Revista Mirame Siempre Noviembre 2020

ESTEFANÍA

SOTO TORRES NOVIEMBRE 2020 #52 • US $2.50

MUCHO MÁS QUE BELLA

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ESTEFANÍA SOTO

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NOVIEMBRE DICIEMBRE 6 53 10 58 IN/OUT

SALUD

MUST HAVE

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En AbbVie, trabajamos hacia avances médicos del futuro, a la vez que nos enfocamos en las necesidades diarias de las personas. Porque nunca nos daremos por vencidos ayudando a las personas a vivir sus mejores vidas hoy y mañana.

Conozca acerca de nuestro trabajo: herenow.abbvie

Prisca Honore, PhD Científica en inmunología de AbbVie

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MIRAME

CARTA DE LA EDITORA

¡ADIÓS 2020!

SIEMPRE

GRUPO EDITORIAL DIRECTOR EDITORIAL Juan Miguel Muñiz EDITORA Yaira Solís Escudero EDITOR AUXILIAR Arnaldo Rivera Braña REPORTEROS Melissa Cruz Ríos Daniela M. González Rodríguez

DIRECTOR DE ARTE Héctor L. Vázquez Berríos FOTOS Carlos Rivera Giusti Josian Bruno Brandon Cruz

GRUPO ADMINISTRATIVO PRESIDENTE Salvador Hasbún

EJECUTIVAS DE CUENTAS Lissa M. García-Padró Marlene Curcio Ivette Alvarado

DIRECTORA DE TRÁFICO Ilia Pérez

F

inalmente le decimos adiós al 2020. ¡Qué año tan terrible! Recuerdo todavía cuando lo recibía en compañía de mi familia… con tantas ilusiones…

Mucho me ha pasado desde entonces, mucho nos ha pasado desde entonces…

Incluso perdí a mi mamá: Gladys Escudero Orozco.

El 2020 ha sido un año lleno de retos y sin sabores. Especialmente porque como yo, muchos han perdido uno y hasta dos seres queridos, en una lucha sin tregua frente al Covid-19. Un virus que llegó a poner al mundo entero de cabezas. Disculpa si el inicio de mi carta ha sido abrupto y melancólico. De hecho, pensé mucho sobre cuál sería el contenido. Pero te prometo que el resto será más alentador. Por suerte después de la tormenta llega la calma y pretendo disfrutar de “esa calma”, convencida de que así será el 2021. ¡Sí! un año que llegará repleto de bendiciones. El mundo y nosotros los puertorriqueños, lo merecemos.

Por eso nuestra revista grita ¡esperanza! desde la portada, con la bella Estefanía Soto Torres, Miss Universe Puerto Rico 2020 como protagonista. Recordemos que, cuando ella ya había perdido la esperanza de representar a su querida isla en el Miss Universe –porque había ganado Madison Anderson la corona local en 2019– la llamó la organización del certamen de Puerto Rico para darle la buena nueva, de que se había convertido en la nueva soberana de la belleza puertorriqueña, si ella aceptaba. Claro que aceptó. Después de todo, su sueño de representar a su terruño se hizo realidad.

Vivo ejemplo de que hay que soñar sin miedo a lo que habrá que enfrentar y afrontar después, pero sobre todo, nos recuerda que las cosas buenas suceden ¡todos los días!

Q

Estefanía Soto Torres, Miss Universe Puerto Rico 2020 Maquillaje: Clark Ivor’ Peinado: Ildefonso Torres de B.It Salon

EL VOCERO DE PUERTO RICO, PO Box 15074, San Juan, Puerto Rico 00902 Miramesiempre@elvocero.com

Moda: Eclíptica ESTEFANÍA

SOTO TORRES NOVIEMBRE 2020 #52 • US $2.50

MUCHO MÁS QUE BELLA

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Mami y yo, en momentos felices.

EN PORTADA

MIRAME Siempre es propiedad exclusiva de PUBLI-INVERSIONES, Inc. y es publicada mensual por la empresa para ser distribuida en Puerto Rico. No se permite la reproducción parcial o total del contenido sin previa autorización escrita de la empresa.

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Otro tema esperanzador que presentamos en MÍRAME es el proyecto Women to Watch, donde reseñamos las loas de 8 mujeres, cuyas ejecutorias laborales están dando muchas cosas buenas de qué hablar. Mujeres en plena evolución que disfrutan trabajar con pasión y sin miedo a equivocarse, porque son seguras y confían en sus capacidades. Es un proyecto hermoso porque nos permite presentar a Puerto Rico y al resto del mundo, las gestas de estas mujeres diversas.

Asimismo, quiero que aproveches cada recomendación de belleza, moda, salud, gastronomía, autos y decoración, etc. que presentamos en nuestras páginas, así como las ideas para regalar que te sugerimos, porque todo fue trabajado con amor y esperanzas en que serán de provecho para ti.

Durante la temporada de fiestas, comparte con tus seres queridos con sabiduría y responsabilidad, porque la idea es que el coronavirus no reste vidas, pero debemos hacer nuestra parte. Brinda con tu espumoso favorito por un 2021 poderoso y rico en bendiciones, y sigue soñando… ¡Felices fiestas y próspero 2021!

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Joyería: Lido Jewelers, The Mall of San Juan Styling: Arnaldo Rivera Braña

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DATE EL LUJO DE SER EL CENTRO DEL UNIVERSO La nueva INFINITI QX50 2021 ha sido cuidadosamente ensamblada para concentrarse totalmente en ti.

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Por Paola Carolina Colón

Periodista / Relacionista / Bloguera de Moda Instagram @LetrasConTacones

IN/OUT

OUT: TACONES DE ESCARCHA

Con las fiestas navideñas, naturalmente nos inclinamos hacia todos los accesorios con brillo. Es importante que celebremos con nuestros seres queridos durante este año atípico, de manera que evitemos los accesorios predecibles, y sorprendamos con menos brillo y más color.

IN: KNIT VESTS

El ‘knited vest’ o chaleco de abuelo, es una de las piezas más IN para esta temporada de otoñoinvierno 2020. Las ‘it girls’ de Instagram están dictando la tendencia combinándolo con faldas cortas y camisas de botones, dándole ese look ‘preppy’ y elegante.

OUT: JOYERÍA DE CARACOLES

Aunque vivimos en una isla con clima tropical todo en año, debemos saber que se pueden hacer pequeñas transiciones hacia el otoño. La opción esta temporada es cambiar los accesorios de caracol por joyería ‘chunky’ dorada para las fiestas.

IN: PESTAÑAS CHUNKY Las pestañas con grumos es algo que todas queremos evitar, pero hay una clara diferencia entre eso y el estilo Twiggy de “pestañas chunky”. ¡Sí!, están de regreso como tendencia. Las grandes marcas de belleza están apostando al rímel que, con varias capas, pueda lograr el look aclamado de los 60s.

IN: MULAS CON PLATAFORMA

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Este otoño continúa la moda de los zapatos cerrados tipo mulas, pero esta vez reinventados con una pequeña plataforma, que le aporta un toque ‘chic’ y minimalista. Úsalas de día y de noche, y a cualquier edad.

Una pieza verdaderamente

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OUT: BELT BAGS

Las famosas y convenientes ‘belt bags’ se quedan con el ‘outfit’ casero de cuarentena y las reemplazan las carteras de mango corto con patrones, formas y colores inesperados.

Atrévete a combinar tu próximo atuendo de vestir, con una cartera de texturas y combinaciones de colores que llamen la atención.

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Por Adriana Hernández Facebook & Instagram: @adrianahq

Lo que no te debes perder AL ESTILO URBANO Si buscas disfrutar de espacios diferentes para cortar con la rutina, alquilar Airbnb’s sería una opción porque te ayuda a cambiar de ambiente. Puedes querer estar rodeada por la naturaleza y frescor del campo, caminar descalza en la arena de la playa o sentirte, como en este caso, super ‘hip’ en un ‘loft’ localizado en plena ciudad, como The Ocean Loft, Condominio Atlantis.

LO MÁS ‘TRENDY’

CON SABOR BORINCANO Sabemos que la comida criolla nunca falla. Aki-É es un local nuevo en Hato Rey, establecido por boricuas que aman la comida de aquí y que crearon un lugar acogedor, con música en vivo y área para sentarse al aire libre.

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DISFRUTA DE LA NAVIDAD En éstas navidades pandémicas, nos toca reinventarnos e irnos en ‘roadtrip’ de aventuras por la Isla y hacer turismo interno por nuestras playas, ríos, campos y montes. Claro, de forma responsable, guardando distancia y sobre todo, los protocolos de salud. Obviamente, esto no impide tomarnos algunos cócteles para alegrarnos la vida, pero siempre recordando que necesitamos ese chofer designado. Por eso un grupo de creativos Millennials inventó el concepto que llaman ‘La Cura’, y que consiste de diferentes bebidas, todas preparadas en casa y listas para servir.

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‘LAYERING’ Se refiere a usar delicados collares y cadenas en diferentes largos; desde pegados al cuello hasta mitad de pecho, están de moda ésta temporada. Puedes llevarlos en cascada y personalizados a tu gusto.

El ítem del mes De los ‘joggers’ tan de moda en esta época de confinamiento, transicionamos a los pantalones bermudas, una movida perfecta para nuestro clima y con ese toque estilizado, elegante y casual a la vez.

Llévalos con sandalias de tiras, ‘mules’ o ‘statement sneakers’.

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MUST HAVe

ideas para regalar Por Yaira Solís Escudero

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n Mírame escudriñamos lo mejor en productos y curiosidades de alta gama para ayudarte en la árdua tarea de regalar.

sibaritas Para quienes adoran el vino blanco, el Albariño 100% de Martín Códax será una excelente opción.

Sus uvas provienen de las parcelas del Val do Sanés, en Galicia, España, por lo que se trata de un albariño puro y sofisticado, con aromas de cítricos maduros, manzanas y flores blancas. En boca se presenta fresco, cremoso, envolvente y con final largo; ideal para maridar con platos de carnes blancas o queso fresco.

Fragancia para ella Love Me es la fragancia de Tous con la que la marca celebra su centenario. Su aroma es de la familia floral, con notas de salida de toronja rosada, pimienta rosada y lichi, que dan paso a una adorable fragancia afrutada. Sus notas de corazón combinan peonía, rosa centifolia y pétalos de jazmín, mientras que las notas de fondo para una fijación de primera son de cedro, ‘cashmere’ y ‘mousse crystal’. El frasco también es una pieza de alta joyería porque la botella fue trabajada artesanalmente con la técnica de corte facetado en cristal, tal como Tous trabaja sus gemas.

joyería Pulsera en macramé azul con cierre ajustable que integra al hermoso Coquí “Keko” —hecho en oro y con ojo de esmeralda— y que protagoniza la colección Encantada, de la diseñadora puertorriqueña Inés Capó, cuyas obras de arte puedes encontrar en el portal Itajewelry.com

Hermosa bisutería Sin lugar a dudas adorarás estos hermosos aretes de Seahorse o caballito de mar de la colección Marea —disponibles en Tiendas Roma— confeccionados en concha de nácar y abulón natural. No temas por su tamaño, porque son súper ligeros y delicados.

El metal está bañado en oro de 18 quilates o en rodio negro. Te invito a combinar estos aretes con el anillo de concha, la pulsera y el collar en juego, o con el collar gargantilla de la colección Ocean — también de Marea— con 13 colgantes como piedras de cuarzo verde natural y conchas de nácar y de abulón y piezas de resina que se asemejan al arrecife. Te aseguro que tus accesorios serán tema de conversación.

parar Él Para el hombre en tu vida, sea tu novio, esposo, hermano o padre, los polos Mad Chuck de Tiendas Roma Caballeros son una buena opción de regalo porque están confeccionados con algodón100% Pima y combinación de poliéster ‘premium’, y con silueta ajustada para que se adapten a todos sus movimientos ¡Hermosos!

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Cuidado del cabello Cabello sedoso Para lucir un cabello lustroso y saludable recuerda que TRESemmé cuenta con una variada selección de productos que definen todo tipo de cabello. La selección cuenta con 6 productos de champú y acondicionador en botellas de 22 ozs.

Muy recomendados son el Ultimate Hydration, que es perfecto para humectar el cabello que sufre de resequedad de manera prolongada, así como el Nourish and Replenish, con infusión de leche de coco y aloe vera, sin parabenos ni colorantes y que harán relucir la belleza natural de tu cabello. Muy a tono con la realidad de nuestro clima, combate la humedad y sus efectos con el Keratin Smooth: Color Treatment, para mantener sedoso el cabello teñido, porque cuenta con aceite de Marula que controla el ‘frizz’ hasta por 72 horas; y el Keratin Smooth, que brinda 5 beneficios para controlar el ‘frizz’, entre otros productos.

Aromas Dale la bienvenida a la Navidad Essential Mist Diffuser, de AirWick, es un difusor que puedes integrar a la decoración del hogar y la oficina, gracias a su diseño compacto, para alegrar tu ambiente con aromas de nuestra Navidad —como Fresh Pine & Juniper— o cualquier otra de tus preferidas. Solo tienes que añadir varias gotas al difusor y sentirás cómo el delicado aroma se esparce por el aire y te rodea con tu fragancia favorita. Puedes ajustar la frecuencia y opera con batería, para que lo coloques donde más guste. Su ‘refill’ dura hasta 45 días. También, es un regalo excelente para tus familiares y amistades.

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EN BOGA

PURA PLATA POR ARNALDO RIVERA BRAÑA

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l color plateado es uno de los grandes ganadores de esta temporada de otoño 2020, ya sea en bordados o superficies metalizadas, como el cuero o tela de cadenas a lo Paco Rabanne circa 1960s. Este es el look del momento para ser llevado en cualquier hora y ocasión.

