debes recibir ninguna “vacuna atenuada” justo antes y durante el tratamiento con DUPIXENT. • estás embarazada o tienes planes de quedar embarazada. Se desconoce si DUPIXENT puede causar daño al feto. Registro de Exposición Durante el Embarazo Hay un registro de exposición en el embarazo para mujeres que usan DUPIXENT durante el embarazo diseñado para recopilar información sobre tu salud y la del bebé. Tu profesional de la salud puede inscribirte o puedes hacerlo por tu cuenta. Para obtener más información sobre el registro, llama al 1-877-311-8972 o accede a https://mothertobaby.org/ongoing-study/dupixent/. • si estás amamantando o tienes planes de amamantar. Se desconoce si DUPIXENT se transmite a través de la leche materna. Infórmale a tu profesional de la salud sobre todos los medicamentos que usas, incluidos los medicamentos recetados y los que no requieren receta, las vitaminas y los suplementos a base de hierbas. Sobre todo, infórmale a tu profesional de la salud si: • estás usando medicamentos corticoesteroides orales, tópicos o inhalados. • usas un medicamento contra el asma. No cambies ni interrumpas la administración del corticoesteroide u otro medicamento contra el asma sin hablar con tu profesional de la salud. Esto puede provocar el regreso de otros síntomas que fueron controlados con el corticoesteroide u otro medicamento para el asma. ¿Cómo debo usar DUPIXENT? • Consulta las “Instrucciones de Uso” detalladas que vienen con DUPIXENT para obtener información de cómo preparar e inyectar DUPIXENT y cómo guardar y desechar adecuadamente las jeringuillas y plumas precargadas de DUPIXENT usadas. • Utiliza DUPIXENT exactamente como te lo recetó tu profesional de la salud. • Tu profesional de la salud te dirá cuánto DUPIXENT debes inyectar y con qué frecuencia debes hacerlo. • DUPIXENT está disponible en jeringuilla precargada de dosis única con protector de aguja o en pluma precargada. - La pluma precargada de DUPIXENT es solo para el uso de adultos y niños de 12 años o más. - La jeringuilla precargada de DUPIXENT es para el uso de adultos y niños de 6 años o más. • DUPIXENT es una inyección que se administra debajo de la piel (inyección subcutánea). • Si tu profesional de la salud decide que tú o un cuidador puede administrar las inyecciones de DUPIXENT, tú o tu cuidador debe recibir capacitación sobre la manera correcta para preparar e inyectar DUPIXENT. No intentes inyectar DUPIXENT hasta que tu profesional de la salud te haya mostrado la manera correcta de hacerlo. En niños de 12 años o más, se recomienda que la administración de DUPIXENT sea por o con la supervisión de un adulto. En niños menores de 12 años, DUPIXENT debe ser administrado por un cuidador.
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Solo con Rx
¿Cómo debo usar DUPIXENT? (continuación) • Si tu itinerario de dosificación es cada 2 semanas y omites una dosis de DUPIXENT: Administra la inyección de DUPIXENT en el lapso de 7 días de la dosis omitida, luego continúa con el itinerario original. Si la dosis omitida no se administra en el lapso de 7 días, espera hasta la próxima dosis programada para administrar la inyección de DUPIXENT. • Si tu itinerario de dosificación es cada 4 semanas y omites una dosis de DUPIXENT: Administra la inyección de DUPIXENT en el lapso de 7 días de la dosis omitida, luego continúa con tu itinerario original. Si la dosis omitida no se administra en el lapso de 7 días, comienza un itinerario nuevo de cada 4 semanas a partir del momento en que recuerdes inyectar tu DUPIXENT. • Si te inyectas demasiado DUPIXENT (sobredosis), busca ayuda médica o contacta a un experto del Centro de Envenenamientos al 1-800-222-1222. • Tu profesional de la salud puede recetarte otros medicamentos para usar con DUPIXENT. Usa los otros medicamentos recetados tal y como tu profesional de la salud te indica que lo hagas. ¿Cuáles son los efectos secundarios posibles de DUPIXENT? DUPIXENT puede provocar efectos secundarios graves, incluidos los siguientes: • Reacciones alérgicas. DUPIXENT puede causar reacciones alérgicas que, a veces, pueden ser severas. Deja de utilizar DUPIXENT e infórmale a tu profesional de la salud u obtén atención de emergencia de inmediato si tienes cualquiera de los siguientes signos o síntomas: problemas respiratorios o sibilancias, pulso rápido, fiebre, malestar general, ganglios linfáticos inflamados, hinchazón de la cara, los labios, la boca, la lengua o la garganta, ronchas, picazón, náuseas o vómitos, desmayos, mareos, aturdimiento, dolor articular, erupción de la piel o retortijones en el área del estómago. • Inflamación de los vasos sanguíneos. Rara vez esto ocurre en personas con asma que reciben DUPIXENT. Esto puede ocurrir en personas que también usan esteroides orales cuando se suspende o se reduce la dosis. No se conoce si esto es a causa de DUPIXENT. Déjale saber a tu profesional de la salud de inmediato si presentas: erupción, empeoramiento de la falta de aliento, fiebre persistente, dolor de pecho u hormigueo o entumecimiento de los brazos o las piernas. • Dolores musculares. Pueden ocurrir dolores articulares en personas que usan DUPIXENT. Algunas personas que usan DUPIXENT han presentado problemas para caminar o moverse a causa de síntomas articulares, y en algunos casos, necesitaron hospitalización. Déjale saber a tu profesional de la salud acerca de cualquier síntoma articular nuevo o empeoramiento de estos. Tu profesional de la salud puede detener DUPIXENT si desarrollas síntomas articulares. Los efectos secundarios más comunes de DUPIXENT en pacientes con asma incluyen: reacciones en el lugar de la inyección, dolor de garganta (dolor orofaríngeo), recuentos elevados de un glóbulo blanco específico (eosinofilia), infecciones parasitarias (helmínticas). Se han informado los siguientes efectos secundarios adicionales con DUPIXENT: erupción o enrojecimiento facial. Infórmale a tu profesional de la salud si tienes algún efecto secundario molestoso o que no desaparece. Estos no son todos los efectos secundarios posibles de DUPIXENT. Llama a tu médico para obtener consejo médico sobre los efectos secundarios. Puedes notificar los efectos secundarios a la FDA. Accede a www.fda.gov/medwatch o llama al 1-800-FDA-1088. Información general acerca del uso seguro y eficaz de DUPIXENT. En ocasiones, las medicinas se recetan para propósitos que no están mencionados en la hoja de Información para el Paciente. No uses DUPIXENT para un padecimiento para el cual no fue recetado. No brindes DUPIXENT a otras personas, aunque tengan los mismos síntomas que tú. Puede causarles daño. Este es un resumen breve de la información más importante acerca de DUPIXENT. Si deseas más información, conversa con tu profesional de la salud. Puedes solicitarle a tu farmacéutico o profesional de la salud más información acerca de DUPIXENT que está escrita para profesionales de la salud. Para más información acerca de DUPIXENT, accede a www.DUPIXENT.com o llama al 1-844-DUPIXENT (1-844-387-4936). ¿Qué ingredientes contiene DUPIXENT? Ingrediente activo: dupilumab Ingredientes inactivos: Clorhidrato de L-arginina, L-histidina, polisorbato 80, acetato sódico, sucrosa y agua para inyección Manufacturado por: Regeneron Pharmaceuticals, Inc., Tarrytown, NY 10591 U.S. License # 1760; Mercadeado por sanofi-aventis U.S. LLC, (Bridgewater, NJ 08807) y Regeneron Pharmaceuticals, Inc. (Tarrytown, NY 10591) / DUPIXENT es una marca registrada de Sanofi Biotechnology / ©2022 Regeneron Pharmaceuticals, Inc. / sanofi-aventis U.S. LLC. Derechos reservados. DUP.22.03.0195 Fecha de emisión: diciembre 2021
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NUTRICIÓN
LA DIETA DASH PARA MEJORAR
LA PRESIÓN ARTERIAL ¿
Qué es la dieta DASH? te preguntarás. DASH es el acrónimo formado por las iniciales de las palabras en ingles “Dietary Approaches to Stop Hypertension”, que quiere decir enfoques en la dieta para detener la hipertensión. DASH es un plan de alimentación balanceado recomendado para ayudarte a disminuir la presión arterial (sanguínea). ¿Qué es la hipertensión arterial? Se dice que una persona sufre de hipertensión arterial cuando las cifras de presión arterial tomadas repetidas veces en diferentes ocasiones superan o igualan los 140/90 mmHg, mientras que si se encuentran entre
POR ALANA MARRERO GONZÁLEZ, LND MHNS
120/139 y 80/89 mmHg —presión arterial sistólica y diastólica— se habla de una condición previa al desarrollo de hipertensión que se denomina prehipertensión, y que constituye el momento ideal para modificar hábitos y prevenir esta patología. Ejemplos de alimentos incluidos en la dieta DASH de aproximadamente 2,000 calorías. Para mejor resultado, escoge los alimentos con versiones de sodio bajo. Evita la comida rápida y los alimentos congelados, empacados o enlatados, excepto aquellos marcados como bajo en sodio. ¡En otras palabras, para mantener el sodio bajo, cocínalo tu mismo!