Ben Amun, Neimanmarcus.com

Balenciaga.com

Dolce & Gabbana.com

Tibi, Bloomingdales.com

Alberta Ferretti Dolce & Gabbana, Saksfifthavenue.com

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Balenciaga, Bergdorfgoodman.com

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TREND STYLE

‘INFLUENCERS’ DURANTE TIEMPOS DE PANDEMIA

POR ARNALDO RIVERA BRAÑA FOTOS: INSTAGRAM

Adriana Hernández

Miss Gala

En este tiempo interminable de confinamiento, donde hemos abandonado la moda rígida por una mucho más casual y versátil, se nos ocurrió visitar en Instagram a 10 de nuestras ‘influencers’ de moda más importantes y más seguidas por los fans, para ver qué se están poniendo ellas, el look que recomiendan y cómo se están reinventando para esta nueva era.

A continuación, te mostramos el grupo elegido.

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Paola Carolina Colón

Yanitza Ubiñas

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Frances Estrada

Loydi Carrión

Nathasha Bonet

Karla Mercado

Suzanne Ujaque

Gabriela Quiñones

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ROSTROS

LAS MUSAS DE OMAR CRUZ

El reconocido fotógrafo internacional nos presenta a través de su lente, la evolución de sus 8 musas. Mujeres que marcaron una época en el campo del modelaje local POR ARNALDO RIVERA BRAÑA FOTOS: OMAR CRUZ

Ann La Place

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írame Siempre participó en exclusiva, de una sesión fotográfica muy especial e histórica, porque sus protagonistas marcaron con su imagen una época en el ámbito del modelaje y la publicidad local, incluyendo al creador de esas imágenes, el destacado fotógrafo puertorriqueño e internacional, Omar Cruz.

La sesión fotográfica fue realizada en la agencia de modelos Element, y se llevó a cabo desde la perspectiva de la “nueva realidad pandémica”. Es decir, con mascarilla, distanciamiento físico y hasta la integración de una musa vía Zoom.

En una visita relámpago a la Isla, Omar pudo hacer algo que estaba en su mente y corazón hacía tiempo: unir a ocho de las mujeres que —cuando se destacaba en la moda local y soñaba con tener la vida que ahora disfruta— moldearon su ojo, definieron su estilo fotográfico y dieron vida a una de las épocas dorada de las revistas sobre estilos de vida en Puerto Rico.

Esta es una serie de fotografías sobre el pre-

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sente, que reúne a un grupo de amigos que se conectaron para siempre por amor a la moda y la belleza. “La vida continúa, pero el amor y la admiración se mantienen como en 1995”, aseguró Cruz, quien decidió un día dejar su Isla atrás, para hacer realidad el sueño de evolucionar en su carrera como fotógrafo internacional.

El arte de Omar y su visión lo mantienen en la cima, siendo consi-

derado uno de los fotógrafos latinoamericanos más importantes en el mundo. Desde Obama hasta Ricky Martin, puedes nombrar a cualquier gran artista, político o personalidad y probablemente se encuentre en la lista de los que han sido captados por su lente mágico.

Conoce a las musas de Omar y disfruta de estas fotos inéditas, que presentan el rostro de mujeres bellas.

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Annelise Lรณpez de Victoria

Aurea Marrero

Evelyn Lรณpez Doris Gonzรกlez

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ROSTROS

Ludia Díaz Zoila Algarín

CRÉDITOS MODELOS: ANN LA PLACE, ANNELISE LÓPEZ DE VICTORIA, AUREA MARRERO, DORIS GONZÁLEZ, EVELYN LÓPEZ, HAYLIS CÓRDOVA, LUDIA DÍAZ Y ZOILA ALGARÍN MAQUILLAJE Y PEINADO: INGRID ROMÁN MODA: OLIVIA BOUTIQUE LINGERIE: BLOSSOM BOUTIQUE STYLING: ARNALDO RIVERA BRAÑA ASISTENTE DE PRODUCCIÓN: BRAYAN CARRASQUILLO

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Haylis Córdova

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Héroes Anónimos

Lazos de amor

para mitigar el hambre Por Melissa M. Cruz Ríos Foto: Brandon Cruz

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lizabeth Moya y César Castro son un matrimonio de creencias cristianas, con un sentido de responsabilidad social intrínseco, que durante años se dedicó a ayudar al prójimo de manera anónima.

Sin embargo, tras los embates del huracán María en septiembre de 2017, la pareja de isabelinos decidió formalizar su gesta estableciendo Fundación Lazos de Amor. Organización sin fines de lucro dedicada a servir a niños, mujeres y envejecientes.

Cuenta con tres plataformas de trabajo denominadas “Alimentos”, “No estás sola” y “Nuestros viejos: nuestro tesoro”.

A través del programa de Alimentos, distribuyen provisiones a las familias en necesidad; mientras que No estás sola, se encarga de brindar apoyo a madres solteras y víctimas de violencia de género.

Asimismo, el programa Nuestros viejos: nuestro tesoro, fue creado para suplir con alimentos, equipo médico y artículos de higiene la necesidad de los adultos mayores; y se convirtió en el eje central de Lazos de Amor, por el alto nivel de pobreza en la que se encuentran los envejecientes.

“En el País hay una necesidad de hambre real, especialmente entre las personas mayores, ya que muchos se sustentan únicamente con la ayuda del Programa de Asistencia Nutricional (PAN) y otros con Seguro Social. Pero sus ingresos le ponen a escoger entre comprar medicamentos o comida. Esa es la razón por la que nos levantamos día tras día a servir. Porque estamos convencidos de que alguien está esperando una bolsita o cajita con alimentos para llevarse algo al estómago”, manifestó Moya, quien se desempeña como directora ejecutiva de la entidad con sede en la Urbanización Vista Verde, en Isabela.

“Hay mucha gente pasando hambre, que muchas veces no lo dicen, porque no

tienen personas de confianza a quienes pueden expresarle lo que están pasando.

Y las veces que llegamos a los hogares con una comprita, les recuerda que hay alguien que está para ellos. Y eso es lo que pretendemos con la fundación, extender esos lazos de amor al prójimo”, añadió Castro, también secretario de la Junta de Directores.

Durante sus ejecutorias, la pareja ha tenido la oportunidad de ver a muchos adultos mayores cuidando de otros envejecientes y personas encamadas, quienes también viven en condiciones de extrema necesidad.

A modo de ejemplo, compartieron la historia de una familia de Aguadilla, que ante la falta de recursos para comprar pañales de adultos, utilizaban manteles plásticos desechables en sustitución, porque el costo resultaba mucho menor.

Lo que Moya asegura “tocó la fibra más profunda de mi corazón”.

“Soy cristiana, nací y me crié en el seno de una familia donde se me inculcó, que ante la necesidad de otros, no está permitido quedarse de brazos cruzados.

Dios puso este proyecto en mi corazón y luego de muchos retos seguimos en pie”, manifestó la ejecutiva, quien cuenta con una preparación profesional en Administración de Empresas.

Son muchos los retos que la fundación ha enfrentado desde su fundación, pero contra viento y marea continúan sirviendo a las comunidades afectadas, tanto por el huracán María, durante los terremotos en sur de la Isla y ahora en medio de la pandemia desatada por el Covid-19.

El factor económico, sin duda, es uno de los retos más grandes, pues no cuentan con fondos estatales y federales que ayuden a sufragar la operación de la organización. Sin embargo, a través de donativos de entidades privadas, ventas profondos y hasta los propios voluntarios, buscan la manera de sobrevivir. No obstante, ante la reciente serie de eventos de emergencia, “los principales desafíos que enfrenta la fundación es la transportación y la falta de equipo pesado para manejar las donaciones ”, precisó Castro, quien también cuenta con experiencia en administración, economía y tecnología.

“La mayor parte de las ayudas que recibimos provienen del área metropolitana y cada vez que surge una donación, requiere que activemos a colaboradores para que nos apoyen con el transporte.

Por eso, nos urge contar con un camión que nos permita trasladar las donaciones sin incurrir en gastos de alquiler, o evitar que estas se pierdan por falta de un auto o ‘van’. En cuanto al equipo pesado, semanalmente estamos recibiendo mercancía para distribuir entre la población en necesidad, e igualmente hacer la descarga se dificulta por falta de equipo”, amplió Moya.

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DE PORTADA

VIVE SU

SUEÑO DE REINA “Como Estefanía Soto estoy enfocada en disfrutar esta etapa al máximo porque pasará rápido. Como mujer mi norte es ser auténtica y como Miss Universe Puerto Rico, estoy mentalizada en traer esa sexta corona.”

POR MELISSA M. CRUZ RÍOS FOTOS: MANUEL VÉLEZ

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a esperanza es lo último que debe perderse”. Este viejo refrán sirve para describir a la perfección la historia de Estefanía Soto Torres como Miss Universe Puerto Rico 2020.

Y es que luego de que quedó primera finalista en el certamen nacional en 2019, Soto Torres fue designada como la nueva soberana — bajo la cláusula de sucesión de la organización— tras los retos impuestos por la pandemia global de coronavirus (Covid-19) para celebrar el concurso de la manera tradicional.

“Me siento sumamente afortunada de haber sido seleccionada como la nueva embajadora en un momento histórico”, manifestó Estefanía a MÍRAME. Es así como el 24 de septiembre quedó demostrado que cuando algo tiene que suceder, el tiempo lo decide.

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Se traza nuevos horizontes Estefanía, quien cuenta con una prometedora carrera en relaciones internacionales, estaba decidida a continuar con su desarrollo profesional.

Al terminar la competencia, no contemplaba volver a participar en un certamen de belleza y pensó que había cerrado ese capítulo con broche de oro.

Pero no fue así. Entonces, sus planes para tomaron un nuevo giro.

“Por mucho tiempo tuve una carrera como modelo, pero nunca había entrado en el mundo de los certámenes de belleza. Cuando decidí hacerlo puse todo mi interés y las ganas de exponer mi talento en una plataforma que celebra a la mujer en todas sus facetas. Al concluir, me sentí muy orgullosa del trabajo que realicé y retomé mis planes personales y profesionales”, compartió quien representó al pueblo de San Sebastián

y se posicionó como una de las candidatas favoritas para obtener el cetro durante su participación, por su excelente desempeño e indiscutible preparación.

“Cuando se concretizó lo que hasta entonces se rumoraba como una posibilidad, fue una sorpresa grandísima y un momento de mucha alegría”, rememoró la joven de 27 años, sobre el instante en que Denise Quiñones, directora de la franquicia local, la proclamó como la nueva reina.

“Es una oportunidad única y ahora, mi meta es llegar al Miss Universe, traer esa corona. Ya veré qué pasa en adelante”, apuntó quien al momento de recibir la encomienda de representar la Isla se encontraba en Países Bajos, trabajando para la Oficina Europea de Patentes.

Apuesta a su entusiasmo, valores y experiencia Estefanía cuenta con

una maestría en Mediación Intercultural de la Universidad de Lovaina, en Bélgica, y dice que siempre ha tenido una responsabilidad intrínseca de representar bien a Puerto Rico.

Sin embargo, entiende que “cuando llegan oportunidad como esta, en un momento de grandes retos como los que estamos atravesando y bajo las condiciones en las que se dan, la responsabilidad es aún mayor. Pero eso lo hace sumamente especial”, sostuvo.

La beldad, quien es oriunda de Caguas, aseguró que se siente mejor preparada para sobrellevar la encomienda.

“Es diferente, porque más allá de las habilidades que poseo, hoy tengo las vivencias de lo que ha sido un año difícil y de muchos retos para Puerto Rico y para el mundo. Mirando desde esa perspectiva, tengo más para aportar. Estoy muy entusiasmada de estar en mi país, llevando este título”.

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Un plan concreto Una de sus prioridades como MUPR 2020, es que los puertorriqueños la conozcan. Por tal razón, y ante las limitaciones que impone la pandemia, Estefanía se refugia en las plataformas digitales como vehículo para llegar a sus compatriotas.

Diariamente se encuentra participando de entrevistas locales e internacionales, foros y transmisiones en vivo a través redes sociales. Asimismo, en el ‘podcast’ Voces de Reina, tiene la oportunidad de expresar sus ideas y opiniones sobre temas de actualidad, resaltar su labor filantrópica, su misión, entre otros.

Pero, ¿quién es Estefanía y qué es lo que quieres transmitir?, preguntamos.

“Muchas personas ya conocen las cosas que he realizado en el contexto laboral y académico, lo cual es importante para mí porque es un atractivo como candidata.

Sin embargo, me gustaría que la gente conociera que soy una chica con devoción y valores, con muchas ganas de explorar la plataforma del certamen como mesa de conversación para temas importantes dentro del contexto social que estamos viviendo”, detalló.

Presta a trascender fronteras Soto Torres es políglota, específicamente fluida en español, inglés y francés, pero también habla holandés y mandarín.

La razón para su pasión por las lenguas extranjeras es porque para ella representan “una ventana a diferentes perspectivas de mundo”.

“Vivir y estudiar fuera de Puerto Rico me ha permitido expandir mis ideas sobre el mundo y considerar diversas maneras de ver la vida. Salir de mi país ha sido una

herramienta para conocer y entender que los seres humanos somos diversos en muchos aspectos que definen quiénes somos, y cómo interactuamos entre todos. Además, visualizar mi isla desde afuera me llevó a valorar mucho más lo que somos y lo que tenemos para ofrecer como país”, dijo.

“Mi experiencia en el extranjero ha impactado positivamente mi formación educativa y emocional, y es uno de mis mayores tesoros”, compartió quien desea continuar cultivando el idioma holandés y retomar el mandarín para no perder la fluidez.

Asimismo, manifestó que siente una profunda inquietud por respaldar distintas causas sociales, particularmente aquellas relacionadas a los contextos migratorios.

Esta inquietud le nace de sus experiencias

relacionándose con otras culturas.

“Como parte de mi preparación profesional realicé una tesis sobre los contextos migratorios que estuvo enfocada en el aspecto sociológico, antropológico y la perspectiva de género. Esto —así como mi experiencia personal— me ayudó a reconocer lo difícil de estos procesos para quienes no cuentan con recursos para desenvolverse en estos escenarios. Es ahí que me pregunto: ¿Qué está pasando con las mujeres inmigrantes de Puerto Rico? ¿Qué necesitan? Y, ¿quién las está ayudando? Y surge mi interés por respaldar la causa de la mujer inmigrante en Puerto Rico”, explicó Soto Torres, quien junto a la organización de MUPR, evalúan la forma en que contribuirá con el bienestar social de la Isla.

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Positiva ante los retos A sólo meses de haber sido coronada, la también creadora del blog fotográfico Zoutenpepper —sal y pimienta, en holandés—, se enfrenta a una agenda cargada de trabajo. Según cuenta, su preparación en vías de traer la sexta corona internacional es una “integral”. Los talleres incluyen entrenamiento personal —cinco veces por semana—, pasarela, destrezas para hablar en público, cursos de inglés conversacional, automaquillaje y arreglo personal.

“La preparación es intensa. A medida que el tiempo pasa y nos acercamos a una posible fecha del certamen internacional, vamos dedicando más tiempo a los aspectos que creemos más importantes. Por el momento, estamos enfocados en una preparación integral: cuerpo, mente y espíritu.

Por mi parte, estoy dando mucha atención a mi proyección escénica. Teniendo experiencia en el campo del modelaje tengo que hacer una transición de la proyección de modelo a la de una reina. Son diferen-

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tes y he estado descubriendo y puliéndome en esa área”, declaró.

Estefanía, además, aseguró tener presente los consejos de Kiara Liz Ortega —5ta finalista MU2018— y Madison Anderson Berríos —primera finalista en MU2019—, quienes le anotaron a la nueva administración comandada por Denise Quiñones —Miss Universe 2001— dos sólidas representaciones.

“Disfruta y sé lo más tú posible, fueron los consejos que me dieron estas dos chicas que han atravesado el mismo proceso. Así que estoy tratando de que ese sea mi mantra diario. Como Estefanía, estoy enfocada en disfrutar esta etapa al máximo, porque pasará rápido. Como mujer, mi norte es se ser auténtica y como Miss Universe Puerto Rico, estoy mentalizada en traer esa sexta corona”, puntualizó. ¿Cómo te estás cuidando en términos de alimentación, física y emocional?, le abordamos. “Tengo la dicha de contar con el Chef José, quien

me creó un menú y dieta balanceada para estar en forma y con energía. El entrenador personal, Edwin Benítez, se encarga de todo mi entrenamiento físico y para complementar, semanalmente asisto a tratamientos de piel y cuerpo. Además, saco tiempo para meditar dos veces al día y procuro tomar mucha agua para mantenerme hidratada.

Para mí es muy importante asegurarme de que estoy en un buen estado mental y físico.

Creo en el cuidado integral de mi ser. Es la única manera de brillar desde adentro”, compartió.

Entre los atributos de reina que entiende le darán el tan esperado cetro internacional, Soto Torres destaca su perfil integral.

“Cumplo con las características de la definición de belleza que está bien determinada, pero mis experiencias aportan a ese perfil físico que se está buscando. Sé que con la ayuda del equipo de trabajo vamos a lograr que cada una de esas cualidades resalten de la mejor manera”, concluyó.

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CRÉDITOS

Estefanía Soto Torres, Miss Universe Puerto Rico 2020 Maquillaje: Clark Ivor’ Peinado: Ildefonso Torres de B.It Salon Moda: Eclíptica Joyería: Lido Jewelers, The Mall of San Juan Styling: Arnaldo Rivera Braña Asistente de fotografía: Crystal Amador Fuxench MIRAME SIEMPRE 25

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WomEn to watch Por Yaira Solís Escudero FotoS: Manuel Vélez

MíRAME presenta a 8 mujeres modernas e intrépidas, que no temen dar el máximo en momento extremos, los que afrontan con el 200% de sus capacidades. Sus ejecutorias en el mundo empresarial nos inspiran a seguirlas muy de cerca por su alto nivel evolutivo. Ellas buscan alcanzar sus metas profesionales y personales sin descuidar a los suyos. Aprovechamos a reunirnos con ellas —siguiendo todas las medidas de seguridad sanitaria que impone este tiempo de pandemia de Covid-19— en el hermoso restaurante 1919, en el primer nivel del Hotel Condado Vanderbilt (www.condadovanderbilt.com) para conversar sobre sus respectivos mundos empresariales y convertirlas en protagonistas de nuestras páginas.

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Amber Rivera & Ashley J. Martínez Fine Wine Imports (FWI)

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ace más de 18 años que Amber Rivera Morales está dedicada a la industria de restaurantes y hoteles, y se siente bendecida de poder desarrollar sus capacidades creativas y educativas en una compañía que la valorada y escucha, y cuyo ambiente es creativo y colaborativo.

“Fui clienta de Fine Wine Imports (FWI) por muchos años y creo en sus productos, ya que son de calidad, accesibles y muchos de ellos enfocados en la sustentabilidad, un tema muy importante para mi”, dijo la sumiller y gerente de tienda de FWI. Amber quiere seguir creciendo dentro de la industria, aprendiendo cosas nuevas todos los días y dar lo mejor de sí. La sumiller también ha sabido combinar su experiencia en la actuación a sus ejecutorias en Fine Wine Imports (FWI), y realiza vídeos educativos en los que es la imagen de la marca. Además, está involucrada en el desarrollo de la tienda digital y ‘retail’, ofrece educación continua y apoyo al equipo de ventas de la empresa con la presentación de productos, y también identifica nuevas oportunidades de crecimiento. Asimismo, organiza catas y está muy involucrada en la selección de productos nuevos para el portafolio de FWI y en la creación de contenido para las redes sociales.

Por su parte, Ashley J. Martínez Vázquez, también está agradecida de laborar en una empresa visionaria donde confían en su capacidad para hacer crecer la marca y la compañía. Con tan solo 29 años, se desempeña como gerente de Marketing en Fine Wine Imports, con la encomienda de llevar a su departamento de Mercadeo hacia el próximo nivel. Cada día se esfuerza por superar los retos que ha tenido que enfrentar durante este tiempo difícil y lo que ello ha representado para una industria vibrante como la de bebidas y alimentos, que ha sido fuertemente golpeada por la llegada de la pandemia de Covid-19 que el mundo ha tenido que afrontar.

“Como profesional mi misión es continuar desarrollándome en la industria e inspirar a otras mujeres jóvenes como yo, a lograr sus metas y provocar oportunidades de crecimiento para otros”, sostuvo la ejecutiva, quien señala que su éxito es el resultado del esfuerzo, la dedicación y pasión por lo que hace. “Aprendo de cada paso, nunca veo las situaciones menos gratas como problemas sino como oportunidades. Por eso me identifico con FWI, porque se diferencia de otros al procurar brindar a sus clientes y suplidores nuevas experiencias, excelente servicio y alta calidad de productos”, acotó.

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WOMEN TO WATCH

Charlotte López Rivera

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Walmart Puerto Rico

omo gerente senior de Mercadeo en Walmart de Puerto Rico, Charlotte López Rivera es responsable de liderar, desarrollar e implementar estrategias, campañas publicitarias y programas locales o de Estados Unidos para la marca y para Supermercados Amigo, y su compromiso con la empresa y el consumidor local —asumido hace 13 años— se mantiene vigente.

“Trabajamos para ser ese lugar que les permite a las personas ahorrar dinero, independientemente de la manera en que deseen hacer sus compras. Diariamente perseguimos nuestra promesa de marca de ahorrarle dinero a las familias puertorriqueñas para que puedan vivir mejor. A través de la calidad de nuestros productos, nuestra variedad en mercancía, nuestros precios y nuestros servicios, proveemos experiencias únicas a nuestros clientes. Considero que nuestra empresa responde de manera activa a dos de los mayores retos que como sociedad enfrentamos ahora mismo: la situación económica y la calidad de vida de nuestras comunidades. Ambos, son retos que siempre tenemos muy presente al momento de desarrollar y trabajar estrategias o esfuerzos para las marcas”, explicó la ejecutiva, para quien alcanzar una vida loable y servir de ejemplo a sus hijos es prioridad.

“Quiero ser alguien por quien mis hijos, mis padres, y mi familia sientan orgullo; que mis hijos sientan y sepan que no importa las circunstancias, mamá siempre estará ahí para ellos. Son quienes me inspiran a seguir trabajando en la mejor versión de mí, reconociendo que vale equivocarse y rectificar para mejorar.

Quiero continuar siendo una mujer que se levante todos los días con la bendición de trabajar en lo que ama y le apasiona.

Tener la salud para continuar con la disposición y el amor a aprender cosas nuevas y sentir que —con lo que he aprendido— puedo ser de aportación para quienes me rodean, y que sin perder de perspectiva mis valores, no olvido a quienes me han ayudado durante mi formación. Y, a pesar de las vicisitudes, procuro encontrar una razón para ser feliz”, enfatizó al tiempo que puntualiza en que “el compromiso de la empresa es satisfacer las necesidades de los clientes, teniendo accesible la mercancía y servicios que ellos buscan a los mejores precios. Esto a la vez que ejecutamos estrictas medidas de seguridad e higiene para que puedan sentirse seguros y tranquilos mientras hacen sus compras”.

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Diana Y De Jesús Sousa Reckitt Benckiser

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l optimismo para enfrentar los retos personales y profesionales que se presentan diariamente —especialmente en estos días cuando el mundo y Puerto Rico viven situaciones particulares por motivo de la pandemia de Covid-19— ha permitido que Diana Y. De Jesús Sousa evolucione como ser humano y no tema a los días porvenir.

En este caminar pandémico, la también gerente de Mercadeo para Puerto Rico y el Caribe de Reckitt Benckiser, reafirmó la visión que comparte con la empresa, especialmente en lo que tiene que ver con proteger, curar y nutrir al mundo. “Quiero un mundo más limpio y entornos saludables”, insistió la también madre de los gemelos Lorenzo José y Emilia Isabela.

Y es que Diana es responsable del desarrollo y adaptación de estrategias para marcas globales —como Lysol, AirWick, Woolite, Easy Off, entre otras— en Puerto Rico, República Dominicana, Jamaica, Trinidad y Tobago y el resto de las islas del Caribe, de manera que hagan sentido en la vida de los consumidores. Asimismo, lidera la agenda de productos de innovación que hace sentido a las necesidades de cada país, a la vez que trabaja en desarrollar herramientas de ejecución de manera rentable y sostenible. “Una parte muy importante es la colaboración con las agencias de publicidad para las campañas de comunicación, y poder llevar un mensaje con propósito a cada consumidor que le hablamos”, acotó.

Sobre la “nueva realidad” que nos ha tocado a todos vivir, Diana expresó que “trabajar todos los días desde la casa ha sido un reto que ha requerido de ajustes en el día a día, pues tener a todos en casa me ha hecho ser más estructurada para llevar el balance adecuado entre horas de trabajo, y atender a los niños y a mi esposo”, aseguró, al tiempo que confesó que trabajar remoto también “me ha permitido tener más tiempo en familia, y con las herramientas que tengo ha sido llevadero trabajar desde la casa, aunque siempre hace falta esa interacción en persona con mis compañeros, equipo y diferentes grupos de trabajo, y espero que pronto podamos regresar a la normalidad”.

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Women to Watch

Sara Cristina álvarez Cabrero L

First BanCorp y FirstBank Puerto Rico

a perseverancia y el gusto por aprender han sido claves del éxito laboral alcanzado por Sara Cristina álvarez Cabrero, como primera vicepresidenta de la División Legal, principal oficial Legal Auxiliar y como secretaria de la Junta de Directores de First BanCorp y FirstBank Puerto Rico.

Su misión y visión empresarial es brindar soluciones jurídicas de excelencia, “defendiendo y protegiendo los derechos de la corporación, sus empleados, clientes y accionistas en un ambiente de confianza y respeto”, sostuvo la ejecutiva.

A pesar de tener las manos llenas, Sara Cristina lidera la Oficina de la Junta de Directores y el Departamento Legal Corporativo y como parte de sus responsabilidades brinda asesoría legal a las unidades operacionales, de negocios y administrativas en Puerto Rico, las Islas Vírgenes y Florida. Asimismo, dirige un equipo de profesionales responsables de la estrategia legal en litigios, gobierno corporativo, negociación y redacción de contratos, transacciones corporativas, incluyendo fusiones y adquisiciones, entre otros. Y con todas sus encomiendas, procura analizar los efectos de la pandemia en su diario vivir personal y profesional, que ha dado paso a una “nueva realidad”.

“La pandemia ha cambiado la experiencia de lo que implica ser una empresa, un empleado e incluso un ser humano.

Como toda experiencia no vivida, nos tomó tiempo adaptarnos a la limitación de socializar. Pero hemos aprendido y rediseñado para trabajar interactuando de maneras diferentes. El cambio ha traído la virtualización del trabajo para proteger familiares, amistades, empleados, y suplidores”, indicó y enfatizó que la “preocupación por la salud ha hecho ver la cosas distintas, con un aprecio mayor a la vida y a todos aquellos profesionales de la salud que arriesgan sus vidas diariamente para salvar las nuestras. En medio de tanta preocupación y dolor tenemos que ser positivos. La pandemia también ha fortalecido relaciones familiares y de confraternización, nos ha ayudado a redescubrir la naturaleza, y a apreciar el tiempo y el trabajo”, acotó.