Los alimentos y porciones: Los ejemplos de 1 porción Granos íntegros —7 a 8 al día— 1 rebanada de pan integral ½ taza de cereal seco Vegetales 4 a 5 al día ½ taza de arroz cocinado, pasta o cereal 1 taza de vegetales crudos con hojas ½ taza de vegetales crudos y sin hojas ½ taza de vegetales cocidos ¾ taza de jugo de vegetal Frutas 4 a 5 al día ¾ taza de jugo de fruta 1 fruta mediana
½ taza de fruta fresca, congelada o enlatada ¼ taza de fruta seca Derivados de leche sin grasa o con baja grasa —2 a 3 al día— 1 taza de leche sin grasa o leche de 1% 1 taza de yogur bajo en grasa 1-½ oz. de queso sin grasa Carnes, aves y pescado —2 o menos al día— 3 ozs. de carne asada o al horno, pollo sin pellejo o mariscos
Nueces y semillas —4 a 5 por semana— ½ taza de habichuelas 1/3 taza de nueces 2 cucharadas de semillas de girasol Grasas añadidas: aceites y aderezo —2 a 3 al día— 1 cucharada de aceite o margarina suave 1 cucharada de mayonesa regular 1 cucharadas de mayonesa baja en grasa 1 cucharadas de aderezo regular 2 cucharadas de aderezo claro MIRAME SIEMPRE 53
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SALUD
SIN EDAD EL HIPOTIROIDISMO POR DR. JORGE DE JESÚS, FACE
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n Puerto Rico hay una alta prevalencia de hipotiroidismo. Tenemos también una alta prevalencia de pacientes con problemas de depresión, falta de memoria y concentración. Ambas condiciones —hipotiroidismo y salud mental— son más comunes en la población de adultos mayores. El paciente con problemas endocrinológicos presenta síntomas de comportamiento, similares al paciente con problemas psiquiátricos. Esta es la razón que me motiva a explicar a nuestros lectores, sobre los aspectos más importantes de esta interrelación. Esta neuroplasticidad define aspectos importantes de cambio, forma y función, ante estímulos positivos o negativos. De igual manera que movemos o manipulamos un modelo de plasticina con nuestras manos, nuestro cerebro “crece” y modifica su forma ante las fuerzas
que lo “conmueven”. Las neuronas pueden extender sus contactos con otras neuronas, dependiendo del estímulo a que estén expuestas. Asimismo, las neuronas también pueden “reprogramarse” dependiendo de circunstancias especiales. El tejido nervioso central está en constante regeneración y cambio. Estos cambios tienen injerencia en la memoria y las emociones. En estudios llevados a cabo en la función cerebral del paciente hipotiroideo, se hace evidente el efecto de la condición en aquellas áreas del cerebro destinadas a la memoria y concentración. Las manifestaciones siquiátricas del paciente hipotiroideo son muy similares al paciente depresivo. Incluso, puede haber demencia, irritabilidad, pobre concentración, y falta de ánimo y energía. En casos severos pueden presentarse síntomas
psicóticos, pero esto es muy raro. Se ha podido probar que en el paciente hipotiroideo, los cambios en las estructuras del cerebro que tienen que ver con memoria y concentración, mejoran con el tratamiento. En la gran mayoría de los casos, el tratamiento con levotiroxina es suficiente para mejorar esta sintomatología y existen opiniones diversas en cuanto a este tratamiento, comparado con otras preparaciones existentes en el mercado. Al presente no se ha podido comprobar que estas preparaciones sean superiores a la levotiroxina.
SÍNTOMAS La sintomatología del hipotiroidismo incluye: cansancio, aumento de peso, intolerancia al frío, cambios de estado de ánimo, incluyendo depresión. Se asocia con dolor muscular y alteraciones del ciclo menstrual. El paciente siente desánimo y falta de entusiasmo. DIAGNÓSTICO Se hace basado en síntomas y pruebas de sangre. El hipotiroidismo primario se presenta con nivel bajo de T4 o normal, pero con una elevación del TSH, la hormona estimuladora del tiroides. Esta se produce en la pituitaria y cuando los niveles de hormona tiroidea circulantes están bajos, la pituitaria produce un aumento del TSH, excepto en los casos en que el hipotiroidismo es consecuencia de un tumor en la pituitaria.
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EXISTEN VARIOS TIPOS DE
ESCLEROSIS MÚLTIPLE
Edúcate sobre la esclerosis múltiple y toma control de la condición. >Archivo
POR AGRAEL OROZCO
L
a Esclerosis Múltiple (EM) es una enfermedad degenerativa autoinmune crónica que afecta el sistema nervioso central: cerebro, médula espinal y el nervio óptico. Con esta condición se afecta la mielina, que es la cubierta grasa que aísla las fibras de las células nerviosas en el cerebro y en la médula espinal. Esto interrumpe la habilidad de que los nervios conduzcan la señal correctamente hacia el cerebro, médula espinal y el resto del cuerpo, pudiendo a veces incapacitar a la persona. Aproximadamente 2.3 millones de personas en el mundo padecen de esta condición y en Puerto Rico alrededor de 4,500 a 5,000 personas la padecen. Los síntomas de la EM son variables dependiendo de la localización, la extensión y el número de lesiones que presente la persona. Los signos y síntomas son diferentes en cada persona, y por eso le llaman “la enfermedad de las mil caras”. Algunos síntomas que pudieses presentar con EM son: • Trastornos sensoriales • Fatiga • Visión doble o borrosa • Problemas del habla • Problemas de coordinación • Vértigo • Problemas de control urinario y/o fecal • Dificultad para caminar La condición de Esclerosis Múltiple puede afectar a ambos sexos, aunque se diagnostica más a las mujeres. La edad
que mayormente afecta es de 20 a 50 años, aunque se ha visto incremento en el número de casos en edad pediátrica. El neurólogo realiza un historial médico, examen neurológico y podrá requerir pruebas específicas como: • Resonancia magnética (MRI, por sus siglas en inglés) • Punción lumbar • Potenciales evocados somatosensoriales, auditivos, visuales y análisis de laboratorio Los tipos de Esclerosis Múltiple que existen son diversos. La más común es la EM recurrente-remitente o RRMS. Los síntomas ocurren en forma de brotes que aparecen durante un periodo de tiempo —días, semanas o incluso meses— y luego mejoran parcial o totalmente. También está la Esclerosis Múltiple Primaria Progresiva o PPMS. La aparición de los síntomas se produce de forma progresiva, especialmente los relacionados a la habilidad para caminar y la fuerza motora. En tanto, las personas que padecen Esclerosis Múltiple Secundaria Progresiva o SPMS, evolucionan hacia un empeoramiento neurológico progresivo con los años. La Esclerosis Múltiple Progresiva Recurrente o PRMS, es la menos común. Se caracteriza por la progresión constante de la enfermedad desde el principio y por la exacerbación ocasional en su evolución.
Las personas que padecen este tipo de esclerosis múltiple pueden o no experimentar cierta recuperación después de estos brotes; la enfermedad continúa progresando sin remisión. Hasta el momento, no se conoce la cura para la esclerosis múltiple, pero existen tratamientos modificadores que pueden ayudar a retrasar el progreso de la enfermedad. El objetivo del tratamiento es ayudar a controlar los signos y síntomas, y disminuir el progreso de la incapacidad. Los medicamentos con frecuencia se toman durante un tiempo prolongado y pueden abarcar: • Medicamentos modificadores de la condición. En la actualidad existen medicamentos autorizados por la Administración Federal de Alimentos y Drogas (FDA, por sus siglas en inglés) para tratar la condición. • Se utilizan esteroides para acortar la duración de una recaída. • También existen terapias que ayudan a aliviar algunos de los síntomas que presentan las personas. Además, existen programas de rehabilitación como: • Terapia física • Terapia ocupacional • Terapia del habla • Rehabilitación cognitiva (para rehabilitación del pensamiento y problemas de la memoria) MIRAME SIEMPRE 55
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SALUD
SURGEN NUEVAS ESPERANZAS
PARA QUIENES PADECEN DE LUPUS POR AGRAEL OROZCO
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n estudio sobre el origen del lupus, realizado por el grupo de investigadores liderado por la doctora Carola Vinuesa, en el Centro de Inmunología Personalizada de la Universidad Nacional de Australia, provocó esperanza entre quienes padecen esta enfermedad y entre la clase médica mundial, porque abre la puerta a mejorar los medicamentos y los tratamientos, y puede ser un paso hacia encontrar una cura. Dicho estudio reveló una mutación en el gen TLR7, consistente en el ADN de una niña española que padece un caso severo de lupus desde los 7 años. Se hicieron pruebas en ratones, dándoles la mutación y los animales presentaron síntomas semejantes a los de lupus, y eso sirvió como prueba concreta de que la mutación del TLR7 es la causa de la enfermedad. En Puerto Rico, el número de personas padece de lupus está en aumento, lo que implica, que existe una de las incidencias más altas de todo el mundo, según datos publicados este año por la Legislatura de Puerto Rico.