Añadió que en el ámbito empresarial, están dando prioridad a la salud de los empleados. “Cuido a mi familia inmediata y extendida y eso incluye a mis compañeros de trabajo y clientes. Aplico las medidas de seguridad sanitaria necesarias porque también son parte de mi responsabilidad ciudadana”, concluyó.

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Vanessa Roche Velázquez & Alexandra Rivera Torres CC1 Companies

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er una profesional capaz de seguir aportando cosas positivas a su familia, hijo y amistades ha sido la misión y visión de Vanessa Roche Velázquez, al igual que innovar, emprender y siempre poner en práctica sus valores. “Ser responsable socialmente, continuar creciendo y aprendiendo de la gente que me rodea siempre ha sido mi norte, así como apoyar las causas sociales que me apasionan, como son las fundaciones de animales”, señaló la gerente de marcas de CC1 Companies, cuya tarea principal incluye adquirir las marcas idóneas para competir en la Isla, específicamente en la categoría de vinos y licores. CC1 Companies trabaja el portafolio de Edrington, desarrollando un plan de mercadeo alineado a la filosofía de la compañía y las tendencias del mercado, para lograr el posicionamiento y crecimiento de la marca en la Isla.

Para Alexandra Rivera Torres, embajadora del portafolio de Edrington en CCI Companies, buscar el balance en la vida es prioridad. Ella procura estar enfocada en actividades que la ayudan a mantener su salud física y mental. “Trabajo con pasión y nunca paro de estudiar para mantenerme a la vanguardia y servir de inspiración a otras mujeres que desean emprender su vida profesional en el mundo de los espíritus destilados”, sostuvo la ejecutiva, quien tiene 17 años de experiencia en la empresa y cuyo rol principal es desarrollar las marcas en Puerto Rico y educar al consumidor sobre el proceso de elaboración y la mejor forma de disfrutar cada uno de los destilados que representa como embajadora de The Glenrothes, Highland Park Whisky, Naked Grouse y Ron Brugal 1888.

Ambas ejecutivas están orgullosas de trabajar el portafolio de Single Malts más completo y que ahora esta disponible en Puerto Rico. “Queremos romper los moldes tradicionales de esta industria —típicamente liderada por hombres— y posicionar uno de los destilados más complejos del mundo: el ‘whisky’, como uno de los más disfrutados por mujeres”, aseguró Vanessa.

Venessa y Alexandra trabajan en equipo y entienden que el paladar de los puertorriqueños es aventurero, complejo y exigente. Por eso, están enfocadas en seguir innovando en el mercadeo de productos de alta calidad y procurar tener disponible lo último en la gama de los whiskies de lujo más codiciados del mundo.

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WOMEN TO WATCH

VIVIANA MERCADO VILLANUEVA E

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WALMART PUERTO RICO

l positivismo, creatividad y dinamismo de Viviana Mercado Villanueva han sido clave para enfrentar con éxito los retos profesionales y personales que ha tenido que afrontar por causa de la pandemia de Covid-19. Y es que, la también gerente senior de Asuntos Corporativos de Walmart Puerto Rico, tiene como objetivo contribuir al desarrollo y fortalecimiento de la economía local para aportar a mejorar la calidad de vida y el bienestar de las comunidades en la Isla.

Viviana reconoce que, aunque la pandemia ha agudizado algunas situaciones difíciles en el país, su capacidad de adaptación y resiliencia le han permitido identificar oportunidades a esta nueva manera de trabajar, socializar y compartir.

“Gracias a la rutina de vida que he creado desde que comenzó el confinamiento, he podido dedicar más tiempo a mi hijo, tanto en lo personal como en lo académico; compenetrarme más con mi pareja; y hasta convertirme en mi mejor versión, todo sin descuidar el trabajo que tanto amo”, expresó la experta en posicionamiento y comunicación estratégica.

Su meta profesional y el compromiso personal con su país es que su generación deje un legado de solidez económica y prosperidad a las próximas, por lo que desde hace más de una década se ha destacado como portavoz y embajadora de la política institucional de Walmart para apoyar e impulsar el crecimiento de productos cosechados, manufacturados o elaborados en Puerto Rico.

Otra de las grandes satisfacciones en la vida de esta cagüeña es dirigir la Fundación Walmart en la Isla, que anualmente distribuye alrededor de $3 millones entre organizaciones sin fines de lucro y entidades benéficas para garantizar la continuidad de servicios a las poblaciones más vulnerables y necesitadas en la Isla.

También lidera y sirve de enlace en las iniciativas de responsabilidad social de Walmart Puerto Rico, como por ejemplo, los esfuerzos de comunicación dirigidos a promover la recaudación de fondos a través de campañas en las tiendas de la cadena. Para Viviana – recipiente de las distinciones “Walmart High Potential Associate” y “Service Leadership Award”– la definición del éxito es algo muy personal.

“Está correlacionado con la felicidad. El éxito lo defines uno; es cualquier acto o iniciativa que te provoque un sentimiento de satisfacción o felicidad’.

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BELLEZA

LISTA PARA DESLUMBRAR?

POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO FOTOS: DAMELYS MENDOZA

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ara las fiestas, nada mejor que resaltar la belleza del ojo que con el delineador gráfico, pero en tonos metálicos y brillantes, así como en tonos rojizos que siguen en boga durante esta temporada. ¿Delineador gráfico? ¡Sí! La nueva tendencia de 2020 que llegó para quedarse hasta 2021.

El delineador gráfico se resume a trazos geométricos o líneas cargadas de color y brillo o no, que logran un efecto divertido y hasta imparte profundidad al ojo, especialmente cuando lo aplicas justo en la línea del párpado o debajo del pliegue del ojo. Igualmente, puedes dibujar la línea sobre las pestañas en negro a modo de ‘new cat eye’, o puedes usar tonos neutros o metálicos en sólidos o ‘degradé’ para impartir magia a la mirada.

MÍRAME entrevistó al maquillista y estilista profesional Christopher Feliciano, para que nos hablara sobre las tendencias en maquillaje para las fiestas.

Dado a nuestra “nueva realidad pandémica” del uso de mascarilla para evitar contagios de coronavirus, resaltar la mirada se ha vuelto el punto focal más importante del maquillaje. Antes, tanto los ojos como los labios podían compartir protagonismo focal, aunque siempre es importante tener en cuenta la preferencia de quien luce el maquillaje así como los rasgos naturales y hermosos del rostro que deseas resaltar.

Antes de aplicar la base al rostro y trabajar con la definición del contorno facial, Christopher prefiere aplicar el maquillaje de los ojos, para luego proceder a completar el rostro o “trabajar la piel” como él indica.

Para las fiestas Christopher invita a crear detalles luminosos con la aplicación de escarcha, pero debe aplicarse justo al terminar el maquillaje. Para resaltar la mirada aplicó primero un ‘primer’ en el párpado para ayudar a fijar la sombra en toda su intensidad. Aplicó morados y rosados metálicos y jugó con tonos más oscuros. Resaltó el hueso natural del ojo mediante la aplicación de delineador gráfico en tono rojizo, justo sobre las pestañas y lo extendió hasta donde se forma el pliegue del párpado.

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Tonos bronceados fueron los acertados para el rubor junto con labial rosado perlado, porque después de todo, resalta el brillo de la tez de Isabela Mía, nuestra modelo.

Una vez completado el maquillaje llegó el momento de aplicar escarcha en tonos azulados igualmente metálicos sobre uno de los pómulos del rostro, porque recordemos que “menos es más”.

La versión más natural de un maquillaje para las fiestas, sería mediante la aplicación de un solo tono metálico en el párpado, definido con la aplicación de delineador gráfico en uno o dos tonos más intensos que la sombra. Y, el toque de magia se logra mediante la integración de escarcha, en esta ocasión puede ser debajo de la línea de pestañas inferior del ojo. Tal como lo luce Isabela.

Christopher también recomienda lucir labios carnosos, en caso de que la fiesta sea en tu hogar y junto a tu pareja.

Claro, porque no tendrías por qué usar mascarilla.

CRÉDITOS

Modelo: Isabela Mía de Element Model Maquillaje, peinado y producción: Christopher Feliciano para Tavárez Studio Moda: Neveroverdressed

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BELLEZA

EMPIEZA EL AÑO SINTIÉNDOTE

COMO TODA UNA REINA Nuevo año, nuevo ‘makeup’ y nuevas tendencias a la vista. Una piel perfecta, unos labios llamativos y un poco de mascara. La base del maquillaje nunca varía y es conocida por todas. Sin embargo, más allá de esos básicos que te acompañan hasta el fin del mundo, existen las tendencias, esas modas que estipulan qué será eso que debes usar para causar sensación. Hablemos de maquillaje, y tengamos en cuenta qué le vamos a hacer a nuestro rostro para lucir fabuloso.

El 2021 viene cargado de nuevas tendencias que nos van a enamorar. Es el momento de abrir la mente para atreverse con nuevas ideas de maquillaje que van a triunfar a partir de ya. ¡Toma nota y elige tu favorita!

Si quieres optar por tener brillo en tus ojos y con los colores más ‘trendy’, te recomendamos Brilliant Eyes con hasta 16 horas de duración, que te da un toque de alto impacto en una sombra líquida.

Volveremos a apostar por los labiales en color burdeos, una opción muy sexy y elegante que podrás encontrar con la línea de labiales Rouge Signature, color mate impactante que dura todo el día.

El color también sube de posición en los pómulos, el punto clave para embellecer un rostro sin maquillaje.

Lo consigues tan sólo con un toque muy básico de color: con True Match Blush, disponible en 12 tonos.

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Si pensabas que lo habías visto todo, espera a ver lo que las cejas tienen preparado. Además de las cejas naturales y salvajes, el arte y la creatividad han dado grandes pasos en este terreno. Para obtener tu propio look y más, te recomendamos el Micro Ink Pen, con fórmula a prueba de agua y con una duración de hasta 48 horas.

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El reinado de las pestañas seguirá intacto. Los tratamientos para embellecerlas y aumentar su espesor serán de los más demandados este próximo año. Las pestañas lucirán más largas, con volumen y muy marcadas. Para conseguir este efecto utiliza la Lash Paradise Mascara y lleva tus pestañas hasta el paraíso.

Consigue un delineado que parará el tráfico con Le Liner Signature, para que sigas firmando tus ojos con un color de impacto. La piel recuperará su esencia más natural, y para este efecto te recomendamos utilizar la base True Match, que iguala el tono de tu piel. Combínala con el nuevo, True Match Concealer, infundido con 0.5% Ácido Hialurónico, para cubrir y corregir cualquier imperfección.

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VISTAZO Nace una

nueva propuesta creativa

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orraine Urdaz, como muchos otros, ha visto en nuestra nueva realidad de vida, una oportunidad para transformarse, creando así su marca de jeans Lou by Lola.

Tras la llegada del Covid-19 a la isla, se intensificó la necesidad de ropa cómoda y versátil, y la oportunidad de que su autora diera rienda suelta a la creatividad, pro-

duciendo una línea de piezas basadas en las tendencias y el gusto personal de cada clienta.

“Cada jean creado es único y confeccionado de acuerdo con las necesidades de cada cliente” comentó Urdaz sobre el concepto creativo detrás de cada jean. Para Lorraine, crear estas piezas no es nuevo, ya que siempre le

Para estimular

el crecimiento del cabello Peine de cuarzo transparente y hecho a mano de La Gotta (lagottalife. com) es ideal para eliminar el estrés, estimular el flujo sanguíneo y la circulación en el cuero cabelludo -que ayuda a abrir los folículos capilares para absorber mejor los productos naturales, y promover el crecimiento de tu melena. Todo, al tiempo que te ayuda a desenredar tu hermosa cabellera.

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ha gustado diseñar sus propios jeans. El cliente podrá escoger entre diferentes estilos como ‘skinny’ y ‘flare’, entre otras opciones ya disponibles en la página. “También encontrarán variedad de colores y combi-

naciones entre las piezas, afirmó Lorraine.

LOU cuenta con su página de Instagram: loubylola, en donde pueden ver las últimas creaciones y hacer sus pedidos.

Suero

antiarrugas

Revitalift Derm Intensives Night Serum, 0.3% Pure Retinol, llegó para ayudarnos a reducir las arrugas, incluso las profundas. Sí, este suero de noche con 0.3% de retinol es la fórmula más potente de Revitalift, de L’Oréal, porque contiene una concentración más alta de retinol puro. En un estudio clínico, el 100% de las mujeres que la utilizó mostró una reducción de las arrugas, incluso las profundas. El nuevo suero antiarrugas fue validado por un panel externo de dermatólogos, y no tiene fragancia, silicona ni parabenos.

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10/28/20 11:40 PM

OCTANO

Deslumbrante la nueva Outlander PHEV

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a nueva Outlander Plug-in Hybrid Electric Vehicle (PHEV, por sus siglas en inglés), ya está en el mercado local, honrando el compromiso y lema de Mitsubishi Motor Sales of Caribbean, Inc. (MMSC), “Venimos con nueva energía”.

Este modelo SUV (Sports Utility Vehicle) cuenta con tecnología de propulsión eléctrica y gasolina que permite al conductor utilizar uno de los tres modos de navegación: eléctrico, híbrido en serie y paralelo, para un óptimo rendimiento y ecoeficiencia.

Outlander PHEV es el primer modelo japonés de su categoría en llegar a Puerto Rico.

El diseño de la PHEV eleva la experiencia del conductor y sus pasajeros.

Además de ofrecer un interior refinado y cómodo, el área del conductor cuenta con generoso espacio para las piernas, las comodidades de lujo y un viaje extremadamente silencioso.