El lupus es una enfermedad crónica autoinmune en la el sistema inmunológico ataca las células y tejidos sanos por error. Esto puede dañar muchas partes del cuerpo, incluyendo las articulaciones, piel, riñones, corazón, pulmones, vasos sanguíneos y el cerebro, de acuerdo a los datos del Instituto Nacional de Artritis Enfermedades Musculoesqueléticas y de la Piel, y a Lupus Foundation of America. Aunque aún no existe cura para el lupus, se sabe que siguiendo de cerca el tratamiento médico, tomando los medicamentos indicados y haciendo cambios en el estilo de vida se puede mantener bajo control. Existen varios tipos de lupus: • Lupus eritematoso sistémico: Es el más común. Puede ser leve o grave, y puede afectar a muchas partes del cuerpo • Lupus discoide: Provoca una erupción en la piel que no desaparece • Lupus cutáneo subagudo: Provoca ampollas después de estar al sol • Lupus inducido por medicamentos: Es causado por ciertas medicinas. Por lo general, desaparece cuando se deja de tomar el medicamento
• Lupus neonatal: No es común y afecta a los recién nacidos. Es probable que sea causado por anticuerpos de la madre El lupus puede tener muchos síntomas que difieren de una persona a otra y pueden aparecer y desaparecer, lo que se le llama “brotes”. Los brotes pueden ser leves o severos, y nuevos síntomas pueden aparecer en cualquier momento. Algunos de los más comunes son: • Dolor o hinchazón en las articulaciones • Dolor muscular • Fiebre sin causa conocida • Erupciones rojas en la piel, generalmente en la cara y en forma de mariposa • Dolor en el pecho al respirar en forma profunda • Pérdida de cabello • Dedos de las manos o pies pálidos o de color púrpura • Sensibilidad al sol • Hinchazón en las piernas o alrededor de los ojos • Úlceras en la boca • Glándulas inflamadas • Cansancio extremo
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TEN EL ASMA BAJO CONTROL E
l asma es una enfermedad común de larga duración que afecta los pulmones. Puede iniciarse en la niñez o en la edad adulta. Sin el cuidado adecuado, puede llegar a ser grave, incluso mortal, pero la mayoría de las personas asmáticas aprenden a manejarla. Según explican los Institutos Nacionales de Salud (NIH) de Estados Unidos, los principales síntomas del asma son las sibilancias —silbido al respirar—, dificultad para respirar, tos que empeora en la noche y temprano en la mañana, y presión en el pecho. Se cree que son reacciones que estrechan las vías respiratorias, que son los conductos que llevan el aire dentro y fuera de los pulmones. Cuando los síntomas se agudizan, se conoce como un ataque de asma. Las vías respiratorias de las personas con asma son propensas a inflamarse, lo que provoca que se hinchen y se estrechen. Se vuelven más sensibles a ciertas sustancias que se inhalan. Estas se denominan “desencadenantes” y pueden empeorar la inflamación y provocar que los músculos que rodean las vías respiratorias se estrechen, reduciendo aún más los conductos de aire y haciendo que sea más difícil respirar. Las células en las vías
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respiratorias también pueden producir un exceso de moco —como líquido espeso y pegajoso— haciendo que las vías respiratorias se estrechen más aún. Los desencadenantes comunes del asma incluyen el humo del cigarrillo, la contaminación del aire, el moho, los ácaros del polvo y la caspa de los animales. Otros desencadenantes incluyen los cambios de clima, el ejercicio, el estrés y las infecciones respiratorias agudas, como los resfriados comunes. Para determinar si padece asma, un médico le hará un examen físico y le preguntará sobre su historial médico para saber cuándo y con qué frecuencia ocurren los síntomas. Su médico también puede pedirle que respire y sople en el tubo de un espirómetro. Este dispositivo mide la cantidad de aire que se respira y la rapidez con que puede hacerlo. Si padece de asma, es importante que sepa manejarla y para lograrlo, debe trabajar con su médico un plan de acción por escrito, que detallará el tratamiento diario que debe realizar para mantenerla bajo control, y puede incluir recomendaciones para medicamentos y evitar la exposición a los desencadenantes. También debe incluir instrucciones específicas sobre qué
hacer cuando comienzan los síntomas del asma y las medidas que debe tomar si empeoran, incluyendo cuándo buscar atención médica, ir al hospital o llamar a una ambulancia. Hay 2 tipos principales de medicamentos para el manejo del asma: los de alivio rápido —como los inhaladores broncodilatadores de acción rápida— que se utilizan para relajar los músculos de las vías respiratorias a fin de facilitar la respiración en pocos minutos; y los de control a largo plazo —como los corticosteroides inhalados— que se utilizan todos los días para ayudar a controlar los síntomas y prevenir los ataques de asma. Hay personas con asma que tienen dificultad para controlar los síntomas incluso cuando toman los medicamentos con regularidad. Sus vías respiratorias se inflaman extremadamente y se vuelven particularmente sensibles a los desencadenantes del asma. Si su asma es grave, consulte un especialista para determinar el tratamiento personalizado más adecuado a seguir. Es posible mantener el asma bajo control, y si toma las medicinas recetadas y se mantiene alejado de los desencadenantes podrá seguir viviendo la vida al máximo. MIRAME SIEMPRE 59
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GASTRONOMÍA
SE IMPONE
EL GALLO
PINTO POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO
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unque un viejo proverbio dice que “nadie es profeta en su tierra”, la historia del chef Ángel David Moreno y su restaurante El Gallo Pinto, en Guayama, reafirma que cuando se quiere y se trabaja para lograr hacer los sueños realidad, sí se puede. Este hijo de la Ciudad Bruja, no solo está celebrando el primer año del restaurante —en la Calle Hostos #22 S, Esq. Baldorioty— sino que está soñando con emprender con otro concepto en el pueblo que lo vio crecer. “Me encantaría poder abrirlo cinco días a la semana”, adelantó en entrevista con MIRAME SIEMPRE. Fue un 15 de julio de 2021 cuando El Gallo Pinto abrió sus puertas. Un proyecto culinario que Ángel David había soñado por mucho tiempo y que no fue hasta la mitad de 2021 que pudo poner en marcha. Entonces, no solo tenía que enamorar a sus compueblanos con el nuevo concepto gastronómico, sino que también tenía que lidiar con los cambios abruptos que suponía administrar un negocio de comida en medio de la crisis pandémica y ¡lo logró! ¿A qué debes el éxito del primer año de tu restaurante El Gallo Pinto? —la pregunta obligada. “A la consistencia de los productos, los preparativos y el ser fiel a los horarios de operaciones. Además, hemos logrado que nos visiten comensales de otros pueblos de la Isla y eso nos llena de orgullo. Estamos poniendo a Guayama en el mapa culinario del País”, destacó. ¿Cómo así? —indagamos. “Porque el 80% de las personas que nos visitan son del área metropolitana hasta Mayagüez, así que estamos dejando memorias gratas —sobre el trabajo gastronómico que hacemos— en todos nuestros visitantes”, abundó el chef, al tiempo que nos contó que “el año ha sido mucho mejor de lo esperado”.
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Una casa construida en 1884 alberga al reconocido restaurante, en Guayama. >Fotos Suministradas/ El Gallo Pinto
PLATOS SIMPLES Y COMPLEJOS A LA VEZ Con una educación culinaria cimentada en las técnicas francesas, a la que añade importantes experiencias laborales fuera de Puerto Rico en reconocidos restaurantes de cocina japonesa —trabajó con el estelar chef Katsuya— e influenciado por la riqueza de la cocina africana y caribeña, quisimos saber: ¿Crees que el comensal de la Isla ha podido entender la dimensión de tu oferta gastronómica? “Levantar la cultura gastronómica en el área sur ha sido un reto, pero no imposible. Al igual que lograr que crean en nuestro concepto de cocina moderna de inspiración afrocaribeña y latina, porque no hay nada similar alrededor. Y todo ha sido parte de un proceso educativo intenso”, detalló. “También, nuestro menú ha ido evolucionado y nuestros fieles comensales son los que más nos han ayudado con esto, porque nos retan cada semana a buscar nuevos platos que los sorprendan. Es por esto que ahora el menú consiste de un 10% de platos derivados del pollo y semanalmente creamos alrededor de cinco especiales nuevos y el resultado ha sido muy bueno. Mucha gente repite sus visitas”, destacó el chef, cuya experiencia culinaria fuera de nuestras costas incluyen varios ‘stages’ de cocina con chefs reconocidos en el ámbito culinario internacional, de la talla de Nils Noren (French Culinary Institute, N.Y.), Grant Achatz —donde también trabajó— y Brad Kilgore, para quien abrió como chef Kaido, en Miami, en 2018. Chef Ángel David nos confesó que para él ha sido bien positivo sentir que su labor con El Gallo Pinto fomenta el crecimiento y desarrollo de nuevos negocios en el casco urbano de Guayama, “al igual que seamos un destino de turismo culinario. Vivimos un momento bien importante porque estamos viendo el renacer de
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‘Croquants’ de cuajo y salsa de limón y ajo.
nuestro pueblo. En el centro de Guayama hay muchas casas en la zona histórica que podrían convertirse en negocios bien rentables, incluso en el área de la gastronomía. Sería bueno que el gobierno ayude a restablecer estos edificios para darle más vida a esta zona. La casa que alberga a nuestro restaurante data del 1884”, sostuvo. ¿Qué implica el nuevo año en El Gallo Pinto… habrá más integraciones de platos al menú? “Nos mantendremos con nuestros platos emblemáticos, pero continuaremos incorporando tres especiales diferentes semanalmente, en las categorías de aperitivo, plato principal y postre. Estamos trabajando en la elaboración de nuestras conservas y analizando la manera para poder tenerlas disponibles todo el año”, adelantó el chef, quien en 2014 fue seleccionado por Gastronómico, de EL VOCERO, y el blog De Paladar, como el Mejor Chef Novel y compartió honores con otros 9 reconocidos chefs del patio. Nada... que si pasas por este creativo restaurante debes darte la oportunidad de degustar el sándwich de pollo que ha
Terrina de “foie gras” al jerez.