La PHEV tiene un tren propulsor único, que combina un motor eléctrico delantero, un motor eléctrico trasero y un motor de 2.0 litros de gasolina en la parte delantera con generador integrado a la vez que cada motor eléctrico es capaz de regenerar carga a través del frenado.

Además, la recarga eléctrica se puede hacer convenientemente a través de un cargador rápido -‘FastCharger’- en aproximadamente 25 minutos o a través de su cargador regular, en aproximadamente 8 horas. Además, el nuevo modelo cuenta con dos salidas de hasta 120VAC de

1,500 watts. Esta energía permite conectar enseres eléctricos -hasta 1,500watts- para el uso diario durante eventos familiares o en caso de una emergencia, por ejemplo: computadora, celular, tableta, TV o nevera pequeña, entre otros.

Mitsubishi continúa enfatizando en la seguridad, lo último en tecnología, el valor y el precio de sus modelos. La Outlander PHEV provee como algunos de su beneficio: tracción en las cuatro ruedas para una mejor estabilidad al momento del frenado gracias a su S-AWC, advertencia de punto ciego, advertencia de abandono de carril, cámara de visión 360, sistema de mitigación de impacto frontal, control de manejo adaptativo, freno de mano automático.

“En Mitsubishi Motors seguimos comprometidos a ser parte de la vida de nuestros consumidores con las últimas innovaciones. La utilidad de la Outlander PHEV va más allá de un medio

de transportación, convirtiéndose en el vehículo que complementa tu estilo de vida y con el cuál creas memorias que puedes compartir con los tuyos; y con su llegada oficial a Puerto Rico, Mitsubishi Motors comienza a develar una nueva generación de vehículos de alta calidad, tecnología de vanguardia a un valor accesible para el comprador moderno”, expresó Takeshi Hara, presidente y CEO de MMSC. “Nuestro compromiso se refleja, no tan solo al momento de comprar el vehículo, sino a través de la vida útil del mismo expresado a través de nuestro concepto ‘Family Car Life Together with Mitsubishi’, que se desarrolló para atender a nuestros clientes a través del ciclo de vida completo del auto.

Desde nuestra red de concesionarios autorizados altamente cualificados, MMSC provee el mejor servicio al cliente tanto en ventas como en post ventas utilizando lo último en tecnología”, concluyó Hara.

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INFINITI DISEÑO RENOVADO DE ALTA GAMA

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nfiniti presenta una acertada combinación de doble tonalidad con personalidad dominante y detalles inspirados en la herencia japonesa.

Vestida con un atractivo doble tono platino y negro, Infiniti QX60 Monograph hizo su presentación global y mostró su nuevo diseño más sofisticado, deportivo y elegante, elementos que dotan a esta SUV, con una interesante personalidad.

“Más allá de ser un concepto de diseño, un modelo Monograph proporciona una visión tangible de cómo Infiniti planea transformar sus modelos a futuro”, comentó Alfonso Albaisa, vicepresidente senior, de Infiniti Global Design.

INSPIRACIÓN JAPONESA La QX60 Monograph simboliza el concepto japonés de ‘Ma’, un sentido de minimalismo, donde los diseñadores buscan la armonía, añadiendo la cantidad justa de elementos para crear algo especial. Además, su silueta es más arquitectónica. Se levantó el centro de gravedad visual, dándole una línea de hombro recta que llega hasta el cofre, con una parrilla más alta y prominente, y una cabina de aspecto más larga, para dar una sensación de musculatura y una presencia dominante. Vista de perfil, muestra su poderoso cofre horizontal, robustas fascias y una larga distancia entre ejes, combinado con el suave rastro del “Pilar A” afilado, dan-

do como resultado una silueta sofisticada y amplia. Equipa grandes aros de aleación, que llenan las pronunciadas salpicaderas y refuerzan la estética inspirada en el desempeño. En la parte trasera, la carrocería ancha, junto con la línea horizontal de la ventana, le brindan a la SUV una sensación de equilibrio y estabilidad.

El techo en tono negro crea un fuerte contraste con el color platino de la carrocería, brindando una declaración visual muy dramática. Y, la iluminación de las “Teclas de piano digitales”, (Digital Piano Key) en la parte delantera y trasera, proyectan una apariencia futurista y muestra el deseo de la marca de mezclar el arte humano con la última tecnología.

Las luces delanteras acompañan el brillante emblema de la marca en luz LED blanco, reflejando el “camino infinito”.

Las luces traseras tintadas en rojo, parecen envolver la carrocería del vehículo para formar una hermosa y futurista firma de luz.

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MODA

POR ARNALDO RIVERA BRAÑA

ESOROS DEL BOSQUE

Abre tu mente y espíritu a la libertad que la naturaleza te ofrece, al aire puro y la belleza de tesoros escondidos.

Entre el verdor, espesor y profundidad del bosque, surge una moda diáfana, fluida y liviana… de textiles que acarician tu figura e imparten una sensualidad romántica y encantadora.

Adorna tu cuerpo con los detalles, las texturas y las siluetas que este otoño te ofrecen para exaltar esa feminidad poderosa en ti.

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Vaporoso vestido de estampado floral con cinturón de cadena, Zimmerman de Olivia Boutique. Calzado de Galería.

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MODA

De Moda Gallery, combinamos el vestido estampado Beulah con vestido de tul negro con ruedo en volante, de LRose. Calzado de GalerĂ­a y pantallas Odracir by JR de The Fashion Eye.

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De Tiendas Roma, hermoso vestido de rico bordado con amplia falda en tul de suaves tonalidades. Calzado de GalerĂ­a.

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MODA

Romántica blusa de volantes, realizada en tul con amplia falda en juego de degradación de color, Beulah de Escarcha. Calzado Galería y collar Odracir by JR de The Fashion Eye.

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El diáfano vestido floral de aire bohemio, es combinado con una cascada de collares de Odracir by JR, todo de The Fashion Eye. Calzado de Galería.

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MODA

Regia blusa en seda texturizada Ulla Johnson y falda transparente de hilos metĂĄlicos Isabel Marant, ambos de Olivia Boutique.

Correa de The Fashion Eye. Calzado de GalerĂ­a.

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Vestido en tul Beulah en tonalidades de verde, totalmente salpicado de lentejuelas, de Escarcha.

Correa de The Fashion Eye. Calzado de Galería.

CRÉDITOS:

Modelo: Joanna Rodríguez de Element Maquillaje y Peinado: Christopher Feliciano para Tavárez Studio Stylist: Arnaldo Rivera Braña Asistente de fotografía: Crystal Amador Fuxench Fotos: Manuel Vélez

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RUNWAY

LUIS ANTONIO CON NUEVA IMAGEN POR ARNALDO RIVERA BRAÑA

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l reconocido diseñador Luis Antonio ha decidido reinventar su imagen para acomodarla a la nueva realidad que estamos viviendo. Aunque no ha sido fácil lograr un cambio dentro de las limitaciones que hemos enfrentado durante la pandemia, Luis Antonio se ha dado a la tarea de crear una colección ‘ready to wear’ con la frescura y estilo que es necesario para llenar las exigencias de este tiempo.

Entre los cambios más notables de esta nueva etapa se encuentran el rediseño del logo, más apropiado a estos tiempos y con el dinamismo necesario para atraer a las nuevas generaciones. A su vez, Luis Antonio ha decidido prestar gran atención a la moda masculina, y ha logrado un balance que apela a todos por igual y sin límite de edad.

El resultado de esta nueva aventura es una colección totalmente actual, con piezas intercambiables, un tanto ‘athleisure wear’, pero con la versatilidad necesaria para poder ser transformada a múltiples usos y ocasiones.

Los estampados —con el logo como protagonista— fueron creados especialmente para su colección y por manos puertorriqueñas. Elaborados con esmero, son el centro de esta propuesta moderna, dinámica y fresca.

Aparte de las piezas de vestir, Luis Antonio nos muestra toda una gama de accesorios como bultos, carteras, mochilas y toallas, entre otros.

Con esta nueva colección también viene una tienda ‘online’ que lo sitúa en el mercado global, y que expone su nombre por igual aquí en Puerto Rico como en el resto del mundo. La consigna es moverse

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con los cambios drásticos que todos estamos viviendo, donde el éxito individual estriba en montarse sobre esta nueva ola y remar a favor de la corriente.

Esta estrategia es algo que Luis Antonio tiene muy clara y sumamente bien trazada.

MODELOS: MONIQUE BLAKEMAN Y WEBSTER CHARLOTTEN, DE ELEMENT MAQUILLAJE: RAÚL OTERO ASISTENTE DE MAQUILLAJE: TATIANA PÉREZ PEINADO: ELY SUNCAR PRODUCCIÓN: BRAIN LIBRE CALZADO FEMENINO: NOVUS FOTOS: NOLAN RIVERA

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S:7.5"

TREMFYA® (trem fye´ ah) (guselkumab) 100 mg injection, for subcutaneous use What is TREMFYA ? _____________________________________________________ ®

TREMFYA® is a prescription medicine used to treat adults: • with moderate to severe plaque psoriasis who may benefit from taking injections or pills (systemic therapy) or phototherapy (treatment using ultraviolet or UV light) • with active psoriatic arthritis (PsA).

It is not known if TREMFYA® is safe and effective in children under 18 years of age.

What is the most important information I should know about TREMFYA®? _____________________________________________________ TREMFYA® may cause serious side effects, including: Serious allergic reactions. Stop using TREMFYA® and get emergency medical help right away if you develop any of the following symptoms of a serious allergic reaction:

• swelling of your face, eyelids, lips, mouth, tongue or throat

• itching

• skin rash, hives

• trouble breathing or throat tightness Infections. TREMFYA® is a medicine that may lower the ability of your immune system to fight infections and may increase your risk of infections. Your healthcare provider should check you for infections and tuberculosis (TB) before starting treatment with TREMFYA® and may treat you for TB before you begin treatment with TREMFYA® if you have a history of TB or have active TB. Your healthcare provider should watch you closely for signs and symptoms of TB during and after treatment with TREMFYA®.

• Tell your healthcare provider right away if you have an infection or have symptoms of an infection, including: – fever, sweats, or chills – muscle aches – weight loss – cough – warm, red, or painful skin or sores on your body different from your psoriasis – diarrhea or stomach pain – shortness of breath – blood in your phlegm (mucus) – burning when you urinate or urinating more often than normal See “What are the possible side effects of TREMFYA®?” for more information about side effects.

Who should not take TREMFYA®? _____________________________________________________ Do not take TREMFYA® if you have had a serious allergic reaction to guselkumab or any of the ingredients in TREMFYA®.

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• have any of the conditions or symptoms listed in the section “What is the most important information I should know about TREMFYA®?”

• have an infection that does not go away or that keeps coming back.

• have TB or have been in close contact with someone with TB. • have recently received or are scheduled to receive an immunization (vaccine). You should avoid receiving live vaccines during treatment with TREMFYA®.

• are pregnant or plan to become pregnant. It is not known if TREMFYA® can harm your unborn baby.

• are breastfeeding or plan to breastfeed. It is not known if TREMFYA® passes into your breast milk.

Tell your healthcare provider about all the medicines you take, including prescription and over-the-counter medicines, vitamins, and herbal supplements.

What are the possible side effects of TREMFYA ? _____________________________________________________ ®

TREMFYA® may cause serious side effects. See “What is the most important information I should know about TREMFYA®?”

The most common side effects of TREMFYA® include: • upper respiratory infections

• stomach flu (gastroenteritis)

• headache

• fungal skin infections

• injection site reactions

• herpes simplex infections

• joint pain (arthralgia)

• bronchitis

• diarrhea These are not all the possible side effects of TREMFYA®. Call your doctor for medical advice about side effects.

What Else Should I Know About This Brief Summary? _____________________________________________________ • This information is not complete. To get more information: – Talk to your healthcare provider – Visit www.tremfya.com to obtain the FDA-approved Product Labeling, Medication Guide, and Instructions for Use. – Call the FDA at 1-800-FDA-1088 to report side effects.

Once you and your doctor have decided TREMFYA® is right for you, Janssen CarePath will help you find the resources you may need to help get started and stay on track.

Call 877-CarePath (877-227-3728).

© Janssen Biotech, Inc. 2020

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T:10.875"

• chest tightness

Tell your healthcare provider about all of your medical conditions, including if you:

S:10.375"

• fainting, dizziness, feeling lightheaded (low blood pressure)

What should I tell my healthcare provider before starting treatment with TREMFYA®? _____________________________________________________

EL MEDICAMENTO

No es un paciente real.

N.O 1 RECETADO

PARA LA HEPATITIS C CRÓNICA*

*Based on retail and non-retail prescription data from IQVIA week ending 1/19/18 to 8/10/18.

“Me curé† con solo 8 semanas de MAVYRET. Usted puede ser el próximo”.

8 semanas para todos los adultos con con hepatitis C crónica, sin cirrosis o con cirrosis compensada‡ †

Cura significa que el virus de la hepatitis C no es detectable en la sangre 3 meses después de haber terminado el tratamiento. Los resultados individuales pueden variar.

‡

Y sin antecedentes de trasplante de hígado o riñón.

¿Se pregunta cuál es el costo? Obtenga más información sobre sus opciones.

Visite MAVYRET.com/español/copago o llame al 1-877-628-9738. *Según datos de recetas minoristas y no minoristas de IQVIA en las semanas que finalizaron el 1/5/18 al 8/30/19.

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USO

MAVYRET es un medicamento de venta con receta que se usa para el tratamiento de adultos y niños de 12 años de edad y más, o que pesan al menos 99 libras (45 kilogramos) con infección por el virus de la hepatitis C crónica (prolongada en el tiempo): • genotipos (GT) 1 a 6 sin cirrosis o con cirrosis compensada.

• O infección de GT 1 y ha sido tratada previamente con un régimen que incluía un inhibidor de NS5A de la hepatitis C o un inhibidor de la proteasa NS3/4A, pero no ambos.