sido marinado por 12 horas y que se sirve en pan estilo brioche hecho en casa; los ‘croquants’ de cuajo con chile ancho, lima y arúgula; las brochetas de camarones en salsa ‘yakitori’ con mermelada de mangó; el ‘mousse’ de pollo y las croquetas de queso, en cuanto a aperitivos. Entre los platos principales que debes disfrutar está la pechuga de pollo a la plancha con puré de zanahoria, el filete de chillo servido sobre salsa de ají amarillo, el dúo de langosta y chorizo sobre puré de plátano y el NY Strip ahumado, acompañado de majado de papa y ‘demi glace’ de setas. Y, si te gusta disfrutar de cócteles creativos trata El Gallo Pinto, un ‘rum fashioned’ añejado por 7 años, al que añaden ralladura de naranja, sirope simple de malagueta, notas amargas de cacao y se sirve sobre un hielo de 2x2 pulgadas, que finalizan con un “ahumado en sitio”. El lugar abre los jueves, de 5:00 p.m. a 9:00 p.m.; los viernes y sábados, de 1:00 p.m. a 9:00 p.m., y los domingos, de 1:00 p.m. a 8:00 p.m. Se recomienda reservar a través de la plataforma exploretock.com/elgallopintopr.
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BODEGAS & LICORES
DÓNDE DISFRUTAR DE CÓCTELES CREATIVOS POR ISIS GONZÁLEZ
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i eres amante de la coctelería y estás en busca de ‘spots’ donde disfrutar de un momento agradable luego de un largo día de trabajo, te comparto vario de los bares más ‘in’ en el área metropolitana. Asimismo, te exhortamos a “pasar la llave” o llamar un taxi para que te lleve a tu hogar, en caso de que decidas
irte de copas sin un conductor designado, porque el consumo responsable es asunto serio. Bar la Unidad Es un establecimiento tipo ‘speakeasy’ que se caracteriza por servir cócteles de alta gama que han sido galardonados. El lugar también ofrece comida “estilo bar elevada”.
El sitio fue seleccionado como uno de los mejores bares de Puerto Rico en 2019. Está ubicado en Miramar. Abre de martes a miércoles de 5:00 p.m. a 12:00 m. y de jueves a sábado de 5:00 p.m. a 2:00 a.m. ARYA Rooftop Este bar, localizado en
el O:LV Hotel en Condado, es considerado la joya de la corona de la hospedería, tanto por la impresionante vista a la Laguna del Condado como por su propuesta de coctelería y entretenimiento al atardecer en la llamada “Hora Mágica”. Esta azotea es el punto perfecto para disfrutar de una copa de vino y cócteles
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exclusivos, elaborados por el gerente de la barra, Aramis Castillo. El trago de la casa es el Moonlight, una dulce mezcla de vodka, champán y sirope de lavanda. Si tu cóctel preferido es el Old Fashioned, tienes que probar la versión de Arya, elaborada a base de Ron del Barrilito Tres Estrellas y una infusión de tocineta ahumada. Un dato interesante es que también ofrecen cócteles sin alcohol. Eso sí, para poder garantizar tu espacio debes hacer reservación en el 787-705-9409. Arya abre para desayuno, almuerzo y cena, de lunes a jueves de 9:00 a.m. a 9:00 p.m.; viernes y sábados abre hasta 11:30 p.m. y domingos hasta las 10:00 p.m. Santaella Lounge Rooftop Azotea Es un lugar agradable y al aire libre en un ambiente cómodo y relajado, que te ofrece una nueva forma de disfrutar la vibra festiva de La Placita de Santurce. Ubicado en los altos del reconocido restaurante Santaella, bajo la dirección del chef José Santaella, los barmanes y el mixólogo Jonathan Meléndez te ofrecen una variedad de cócteles frescos y artesanales. Uno de los tragos más aclamados es la Azotea Mule, elaborado a base de vodka, jugo de lima, sirope simple, cerveza de jengibre y pepino. También se destacan GFD (ginebra, jugo fresco de limón y un ingrediente secreto) y la Ronnie Colada, que es una versión deconstruida de la piña colada tradicional. Abre los domingos de 5:00 p.m. a 11:00 p.m., y debes hacer reservación. VC Lounge Localizado dentro del Hotel Condado Vanderbilt, VC Lounge ofrece un entorno cautivador para relajarte y socializar en cualquier momento del día o de la noche. Es un lugar amplio que se convierte en el epicentro de la vida nocturna de San Juan. La maravillosa vista al mar —que disfrutas desde el interior del lugar— te permiten descansar cómodamente mientras disfrutas de aperitivos y cócteles preparados por expertos. Abre de domingo a miércoles, de 4:00 p.m. a 11:00 p.m., y de jueves a sábado hasta la media noche. La Penúltima Esta barra está localizada en la entrada a la Placita de Santurce. Sus coloridas paredes —que exhiben una obra de arte al exterior— te invitan a disfrutar de un ambiente acogedor. La Penúltima cuenta con una amplia oferta de cervezas artesanales, así como cócteles clásicos y contemporáneos para complacer los
paladares más exigentes. Asimismo, ofrece un menú de bar bastante variado con hamburguesas, frutos del mar, cortes de carne y picadera, comida que podrás disfrutar en maridaje con tus bebidas favoritas. Abre de martes a jueves de 5:00 p.m. a 2:00 a.m., y los viernes y sábados permanecen abiertos hasta las 3:00 a.m. Jade Jade presenta coctelería de alta gama con el whisky japonés como protagonista. Es un bar emergente que ocupa un espacio céntrico en el vestíbulo del Condado Ocean Club Hotel, en Condado, y cuenta con un menú de tapas y cócteles de vanguardia, a tono con la escena de la mixología mundial, donde el whisky japonés sigue ganando adeptos. Jade es el ‘spot’ perfecto para relajarte y disfrutar de la noche con tu cóctel favorito y disfrutando de la hermosa vista al Océano Atlántico. Ofrece una gran variedad de cócteles como el Japanese Fashioned, con whisky Kojiki, jarabe simple de romero, amargo de angostura y toque de limón; el Taiyo Rising, con Monkey Shoulder, jengibre, sirope simple y jugo de piña y limón; el Sakigria, con Sake, brandy de albaricoque, triple-sec, jugo de lichi y lima, sirope simple, moras y china; My Rye Guy, con Woodford Rye, Campari, vermú dulce y ralladura de china; y el Whisky Suppai, con whisky Iwai con jugo de limón, sirope simple, clara de huevo y amargo de angostura. Abre de lunes a domingo de 5:00 p.m. a 11:00 p.m. Vine: Wine & Cocktails Este ‘speakeasy’ de estilo victoriano, cuenta con 180 etiquetas de vino y de 10 a 15 espumosos. Fernando Vélez es el mixólogo creador de los tragos de la casa, que incluyen el Smoke Old Fashioned elaborado con whisky, anís, pimienta y sirope de caramelo, que se sirve acompañado de ‘pop corn’ dulce y salado. Dos cócteles muy favorecidos por los asiduos al lugar son el Fresh Night, que combina vodka, pepino fresco y sirope de jengibre, y el Flow and Chill, con ginebra, jugo de acerola y lima, y completan con cava. Los miércoles son noches de “Whisky y Blues”, donde un saxofonista te deleita con su música mientras disfrutas tu cóctel preferido a base de whisky. Aceptan ‘walk-ins’, pero si deseas garantizar tu espacio es mejor que hagas reservación al 787-948-4373. Este bar está localizado dentro del restaurante Semilla Kitchen, en Condado. Abre de miércoles a sábado, de 6:00 p.m. a 1:00 a.m. MIRAME SIEMPRE 63
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HÁBITAT
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No temas jugar con los estampados y texturas.
SE IMPONE EL JUEGO DE TEXTURAS
POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO
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a sabía combinación de materiales en la decoración es clave para que los espacios luzcan elegantes y acogedores. Preguntamos a la decoradora y diseñadora de interiores María Adelaida Rodríguez, sobre las tendencias en materiales que estarán en boga para el resto del año y nos comentó que aquellos que clasificamos como “naturales” vuelven a ser populares. “El mármol y la madera auténtica son dos de los materiales más favorecidos para esta temporada, así como los textiles orgánicos aplicados a la ropa de cama, muebles y mantelería, como el mohair (pelo de cabra) y el algodón, entre otros. La diseñadora insistió en que el tratamiento a las ventanas desempeña un papel clave dentro del diseño de interiores “al ser las joyas de la habitación, porque aportan impacto al espacio. Ya sean cortinas simples o con visillos, los patrones de dos o tres colores juegan un papel importante, no solo para este 2022, sino en los próximos años”. La popularidad del acrílico también ha llegado a la decoración porque permite el paso de la luz al interior de las estancias, así como también los bloques de vidrio. ¡Sí! Rodríguez aseguró que “ya se están utilizando y reflejando en aplicaciones comerciales en Manhattan”.
El mármol sigue entre los materiales favoritos.
El mohair toma protagonismo en mantas y otros acentos para la cama y los muebles. >Archivo
La diseñadora de interiores también nos indicó que —aunque las piezas de mobiliario icónicas son geniales— “los muebles multifuncionales son la inversión perfecta en estos momentos para nuestros espacios, porque se han convertido en espacios multifuncionales. Realmente estas piezas de mobiliario resisten la prueba del tiempo y los puedes armar y separar como desees. ¡Oh! Y si aún no te habías dado cuenta, el diván (‘daybeds’) también está de moda”, concluyó.
Regresa el bloque de cristal al diseño de interiores.
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