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD IMPORTANTE ¿Cuál es la información más importante que debo saber acerca de MAVYRET? Reactivación del virus de la hepatitis B: Antes de comenzar el tratamiento con MAVYRET, su médico le hará análisis de sangre para verificar la infección por el virus de la hepatitis B. Si alguna vez ha estado infectado por el virus de la hepatitis B, este podría activarse de nuevo durante o después del tratamiento para el virus de la hepatitis C con MAVYRET. El virus de la hepatitis B que se activa nuevamente (lo que se denomina reactivación) puede ocasionar problemas de hígado graves que incluyen la insuficiencia hepática y la muerte. Su médico controlará si está en riesgo de reactivación del virus de la hepatitis B durante el tratamiento y después de que deje de usar MAVYRET. No tome MAVYRET si: • Tiene determinados problemas de hígado.

• Está tomando los medicamentos atazanavir o rifampina. ¿Qué debo decirle a mi médico antes de tomar MAVYRET? • Si ha estado infectado con hepatitis B, si tiene problemas de hígado que no sean por infección con hepatitis C, si está infectado con VIH-1, si ha tenido un trasplante de hígado o de riñón, y cualquier otra afección médica.

• Si está embarazada o planea quedar embarazada, o si amamanta o planea amamantar. Se desconoce si MAVYRET puede dañar a un bebé en gestación o si pasa a la leche materna. Hable con su médico sobre la mejor manera de alimentar a su bebé si toma MAVYRET. • Acerca de todos los medicamentos que toma, incluidos los de venta con receta y de venta libre, vitaminas y suplementos a base de hierbas.

MAVYRET y otros medicamentos pueden afectarse mutuamente. Esto puede hacer que tenga exceso o insuficiencia de MAVYRET u otros medicamentos en el cuerpo. Esto puede afectar la forma en que MAVYRET o los otros medicamentos actúan, o puede ocasionar efectos secundarios.

©2019 AbbVie Inc.

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North Chicago, IL 60064

• No comience a tomar un nuevo medicamento sin consultar a su médico. Su médico puede informarle si es seguro tomar MAVYRET con otros medicamentos. ¿Cuáles son los posibles efectos secundarios de MAVYRET? • En personas que tuvieron o tienen problemas de hígado avanzados antes de comenzar el tratamiento con MAVYRET, existe el riesgo poco frecuente de empeoramiento de problemas de hígado, insuficiencia hepática y muerte. Su médico lo controlará para detectar signos y síntomas de empeoramiento de problemas de hígado durante el tratamiento con MAVYRET. Informe a su médico de inmediato si tiene alguno de los siguientes: náuseas, cansancio, coloración amarillenta de la piel o la parte blanca de los ojos, sangrado o moretones más fácilmente que lo normal, confusión, heces oscuras, negras o con sangre, pérdida del apetito, diarrea, orina oscura o marrón (color té), hinchazón o dolor en el lado superior derecho del área del estómago (abdomen), somnolencia, vómitos de sangre, o vahídos.

• Los efectos secundarios más frecuentes de MAVYRET son dolor de cabeza y cansancio.

Estos no son todos los efectos secundarios posibles de MAVYRET. Llame a su médico para recibir asesoramiento médico acerca de los efectos secundarios.

Esta es la información más importante que debe conocer acerca de MAVYRET. Para obtener más información, hable con su médico o proveedor de atención médica.

Se le recomienda informar a la Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration, FDA) de cualquier efecto secundario negativo de los fármacos de venta con receta.

Visite www.fda.gov/medwatch o llame al teléfono 1-800-FDA-1088.

Consulte un breve resumen de la información de prescripción completa en la página siguiente.

Si tiene dificultades para pagar su medicamento, AbbVie podría brindarle ayuda. Visite AbbVie.com/ myAbbVieAssist para obtener más información.

HABLE CON SU MÉDICO SOBRE MAVYRET HOY MISMO

US-MAVY-190349

diciembre de 2019

Impreso en los EE. UU.

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RESUMEN BREVE PARA EL CONSUMIDOR MAVYRETTM (Ma-vi-ret) CONSULTE EL PROSPECTO DEL ENVASE OBTENER LA INFORMACIÓN SOBRE (glecaprevir y pibrentasvir) en comprimidos PARA PRESCRIPCIÓN COMPLETA. la información para el paciente que se brinda con MAVYRET antes de comenzar a usar el medicamento Información para el Lea y cada vez que repita la receta. Puede haber nueva información. Este resumen breve no reemplaza la consulta con su médico sobre su afección o tratamiento. paciente ¿Cuál es la información más importante que debo saber acerca de MAVYRET? MAVYRET puede provocar efectos secundarios graves, incluidos los siguientes: Reactivación del virus de la hepatitis B. Antes de comenzar el tratamiento con MAVYRET, el médico le hará un análisis de sangre para verificar la infección con el virus de la hepatitis B. Si alguna vez ha estado infectado con el virus de la hepatitis B, el virus de la hepatitis B podría activarse de nuevo durante o después del tratamiento para el virus de la hepatitis C con MAVYRET. El virus de la hepatitis B que se activa de nuevo (denominada reactivación) puede ocasionar problemas de hígado graves que incluyen la insuficiencia hepática y la muerte. Su médico lo controlará si está en riesgo de reactivación del virus de la hepatitis B durante el tratamiento y después de que deje de usar MAVYRET. Para obtener más información sobre los efectos secundarios, consulte la sección “¿Cuáles son los posibles efectos secundarios de MAVYRET?”. ¿Qué es MAVYRET? MAVYRET es un medicamento de venta con receta que se usa para el tratamiento de adultos y niños de 12 años de edad y más o que pesan al menos 99 libras (45 kilogramos) con: • Infección por el virus de la hepatitis C crónica (prolongada en el tiempo) de genotipos 1, 2, 3, 4, 5 o 6, sin cirrosis o con cirrosis compensada.

• Infección por el genotipo 1 del VHC que han sido tratados previamente con un régimen que contenía un inhibidor de NS5A del VHC o un inhibidor de la proteasa (IP) NS3/4A, pero no ambos.

MAVYRET contiene dos medicamentos: glecaprevir y pibrentasvir.

Se desconoce si MAVYRET es seguro y eficaz en niños menores de 12 años.

No tome MAVYRET si: • Tiene determinados problemas de hígado.

• Está tomando los siguientes medicamentos: • atazanavir • rifampicina Antes de tomar MAVYRET, informe a su médico acerca de todas las afecciones médicas que tenga, incluido lo siguiente: • Si ha tenido una infección por el virus de la hepatitis B. • Si tiene problemas de hígado que no sean una infección por el virus de la hepatitis C. • Si tiene una infección por el VIH-1.

• Si ha tenido un trasplante de hígado o de riñón.

• Está embarazada o planea quedar embarazada.

Se desconoce si MAVYRET puede dañar a un bebé en gestación.

• Si está amamantando o planea amamantar. Se desconoce si MAVYRET pasa a la leche materna.

Hable con su médico sobre la mejor manera de alimentar a su bebé si toma MAVYRET.

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Informe a su médico acerca de todos los medicamentos que toma, incluidos los de venta con receta y de venta libre, vitaminas y suplementos a base de hierbas.

MAVYRET y otros medicamentos pueden afectarse mutuamente. Esto puede hacer que tenga exceso o insuficiencia de MAVYRET u otros medicamentos en el cuerpo. Esto puede afectar la forma en que MAVYRET o los otros medicamentos actúan, o puede ocasionar efectos secundarios.

Mantenga una lista de sus medicamentos para mostrársela a su médico y a su farmacéutico.

• Puede pedirle a su médico o farmacéutico una lista de los medicamentos que interactúan con MAVYRET. • No comience a tomar un nuevo medicamento sin consultar a su médico. Su médico puede informarle si es seguro tomar MAVYRET con otros medicamentos. ¿Cómo debo tomar MAVYRET? • Tome MAVYRET exactamente como lo indique su médico. No cambie su dosis, a menos que su médico se lo indique.

• No deje de tomar MAVYRET sin antes hablar con su médico.

• Tome 3 comprimidos de MAVYRET al mismo tiempo cada día.

• Tome MAVYRET con alimentos.

• Es importante que no se olvide de tomar las dosis de MAVYRET durante el tratamiento ni las omita.

• Si omite una dosis de MAVYRET y pasaron: • Menos de 18 horas desde el momento en que habitualmente toma MAVYRET: tome la dosis omitida con alimentos lo antes posible. Luego tome su siguiente dosis en el horario habitual.

• Más de 18 horas desde el momento en que habitualmente toma MAVYRET, no tome la dosis omitida. Tome la dosis siguiente de forma habitual con alimentos.

• Si toma demasiado MAVYRET, llame a su médico o acuda a la sala de emergencias más cercana inmediatamente. ¿Cuáles son los posibles efectos secundarios de MAVYRET? MAVYRET puede provocar efectos secundarios graves, entre ellos los siguientes: • Reactivación del virus de la hepatitis B. Consulte “¿Cuál es la información más importante que debo saber acerca de MAVYRET?”.

• En personas que tuvieron o tienen problemas de hígado avanzados antes de comenzar el tratamiento con MAVYRET: riesgo poco frecuente de empeoramiento de problemas de hígado, insuficiencia hepática y muerte.

Su médico lo controlará para detectar signos y síntomas de empeoramiento de problemas de hígado durante el tratamiento con MAVYRET. Informe a su médico de inmediato si presenta alguno de los siguientes signos y síntomas:

• náuseas • cansancio • coloración amarillenta de la piel o la parte blanca de los ojos • sangrado o formación de moretones más fácilmente que lo normal • confusión • heces oscuras, negras o con sangre • pérdida del apetito

• diarrea • orina oscura o de color marrón (color té) • hinchazón o dolor en el lado superior derecho del área del estómago (abdomen) • somnolencia • vómitos de sangre • aturdimiento

Los efectos secundarios más frecuentes de MAVYRET incluyen dolor de cabeza y cansancio.

Estos no son todos los efectos secundarios posibles de MAVYRET. Llame a su médico para recibir asesoramiento médico acerca de los efectos secundarios. Puede informar los efectos secundarios a la FDA llamando al 1-800-FDA-1088.

Información general sobre el uso seguro y eficaz de MAVYRET A veces los medicamentos se recetan con fines distintos a los detallados en un folleto de Información para el paciente. No use MAVYRET para una afección para la que no fue recetado. No comparta MAVYRET con otras personas, aunque estas tengan los mismos síntomas que usted.

Podría causarles daño. Puede pedir información acerca de MAVYRET dirigida a los profesionales de la salud a su farmacéutico o médico.

Fabricado por AbbVie Inc., North Chicago, IL 60064.

MAVYRET es una marca comercial de AbbVie Inc. Para obtener más información, visite www.MAVYRET.com o llame al 1-800-633-9110.

Ref.: 03-A663-Revisado en septiembre de 2019 LAB-2865 VERSIÓN MAESTRA EN INGLÉS LAB-2884 VERSIÓN MAESTRA EN ESPAÑOL

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CÓMO SABER SI PADECES DE HIPOTIROIDISMO? POR AGRAEL OROZCO

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s una condición que se caracteriza por la disminución en la producción de hormona tiroidea, lo cual a su vez se traduce en la “desaceleración” de muchas funciones corporales.

Algunos de los signos o síntomas comunes son fatiga generalizada, somnolencia, olvido, problemas de concentración, cabello y uñas secos y quebradizos, estreñimiento, aumento de peso y retención de líquidos y periodos menstruales irregulares, por mencionar algunos.

Si presentas algunos de los síntomas o signos físicos, deberías acudir a evaluación médica para un diagnóstico. Un médico de atención primaria puede hacer el diagnóstico, pero a menudo se necesita la ayuda de un endocrinólogo, que es el especialista capacitado para diagnosticar y tratar afecciones relacionadas con las hormonas, incluidas las enfermedades relacionadas con la glándula tiroides. ¿QUÉ PRUEBAS SE UTILIZAN PARA AYUDAR A DETERMINAR EL HIPOTIROIDISMO? Los especialistas utilizan como principal métrica de evaluación es el TSH (Hormona Estimulante de la Tiroides). Un nivel elevado de TSH en la sangre de un paciente es el indicador más preciso de hipotiroidismo. La producción de TSH aumenta cuando la glándula tiroides produce incluso un poco de hormona tiroidea.

Asimismo, pueden realizarse pruebas de la prueba de tiroxina (T4), que mide el nivel de T4 en la sangre, así como

anticuerpos tiroideos, que indican la probabilidad de que la tiroiditis autoinmune sea la causa del hipotiroidismo. Y es que, según expertos, existen varias causas para el hipotiroidismo las cuales se desglosan a continuación: • Tiroiditis autoinmune. Es donde el sistema inmunológico del cuerpo puede producir una reacción en la glándula tiroides que con frecuencia produce bocio (agrandamiento de la tiroides). Otras enfermedades autoinmunes pueden estar asociadas con este trastorno y también pueden verse afectados otros miembros de la familia.

• Hipotiroidismo congénito. Es cuando un bebé nace con una cantidad inadecuada de tejido tiroideo, o un defecto enzimático que no permite la producción normal de hormona tiroidea. Si esta afección no se trata con prontitud, se puede desarrollar retraso del crecimiento físico o deterioro intelectual.

• Medicamentos. El litio, altas dosis de yodo y amiodarona —un agente antiarrítmico utilizado para varios tipos de arritmias cardíacas— pueden causar hipotiroidismo.

• Tiroiditis posparto. Entre un cinco y un 10% de las mujeres desarrollan hipertiroidismo de leve a moderado varios meses después del parto, lo cual generalmente dura de uno a dos meses. La mayoría de las mujeres que lo presentan, eventualmente recuperan la función tiroidea normal. Esta condición puede ocurrir nuevamente en embarazos posteriores.

• Tratamiento con yodo radiactivo. El hipotiroidismo se desarrolla con frecuencia como un objetivo terapéutico deseado después del uso del tratamiento con yodo radiactivo para el hipertiroidismo.

• Tiroiditis silenciosa: el hipertiroidismo transitorio (temporal) puede ser causado por tiroiditis silenciosa, una condición que parece ser la misma que la tiroiditis posparto, pero no relacionada con el embarazo. No se acompaña de una glándula tiroides dolorosa.

• Tiroiditis subaguda. Puede seguir a una infección viral y se caracteriza por un agrandamiento e inflamación dolorosa de la glándula tiroides, lo que resulta en la liberación de grandes cantidades de hormona tiroidea a la sangre.

Esta afección generalmente se resuelve de manera espontánea.

• Cirugía de tiroides. El hipotiroidismo puede estar relacionado con la cirugía de la glándula tiroides, especialmente si se ha extirpado la mayor parte de la tiroides.

• Hipotiroidismo central o pituitario. Dado a que la hormona estimulante de la tiroides (TSH) es producida por la glándula pituitaria —que se encuentra detrás de la nariz en la base del cerebro—, cualquier enfermedad destructiva de esta glándula o el hipotálamo, puede dañar las células que secretan TSH, que estimula la tiroides para producir cantidades normales de hormona tiroidea. Ésta es una causa muy rara de hipotiroidismo.

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SALUD

APRENDE A COMER BALANCEADO

POR SANDRA ORTIZ, NUTRICIONISTA

LECHE Y SUS DERIVADOS. Provee carbohidratos, proteínas y grasas (usar bajos o reducidos). Porción diaria: 2-3 (bajos en grasa) Equivalentes a una porción: 8 oz. de leche, 4 ozs. de leche evaporada, 2½ ozs. de leche en polvo, 6 ozs. de yogur sin azúcar, 2 ozs. de queso procesado (americano), 1½ oz. de queso natural (‘cheddar’, ‘mozzarella’, suizo, Monterrey Jack), ¼ tz. de queso ricota, ¼ tz. de requesón.

Ejemplos: usar leche o queso en el desayuno y otros lácteos en las meriendas.

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a clave para llevar un plan de alimentación saludable es saber combinar lo que ingerimos para que el nivel de glucosa (azúcar) en la sangre siempre esté dentro de los parámetros normales. Si logras esto, tendrás mejor control del hambre entre las comidas, te sentirás con más energía, podrás prevenir la acumulación de grasa en el cuerpo, y tendrás mejor control de tu peso.

Recuerda que la cantidad (porción), los alimentos que seleccionas y la combinación, tanto en las comidas como en las meriendas deben ser las adecuadas para favorecer tu nutrición.

El plan diario de tus comidas debería incluir: • 3 comidas básicas y 2-3 meriendas (3 horas después de cada comida) • Ingerir adecuadamente los hidratos de carbono o carbohidratos complejos (almidón, fibra) y proteínas.

• Consumir cantidad baja o reducida de carbohidratos simples (azúcar) y grasa.

• Evitar comer de más los mismo alimentos porque elevará el nivel de azúcar en la sangre.

Grupos de alimentos con la porción diaria aproximada y el equivalente a una porción:

habichuelas, maíz, guisantes, 3 ozs. de vianda o ½ taza majadas, 1 panqueque pequeño (tamaño CD), 1 tz. de calabaza, vegetales mixtos. Un ejemplo para el desayuno sería: 2 rebanadas de pan, 2 panqueques, 1 paquete de galletas de soda, 1 tz. de cereal cocido, o 1½ taza de cereal seco listo para comer; y ejemplos para el almuerzo o cena: arroz con granos, viandas, pasta, o emparedado, etc.

CEREALES, VIANDAS, PASTAS Y GRANOS. Este grupo provee mayormente carbohidratos y fibra cuando utiliza la versión integral. La porción diaria para una mujer es de 6-7 (mínimo 3 integrales); y para el hombre: 8-12 (mínimo 3 integrales).

Equivalentes a una porción son: 1 rebanada de pan integral, 4 cuadritos galletas de soda, ½ taza cereal cocido o ¾ taza de cereal seco listo para comer, ½ taza arroz, pasta cocidos, ½ taza de

FRUTAS. Este grupo provee mayormente carbohidratos y fibra. Debes consumir de 3 a 5 frutas diarias. Equivalentes a una porción: 1 fruta pequeña como guineo, kiwi, china, manzana, pera, ½ mangó pequeño, ½ toronja, ½ taza de fruta enlatada en su jugo, ½ taza jugo 100% fruta, ¼ taza frutas secas, 2 cdas. de pasas, 3 dátiles, 1 tz. de fruta fresca: melón, papaya, fresas, 17 uvas pequeñas, ¾ taza piña fresca. Ejemplos: usar jugo en el desayuno y las frutas en las meriendas.

HORTALIZAS (VEGETALES). Proveen carbohidratos y fibra. Porción diaria: 5 (en abundancia).

Equivalentes a una porción: ½ tz. de jugo de tomate o vegetales, ½ tz. de vegetales cocidos, 1 tz. de vegetales crudos, ½ tz. de berenjena, 1 tomate, ½ tz. de salsa de tomate. Usar siempre en almuerzo y cena para complementar.

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CARNES Y SUSTITUTOS. Aportan proteínas y grasas (usar magras). Porción diaria: Mujer 6-7 onzas y Hombre: 8-10 onzas. Equivalentes a una porción: 1 oz. de carne, aves (sin piel), pescado, marisco, jamón, 6 ostras/ostiones/camarones medianos, 2 sardinas medianas, 1 huevo mediano, 2 claras de huevo, ¼ taza sustituto de huevo, ½ taza tofú. Usar ocasionalmente en los desayunos, el almuerzo y cena.

GRASAS Y ACEITES. Proveen grasas (usar las saludables); porción diaria: 2-3 (4-8 cucharaditas). Equivalentes a una porción: 1 cdta. de aceite de oliva, canola, etc., 1 cdta. de margarina, mayonesa (1 cda. variedad ‘light-lite’); 8-10 aceitunas, 1 oz. de aguacate, ½ cda. de mantequilla de maní, 6 nueces, 1 cda. de aderezo ligero, 2 cdas. de crema agria ‘half & half’; 1cda. de queso crema ligero. Usar con moderación cuando sea necesario.

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Esperanzas Por Agrael Orozco

L

a Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés), aprobó en julio pasado el uso de una nueva terapia farmacológica para pacientes con Virus de Inmunodeficiencia Humana (VIH) que han agotado las opciones de tratamiento.

Se trata de Rukobia (fostemsavir), un nuevo tipo de medicamento antirretroviral para adultos que viven con VIH, que han recibido múltiples terapias y cuya infección por el VIH no ha podido tratarse eficazmente debido a consideraciones de resistencia, intolerancia o seguridad.

El VIH es un virus que daña el sistema inmunitario mediante la destrucción de los glóbulos blancos que combaten las infecciones y pone al paciente en riesgo de contraer infecciones graves y ciertos tipos de cáncer.

“La disponibilidad de nuevas clases de medicamentos antirretrovirales es fundamental para los pacientes con mucha experiencia en el uso de tratamientos y que viven con una infección por el VIH difícil de tratar, ya que ayuda a vivir potencialmente vidas más largas y saludables”, manifestó Jeff Murray, MD, subdirector de la División de Antivirales del Centro de Evaluación e Investigación de Medicamentos de la FDA. El nuevo fármaco se administra por la vía oral dos veces al día, su seguridad y eficacia se evaluó en un ensayo clínico de

en tratamientos para el VIH

371 participantes adultos, en su mayoría tratados por más de 15 años con distintos medicamentos —antirretrovirales incluidos— quienes continuaron teniendo altos niveles del virus (ARN del VIH) en la sangre.

Según informes de la FDA, el 71% de los participantes del ensayo —que fue dividido en dos etapas— habían recibido cinco o más regímenes de tratamiento contra el VIH antes de participar en el ensayo. “Los participantes en la cohorte principal del ensayo recibieron Rukobia o un placebo dos veces al día durante ocho días, además de su régimen antirretroviral ineficaz. En el octavo día, los participantes tratados con el nuevo antirretroviral tuvieron una disminución significativamente mayor en los niveles de ARN del VIH en la sangre, en comparación con los que recibieron el placebo. Después del octavo día, todos los participantes recibieron la nueva terapia y otros medicamentos antirretrovirales. Después de 24 semanas de tomar la nueva terapia y otros medicamentos antirretrovirales, el 53% de los participantes logró la supresión del ARN del VIH, donde los niveles del VIH eran lo suficientemente bajos como para considerarse indetectables. Después de 96 semanas, el 60 por ciento de los participantes continuó manteniendo la supresión al ARN del VIH”, cita el resumen del ensayo.

De la evaluación trascendió que la reacción adversa más común a la innovadora terapia fueron náuseas.

Más cerca de la cura De otro lado, las investigaciones en busca de la erradicación de este virus, que se contagia a través de relaciones sexuales sin protección con una persona infectada, por intercambio de agujas entre usuarios de drogas intravenosas, por contacto con la sangre de una persona infectada o mediante el embarazo o parto de una mujer infectada, van viento en popa.

Este año se han reportado varios casos que —en distintas circunstancias— han logrado suprimir el virus sin necesidad de trasplante de células madres.

Loreen Willenberg, una californiana de 66 años y quien fue diagnosticada en 1992, ha logrado suprimir el virus sin medicamento durante décadas, en circunstancias que continúan indagándose. Mientras que un paciente brasileño, de 35 años, pudiera ser el primer paciente en suprimir el virus “solo con el uso de medicamentos antirretrovirales”, según investigación liderada por el Dr. Ricardo Díaz, de la Universidad Federal de Sao Paulo, Brasil.

Timothy Brown y Adam Castillejo habían sido los primeros y únicos pacientes reportados como curados de VIH, luego de haberse sometido al trasplante de células madres para tratar el cáncer que les aquejaba. Expertos aseguran que, aunque este procedimiento ha representado una esperanza de cura, es “riesgoso y no es recomendado para la mayoría”.

MIrame Siempre 57

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BODEGAS & LICORES

BURBUJAS

POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO

FESTIVAS N

ada mejor que celebrar el inicio de un nuevo año que con un brindis con burbujas. Además de los espumosos de la región de Champagne en Francia, existe el Cava español y el Prosecco italiano, entre otros, dignos de protagonizar cualquier celebración de alta gama.

Es fácil encontrar buenos espumosos en el mercado local, gracias a la variedad que nos llega de la mano de los distribuidores de vinos de excelente calidad y disponibles en un cómodo universo de precios. Aunque las burbujas del ‘champagne’ son el resultado natural de un vino que naturalmente hace una segunda fermentación, fue Dom Perignon, abad del monasterio de Hautvilliers, en Francia, (siglos XVII y XVIII), el que entendió ese fenómeno natural y lo perfeccionó, y gracias a su aportación, el mundo disfruta de esta maravillosa bebida.

Champagne Jean Comyn Harmonie Brut, Non-Vintage Región: Champagne, Francia Composición: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay Elaboración: Mezcla con 45% vinos de reserva.

Las tres variedades se prensan por separado.

Fermentación con levadura natural.

Fermentación maloláctica.

Añejado por 15-36 meses. Remuage al menos 6 meses antes de salir de la bodega.

Notas de cata Color: Gris dorado.

Nariz: Notas a tostado y que evocan aromas a brioche.

Paladar: Fruta blanca y amarilla y acabado completo.

UN POCO DE CONOCIMIENTO Champagne es la región vitivinícola más septentrional de Francia. Solo los espumosos de esta región tienen el derecho a llevar el nombre de su denominación de origen en la etiqueta, y el cava es el vino espumoso elaborado en España, donde Cataluña es la región más destacada.

Ambos siguen los mismos métodos de elaDa Luca Prosecco DOC Veneto, Italia, Non-Vintage Región: Prosecco DOC, Veneto, Italia Composición: Glera Elaboración: Una presión más baja durante el proceso de carbonatación —también llamado método del tanque— significa que las burbujas son más ligeras

boración y en lo que varían son las uvas protagonistas de esta fiesta de burbujas que nace en el interior de cada botella.

Para hacer ‘champagne’ solo están permitidas tres variedades de uvas: ‘chardonnay’, ‘pinot noir’ y ‘pinot meunier’; mientras que la cava usa la ‘viura’ o macabeo, ‘xarel-lo’ y ‘parellada’, aunque cada vez más se está incorporando la ‘chardonnay’.

La elaboración de los espumosos ‘champagne’ y cava siguen la segunda fermentación natural en la misma botella donde se hizo el tiraje, proceso que se conoce como el método ‘champenoise’ o tradicional.

ACOMPAÑANTES IDÓNEOS PARA LAS BURBUJAS Como entrada, estimula y provoca el apetito. El ‘champagne’ y la cava son los acompañantes idóneos para un sinnúmero de platos, desde los cotidianos —como caldos, pescados o mariscos, crudos como las ostras o cocidos como la langosta—, hasta los protagonistas, los patés, el caviar, los mousse, el ‘foie gras’, los embutidos, los frutos secos, y también alcanza nuestras frituras criollas y postres.

Los ‘champagne’ y cavas Brut Nature o ‘non-dose’ y el Extra Brut, combinan muy bien con platos crudos y sencillos;

y espumosas que en Champagne u otro vino espumoso de método tradicional, y también menos persistentes.

Notas de cata Color: Amarillo pajizo y delicados reflejos verdosos.

Nariz: Aromas de melocotón y fragante albaricoque.

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así como con ostras y vieiras; y los Brut —que son los que comúnmente encontramos en el mercado— son excelentes para acompañar pescados, carnes blancas y quesos. Y los ‘champagne’ Demi-Sec, son excelentes para maridar con postres.

QUESOS Y ESPUMOSOS Desde hace varios años el maridaje de quesos con ‘champagne’ y cava se ha vuelto muy popular. La fineza, el frescor y las chispeantes burbujas acompañan muy bien los quesos de textura blanda o semiblanda y de intenso sabor como el Camembert, Brie (‘vintage’) y ‘cheddar mild’; los de cabra de media curación ganan frescura mientras realzan el aroma del ‘champagne’.

Otros quesos que acompañan muy bien a los espumosos son: Chevre, Colby y Edam (con ‘champagne brut’), Gouda y suizo.

PROSECCO Es un vino blanco espu-

moso producido en el noreste de Italia, entre las regiones de Veneto y Friuli-Venezia Giulia. Se elabora con la uva glera. Su color suele ser amarillo tenue, su sabor es fresco y evoca manzanas verdes, peras, albaricoques y melocotón. Por su contenido de azúcar residual se puede clasificar entre Brut (15 gramos), Dry (20 g – 35g) y Extra Dry (15g. a 20g) Se puede producir en su versión totalmente espumosa (‘spumante’) o ligeramente burbujeante (‘frizzante’). El Spumante es la variante más preciada porque su elaboración es más complejo y prevé una segunda fermentación. También existe una versión no espumosa a la que se denomina ‘prosecco’ tranquilo.

El ‘prosecco’ suele producirse siguiendo el método ‘charmat’ o método italiano, por lo que la segunda fermentación se hace en tanques de acero o en botella. Es preferible consumirlo joven en un tiempo máximo de tres años.

La Vida al Camp Reserva Brut, Non-Vintage Región: Sant Sadurní d’Anoia, Penedés, España Un nuevo proyecto de la familia Raventós que está inspirado en el libro escrito por Jaume Raventós en 1898, “La Vida al Camp”.

Una reflexión sobre sus experiencias de infancia en la finca de Sant Sadurní d’Anoia.

Composición: 45% Macabeo, 45% Xarel-lo, 10% Parellada Elaboración: Cultivo orgánico. Añejado por un mínimo de 15 meses.

Notas de cata Color: Dorado Nariz: Pera escalfada, trébol y grano tostado.

Paladar: Notas sabrosas de manzana al horno con un paladar calcáreo y amplio.

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GASTRONOMÍA

BOCADOS PARA AGRADAR...

POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO

L

legó la temporada de fiestas navideñas, sí, y en nuestra “nueva realidad” del distanciamiento físico y el uso de mascarillas. Empero, eso no significa que no podrá celebrar la ocasión. La recomendación del CDC es que las personas invitadas a una reunión familiar lleguen con diagnósitoco negativo a coronavirus, preferiblemente, mediante prueba molecular. Una vez en la reunión, lo ideal es sentar a las familias juntas en una mesa, y el lugar deberá tener disponible varias mesas, en vez de una mesa imperial larga.

Servir la comida al estilo bufé no es lo recomendable, en términos de seguridad sanitaria, en vez, sirva bandejas de entremeses variados y colóquelos sobre la mesa y por familia. Así todos tendrán una variead de bocados disponibles para disfrutar sin tener que moverse de la mesa.

Y, cuando los invitados no estén comiendo, deben tener su mascarilla puesta. Se trata de disfrutar y compartir en familia y con seguridad.

SALMÓN AL CÍTRICO Ingredientes: 4 filetes de salmón el jugo de media toronja el jugo de 1 china el jugo de medio limón (opcional) 1 cda. de miel (de tu preferencia) tomillo fresco al gusto sal y pimienta al gusto aceite de oliva al gusto Procedimiento: Salpimienta el salmón. Vierte el aceite

de oliva en una sartén y coloca los filetes, pinta con miel la parte superior de los filetes e incorpora el jugo cítrico. Cocina el salmón por ambos lados. Corta en cuadros y sirve sobre puré tostada pintada con majado de viandas o sobre un rueda de pepino.

SORPRESA DE CAMARONES Ingredientes: 2 lbs. de camarones 16/20 1 pimiento verde, cortado en cubos pequeños 2 o 3 tomates, cortado en cubos pequeños 1 cebolla mediana, cortada en cubos pequeños 1 cda. de aceite de semillas de uvas 3 cdas. de aceite de oliva virgen hierbas provenzales frescas sal y pimienta al gusto rodajas de pan baguette, canastitas comestibles, tostones crujientes o tostaditas Procedimiento: Vierte el aceite de semillas de uvas en una sartén mediana e incorpora los camarones -previamente limpios- y añade el resto de los ingredientes. Saltea por varios minutos hasta que los camarones se cuezan. Una vez cocidos (en varios minutos), retira la sartén de la hornilla, sirve su contenido en un bol mediano con todo y los vegetales, y deja reposar por 20 minutos. Sirve los camarones donde desees y recuerda que si lo sirves en un pequeño bol, debes incluir una cucharilla o un mini tenedor de entremeses.

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TAPANADE DE SALMÓN Ingredientes: 1/2 tz. cada una de Kalamata deshuesada, picadita; alcaparrado, aceituna verde, y aceituna morada 1/2 tz. de cebolla morada, picadita 2 cda. de mostaza Dijon 4 ozs. de salmón ahumado 1/2 tz. de aceite de oliva 3 cdas. de vino blanco, de su preferencia 3 cdas. de eneldo fresco

pimienta fresca al gusto Procedimiento Corta las aceitunas bien pequeñas. Vierte en un bol todos los ingredientes y mezcla bien. Coloca en un recipiente hondo decorativo y sirve acompañada de tostadas, galletas de agua, tostones o cualquier crujiente neutral. Decora con una lámina de salmón.

elebra con tu

acompañante ideal.

LA ETIQUETA DEL MENÚ

Recuerda que organizas la fiesta para tus invitados, por lo que sus preferencias culinarias son importantes.

Ofrecer un poco de todo es lo idea, es decir: Sirve platos con carnes rojas, blancas y frutos del mar como protagonistas Evita los sabores fuertes o picantes y considera los productos de temporada al momento de diseñar el menú.

Ten los entremeses bien dispuestos sobre las mesas donde se sentarán tus invitados por familia, con mascarilla y con distanciamiento físico de 6 pies entre mesas. Los bocados deben incluir entremeses ligeros fríos y calientes (los mariscos, terrinas, paté y foie gras tienen preferencia).

En la mesa y bien dispuestos en cubetas debes tener disponible: botellas de vinos blancos secos, y dulces, así como tintos ligeros, espumosos, y vinos dulces naturales o vinos de licor.

Sirve los alimentos del ‘brunch’, almuerzo o cena –según sea el caso- a la usanza clásica que siguen el siguiente orden: •S opas o consomé (en otoño, invierno o primavera), cremas frías o gazpacho (ideal para verano). Si la crema es de mariscos puede maridar con vinos blancos secos, blancos dulces, rosados secos, espumosos y champagne o cava.

• Plato de pescado a la plancha o asado acompañado con arroz, vegetales, viandas o ensalada. Si se trata de pescado frito o con salsa, marida con vinos blancos secos, blancos dulces (gustos contemporáneos), rosados secos, tintos ligeros, espumosos en toda la gama incluyendo champagne.

•C arne roja o blanca a la parrilla, sartén o asada acompañada con arroz, vegetales, viandas o ensalada.

La etiqueta indica que los platos con carnes rojas deben maridarse con vinos tintos ligeros, con cuerpo o espumosos, mientras que las carnes blancas degustan muy bien con vinos blancos secos, rosados secos, tintos ligeros, espumosos y champagne o cava.

•C urso de quesos. Si son quesos suaves marida con vinos blancos ligeros, rosados secos, rosados semisecos, tintos ligeros, espumosos o champagne o cave; los quesos fuertes y secos con vinos tintos con cuerpo, espumosos de todo tipo.

• Postre, frutas frescas, helado o sorbete, maridan muy bien con vinos blancos dulces, rosados semi secos, espumosos, vinos dulces naturales o, de licor.

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HÁBITAT

AMBIENTES DE FIESTAS

Estilo ecléctico con integración de elementos naturales. >Ikea

POR DANIELA M. GONZÁLEZ RODRÍGUEZ

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i eres una fan del diseño de interiores y estás al pendiente de conocer las tendencias en boga en la decoración, para aplicar al ambiente de tu hogar —especialmente durante la temporada de fiestas que llega con el mes de noviembre— tranquila, porque en MIRAME pedimos a la decoradora María Adelaida Rodrigo, que nos compartiera algunas recomendaciones sobre ornamentación del hogar para renovar los ambientes y su energía.

Las consecuencias económicas, resultado de la crisis sanitaria por la pandemia de Covid-19, se verán reflejadas en la manera en que celebraremos la Navidad puertorriqueña. Según la decoradora, un informe navideño reveló que 7 de cada 10 personas está cambiando “la gran fiesta de Navidad” por una a menor escala.

Para la ornamentación, la decoradora mencionó que “se utilizarán los productos de años anteriores. Las personas deben evitar cambiar los adornos a menos que estén rotos o dañados”, añadió. Sin embargo, Rodrigo dijo que las decoraciones también pueden ser “hechas a mano”. Es decir, reutilizar un ornamento dándole “un toque diferente con un color o añadiéndole un detalle”. Un ejemplo de reutilización de adornos es usar para la puerta la decoración destinada al árbol.

“Un adorno colgante se puede enganchar en las perillas de la puerta y si tiene un adorno que ya no quiere utilizar, puede reposicionarlo”, enfatizó.

Los adornos para las puertas del hogar “siguen siendo los tradicionales” como las coronas y los banderines. Si la puerta

Coloca los servicios en la mesa con el debido distanciamiento físico, pero igualmente con detalles hermosos. A la derecha, idea para colocar la estación de champagne o vinos.

principal de la residencia tiene un posicionamiento centralizado, “se puede colocar una especie de banderín de arriba hacia abajo”. La decoradora, también, recomendó el uso de “un tiesto con alguna planta que se le pueda dar un toque navideño con luces y adornos colgantes”. “Ya que se está utilizando el metal, se puede emplear cascabeles grandes o una tina”, mencionó.

Durante esta temporada, las decoraciones variarán entre detalles de cristal como “las gotas y esferas, porque trasluce la decoración del hogar”, explicó, y mencionó que se pueden usar adornos metálicos, en diferentes formas o tonalidades como hojalata o latón. Y resaltó que esas piezas en porcelana, que han pasado de generación en generación, también forman parte de las tendencias tradicionales en

Dale un nuevo uso a los adornos de años anteriores; no temas usar las girnaldas de luces como cortinas luminosas. >Archivo

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Estilo con predominio nórdico. >Macys

boga. Para algunas partes de la casa, la decoradora recomendó colocar ornamentos en los ganchos de las cortinas, arreglos florales de pascuas o espigas y velas para embellecer los baños.

Se está utilizando poner velas en una bandeja de cristal o metal sin candelabro. “Si la bandeja es de cristal, cuando enciendas la vela la luz se reflejará más”, explicó. Asimismo, recomendó para los dormitorios la decoración de las puertas, y usar edredones alusivos a la temporada.

Mientras que para la terraza, “lo que se utilice debe ser menos formal. Sería sacar lo que vas a poner en la mesa del comedor regular a la terraza”.

Los colores de moda para las fiestas navideñas siguen siendo el azul marino o ‘true blue’ junto con el color ‘champagne’ como en años anteriores. “Incorpora colores pasivos y los gustos locales por el plateado, blanco, rosa viejo y el gris. Además, Rodrigo recalcó la importancia de la congruencia de los colores y los espacios del hogar con las decoraciones que se instalen. “La decoración tiene que complementar la pintura o los espacios de la residencia”, concluyó.

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HÁBITAT

ÁRBOLES

NAVIDEÑOS CREATIVOS

Los adornos en cristal continúan en boga. >Bergdorf Goodman

POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO

S

on muchas las familias que están adelantando poner y decorar el Árbol de Navidad —especialmente si colocan la versión artificial— y por razones obvias: olvidar las vicisitudes que llegaron con el 2020. Así que no será de extrañar ver el “querido arbolito” en la sala familiar desde inicios del mes de noviembre, en vez de decorarlo el día donde conmemoramos Acción de Gracias, como es la costumbre para muchas familias.

Compartimos en breve algunas de las tendencias en boga para su decoración y recuerda que este año ¡todo se puede! Es decir, saca tus adornos de navidades anteriores y crea combinaciones eclécticas interesantes. Aporta guirnaldas de luces de colores o de un solo tono, y cuando lo estés adornando, llénalo de buenos deseos, a modo de mantra, rico en esperanza y amor.

En cuanto a los colores y temas en boga, la decoradora María Adelaida Rodrigo indicó a MIRAME, que seguirán vigentes los colores y combinaciones que incorporen el azul real, plata y blanco, así como el rosado y gris, platino o champagne, cristal, rojo y blanco, y tonalidades metálicas. También los temas de ‘Buffalo Check’, hombrecitos de jengibre o ‘gingerbread’, Santa Claus, hombrecitos de nieves o ‘snowman’, cascanueces, nórdico, ‘farmhouse’ y duendes, entre otros.

Puedes colocar acentos decorativos en la combinación clásica de nuestra Navidad jíbara, de rojo y verde, o rojo, verde y dorado; así como incluir adornos relacionados al jíbaro puertorriqueño, los Tres Santos Reyes e incluir al pie del árbol el Nacimiento del Niñito Jesús. Nada, que dale rienda suelta a su imaginación y llena tu hogar de 64 belleza e ilusión.

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Bellezas en cristal >Neiman Marcus

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